 ワイン名Chateau Pontet Caillou Cuvee Excellenceワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルド生産者シャトー・ポンテ・カイユ生産地などボルドー グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考ボルドーワインの名産地と言えば…、で最初に思い浮かぶのはやはりメドックのワインでしょうか。
有名な格付けシャトーを始め、味・知名度共に抜群の存在感を誇ります。
しかし、実は沼地の多かったメドックが開墾され、ワインが有名になる18世紀以前はグラーヴのワインが圧倒的に人気だったことをご存じでしょうか。
グラーヴ地区は、ボルドーの南ガロンヌ川左岸に位置する生産地域で「ボルドーワインの発祥の地」ともいわれている重要な産地です。
ボルドー好きの方の中では、お手頃価格な上に高品質ワインが多いという印象をお持ちも方も多いはず！ そこで今回ご紹介するのは、グラーヴ地区の中でもワンランク上の産地… ●ペサック・レオニャン！ ペサック・レオニャンは、かつてAOCグラーヴの一部でしたが、その品質の高さと秀逸なテロワールを認められ、1987年に独立したAOCとなりました。
あの有名なシャトー・オー・ブリオンを始め、グラーヴ格付に選ばれる16シャトーは全てペサック・レオニャンにあるシャトーなんです！ ボルドーの南に位置し気候が温暖、高湿度、ガロンヌ河が運ぶ砂利や小石が土壌となっており水はけが良い。
まさにカベルネ・ソーヴィニョンの栽培に適した素晴らしいテロワールをもつ産地なんです！ 上質なカベルネ・ソーヴィニョンで造られるペサック・レオニャンのワインは、豊富なタンニンとボルドーらしい力強い味わいが特徴。
今回入荷した、「シャトー・ポンテ・カイユ」も、まさしくペサック・レオニャンの特徴をよく表したワインでした！ 〜テイスティングコメント〜 黒系果実中心の香り。
樽からくるトースト香やタバコ、スモーキーな肉の香り、若干のフレッシュミントの香りも感じられます。
グラスを回すと香りがグングン広がります。
味わいはかなり力強いタイプ。
豊富なタンニンがありながら酸味もしっかりと感じられます。
少し時間を置くと酸味が和らぎ、まろやかさが出てきます。
料理と合わせる場合は、肉料理の中でもでもかなり強めな味わいが良いでしょう！バルサミコソースや赤ワインソースをかけた牛肉のグリルなどがおススメです！ まさに飲み頃！と言える味わいで楽しめるのですが、それもそのはず！今回入荷したのは… ●ボルドー当たり年 2015年産！ 近年のボルドーの中でも言わずと知れた当たり年！アドヴォケイト誌でも96点を付ける良年となりました！ また、こちらのシャトー・ポンテ・カイユは、同じオーナーがいわゆる兄弟キュヴェを生産しており、今回はこちらも良年の2016年産キュヴェも入荷しております！こちらのポンテ・カイユは力強さが特徴、ポンティ・ラマルティーヌはしなやかで優しい味わいが特徴的です！ 同じオーナーが手掛ける中でも、明確に違いのあるワインなので飲み比べてみるのも楽しいですよ！ 兄弟キュヴェをチェックする＞＞ ボルドーの銘醸地ペサック・レオニャンから、当たり年2015ヴィンテージ飲み頃の1本！ ペサック・レオニャンの良年ワインを楽しみたい方に是非おすすめ致します！
3,300 円
|
 ワイン名Selection Cabernet Sauvignon / Calvissonワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者カルヴィソン生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考このワインを造ったカルヴィソン（カルヴィソン・レ・ヴィニュロン）は、フランスワイン発祥の地と言われる街カルヴィソンを代表する、1914年から続く歴史あるワイナリー。
こちら「セレクシオン」シリーズは、設立当初から造り続けられ、100年以上も続くロングセラー。
フランス国内での人気も高く、「フランス国民の定番」ともいえるワインです。
単一品種から造られる「セレクシオン」シリーズは、丁寧に育てられた質の高いぶどうのみを使用。
リーズナブルでありながらも、高い醸造技術に裏打ちされた高品質で手に取りやすいシリーズです。
このカベルネ・ソーヴィニヨン100％から造られたワインは、完熟した赤系フルーツとほのかなスパイスの香り。
しっかりとした果実味と緻密なタンニンが印象的なエレガントな味わいです。
1,001 円
|
ワイン名Cune Imperial Gran Reserva / Compania Vinicola del Norte de Espanaワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ グラシアーノ カリニャン生産者クネ生産地などスペイン リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考日本の愛好家の間でもすっかり有名になった、スペインのワイナリー「クネ」が造るフラッグシップ、インペリアル・グラン・レゼルバ。
その名を轟かせたきっかけは、ワインスペクテーターが2013年に発表した「年間TOP100」でした。
世界でNO.1のワインという称号を得ただけでなく、毎年恒例となっているこの企画で、スペイン産ワインが頂点に輝いたのは初めての快挙だったのです。
実際に受賞した現物の2004年ヴィンテージは、日本ではほとんど流通していない超希少品となっています。
54,780 円
|
ワイン名 Les Dressolles Bourgogne / Andre Goichot & Fils ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 アンドレ・ゴワショ 産地 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 アンドレ・マルセル・ゴワショによって1947年に設立されたドメーヌ。
2代目アンドレ・マリ・ゴワショが醸造家になると、様々なアペラシオンの取り扱いを始め、最新鋭の設備を導入するなど、伝統を守りながらも成長を続けています。
ムルソー村にある畑「レ・ドレソル」で採れたシャルドネから造られるACブルゴーニュ。
オイリーな香りやほのかな樽香がありながら、爽やかな柑橘香やしっかりとした酸のあるバランスの取れた味わいです。
ムルソーらしさも感じるお手頃ブルゴーニュ！様々な料理に合います！
2,849 円
|
ワイン名 Joseph Roche Cavernet Sauvignon ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者 ジョセフ・ロッシュ 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 アルコール度数 容量 750ml その他備考 ●30社以上の航空会社が機内ワインに採用する品質ながら、コストパフォーマンス抜群！5品種飲み比べも！カベルネ・ソーヴィニヨン本来のカシス系の香りと程よい渋みが印象的。
ほんのりとした心地良い渋みと、南仏らしいフレッシュな果実味に溢れています。
鶏の唐揚げ、トンカツなどと合わせてどうぞ！
1,602 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
