産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン生産者アルノー・モルテ品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chambertin 1er Lavaux Saint Jacques Arnaud Mortet飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375238638輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 ドメーヌ・アルノー・モルテは、ドニ・モルテの当主アルノーが自らの理想とするワインを造るべく立ち上げたネゴスブランドです。 ファーストヴィンテージは2016年。 父から継承したドニ・モルテは引き続き発展させていく一方、父とは違ったよりエレガントなワインを作りたいと、賃貸契約で4haの畑を手に入れ、スタートしました。 ネゴスブランドとはいえ、ブドウ栽培もドメーヌ・ドニ・モルテのスタッフが行っているため、違いは畑の名義くらい。 生産数量もドニ・モルテよりは若干多く、まとまった量の入荷が期待できるため、入手しやすいのもうれしいポイントです。 《このワインについて》 ラヴォー・サン・ジャックは、コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)の入り口に位置する1級畑です。 斜面は真南を向き陽当たりのよい反面、谷を流れる冷たい風が夜間の気温を押し下げます。 これにより高い凝縮感とタイトな酸が調和した、複雑でエレガントなワインが生まれます。 平均年間生産量は約6000本。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫ ジュヴレ シャンベルタン 1級 ラヴォー サン ジャック 2020 アルノー モルテ Gevrey Chambertin 1er Lavaux Saint Jacques Arnaud Mortet 赤ワイン フランス ブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 55,000 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir土壌1997年に植樹飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト92点内容量750mlJANコード4961350124555輸入元JALUX(ジャルックス)《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。 DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。 故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。 カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。 しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 [ワインアドヴォケイト誌 2020年2月のレビュー] 淡い〜中程度のルビーパープル色の2016年ピノ・ノワール・ドゥヴィリエ・ヴィンヤードは、新鮮なイチゴ、ドライハーブ、埃っぽい土、下草、シャルキュトリを思わせる温かいブルーベリー、ドライチェリー、クランベリーのアロマで幕を開ける。 土とアンゴスチュラビターが混ざった果実味、粒状の骨格、余韻に明るいフレッシュさがあるライトからミディアムボディの味わいだ。 [Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2020 - 2025年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》カレラ マウント ハーラン ド ヴィリエ ピノ ノワール 2016 Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア セントラルコースト 16,500 円
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産地フランス > ローヌ生産者サンタ・デュック品種グルナッシュ 、 シラー 英字Santa Duc Heritage醸造澱と共にタンクで熟成。 おすすめ料理サラミ、ソーセージ、チーズ飲み頃温度14-15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919098854輸入元稲葉《生産者について》 ロバート・パーカーJr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として彼らを非常に高く評価しており、『ローヌ ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」と述べています。 いかなるワイン雑誌でも、ローヌのジゴンダスについて語られて、ドメーヌ サンタ デュックの名前が出てこないということはありません。 《このワインについて》 このワインは、難しい天候であった2002年に、コート デュ ローヌとしては充分な品質ではないものを、ヴァン ド ターブルとして瓶詰めしたのが始まりです。 サンタ デュックのワインメーカーとしての才能が光る、コスパ抜群の1本です。 今ではコート デュ ローヌやラストーなどテロワールの異なるエリアのブドウをブレンドして造ります。 ブレンドに労力がかかりますが、彼には南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良いブドウが入手出来ます。 《テイスティングノート》 チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。 また、ローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。 フランスの地酒っぽさと、飲み慣れていない方でも親しめるスムーズさ、旨味があるワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉16 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》サンタ デュック エリタージュ 2021 Santa Duc Heritage 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ 1,518 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ生産者フランソワ・ラマルシュ品種ピノ・ノワール 100%英字La Grande Rue Grand Cru Francois Lamarche飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト95点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント93-95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2015年12月のレビュー] このワインはグラン・エシェゾーに似た素晴らしいブーケを持っているが、現時点では同じ程度の複雑さがないものの、そのようなものです。 おそらくこれは、現時点ではより熟成が必要なだけだ。 味わいは非常にバランスが良く、酸のラインは鋭く、きれいに構成されており、おそらくグラン・エシェゾーよりもほんの少し控えめだが、おそらくそれは、瓶詰めするともっと楽しめるようになるだろう。 ラ・グラン・リュが時を待っているような感じがする。 いつかボトルでその良さがわかるといいのだが。 [Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2018-2038年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 ラ グランド リュ グラン クリュ 2014 フランソワ ラマルシュ La Grande Rue Grand Cru Francois Lamarche 赤ワイン フランス ブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 127,600 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者イーター品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Iter Cabernet Sauvignon California飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0810013041187輸入元中川ワイン《イーターの産地違い》 以前から当店でも人気のあった、「イーター "ナパ ヴァレー" カベルネ ソーヴィニヨン」。 その弟分、より手ごろなレンジとして、「カリフォルニア」表記のカベルネ・ソーヴィニヨンが入荷しました。 エチケットはほとんど一緒です。 産地表記の違いしかありませんので、注文の際はお間違いなきようご注意ください。 上級のイーターが人気だった理由は、「3000円代前半なのにNapa Valley表記」であること。 それから「凝縮感が高くてオーク樽の甘い風味があり、酸味やタンニンが穏やかな味わい」であると推測しています。 それと比較するなら、「カリフォルニア」は味わいの方向性がちょっと違う。 あまり似ていない兄弟なんです。 《テイスティングノート》 カリフォルニアらしい熟したベリーの香りはしっかりと感じます。 しかし樽熟成に由来するヴァニラの甘い風味はそれほど強く感じません。 口当たりはどっしり重たいというにはやや軽やか。 その理由は程よい酸味。 高くはないが十分にある酸によって、全体的な印象をチャーミングでフレッシュなフルーツ感にしています。 それゆえスルっと飲めちゃう心地よさが、同価格帯のカリフォルニア産カベルネと比べて優れているところでしょう。 《ワイナリーについて》 「イーター」はラテン語で、道を辿る、旅路を意味する。 ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく、変化に富む、人生の辿る道の象徴。 オーナー/ワインメーカーのダリオ・ディ・コンティ(イタリア出身)は「ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されいます。 それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインを「イーター」と名付けました。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N 渦巻ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子1酉19≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》イーター カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア 2020 Iter Cabernet Sauvignon California 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 2,024 円
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産地スペイン生産者ファン・ヒル品種モナストレル 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、シラー 10%英字Juan Gil Blue Label 18 Meses醸造フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8437005068735輸入元フィラディス《生産者について》 1916年にフアン ヒル ヒメネスによって設立されたこのワイナリー。 スペインの地中海地方ムルシア州、フミーリャで4世代にわたってワインをつくり続けています。 《フミーリャの気候》 年間3000時間もの日照時間、夏は40度に達し降水量は300mmと非常に厳しい環境。 フアン ヒルのセラーがあるのは、標高700mほど。 まわりの畑は石がごろごろとした石灰質土壌で、とても痩せています。 《このワインについて》 樹齢55年以上、収量12hl/haという古樹のムールヴェードルから生まれるトップキュヴェ。 その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。 生産量が限られており、例年輸入元からは初回出荷分で完売となります。 《テイスティングノート》 熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストが心地よく香ります。 熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開きます。 収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さが楽しめます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲35丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子1酉25 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ファン ヒル ブルー ラベル ディエシオチョ メセス 2021 Juan Gil Blue Label 18 Meses 赤ワイン スペイン フミーリャ 5,478 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ジラード・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 プティ・ヴェルド 、 メルロー 、 マルベック 、 カベルネ・フラン 英字Girard Cabernet Sauvignon Napa Valley醸造新樽比率40%のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0008176603001輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 ジラードのオーナーは元ソムリエであるパット・ロニー。 シカゴにあった伝説のレストラン「パンプ・ルーム」で働いた後、カリフォルニアのワイナリーで働きワインづくりを学びます。 Dean&Delucaの経営に関わるほど食文化に精通した彼は、2000年にナパ・ヴァレーのジラードを引き継ぎました。 ナパ・ヴァレー各地の高品質なブドウを調達して、カベルネ・ソーヴィニヨンやジンファンデルなど個性あふれるワインをつくっています。 2018年に完成したワイナリーでは、エネルギーの95%を太陽光発電でまかなっており、水の使用も最低限にするなどサスティナブルな取り組みにも力を入れています。 《このワインについて》 ジラードが40年以上にわたって大切にしてきたのは、「バランスのとれた味わい」。 これを売り文句にするワイナリーは多々ありますが、バランスのポイントは人により異なります。 だからジラードなりのバランスポイントを貫いてきたということ。 そのために下記に挙げたナパ・ヴァレーの様々なサブリージョンの農家と長期契約を結び、安定したブドウ供給を受けています。 だからジラードは飲み続けられる。 それは今飲んで美味しいと感じたものが、この先もあなたを満足させてくれるということ。 5年後も10年後もです。 あなたの好みが変わってしまわない限りは。 そんな信頼のおける1本なのです。 《テイスティングノート》 レッドベリーやサクランボのような凝縮したフルーツのアロマに、オーク樽熟成由来のバニラ香、ベーキングスパイス、ココアのようなニュアンスも感じます。 熟度の高いベリーの果実味が口いっぱいに広がり、しなやかでマットな余韻へと続いていきます。 《ブドウを調達するサブリージョン》 セント・ヘレナ、ラザフォード、アトラス・ピーク、ヨントヴィル、ダイヤモンド・マウンテン、カリストガ、マウント・ヴィーダー、ポープ・ヴァレー■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19≪関連カテゴリ≫東1 《1.4万円以上で送料無料》ジラード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー 2021 Girard Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 5,225 円
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産地フランス > ボルドー > メドック・オーメドック生産者シャトー・カントメルル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 47%、メルロー 43%、カベルネ・フラン 7%、プティ・ヴェルド 3%英字Chateau Cantemerle飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350125422輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》シャトー・カントメルルは1855年のメドック格付けにおいて5級。 メドック地区の中でも主要な村に位置するわけではないので、下位にみなされがちでした。 しかしそれからもワインづくりに対する不断の努力により、「安定した品質で力強い」という評価を獲得しています。 カントメルルの名前が最初に記されたのは、12世紀につくられた修道院「Grand Cartulaire」だそうで、非常に長い歴史を持つシャトーです。 【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2014年4月のレビュー] エレガントで成功を収めた2011年のカントメルルは、濃密なルビー/紫色と、花、桑の実、ラズベリー、ブルーベリーの大量のノートを持つ、フィネス・スタイルのワインを造り出している。 劇的な品質と純粋さを持つこのミディアムボディのワインは、甘いタンニンとテクスチャーを持ち、徐々に熟成していく。 軽めのスタイルだが、美しく仕上げられた2011年は、今後10〜15年楽しめる。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2014-2029年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ東5 酉19≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 シャトー カントメルル 2011 Chateau Cantemerle 赤ワイン フランス ボルドー 7,524 円
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産地フランス > ボルドー > サン・テステフ生産者シャトー・カロン・セギュール品種カベルネ・ソーヴィニヨン 82% 、 メルロー 16% 、 プティ・ヴェルド 2%英字Chateau Calon Segur飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌227号 2016年10月のレビュー] ロンドンのBI Wine & Spirits Calon-Segurディナーで元シャトーのボトルから試飲。 2012年にブラインドで試飲した際、2008年のカロン・セギュールを絶賛したが、3年経った今もその意見を変える理由はない。 ここでは、2008年としては驚くほど深い色合いをしている。 香りは非常に細かく、生き生きとしたブラックベリー、杉、黒鉛の香りがあり、2009年よりも風通しがよく、のんびりとした印象だ。 味わいはミディアムボディで、口に含むとややもろいテクスチャー。 酸味は見事にバランスが取れており、滑らかで調和が取れているが、エッジの効いた角ばった余韻に向かって先細りになっている。 カロン・セギュールのワインにはあまり見られない "生きる喜び "がある。 2008年の左岸のベストワインの一つであり、その価格を考えるとベストバリューの一つである。 [Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2018-2035年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19 シャトー カロン セギュール 2008 Chateau Calon Segur 赤ワイン フランス ボルドー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 30,030 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > パソ・ロブレス生産者ピーチー・キャニオン・ワイナリー品種ジンファンデル90% 、 プティ・シラー 10%英字Peachy Canyon Incredible Red醸造フレンチ、アメリカンオークで14ヶ月熟成おすすめ料理ベーコンチーズバーガー、鴨、ハラミ、赤身肉、サーモンのソテー飲み頃温度8〜14℃おすすめグラスボルドーグラス評価ゴールドメダル − サンフランシスコクロニクル ワインコンペティション内容量750mlJANコード0603012001012輸入元アイコニックワイン《ワイナリーについて》 ピーチーキャニオンワイナリーは、1988年にベケット夫妻が始めた家族経営のワイナリーです。 パソロブレスの土地とジンファンデルの相性にいち早く注目し、ジンファンデルのスペシャリストとしてワイン造りに没頭してきました。 パソロブレスは、サンフランシスコとロスアンゼルスのちょうど中間あたりに位置し、海岸線から内陸深くまでの広い面積を有するワイン産地です。 ピーチーキャニオンはパソの西側、海寄りに位置し、カリフォルニアの太陽と海からの冷たい風の恩恵を受け、糖度と酸度のバランスのとれたブドウ栽培を可能としています。 現在では100エーカーもの自社畑を所有し、良質のブドウを栽培するため、土壌には細心の注意を払い、早くから「SIP − Sustainability in Practice」認証を取得して環境保全型ワイン生産を行っています。 大規模なワイナリーですが、ワイン造りからセールスまで、夫妻と2人の息子による家族経営を貫いています。 《このワインについて》 その名も”驚きの赤”インクレディブル・レッド。 温暖なパソロブレスの気候に育てられた豊かな果実味と、海からの冷たい風に引き締められた酸味のカウンターバランス。 嫌味の一切無い、ど真ん中ワインです。 《テイスティングノート》 ボディはしっかりと感じますが、濃すぎず、渋すぎず、甘すぎず、酸っぱすぎずの、ど真ん中バランス。 タンニンも優しめで冷やしてもお楽しみください。 ジンファンデルはサーモンと合わせる、がカリフォルニア流です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉32 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ピーチー キャニオン インクレディブル レッド 2019 Peachy Canyon Incredible Red 赤ワイン アメリカ カリフォルニア パソ ロブレス ジンファンデル アイコニックワイン 2,376 円
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産地フランス > ラングドック・ルーション生産者プレーヌ・ソヴァージュ品種アリカンテ・ブーシェ 100%英字Pay's d'Oc Alicante Bouschet Cepages Oublies No.5 Plaines Sauvages醸造フレンチオークで4ヶ月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価リアルワインガイド旨安大賞2023(2022VT)内容量750mlJANコード4935919319164輸入元稲葉《アリカンテ・ブーシェについて》アリカンテ・ブーシェは1866年に栽培されている記録が残っています。 グルナッシュとプティ・ブーシェの交配品種で、スペインで使われる「ガルナッチャ・ティントレラ」という呼び名の方が有名でしょうか。 20世紀半ばにはフランスで約2.5万haも栽培されていたメジャーな品種で、カリフォルニアやポルトガルなどでも広く見られます。 近年栽培面積は減少傾向です。 最大の特徴は果肉が赤く熟すこと。 普通は果皮が紫の黒ブドウも果肉の部分までは色づいていません。 しかし中には果肉にまで色がつく品種があるのです。 果皮だけでなく果肉の色も抽出されるので、赤ワインの色合いは黒に近いような非常に濃いルビー色。 吸い込まれるような深みを感じます。 温暖で乾燥した気候のもとじっくり栽培すれば、熟した果実味と高いアルコールによるパワフルさをもったワインがたくさんつくれます。 《このワインについて》このワインには「マセラシオン・ア・ショー」という方法が部分的に用いられています。 発酵中に熱を加えることで、色合いやアロマ、タンニンを効率的に抽出する手法です。 先述のブドウ品種の特徴とあわせて、手ごろな価格なのに非常に色合いも風味も濃いワインに仕上がっています。 赤や黒のベリー香にかすかなスミレの花のようなアロマ。 樽熟成によるスモーキーな香ばしい余韻が複雑さを加えます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 アリカンテ ブーシェ セパージュ ウーブリエ No.5 2022 プレーヌ ソヴァージュ Pay's d'Oc Alicante Bouschet Cepages Oublies No.5 Plaines Sauvages 赤ワイン フランス ラングドック ルーション 1,375 円
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産地南アフリカ > ケープ・サウス・コースト地域 > エルギン生産者シャノン・ヴィンヤーズ品種メルロー 100%英字Channon Mount Bullet内容量750mlJANコード6009800875058輸入元スマイル数多のワイン書籍やコラムを手掛ける葉山考太郎氏が挙げる「世界4大官能系メルロー」。 ボルドーのシャトー・ペトリュス、カリフォルニアのダックホーン・スリー・パームス・ヴィンヤード、ニュージーランドのプロヴィダンスと並んで挙げられているのが、このシャノンがつくるマウントバレットです。 この4つの中ではずば抜けてリーズナブル! シャノン・ヴィンヤーズは近年注目を集めるエルギンにあります。 エルギンはシャルドネやピノ・ノワールに適した南アフリカの中では冷涼な産地。 故にシャノンのワインはどれも程よい酸が後味をしめてくれます。 スタンダードのメルローに感じる青い風味は、マウント・バレットからはほとんど見つけれません。 カシスやプルーン、スパイスと表現することもできますが、このワインの本質はそんなところにはありません。 まるで凛とした佇まいの大人な女性に惹きつけられるような、妖艶な香り。 凝縮感がありながらも、程よく熟成した口当たり。 それは親しみやすい雰囲気の奥に、確固たる自分を持っているかのよう。 官能的で女性的なメルローです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉11 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャノン マウント バレット 2019 Shannon Mount Bullet 赤ワイン 南アフリカ エルギン メルロー スマイル 7,337 円
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産地フランス > ローヌ生産者ドメーヌ ド ラ バスティード 品種グルナッシュ 55% 、 シラー 25% 、 カリニャン 20%英字Cotes du Rhone Domaine de la Bastide内容量750mlJANコード4571376376540輸入元フィラディス古くからのブドウ栽培家の家系に育ち、農業エンジニアとしてフランス各地で技術指導を行ってきたベルナール・ボワイエが、兄弟が興した醸造所を手伝う内に自分自身のワインを造りたいと強く思うようになり興したワイナリー。 父ベルナール亡き後、現在ワイン造りは息子のヴァンサンに託されている。 焼けつくほどの日差しに恵まれた南ローヌは、果実感たっぷりのリッチな赤ワインの宝庫で、広大なコート・デュ・ローヌのアペラシオンがよく知られていますが、より上質でコストパフォーマンスの高いワインの産地として注目したいのがコード・デュ・ローヌ・ヴィラージュの村々です。 生産エリアは95の村で構成されている中、その中でもより高い優位性が認められた17の村のみがヴィラージュの後ろに村名を表記することが認められています。 その代表としてパワフルな味わいのワインを生むケランヌがありますが、日本人の味覚になじむ旨みを備えているという点、そして豊かな果実を純粋に楽しむという点においては、この「ヴィザン」こそが要注目の産地です。 このワインはコート・デュ・ローヌの畑であるシューズ・ラ・ルースのワインに格上アペラシオンであるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのヴィザンのワインをブレンドすることで生まれたワンランク上のリッチなコート・デュ・ローヌ。 フレッシュな赤い果実、洋酒漬けのチェリー、チョコレート等の豊かな香り。 柔らかな口当たりに続く果実はフルーティな甘さに溢れ、豊富で細かなタンニンがふくよかな味わいをしっかりと支えています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉16 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》コート デュ ローヌ 2022 ドメーヌ ド ラ バスティード Cotes du Rhone Domaine de la Bastide 赤ワイン フランス ローヌ 旨味 グルナッシュ フィラディス 1,793 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者マッケンジー・ミューラー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 81.2% 、 カベルネ・フラン 18% 、 メルロー 0.8%英字McKenzie Mueller Cabernet Sauvignon醸造フレンチオーク(新樽&旧樽)で36か月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4545903117104輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 ボブ・ミューラー氏とカレン・マッケンジー氏が1989年に設立した「マッケンジー・ミューラー」。 ボブはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで栽培責任者を務めていた人物です。 現在は娘のサマンサがワイナリーの指揮をとる小規模ワイナリーで、年産量は1500〜2500ケースほどにすぎません。 特に「ナパ・ジャズ」というカベルネ・フラン主体のワインが有名なのですが、日本の市場ではやはりカベルネ・ソーヴィニヨンがよく売れるため、ワイナリーに依頼して作ってもらっているのがこのワインです。 《テイスティングノート》 赤や黒のベリーやスミレのアロマ。 ある意味ナパのカベルネらしくない、濃すぎない抽出で、エレガントなスタイル。 サマンサ氏は和食に合わせることを意識したといいます。 36か月という長い樽熟成によって静かに澱などを沈殿させるので、無濾過・無清澄。 瑞々しい口当たりで心地よく飲み続けられるワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》マッケンジー ミューラー カベルネ ソーヴィニヨン 2017 McKenzie Mueller Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 5,478 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者アストン・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Aston Estate Pinot Noir Sonoma Coast X Label醸造フランス産オーク樽で10ヵ月熟成(新樽率10%)1か月の瓶熟後リリース飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 「シュレーダー」「ヴァイン・クリフ」「リヴァース・マリー」… 錚々たるプレミアムワインの醸造家たちが立ち上げたブランドがこのアストン・エステートです。 ナパヴァレーで不動の地位を気づいた彼らは、ソノマ・コースト最北の地に未開墾の土地を発見、新たにピノ・ノワールを使ったプレミアムワインの生産を開始します。 2021年からはトーマス・リヴァース・ブラウン氏が単独オーナーとなり、彼の哲学が色濃く反映された今後のキュヴェに期待がかかります。 《このワインについて》 自社畑アストン・エステートのピノ・ノワールを100%使用。 最上級の樽を厳選してブレンドされたまさにトップ・キュヴェで、1年の瓶熟を経てリリースされます。 豊潤な香りのボリュームと、ひと口目から感じる味わいの奥深さが、トーマス・リヴァース・ブラウンの醸造家としての腕の良さを雄弁に語ります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N バツ印のラベルミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》アストン エステート ピノ ノワール ソノマ コースト X ラベル 2018 Aston Estate Pinot Noir Sonoma Coast X Label 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 12,760 円
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産地フランス > ボルドー > サン・テステフ生産者シャトー・コス・デストゥルネル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 58% 、 メルロー 38% 、 カベルネ・フラン 3% 、 プティ・ヴェルド 1%英字Chateau Cos d'Estournel飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS[ワインアドヴォケイト誌 2018年12月のレビュー] 2002年のコス・デストゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロ38%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1%のブレンドだ。 この年は9月に素晴らしい天候に恵まれ、収量が非常に少なく、成熟が遅れたヴィンテージだ。 レンガ色がかった深いガーネット色で、イチジク、ドライマルベリー、フルーツケーキ、ハーブのソテー、ウーロン茶の香りに、シナモントーストの芯にタバコ、シーダーチェスト、イーストエキスの香りが感じられる。 ミディアムボディで、フレッシュさがあり、しっかりとしたタンニンと熟成したドライベリーのフレーバーがあり、長くスパイシーな余韻だ。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2018-2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19東5 シャトー コス デストゥルネル 2002 Chateau Cos d'Estournel 赤ワイン フランス ボルドー メドック サン テステフ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 38,390 円
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産地オーストラリア > ヤラ・ヴァレー生産者デ ボルトリ品種ピノ・ノワール 100%英字De Bortoli Phi Pinot Noir醸造15%は全房発酵、フレンチオークで10ヶ月間熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9300752160245輸入元ファームストン《ワイナリーについて》 1924年全財産をもって北イタリアから移民としてやってきた一家が55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州に購入しワイナリーを設立。 今や年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。 《このワインについて》 アッパーヤラヴァレーにあるルサティアパークのBブロックに位置するピノ・ノワールを使用。 このシングルヴィンヤードからはとてもアロマティックなピノ・ノワールができます。 深く濃い綺麗なルビーの色調。 クランベリー、プラム、レッドカラントなどの風味にブラックペッパー、メンソールのヒントが感じられ、エレガントな樽の風味がバランス良く調和し、複雑さを与えています。 新鮮なダークチェリーの果実味としなやかなタンニンと長く綺麗な余韻が続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉18西1 《1.4万円以上で送料無料》デ ボルトリ ファイ ピノノワール 2021 De Bortoli Phi Pinot Noir 赤ワイン オーストラリア 辛口 ヤラヴァレー ファームストン 5,973 円
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産地フランス > ラングドック・ルーション生産者ドメーヌ・ポール・マス品種シラー 100%英字La Forge Estate Syrah Domaines Paul Mas醸造熟成:オーク樽熟成 6カ月(225L、一部新樽)飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価(2014VT)パリ農業コンクール 2015 金賞内容量750mlJANコード4997678183417輸入元モトックスいくら手ごろなワインだからといって、誰しも口に合わないものは飲みたくないでしょう。 それでも1000円台のワインではどうしてもアタリ・ハズレがあるもの。 だって考えてください。 こんな重たいものを遠くフランスから運んでくるんです。 みなさまの手元に届くまで、いくつもの業者の手を経ているんです。 ワイナリー価格はいったいいくらなのか。 高望みできる価格でないのは想像がつくでしょう。 そのなかで少しでもハズレを引きたくないのであれば。 目印にすべきはこの生産者の名前「ポール・マス」です。 《生産者について》 ジャン・クロード・マス氏の指揮のもと、2〜30年でとてつもない急成長を遂げたワイナリーグループ。 様々なブランドを展開しており、「ラングドック=ルーションのワインで旨いの見つけたと思ったら、実はポール・マスでした」なんてことがたくさんあります。 その目指すところは「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 それが実践されている証拠として、2020年ワインエンスージアスト誌の「ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 その中で「イル ラ フォルジュ」ブランドは単一品種でつくられるワインのシリーズ。 果実味が品種の特性とともにハッキリ現れる、高い醸造技術を感じるスタイルです。 《テイスティングノート》 よく熟したベリー系の果実味に、少し鉄分のニュアンス。 そこにオーク樽熟成の風味が絡みます。 ローヌ地方のシラーを一段階まろやかにしたようなスタイル。 凝縮感があり飲みごたえがあるので、数日間に分けて飲んでも十分な満足が得られるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N エステートフルボディ 辛口 子1酉12≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ラ フォルジュ エステイト シラー 2021 ドメーヌ ポール マス La Forge Estate Syrah Domaines Paul Mas 赤ワイン フランス ラングドック 1,573 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ホワイトホール・レーン・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 シラー 、 ジンファンデル 英字Tre Leoni Whitehall Laneおすすめ料理豚の角煮飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0011628252832輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。 ワイナリー名は畑の南側の地域名から名づけられました。 ワイン・スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝き、ワイン&スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その実績を広く認められています。 《このワインについて》 カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シラー、そしてジンファンデルを絶妙にブレンド。 アンファイン、アンフィルター(無濾過、無清澄)によってもたらされる力強く堂々とした味わいのキャラクターは、まさに百獣の王と形容するにふさわしいと言えるでしょう。 《テイスティングノート》 樽由来の厚みのある香りと口当たり。 黒系果実の砂糖漬け、ブラックプラムの凝縮した果実味と、甘草、ドライセージのハーブ感。 ダークチョコレート、カシスリキュールなどの濃厚なフレーバーも顔をのぞかせます。 タンニンはきめ細やかで、長い余韻が広がります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東1 《1.4万円以上で送料無料》トレ レオーニ ホワイトホール レーン 2018 Tre Leoni Whitehall Lane 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 5,280 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者ナカムラ・セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Nakamura Cellars Noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0033721111021輸入元中川ワイン《生産者について》 日本人醸造家の中村倫久氏がつくる「ナカムラ・セラーズ」。 彼は元ホテルマンであり、サンフランシスコのホテルに赴任時カリフォルニアワインの魅力に取りつかれて退職。 カリフォルニア大学のUCデイビス校で学び、ナパワインカンパニーのハイジ・バレット氏のもとなどで経験を積んで独立します。 そのコンセプトは「日本料理の繊細な味わいに調和するワイン」。 日本人の自分ならではのワインをつくるべく、最適なブドウの栽培地区を選びます。 「Noria」はスペイン語で「水車」の意味。 そこからは水・自然・生活の基本的なエネルギーが連想されます。 そこに「生活の一瞬一瞬を輝かせるワイン」が花火のような存在であるということもかけて、この白い水しぶきが飛んだようなノリアのロゴとなりました。 《このワインについて》 このワインのブドウ供給元であるサンジャコモ・ヴィンヤーズは、昔働いていたアーテッサでの縁もあり、「ノリア」として最初に作るワインに選びました。 ソノマコーストに位置するサンジャコモ所有のロバーツ・ロード・ヴィンヤードのブドウをつかってつくります。 ソノマ・マウンテンのなだらかな斜面に位置し、砂や砂利に粘土が混じる水はけのいい土壌です。 中村さんがつくるピノ・ノワールは、果実感がドンと前に出てくるタイプではありません。 それでいて酸味が尖ることもなく、まさに「繊細」な味わいに仕上がっています。 《テイスティングノート》 ラズベリーやダークチェリーの上品なアロマに、アニスやトフィー、バラの花のようなニュアンス。 口に含めばソフトでやさしい果実味が広がり、柔らかいタンニンとオーク樽の複雑さをじっくりと感じます。 控えめながら繊細な酸味が、日本食との相性を予感させます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N カリフォルニア カルフォルニア カルフォルニアワインミディアムボディ 辛口 カリフォルニアワイン 日本人生産者 ノリアワイン DAIGO だいご YouTube 紹介ワイン 黒いラベル 中村さん ピノ ノワール ナカムラ なかむら 仲村 やや辛口 日本酒 故中村勘三郎が愛したワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ナカムラ セラーズ ノリア ピノノワール サンジャコモ ヴィンヤード 2021 Nakamura Cellars Noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 6,424 円
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産地アメリカ > オレゴン > ウィラメット・ヴァレー生産者クリストム・ヴィンヤード品種ピノ・ノワール 100%英字Cristom Pinot Noir Mt.Jefferson Cuvee飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード851573001112輸入元中川ワイン《このワインについて》 「マウント・ジェファーソン・キュヴェ」は、ワイナリー近くにあるこの地を象徴する山。 エオラ・アミティ・ヒルズ内の自社畑や契約畑のブドウをつかってつくる、クリストムを象徴する1本です。 上級ワインと違って、畑の個性がブレンドすることによって抑えられており、純粋に生産者の特徴とオレゴン産ピノ・ノワールの風味が表現されています。 そして同時にオレゴン産ピノ・ノワールの入り口としても相応しい味と値段です。 ブルゴーニュの後を追うピノ・ノワールの銘醸地として、5本の指には必ず入るオレゴン。 ただしワインの平均価格がなかなか高いのが手を出しにくくするのが欠点です。 オーナー醸造家の経歴などでも安心できるクリストムは、その最初の1本として最適です。 《クリストムについて》 オレゴン産のピノ・ノワールをけん引するクリストム・ヴィンヤーズ。 1992年にポール・ゲリーらによって創設されました。 クリストムの魅力であり特徴は、特別なテロワールと醸造家スティーブ・ドナーです。 創業当時からクリストムのワインメーカーをつとめるスティーブ・ドナーは、以前はカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセン氏のもとワインをつくっていました。 「ワインは畑から作られる」のモットーのもと、自然酵母を用い、高い比率で全房発酵を行うなど、カレラで培った手法を踏襲しています。 《テイスティングノート》 ラズベリーやブルーベリーなどの果実味。 完全にドライな香りではなく、ジャムのような甘さもほのかに感じます。 ルバーブやバラなどの植物のニュアンスも強めです。 「洗練された」というよりは旨味感や複雑さを重視した味わいで、それほど酸味は高くありません。 土っぽい複雑な余韻が長く続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 クリストム ピノノワール マウントジェファーソンキュヴェ 2022 Cristom Pinot Noir Mt.Jefferson Cuvee 赤ワイン アメリカ オレゴン 5,456 円
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産地フランス > ボルドー > メドック・オーメドック生産者シャトー・カントメルル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、メルロー 35%、カベルネ・フラン 9%、プティ・ヴェルド 6%英字Chateau Cantemerle飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350125415輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》シャトー・カントメルルは1855年のメドック格付けにおいて5級。 メドック地区の中でも主要な村に位置するわけではないので、下位にみなされがちでした。 しかしそれからもワインづくりに対する不断の努力により、「安定した品質で力強い」という評価を獲得しています。 カントメルルの名前が最初に記されたのは、12世紀につくられた修道院「Grand Cartulaire」だそうで、非常に長い歴史を持つシャトーです。 《生産者公式のテイスティングノート》この柔らかなヴィンテージは、しばしば "女性的 "と形容される、しなやかでまろやかなワインを自然に生み出した。 従って、特徴的なフィネスとエレガンスがあり、甘草、胡椒、シナモンの魅力的なアロマと、レースのように繊細なタンニンがある。 このワインを待つ必要はない。 このヴィンテージは、儀式や状況なしにすぐに飲める。 とてもチャーミングなワインで、オムレツをベースにしたランチにぴったり。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ東5 酉19≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 シャトー カントメルル 2007 Chateau Cantemerle 赤ワイン フランス ボルドー 9,240 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー生産者アミオ・セルヴェル品種ピノ・ノワール 100%英字Chambolle Musigny 1er Les Amoureuses Amiot Servelle醸造85%除梗、新樽比率70%のフレンチオークで16.5か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4532118021272輸入元飯田《生産者について》アミオ・セルヴェルはシャンボール・ミュジニーに拠点を置き、8haの畑を所有する生産者。 特別入手困難なほどではありませんが、シャンボール・ミュジニー村の栽培組合理事長をつとめた経歴もある名門ドメーヌです。 決してワインの品質で理事長が選ばれるわけではないでしょうが、あまりに品質が悪かったりこの村の特徴を表していないと、他の生産者が認めないでしょう。 ある一定の信頼は置かれているとみていいはずです。 特別派手な味わいだったり評論家が高評価しているわけではありません。 しかし1級畑の「レ・ザムルーズ」や特級畑「クロ・サン・ドニ」をはじめ銘醸畑を多く所有しており、昔からのワイン好きの間では名前が通っている生産者でしょう。 ここ数年の流れでワインの価格は3〜4割ほど上がっています。 それでも同じシャンボール・ミュジニーのグロフィエやユドロ・ノエラなどよりは断然良心的です。 その味わいは比較的果実味が前に出てくるスタイル。 この村のワインである限り上品な味わいであることは間違いないのですが、決して酸味は高すぎず、適度にリッチで滑らさが特徴です。 2008年にはエコセール認証を取得。 ビオロジックでの栽培に取り組んでいます。 《このワインについて》特級ミュジニィの丘の下部に位置し、この村で最も特級に近い1級畑「レ・ザムルース」。 畑名の由来は「恋する乙女たち」で、その名前と華やかで繊細な味わいが特に人気の理由です。 素晴らしいミネラル感と熟成ポテンシャルを感じさせるタンニンがあり、アミオ・セルヴェルのフラッグシップワインとして相応しい風格です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲32丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 レザムルース レ・ザムルーズ アムルーズ アムルース味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫ シャンボール ミュジニー 1級 レ ザムルーズ 2019 アミオ セルヴェル Chambolle Musigny 1er Les Amoureuses Amiot Servelle 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 82,060 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ターリー・ワイン・セラーズ品種ジンファンデル 100%英字Turley Cedarman Howell Mountain飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元リエゾン《生産者について》 ターリー・ワイン・セラーズは1993年にラリー・ターリー氏によって設立されました。 彼の姉はヘレン・ターリー。 「ピーター・マイケル」や「コルギン」「ブライアントファミリー」で活躍したトップワインメーカーの一人です。 ターリーの評価も姉に決して劣らず、1993年のファーストヴィンテージから一部のワインでパーカーポイント95点を獲得。 何度か98+点を獲得するなど、ジンファンデルとプティット・シラーにおいてはトップ生産者の一つといえるでしょう。 ターリーの本拠地はナパ・ヴァレーながら、ブドウの調達先はカリフォルニア中多岐にわたります。 50以上の畑から50種類のワインをつくっているのです。 中でもラインナップが厚いのがジンファンデル。 畑はなんと30か所近く。 多くがシングルヴィンヤードのワインとしてリリースされます。 毎年つくられるわけではなく、日本に輸入されるものはごく一部。 それぞれの生産量は少ないので、見つけた時に手に入れないと「うまい!また飲みたい!」と思っても買えない可能性が高いです。 【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年6月のレビュー] 2021年のジンファンデル・シダーマンは不透明なルビー紫色で、メントール、黒鉛、土のタッチを持つダーク・ブライアリー・フルーツの落ち着いたアロマを持つ。 フルボディの味わいは、この段階ではコイル状で凝縮しているが、調和の取れたストラクチャーとニュアンスのあるフィニッシュを持ち、今後10年間は瓶の中で優雅にほぐれていくだろう。 [Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2025-2070年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉32 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ターリー シダーマン ジンファンデル ハウエル マウンテン 2021 Turley Cedarman Howell Mountain 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 8,250 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者トゥーミー・セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Twomey Cellars Russian River Valley Pinot Noir醸造新樽比率26%のフレンチオークで10か月熟成、全房比率1%飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350118868輸入元JALUX ( ジャルックス )《このワインについて》 トゥーミーがつくるピノ・ノワールのスタンダードクラスは、2つのキュヴェ、アンダーソン・ヴァレーとロシアン・リヴァー・ヴァレーのものが輸入されています。 2つを飲み比べればもちろん違います。 より冷涼なアンダーソン・ヴァレーの方が、よりスマートな味わいで美しい酸味。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーはリッチさと口当たりの厚みで勝ります。 とはいえ「飲み比べてこそ」という小難しいものではなく、単体でも十分価値のあるワインです。 どちらのピノ・ノワールもかなり高アルコールで、例えば2019年ヴィンテージはともにほぼ14.5%。 しっかり風味の成熟を待って収穫されています。 その分熟した風味がしっかり詰まっており、「シルヴァー・オークのスタイル」がピノ・ノワールでも表現されているように感じます。 ピノ・ノワールらしい軽やかな味わいを期待して飲むと、違和感があるでしょう。 代わりに香りのボリュームや複雑さ、一口目のインパクトといった要素は、他の産地のピノ・ノワールと比べてもアドバンテージがあります。 となれば1人で飲むより複数人で飲んだ時に魅力を発揮するワインです。 風味に豪華さがあるので、比較的ワイン初心者の方にも「なんか高そうな味!」と喜んでもらえるでしょう。 親しい友人との堅苦しくない宅飲みにピッタリです。 《テイスティングノート》 アメリカンチェリーや乾燥したバラのような香りに杉のようなニュアンス。 リッチな果実感は素晴らしくなめらかで、存在感をもって横に広がっていきます。 豊満な味わいが長く余韻へと続いていきます。 《生産者について》 ダンカンファミリーの主力ブランドは「シルヴァー・オーク」。 当店でもかなり人気のカベルネ・ソーヴィニヨンをつくります。 シルヴァー・オークはカベルネ・ソーヴィニヨンしかつくらないことにこだわりを持つブランド。 それゆえカベルネ以外のワインを魅力的な畑からつくるべく1999年に設立されたブランドが「トゥーミー」です。 それゆえ自社畑・契約畑の場所は多岐にわたります。 南はセントラル・コーストのサンタ・マリア・ヴァレー。 北はオレゴン州のダンディー・ヒルズのワインも手掛けます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4西1 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 トゥーミー セラーズ ロシアン リヴァー ヴァレー ピノ ノワール 2019 Twomey Cellars Russian River Valley Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 7,656 円
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産地イタリア > ピエモンテ生産者カシーナ・グラモレーレ品種ネッビオーロ 100%英字Cascina Gramolere Barolo内容量750ml輸入元アズマコーポレーションバローロをつくる11の村のうち、モンフォルテ ダルバに住むクローディオとカーラ夫妻が営むワイナリーが、カシーナ グラモレーレ。 1966年に創業で、彼は2代目に当たります。 標高450mの斜面に位置する畑は、かなり石灰質の多い白みを帯びた土壌。 ワインにはしっかりとミネラル感が反映されます。 このバローロは年間生産量約12000本。 10?15日かけてアルコール発酵したあと、セメントタンクで2?6ヵ月マロラクティック発酵。 時間をかけます。 その後3000L の大樽で18か月熟成したあと、さらにセメントタンクで18か月熟成。 出来上がったワインは、クラシックなバローロのイメージそのまんま。 2015年とバローロとしては若いのですが、無理な抽出などをしておらず非常にピュアで柔らかい口当たり。 アルコール度数14.5%あるとは思えません。 口全体をタンニンが心地よく刺激します。 流行に流されない、悠久の味わいがここにあります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲32丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉29 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》カシーナ グラモレーレ バローロ 2018 Cascina Gramolere Barolo 赤ワイン イタリア ピエモンテ ネッビオーロ クラシック アズマコーポレーション 5,093 円
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産地イタリア > プーリア生産者テルレンタ品種ネグロアマーロ 100%英字Schola Sarmenti Roccamora内容量750mlJANコード8032745261318輸入元スマイル溢れんばかりの果実を感じるチャーミングなワイン。 イタリアでも温暖な地域であるプーリア産。 収量制限を行ったうえで、徹底した選果によってピュアな味わいに仕上げます。 果実の力があるので、あえて樽熟成をしません。 黒い果実やコーヒーの香り、杉やカシス、オレンジリキュールのニュアンスも感じます。 滑らかでスムーズな口当たり。 味わいの濃さや程よいタンニンは感じるものの、重たさは感じません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉35 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》スコラ サルメンティ ロッカモラ 2021 Schola Sarmenti Roccamora 赤ワイン イタリア プーリア 1,749 円
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産地南アフリカ > エルギン生産者ポール・クルーバー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Cluver Estate Pinot Noirおすすめ料理牛肉、ローストビーフ、鶏肉、ジビエ料理など飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009609150363輸入元マスダ《生産者について》 ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。 家族経営でワインを造っており、エルギンのパイオニアとして、「エルギン=ブランド地区」にした立役者です。 《このワインについて》 ポール・クルーバーがつくるピノ・ノワールは3つのレンジがあり、この「エステート」はミドルレンジでありながら最もよく売れる看板商品。 エルギンの冷涼な環境を反映したエレガントな酸味と、ニューワールドらしい果実の凝縮感が両立した、いいとこどりのような味わいが特徴です。 《テイスティングノート》 密度を感じるベリー系の香り。 余韻は長く、果実の優しい旨味が後味に心地良く残る印象です。 ふくよかで膨らみがあり、しっかりした骨格と程良い複雑味を備え、旨味の要素は素直に広がります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18黒地のかっこいいラベル 白の帯 エステイト ELGIN 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ポールクルーバー エステート ピノノワール 2022 Paul Cluver Estate Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ エルギン 3,410 円
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産地ニュージーランド > マールボロー生産者ヴァヴァサワー品種ピノ・ノワール 100%英字Vavasour Marlborough Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375241065輸入元ラックコーポレーション《テイスティングノート》赤よりは黒系のベリーを思わせるフレッシュなフルーツの香り。 ナツメグなどのスパイスのようなニュアンスも感じます。 口に含んでも果実感はしっかりと主張し、この価格のピノ・ノワールとして他国と比べたとき骨太な印象です。 タンニンは穏やかですが、「まろやか」という表現はあまり当てはまらない味わいです。 《生産者について》ヴァヴァサワー家の歴史はかなり古く、ヨーロッパからニュージーランドに移り住んだのは1890年。 その後1985年にブドウを植えます。 今では「アワテレ・ヴァレー」としてマールボロ内の生産地区として認知されていますが、そこに初めて目を付けたのがピーター・ヴァヴァサワー氏。 2000年ごろから急激に畑が増え、ワイン産地として地図に載るようになりました。 85haと中規模なブドウ畑に、ソーヴィニヨン・ブランをはじめピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。 どれも値ごろ感があります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ヴァヴァサワー マールボロ ピノ ノワール 2020 Vavasour Marlborough Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マールボロー 2,343 円
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産地イタリア > プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種ネグロアマーロ 45%、プリミティーヴォ 45%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%英字TRE grappoli Rosso Conti Zecca Azienda Agricola Conti Zecca飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678498153輸入元モトックス《生産者について》 コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。 サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。 ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。 なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。 ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。 《このワインについて》 プーリア州の老舗ワイナリー、コンティ・ゼッカが最も得意とする3つの黒ブドウ品種を見事にブレンドして造られた自信作。 様々な赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーなワインです。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N フルボディ やや辛口 酉35≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 トレ グラッポリ コンティ ゼッカ 2022 アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ TRE grappoli Rosso Conti Zecca Azienda Agricola Conti Zecca 赤ワイン イタリア プーリア 1,177 円
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産地イタリア > プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種ネグロアマーロ 45%、プリミティーヴォ 45%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%英字TRE grappoli Rosso Conti Zecca Azienda Agricola Conti Zecca飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678498153輸入元モトックス《生産者について》 コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。 サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。 ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。 なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。 ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。 《このワインについて》 プーリア州の老舗ワイナリー、コンティ・ゼッカが最も得意とする3つの黒ブドウ品種を見事にブレンドして造られた自信作。 様々な赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーなワインです。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N フルボディ やや辛口 酉35≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 トレ グラッポリ コンティ ゼッカ 2022 アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ TRE grappoli Rosso Conti Zecca Azienda Agricola Conti Zecca 赤ワイン イタリア プーリア 1,177 円
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