 1986年に設立されたギリサスティ・ファミリーが所有するエミリアーナ・ヴィンヤーズ。
ブドウの有機栽培にこだわり、バイオダイナミック農法を実践する、チリにおいて最大の有機栽培畑を所有するワイナリーです。
2001年にはチリのワイナリーとしては初となる「ISO14001」を取得し、1117haにおよぶ全ての自社畑で有機栽培を実践しており、スイスのオーガニック認証機関である「IMO認定」を取得しています。
(現在はIMO認定からECOCERT認定へ移行) また、バイオダイナミック農法においては、生産から加エ、包装、流通に至るまで厳格な審査を必要とする「デメター認定」をクリアしています。
エミリアーナ・ヴィンヤーズは、環境保護・社会貢献を理念とし、100%自社畑のブドウから高品質で環境にやさしいオーガニックワインを造り続けています。
ITEM INFORMATION IMO認定の有機ブドウを100%使用 完熟果実の凝縮感溢れるアロマに 樽由来の複雑味が重なる味わい EMILIANA VINEYARDS NATURA CABERNET SAUVIGNON Valle Central エミリアーナ ヴィンヤーズ ナチューラ カベルネ ソーヴィニヨン ヴァレ セントラル エミリアーナ・ヴィンヤーズのIMO認定を取得した有機栽培ブドウ100%から造られる「ナチューラ」。
有機栽培によってその畑の真の個性を呼び起こし、ブドウ本来の味わいを最大限に引き出しています。
畑はセントラルヴァレーに位置する、夏は暑く乾燥し、昼夜の寒暖差が激しい地中海性気候。
栄養分が高く水はけの良い、農業適性が高い土壌でブドウを栽培。
これらの条件がブドウの生育に最適環境を作りだし、品質の高いブドウを生み出します。
ナチューラ・カベルネ・ソーヴィニヨンは赤系果実のアロマに、オーク樽由来の複雑味が重なり合う、ふくよかな赤ワイン。
Tasting Note ルビーレッド色。
完熟したストロベリーやブラックカラント等の完熟した赤い果実の香りが広がります。
オーク樽熟成からくる、ほのかなトーストの香ばしい香りやチョコレートのニュアンス。
適度な酸味に柔らかなタンニン、しっかりとした骨格を形成した、フルーティーで心地よい余韻を感じます。
商品仕様・スペック 生産者エミリアーナ・ヴィンヤーズ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー9%、シラー6% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,093 ～
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 1986年に設立されたギリサスティ・ファミリーが所有するエミリアーナ・ヴィンヤーズ。
ブドウの有機栽培にこだわり、バイオダイナミック農法を実践する、チリにおいて最大の有機栽培畑を所有するワイナリーです。
2001年にはチリのワイナリーとしては初となる「ISO14001」を取得し、1117haにおよぶ全ての自社畑で有機栽培を実践しており、スイスのオーガニック認証機関である「IMO認定」を取得しています。
(現在はIMO認定からECOCERT認定へ移行) また、バイオダイナミック農法においては、生産から加エ、包装、流通に至るまで厳格な審査を必要とする「デメター認定」をクリアしています。
エミリアーナ・ヴィンヤーズは、環境保護・社会貢献を理念とし、100%自社畑のブドウから高品質で環境にやさしいオーガニックワインを造り続けています。
ITEM INFORMATION ECOCERT認定の有機ブドウを100%使用 カルメネールのフレッシュな果実味 ジューシーな旨みに溢れる一品 EMILIANA VINEYARDS NATURA CARMENERE Colchagua Valley エミリアーナ ヴィンヤーズ ナチューラ カルメネールコルチャグア ヴァレー エミリアーナ・ヴィンヤーズのECOCERT認定を取得した有機栽培ブドウ100%から造られる「ナチューラ」。
有機栽培によってその畑の真の個性を呼び起こし、ブドウ本来の味わいを最大限に引き出しています。
畑はコルチャグアヴァレーに位置し、年間を通して降水量が少なく、平均気温は22℃。
夏場は昼夜の寒暖差の激しく、その結果、果実味が凝縮したブドウが育ちます。
ナチューラ・カルメネールは果実のフレッシュさとジューシーな旨味に溢れる仕上がりの1本。
Tasting Note 深く赤いルビー色。
チェリーやベリーにチョコレートのアロマ、ほのかにスパイスのニュアンスを感じます。
しっかりとしたタンニンと酸味、フレッシュさとジューシーさを備えた、素晴らしい赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者エミリアーナ・ヴィンヤーズ 生産地チリ/コルチャグアヴァレー 生産年2021年 品 種カルメネール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌泥質のローム層からなる深い沖積層 醸 造20％をフレンチオーク樽で6ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,186 ～
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 1999年に天才醸造家と称されるポール・ホブズ氏がアルゼンチンのアンデス山脈の麓で造ったワイナリー「ヴィーニャ・コボス」。
ホブス氏は1978年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィでワインメーカーとしてのキャリアをスタート。
その後25年間に彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーなど有名ワイナリーで技術と専門知識に磨きをかけました。
ニューワールド・ワインのポテンシャルに興味を持ったホブズ氏は、1988年にチリとアルゼンチンのワイン産地を訪ねます。
そこで彼は、400年を越えるブドウ栽培の歴史のあるユニークなテロワールと、マルベック種に魅了され、ワイン造りを決意。
ヴィーニャ・コボスのデビューとなる1999年コボス・マルベックは、世界から注目されワールドクラス・ワインの地位を作り上げました。
著名な評論家から称賛を受け、多くのワイン愛好家を魅了するプレミアム・ワインの造り手として、更なる活躍が期待されるワイナリーです。
ITEM INFORMATION 標高1000mの風土と品種の個性を表現 多様性のあるアロマとタンニンの調和 マルベックの持ち味を引き出した1本 VINA COBOS FELINO Malbec MENDOZA ヴィーニャ コボス フェリーノ マルベック メンドーザ 標高の高いアルゼンチンの風土と品種の個性が表現された、リーズナブルな価格帯が嬉しいプレミアム・ワイン「フェリーノ・マルベック・メンドーザ」。
半砂漠気候の標高703m?1,197mの高所にある畑でブドウを栽培しています。
Tasting Note リッチで凝縮感のある果実味、ラズベリーやプラムにほのかなミネラルを感じます。
ベルベットのように滑らかなタンニンと、多様性のあるフレーバーがバランスよく調和したマルベックの持ち味を存分に引き出した1本 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コボス 生産地アルゼンチン/メンドーザ 生産年2022年 品 種マルベック100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,420 ～
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 ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ルネ・ルクレール家(はフランソワ・ルクレール家)生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/ AOCジュヴレ・シャンベルタン・一級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級・コンブ・オー・モワンヌ[2020]年・究極限定作品・ドメーヌ・ルネ・ルクレール家元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ファインズ輸入品Gevrey Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines 2020 Domaine Rene Leclerc AOC Gevrey Chambertinフランス高級ブルゴーニュ・辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級ジュヴレ・シャンベルタン一級銘醸畑愛好家大注目！ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒！シャンベルタン特級で有名な強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！“ジュヴレ・シャンベルタン”しかも大人気一級畑コンブ・オー・モワンヌ！しかもジュヴレ・シャンベルタン村の名門！ロバート・パーカー氏4ッ星生産者であり、マット・クレイマー氏に「手法がかわりつつあるようだが、作るぶどうからしてすでに一流の域にある」と絶賛！数あるジュヴレ・シャンベルタンの中でも明らかにトップクラスの品質を誇り、長熟のジュヴレとして有名なルネ・ルクレール家(1974年に父からの畑を弟フィリップと分割して誕生したドメーヌ！(現在はフランソワ・ルクレール家)しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価))でついに入荷！造り手のルネ・ルクレール家はジュヴレ・シャンベルタンの村に約4haの畑を所有しています！クラシックな醸造設備で極めて手づくりの印象の強いワイン造りを行っています！比較的若い間からバランスのとれた風味で、しかも長熟しても良さを失わないのが、ルネ・ルクレール家のワインづくりの特徴です！(手作り感の強いクラシカルなブルゴーニュのスタイルで果実味が強く、芳醇で濃密な味わいのワイン。
比較的若い間からバランスのとれた風味で、しかも長熟しても良さを失わないのが、ルネ・ルクレールのワインの特徴です。
)ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑のうち、最上クラス(カズティエ、ラヴォー、コンブ・オー・モワヌ)に位置づけられる大人気一級畑“コンブ・オー・モワヌ”！しかも40〜80年の古樹のピノ・ノワールから造られるルネ・ルクレール家の銘醸一級コンブ・オー・モワンヌ！マット・クレイマー氏をして「クロ・サン・ジャック、コンブ・オー・モワヌなどはよその村のどの一級畑が背伸びしても届かないほどスケールがでかい」と絶賛！する銘醸畑でコンブとは峡谷、モワンヌは僧侶の意！僧侶の谷と名づけられたこの畑からは非常に凝縮された果実味をもつワインが造り出されます！一級畑ならではの凝縮した味わいを活かし、ルネ・ルクレール家のワイン造りを見事に表現しきっています！スケールの大きな長熟タイプのワインです！しかも偉大なヴィンテージ[2020]年もので限定少量入荷！ジュヴレ・シャンベルタン村に約4haの畑を所有する醸造元。
近代的な機械を嫌い、クラシックな醸造設備で極めて「手づくり」の印象の強いワインづくりを行っています。
葡萄は古い木製の除梗機で9割ほど除梗し、14℃で4〜5日浸け込んだ後に3週間から1ヵ月かけてゆっくりと発酵。
この間長靴で踏んで十分に果皮成分を抽出します。
新樽はあまり使わずに18ヵ月貯蔵。
清澄も濾過もせずに瓶詰めします。
ワインは凝縮味に富み、長寿を誇ります。
比較的若い間からバランスのとれた風味で、しかも長く貯蔵しても良さを失わないのがルネ・ルクレール家のワインづくりの特徴です。
ルネ・ルクレールについてロバート・パーカー氏は「ルネ・レクレールは、ジュヴレ シャンベルタンでは、有名なレクレール兄弟の一人で、いつも良いワインを造っている。
兄と同じくワインは30ヶ月樽に寝かせ、瓶詰め前に決してろ過しない。
違うのは新ダルの割合でルネは4分の1から3分の1ほどだが、兄は100%新樽を使う。
ドメーヌは全体で8haで、大部分はジュヴレ シャンベルタンにある。
このドメーヌのワインは、たいてい若いうちから飲めるが10年は飲める美質を備えている。
」と四ツ星評価。
■ぶどう品種：ピノ・ノワールフランス高級ブルゴーニュ・辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級ジュヴレ・シャンベルタン一級銘醸畑愛好家大注目！ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒！手作り感の強いクラシカルなブルゴーニュのスタイルで果実味が強く、芳醇で濃密な味わいのワイン。
比較的若い間からバランスのとれた風味で、しかも長熟しても良さを失わないのが、ルネ・ルクレールのワインの特徴です。
コンブとは峡谷、モワンヌは僧侶の意！僧侶の谷と名づけられたこの畑からは非常に凝縮された果実味をもつワインが造り出されます！一級畑ならではの凝縮した味わいを活かし、ルネ・ルクレール家のワイン造りを見事に表現しきっています！
19,712 ～
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 1999年に天才醸造家と称されるポール・ホブズ氏がアルゼンチンのアンデス山脈の麓で造ったワイナリー「ヴィーニャ・コボス」。
ホブス氏は1978年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィでワインメーカーとしてのキャリアをスタート。
その後25年間に彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーなど有名ワイナリーで技術と専門知識に磨きをかけました。
ニューワールド・ワインのポテンシャルに興味を持ったホブズ氏は、1988年にチリとアルゼンチンのワイン産地を訪ねます。
そこで彼は、400年を越えるブドウ栽培の歴史のあるユニークなテロワールと、マルベック種に魅了され、ワイン造りを決意。
ヴィーニャ・コボスのデビューとなる1999年コボス・マルベックは、世界から注目されワールドクラス・ワインの地位を作り上げました。
著名な評論家から称賛を受け、多くのワイン愛好家を魅了するプレミアム・ワインの造り手として、更なる活躍が期待されるワイナリーです。
ITEM INFORMATION 標高1000mの風土と品種の個性を表現 引き締まった酸が凝縮感をひきたたせる 深い果実味と複雑味に溢れた赤ワイン VINA COBOSFELINO Cabernet SauvignonMENDOZA ヴィーニャ コボスフェリーノ カベルネ ソーヴィニヨンメンドーザ 標高の高いアルゼンチンの風土と品種の個性が表現された、リーズナブルな価格帯が嬉しいプレミアム・ワイン「フェリーノ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メンドーザ」。
半砂漠気候の標高803m?1,071mの高所にある畑でブドウを栽培しています。
発酵は培養酵母と天然酵母を使用し、密閉式ステンレスタンクで行った後、樽の中で4ヶ月のマロラクティック発酵を経てボトリング。
Tasting Note 濃いガーネットとルビーカラー。
ブラックチェリーやブラックカラント、野ばら、飴玉、鉛筆の削りかすの複雑なアロマ。
明るくボリューム感のある口当たりと共にブラックチェリーやブラックベリー、すもも、ダークチョコ、アールグレイ、黒胡椒を感じる味わい。
複雑味が有り、引き締まった酸が果実味の凝縮感をひきたて、さらに深みと複雑さを与えています。
商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コボス 生産地アルゼンチン/メンドーザ 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造密閉式ステンレスタンクで発酵し4ヶ月のマロラクティック発酵 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,118 ～
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 1993年にパトリック・オデル氏がジョンソン・ターンブル・ヴィンヤーズというワイナリーを購入し、ターンプル・ワイン・セラーズと改称しました。
ターンブルの名は1300年代まで遡り、凶暴な牛に襲われそうになった王様を救った勇敢な家来を「Turnbull|(振り返る雄牛)」と呼び、振り返る雄牛の紋章を与えた事に由来しています。
ターンプル・ワインセラーズは有名なオーパス・ワンの畑に隣接し、向かいにはロバート・モンダヴィを望むナパヴァレーの中心地オークヴィルに4つの自社畑を所有。
また、カリストガにも新しく畑を所有し、それらの畑で14種類のプドウ品種を栽培しています。
銘醸畑から生み出される高い品質のブドウを使用し、造りだされるワインの数々。
ワインメーカーであるジョン・エンゲルスカーガー氏はそれぞれの畑のテロワールを表現する事にこだわりを持ち、卓越した醸造技術を用いて個性溢れるワイン造りを行っています。
ITEM INFORMATION なめらかなタンニン、リッチな味わい 時間と共に芳醇な果実味が広がる逸品 TURNBULL CABERNET SAUVIGNON ESTATE GROWN NAPA VALLEY ターンブル カベルネソーヴィニヨン エステート グロウン ナパ ヴァレー オーパスワンの畑に隣接し、向かいにはロバート・モンダヴィを望む、ナパヴァレーの中心地オークヴィルに所有する、4つの自社畑のブドウから造られるターンブル・カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート・グロウン・ナパヴァレー。
高品質ブドウを生み出す産地として知られるオークヴィルとカリストガの畑から採れたブドウを使用。
バランスに優れた複雑でクオリティの高いワインに仕上がっています。
異なる畑の区画のブドウはそれぞれ別々にステンレスタンクにて醸造。
その後、フレンチオーク樽で20ヶ月熟成されます。
Tasting Note ブラックベリーやカシスなどの黒系果実の香りに、ミネラリーな味わい。
滑らかなタンニンとリッチな味わいで、絶妙なバランス。
時間とともに芳醇な果実味が口いっぱいに広がります。
商品仕様・スペック 生産者ターンブル 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー、プティ・ヴェルド、プティット・シラー、マルベック テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで醸造後、フレンチオーク樽で20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
11,011 ～
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 オーク・リッジ・ワイナリーは、オーナーファミリーであるマッジオ＆レイノルズ家によってシエラ・ネヴァダ山脈の麓とサンフランシスコ湾に挟まれたロダイの地にあるワイナリーです。
ロダイで稼働しているワイナリーとしては一番古いワイナリーで、80年以上にわたり、ワインを造り続けています。
12,000エーカー（4,800ha）以上の自社畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとして知られています。
“ジンファンデルの首都”と呼ばれ、高品質なジンファンデルが多く造られるカリフォルニア州最大規模のワイン生産地ロダイ ワイナリーがあるロダイは、カリフォルニア州セントラルバレーの北部に位置し、「ジンファンデルの首都」と呼ばれるほど高品質なジンファンデルが多く造られるカリフォルニア州最大規模のワイン生産地です。
土壌は、水はけが良いミネラル豊富な砂質粘土。
乾燥しており日差しが多く暑いエリアですが、朝晩はサンフランシスコ湾から吹く冷涼な風の影響でぐっと冷え込む地中海性気候で、世界的に見てもブドウ栽培に最適な土地です。
ワイナリーの畑では、樹齢120年越えるジンファンデルが栽培され、今でも毎年貴重な房を実らせている ジンファンデルは、カリフォルニアで栽培されているワイン用ブドウの約10％を占めている黒ブドウ品種。
そのルーツはずっと謎でしたが、1990年代にイタリアで栽培されているプリミティーヴォと同品種だと判りました。
一粒ずつ成熟にばらつきがあるため、房全体の成熟を見極めるのが難しく、果粒によっては他に類を見ないほど多量の糖分を蓄積することがあります。
その結果、時として非常にアルコール度数の高いワインが生まれます。
オーク・リッジ・ワイナリーの畑には樹齢120年を超えるジンファンデルが存在し、今でも貴重な房を毎年実らせています。
最新設備を用いて高品質でハイコスパなワインを造り、アメリカを代表するブランドを次々と生産 現オーナーである、ルディ・マッジオ氏とドン・レイノルド氏はワールドクラスのワインを造る為の新しいコンセプトやアイディア等に至るまで、ワイン造りに情熱を注いでいます。
近年、総額2000万ドル（24億円）をかけてワイナリーのリノベーションを行い、最新設備を投入し、最高のブドウから高品質でコストパフォーマンスの高いワインを生産し、幾つものブランドを展開しています。
樹齢120年以上の樹から造られる「オーク・リッジ」、オールド・ヴァインから生まれる典型的なジンファンデル「OZV」など、他にもアメリカを代表するブランドを次々に生産しています。
ITEM INFORMATION 2015年度に最も売れた ジンファンデルブランドの記録を達成! ジンファンデルの聖地が生んだ注目の1本 OAK RIDGE WINERY OZV Old Vine Zinfandel LODI オーク リッジ ワイナリー オージーヴィー オールド ヴァイン ジンファンデル ローダイ ジンファンデルの聖地と称されるローダイの畑、50?100年の樹齢のブドウから造られるオー・ジー・ヴィー・オールド・ヴァイン・ジンファンデル・ローダイ。
収穫したブドウは18?24℃の低温で発酵し、アルコール発酵終了後、タンクに移されしばらく放置し、上澄みのみ別のタンクに移されます。
その後、乳酸菌を添加してマロラクティック発酵が行われます。
一部のワインはオーク樽で熟成され、残りはステンレスタンクで4ヶ月熟成。
60％はミディアムヘビートーストのアメリカンオーク樽、40％はミディアムトーストのフレンチオーク樽を使用しています。
最後にそれぞれのロットを試飲し、ブレンドする事でラズベリーやブラックベリー等のジンファンデルの個性溢れる深みとリッチさを持ち合わせたワインが誕生します。
2015年に急速に売り上げを伸ばし、最も売れたジンファンデルブランドの記録を達成した大注目のワインです。
Tasting Note ラズベリーのジャムやミルクチョコレートやモカのアロマが際立ち、柔らかなタンニンやしなやかな口当たり。
凝縮感とイキイキとした果実のフレーバーが魅力の赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者オーク・リッジ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア・ローダイ 生産年2021年 品 種ジンファンデル89％、カベルネ・ソーヴィニヨン6％、プティット・シラー5％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造一部をフレンチオーク樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,076 ～
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 オーク・リッジ・ワイナリーは、オーナーファミリーであるマッジオ＆レイノルズ家によってシエラ・ネヴァダ山脈の麓とサンフランシスコ湾に挟まれたロダイの地にあるワイナリーです。
ロダイで稼働しているワイナリーとしては一番古いワイナリーで、80年以上にわたり、ワインを造り続けています。
12,000エーカー（4,800ha）以上の自社畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとして知られています。
“ジンファンデルの首都”と呼ばれ、高品質なジンファンデルが多く造られるカリフォルニア州最大規模のワイン生産地ロダイ ワイナリーがあるロダイは、カリフォルニア州セントラルバレーの北部に位置し、「ジンファンデルの首都」と呼ばれるほど高品質なジンファンデルが多く造られるカリフォルニア州最大規模のワイン生産地です。
土壌は、水はけが良いミネラル豊富な砂質粘土。
乾燥しており日差しが多く暑いエリアですが、朝晩はサンフランシスコ湾から吹く冷涼な風の影響でぐっと冷え込む地中海性気候で、世界的に見てもブドウ栽培に最適な土地です。
ワイナリーの畑では、樹齢120年越えるジンファンデルが栽培され、今でも毎年貴重な房を実らせている ジンファンデルは、カリフォルニアで栽培されているワイン用ブドウの約10％を占めている黒ブドウ品種。
そのルーツはずっと謎でしたが、1990年代にイタリアで栽培されているプリミティーヴォと同品種だと判りました。
一粒ずつ成熟にばらつきがあるため、房全体の成熟を見極めるのが難しく、果粒によっては他に類を見ないほど多量の糖分を蓄積することがあります。
その結果、時として非常にアルコール度数の高いワインが生まれます。
オーク・リッジ・ワイナリーの畑には樹齢120年を超えるジンファンデルが存在し、今でも貴重な房を毎年実らせています。
最新設備を用いて高品質でハイコスパなワインを造り、アメリカを代表するブランドを次々と生産 現オーナーである、ルディ・マッジオ氏とドン・レイノルド氏はワールドクラスのワインを造る為の新しいコンセプトやアイディア等に至るまで、ワイン造りに情熱を注いでいます。
近年、総額2000万ドル（24億円）をかけてワイナリーのリノベーションを行い、最新設備を投入し、最高のブドウから高品質でコストパフォーマンスの高いワインを生産し、幾つものブランドを展開しています。
樹齢120年以上の樹から造られる「オーク・リッジ」、オールド・ヴァインから生まれる典型的なジンファンデル「OZV」など、他にもアメリカを代表するブランドを次々に生産しています。
ITEM INFORMATION ローダイで最も優れた畑のブドウで造る テロワールがギュッと凝縮された 120年の歴史を味わえるジンファンデル OAK RIDGE WINERY ANCIENT VINE ZINFANDEL オーク リッジ ワイナリー エインシェント ヴァイン ジンファンデル ジンファンデルの聖地と称されるローダイの畑、80?120年の樹齢のブドウから造られるオーク・リッジ・エインシェント・ヴァイン・ジンファンデル。
マッジオ・レイノルズ家の畑の中でも最も優れた畑のブドウのみを使用し、糖度・酸度のバランスのとれた時点で収穫。
18?24℃の低温で発酵し、アルコール発酵終了後、タンクに移されしばらく放置して上澄みのみ別のタンクに移されます。
その後、乳酸菌を添加してマロラクティック発酵が行われます。
ワインはオーク樽を使い18ヶ月熟成。
60％はミディアムヘビートーストのアメリカンオーク樽、40％はミディアムトーストのフレンチオーク樽を使用しています。
最後にそれぞれのロットを試飲し、ブレンドする事でジンファンデルのフレッシュ感あるアロマとチョコレートやバニラ香などオークのフレーバーが上手く溶け合った美しいワインに仕上がります。
ローダイのテロワールがギュッと凝縮された120年の歴史を味わえる、唯一無二のジンファンデル。
Tasting Note 甘美な味わいとはこのワインが持つ個性そのものです。
ラズベリージャムやブラックチェリーの香り高いアロマが中心にあり、スパイスやバニラ、ほのかなココアのニュアンス。
溶けたチョコレートの様な油分さえ感じられそうな滑らかな舌触りで、心地よく長い余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者オーク・リッジ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア・ローダイ 生産年2019年 品 種ジンファンデル90％、メルロー10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造60％はアメリカンオーク樽で、40％をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,812 ～
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 世界で150人程しかいないマスターソムリエの称号を持つエマニュエル・ケミジ氏と、カリフォルニアでピノ・ノワールの名手セインツベリーのワイン・メーカーとして名高いバイロン・コスゲ氏がタッグを組んで始めたミウラ・ヴィンヤーズ。
ケミジ氏は1988年から1999年まで、リッツカールトンでワイン&スピリット・ディレクターとして活躍、ロサンゼルス南の有名なラグーナ・ビーチにあるラグーナ・ニゲールからスタートし、その後サンフランシスコの有名なザ・ダイニング・ルームに移りました。
1989年にはアメリカ人として13番目となる、マスター・ソムリエの試験に合格。
同年、カリフォルニア・レストラン・ライター協会の「ソムリエ・オブ・ザ・イヤー」も受賞し、クリティクス・チョイスアワードの「ワイン・ディレクター・オヴ・ザ・イヤー」にも選出されました。
サンフランシスコ・クロニクル誌はケミジ氏を「2000年に注目すべきワイン醸造家トップ10人」の一人としています。
ケミジ氏はその土地のテロワールを最大限に表現する事にこだわった最高のワイン造りを追求し、世界中を魅了する素晴らしいワインを世に送り出しています。
ITEM INFORMATION 銘醸畑ピゾーニ・ヴィンヤードが生み出す 豊かなテロワールを1瓶に凝縮した赤 MIURA Pinot Noir Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands ミウラ ピノ ノワール ピゾーニ ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ 世界で150人程しかいないマスターソムリエの称号を持つエマニュエル・ケミジ氏と、カリフォルニアでピノ・ノワールの名手として名高いバイロン・コスギ氏がタッグを組んだ一品「ミウラ・ピノ・ノワール・ピゾーニ・ヴィンヤード」。
ピゾーニ・ヴィンヤードは、丘とサンタ・ルシア・ハイランズの南に位置するドライ・クリークにひっそり佇む畑。
カリフォルニアの名だたるワイナリーに高い品質を誇るピノ・ノワールを卸している銘醸畑です。
東から南東を向いた、日中より朝の日照時間の長い畑に、ブドウの樹はいくつかのブロックに分けて植えられています。
収穫したブドウは冷蔵のトラックでワイナリーまで運び、ブドウの鮮度を保ったまま選果台で選別。
ピゾーニ・ヴィンヤードで獲れたブドウは一定量を全房のままタンクの底に入れ発酵し、手作業でピジャージュされます。
Tasting Note ブラックベリーやアメリカンチェリー、クローブ、ラズベリー、バラの花など多様性のある複雑で薫り高いアロマ。
ラズベリーやイチゴ、スパイスの効いたオーク香を感じる柔らかく豊かな味わい。
商品仕様・スペック 生産者ミウラ 生産地アメリカ/カリフォルニアサンタ・ルシア・ハイランズ 生産年2017年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌山からの砂利と細かい砂質土壌 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
13,129 ～
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 世界で150人程しかいないマスターソムリエの称号を持つエマニュエル・ケミジ氏と、カリフォルニアでピノ・ノワールの名手セインツベリーのワイン・メーカーとして名高いバイロン・コスゲ氏がタッグを組んで始めたミウラ・ヴィンヤーズ。
ケミジ氏は1988年から1999年まで、リッツカールトンでワイン&スピリット・ディレクターとして活躍、ロサンゼルス南の有名なラグーナ・ビーチにあるラグーナ・ニゲールからスタートし、その後サンフランシスコの有名なザ・ダイニング・ルームに移りました。
1989年にはアメリカ人として13番目となる、マスター・ソムリエの試験に合格。
同年、カリフォルニア・レストラン・ライター協会の「ソムリエ・オブ・ザ・イヤー」も受賞し、クリティクス・チョイスアワードの「ワイン・ディレクター・オヴ・ザ・イヤー」にも選出されました。
サンフランシスコ・クロニクル誌はケミジ氏を「2000年に注目すべきワイン醸造家トップ10人」の一人としています。
ケミジ氏はその土地のテロワールを最大限に表現する事にこだわった最高のワイン造りを追求し、世界中を魅了する素晴らしいワインを世に送り出しています。
ITEM INFORMATION カリフォルニア銘醸畑のブドウが生む ダークベリーの芳醇で力強いアロマ 軽やかさと奥行きを備えたピノ・ノワール MIURAPinot Noir Monterey County ミウラピノ ノワール モントレー カウンティ 世界で150人程しかいないマスターソムリエの称号を持つエマニュエル・ケミジ氏と、カリフォルニアでピノ・ノワールの名手として名高いバイロン・コスギ氏がタッグを組んだ一品。
ミウラ・ピノ・ノワール・モントレー・カウンティは、カリフォルニアの特級畑とも言われる名醸畑のブドウから造られます。
「ミウラ」とはエマニュエル氏が子供の頃に住んでいた、スペインの闘牛調教師の名前に由来します。
Tasting Note ダークベリーの芳醇で力強い果実のアロマ、ほのかに大地のニュアンス。
ピノ・ノワールの持つ、軽やかさと奥行きのある味わいで、果実の凝縮感を備えた素晴らしい仕上がりのワインです。
商品仕様・スペック 生産者ミウラ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,251 ～
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 ハーン・ワイナリーは、モントレー・カウンティで1970年代からワイン造りを続けているニッキー・ハーン氏が、彼のファミリー名を託して1991年に設立したワイナリーです。
40年以上にわたり家族経営を続け、現在は息子のフィリップが2代目当主として畑とワイナリーの陣頭指揮を執っています。
セントラル・コースト・ブドウ栽培農家団体が始めた環境保全実践プログラムを実践し、ハーン・ワイナリーはモントレーで最初にその認証を受けたワイナリーの1つとなり、現在では電力もソーラーパネルによる100％自家発電になりました。
サンタ・ルシア・ハイランズAVA認定の立役者 設立当初はカベルネを植樹しワイン造りを始めましたが、1980年代に入り、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受ける地域特性から、より冷涼な環境に適したピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。
この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ（SLH）をAVAに認定してもらう活動を始め、その結果1995年にAVAに認定されました。
現在では、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。
広大な自社畑を所有するピノ・ノワールの名手 ハーン・ワイナリーは、特にピノ・ノワールの名手として有名で、SLHに4つ、その南に広がるアロヨセコAVAに2つ、合計444haの6つの広大な自社畑を所有。
この内、140haにピノ・ノワールが植えられ、SLH全体のピノ・ノワールの畑の12％を占め、一番のシェアを持っています。
また、この地域では一番多くのクローンを持ち、現在その数は21に及びます。
それらのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールを表現します。
この地域ではカリフォルニアの他の栽培地域より育成期間が2週間以上長く、それはブドウのフレーバー、深み、骨格などに大きな影響を与え、凝縮感のある素晴しいワインを生み出します。
大手コンペで数々の受賞歴や航空会社での採用など、低価格ながらも高品質なワイン カリフォルニアらしい豊かな果実味と、そのコスパの高さで人気のハーンですが、大手のコンペで、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー及びワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞し、ベスト・オブ・クラス及びベスト・オブ・ショーも幾度と獲得。
低価格部門ではカリフォルニアNo.1ブランドとして認められています。
また、非常に厳しい採用審査で有名なANAやJALのビジネスクラスに採用されたこともあります。
ITEM INFORMATION 南仏ローヌ・ブレンドに感化され誕生 3品種の個性を巧みに組み合わせた ひと味違う味わい深さを持つG.S.M HAHN WINERY GSM CALIFORNIA ハーン ワイナリー ジーエス エム カリフォルニア 南フランスのローヌブレンドにインスパアされて造られたハーン・ワイナリー・ジー・エス・エム・カリフォルニア。
このGSMとは、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルの頭文字を組み合わせたもの。
ワイナリー独自の固有名称にも見えますが、北米や豪州のワイン産業においては一般名詞として通るほどメジャーな名前です。
3品種それぞれの個性を組み合わせ、リッチなフレーバーと口当たりを造り上げたワイン。
グルナッシュは生き生きとした果実のフレーバーを、シラーはブルーベリーやスパイス感を、そして少量のムールヴェードルからはリッチさとドライな後味が与えられます。
ワイン法などの既成概念にとらわれない、充実感に満ちた“一味違う”味わい深さを持つ赤ワインです。
Tasting Note 深みのある紫色。
完熟したブラックベリーのアロマが広がります。
濃厚な黒い果実の香りに、八角やコショウなどのスパイシーさ。
酸とタンニンのバランスに優れ、後味には樽に由来するバニラ香がほんのりと感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ハーン・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種グルナッシュ65%、シラー31%、ムールヴェードル4% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,310 ～
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 ハーン・ワイナリーは、モントレー・カウンティで1970年代からワイン造りを続けているニッキー・ハーン氏が、彼のファミリー名を託して1991年に設立したワイナリーです。
40年以上にわたり家族経営を続け、現在は息子のフィリップが2代目当主として畑とワイナリーの陣頭指揮を執っています。
セントラル・コースト・ブドウ栽培農家団体が始めた環境保全実践プログラムを実践し、ハーン・ワイナリーはモントレーで最初にその認証を受けたワイナリーの1つとなり、現在では電力もソーラーパネルによる100％自家発電になりました。
サンタ・ルシア・ハイランズAVA認定の立役者 設立当初はカベルネを植樹しワイン造りを始めましたが、1980年代に入り、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受ける地域特性から、より冷涼な環境に適したピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。
この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ（SLH）をAVAに認定してもらう活動を始め、その結果1995年にAVAに認定されました。
現在では、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。
広大な自社畑を所有するピノ・ノワールの名手 ハーン・ワイナリーは、特にピノ・ノワールの名手として有名で、SLHに4つ、その南に広がるアロヨセコAVAに2つ、合計444haの6つの広大な自社畑を所有。
この内、140haにピノ・ノワールが植えられ、SLH全体のピノ・ノワールの畑の12％を占め、一番のシェアを持っています。
また、この地域では一番多くのクローンを持ち、現在その数は21に及びます。
それらのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールを表現します。
この地域ではカリフォルニアの他の栽培地域より育成期間が2週間以上長く、それはブドウのフレーバー、深み、骨格などに大きな影響を与え、凝縮感のある素晴しいワインを生み出します。
大手コンペで数々の受賞歴や航空会社での採用など、低価格ながらも高品質なワイン カリフォルニアらしい豊かな果実味と、そのコスパの高さで人気のハーンですが、大手のコンペで、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー及びワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞し、ベスト・オブ・クラス及びベスト・オブ・ショーも幾度と獲得。
低価格部門ではカリフォルニアNo.1ブランドとして認められています。
また、非常に厳しい採用審査で有名なANAやJALのビジネスクラスに採用されたこともあります。
ITEM INFORMATION 完熟プラムの香りやスパイスのニュアンス 単体はもちろん、様々な料理で楽しめる 多様性のある優れたバランスの赤ワイン HAHN WINERY PINOT NOIR CALIFORNIA ハーン ワイナリー ピノ ノワール カリフォルニア ハーン・ワイナリー・ピノ・ノワール・カリフォルニアは、モントレーカウンティ内のサンタ・ルシア山麓に位置するアペレーション、アロヨ・セコのブドウを主体に造られます。
畑は砂利の多い堆積土壌が特徴で、モントレー湾からの冷たい風によって果実はゆっくりと完熟しフレッシュで凝縮したアロマを与えます。
砂利質土壌は水はけが良く濃縮したブドウが育ち、バランスの良い完熟度と酸味を与えます。
単体でも楽しめる上、様々な食事に合わせることのできる、多様性ある優れたバランスのワインです。
Tasting Note アメリカンチェリーと完熟プラム、それにほのかなバニラとスパイスの香りが広がり、加えてなめし皮のニュアンス、ベルベットの様なタンニンも感じられます。
芳醇で甘美な口当たりがワインを綺麗にまとめています。
商品仕様・スペック 生産者ハーン・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利の多い堆積土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽40％・旧樽60％）を使用して熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,413 ～
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 ハーン・ワイナリーは、モントレー・カウンティで1970年代からワイン造りを続けているニッキー・ハーン氏が、彼のファミリー名を託して1991年に設立したワイナリーです。
40年以上にわたり家族経営を続け、現在は息子のフィリップが2代目当主として畑とワイナリーの陣頭指揮を執っています。
セントラル・コースト・ブドウ栽培農家団体が始めた環境保全実践プログラムを実践し、ハーン・ワイナリーはモントレーで最初にその認証を受けたワイナリーの1つとなり、現在では電力もソーラーパネルによる100％自家発電になりました。
サンタ・ルシア・ハイランズAVA認定の立役者 設立当初はカベルネを植樹しワイン造りを始めましたが、1980年代に入り、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受ける地域特性から、より冷涼な環境に適したピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。
この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ（SLH）をAVAに認定してもらう活動を始め、その結果1995年にAVAに認定されました。
現在では、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。
広大な自社畑を所有するピノ・ノワールの名手 ハーン・ワイナリーは、特にピノ・ノワールの名手として有名で、SLHに4つ、その南に広がるアロヨセコAVAに2つ、合計444haの6つの広大な自社畑を所有。
この内、140haにピノ・ノワールが植えられ、SLH全体のピノ・ノワールの畑の12％を占め、一番のシェアを持っています。
また、この地域では一番多くのクローンを持ち、現在その数は21に及びます。
それらのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールを表現します。
この地域ではカリフォルニアの他の栽培地域より育成期間が2週間以上長く、それはブドウのフレーバー、深み、骨格などに大きな影響を与え、凝縮感のある素晴しいワインを生み出します。
大手コンペで数々の受賞歴や航空会社での採用など、低価格ながらも高品質なワイン カリフォルニアらしい豊かな果実味と、そのコスパの高さで人気のハーンですが、大手のコンペで、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー及びワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞し、ベスト・オブ・クラス及びベスト・オブ・ショーも幾度と獲得。
低価格部門ではカリフォルニアNo.1ブランドとして認められています。
また、非常に厳しい採用審査で有名なANAやJALのビジネスクラスに採用されたこともあります。
ITEM INFORMATION メルロー栽培に最適な 砂利質ローム層が生む深く美しい ルビーの色調と果実の凝縮感 HAHN WINERY MERLOT CALIFORNIA ハーンワイナリー メルロー カリフォルニア モントレー・カウンティのブドウを使用して造るハーン・ワイナリー・メルロー・カリフォルニア。
アロヨ・セコにある砂利質ローム層の多い堆積土壌の畑でブドウを栽培しています。
砂利質ローム層はメルロー種の栽培にとても理想的な環境で、凝縮した果実のアロマと深く美しい色が特徴です。
熟成にフレンチオーク樽を使うことで、口当たりの良いダークチョコレートやバニラのフレーバーが溶け込んだ、リッチでふくよかな印象に仕上がっています。
Tasting Note ブラックチェリー、熟したプラムなどの果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスが重なる複雑かつ濃厚な印象。
鮮やかな酸味とビロードのような滑らかなタンニンが調和した、心地よい余韻のメルローです。
商品仕様・スペック 生産者ハーン・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種メルロー主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質ローム土壌 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,320 ～
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 ジラード・ワイナリーは、1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたワイナリーです。
カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏が2000年に購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアは、シカゴにある全米屈指の有名レストラン「ザ・パンプ・ルーム」のソムリエから始まりました。
その後、出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマで初の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されたシャトー ・セント ・ ジーンの社長を歴任。
その後、自らのワイナリーを興すに至ります。
ナパ・ヴァレーで樹齢100年にもなるジンファンデル、プティ・シラーに注目したワイン造りにも着手 ジラードでは、シャルドネとカベルネをベースとした今までのワイン造りを続ける一方で、ナパ・ヴァレーで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティ・シラーなどの品種にも注目したワイン造りに取り組んでいます。
ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産シャルドネもあります。
また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
品質を追求した妥協のないワイン造りが、数々の受賞歴を誇るワインを生み出す ジラード・ワイナリーが造りだすワインは、ナパ・ヴァレーのテロワールを表現した、香り高いアロマと深い味わいを持ち、世界中の人々に愛されています。
ジラードはこの40年以上に渡り、バランスを追求することに専念してワイン造りを続けてきました。
これはワイン造りの全てのステップにおいて、ナパ・ヴァレーの伝統やブドウに対する敬意を払いながら適切な選択や決断をし、丁寧にワインを造り続けてきたことにより実現されています。
全ての段階で妥協せず品質を追求する姿勢が、数々の受賞歴を誇り、リッチでありながらバランスが取れ、複雑味が溢れるワインスタイルを生んでいます。
ITEM INFORMATION 濃縮されたベリー&プラムの力強いアロマ 噛み応えのあるしっとりしたタンニン ジラードでも人気のプティット・シラー Girard PETITE SIRAH NAPA VALLEY ジラード プティット シラー ナパ ヴァレー ジラード・プティット・シラー・ナパ・ヴァレーは、多くのファンを持つ人気の赤ワイン。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫、厳しい選別を行っています。
破砕後ステンレスの発酵槽に移し、粗いタンニンが抽出されない様、静かにポンプオーバー。
発酵終了後にプレスされ、85％をフレンチオーク樽、15％をハンガリアンオーク樽(45％新樽)に移してそれぞれ熟成されます。
Tasting Note 濃縮されたブラックベリーやブルーベリー、力強いプラムのフレーバー。
樽由来のバニラやスパイシーな風味、噛み応えがあるほどのしっとりしたタンニンと鮮やかな酸味が溶け合います。
甘いバニラとスパイス感の漂う余韻が長く続く個性派ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ジラード・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2021年 品 種プティット・シラー97%、ジンファンデル3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造85％をフレンチオーク樽で、15％をハンガリアンオーク樽（45％新樽）で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,170 ～
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 ジラード・ワイナリーは、1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたワイナリーです。
カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏が2000年に購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアは、シカゴにある全米屈指の有名レストラン「ザ・パンプ・ルーム」のソムリエから始まりました。
その後、出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマで初の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されたシャトー ・セント ・ ジーンの社長を歴任。
その後、自らのワイナリーを興すに至ります。
ナパ・ヴァレーで樹齢100年にもなるジンファンデル、プティ・シラーに注目したワイン造りにも着手 ジラードでは、シャルドネとカベルネをベースとした今までのワイン造りを続ける一方で、ナパ・ヴァレーで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティ・シラーなどの品種にも注目したワイン造りに取り組んでいます。
ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産シャルドネもあります。
また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
品質を追求した妥協のないワイン造りが、数々の受賞歴を誇るワインを生み出す ジラード・ワイナリーが造りだすワインは、ナパ・ヴァレーのテロワールを表現した、香り高いアロマと深い味わいを持ち、世界中の人々に愛されています。
ジラードはこの40年以上に渡り、バランスを追求することに専念してワイン造りを続けてきました。
これはワイン造りの全てのステップにおいて、ナパ・ヴァレーの伝統やブドウに対する敬意を払いながら適切な選択や決断をし、丁寧にワインを造り続けてきたことにより実現されています。
全ての段階で妥協せず品質を追求する姿勢が、数々の受賞歴を誇り、リッチでありながらバランスが取れ、複雑味が溢れるワインスタイルを生んでいます。
ITEM INFORMATION 銘醸畑のナパ産ブドウを使用し 最適なブレンディング比率を追求 芸術的なワインメイキングが生んだ逸品 Girard ARTISTRY NAPA VALLEY ジラード アーティストリー ナパ ヴァレー ジラード・アーティストリー・ナパ・ヴァレーは、最上級のブドウを使用し、卓越したワインメイキングにより、ワイン造りの芸術的(アーティスティック)な側面を表現しています。
完璧なブレンドの組み合わせを見つけるために、60以上のロットからワインを選び、膨大な回数の試作を重ねています。
カベルネ・ソーヴィニヨンは、セントヘレナ、オークビルとポープ・ヴァレーで収穫したブドウを使用。
メルローとマルベックはヨントヴィル、カーネロス、ラザフォードから。
カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはゆっくり完熟を迎えるポープ・ヴァレーのブドウを使用します。
濃い果実味としっかりとしたタンニンが特徴的なカベルネ。
プティ・ヴェルドは、複雑味と完熟したタンニンを、マルベックはふくよかな味わいを、メルローからは豊かな果実のアロマを抽出しています。
Tasting Note ラズベリーやブラックベリーのアロマにバニラビーンズと香り高いハーブのニュアンス。
トーストしたナッツの風味も感じられます。
ブラックカラントやベリーの黒い果実に、オーク樽からくるモカやバニラの香りがスパイスとしてアクセントとなります。
豊富なタンニンは長熟することで、よりワインに溶け込みます。
■サンディエゴ・インターナショナル ワイン・コンペティション2015 /ゴールド・90点（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者ジラード・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン59%、プティ・ヴェルド13%、マルベック11%、カベルネ・フラン9%、メルロー8% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽で20ヶ月熟成（新樽は35％） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,607 ～
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 ジラード・ワイナリーは、1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたワイナリーです。
カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏が2000年に購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアは、シカゴにある全米屈指の有名レストラン「ザ・パンプ・ルーム」のソムリエから始まりました。
その後、出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマで初の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されたシャトー ・セント ・ ジーンの社長を歴任。
その後、自らのワイナリーを興すに至ります。
ナパ・ヴァレーで樹齢100年にもなるジンファンデル、プティ・シラーに注目したワイン造りにも着手 ジラードでは、シャルドネとカベルネをベースとした今までのワイン造りを続ける一方で、ナパ・ヴァレーで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティ・シラーなどの品種にも注目したワイン造りに取り組んでいます。
ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産シャルドネもあります。
また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
品質を追求した妥協のないワイン造りが、数々の受賞歴を誇るワインを生み出す ジラード・ワイナリーが造りだすワインは、ナパ・ヴァレーのテロワールを表現した、香り高いアロマと深い味わいを持ち、世界中の人々に愛されています。
ジラードはこの40年以上に渡り、バランスを追求することに専念してワイン造りを続けてきました。
これはワイン造りの全てのステップにおいて、ナパ・ヴァレーの伝統やブドウに対する敬意を払いながら適切な選択や決断をし、丁寧にワインを造り続けてきたことにより実現されています。
全ての段階で妥協せず品質を追求する姿勢が、数々の受賞歴を誇り、リッチでありながらバランスが取れ、複雑味が溢れるワインスタイルを生んでいます。
ITEM INFORMATION SIWC2016で92点獲得! 樽熟成によるスパイシーで心地よいアロマ 豊かな果実味と酸が溶け合うカベルネ Girard CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY ジラード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー ナパヴァレーのヴァレーフロアー（渓谷の平地）と山にある、両方の畑のブドウを使用して造るジラード・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー。
それぞれの畑は理想的な土壌、環境を備えており、複雑味のあるアロマと個性を持った完熟したブドウが育ちます。
ブドウは成熟度合いがベストなタイミングで収穫します。
ワインはフランチオーク樽を使用して20ヶ月熟成。
Tasting Note 樽熟成によるモカやバニラ、トフィー、エスプレッソの心地よいアロマ。
ココアパウダーやブラックベリー、カシスの豊かな風味、イキイキとした酸が果実のフレーバーと良く溶け合っています。
なめし皮やトースト、チョコでコーティングしたチェリーを思わせる余韻が続きます。
■サンフランシスコ・インターナショナル ワイン・コンペティション2016 /ゴールド（VT2013） ■サンディエゴ・インターナショナル ワイン・コンペティション2016 /ゴールド・92点（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者ジラード・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽で20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,620 ～
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 ジラード・ワイナリーは、1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたワイナリーです。
カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏が2000年に購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアは、シカゴにある全米屈指の有名レストラン「ザ・パンプ・ルーム」のソムリエから始まりました。
その後、出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマで初の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されたシャトー ・セント ・ ジーンの社長を歴任。
その後、自らのワイナリーを興すに至ります。
ナパ・ヴァレーで樹齢100年にもなるジンファンデル、プティ・シラーに注目したワイン造りにも着手 ジラードでは、シャルドネとカベルネをベースとした今までのワイン造りを続ける一方で、ナパ・ヴァレーで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティ・シラーなどの品種にも注目したワイン造りに取り組んでいます。
ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産シャルドネもあります。
また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
品質を追求した妥協のないワイン造りが、数々の受賞歴を誇るワインを生み出す ジラード・ワイナリーが造りだすワインは、ナパ・ヴァレーのテロワールを表現した、香り高いアロマと深い味わいを持ち、世界中の人々に愛されています。
ジラードはこの40年以上に渡り、バランスを追求することに専念してワイン造りを続けてきました。
これはワイン造りの全てのステップにおいて、ナパ・ヴァレーの伝統やブドウに対する敬意を払いながら適切な選択や決断をし、丁寧にワインを造り続けてきたことにより実現されています。
全ての段階で妥協せず品質を追求する姿勢が、数々の受賞歴を誇り、リッチでありながらバランスが取れ、複雑味が溢れるワインスタイルを生んでいます。
ITEM INFORMATION SIWC2016で94点獲得! 果実味が凝縮した濃厚な味わい 鮮やかな酸と複雑味を備える赤 Girard OLD VINE ZINFANDEL NAPA VALLEY ジラード オールド ヴァイン ジンファンデル ナパ ヴァレー ナパ・ヴァレー北部にあるカリストガの古樹の畑のブドウと、南東部のやや樹齢の若い畑で収穫したブドウで造るジラード・オールド・ヴァイン・ジンファンデル・ナパ・ヴァレー。
果実味が凝縮した濃厚な味わいで、鮮やかな酸味と複雑実を備える赤ワインです。
ブドウは成熟度合いがベストなタイミングで収穫します。
ワインはフランチオーク樽とアメリカンオーク樽、ハンガリアンオーク樽を使用して14ヶ月熟成。
フレンチオーク樽はエレガントさを、アメリカンオーク樽は骨格とスモーキーなアロマ、そしてハンガリアンオーク樽はスパイシーな味わいを与えます。
Tasting Note ラズベリーやチェリーの芳醇な香りに溢れ、口に含むと樽由来のバニラやスパイスのフレーバーが感じられます。
完熟した果実と酸味のバランスに優れた、濃厚な果実の味わいが楽しめます。
■サンフランシスコ・インターナショナル ワイン・コンペティション2016 /ゴールド・90点（VT2013） ■サンディエゴ・インターナショナル ワイン・コンペティション2016 /プラチナ・94点（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者ジラード・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2021年 品 種ジンファンデル97%、プティット・シラー3% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽、ハンガリアンオーク樽を使用して14ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,659 ～
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 映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。
2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノ氏は自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使い日常消費用ワインを造っていました。
当時の古き良きカリフォルニアワインの精神は現在、フランシス氏に受け継がれ、昔と変わらないスピリットと情熱で、家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。
映画同様に情熱が注がれたコッポラワインは、今やカリフォルニアを初め、世界中の愛好家から称賛を受け愛飲されています。
ITEM INFORMATION サクラアワード2016ゴールド受賞(VT2013) シラーをブレンドして生まれる複雑味 2種の樽熟成により際立つスパイス感 Francis Ford Coppola DIRECTOR'S CUT ZINFANDEL Dry Creek Valley フランシス フォード コッポラ ディレクターズ カット ジンファンデルドライ クリーク ヴァレー 2006年ソノマに購入したワイナリーのオープン祝し、新しくリリースしたブランド「フランシス・フォード・コッポラ・ディレクターズカット」。
映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープが巻きつけられた斬新なボトルデザインを採用。
ジンファンデル種の一大産地として知られるドライ・クリーク・ヴァレー。
栽培に恵まれた環境で丁寧に育てられ、テロワールを最大限に生かした個性溢れるブドウを選別して収穫。
味わいに複雑味を持たせるために、ジンファンデルにプティット・シラーをブレンドしており、熟成にはフレンチオークとアメリカンオークの2種類の樽を使う事で、ジンファンデルが持つ果実のスパイシーな特徴が華やかに際立ちます。
ベルベットのような舌触りとしっかりとしたボディ、果実味と樽香がベストマッチしたクオリティの高い赤ワインです。
Tasting Note ブラックベリーやチェリーの濃厚な果実香に、樽に由来する香ばしいバニラ、ラムレーズンを思わせる芳醇なニュアンス。
凝縮した果実味とベルベットのようなタンニン、そして柔らかな酸が調和したバランス良い仕上がり。
■サクラ・アワード2016 /ゴールド受賞（VT2013） ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /89点獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアドライ・クリーク・ヴァレー 生産年2020年 品 種ジン・ファンデル84％、プティット・シラー14％、シラー2％ テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用して12ヶ月熟成（新樽25％・1?2年使用樽75％） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,455 ～
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 1991年にハーン夫妻によってサンフランシスコの南南西約200km位に位置するモントレー郡に設立されたハーン・エステート。
「サイクルズ・グラディエーター」は元ハーン・エステートの醸造家アダム・ラザール氏の手により生み出さこれ、ハーン・エステートのカジュアルブランドとして2004年にリリースされました。
その後2014年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社のCycles代表ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターの元ClapigTORYにアダム氏が戻り、更なる飛躍が期待されています。
アダム氏はカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの1人で、権威あるロサンゼルスインターナショナル・ワイン・コンペティションにて数々の受賞歴を誇る、世界に注目される醸造家です。
サイクルズ・グラディエーターでは、一部のお金持ちしか飲めないような高級ワインではなく、「普通の人が手頃な価格で良質なワインを味わえること」を理念としてワイン造りに取り組んでいます。
畑はモントレー・カウンティの雄大な自然の中にあり、カリフォルニアのどのアペレーションよりも変化に富む気候を持ち、プドウの生育にとって最適な環境の中にあります。
醸造はハーン・エステートの醸造チームが担当。
ワイナリーでは4年を歳月をかけて投資を行い、最先端の設備と技術を揃えています。
その最先端の技術を用いて、アダム氏を筆頭に情熱溢れる醸造チームが、優れたクオリティかつお手頃価格のワインを生み出し続けています。
ITEM INFORMATION 銘醸造家アダム氏が手掛けた 滑らかな舌触り、リッチで愛らしい 完熟果実の凝縮感あふれるカベルネ CYCLES GLADIATOR CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA サイクルズ グラディエーター カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア カリフォルニアでも最も高い評価を受ける元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザール氏の手により2004年にリリースされたのがこのブランド。
一部のお金持ちしか飲めないような高級ワインを造るのではなく、普通の人が手頃な価格で良質なワインを味わえることを第一に考えたワイン造りから誕生しました。
サイクルズ・グラディエーター・カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニアは滑らかな舌触り、リッチで愛らしい完熟果実の凝縮感にあふれた仕上がり。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性がGladiator（剣闘士）」として描かれています。
Tasting Note ラズベリーやミント、モカなどの愛らしいアロマ。
細やかなタンニンに包まれた幾層にもなる黒い果実のフレーバーが感じられます。
口に含むと、みずみずしさが広がり、骨格をサポートするのに十分でシャープすぎない酸味を持っています。
飲む15分前にデキャンタージュを推奨。
黒胡椒やローストしたハーブ、杉の香りがより楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者サイクルズ・グラディエーター 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽、旧樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,709 ～
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 1991年にハーン夫妻によってサンフランシスコの南南西約200km位に位置するモントレー郡に設立されたハーン・エステート。
「サイクルズ・グラディエーター」は元ハーン・エステートの醸造家アダム・ラザール氏の手により生み出さこれ、ハーン・エステートのカジュアルブランドとして2004年にリリースされました。
その後2014年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社のCycles代表ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターの元ClapigTORYにアダム氏が戻り、更なる飛躍が期待されています。
アダム氏はカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの1人で、権威あるロサンゼルスインターナショナル・ワイン・コンペティションにて数々の受賞歴を誇る、世界に注目される醸造家です。
サイクルズ・グラディエーターでは、一部のお金持ちしか飲めないような高級ワインではなく、「普通の人が手頃な価格で良質なワインを味わえること」を理念としてワイン造りに取り組んでいます。
畑はモントレー・カウンティの雄大な自然の中にあり、カリフォルニアのどのアペレーションよりも変化に富む気候を持ち、プドウの生育にとって最適な環境の中にあります。
醸造はハーン・エステートの醸造チームが担当。
ワイナリーでは4年を歳月をかけて投資を行い、最先端の設備と技術を揃えています。
その最先端の技術を用いて、アダム氏を筆頭に情熱溢れる醸造チームが、優れたクオリティかつお手頃価格のワインを生み出し続けています。
ITEM INFORMATION 銘醸造家アダム氏が手掛けた 滑らかな舌触り、リッチで愛らしい 完熟果実の凝縮感あふれるカベルネ CYCLES GLADIATOR CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA サイクルズ グラディエーター カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア カリフォルニアでも最も高い評価を受ける元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザール氏の手により2004年にリリースされたのがこのブランド。
一部のお金持ちしか飲めないような高級ワインを造るのではなく、普通の人が手頃な価格で良質なワインを味わえることを第一に考えたワイン造りから誕生しました。
サイクルズ・グラディエーター・カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニアは滑らかな舌触り、リッチで愛らしい完熟果実の凝縮感にあふれた仕上がり。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性がGladiator（剣闘士）」として描かれています。
Tasting Note ラズベリーやミント、モカなどの愛らしいアロマ。
細やかなタンニンに包まれた幾層にもなる黒い果実のフレーバーが感じられます。
口に含むと、みずみずしさが広がり、骨格をサポートするのに十分でシャープすぎない酸味を持っています。
飲む15分前にデキャンタージュを推奨。
黒胡椒やローストしたハーブ、杉の香りがより楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者サイクルズ・グラディエーター 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽、旧樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,709 ～
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 1991年にハーン夫妻によってサンフランシスコの南南西約200km位に位置するモントレー郡に設立されたハーン・エステート。
「サイクルズ・グラディエーター」は元ハーン・エステートの醸造家アダム・ラザール氏の手により生み出さこれ、ハーン・エステートのカジュアルブランドとして2004年にリリースされました。
その後2014年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社のCycles代表ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターの元ClapigTORYにアダム氏が戻り、更なる飛躍が期待されています。
アダム氏はカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの1人で、権威あるロサンゼルスインターナショナル・ワイン・コンペティションにて数々の受賞歴を誇る、世界に注目される醸造家です。
サイクルズ・グラディエーターでは、一部のお金持ちしか飲めないような高級ワインではなく、「普通の人が手頃な価格で良質なワインを味わえること」を理念としてワイン造りに取り組んでいます。
畑はモントレー・カウンティの雄大な自然の中にあり、カリフォルニアのどのアペレーションよりも変化に富む気候を持ち、プドウの生育にとって最適な環境の中にあります。
醸造はハーン・エステートの醸造チームが担当。
ワイナリーでは4年を歳月をかけて投資を行い、最先端の設備と技術を揃えています。
その最先端の技術を用いて、アダム氏を筆頭に情熱溢れる醸造チームが、優れたクオリティかつお手頃価格のワインを生み出し続けています。
ITEM INFORMATION ワイン王国「超特選ベストバイ」で5ツ星(VT2009) 総勢126本の中のわずか8本に選出された カリフォルニア・ピノの魅力が詰まった1本 CYCLES GLADIATOR PINOT NOIR CALIFORNIA サイクルズ グラディエーター ピノ ノワール カリフォルニア カリフォルニアでも最も高い評価を受ける元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザール氏の手により2004年にリリースされたのがこのブランド。
「冷涼なセントラル・コーストで育ったブドウは、グラスに注ぐとピノらしいフレッシュな赤い果実の香りが広がる。
控えめなタンニンと柔らかな酸味、しなやかでありながら、果実味たっぷり！ チャーミングな魅力に溢れたワインに仕上がっている。
ピッツァやチーズなどとパーティーにぴったりの一本。
」 （雑誌ワイン王国コメント抜粋） ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性がGladiator（剣闘士）」として描かれています。
Tasting Note プラムやチェリー、熟したプルーンの香りに、トーストやバニラ香が溶け込みます。
果実味にあふれ、柔らかいタンニンと優しい酸味、心地よい苦みが調和したまろやかなミディアムボディ。
樽熟成により複雑味が増したクオリティの高い赤ワイン。
ワイン王国2012年1月号「超特選ベストバイワイン1000円台のカベルネとピノ」にて満点5ツ星★★★★★を獲得(VT2009）。
総勢126本中わずか8本のみが5ツ星を獲得。
カリフォルニアでは唯一、満点5つ星を獲得した激安旨ワインです。
商品仕様・スペック 生産者サイクルズ・グラディエーター 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造40％はフレンチオーク新樽、60％をフレンチオーク旧樽で熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,779 ～
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 クロ・ペガス・ワイナリーは、イアン・シュラム氏と日本人女性ミツコさんが1984年に設立し、数多くの賞を受賞しているナパ・ヴァレーのワイナリーです。
ワインに使用するブドウは全て、ナパ・ヴァレーの冷涼なカーネロスに位置する「ミツコ・ヴィンヤード」「天馬・ヴィンヤード」「アップルボーン・ヴィンヤード」の3つのブドウ園、合計410エーカーの自社畑で栽培。
食事とのベストマッチングにこだわりを持ち、樽の強いフレーヴァーや高いアルコールを避け、十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」のワイン造りを実践し、高い品質と絶大な人気を誇っています。
ドラマティックな恋愛から生まれたワイナリー イアン・シュラム氏とミツコさんの出会いは、ワイナリー設立の30年前に遡ります。
当時カリフォルニア大学の学生だったシュラム氏は休暇で日本を訪れ、ミツコさんと出会います。
2人は恋に落ち、シュラム氏はその後13年間日本で過ごすことに。
その間、立ち上げた翻訳の出版会社が大成功を収め、フランスと日本に50か所のオフィスと2000人の従業員を抱える大企業にまで成長します。
しかし彼は会社を1968年に売却、ミツコさんと駆け落ち同然でヨーロッパへ渡ります。
お酒も飲めなかったシュレム氏ですが、ワインの大好きなミツコさんの影響でその美味しさと面白さに目覚め、ボルドー大学でワインについて学ぶ事を決意したのです。
伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏による的確なアドバイスでワイナリーを設立 シュレム氏が目指したのは、伝統的な醸造法と新しいテクノロジーが融合したワイン造り。
ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレーでした。
そして幸運にも、カリフォルニアに渡って間もなく、伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏と出会います。
チェリチェフ氏は、ロバート・モンダヴィ氏をはじめ、カリフォルニアの天才醸造家たちが師と仰ぐ偉大なる存在。
彼の的確なアドバイスと助けにより、1984年「クロ・ペガス」が設立されました。
ANAファーストクラスや小泉元首相が出席したホワイトハウス晩餐会でも採用 「シャルドネ・ミツコ・ヴィンヤード」は、2006年にの小泉首相とブッシュ大統領のホワイトハウス晩餐会で採用。
2013年度には、ANAファーストクラスにも採用されています。
ファーストクラスワインの選考は、国内外からリストアップされた約1000種類から書類選考で140種類まで絞られ、その後のブラインド・テイスティングで決められるという狭き門。
また、リッツ・カールトン京都で若手アーティスト大舩真言氏によるオリジナルラベルを作成したり、ワイナリー隣のオーナー宅でタレントの石田純一さんと東尾理子さんが挙式するなど、話題の多いワイナリーでもあります。
ギリシャ神話で見つけたワイン創生の文献に感銘 ミツコさんの影響のほかに、もう一つ、ワイン造りへの道を決意した事柄があります。
それは、出版会社で輸入していた書物の中に、ギリシャ神話のワイン創生に関わる文献を発見し、感銘を受けたこと。
「ペガサスがひづめで大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。
これがワインの誕生である。
」 この文献が、ワイナリー名「クロ・ペガス」やワインラベルの「ペガサス」モチーフの由来となっています。
ITEM INFORMATION キリッと発剌としたスタイルに スパイシーさが見事な調和をみせる ナパ・ヴァレーのテロワールを表現した赤 CLOS PEGASE CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY クロ ペガス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー カリストガにあるテンマ・ヴィンヤードと、カーネロスにあるミツコズ・ヴィンヤード、そしてダナウィール・ヴィンヤードの畑のブドウをブレンドして造るクロ・ペガス・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー。
キリッと溌剌としたスタイルにスパイシーさが調和した完璧なナパ・ヴァレーを表現しています。
収穫後、ロット別に醸造したそれぞれのワインをマロラクティック発酵にかけた後滓引き。
フレンチオーク樽（新樽45%）を使用して19ヶ月熟成してリリースされます。
Tasting Note 凝縮感のあるルビー色。
ダークチェリーやブラックベリーソース、プラムのエキゾチックなダークフルーツの香り。
バイオレットやブラックリコリス、黒鉛、セージ、かすかな甘みのある杉の香りが感じられます。
バランスの取れた果実と完熟した滑らかなタンニンが広がり、エキゾチックな果実のフレーバーが余韻として長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者クロ・ペガス・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン79％、メルロー11％、プティ・ヴェルド7％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽45％）で19ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,200 ～
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 クロ・ペガス・ワイナリーは、イアン・シュラム氏と日本人女性ミツコさんが1984年に設立し、数多くの賞を受賞しているナパ・ヴァレーのワイナリーです。
ワインに使用するブドウは全て、ナパ・ヴァレーの冷涼なカーネロスに位置する「ミツコ・ヴィンヤード」「天馬・ヴィンヤード」「アップルボーン・ヴィンヤード」の3つのブドウ園、合計410エーカーの自社畑で栽培。
食事とのベストマッチングにこだわりを持ち、樽の強いフレーヴァーや高いアルコールを避け、十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」のワイン造りを実践し、高い品質と絶大な人気を誇っています。
ドラマティックな恋愛から生まれたワイナリー イアン・シュラム氏とミツコさんの出会いは、ワイナリー設立の30年前に遡ります。
当時カリフォルニア大学の学生だったシュラム氏は休暇で日本を訪れ、ミツコさんと出会います。
2人は恋に落ち、シュラム氏はその後13年間日本で過ごすことに。
その間、立ち上げた翻訳の出版会社が大成功を収め、フランスと日本に50か所のオフィスと2000人の従業員を抱える大企業にまで成長します。
しかし彼は会社を1968年に売却、ミツコさんと駆け落ち同然でヨーロッパへ渡ります。
お酒も飲めなかったシュレム氏ですが、ワインの大好きなミツコさんの影響でその美味しさと面白さに目覚め、ボルドー大学でワインについて学ぶ事を決意したのです。
伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏による的確なアドバイスでワイナリーを設立 シュレム氏が目指したのは、伝統的な醸造法と新しいテクノロジーが融合したワイン造り。
ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレーでした。
そして幸運にも、カリフォルニアに渡って間もなく、伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏と出会います。
チェリチェフ氏は、ロバート・モンダヴィ氏をはじめ、カリフォルニアの天才醸造家たちが師と仰ぐ偉大なる存在。
彼の的確なアドバイスと助けにより、1984年「クロ・ペガス」が設立されました。
ANAファーストクラスや小泉元首相が出席したホワイトハウス晩餐会でも採用 「シャルドネ・ミツコ・ヴィンヤード」は、2006年にの小泉首相とブッシュ大統領のホワイトハウス晩餐会で採用。
2013年度には、ANAファーストクラスにも採用されています。
ファーストクラスワインの選考は、国内外からリストアップされた約1000種類から書類選考で140種類まで絞られ、その後のブラインド・テイスティングで決められるという狭き門。
また、リッツ・カールトン京都で若手アーティスト大舩真言氏によるオリジナルラベルを作成したり、ワイナリー隣のオーナー宅でタレントの石田純一さんと東尾理子さんが挙式するなど、話題の多いワイナリーでもあります。
ギリシャ神話で見つけたワイン創生の文献に感銘 ミツコさんの影響のほかに、もう一つ、ワイン造りへの道を決意した事柄があります。
それは、出版会社で輸入していた書物の中に、ギリシャ神話のワイン創生に関わる文献を発見し、感銘を受けたこと。
「ペガサスがひづめで大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。
これがワインの誕生である。
」 この文献が、ワイナリー名「クロ・ペガス」やワインラベルの「ペガサス」モチーフの由来となっています。
ITEM INFORMATION 5種の異なる個性のメルローが生む 香り高い果実味と丸みのある骨格 ミネラル感が調和する味わい CLOS PEGASE MITSUKO'S VINEYARD MERLOT CARNEROS NAPA VALLEY クロペガス ミツコズ ヴィンヤード メルロー カーネロス ナパ ヴァレー ミツコズ・ヴィンヤードのそれぞれ異なる個性を持つ5種類のクローンのメルロー使用して造られるクロ・ペガス・ミツコ・ヴィンヤード・メルロー。
マイクロクライメットや土壌、樹や畝のスペーシングなど、これらの組み合わせがブドウにさらなる複雑味を与えます。
発酵前に低温浸漬し、発酵はロット別に行われ、ワインは平均1ヶ月間スキンコンタクトを行い、アロマやタンニンを十分に抽出。
2度に渡る滓引き後、16ヶ月の樽熟成を経てリリースされます。
Tasting Note ブラックベリーやチェリーパイ、野生のスミレにかすかなパイプタバコ、シナモン、スレート（堆積岩）のニュアンスが重なり合う深い香り。
複雑味ある果実のフレーバーが広がり、丸みのある骨格と中庸なボリューム感。
ミネラル分が感じられる長い余韻に繋がっていきます。
商品仕様・スペック 生産者クロ・ペガス・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー・ソノマ 生産年2021年 品 種メルロー80％、マルベック15％カベルネ・ソーヴィニヨン5％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽32％）で16ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,538 ～
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 クロ・ペガス・ワイナリーは、イアン・シュラム氏と日本人女性ミツコさんが1984年に設立し、数多くの賞を受賞しているナパ・ヴァレーのワイナリーです。
ワインに使用するブドウは全て、ナパ・ヴァレーの冷涼なカーネロスに位置する「ミツコ・ヴィンヤード」「天馬・ヴィンヤード」「アップルボーン・ヴィンヤード」の3つのブドウ園、合計410エーカーの自社畑で栽培。
食事とのベストマッチングにこだわりを持ち、樽の強いフレーヴァーや高いアルコールを避け、十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」のワイン造りを実践し、高い品質と絶大な人気を誇っています。
ドラマティックな恋愛から生まれたワイナリー イアン・シュラム氏とミツコさんの出会いは、ワイナリー設立の30年前に遡ります。
当時カリフォルニア大学の学生だったシュラム氏は休暇で日本を訪れ、ミツコさんと出会います。
2人は恋に落ち、シュラム氏はその後13年間日本で過ごすことに。
その間、立ち上げた翻訳の出版会社が大成功を収め、フランスと日本に50か所のオフィスと2000人の従業員を抱える大企業にまで成長します。
しかし彼は会社を1968年に売却、ミツコさんと駆け落ち同然でヨーロッパへ渡ります。
お酒も飲めなかったシュレム氏ですが、ワインの大好きなミツコさんの影響でその美味しさと面白さに目覚め、ボルドー大学でワインについて学ぶ事を決意したのです。
伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏による的確なアドバイスでワイナリーを設立 シュレム氏が目指したのは、伝統的な醸造法と新しいテクノロジーが融合したワイン造り。
ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレーでした。
そして幸運にも、カリフォルニアに渡って間もなく、伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏と出会います。
チェリチェフ氏は、ロバート・モンダヴィ氏をはじめ、カリフォルニアの天才醸造家たちが師と仰ぐ偉大なる存在。
彼の的確なアドバイスと助けにより、1984年「クロ・ペガス」が設立されました。
ANAファーストクラスや小泉元首相が出席したホワイトハウス晩餐会でも採用 「シャルドネ・ミツコ・ヴィンヤード」は、2006年にの小泉首相とブッシュ大統領のホワイトハウス晩餐会で採用。
2013年度には、ANAファーストクラスにも採用されています。
ファーストクラスワインの選考は、国内外からリストアップされた約1000種類から書類選考で140種類まで絞られ、その後のブラインド・テイスティングで決められるという狭き門。
また、リッツ・カールトン京都で若手アーティスト大舩真言氏によるオリジナルラベルを作成したり、ワイナリー隣のオーナー宅でタレントの石田純一さんと東尾理子さんが挙式するなど、話題の多いワイナリーでもあります。
ギリシャ神話で見つけたワイン創生の文献に感銘 ミツコさんの影響のほかに、もう一つ、ワイン造りへの道を決意した事柄があります。
それは、出版会社で輸入していた書物の中に、ギリシャ神話のワイン創生に関わる文献を発見し、感銘を受けたこと。
「ペガサスがひづめで大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。
これがワインの誕生である。
」 この文献が、ワイナリー名「クロ・ペガス」やワインラベルの「ペガサス」モチーフの由来となっています。
ITEM INFORMATION 理想的なピノ・ノワールの栽培地 ミツコヴィンヤードのテロワールが凝縮 絹のように滑らか、ふくらみのある味わい CLOS PEGASE MITSUKO'S VINEYARD PINOT NOIR CARNEROS NAPA VALLEY クロ ペガス ミツコズ ヴィンヤード ピノノワール カーネロス ナパ ヴァレー 凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味を持つエレガントなクロ・ペガス・ミツコズ・ヴィンヤード・ピノノワール。
ミツコズ・ヴィンヤードはハイウェイ121号線の南、冷涼なナパ・カーネロスに位置し、シャルドネやピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブランの生育に理想的な環境が揃っています。
ブドウは寒い夜間に収穫し、その後すぐに丁寧に房を選別。
ブドウは全て除梗され、最新の光学機器を使用し未熟な粒や干しブドウ状になった粒が取り除かれます。
自然の重みだけでブドウを開放式発酵槽に移し、タンニンやフレーバーを抽出する為に数日間低温浸漬。
その後、発酵され伝統的なピジャージュやパンチダウンを行います。
発酵終了後、樽に移されブレンド・ボトリングまで完璧な環境でゆっくりと熟成されます。
Tasting Note フレッシュなブラックベリーのアロマにスパイスやブリオッシュ、ローストしたナッツのニュアンスが感じられます。
絹の様に滑らかな舌触りで、バランスの良い酸味、複雑味とエキゾチックな風味。
ふくらみのある味わいで心地よい余韻を持ったワインです。
商品仕様・スペック 生産者クロ・ペガス・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー・ソノマ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽38％）で10ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,929 ～
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 1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。
チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。
アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。
このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500?550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600?1000mに存在します。
アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600?700の補は全てフランスから輸入したもの。
「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION ベリーや花の複雑で豊かなアロマに 樽熟成の風味が加わった 丸みのあるバランスの取れた味わい VINA WILLIAM FEVRE LA MISION CABERNET SAUVIGNON ビーニャ ウィリアム フェーヴル ラ ミシオン カベルネソーヴィニヨン 水はけの良いサン・ルイスの畑のブドウから造られた、ラ・ミシオン・カベルネ・ソーヴィニヨン。
収穫後のブドウは、丁寧に選別・除梗され、ステンレスタンクに入れられます。
2日間マセラシオンすることで、発酵前に色とアロマを抽出。
発酵後さらに7?14日間のマセラシオン、味わいに丸みや複雑実を持たせるためマロラクティック発酵させます。
ブレンドし、フレンチオークの樽でごく一部を4ヶ月熟成させています。
Tasting Note 深いチェリーを思わせる色合い。
ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリーに花の香りが強く混ざり合い、キャラメルのような上質なアロマも感じられます。
丸くバランスのよい味わいで、タンニンは絹のようになめらか。
ブラックベリーの果実と樽熟による木の風味も感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル 生産地チリ/マイポ ヴァレー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質土壌 醸 造熟成2?3年、一部をフレンチオークの樽で4ヶ月熟成 提供温度13?16℃ 合うお料理ハンバーグ（トマトソース） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,232 ～
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 1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。
チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。
アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。
このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500?550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600?1000mに存在します。
アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600?700の補は全てフランスから輸入したもの。
「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 黒系果実の強いアロマや ほのかに感じるスパイスの上品な風味 丸くバランスのとれた口当たり VINA WILLIAM FEVRE Espino Cabernet Sauvignon ビーニャ ウィリアム フェーヴル エスピノ カベルネ ソーヴィニヨン マイボヴァレーは、アンデスの麓を這い登る場所で、山から吹き降りる涼しい風と土壌の影響を受けており、そこにあるワイナリーは、「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれます。
フェーヴルは、その中でも最も高い600?900mにあります。
水はけのよいサン・ルイスの畑から収穫量を抑えた品質の高いブドウで造られるエスピノ・カベルネ・ソーヴィニヨン。
フレンチオークの樽で8ヶ月以上熟成されます。
Tasting Note 黒いフルーツ類の強いアロマがあり、ほのかなスパイスと枯葉の良質な風味があります。
丸くバランスのとれた口当たり、絹のようなタンニン、キャラメルとリコリスの香りが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル 生産地チリ/マイボヴァレー 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン96％、メルロー4% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークバリックで8ヶ月以上、瓶で6ヶ月以上熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理鴨の炭火焼き、ビーフ系 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,760 ～
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 トリンバック リックヴィール村のブドウ栽培農家として、1626年にその歴史の始まりを刻むトリンバック家が、現在のリボヴィレ村に移り、ワイン醸造業者としての名声を博すようになったのは19世紀末。
フレデリック・エミール・トリンバックの時代になってからです。
彼は1898年、ブリュッセルで行われた国際品評会にワインを出品し、最高位の賞を受けました。
今日なお、フレデリック・エミールのイニシャルが社名に冠されているのは、そのような理由からです。
また、フレデリック・エミールの名前は同社上級レベルのワインにも用いられ、リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミールとなっています。
《グラン・クリュ》 同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。
この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられており、イギリスのワイン評論家、クライヴ・コーツは「世界で最高のリースリング」と評しているほどです。
ところがフランス政府は、アルザス・ワインにおける、単一ブドウ畑の名前とグラン・クリュの名前との併記を認めず、トリンバック家は名声の高いクロ・サンテューヌの名を選んだのです。
トリンバックはガイスベルクとオステルタークの2つのグラン・クリュにもブドウ畑をもっていますが、グラン・クリュの拡大に懐疑的な彼らは、ラベルにグラン・クリュ名を載せることは決してありません。
■ トリンバック ピノ・ノワール レゼルヴピノ・ノワールはアルザスでは1000ha植えられており、AOCアルザスの約7．5％を占めています。
ここ10年で、43％増えたことになります。
ピノ・ノワールは繊細な植物で、選別された土地が必要です。
非常に良く排水され、地層は深く、砂質‐石灰質土壌に最適です。
ピノ・ノワール特有の、まだ若々しいイチゴやプルーンの、とても良い果実の香りがします。
一年ごとにより柔らかく、よりフルーティになります。
醸しに最も健全な果実のみ使用するため、醸造家ピエール・トリンバックが見守る中、果実は大変厳しく選別されます。
かもしは10日間行われ、その後ソフトに圧搾されます。
3,333 ～
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 オーナーであったビル・ウィグナルは別名プリンス・オブ・ピノと呼ばれるほど、現在ピノ・ノワールの生産者として有名です。
彼は、この土地が偉大なブルゴーニュの、そして特にコート・ド・ニュイの気候と土壌に酷似していることからピノ・ノワールの生産に適した場所と結論付け、1982年にワイナリーを設立し生産に踏み切りました。
以来、ピノ・ノワール、シャルドネ、そしてソーヴィニヨン・ブランと生産を拡大していき、いずれもワインコンテストでメダル受賞の常連となっています。
その気候とは真夏の昼間の時間にも、すぐ真下にある南氷洋からの影響で暑さは適度な温度まで下げられ、夜間もそのまま適温が保たれているのです。
彼はいいワインはいい土壌と環境から生まれると言う信念のもと1989年以来殺虫剤は使用せず、ブドウを手摘みしてワインを造っています。
2004年からウィグナルスはビル・ウィグナルから息子夫婦である、ロバート＆クレア・ウィグナルにその信念と共に引き継がれています。
冷涼気候に恵まれた西オーストラリア最南端の畑 ウィグナルスのブドウ畑は、西オーストラリアで最も南にあります。
南氷洋に隣接しており、オーストラリアで最も人の手が入っていない自然のままの環境が残っているエリアの1つに数えられます。
主な品種は、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールで、カベルネ・ソーヴィニヨンの小さな畑があります。
葡萄畑は、科学肥料を極力使わず、ゼロ殺虫剤と除草剤が自然とバランスを取るためにすべてを使用する「パーマカルチャー」スタイルの操作です。
良い成長条件は素晴らしいワインを作り、オンサイトワイナリーは自然が私たちに与えたものだけを仕上げます。
オーストラリアで最高のセラードア25の一つに選出！ ウィグナルスのセラードアは他の西オーストラリアのワイナリーの物とは異なり、まるで、旧世界にあるかのような、地元の岩と木材から造られた古い干し草小屋をモチーフにしています。
居心地の良い、あたたかなセラードアは地元の方々から愛されており、ウィグナルスの作るワインに年々魅了されるファンが増えています。
ITEM INFORMATION 「プリンスオブ ピノ」とも呼ばれるほどピノ ノワールに定評がある生産者のプレミアムワイン Wignalls Pinot Noirl ウィグナルス ピノ ノワール 西オーストラリア州南部のアルバニー地区にある、自社畑に植わる樹齢の古いピノ・ノワールを使用。
手摘みで収穫されたブドウは、軽く破砕された後8℃で72時間浸漬しソフトなタンニンと色素を抽出。
その後、畑のテロワールを最大限に反映させる為にたくさんの小さな発酵容器を用い、様々な種類の培養酵母を使って、ブロック毎に仕込んでいます。
発酵の後半から発酵後の限られた浸漬にかけては適度な高温（30℃）が保たれています。
その後、フランス産の新樽と古樽に移してマロマクティック発酵し、10ヶ月澱とともに熟成して複雑さを与えています。
Tasting Note ダークチェリーやプラムなどの黒系果実の強烈なアロマが印象的。
フランス産オーク由来のバニラ様の香りが複雑さを与えています。
甘酸っぱいダークチェリーの甘美な味わいとシルキーなタンニンからなるテクスチャーが口中を満たし、長く柔らかい余韻へと続きます。
ピノ・ノワールらしいミディアムボディといきいきとした果実の風味が魅力的なワインです。
商品仕様・スペック 生産者ウィグナルス 生産地オーストラリア/グレートサザン 生産年2022年 品 種ピノ ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークで10ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,533 ～
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 カリフォルニア州ナパヴァレーの南東にあるシルベラード・トレイルにてワイン造りを行うウィリアム・ヒル・エステート。
シルベラード・トレイルの地に広がる火山段丘の起伏ある140エーカーのブドウ畑は特有の性質を持っており、ナパに多く見られる砂土壌と違い岩石が多いため水はけがよく、深く根を張る事によって色の濃い、味わいが凝縮されたブドウが育ちます。
ウィリアムヒルでは標高や排水、日射量のさまざまな条件を考慮し、畑の区分けや管理を行いエリアごとに特徴の違うブドウを栽培しています。
チーフワインメーカーを務めるマーク・ウィリアムズ氏は「プレミアムでラグジュアリーなワイン造り」にこだわりを持ちワイン造りを実践。
ウィリアムヒルの象徴であるフルボディなスタイルの表現豊かなワインを世に送り出していく事を目標としています。
ウィリアムズ氏の手掛けるナパヴァレーを中心とした各区画、ヴィンヤード特有のテロワールが表現されたワインは多くの人々から支持され愛されています。
ITEM INFORMATION 銘醸地ナパ産ブドウが生み出す ジャムや完熟果実のリッチなアロマ チョコやスパイス感のある素晴らしい余韻 WILLIAM HILL Napa Valley CABERNET SAUVIGNON ウィリアム ヒル ナパヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニアの銘醸地ナパヴァレーにあるシルベラード・トレイルに位置するウィリアム・ヒル・エステートが手掛けた赤ワイン。
ウィリアム・ヒル・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパヴァレーで収穫したブドウを98％使用。
ナパヴァレーAVA（政府公認ワイン指定栽培地域）は温暖で日照の多い昼間と、冷涼な夜間によって発育期間が長くなるのが特徴です。
この条件によりゆっくりと均一に成長する事で高い品質のブドウが育ちます。
ワイナリーに運ばれたブドウは、茎を取り分けた後に破砕。
色と味わいを抽出するため、3?5日間のコールドソーキング。
プレス前の20日間、ワインはスキンコンタクトを続け、澱から絞り出した果汁をマロラクティック発酵します。
フレンチオークの新樽、旧樽を使い熟成後にリリース。
Tasting Note ラズベリーやダークチェリーなどナパらしさを感じるリッチな果実のアロマが広がります。
ジャムや熟した果実のようなふくよかな味わいに、スパイス感やチョコレート、甘いバニラの香りが口当たりを良くし、素晴らしい余韻へと導きます。
商品仕様・スペック 生産者ウィリアム・ヒル・エステート 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン90%、プティ・ヴェルド7%、プティシラーズ1.5%、カベルネ・フラン1.5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽・旧樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,600 ～
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![]() カリフォルニア州ナパヴァレーの南東にあるシルベラード・トレイルにてワイン造りを行うウィリアム・ヒル・エステート。
シルベラード・トレイルの地に広がる火山段丘の起伏ある140エーカーのブドウ畑は特有の性質を持っており、ナパに多く見られる砂土壌と違い岩石が多いため水はけがよく、深く根を張る事によって色の濃い、味わいが凝縮されたブドウが育ちます。
ウィリアムヒルでは標高や排水、日射量のさまざまな条件を考慮し、畑の区分けや管理を行いエリアごとに特徴の違うブドウを栽培しています。
チーフワインメーカーを務めるマーク・ウィリアムズ氏は「プレミアムでラグジュアリーなワイン造り」にこだわりを持ちワイン造りを実践。
ウィリアムヒルの象徴であるフルボディなスタイルの表現豊かなワインを世に送り出していく事を目標としています。
ウィリアムズ氏の手掛けるナパヴァレーを中心とした各区画、ヴィンヤード特有のテロワールが表現されたワインは多くの人々から支持され愛されています。
ITEM INFORMATION 銘醸地ナパ産ブドウが生み出す ジャムや完熟果実のリッチなアロマ チョコやスパイス感のある素晴らしい余韻 WILLIAM HILL Napa Valley CABERNET SAUVIGNON ウィリアム ヒル ナパヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニアの銘醸地ナパヴァレーにあるシルベラード・トレイルに位置するウィリアム・ヒル・エステートが手掛けた赤ワイン。
ウィリアム・ヒル・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパヴァレーで収穫したブドウを98％使用。
ナパヴァレーAVA（政府公認ワイン指定栽培地域）は温暖で日照の多い昼間と、冷涼な夜間によって発育期間が長くなるのが特徴です。
この条件によりゆっくりと均一に成長する事で高い品質のブドウが育ちます。
ワイナリーに運ばれたブドウは、茎を取り分けた後に破砕。
色と味わいを抽出するため、3?5日間のコールドソーキング。
プレス前の20日間、ワインはスキンコンタクトを続け、澱から絞り出した果汁をマロラクティック発酵します。
フレンチオークの新樽、旧樽を使い熟成後にリリース。
Tasting Note ラズベリーやダークチェリーなどナパらしさを感じるリッチな果実のアロマが広がります。
ジャムや熟した果実のようなふくよかな味わいに、スパイス感やチョコレート、甘いバニラの香りが口当たりを良くし、素晴らしい余韻へと導きます。
商品仕様・スペック 生産者ウィリアム・ヒル・エステート 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン90%、プティ・ヴェルド7%、プティシラーズ1.5%、カベルネ・フラン1.5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽・旧樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
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