 1870年創業、150年以上の歴史を誇り、チリ共和国に歴代4人の大統領を輩出した名門「エラスリス家」。
1980年代後半から大手ワイナリーが「大量生産による廉価ワイン」の輸出増加を図るなか、6代目当主エドワルド・チャドウィックの指揮のもと、チリのどのワイナリーにも先駆け世界のトップクラスを目指しワイン造りを続けてきました。
その結果2004年、世界のトップ・プロを迎え行ったブラインド試飲「ベルリン・テイスティング」で「マルゴー」、「ラフィット」、「ラトゥール」等のボルドー1級シャトーを破り、エラスリスのワインがNO.1に輝きました。
この出来事は、チリが高品質ワインの産地の可能性を秘めていることを世界に知らしめ、世界を驚愕させました。
カベルネ・ソーヴィニヨンから、チリ初の「ジェームス・サックリング100点満点」を獲得。
また、醸造家は「世界最優秀醸造家」にも選ばれた天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏。
世界でも稀な「冷涼且つミネラルのある」特別なテロワール、「アコンカグア・コースタ」からチリ初となる、ピノ・ノワール、シャルドネのプレミアムワインを生み出し、DRC等のブルゴーニュの著名ワインを超える98-99点の最高評価を得て、ボルドー品種、ブルゴーニュ品種共に世界最高峰のワインを生み出し続けています。
世界で僅か5人しかいない世界最優秀醸造家に選出 天才醸造家フランシスコ・ベティッグ氏が生み出す ボルドーやブルゴーニュの著名ワインを超えるワイン 世界で最も優れたカベルネを生み出すという、類稀な別格のテロワール「アコンカグア・ヴァレイ」を切り拓き、フランス銘醸地の著名ワインを超える評価を受ける偉大なワインを生み出してきたエラスリス。
その結果、アメリカを代表するワイン雑誌Wine&Spirits誌で、3年連続「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、同家のTOPワインはチリ初のジェームス・サックリング100点満点の評価を受ける快挙を成し遂げました。
また、6代目当主チャドウィック氏は2018年、著名なワイン雑誌デキャンタ主催の世界最大のコンクールで「マン・オブ・ザ・イヤー」に選出。
最高醸造責任者であるベティッグ氏は「チリ最優秀醸造家」を4度も受賞、アメリカを代表するワイン雑誌Wine Enthusiastにて「2016年最優秀醸造家」のトップ5に選出されるなど国内だけでなく世界から称賛を受けています。
ボルドー品種で5大シャトーにブラインド試飲で勝利 世界最高のカベルネを生む アコンカグア・ヴァレイをほぼ独占 アンデス山脈に抱かれた、豊富な日照と朝晩の冷涼な気候を持つカベルネの聖地、「アコンカグア・ヴァレイ」から生まれたプレミアムワインは、2004年開催の世界中のトップ・プロが集うブラインド試飲「ベルリン・テイスティング」で、ボルドーの5大シャトー「ラフィット」「マルゴー」等の著名ワインを抜き見事1位に輝きました。
その後も、ボルドーの1級シャトーのみならず、アメリカの著名な「オーパス・ワン」、イタリアのスーパー・タスカン「サッシカイヤ」等に勝利し、これまで安価なイメージが主流であったチリのワインが世界最高峰の座を射止め、世界を驚愕させました。
ブルゴーニュ品種でもDRC等の著名生産者を凌ぐ高得点 世界最高峰のクール・クライメットの 特別なテロワール、アコンカグア・コースタを開拓 エラスリスは2015年に「ブルゴーニュ品種でプレミアムワインを造る」という新たな挑戦に乗り出します。
海岸線から僅か12kmに位置し、冷涼な気候とワインにミネラルをもたらす特別な土壌、「ピサラ」がある「アコンカグア・コースタ」を開墾し造られたシャルドネ、ピノ・ノワール、シラー、ソーヴィニヨン・ブランから造られる「スペシャル・シリーズ」は、発売直後から世界の著名なワイン評価誌で軒並み90点以上の高得点を獲得しました。
また、ピノ・ノワールとシャルドネのプレミアムワイン「ラス・ピサラ」は、2016年にリリースされて以来、著名なワイン評論家ジェームス・サックリング、ロバート・パーカー共に、同じ年のDRCの得点を上回る98-99点の高得点を獲得し、ブルゴーニュ品種においても再び世界を驚かせたのです。
ITEM INFORMATION 層をなして広がる複雑なスパイスの香り 滑らかな質感で、冷涼地ならではの しなやかなタンニンが上品なピノ・ノワール VINA ERRAZURIZ ACONCAGUA COSTA Pinot Noir ヴィーニャ エラスリス アコンカグア コースタ ピノ ノワール 「ヴィーニャ・エラスリス」の新しいシングルヴィンヤード。
「Costaコースタ」はスペイン語で海岸の意味。
エチケットにはアンモナイトの化石が描かれ、海を思わせます。
ワインに使われるブドウは単一畑で、手摘みで収穫、選別されています。
フレンチオーク樽、天然酵母を使用。
Tasting Note 熟したブラックチェリー、ラズベリーや苺などの果実の香りに、フローラル香が印象的。
クローヴやカルダモンのような複雑なスパイスのニュアンスを伴って層をなすように広がる。
滑らかな質感で、ふくらみのあるソフトな果実味。
伸びやかな酸味に冷涼なミクロクリマを想わせるようなしなやかなタンニンが上品。
商品仕様・スペック 生産者エラスリス 生産地チリ/アコンカグアヴァレー 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌シスト、粘土質ローム層 醸 造フレンチオーク樽。
天然酵母使用。
提供温度13-15℃ 合うお料理フィレステーキ、ラムの香草焼き、鴨のロースト、ハモンベリコ、ウォッシュチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,553 円
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 チリの中でも銘醸地と言われるコルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーに位置する2,500ヘクタールの広大な自社畑から、ワインを生産しているビーニャ・マルチグエ。
良質なブドウを厳選したワイン造りは、その品質の高さもさることながら圧倒的なコストパフォーマンスで知られています。
また、家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者です。
醸造能力は年間3,400万リットルに上り、チリ国内の生産者トップ20にランクイン、世界30ヶ国以上の国・地域へ輸出をしている信頼と実績のあるワイナリーです。
ブドウ栽培農家としての顔 マルチグエはワインの生産だけではなく、ブドウやバルクワインを他の生産者に販売しているブドウ栽培農家でもあります。
その供給先にはチリを代表する銘醸ワイナリーも含まれており、質の高いブドウは高値でも要望が殺到するほどの人気で、数多くのプレミアムワインにも使用されています。
また、バルクワインは世界中の大手ワイナリーからの信頼も厚く、数多くの輸出実績を誇ります。
チリ屈指の銘醸地に位置する広大な自社畑 ビーニャ・マルチグエの所有するブドウ畑は、コルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーの2つの産地にまたがっており、どちらも銘醸地として知られています。
コルチャグア・ヴァレーは、温暖ですが海の影響を受けるため夜は冷涼な気候が特徴で、良質なカベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー、メルローが育ち、近年ではプレミアムワインも多く生産されるなどこれからの期待も大きい産地です。
クリコ・ヴァレーは、地形や海・風などの関係で近距離でも全く異なる環境が生まれるマイクロ・クライメイトで知られ、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネなどの白ブドウの栽培面積はチリで最も広い産地です。
ITEM INFORMATION カシスの凝縮したアロマ ラズベリーの心地よい余韻が続く 一歩秀でたカベルネ・ソーヴィニヨン VINA MARCHIGUE PANUL CABERNET SAUVIGNON RESERVA ESPECIAL ビーニャ マルチグエ パヌール カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ エスペシャル ビーニャ・マルチグエは、優良地に広大な自社畑を持ち、良質なブドウを厳選してワインを造る、チリ最大級のワイン生産者です。
パヌール・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ・エスペシャルは、コルチャグア・ヴァレーD.O.の沖積土壌の畑で栽培された樹齢平均12年のブドウを使用し、オーク樽（新樽20%）にて8ヶ月熟成後リリースされます。
Tasting Note カシスを想わせる凝縮したアロマに溢れた深くまろやかな味わい。
余韻にはラズベリーの風味が広がる、一歩秀でたカベルネです。
商品仕様・スペック 生産者ビーニャ・マルチグエ 生産地チリ/セントラル・ヴァレー/コルチャグア・ヴァレー 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニョン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌沖積土壌 醸 造オーク樽（新樽20%）で8ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,285 円
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 チリの中でも銘醸地と言われるコルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーに位置する2,500ヘクタールの広大な自社畑から、ワインを生産しているビーニャ・マルチグエ。
良質なブドウを厳選したワイン造りは、その品質の高さもさることながら圧倒的なコストパフォーマンスで知られています。
また、家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者です。
醸造能力は年間3,400万リットルに上り、チリ国内の生産者トップ20にランクイン、世界30ヶ国以上の国・地域へ輸出をしている信頼と実績のあるワイナリーです。
ブドウ栽培農家としての顔 マルチグエはワインの生産だけではなく、ブドウやバルクワインを他の生産者に販売しているブドウ栽培農家でもあります。
その供給先にはチリを代表する銘醸ワイナリーも含まれており、質の高いブドウは高値でも要望が殺到するほどの人気で、数多くのプレミアムワインにも使用されています。
また、バルクワインは世界中の大手ワイナリーからの信頼も厚く、数多くの輸出実績を誇ります。
チリ屈指の銘醸地に位置する広大な自社畑 ビーニャ・マルチグエの所有するブドウ畑は、コルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーの2つの産地にまたがっており、どちらも銘醸地として知られています。
コルチャグア・ヴァレーは、温暖ですが海の影響を受けるため夜は冷涼な気候が特徴で、良質なカベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー、メルローが育ち、近年ではプレミアムワインも多く生産されるなどこれからの期待も大きい産地です。
クリコ・ヴァレーは、地形や海・風などの関係で近距離でも全く異なる環境が生まれるマイクロ・クライメイトで知られ、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネなどの白ブドウの栽培面積はチリで最も広い産地です。
ITEM INFORMATION 完熟した果実を感じさせる凝縮された 魅力的なアロマとチョコレート香が 見事にベストマッチした赤ワイン VINA MARCHIGUE PANUL CARMENERE RESERVA ESPECIAL ビーニャ マルチグエ パヌール カルメネール レセルバ エスペシャル ビーニャ・マルチグエは、優良地に広大な自社畑を持ち、良質なブドウを厳選してワインを造る、チリ最大級のワイン生産者です。
パヌール・カルメネール・レセルバ・エスペシャルは、コルチャグア・ヴァレーD.O.の沖積土壌の畑で栽培された樹齢平均12年のブドウを使用し、オーク樽（新樽20%）にて8ヶ月熟成後リリースされます。
Tasting Note プラム、ラズベリー等の完熟した果実を感じさせる凝縮された魅力的なアロマとチョコレート香が見事にベストマッチ。
非常にバランスの良い味わいの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ビーニャ・マルチグエ 生産地チリ/セントラル・ヴァレー/コルチャグア・ヴァレー 生産年2022年 品 種カルメネール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌沖積土壌 醸 造オーク樽（新樽20%）で8ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,285 円
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 スーパー・スパニッシュを輩出するスペイン北西部、カスティーリャ・イ・レオン州。
そのサモーラのビリャヌエバ・デ・カンペアンにあるボデガス・トリデンテはあります。
畑はザモラとトロにあり50ヶ所にも分かれています。
ひとつひとつの畑は広くても1.5haで、樹齢の古い畑のみを少しずつ買い足してきました。
栽培されているティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)は150年を超える樹齢のものもあり、クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。
とても栽培が難しい品種で、ガルナッチャ・ティントレラと同様の、力強すぎるほどの骨格があります。
50ヶ所の畑で採れたブドウを区画別に醸造・熟成 50ヶ所の畑から採れたプドウは、区画ごとに分けて醸造・熟成されます。
ステンレスタンクにあるものも、樽で熟成中のものも、全てどの区画の葡萄のものか追跡できるように管理されています。
後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。
醸造と瓶詰めはボデガのあるビジャヌエバ・デ・カンペアンで行ない、フミーリャのメインの倉庫で保管します。
セラー内部は無駄な部分が一切ありません。
思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学がその構造に表れています。
ワインメーカーはフランク・ゴンザレス。
彼は、オーストラリアの天才醸造家クリス・リングランドの助手として働き、フミーリャのスーパースパニッシュと絶賛されるボデガス・エル・ニド(ヒル・ファミリー・エステーツのひとつ)、ボデガス・アタラヤのワインメーカー」も務めています。
ITEM INFORMATION リアルワインガイド誌44号 旨安大賞 コクがありしなやかで甘く、肉厚な味わい 長くスモーキーなフィニッシュ BODEGAS TRIDENTE ENTRESUELOS TEMPRANILLO ボデガス トリデンテ エントゥレスエロ テンプラニーリョ ラベルは、土壌から“最良”を掘り出すことをイメージしたものです。
銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。
「エントゥレ」は『の間で』、「スエロ」は『地面』を意味します。
伝統的なバソ（vaso）仕立てで砂地に植えられたテンプラニーリョの畑は、サモーラ県のエル・ペゴとビジャヌエバ デ・カンペアンの地区に位置します。
Tasting Note とても濃いチェリーレッド。
コクがありたくましく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。
チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。
■リアルワインガイド誌 44号/旨安大賞 ■インターナショナル ワインセラー2012 /90点（2010） 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・トリデンテ 生産地スペイン/カスティーリャ・イ・レオン 生産年2019年 品 種ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵。
フランス産オーク樽で6ヶ月間熟成 提供温度14-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,112 円
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 チリのラペル・ヴァレーは海岸山脈が西側を南北を通っています。
高い山はなく全体になだらかな山脈で、日照量が非常に多く、地中海性気候ですが、太平洋高気圧の影響で冬に十分な降雨量があるのが特徴です。
乾燥し過ぎない恵まれた環境で、様々葡萄品種の栽培に適しています。
ITEM INFORMATION 新鮮なフルーツの香りと程よい凝縮感 飲みごたえのある赤ワイン LAS GARZASCABERNET SAUVIGNON ラス ガルサスカベルネ・ソーヴィニヨン 3L入りで、嬉しいチリ産。
品種はカベルネ・ソーヴィニヨンで、味わいも値段の割に美味しく、コストパフォーマンスが高くておすすめです。
真空パックで味わいも長持ち、ゴミ捨ても簡単。
お家でガブ飲みしてもお料理に使っても、とにかく便利なボックスワインです。
Tasting Note カシスやラズベリーなどの新鮮なフルーツの香り。
程よい凝縮感でバランスの良い味わい。
アルコール度数も13.5％と高く、飲み応えがあります。
商品仕様・スペック 生産者ラス・ガルサス 生産地チリ/ラペルヴァレー 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト中口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,771 円
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 チリのラペル・ヴァレーは海岸山脈が西側を南北を通っています。
高い山はなく全体になだらかな山脈で、日照量が非常に多く、地中海性気候ですが、太平洋高気圧の影響で冬に十分な降雨量があるのが特徴です。
乾燥し過ぎない恵まれた環境で、様々葡萄品種の栽培に適しています。
ITEM INFORMATION 新鮮なフルーツの香りと程よい凝縮感 飲みごたえのある赤ワイン LAS GARZASCABERNET SAUVIGNON ラス ガルサスカベルネ・ソーヴィニヨン 3L入りで、嬉しいチリ産。
品種はカベルネ・ソーヴィニヨンで、味わいも値段の割に美味しく、コストパフォーマンスが高くておすすめです。
真空パックで味わいも長持ち、ゴミ捨ても簡単。
お家でガブ飲みしてもお料理に使っても、とにかく便利なボックスワインです。
Tasting Note カシスやラズベリーなどの新鮮なフルーツの香り。
程よい凝縮感でバランスの良い味わい。
アルコール度数も13.5％と高く、飲み応えがあります。
商品仕様・スペック 生産者ラス・ガルサス 生産地チリ/ラペルヴァレー 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト中口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,084 円
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 格付けこそ5級とされていますが、現在では“2級の品質に相当する”という高い評価を受けているのがシャトー・ランシュ・バージュです。
かってはドメーヌ・ド・バージュと呼ばれていたこのシャトーは、1749年から1824年は、アイルランドから移住してきたリンチ家が所有し、シャトー・ランシュ・バージュと呼ばれるようになりました。
1934年からはカーズ家が受け継ぎ、現在はジャン・ミッシェル・カーズがオーナーとなっています。
その高評価は決して最近に始まったことではありあません。
“バージュの丘”と呼ばれるポイヤックでも最良のブドウが採れる土地に畑があり、出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫されることは古くから知られていました。
ITEM INFORMATION 格付け第5級セカンド 果実味とタンニンの見事な調和 格付け2級に相当する評価を得る CHランシュ・バージュのセカンド ECHO DE LYNCH BAGES エコー ド ランシュ バージュ メドック格付け第5級にもかかわらず「2級の品質に相当する」という高い評価を得ているシャトー・ランシュ・バージュが手掛けるセカンドワインがエコー・ド・ランシュ・バージュです。
ファーストワインとの違いはブドウの樹齢が若い点、カベルネ・ソーヴィニヨンに対しメルローの比率が高い点があげられますが、ファーストラベルと全く同じ製法で造られます。
丁寧に手摘みされたブドウをステンレスタンクで醸造した後、1年使用したフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
若樹のブドウを使用しているため、フルーツやスパイスの香りがより強調されているのが特徴で、生産量はランシュ・バージュの20?30%という、とても稀少なワインです。
Tasting Note 深みがかったルビーの色調。
新鮮な赤と黒い果実の香り、チョコレートやクルミ、ほのかな薫香のニュアンスが溶け込んだ多層的なアロマに溢れています。
果実の凝縮感があり、洗練されたタンニンが綺麗に調和した上質な味わいに仕上がっています。
■ジェームズ・サックリング/93点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ランシュ・バージュ 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2021年 品 種メルロー56%、カベルネ・ソーヴィニヨン44% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利が堆積する土壌 醸 造フレンチオーク樽（1年使用）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,050 円
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 格付けこそ5級とされていますが、現在では“2級の品質に相当する”という高い評価を受けているのがシャトー・ランシュ・バージュです。
かってはドメーヌ・ド・バージュと呼ばれていたこのシャトーは、1749年から1824年は、アイルランドから移住してきたリンチ家が所有し、シャトー・ランシュ・バージュと呼ばれるようになりました。
1934年からはカーズ家が受け継ぎ、現在はジャン・ミッシェル・カーズがオーナーとなっています。
その高評価は決して最近に始まったことではありあません。
“バージュの丘”と呼ばれるポイヤックでも最良のブドウが採れる土地に畑があり、出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫されることは古くから知られていました。
ITEM INFORMATION 格付け第5級セカンド 格付け2級に相当する評価を得る CHランシュ・バージュのセカンド 素晴らしい仕上がりのVT2020 ECHO DE LYNCH BAGES エコー ド ランシュ バージュ メドック格付け第5級にもかかわらず、「2級の品質に相当する」という高い評価を得ているシャトー・ランシュ・バージュが手掛けるセカンドワインがエコー・ド・ランシュ・バージュです。
ファーストワインとの違いはブドウの樹齢が若い点、カベルネ・ソーヴィニヨンに対しメルローの比率がわずかに高い点だけで、ファーストラベルと全く同じ製法で造られます。
2020年は5月初旬に特に雨が降ったものの、開花時期の好天と色付きから収穫までの時期の充分な日照量に恵まれた年。
6月19日から雨が上がり、約50日間ほぼ雨が降らず乾燥した晴天に恵まれブドウに最適な成熟が得られました。
2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待できる素晴らしい仕上がりです。
Tasting Note 深みがかったルビーの色調。
レッドカラントやラズベリーなどの新鮮な赤い果実の豊かな香りが溢れだし、クローブや黒鉛などのニュアンスが重なる複雑な印象。
豊潤な果実味と伸びやかな酸、しっかりとしながらも滑らかなタンニンが調和したバランスの良い味わい。
■ジェームズ・サックリング/96点獲得（VT2020） ■ジェブ・ダナック/94点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ランシュ・バージュ 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利が堆積する土壌 醸 造フレンチオーク樽（1年使用）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,720 円
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 格付けこそ5級とされていますが、現在では“2級の品質に相当する”という高い評価を受けているのがシャトー・ランシュ・バージュです。
かってはドメーヌ・ド・バージュと呼ばれていたこのシャトーは、1749年から1824年は、アイルランドから移住してきたリンチ家が所有し、シャトー・ランシュ・バージュと呼ばれるようになりました。
1934年からはカーズ家が受け継ぎ、現在はジャン・ミッシェル・カーズがオーナーとなっています。
その高評価は決して最近に始まったことではありあません。
“バージュの丘”と呼ばれるポイヤックでも最良のブドウが採れる土地に畑があり、出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫されることは古くから知られていました。
ITEM INFORMATION 格付け第5級セカンド 果実味とタンニンの見事な調和 格付け2級に相当する評価を得る CHランシュ・バージュのセカンド ECHO DE LYNCH BAGES エコー ド ランシュ バージュ メドック格付け第5級にもかかわらず、「2級の品質に相当する」という高い評価を得ているシャトー・ランシュ・バージュが手掛けるセカンドラベルがエコー・ド・ランシュ・バージュです。
ファーストラベルとの違いはブドウの樹齢が若い点、カベルネ・ソーヴィニヨンに対しメルローの比率がわずかに高い点だけで、ファーストラベルと全く同じ製法で造られます。
若樹のブドウを使用しているため、フルーツやスパイスの香りがより強調されているのが特徴で、生産量はランシュ・バージュの20?30％という、とても稀少なワインです。
Tasting Note 深みがかったルビーの色調。
スグリやラズベリーなどの新鮮な赤い果実の豊かな香りに、リコリスやクローブなどのニュアンスが重なる複雑な印象。
豊潤な果実味としっかりとしながらも滑らかなタンニンが調和した親しみやすい味わい。
■ジェブ・ダナック/93点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ランシュ・バージュ 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2019年 品 種メルロー53％、カベルネ・ソーヴィニヨン46%、カベルネ・フラン1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利が堆積する土壌 醸 造フレンチオーク樽（1年使用）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,830 円
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 イタリア、ロンバルディアの、フランチャコルタ「ベラヴィスタ」オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏は、娘・フランチェスカと共に、ワイナリーのあるこの地域に、仕事の機会と、革新的で機能的でありつつも、美しさに満ち溢れた場所を提供することができる企業作りを最大の目標として、このワイナリーを造り、“ペトラ・プロジェクト”を開始しました。
ペトラは、トスカーナのマレンマ地区のスヴェラート、ヴァル・ディ・コルニアからコッリーネ・メタリフェッレへ至る丘に位置します。
ブドウの実の成熟にふさわしい、ミクロクリマ気候の出現を促すティレニア海近郊の涼風に包まれ、300ヘクタールに渡りワイン畑、コルク樫の森、地中海特有の植物とオリーブの木が広がっています。
国際的な名声を勝ち得るポテンシャルを持ち、かつ地中海の特徴を活かしたワインを造るため、ペトラでは各区画を入念に区分けしています。
各区画はそれぞれ100ヘクタールからなっており、その起源や土地の構成要素、ワイン造りへの本質的な適正を見極めた上で、最も適しているブドウが植樹されています。
魅力的な外観と心地よい内観が完璧に融合したワイナリーは石製の区切りのついた筒、前史時代を思わせるリング、ワイン畑に幾何学的に配された大きな花です。
空と地の間に位置し、人々とその営みを見守るシンボルに満たされています。
ワイナリーには、温度と湿度が最適な状態に保たれている丘の中心から、トンネルのように穴を掘りブドウを運ぶ空間があります。
その傾斜による重力を活用し、ワインが完成するまでの工程をなるべく機械の使用なしに行っています。
ITEM INFORMATION 古代から栽培されてきた サンジョヴェーゼの 濃く豊かな香りと タンニンが素晴らしい調和 PETRA HEBO ペトラ エボ ワインの名前は、スヴェレートの歴史的ルーツを呼び起させます。
エボは、古代のエトルリア人の開拓地の名前でした。
ワインは、多様なイタリア品種の中でも最も古く、最上の品種の一つで、トスカーナでエトルリア人の時代から栽培されている、サンジョヴェーゼ種を使用。
エボ・ヴァル・ディ・コルニアのラベルには、天のアーチが描かれています。
それはワインの生産に影響するブドウ畑と星の関係を要約したシンボルです。
Tasting Note 色は輝きのある、やや濃いルビーレッド。
赤系果実を思わせる濃い香り、ほのかな木のニュアンス、ユーカリや他の植物の香りが鮮やかに香り。
なめらかで余韻の長い、しっかりした味わい。
酸とタンニンが素晴らしく調和し、アフターは、フレッシュで、ブラックベリーやドライフルーツを思わせます。
商品仕様・スペック 生産者ペトラ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ30％、メルロー20％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,456 円
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 コートデュローヌ地方の、シャトーヌフ・デュ・パプに次いで有名なアペラシオンジゴンダス。
シャトーヌフ・デュ・パプから東へ向かうこと約20km。
美しい自然公園ダンテル・ド・モンミライユの裾野に広がるジゴンダス村にビュルル家が営むドメーヌがあります。
偉大な父エドモンドが亡くなって以降、現在は3人の息子のうち二男のフローランさんと三男のダミアンさんがドメーヌを引き継いでいます。
所有する畑は全てオーガニックで管理。
化学的なものは何も使わず、フェロモンカプセル等で害虫対策をします。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにするという、あくまでも自然なワイン造りがポリシーです。
ヴィンテージやテロワールを忠実に“ありのままに造る”という父が培ったビュルル家のスタイルを変わらず守り続けています。
ITEM INFORMATION 煮詰めた甘いジャムにスパイス香 たっぷりとしたボリュームのある ビュルルのスタイルを感じるワイン DOMAINE BURLE VACQUEYRAS ドメーヌ ビュルル ヴァケラス ドメーヌ・ビュルル・ヴァケラスは、ビュルルのスタイルを感じられる赤ワイン。
ラ・ミュゼとポンシュの区画からのブドウを使用しています。
粘土と粘土石灰岩土壌の石だらけのテラスで、ブドウの収穫量は30hL/haと低く抑えています。
コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら発酵させ、コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成。
ろ過も清澄も行いません。
Tasting Note インクのような濃い色。
煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香りに、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームある味わい。
ビュルルのワインのスタイルが感じられる1本です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビュルル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ70%、シラー30% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石だらけの粘土と粘土石灰岩土壌 醸 造コンクリートタンク発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,640 円
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 コートデュローヌ地方の、シャトーヌフ・デュ・パプに次いで有名なアペラシオンジゴンダス。
シャトーヌフ・デュ・パプから東へ向かうこと約20km。
美しい自然公園ダンテル・ド・モンミライユの裾野に広がるジゴンダス村にビュルル家が営むドメーヌがあります。
偉大な父エドモンドが亡くなって以降、現在は3人の息子のうち二男のフローランさんと三男のダミアンさんがドメーヌを引き継いでいます。
所有する畑は全てオーガニックで管理。
化学的なものは何も使わず、フェロモンカプセル等で害虫対策をします。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにするという、あくまでも自然なワイン造りがポリシーです。
ヴィンテージやテロワールを忠実に“ありのままに造る”という父が培ったビュルル家のスタイルを変わらず守り続けています。
ITEM INFORMATION スパイシーな香り、力強いタンニン 100年近い古木ブドウも使用した ビュルルを代表する赤ワイン Domaine Burle GIGONDAS Les Pallieroudas ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ パリエルダス ドメーヌ・ビュルル・ジゴンダス・レ・パリエルダスは、スパイシーな香りと力強いタンニンを持つ、ビュルルを代表するワイン。
標高150mのエリアにあるパリエルダス（石灰質粘土土壌）とオート・ギャリーグ（砂質粘土土壌）の区画から造っています。
グルナッシュの一番古い樹は1921年に植えられたもの。
畑では収穫量を35hL/haと低く抑えています。
ブドウは除梗をせず、26日間コンクリートタンクで発酵させ、毎日ルモンタージュ。
熟成はコンクリートタンクで12ヶ月間行い、ろ過と清澄はしていません。
トレードマークであるオレンジのラベル、ジゴンダス村の紋章が浮き彫りになった重厚感のあるボトルに詰めています。
Tasting Note 濃い色合い。
胡椒のようなスパイシーな香りがあり、しっかりとしたタンニンを持つ、凝縮された味わいの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビュルル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ85％、ムールヴェードル15％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰質粘土土壌と砂質粘土土壌 醸 造コンクリートタンク発酵、コンクリートタンク熟成12ヶ月 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,168 円
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 コートデュローヌ地方の、シャトーヌフ・デュ・パプに次いで有名なアペラシオンジゴンダス。
シャトーヌフ・デュ・パプから東へ向かうこと約20km。
美しい自然公園ダンテル・ド・モンミライユの裾野に広がるジゴンダス村にビュルル家が営むドメーヌがあります。
偉大な父エドモンドが亡くなって以降、現在は3人の息子のうち二男のフローランさんと三男のダミアンさんがドメーヌを引き継いでいます。
所有する畑は全てオーガニックで管理。
化学的なものは何も使わず、フェロモンカプセル等で害虫対策をします。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにするという、あくまでも自然なワイン造りがポリシーです。
ヴィンテージやテロワールを忠実に“ありのままに造る”という父が培ったビュルル家のスタイルを変わらず守り続けています。
ITEM INFORMATION ジゴンダスで最も標高の高い畑 果実味とタンニンのバランスが良い リッチで重厚な味わいの赤ワイン Domaine Burle GIGONDAS Les Fouilles ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ フォイユ ドメーヌ・ビュルル・ジゴンダス・レ・フォイユは、ジゴンダスで最も標高の高い（350m）畑で造る赤ワイン。
「フォイユ」は畑のある場所の名前です。
鉱泉の水源がありミネラルを含んだ水質が有名な地域で、昔は水療治をする場所（テルメ）がありました。
「他の生産者も標高の高い場所の畑に注目しており、この畑を手に入れたのは当たり！」とダミアンは話しています。
ラベルには、山のシルエットが描かれていて、山のジゴンダスと言えそうです。
冷涼な気候の為、ブドウは他の畑よりもゆっくり熟します。
コンクリートタンクで21日間、毎日ルモンタージュしながら発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成。
Tasting Note 濃い色合い。
果実味とタンニンが、程よいバランスを感じさせます。
リッチで重厚なフルボディの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビュルル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2017年 品 種グルナッシュ50％、シラー50％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質と砂利質（カイユ）土壌 醸 造コンクリートタンク発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,696 円
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 コートデュローヌ地方の、シャトーヌフ・デュ・パプに次いで有名なアペラシオンジゴンダス。
シャトーヌフ・デュ・パプから東へ向かうこと約20km。
美しい自然公園ダンテル・ド・モンミライユの裾野に広がるジゴンダス村にビュルル家が営むドメーヌがあります。
偉大な父エドモンドが亡くなって以降、現在は3人の息子のうち二男のフローランさんと三男のダミアンさんがドメーヌを引き継いでいます。
所有する畑は全てオーガニックで管理。
化学的なものは何も使わず、フェロモンカプセル等で害虫対策をします。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにするという、あくまでも自然なワイン造りがポリシーです。
ヴィンテージやテロワールを忠実に“ありのままに造る”という父が培ったビュルル家のスタイルを変わらず守り続けています。
ITEM INFORMATION 凝縮された果実味にスパイス感 力強くしっかりとしたコクのある 典型的なローヌの味筋を持った1本 DOMAINE BURLE COTES DU RHONE Rouge ドメーヌ ビュルル コート デュ ローヌ ルージュ ドメーヌ・ビュルル・コート・デュ・ローヌ・ルージュは、力強くしっかりとしたコクのある典型的なローヌの味筋を守ったワイン。
ヴィオレ（プラン・ド・デュー）とサブレからのブドウを使用。
畑は石と粘土とシルト土壌で、ブドウの収穫量は35hL/haと低く抑えています。
ブドウは別々に、18日間ルモンタージュしながらコンクリートタンクで発酵。
ブレンドしてから、マロラクティック発酵させ、コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成を行います。
フィルターは通さず、清澄もしていません。
Tasting Note スパイシーで凝縮された果実味があり、タンニンが心地良く、しっかりとした飲み応えのある甘さを感じさせます。
自然で素朴な印象のワインですが、単なるコート・デュ・ローヌとしては信じ難いほどの濃密な味わいがあります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビュルル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ70%、シラー30% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石と粘土とシルト土壌 醸 造コンクリートタンク発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1,760 円
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 伝統と新感覚の融合が楽しめる生産者「デイヴィッド フランツ」。
南オーストラリアの偉大な生産者「ピーターレーマン」を父に持つ「デイヴィッド フランツ」はグラフィックデザイナーとして、自己表現の感覚を磨いたのち、バロッサヴァレーに戻り父の元でワイン造りを学びました。
伝統や流行にとらわれず、ワイン造りが楽しいという気持ちの表現が斬新なワインボトルに表現されています。
ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッドはワイナリーを設立する前に知的探求心から世界中を周りました。
バロッサに帰ってくると、「ワインはどこで造られるか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めました。
現在は家族で所有する75エーカーの畑を管理しています。
畑での自由な裁量を持ち、収穫高のために妥協せず、最高品質のぶどう作りに専念しています。
また、非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだ彼のアイデアによるものです。
ITEM INFORMATION 手間のかかる“やっかい者” ヴィンテージのワインを ブレンドして造った新感覚のワイン David Franz Larrikin VII デイヴィッド フランツ ラリキン セブン ラリキンは飼っている犬の名前でラベルのモデルはこの犬です。
ラリキンとは「ならずもの」「やっかい者」の意味で、子犬のころ病気ばかりして手が掛かったことから名づけられました。
そしてこのワインも同じくらい手が掛かっていることから「ランキン」と命名されました。
4品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージ（2018、2017、2014、2013?2003）のワインをブレンドして造った新感覚のワイン。
〈1350本の限定生産〉 Tasting Note カシスやレッドカラントなど赤系果実の豊かなアロマ。
凝縮した果実の芳醇な味わいが広がり、アメリカンオークからくる控えめなココナッツバニラの風味がきれいに調和しています。
力強くも見事にバランスの取れたワイン。
商品仕様・スペック 生産者デイヴィッド・フランツ 生産地オーストラリア/南オーストラリア州バロッサヴァレー 品 種シラーズ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン26％、マタロ―14％、グルナッシュ10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,108 円
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 伝統と新感覚の融合が楽しめる生産者「デイヴィッド フランツ」。
南オーストラリアの偉大な生産者「ピーターレーマン」を父に持つ「デイヴィッド フランツ」はグラフィックデザイナーとして、自己表現の感覚を磨いたのち、バロッサヴァレーに戻り父の元でワイン造りを学びました。
伝統や流行にとらわれず、ワイン造りが楽しいという気持ちの表現が斬新なワインボトルに表現されています。
ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッドはワイナリーを設立する前に知的探求心から世界中を周りました。
バロッサに帰ってくると、「ワインはどこで造られるか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めました。
現在は家族で所有する75エーカーの畑を管理しています。
畑での自由な裁量を持ち、収穫高のために妥協せず、最高品質のぶどう作りに専念しています。
また、非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだ彼のアイデアによるものです。
ITEM INFORMATION 手間のかかる“やっかい者” 各ヴィンテージのワインを ブレンドして造った新感覚ワイン David Franz LARRIKIN VIII デイヴィッド フランツ ラリキン エイト ラリキンは飼っている犬の名前でラベルのモデルはこの犬です。
ラリキンとは「ならずもの」「やっかい者」の意味で、子犬のころ病気ばかりして手が掛かったことから名づけられました。
そしてこのワインも同じくらい手が掛かっていることから「ラリキン」と命名されました。
シラーズ、カベルネソーヴィニヨン、マタロ、グルナッシュの4品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワイン、VT2020（67％）、VT2019（21％）、VT2018（9％）、VT2017?2003（3%）をブレンドして造った新感覚のワインです。
Tasting Note インクの様な濃い紫の色調。
カシスやレッドカラントなど赤系果実の豊かなアロマ。
凝縮した果実の芳醇な味わいが広がり、アメリカンオークからくる控えめなココナッツバニラの風味がきれいに調和しています。
力強くも見事にバランスの取れたワイン。
商品仕様・スペック 生産者デイヴィッド・フランツ 生産地オーストラリア/南オーストラリア州バロッサヴァレー 品 種シラーズ、カベルネソーヴィニヨン、マタロ、グルナッシュ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理和牛ステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,424 円
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 伝統と新感覚の融合が楽しめる生産者「デイヴィッド フランツ」。
南オーストラリアの偉大な生産者「ピーターレーマン」を父に持つ「デイヴィッド フランツ」はグラフィックデザイナーとして、自己表現の感覚を磨いたのち、バロッサヴァレーに戻り父の元でワイン造りを学びました。
伝統や流行にとらわれず、ワイン造りが楽しいという気持ちの表現が斬新なワインボトルに表現されています。
ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッドはワイナリーを設立する前に知的探求心から世界中を周りました。
バロッサに帰ってくると、「ワインはどこで造られるか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めました。
現在は家族で所有する75エーカーの畑を管理しています。
畑での自由な裁量を持ち、収穫高のために妥協せず、最高品質のぶどう作りに専念しています。
また、非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだ彼のアイデアによるものです。
ITEM INFORMATION カシス、スペアミントのアロマにバニラや スパイスが加わった複雑な香り リッチな風味が混ざり合った長い余韻 David Franz Alexander’s Reward Cabernet Sauvignon Shiraz デイヴィッド フランツ アレクサンダーズ リワード カベルネ ソーヴィニヨン シラーズ ＜限定生産 1200本＞ 砂とローム層と粘土質から成る、ストーンウエルヒルとステルザーロードの小ロットの区画から収穫されたブドウを使用。
それぞれのブドウは発酵中1日に3回手作業でピジャージュを行いながら21?35日間果皮と置いた後、バスケットプレスで圧搾されます。
アメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で25ヶ月間、澱と共に熟成し、ブレンドしてフィルターをかけずにボトリングしています。
Tasting Note カシス、スペアミントのアロマにバニラやスパイスが加わった複雑な香り。
ラズベリーやメントールのリッチな風味をオークと果実のタンニンが支え、程よい酸がバランス良く溶け込んでいます。
カベルネ由来のベリー系果実の味わいとシラーズ由来のなめし革のようなリッチな風味が混ざり合い、長い余韻が残ります。
商品仕様・スペック 生産者デイヴィッド・フランツ 生産地オーストラリア/南オーストラリア州バロッサヴァレー 生産年2015年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン75％、シラーズ25％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質ローム 醸 造アメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で25ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,424 円
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 ダーウェント・エステイトのワイナリーは、断熱性に優れる麦藁の壁で囲われています。
これは、ワインの醸造プロセスをスムーズに進めるために非常に重要です。
このブドウ園では、著名なワイン評論家のジェームス・ハリデ?氏が絶賛するほどの安定した高品質のブドウを生産しており、多くの著名なワイナリーから高い評価を受けています。
そのブドウは、ベイ・オブ・ファイアーズワインと、ペンフォールズのシャルドネ最高峰であるヤッターナラベルに、10年以上も提供されています。
ダーウェント・エステイトのブドウ園は、北向きの斜面に位置し、ワイン用のブドウの栽培に最適な地域です。
土壌は石灰岩の上に浸透するローム層で、果実に強さと芳香の繊細さを与えます。
葡萄樹のクローンはI10V1、I10V5、およびPenfoldsを使用しています。
西からの風が葡萄樹を通り、気流を良好に保ち、葡萄を病気から守る役割を担っています。
ブドウ園では、殺虫剤や農薬を最大限使用しない、よりソフトな統合害虫管理アプローチを好んで採用しています。
ITEM INFORMATION ベリー、スパイス、桑、土の魅惑的な香り 強烈に明るい果実味とスパイシーなオーク 繊細でバランスよいタンニン Derwent ESTATE PINOT NOIR ダーウェント エステイト ピノ ノワール ダーウェント川の北岸にあるブドウ園で栽培される、樹齢26年のピノ・ノワールは、タスマニアで最も安定しており、オーストラリアで最も信頼できると評価されています。
小区画で栽培されるダーウェント・エステイト・ピノ・ノワールのブドウは、フレーバーが熟した状態で収穫され、ワイナリーについた時点で醸造に向け完璧な状態にあり、果実の85％は穏やかに除梗され、残りの15％は全房の状態で使用・発酵されました。
最終的には20個の開放式発酵樽が使用されました。
搾汁果汁の15％に、選別した酵母を接種し、自然なバランスを保ちながら発酵させました。
ほとんどのバッチは28日間、果皮や茎と一緒に発酵し、すべての発酵槽は毎日4回手で攪拌されます。
使用される樽はすべてフランス産のオークで、そのうち25％は新樽です。
これらの樽にSO2は使用せず、穏やかで静かに移し替えられるため、春になるとマロラクティック発酵が自然に起こります。
その後、瓶詰め前にSO2を加えてろ過し、瓶詰めされます。
Tasting Note 深く落ち着いた色調の綺麗なルビー色。
ブラックベリーやレッドチェリー、桑、スパイス、土などの魅惑的な香り、強烈に明るい果実味とスパイシーなオーク、いばら等の味わいが特徴。
明確で濃厚な果実味と黒、重量感が全体に広がり、タンニンは存在しますが、繊細でバランスよく統合されており、風味の奥で深い味わいを感じる仕上りです。
商品仕様・スペック 生産者ダーウェント エステイト 生産地オーストラリア/タスマニア州/サザンタスマニア 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フランス産オーク樽（新樽25%）で9ヶ月間熟成。
自然にマロラクティック発酵。
提供温度16-20℃ 合うお料理鴨のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,782 円
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 バジリカータ州アチェレンツァの農協が持つ広大な畑のうち、170haでヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレは造られています。
畑とワイナリーは火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり冷涼です。
アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため適しています。
平均樹齢60年で中には80年のものもあり、樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。
エノロゴのデニス・ヴェルデッキアは、アブルッツォ出身。
2年間アルゼンチンで修行し、アルベルト・アンオトニーニに出合ったのが参加のきっかけです。
以前はヴェゼーヴォと兼任していましたが、ヴルトゥーレが急激に成長しているため、こちらに専念することになりました。
デニスは、「アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。
根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。
この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。
やりたいことが何でも出来る。
是非畑を見てほしい。
」と語っています。
セラーの2階にはラボが併設されており、資格を持ったスタッフが検査や分析を行っています。
2014年から最新式の瓶詰ラインが稼働し、丘には洞窟を利用した樽の熟成用セラーが2011年から使われています。
ITEM INFORMATION 雑誌「一個人」ワイン・グランプリ2位! 赤・白111本の中から選ばれた ※2013.4月号 濃厚でパワフルだが飲みやすい赤 VIGNETI DEL VULTURE AGLIANICO DEL VULTURE PIPOLI ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ アリアニコ デル ヴルトゥーレ ピポリ 栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキート。
葡萄は、畑での選別を行いながら手で収穫します。
5,000Lの大樽で天然酵母を使い醗酵。
熟成は、ピアーノ・デル・チェッロで使ったバリック（3年樽）で8ヶ月間行ない、その後ステンレスタンクで5ヶ月間熟成します。
Tasting Note フレッシュさを残し、飲みやすさを目指しているため、マセラシオンを短くします。
スミレ色がかった、濃縮した赤色。
サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニン。
長い余韻があり、濃厚でパワフルですが、飲みやすさがあります。
■雑誌「一個人」 2013年4月号 /「1500円以下のイタリア ワイン・グランプリ」 第2位獲得（2010） ■ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2012 /88点（2009） ■ドゥエミラヴィーニ2012 （イタリアソムリエ協会）/3グラッポリ 商品仕様・スペック 生産者ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ 生産地イタリア/バジリカータ 生産年2020年 品 種アリアニコ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,079 円
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 ダックホーンはナパ・ヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されたワイナリー。
1970年代初頭にボルドーのポムロールを訪れた際に味わった傑出したメルローに感銘を受け、メルローの生産に注力するという決断を心に決めました。
当時を振り返り、ダン・ダックホーンはこう述べています。
「私はこの品種の柔らかさ、魅惑的な雰囲気、色、様々な料理との相性の良さが気に入っていました。
私はメルローに魅了されたのです。
」 かねてより北米では、メルローは退屈な味わいとして、ブレンド用品種としかみなされていませんでした。
ですが、メルローを主体にした、果実味だけでなくミネラルや奥行を持ったワインを造り上げ、高い評価を得ることに成功。
そしてこの名声は2017年11月にWine Spectator誌において、THREE PALMS VINEYARDがNo.1 Wine of the Yearに選ばれることで頂点に達しました。
現在はナパ・ヴァレーにある自社畑だけでなく、厳選した契約畑からもワインを造り、特にメルローはダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
“世界のTOP100ワイン”第一位に輝き、“ワールド・フェイマス・メルロ6本”ではペトリュスと並び選出 スリー・パームス・ヴィンヤードは、ナパでも指折りのメルローのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的な存在です。
その名の通り3本の椰子の木が植えられた畑で、水はけの良い痩せた土壌。
ブドウは地中深くまで根を張り、複雑な果実味とミネラル感、エレガントで熟成に値する偉大なワインを生み出します。
スリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、2017年度ワインスペクテーター誌の「世界のTOP100ワイン」第一位に輝き、2017年4月のデカンタ・マガジン・オンラインでは「ワールド・フェイマス・メルロ6本」にペトリュスと並んで選ばれ、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。
初めて手掛けたワインがNo.1 Wine of the Yearに選出される快挙を成し遂げたワインメーカー ダックホーン・ヴィンヤーズのワインメーカーは、レネー・アリ。
東海岸出身で、セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めた後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。
モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパ・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。
2003年、ダックホーンに入社。
当時のワインメーカー、マーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、2014年にワインメーカーへ就任。
ワインメーカーとして初めて手掛けたスリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、ワインスペクテーター誌でNo.1 Wine of the Yearに選ばれるという快挙を成し遂げました。
希少な銘醸地ナパ・ヴァレーに7つの畑を所有し、それぞれの個性が反映された高品質なワインを生産 ナパ・ヴァレーは、山脈により海からの冷風がさえぎられ、夏は涼しく冬は暖かい温暖な気候。
畑の標高は0?700m超えと様々で、100種類以上もの異なった土壌を持つバラエティーに富んだ地域です。
ですが、畑の面積はボルドーの1/8ほどで、カリフォルニアワイン全体に占める生産量もわずか4％しかありません。
ナパ・ヴァレーでは畑の拡張が既に限界で増やせないため、自社畑を持てずに契約農家からの買いブドウで造る生産者が一般的。
そんな中、ダックホーン・ヴィンヤーズでは、ナパ・ヴァレーの東西南北に広く点在する7つの畑を所有。
各テロワールの個性がしっかりと反映された高品質なワインを生産しています。
様々な特徴を持ったカリフォルニアワイン・ブランドを数多く展開 ダックホーンでは他にも、樹齢100年のジンファンデルで造る「パラダックス」や、アンダーソン・ヴァレーで造るピノ・ノワールに特化した「ゴールデンアイ」など、様々な産地・品種・特徴で造るブランドをいくつも展開。
中でも「デコイ」は“高品質なワインをリーズナブルな価格で”をポリシーに、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的な位置づけで1985年からスタートした人気のシリーズです。
ダックホーンはナパのブドウで造られますが、デコイはソノマの自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー＆アレキサンダー・ヴァレーを中心に厳選されたブドウを使用して造られます。
ITEM INFORMATION 世界が認める有名メルロ6本に選出 ナパでも指折りの単一畑が生む 魅力的でエレガントなフルボディ DUCKHORN VINEYARDS MERLOT Three Palms Vineyard ダックホーン ヴィンヤーズ メルロー スリーパームス ヴィンヤード ダックホーン・ヴィンヤーズ・メルロー・スリーパームス・ヴィンヤードは、ナパでも指折りのメルロのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的存在です。
その名の通り、3本の椰子の樹が植えられた畑はカリストガの南にあり、水はけの良い痩せた土壌のため、ブドウ樹は養分を求めて地中深くに根を張ります。
2017年4月17日付けデカンタ・マガジン・オンラインで「世界が認める有名メルロ6本」の中に、ペトリュスと並び2014VTが選ばれました。
新世界のメルロのひとつの指標となる偉大なワインです。
Tasting Note グラスから飛び出すようなプラム、木苺、ダークチョコレートのアロマに、ハチミツとバニラが仄かに香る。
しっかりとしたタンニンとエネルギッシュな酸が豊かな黒系ベリーの味わいとバランスする、魅力的でエレガントなフルボディ。
商品仕様・スペック 生産者ダックホーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパバレー 生産年2020年 品 種メルロー92％、カベルネ・ソーヴィニヨン6％、マルベック1％、カベルネ・フラン1％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造100％フレンチオークで18カ月熟成（新樽75％、ニュートラル25％） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
13,640 円
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 ヴェーバー家は、18世紀からルドヴィヒスヘーエ村にて、家族経営でワイン造りをする生産者です。
造り出すワインは、フルーティで葡萄品種の特徴をよく出しながらバランス良く、稀に見るリーズナブルなワインといえます。
ルドヴィヒスヘーエ、ディーンハイムやデクスハイムに12haの葡萄畑を所有し、ケルナー(18.4%)、リースリング(14.9%)、ショイレーベ(7%)、モリオムスカート(5%)などを栽培しています。
タイプは、60%が甘口、40%がやや辛口と辛口仕立て。
セラーを一新して、新しいニューマティックプレスやモストをきれいにするためのフィルターを導入し、低温発酵など発酵から熟成まで温度コントロールをしています。
ヴェーバーのワインのスタイルは、味が強すぎず酸も優しい、どなたにも飲みやすいワインで、葡萄の葉をかたどったユニークなラベルはとても魅力的で人気のあるデザイン。
プレゼントとして喜ばれるワインです。
ITEM INFORMATION 赤ワインの渋みが苦手という方に最適! 柔らかな甘みの親しみやすい仕上がり ドイツでは珍しい甘口の赤ワイン Brgermeister Weber Dienheimer Shloss Q.b.A ブルガマイスター ヴェーバー ディーンハイマー シュロス クーベーアー 18世紀からラインヘッセン地方ルドヴィヒスヘーエ村でワイン造りを行う家族経営の生産者ブルガマイスター・ヴェーバーが手掛けたドイツでは珍しい甘口赤ワイン。
「赤ワインの渋みが苦手」という方にぜひとも飲んで欲しい赤ワインがこのディーンハイマー・シュロス・クーベーアーです。
赤ワイン特有の渋味や苦味がなく、柔らかく爽やかな甘味を感じる親しみやすい仕上がりです。
透明のボトルにブドウの葉そのものをデザインしたかわいいラベルも印象的で、プレゼントにもオススメの1本。
Tasting Note しっかりと濃く、しかも透明度の高いルビーレッド。
豊かな果実味やベリー系のアロマが広がり、柔らかなタンニンが調和します。
優しい甘さとプラムを思わせるような味わいがあります。
※ラベルの接着剤が一部はみ出ていることがございます。
商品仕様・スペック 生産者ブルガマイスター・ヴェーバー 生産地ドイツ/ラインヘッセン 生産年2022年 品 種ドルンフェルダー テイスト甘口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,980 円
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 ブルゴーニュの銘醸地、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに6つのグラン・クリュを所有する名門ドメーヌ、ドルーアン・ラローズ。
1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのがドメーヌの始まりで、1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ女史と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。
ミュジニーをはじめ、ボンヌ・マール、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズなど選り抜きの畑に加え、特級畑の中でも最良の区画を所有しています。
醸造においては、テロワールの尊重はもちろんのこと、ブドウの持つポテンシャルを重視しブドウ本来が持つ香りを引き出すことを追及しています。
テロワールを忠実に表現した、ピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出し造られるワインは、グラスに注いだ瞬間から、香りが華やかに立ち上るエレガントなスタイル。
ドルーアン・ラローズが生み出すワインはブルゴーニュファンはもちろん、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
ITEM INFORMATION 名門ドメーヌが造るジュヴレ・シャンベルタン 赤い果実のふくよかなアロマに スパイスの絶妙な調和が素晴らしい赤 DOMAINE DROUHIN LAROZE GEVREY CHAMBERTIN ドメーヌ ドルーアン ラローズ ジュヴレ シャンベルタン ブルゴーニュの銘醸地、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジ二ーに6つのグラン・クリュを所有する名門ドメーヌが手掛けたジュヴレ・シャンベルタン。
安定した高い品質を誇り、比較的若いうちからでも楽しめる造りとなっているのも魅力の一つです。
Tasting Note ブラックチェリーやラズベリー、イチゴなどの様々な赤果実のアロマに加えてスパイスのニュアンス。
エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造オーク樽（1年使用）で18カ月熟成。
提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,629 円
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 「ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスは、「サン・トーバン村ワインのスペシャリスト」と称えられる、5世代に渡って続くブルゴーニュの老舗メゾン。
サン・トーバン村の他、24もの村から100銘柄を超える多彩なラインナップのワインを生産しており、国内外のワインラヴァーのみならず、評論家や数々の有名レストランのソムリエを始めとしたワインのプロからの信頼も厚く寄せられている造り手です。
ルー・ペール・エ・フィスはドメーヌとして活躍する一方で、ブドウや果汁を他の農家から購入しワインを作るネゴシアンとしても活躍。
そのため、彼らのワインのラベルには2種類の表記、ドメーヌ・ルー（DOMAINE ROUX）とファミーユ・ルー（FAMILLE ROUX）が存在しています。
ITEM INFORMATION 華やかなアロマが心地良く 凝縮感があり、旨味としなやかな タンニンが溶け合った味わい DOMAINE ROUX PERE ET FILS CHAMBOLLE MUSIGNY ドメーヌ ルー ペール エ フィス シャンボール ミュジニー ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。
現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。
こちらは樹齢平均55年のブドウを使用して造られた、シャンボール・ミュジニーの村名キュヴェです。
シャンボール・ミュジニー村とヴージョ村のブドウを主軸に、ステンレスタンクで約15日間発酵させ、オーク樽（新樽約30%）に移し替えて発酵を継続。
その後、発酵に使用した樽内でそのまま16?19ヶ月間熟成されます。
Tasting Note 輝きのあるルビー色。
レッドチェリーやラズベリーなど赤系果実の香りに、ほのかなドライフルーツやバニラのニュアンスが重なります。
滑らかな舌触りで、ジューシーな果実味とシルキーなタンニンが調和し、伸びやかな酸とスパイスのニュアンスが長い余韻へと導きます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利と小石交じりの石灰岩質土壌 醸 造ステンレスタンクで約15日間発酵後、オーク樽（新樽約30%）で発酵を継続。
その後16?19ヶ月間熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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11,000 円
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 「ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスは、「サン・トーバン村ワインのスペシャリスト」と称えられる、5世代に渡って続くブルゴーニュの老舗メゾン。
サン・トーバン村の他、24もの村から100銘柄を超える多彩なラインナップのワインを生産しており、国内外のワインラヴァーのみならず、評論家や数々の有名レストランのソムリエを始めとしたワインのプロからの信頼も厚く寄せられている造り手です。
ルー・ペール・エ・フィスはドメーヌとして活躍する一方で、ブドウや果汁を他の農家から購入しワインを作るネゴシアンとしても活躍。
そのため、彼らのワインのラベルには2種類の表記、ドメーヌ・ルー（DOMAINE ROUX）とファミーユ・ルー（FAMILLE ROUX）が存在しています。
ITEM INFORMATION 華やかなアロマが心地良く 凝縮感があり、旨味としなやかな タンニンが溶け合った味わい DOMAINE ROUX PERE ET FILS CHAMBOLLE MUSIGNY ドメーヌ ルー ペール エ フィス シャンボール ミュジニー ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。
現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。
こちらは樹齢平均55年のブドウを使用して造られた、シャンボール・ミュジニーの村名キュヴェです。
シャンボール・ミュジニー村とヴージョ村のブドウを主軸に、ステンレスタンクで約15日間発酵させ、オーク樽（新樽約30%）に移し替えて発酵を継続。
その後、発酵に使用した樽内でそのまま16?19ヶ月間熟成されます。
Tasting Note 輝きのあるルビー色。
レッドチェリーやラズベリーなど赤系果実の香りに、ほのかなドライフルーツやバニラのニュアンスが重なります。
滑らかな舌触りで、ジューシーな果実味とシルキーなタンニンが調和し、伸びやかな酸とスパイスのニュアンスが長い余韻へと導きます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利と小石交じりの石灰岩質土壌 醸 造ステンレスタンクで約15日間発酵後、オーク樽（新樽約30%）で発酵を継続。
その後16?19ヶ月間熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
11,000 円
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 シュレーダー・セラーズは創業者フレッド・シュレーダー氏が1998年に立ち上げたワイナリーです。
もともとフレッド氏は前妻アン・コルギンとコルギン・シュレーダー・セラーズを創業し、ヘレン・ターリーとジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社が成功し、アンと袂を分かつことになった後、自らの名前のみを冠したシュレーダー・セラーズを創業。
ナパの中でも秀逸な畑が多く存在するオークヴィルで、最高の畑と人材を集結させました。
シュレーダーの本質はオークヴィルの最高峰の1つであるベクストファー・トカロン畑の個性を広く表現すること。
そのために醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
現在、醸造責任者を務めるのが、才能豊かなワインメーカーとして知られる、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
彼は自らのブランドであるリヴァース・マリーを始め、アストン、ボアズ・ビューなど、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインで評価誌にて高得点を叩きだすスター・ワインメーカーです。
シュレーダー・セラーズの名を一際世界中に知らしめたのは2010年。
手掛ける2つのキュヴェ（カベルネ・ソーヴィニヨン CCSとオールドスパーキー）が、2大ワイン評価誌であるワイン・アドヴォケイトとワイン・スペクテーター双方にて100点を獲得し、ダブルパーフェクトを戴冠するという前代未聞の偉業を達成します。
2001年、フレッド・シュレーダーは、「アンディ・ベクストファー氏が持つ、オークヴィル以外の畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造ろう」という思いつき、「ダブル・ダイヤモンド」ブランドを立ち上げました。
シュレーダー・ブランドの兄弟ブランドとして高い評価と熱狂的なファンを得て、2013年まで生産していました。
シュレーダー・セラーズは2017年にコンステレーション社の傘下に加わることで、今まで以上にナパ・ヴァレーの最高の畑からワインを造ることが可能になります。
そこで、かつて人気のあった「ダブル・ダイヤモンド」を別コンセプトとして再構築。
「オークヴィル畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り、手の届く価格で」というコンセプトを掲げ、復活しました。
ワイン・スペクテーターの2022 TOP100にて、2019年ヴィンテージが見事第1位に選出されるなど、愛好家注目のブランドです。
ITEM INFORMATION ワイン・スペクテーターで第1位獲得 シルキーな口当たりと濃厚な果実味 シュレイダーが造るスーパー・ナパカベ Schrader Cellars Double Diamond CABERNET SAUVIGNON OAKVILLE NAPA VALLEY シュレーダー セラーズ ダブル ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー ダブル・ダイヤモンドは「アンディ・ベクストファー氏が持つ、オークヴィル以外の畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造ろう」と、2001年に立ち上げたシュレーダー・セラーズの別ブランドです。
ナパ・ヴァレー特級畑と評価されるベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤードとモンダヴィで収穫されたブドウを主体に、オークヴィルの優良な畑のブドウをブレンドして造られた非常に贅沢な1本。
醸造は他のシュレーダー・セラーズのキュヴェ同様、スター・ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウン氏がその手腕を振るっています。
Tasting Note 黒系ベリーを思わせる圧倒的なアロマに、ナツメグ、スペアミント、スパイスのニュアンスが重なる複雑な印象。
シルキーなタンニンが口いっぱいに広がる滑らかな口当たり。
豊かでコクのある味わいはベリー系果実が主体で、レザー、砕かれた岩、葉巻などが複雑に絡み合います。
杯を何杯も重ねたくなる飲みやすさと果実の濃厚さを備えています。
■2022年ワインスペクテーターが選ぶTOP100/第1位（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シュレーダー セラーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽54％）で19ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
12,980 円
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 ドナスは、イタリアで最も小さい州で、マッターホルンとモンブランを含めたアルプス山脈を有するヴァッレ・ダオスタ州にある南東部の町、ドナスにある80軒の農家からなる協同組合です。
1軒の農家が所有する畑はワイン用のブドウ畑としては非常に小さな区画ですが、これが高品質のワインを生み出す秘訣となっています。
各農家が自分の広くない畑の隅々まで目を行き届かせながらブドウの世話をしています。
また、畑のある部分の谷全体が南西向きの円形劇場型になっており、十分な太陽光を確保できるというブドウにとって最高の条件となっています。
畑は急な箇所では傾斜が45度以上あり、作業も非常に危険で機械が入れないため、収穫は全て手摘みで行われブドウはモノレールで運搬されます。
このような環境で育ったネッビオーロ種で造られるワインは、同品種のピエモンテのワインと比べると軽やかなボディとアロマが特長です。
ITEM INFORMATION ドナスの素晴らしさを認めさせた1本 ややスパイシーさが感じられる香り ほろ苦く心地よい後味が特徴的 DONNAS Vallee d'Aoste DONNAS ドナス ヴァレー ダオステ ドナス ドナス社のワインの素晴らしさを認めさせた、伝統的な1本。
アオスタのDOCワインである「ドナス」は1200年から存在したという歴史的な証拠もあります。
この地方では、「ピコテンドロ」と呼ばれるブドウ、ネッビオーロから造られており、小さくて柔らかい実を付けるのが特徴。
ラベルには町の象徴の岩門が描かれています。
Tasting Note ガーネットを帯びたルビーレッド色。
少しスパイシーさが感じられる香りがあります。
調和がとれており、ほろ苦く心地よい後味が特徴的な辛口のワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドナス 生産地イタリア/ヴァッレ・ダオスタ 生産年2018年 品 種ネッビオーロ、フレイザ、ネイレ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造オークの木樽で12ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理赤身肉、ジビエ、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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3,451 円
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 ドナスは、イタリアで最も小さい州で、マッターホルンとモンブランを含めたアルプス山脈を有するヴァッレ・ダオスタ州にある南東部の町、ドナスにある80軒の農家からなる協同組合です。
1軒の農家が所有する畑はワイン用のブドウ畑としては非常に小さな区画ですが、これが高品質のワインを生み出す秘訣となっています。
各農家が自分の広くない畑の隅々まで目を行き届かせながらブドウの世話をしています。
また、畑のある部分の谷全体が南西向きの円形劇場型になっており、十分な太陽光を確保できるというブドウにとって最高の条件となっています。
畑は急な箇所では傾斜が45度以上あり、作業も非常に危険で機械が入れないため、収穫は全て手摘みで行われブドウはモノレールで運搬されます。
このような環境で育ったネッビオーロ種で造られるワインは、同品種のピエモンテのワインと比べると軽やかなボディとアロマが特長です。
ITEM INFORMATION スパイスやフルーツの繊細な香り バランスが良く、心地よい後味 赤身肉やジビエと好相性の辛口赤 DONNAS NAPOLEON VALLEE D'AOSTE DONNAS ドナス ナポレオン ヴァレー ダオステ ドナス 1800年、ナポレオンがイタリア遠征時にアオスタを通り、その200年目を祝うために造られたワインです。
マレンゴの戦いに勝利し、ナポレオンはドナス地方に滞在。
この時、この地方のワイン「ドナス」を飲んで、非常に気に入ったという史実に基づいて名づけられました。
Tasting Note ガーネットを帯びたルビーレッド色。
スパイスやフルーツが感じられる繊細な香り。
辛口でバランスがよく、心地よい後味が印象的なワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドナス 生産地イタリア/ヴァッレ・ダオスタ 生産年2018年 品 種ネッビオーロ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造バリックとトノー（700Lの木樽）で12?18ヶ月熟成 提供温度16℃前後 合うお料理赤身肉、ジビエ、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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3,785 円
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 仏ブルゴーニュ地方の北部に位置するジュヴレ・シャンベルタン村は、ブルゴーニュ地方でもとりわけ有名なワイン産地の一つ。
この村のワインは、ナポレオンに愛されたという逸話も残されています。
トルトショは、そんなジュヴレ・シャンベルタン村にあり、いくつかの特級畑も所有する有数の名家。
ワイナリーとしての歴史は、1865年、初代当主であるポール・トルトショが、小さなブドウ畑を切り開いたことにより始まります。
その後、息子のフェリックスが、ピノ・ノワール種から生まれたピノ・リエボーにその名を残す名家、リエボー家の娘と結婚。
ドメーヌを引き継ぎ、トルトショの技術を向上させ、徐々に名声を高めていきます。
さらにその技術を受け継いだフェリックスの息子であるガブリエルは、ブルゴーニュワインの擁護に全力を尽くし、「ジュヴレ・シャンベルタンワイナリー労働組合」の会長を務めると同時に、「INAO国際委員会」にも精力的に参加。
ジュヴレのテロワールにかける情熱を、ふたりの娘、ブリジットとシャンタルに継承しました。
現在、ドメーヌはブリジットとシャンタルが運営。
伝統的な醸造方法を踏襲しつつ、有機農法なども取り入れ、自然に優しいブドウ栽培、テロワールが実感できる味わいのワイン造りに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 樹齢40年以上の古木のブドウから 造られる果実味が凝縮された逸品 Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Vielles Vignes ドメーヌ トルトショ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 樹齢40年以上の古木のブドウをすべて手摘みで収穫。
100％除梗後、丁寧に破砕され4?5日の低温浸漬を経て32?35℃に制御された開放漕で12?15日間醸造。
クリュによって25％?100％新樽を使用。
樽の中で18?24カ月とゆっくり時間をかけて、マロラクティック醗酵されています。
Tasting Note カシスやブラックベリーなど、凝縮されたベリー系の深い果実味が特徴。
酸味のバランスも良く、スパイスを感じさせる味わいに、十分なタンニン、力強いコクも兼ね備えています。
舌触りもクリアで、肉料理との相性は抜群です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・トルトショ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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8,525 円
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 ドゥルトは1840年に創業すると、信頼度の高さと革新的な戦略から、たちまちボルドーを代表する優良生産者として高い評価を獲得。
現在ではボルドーで70以上ものシャトーと独占契約をし、世界80カ国以上にワインを輸出する、ボルドーのトップネゴシアンのうちのひとつです。
また、ドゥルトはトップネゴシアンでありながら、シャトーを運営する造り手でもあります。
ワインの品質向上には自社ブドウ畑の開発に取り組むべきとの考えから、A.O.C.オー・メドック、グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ベルグラーヴなど9つのシャトーを所有。
並々ならぬ情熱と膨大な作業量で約500ヘクタールを越す畑を管理し、さらなる向上に取り組んでいます。
ミシュランの星付レストラン57店でオンリスト、フランス国内では3000店以上ものレストランでオンリストされている、フランスレストラン市場でも特に有名なブランドです。
ドゥルトでは、良質な区画の選択こそが高品質なワインを生み出す鍵になるとの考えから、どのアペラシオンにおいても緻密な土壌分析を行っています。
その調査結果から、最適な品種の選択や密植度を選定し、ブドウ樹の生育サイクル全期間にわたり合理的かつ入念なケア管理を行っています。
また、独立専門組織との共同研究を行い、各ブドウ畑の詳細な地図を作り上げ、区画を体系的に整理・管理。
こうした徹底的な取り組みにより、それぞれのテロワールのスタイルが表現されたワインを生み出しています。
シャトーでは、全ての生育過程において、決して妥協を許さない姿勢でブドウ栽培を行なっています。
ブランドワインにおいても、ドゥルトの技術者が長年のパートナーである栽培農家を巡回し、栽培に関する指導を行ないます。
ドゥルトでは、畑における最大限の努力こそが、良質なブドウ・良質なワインを生み出すと信じています。
シャトーでの栽培・醸造に関わる実験、公的機関とのクロージャー（スクリューキャップやコルク）の研究、環境に優しいワイン造りの実践など、ヴィンテージごとに再考と刷新を重ねています。
品質には一切妥協を許さず、常に高みを目指す。
これがドゥルトの理念です。
ITEM INFORMATION ボルドーの名門が手掛ける赤ワイン 上品な果実感、なめらかなタンニン マルゴーらしい魅力的な味わい DOURTHE MARGAUX ドゥルト マルゴー ドゥルト・マルゴーは、ボルドーの名門ドゥルトが、アペラシオンの特長を最大限に表現して造るグラン・テロワール・シリーズの赤ワイン。
ボルドー市の北西に位置するマルゴーは、繊細かつ優美なワインを生み出す銘醸地として世界的に知られています。
何百にも及ぶサンプルから、ワインメーカーによる厳しい工程を経て選び抜かれ、バランスの取れたストラクチャーと、アペラシオンの代表的な特長が最も表現されていると判断したものだけを使用しています。
Tasting Note 上品な果実感が口中に広がり、なめらかなタンニンが心地よく感じられます。
しっかりとした味わいのフルボディで、マルゴーらしい魅力的な赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドゥルト 生産地フランス/ボルドー/A.O.C.マルゴー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロー、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,879 円
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 日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。
味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。
渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。
世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。
国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。
「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。
ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。
土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。
「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。
」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。
薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。
薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。
ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。
Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。
薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。
「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。
」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。
「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。
「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。
片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。
」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。
「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。
ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。
」 ITEM INFORMATION アメリカン・フレンチ樽の それぞれの良さを引き出すように バランス良くブレンドした塩尻メルロ Domaine KOSEI 503 SHIOJIRI MERLOT ドメーヌ コーセイ 503 塩尻メルロ ドメーヌ・コーセイプライムシリーズは、素数のように、神秘的で、美味しいワインを追い求めて出来たワイン。
優良なメルロワイン、極上なメルロワインのシリーズを表します。
シリーズ商品名にある番号「401」「503」「601」はいずれも素数で、素数は縁起の良い数字で、メルロを醸すタンクに、この「401」「503」「601」のナンバーのタンクがあり、これらのタンクも使用して醸造されたワインです。
Tasting Note 503塩尻メルロは、塩尻市産のメルロを100%使用し、アメリカンオークとフレンチオークで樽育成したワインをベストな比率でブレンドしました。
2種類の樽の良さが醸し出された芳醇な香味が特徴です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2021年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造アメリカンオーク、フレンチオーク樽熟成 約7か月 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,300 円
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![]() 日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。
味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。
渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。
世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。
国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。
「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。
ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。
土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。
「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。
」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。
薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。
薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。
ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。
Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。
薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。
「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。
」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。
「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。
「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。
片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。
」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。
「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。
ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。
」 ITEM INFORMATION アメリカン・フレンチ樽の それぞれの良さを引き出すように バランス良くブレンドした塩尻メルロ Domaine KOSEI 503 SHIOJIRI MERLOT ドメーヌ コーセイ 503 塩尻メルロ ドメーヌ・コーセイプライムシリーズは、素数のように、神秘的で、美味しいワインを追い求めて出来たワイン。
優良なメルロワイン、極上なメルロワインのシリーズを表します。
シリーズ商品名にある番号「401」「503」「601」はいずれも素数で、素数は縁起の良い数字で、メルロを醸すタンクに、この「401」「503」「601」のナンバーのタンクがあり、これらのタンクも使用して醸造されたワインです。
Tasting Note 503塩尻メルロは、塩尻市産のメルロを100%使用し、アメリカンオークとフレンチオークで樽育成したワインをベストな比率でブレンドしました。
2種類の樽の良さが醸し出された芳醇な香味が特徴です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2021年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造アメリカンオーク、フレンチオーク樽熟成 約7か月 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
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