【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手 Geantet Pansiot ジャンテ パンショ Chambolle Musigny Vieilles Vignes シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手！ 古樹から濃いエキスから造られるしっかりとしたタンニンと、 果実の透明感が味わえるエレガントでなめらかなワインです。
テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシスやブルーベリー、いちごの香りに、スミレのニュアンス。
シルクのようななめらかな口当たり、しっかりとしたタンニンと上品なミネラルが余韻に繋がります。
古樹ならではの熟成のポテンシャルも感じられる、凝縮感がありつつもジューシーな味わいです。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られるエレガントでなめらかなワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニニュは樹齢60年以上の古樹のブぶどうを使用、新樽比率30％のオーク樽で14ヵ月間熟成しています。
シャンボール・ミュジニーの土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高いためミネラル感が強くなります。
また、標高が高くぶどうに酸を保った状態で収穫することが可能。
エレガントでなめらかな口当たりの良さに繋がります。
商品名 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 甘いイチゴにドライブルーベリーなどの果実のフレーバーとソフトで丸みのある味わいはエッジが少なく、熟した果実の味わいが溢れます。
そこに10ヶ月の樽熟成による上質なバニラの風味が加わる味わいです。
  生産者について ■より果実味あふれる新しいワインスタイル レベルリッジは、一部のグローバル企業によって価格高騰が起きてしまう閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた3つのワインメーカーが他とは違うワインを求めて誕生しました。
イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。
レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
商品名 レベル リッジ ピノノワールRebel Ridge Pinot Noir 生産者 レベル リッジRebel Ridge 生産地 アメリカ＞カリフォルニアAmerica＞California ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 ピノノワール100%  

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テイスティングノート 　　 ルビー色の外観。
濃縮感がありつつも華やかなブラックベリーの香りに、バラのニュアンス。
スパイスやコーヒー豆のアロマが加わり、やわらかいタンニン、コクのある上品なしあがりです。
しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、特級畑の風格が溢れる華やかでエレガントな一品です。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られる濃密かつ優しいワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
商品名 シャルム シャンベルタン グラン クリュCharmes Chambertin Grand Cru 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2000年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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ブルーベリー、ブラックカラント、ブラックベリーのノートで表現力豊かなノーズに、フローラルとミネラルのノートが加わります。
　黒鉛やタバコ深み。
豊かで甘いタンニン。
口当たりはエレガントで柔らかく、クリーミーでありながら、ブレンドに長い余韻を与える素晴らしい酸味とのバランスが取れています。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2019 - 2032 Aged in 50% new French oak barrels and blended of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbadet offers up expressive notions of warm plums, blackberries and kirsch plus unsmoked cigars and spice cake scents with a waft of dusty soil. Medium-bodied and laden with juicy black fruits plus loads of spicy accents, it has a finely grained, approachable texture and great length.（Issue Date：1st Dec 2018） ■ブルジョワ級のシャトー フォンバデ 　サン・ランベールの小さな村の北に位置するシャトー・フォンバデは、シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・リンチ・バージュ、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン、コンテスなど、ポイヤック・アペラシオンの最高のヴィンテージの間に位置する、厳選されたテロワールを占めています。
　テロワールは、標高 14 〜 22 メートルの深い砂利の丘の頂上に位置しています。
これらの土壌は、マルゴーからサン・ジュリアン、ポイヤックからサン・テステフまで、グラン・クリュ・クラッセのテロワールの主要な地質学的構成要素を形成しています。
2002年、区画を購入した際、ドメーヌ ペロニーは、この部分のブドウ畑の統合を組織するために、シャトー ムートン ロートシルトと 3 ヘクタールを交換。
ドメーヌ・ペイロニーのブドウ畑の砂利と堆積土の性質は、メドックのグラン・クリュ・クラッセと同じです。
　深い砂利の小丘がブドウの木の根を深く支え、南北向きで日当たり良好、ブドウ園全体を微気候に浸す川、斜面のおかげで流出水の自然な排水、これらすべての要素がワインに複雑さをもたらします。
ワイン名 シャトー フォンバデ ポイヤック／ Ch. Fonbadet Pauillac 生産地 フランス＞ボルドー＞ポイヤック／ France > Bordeaux > Pauillac 生産者 シャトー フォンバデ ／ CH. Fonbadet ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 70%、メルロー30% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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　抜栓後、3日に分けて飲みました。
ワイングラス（ブルゴーニュ用）から、ラズベリーとスミレの花の繊細な香りが広がり、口に含むと、なめらかなタンニン、やや中程度の酸味と果実味が感じられ、余韻も9秒ほど長く、非常にバランスの良い、ミディアムボディ。
　そのバランスの良さは、3日目にもしっかり残っていました。
思わず、渡辺良平氏の著書「ワインは三日目が一番美味しい」が思い浮かぶワインでした。
家族経営のワイナリーで、年間生産量　7000本と少なく、手摘み収穫、12ヵ月〜18ケ月の樽熟成、有機農法に徹底した醸造方法を行う高品質のワイン。
現在、日本では当店だけが取り扱っています！ 　除草剤や化学肥料を使用せずに栽培されたブドウの木から作られた明るいルビーレッドのワイン。
イチゴ、ラズベリーのフルーティーさとスミレの繊細な香りが味覚を楽しませてくれます。
パーカーポイント89+点｜飲み頃：2025 - 2040 The 2020 Volnay Village mingles aromas of dark berries and spices with hints of toasty oak in an inviting bouquet. Medium to full-bodied, lively and rather tightly wound, it has powdery tannins that assert themselves on the chalky finish.（Issue Date：1st Feb 2023） ■フィネスを求め、濃密でありながらフレッシュでエレガントなワインを醸造する生産者 　Pierrick Bouley氏はBouley家の6代目で、元々はR＆P　Bouleyとして知られているブルゴーニュの生産者。
彼は 2009 年に全面的にワイナリー運営に取り組み、2014 年に両親から完全に引き継ぎます。
　Bouley家の敷地にあるブドウ樹の平均樹齢は約50年で9 エーカーと 41 区画に分散しています。
Pierrickは、バイオダイナミック農法に触発され、より有機的で自然なアプローチを採用し、ブドウの木の扱い方を徐々に変えていきました。
土壌の圧縮を最小限に抑え、水はけを促進するためにブドウ園内のトラクター通路数を制限しています。
（ギュイヨ・プーサール仕立てのブドウ樹／トラクター通路） 　また、ギュイヨ・プーサール（Guyot Poussard）と呼ばれる非常に古い剪定方法を用いることで、樹の枯れた部分を極力つくらず、ぶどう樹の健やかな生長がいつまでも続きます。
ギュイヨ・プーサール方式は、特に樹齢の古いぶどうの樹（vieille vigne））を仕立てるための理想的な剪定方法のひとつでもあります。
　殺虫剤、除草剤、防腐剤は一切使用していません。
厳格な芽摘みやブドウの樹齢のおかげで収量は自然に調整される、ブーリーのワインはエレガントで上質だが比較的力強く、口の中で長く余韻が続くのが特徴です。
　手摘みのみで収穫されたブドウは、野生酵母による自然発酵後、フレンチ オーク樽で 12 か月間熟成（新樽率10％〜30％）されますが、必要に応じてはレンチキュラー フィルターでゆっくり濾過され瓶詰めされます。
　有機栽培は2020年以前もおこなっていましたが、正式に申請をし、2023年に認定取得予定です。
ワイン名 ヴォルネイ ／ Volnay 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ヴォルネイ／ France＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Volnay 生産者 ピエリック ブーリー／ Pierrick Bouley ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ピエリックブーリー

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若いブドウの木から生産され、グラン・クリュと同じ注意を払って収穫、醸造、熟成されています。
カシスやブルーベリーなどの果実のアロマと、チョコレートやコーヒーの香り。
フルーティーさとタンニンのバランスがとれています。
丸みのあるなめらかな口当たりで上品なワインです。
■第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベル 　コンフィダンス・ド・プリューレ・リシーヌは第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベルです。
　マルゴーのアペラシオンの中心にあるシャトー・プリウレ・リシーヌ。
ローマ時代の教会の住居に建てられたシャトー プリウレ リシーヌは、メドックのシャトー ルート沿いのマルゴー アペラシオンの中心部にあるカントナックで歴史的な場所になっています。
そのワイン生産の歴史は、この地域で最も古いものの 1 つです。
当初から、プリウレのワインは、サン ディディエ ド カントナックなどの教区民に人気がありました。
シャトーの歴代の所有者は、何年にもわたってその品質の向上に貢献。
1855年にグラン・クリュ・クラッセに格上げされたシャトー・プリウレ・リシーヌは、そのワインに反映されたエレガンスとフィネス、マルゴーの特徴を訪問者に伝えています。
　ブドウ畑は、マルゴーのテロワールに特徴的なさまざまな区画の星座で構成されており、5 つの土壌タイプをカバーするパッチワークを形成しています。
独特の地質学的時代によってもたらされたこれらの土壌は、本質的に砂利 (小石、砂利、砂、粘土堆積物の集合体) で構成されており、第四紀の氷河の崩壊中に川によって堆積されました。
ギュンツ・ガロンヌ砂利のテラスは、非常に保存状態が良く、優れた排水能力を提供しており、マルゴーのテロワールの決定的な特徴です。
2019 年には、エステートはベスト オブ ドール ワイン ツーリズム賞を受賞しました。
そしてシャトー・プリウレ・リシーヌは、HVE認証レベル3を取得した高環境価値システム（HVE）に参加し、新たな環境への取り組みに着手しました。
■2012年の特徴 　2012 年のヴィンテージは、ボルドー地方の通常の気象条件に戻った年でした。
涼しくて雨の多い春があり、その後、乾燥した適度に暑い夏が続きました。
9 月の最後の 10 日間の降雨は、ブドウの木のサイクルの最終段階に大きな影響を与え、複雑にしました。
2011 年から 2012 年にかけての冬は、雨が少なく、2 月前半は非常に寒かったため、穏やかな気候でした。
3月末のいつもの時期につるが芽吹きました。
春の涼しくて雨が多い天候は、植生の成長を遅らせ、生育期の初めから不均一な発芽と真菌性疾患の脅威を引き起こしました. 6 月 9 日、10 日、11 日の激しい雨と 6 月の気温の低さにより、メルローの開花プロセスが複雑になりました。
　このブドウ品種は、色あせやミレランダージュ (着果の中止と果実の発芽) を起こしやすい品種です。
7 月中旬から 9 月末まで乾燥した気候が続き、ベレゾンは長く引き延ばされており、区画内や個々のブドウの木でさえ不均一さが増しました。
ブドウ畑では、収穫に一定の均質性を取り戻すために、たゆまぬ精密作業が必要でした。
9月の穏やかな天候は、熟成プロセスを刺激するのに役立ちました.ブドウの木と果実の健康状態は非常に良好。
10 月 18 日にもたらされた定期的な大雨で、9 月末に悪天候が発生。
ブドウ畑とセラーの両方で迅速に対応するチームの能力により、2012 年 9 月に取得したアルサックのコミューンにある 7.5 ヘクタール / 18.5 エーカーのブドウ園を含め、収穫全体をわずか 11 日半で完了することができました。
　徹底的な選別により、完全に熟したブドウのみが発酵槽に送られ、慎重に管理された抽出により、エレガンスと血統の味わいが出ました。
カベルネ・ソーヴィニヨンのバッチの品質は、非常に凝縮されており、特に優れています。
ワイン名 コンフィダンス ドゥ プリューレ マルゴー ／ Confidences de Prieure Margaux 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック地区＞マルゴー／ France＞Bordeaux＞Medoc＞Margaux 生産者 シャトー プリューレ リシーヌ ／ Chateau Prieure-Lichine ヴィンテージ 2012年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー65 %、カベルネ・ソーヴィニヨン35％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
ブラックカラントやブラックベリー、プラムなどの濃密な果実のアロマ。
加えてフレッシュな花や、リコリスなどの甘やかなスパイス、コーヒーなどの複雑なニュアンスも。
ジューシーな果実味と滑らかなタンニンが広がります。
爽やかな酸味と力強い果実味のバランスも良く、エレガントなスタイルを味わうことができます。
美しい味わいが長く続く香り高いワインです。
  生産者について ■ボルドーの技術とチリのテロワールが融合したプレミアムワイン アルマヴィーヴァは、チリを代表するワインメーカーである「コンチャ・イ・トロ」とボルドーで5大シャトーの一翼である「シャトー・ムートン・ロートシルト」のジョイント・ベンチャーです。
ワイナリーは、チリの中央地帯、マイポ・ヴァレーの標高の高い地域であるプエンテ・アルトにあります。
冬はボルドーやナパ・ヴァレーよりも暖かく、収穫期は両地域よりも冷涼な環境が、ぶどうのゆるやかな成熟を促し、酸を保ちながらもアロマやタンニンが十分に成熟したブドウに繋がっています。
土壌は、粘土質や砂利質などの多様な特徴を持つ地質。
特に砂利質は水はけが良く、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適した土壌です。
収穫は手作業、アルコール発酵は100〜150hlのステンレスタンクを使用。
熟成は、基本的にフレンチオークを用いて行われます。
チリの土壌・気候・ブドウ畑、フランスのワイン製造の敷地と伝統をなぞり、非常にエレガントで複雑。
ワインスペクテーター誌が行った世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれるほどの人気で、その品質から「チリのオーパス・ワン」と呼ばれています。
長期熟成のポテンシャルも備えている逸品です。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2024 - 2036 2020 was exceptionally dry, with 75% less rain than usual in the period between May and September, which resulted in an earlier harvest to produce a 2020 Almaviva with 68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenere (from Peumo), 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, so with no Merlot this time. The process was as careful as possible, without using any pumps, doing manual and optical sorting of the grapes, pressing in small vertical presses and aging of 20 months in French oak barrels, 73% of them new and the rest second use. The wine reached good ripeness with 14.9% alcohol. It still shows the effect of the ?levage a bit, with abundant notes of sweet spices, a creamy touch and some smoke. I tasted it next to the 2019, and the wines have a very similar aromatic palette with a clear note of baked peppers. What was amazing in 2020 was that they harvested the Carmenere almost five weeks earlier than they normally would, and the result is not a green wine at all. As in all dry years, the wines show a little more tannic, a little in the style of the 2017?but the 2020 has more tension than the 2017, and the 2017 was more powerful and with a bigger tannic structure. The 2019 had more volume than the 2018, and the 2020 is closer to the 2019 than the 2018. 200,000 bottles produced. It was bottled during the second half of February 2022.（Apr 07, 2023） 商品名 アルマヴィーヴァAlmaviva 生産者 アルマヴィーヴァ (コンチャ・イ・トロ＆バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド)Almaviva CONCHA Y TORO&BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD 生産地 チリ>セントラル・ヴァレー>マイポ・ヴァレーChile＞Central Valley＞Maipo valley ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン68%、カルメネール24%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手 Geantet Pansiot ジャンテ パンショ Chambolle Musigny Vieilles Vignes シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手！ 古樹から濃いエキスから造られるしっかりとしたタンニンと、 果実の透明感が味わえるエレガントでなめらかなワインです。
テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシスやブルーベリー、いちごの香りに、スミレのニュアンス。
シルクのようななめらかな口当たり、しっかりとしたタンニンと上品なミネラルが余韻に繋がります。
古樹ならではの熟成のポテンシャルも感じられる、凝縮感がありつつもジューシーな味わいです。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られるエレガントでなめらかなワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニニュは樹齢60年以上の古樹のブぶどうを使用、新樽比率30％のオーク樽で14ヵ月間熟成しています。
シャンボール・ミュジニーの土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高いためミネラル感が強くなります。
また、標高が高くぶどうに酸を保った状態で収穫することが可能。
エレガントでなめらかな口当たりの良さに繋がります。
商品名 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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ブラックベリーとスミレのノーズが立ち上がります。
バニラとトーストのニュアンスに支えられ、ハーブやスパイス、土のノート。
豊かなタンニンとミネラル感はリッチで力強く凝縮された味わいです。
複雑でエレガントなアロマが長く残ります。
パーカーポイント97点｜飲み頃：2021 - 2050 Deep garnet-purple in color, the 2017 Pym-Rae leaps from the glass with bold notions of black cherries, mulberries, plum preserves and dark chocolate with an opulent undercurrent of Indian spices, potpourri, sandalwood and cinnamon stick. Medium to full-bodied, the palate is packed with rich, seductive black fruit preserves and an explosion of exotic spice sparks, framed by firm yet beautifully plush tannins and fantastic tension, finishing very long and achingly fragrant. Possessing loads more weight and mid-palate density than a lot of 2017s, this second showing is an absolute knock-out. Due to strict selection, only around 1500 cases were made this year.（Issue Date：1st Nov 2019） ■ナパヴァレーで一番注目のワイナリーが造るビオディナミワイン 　ピム レイは、グラン・クリュ・クラッセ・ポンテ・カネの所有者であるテッセロン家のプロジェクトの集大成であり、ナパ・ヴァレーで素晴らしいワインを造ることを目的としています。
かつて俳優のロビン・ウィリアムズが所有していたブドウ畑は、彼の子供たち、ピムとレイにちなんで名付けられました。
　7.5 ヘクタールのブドウ畑は海抜 550 メートルのマウント ヴェディアにあり、海洋化石が豊富な堆積土壌にあり、素晴らしいワインに必要なフレッシュさを提供します。
ビオディナミの原理に従って栽培された平均樹齢29年のブドウの木は、最も純粋な表現を引き出すために深く地面に根付いています。
カリフォルニアで一般的なように灌漑も剪定もされていません。
セラーでは、収穫、房の選別、除梗を手作業で行います。
その後、10 ヘクトリットルのコンクリート タンクで区画ごとに醸造されます。
抽出は穏やかで、ワインは 16 か月熟成され、70% はフレンチ オークの新樽、30% はコンクリート タンクで熟成されます。
　カベルネ ソーヴィニヨン 76%、メルロ 17%、カベルネ フラン 7% の典型的なボルドー ブレンドであるピム レイは、このナパ ヴァレーのテロワールにシャトー ポンテ カネの哲学を書き写すことに成功しました。
寝かせて造るワイン。
70% をフレンチオークの新樽、30% をコンクリートタンクで 16 か月熟成させます。
カベルネ ソーヴィニヨン 76%、メルロ 17%、カベルネ フラン 7% の典型的なボルドー ブレンドであるピム レイは、このナパ ヴァレーのテロワールにシャトー ポンテ カネの哲学であるビオディナミ農法を実践しています。
■2017年の特徴 　2017年は挑戦的なヴィンテージでした。
特に雨が多く寒い冬の後、生育期は遅く始まりました。
今年の次の時期は、「古典的な」カリフォルニアの暑い夏。
しかし、9月初旬に渓谷が110°F（43℃）を超える日が数日続いたにもかかわらず、より新鮮な気候の恩恵を受ける標高の高いブドウ園のおかげで、健康でバランスの取れた状態を保っていました。
シーズンの終わりには、この地域で重大な火災が発生しました。
　Pym-Rae では、カベルネ フランのみが影響を受けました。
したがって、最終的なブレンドからそれらは除外となりました。
雨の多い冬から非常に暑い夏まで、極端な条件を経験したのでテロワール特有の美しいフレッシュさとバランスの取れた、強烈で力強いワインとなっています。
ワイン名 ピム レイ ナパ ヴァレー ルージュ／ Pym Rae Napa Valley Rouge 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ノースコースト＞ナパ・ヴァレー／ America＞California＞Northcoast＞Napa Valley 生産者 ピム レイ ／ Pym Rae ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、メルロ 20% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
ブラックチェリー、カシス、新鮮なプラムの香りが広がります。
時間とともにバラの花、杉、チョコレート、ブラックペッパーのスパイシーな香りが続き、メルロー由来のまろやかなタンニンがシルキーでなめらかな舌触り。
ドライな酸味とタンニンの奥深い余韻が続きます。
長期熟成にも向いているワインです。
  生産者について ■メドック格付け第5級、パリの万国博覧会に出品されたワインの1つ シャトー・カマンサックは 18 世紀に設立されたワイナリーで、A.O.Cオー・メドックのサン・ローラン村に位置しています。
畑は75ha、粘土石灰質の土壌は水はけがよく、果実味・ミネラル・ボリューム感がつまったブドウが育てられています。
1ヘクタールに1万本の木が植えられており、カベルネ・ソーヴィニヨンが約60％、メルロが約40％、平均樹齢は20年です。
ブドウはすべて手摘み、1か月近くかけてゆっくりと発酵させ、樽でマロラクティック発酵。
その後、フレンチオークで17〜20ヵ月の間熟成されます。
新樽比率はヴィンテージによって異なり35％〜70％です。
シャトー・カマンサックは1855年にパリの万国博覧会に出品されたワインの1つです。
また、5大シャトーのラフィットやマルゴーなども手掛ける著名なコンサルタント、エリック・ボワスノもシャトー・カマンサックの醸造を手掛けています。
2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale／環境価値重視）認証レベル3を取得しました。
商品名 シャトー カマンサックChateau de Camensac 生産者 シャトー カマンサックChateau de Camensac 生産地 フランス＞ボルドー＞オー・メドックFrance＞Bordeaux＞Haut Medoc ヴィンテージ 2009年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー45％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。
現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロ・エ・テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。
ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
濃いルビー色の外観。
熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマに、ハーブ。
滑らかな口当たりに丸みのある果実味。
透明感のある酸が印象的で、バランスが良く、調和した味わいです。
※スクリューキャップです ワイン名 ビオ・ビオ・メルローBIO BIO BIO BIO MERLOT 生産地 イタリア＞ヴェネトItaly＞Veneto 生産者 チェーロ・エ・テッラCIELO E TERRA ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー100% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty (WINE TRUSTY)

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テイスティングノート 　　 ルビー色の外観。
濃縮感がありつつも華やかなブラックベリーの香りに、バラのニュアンス。
スパイスやコーヒー豆のアロマが加わり、やわらかいタンニン、コクのある上品なしあがりです。
しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、特級畑の風格が溢れる華やかでエレガントな一品です。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られる濃密かつ優しいワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
商品名 シャルム シャンベルタン グラン クリュCharmes Chambertin Grand Cru 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2000年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 赤紫のガーネット色の外観。
カシスやラズベリー、プラムなど凝縮感のある果実の香り、スミレのニュアンス、シナモンやグローブなどのスパイス。
非常にアロマティックで洗練された酸と、丸みがありスムースなタンニンの一体感があるエレガントなワインです。
  生産者について ■今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手 1902年、ニコラ カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まったカテナ サパータ。
標高4.560フィートのメンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手です。
2009年にはDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出されました。
「アドリアンナ ヴィンヤード ムンデュス バシユス テラエ」はカテナ家所有の畑のうち、最も標高の高い1.4haのアドリアンナ・ヴィンヤードで造られているワインです。
土壌は石灰岩や海洋性堆積物が多く、この区画のみに生息する微生物がブドウの根にはたらきかけて栄養分の吸収を助けるため、豊かな酸味とタンニンそしてミネラル感のある引き締まった味わいのワインとなります。
長期熟成のポテンシャルを秘めています。
発酵は、75% がコンクリートで発酵を開始し(50% が全房)、発酵終了の25％（果汁のみ）をオークフードルで。
25〜30℃、8〜13日間の浸軟。
その後フレンチオーク樽で18ヶ月熟成されます。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2023 - 2032年 The sleek and elegant 2019 Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae is now certified organic (since 2018) and comes from vines planted in 1992 at 1,390 meters above sea level in Gualtallary on alluvial limestone soils. Seventy-five percent of the volume fermented in concrete vats with 50% full clusters, and the remaining 25% fermented in oak foudres. But instead of fermenting the grapes, they only fermented the juice (as it's usually done for white wines), to give the wine more elegance and lightness. I was listening to a record from a new band, Generation Radio, with musicians from Journey and Chicago, and the music had a similar profile to the wine: sleek, elegant, polished, nicely crafted, clean and harmonious, easy to listen to (and drink to) with a soft side to it. The wine has ripeness (14% alcohol) but also high acidity from the high-altitude vineyards, which makes it very lively, beautifully textured, balanced and elegant. Beautiful. 5,400 bottles were filled in November 2020.（Dec 01, 2022） 商品名 カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ムンデュス バシユス テラエ メンドーサCatena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Mendoza 生産者 Bodega Catena Zapata＞ボデガ・カテナ・サパータ 生産地 アルゼンチン＞セントロ＝オエステ＞メンドーサArgentina＞Centro-Oeste＞Mendoza ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 マルベック100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 ガーネットレッドの外観。
ラズベリーとワイルドストロベリーの果実の香りではっきりとした輪郭。
下草やカシス、カラントの香りが漂います、味わいはミディアムボディ、赤系果実がさわやかで上質な味わいです。
  生産者について ■英国、香港、日本の限られた代理店のみで取り扱いされる超希少品 ドミニク・ラフォンは、世界のワインメーカーTOP30に選ばれたムルソーのスペシャリストであるコント・ラフォンと全く同じチームによって造られているネゴシアンです。
ぶどうはすべてビオディナミ栽培、醸造、瓶詰めまでドミニク氏の管理のもとで行われています。
ワインはすべて樽発酵され、プルミエ・クリュ以上にはオークの新樽を使用しています。
マロラクティック発酵の後、一度だけラッキングを行い、約2年後に瓶詰め。
ブルゴーニュで最も深く冷たいといわれるセラーでゆっくりと時間をかけて熟成されます。
英国、香港、日本の限られた代理店のみでの取り扱われているドミニク・ラフォン・ラベルのワインは希少価値があり入手が困難ですが、力強い果実味と複雑なバランスを備えた味わいを楽しむことができます。
商品名 ボーヌ プルミエ クリュ レ ゼブノット ルージュ ／ Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 生産者 ドミニク ラフォン ／ Dominique Lafon 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ ／ France＞Bourgogne＞Cote de Beaune ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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若いブドウの木から生産され、グラン・クリュと同じ注意を払って収穫、醸造、熟成されています。
カシスやブルーベリーなどの果実のアロマと、チョコレートやコーヒーの香り。
フルーティーさとタンニンのバランスがとれています。
丸みのあるなめらかな口当たりで上品なワインです。
■第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベル 　コンフィダンス・ド・プリューレ・リシーヌは第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベルです。
　マルゴーのアペラシオンの中心にあるシャトー・プリウレ・リシーヌ。
ローマ時代の教会の住居に建てられたシャトー プリウレ リシーヌは、メドックのシャトー ルート沿いのマルゴー アペラシオンの中心部にあるカントナックで歴史的な場所になっています。
そのワイン生産の歴史は、この地域で最も古いものの 1 つです。
当初から、プリウレのワインは、サン ディディエ ド カントナックなどの教区民に人気がありました。
シャトーの歴代の所有者は、何年にもわたってその品質の向上に貢献。
1855年にグラン・クリュ・クラッセに格上げされたシャトー・プリウレ・リシーヌは、そのワインに反映されたエレガンスとフィネス、マルゴーの特徴を訪問者に伝えています。
　ブドウ畑は、マルゴーのテロワールに特徴的なさまざまな区画の星座で構成されており、5 つの土壌タイプをカバーするパッチワークを形成しています。
独特の地質学的時代によってもたらされたこれらの土壌は、本質的に砂利 (小石、砂利、砂、粘土堆積物の集合体) で構成されており、第四紀の氷河の崩壊中に川によって堆積されました。
ギュンツ・ガロンヌ砂利のテラスは、非常に保存状態が良く、優れた排水能力を提供しており、マルゴーのテロワールの決定的な特徴です。
2019 年には、エステートはベスト オブ ドール ワイン ツーリズム賞を受賞しました。
そしてシャトー・プリウレ・リシーヌは、HVE認証レベル3を取得した高環境価値システム（HVE）に参加し、新たな環境への取り組みに着手しました。
■2012年の特徴 　2012 年のヴィンテージは、ボルドー地方の通常の気象条件に戻った年でした。
涼しくて雨の多い春があり、その後、乾燥した適度に暑い夏が続きました。
9 月の最後の 10 日間の降雨は、ブドウの木のサイクルの最終段階に大きな影響を与え、複雑にしました。
2011 年から 2012 年にかけての冬は、雨が少なく、2 月前半は非常に寒かったため、穏やかな気候でした。
3月末のいつもの時期につるが芽吹きました。
春の涼しくて雨が多い天候は、植生の成長を遅らせ、生育期の初めから不均一な発芽と真菌性疾患の脅威を引き起こしました. 6 月 9 日、10 日、11 日の激しい雨と 6 月の気温の低さにより、メルローの開花プロセスが複雑になりました。
　このブドウ品種は、色あせやミレランダージュ (着果の中止と果実の発芽) を起こしやすい品種です。
7 月中旬から 9 月末まで乾燥した気候が続き、ベレゾンは長く引き延ばされており、区画内や個々のブドウの木でさえ不均一さが増しました。
ブドウ畑では、収穫に一定の均質性を取り戻すために、たゆまぬ精密作業が必要でした。
9月の穏やかな天候は、熟成プロセスを刺激するのに役立ちました.ブドウの木と果実の健康状態は非常に良好。
10 月 18 日にもたらされた定期的な大雨で、9 月末に悪天候が発生。
ブドウ畑とセラーの両方で迅速に対応するチームの能力により、2012 年 9 月に取得したアルサックのコミューンにある 7.5 ヘクタール / 18.5 エーカーのブドウ園を含め、収穫全体をわずか 11 日半で完了することができました。
　徹底的な選別により、完全に熟したブドウのみが発酵槽に送られ、慎重に管理された抽出により、エレガンスと血統の味わいが出ました。
カベルネ・ソーヴィニヨンのバッチの品質は、非常に凝縮されており、特に優れています。
ワイン名 コンフィダンス ドゥ プリューレ マルゴー ／ Confidences de Prieure Margaux 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック地区＞マルゴー／ France＞Bordeaux＞Medoc＞Margaux 生産者 シャトー プリューレ リシーヌ ／ Chateau Prieure-Lichine ヴィンテージ 2012年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー65 %、カベルネ・ソーヴィニヨン35％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー Aalto アアルト Aalto Ribera Del Duero 2020 アアルト リベラ デル デュエロ 多くのワインコンクールで賞を獲得するアアルト！ スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー、 濃縮感のある豊かな味わいを楽しむことができます。
テイスティングノート 　　 ガーネット色の外観。
チェリーの風味豊かな香り、スパイス、ミネラルの香りとトーストしたオーク。
なめらかでシルキーなタンニン、バランスの取れた酸味、長くフレッシュな余韻が続く複雑で奥行きのあるワインです。
  生産者について ■スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー アアルトは、スペインで最も有名で高く評価されているワインメーカーの一人であるマリアーノ・ガルシアと、ハビエル・ザッカニーニによるワインの名門リベラ・デル・ドゥエロの新しいプロジェクトです。
樹齢40〜100年のテンプラニーリョのブドウから作られるアアルトは、ブルゴスとバリャドリードの 9 つの村の区画をブレンドして作られています。
標高700〜850メートルの高地、土壌は石灰質を多く含む砂〜粘土土壌です。
テロワールは区画ごとに微妙に異なるため、アールトでは栽培、収穫、醸造を、それぞれの区画にあわせて調整をしています。
除草剤や化学肥料は不使用。
ブドウはすべて手摘み、収穫は15キロの小さな箱に入れて選果台の上で房ごとに徹底的に検査されます。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。
フィルタリングは一切行ないません。
パーカーポイント94点｜飲み頃：2023 - 2028年 The nose of the red 2020 Aalto comes blasting with tons of toasted oak, spice, smoke and more toast, ripe berries and a luxurious creaminess like the finest modern wines from the turn of the century. This is predictable but exactly what their customers are looking for, with ripe berries, generous oak and a velvety palate with volume, soft tannins and mellow acidity. It matured in French and American oak barrels for 18 months. Some things never change. 330,000 bottles. It was bottled in July 2022.（Feb 01, 2023） 商品名 アアルト リベラ デル デュエロAalto Ribera Del Duero 生産者 ボデガス・アアルトBodegas Aalto 生産地 スペイン＞リベラ・デル・ドゥエロSpain＞Ribera del Duero ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 テンプラニーリョ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。
■2018年の特徴 2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉 の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2024 - 2058 Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note.（27th Feb 2021） 4つの自社畑オーパスワン 4カ所に散在するオーパスワンの自社畑、そのすべては、名高いオークヴィルAVA (American Viticultural Area) の西部に位置します。
そのうちの2カ所は、著名なトカロン・ヴィンヤード内に位置し、40ヘクタールに及びます。
ワイナリーはバレストラとリヴァーという区画の合計28ヘクタールに囲まれています。
ぶどう畑では、手摘みをはじめとする伝統的なアプローチを導入し、ワイン醸造においては、近代的技術がより効果的である場合は、リサーチと評価・判断の上、新しい手法を常に取り入れています。
丹念に手入れをされたオーパスワンの自社畑は、4カ所の栽培区画で構成されます。
ここでヴィンヤードチームは、経験を駆使し、情熱を込めて献身的に伝統的なボルドー5品種を栽培しています。
栽培に必要なこういった人々の接触が、植物を優しく助長、抑制し、ワインのバランスを整え、各ヴィンテージに個性をもたらすのです。
唯一無二の最高品質ワイン オーパスワンは、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィの夢が実現したワインです。
二人は共に、妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手しました。
このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。
ワインメーカーのマイケル・シラーチは、創設者たちのビジョンを取り入れながら、自身の直感や技術的な感性を駆使し、ぶどう栽培と醸造の両面に取り組みます。
果実の味見から注意深い果実の選別作業、フレンチオーク樽での長期間の熟成に至るまで、醸造過程のすべての段階において、細心の配慮と注意を払います。
18ヶ月間の樽熟成を経たワインは瓶詰めされた後、更に15ヶ月保管され、毎年10月1日にリリースされます。
ワイン名 オーパス ワン ／ Opus One 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー ／ America＞California＞Napa Valley 生産者 オーパス ワン ／ Opus One ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン84％、プティヴェルド6％、メルロー5％、カベルネフラン4％、マルベック1％ タイプ 赤 樽熟成 フランス産オークの新樽で17ヶ月 味わい 辛口

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樹齢は70年ほどのぶどう、農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 酸とまろやかなタンニンのバランスの良さを楽しめます。
テイスティングノート 　　 ラズベリーやクランベリーなどの赤果実の甘く熟成した香りが広がり、バラなどのフローラルさと、ミネラル、土のアロマが複雑に感じられます。
シルキーな口当たりと、あふれてくる果実の旨味が長い余韻となって残ります。
繊細さとテロワールが見事に表現されたワインです。
  生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。
その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。
赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。
白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。
「ヴォーヌ　ロマネ」はピノ ノワール種100%、ヴィンテージにもよりますが新樽30〜80%で熟成されています。
「Aux Petits-Monts（オー プティ モン）」、「Aux Saules（オー ソール）」、「Vigneux（ヴィニュー）」、「Les Barreaux（レ バロー）」、「Les Jacquines（レ ジャッキヌ）」、「Aux Raviolles（オー ラヴィオル）」の6区画に約1.4haの畑があり、樹齢は70年ほどになります。
骨格がしっかりしていて綺麗な酸があり、タンニンもまろやかでバランスが良いワインです。
パーカーポイント91点 The 2019 Vosne-Roman?e Village mingles aromas of wild berries, cassis and cherries with hints of orange rind, spices and toasty new oak. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with a ripe but lively core of fruit, it's a gourmand, dramatic wine from Rouget.（Jan 15, 2021） 商品名 ヴォーヌ ロマネ Vosne Romanee 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシス、ブラックチェリーのジューシーで鮮やかな風味。
白トリュフ、黒鉛のニュアンスが香り、遅れてミント、バラの花びらのニュアンス。
しっかりとしたきめの細かいタンニンの余韻が長く続き、なめらかでクリーミー。
熟したメルローの滑らかさとエレガンスさを見事に表現しています。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
パーカーポイント94点+｜飲み頃：2023 - 2040 Deep garnet-purple in color, the 2018 Fleur Cardinale?composed of 74% Merlot, 22% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon?leaps from the glass with vibrant notes of wild blueberries, crushed blackberries and ripe, juicy plums, plus hints of sandalwood, unsmoked cigars, menthol and licorice. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of ripe black and blue fruits, framed by velvety tannins and beautiful freshness, finishing long with lots of mineral and exotic spice layers. A very stylish Saint-?milion!（Apr 23, 2021） 商品名 シャトー フルール カルディナル サンテミリオンFleur Cardinale Saint Emilion 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 70% / カベルネ・フラン 25% / カベルネ・ソーヴィニヨン 5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 光沢のあるガーネット色の外観。
チェリーやラズベリーなどの赤系果実に、コショウなどスパイスの香りのブーケ。
口に含むとしなやかでしっとりとしたタンニン、フレッシュな果実味がエレガント。
同量のカベルネ・ソーヴィニヨンとマルベックが発見されたのはこのヴィンテージが初めてです。
トーストしたオーク、カカオ豆、甘草が複雑に重なり長い余韻として続きます。
  生産者について ■「アルゼンチンのグラン・クリュ」ととも言えるワイン！ テラサス・デ・ロス・アンデスは、サンテミリオンの最高峰「第1特別級」として知られる名門シャトー「シュヴァル・ブラン」と、LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）グループがアルゼンチンに展開するワイナリー、「テラザス」のジョイントプロジェクトです。
世界で第 5 位のワイン生産国、第 9 位の輸出国のアルゼンチンでも有数のワイン産地、メンドーサ州北部のルハン・デ・クージョに1999年に設立されました。
50ヘクタールの畑には樹齢80年を超えるマルベックのブドウ樹をはじめ、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、プティ ヴェルドが栽培されています。
ブドウはすべて手摘み、マロラクティック発酵の後、最終ブレンドの基礎となる「プレ・アッサンブラージュ」を作成。
フレンチ オークとオーストリアン オークの厳選された新樽と二次使用ボルドー樽で 16 〜 18 か月間熟成されます。
その味わいは、ワイン・スペクテイター誌で、「そのエレガントなスタイルが、南アメリカのイメージを変えるかもしれない。
」と絶賛されるほどしなやかに洗練され、複雑に広がるスパイスと力強いアロマにより長い余韻へ続きます。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2023 - 2035年 The 2019 Cheval des Andes has a more reductive vinification and ?levage, making the wine a bit shy and in need of time to open up, as one of their objectives was to make it more age-worthy. Another objective is to get to a 50/50 blend of Malbec and Cabernet Sauvignon, which they achieved in this vintage for the first time, going back to the initial character of the wine, which was the idea of Argentinean winemaker Roberto de la Mota; so, they are closing the circle and going back to the initial idea, with more suggestions from the Cheval Blanc team. This is the first vintage fully under the charge of the new French winemaker, Gerald Gabillet, who fermented by plot, isolating some specific parts of the vineyard, like the borders where you tend to get higher yields because of the irrigation. It matured in 225- and 400-liter oak barrels and in oak vats. They used more barrels and vats from Stockinger, which they like and rotate; the wine spends an average of 13 to 14 months in oak, but some lots get 11 months and others get 16. 2019 was a mild vintage, cooler than 2017 and warmer than 2018, with rain at the right time, which helped to avoid hydric stress, and without extremes (which they had in 2020 with three weeks of extreme heat). The wine is young and tender and a bit oaky, which Gabillet attributed to the reductiveness; it's ripe without excess, with around 14.2% alcohol, mellow acidity and velvety tannins. There's more Cabernet here, so the aromatic expression can be something between 2017 and 2018, but Cabernet marks the palate a lot and makes the wine more age-worthy, as it provides the structure and length that the Malbec lacks. So, the wine might be less accessible when young and should develop slowly in bottle. It's tasty and supple and has the ingredients and the balance for what they are aiming for. In the following vintages, they follow this path, and Gabillet feels that having more precision allows the wines to reflect the differences between vintages better. They produce around 100,000 bottles. It was bottled in late January 2021. The way they want to describe the wine is the Argentinean expression of Cheval Blanc. And I can only agree.（Dec 01, 2022） 商品名 シュヴァル デ アンデスCHEVAL DES ANDES 生産者 テラサス・デ・ロス・アンデスTERRAZAS DE LOS ANDES 生産地 アルゼンチン＞メンドーサArgentina > Mendoza ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 マルベック 50%、カヴェルネ・ソーヴィニヨン 50% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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リシュブールの真上に位置する1級畑で農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 石灰岩の多い土壌のためしっかりとした酸と鉱物的なミネラルを味わえます。
テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
ラズベリーやブラックベリーが広がり、ゴマやスパイスの香り、時間が経過するとバラやいちごの果実の豊かな香りも。
凝縮感を十分に持ちながらも、みずみずしく透明な果実味があります。
複雑かつ深みのある芳醇なアロマで、きめ細かなタンニンと、酸の緻密なバランスが良いワインです。
  生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。
その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。
赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。
白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。
「ヴォーヌ　ロマネ　プルミエ　クリュ　クロ　パラントゥ」はピノ ノワール種100%、新樽100%で熟成させています。
この区画は総面積1.1ha、生産者はメオ カミュゼとエマニュエル ルジェの2軒のみ。
エマニュエル ルジェが約0.72haを所有しています。
土が殆どないほど痩せた土地に樹齢60年以上の葡萄がしっかりと根を伸ばしており、地中のエネルギーを吸い出して葡萄に送り込んでいます。
隣接する特級リシュブールよりも石灰岩が多いため酸味が強く出る傾向があり、鉱物的なミネラル分が豊富です。
素晴らしく凝縮してさまざまな要素が口の中でとても豊かに滑らかに広がっていきます。
パーカーポイント97点｜飲み頃：2022 - 2045年 The 2016 Vosne-Roman?e 1er Cru Cros Parantoux was only slightly touched by the frost, with Emmanuel losing around 10% of the fruit, no more. Matured in 100% new oak, it has a very pure bouquet with blackberry, raspberry preserve, cold stone and hints of violet gently unfolding in the glass, not a million miles away from a Richebourg (both stylistically and geographically!). The palate is beautifully balanced with luscious red fruit coordinated with a fine line of acidity, blood orange and hints of licorice with blood orange/tangerine notes toward the sustained, pixelated finish. Superb…but maybe the Beaumonts has the edge this year.（Dec 30, 2017） 商品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥVosne Romanee 1er Cru Cros Parantoux 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 まとめ買い 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ Chateau Fleur Cardinale シャトー フルール カルディナル Fleur Cardinale Saint Emilion 2018 シャトー フルール カルディナル サンテミリオン サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ、"シャトーフルール"！ 5週間のマセラシオン、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成、 きめの細かいタンニンの余韻が長く続きます。
テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシス、ブラックチェリーのジューシーで鮮やかな風味。
白トリュフ、黒鉛のニュアンスが香り、遅れてミント、バラの花びらのニュアンス。
しっかりとしたきめの細かいタンニンの余韻が長く続き、なめらかでクリーミー。
熟したメルローの滑らかさとエレガンスさを見事に表現しています。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
パーカーポイント94点+｜飲み頃：2023 - 2040 Deep garnet-purple in color, the 2018 Fleur Cardinale?composed of 74% Merlot, 22% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon?leaps from the glass with vibrant notes of wild blueberries, crushed blackberries and ripe, juicy plums, plus hints of sandalwood, unsmoked cigars, menthol and licorice. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of ripe black and blue fruits, framed by velvety tannins and beautiful freshness, finishing long with lots of mineral and exotic spice layers. A very stylish Saint-?milion!（Apr 23, 2021） 商品名 シャトー フルール カルディナル サンテミリオンFleur Cardinale Saint Emilion 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 70% / カベルネ・フラン 25% / カベルネ・ソーヴィニヨン 5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深く鮮やかなベルベットレッドの外観。
ブルーベリーやチェリー、熟したプラムの香りに、コショウのようなエッジとトリュフの深いアロマ。
口当たりはなめらかでシルキーなタンニンが味わえます。
ムールヴェードル特有の驚くほど凝縮した果実味と、パワフルでリッチな風味が複雑に重なり、非常に複雑で長い余韻を残します。
  生産者について ■過去4回パーカーポイント100点を獲得、素晴らしいヴィンテージにだけ造られる特別なキュヴェ シャトー・ド・ボーカステルは、1909年から家族経営で運営されている歴史あるシャトー。
南部ローヌを代表するシャトーヌフ・デュ・パプの生産者として最高評価を受けています。
また、有機栽培にこだわり、オーガニックの認証も受けています。
畑は130ha、平均樹齢は65年。
高山沖積層で覆われた、中新世の海洋性砂岩の層でできています。
降雨量が少なく日差しと温度差が最適で、果実味と甘味を含んだブドウが造られています。
「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」は、素晴らしいヴィンテージにだけ造られる特別なキュヴェです。
ブドウはすべて手摘み、厳しい選別をします。
除梗後、温度管理された状態で15日間発酵。
ブレンドに一貫性を持たせるためロットごとに醸造、400Lの大樽で熟成させて樽香がつきすぎないように調節されます。
1989年、1990年、1998年、2007年の過去4回パーカーポイント100点を獲得しています。
パーカーポイント99点｜飲み頃：2025 - 2040年 Tasted from foudre, the 2020 Chateauneuf du Pape Hommage ? Jacques Perrin is approximately 60% Mourv?dre (from the same parcel, year after year), with the balance a blend of Grenache, Syrah and Counoise. Ripe plums and truffle-like notes mark the nose, while the palate is full-bodied and rich, with a long, velvety finish. Showing even more complexity and length than the regular bottling, there's a chance this could reach a triple-digit score down the road.（May 06, 2022） 商品名 シャトーヌフ デュ パプ オマージュ ア ジャック ペランChateauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin 生産者 シャトー ド ボーカステルChateau de Beaucastel 生産地 フランス＞ローヌ地方＞シャトーヌフ・デュ・パプ地区France＞Rhone＞Chateauneuf du Pape ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 ムールヴェードル75%、シラー10%、グルナッシュ10%、クノワーズ5％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 カシス、チェリー、ペッパー、バニラ、オークの香りが印象的で、柔らかなタンニンとほんのりとした甘みが感じられます。
とてもフルーティーで熟したジンファンデルです。
Rebel Ridge Chardonnay 2020 レベル リッジ シャルドネ より果実味あふれる新しいワインスタイルを目指すワインメーカーが造るブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインです。
テイスティングノート 　　 ジューシーなレモンとバニラ、洋梨とトロピカルフルーツなどのフレッシュな香り。
フルボディーな香りが広がります。
カリフォルニア産シャルドネとアメリカンオーク樽の組み合わせだけが表現できるトーストタッチやバターのような重要でクリーミー感のある、ワインに素晴らしい丸みを与えています。
Rebel Ridge Pinot Noir 2020 レベル リッジ ピノノワール より果実味あふれる新しいワインスタイルを目指すワインメーカーが造るブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインです。
テイスティングノート 　　 甘いイチゴにドライブルーベリーなどの果実のフレーバーとソフトで丸みのある味わいはエッジが少なく、熟した果実の味わいが溢れます。
そこに10ヶ月の樽熟成による上質なバニラの風味が加わる味わいです。
  生産者について ■より果実味あふれる新しいワインスタイル レベルリッジは、一部のグローバル企業によって価格高騰が起きてしまう閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた3つのワインメーカーが他とは違うワインを求めて誕生しました。
イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。
レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
商品名 レベル リッジ ジンファンデル／Rebel Ridge Zinfandel レベル リッジ シャルドネ／Rebel Ridge Chardonnayl レベル リッジ ピノノワール／Rebel Ridge Pinot Noir 生産者 レベル リッジRebel Ridge 生産地 アメリカ＞カリフォルニアAmerica＞California ヴィンテージ ジンファンデル：2019年 シャルドネ：2020年 ピノノワール：2020年 容量 750ml ぶどう品種 ジンファンデル：ジンファンデル100% シャルドネ：シャルドネ100% ピノノワール：ピノノワール100%  

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシス、ブラックチェリーのジューシーで鮮やかな風味。
白トリュフ、黒鉛のニュアンスが香り、遅れてミント、バラの花びらのニュアンス。
しっかりとしたきめの細かいタンニンの余韻が長く続き、なめらかでクリーミー。
熟したメルローの滑らかさとエレガンスさを見事に表現しています。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
パーカーポイント94点+｜飲み頃：2023 - 2040 Deep garnet-purple in color, the 2018 Fleur Cardinale?composed of 74% Merlot, 22% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon?leaps from the glass with vibrant notes of wild blueberries, crushed blackberries and ripe, juicy plums, plus hints of sandalwood, unsmoked cigars, menthol and licorice. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of ripe black and blue fruits, framed by velvety tannins and beautiful freshness, finishing long with lots of mineral and exotic spice layers. A very stylish Saint-?milion!（Apr 23, 2021） 商品名 シャトー フルール カルディナル サンテミリオンFleur Cardinale Saint Emilion 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 70% / カベルネ・フラン 25% / カベルネ・ソーヴィニヨン 5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックベリー、ブルーベリー、スミレの香り。
黒鉛のニュアンスと軽いスパイシー感、タバコなどエレガントなタンニンのクラシックスタイルの余韻が長く続きます。
  生産者について ■メドック格付け5級、あまり市場には出回らないレアワイン メドック格付け5級のシャトー・オー・バタイィは、ボルドーのポイヤック地区に位置しています。
もともとは1929年に生まれたシャトー・バタイィが1942年に分割され、シャトー・バタイィが26ヘクタール、シャトー・オー・バタイィが16ヘクタールとなりました。
オー・バタイィは、ポイヤックの中でもエレガントな軽やかさが際立つ味わいです。
畑はポイヤック地区とサン・ジュリアン地区のはざまにあり、石灰岩を基盤にした厚い砂礫層の土壌です。
低温マセラシオン（果皮浸漬）の後にコンクリートタンクで土着酵母を使用して醸造、新樽を30〜50％の割合で使って16〜20ヵ月熟成されます。
若いうちからでも十分楽しむことができますが、長期熟成後にさらに素晴らしい変化を遂げると定評のあるワインです。
パーカーポイント92点+｜飲み頃：2019 - 2033年 The 2016 Haut Batailley has a deep garnet-purple color and aromas of baked redcurrants, red plums and cassis with asphalt, fried herbs and earth. The palate is medium-bodied, firm and chewy with an earthy finish.（Dec 01, 2018） 商品名 シャトー オー バタイィ ポイヤックChateau Haut Batailley Pauillac 生産者 シャトー オー バタイィChateau Haut Batailley 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン70％、メルロー30％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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ブドウ本来のピュアな旨味と濃厚さが味わえるワインです。
テイスティングノート 　　 ルビーレッドの外観。
チェリーやラズベリーのフレッシュな果実にリコリスとサンダルウッドのニュアンス。
スパイスの香りと、しっかりと主張されたタンニンのおかげで複雑さが加わり余韻が長く続きます。
最初は軽やかでいて、時間が経つごとにブドウ本来のピュアな旨味と濃厚さが味わえるワインです。
  生産者について ■ビオディナミ農法の先駆者、世界が注目するブルゴーニュ自然派ワインの代名詞 ブルゴーニュの名門ドメーヌ「ルロワ」など数多くの名門生産者のもとで修業を積んだフィルップ・パカレ。
『D.R.C.の醸造長』というワイン界で最上の名誉ともいえるオファーを受けますが、自身の理想とするワイン造りを目指し2001年自らのドメーヌを立ち上げました。
2007年にはブドウ栽培会社を設立。
台木選びから醸造まで全ての過程において、自らチームの監督として畑に出向きます。
その年その土地のブドウの質を見極め、テロワールの個性を生かしたパカレ氏のワインはあっという間に世界中が注目するワインとなりました。
テロワール(土地)の個性を最大限に表現するために天然酵母を重視、除草剤や殺虫剤は不使用。
醸造中はワイン造りに必要となるSO2(亜硫酸塩)を使用せず、時間をかけてブドウ本来の天然酵母の発酵を待ち自然な醸造についても徹底。
樽香をつけすぎないために新樽の使用を控え、濾過も行ないません。
SO2は瓶詰前に極少量だけ添加しますが、すべて手作業で瓶詰めをします。
「クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ」は、ヴォーヌ・ロマネ側の理想的な区画。
表土は粘土石灰質で海の堆積物の層、小石を多く含んでいて水分を保つことができます。
樹齢は50年を超えており、豊かで密度の高くパワフルなのに柔らかさがあるぶどうが造られています。
商品名 クロ ド ヴージョ グラン クリュClos de Vougeot Grand Cru 生産者 フィリップ パカレPhilippe Pacalet 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞クロ・ド・ヴージョFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Clos Vougeot Grand Cru ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いルビーガーネットの外観。
カシスとブルーベリーの果実感と黒鉛のようなしっかりとしたタンニン、そこにオークとトーストの香りが調和しています。
味わいはピュアで繊細。
ダークチョコレートとウッドスモーク、ミントが複雑に重なり、ジューシーな後味が長く続きます。
  生産者について ■シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー メドック格付け第4級のシャトー デュアール ミロンは、メドック格付け第一級で五大シャトーのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つ」のシャトーです。
1960年代にラフィットを所有するロスチャイルド家が畑を購入し、栽培面積を増やして改革が続けられ品質が大きく向上しました。
畑はミロンの丘にある砂利と砂質の土壌で76 ヘクタール。
ブドウの平均樹齢は30年です。
畑の場所こそ異なりますが、ラフィットと同じ醸造チームがほとんど同じ醸造工程で手掛けています。
慎重に選別されたブドウは破砕後、発酵および醸しを約20日間行い、新樽比率約50%のフレンチオークで熟成。
熟成に使用する樽は、一度、ラフィットで使用した樽を用いており、エレガンスとフィネス溢れるスタイルはまさにラフィットそのものです。
パーカーポイント94点｜飲み頃：2025 - 2055 The 2019 Duhart-Milon is showing beautifully, mingling aromas of cassis and wild berries with notions of violets, cedar wood, orange rind, licorice and spice box in a perfumed bouquet. Medium to full-bodied, supple and seamless, it's charming and refined, with a deep core of fruit, powdery tannins and succulent acids. This ch?teau is going from strength to strength.（Apr 08, 2022） 商品名 シャトー デュアール ミロン ポイヤックChateau Duhart Milon Pauillac 生産者 シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルドChateau Duhart Milon Rothschild 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン70%、メルロ30% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いルビーガーネットの外観。
カシスとブルーベリーの涼しい果実感としっかりとしたタンニン、そこにオークとトーストの香りが調和しています。
味わいはピュアで繊細。
ほのかなチェリーとチョコレートが複雑に重なり、ジューシーな後味が長く続きます。
  生産者について ■シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー メドック格付け第4級のシャトー デュアール ミロンは、メドック格付け第一級で五大シャトーのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つ」のシャトーです。
1960年代にラフィットを所有するロスチャイルド家が畑を購入し、栽培面積を増やして改革が続けられ品質が大きく向上しました。
畑はミロンの丘にある砂利と砂質の土壌で76 ヘクタール。
ブドウの平均樹齢は30年です。
畑の場所こそ異なりますが、ラフィットと同じ醸造チームがほとんど同じ醸造工程で手掛けています。
慎重に選別されたブドウは破砕後、発酵および醸しを約20日間行い、新樽比率約50%のフレンチオークで熟成。
熟成に使用する樽は、一度、ラフィットで使用した樽を用いており、エレガンスとフィネス溢れるスタイルはまさにラフィットそのものです。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2020 - 2034年 Blended of 76% Cabernet Sauvignon and 24% Merlot, the 2017 Duhart-Milon is deep garnet-purple colored and comes tumbling freely out of the glass with open, expressive black plums, Black Forest cake and blueberry compote notes plus savory wafts of woodsmoke, beef drippings, black olives and cumin seed with an emerging touch of cassis. Medium-bodied, the palate is jam-packed with juicy black plum flavors and a plush texture, lifted by seamless freshness, finishing spicy. Nicely done.（Mar 17, 2020） 商品名 シャトー デュアール ミロン ポイヤックChateau Duhart Milon Pauillac 生産者 シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルドChateau Duhart Milon Rothschild 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロ24% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー Chateau Haut Brion シャトー オー ブリオン Chateau Haut Brion 2006 シャトー オー ブリオン 五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー！ 他の5大シャトーと比べメルローの比率が高く、スモーキーで優雅。
世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックカランやブルーベリー、カシス、チェリーなどの濃くジューシーな果実香にバラやバニラのニュアンスが溶け合い華やかで複雑なアロマが広がります。
凝縮した果実の旨味と、なめらかなタンニンが口の中に広がり、驚くほど長い余韻が続きます。
エレガントで繊細、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインです。
  生産者について ■五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー 1525年から数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオンは、1855年にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた特別なシャトーです。
畑はボルドー市の南側に位置するペサック・レオニャンにあります。
砂利質の土壌が多いためミネラル感があり、温暖な気候により柔らかで厚みのあるスモーキーで優雅なぶどうが造られています。
畑は51haにおよび、そのうち48haは黒ブドウ品種を栽培しています。
平均樹齢は約35年、1haにつき平均8,000本の高密度で植えられています。
収穫はすべて手摘み。
ぶどうを破砕・発酵したあとに、新樽比率70〜80％のフレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成。
シャトー・オーブリオンの特徴であるなめらかできめ細かい質感と複雑な香りに加え、しっかりとした骨格を備える雄大なワインとなります。
他の5大シャトーと比べ、メルローの比率が高く、世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2018 - 2045 Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Ch?teau Haut-Brion has a more ostentatious bouquet than the comparatively reserved La Mission: quite feisty blackberry, briary, kirsch and red plum scents, hints of leather and sage tucked just underneath. This is a bouquet determined to make an impression! The palate is medium-bodied with supple tannin, well-judged acidity, a gentle build to a concentrated, earthy, truffle-tinged finish that lingers long in the mouth. This seems to have the upper-hand over the La Mission and probably has a longer future. A thoroughbred from Jean-Philippe Delmas and his team. Tasted January 2016.（May 30, 2016） 商品名 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産者 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2006年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー57%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、カベルネ・フラン2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックカランやブルーベリー、カシス、チェリーなどの濃くジューシーな果実香にバラやバニラのニュアンスが溶け合い華やかで複雑なアロマが広がります。
凝縮した果実の旨味と、なめらかなタンニンが口の中に広がり、驚くほど長い余韻が続きます。
エレガントで繊細、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインです。
  生産者について ■五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー 1525年から数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオンは、1855年にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた特別なシャトーです。
畑はボルドー市の南側に位置するペサック・レオニャンにあります。
砂利質の土壌が多いためミネラル感があり、温暖な気候により柔らかで厚みのあるスモーキーで優雅なぶどうが造られています。
畑は51haにおよび、そのうち48haは黒ブドウ品種を栽培しています。
平均樹齢は約35年、1haにつき平均8,000本の高密度で植えられています。
収穫はすべて手摘み。
ぶどうを破砕・発酵したあとに、新樽比率70〜80％のフレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成。
シャトー・オーブリオンの特徴であるなめらかできめ細かい質感と複雑な香りに加え、しっかりとした骨格を備える雄大なワインとなります。
他の5大シャトーと比べ、メルローの比率が高く、世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2018 - 2045 Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Ch?teau Haut-Brion has a more ostentatious bouquet than the comparatively reserved La Mission: quite feisty blackberry, briary, kirsch and red plum scents, hints of leather and sage tucked just underneath. This is a bouquet determined to make an impression! The palate is medium-bodied with supple tannin, well-judged acidity, a gentle build to a concentrated, earthy, truffle-tinged finish that lingers long in the mouth. This seems to have the upper-hand over the La Mission and probably has a longer future. A thoroughbred from Jean-Philippe Delmas and his team. Tasted January 2016.（May 30, 2016） 商品名 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産者 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2006年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー57%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、カベルネ・フラン2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）