 パーカー【90点】の銘醸リオハ!! オーク樽12ヵ月熟成、クリアンサ格付けの贅沢赤にして素晴らしいコスパ!! どうぞお早めに確保なさってください!! Vina Bujanda Rioja Crianza 2019, Martinez Bujanda, D.O.Ca.Rioja (Rioja Alta), La Rioja, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ(リオハ・アルタ) ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩) スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ産の赤ワインです。
サブゾーンはリオハ・アルタ。
造り手はマルティネス・ブハンダといい、127haの畑を所有する家族経営のワイナリーです。
この［ビーニャ・ブハンダ］ブランドは彼らの最も伝統的でクラシックなシリーズ。
ほかに［バルピエドラ］などのモダンなスタイルのシリーズも展開しています。
この［ビーニャ・ブハンダ・クリアンサ］は樹齢30-60年の古木テンプラニーリョ種100％。
オーク樽12ヵ月熟成の贅沢なクリアンサ格付けの一本です。
この2019年ヴィンテージが世界屈指の評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて見事90点を獲得しました。
『きめ細かく磨かれたタンニンがあり、バランスが良くフレッシュで優しい口当たり』と絶賛されています。
チェリー、ラズベリー、アセロラ、ローズヒップの赤果実、クローブ、シナモン、ナツメグなどのスパイス、シガー、ドライフラワー、モカコーヒーなどクリアンサらしい熟成感のある複雑なブーケ。
口中でもやや熟成感のある緻密な果実味、きめ細かく溶け込んだシルキーなタンニン、高めの酸、複雑なスパイス感が特徴的です。
しなやかでこなれた口当たり。
綺麗な酸とスパイシーな余韻が長く続きます。
適温は15〜17℃。
チキンのトマト煮込み、ポークビーンズ、ハード系チーズと抜群の相性です。
ぜひお試しくださいませ！ 類似商品はこちらディエス・カバジェロ・リオハ・クリアンサ 201,540円ラ・ベンディミア・リオハ 2020 2,178円ヴィーニャ・レアル・クリアンサ 2019 ス2,288円よく一緒に購入されている商品ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・1,650円テラ・ヴェガ・シャルドネ・レゼルヴァ 1,628円ディエス・カバジェロ・リオハ・クリアンサ 201,540円パーカー【90点】!!『きめ細かく磨かれたタンニンがあり、バランスが良くフレッシュで優しい口当たり』絶賛!! 樹齢30-60年の古木ブドウの銘醸リオハ!!オーク樽12ヵ月熟成の贅沢クリアンサ赤ワイン!! 綺麗な酸、こなれた熟成感とスパイシーな味わいが煮込み料理やハード系チーズと抜群の相性!! [ビーニャ・ブハンダ・リオハ・クリアンサ 2019] この2019年ヴィンテージがパーカー【90点】獲得!!『きめ細かく磨かれたタンニンがあり、バランスが良くフレッシュで優しい口当たり』と絶賛されています!! スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ産の赤ワインです。
サブゾーンはリオハ・アルタ。
造り手はマルティネス・ブハンダといい、127haの畑を所有する家族経営のワイナリーです。
この［ビーニャ・ブハンダ］ブランドは彼らの最も伝統的でクラシックなシリーズ。
ほかに［バルピエドラ］などのモダンなスタイルのシリーズも展開しています。
スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ産の赤ワインです。
サブゾーンはリオハ・アルタ。
造り手はマルティネス・ブハンダといい、127haの畑を所有する家族経営のワイナリーです。
この［ビーニャ・ブハンダ］ブランドは彼らの最も伝統的でクラシックなシリーズ。
ほかに［バルピエドラ］などのモダンなスタイルのシリーズも展開しています。
この［ビーニャ・ブハンダ・クリアンサ］は樹齢30-60年の古木テンプラニーリョ種100％。
オーク樽12ヵ月熟成の贅沢なクリアンサ格付けの一本です。
この2019年ヴィンテージが世界屈指の評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて見事90点を獲得しました。
『きめ細かく磨かれたタンニンがあり、バランスが良くフレッシュで優しい口当たり』と絶賛されています。
チェリー、ラズベリー、アセロラ、ローズヒップの赤果実、クローブ、シナモン、ナツメグなどのスパイス、シガー、ドライフラワー、モカコーヒーなどクリアンサらしい熟成感のある複雑なブーケ。
口中でもやや熟成感のある緻密な果実味、きめ細かく溶け込んだシルキーなタンニン、高めの酸、複雑なスパイス感が特徴的です。
しなやかでこなれた口当たり。
綺麗な酸とスパイシーな余韻が長く続きます。
適温は15?17℃。
チキンのトマト煮込み、ポークビーンズ、ハード系チーズと抜群の相性です。
ぜひお試しくださいませ！
2,090 円
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 ピノノワールの名手として知られるケン・ライト氏が、オレゴン/ウィラメットヴァレーの厳選した畑から造る1本！！■生産者のコメント赤と青系果実の甘美な核に、杉、繊細なスミレ、アニス、土のニュアンスが広がります。
味わいは非常にバランスがとれており、素晴らしい自然な酸味とビロードのようなタンニンが感じられます。
■畑についてこのワインにつかわれる畑は、すべてオレゴン/ウィラメット・ヴァレー北部に位置しています。
畑はオーガニック認証取得しており、高度な栄養学に基づく農法でブドウを栽培しています。
数百万年にわたるプレートの沈み込みと火山活動によって形作られたオレゴンのウィラメット・ヴァレーは、世界でも有数のピノノワールの生産地です。
全長161km、幅97kmのウィラメット・ヴァレーは、北はコロンビア川から、都市ユージーンのすぐ南まで、西はオレゴン・コースト山脈、東はカスケード山脈に挟まれて広がっています。
ウィラメット・ヴァレーは東西の境界にある山々に守られているため、冷涼な気候で、長く穏やかな生育期間を持ち、おいしく複雑なピノ・ノワールに最適な地域です。
■ヴィンテージについて2022年は、ケン・ライト・セラーズにとって奇跡的なヴィンテージとなりました！母なる自然は我々を驚かせ続けます。
記録的に遅い寒冷前線が新芽に大きなダメージを与え、収穫可能な果実が存在するかどうかが危ぶまれましたが、最初の奇跡は、記録的な豊作だったことです。
そして2つ目の奇跡は、収穫期の10月が記憶に残るほど乾燥し温暖に終わった事です。
■醸造についてステンレス・タンクとフレンチ・オーク古樽の組み合わせで熟成しています。
アルコール度13.2％。
■ケン・ライト・セラーズについてケン・ライト氏は、2015年にオレゴンで初めてワインスペクテーターの表紙に取り上げられ、オレゴン・ピノノワール業界におけるその功績と地元での慈善活動が9ページにわたり紹介されました。
シングルヴィンヤード・ワインを得意とし、40年に渡り、世界中で彼のワインは称賛され続けています。
ケン・ライト氏は、「ピノノワールという品種は、私たちの知る、どの食べ物とも飲み物とも異なり、私たちと畑・大地を結びつける素晴らしい力を持っています。
それはまるで真っ白なキャンバスのように、ブドウがそれぞれの土地の香りやフレーバーを吸収し表現する。
」と語ります。
ウィラメットヴァレーAVAは全て同じではなく、サブAVAを制定し、細分化の必要性を最初に説いたのもケン・ライト氏でした。
彼がいなければ、今日のオレゴン・ピノノワールが、ここまで特殊性を持つこともなかったでしょう。
また、ピノノワールの個性と土壌の関係性も明確にしており、海洋性堆積物土壌のピノはフローラルでスパイスにフォーカス、火山性堆積物の土壌ではより果実味に富んだワインに仕上がる傾向にあると述べています。
原語表記：Ken Wright Cellars Pinot Noir Willamette Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点
5,500 円
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 この2020年ヴィンテージがパーカー【91点】!! あのベガシシリアにも納入する苗木農家に生まれた、バレンシアの若き新星醸造家が放つ激旨！ どうぞお早めに確保なさってください!! Rafael Cambra Soplo 2020, Bodega Rafael Cambra, D.O.Valencia, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ガルナッチャ100% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.バレンシア ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩) スペイン南東部地中海沿岸の産地バレンシアで生まれた赤ワイン。
2013、2014年、2018年ヴィンテージでパーカー90点を獲得したのに続き、この2020年ヴィンテージで過去最高となる【91点】を見事獲得しました。
『明るいルビー色で、芳香があり表情豊かなノーズ。
若々しく、フルーツと花が混ざり合った、エレガントで非常に細かいタンニンを含むフレッシュな味わい。
上質なテクスチャーと、非常に凝縮したクリーンなフレーバー。
素晴らしい。
グレート・バリューでもある。
』と激賞!! スペイン至宝ベガシシリアを始めスペインの名だたる銘醸ワイナリーに納入する苗木農家に生まれた、バレンシアの若き新星醸造家ラファエル・カンブラが生み出す逸品です。
砂質土壌で育った樹齢20年のガルナッチャ100％。
木製の大樽で12ヵ月熟成させました。
焼肉、バーベキュー、スパイシーチキンなど野趣あふれる肉料理に合わせてどうぞ。
類似商品はこちらアルバダ・ガルナッチャ・ビーニャス・ビエハス 2,090円エヴォディア 2020 スペイン 赤ワイン 71,364円ディエス・カバジェロ・リオハ・クリアンサ 201,540円よく一緒に購入されている商品クネ・ベルデホ・ルエダ 2022 1,320円ポール・マス・クロード・ヴァル・ルージュ 1,188円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016 1,980円パーカー【91点】!! 『上質なテクスチャーと非常に凝縮したクリーンなフレーバー。
素晴らしい。
グレート・バリューでもある』激賞!! パーカー毎年大絶賛！あのスペイン至宝・銘醸ベガシシリアにも納入する名門苗木農家に生まれた、バレンシアの若き新星醸造家が放つ激旨！ 樹齢20年のガルナッチャ100％!!木製の大樽で12ヵ月熟成!!焼肉、バーベキュー、スパイシーチキンなど野趣あふれる肉料理に合わせてどうぞ!! [ラファエル・カンブラ・ソプロ 2020] この2020年ヴィンテージがパーカー【91点】!! 『上質なテクスチャーと非常に凝縮したクリーンなフレーバー。
素晴らしい。
グレート・バリューでもある』と激賞しています!! 2013年、2014年、2018年もパーカー90点を獲得。
この2020年は過去最高となる【91点】を見事獲得しました。
スペイン南東部地中海沿岸の産地バレンシアで生まれた赤ワイン。
2013、2014年、2018年ヴィンテージでパーカー90点を獲得したのに続き、この2020年ヴィンテージで過去最高となる【91点】を見事獲得しました。
『明るいルビー色で、芳香があり表情豊かなノーズ。
若々しく、フルーツと花が混ざり合った、エレガントで非常に細かいタンニンを含むフレッシュな味わい。
上質なテクスチャーと、非常に凝縮したクリーンなフレーバー。
素晴らしい。
グレート・バリューでもある。
』と激賞!! スペイン至宝ベガシシリアを始めスペインの名だたる銘醸ワイナリーに納入する苗木農家に生まれた、バレンシアの若き新星醸造家ラファエル・カンブラが生み出す逸品です。
砂質土壌で育った樹齢20年のガルナッチャ100％。
木製の大樽で12ヵ月熟成させました。
焼肉、バーベキュー、スパイシーチキンなど野趣あふれる肉料理に合わせてどうぞ。
1,980 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Pulenta La Flor Malbec 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：マルベック100％ ■産地：アルゼンチン、メンドーサ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） これぞ、アルゼンチン・バリュー！ アルゼンチンといえば、マルベック、カベルネをはじめとした赤ワインが主流!!。
特に幅広い肉料理にあわせやすいマルベック種は、最近、次々に登場する肉料理専門のレストランでも注目を集め、ハウスワインとしても採用されています。
アルゼンチンの、ほとんどすべてのワイナリーでマルベックのワインは造られていますが、本日ご紹介するのは、100年の歴史を持つブティック・ワイナリー！。
世界でわずか313人しか取得していない、ワイン業界のプロ中のプロであるマスター・オブ・ワインであるサイモン・フィールド氏が選定し、氏みずから、 『アルゼンチン最高峰の造り手の一人の手による際立ったバリューを持つワイン！』 と絶賛するのが本日ご紹介するマルベック100％による赤ワインです。
樽熟成を6ヶ月間行い、適度な樽熟感を持っています。
その味わいは 『プラムやカシスの果実、バラのエレガントな香りと、香ばしいトーストやコーヒーの香りが感じられ、なめらかなタンニンとはつらつとした酸をもつ、力強い印象のワイン！』 全体は甘くなりすぎず酸の印象がいい、食事にあわせやすいワインです！。
類似商品はこちらプレンタ・グラン・マルベック 2019 6,710円プレンタ・エステート・ピノ・ノワール2021 3,608円プレンタ・グラン・ピノ・ノワール2020 6,710円よく一緒に購入されている商品クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リース2,178円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ22,838円マスター・オブ・ワインが絶賛するアルゼンチンのブティックワイナリー!! すべてのプロセスはオーガニック！完璧な手作業によりアルゼンチンの高地で栽培される凝縮果実！ 100年以上の歴史を持つブドウ栽培＆ワイン造りの伝統が感じられる丁寧な造りが自慢！ 『フレッシュでいきいきとした凝縮果実味！綺麗な酸味がワンランク上の味わいを生んでいます！』 [プレンタ・ラ・フロール・メンドーサ・マルベック2020] これぞ、アルゼンチン・バリュー！ アルゼンチンといえば、マルベック、カベルネをはじめとした赤ワインが主流!!。
特に幅広い肉料理にあわせやすいマルベック種は、最近、次々に登場する肉料理専門のレストランでも注目を集め、ハウスワインとしても採用されています。
アルゼンチンの、ほとんどすべてのワイナリーでマルベックのワインは造られていますが、本日ご紹介するのは、100年の歴史を持つブティック・ワイナリー！。
世界でわずか313人しか取得していない、ワイン業界のプロ中のプロであるマスター・オブ・ワインであるサイモン・フィールド氏が選定し、氏みずから、 『アルゼンチン最高峰の造り手の一人の手による際立ったバリューを持つワイン！』 と絶賛するのが本日ご紹介するワインです！。
それが [プレンタ・エステート・ラ・フロール・マルベック 2020]!! 造り手である[プレンタ・エステート]は、 1900年代はじめに、イタリアから移民してきたアンジェロ・プレンタさんから続く第三世代の家族経営のワイナリーです。
アルゼンチンでは有名な栽培家として、大手造り手であるトラピチェに供給するなど、ずっと知られていましたが、自家醸造としてワイナリーを始めたのは、2002年になって からのことです。
ワインの品質は、まずはブドウで決まります。
現在135ヘクタールの畑は、海抜1000メートルから1200メートルの高地にあります。
アンデス山脈という雄大なる自然の恩恵を受けて、寒暖の差は、同じメンドーサの中でも標高の低い場所よりもさらに大きく、またピュアでミネラル豊かなアンデスからの雪解け水によって成長するブドウの質の高さは目を見張るものがあります 畑はすべて手作業で行い、全部のプロセスがオーガニックとなっている、まさにブティック・ワイナリーです。
まだ15年ほどの若いワイナリーですが、そのワインは高く評価され、やはりマスター・オブ・ワインであるティム・アトキン氏は、その最高峰ワインに【96点】、ロバート・パーカー氏のワイン・アドヴォケート誌からは【93点】という高得点を獲得するなど、高く評価されています。
そんな造り手が比較的若い樹齢のブドウを使って造ったのが今回ご紹介するラ・フロール・シリーズです！。
その名のとおり、花を連想させるような香り豊かなワインで、太陽の恵みと優れたテロワールの恩恵を受けたマルベック100％!!。
樽熟成を6ヶ月間行い、適度な樽熟感を持つワインです。
その味わいは 『プラムやカシスの果実、バラのエレガントな香りと、香ばしいトーストやコーヒーの香りが感じられ、なめらかなタンニンとはつらつとした酸をもつ、力強い印象のワイン！』 全体は甘くなりすぎず酸の印象がいい、食事にあわせやすいワインです！。
2,618 円
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 形式 ハートラベルワイン&バスフレグランスソープ 内容 ハートラベルワイン&ケリーブーケ サイズ ケリーブーケ商品サイズ： 花径Φ6cm パッケージサイズ：7cmxH40cm クリアケース入り 最短配送日 希少在庫商品の為、発送までお時間がかかる場合があります。
商品の発送はご注文後お支払方法によりご入金確認後となります 即日当日配達 当店営業日13時までのご注文で在庫確保が可能な場合、東京都中央区、千代田区、港区は即日配送保証地域です。
※配達可能時間は〜16時までとなります。
主なご用途 ホワイトデー、母の日、お祝い、お誕生日、結婚祝い、出産祝い、記念日、退職祝い、成人の日、ギフトなど名札、メッセージカード付き【無料】でお届け可能です ご希望の場合は、注文フォームにてメッセージ内容をご入力ください。
備考 ※当店オリジナル商品となります為、花キューピット、フラワーネットでのお届けは不可。
基本的に宅配での配送となります 類似商品はこちら ソープフラワー 一輪 選べる 花色 直径7c688円花のカタチの入浴剤 ソープフラワー バスフレ3,699円 ブーケ抱っこアニマル 選べる ぬいぐるみ ソ5,500円土日も出荷 ソープフラワー シャボンブーケ 899円ソープフラワー 花束 ブーケ スタンドキュート2,980円花束 Loulou ルル ブーケタイプ ピンク13,200円お花で数字を描く♪ ナンバー アレンジメント 7,700円花束 Loulou ブーケタイプ グリーン ピ11,000円花束 Loulou ブーケタイプ ピンク 白 7,700円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10ひまわり10本の花束 品種おまかせ ヒマワリ 4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/6/19 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/6/19カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,820円2024/06/22 更新
4,580 円
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 38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25〜50hLのフレンチオークの樽を使います。
オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。
「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。
フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」とダニエーレはコメントしています こんなにも、お手頃価格で美味しいバローロは他にありません 熟成：38ヶ月熟成、内18ヶ月以上は25〜50hLのフレンチオークの樽を使用 アルコール度数：14％ 葡萄品種：ネッビオーロ ランク：D.O.C.G. ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円フォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10ひまわり10本の花束 品種おまかせ ヒマワリ 4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/6/19 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/6/19カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,820円2024/06/22 更新
4,611 円
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 なんとパーカー【93点】!! フルボディ赤にして有機認証付オーガニック赤でこの価格、とってもお買い得です!! 何卒お早めにお買い求めください!! Finca Sandoval Salia Organic 2020, Finca Sandoval S.A., D.O.Manchuela, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラー60%、ボバル40% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−D.O.マンチュエラ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） スペイン南東部マンチュエラから発掘したこのワイン、なんとこの2020年ヴィンテージが、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］において、見事【93点】を獲得しているんです!! そのコメントたるや、 『完成度が高く、非常にクリーン』 『2020年の地中海のプロフィールが伝わってくる』 『品種、特にシラーをより表現している』 『ジューシーで噛み応えがあり、繊細なタンニンと非常に良いバランスがある』 『今までのサリアの中で最も素晴らしいものに違いない』 と激賞!! それもそのはず、とにかくこのワインの中身がスゴいんです。
スペイン南東部マンチュエラの標高800mの高地畑で栽培された、樹齢30年のシラー種とボバル種のブレンド!!しかも完全有機栽培（認証取得済）で造られたオーガニック赤ワインなんです!! フィンカ・サンドーバルはスペイン南東部の産地D.O.マンチュエラからワインをリリースしている生産者です。
地中海沿岸の都市バレンシアから内陸に120kmほど入った、カスティーリャ・ラ・マンチャ州クエンカ県レダーニャ村にセラーを構えています。
ワイナリーは1998年設立。
シラーとトゥーリガ・ナシオナルを植樹したのを手始めに、この地方固有の黒ブドウ品種であるボバル、モナストレル、ガルナッチャ・ティンタ、ガルナッチャ・ティントレラ、モラヴィア・アグリアの古いブドウ畑を取得し、徐々に所有畑を拡大してきました。
現在では所有畑と、コントロール可能な契約畑を合計26ha管理しています。
畑は全て標高770m〜1,000mの高地に位置し、有機栽培（EU認証済）を実践しています。
創業以来その評価は非常に高く、フランスの批評家ミッシェル・ベタンヌとティエリー・ドゥソーヴの著書『Les plus grands vins du monde（世界の偉大なワインたち）』（2006年刊行）において、365ワイナリーのうちの1社として掲載されました。
スペインでは23社しか選ばれず、地元でも大きな話題となりました。
また、ニール・ベケット著『死ぬ前に味わうべき1001本のワイン』 (2008年刊行) においてフィンカ・サンドーバルのワインが紹介されました。
さらに2006年、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏がフィンカ・サンドーバルの［キュヴェ・TNS 2004］に96点を献上。
当時は無名のマンチュエラという産地、さらにフィンカ・サンドーバルの名を一気に世界に知らしめ、注目を集めました。
パーカー氏が主宰する［ワイン・アドヴォケイト］は、ファーストヴィンテージである2001年以降、ほぼすべてのフィンカ・サンドーバルのワインに対し90点以上を献上しています。
現在ではオーナーが代わり、新たな醸造家によりワイン造りが行われていますが、高樹齢の素晴らしい有機栽培畑とフィンカ・サンドーバルのワイン造りの哲学は継承されています。
また、栽培の途絶えてしまった土着品種の復活を試みる動きも開始しているそうです。
この［フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック］は、800mの高地畑で有機栽培にて育った樹齢30年のシラー60％、ボバル40％のブレンド。
土壌は粘土質です。
丁寧に手摘みで収穫し、25℃に維持したステンレスタンクで15日間マセラシオンとアルコール発酵を施します。
その後300Lのオーク樽に移し、10か月間熟成させます。
生産本数はわずか13,000本。
この価格でこの中身、自信を持ってオススメいたします。
どうぞたっぷりと味わってみてください。
類似商品はこちらラヴィア・プラス・オーガニック 2016 スペ2,288円ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールド2,178円ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラ1,078円よく一緒に購入されている商品アフリカン・ドリーム・リザーヴ・コーヒー・ピノ2,310円チャコリ・K5・アルギニャーノ 2020 スペ2,200円ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ2,728円パーカー【93点】!!『完成度が高く、非常にクリーン』素晴らしきオーガニック赤ワインを発掘!! 自然派ワイン好きの皆様、パーカー高評価赤ワインファンの皆様、そしてフルボディ赤ワイン好きの皆様に自信を持ってオススメ!! 標高800mの高地畑で育った樹齢30年のシラーとボバルのブレンド!!しかも完全有機栽培（認証取得済）で造られたオーガニック赤!! シリアスで完成度の高い一本！冷涼な北部銘醸地の高級ワインに匹敵する品質で、素晴らしいコストパフォーマンス!! [フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック 2020] パーカー【93点】!!『完成度が高く、非常にクリーン』『2020年の地中海のプロフィールが伝わってくる』『品種、特にシラーをより表現している』『ジューシーで噛み応えがあり、繊細なタンニンと非常に良いバランスがある』『今までのサリアの中で最も素晴らしいものに違いない』と絶賛!! スペイン南東部マンチュエラの標高800mの高地畑から収穫したシラーとボバルをブレンド。
樹齢は30年で、完全有機栽培（認証取得済）のオーガニック赤ワインです。
造り手フィンカ・サンドーバルは、全ての畑で有機栽培を実践しています。
パーカー【93点】!!! 素晴らしいオーガニック赤ワインを発掘いたしました!! 自然派ワイン好きの皆様、パーカー高評価赤ワインファンの皆様、そしてフルボディ赤ワイン好きの皆様、どうぞお見逃しなく!! その名も、 ［フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック 2020］!!!! スペイン南東部マンチュエラから発掘したこのワイン、なんとこの2020年ヴィンテージが、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］において、見事【93点】を獲得しているんです!! そのコメントたるや、 『完成度が高く、非常にクリーン』 『2020年の地中海のプロフィールが伝わってくる』 『品種、特にシラーをより表現している』 『ジューシーで噛み応えがあり、繊細なタンニンと非常に良いバランスがある』 『今までのサリアの中で最も素晴らしいものに違いない』 と激賞!! その言葉通り、過去にレビューした11ヴィンテージの中で最高得点をマークしています。
しかしこの2020年ヴィンテージがまぐれだったわけではなく、2008年ヴィンテージから2020年ヴィンテージまでにレビューされた全9ヴィンテージの全てでなんと90点以上を獲得しているんです!! もうこれはパーカー氏お気に入りの赤ワインといっても過言ではないでしょう!! もちろん本国スペインでも大人気！最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］において【92点】を獲得しています!! それもそのはず、とにかくこのワインの中身がスゴいんです。
スペイン南東部マンチュエラの標高800mの高地畑で栽培された、樹齢30年のシラー種とボバル種のブレンド!!しかも完全有機栽培（認証取得済）で造られたオーガニック赤ワインなんです!! まずはこの素晴らしさをご自身で確かめてみてください。
紫を帯びた濃密なガーネット色。
カシス、桑の実（マルベリー）、ブラックベリー、プルーンなどの黒果実がたっぷりと香ります。
バルサミコ、カシスリキュール、リコリスやクローブのスパイス、赤い花、奥にほんの微かにエスプレッソの香ばしさとミネラルを感じるシリアスな芳香。
とても綺麗でクリーンな香りはオーガニックワインならでは。
口中でも緻密で凝縮した黒果実系の果実味、きめ細かく溶け込んだシルキーなタンニン。
酸はシャープに澄みわたり、とても上質で豊富に含まれています。
じわじわと広がる旨みと渋みがありながら、しなやかでナチュラル、ピュアな飲み心地。
複雑感のあるフルボディの赤ワインですが、過剰な濃厚さや過熟感とは無縁で、すらりと洗練したスタイルの一本です。
ミネラル感と快適なビター味、そしてこのシャープな酸が、オーガニックで丁寧に醸されたことを物語っています。
適温は15?17℃。
赤ワインのお好きな方なら、冷やし目の温度でイベリコ生ハムやサラミ、マンチェゴなどのハード系チーズのおつまみや前菜とどうぞ。
メインにはトマトソースを添えたポークソテー、ミートボール、洋風カツレツなどに合わせてお楽しみくださいませ！ 南スペイン産と聞いて想像するのは、色が濃く酸が低めの甘やかな赤ワインですが、このワインはその予想を超越した、シリアスで完成度の高い一本！冷涼な北部銘醸地の高級ワインに匹敵する品質で、素晴らしいコストパフォーマンスですので自信を持ってオススメいたします!! どうぞたっぷりとお買い求めくださいませ!!
2,970 円
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 陽光あふれる南スペインの濃厚フルボディ赤ワイン!!しかもパーカー【90点】!! 何卒お早めにお買い求めください!! Gabriel Martinez Jumilla 2019, Bodegas Crapula & La Nena , D.O.Jumilla, Murcia, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：モナストレル80%、シラー15%、ガルナッチャ・ティントレラ5% ■産地：スペイン−ムルシア州−D.O.フミーリャ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料（クエン酸） キャップシールに画像のような傷があるボトルがございますが、中身に影響はございませんので安心してお召し上がりくださいませ。
なお、恐れ入りますがボトルはお選びいただけませんので、何卒ご了承くださいませ。
人気産地フミーリャから当店が独自に発掘したのは、モナストレル80％、シラー15％、ガルナッチャ・ティントレラ5％のブレンドの赤。
なんと600-800mの高地畑で育った樹齢50年の古木ブドウを使用しているんです!! 高樹齢のブドウを原料とした旨みたっぷりのこのワイン、世界のプロも放っておくわけがなく、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する［ワインアドヴォケイト］にて、見事【90点】を獲得!! 『パワフルな赤のブレンドが新登場』 『樽熟成のおかげで、甘いスパイスや熟したベリーと混ざり合ったクリーミーなプロフィール（ブルーチーズの香りまで！）』 『コマーシャル的にかなり魅力的(≒コスパが良好)』 『口当たりはジューシーで丸く、上質なタンニンとスパイシーなフィニッシュ』 と激賞!! この素晴らしいワインを造るのは、フミーリャ出身のガブリエル・マルティネス氏。
実は経済学者としての顔も持つワインメーカーで、ボデガ・クラプラ＆ラ・ネナのオーナーであり醸造家も務めています。
自らの名を冠したワイン・・・と思いきや、同氏によると父親の名を冠したワインだそうです。
ちなみに自分の息子もガブリエル・マルティネスと名付けたそうで、なんと三世代同じ名前なんだとか（スペインでは通常2番目のファミリーネームに母親の名字をあてるので、全くの同姓同名ではありません）。
古木ブドウを丁寧に手摘みで収穫。
土壌は褐色の石灰質です。
27℃に維持したステンレスタンクで12日間マセラシオンとアルコール発酵を行い、フレンチオーク樽に移して12か月間熟成を施します。
この価格にしては、大変贅沢な造りの赤ワインです。
類似商品はこちらアルセーニョ・モナストレル・12メセス 2011,628円 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2014,400円 エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ5,280円よく一緒に購入されている商品フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック 2,970円キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 201,628円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円パーカー【90点】!!『パワフルな赤のブレンドが新登場。
コマーシャル的にかなり魅力的(≒コスパが良好)』と絶賛!! 陽光あふれる地中海地方の産地フミーリャ!!南スペインのコク旨濃厚フルボディの赤ワイン!! 600-800mの高地畑で育った樹齢50年の古木ブドウ使用!!フレンチオーク樽12ヵ月熟成の贅沢キュヴェ!! 南スペインの陽気なワインらしく、バーベキューや焼肉、スペアリブ、大鍋で炊いたチキンのパエリアなど、豪快な料理と合わせてたっぷりとお楽しみください!! [ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 2019] この2019年ヴィンテージが見事パーカー【90点】!!『パワフルな赤のブレンドワインが新登場』『コマーシャル的にかなり魅力的(コスパが良好)』と絶賛!! この素晴らしいワインを造るのは、フミーリャ出身のガブリエル・マルティネス氏。
実は経済学者としての顔も持つワインメーカーで、ボデガ・クラプラ＆ラ・ネナのオーナーであり醸造家も務めています。
パーカー【90点】!! 南スペインのコク旨濃厚フルボディの赤ワインが新着しました!! その名も、 ［ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 2019］!!!! 陽光あふれる地中海地方の産地フミーリャは、たっぷりとしたコクが楽しめる濃厚フルボディ赤ワインの名産地として既に人気の高いエリアです。
しかもコストパフォーマンスの高い赤ワインが多く、世界の愛好家から絶大なる支持を集めています!! そんな人気産地フミーリャから当店が独自に発掘したのは、モナストレル80％、シラー15％、ガルナッチャ・ティントレラ5％のブレンドの赤。
なんと600-800mの高地畑で育った樹齢50年の古木ブドウを使用しているんです!! 高樹齢のブドウを原料とした旨みたっぷりのこのワイン、世界のプロも放っておくわけがなく、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する［ワインアドヴォケイト］にて、見事【90点】を獲得!! 『パワフルな赤のブレンドが新登場』 『樽熟成のおかげで、甘いスパイスや熟したベリーと混ざり合ったクリーミーなプロフィール（ブルーチーズの香りまで！）』 『コマーシャル的にかなり魅力的(≒コスパが良好)』 『口当たりはジューシーで丸く、上質なタンニンとスパイシーなフィニッシュ』 と激賞!! この素晴らしいワインを造るのは、フミーリャ出身のガブリエル・マルティネス氏。
実は経済学者としての顔も持つワインメーカーで、ボデガ・クラプラ＆ラ・ネナのオーナーであり醸造家も務めています。
自らの名を冠したワイン・・・と思いきや、同氏によると父親の名を冠したワインだそうです。
ちなみに自分の息子もガブリエル・マルティネスと名付けたそうで、なんと三世代同じ名前なんだとか（スペインでは通常2番目のファミリーネームに母親の名字をあてるので、全くの同姓同名ではありません）。
古木ブドウを丁寧に手摘みで収穫。
土壌は褐色の石灰質です。
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たわわに実ったダークチェリー、ブラックベリー、カシス、プラムの甘酸っぱくジューシーな黒果実のアロマが弾けます！さらにハイカカオチョコレートやエスプレッソの焙煎したような香ばしさ、リコリス、クローブ、ナツメグ、バニラのスパイス、赤い花、カシスリキュールのような甘やかで凝縮した芳香。
期待感が高まります。
口中では緻密で鮮やかな果実味、高めの酸が味わいをしっかりと支えています。
しなやかできめ細かく溶け込んだタンニン、まろやかな飲み心地。
快適なビター味と味わい深い旨みが余韻にも長く続きます。
適温は14?16℃。
南スペインの陽気なワインらしく、バーベキューや焼肉、スペアリブ、大鍋で炊いたチキンのパエリアなど、豪快な料理と合わせてたっぷりとお楽しみください!! このワインと共に、陽気で楽しい時間をお過ごしくださいませ!!
2,310 円
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樹齢30年のブドウで造られる彼のドルチェットは 年間生産本数僅か6000本程しかございません。
ラズベリーやクランベリーなどの赤果実と お花のような香りが印象的なワイン。
酸は比較的穏やかでアルコールも12．5％と 控えめですので飲み疲れせず お食事と一緒にスイスイ楽しむことが出来ますよ。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は16℃から18℃程度です。
是非ご体験ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
3,850 円
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こちらのBricco Sterponeは 樹齢65年のブドウを用い、 高級フレンチオークで2年熟成させた 一般的なバルベーラより遥かに手をかけて 造られた特別なワインです。
年間生産本数僅か4800本程しかございません。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は16℃から18℃程度です。
是非ご体験ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
5,720 円
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現地では高く評価されており、イタリアのミシュラン星付きレストランにもオンリストされています。
丁寧な手作業と低収量に徹底的にこだわって生産されるワインは全銘柄合わせて年間僅か25000本しかございません。
バルベーラ ダルバ ステルポーネは樹齢65年という高樹齢区画のブドウのみを用い野生酵母によりセメントタンクで発酵させ、フレンチオークバリック(新樽20%、残りは3-5年使用した古樽）で24ヶ月樽熟成後、瓶詰めされます。
個性の異なる複数の樽を使い、一般的なバルベーラよりかなり長めに樽熟成の期間を取る手の込んだ醸造過程を経て造られているため、生産本数はわずか3400本しかございません。
完熟したクランベリー、ブラックチェリー、レッドチェリーなどの果実味とフレンチオーク由来のバニラ、ダークチョコレートなど仄かに甘い風味、野性味溢れるハーブやスパイスなど様々な味わいがバランス良く調和しており濃厚な複雑味を楽しむことの出来るワインです。
65年という高樹齢のブドウならではの凝縮感・独特の風味も加わり、長い余韻を楽しめます。
タンニンはやや強めですが渋みは穏やかで、果実味や樽のほんのり甘い風味に溶け込んでおり飲みやすいです。
今すぐ開けて充分に楽しめる仕上がりとなっていますが5-7年前後は熟成で発展していくポテンシャルがあります。
飲み頃温度は18〜20℃です。
日本では当店のみの独占販売で他のお店では入手出来ませんので、ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたらどうぞお気軽にお問い合わせください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
5,379 円
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 関連商品【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...10,450円10,010円9,680円【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...9,680円9,240円9,240円【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【限定90本】 ハリデイ95点 スコルポ オールド チェリー オーチャ...7,568円7,480円11,880円【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...8,580円8,250円11,770円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） 樹齢30年の樹齢の高いブドウを手摘みで丁寧に収穫し、 野生酵母で発酵後（完全除梗） フレンチオークで17ヶ月熟成させます。
(新樽比率40%) 『アルティオ』はその年に最も良い仕上がりと なっている樽のみを選抜し、ブレンドした バレルセレクションピノノワールです。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされます。
2021年は僅か1500本しか生産されませんでした。
(2018,2020年は1本も造られませんでした) ラズベリー、チェリーなどの赤果実や 繊細な花の香りに加えて 仄かなスパイスや土っぽい香りなど 様々な要素が混じり合った 上品で複雑なアロマを醸し出しています。
フレッシュながらしっかり熟した赤果実と 穏やかに甘く、スパイシーな樽の風味や 湿った落ち葉のような風味が調和しており、 果実味と渋味のバランスが素晴らしいワイン。
タンニンは滑らかでシルキーな口当たり。
しっかりとした凝縮感と、 ハッキリした酸味の釣り合いが取れており、 心地良く、長い余韻を楽しめます。
今すぐ開けて充分に美味しいですが、 今後10~12年前後は熟成で発展していく ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は17.5~19℃です。
現在オーストラリアでも入手出来ない 希少バックヴィンテージの 2017,2019年も販売しておりますので 飲み比べも面白いですよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
9,900 円
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 関連商品【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...9,240円9,680円10,010円【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...9,900円9,680円10,450円【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...7,568円8,580円7,480円【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテー...8,250円7,810円7,579円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） オーストラリアワインのミシュラン的存在である「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて2019年のダークホースワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞したモーニングトンペニンシュラという産地を代表する生産者【プリンキピア】はオーナーのダリンさんがたった一人で畑の管理からワイン醸造まで全てこなしており、自分の表現したいワインの味わいや質を何よりも最優先で追求している、職人肌でこだわりの造り手です。
エステートピノの畑とは異なる単一畑『キンドレッド ヒル』から樹齢25年のブドウを手摘みで丁寧に収穫し、野生酵母で発酵後（完全除梗）フレンチオークで17ヶ月熟成させ(新樽比率20%)、無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。
全ての醸造工程はグラヴィティフローで行われます。
無清澄・ノンフィルターと思えないほど透き通った美しい色合いのキンドレッドヒル2020はスミレの様な上品な花の香り、ラズベリー、クランベリー、チェリーなど赤果実の香りに加えて清涼感のあるハーブの香りが程良く感じられる複雑で魅惑的なアロマを放っています。
絶妙な具合に熟した赤果実の味わいと仄かに甘く、クローブのスパイス感を伴う樽の風味や濡れた落ち葉など土っぽい風味がバランス良く調和している上、旨味も現れ始めており素晴らしい複雑味を楽しめるワインです。
アルコールは13.2%と穏やかながら軽すぎず、重すぎずの円やかな質感でタンニンは柔らかく、滑らかな口当たり。
飲み疲れせず楽しめる、エレガントなスタイルのピノノワールです。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、今後7〜9年前後は発展していく長期熟成のポテンシャルがあります。
また、2日目もとても美味しいので1日で飲みきらず2日目以降の味わいの変化を楽しむのもお勧めですよ。
飲み頃温度は17~19℃です。
現在オーストラリアでも入手出来ない希少バックヴィンテージの2018,2019も販売しておりますので飲み比べも面白いですよ。
日本では当店のみの独占販売で他のお店では入手出来ませんので、ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
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 関連商品【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...9,900円10,010円9,680円【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...9,240円9,680円7,480円リヴィア フォンタナ バローロ フォンタニン 2018 Livia F...【 グランクリュ 】 ジーガー Oberklam リースリング 202...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...10,450円10,450円9,240円【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...【限定90本】 ハリデイ95点 スコルポ オールド チェリー オーチャ...7,568円11,770円11,880円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） 【2019年度 オーストラリア ダークホース ワイナリーオブザイヤー受賞】 【ジェームス・ハリデイ 95点】 プリンキピア アルティオ ピノノワール 2019年 750ml プリンキピアが1年に生産する 25樽のピノ・ノワールの中から その年にベストの熟成をしている樽を選別し、 ダリンさんが追求する最高の味わいを表現した バレルセレクションブレンド、 プリンキピア最高峰のアルティオ・ピノノワールの 最新ヴィンテージを少量入荷致しました。
アルティオは毎ヴィンテージその年のベストの 味わいを表現するために クローンのブレンド比率や新樽比率を 変えるほどこだわって造られている スペシャルワイン。
醸造の仕方についてはブレずに毎年同じです。
2019年ヴィンテージはAbelやMV6など 4種の異なるクローンがブレンドされている上、 初めて単一畑キンドレッドヒルのワインまで ブレンドして複雑さを追求しており ダリンさん曰く過去最高のアルティオに なったということです。
この年の生産本数は僅か2000本のみです。
エステートピノノワールと比べ 熟成時の新樽比率が高いため （最高級フレンチオーク新樽60％） ほんのり樽の甘みを感じ、 酸も丸く穏やかに感じられます。
その樽の風味と凝縮感のある赤果実の味わい、 仄かに香る土系の風味が調和しており 今すぐ飲んでも美味しいですが、 2〜5年程熟成させれば 更に本領を発揮してくれそうです。
様々な楽しみ方が出来ますよ。
間違いなく最高と思えるヴィンテージのみしか 生産しないという強いこだわりがあるため、 毎年販売されているワインではありません。
2018年は販売されなかったので 2年ぶりのリリースとなります。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
2019年ヴィンテージは オーストラリアで最も権威あるワイン評論家の ジェームス・ハリデイ氏から95点という 素晴らしい評価を得ております。
ブルゴーニュの高品質ピノノワールにも 勝るとも劣らない こだわりワインを是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
10,450 円
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ピノ・ノワールの畑は2．7haととても小さく、 このワインの年間生産量は 約4000本程しかないため オーストラリア国内の著名レストランや顧客への 直接販売でほぼ完売する希少ワインです。
ラズベリー、クランベリー、チェリーなど 赤果実や赤い花の香りが溢れる とても香り高いワイン。
それに加えて樽由来のスパイス、 湿った落ち葉や爽やかなハーブの香りも 感じられアロマだけでも楽しめます。
味わいはフレッシュな赤果実と 土っぽい風味や旨味が混じり 果実味と渋みのバランスがとても良く、 既に複雑味があります。
タンニンは滑らかで心地良い口当たり。
軽過ぎず重過ぎずの絶妙な質感となっています。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、 今後7〜8年は発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。
現在オーストラリアでも入手出来ない 希少バックヴィンテージの 2017，2018年も販売しておりますので 飲み比べも面白いですよ。
灌漑を一切行っていない オーガニックな自社畑から手作業で 低収量（30hL/ha程度 ブルゴーニュグラン・クリュと同程度の低収量）にこだわり 高品質なブドウを収穫しています。
使用しているクローンはピノ・ノワール7種類 (MV6、115、Abel、777、 Pommard、114、D2v5） ワインに負荷をかけないために 全ての工程でポンプを使用しないことにこだわり、 自然の流れのみの グラヴィティフローで移動させています。
発酵・MLFを通じ全て野生酵母を使用、 フィルターは使用しません。
熟成用の樽はブルゴーニュから買い付けた フレンチオークのみを使用しています。
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7,480 円
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 関連商品【 現地完売ヴィンテージ 国内独占輸入 】 パトリック ジブロ ペルナ...【 グランクリュ 樹齢50年 】 アデノイアー ローゼンタール シュペ...【 グランクリュ 】 ジーガー Spermen シュペートブルグンダー...9,020円13,880円14,080円【 限定60本 デキャンタ95点 サックリング93点 】 ガリオレ ロ...【 限定35本 パーカー94+点 Vinous94点 サックリング94...【グレートヴィンテージ 】ジャンシス・ロビンソン17+点 ワインエンス...14,080円14,080円12,870円【ハリデイ97点 最終入荷40本限定】 ミューストーン ピノノワール ...【 限定20本 サックリング93点 Vinous92点 】 ガリオレ ...【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...12,870円14,740円10,450円【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【独占輸入 限定90本 】ワインエンスージアスト91点 クローチェ デ...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...9,900円15,840円10,010円パトリック・ジブロは自社畑として コルトンシャルルマーニュを保有する、 家族経営ドメーヌの3代目当主です。
2014年から家族のドメーヌ経営に携わりながら、 数年間に渡りフィリップ・パカレのもとで経験を積み、 最小限の介入によるワイン造りの技術を磨き、 2017年に自身のワイン生産を始めました。
パトリックは職人的こだわりのある造り手です。
彼は畑で除草剤や殺虫剤を一切使わず、 ビオディナミ農法でブドウを栽培しています。
収穫は手作業で丁寧に行い、 ブドウを発酵槽に入れる前に 2度の厳しい選果をしています。
発酵は野生酵母のみを使い、 マロラクティック発酵が終わるまで 亜硫酸は添加しないという徹底ぶりです。
ペルナン ヴェルジュレス プルミエクリュ レ フィショ2022は 手摘みで丁寧に収穫したブドウを 2度に渡り厳しく選果し、 空気圧で優しくプレスした後 野生酵母で発酵させます。
350リットルの フレンチオーク中樽で（新樽100%)で熟成後、 ノンフィルターで瓶詰めされます。
全房比率は100%です。
フレッシュかつ完熟した赤果実の風味に加えて、 とても上品な甘さが心地良く漂う 上質なフレンチオークの風味や 野性味を感じさせるハーブの風味が 素晴らしいバランスで共存した、 エレガントさの中に力強さを感じさせる とても香り高いピノノワール。
シャープ過ぎず円やかで高い酸、 シルクの様に滑らかなタンニンと 穏やかなアルコールのバランスが絶妙で、 色気のあるとても長い余韻を 楽しむことが出来ます。
今すぐ開けても上品で複雑な味わいを 楽しめますが、 2025年頃から本領を発揮し始め、 更に10年前後は熟成で発展していく 長期熟成のポテンシャルを持っています。
全房比率が高めのピノがお好きな方に 自信を持ってお勧め出来る一本です。
飲み頃温度は17~18℃です。
今すぐお飲みになるのであれば 1時間前の抜栓もしくはカラフェの使用を お勧めいたします。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
13,640 円
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 関連商品【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...9,680円10,010円9,240円【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...9,900円10,450円9,240円【限定35本 パーカー93点 】 リングス Das Kleine Kr...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...9,680円7,480円7,568円ドクター ヘーガー Mimus シュペートブルグンダー 2018 Dr...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...9,680円8,580円8,250円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） 【日本への割当は80本のみ】 【ジェームス・ハリデイ 94点】 キンドレッドヒル ピノノワール 2019 750ml 13％ オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） オーナーワインメーカーの ダリンさんがたった一人で 畑の管理からワイン醸造まで全てこなしており、 生産数や売上の増加よりも自分の表現したい ワインの味わいや質を追求している、 職人肌でこだわりの造り手です。
キンドレッドヒルの年間生産量は 1000本程しかないため オーストラリア国内の著名レストランや顧客への 直接販売でほぼ完売する希少ワインです。
無清澄・ノンフィルターにも関わらず 透き通った色合いがとても美しい キンドレッドヒルピノノワールは、 ラズベリー、クランベリー、チェリーなど 赤果実の香りに加えて 清涼感のあるハーブの香りが しっかり感じられるのが特徴で、 更に樽由来のクローブの香りが混じり 複雑なアロマを楽しめます。
味わいはやや乾燥した様な赤果実メインで 濡れた落ち葉や土の様な風味も 混じり合い現時点で複雑味を楽しめます。
果実味は酸が高く、甘さ控えめで 良い意味でニューワールドのピノらしくない 非常に繊細な味わいとなっております。
アルコールは13％と穏やかで タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりです。
軽やかな質感ながらしっかり芯のある、 エレガントなスタイルのピノノワールです。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、 今後7〜8年は発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。
飲み頃温度は17〜19℃です。
現在オーストラリアでも入手出来ない 希少バックヴィンテージの 2018年も販売しておりますので 飲み比べも面白いですよ。
ワインに負荷をかけないために 全ての工程でポンプを使用しないことにこだわり、 自然の流れのみの グラヴィティフローで移動させています。
発酵・MLFを通じ全て野生酵母を使用、 フィルターは使用しません。
熟成用の樽はブルゴーニュから買い付けた フレンチオークのみを使用しています。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
9,680 円
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 関連商品【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...9,680円9,900円9,240円【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...10,450円9,680円9,240円【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...7,568円7,480円8,580円【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...7,810円8,250円11,770円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） 【ジェームス・ハリデイ95点】 プリンキピア キンドレッドヒル ピノノワール 2018年 750ml プリンキピアは2019年のジェームス・ハリデイ ダークホースワイナリーオブ・ザ・イヤーを 受賞し、モーニングトンペニンシュラを 代表する造り手となったこだわり生産者。
このワインは【キンドレッド ヒル】という とても小さな畑からのブドウのみで造られる 単一畑ワイン。
（農薬不使用で 灌漑を一切行っていないオーガニックな自社畑です） 年間生産量は僅か1000本程しかないため オーストラリア国内の著名レストランや 国内需要でほぼ完売する希少ワインです。
2018年ヴィンテージはオーストラリアでも 既に完売しており今後の入手は不可能です。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインがお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。
数多くのテイスターが ブラインドテイスティングで ブルゴーニュの高品質ピノノワールに 勝るとも劣らないとコメントした 上質ピノノワールを是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
10,010 円
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 関連商品【希少 バックヴィンテージ】 スコルポ エステート シラー 2013 ...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテー...7,568円7,480円7,579円【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...7,810円8,250円9,240円【 独占輸入 】 マンジャカーネ Z ディストリクト キャンティ クラ...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...【 独占輸入 】 ミューストーン h&h ピノノワール 2021 Me...7,568円8,580円6,468円【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...9,680円9,680円11,770円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） ピノノワールの畑は2.7haととても小さく、 年間生産量は約4000本程しかないため オーストラリア国内の著名レストランや顧客への 直接販売でほぼ完売する希少ワインです。
樹齢29年で古樹にさしかかったブドウを 手摘みで丁寧に収穫し、 野生酵母で発酵後（完全除梗） フレンチオークで17ヶ月熟成させ、 無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。
全ての工程はグラヴィティフローで行われます。
2020年はフラッグシップピノノワールの 『アルティオ』がダリンさんの基準の『完璧』に 達していないと判断したため、 全てこのエステートにブレンドしているという 贅沢な仕上がりとなっております。
通常エステートピノの新樽比率は15%前後ですが、 2020はアルティオの力強さに負けないよう 新樽比率33%で樽熟成されています。
完熟したラズベリー、チェリーなど 赤果実や赤い花の香りが溢れる とても香り高いワイン。
それに加えて仄かな甘さを伴う樽由来のスパイスや 湿った落ち葉の様な土系の香りなど 様々な香りが混じり合い、 エレガントなアロマを醸し出しています。
味わいはフレッシュながらしっかり熟した赤果実と 程良い甘さの樽の風味や土っぽさが混じり 果実味と渋みのバランスが素晴らしく、 既に複雑味があります。
タンニンは滑らかでシルキーな口当たり。
凝縮感がありながら、酸の高さと 13％という穏やかなアルコールのおかげで 重過ぎずない絶妙な質感となっています。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、 今後7〜10年前後は発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。
飲み頃温度は17.5~19℃です。
現在オーストラリアでも入手出来ない 希少バックヴィンテージの 2017,2018,2019も販売しておりますので 飲み比べも面白いですよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
7,568 円
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 関連商品パトリック ジブロ ペルナン ヴェルジュレス プルミエクリュ レ フィ...【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...【 希少 バックヴィンテージ 】フランコ・ロッカ バルバレスコ アルベ...13,640円9,240円8,910円フリッツ ヴァスマー アルテレーベン シュペートブルグンダー 2019...【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...9,130円9,900円9,240円【限定35本 パーカー93点 】 リングス Das Kleine Kr...【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【 バックヴィンテージ 】ワインエンスージアスト90点 クローチェ デ...9,680円9,680円9,460円【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...【 プルミエクリュ 】 ジーガー シュペートブルグンダー S 2021...【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...9,680円9,570円7,568円パトリック・ジブロは自社畑として コルトンシャルルマーニュを保有する、 家族経営ドメーヌの3代目当主です。
2014年から家族のドメーヌ経営に携わりながら、 数年間に渡りフィリップ・パカレのもとで経験を積み、 最小限の介入によるワイン造りの技術を磨き、 2017年に自身のワイン生産を始めました。
パトリックは職人的こだわりのある造り手です。
彼は畑で除草剤や殺虫剤を一切使わず、 ビオディナミ農法でブドウを栽培しています。
収穫は手作業で丁寧に行い、 ブドウを発酵槽に入れる前に 2度の厳しい選果をしています。
発酵は野生酵母のみを使い、 マロラクティック発酵が終わるまで 亜硫酸は添加しないという徹底ぶりです。
ペルナン ヴェルジュレスレ ブティエールは 手摘みで丁寧に収穫したブドウを 2度に渡り厳しく選果し、 空気圧で優しくプレスした後 野生酵母で発酵させます。
フレンチオーク（新樽30%)で熟成後、 ノンフィルターで瓶詰めされます。
全房比率は100%です。
熟しながらもしっかりフレッシュさを残している 赤果実のアロマに加えて、 爽やかかつ若干野性的なハーブや 甘さがフワッと漂う樽の風味、 濡れた落ち葉の香りなど 様々な要素が素晴らしいバランスで調和した、 非常に繊細でエレガントなスタイルのピノノワール。
しなやかで高い酸と 滑らかなタンニンのバランスが素晴らしく、 アルコールも13%と穏やかですので (ラベル上では13.5%となっていますが、 実測値は13%です） お食事ととても合わせやすい仕上がりとなっています。
今すぐ開けて上品で複雑な味わいを存分に楽しめますが 更に8年前後は熟成で発展していく ポテンシャルを持っています。
全房比率が高めのピノがお好きな方に 自信を持ってお勧め出来る一本です。
飲み頃温度は17~18.5℃です。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
9,020 円
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 関連商品【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...9,240円8,580円8,250円【 独占輸入 】 ミューストーン h&h ピノノワール 2021 Me...ミューストーン hughes & hughes ピノノワール 2022...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...6,468円5,995円9,680円【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...9,680円9,900円10,010円【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...10,450円7,568円7,480円ミューストーンは2011年創業の 新しいワイナリーながら、 2019年にオーストラリアワインの ミシュラン的存在である 【ハリデイ・ワインコンパニオン】の ベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに 選ばれました。
同年に権威あるワイン雑誌、 【グルメトラベラーワインマガジン】においても 醸造家のジョニーが ヤングワインメーカー オブ ザ イヤーを 勝ち取っただけでなく 2022年に彼らの所有する畑が オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け ニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが 最高レベルの評価を受けており、 彗星の様に現れた ライジングスターと称されています。
Pied de cuve(ピード ド キューヴ) ピノノワールは 2022年にニュー ヴィンヤード オブ ザ イヤー （オーストラリア最高の畑）を受賞した d'entrecasteaux channelという畑の 果実のみを使用した単一畑ピノノワールです。
わずか1584本しか作られておらず 現地オーストラリアですら入手するのが 大変困難なレアワインです。
全房比率は60％と多めで、 新樽比率33％で樽熟成10ヶ月。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めし、 亜硫酸の添加もかなり少なめです。
全房発酵由来のハーブの様な香りは感じますが 果実やスミレの様な花の香りに 綺麗に溶け込んでおり とても複雑で香り高いアロマを醸し出しています。
甘過ぎない果実味、柔らかい渋みと 程良い樽の味わいのバランスが素晴らしく、 スイスイと飲めてしまうワインです。
アルコールは12．5％ととても穏やかながら、 風味や旨味の密度が濃く、 心地良く長い余韻を楽しむことが出来ます。
タンニンは非常に滑らかで 円やかながらハッキリとした高めの酸味がある エレガントな味わいのピノノワール。
今すぐ飲んでもとても美味しいですが 10年前後の長期熟成ポテンシャルがあり、 この味わいに熟成の風味が加わると どんなに素晴らしくなるかと ワクワクしてしまうワイン。
今後しばらくは毎ヴィンテージ100本程度しか 輸入出来ませんので、 熟成用に複数のご購入をお勧めしたい一本です。
全房発酵系のピノノワールが お好きな方に特にお勧めの味わいで、 飲み頃温度は17〜19℃です。
ミューストーンは個性が全く異なるピノノワールを 現在5種類も造っておりますので 他の銘柄との飲み比べもとても面白いですよ。
日本ではルシオールのみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
創業後、瞬く間にタスマニアトップの位置まで 昇りつめた新進気鋭、ミューストーンのワインを 是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
9,240 円
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 関連商品ミューストーン hughes & hughes ピノノワール 2022...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...5,995円8,250円8,580円【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...9,240円7,480円7,568円【希少 バックヴィンテージ】 スコルポ エステート シラー 2013 ...【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテー...【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...7,568円7,579円7,810円【 独占輸入 】 ハリデイ91点 フレーザーギャロップ エステート カ...【 ハリデイ90点 】フレーザーギャロップ エステート カベルネ / ...【ワイナリー会員以外入手不可の非売品】 ミューストーン ピノノワール ...4,400円4,235円11,990円ミューストーンは2011年創業の 新しいワイナリーながら、 2019年にオーストラリアワインの ミシュラン的存在である 【ハリデイ・ワインコンパニオン】の ベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに 選ばれました。
同年に権威あるワイン雑誌、 【グルメトラベラーワインマガジン】においても 醸造家のジョニーが ヤングワインメーカー オブ ザ イヤーを 勝ち取っただけでなく 2022年に彼らの所有する畑が オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け ニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが 最高レベルの評価を受けており、 彗星の様に現れた ライジングスターと称されています。
世界中のインポーターから オファーが殺到していますが 新ヴィンテージをリリースする度に オーストラリア国内で即完売しているため 輸出出来るワインがほとんど無いので 断り続けていると聞いています。
日本ではルシオールが 独占輸入契約を結ばせていただきました。
今回入荷した彼らのワインは全て 現地オーストラリアでは完売している ヴィンテージです。
h&hピノノワールは フレッシュな果実や花の香りに加えて 全房発酵由来のスパイスがほんのり香る 個性的な味わいのピノノワールです。
無清澄・ノンフィルターで 亜硫酸の添加も少なめですので 自然派ワインがお好きな方にもお勧めです。
樽の風味は穏やかで 個性のある果実味が全面に押し出されています。
現時点（2022年11月)では 若々しさ溢れる味わいなので、 今後の熟成でどの様に発展していくのか 楽しみが大きいワインですよ。
今開けてフレッシュさを楽しむのも良いですが、 複数購入して半年〜1年に一度 味わいの変化を楽しんでいただくのもお勧めです。
ミューストーンは個性が全く異なるピノノワールを 現在5種類も造っておりますので 他の銘柄との飲み比べもとても面白いですよ。
タスマニアは紫外線が強いため ブドウ自体の風味が増し、 ワインにハッキリとした味わいが出ますが 世界のピノノワール産地の中でも 最も気温が低い産地の1つである 南タスマニアの気候条件のおかげで アルコールが上がりすぎず、 高い酸を保てるため、 強い果実味とのバランスが取れております。
飲み頃温度は17〜18．5度です。
日本ではルシオールのみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
創業後、瞬く間にタスマニアトップの位置まで 昇りつめた新進気鋭、ミューストーンのワインを 是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
6,468 円
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 関連商品【 独占輸入 】 ミューストーン h&h ピノノワール 2021 Me...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...6,468円8,250円8,580円【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...9,240円7,480円7,568円【 独占輸入 】 ハリデイ91点 フレーザーギャロップ エステート カ...【 ハリデイ90点 】フレーザーギャロップ エステート カベルネ / ...【希少 バックヴィンテージ】 スコルポ エステート シラー 2013 ...4,400円4,235円7,568円【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテー...【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...【ワイナリー会員以外入手不可の非売品】 ミューストーン ピノノワール ...7,579円7,810円11,990円ミューストーン hughes&hughes ピノノワール2022年 750ml アルコール13.2％ミューストーンは2011年創業の新しいワイナリーながら、2019年にオーストラリアワインのミシュラン的存在である【ハリデイ・ワインコンパニオン】のベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれ、更に2022年に彼らの所有する畑がオーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受けニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが最高レベルの評価を受けており、彗星の様に現れたライジングスターと称されています。
世界中のインポーターからオファーが殺到していますが輸出出来るワインがほとんど無いので断り続けていると聞いています。
日本ではルシオールが独占輸入契約を結ばせていただきました。
hughes&hughesピノノワール2022は手摘みで丁寧に収穫したブドウを野生酵母で発酵させ(全房比率10％)新樽比率10％で樽熟成10ヶ月。
無清澄で瓶詰めし、亜硫酸の添加はかなり少なめです。
スミレの様な花の香りに加えて、フレッシュなブラックベリーやブルーベリーなど黒果実の風味が溢れており、そこにほんのりと黒胡椒のスパイス風味が混じった、活き活きとした味わいのピノノワールです。
樽の風味はかなり控えめで華やかでジューシーな果実味が全面に押し出されています。
ハッキリとした果実味、程良い渋みのタンニンと円やかな酸味のバランスがとても良く、アルコールが13.2%と穏やかですので、ワインを飲み慣れていない方にもお勧め出来る仕上がりとなっています。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、今後6~7年前後は熟成で発展していくポテンシャルがあります。
また、1日で飲みきらず2日目以降の味わいの変化を楽しむのも大変お勧めです。
飲み頃温度は17~18.5℃です。
※バックヴィンテージ2021もございます。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
5,995 円
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 関連商品【バックヴィンテージ】デキャンタ90点 テヌータ ラ ノヴェッラ Pi...【 樹齢65年 独占輸入 】フランコ・ロッカ バルベーラ ダルバ ステ...【独占輸入】フランコ・ロッカ ランゲ ネッビオーロ 2019 赤ワイン...5,379円5,379円5,720円【樹齢65年】フランコ・ロッカ バルベーラ ダルバ 2017 ワイン ...【 独占輸入 】 マンジャカーネ キャンティ クラシコ 2018 赤ワ...リヴィア フォンタナ バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2018 Li...5,720円4,169円5,720円【 最新ヴィンテージ 】 マンジャカーネ キャンティ クラシコ 201...【 独占輸入 】 クローチェ ディ メッツォ ロッソ ディ モンタルチ...【 亜硫酸無添加 50本限定 】 マンジャカーネ マルキオード ロッソ...4,059円4,730円5,830円【 サックリング91点 】 ガリオレ ルビオーロ キャンティクラシコ ...【 パーカー94点 サックリング93点 】 ガリオレ キャンティクラシ...【 独占輸入 】 マンジャカーネ Z ディストリクト キャンティ クラ...4,860円7,150円7,568円天才芸術家ミケランジェロが マキャヴェリ家の為にデザインした （君主論著者のマキャヴェリです） 邸宅を本拠地とする【マンジャカーネ】。
キャンティクラシコトップ醸造家の一人と 言われるカルロ・フェリー二氏と17年間ともに 活動したアントニオ・スピュリオ氏を 2021年から醸造家に迎え入れ、 オーガニック栽培と醸造環境の整備を 強く推し進めており、 ワインのクオリティ向上に余念がありません。
キャンティクラシコ リゼルヴァは 農薬不使用のオーガニックな畑から 手摘みで収穫した、 質の高いサンジョヴェーゼのみで 造られています。
果実味は深みと凝縮感のある 赤果実がメインで、 樽由来の程良いスモーキーさ、 黒胡椒の様なスパイス感と調和しています。
タンニンはしっかりありますが とてもきめ細やかです。
スッキリとした酸味のおかげで アルコールの高さを感じさせない 仕上がりとなっておりますよ。
肉料理を中心としたお食事と 相性がとても良さそうです。
1年使用のフレンチオークバリックで 18ヶ月熟成させ、 その後6ヶ月の瓶内熟成を経て リリースされます。
新樽は使用していないので ヴァニラの様な甘い香りは控えめで、 清涼感のある高級なフレンチオークの 香りが際立っています。
今すぐ開けて十分楽しめる味わいですが、 長期熟成のポテンシャルが高く、 これから10年程度は発展していけますので 寝かせて複雑味を出していく楽しみもありますね。
日本ではルシオールの独占輸入&販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は18℃から19℃程度です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
5,258 円
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キャンティクラシコトップ醸造家の一人と 言われるカルロ・フェリー二氏と17年間ともに 活動したアントニオ・スピュリオ氏を 2021年から醸造家に迎え入れ、 オーガニック栽培と醸造環境の整備を 強く推し進めており、 ワインのクオリティ向上に余念がありません。
天才芸術家ミケランジェロが マキャヴェリ家の為にデザインした 邸宅を本拠地とする【マンジャカーネ】。
イゾレ・エ・オレーナなどの 一流ワイナリーでキャリアを積み重ね、 キャンティクラシコの官能検査を行う 審査官を長年務めるアントニオ・スピュリオ氏を 2021年から醸造家に迎え入れ、 オーガニック栽培と醸造環境の整備を 強く推し進めており、 ワインのクオリティ向上に余念がありません。
マルキオード ロッソは 農薬不使用のオーガニックな畑の中で、 最上のブドウが取れる小さな区画から 手作業で丁寧に収穫した サンジョヴェーゼ100%を用い、 アンフォラ熟成させたナチュラルワインです。
野生酵母により発酵させ、 アンフォラの中で3ヶ月もの長期に渡り 醸しを行います。
亜硫酸は無添加ですので 発酵や醸しの期間は完璧な管理が求められます。
大変手の込んだ工程を経て フィルターをかけず瓶詰めされます。
出来上がったワインは スミレの様なフローラルな香りや レザーの他、粘土の様な独特なアロマを感じさせます。
凝縮感がしっかりある、ハッキリと力強い味わいが ピリッとした刺激を伴う高い酸と 素晴らしいバランスが取れており、 アルコールの高さを感じさせない仕上がりとなっています。
熟した果実を皮ごとかぶりついたような ピュアな果実味や梅の風味に、 肉、レザー、黒胡椒のスパイス感が混じっています。
それらに加え自然派ワインらしい 独特の風味を感じさせるものの、 行き過ぎずとても綺麗な範囲に収まっており、 ワインにさらなる複雑味を与えています。
亜硫酸無添加・ノンフィルターと 思えない程のクリアな色合いと綺麗な味わいで 自然派ワインを普段飲まない方にも お勧め出来る1本となっております。
今すぐ開けて存分に楽しめますが 5-8年は熟成で発展していくポテンシャルも持っています。
パスタやお肉などを始め 様々なお料理と一緒に楽しむことが出来ますよ。
飲み頃温度は17.5℃~20℃です。
日本ではルシオールの独占輸入&販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
5,830 円
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イタリアのみならず国際的にも高く評価されている こだわり生産者です。
リヴィア・フォンタナはバローロで 8代・201年の歴史を誇る老舗ワイナリー。
イタリアのみならず国際的にも 高く評価されているこだわり生産者で、 バローロのグランクリュの一つと言われる 【ブッシア】と【ヴィッレーロ】を 両方所有しています。
こちらのワインはその【ブッシア】で 収穫したネッビオーロ100％で造られています。
バローロ・リゼルヴァは当たり年にしか造らない 特別なワインで2015年は 僅か2270本のみしか造られていない希少ワイン。
通常のバローロより瓶詰め前に 長期間熟成させてからリリースされます。
大樽で熟成させる伝統的な造りで タンニンは穏やかに抽出されていますが、 リゼルヴァならではの凝縮感と 深みのある風味を楽しむことが出来る一本です。
7年の熟成を経て複雑味がしっかり現れており 今すぐに味わいを楽しむことが出来ますし、 15ー20年以上長期熟成させ、 複雑味を更に出していく楽しみ 素晴らしいコンディションとなっております。
しっかりとした酸とソフトなタンニンの バランスが心地良く、 肉料理を中心に様々なお料理との ペアリングをお楽しみ頂けますよ。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても最適です。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。
当たり年にしか造られない単一畑バローロの 素晴らしい味わい是非ご体験ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
21,780 円
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キャンティクラシコトップ醸造家の一人と 言われるカルロ・フェリー二氏と17年間ともに 活動したアントニオ・スピュリオ氏を 2021年から醸造家に迎え入れ、 オーガニック栽培と醸造環境の整備を 強く推し進めており、 ワインのクオリティ向上に余念がありません。
ムーリは農薬不使用の オーガニックな畑から手摘みで収穫した、 サンジョヴェーゼ100%で造られています。
クランベリーやストロベリーなど フレッシュな赤果実風味がメインですが、 約7年の熟成による土っぽさや タバコの様なスモーキーさが調和し きちんと複雑味を感じられます。
今すぐ開けて楽しむことが出来ますよ。
果実味を残すために 発酵・熟成ともにステンレスタンクで行い、 12ヶ月熟成後リリースされます。
アルコールが穏やかで 様々なお料理と合わせやすく、 お手頃な価格ですので気楽に開けて 毎日のお食事を楽しくしてくれるワインですよ。
日本ではルシオールの独占輸入&販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
3,168 円
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イタリアのみならず国際的にも高く評価されている こだわり生産者です。
バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2018は 標高300-350mに位置する 涼しい自社畑に植えられたバルベーラを 手摘みで丁寧に収穫し 野生酵母を用いてステンレスタンクで発酵させ、 頻繁なポンプオーバーを行い 15日間マセラシオンを施した後、 伝統的な大樽で30ヶ月間熟成後に 瓶詰めされました。
完熟したブラックベリーやブラックプラムなど ジューシーな黒果実の風味に加えて、 ブラックペッパーのスパイシーさや 仄かな苦味のダークチョコレートの風味が 調和した、濃厚で深みのある味わいを楽しめる フルボディの赤ワインです。
凝縮感のあるソフトな口当たりで、 厚みのある滑らかタンニンと 円やかな酸味のバランスがとても良く、 程良い甘味を伴う、 長い余韻を楽しむことが出来ます。
お肉料理との相性は抜群です。
6年の熟成を経て飲み頃を迎えており、 今すぐリッチな複雑味を楽しめますし、 更に8年前後は熟成で発展していく 長期熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は17~18℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
5,720 円
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イタリアのみならず国際的にも高く評価されている こだわり生産者です。
リヴィア・フォンタナはバローロで 8代・201年の歴史を誇る老舗ワイナリー。
イタリアのみならず国際的にも 高く評価されているこだわり生産者で、 バローロの中でも最高の畑の一つと言われる 【ブッシア】と【ヴィッレーロ】を 両方所有しています。
こちらのワインはその【ヴィッレーロ】で 収穫したネッビオーロ100％で造られています。
大樽で熟成させる伝統的な造りで タンニンが柔らかく、 エレガントなスタイルのバローロです。
2012年は既に完売したバックヴィンテージで 今後の入荷はほぼ不可能な希少品です。
10年の熟成を経て複雑味がしっかり現れており 今すぐに味わいを楽しむことが出来ますし、 更に長期熟成させることも可能な 素晴らしいコンディションとなっております。
乾燥したクランベリーやラズベリーなどの赤果実と キノコ、枯れ葉、土の様な熟成風味、 ほんのりとした樽由来の スパイスやスモーキーな風味が調和し 素晴らしい複雑味を感じる事が出来ます。
しっかりとした酸とソフトなタンニンの バランスが心地良く、 肉料理を中心に様々なお料理との ペアリングをお楽しみ頂けますよ。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても最適です。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。
10年熟成した単一畑バローロの 素晴らしい味わいを是非ご体験ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
16,170 円
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 関連商品【 グランクリュ 樹齢50年 】 アデノイアー ローゼンタール シュペ...【 限定60本 デキャンタ95点 サックリング93点 】 ガリオレ ロ...【 限定35本 パーカー94+点 Vinous94点 サックリング94...13,880円14,080円14,080円【 プルミエクリュ 】 ジーガー シュペートブルグンダー S 2021...【 樹齢60年 グランクリュ バックヴィンテージ 】 ドクター ヘーガ...【 樽熟成18ヶ月 】 ジーガー ブラウフレンキッシュ (レンベルガー...9,570円16,280円11,440円【 グランクリュ バックヴィンテージ 】 ドクター ヘーガー フォダラ...【 限定45本 パーカー93点 エアステラーゲ 】 リングス Kalk...【 グランクリュ 】 ジーガー Oberklam リースリング 202...16,280円16,280円10,450円【 限定48本 パーカー92点 】 リングス カールシュタット シュペ...アデノイアー No.1 シュペートブルグンダー 2020 J.J. A...【 樹齢50年 グランクリュ バックヴィンテージ 】 ドクター ヘーガ...11,330円9,570円16,940円ジーガーは1707年に設立された 300年以上の非常に長い歴史を持つ バーデンを代表する家族経営のワイナリーです。
12代目の現当主トーマスさんが『ジーガー』を バーデンの枠を超えて広く知られる トップワイナリーに変貌させました。
ドイツで最も権威あるワインガイドの一つ 『アイヒェルマン』において、 バーデンではベルンハルト・フーバーらと共に 数少ない最高評価の5つ星を獲得しております。
畑では除草剤や殺虫剤を一切使用せず、 丹念な手摘み収穫や 厳格な低収量にこだわっています。
また、ジーガーのワイン造りの特徴の一つとして ほぼ全てのキュヴェに新樽、旧樽の小樽を 使うことが挙げられ、樽を使ったワイン造りの 名手としても知られております。
年間生産数は僅か60000本ほどで、 現地の著名レストランやホテル、 個人消費者への予約販売で 人気銘柄はすぐに完売してしまう 希少なものとなっております。
Spermenシュペートブルグンダー R 2020は僅か0.93haととても小さいながらも、歴史のあるグローセラーゲ『HERRENBERG SPERMEN』から手摘みで丁寧に収穫したブドウを野生酵母を用いて発酵させ、フレンチオーク(新樽100%)で20ヶ月熟成後ノンフィルターで瓶詰めされました。
スモーキーさと上品なバニラの甘みが混じったフレンチオークの風味に加えてラズベリー、クランベリー、ブラックベリーなど完熟しつつもフレッシュな赤・黒果実の風味や爽やかなハーブの風味が調和し、程良く感じるスパイスの風味がアクセントとなった複雑で力強いアロマを放つピノノワールです。
凝縮感と深みのある濃厚な口当たりですが、円やかで活き活きとした高い酸のおかげで重過ぎない質感となっており、厚みのある、ベルベットの様に滑らかなタンニンとのバランスが素晴らしく、とても長い余韻を心地良く楽しむことが出来ます。
今すぐ開けて存分に複雑味を楽しめますが、2025年頃から本領を発揮し始め、更に10-12年前後は熟成で発展していくとても長い熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は17.5~19℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
14,080 円
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12代目の現当主トーマスさんが『ジーガー』を バーデンの枠を超えて広く知られる トップワイナリーに変貌させました。
ドイツで最も権威あるワインガイドの一つ 『アイヒェルマン』において、 バーデンではベルンハルト・フーバーらと共に 数少ない最高評価の5つ星を獲得しております。
畑では除草剤や殺虫剤を一切使用せず、 丹念な手摘み収穫や 厳格な低収量にこだわっています。
また、ジーガーのワイン造りの特徴の一つとして ほぼ全てのキュヴェに新樽、旧樽の小樽を 使うことが挙げられ、樽を使ったワイン造りの 名手としても知られております。
年間生産数は僅か60000本ほどで、 現地の著名レストランやホテル、 個人消費者への予約販売で 人気銘柄はすぐに完売してしまう 希少なものとなっております。
Spermenシュペートブルグンダー R 2020は僅か0.93haととても小さいながらも、歴史のあるグローセラーゲ『HERRENBERG SPERMEN』から手摘みで丁寧に収穫したブドウを野生酵母を用いて発酵させ、フレンチオーク(新樽100%)で20ヶ月熟成後ノンフィルターで瓶詰めされました。
スモーキーさと上品なバニラの甘みが混じったフレンチオークの風味に加えてラズベリー、クランベリー、ブラックベリーなど完熟しつつもフレッシュな赤・黒果実の風味や爽やかなハーブの風味が調和し、程良く感じるスパイスの風味がアクセントとなった複雑で力強いアロマを放つピノノワールです。
凝縮感と深みのある濃厚な口当たりですが、円やかで活き活きとした高い酸のおかげで重過ぎない質感となっており、厚みのある、ベルベットの様に滑らかなタンニンとのバランスが素晴らしく、とても長い余韻を心地良く楽しむことが出来ます。
今すぐ開けて存分に複雑味を楽しめますが、2025年頃から本領を発揮し始め、更に10-12年前後は熟成で発展していくとても長い熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は17.5~19℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
14,080 円
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