 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
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ワイン名（原語） シャトー・モンデン(CHATEAU MONDAIN) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC) ボルドー ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 メルロ60％、カベルネ・フラン25％、カベルネ・ソーヴィニョン15％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 このシャトーは、サンテミリオンから13km、 カスティヨン付近のJuillac（ジュイヤック）という場所にある、 家族経営のプティシャトーです。
現在はCiroli家により35ヘクタールのブドウ畑が丁寧に管理されており、 平均樹齢は25年です。
土壌は粘土質と石灰質で構成されており、 それぞれの土壌の違いに合わせて、3種類のブドウを栽培しています。
Gilbert ＆ Gaillard ジルベール＆ガイヤール ガイド ワインメーカーとしてのキャリアを持つガイヤール氏と、地質学者のジルベール氏が 共に発行するワインガイド誌で、フランス本国ではワイン選びの指標としてかなりの 人気があります。
コンクール・モンディアル・デ・フェミナリーズ金賞受賞 フランスで毎年開催されている国際的なワインコンクールで審査員は 各国の女性テイスターに限定されています。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-201】シャトー・モンデン(CHATEAU MONDAIN) ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ このシャトーは、サンテミリオンから13km、 カスティヨン付近のJuillac（ジュイヤック）という場所にある、 家族経営のプティシャトーです。
現在はCiroli家により35ヘクタールのブドウ畑が丁寧に管理されており、 平均樹齢は25年です。
土壌は粘土質と石灰質で構成されており、 それぞれの土壌の違いに合わせて、3種類のブドウを栽培しています。
⇒ そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから
1,870 ～
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ワイン名（原語） シャトー コス デストゥルネル （CHATEAU COS D'ESTOURNEL） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン テステフ ヴィンテージ 2000年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 60％、メルロー 38％、カベルネ・フラン 2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STP】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-200】Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』では、 メドック最高評価 ★★★三ツ星獲得！！ 『深い砂礫質土壌は常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。
醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でもトップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている。
』 〜フランスワイン格付け〜 〜東洋のルネッサンスを感じるサンテステフの名物シャトー〜 メドック格付け2級 Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル サンテステフで最も有名なシャトーの一つである、シャトー・コス・デストゥルネル。
著名な隣人、シャトー・ラフィット・ロートシルトを見下ろす丘の背に畑があり、ラベルにも描かれている中国風の建物を持ち、オリエンタルな雰囲気を醸し出しているサンテステフの名物シャトーです。
多くのワインファンに“コス”の呼び名で親しまれています。
このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られました。
2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有しています。
醸造の指揮をとっているのは、フェルナンド・ジネステの偉大な曾孫であり、1970年から1998年までコス・デストゥルネルの経営者でもあったブリュノ・プラッツの息子のジャン=ギヨーム・プラッツです。
メドックにしては珍しく、メルローのブレンド比率が高いこと（40％）、新樽の比率が平均よりも高いこと（60〜100％）で他と一線を画しています。
このオー・メドックでは最も高い部類に入るメルロのブレンド比率が、コスの最近のヴィンテージに目立つ肉付きの良い、リッチな舌触りの特徴をワインにもたらしています。
現在、第2級といえども第1級に勝るとも劣らないシャトーです。
一度飲んでいただいた方ならきっとこの複雑なバランスを ご理解いただけると思います。
ボルドーファンというよりも、コス・デストゥルネルファンの心を虜にする 個性あふれる独特のスタイルの『スーパーセカンド』！ まだお試しいただいていない方、是非実感してみてください。
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66,000 ～
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 47N （BOURGOGNE PINOT NOIR 47N）生産者名（原語）マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE）原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）ブルゴーニュ （BOURGOGNE）ヴィンテージ 2020年ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール 100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 畑の特徴 ブルゴーニュの緯度はちょうど北緯47度ですが、この47度を意識したワイン造りが このワインのテーマです。
原料のピノ・ノワールは全てブルゴーニュAOCの枠を超える上質な区画から集められます。
オート・コート・ド・ニュイ、マルサネ、ペルナン・ヴェルジュレスと ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥロンのブドウをブレンドします。
畑の土壌は粘土質、泥海岸と石灰岩です。
醸造方法 100％除梗した果汁を、冷やした状態で5日間タンクに漬け込みます。
アルコール発酵を始める為に一日1回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。
その後18日間タンクに入れておきます。
空圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスし、新樽は使用せず、2年目の樽で16ヶ月熟成。
濾過は少し行いますが清澄作業はしません。
ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。
【B-BD】【FR】【BU】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-202】Pascal Marchand パスカル・マルシャン
7,942 ～
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ワイン名（原語）シャトー・ラセグ（CHATEAU LASSEGUE）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）サン・テミリオン・グラン・クリュヴィンテージ2015年ぶどう品種（栽培比率）メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニョン10％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下備考細かく分けられた区画ごとに収穫と醸造を行い、ブレンドされます。
熟成はフレンチオーク樽で12ヵ月間行います。
深みのあるガーネットパープルの外観に、熟したプラムや、カシス、オレンジピールの香りが広がります。
赤い果実、トーストのスパイス、トリュフなどが感じられるリッチなミディアム?フルボディの味わいです。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【V-201】CHATEAU LASSEGUEシャトー・ラセグ
6,600 ～
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ワイン名（原語） シャトー・デュ・テルトル（Chateau du Tertre） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー（Margaux） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 40％、メルロー 35％、カベルネ・フラン 20％、プティ・ヴェルドー 5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-202】 Chateau.du Tertre シャトー・デュ・テルトル 第3級CH.ジスクール の兄弟シャトー 質のよさに価格が おいついてない だからこそお値打ち！！ 「価格はいまだ リーズナブルなので 消費者が 注目すべきシャトー」 とまでパーカーに 言わしめる 気軽に飲んでいただける グラン・クリュ・クラッセとして 非常に魅力にあふれたワイン 近年の高品質の割りに お値打感満載と 各評論でコメント！！ ▼ ロバート・パーカー 〜ボルドー第4版〜 ▼ ボルドーの格付けシャトーで最もお値打ち品のワインでありながら、 デュ・テルトルは1978年以来ずっと出来にムラがない。
エリック・アルバタ・イエルヘルスマに買収されてから、このシャトーは劇的な変化を遂げた。
ここ4〜5年の連続したヴィンテージに生産されたワインがそれを証明している。
価格はいまだにリーズナブルなので消費者が注目すべきシャトーである。
▼ ヒュージョンソン 〜ポケットワインブック第7版〜 ▼ 果物の風味のあるかぐわしいワインは、ずっと過小評価され続けてきた。
1997年以降、ジスクールと同じ所有者に替わった。
見守るべし。
新技術の導入と設備投資を行い、構成のしっかりした 実に凝縮されたワインになった。
▼ クラスマン フランスワイン格付け▼ アルサック村で最高の位置にするワイナリー。
1970年代初めに苗木の植え替えが 行われて以来、満足いく出来のワインはほとんど造られてこなかったが、1998年 のヴィンテージはその転機となった。
今では、しっかりと充実していて、力強く カベルネを多く使用したマルゴーの特徴を見事に示している シャトー・デュ・テルトル AOCマルゴーで公式格付け5級ですが近年の評価はうなぎのぼり。
オーナーのエリック・アルバタ・イエルゲルズマ氏は、デュ・テルトル 取得に先立つ1995年にジスクールを取得し、素晴らしい成功を 遂げていますので、これからデュ・テルトルも、ますます素晴 らしいシャトーへと変貌していくと思われます。
テルトルとは高台の意味で、その名ととおり、シャトーはマルゴーの 最高地点にあります。
所有面積は80ha、作付け面積は52haになり、アルサックの中で 唯一格付けされた栽培者です 現在ではCH.ジスクールの兄弟シャトーとして有名な CH.デュ・テルトル。
CH.ジスクールと競うようにしてクオリティを高めています。
マルゴーのワインとしてはコスト＆味わいとも人気急上昇中 コスト面でもリーズナブル ボルドーワイン、マルゴーの真髄を体現しながらも 気軽に飲んでいただけるグラン・クリュ・クラッセとして 非常に魅力にあふれたワインです。
面積 52.0ha カベルネ・ソーヴィニヨン 40％、メルロー 35％、カベルネ・フラン 20％、プティ・ヴェルドー 5％
7,480 ～
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※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語）セール カルメネール (SER CARMENERE)原産国・地域チリ・マイポヴァレー原産地呼称D.O.カチャポアル・ヴァレー生産者ヴィニャ マーティヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）カルメネールタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴： ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。
マーティ氏第四のプレミアムワイン、クロ・デ・ファのセカンドワインです。
【YSS】 【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【MED】【WMZ】【VTQ】【C-RSV】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-CM】【V-201】SERセール
8,470 ～
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトー・パプ・クレマン・ルージュ （CHATEAU PAPE CLEMENT ROUGE）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ペサック・レオニャン（PESSAC-LEOGNAN）ヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン 58％、メルロー 42％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下Chateau Pape Clement シャトー・パプ・クレマン ▼ あのロバート・パーカー氏が、シャトー・パプ・クレマンに高評価！！ 『骨の髄までエレガントで、複雑で、ボルドーの中でも最も独特なワインであるパプ・クレマン。
偉大なオー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンに近づき、肩を並べるほどになってきている。
ここはボルドーのスーパースター・シャトーの仲間入りをしたのである。
』 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 ▼世界的なワイン評論家、ヒュー・ジョンソン氏も最高評価の★★★★生産者！！ 『ペサックにある大変古い葡萄畑。
強い香気をもつが、重苦しくはない。
魅力的な赤を生み出してきた実績をもつ。
1985年以降の質の高まりはまさに劇的。
注意深く見守るべし。
』 “法王クレマンの名を冠する歴史深いシャトー” Chateau Pape Clement シャトー・パプ・クレマン シャトー・パプ・クレマンは、ボルドーで最も古いグラン・クリュの一つです。
ペサック近郊の有名なシャトー・オー・ブリオンから数キロのところに位置している。
もともとの所有者の1人、ベルトラン・ド・ゴは、1299年にこの田舎の地所を買い取り、彼はフィリップの御世であった1305年に教皇に選出され、その6年後に法王クレマン五世となりました。
（※パプ・クレマンとは法王クレマンの意味） 以来、フランス革命があるまで、シャトー・パプ・クレマンはボルドー大司教に属し、7世紀にわたりワインは途切れることなく造られていました。
現在、運営は、ベルナール・マグレが担い、多大な情熱とエネルギーを注ぎ込んでいます。
1950年から1970年代初めには、パプ・クレマンの品質を疑う者などいなかったので、細部への注意不足や、設備への投資を怠ったことから、1975年以降、質の低下が深刻なものとなりました。
その後の10年にこのシャトーが造ったワインはしばしばカビ臭く、新鮮さに欠け、大変出来の悪いものでした。
しかし、それは1985年、若くて熱心なベルナール・プジョルが雇い入れられて終わりを告げました。
プジョルには、パプ・クレマンの品質を復活させるための全責任が与えられ、偉大なシャトー・オー・ブリオンやシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンに近づき、肩を並べるほどになってきています。
しかしプジョルは、1990年代の後半に辞し、ベルナール・マグレは醸造においては世界のワインを知り尽くしたワイン醸造コンサルタント“ミシェル・ロラン”を雇い、最高品質のワインを造り出しているのです。
シャトー・パプ・クレマンは極度に軽い、砂利質の土壌の上にあり、メルローの割合が比較的高いため、ごく若いうちから愉しめて、最高のヴィンテージには数十年間熟成し続けるものもあると言われています。
1980年代後半の5年で、パプ・クレマンはボルドーの花形の1つになり、深遠なワインを生み出しています。
シャトー・オー・ブリオンにほとんど肩を並べたと言われる “シャトー・パプ・クレマン” 骨の髄までエレガントで複雑なワイン！ ご自宅で、ゆっくり楽しむのにピッタリなワインです♪
15,400 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ シラー（MARIPOSA ALEGRE GRAN RESERVA SYRAH） 生産者（原語）ヴィニャ・マーティ（VINA MARTY）原産国・地域チリ原産地呼称D.O. アコンカグア・ヴァレーヴィンテージ2020年ぶどう品種シラータイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下手摘み収穫した果実をさらに選果し、ステンレスタンクで醸造します。
伝統的な醸し〜発酵のプロセスは24〜26度の温度帯で進行し、その間状況に応じてルモンタージュ等ワインの抽出を調整します。
その後8か月間フレンチオーク樽で熟成させます。
過度な樽香を付けないように、またブドウの特徴を主体に表現するため、新樽は使いません。
【CL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【MED】【WMZ】【VTQ】【C-RSV】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-CS】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ MARIPOSA ALEGRE マリポーザ・アレグレ
2,882 ～
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ワイン名（原語） シャトー・カルボニュー・ルージュ （Chateau Carbonnieux Rouge） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） グラーヴ（GRAVES） ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 （栽培面積比率） カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ30％、カベルネ・フラ8％、プティ・ヴェルド2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
シャトーカルボニュー Chateau Carbonnieux ボルドーでも南よりのグラーヴ地区に位置するシャトーカルボニュー。
そのシャトーの建物は、歴史的にも重要であると言われています。
遥か13世紀、100年戦争の最中まで遡ることができ、当時は サンクロワ修道院 と呼ばれていました。
「この地域で最も風光明媚なシャトー」とも言われています。
1956年にこのシャトーを買ったマルク・ペラン、その息子アントニの手によってさまざまな改良が施され、1980年代から、それまでにも増して評価されるようになりました。
1980年代半ば、高名な ドニ・デュブルデュー氏 を雇い入れ、 白ワインにはいっそうの芳香と凝縮味が、 赤ワインにはより深みと強烈さがもたらされた、 といわれています。
シャトー・カルボニューがあるのは、ボルドーでも比較的南に位置するグラーヴ地区。
ここの産するワインは、他の地区のものに比べ 、ふっくらとした温かみのある性格 であると言われています。
また、スモーキーなアクセント、プラム的な芳醇な香りが 感じられるのも特徴です。
特に、グラーヴ地区の中でも 上質のカベルネ・ソーヴィニョンが育つ地域だけが ペサック・レオニャンのアペラシオンを名乗ることができます！ スケールが大きくミネラリーで、タンニン、酸ともにしっかりとした エレガントな赤ワインを生み出す、と言われています。
その筆頭は、5大シャトーの一つ、シャトー・オー・ブリオン！！ また、ペサックレオニャンにも独自の厳格な 格付けが存在し、 およそ70ある生産者のうち、わずか16の特に優れていると認められるシャトーだけが選ばれています。
その中でも、赤ワイン、白ワイン共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、このカルボニューです！！ カルボニューはグラーヴでも最大規模のシャトーの一つである。
ヴォルネィ的性格をもった、とてもブルゴーニュ風のワインである カルボニューの赤は1985年以降 非常によくなっており、 現在その格付けに見合っているといえる。
時折、いささか軽さが感じられることもあるが、 それは控えめではあるが上品でエレガント、しなやかでおいしいこのワインの様式である。
骨の髄までエレガント、グラーヴの愛好家 ならほとんどのヴィンテージで満足を 得られるだろう。
パーカーJr. ボルドー第4版 より また、厳しさで知られるフランスの評価誌「ル・クラスマン」でも 「このシャトーは以前から人気を博しているが、ワイン自体は必ずしもペサック・レオニャンのテロワールに見合うものではなかった。
それを根気よく改良してきたのがぺラン家の凄さである。
赤は品質の安定した、しっかりとしたつくりで、開花するまで時間を要するが、その分熟成後は大いに期待できる。
と評価されています！！
5,610 ～
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ワイン名（原語）テルティオ・ド・モンローズ(TERTIO DE MONTROSE) 生産者（原語）シャトー・モンローズ(CHATEAU MONTROSE) 原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称サン・テステフヴィンテージ2017年ぶどう品種（栽培比率）メルロー67%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、プティ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン1%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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【FR】【BO】【OPN】【V-201】シャトー・モンローズCHATEAU MONTROSE『サン・テステフのラトゥール』と称される、メドック格付け2級シャトー・モンローズのサードワイン。
メドックで最高の立地とされる畑から生み出された、滑らかなタンニンとコクのある味わいが魅力の1本です。
メドック格付け2級シャトー・モンローズはエレガントで繊細ながら、複雑で洗練されたシャトーです。
そのシャトー・モンローズが手掛けるサードワイン「テルティオ・ド・モンローズ」。
以前はサンテステフ・ド・モンローズの名称でしたが、2016ヴィンテージより、ラテン語で3番目を意味する「テルティオ」の名称となりました。
シャトー・モンローズと同じ畑から、樹齢が若い樹のブドウを使用しています。
カシスやブラックベリーなどの果実の香り、カカオやコーヒーのニュアンスに、スパイスのアロマが追いかけてきます。
華やかな果実の味わいとコク、滑らかなタンニンが重なり合い、複雑で長い余韻を楽しめます。
シャトー・モンローズは、メドックで最高の場所に位置する畑の1つです。
シャトー名の、“モンローズ”とは、バラ色の丘という意味。
その昔、この畑のあった辺り一帯に、バラ色の花が咲き乱れる、「バラ色の丘」と呼ばれていたことに因んで、名づけられました。
常に濃厚で力強く、重々しい長期熟成型のワインを造ってきたシャトー・モンローズ。
言わずと知れたボルドーの一流生産者です。
そのクオリティは、ロバート・パーカー氏からも「格付けが見直されることがあれば、モンローズはメドックの一級に格付けされるかもしれない」と賞賛されています。
3,668 ～
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 ⇒ お得なケース販売（12本入り）はこちら キャンティヴォルペット イタリア トスカーナ 多くの人から親しまれているだけあって、キャンティはとっても飲みやすい赤ワインです。
赤ワインなのに白ブドウを使用することが許可されており、しかし、このキャンティは黒ブドウ主体。
味わいにもより厚みが出ています。
構造のしっかりとしたボディの厚いワイン。
活き活きとした、強い味わいが楽しめます。
合わせるなら肉料理主体、牛肉などの赤い肉の料理、パスタならミートソース系、またチーズなどとも相性が◎。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） キャンティ（CHIANTI） 生産者（原語） ヴォルペット(VOLPETTO) 原産国・地域 イタリア・トスカーナ ヴィンテージ 2020 ぶどう品種 サンジョヴェーゼ95％ カナイオーロ5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※イタリア人で唯一パーカー100点を2回獲得し、トレビッキエリ常連の醸造家「ステファノ・キオッチョリ氏」が監修するワイン。
【YSS】 【IT】【CTRO】【TSC】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-FR】【DOCG】【S-SGV】【V-202】【CHTY】ヴォルペット キャンティ Volpetto Chianti イタリア・トスカーナ州より超お値打ち「キャンティ」が入荷！！ あのパーカー100点ワイン「レディ・ガッフィ」を手掛けたステファノ・キオッチョリ氏が監修し、 ベルリンのコンクールで見事金賞に輝いた1本！！ キャンティといえば、イタリアワインを代表する銘柄。
もともとトスカーナ州キャンティ地方で作られた赤ワインが「キャンティ」と呼ばれていました。
キャンティと言えば飲みやすくてお肉料理にぴったりという、イタリアを代表する赤ワイン。
あまりに世界で有名になったため、作り手がどんどん増え、生産量も増えました。
しかしそうなると、作り手によって品質に差がでるようになります。
名前はみんなキャンティなのに、こっちのボトルは凄く美味しい、 あちらはまあまあ・・・そんな事が日常茶飯事になってきました。
そんな訳で世の中のキャンティはピンキリ。
美味しいキャンティを飲もうと思ったら、店員さんに聞くか、作り手で選ぶのがおすすめです。
トスカーナ州は、ルネッサンス芸術の街フィレンツェ、斜塔で有名なピサ、糸杉の点在する丘陵風景「オルチャ渓谷」… トスカーナ州は観光旅行でも必ず上位に来るような、素晴らしい景観をもつ州です。
そして、このトスカーナ州の誇る赤ワインが「キャンティ」、世界中で親しまれているワインの一つです。
キャンティ ヴォルペット サンジョベーゼ 95％ カナイオーロ 5％ 多くの人から親しまれているだけあって、キャンティはとっても飲みやすい赤ワインです。
赤ワインなのに白ブドウを使用することが許可されており、しかし、このキャンティは黒ブドウ主体。
味わいにもより厚みが出ています。
ブドウ畑 フィレンツェの近くで、海抜は200から400メートルの地域。
収穫は9月下旬から10月中旬にかけて行われます。
醸造方法 ブドウは果実のみを使用します。
茎から実を外し、その実を絞ります。
25度にコントロールされたステンレスタンクに入れ、酸素を供給しながら12日間おきます。
この間果汁を循環させることで、色素など果皮に含まれる成分をしっかり抽出したり、タンニンと呼ばれる渋みの成分をまろやかにしたりします。
その後乳酸発酵を行い、ワインの酸味を和らげるとともに香り・味わいに複雑さを表現します。
味わい 構造のしっかりとしたボディの厚いワイン。
活き活きとした、強い味わいが楽しめます。
合わせるなら肉料理主体、牛肉などの赤い肉の料理、パスタならミートソース系、またチーズなどとも相性が良い。
コンサルタントを務めるステファノ・キオッチョリ氏は、栽培と醸造の両方の博士号をもち、イタリアで恐らく唯一人パーカー100点を2度獲得した凄腕の醸造家。
また彼の手掛けるワインはイタリアワインガイド誌でトレビッキエリ(最高賞にあたる3グラス）を100本近く手掛けています。
通常のコンサルタントと異なるのは、 「ワインは醸造だけでなく畑仕事こそが重要」 栽培に関しても博士号を持つ彼は、原材料となるブドウをしっかり育てるところからワイン造りを行うことです。
普段ハイクラスのワインばかりを手掛ける氏が、新たに始めた試みが「低価格で美味しいワイン」を作ること。
キオッチョリ氏の監修のもとに生まれたこのキャンティは、登場とともにベルリンのコンクールで金賞を受賞しました。
⇒ トスカーナの巨匠が造るキャンティはこちら！a>
2,057 ～
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ラ・ダム・ド・モンローズ ( LA DAME DE MONTROSE)生産者（原語）シャトー・モンローズ (CHATEAU MONTROSE)原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称サン・テステフヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン57％、メルロ37％、プティ・ヴェルド6％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STP】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【2ND】【OPN】【V-201】La Dame de Montrose ラ・ダーム・ド・モンローズシャトー・モンローズ 格付けが見直されればメドック一級に格付けされるかもしれない と言われる評判のシャトー！ 『1989年以来、モンローズは、サン・テステフで最も信頼できる格付けシャトーである。
最近のヴィンテージでは常にいちばんのライバルであるコス・デストゥルネルとカロン・セギュールを凌いでいる。
格付けが見直されることがあれば、モンローズはメドックの一級に格付けされるかもしれない。
』 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 サン・テステフで最も信頼できる格付けシャトー！！ メドック2級格付け Chateau Montrose シャトー・モンローズ シャトー・モンローズは、メドックで最高の場所に位置する畑の1つです。
シャトー名の、“モンローズ”とは、バラ色の丘という意味。
その昔、この畑のあった辺り一帯に、バラ色の花が咲き乱れる、「バラ色の丘」と呼ばれていたことに因んで、シャトー名が名づけられています。
セラーに関しては、このコミューンで最も欠点のない、清潔でよく管理されたもの。
また、古い巨大な開放型のオークの発酵槽と、人目をひく新樽セラーを備えたすばらしい発酵所があり、隣人の多くと同様、新しい最先端の試飲室とレセプション・エリアもあります。
シャトーの所有者、物腰の柔らかなジャン・ルイ・シャルモリュは、濃密で耐えがたいほどタンニンの強いワインは、もはや消費者に好まれないとみて、モンローズのスタイルを明らかに軽くしたことがありました。
スタイルの変化は1970年代後半と1980年代前半に特に顕著で、カベルネ・ソーヴィニョンやプティ・ヴェルドの代わりにメルローが多くブレンドされるようになったのです。
しかし、モンローズのファンは、このスタイルを歓迎しなかったため、1986年以降、モンローズは、1975年以前のヴィンテージを思わせる、より力強い、筋肉質なスタイルに逆戻りしました。
そして、モンローズの1989年と1990年のヴィンテージからは、確かに、1961年以降見られなかった本当に飛び上がるようなワインが生み出されました。
モンローズの最も偉大なヴィンテージ、1953年、1955年、1959年、1961年、1964年、1970年を味わう喜びを知ったら、誰でも、モンローズが 「サン・テステフのラトゥール」 の名に恥じない重々しいワインの一群を生産してきたのは間違いないと認めることでしょう。
モンローズのワインが特に強かったのは、1953年から1971年までと、1989年から現在まで。
この期間につくられたワインは、メドック北部で生産される最上のワインの一つに数えられます。
常に濃厚で力強く、重々しい長期熟成型のワインを造ってきたシャトー・モンローズ。
そのクオリティは、ロバート・パーカー氏からも 「格付けが見直されることがあれば、モンローズはメドックの一級に格付けされるかもしれない。
」 と賞賛されています。
ワイン愛好家の多くが、モンローズを認めているという輝かしい逸品☆ 世界でも、特にイギリスで高い評価を受けている信頼できるシャトーで 力強く重厚な性格が特徴。
是非、マイセラーに置いておきたい1本ですね♪
8,140 ～
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ワイン名（原語） シャトー・フルカ・オスタン （Ch.Fourcas Hosten） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) リストラック・メドック(Listrac Medoc) ヴィンテージ 2016年 ぶどう品種（栽培比率） メルロ 45％、カベルネ・ソーヴィニョン45％、カベルネ・フラン10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ＊樽で12ヵ月の熟成（毎年3分の1が新樽） ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【LST】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-201】CHATEAU FOURCAS HOSTEN シャトー・フルカ・オスタン メドックの中でもコストパフォーマンスに優れる 隠れた銘醸シャトーがひしめくリストラック村。
そんなリストラック村に47haの畑を所有し、近年、 エルメスによって所有されることになり、 人気上昇中なのが「シャトー・フルカ・オスタン」です。
シャトー・フルカ・オスタンはここ2世紀の間において その品質に対してのゆるぎない名声を持ち続けて きました。
そのかなり特異なテロワールはそのワインの絶妙で繊細なバランスを生み出すことに 寄与しています。
リストラックメドックの村の中心に位置する18世紀の端正なシャトーは、素晴らしい英国風の庭園と、 同じくリストラックの粘土ー石灰質土壌に植えられたメルロ種のぶどうの樹々を見渡しています。
カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランはさらに北側の、これらのぶどう品種を植えるのに 理想的なフルカと呼ばれる（シャトーの名前からとっています）砂利質の土壌で育てられます。
新しいオーナーであるモメジャ兄弟は 長期的な展望にたって、このシャトーの名声を 引き上げる ためのあらゆる手をつくしています。
彼らはフルカオスタンの固有の特性と、自然なエレガンス を発揮するために最先端の醸造 テクニックと設備を導入する一方、 昔ながらのメドックの伝統を継続し続けています。
また、フルカオスタンはぶどう園と取り巻く環境 を守るための環境保全農法の先駆者でもあります。
モメジャ氏がほれこんで、自ら、運営に携わる 特別なシャトーだけあって、近年 品質が飛躍的に 向上してきています！ あのイギリスのワイン専門誌【デキャンター】誌による 2007年クリュ・ブルジョワ級テイスティング により堂々の★★★★（四つ星）！ " Lovely perfumed blackcurrant fruit. Very stylish, boasting rich harmony and power. Approachable now but try to wait as it will improve. From 2012" David Peppercorn ------------------------------------------------------ 素晴らしいブラックカラント（カシス）の香り とても、洗練され、すばらしくリッチな調和と力強さを持つ 今すぐにでも飲むことは可能だが、もっと花開くまで待ちましょう。
飲み頃は2012年から （デイヴィッド・ペッパーコーン） シャネルが所有する「ローザン・セグラ」 と比べ、この、エルメスが所有するという事実がそれほど知られていない分価格もお手頃！！
6,600 ～
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 ジュヴレ・シャンベルタンドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ ブルゴーニュ フランス カシスのようなベリーの香り 寝かせるとニカワや獣のような熟成香も。
力強い味わいが高評価。
ブルゴーニュでもファンが多いワイン。
ブルゴーニュ風赤ワイン煮込みと合わせるのが定石 ですが、野菜や肉のグリルなど素材の味を活かす料理ともお勧めです。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ジュヴレ・シャンベルタン（GEVREY CHAMBERTIN）生産者名（原語）ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ（DOMAINE MANUEL OLIVIER）原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）ジュヴレ・シャンベルタン（GEVREY CHAMBERTIN）ヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワール 100％（樹齢30年）タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下北から下るブルゴーニュのグラン・クリュ街道の一番最初にある、 ジュヴレ・シャンベルタン村は、コート・ド・ニュイ最大の産地であり、 最も多く特級畑を有する村です。
ナポレオンが愛したという逸話であまりに有名な 「シャンベルタン」を筆頭とするこの村のワインは、 威風堂々とした作りで、エレガントなワインを生むブルゴーニュにあって、最も 男性的で力強く、骨格の整った長熟ワインを生むといわれています。
しかし、最も広い面積を誇るだけあり、そのワインは玉石混合。
同じ名前のワインであっても、「誰が造ったのか」が最も問われる産地です。
マニュエル・オリヴィエのジュヴレ・シャンベルタンは、樹齢30年以上の樹から 採れる果実のみを使用します。
力強い味わいを表現するため、仕込む際は徐梗せず、全房発酵を行います。
果実も房も、フレンチオーク樽で長い醸しをかけた後、そのままアルコール発酵させますが、 その期間は実に18か月に及びます。
この過程で、ワインのタンニンを安定させます。
仕上がったワインは力強く、15年以上熟成するポテンシャルを持ちます。
少なくとも5年以上は寝かせてから飲むのがお勧めです。
【B-BD】【FR】【BU】【CDN】【GCB】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】
13,530 ～
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ワイン名（原語）シャトー・オー・ゴソン(CHATEAU HAUT GAUSSENS)原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ボルドーヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培面積比）メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴ボルドーのVeracという地域にあるプティ・シャトーで、 6世代に渡ってLHUILLIER家によって管理されています。
現当主はLHUILLIER St?phane氏です。
ボルドー右岸、やや内陸部に位置し、粘土石灰質を基調とする土壌で、 メルロ種に適した条件を備える畑を持ちます。
収穫後、伝統的な製法で発酵させ、ワインは6?12カ月間 熟成させてから出荷されます。
肉料理全般にとてもよく合います。
マコンコンクール金賞受賞 毎年5月にブルゴーニュ・マコンで行われるワインの見本市の際開催される ワインコンクールで、その開催地をとってマコン・コンクールと呼ばれています。
審査員総数は2000人、ジャンルごとに厳正な審査が行われます。
因みに、このコンクールはギネスブックにも登録された世界最大級の規模だそうです。
【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-201】ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ ボルドーのVeracという地域にあるプティ・シャトーで、 6世代に渡ってLHUILLIER家によって管理されています。
現当主はLHUILLIER St?phane氏です。
ボルドー右岸、やや内陸部に位置し、粘土石灰質を基調とする土壌で、 メルロ種に適した条件を備える畑を持ちます。
収穫後、伝統的な製法で発酵させ、ワインは6〜12カ月間 熟成させてから出荷されます。
肉料理全般にとてもよく合います。
⇒ そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから
1,870 ～
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ピノ・ノワール ハーフマイル(PINOT NOIR HALFMILE) 生産者（原語）ケスナー(KESNER) 原産国・地域アメリカカリフォルニア原産地呼称AVAソノマ・コーストヴィンテージ2015ぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワールタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下ケスナーKESNERブルゴーニュスタイルの先駆者として、カリフォルニアのワイナリー の中でもトップクラスの評価を得る、キスラー・ヴィンヤーズ。
そのキスラーのワインメーカーでもあるジェイソン・ケスナー氏が 2002年に設立した自身のワイナリーがこの「ケスナー・ワインズ」です。
ジェイソン・ケスナー氏は2008年よりキスラー・ヴィンヤーズで 醸造に携わり、2014年にはワインメーカーに昇進した、今アメリカで 最も優秀な醸造家の一人です。
現在は、キスラー・ヴィンヤーズでの醸造作業を終えた夜間や週末に、 自身のケスナーワイナリーのワイン造りを行っています。
生産量は少ないですが、北カリフォルニアを代表するテロワールが もたらしてくれる土地の特性、品種のピュアな味わいを表現することを 目的としています。
12,100 ～
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ワイン名（原語） フォンヴィエル（FONVIEL） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC) ボルドー ヴィンテージ 2014年 ぶどう品種 メルロー60％、カベルネソーヴィニヨン20％、カベルネフラン20％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 タンニンのバランスが良く、クリーンで少しスパイスを感じる 余韻が残ります。
ローストやグリルした肉料理と良く合います。
コンクール デ ヴァン ダキテーヌ ボルドー 金賞受賞 1956年に、ボルドー地方ジロンド県の農業商工会議所の主催により始まった、50年以上の歴史を持つボルドー・アキテーヌワインのコンクールです。
審査員は1000人にも及びます。
ワイン関係者としては、仲買人、醸造家、セラーマスター、ソムリエ、栽培担当など…ワインに関わるプロ達が、様々な視点で評価します。
Gilbert ＆ Gaillard ジルベール＆ガイヤール ガイド ワインメーカーとしてのキャリアを持つガイヤール氏と、地質学者のジルベール氏が共に発行するワインガイド誌で、フランス本国ではワイン選びの指標としてかなりの人気があります。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【JUKU】【GOLD】【V-201】フォンヴィエル（FONVIEL） ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ タンニンのバランスが良く、クリーンで少しスパイスを感じる 余韻が残ります。
ローストやグリルした肉料理と良く合います。
⇒ そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから
1,650 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
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ワイン名（原語）シャトー・フロリー・オード・プティ・ヴェルド (CHATEAU FLORIE AUDE PETIT VERDOT)原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ボルドー（BORDEAUX）ヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培面積比）プティ・ヴェルドタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴シャトーはボルドーの産地であるコート・ド・ブールの東にあります。
この場所は、粘土石灰質の土壌から、メルロ種を主体とする滑らかで 複雑味のあるワインを生み出す地域です。
栽培は自然環境を重視し、持続的な栽培を目指しており、 HVE（ Haute Valeur Environnementale 環境価値重視認証）を取得しています。
伝統的な製法で、温度管理機能付きのステンレスタンクを使い、アロマを 最大限保つように気を配りつつ、丁寧に作られます。
肉料理全般によく合います。
このワインは、タンニン豊富で力強い味わいを表現すると言われる、 プティ・ヴェルド種を100％使用して造られます。
ボルドーでは、スパイスのように味に個性を与える品種として 主に用いられていますが、最近ではこの品種の魅力を楽しむために、 あえてプティ・ヴェルド種100％で仕込むワインが限定的に作られており、 このワインもそんな挑戦的な試みの一つです。
ELLE a Table 金賞受賞 フランスを代表するファッション誌 ELLE の姉妹誌で、 料理専門雑誌として 知られる「ELLE A TABLE」が行うワインコンクールです。
60名以上のテイスター、プロのソムリエによる審査を行い、 優れた味わいのワインに金賞、銀賞が授与されます。
【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-202】ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ シャトーはボルドーの産地であるコート・ド・ブールの東にあります。
この場所は、粘土石灰質の土壌から、メルロ種を主体とする滑らかで 複雑味のあるワインを生み出す地域です。
栽培は自然環境を重視し、持続的な栽培を目指しており、 HVE（ Haute Valeur Environnementale 環境価値重視認証）を取得しています。
伝統的な製法で、温度管理機能付きのステンレスタンクを使い、アロマを 最大限保つように気を配りつつ、丁寧に作られます。
肉料理全般によく合います。
このワインは、タンニン豊富で力強い味わいを表現すると言われる、 プティ・ヴェルド種を100％使用して造られます。
ボルドーでは、スパイスのように味に個性を与える品種として 主に用いられていますが、最近ではこの品種の魅力を楽しむために、 あえてプティ・ヴェルド種100％で仕込むワインが限定的に作られており、 このワインもそんな挑戦的な試みの一つです。
⇒ そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン（MARIPOSA ALEGRE GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON） 生産者（原語）ヴィニャ・マーティ（VINA MARTY）原産国・地域チリ原産地呼称D.O. コルチャグア・ヴァレーヴィンテージ2020年ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョンタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下手摘み収穫した果実をさらに選果し、ステンレスタンクで醸造します。
伝統的な醸し〜発酵のプロセスは24〜26度の温度帯で進行し、その間状況に応じてルモンタージュ等ワインの抽出を調整します。
その後8か月間フレンチオーク樽で熟成させます。
過度な樽香を付けないように、またブドウの特徴を主体に表現するため、新樽は使いません。
【CL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【MED】【WMZ】【VTQ】【C-RSV】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-CS】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ MARIPOSA ALEGRE マリポーザ・アレグレ
2,882 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニョン（BREAD ＆BUTTER CABERNET SAUVIGNON)生産者名（原語）ブレッド＆バター (BREAD ＆ BUTTER）原産国・地域アメリカ・カリフォルニア州原産地呼称カリフォルニアヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン 100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理 ※ネットショップのみの販売となります。
六本木店でのお取り扱いはございません。
【US】【CLF】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【S-CS】【V-202】ブレッド＆バター BREAD ＆ BUTTER 「いいものは決して複雑でない、いいものは、ただ、いい。
正直で、シンプル。
それはワインにも言える。
俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
2,997 ～
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 ⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ ドメーヌ・ド・クリスティア フランス・ロワール 濃い色調。
ノーズはクリーンな黒果実香が主体。
ピュアな果実味が選果の厳しさをうかがわせる。
全体としてモダンなスタイル。
10年以上の長期熟成はもちろん可能だが、一回目の花開いた状態として今楽しむことをおすすめしたい。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャトーヌフ・デュ・パプ （CHATEAUNEUF DU PAPE） 生産者（原語） ドメーヌ・ド・クリスティア（DOMAINE DE CRISTIA） 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（AOC） シャトーヌフ・デュ・パプ（CHATEAUNEUF DU PAPE） ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種 グルナッシュ（樹齢50年） 75％ シラー 15％、ムールヴェ?ドル 10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 <ブドウ品種の特性> クリスティアでの主要なブドウ品種はグルナッシュであり、全てのアペラシオンのほぼ85％に達します。
この樹勢が強く繁殖力のある品種は、強風や旱魃に対する抵抗力に秀でており、プロヴァンスの気候にとても適したもので、黒果実、キルシュ、カシス、獣肉のアロマを与えます。
約10％を占めるシラーは、酸化に強いブドウです。
色調は濃く、しっかりとしたタンニンの骨格があり、ラズベリー、カシス、スミレ、コショウの香りを備えています。
ムールヴェードルは約5％を占めています。
タニックな骨格や、コショウ、獣肉、トリュフ、ガリーグの香りを備え、他品種とのブレンドを完成させます。
<栽培> ブドウ畑での作業はオーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使われません。
耕作や除草は区画や希望の収量に応じて行われます。
ブドウ樹には硫酸銅や、時折イラクサの煎じ液で希釈した硫黄を年に4、5回散布します。
ヒツジの糞などの有機肥料だけが使用されます。
これは、冬季剪定、春季のブドウ樹の活動再開、6月の夏季剪定、7月のグリーンハーヴェスト、8月の除葉、9月の収穫と結びつき、畑の生命にリズムを刻みます。
<熟成> グルナッシュはコンクリートタンク内で、 シラーは木樽内で、18ヶ月間熟成。
【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CHNF】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【PAPT】【BC-AB】【C-WY】【V-202】【S-GRN】ドメーヌ・ド・クリスティアDOMAINE DE CRISTIA 濃い色調。
香りは、クリーンな印象の、プラムやブラックベリーといった、黒系果実が主体。
ピュアな果実味が選果の厳しさをうかがわせる。
全体としてモダンなスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ。
10年以上の長期熟成はもちろん可能だが、1回目の花開いた状態として今楽しむことをおすすめしたい。
日本ではまだまだ知名度はありませんが、フランスではボルドー、ブルゴーニュに並ぶ一大名産地がここ「ローヌ」地方!! パリから電車（TGV）で南へ下ることわずか2時間ちょっと、名醸地ブルゴーニュの南に広がるのがローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
そんなローヌのワインは、同様の魅力をもちます。
気軽なものから世界有数の銘酒まで。
わかりやすく美味しい「コート・デュ・ローヌ」は、フランスのワイン食堂、ビストロの定番ワイン!! 飲みやすいのに、濃密でスパイシー、果実味がぎっしりと詰まった、濃い色のワインが生み出されます。
しかし、そんな気軽なワインとは対象的に、一流レストランが喉から手が出るほどに欲しがる重厚感あるワイン、「コート・ロティ」や、「シャトーヌフ・デュ・パプ」といった銘酒も生み出します。
特に冬場、ジビエ（狩猟でとらえた野生の動物の肉を使った料理。
鹿、イノシシ、山うずら、野兎など。
）に合わせるならば、ボルドーやブルゴーニュではなく、このローヌがベスト。
ジビエの持つ独特の濃い味わいに対抗できるのは、この珠玉のローヌワインだけです。
このように、懐深く、フランスの定食屋から三ツ星レストランまで、幅広く人々の好みに訴えかけるのがローヌワインです。
グルメの街、リヨンから南に下った地域、ローヌ地方の南部に位置するアペラシオンが、このシャトーヌフ・デュ・パプ。
中心となる「アヴィニョン」の街は、ローマ教皇が唯一バチカンから離れ教皇庁を置いていたことがあるという、歴史ある街です。
このころ建造された「教皇の新しい城」＝シャトー（城）ヌフ（新）デュ・パプ（教皇の）が、このアペラシオンの呼び名の起源となっています。
因みに、シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ボトルに必ずクロスさせた鍵のレリーフがあります。
これは、「天国の鍵の番人」である、教皇のシンボル。
カトリックが多いフランスで、このワインが特別な地位を占めているのは想像に難くありません。
教皇がアヴィニョンに移ってくるまでは、それほどワイン造りは盛んでなかったようです。
しかし、ワインは当時カトリックでは必需品。
教皇はこの地で葡萄栽培を始め、ワイン造りが始まりました。
そして、そのワインは味わいの秀逸さから、次第に評判を呼ぶようになります。
赤、白ともに、格式ある優良ワインとして、いまや世界中にその名を知られるようになりました。
使用できる品種はフランス国内でも随一の多さを誇り、なんと1つの赤ワインを造るために13種ものブドウの使用が認められています。
このような特例が認められているのも、その歴史的伝統が大切にされていることと、こと土地が特別であることの証。
13品種をどうブレンドするかは、生産者の自由に任されており、そのおかげで、造り手ごとに、個性がはっきりでたシャトーヌフ・デュ・パプが造られています。
シラー、グルナッシュ、サンソーやムールヴェードルなどの南フランス特有の個性的なブドウを掛け合わせることで、複雑で、スケールの大きいワイン その味わいは個性的ではあっても、複数の品種によってバランスが取れた味わいに仕上がっているため、様々な料理と合わせられる、懐の深さを持ちます。
一流レストランには、必ずこのシャトーヌフがオンリストされていますが、何を頼むべきか分からない、という時、このシャトーヌフはとても重宝します。
格式があって、なおかつ重い料理から軽いものまで幅広く合わせられるので、肉料理に合わせれば、大きく外れるということがありません。
日本では、ボルドーやブルゴーニュに比べ、まだまだ知名度は高くないかもしれませんが、本場フランスでは5本の指に入るような格式を持つワイン。
古代のローヌ河によって運ばれた、大きな丸石が畑のあちこちを埋め尽くす、ユニークな環境が、この土地の特徴（テロワール、と言われます）。
この大きな丸い石は、一見荒れた土地のように見えますが、良いワインを作るためには、実は最高の条件なのです。
通気性に富んだ水はけの良い土壌であること、そして、土壌が痩せているおかげで、ブドウは栄養を求めてあちこちに根を張り、地中深くへと根を伸ばしていきます。
この為、ブドウは雨水ではなくミネラル分を多く含んだ地下水を吸収することになります。
エティエンヌ・グランジュオンによって70年前につくられたドメーヌで、2ヘクタールのグルナッシュの畑から始まりました。
1963年に加わった息子のアランの熱意により更なる発展を遂げました。
ブドウ栽培に情熱的だった彼はドメーヌの拡張に努め、シラーやムールヴェードルといった改良されたブドウ品種を植え、土壌の理解と尊重に基づいたクリスティアのアイデンティティを築きました。
1999年にはバプティストとドミニクが、そして更に最近フローランが父のドメーヌに加わりました。
彼らは優先事項として、フランス国内でも輸出市場でも商業的に成功するような、優れた熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしい品質のワインを作るための最高の区画を選択することに注力しました。
栽培は、オーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使用せず、有機肥料だけ使用します。
今日では三世代のブドウ農家が「ドメーヌ・ド・クリスティア」を産出する21ヘクタールの畑で情熱と技術を共有しています。
10,076 ～
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ヴォーヌ・ロマネ （VOSNE ROMANEE）生産者名（原語）マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE）原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）ヴォーヌ・ロマネ （VOSNE ROMANEE）ヴィンテージ 2020年ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール 100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 畑の特徴 ニュイ・サン・ジョルジュ寄りLes JacquinesとAux Ravioles、北側のLes Mazieres、この3つの畑から取れるブドウを使います。
土壌は石灰岩、泥海岸と粘土質です。
醸造方法 100％除梗した果汁を、冷やした状態で数日間タンクに漬け込みます。
アルコール発酵を始める為に一日2回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。
ジュピーユ、アリエ、フォンテーヌブローの森のオーク樽で18か月熟成させます。
（新樽比率30％）濾過と清澄作業は行いません。
ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。
【B-BD】【FR】【BU】【CDN】【ECZ】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【BGC】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-202】Pascal Marchand パスカル・マルシャン
22,605 ～
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ワイン名（原語）シャトー・グラン・パ(CHATEAU GRAND PAS)原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ボルドーヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培面積比）メルロ50％、カベルネ・ソーヴィニョン35％、カベルネ・フラン15％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴ボルドー右岸内陸部、サンテミリオンから南の方に進んだ場所にある Blasimonというコミューンを本拠地とする、MARLET家が管理するプティ・シャトーです。
畑のブドウの平均樹齢は25年、土壌は粘土石灰質。
メルロ向きの土壌が多い為、 メルロ種を主体にワイン造りが行われています。
2014年に設備投資を行い、最新式の醸造環境に利ニューアルしたばかりです。
温度調節が可能なステンレスタンクで、30日間かけてゆっくりと発酵させ、 アッサンブラージュしてバランスの取れた味わいに仕上げています。
パリ農業コンクール 金賞受賞 100年以上の歴史を持ち、フランス国内で収穫された食物を各カテゴリー別に、 最高のものを見出すことがこのコンクールの目的。
参加するには厳しい予選があり、 予選の段階で約半分が削除され、そこで残ったものはどれもハイレベルのもの。
そして、メダルを獲得できるのはその内の約20％だけ。
審査も徹底しており、 ボトルを紙で覆い、コルクも共通のものに替えられ、プロフェッショナルで 構成された審査員の合計得点で各メダルが決定されます。
【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-201】ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ ボルドー右岸内陸部、サンテミリオンから南の方に進んだ場所にある Blasimonというコミューンを本拠地とする、MARLET家が管理するプティ・シャトーです。
畑のブドウの平均樹齢は25年、土壌は粘土石灰質。
メルロ向きの土壌が多い為、 メルロ種を主体にワイン造りが行われています。
2014年に設備投資を行い、最新式の醸造環境に利ニューアルしたばかりです。
温度調節が可能なステンレスタンクで、30日間かけてゆっくりと発酵させ、 アッサンブラージュしてバランスの取れた味わいに仕上げています。
⇒ そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから
1,870 ～
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ・カルメネール（MARIPOSA ALEGRE GRAN RESERVA CARMENERE） 生産者（原語）ヴィニャ・マーティ（VINA MARTY）原産国・地域チリ原産地呼称D.O. カチャポアル・ヴァレーヴィンテージ2019年ぶどう品種カルメネールタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下手摘み収穫した果実をさらに選果し、ステンレスタンクで醸造します。
伝統的な醸し〜発酵のプロセスは24〜26度の温度帯で進行し、その間状況に応じてルモンタージュ等ワインの抽出を調整します。
その後8か月間フレンチオーク樽で熟成させます。
過度な樽香を付けないように、またブドウの特徴を主体に表現するため、新樽は使いません。
【CL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【MED】【WMZ】【VTQ】【C-RSV】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-CM】【V-201】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ MARIPOSA ALEGRE マリポーザ・アレグレ
2,882 ～
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ワイン名（原語） セルナ・インペリアル クリアンサ(SERNA IMPERIAL CRIANZA) 生産者（原語） ボデガス・エスクデロ（BODEGAS ESCUDERO）(ボデガス・ヴァルサクロ（BODEGAS VALSACRO) ) 原産国・地域 スペイン 原産地呼称（D.O.） リオハ ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 テンプラニージョ70％ マスエロ 20％ ガルナッチャ10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 ※リオハで4代続くワイン蔵、ヴァルサクロ家が造る本格派リオハワイン。
クリアンサは出荷まで最低24カ月熟成が必要で、そのうち6ケ月（リオハは12か月）は小樽による熟成が義務付けられています。
果実味と共に熟成による深みやまろやかな味わいが感じられる、一つ上のレヴェルのワインです。
【YSS】【SP】 【B-LR】【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【GOLD】【SKR】【SP-DO】【S-TMP】【C-RSV】【V-201】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ クリアンサ ボデガス・エスクデロ ボデガス・エスクデロ 明るいルビー色。
清涼感のある、凝縮した綺麗な果実の香り。
ラズベリー、ブラックベリー系の香りに、樽熟成から生まれる バニラのような甘く香ばしいアロマを感じます。
目が詰まった、ボリューム感のある味わいで、バランスが とれていて、余韻に果実の甘みとともにトーストした樽の香り が漂います。
少し熟成させたチーズと相性が良い。
例えば、熟成させたマンチェゴやコンテ、ミモレット、イタリアのパルミジャーノなどもよく合います。
牛肉や羊などの肉料理、ローストやシチューなどのタイプが お薦めです。
冬が旬の、鴨、イノシシ、シカといったジビエともよく合います。
規定により、クリアンサは最低24カ月の熟成をしないと出荷できません。
また、この24カ月のうち、少なくとも12カ月は樽熟成する、というルールがあります。
果実の香りと樽のトースト香、お手頃価格でそんな 本格的な味わいに親しめるのが「クリアンサ」の魅力です。
ボデガス・エスクデロの場合は、 ワインの酒質が強いため、さらに長めに熟成を行うのが特徴。
「お客様に買ったその日に、美味しく飲んでいただきたい。
」 そんなポリシーから、当主が試飲し、「飲みごろ」と判断した後初めて出荷、お店に並ぶようにしています。
ワイン法では熟成24か月ですが・・・ヴァルサクロのクリアンサは倍以上、 60カ月（5年）熟成です!! Monte Yergaという山の斜面、南向きの陽のあたる部分に畑がある。
標高450〜800メートルにあり、土壌は粘土石灰質土壌。
畑は絶えず鋤き起こしを行い、根が真下にのびるようにコントロールする。
自然派栽培、農薬や化学肥料は使わない。
10月中旬〜下旬にテンプラニーリョとガルナッチャの収穫を行う。
続いて10月下旬から11月の上旬にマスエロを収穫する。
収穫は2段階で、まず手摘みの収穫で良いブドウの房だけを取り、 その後選果台でさらに細かくチェックする。
輸送途中でブドウを痛めないように、小さな箱でこまめにブドウを集める。
大きなかごは使わない。
ワインテクニカルデータ テンプラニーリョ70％ マスエロ20％、ガルナッチャ10％ ブドウはすべて樹齢25年以上。
というイメージがあるほどで、赤ワインの最高産地として世界的に名声を得ています。
D.O.C. Donominacion de Origen Calificada （デノミナシオン・デ・オリヘン・カリフィカーダ） （特選原産地呼称ワイン） INDO（原産地呼称庁）の厳しい生産基準が設けられている地域でつくられた、スペインで最高クラスのワイン。
現在D.O.C.として認められているのはリオハとプリオラトの二つです。
スペインのワイン法では以下のように定められており、DOCaリオハのワインの水準を高く保っています。
赤ワイン：最低24ヶ月以上の熟成期間が必要。
その内オーク樽（330リットル以内）での熟成期間は6ヶ月以上。
リオハ地方は、南西にあるイベリア山系デマンダ山脈が中央高地からの夏の熱波を遮り、北に連なるカンタブリア山脈がビスケー湾からの冷たい北西風から守り、乾燥した土地でありながらも、四季を通じて平均的に雨にも恵まれます。
この条件が、ワイン用ブドウにとって最適な条件となっています。
伝統的なリオハ地方のワインは、フランス式のオーク樽熟成させた赤ワインを造る点が特徴。
フィロキセラという害虫被害によってフランス・ボルドー地方のワイン生産者がリオハ地方に移住してきたときに、この樽熟成の方法を一緒に持ち込んできた、という説が一般的です。
現在では当たり前のように聞こえるこの方法も、当時のスペインでは画期的でした。
19世紀半ば、現地のリスカル侯爵が導入した小樽熟成が基礎となり、バニラ香が強く表現されるアメリカンオークによる長期熟成、というスタイルが伝統として根付きました。
そのため、リオハは「スペインで樽熟成を最初に行ったワイン産地」として、スペインでいち早く高品質なワインを造り、今日の名声を築きました。
伝統的なリオハワインは、ランクが上がる程に熟成期間が長くなり、市場に出てきた時には、すでに熟成した、飲みごろともいえる味わいが楽しめるのが魅力です。
熟成年数に応じて、ホーベン、クリアンサ、レゼルバ、 グラン・レゼルバとそれぞれランク分けされ、良いブドウ程上級のワインに使われます。
2,662 ～
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 バローロウンベルト・フィオーレイタリア・ピエモンテ ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、プルーン。
続くようにハーブやレザーの香り。
口に含むとまず特徴的な渋みを感じます。
口が渇くような渋みのある辛口、 ワインとタンニンが重厚な質感を持って口の中を覆い、厚みのある飲み心地を感じさせます。
果実の甘み、酸味、樽香…と様々な要素が渾然となって、とても深みのある味わいのワインですが、渋みがもう少し落ち着くまで、あと数年熟成させることで、より素晴らしい味わいへと変わるポテンシャルを 感じさせてくれます。
すぐ飲む場合は、お飲みになる半日前には開栓するか、 一度に飲みきらず、2、3日に渡って時間をかけながら飲むのがお勧めです。
合わせる料理は、肉料理、牛肉料理がお勧めです。
鹿肉やイノシシといったジビエ料理もとてもよく合います。
牛肉ならば、シンプルな厚切りステーキや赤ワイン煮込みのような重厚な料理がお勧めです。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） バローロ D.O.C.G. (BAROLO D.O.C.G) 生産者（原語） ウンベルト・フィオーレ （UMBERTO FIORE） 原産国・地域 イタリア・ピエモンテ 原産地呼称（D.O.C.G.） バローロ （Barolo) ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 ネッビオーロ 100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【B-LR】【IT】【NRD】【PMT】【BRL】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【DOCG】【V-201】バローロ ウンベルト・フィオーレ BAROLO UMBERTO FIOLE
5,423 ～
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ワイン名（原語）シャトー・ル・オー・ド・ミアイユ (CHATEAU LE HAUT DE MIAILLE)原産国・地域赤フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ボルドー（BORDEAUX）ヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培面積比）メルロ65％、カベルネ・ソーヴィニョン35％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴ボルドー右岸、二つの川の間にあるアントル・ドゥー・メールという 地域の東部にあるESCOUSSANS（エスクッサン）という コミューンにある中規模のシャトーです。
粘土石灰質土壌で、メルロ種を主体に水はけの良い一部にカベルネ・ソーヴィニョン を栽培し、滑らかで果実味豊かなワインを生み出します。
栽培は自然環境を重視し、持続的な栽培を目指しており、 HVE（ Haute Valeur Environnementaleの略称で、 フランス農業・食糧省が管轄する環境認証マークを指します）の最高レベルである 3を取得しています。
パリ農業コンクール 金賞 100年以上の歴史を持ち、フランス国内で収穫された食物を各カテゴリー別に、 最高のものを見出すことがこのコンクールの目的。
参加するには厳しい予選があり、予選の段階で約半分が削除され、 そこで残ったものはどれも ハイレベルのもの。
そして、メダルを獲得できるのはその内の約20％だけ。
審査も徹底しており、 ボトルを紙で覆い、コルクも共通のものに替えられ、プロフェッショナルで 構成された審査員の合計得点で各メダルが決定されます。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-202】シャトー・ル・オー・ド・ミアイユ(CHATEAU LE HAUT DE MIAILLE) ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ ボルドー右岸、二つの川の間にあるアントル・ドゥー・メールという 地域の東部にあるESCOUSSANS（エスクッサン）という コミューンにある中規模のシャトーです。
粘土石灰質土壌で、メルロ種を主体に水はけの良い一部にカベルネ・ソーヴィニョン を栽培し、滑らかで果実味豊かなワインを生み出します。
栽培は自然環境を重視し、持続的な栽培を目指しており、 HVE（ Haute Valeur Environnementaleの略称で、 フランス農業・食糧省が管轄する環境認証マークを指します）の最高レベルである 3を取得しています。
⇒ そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから
1,870 ～
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![]() こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
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ワイン名（原語）シャトー・ル・オー・ド・ミアイユ (CHATEAU LE HAUT DE MIAILLE)原産国・地域赤フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ボルドー（BORDEAUX）ヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培面積比）メルロ65％、カベルネ・ソーヴィニョン35％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴ボルドー右岸、二つの川の間にあるアントル・ドゥー・メールという 地域の東部にあるESCOUSSANS（エスクッサン）という コミューンにある中規模のシャトーです。
粘土石灰質土壌で、メルロ種を主体に水はけの良い一部にカベルネ・ソーヴィニョン を栽培し、滑らかで果実味豊かなワインを生み出します。
栽培は自然環境を重視し、持続的な栽培を目指しており、 HVE（ Haute Valeur Environnementaleの略称で、 フランス農業・食糧省が管轄する環境認証マークを指します）の最高レベルである 3を取得しています。
パリ農業コンクール 金賞 100年以上の歴史を持ち、フランス国内で収穫された食物を各カテゴリー別に、 最高のものを見出すことがこのコンクールの目的。
参加するには厳しい予選があり、予選の段階で約半分が削除され、 そこで残ったものはどれも ハイレベルのもの。
そして、メダルを獲得できるのはその内の約20％だけ。
審査も徹底しており、 ボトルを紙で覆い、コルクも共通のものに替えられ、プロフェッショナルで 構成された審査員の合計得点で各メダルが決定されます。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-202】シャトー・ル・オー・ド・ミアイユ(CHATEAU LE HAUT DE MIAILLE) ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ ボルドー右岸、二つの川の間にあるアントル・ドゥー・メールという 地域の東部にあるESCOUSSANS（エスクッサン）という コミューンにある中規模のシャトーです。
粘土石灰質土壌で、メルロ種を主体に水はけの良い一部にカベルネ・ソーヴィニョン を栽培し、滑らかで果実味豊かなワインを生み出します。
栽培は自然環境を重視し、持続的な栽培を目指しており、 HVE（ Haute Valeur Environnementaleの略称で、 フランス農業・食糧省が管轄する環境認証マークを指します）の最高レベルである 3を取得しています。
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