1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃瞬ワイ鐃緒申 >> 鐃緒イ鐃緒申了鐃緒申鐃� 鐃遵記鐃淑鰹申鐃塾刻申

ボディライトフル味わい辛口甘口 Domaine d'Andezon COTES DU RHONE 生産国　フランス容量　750ml 生産地　ローヌヴィンテージ　2021年種類　スティルワインアルコール度数　14% 牛のラベルが印象的、シリーズで絶大な人気を誇るシラー土壌は、シニャルグ（FA336）より粘土質が多くなっています。
このキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。
割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。
6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。
攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています。
ラベルも印象的なデザインがされていますが、このデザインは味わいから連想するイメージをデザインしているとのこと。
パワフルでたくましいイメージ通りの味わいを楽しめます♪ コート・デュ・ローヌといえばギガルも有名ですが、決して引けを取らないコスパを味わえるお買い得なアイテムです！気軽に楽しめる価格でもありますので、ぜひ一度お試し頂きたい旨安ワインです！葡萄園面積：20ha 平均樹齢：60年コート・デュ・ローヌは広く多種多様なワインがありますが、このワインのように、ろ過も清澄もしない60年もの樹齢のシラー100%のワインなど、それ程簡単に探し出す事は出来ないでしょう。
ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、かなりしっかりとした目の詰まった味わい、攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えた内容の濃いワインです。
発売以降、常に需要に応えきれない人気ワインでもあります。
ぶどう品種 (セパージュ) シラー 100％【ダンデゾン(カーヴ・エステザルク)】コート・デュ・ローヌVV[2021](赤ワイン)750ml ローヌ DOMAINE D'ANDEZON COTES DU RHONE安い,人気,オススメ,ギフト,祝い

【ダンデゾン(カーヴ・エステザルク)】コート・デュ・ローヌVV[2021](赤ワイン)[750ml][フランス][ローヌ][ミディアムボディ][辛口]
1,694 ～

内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数13.5%原産国イタリア・カンパニア州製造元ヴィッラライアーノ社輸入者ジローレストランシステム株式会社東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【VILLA RAIANO】コスタバイアーノイルピニアカンピタウラジーニ DOCワイナリー紹介VILLA RAIANOのおすすめポイント ●南アペニン地方特有の寒暖差ある気候で栽培した葡萄の個性を活かした伝統的なワインの造り手カンパニア州イルピニア地方に位置するライアーノ社は南イタリアながら南アペニン山脈特有の寒暖差のある気候と、山と川が交差し複雑に絡みあった丘陵地帯などブドウ栽培に適した地域のワイナリーです。
2009年に新設されたワイナリーは栗の木とブドウ園に囲まれた丘の上にあり、その素晴らしい環境のもとによりさらにプロフェッショナリズムと情熱に支えられた生産に取り組んでいます。
ライアーノ社はイルピニア地方の歴史的な品種「グレコ」「フィアーノ」「ファランギーナ」「アリアニコ」に特化し、異なる地域のそれぞれの畑の特長を活かした高品質なワインを造り続けています。
取り扱いワイン【VILLA RAIANO】フィアーノディアヴェッリーノ DOCG【VILLA RAIANO】コスタバイアーノイルピニアカンピタウラジーニ DOC 関連商品はこちら【VILLA RAIANO】コスタバイアーノイ...4,730円【VILLA RAIANO】フィアーノディアヴ...3,960円【送料無料6本セット】【VILLA RAIANO】...23,760円

赤ワインフルボディ辛口アリアニコタウラジーニ DOCG 受賞イタリアカンパーニャサクラアワードイタリアワインプレゼントギフト贈答手土産お礼お祝いお返し内祝い誕生日家飲み父の日お中元夏ギフト送料無料 6本セット【ライアーノタウラジーニ】
31,179 ～

ボディライトフル味わい辛口甘口タンニン果実味渋味 Chateau de Parenchere Cuvee Raphael 生産国　フランス容量　750ml 生産村　ボルドーヴィンテージ　2019年種類　スティルワインアルコール度数　15% 格付けシャトーに直球勝負！カジュアルプライスで美味ボルドーを愉しむ秘訣『世界のテイスター達が　　その真価を認めるワイン』ロバート・パーカー氏をはじめ、デキャンター誌などからも高い評価を受ける、シャトー・ド・パランシェール！！今回は上級キュヴェである、キュヴェ・ラファエルが登場です♪ ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトーの最上級キュヴェ。
お手頃価格ながら新樽を3割程使用しています。
香りに深みがあり、豊かな果実味と樽のニュアンスがうまく調和した味わいです。
(2019)コンクール・ド・ボルドー 2021 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2022 金賞 (2019)「ジェームス・サックリング」 91点/「デキャンター 2022」 90点ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ 40％、

シャトー・ド・パランシェール・キュヴェ・ラファエル[2019](赤ワイン)[750ml][フランス][ボルドー][メドック][フルボディ][辛口]
2,530 ～

軽いトーストとバニラの香り。
しなやかなタンニンを伴うボリュームがあるワイン。
飲み頃は17?18℃。
ステーキやローストポークなど肉料理との相性抜群です。
英字表記Divignement Merlot生産者トゥティアック生産国フランス地域1アトランティックタイプ・味わい赤・辛口葡萄品種メルロー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lフランスその他l　lメルローl　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ディヴィニュモン　メルロートゥティアック750mlフランスアトランティック赤辛口長S 父の日お中元ギフト
1,518 ～

有名な評論家達が「リッチで高級、優雅、芳香」と評するほど、芳醇なワインが造られるプルミエクリュ。
プルミエクリュラヴォー・サンジャックの上部に位置し、ヴァロワイユとラ・ロマネに隣接する人気プルミエクリュです。
樹齢50年のブドウ樹で、畑面積は、1ha(Gevreyとbrochon村内の区画)で、粘土石灰質の土壌。
50%新樽で16カ月熟成させます。
プルミエクリュの中では一番ミネラルがあり、塩のミネラル感のニュアンスや余韻がとても長いワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru poissenot Rouge生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレシャンベルタンl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 2013 VT 2014 VT 2015 VT 2016 VT 2017 VT 2018 VT 2019 VT 2020 VT 2018 VTマグナム＞＞アンベールフレールのページへ戻る＜＜

送料無料ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュポワスノ 2016アンベールフレール 750mlフランスブルゴーニュ一級ピノノワール赤ワイン
23,100 ～

Morellino di Scansano Riserva Fattoria Le Pupilleファットリアレプピッレ（詳細はこちら）モレッリーノ・ディ・スカンサーノを代表する作り手、プピッレより待望のリゼルヴァが入荷！2年大樽熟成後、1年瓶内熟成。
タバコ、ナツメグなどの複雑な香りに、赤い果実の豊かな味わい、まろやかな甘みが余韻に続く。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナモレッリーノディスカンサーノリゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルマレンマらしい明るさのある果実味モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リゼルヴァモレッリーノディスカンサーノリゼルヴァファットリアレプピッレMorellino di Scansano Riserva Fattoria Le Pupille商品情報プピッレの顔とも言える「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」のリゼルヴァ版。
樽の影響が色濃く出ていながら、マレンマらしい明るさのある果実味と、サンジョヴェーゼの酸が見事に合わさったワインです。
ブラックチェリーのコンポートなどの赤黒系果実の熟した香りに、レーズンやドライフィグなどドライフルーツの香りがあります。
潅木やバター、モカやホワイトチョコなどの熟成由来の樽の香ばしさも感じられます。
フルボディの辛口。
果実味に溶け込んだタンニンのおかげでコクを感じ、目が詰まった味わいを感じます。
そこに完熟果実の風味と熟成由来の複雑さが上手く合わさって、酸を基調とした綺麗な余韻に樽とタンニンからのコクが長く続きます。
生産者情報ファットリアレプピッレ Fattoria Le Pupille「マレンマで偉大なワインを造ることに生涯をかけたい」という強い情熱からファットリアレプピッレを立ち上げ、大きくしてきたオーナーのエリザベッタジェッペッティ氏。
義父のフレディ氏が1960年代にマレンマに2haの畑を購入、自家消費用にワインを造ってきましたが、フレディ氏が亡くなった1985年にエリザベッタが20歳でこの畑を受け継ぎ、ワイナリー「ファットリアレプピッレ」を設立しました。
フレディ氏の友人だったジャコモタキス氏の指導の元、畑と醸造所の整備に取り組み、栽培方法を改良するなど高品質ワインを造るための努力を重ねていきます。
フレディ氏が植樹したカベルネソーヴィニョンから造ったスーパートスカン「サッフレディ」をリリース、世界的に高い評価を受けるとファットリアレプピッレの名は一躍知れ渡りました。
サッフレディの成功はもちろんですが、エリザベッタはモレッリーノディスカンサーノの発展に大きく貢献。
1992年に保護協会の設立と同時に初代会長を務め、モレッリーノの知名度を高めるために奮闘しました。
そんなエリザベッタのことを人々は「モレッリーノレディ」「マレンマ大使」と呼んでいます。
2haだった畑は70haにまで広がっています。
醸造コンサルタントはジャコモタキスからリッカルドコタレッラ、クリスチャンルソメール、そして2011年からはルカダットーマが勤めています。
現在もなお、さらなる飛躍を続けるワイナリーです。
●ファットリアレプピッレの突撃インタビュー(2014年10月1日)　トスカーナ三大銘醸地の特徴を持つモッレリーノ　ディ　スカンサーノの代表「レプピッレ」インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】ファットリアレプピッレモレッリーノディスカンサーノリゼルヴァ 2019 赤ワインイタリア 750ml
4,257 ～

California Cabernet Sauvignon Iterイーター（詳細はこちら）ノース・コーストからセントラル・コーストにかけての畑から個性ある葡萄を調達してブレンドする。
ステンレス・タンク発酵、樽熟成。
ブルーベリー系果実の豊かなアロマ、ブラック・チェリーやチョコレートのニュアンス、まろやかで心地良く飲みやすい仕上がり。
リズナブルで楽しい食事のシーンで気軽に飲める味わい。
家庭の肉料理からビストロでの楽しい集いに最適。
750mlカベルネソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

【6本?送料無料】イーターカリフォルニアカベルネソーヴィニヨン 2020 赤ワインカベルネソーヴィニョンアメリカ 750ml
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【6本?送料無料】ファットリアレプピッレモレッリーノディスカンサーノリゼルヴァ 2020 赤ワインイタリア 750ml
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Purato Appassimento Organic Feudo di Santa Tresaフェウドディサンタテレサ（詳細はこちら）2020年が『リアルワインガイド』2022年旨安賞受賞！ネロ・ダヴォラを主体に、シラー、シチリア島の土着品種を僅かにブレンド。
醸造前にアパッシメントを行うことにより、ブドウの複雑性や果実味の濃厚さを増し、今までのプラートシリーズにない個性を持ったワイン。
ソフトな口当たりと、しっかりとした果実味を感じる辛口フルボディー。
果実味と酸味のバランスが良く、ジューシーでコクがある。
チェリーのコンフィチュールやリコリス、潅木の香りを感じる。
タンニン量はやや多くワインの骨格に寄与しており、ドライフルーツの余韻が長く続く。
750mlネロダーヴォラ、シラー、土着品種イタリア・シチリアシチリアIGT赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル『リアルワインガイド』2022年旨安大賞の実績！果実味と酸味が調和した濃厚で複雑な味わい！フェウドディサンタテレサの「プラートアパッシメントオーガニック」プラートアパッシメントオーガニックフェウドディサンタテレサPurato Appassimento Organic Feudo di Santa Tresa商品情報家族経営のワイナリーのフェウドディサンタテレザがオーガニック農法で育てたネロダヴォラやシラー、シチリア島の土着品種を僅かにブレンドした「プラートアパッシメントオーガニック」です！『リアルワインガイド』2022旨安大賞を受賞！「口の中をゆっくりと踏みしめながら広がる黒果実のコンポート！」と大絶賛されています！（2020ヴィンテージ）アパッシメントにより濃厚で複雑な味わいにフェウドディサンタテレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。
所有する50ヘクタールの有機栽培畑にてオーガニック農法を行っています。
地中海地域の温暖で乾燥した気候、常に空気を循環させてくれる海風のおかげで、有機栽培にとても適した条件を備えています。
このワインはネロダヴォラを主体に、シラー、シチリア島の土着品種を僅かにブレンド。
醸造前にアパッシメントを行うことにより、ブドウの複雑性や果実味の濃厚さを増した、酸味のバランスが良く、ジューシーでコクがあるワインです！一部は樹に付いたまま、残りはラックでブドウを乾燥シチリア南東部、ヴィットリアの農園でオーガニック栽培されたブドウのみを使用。
砂質の土壌がワインに濃縮度とフィネスを与えています。
アパッシメントは、細心の注意を払い、一部は樹に付いたまま、残りはラックで乾燥させています。
醸造は可能な限りブドウにやさしく接しています。
除梗し、特に優しく破砕。
発酵の早い段階で頻繁にポンピングオーバーを実施。
マロラクティック発酵後、3000リットルのスラヴォニアンオーク樽で熟成しています。
ラベルに書かれている『Siccari』は、シチリアの方言で食べ物を乾燥させる事を指しています。
しっかりとした果実味を感じる辛口フルボディー深いルビーレッド。
赤系果実のコンフィチュールに、干しいちじくやレーズンのようなドライフルーツやお肉やスパイスハーブのニュアンス。
ソフトな口当たりと、しっかりとした果実味を感じる辛口フルボディー。
果実味と酸味のバランスが良く、ジューシーでコクがあります。
チェリーのコンフィチュールやリコリス、潅木の香り。
タンニン量はやや多くワインの骨格に寄与しており、ドライフルーツの余韻が長く続きます。
【受賞歴】リアルワインガイド80号で旨安大賞獲得(2020)シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産フェウドディサンタテレサ Feudo di Santa Tresaフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。
マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。
シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。
イタリア語のPura=”ピュア”に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるIGTシリーズの『リナ・イアンカグリッリョ/ヴィオニエ』、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン『インシエメネロダヴォラ』、シチリア唯一のD.O.C.G.格付『チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア』、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインとなっています。

P3倍【6本?送料無料】フェウドディサンタテレサプラートアパッシメントオーガニック 2022 赤ワインイタリア 750ml オーガニック旨安大賞2022
1,518 ～

Castillo Ygay Gran Reserva Especial Marques De Murrietaマルケスデムリエタ（詳細はこちら）リオハの原点にして頂点と言うべき造り手マルケスデムリエタ。
100年以上も前からリオハ最高ランクのワインとして知られるトップキュヴェ「カスティーリョイガイグランレゼルヴァエスペシャル」2012年です。
超優良年のみリリースされる稀少な銘柄。
ブドウは単一畑ラプラーナで育てられたテンプラニーリョとマズエロを使用。
34ヵ月間熟成後にコンクリートタンクで20ヶ月熟成させています。
ブラックチェリーと熟したプラムの芳醇で複雑な香り。
濃厚な味わいの中に、実に複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルです。
この年はジェームズサックリングで100点満点＆2022年世界TOP100ワインの10位にランクインしています！750mlテンプラニーリョ81％、マズエロ19％スペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社JS誌100点獲得＆2022世界TOP10にランクイン！複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルマルケスデムリエタトップキュヴェ「カスティーリョイガイ」2012年カスティーリョイガイグランレゼルヴァエスペシャルマルケスデムリエタCastillo Ygay Gran Reserva Especial Marques De Murrieta商品情報2012ヴィンテージはジェームズサックリングで100点＆2022年世界TOP100ワイン 10位獲得！1852年に創業。
リオハの原点にして頂点と言うべき造り手マルケスデムリエタ。
100年以上も前からリオハ最高ランクのワインとして知られるトップキュヴェ「カスティーリョイガイグランレゼルヴァエスペシャル」2012年です。
超優良年のみリリースされる稀少な銘柄。
ブドウは単一畑ラプラーナで育てられたテンプラニーリョとマズエロを使用。
34ヵ月間熟成後にコンクリートタンクで20ヶ月熟成させています。
ブラックチェリーと熟したプラムの芳醇で複雑な香り。
濃厚な味わいの中に、実に複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルです。
この年はジェームズサックリングで100点満点＆2022年世界TOP100ワインの10位にランクインしています！イガイエステートの中で最も標高の高い場所にある単一畑「ラプラーナ」30haの単一畑「ラプラーナ」はイガイエステートの中で最も標高の高い480m付近で、南に開けた絶好の場所に位置。
石灰粘土質で石の多い土壌で構成されています。
1.5mほど地下には硬い岩が広がっており、これによって適度な保水力があることも特徴です。
また畑の一部には1952年に植樹された古樹が植わっておりカスティーリョイガイに風格を与えています。
ブドウはテンプラニーリョ81％とマズエロ19％を使用。
テンプラニーリョは2012年9月17日から19日、マスエロは9月25日に収穫しています。
複雑なニュアンスを融合させるために、品種別に異なる樽を使用。
収穫されたブドウは除梗と破砕を経て、ステンレスタンクで10-12日間発酵。
発酵中にルモンタージュを行うことで、過剰なタンニンを抑え、色づきと香りを最大限に引き出します。
その後34ヵ月熟成。
樽は品種によって使い分けます。
テンプラニーリョはフルーティーさ引き出すために225Lのアメリカンオークを、マスエロは骨格を与えるために225Lフレンチオークを選択。
ブドウ本来の味わいを保ちつつも、樽の複雑なニュアンスを融合させています。
ブレンド後、瓶詰めまでコンクリートタンクで20ヶ月間熟成させています。
2019年5月にボトリングしています。
複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルブラックチェリーと熟したプラムの芳醇で複雑な香り。
ドライフラワーや紅茶の葉、杉、地中海ハーブのニュアンスをまとっています。
しっかりとした骨格に深みがあり、洗練され、調和がとれています。
濃厚な味わいの中に、実に複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルです。
威厳の漂う風格をぜひご堪能下さい。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』100点＆2022年世界TOP100ワイン10位（2012ヴィンテージ）「ドライフラワー、マッシュルーム、鉄、錆、甘いベリー、グリルしたオレンジの風味がたっぷり。
口の中で溶ける非常にエレガントで洗練されたタンニンが特徴のフルボディで、土地の真髄と誠実さを感じる。
調和がとれている。
繊細さと余韻が果てしなく続く。
生産量は2011年より30％少ない。
すでにとても飲みやすくなっている。
素晴らしい未来が待っている。
1934 年または1964年の2つの伝説に続く新しいワイン。
すぐに飲むかそのままにしておくか（2023年11月）」スペイン王室から「マルケス＝侯爵」の称号を与えられたワイナリーマルケスデムリエタ Marques De Murrietaマルケスデムリエタは「リオハの近代的ワイン造りの父」とも呼ばれるルチアーノデムリエタ氏によって1852年に創設された現存するリオハ最古のワイナリー。
イギリスのワイン評論家ティムアトキン氏によるリオハ格付けでは1級を獲得するほか、近年では、カスティーリョイガイの2010年ヴィンテージがワインスペクテーターの「2020年トップ100」にて見事第1位に輝くなど、まさにリオハの原点にして頂点と言うべき造り手です。
1852年に創設したムリエタは当時も人気のあったボルドーワインの、品質の高さの秘訣を探り、その結果として木樽の使用や除梗を導入。
また理想のワインを造るためには、自社畑を所有することが必要だと考え、実践するとともに、リオハにその概念をもたらしました。
その素晴らしい功績により、スペイン王室から「マルケス＝侯爵」の称号を与えられ、リオハを代表するワイナリーとして世界にその名を轟かせています。
ムリエタ家は約130年の間ワインを世に広めた後、1983年にクレイセル家にワイナリーを売却。
1996年に現在のオーナーであるクレイセルヴィセンテ氏がワイナリーを受け継ぎました。
ヴィセンテ氏は更なる高みを目指して大規模なワイナリーの改築を断行。
醸造に関わる設備も新たに導入。
畑の研究も同時に始め、区画毎に土壌や微気候を科学的に調査し、一部では植え替えも実施しました。
一部では植え替えも実施。
近年も醸造設備や灌漑設備などを一元管理するコンピュータを導入しています。
このような徹底的な改革を行ったヴィセンテ氏のモットーは、「すべてのものを保っていくためにはあらゆる変化を受け入れなくてはいけない」ということ。
安易に最新技術を取り入れるのではなく、マルケスデムリエタの重視する「エレガントなスタイル」を守り続けながらも、環境の変化に合わせてワイナリーを発展させています。
マルケスデムリエタの醸造は、その歴史的背景から、ブレンドによって赤ワインを造ることや、木樽熟成を経てからリリースすることなど、ボルドーとの共通点が多いのが特徴。
また、テロワールをエレガントに表現することを重視しており、高標高由来の日較差により保たれる美しい酸や、強い日照により凝縮された果実味など、力強くも上品なスタイルが確立されています。
ブドウはスペインの土着品種であるテンプラ二ーリョ、マズエロ、グラシアーノ、ガルナッチャ、ヴィウラを主に使用します。
手摘みで収穫したブドウは25kgの小箱で運び、リオハでは珍しい光学式選果機で選別。
醸造について、発酵はステンレスタンク、コンクリートタンク、フレンチオークの3つの発酵設備から、表現したい味わいや香りに最も適したものを採用します。
またマルケスデムリエタで特筆すべきなのは熟成期間の長さです。
ワイナリーではおよそ4年としっかりと熟成を行った上でリリースします。
また味わいが丸みを帯び、ワインに磨きがかかる瓶内熟成は、彼らが目指している「エレガント」なスタイルに不可欠だと考えています。
またボルドーと異なり、ヴィンテージ毎の安定性があることも特徴。
優れたテロワールとそれを最大限に活かした造りを行うことにより、多くのヴィンテージで一定のクオリティでワインが造られ、かつ値段も手頃なことも魅力です。

【送料無料】マルケスデムリエタカスティーリョイガイグランレゼルヴァエスペシャル 2012 赤ワインスペイン 750ml
37,840 ～

Langhe Freisa la Villerina Secca Broviaブロヴィア（詳細はこちら）750mlフレイザイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定ブロヴィアランゲフレイザラヴィッレリーナセッカロッソ 2021 赤ワインフレイザイタリア 750ml
5,500 ～

Emmolo Merlot Emmoloエモロー（詳細はこちら）メルロ100%750mlメルローアメリカ・カリフォルニア・ナパヴァレーナパヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

【6本?送料無料】エモローエモローメルロ 2021 赤ワインメルローアメリカ 750ml
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Sonoma Coast Pinot Noir La Cremaラクレマ（詳細はこちら）カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダルジャクソンが手掛けるブティックワイナリー。
こちらは全米No.2ピノノワールに選ばれたことのある1本。
「カリフォルニアのヴォーヌロマネ」と称されるソノマコースト産のブドウを使用したワインは、シルキーなタンニンと程よい酸味、ジューシーな果実味が調和したエレガントな仕上がりです。
750mlピノノワールアメリカ・カリフォルニアソノマコーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ワインスペクテーター Wine Spectator top 10 values of 2023』第1位の実績！甘やかな果実味のエレガントな味わい！ブティックワイナリー「ラクレマ」ソノマコーストピノノワールソノマコーストピノノワールラクレマSonoma Coast Pinot Noir La Crema商品情報ケンダルジャクソンが手掛けるブティックワイナリー「ラクレマ」が“カリフォルニアのヴォーヌロマネ”と称されるソノマコーストで造るピノノワールです。
シルキーなタンニンと程よい酸、そしてジューシーな果実味が調和したエレガントな味わいが楽しめます。
前年の2021ヴィンテージは『ワインスペクテーター』のtop 10 values of 2023で見事第1位に輝いています！Wine Spectator top 10 values of 2023は、『ワインスペクテーター』が2023年に評価した全てのワインから、40ドル以下で90点以上を獲得したワインを選び、さらに生産本数もあり広く供給されているものの中からベスト10を選出。
この第1位に輝いたのがこのラクレマソノマコーストピノノワールです。
カリフォルニアのヴォーヌロマネ、ソノマコーストに広がる畑畑はソノマコーストの、グリーンヴァレーやロシアンリヴァーヴァレーなどを含む、メンドシーノの南側郡境からロスカーネロスにかけて広がる沿岸地域。
どの畑も太平洋から50km弱の場所にあり、太平洋から霧と風の影響を受けて気温が和らぐことで、ブドウはゆっくりと熟します。
畑ではサステナブルを重要し、土地の個性を守っている他、自然のサイクルに任せたブドウ栽培を実施しています。
収穫は全て手摘み。
圧搾後、樽（フレンチオーク100％）で熟成しスパイスやバニラのニュアンスを引き出します。
瓶詰めまで澱引きせずにそのまま熟成。
8ヵ月間の熟成後にブレンドしてボトリング。
凝縮した甘やかな黒系果実が特徴のエレガントなピノノワール熟したチェリーを思わせる濃密な果実にココア、ザクロ、スパイス、紅茶などの華やかなアロマが何層にも成って現れます。
口に含むと、心地よいタンニンと程よい酸味とともにジューシーな果実味が感じられ、凝縮した甘やかな黒系果実の味わいが特徴。
余韻にはほのかにバニラ香が残るエレガントな仕上がりです。
生産者情報ラクレマ La Cremaラクレマは、1979年にソノマコーストの中心部、ロシアンリヴァーヴァレーに創設されたワイナリー。
アメリカの有名ワイン評価誌ワインエンスージアストの選ぶ「ワイナリーオブザイヤー」を受賞した実績をもつ実力派です。
1993年からはカリフォルニアを代表する大手グループ、ケンダルジャクソンの傘下でソノマコーストの冷涼な気候「クールクライメット」を活かしたワイン造りを追及しています。
従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す、洗練された味わいは「モダンなカリフォルニアスタイル」です。
ワイナリーの基礎を築いたのは、天才醸造家グレッグラフォレット氏。
カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるアンドレチェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。
その後はカナダ出身のエリザベスグランドダグラス氏が醸造責任者を務め、現在ではクレイグマカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。
ソノマコーストは、近年クールクライメイトな地域として注目されている産地。
西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサンパブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。
険しい地形と厳しい気候からは、キスラーを筆頭にブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌロマネ」と称されるまでに評価されています。
ラクレマは、ソノマコーストが今日のように注目される以前から38年間に渡り、ソノマコーストの冷涼なテロワールを最大限に表現したワイン造りを行っています。
ラクレマが守り続けているのは、手摘みによる丁寧な収穫を行った上で品種やキュヴェ毎に醸造の方法、樽の種類や熟成期間の微妙な調整するという繊細なワイン造り。
ブドウが吸い上げたその土地のテロワールを、ワインに見事に映し出しています。
また、サスティナブルファーミングに取り組み、自然のサイクルに任せたブドウ栽培を行うばかりでなく、動物の保護や太陽光エネルギーの利用を積極的に採用。
本当の意味で土地の個性を守るために、自然環境へ配慮した持続可能なワイナリーの運営行っています。

【6本?送料無料】ラクレマソノマコーストピノノワール 2022 赤ワインピノノワールアメリカ 750ml
4,400 ～

Sicilia Kerasos Nero D'avora Valdibellaヴァルディベッラ（詳細はこちら）標高や土壌の異なる2ヶ所の畑で育てたネロダヴォラを使用。
ステンレスタンクで10日間マセレーション。
発酵は24度の温度で10日間ほど実施。
その後、ステンレスタンクと木製樽で8ヶ月熟成しています。
黒みがかった色合いで、ダークチェリーやスパイス、タールの黒っぽい香りで、鮮やかに品種の個性がでています。
果実味はいきいきとしてチャーミングで、タンニンは柔らかく、酸は瑞々しく、フレッシュ！果実の重みを感じさせないバランスが印象的です。
750mlネロダーヴォライタリア・シチリア・シチリアシチリアDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌダークチェリーや黒系の果実味と溌剌とした酸味！シチリアの自然派ヴァルディベッラがネロダヴォラから造るフレッシュでバランスの取れた繊細な味わい！シチリアケラソスネロダヴォラヴァルディベッラSicilia Kerasos Nero D'avora Valdibella商品情報ヴァルディベッラはシチリア北西部パレルモにある小さな村カンポアーレにある1992年創業の比較的新しいワイナリーです。
オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。
このワインは標高や土壌の異なる2っの畑から収穫されたネロダヴォラ100％を使用。
ワイン名にあるダークチェリーや黒系果実が香る、瑞々し酸味のフレッシュでバランスの取れた、繊細な味わいの赤ワインです！ワイン名ケラソスは「さくらんぼ」の意味ケラソスとはギリシャ語で「さくらんぼ」を意味します。
カンポアーレ地域のネロダーヴォラの特徴であるチェリーや赤系果実の香りから名付けられました。
これはカンポアーレ地域の特徴によるものだと考えられます。
石灰質粘土質の土壌、風通しの良い高い丘、強い気温の変化、これらが相まって、ボディとストラクチャーを兼ね備え、非常にエレガントで果実味豊かな、決して攻撃的ではないタンニンを持つワインを生み出されるのです。
標高や土壌の異なる2ヶ所の畑で育てたネロダヴォラを使用ブドウはオーガニック栽培で育てたネロダヴォラ100％を使用。
海抜0mに位置し石灰成分の多い白い畑と標高が高く表土の粘土層の厚い畑2つの異なった特徴の畑のブドウを使用。
ブレンドして酸と果実味のバランスを取っています。
収穫は手摘みで行われ、除梗し、自然発酵のためにマストを加えます。
マストは同じ畑のブドウで前日に仕込んでいます。
ステンレスタンクで10日間マセレーション。
発酵は24度の温度で10日間ほど実施。
その後、ステンレスタンクと木製樽で8ヶ月熟成しています。
鮮やかに品種の個性が出ている香り黒みがかった色合いで、ダークチェリーやスパイス、タールの黒っぽい香りで、鮮やかに品種の個性がでています。
果実味はいきいきとしてチャーミングで、タンニンは柔らかく、酸は瑞々しく、フレッシュ！果実の重みを感じさせないバランスが印象的です。
生産者情報ヴァルディベッラ Valdibella1992年創業の新しいワイナリーシチリア北西部パレルモにある人口4000人にも満たない小さな村カンポアーレにあるワイナリー「ヴァルディベッラ」は1992年創業の比較的新しいワイナリーです。
オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。
畑の総面積は47ヘクタールでシチリアを代表する白ワイン用土着品種のカタラットを主に栽培しています。
腕利き3人による新たなプロジェクト「ヴァルディベッラ」はナポリ生まれのファブリツィオトーマス氏とトスカーナの自然派生産者「パーチナ」のステファーノボルサ氏、自然派ワイン販売会社コンサルタントのステファンギーセン氏の3人が1990年にトスカーナのキャンティで仕事を通じて意気投合して立ち上げた共同プロジェクトです。
「地元の生産者を巻きこんで、テロワールを尊重しながら、栽培から瓶詰まですべての段階をフォローする」という信念のもと、ナチュラルに造られるワインは『ウヴェダアグリコルトゥーラビオロジカ』より有機認証を受けています。

【6本?送料無料】ヴァルディベッラシチリアケラソスネロダヴォラ 2021 赤ワインネロダーヴォライタリア 750ml 自然派
2,365 ～

Barbaresco Pajore Rizziリッツィ（詳細はこちら）リッツィはトレイゾエリアのクリュパヨレの中でも中心の区画に3ヘクタールの所有しています。
パヨレはランゲの中でも有名な畑の一つです。
イチゴ、ラズベリーの赤い果実、レザー、クローブ、甘草の官能的な香り。
味わいは心地よいタンニンが調和しています。
繊細さと力強さを兼ね備えたバルバレスコです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田バルバレスコを代表する生産者のリッツィ繊細さと力強さを兼ね備えた、銘醸畑クリュ「パヨレ」バルバレスコパヨレリッツィBarbaresco Pajore Rizzi商品情報ランゲで最も有名な畑の一つ「パヨレ」リッツィはトレイゾエリアのクリュパヨレの中でも中心の区画に3ヘクタールの所有しています。
パヨレはランゲの中でも有名な畑の一つです。
イチゴ、ラズベリーの赤い果実、レザー、クローブ、甘草の官能的な香り。
味わいは心地よいタンニンが調和しています。
繊細さと力強さを兼ね備えたバルバレスコです。
生産者情報リッツィ Rizziリッツィは、18世紀から一族が所有している土地にエルネストデッラビアーナが1974年に設立したワイナリーです。
製紙事業を営んでいたエルネストは、理想のワインを造ろうと決意し、製紙業を辞めてランゲ地方に移り住みました。
それ以来、品質面においても、生産本数の面でも向上を目指し、自身の情熱をワイン造りに注ぎ込んできました。
自社畑44haの広さは、バルバレスコエリアの中でも規模においても重要な位置を占めています。
2004年からはエルネストの息子ヨーレとエンリコデッラピアーナがワイナリー経営に参加、ヨーレが経営とマーケティング、トリノ大学農学部で醸造学を学んだエンリコが醸造に従事、ワイナリーの重要な仕事を担っています。
栽培に関しては、除草剤は使わず、肥料としてコンポストや緑肥、病気にはボルドー液体、エネルギー原としてはソーラーパネルを使うなど、自然に優しいワイン造りを行っています。
　発酵はステンレスタンク、熟成は樽香の強く付く小樽は使わず、ガラス吹きつけをしていないセメントタンク、もしくは大樽を使用しています。
バルバレスコを代表する生産者の一つで、国内外のワインガイドで高い評価を得ています。

【6本?送料無料】リッツィバルバレスコパヨレ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
7,546 ～

A Toi Nous Andrea Calekアンドレアカレク（詳細はこちら）グルナッシュ、シラー750mlグルナッシュ、シラーフランス・コートデュローヌ赤自然派※亜流酸塩の添加はしていませんが、自然発生する亜流酸塩を含有するため、輸入者ラベルには表示をしています。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

【6本?送料無料】アンドレアカレクアトワヌ 2022 赤ワインフランス 750ml 自然派
2,772 ～

Le Franc V.V Olivier Cousinオリヴィエクザン（詳細はこちら）樹齢70年の立派なヴィエイユ・ヴィーニュから生まれた、厚みと円みを帯びた果実味が広がります。
赤フルーツの繊細な香りと、スパイスのアロマ。
とてもジューシーでフレッシュ！心地の良い渋みと、バランスの取れた酸味、奥行きのある果実味が三位一体です。
750mlカベルネフランフランス・ロワール赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社心地よい渋み、酸味、厚みのある果実味が三位一体！自然派の大御所「オリヴィエクザン」が樹齢70年の古樹で造る「ル・フラン　V.V」ルフラン VV オリヴィエクザンLe Franc V.V Olivier Cousin商品情報樹齢70年の古樹が生む、厚みと円みを帯びた果実味樹齢赤フルーツの繊細な香りと、スパイスのアロマがあり、とてもジューシーでフレッシュ。
カベルネフランらしい落ち着いたベジタル感があり、別のキュヴェの「ピュア・ブルトン」と比べると、もう少し上品さや荘厳さが加わるイメージです。
心地の良い渋みと、バランスの取れた酸味、奥行きのある果実味が三位一体です。

【6本?送料無料】オリヴィエクザンルフラン VV 2020 赤ワインカベルネフランフランス 750ml 自然派
6,798 ～

【6本?送料無料】ファットリアレプピッレモレッリーノディスカンサーノリゼルヴァ 2017 赤ワインイタリア 750ml
3,311 ～

Barbera D'asti Superiore Roberto Sarottoロベルトサロット（詳細はこちら）紫がかった濃いルビーレッド。
熟した果実のアロマの中にかすかにスパイシーな要素があります。
口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。
しっかりとした酸がこのワインにフレッシュさと生き生きとしたキャラクターを与えています。
がっちりとした骨格がありますが、同時にやわらかく、リッチな口当たりです。
凝縮感と洗練さが共存するバルベーラです。
大樽とバリックで8ヶ月間熟成。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラダスティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉抜栓してすぐに楽しめるモダンワインの先駆者ロベルトサロット信じられないコスパ！華やかで包み込むようなアロマをまとったバルベーラダスティバルベーラダスティスペリオーレロベルトサロットBarbera D'asti Superiore Roberto Sarotto商品情報抜栓してすぐに楽しめるワインにとことんこだわり大人気の生産者ロベルトサロットが造るバルベーラダスティスペリオーレです。
魅惑的なアロマを持ち、リッチな口当たりのコスパ抜群のバルベーラダスティです。
是非手に取っていただきたい一本です。
2020年2月にセミナーに参加しました。
「バルベーラはピエモンテで大変多く栽培されている品種です。
このアスティの畑は私たちが一番最近取得した畑です。
バルベーラダスティは伝統的な大樽で熟成させた後、さらにしっかりと瓶熟成をさせます。
この瓶熟成の手間をかける事によりワインが落ち着き非常に良い状態で、皆様のテーブルへお届けできます。
」と語ってくれました。
熟した果実のアロマの中に微かにスパイシーな要素があります。
口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。
しっかりとした酸がフレッシュさと生き生きとしたキャラクターを与えています。
がっちりとした骨格がありますが、同時に柔らかく、リッチな口当たりです。
ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルトサロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。
当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。
戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。
同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。
ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
最優先に注意を払うのは葡萄畑です。
なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。
所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。
質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。
●ロベルトサロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルトサロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】ロベルトサロットバルベーラダスティスペリオーレ 2021 赤ワインバルべーライタリア 750ml
2,068 ～

Cannonau Di Sardegna Riserva Sella＆Moscaセッラ＆モスカ（詳細はこちら）サルデーニャ島特有のブドウ品種カンノナウ種（グルナッシュと同じ品種といわれています）ならではのブルーベリーやブラックベリーを思わせる華やかで果実感あふれる赤ワイン。
熟成感を出すためオークの大樽で2年間熟成させています。
色はレンガ色を帯びたガーネット色、果実の香りとともに長い熟成を思わせるブーケが感じられます。
芳醇でまろやかな口当たり、素晴らしい品質の赤ワインです。
750mlカンノナウイタリア・サルデーニャカンノナウディサルデーニャリゼルヴァDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』94点！長期大樽熟成による熟成感とチャーミングな果実のバランスが見事！脅威的コスパを誇るセッラ＆モスカのリゼルヴァカンノナウディサルデーニャリゼルヴァセッラ＆モスカCannonau Di Sardegna Riserva Sella＆Mosca商品情報サルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えた「セッラ＆モスカ」のワインの中でも、安定した人気を誇る「カンノナウディサルデーニャリゼルヴァ」です。
2020年ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています！国際的人気キュヴェ！「カンノナウ」リゼルヴァサルデーニャ島を代表する赤ワイン用ブドウ品種「カンノナウ」。
フランスでは「グルナッシュ」、スペインでは「アリカンテ」と呼ばれる品種ですが、海に囲まれたこの地のテロワールを受けて独自の素晴らしい個性を放っています。
セッラ＆モスカは「サルデーニャワインに新しい可能性を開いた」ワイナリーとして、国際的評価も高く、サルデーニャにおけるリーディングワイナリーとして常に前進を続けています。
輸出で人気を誇るリゼルヴァ2017年7月、セッラ＆モスカ社のエノロゴであるジョヴァンニピンナ氏、輸出部長のルカマウリーニ氏と試飲しました。
「輸出ではこのリゼルヴァが特に人気があります。
アメリカでは37州で販売されていて、安定した人気を誇っています。
リゼルヴァは最低2年間の熟成が必要となります。
自社畑を持つアルゲーロ地区の南東部の海風が通り抜ける場所に位置しています。
」と話してくれました。
濃厚でありながらも粗さやブレは無く、しなやかな飲み口で素晴らしい完成度この価格の赤ワインとしては極めて優れた個性を放っています。
伝統的な4500～5000リットルのスロヴェニア産の大樽で熟成させたリゼルヴァは非常に濃いルビー色をしています。
熟したブラックベリーやスパイスの豊かな香りが立ち上ります。
ミディアムボディの心地よい果実感が口中に広がると樽由来の芳醇なフレーバーとリゼルヴァの深く長い余韻が口中に広がります。
濃厚でありながらも粗さやブレは無く、しなやかな飲み口で素晴らしい完成度を誇っています。
中盤から力強いブドウの風味と樽の要素が合わさり、この価格帯では群を抜く出来映えです驚異的なコストパフォーマンスの良さ驚異的なコストパフォーマンスの良さはイタリア屈指と言えるセッラ＆モスカ社のカンノナウリゼルヴァ。
充実した味わいがありながら、決して重すぎず、豊かな風味が楽しめます。
イタリア料理は勿論、ステーキや焼肉とも抜群の相性です。
また中華料理等濃厚な味わいとも好相性です。
お食事と美味しく楽しめる旨安赤ワインで迷ったら是非お試し頂きたいワインです。
『ワインスペクテーターTOP100 of 2021』世界第44位90点（2018ヴィンテージ）2018ヴィンテージが『ワインスペクテーターTOP100 of 2021』で世界第44位に選出されました。
国内外で高い評価を受けています。
「ドライフラワー、スパイス、ラズベリーピューレ、ドライチェリー、ワイルドセージ、柑橘類の香りと、塩分、しなやかなタンニンが魅力のフレッシュでエレガントな赤。
2026年以降飲み頃。
47,000ケース生産、16,000ケース輸出。
（2021年3月）」【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2020)、ジェームズサックリングで93点(2019)、ワインスペクテーター TOP100 of 2021で世界第44位獲得(2018)生産者情報セッラ＆モスカ Sella＆Mosca1899年、当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオセッラ氏とエドガルドモスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。
所有総面積は650ヘクタールで、そのうちブドウ畑は500ヘクタールにも及びます。
これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。
また現在の醸造責任者、マリオコンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。
『ガンベロロッソ』2013年度版では、ワイナリーオブザイヤーに選ばれるなど、サルデーニャだけでなくイタリアを代表する造り手としてさらなる発展を続けています。
●セッラ＆モスカの突撃インタビュー(2017年7月19日)　『ガンベロロッソ』最優秀＆驚愕コスパで大人気！サルデーニャの名門「セッラ＆モスカ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】セッラ＆モスカカンノナウディサルデーニャリゼルヴァ 2020 赤ワインカンノナウイタリア 750ml
2,244 ～

Piancarda Rosso Conero Garofoliガロフォリ（詳細はこちら）創業100年を超えるマルケの老舗ワイナリーガロフォリのDOCロッソコーネロ「ピアンカルダ」です。
一般的なロッソコーネロがサンジョヴェーゼ種を混醸して造るのに対して、ガロフォリは、モンテプルチアーノ100％で造っています。
熟成は木樽で約15ヶ月間、ボトリング後も瓶内で6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
成熟した果実味、プラムやマラスカチェリーの複雑でリッチなアロマ。
タンニンがしっかりしていながら、程よく洗練された飲み心地のロッソコーネロです！750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソコーネロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー成熟した果実味のリッチなアロマ！モンテプルチアーノ100％で造る、洗練された飲み心地ロッソコーネロ！ピアンカルダロッソコーネロガロフォリPiancarda Rosso Conero Garofoli商品情報創業100年を超えるマルケの老舗ワイナリー"ガロフォリ"のDOCロッソコーネロ「ピアンカルダ」です。
一般的なロッソコーネロがサンジョヴェーゼ種を混醸して造るのに対して、ガロフォリは、モンテプルチアーノ100％で造っています。
熟成は木樽で約15ヶ月間、ボトリング後も瓶内で6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
成熟した果実味、プラムやマラスカチェリーの複雑でリッチなアロマ。
タンニンがしっかりしていながら、程よく洗練された飲み心地のロッソコーネロです！「アドリア海沿岸で最も優れた赤ワイン」と謳われた伝統的なワインDOCロッソコーネロはアンコーナの南の丘陵地帯で生産しています。
古代ローマ時代より「アドリア海沿岸で最も優れた赤ワイン」とその名が知られた伝統的なワインです。
このピアンカルダはモンテプルチャーノ100％使用。
完熟したブドウを収穫して、除梗とソフトプレス。
約8-10日間果皮と接触させながらステンレスタンクで発酵。
続いて、澱引きとマロラクティック発酵を行っています。
熟成は木樽で約15ヶ月間、ボトリング後も瓶内で6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
「ピアンカルダ」はワイン生産を始めた土地の名前ワイン名はガロフォリが初めてこのワインの生産を始めた土地が「ピアンカルダ」と呼ばれる丘の一帯であったため、1974ヴィンテージから、思い出深いこの地の名をロッソコーネロに名付けました。
成熟した果実味のリッチなアロマと洗練された飲み心地素晴らしいルビーレッドの色調。
成熟した果実味、プラムやマラスカチェリーの複雑でリッチなアロマ。
新鮮なフルーツのニュアンスも。
しっかりとしたタンニンがありますが、程よく洗練されたドライな、飲み心地の良いソフトでシンプルな味わいです。
若々しい飲み口で、早くから楽しめます。
お肉料理全般と気軽にお楽しみください！【受賞歴】アントニオガッローニで90+点(2020)、ファルスタッフで91点(2019)ヴェルディッキオにこだわりぬいた100年の歴史、本家伝統のワイナリーガロフォリ Garofoli設立1901年のヴェルディッキオの老舗ワイナリー。
それ以前からも現オーナーの曾祖父アントニオ　ガロフォリ氏はワイン造りと販売事業を営んでいました。
アントニオ氏の息子、ジョアッキーノ・ガロフォリ氏が父親の事業を会社として正式にスタート。
彼の息子、フランコとダンテと一緒に少しずつ拡大していきます。
二度の世界大戦以後、フランコの息子、カルロとジャンフランコがこの家族経営の事業に加わるようになり、父と叔父の片腕として発展。
戦後イタリアの空前の経済成長期と重なり、ワイナリー事業はどんどんふくらんでいきました。
事業拡大の中でもガロフォリは自分たちの道を見誤ることはしませんでした。
それは「質の追求」。
カルロ・ガロフォリは代々の知識を受け継ぎ、今ではヴェルディッキオ研究の第一人者と言われています。
ワインガイド『エスプレッソ』は「ヴェルディッキオが輝きを失いかけていた時代において、ガロフォリは畑でも醸造所においても質への追求の道をしっかりと歩んでいた、数少ないワイナリーである。
だからこそ、信頼という確かな名声を形成することができたのだ。
」と紹介しています。
●ガロフォリの突撃インタビュー(2006年5月29日)　元祖ヴェルデッキオ！伝統のガロフォリはこちら＞＞

【6本?送料無料】ガロフォリピアンカルダロッソコーネロ 2020 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml
2,387 ～

Cerasuolo Di Vittoria Classico Valle dell'Acateヴァッレデッラカーテ（詳細はこちら）「ビディーニソプラーノ」と呼ばれる台地に位置する赤色土壌で造られるネロダーヴォラとフラッパートを12ヶ月間500リットルのトノーで熟成させて造られます。
濃密な果実の香り、熟したサクランボと様々なスパイスのニュアンスも感じられます。
やわらかな味わいでタンニンは強くなめらか。
きれいな酸が印象的でアロマを感じる長い余韻へと続きます。
熟成させたチーズや鶏肉のカレー、ジビエのパテなどと合わせて楽しめます。
750mlネロダーヴォラ、フラッパートイタリア・シチリアチェラスオーロ　ディ　ヴィットーリア　クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田『ワインアドヴォケイト』91+点！ヴァッレデラカーテが赤色土壌で造るネロダーヴォラとフラッパートを絶妙にブレンドして造る唯一無二の味わいの赤チェラスオーロディヴィットーリアクラシコヴァッレデッラカーテCerasuolo Di Vittoria Classico Valle dell'Acate商品情報シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手「ヴァッレデラカーテ」がネロダーヴォラとフラッパートをブレンドして造る、ボディがありかつエレガントな味わいの赤ワインです。
2013年はワインアドヴォケイトで91+点、ジェームズサックリングで91点を獲得しています！「10年以上の熟成できるポテンシャルを持つチェラスオーロディヴィットーリア」2018年7月、ヴァッレデラカーテ社アントニオラヴィスタさんと試飲しました。
「アルコールが13.5％ありますが、重たさを感じさせません。
10～12年熟成も出来るポテンシャルがあります。
一番厳しい規定を持つDOCGに認められたチェラスオーロディヴィットーリアは法律上はネロダーヴォラを50％以上70％まで、フラッパートを30％以上50％まで、と決められています。
その他収穫量、熟成等も決められています。
全ての生産者がこの規定を守り造らなければなりません。
」と話してくれました。
濃密な果実の香り、熟したサクランボと様々なスパイスのニュアンスも感じられます。
やわらかな味わいでタンニンは強くなめらか。
きれいな酸が印象的でアロマを感じる長い余韻へと続きます。
熟成させたチーズや鶏肉のカレー、ジビエのパテなどと合わせて楽しめます。
近年注目を集めるエレガントシチリア「チェラスオーロディヴィットリア」シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリ」を代表する造り手、ヴァッレデラカーテ。
チェラスオーロの中でも「クラシコ」を名乗ることができるのは、ヴァッレデラカーテの本拠地アカーテ村を含むごく限られたエリアだけ。
近年、その人気の高まりとともに新しい生産者が進出し始めている中、ずっと昔から造っているのがこのヴァッレデラカーテです。
ネロダーヴォラとフラッパートの絶妙なブレンド比率が造るボディがありかつエレガントな味わいヴァッレデラカーテの畑はラグーザ県アカーテ村にあります。
その畑は7つのタイプの土壌に分けられ、チェラスオーロディヴィットリアを生むブドウは「TERRA ROSSA」と呼ばれる赤色土壌のものを使います。
この土壌は、「イルフラッパート」の白色混じりの黒色土壌に比べ、よりボディのあるフラッパートができます。
法律上、ネロダーヴォラを50～70％使うことと決まっていますが、ヴァッレデラカーテではネロダーヴォラ70％、フラッパート30％というブレンド比率にしています。
ネロダーヴォラのある意味粗野でなめし皮のようなトーンと、フラッパートのエレガントな特徴が調和した、唯一無二の味わいとなっています。
「ビディーニソプラーノ」と呼ばれる台地に位置する赤色土壌で造られるネロダーヴォラとフラッパートを12ヶ月間500リットルのトノーで熟成させて造られます。
フラッパートというブドウの個性を理解することでチェラスオーロディヴィットリアの素晴らしさがわかるチェラスオーロディヴィットリアは90年代に起こった「シチリアワインルネサンス」で有名になった「濃厚フルボディ」のスタイルのシチリアワインとは全く異なるもの。
そのため、何も知らずに飲むと拍子抜けする人も多いのです。
チェラスオーロディヴィットリアの味わいを決めるフラッパートはフラワリーなイメージもある上品で軽やかさを持つブドウ。
そのため、ピノネーロと似ているとも言われます。
そして、フラッパートもどの土地で造るかによって特徴が異なります。
テロワールによって個性が変わり、ネロダーヴォラと組み合わせることで広がりを見せるフラッパート。
ヴ「イルフラッパート」と「チェラスオーロディヴィットリアクラシコ」の両方を味わうことで理解が深まります。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで91+点(2013)、ジェームズサックリングで91点(2013)生産者情報ヴァッレデッラカーテ Valle dell'Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレデラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。
当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。
「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。
固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。
イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。
地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。
今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。
近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」と、土着品種フラッパート。
人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレデラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。
すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。
畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。
●ヴァッレデッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日)　エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレデッラカーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴァッレデッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日)　シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレデッラカーテはこちら＞＞

P3倍【6本?送料無料】ヴァッレデッラカーテチェラスオーロディヴィットーリアクラシコ 2013 赤ワインイタリア 750ml クラッシコ
3,025 ～

Brunello Di Montalcino Campi Di Fonterenzaカンピディフォンテレンツァ（詳細はこちら）トスカーナ州モンタルチーノの地でパドヴァーニ姉妹が自然な造りでワイン造りを行うカンピディフォンテレンツァの「ブルネッロディモンタルチーノ」です。
ビオディナミ栽培で育てた樹齢23年のサンジェヴェーゼを使用。
野生酵母のみで20-30日間の醸し発酵。
最初の2年は大きいオーク樽で熟成。
その後古い小さな樽に移し替え3-4年熟成させています。
熟したチェリー、ブラックカラント、ブラックオリーブ、タマリンドなどが香る、力強さがありながら優雅さとエレガンスが漂うブルネッロディモンタルチーノです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロディモンタルチーノDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ優雅でエレガンスかつ力強い味わい！モンタルチーノの自然派フォンテレンツァ！大樽＆小樽で長期熟成させた有機ブルネッロ！ブルネッロディモンタルチーノカンピディフォンテレンツァBrunello Di Montalcino Campi Di Fonterenza商品情報トスカーナ州モンタルチーノの地でパドヴァーニ姉妹が自然な造りでワイン造りを行うカンピディフォンテレンツァの「ブルネッロディモンタルチーノ」です。
ビオディナミ栽培で育てた樹齢23年のサンジェヴェーゼを使用。
野生酵母のみで20-30日間の醸し発酵。
最初の2年は大きいオーク樽で熟成。
その後古い小さな樽に移し替え3-4年熟成させています。
熟したチェリー、ブラックカラント、ブラックオリーブ、タマリンドなどが香る、力強さがありながら優雅さとエレガンスが漂うブルネッロディモンタルチーノです。
自然な造りにおける様々な取り組みフォンテレンツァは1999年にモンタルチーノに自らブドウを植えたことから始まりました。
畑、セラーでの作業は月の運行を見ながら行い、除草剤、殺虫剤などの一切の化学的農薬を用いず、ボルドー液も有機農法の許容量より少ないです。
2004年からはイラクサやカモミール、スギナなど各種ハーブを煎じたビオディナミ調剤を試しています。
温度管理を行なわず発酵を行い、使用されるSO2もごく僅かです。
最初の2年は大きいオーク樽で、次に古い小樽に移し替え3-4年熟成1.6ヘクタールのボスコの畑は標高450mにある粘土質の土壌。
ブドウはビオディナミ栽培で育てた樹齢23年のサンジェヴェーゼを使用。
栽植密度はヘクタールあたり4000本の密植栽培。
9月下旬から10月上旬にかけて収穫。
野生酵母のみでオーク樽もしくはセメントタンクにて20-30日間醸し発酵。
手作業で除梗して、一部は全房のままマセレーション。
その後、40-60ヶ月熟成。
最初の2年は大きいオーク樽で熟成。
その後古い小さな樽に移し替え3-4年熟成させています。
生産者情報カンピディフォンテレンツァ Campi Di Fonterenza ミラノ出身のマルゲリータ、フランチェスカパドヴァーニ姉妹が、サンタンジェロインコッレに両親が別荘として購入した屋敷、フォンテレンツァで始めたワイナリーです。
ワインへの情熱は、1999年に自らモンタルチーノにブドウを植えたことから始まり、以降レボンチエのジョヴァンナモルガンティやマッサヴェッキアのファブリーツィオニコライーニなどと親交を深めることで、より自然なワイン造りを模索するようになります。
畑、セラーでの作業は月の運行を見ながら行い、畑では除草剤、殺虫剤などの一切の化学的農薬を用いず、使用するボルドー液も有機農法で認められている量よりも少ない量です。
2004年からはボルドー液の代替としてイラクサやカモミール、スギナなど各種ハーブを煎じたビオディナミ調剤を試し始めます。
温度管理を行なわず醗酵を行い、使用される2酸化硫黄もごく僅かです。

【6本?送料無料】カンピディフォンテレンツァブルネッロディモンタルチーノ 2012 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml 自然派ブルネロ
10,395 ～

Roble Bodegas Verumボデガスヴェルム（詳細はこちら）テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ750mlテンプラニーリョ、カベルネソーヴィニョン、メルロースペイン・カスティーリャラマンチャカスティーリャ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

【6本?送料無料】ボデガスヴェルムロブレ 2018 赤ワインスペイン 750ml
1,892 ～

Barolo Audace Roberto Sarottoロベルトサロット（詳細はこちら）セレクションした葡萄を使い、大樽で熟成させたワイン。
アウダチェは、「勇敢」という意味で、アパッシメントした葡萄を使うというリスキーな方法で作っていることに因んでいます。
複雑で魅惑的な香り。
豊かで柔らかな味わい。
熟成させることも出来ますが、今すぐにでも楽しめるワインです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉陰干しブドウで造る唯一無二のバローロネッビオーロの力強さとアマローネを思わせるやわらかな風味が織りなす究極の飲み心地バローロアウダチェロベルトサロットBarolo Audace Roberto Sarotto商品情報飲み心地の良さにとことんこだわる造り手ロベルトサロットのフラッグシップバローロ「アウダチェ」。
陰干しのブドウを使う、唯一無二のバローロです。
『ルカマローニ』で毎年のように高評価を受けており、2018ヴィンテージは96点を獲得しています！アマローネの手法を取り入れる唯一無二のバローロ収穫後、2ヶ月間陰干し（アッパッシメント）したネッビオーロをブレンドして造っています。
このアマローネの手法を取り入れた唯一無二のバローロは、ネッビオーロの強いタンニンを陰干しブドウならではの甘さとやわらかさが包み込み、素晴らしい飲み心地の良さを生み出しています。
長年、大手ワイナリーの醸造長を務めたオーナーのロベルトサロット氏は、しばらく寝かせてからではないとなかなか飲み頃にならないバローロを、どうすれば早いうちから美味しく飲めるかを追求し続けました。
もちろん、しっかりとしたタンニンのあるバローロ本来の長期熟成力を保ったまま「早く飲み頃になるバローロ」であることが重要。
その、両方を兼ね備えたバローロを造るために試行錯誤した結果、出した答えが「アッパッシメント」だったのです。
「ただ乾燥させるだけなら機械を使って短期間でできる。
でも、それだと意味はない。
最低2ヶ月間かけてゆっくり陰干しさせて初めて思うような味わいを造りだすことができるのです。
」と、ロベルト氏は言います。
陰干しブドウのブレンド比率はヴィンテージによって変わりますが、ブドウの状態を正確に理解して最高の味わいを造りだしています。
力強いタンニンと驚くほどの飲み心地の良さを楽しめる、唯一無二のバローロをお楽しみください。
【受賞歴】ルカマローニで96点（2018，2016）、98点（2017）、95点（2015,2014,2013）ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルトサロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。
当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。
戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。
同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。
ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
最優先に注意を払うのは葡萄畑です。
なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。
所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。
質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。
●ロベルトサロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルトサロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】ロベルトサロットバローロアウダチェ 2018 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
4,928 ～

Toscana Rosso Gigino Barbaneraバルバネーラ（詳細はこちら）ブルーベリー、野生のブラックベリー、精神のフルーツなどの赤いベリーの果実の明白なノートは、ホワイトチョコレート、バニラ、トーストしたスパイスのヒントが素晴らしいです。
優れた構造で、口の中に粘りがあり、嗅覚と味覚のバランスがとれています。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、プティヴェルド、カベルネソーヴィニョンイタリア・トスカーナロッソトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社『ルカマローニ2020』最優秀生産者「バルバネーラ」創業80周年を記念して造るロッソトスカーナ「ジジーノ」凝縮果実と優雅な酸味が見事に調和！ロッソトスカーナジジーノバルバネーラToscana Rosso Gigino Barbanera商品情報『ルカマローニ2020』最優秀生産者「バルバネーラ」が創業80周年を記念して造るロッソトスカーナ『ルカマローニ2020』で年間最優秀生産者に輝いたバルバネーラが、創業80周年を記念して造ったロッソトスカーナ「ジジーノ」。
ブルーベリー、ラズベリーなどの赤い果実、ホワイトチョコやバニラ、スパイスのニュアンス。
凝縮した果実味と優雅な酸味のバランスが取れた力強い味わいです。
サンジョヴェーゼ50％、メルロー25％、プティヴェルド15％、カベルネソーヴィニヨン10％。
ブドウを9月下旬から10月初旬に収穫。
サンジョヴェーゼのみ陰干しを20日間行います。
品種ごとにステンレスタンクで発酵、低温マセラシオン。
バリックでブレンドし5ヶ月以上の熟成させます。
バルバネーラ社創業80周年の記念ラベルバルバネーラ社創業80周年を記念して造られたため、ラベル中央に80と描かれています。
左下には1938（創業年）、80周年の2018が記載されています（ワイン自体のヴィンテージではありません）。
ワイン名のジジーノ（Gigino）は同社へ多大なる貢献をしたLuigi Barbaneraのあだ名から取っています。
【受賞歴】ルカマローニで99点(2019)、ルカマローニで99点(2017)、ルカマローニで99点(2015)生産者情報バルバネーラ Barbaneraモンタルチーノとヴィーノノービレに挟まれた絶好の畑1938年にトスカーナ南東部アレッツォから程近い風光明媚なモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイナリーを創業したバルバネーラは西にブルネッロを産み出す銘醸地モンタルチーノ、北にヴィーノノービレディモンテプルチアーノを臨む絶好の位置にあり、ブドウ栽培に適した石灰粘土質土壌の畑で高品質なブドウ栽培がおこなわれています。
ヴァルディキアーラではサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローをを中心に栽培し、冬の剪定から夏の間引きを専門家により全て手作業で行っています。
バルバネーラ姉妹による伝統と革新が息づくモダンスタイルなワイン造りへと進化を遂げる歴史の深いワイナリーですが、2000年代後半よりバルバネーラ家のソフィアとアニェスの二人の姉妹がワイン造りに参加した事でワイナリーは素晴らしい進化を遂げていきます。
厳しい収量制限を行い、キャンティ地区で古くから伝わる陰干しによるブドウの糖度を凝縮させる「ゴヴェルノ製法」を取り入れます。
熟成にはバリックを使い、「ゴヴェルノ」による伝統的な製法と、バリックによる現代的な味わいが交錯する豊かな果実味と力強い味わいが特徴的なモダンスタイルのワインを造りだしています。
『ルカマローニ』第1位！年間最優秀ワインに選出！新時代のトスカーナワインバルバネーラの地道な努力により『ルカマローニ』により毎年監修される「ベストワイン年鑑」にて「ヴェッチャーノトスカーナロッソ」2013年物が年間最優秀ワインの栄誉に輝いています！『ルカマローニ』2016で2第1位評価で最高得点である99点を獲得。
毎年のように頂点を極め続ける真の実力派でありながら、非常に良心的でリーズナブルな価格で販売している事もあり、現在世界中から注目を集めている見逃す事が出来ない「新時代のトスカーナ」を代表する生産者の一人です。

【6本?送料無料】バルバネーラロッソトスカーナジジーノ 2019 赤ワインイタリア 750ml
3,773 ～

Coup d'Jus Domaine Julien Pineauドメーヌジュリアンピノー（詳細はこちら）元クロ・ロッシュ・ブランシュの畑に植わる樹齢40年のコーをグラスファイバータンクで15日間の醸し後プレスし、ステンレスタンクで4ヶ月発酵、そのまま5ヶ月熟成しました。
中程度の粘性に濁りのある紫がかったルージュの外観、プラムやカシス、ナツメグの香りを感じます。
滑らかなテクスチャーにジューシーな口あたり、細やかなタンニンと酸味がバランス良く足並みを揃えます。
750mlコーフランス・ロワールフランスVDF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社

【6本?送料無料】ドメーヌジュリアンピノークードジュ 2018 赤ワインコーフランス 750ml 自然派
3,685 ～

Rosso Piceno Superiore Brecciarolo Velenosiヴェレノージ（詳細はこちら）2020ヴィンテージが『リアルワインガイド』2023年旨安大賞！スペリオーレが生産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコリピチェーノ地方の限られた地域のみです。
上級のロッジョとゴールドに使った1年樽を使い、16カ月間熟成させています。
カシスやラズベリーを思わせる甘美でしっとりとしたアロマにスミレの花の華やかなニュアンスが重なります。
果実の凝縮感と樽の円やかさにフレッシュで上質な酸が綺麗に重なります。
ブドウの樹齢が上がってきている為、年々品質を高めているキュヴェです。
お肉を使った前菜、パスタ、グリルしたお肉料理と幅広く料理と楽しむ事が出来ます。
750mlモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・マルケロッソピチェーノスペリオーレDOC赤※旨安大賞受賞ヴィンテージとは異なります他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉『リアルワインガイド』2023年旨安大賞受賞の実績！ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！最高峰ロッソピチェーノ「ロッジョ」の弟分としても大人気「ブレッチャローロ」！滑らかで深みのある味わいをお手頃価格で楽しめます！ロッソピチェーノスペリオーレブレッチャローロヴェレノージRosso Piceno Superiore Brecciarolo Velenosi商品情報マルケ州を代表する実力派ヴェレノージの大人気ワイン「ブレッチャローロ」。
深みのある味わいと滑らかな口当たりで長く愛されているロッソピチェーノです。
2020ヴィンテージが『リアルワインガイド』2023年旨安大賞を受賞！表紙ワインにも選ばれています。
さらに『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！『サクラアワード』2021で最高賞ダイヤモンドトロフィー獲得！過去には2018ヴィンテージが『サクラアワード』2021で最高賞ダイヤモンドトロフィーに輝いています。
全4,562アイテムの中からダイヤモンドトロフィーに輝いたのは58アイテム。
この価格帯でのダイヤモンドトロフィー受賞ということでコストパフォーマンスの良さが光っています！特別な微気候と土壌を持つ限られた地域「スペリオーレ」のブドウブレッチャローロが生産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったマルケ南部の限られた地域。
ヴェレノージは、この地域が注目を受けるよりも前からその将来性、可能性を信じ、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを造り上げる努力をしてきました。
その結果はイルブレッチャローロに備わった、何年も保つしっかりとしたボディと、オーク樽での熟成による柔らかく心地よい味わいにしっかり感じ取ることができます。
上級キュヴェ「ロッジョ」「ルディ」と同じ樽で16ヶ月間熟成10月半ばの早朝か夕方に収穫。
小さな箱に入れ、冷却して運びます。
除梗してからポンピングオーバーと温度管理できる200ヘクトリットルのステンレスタンクで発酵。
醸しは20日間行います。
樹齢が若く新樽だと負けてしまうので、上級キュヴェの「ロッジョ」と「ルディ」に使った樽で16か月熟成させています。
花や紫色の果実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒーのニュアンスが感じられます。
しっかりと深みのある赤ワインで、タンニンもしっかりと感じられます。
バランスの取れた厚みのある味わい。
上級キュヴェと共通する滑らかなスタイル。
完成度の高さを素晴らしいコストパフォーマンスでぜひお楽しみください。
ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2020ヴィンテージ）アンジェラヴェレノージがこの何年もの間に彼女の経験を積んだ技術チームとともに彼らのワインに偉大な品質を与えたのは疑いもなく正しい結果だ。
ブレッチャローロは、アスコリの中心にある歴史的な区画の名前を付けたワインだが、モンテプルチアーノの果実味とサンジョヴェーゼのエレガントさとスパイシーさがもたらす豊かで満足感のある味わいの赤を求めている人にしっかりと結びつけることを放棄したことがない。
『リアルワインガイド』点（2020ヴィンテージ）来た来た。
少しナチュラル系で、濃くて、スミレとミントと黒ベリー香が文句なしに充実したいい香り。
そして全体的にややクリーミー。
口に含むとひと口で美味しい。
一瞬で美味しい。
中身が詰まり、濃いけどジューシーで滑らかで、そこにやんわりとクリーミーさが絡む。
そしてナチュラルな液体のニュアンス。
これはマジにいいワイン。
ウサギも川楠パってます。
今年の干支も有終の美を飾りました。
祝、旨安大賞！祝、表紙ワイン！（2023年11月）【受賞歴】ルカマローニ2023で94点(2020)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2020)、リアルワインガイド84で旨安大賞2023獲得(2020)、ルカマローニ2022で94点(2019)、サクラアワード2021でダイヤモンドトロフィー獲得(2018)生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリピチェーノに1984年設立。
小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。
当時二人は25歳と20歳。
家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。
フラッグシップワインの「ロッジョデルフィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネテラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)　ヴェレノージ社輸出部長アンドレアビアンコ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】ヴェレノージロッソピチェーノスペリオーレブレッチャローロ 2021 赤ワインイタリア 750ml サクラアワード2021 ダイヤモンドトロフィー　うさぎ　干支
1,881 ～

Lodano Rosso Azienda Agricola Tua Ritaトゥアリータ（詳細はこちら）トゥアリータの新しい赤「ロダーノロッソ」。
プティヴェルドとメルローのブレンドで造るジューシーで質感のある凝縮した味わいです。
ラズベリーやブルーベリーなどの元気な果実のアロマ。
骨格を構成する酸も印象的です。
完熟したタンニンとチャーミングな甘味がボリューム感を与え、活力のあるスタイルのワインです。
オーク樽で12か月間熟成。
750mlプティヴェルド、メルローイタリア・トスカーナ・スヴェレートトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス力強いプティヴェルドとやわらかなメルローの見事なブレンド！凝縮感と飲み心地の良さが楽しめるトゥアリータの赤「ロダーノロッソ」ロダーノロッソトゥアリータLodano Rosso Azienda Agricola Tua Rita商品情報トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立した「トゥアリータ」からプティヴェルドとメルローをブレンドして造る「ロダーノロッソ」！2017ヴィンテージが初リリースのトゥアリータの中では新しい赤。
ジューシーで質感のある凝縮した味わいの赤ワインです。
力強いプティヴェルドとより成熟感のあるメルローのブレンドロダーノロッソはプティヴェルドとメルローの2品種のハーモニーが秀逸なワイン。
ステンレスタンクで発酵後、オーク樽（新樽と旧樽）で12か月間熟成させます。
バリック熟成によって柔らかさとエレガントさのあるモダンなスタイルに仕上がっています。
力強さがありますが、非常に飲み心地の良いワインです。
全く無名のスヴェレートでワイン造りを始めたトゥアリータ1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のスヴェレート地区に土地を購入し始まったトゥアリータ。
スヴェレートがワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のことで、最初は趣味でワインを作っていましたが、天才エノロゴ（醸造責任者）として世界的に有名なルカダットーマとともに手がけた、ワイナリー初リリースの「ジュストディノートリ 1992」(カベルネソーヴィニヨン50％メルロー50％)により注目され、頭角を現します。
『ワインスペクテーター』＆『ワインアドヴォケイト』両誌で100点満点を獲得！その後メルローが素晴らしい出来であることから、1994年に実験的にバリック2つ分のメルローが瓶詰めされます。
これがのちに伝説のスーパートスカンとなる、シンデレラメルロー「レディガフィ」の誕生でした。
「レディガフィ」は1997ヴィンテージが『ワインスペクテーター』で100点、その後、2000ヴィンテージが『ワインアドヴォケイト』でも100点を獲得し、イタリアワイン唯一の2大誌満点という快挙を成し遂げます。
こうしてトゥアリータは、トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立しました。
さらに2015年ヴィンテージが『ジェームズサックリング』で100点満点を獲得！イタリア最高峰メルローであることを改めて証明しました。
ヴィンテージ情報2021年は、生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ。
1月にまとまった降雨があり、2月3月は穏やかな気候で植物活動は平年より早く進みましたが4月に入り気温が低下し生育活動が一時的に鈍化しました。
その後は好天が続き、6月に入ってこの辺りの典型的な日中の強い風と乾燥した夏が到来し、ブドウは非常に健康的に良い成熟が進みました。
4月から10月にかけて降雨が少なく干ばつ的な年とへと移行していき1週間ほど平年より早い収穫。
ワインレベルは非常に高く、「凝縮感とバランス」が秀でたヴィンテージといえます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2021)、ジェームズサックリングで94点(2020)、ワインアドヴォケイトで95+点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)生産者情報トゥアリータ Azienda Agricola Tua Rita1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のトスカーナ・スヴェレート地区に土地を購入して設立された、家族経営の小さなワイナリー。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
最初は趣味でワインを作っていましたが、天才エノロゴ（醸造責任者）として世界的に有名なルカ・ダットーマとともに手がけた、ワイナリー初リリースの「ジュストディノートリ 1992」(カベルネ・ソーヴィニヨン50％メルロー50％)により注目され、頭角を現します。
その後メルローが素晴らしい出来であることから、1994年に実験的にバリック2つ分のメルローが瓶詰めされます。
これがのちに伝説のスーパートスカンとなる、シンデレラ・メルロー「レディガフィ」の誕生でした。
「レディガフィ」は1997ヴィンテージが『ワイン・スペクテイター』で100点、その後、2000ヴィンテージが『ワイン・アドヴォケイト』でも100点を獲得、2015ヴィンテージが『ジェームズサックリング』で100点と、イタリアワイン唯一の3大誌満点という快挙を成し遂げます。
こうしてトゥアリータは、トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立しました。
「自分達は新参者だから、人と同じことをしていては成功しない。
良質のワインだけを少量ずつ造るために、カベルネとメルローを選んだのです」夫妻は最初から、最高品質の国際品種で造られたワインを輸出向けに造る、という強い信念を持っていました。
2010年にヴィルジリオ氏は亡くなりましたが、その心は次世代へ引き継がれています。
全てはブドウの品質で決まるワイン。
トゥアリータのワインは人の愛情で育まれたブドウから作られています。
●トゥアリータの突撃インタビュー(2023年2月6日)　父から子、そして孫へと受け継がれ、年々進化を遂げる偉大な造り手！ポッジョアルジェンティエラを手掛けるトゥアリータ3代目ジョヴァンニフラスコッラ氏突撃インタビューはこちら＞＞●トゥアリータの突撃インタビュー(2012年10月11日)　トゥアリータ社　ステファノ　フラスコッラ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】トゥアリータロダーノロッソ 2021 赤ワインイタリア 750ml
7,546 ～

Moli’ Rosso Di Majo Noranteディマーヨノランテ（詳細はこちら）オーガニック栽培でブドウを育てる、モリーゼ州を代表する造り手ディマーヨノランテの「モリロッソ」です。
有機栽培のモンテプルチャーノ80%、アリアーニコ20%を使用。
発酵後に澱と寝かせる時間を長くすることによって、よりリッチでボディのあるワインに仕上げています。
モンテプルチャーノの凝縮した果実味とアリアーニコの力強さが融合した、ふくよかでドライな味わいです。
お肉料理を筆頭としたフードフレンドリーで飲みやすいモリーゼロッソです。
750mlモンテプルチャーノ80%、アリアーニコ20%イタリア・モリーゼモリーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉有機ブドウの凝縮した果実味と力強さが融合！ディマーヨノランテがモンテプルチャーノとアリアーニコで造る、ふくよかでドライなモリーゼロッソ！モリロッソディマーヨノランテMoli’ Rosso Di Majo Norante商品情報オーガニック栽培でブドウを育てる、モリーゼ州を代表する造り手ディマーヨノランテの「モリロッソ」です。
有機栽培のモンテプルチャーノ80%、アリアーニコ20%を使用。
発酵後に澱と寝かせる時間を長くすることによって、よりリッチでボディのあるワインに仕上げています。
モンテプルチャーノの凝縮した果実味とアリアーニコの力強さが融合した、ふくよかでドライな味わいです。
お肉料理を筆頭としたフードフレンドリーで飲みやすいモリーゼロッソです。
長時間のマセラシオンで、よりリッチでボディのあるワインにオーガニック栽培（認証：イチェア ICEA ※ラベルに表示されていません）で育てられた、平均樹齢22年のモンテプルチャーノ80%、アリアーニコ20%を使用。
畑は標高100mのラミテッロ地区にある粘土質の土壌。
栽植密度はヘクタールあたり4400本です。
9月末から10月初旬にかけてブドウを収穫。
ステンレスタンクでアルコール発酵。
15日間のマセラシオン。
澱と寝かせる時間を長くすることによって、よりリッチでボディのあるワインに仕上げていきます。
マロラクティック発酵も実施。
3ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
凝縮した果実味と力強さが融合した、ふくよかでドライな味わい。
輝きのあるルビーレッドの色調。
スミレや森のベリーのフレッシュでフルーティーな可愛らしいアロマ。
モンテプルチャーノの凝縮した果実味と、アリアーニコの力強さが融合した、ふくよかでドライな味わい。
カカオやチョコレートっぽい要素が感じられる、心地よくほろ苦い後味。
1,000円台後半ながらしっかりとしたタンニンがあり、ワイナリーの哲学でもある「飲みやすいワイン」に仕上がっています。
ペアリングは前菜からパスタ、お肉料理全般と幅広くお楽しみ頂けます。
生産者情報ディマーヨノランテ Di Majo Noranteモリーゼで高い評価を受ける「ディマーヨノランテ」ディマーヨノランテは、イタリア南部モリーゼ州都でもあるカンポバッソ県で1800年代以来ブドウ栽培を続ける家族経営ワイナリー。
フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界中に知られています。
オーナーはアレッシオディマーヨノランテで、約110haの自社畑で化学肥料等の人工的な物を使わずに栽培し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。
オーガニックは20年以上前から採用していて、2000年から国際的にも重要なオーガニック認証団体ICEAの規定によるオーガニック栽培をスタートします。
2011年からは一部ワインにICEA認証済みのマークが入り、販売しています。
イタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに招くモリーゼはワイン造りにおいて長い伝統はありませんが土地の持つポテンシャルは高く、コストパフォーマンスの高いワインを生産していました。
そしてイタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに迎えたことが大きな転機となり、その品質はさらに向上。
現在のような高品質なワインの造り手として広く認知されるようになりました。
コストパフォーマンスの高いワインを提供するポリシーポリシーは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインはできない」、「品質の安定」。
アレッシオ氏は「ピエモンテやトスカーナのワインは高すぎる。
自分は、質の高い、それでいて価格の安い、コストパフォーマンスの高いワインを提供し続けている」と自負、「アリアニココンタドリゼルヴァ」、『ガンベロロッソ2010』で年間最優秀コストパフォーマンスワインに選ばれ、コストパフォーマンスの高さを証明しています。
畑は全部で約100ha。
30％が白ブドウで、ファランギーナ、グレコ、そして甘口ワイン用のモスカートレアーレ。
残りは赤でサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、アリアニコ、ティンティリアを造っています。
畑は海に近く、特に白ワインはミネラリーで上品な味わいです。
赤ワインのラインナップも多く、モリーゼのアリアニコはタウラージやアリアニコデルヴルトゥレなど、骨太の力強いタイプとは特徴が異なり、とてもエレガントで凝縮感があります。
樹齢58年以上の古樹のモンテプルチアーノ主体で造られる「ドンルイジ」は、コタレッラと造り上げたワイナリーのフラッグシップ。
フルボディなワインですが食事との相性も良く、ノランテの哲学（重いワインからエレガントなワインへ）がまさに表現されています。
ノランテのワインは、そのコストパフォーマンス、品質の高さから多くの人に支持され、わざわざヘリコプターでワインを買いに来るお客様がいるという話があるほど。
ユニークで低価格・高品質なワイン、これからも進化し続ける注目の造り手です。
●ディマーヨノランテの突撃インタビュー(2012年10月31日)　モリーゼ州で一番有名なワイナリーのディマーヨノランテ社アデレダレーテさんに突撃インタビューはこちら＞＞

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