 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Andeluna Cellars Andeluna Malbec Altitudアンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・マルベック・アルティトゥ 商品詳細 最も優れた畑の葡萄を使用しています。
収量はとても低く、これにより集約感が出ます。
葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。
醸造の前に、再度選別します。
その後、低温で発酵前の醸しをします。
天然酵母で約26度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
1日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1〜2回行います。
フレンチオークの樽で12ヶ月熟成、その後最低8ヶ月瓶熟させます。
スミレがかった濃い赤色。
イチジクやプラムの濃縮された香り。
フレンチオークの樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。
甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。
味わい 品種 マルベック 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
最も優れた畑の葡萄を使用 フレンチオークの樽で熟成、瓶熟させた上位キュヴェ アンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・マルベック・アルティトゥAndeluna Cellars Andeluna Malbec Altitud ■商品情報 最も優れた畑の葡萄を使用しています。
収量はとても低く、これにより集約感が出ます。
葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。
醸造の前に、再度選別します。
その後、低温で発酵前の醸しをします。
天然酵母で約26度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
1日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1〜2回行います。
フレンチオークの樽で12ヶ月熟成、その後最低8ヶ月瓶熟させます。
スミレがかった濃い赤色。
イチジクやプラムの濃縮された香り。
フレンチオークの樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。
甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。
■生産者情報 「トゥプンガトのグアルタジャリーは標高300m」・・ワイナリーと畑のあるトゥプンガトの小区画グアルタジャリー（標高1,300m）の土地の優位性は、ワイン評論家のティム・アトキンスやタンザー、サックリングが記事を書いている程です。
標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります。
そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります。
夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります。
完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。
土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。
「多い太陽光に対応」・・ドリップ・イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています。
太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。
樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。
4,335 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d'Alba Elena La Lunaアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルベーラ・ダルバ・エレーナ・ラ・ルーナ 商品詳細 娘のエレーナに捧げたワインです。
良い年にしか造りません。
バローロ村とセラー近くのロンコヌオーヴォ村のバルベーラを使用します。
50〜60年の高樹齢のため非常に集約感のある葡萄が出来ます。
そのため、必要が無ければアパッシメントしません。
面積は4ha、土壌は石灰質泥灰土です。
9月末頃収穫します。
収穫量は通常の半分で、50hL/ha以下。
1週間、低温での醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、2ヶ月休ませます。
その後、12ヶ月アメリカンオークのバリック（新樽、1年使用樽、2年使用樽）で熟成させます。
樽はウイスキーと同様の焦がし方をします。
ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
ノンフィルターで瓶詰します。
スミレがかったルビー色。
熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。
豊かでまろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。
現代的スタイルのバルベーラ・ダルバで、ヨーロッパで人気が高く、限られた数量しか入手出来ません。
味わい 品種 バルベーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ルカ・マローニで99点（満点）を獲得！娘の名前を付け、モダンスタイルに仕上げたバルベーラ スミレがかったルビー色。
熟した果実の、力強く濃縮した香り アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルベーラ・ダルバ・エレーナ・ラ・ルーナAzienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d'Alba Elena La Luna ■商品情報 娘のエレーナに捧げたワインです。
良い年にしか造りません。
バローロ村とセラー近くのロンコヌオーヴォ村のバルベーラを使用します。
50〜60年の高樹齢のため非常に集約感のある葡萄が出来ます。
そのため、必要が無ければアパッシメントしません。
面積は4ha、土壌は石灰質泥灰土です。
9月末頃収穫します。
収穫量は通常の半分で、50hL/ha以下。
1週間、低温での醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、2ヶ月休ませます。
その後、12ヶ月アメリカンオークのバリック（新樽、1年使用樽、2年使用樽）で熟成させます。
樽はウイスキーと同様の焦がし方をします。
ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
ノンフィルターで瓶詰します。
スミレがかったルビー色。
熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。
豊かでまろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。
現代的スタイルのバルベーラ・ダルバで、ヨーロッパで人気が高く、限られた数量しか入手出来ません。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。
5,615 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pellegrino CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGTペッレグリーノ チェンターレ シラー 商品詳細 色合いは紫を帯びた濃い赤。
ブラックチェリーやザクロを思わせる凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる。
ブラックチェリーに優しいバルサムを伴うエレガントで調和のとれた味わい。
シリーズ名であるCent’Areはイタリア語で100アールの意。
100アールは、ブドウ園の最も一般的な単位である1ヘクタールに相当し、ワインをブドウの生産地である畑と結びつけるというアイディアから、Cent’Areをシリーズ名とした。
Cent’Areは、Pellegrinoのワイン醸造の歴史において最も古くから生産してきたワインの一つである。
味わい 品種 シラー100％（全て自社畑のブドウを使用） 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる エレガントで調和のとれた味わい ペッレグリーノ チェンターレ シラーPellegrino CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGT ■商品情報 色合いは紫を帯びた濃い赤。
ブラックチェリーやザクロを思わせる凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる。
ブラックチェリーに優しいバルサムを伴うエレガントで調和のとれた味わい。
シリーズ名であるCent’Areはイタリア語で100アールの意。
100アールは、ブドウ園の最も一般的な単位である1ヘクタールに相当し、ワインをブドウの生産地である畑と結びつけるというアイディアから、Cent’Areをシリーズ名とした。
Cent’Areは、Pellegrinoのワイン醸造の歴史において最も古くから生産してきたワインの一つである。
■生産者情報 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。
年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。
2,457 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Luca Ferraris Ruche di Castagnole Monferrato Bric d'Biancルカ・フェラリス ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・ブリク・ド・ビアンク 商品詳細 ブリク・ビアンクは、畑のある丘の名前で、「ビアンクさんの丘」という意味です。
畑は、標高260mの南西向きで、土壌は軽くエレガントなスタイルになる砂質と、パワフルになる粘土質の混合です。
コンピューターにより、熟していない実は収穫せず、熟した実だけ収穫できる機械を使っています。
スキンコンタクトはさせません。
品種の特性を生かすため、発酵は10〜15日間、熟成は6ヶ月、共に温度管理機能のついた垂直のステンレスタンクで行ないます。
マセラシオンの期間は、1週間に渡り、1時間毎に10分、1日計24回ルモンタージュを行います。
ろ過せず瓶詰して、3ヶ月寝かせます。
'17VTから、クラシック（I635）との違いを大きくするために、やや残糖を多めにし、発酵温度をこれまでより下げて、よりエレガントでフレッシュ、モダンなスタイルに変更しました。
紫がかったルビーレッド色、バラの花やスミレ、チェリーを思わせる非常に華やかでアロマティックな香り。
かすかにタニックですが、ドライでバランスのとれた味わい。
たっぷりとしてベルベットのようにしなやかな口当たりがあります。
2〜3年後が飲み頃です。
また、熟成する力もあり、2017年訪問の際、'03VTを試飲させていただきましたが、熟成香と共に、フレッシュさと甘みを感じました。
味わい 品種 ルケ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ルケ特有のバラのアロマがとても華やか。
'17VTからは、より親しみやすい味わいに バラの花やスミレ、チェリーを思わせる非常に華やかでアロマティックな香り ルカ・フェラリス ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・ブリク・ド・ビアンクLuca Ferraris Ruche di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc ■商品情報 ブリク・ビアンクは、畑のある丘の名前で、「ビアンクさんの丘」という意味です。
畑は、標高260mの南西向きで、土壌は軽くエレガントなスタイルになる砂質と、パワフルになる粘土質の混合です。
コンピューターにより、熟していない実は収穫せず、熟した実だけ収穫できる機械を使っています。
スキンコンタクトはさせません。
品種の特性を生かすため、発酵は10〜15日間、熟成は6ヶ月、共に温度管理機能のついた垂直のステンレスタンクで行ないます。
マセラシオンの期間は、1週間に渡り、1時間毎に10分、1日計24回ルモンタージュを行います。
ろ過せず瓶詰して、3ヶ月寝かせます。
'17VTから、クラシック（I635）との違いを大きくするために、やや残糖を多めにし、発酵温度をこれまでより下げて、よりエレガントでフレッシュ、モダンなスタイルに変更しました。
紫がかったルビーレッド色、バラの花やスミレ、チェリーを思わせる非常に華やかでアロマティックな香り。
かすかにタニックですが、ドライでバランスのとれた味わい。
たっぷりとしてベルベットのようにしなやかな口当たりがあります。
2〜3年後が飲み頃です。
また、熟成する力もあり、2017年訪問の際、'03VTを試飲させていただきましたが、熟成香と共に、フレッシュさと甘みを感じました。
■生産者情報 「甘口しか造れなかったルケから辛口ワインを造る」・・ルカは、農業の学位を取得して卒業した後、ワイナリーを引き継ぎ、老朽化したセラーを立て直し、設備を一新しました。
それまでルケは、最後まで発酵させる技術がなかったため、甘口でした。
彼はバローロやバルバレスコを育てる過程を応用して、低温発酵や、酵母の改良などを経て、辛口を造れるようになっていきました。
「唯一無二の品種ルケ」・・1.カスタニョーレ・モンフェラートの7つの村でしか生産されていません。
2.バラに似た強い香りと味わいに特徴があります。
アルコールが高く、タンニンが豊富です。
3.栽培が非常に難しく、労力やコストがバルベーラの4倍かかります。
果皮が薄く、収穫期が早いので、腐敗のリスクが高くなります。
4.プリマ・オペラを造ることで、ルケが長期熟成出来ることを証明しました。
「ラベルは教会の古いモザイクから」・・エミリア・ロマーニャ州のラヴェンナは、モザイク美術の宝庫と呼ばれ、初期キリスト教建築群はユネスコの世界遺産にも登録されています。
そこで6世紀頃に描かれたとされる古いモザイクからとっています。
3,757 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ivory&Burt Cabernet Sauvignonアイボリー・アンド・バート カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 フレッシュなダークチェリーの香り豊かなカベルネ・ソーヴィニョン。
果実の味わいが活気に満ち、そこにチョコレートのアロマが加わり、深みのある味わいに仕上がっています。
オーク樽によるスパイシーなタッチが味に奥行きを与え、飽きの来ない味わいです。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 Grape Off株式会社東京都品川区上大崎2-24-11目黒西口マンション2号館404号室 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
元モンダヴィ醸造責任者が生み出す、品種の可能性を最大限に引き出すカリフォルニアワイン 果実の新鮮な味わいとチョコレート香が見事なバランス アイボリー・アンド・バート カベルネ・ソーヴィニョンIvory&Burt Cabernet Sauvignon ■商品情報 フレッシュなダークチェリーの香り豊かなカベルネ・ソーヴィニョン。
果実の味わいが活気に満ち、そこにチョコレートのアロマが加わり、深みのある味わいに仕上がっています。
オーク樽によるスパイシーなタッチが味に奥行きを与え、飽きの来ない味わいです。
■生産者情報 カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。
麦やスイカが栽培されていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。
2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域でもあります。
最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。
アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
4,760 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdivieso Valley Selection Cabernet Sauvignonバルディビエソ ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 カシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。
奥深い香りとしっかりとした骨格。
チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
肉にも負けない飲み応え！ アンデス山脈のテロワール感じる バルディビエソ ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンValdivieso Valley Selection Cabernet Sauvignon 果実味、酸味、タンニンのバランスカシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。
奥深い香りとしっかりとした骨格。
チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。
ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
発酵：ステンレスタンク 熟成：80%フレンチ＆20%アメリカンオーク樽にて12カ月熟成（225L、新樽比率20%） ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。
2,818 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodega Inurrieta Norteボデガ・イヌリエータ ノルテ 商品詳細 標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。
フレンチオークの樽（新樽少々、残りは2、3年使用樽）で6〜7ヶ月熟成させています。
明るいルビーレッド。
ブラックベリーやブルーベリーといった黒い果実の熟した香りは、次第にスパイシーになっていきます。
果実味の下から軽くスモーキーな香りが感じられます。
力強いアタックとたっぷりのボリューム、粘性があり、丸く熟しすぎないタンニンがあります。
塩漬けハム、白身肉のシチュー、ローストや網焼きや煮込んだ赤身肉に良く合います。
「ノルテ」とは、「北」を意味します。
メルロとカベルネという、ボルドーで主に栽培される品種をメインに使っていることから、この名前が付いています。
味わい 品種 カベルネソーヴィニヨン45％、メルロ41％、グラシアーノ14％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ボルドー品種をメインに、フレンチオークで熟成させています ローストや網焼きや煮込んだ赤身肉との相性良し ボデガ・イヌリエータ ノルテBodega Inurrieta Norte ■商品情報 標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。
フレンチオークの樽（新樽少々、残りは2、3年使用樽）で6〜7ヶ月熟成させています。
明るいルビーレッド。
ブラックベリーやブルーベリーといった黒い果実の熟した香りは、次第にスパイシーになっていきます。
果実味の下から軽くスモーキーな香りが感じられます。
力強いアタックとたっぷりのボリューム、粘性があり、丸く熟しすぎないタンニンがあります。
塩漬けハム、白身肉のシチュー、ローストや網焼きや煮込んだ赤身肉に良く合います。
「ノルテ」とは、「北」を意味します。
メルロとカベルネという、ボルドーで主に栽培される品種をメインに使っていることから、この名前が付いています。
■生産者情報 「イヌリエータは土地の呼び名」・・牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。
イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。
ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。
「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」・・畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。
雨が降った後は風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。
夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。
作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。
「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」・・ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy・drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。
国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。
2,312 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Conti Zecca TRE grappoli Rosso Conti Zeccaアジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ トレ・グラッポリ コンティ・ゼッカ 商品詳細 南イタリアのあたたかな気候を思わせるジューシーな味わい。
様々な赤黒果実の香りが豊かに広がります。
深いコクとしっかりとしたボリューム感は、お肉料理はもちろん旨みの強い煮込み料理や、酸味のあるトマト料理、オイスターソースなどと合わせて◎ 味わい 品種 ネグロアマーロ 45％ プリミティーヴォ 45％ カベルネ・ソーヴィニヨン 10 ％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ワイナリーを代表する3ブドウ（グラッポリ）をブレンド 味わい深い果実味とコク深さで驚きのコスパ アジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ トレ・グラッポリ コンティ・ゼッカAzienda Agricola Conti Zecca TRE grappoli Rosso Conti Zecca しっかりとしたボリューム感はぜひお肉料理と！南イタリアのあたたかな気候を思わせるジューシーな味わい。
様々な赤黒果実の香りが豊かに広がります。
深いコクとしっかりとしたボリューム感は、お肉料理はもちろん旨みの強い煮込み料理や、酸味のあるトマト料理、オイスターソースなどと合わせて◎ コスパ良しのミディアムボディプーリア州の老舗ワイナリー、コンティ・ゼッカが最も得意とする3つの黒ブドウ品種、ネグロアマーロ、プリミテーィヴォ、カベルネ・ソーヴィニヨンを見事にブレンドして造られた自信作。
二つの個性的な地品種が、国際品種カベルネソーヴィニヨンのおかげでベストなバランスで結びつきます。
セメントタンク熟成でほどよいこなれ感。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・アジア ワイン・トロフィー 2019 金賞（2018）・「リアル・ワイン・ガイド No．60」 3000円以下の旨安ワイン 旨安賞（2016） アジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca プーリア州のワインを高品質へと導いた古木パイオニア プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては50 0年以上の歴史を持ちます。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
広大な自社畑でできた高品質なブドウはプーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
ガンベロロッソ誌でトレ・ビッキアーリを10 回獲得したスターワイナリーはプーリア州で6つのみですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
品質と価格のバランスの取れたワイン造りへのこだわり良いブドウがこそが良いワインを作るとの考えから、自社畑栽培と固有品種にこだわっています。
熟練者の目で完熟したブドウを収穫できる理想的なタイミングを見定め、収穫時間までこだわりを貫いています。
これまであまり顧みられることのなかったプーリアのテロワールを存分に発揮したワインを多くの人に届けるため、テクノロジーを活かして機械化をすすめながらコストを抑えることにも成功しています。
品質と価格のバランスが取れたコストパフォーマンス優れる商品は世界各国へ輸出されています。
1,806 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodega Inurrieta Navaelusボデガ・イヌリエータ ナバエルス 商品詳細 名前は、ナバラからの造語です。
標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。
アメリカンオークの樽で6ヶ月、フレンチオークの樽で6ヶ月、計12ヶ月樽熟成させ、その後12ヶ月瓶熟させていますので、ラベルには表示はありませんが、クリアンサに相当します。
イヌリエータのワインを造る全ての段階で選別し、セカンドラベルであるナバエルスを造ります。
また、選別したワインの全てがナバエルスになるわけではなく、一部は地元の農協へバルクで売っています。
他の生産者のクリアンサと比較しても、非常に優れています。
葡萄品種は、以前と同じカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロに戻りました。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
選別の結果生まれるセカンドラベルですが、クリアンサ相当の熟成をさせています アメリカンオークの樽、フレンチオークの樽、計12ヶ月樽熟成 ボデガ・イヌリエータ ナバエルスBodega Inurrieta Navaelus ■商品情報 名前は、ナバラからの造語です。
標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。
アメリカンオークの樽で6ヶ月、フレンチオークの樽で6ヶ月、計12ヶ月樽熟成させ、その後12ヶ月瓶熟させていますので、ラベルには表示はありませんが、クリアンサに相当します。
イヌリエータのワインを造る全ての段階で選別し、セカンドラベルであるナバエルスを造ります。
また、選別したワインの全てがナバエルスになるわけではなく、一部は地元の農協へバルクで売っています。
他の生産者のクリアンサと比較しても、非常に優れています。
葡萄品種は、以前と同じカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロに戻りました。
■生産者情報 「イヌリエータは土地の呼び名」・・牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。
イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。
ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。
「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」・・畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。
雨が降った後は風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。
夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。
作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。
「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」・・ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy・drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。
国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。
1,734 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Farnese Vini Fantini Montepulciano d'Abruzzo BIOファルネーゼ ファンティーニ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ビオ 商品詳細 以前からオーガニックに興味を持っていたファルネーゼが、その考えに賛同してくれた数軒の農家と一緒に、6〜7年かけ造り上げました。
ガーネットがかったルビー色。
濃い木苺、花やスパイスの強い香りがあります。
濃縮された味わい、しっかりとしたタンニン、力強くバランスがとれた味わいです。
味わい 品種 モンテプルチャーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ファルネーゼが造るオーガニック・ワイン イタリア政府認定機関C.C.P.B.の認定 ファルネーゼ ファンティーニ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ビオFarnese Vini Fantini Montepulciano d'Abruzzo BIO オーガニックでも変わらず力強い味わい以前からオーガニックに興味を持っていたファルネーゼが、その考えに賛同してくれた数軒の農家と一緒に、6〜7年かけ造り上げました。
ガーネットがかったルビー色。
濃い木苺、花やスパイスの強い香りがあります。
濃縮された味わい、しっかりとしたタンニン、力強くバランスがとれた味わいです。
認証を取得しているオーガニック栽培化学肥料を一切使用せず、牛糞のコンポストを使用した栽培を行います。
イタリア政府のオーガニック認定機関C.C.P.B.による栽培の認定を受けています。
アドリア海岸のオルトーナ、サン サルヴォ、ポッルトリで、有機的に葡萄を栽培しています。
南東向きの畑は、粘土と石灰岩土壌が混在しています。
除梗、破砕し、4日間コールド マセレーションします。
24〜26度で、ステンレスタンクにて8〜10日間発酵させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 93pt(2018) ファルネーゼ Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。
地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。
これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。
2,890 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Disueri Sicilia DOCクズマーノ ディズエリ 商品詳細 カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑（海抜400m）より。
シチリアを代表するブドウ品種ネロダーヴォラ100％使用。
12℃に保ちながら1日間低温でマセレーションの後、発酵は28℃で。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
その後シュールリーの状態で5カ月間熟成。
さらに瓶内で熟成後リリース。
ジェームズサックリング92点。
味わい 品種 ネロダーヴォラ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 澱と共に熟成 濃厚な果実味 クズマーノ ディズエリ Cusumano Cusumano Disueri Sicilia DOC ■商品情報 カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑（海抜400m）より。
シチリアを代表するブドウ品種ネロダーヴォラ100％使用。
12℃に保ちながら1日間低温でマセレーションの後、発酵は28℃で。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
その後シュールリーの状態で5カ月間熟成。
さらに瓶内で熟成後リリース。
ジェームズサックリング92点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。
3,324 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） De Haan Altes El Convertido Tempranilloデ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード テンプラニーリョ 商品詳細 ラズベリーや桑の実などの赤果実の芳醇な香りと、果実の凝縮した旨味を感じるバランスの良い赤ワインです。
有機栽培ブドウを使い丁寧に造られています。
味わい 品種 テンプラニーリョ 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-45 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
コスパ満点!本気のオーガニックブランド ビオロジック&ヴィーガン認証取得 デ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード テンプラニーリョDe Haan Altes El Convertido Tempranillo お手頃な価格で大満足の味わい!ラズベリーや桑の実などの赤果実の芳醇な香りと、果実の凝縮した旨味を感じるバランスの良い赤ワインです。
有機栽培ブドウを使い丁寧に造られています。
ステンレスタンク熟成熟成は、ブドウ品種の個性を際立たせるためステンレスタンクで行われています。
スペイン原産のテンプラニーリョ種らしい果実味の豊かさを存分に味わえる仕上がりになっています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ベスト・オーガニック・プロジェクト賞受賞 デ・ハーン・アルテス De Haan Altes 環境保護に対する真摯な取り組みが評価されたワイナリー 2009 年イギリス人で元ワインバイヤーのラファエル・デ・ハーン氏によって設立。
バイヤー経験を経てより畑に近い所に居場所を定めたハーン氏は2001年にバルセロナに移住。
そこでスペインワインの持つ偉大な魅力に気づき、スペイン各地のワインを自らの目利きでプロデュースする デ・ハーン・アルテス社を設立しました。
2019 年には生物多様性の促進やサステーナビリティへの取り組み が評価され、ベスト・オーガニック・プロジェクト賞を受賞しました。
ベスト・オーガニック・プロジェクト賞を受賞！プライベートでも地球環境に配慮した生活を送るデ・ハーン氏ですが、「ワイン造りとワインの流通において私たちが下す全ての決断が【地球環境を守る】という理念と一致していなくてはなりません」と語っています。
1,446 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d'Alba Bricco Macchiaアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルベーラ・ダルバ・ブリッコ・マッキア 商品詳細 ブリッコ・マッキアは、単一畑の名前です。
畑はバローロのエリアで、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘に位置します。
面積は3haです。
土壌は灰色粘土で、標高350mにあります。
仕立てはギヨーです。
収穫は一般よりも遅く、10月半ばに行います。
低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。
さらに6日間醸しを行います。
大部分を伝統的な大樽で、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。
コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。
2回使った樽は厚さ2mm、3回使った樽は厚さ3mmを焦がすことで2年、3年経った樽でもその風味を加えることが可能です。
全てアメリカンオークの樽を使用しています。
VTにより味わいに差が出ないよう、アパッシメントした葡萄を少し入れます。
完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。
濃い赤色。
ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。
上品でバランスがとれた少し甘い風味。
しっかりとしたボディ、長い余韻があります。
「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。
味わい 品種 バルベーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
バローロのエリアの葡萄から造る、「食べるものによって表情の変わるワイン」 アメリカンオークの樽を使用 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルベーラ・ダルバ・ブリッコ・マッキアAzienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d'Alba Bricco Macchia ■商品情報 ブリッコ・マッキアは、単一畑の名前です。
畑はバローロのエリアで、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘に位置します。
面積は3haです。
土壌は灰色粘土で、標高350mにあります。
仕立てはギヨーです。
収穫は一般よりも遅く、10月半ばに行います。
低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。
さらに6日間醸しを行います。
大部分を伝統的な大樽で、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。
コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。
2回使った樽は厚さ2mm、3回使った樽は厚さ3mmを焦がすことで2年、3年経った樽でもその風味を加えることが可能です。
全てアメリカンオークの樽を使用しています。
VTにより味わいに差が出ないよう、アパッシメントした葡萄を少し入れます。
完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。
濃い赤色。
ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。
上品でバランスがとれた少し甘い風味。
しっかりとしたボディ、長い余韻があります。
「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。
3,324 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Nero d’Avola Sicilia DOCクズマーノ ネロ・ダーヴォラ 商品詳細 シチリアで最も古い品種の一つ。
地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実やジュニパーの香りが印象的。
ジェームズサックリング91点。
味わい 品種 ネロダーヴォラ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 太陽をいっぱいに浴びた丸みのある味わい クズマーノ ネロ・ダーヴォラCusumano Cusumano Nero d’Avola Sicilia DOC ■商品情報 シチリアで最も古い品種の一つ。
地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実やジュニパーの香りが印象的。
ジェームズサックリング91点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。
2,601 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） De Haan Altes El Convertido Syrahデ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード シラー 商品詳細 完熟したシラーならではの黒果実やスミレのような芳醇な香りと、柔らかなタンニンの甘味を感じる飲み応えのある赤ワインです。
味わい 品種 シラー 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-46 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
コスパ満点!本気のオーガニックブランド ビオロジック&ヴィーガン認証取得 デ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード シラーDe Haan Altes El Convertido Syrah お手頃な価格で大満足の味わい!完熟したシラーならではの黒果実やスミレのような芳醇な香りと、柔らかなタンニンの甘味を感じる飲み応えのある赤ワインです。
マロラクティック発酵後、ステンレスタンクにて熟成マロラクティック発酵を行った後、熟成はステンレスタンクで行われています。
マロラクティック発酵の影響で酸味は穏やかに、そしてシラーらしいスパイス香や野性的なニュアンスのある仕上がりになっています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ベスト・オーガニック・プロジェクト賞受賞 デ・ハーン・アルテス De Haan Altes 環境保護に対する真摯な取り組みが評価されたワイナリー 2010 年イギリス人で元ワインバイヤーのラファエル・デ・ハーン氏によって設立。
バイヤー経験を経てより畑に近い所に居場所を定めたハーン氏は2001年にバルセロナに移住。
そこでスペインワインの持つ偉大な魅力に気づき、スペイン各地のワインを自らの目利きでプロデュースする デ・ハーン・アルテス社を設立しました。
2019 年には生物多様性の促進やサステーナビリティへの取り組み が評価され、ベスト・オーガニック・プロジェクト賞を受賞しました。
ベスト・オーガニック・プロジェクト賞を受賞！プライベートでも地球環境に配慮した生活を送るデ・ハーン氏ですが、「ワイン造りとワインの流通において私たちが下す全ての決断が【地球環境を守る】という理念と一致していなくてはなりません」と語っています。
1,446 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Marena Sicilia DOCクズマーノ マレーナ 商品詳細 カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑（海抜400m）より。
メルロー100％使用。
12℃に保ちながら1日間低温でマセレーションの後、発酵は28℃で。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
その後シュールリーの状態で5カ月間熟成。
さらに瓶内で熟成後リリース。
ジェームズサックリング91点。
味わい 品種 メルロー100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン ぜひ試してほしい！イタリア産メルローのまろやかさ クズマーノ マレーナCusumano Cusumano Marena Sicilia DOC ■商品情報 カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑（海抜400m）より。
メルロー100％使用。
12℃に保ちながら1日間低温でマセレーションの後、発酵は28℃で。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
その後シュールリーの状態で5カ月間熟成。
さらに瓶内で熟成後リリース。
ジェームズサックリング91点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。
3,324 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodega Inurrieta Altos de Inurrieta Reservaボデガ・イヌリエータ アルトス・デ・イヌリエ−タ・レセルバ 商品詳細 「アルトス」とは高いという意味で、イヌリエータが所有する最も標高の高い傾斜地（500m）の厳選した葡萄を使っています。
100%石灰岩質の土壌で、地質は非常に痩せていて育つ葡萄は収量が低くなりますが、最も質の高いものが出来ます。
フレンチオークのバリック（新樽）にて15ヶ月、その後瓶で20ヶ月熟成させます。
樽のメーカーは色々です。
ボトルで長く寝かせることで、タンニンを丸くし、市場に出てすぐ楽しめるようにしています。
ルビーレッドに縁取られた濃いチェリーレッド。
熟した赤い果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー（皮）の香りがあります。
エレガント、熟したタンニンが口の中を包みこみ、ふくよかな味わいです。
洗練されて心地よい、絹のようなフィニッシュが感じられます。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60％、グラシアーノ40％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
イヌリエータのフラッグシップワインで、20ヶ月瓶熟させているので、市場に出たらすぐ楽しめます ミネラル、タバコ、レザー（皮）の香 ボデガ・イヌリエータ アルトス・デ・イヌリエ−タ・レセルバBodega Inurrieta Altos de Inurrieta Reserva ■商品情報 「アルトス」とは高いという意味で、イヌリエータが所有する最も標高の高い傾斜地（500m）の厳選した葡萄を使っています。
100%石灰岩質の土壌で、地質は非常に痩せていて育つ葡萄は収量が低くなりますが、最も質の高いものが出来ます。
フレンチオークのバリック（新樽）にて15ヶ月、その後瓶で20ヶ月熟成させます。
樽のメーカーは色々です。
ボトルで長く寝かせることで、タンニンを丸くし、市場に出てすぐ楽しめるようにしています。
ルビーレッドに縁取られた濃いチェリーレッド。
熟した赤い果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー（皮）の香りがあります。
エレガント、熟したタンニンが口の中を包みこみ、ふくよかな味わいです。
洗練されて心地よい、絹のようなフィニッシュが感じられます。
■生産者情報 「イヌリエータは土地の呼び名」・・牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。
イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。
ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。
「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」・・畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。
雨が降った後は風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。
夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。
作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。
「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」・・ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy・drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。
国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。
5,126 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Syrah Sicilia DOCクズマーノ シラー 商品詳細 このインターナショナルなブドウ品種は、シチリアの土壌でつくられた時、特にその力強さが発揮される。
エレガントで凝縮感があり、ベリー系果実や胡椒の香りが特徴的。
ジェームズサックリング91点。
味わい 品種 シラー100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 力強いイタリア産シラー100%をぜひお試しあれ！ クズマーノ シラーCusumano Cusumano Syrah Sicilia DOC ■商品情報 このインターナショナルなブドウ品種は、シチリアの土壌でつくられた時、特にその力強さが発揮される。
エレガントで凝縮感があり、ベリー系果実や胡椒の香りが特徴的。
ジェームズサックリング91点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。
2,601 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ironstone Vineyards Stone Valley Red Blendアイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー レッド・ブレンド 商品詳細 凝縮した豊かな果実味を持ち、ハーブやスパイスの風味が心地よいカリフォルニア産赤ワイン。
抜栓後もオークのアロマが長く感じられるためおうちでゆっくり楽しんでいただけます。
丸みのあるジューシーな果実味は、ボリュームのある肉料理と相性抜群。
あぶったマグロの赤身、鹿のロースト、酢豚やミートボールなどとも◎。
濃厚濃密な1本です。
味わい 品種 ジンファンデル メルロー プティット・シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
凝縮した果実味が心地いい一本 抜栓後も長持ち 宅飲みにお勧め アイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー レッド・ブレンドIronstone Vineyards Stone Valley Red Blend 凝縮した豊かな果実味を持ち、ハーブやスパイスの風味が心地よいカリフォルニア産赤ワイン。
抜栓後もオークのアロマが長く感じられるためおうちでゆっくり楽しんでいただけます。
丸みのあるジューシーな果実味は、ボリュームのある肉料理と相性抜群。
あぶったマグロの赤身、鹿のロースト、酢豚やミートボールなどとも◎。
濃厚濃密な1本です。
オークスティーブを用いて叶えるコスパと樽感ほのかなバニラ香が心地いいワインですが、樽熟成ではなくオークスティーブ（オークチップ）を用いています。
これはワインに樽の風味をつける木製のチップですが、著名なソムリエでもオーク樽熟成との区別がつかないほどの仕上がりになることで注目を集めています。
樽熟成に比べて費用が大幅に抑えられるので、コスパ良く品質のいいワインを作ることができます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）「ワイン王国」 4.5星（2014） アイアンストーン・ヴィンヤーズ Ironstone Vineyards 100％自社畑 こだわりのあるブドウ栽培から生まれる優れたカリフォルニアワイン 2013年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。
カリフォルニアのピュアな果実味を最大限に表現することをモットーにワインを生み出しています。
また、醸造過程ではアメリカスギの大きな木製タンクを使用し、木の風味をワインに移すとおもに、タンニンを滑らかに、凝縮感を表現することに成功しています。
自然に優しく人にやさしい農法 サステーナブル農法長期的な農業プログラムを実践しており、納価と社会の質を高める農法を目指しています。
近隣環境の質を注視し農業が依存している資源の基盤を高めることはもちろん、経済的な持続可能性も視野に入れた総合的な経営をされています。
すべて自社ブドウにこだわっているからこその取り組みです。
1,806 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Torre D’Orti Amarone della Valpolicellaトッレ・ドルティ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 商品詳細 収穫した葡萄は木棚に並べ、標高300mに位置する小屋でアパッシメントさせます。
乾燥の過程は、葡萄がベストの状態になるように翌年の1月まで続きます。
醸造には高アルコールでも死なない酵母を使用、伝統的な方法で、ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら15〜20日行ないます。
その後、果皮とともに数日マセラシオンします。
100％フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
その後、大樽に入れブレンドして、瓶詰まで保存します。
強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。
高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。
味わい 品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレータ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ヴァルポリチェッラに特化し設立されたトッレ・ドルティの最上キュヴェ 高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格 トッレ・ドルティ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ Torre D’Orti Amarone della Valpolicella ■商品情報 収穫した葡萄は木棚に並べ、標高300mに位置する小屋でアパッシメントさせます。
乾燥の過程は、葡萄がベストの状態になるように翌年の1月まで続きます。
醸造には高アルコールでも死なない酵母を使用、伝統的な方法で、ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら15〜20日行ないます。
その後、果皮とともに数日マセラシオンします。
100％フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
その後、大樽に入れブレンドして、瓶詰まで保存します。
強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。
高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。
■生産者情報 「トッレ・ドルティ誕生！」現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。
カヴァルキーナやラ・プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。
トッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリゼに近い丘の地区の名称で、かつて防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。
「ゆっくり低温で葡萄を乾燥」乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。
したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。
乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測ります。
外気が適切な温度、湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、クーラーで乾燥した空気を送って、葡萄を乾燥させます。
乾燥室に積み上げられた箱の列ごとに空気循環器を設置し、全てを自宅のパソコンで管理しています。
「アールデコ調のラベルデザイン」丸みを持ったアールデコ調の絵は、叔母にリクエストして描いてもらったもので、銅版画に色を付けています。
10,260 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Andeluna Cellars Andeluna Merlot Altitudアンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・メルロ・アルティトゥ 商品詳細 タンニンやアントシアニンなどのポリフェノール類が成熟しているかどうか、葡萄を食べて厳しくチェックします。
収穫は早朝に行い、葡萄はまず畑で選別し、セラーに運んでからもう一度選別します。
発酵前にコールド・マセレーションします。
天然酵母を使い、ステンレスタンクで26度前後に管理しながら発酵させ、その間1日3回ルモンタージュします。
デレスタージュは毎日1〜2回行ないます。
熟成はフレンチオークの樽で8〜12ヶ月、さらに最低6〜8ヶ月瓶熟させ出荷します。
濃いルビーレッド。
花やスパイス、ブラックベリーの香りは、バニラやチョコレート、スモークの香りとバランス良く混ざり合っています。
口に含むと甘く、やわらかなタンニンが感じられ、複雑で長い余韻があります。
アルティトゥは、アンデルーナの上位キュヴェで、スペイン語で「高度、標高」の意味です。
味わい 品種 メルロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
アンデルーナが自信を持ってすすめる メルロを100％使った、上位キュヴェ アンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・メルロ・アルティトゥAndeluna Cellars Andeluna Merlot Altitud ■商品情報 タンニンやアントシアニンなどのポリフェノール類が成熟しているかどうか、葡萄を食べて厳しくチェックします。
収穫は早朝に行い、葡萄はまず畑で選別し、セラーに運んでからもう一度選別します。
発酵前にコールド・マセレーションします。
天然酵母を使い、ステンレスタンクで26度前後に管理しながら発酵させ、その間1日3回ルモンタージュします。
デレスタージュは毎日1〜2回行ないます。
熟成はフレンチオークの樽で8〜12ヶ月、さらに最低6〜8ヶ月瓶熟させ出荷します。
濃いルビーレッド。
花やスパイス、ブラックベリーの香りは、バニラやチョコレート、スモークの香りとバランス良く混ざり合っています。
口に含むと甘く、やわらかなタンニンが感じられ、複雑で長い余韻があります。
アルティトゥは、アンデルーナの上位キュヴェで、スペイン語で「高度、標高」の意味です。
■生産者情報 「トゥプンガトのグアルタジャリーは標高300m」・・ワイナリーと畑のあるトゥプンガトの小区画グアルタジャリー（標高1,300m）の土地の優位性は、ワイン評論家のティム・アトキンスやタンザー、サックリングが記事を書いている程です。
標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります。
そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります。
夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります。
完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。
土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。
「多い太陽光に対応」・・ドリップ・イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています。
太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。
樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。
4,047 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Velenosi S.R.L. Rosso Picenoヴェレノージ ロッソ・ピチェーノ 商品詳細 伝統的にモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼをブレンドします。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色。
スミレなど紫系の花や苺やプラムなど赤い果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。
力強い品種同士のブレンドは難しいですが、うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。
少し低めの温度がおすすめです。
ヒュー・ジョンソンはヴェレノージを『ロッソ・ピチェーノの優良生産者』に認定しています。
味わい 品種 モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ロッソ ピチェーノの入門編 こだわりのブレンド比率 ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノVelenosi S.R.L. Rosso Piceno ヒュー・ジョンソンも認める品質伝統的にモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼをブレンドします。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色。
スミレなど紫系の花や苺やプラムなど赤い果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。
力強い品種同士のブレンドは難しいですが、うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。
少し低めの温度がおすすめです。
ヒュー・ジョンソンはヴェレノージを『ロッソ・ピチェーノの優良生産者』に認定しています。
スタンダードでも、比率は必ず7:3ヴェレノージは、ロッソ・ピチェーノにはモンテプルチャーノ7、サンジョヴェーゼ3という比率を貫いています。
畑はカステル・ディ・ラーマとアスコリ・ピチェーノにあり、標高200〜300mの小高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。
10月の半ばに収穫します。
収穫は早朝か夕方に、手摘みで行います。
セラーに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。
除梗した後、ルモンタージュと温度管理の可能な200hLのステンレスの発酵槽に入れます。
スキンコンタクトは15〜20日間行います。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ マローニ 95pt(2018)・ヴェロネッリ 3星/90pt(2018)・ガンベロ ロッソ 赤2グラス(2018)・ベルリン ワイントロフィー 金賞(2018)・ロンドン ワイン コンペティション 金賞(2018)・デカンターワールドワインアワード 金賞/95pt(2018) ヴェレノージ Velenosi S.R.L. イタリアワインガイドで12年連続最高評価を獲得 25歳のエルコレと20歳のアンジェラが、親の跡を継がずに自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えて、マルケ州の僅か9haの畑から始めたワイナリー。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
今ではマルケワインを牽引する生産者として評価され、イタリアワインガイド「ガンベロ・ロッソ」では最高評価のトレビッキエリを12年連続で獲得。
家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界55ヶ国に輸出する程の生産者となりました。
幅広いラインナップ全てが高水準爽やかな白ワインから力強い赤ワイン、コクのあるスパークリング、国際品種から超マイナーな土着品種まで、非常に幅広く造られたワイン全てが高水準です。
なぜなら全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけているからです。
特にエントリーレベルのワインは、幅広い人々が最初にヴェレノージのワインを知るきっかけとなる”名刺”のようなものだと考えており、全く手が抜かれることなく価格以上の品質を表現します。
2,168 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ivory&Burt Red Blendアイボリー・アンド・バート レッドブレンド 商品詳細 ブラックベリー、ブルーベリーのアロマとスパイス、トーストの香り。
白品種ヴィオニエを絶妙に配合し、円みのある味わいを見事に表現しています。
22%をオーク樽で熟成されており、そのうち48%がフレンチオークの新樽、22%がアメリカンオークの新樽、30%がアメリカンオークの古樽での熟成。
まろやかでスムースな味わいは一度飲んだら忘れられない、至福の飲み心地です。
味わい 品種 シラー48%、プティ・シラー30%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、ヴィオニエ2% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 Grape Off株式会社東京都品川区上大崎2-24-11目黒西口マンション2号館404号室 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
元モンダヴィ醸造責任者が生み出す、品種の可能性を最大限に引き出すカリフォルニアワイン 絶妙なブレンドによる圧倒的なまろやかさ アイボリー・アンド・バート レッドブレンドIvory&Burt Red Blend ■商品情報 ブラックベリー、ブルーベリーのアロマとスパイス、トーストの香り。
白品種ヴィオニエを絶妙に配合し、円みのある味わいを見事に表現しています。
22%をオーク樽で熟成されており、そのうち48%がフレンチオークの新樽、22%がアメリカンオークの新樽、30%がアメリカンオークの古樽での熟成。
まろやかでスムースな味わいは一度飲んだら忘れられない、至福の飲み心地です。
■生産者情報 カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。
麦やスイカが栽培されていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。
2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域でもあります。
最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。
アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
4,760 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdivieso Cabernet Sauvignonバルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 ピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。
甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。
ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
しっかり果実味フルボディ！ リーズナブルでも全く安っぽくない完成度！ バルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨンValdivieso Cabernet Sauvignon 飲み応えと飲みやすさの絶妙なバランスピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。
甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。
ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。
ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
発酵：ステンレスタンク 熟成：アメリカン＆フレンチオークスティーブ使用。
タンクにて9カ月熟成 ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。
1,662 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bread & Butter Cabernet Sauvignonブレッド・アンド・バター カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 スミレ、熟したベリー、ブラックカラントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトーストやスパイスのニュアンスが感じられます。
スムーズなタンニンととろけるチョコレートのようなクリーミーな風味が口の中に広がります。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 Grape Off株式会社東京都品川区上大崎2-24-11目黒西口マンション2号館404号室 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
カリフォルニアワイン界のロックスター 存在感のあるワインを生み出し続けるワイナリー クリーミーなカベルネ・ソーヴィニョン ブレッド・アンド・バター カベルネ・ソーヴィニョンBread & Butter Cabernet Sauvignon 花やベリーの香り豊か ミルキーな舌触りスミレ、熟したベリー、ブラックカラントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトーストやスパイスのニュアンスが感じられます。
スムーズなタンニンととろけるチョコレートのようなクリーミーな風味が口の中に広がります。
ステーキやブルーチーズに合う存在感のある味わいブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
リブアイステーキ、ブルーチーズなどとよく合います。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・2016 Ultimate Beverage Challenge 90点＆グレイトバリュー ブレッド・アンド・バター Bread & Butter 米大統領主催TPPランチミーティングにオンリスト 当時全くと言って良い程、無名だったブレッド・アンド・バター（シャルドネ）が、2015年に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングのメニューにオンリストされました。
その濃厚で芳醇な味わいは瞬く間に評判を呼び、一躍脚光を浴びることに。
風味あふれる優雅なカリフォルニアスタイルを堪能できる。
それがブレッド・アンド・バター最大の特徴です。
カリフォルニアワインならではの優雅で個性豊かな味わい「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
4,335 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pellegrino FINIMONDO! Terre Siciliane IGTペッレグリーノ フィニモンド 商品詳細 色合いははっきりした赤色。
赤い実の果実やプラムの香りにドライフルーツや砂糖漬けの果物など甘い香りが寄り添う。
クロイチゴやザクロ、砂糖漬けの果物などが融合したような味わいにスパイシーな後味が心地よい。
食前酒として、またサラミやソフトチーズ、野菜の天ぷらと相性が良い。
FinimondoはFine del Mondo（この世の終わり）転じて「最高に素晴らしいもの」という意味。
味わい 品種 ネロ・ダヴォラ約90％、シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
赤い実の果実やプラムの香りに果物など甘い香り スパイシーな後味が心地よい ペッレグリーノ フィニモンドPellegrino FINIMONDO! Terre Siciliane IGT ■商品情報 色合いははっきりした赤色。
赤い実の果実やプラムの香りにドライフルーツや砂糖漬けの果物など甘い香りが寄り添う。
クロイチゴやザクロ、砂糖漬けの果物などが融合したような味わいにスパイシーな後味が心地よい。
食前酒として、またサラミやソフトチーズ、野菜の天ぷらと相性が良い。
FinimondoはFine del Mondo（この世の終わり）転じて「最高に素晴らしいもの」という意味。
■生産者情報 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。
年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。
3,179 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Sagana Sicilia DOCクズマーノ サガナ 商品詳細 カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑（海抜400m）より。
熟したイチゴのような香りと柔らかなスパイシーさをあわせ持った深みのある味わい。
サガナは地下の小部屋を指す言葉、赤ワインを長期熟成させるところ。
パーカー93点、ジェームズサックリング93点獲得。
『ガンベロロッソ』でトレビッキエーリに輝きました。
味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 「赤ワインを熟成させる小部屋」を意味する”サガナ” クズマーノ サガナ Cusumano Cusumano Sagana Sicilia DOC ■商品情報 カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑（海抜400m）より。
熟したイチゴのような香りと柔らかなスパイシーさをあわせ持った深みのある味わい。
サガナは地下の小部屋を指す言葉、赤ワインを長期熟成させるところ。
パーカー93点、ジェームズサックリング93点獲得。
『ガンベロロッソ』でトレビッキエーリに輝きました。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。
7,204 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Conti Zecca Passione oro appassimentoアジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ パッショーネ・オーロ アパッシメント 商品詳細 樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの赤ワイン。
凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。
味わい 品種 プリミティーヴォ 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
アパッシメントワイン 乾燥ブドウを使った凝縮感あふれる赤ワイン アジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ パッショーネ・オーロ アパッシメントAzienda Agricola Conti Zecca Passione oro appassimento 抜群の凝縮感を感じられるイタリア赤ワイン樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの赤ワイン。
凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。
注目のアパッシメントワイン！イタリアワイン「アパッシメントワイン」では、収穫時期を遅らせてブドウを乾燥させてから収穫します。
乾燥したブドウは凝縮感が増し、上質なワインに仕上がります。
収量を犠牲にしてでも凝縮感を追求するコンティ・ゼッカのこだわりが感じられる一本です。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ベルリン ワイン・トロフィー 2021 金賞 （2018）・アジア ワイン・トロフィー 2020 金賞（2017）・インターナショナル・ワイン・アワード スペイン 2017 金賞（2017） アジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca プーリア州のワインを高品質へと導いた古木パイオニア プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては50 0年以上の歴史を持ちます。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
広大な自社畑でできた高品質なブドウはプーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
ガンベロロッソ誌でトレ・ビッキアーリを10 回獲得したスターワイナリーはプーリア州で6つのみですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
品質と価格のバランスの取れたワイン造りへのこだわり良いブドウがこそが良いワインを作るとの考えから、自社畑栽培と固有品種にこだわっています。
熟練者の目で完熟したブドウを収穫できる理想的なタイミングを見定め、収穫時間までこだわりを貫いています。
これまであまり顧みられることのなかったプーリアのテロワールを存分に発揮したワインを多くの人に届けるため、テクノロジーを活かして機械化をすすめながらコストを抑えることにも成功しています。
品質と価格のバランスが取れたコストパフォーマンス優れる商品は世界各国へ輸出されています。
2,168 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine Alain Brumont Gascogne Rougeアラン・ブリュモン ガスコーニュ ルージュ 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
ガスコーニュルージュは、凝縮感あふれる果実味と、滑らかで丸みのあるタンニンのバランスに優れ、余韻にタバコの葉、土のニュアンスが感じられます。
味わい 品種 タナ、メルロー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
伝統葡萄品種「タナ」使用！ 凝縮感ある味わい アラン・ブリュモン ガスコーニュ ルージュ Domaine Alain Brumont Gascogne Rouge 凝縮感ある味わい 濃いルビー色、マディラン地域の伝統品種「タナ」の凝縮感ある果実味と滑らかな渋みでバランスに優れています。
余韻にたばこの葉、土のニュアンスが感じられる濃厚な味わいのワインです。
伝統葡萄品種「タナ」使用！ タナの特徴であるしっかりとした渋み。
その渋みとバランスよく合わさる果実味を引き出すため、2〜3週間と長い時間かけて醸造されます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） ・サクラワインアワード2021シルバー受賞（2019） ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者！ アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
これは彼の人生の大きな賭けでした。
彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
1,908 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bread & Butter Pinot Noirブレッド・アンド・バター ピノ・ノワール 商品詳細 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かいタンニンが心地よいピノ・ノワールです。
味わい 品種 ピノ・ノワール 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 Grape Off株式会社東京都品川区上大崎2-24-11目黒西口マンション2号館404号室 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
カリフォルニアワイン界のロックスター 存在感のあるワインを生み出し続けるワイナリー 指折りのピノ・ノワール名産地 ブレッド・アンド・バター ピノ・ノワールBread & Butter Pinot Noir きめ細かいタンニンが心地よい味わい赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かいタンニンが心地よいピノ・ノワールです。
マロラクティック醗酵による滑らかさブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
程よい酸味と滑らかな舌触りに仕上がっています。
ブレッド・アンド・バター Bread & Butter 米大統領主催TPPランチミーティングにオンリスト 当時全くと言って良い程、無名だったブレッド・アンド・バター（シャルドネ）が、2015年に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングのメニューにオンリストされました。
その濃厚で芳醇な味わいは瞬く間に評判を呼び、一躍脚光を浴びることに。
風味あふれる優雅なカリフォルニアスタイルを堪能できる。
それがブレッド・アンド・バター最大の特徴です。
カリフォルニアワインならではの優雅で個性豊かな味わい「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
4,335 円
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![]() ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bread & Butter Pinot Noirブレッド・アンド・バター ピノ・ノワール 商品詳細 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かいタンニンが心地よいピノ・ノワールです。
味わい 品種 ピノ・ノワール 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 Grape Off株式会社東京都品川区上大崎2-24-11目黒西口マンション2号館404号室 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
カリフォルニアワイン界のロックスター 存在感のあるワインを生み出し続けるワイナリー 指折りのピノ・ノワール名産地 ブレッド・アンド・バター ピノ・ノワールBread & Butter Pinot Noir きめ細かいタンニンが心地よい味わい赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かいタンニンが心地よいピノ・ノワールです。
マロラクティック醗酵による滑らかさブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
程よい酸味と滑らかな舌触りに仕上がっています。
ブレッド・アンド・バター Bread & Butter 米大統領主催TPPランチミーティングにオンリスト 当時全くと言って良い程、無名だったブレッド・アンド・バター（シャルドネ）が、2015年に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングのメニューにオンリストされました。
その濃厚で芳醇な味わいは瞬く間に評判を呼び、一躍脚光を浴びることに。
風味あふれる優雅なカリフォルニアスタイルを堪能できる。
それがブレッド・アンド・バター最大の特徴です。
カリフォルニアワインならではの優雅で個性豊かな味わい「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
4,335 円
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PCレイアウトで
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