Bourgogne Rouge Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ (詳細はこちら)樹齢55年。 畑面積0.94ヘクタール。 褐色土と白亜質土壌。 ニュイ・サン・ジョルジュのブドウを使用。 10月9日に手摘みで収穫。 選果、除梗、5日間低温浸漬を行う。 樽(新樽不使用)で20ヶ月熟成。 .2015年7月に瓶詰め。 ピュアでチェリーのような赤い果実の香り、スモーキーで土のニュアンスも感じられ、ジューシーさがある。 深みがあり、タンニンはほのかに感じられ、良いバランス。 力強さもある。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田ブルゴーニュ ルージュ ドメーヌ アラン ミシュロBourgogne Rouge Domaine Alain Michelot生産者情報ドメーヌ アラン ミシュロ Domaine Alain Michelotアラン・ミシュロは、ワイナリーとセラーがニュイ・サン・ジョルジュ村の中心、街の近くに位置し、畑はコート・ド・ニュイのちょうど中心に位置し、16エーカーのブドウ畑をニュイ・サン・ジョルジュ(14エーカー以上)とモレ・サン・ドニ(1エーカー)に所有。 ブドウ畑の起源は19世紀の終わりにまで遡り、3世代に亘って古くからの伝統を持つ最も熟練した醸造家。 アラン・ミシュロは3代目。 現在はエロディと彼女の夫、マルシャルが4代目となっている。
[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ アラン ミシュロ ブルゴーニュ ルージュ 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 5,280 ~
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Carignan Sans Soufre Etiquette Bleue Chateau la Baronneシャトー ラ バロンヌ (詳細はこちら)紫帯びた濃いブラックガーネット色、完熟ベリーやカシス、プルーン、白胡椒のアロマ、ジューシーな果実味が口中に拡がり、穏やかなタンニンとともにアフターに心地良く続きます。 750mlカリニャンフランス・ラングドック ルーション・ラングドックVDF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 [クール便]【6本?送料無料】シャトー ラ バロンヌ カリニャン サンスフル エチケット ブルー 2022 赤ワイン カリニャン フランス 750ml 自然派 2,739 ~
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Chassagne-Montrachet Domaine Blain Gagnardドメーヌ ブラン ガニャール (詳細はこちら)世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ。 こちらは、一般的に白ワインの銘醸地として知られる、シャサーニュ・モンラッシェ村で造られる赤ワインです。 今から開けて愉しめる、ピュアな果実味と旨味溢れる味わい。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌシャサーニュ モンラッシェAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 [クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ ブラン ガニャール シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 8,206 ~
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Chateau Margaux Chateau Margauxシャトー マルゴー (詳細はこちら)1977年にメンツェロプロス家の所有となり、畑や醸造設備に惜しみなく大金が投入さたシャトー マルゴーは見事に復活を果たしますが、その後も醸造責任者ポール ポンタイエ氏はカベルネ ソーヴィニオンの比率を高めるなど絶え間ない改革を進めており、世界のワイン愛好家から偉大と言われるワインをつくり続けています。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーメドック格付け 第1級シャトー マルゴー(マルゴー)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 [クール便]シャトー マルゴー 2007 赤ワイン フランス 750ml 136,719 ~
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Nuits-Saint-Georges Maurice Gavignetモーリス ガヴィネ (詳細はこちら)Les Ath esとLes Herbuesの北部の二つの東向きの斜面の区画のブレンド。 収穫は手摘み、100%除梗、ノンフィルターで瓶詰め。 ニュイ・サン・ジョルジュの典型的なテロワールを表現。 黒いベリーの香り、味わいはカシスやサクランボにスパイシーさが溶け込み控えめな酸が濃密でシルキーなタンニンと調和。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 大榮産業株式会社 [クール便]【6本?送料無料】モーリス ガヴィネ ニュイ サン ジョルジュ 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 8,492 ~
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Gevrey Chambertin Clos Prieur Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール (詳細はこちら)比較的若い間からバランスのとれた風味で、しかも長熟しても良さを失わないのが、ルネ ルクレール家のワインづくりの特徴です。 クロ プリウールはマジ・シャンベルタンの下方にある畑で、上部が1級畑、下部が村名畑となっています。 赤系果実にスパイス、ほのかな樽香、ジュヴレらしいサクランボの種も感じます。 果実味と酸味のバランス良く、しっかりとした骨格を持ったワインです。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ [クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 12,936 ~
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Cardamine Les Herbes Follesレ ゼルブ フォル (詳細はこちら)シラー750mlシラーフランス・ラングドック ルーションラングドックAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 [クール便]【6本?送料無料】レ ゼルブ フォル カルダミン 2017 赤ワイン シラー フランス 750ml 自然派 3,025 ~
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Volnay 1er Cru Caillerets Ancienne Cuvee Carnot Domaine Bouchard Pere & Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス (詳細はこちら)ブシャールが1775年に初めて購入した記念碑ともいうべき1級畑産。 香り高く繊細なヴォルネーの中では例外的に骨格の強いワインを生み出す畑として知られています。 タンニンもしっかりしており豊かな複雑味が魅力です。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌヴォルネイ プルミエ クリュ カイユレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズヴォルネイ プルミエ クリュ カイユレ アンシェンヌ キュヴェ カルノ ドメーヌ ブシャール ペール エ フィスVolnay 1er Cru Caillerets Ancienne Cuvee Carnot Domaine Bouchard Pere & Filsコート ドールのテロワールを忠実に再現ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス Domaine Bouchard Pere & Filsブシャールの創業は1731年。 1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。 一次は低迷していましたが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。 そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。 病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年に環境に配慮した農法レベル3の認証を受けています。 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。 約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。 地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。 その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。 そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。 それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。 また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。 果実、果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。 最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。 区画毎に醸造を行っています。 醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度、湿度でワインを熟成させています。
[クール便]ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ヴォルネイ プルミエ クリュ カイユレ アンシェンヌ キュヴェ カルノ 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 17,248 ~
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Chateau Latour Chateau Latourシャトー ラトゥール (詳細はこちら)メドック格付け第1級。 濃い赤紫の色調。 ミネラルや杉などの木材の香りの中に強いカシスの個性を感じます。 エレガントで、甘いタンニン、印象的ともいえるフルボディのワインです。 長期熟成に向きます。 畑は下層土は石灰質の粘土と泥灰土、上層は砂礫質土壌。 平均樹齢40年。 収穫は手摘み。 温度管理されたステンレスタンクにて発酵とマセレーション。 約18カ月間樽熟成(新樽比率は100%)。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 [クール便]シャトー ラトゥール 1995 赤ワイン フランス 750ml 193,600 ~
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Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve Domeine Du Pegauドメーヌ デュ ペゴー (詳細はこちら)伝統的なスタイルを守り続け、ブドウの除梗はしません。 全房発酵で、自然酵母を使って発酵させ、大樽(フードル)で熟成。 ポールは、シャトーヌフ・デュ・パープの伝説の生産者アンリ・ボノーの高校の同級生です。 ペゴーのキュヴェ・レゼルヴはグルナッシュ80%、シラー6%、ムールヴェドル4%、そのほか法定品種10%。 ブルゴーニュを思わせるチャーミングな香り、テクスチャーは柔らかく、丸い。 上級キュヴェのローレンスは熟成が2年間長い。 凝縮感とエレガンスが調和、ペゴーの素朴で、熟成力のあるワインのファンにならないローヌ愛好家はいない。 750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 大榮産業株式会社 [クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ デュ ペゴー シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴ 2020 赤ワイン フランス 750ml 15,092 ~
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Erigeron Les Herbes Follesレ ゼルブ フォル (詳細はこちら)シラー750mlシラーフランス・ラングドック ルーションラングドックAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 [クール便]【6本?送料無料】レ ゼルブ フォル エリジェロン 2017 赤ワイン シラー フランス 750ml 自然派 3,025 ~
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Beaune 1er Cru Greves Vigne De L'enfant Jesus Domaine Bouchard Pere & Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス (詳細はこちら)ボーヌの1級畑の中でも特に評価の高いグレーヴの中央部に位置する最良の区画が「ヴィーニュ ド ランファン ジェズュ」、ブシャールのモノポール(単独所有)畑からのワイン。 果実やスパイスの香り。 濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わいは他に類を見ません。 4ha所有。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズボーヌ グレーヴ ヴィーニュ ド ランファン ジェズュ ドメーヌ ブシャール ペール エ フィスBeaune 1er Cru Greves Vigne De L'enfant Jesus Domaine Bouchard Pere & Filsコート ドールのテロワールを忠実に再現ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス Domaine Bouchard Pere & Filsブシャールの創業は1731年。 1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。 一次は低迷していましたが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。 そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。 病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年に環境に配慮した農法レベル3の認証を受けています。 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。 約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。 地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。 その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。 そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。 それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。 また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。 果実、果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。 最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。 区画毎に醸造を行っています。 醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度、湿度でワインを熟成させています。
[クール便]ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ グレーヴ ヴィーニュ ド ランファン ジェズュ 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 23,287 ~
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Chateau Lafite-Rothschild Chateau Lafite-Rothschildシャトー ラフィット ロートシルト (詳細はこちら)750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級 シャトー ラフィット ロートシルト(ポイヤック)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 [クール便]シャトー ラフィット ロートシルト 2005 赤ワイン フランス 750ml 306,438 ~
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Les Armieres Domaine De La Garanceドメーヌ ド ラ ガランス (詳細はこちら)カリニャン シラ、750mlカリニャン、シラーフランス・ラングドック ルーションラングドックAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 [クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ ド ラ ガランス レ ザルミエール 2019 赤ワイン フランス 750ml 自然派 4,719 ~
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Chateau Latour Chateau Latourシャトー ラトゥール (詳細はこちら)メドック格付け第1級。 濃い赤紫の色調。 ミネラルや杉などの木材の香りの中に強いカシスの個性を感じます。 エレガントで、甘いタンニン、印象的ともいえるフルボディのワインです。 長期熟成に向きます。 畑は下層土は石灰質の粘土と泥灰土、上層は砂礫質土壌。 平均樹齢40年。 収穫は手摘み。 温度管理されたステンレスタンクにて発酵とマセレーション。 約18カ月間樽熟成(新樽比率は100%)。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス [クール便]シャトー ラトゥール 2011 赤ワイン フランス 750ml 121,440 ~
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Charmes Chambertin Domaine Camusドメーヌ カミュ (詳細はこちら)ジュヴレの特級畑を最大所有する生産者が造るコスパの高いグランクリュ。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャルム シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ [クール便]ドメーヌ カミュ シャルム シャンベルタン 2015 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 17,248 ~
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Chambertin Domaine Camusドメーヌ カミュ (詳細はこちら)ジュヴレの特級畑を最大所有。 昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。 リュット・レゾネで栽培し、手摘み収穫。 100%除梗し、タンクで発酵、18ヶ月樽熟成(新樽50%)。 清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。 赤黒系果実にバラの花びら、スパイス、リコリス、革にバニラなどの複雑なアロマ。 豊満でまるみがあり、タンニンは溶け込んでいます。 熟成が楽しみなワイン。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュシャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ [クール便]ドメーヌ カミュ シャンベルタン グラン クリュ 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 37,950 ~
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Beaune Rouge Sarnin Berruxサルナン ベリュー (詳細はこちら)レンガ色の入ったブラウンルビー色、ラズベリージャムやザクロ、プルーン、マッシュルームの香り、たっぷりのエキスが拡がるアタック、適度な熟成感のあるビターチョコのニュアンスや複雑味と旨味が織り成すピュアな味わいを楽しめます。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 [クール便]【6本?送料無料】サルナン ベリュー ボーヌ ルージュ 2015 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 自然派 10,373 ~
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Chateau Croizet-Bages Chateau Croizet-Bagesシャトー クロワゼ バージュ (詳細はこちら)ポイヤック村の格付け5級。 28haを所有し、深さ6メートルには砂利と痩せた土壌が混ざり合い、表土には粘土質が広がっています。 CS50%、ME38%、CF12%を栽培しています。 3週間発酵後は、12-18ヶ月熟成させます。 新樽20%。 深みのある紫色に熟したフルーツ、チェリー、プルーン、ラズベリーなど繊細でフルーティな香りが感じられ、みずみずしい余韻が口のなかでしなやかに溶け込みます。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズシャトー クロワゼ バージュ シャトー クロワゼ バージュChateau Croizet-Bages Chateau Croizet-Bages生産者情報シャトー クロワゼ バージュ Chateau Croizet-Bagesグラン クリュ5級 [クール便]【6本?送料無料】シャトー クロワゼ バージュ 2020 赤ワイン フランス 750ml 7,337 ~
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Chateau Pontet-Canet Chateau Pontet-Canetシャトー ポンテ カネ (詳細はこちら)畑は粘土、石礫、石灰を含んだ水はけのよい土壌。 オークの木製タンク、セメントタンク、一部ステンレスタンクにて2〜3週間発酵。 16カ月間樽熟成(新樽比率60%)。 濃い紫の色調。 溢れるような果実の香りが広がります。 クレーム ド カシスをはじめ熟した様々な黒い果実の香りの中にスモーキーな香りやミネラルのニュアンスがあります。 凝縮感のあるたっぷりとしたタンニンがふくよかさと力強さを与えて、上質で洗練された果実の風味の中に複雑さがアクセントとなっています。 長い余韻がスケールの大きなワインを予感させます。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスシャトー ポンテ カネ シャトー ポンテ カネChateau Pontet-Canet Chateau Pontet-Canet生産者情報シャトー ポンテ カネ Chateau Pontet-Canet名前の由来は1700 年代にルイ 15 世の側近を務めたジャン・フランソワ・ド・ポンテ氏の名前に由来。 同氏は1705 年にポイヤックの北部に畑を植え、一部カネと呼ばれる区画を開拓したことから現在の ポンテ ・カネの蔵の名前となる。 2004年からビオディナミに取り組み、メドック格付けのシャトーでは初となる全区画のビオディナミに成功。 また、収量を落とす方向に転換していた事も影響してか徐々に品質への評価は高まり、ついに 2009 年と 2010 年には、 2 年連続で、パーカーポイント 100 点という快挙を達成。 2010 年にオーガニック認証(エコセール)、ビオディナミの認証(ビオディヴァン)を取得し、 2014 年にはデメテールも取得しています。
[クール便]シャトー ポンテ カネ 2017 赤ワイン フランス 750ml 22,880 ~
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