 Gevrey Chambertin 1er Cru les Combottes Georges Lignierジョルジュ リニエ （詳細はこちら）生産者：ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。
リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。
ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。
2008年から単独で栽培と醸造を行っています。
近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。
モレサンドニ側にあり、周りを特級畑に囲まれた素晴らしい畑。
しなやかさと力強さが調和した味わい。
熟成によるまろやかさと長い余韻が味わえる1本。
畑：1級畑レ・コンボット全5.2haの内、所有面積0.41ha。
粘土石灰質土壌の畑で、わずか30cmの表層土のすぐ下に粘土と石灰岩の基盤。
年産2,000本。
栽培・収穫：ギュイヨ・サンプル仕立。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
21,120 ～
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 Pommard Les Vieilles Vignes Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン （詳細はこちら）エレガントで余韻の長いスタイルを持つ、北のポマールです。
斜面の下の部分ではなく、丘の上のノワゾン、ブレスキュールからの葡萄で造っています。
平均樹齢は65年です。
収穫は手摘みで行い、収穫時と選果テーブルで2度にわたって選別します。
一部を除梗し、発酵は温度管理の下、3週間ステンレスタンクで行います。
その間、ルモンタージュします。
その後、柔らかくプレスします。
熟成は、フレンチオークの樽（15％新樽）で14ヶ月澱と共に行います。
濾過も清澄もせず、月のカレンダーに従って（果実の日）瓶詰します。
土壌に含まれる石灰分が多いため味わいに透明感があります。
カシス、ムスク、ジビエの香り、果実味があり、しっかりとして、濃縮され、しかもエレガントです。
滑らかなタンニンがあります。
フレンチオークの樽（15%新樽）で14ヶ月熟成750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
12,540 ～
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 Saumur Champigny Les Memoires Domaine des Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ （詳細はこちら）1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
1904年に植樹されたブドウ樹があるこの区画に出会った際、ティエリーが感銘を受け涙した畑。
手摘み収穫、選果、全除梗、16-22度で10-15日間木桶で発酵。
2,500Lのフードルで12ヶ月熟成。
小粒でも存在感のある黒系果実の香り。
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。
750mlカベルネ フランフランス・ロワールソミュール シャンピニィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
8,107 ～
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Vacqueyras Futs de Chene Domaine Burleドメーヌ ビュルル （詳細はこちら）非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。
樽の風味はほのかに感じられ、果実味をさらに引き立てています。
ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。
ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合で、ビュルル家の新境地です。
750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌ・南部・ヴァケラスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
3,586 ～
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Chateauneuf-Du-Pape Rouge Vieilles Vignes Domaine De Marcouxドメーヌ ド マルクー （詳細はこちら）煮詰めたプラムやほのかなヴァニラ、土壌からくるミネラル。
しっかりしたタンニンだが、それを包み込む芳醇な果実味。
750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーフランス・コート デュ ローヌ・南部・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEシャトーヌフ デュ パプ ルージュ V.V. ドメーヌ ド マルクーChateauneuf-Du-Pape Rouge Vieilles Vignes Domaine De Marcoux生産者情報ドメーヌ ド マルクー Domaine De Marcouxこの地では難しい有機栽培を実施し、葡萄栽培へのこだわりはこのエリアで随一の実力派姉妹醸造家。
25,938 ～
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Saumur Champigny Clos De L'echelier Rouge Domaine des Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ （詳細はこちら）1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫、選果、全除梗、16-24度で10-18日間ストッキンガーの木桶で発酵。
1,200Lのフードルで熟成。
表土が浅く、根が母岩に達しています。
フローラルでみずみずしいサクランボのようなフレッシュな果実味。
優しいタッチできめ細かく、綺麗でピュアな酸味。
旨みが凝縮しています。
750mlカベルネ フランフランス・ロワールソミュール シャンピニィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
6,886 ～
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 Givry 1er Cru Clos Du Cellier Aux Moines Domaine Du Cellier Aux Moinesドメーヌ ド セリエ オー モワンヌ （詳細はこちら）13世紀半ばにシトー派の修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑。
真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。
色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。
凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボリュームに溢れる。
スモーキーな香ばしいニュアンス。
キメの細かなタンニンはこの果実味の中に完全に溶け込んでいる。
長期の熟成にも耐え得る、偉大なワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジヴリ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
10,373 ～
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Chateau Haut Bailly Chateau Haut Baillyシャトー オー バイィ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
17,600 ～
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 Volnay 1er Cru Les Santenots Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイ プルミエ クリュ サントノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ヴォルネイ プルミエ クリュ レ サントノ ヴァンサン ジラルダンVolnay 1er Cru Les Santenots Vincent Girardin生産者情報ヴァンサン ジラルダン Vincent Girardinブルゴーニュ フランシュ コンテ地方コート ドール県、ボーヌの街から南西へ約7km、ムルソーのコミューンの中に「ヴァンサン ジラルダン」は位置しています。
17世紀からサントネのヴィニュロン一家の出身であり、そのメゾンとしての歴史は1980年初頭、両親から受け継いだ2 haのブドウ畑から始まりました。
ヴァンサンは若いころから、共にブドウ畑の仕事に大きな尊重と情熱を常に持ちながら、この畑から自身のワインを作りたいと思っていました。
彼のワインの品質が世界的に評判になるまでには多くの時間を必要としませんでした。
それによって、彼のビジネスは飛躍し、コート ド ボーヌ地区での素晴らしいワインの生産に集中することが出来ました。
自身のワインに対する需要の高まりに応えるため、彼はブルゴーニュで新しい活動を始めることにしました。
それは、彼と同様の哲学を持ち、自分の仕事に厳しさを追求する栽培者からブドウを購入することを決めます。
彼の情熱と好奇心は、1980年代から90年代にかけて、当時行われていたワイン醸造のすべてを試してみることにつながり、2000年代初頭、エリック ジェルマンが醸造家に抜擢されたことは大きな転換期になります。
その変化は、すぐに良い方向へ向かい、今日のヴァンサン ジラルダンを支える一つになっています。
それは、ブルゴーニュ本来のテロワールの複雑さと独自性を最高の状態で引き出し、それらを表現することでした。
この目的のために、エリック ジェルマンは醸造所での介入を出来るだけ少なくするようにします。
これにより、濃厚で果実味があるワインからピュアでエレガントなものへ昇華されていき、この純粋さは今日多くのプロフェッショナルにも認められています。
2012年、ヴァンサン ジラルダンは自身の体調不良と後継者不在により、メゾンの歴史的なパートナーでボーヌに本拠地を置く Compagnie des Vins d'Autrefois の社長であるジャン ピエール ニエに事業を譲り渡します。
栽培や醸造では前述の醸造家エリック ジェルマン、販売に関してはコマーシャルディレクターのマルコ カシェラを始め、長年にわたってドメーヌに忠誠を尽くしてきた9人の小さなチームに支えられながら、「ヴァンサン ジラルダン」のブドウに対する哲学や情熱は確実に引き継がれています。
こうして、両親から受け継いだ2 haの畑から始まった「ヴァンサン ジラルダン」のブドウ栽培とその醸造は、幾つかの困難な時期を乗り越え、コート ド ボーヌ地区の数あるグラン クリュやプルミエ クリュはもちろんのこと、北部はコート ド ニュイ、南部ではコート シャロネーズ、そしてマコン地区までのAOCを生産するまでになっています。
たとえ畑の地区や異なるAOCであったとしても、これら全てのブドウとそのワイン造りやその哲学が異なることはありません。
そのことは「ヴァンサン ジラルダン」の名が証明してくれるものとなっています。
16,126 ～
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 Chateau Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ （詳細はこちら）メドック格付け3級。
115haを所有し、CS64％、ME29％、PV7%を栽培しています。
収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を30-60%使用して樽熟成を行います。
深みのある色調で、黒系果実やスパイス、程良い樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事に取れた味わいです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスシャトー ラグランジュ シャトー ラグランジュChateau Lagrange Chateau Lagrange生産者情報シャトー ラグランジュ Chateau Lagrangeシャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。
1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。
しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。
1983年にサントリーが購入。
かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。
ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。
現在は、ブルーノ・エイナール社長と椎名 敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。
作付面積は117haで、その内赤用品種が113haとなります。
2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。
リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得しています。
また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン造りに転換しています。
1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。
3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添え木をして枝を広げます。
畑は105区画に区分され、区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫、選果台で選果が行われています。
2008年から醸造タンクを小型のものに入れ替え始め、2011年中に入れ替えが完了する予定です。
これにより105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となります。
そのため、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることや区画の特徴に合わせた醸造が可能となります。
8,800 ～
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 Chateau D'armailhac Chateau D'armailhacシャトー ダルマイヤック （詳細はこちら）グラン クリュ5級メドック格付け5級。
所有面積50ha。
作付け面積はCS57%M23%CF18%PV2%。
平均樹齢は47年。
木樽（新樽率25％）で15−16ヶ月熟成させます。
1933年に故フィリップ・ド・ロートシルト男爵が買収しました。
シャトー ムートン ロートシルトの正門からわずかな場所にあります。
ワインの性格も似ていますが、より軽く、それだけに飲みやすさが評判です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズシャトー ダルマイヤック シャトー ダルマイヤックChateau D'armailhac Chateau D'armailhac生産者情報シャトー ダルマイヤック Chateau D'armailhacグラン クリュ5級
11,000 ～
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 Chateau Ducru-Beaucaillou Chateau Ducru Beaucaillouシャトー デュクリュ ボーカイユ （詳細はこちら）60年以上に渡りボリー家が所有する格付け2級シャトー。
ボーカイユ(美しい小石)が指し示すように所有する75haの畑の表面にはガロンヌ河が運んだ小石が散在しています。
栽培するのはCS70%、M30%の2品種のみで、2週間の醗酵と醸し、そして新樽比率50-80%で18ヶ月間の熟成を行います。
穏やかで堂々とした風格を漂わせるその品質は、トップ5シャトーに迫ると評判です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンメドック格付け 第2級 シャトー デュクリュ ボーカイユAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
60,720 ～
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Chateau la Lagune Chateau la Laguneシャトー ラ ラギューヌ （詳細はこちら）メドック地区、リュルドン村にある55haのブドウ園。
100％新樽を使用しての熟成によるバニラ香とブラックチェリーの圧倒的なブケが素晴らしい。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローフランス・ボルドー・メドック・リュドンオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
16,720 ～
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Rasteau Fleur De Confiance Domaine La Soumadeドメーヌ ラ スマド （詳細はこちら）限定数量しか入手することが出来ないドメーヌ ド スマドのプレステージワインです。
葡萄園面積は僅か0．8ha、樹齢は40年〜100年です。
青の粘土層に沿って葡萄を植えています。
収穫量は、なんと15hl／haに抑え、年間生産量は約1,600本にすぎません。
通常の倍の450L入りの新樽で18ヶ月間樽熟されます。
強烈とも言えるほどのパワーを秘めたワインで、きめの細かい強いタンニンと圧倒的なアルコール感とボリューム感がこれほど印象的なローヌワインには、めったに巡り会えることはありません。
ローヌワインファンであれば、一度はお試し頂きたいワインです。
750mlグルナッシュフランス・コート デュ ローヌ・南部・ラストーコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
6,721 ～
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Givry 1er Cru Clos Du Cellier Aux Moines Domaine Du Cellier Aux Moinesドメーヌ ド セリエ オー モワンヌ （詳細はこちら）13世紀半ばにシトー派の修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑。
真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。
色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。
凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボリュームに溢れる。
スモーキーな香ばしいニュアンス。
キメの細かなタンニンはこの果実味の中に完全に溶け込んでいる。
長期の熟成にも耐え得る、偉大なワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジヴリ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
8,646 ～
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 Volnay Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）美しいルビーの色調。
ベリーなどの赤い果実やスミレを思わせる香りにヴァニラの香りがあります。
気品と優雅さと優しさが一体となった印象の赤ワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社ヴォルネイ ルイ ジャドVolnay Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
9,680 ～
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 Cheverny Rouge Domaine Herve Villemadeエルヴェ ヴィルマード （詳細はこちら）ドメーヌで最も若いブドウの木から収穫されたブドウを使用。
228L樽で6ヶ月間熟成しています。
軽やかさと、しっかりと熟した果実味の共存するワイン。
ピノ ノワールがシルキーなタンニンと、リコリスのような香りを、ガメがフレッシュに後味を与えています。
気軽なワインバーだけでなく、レストランなど、様々な場面で、楽しめるワインです。
自社畑のブドウを使用していることの表現で、エチケットに風車（Moulin)が描かれています。
1500mlピノ ノワール、ガメフランス・ロワールシュヴェルニー赤自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ
6,600 ～
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Saint Joseph Rouge La Sensonne Domaine Pierre Et Jerome Ccoursodonドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン （詳細はこちら）複数の区画から平均樹齢60年の古い葡萄から最高の品質のものだけを選び、100％新樽で熟成させたワインです。
熟成は綺麗な澱と共に100％新樽（ピエス、ドゥミ ミュイ）で15ヶ月行います。
良く熟したブルーベリーやプラムの果実味とスパイスが混ざるアロマとフレイバーがあります。
心地よい樽の要素が果実の厚みを受け止め、とてもバランスよく混ざり合っています。
力強さとエレガンスを合わせ持つワインです。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート デュ ローヌサン ジョセフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
8,965 ～
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 Chateau Desmirail Chateau Desmirailシャトー デミライユ （詳細はこちら）生産者：カントナック村にあるデミライユは、ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトーです。
アルサック村、カントナック村、スサン村に計34haの畑を所有しています。
植樹比率はカベルネソーヴィニヨン50％、メルロ50％。
マルゴー村のピュアなスタイルを表現した、香り高くまろやかでとても優雅なワインを産出しています。
ブレンドされるメルロの比率は比較的多く、若いうちからすぐに楽しめるワインを目指しています。
格付け第3級のマルゴー。
黒果実の豊かで魅力的なアロマときめ細かなタンニンがあり、エレガントな味わい。
畑：所有面積34ha。
第四紀の深い砂利質土壌。
年産8万本。
栽培・収穫：平均樹齢25年。
収量40hl/。
植密度7,000本/ha。
ギュイヨ仕立て。
醸造・熟成：区画別に醸造。
28度以下で3?4週間の発酵・浸漬を行う。
一部に木製発酵槽を使用。
樽で12ヶ月熟成。
新樽比率40%。
受賞歴：2008 J.ロビンソン 15.5 2008 ワイン スペクテーター 87pt (web only 2011) 2009 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2012)750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
8,624 ～
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 Cote-Rotie Prenelle Clos de la Bonnetteクロ ド ラ ボネット （詳細はこちら）シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌコート ロティAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ
14,146 ～
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Rasteau Cuv e Prestige Domaine La Soumadeドメーヌ ラ スマド （詳細はこちら）収穫量は35hl/ha。
50%を3年樽で12ヶ月間熟成、残りはステンレスタンクで熟成しています。
樽からくるソフトな甘味、タンニンはまだ非常に強く、酸もコクもしっかりとした重い味わいです。
ロメロは、三ッ星レストランを2軒も持つ天才シェフ アラン デュカスが東京にお店をオープンするお祝いとして、このワインを1ケースプレゼントしたそうです。
750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・南部・ラストーコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
3,762 ～
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Givry 1er Cru Clos Du Cellier Aux Moines Domaine Du Cellier Aux Moinesドメーヌ ド セリエ オー モワンヌ （詳細はこちら）13世紀半ばにシトー派の修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑。
真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。
色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。
凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボリュームに溢れる。
スモーキーな香ばしいニュアンス。
キメの細かなタンニンはこの果実味の中に完全に溶け込んでいる。
長期の熟成にも耐え得る、偉大なワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジヴリ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
7,612 ～
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Chateau Gruaud-Larose Chateau Gruaud-Laroseシャトー グリュオ ラローズ （詳細はこちら）畑は下層は石灰質と泥粘土など多様でその上を厚い砂利と砂が覆う土壌。
自然酵母を使用し発酵とマセレーションは温度管理されたコンクリートと木製槽にて21〜35日間。
オーク樽にて18〜24カ月間熟成（新樽比率40%）。
深い紫の色調。
様々な黒い果実の新鮮な香りがみずみずしく豊かに香ります。
豊かなタンニンがワインに厚みを与え、きれいな酸味が品と新鮮さを与えています。
全体の要素のバランスがよく、力強さにフィネスとエレガンスを備えた余韻の長い味わいです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
36,960 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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