サラパルータ社の品質向上に貢献したエンリコ公に捧げられた。
ネロダーヴォラの限定品。
容量 750ml 生産国 イタリア 地域1 シチリア タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lシチリアl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 1824年に創業したシチリアの中でももっとも歴史がある造り手の一つ です。
当時のシチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。
現在シチリア全土に畑を所有し、シチリアの多様な性格のブドウをそれぞれに最も適した土地で栽培しています。
コストパフォーマンスに優れたシチリアワイン、“コルヴォ”の造り手としても有名です。
ドゥーカ・ディ・サラパルータは近年、 シチリア中部のスオール・マルケーザ、シチリア東部のヴァヤシンディ、シチリア南部のリシニョーロの3つの畑を新たに購入 し、土壌にあったワイン造りに力を入れています。

テロワールの個性とピノノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出すヴォーヌロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。
ヴォーヌロマネの1級畑はレ ショーム等に囲まれた畑。
熟したベリー系の果実にスパイスやスモーキーのニュアンス。
ヴォーヌロマネのエレガンスさとニュイサンジョルジュの骨格、厳格さを併せ持った秀逸な1本。
英字表記Nuits Saint Georges Bas de Combe Vieilles Vignes Jean Tardy生産者ジャン タルディ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ラドワ セリニの区画でコルトンの丘の南東側にある1級畑ラ トップ オ ヴェール。
ブーケのような華やかな花の香りやグロゼイユなどの赤果実、さらに丁子などのスパイスのニュアンス。
深みとエネルギーのある長期熟成型ワイン。
ラ トップ オ ヴェールのブドウを使用。
樹齢は40?50年粘土と小石の混ざったあまり厚さのない石灰質土壌。
50％新樽で12ヵ月熟成。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Aloxe Corton Premier Cru la Toppe au Vert Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ラドワタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ジブリオットは、ジュヴレ・シャンベルタン最高峰と言われるトップ生産者クロード・デュガのネゴシアン部門で、2002 年にデュガ家の長女レティシアと長男のベルトランが立ち上げたワイナリーです。
ドメーヌのワインが少量生産で入手しにくいため、リーズナブルな価格で気軽に良い品質のワインを楽しんで貰いたいという狙いのもとにスタートしました。
絶妙なハーモニーを湛えたこのワインが持つ複雑な味わいは、容易に言葉で言い表すことは出来ません。
全ての要素が多彩で美しいハーモニーを奏で、飲み手の味覚と心を喜びで満たしてくれます。
バランス、個性、ハーモニーの3つの要素を表す言葉がこのワインのキーワードと言えるでしょう。
英字表記Gevrey Chambertin 1er Cru La Gibryotte生産者ラ・ジブリオット生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

世界で最もタンニンの多い黒ブドウと言われるサグランティーノ100%で造られた赤ワインです。
凝縮したルビー色をしており、非常にエレガントな印象です。
シトラス、チェリー、ベリー、ミントなどの爽やかなハーブの香りに、しっかりとしながらもバランスの取れたタンニンと、しっかりとした骨格が特徴です。
モリーノ・デッラットーネと呼ばれる東向きの日当たりの良い区画で、サグランティーノ種のみのシングルヴィンヤードから獲れる良質なブドウを使用しています。
果皮と共に40日間アルコール発酵を行い、無濾過で、500Lのオーク樽で最低36ヶ月以上の熟成を行います。
その後、最低1年以上の瓶内熟成を行ってから出荷。
1881年創立以来6代に渡って受け継がれてきたワイナリー「アントネッリ」現当主のフィリッポはモンテファルコ協会の会長も務めています。
オーガニック農法を取り入れ、地元の固有品種の特徴を豊かに表現することを心がけています。
◆オーガニック認証：EUリーフ、VALORITALIA◆SO2含有量：英字表記MOLINO DELL'ATTONE MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG ORGANIC生産者アントネッリ生産国イタリア地域1ウンブリア地域2モンテファルコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サグランティーノ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アポシックの最大の特徴である口当たりと飲みやすさを踏襲した、滑らかカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ブルーベリーやブラックベリーのジャムのような濃厚な果実味と繊細なバニラとモカが香ります。
ジンファンデル特有の丸みと濃厚な果実味とシルクのように滑らかなタンニンが上手くブレンドされ、口の中で大胆に広がります。
カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンが重くて苦手という方におすすめです。
英字表記Apothic Cabernet Sauvignon生産者ガロ・ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン75%、ジンファンデル17%、その他品種内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ジャン・リュック・ジャメは、ジャン・ポール・ジャメの兄弟にあたります。
2012年までは両者は共にドメーヌ・ジャメの共同経営者であり、ジャンリュックが葡萄栽培とワイン醸造を担当しジャン・ポールがワインのマーケティング担当を務めていましたが、2013年にそれまで共同所有してきた畑を2つに割譲し、その際にジャン・リュックがドメーヌ・ジャン・リュック・ジャメを立ち上げました。
ブラックベリーやチェリーに、 凝縮感のある黒果実にブラッディな酸味、少しエキゾチックなフレーバーmが特徴的。
スパイスも細かく繊細に散りばめられているようで、シラーの良さを充分に表現しています。
今後8?9年後が飲み頃。
英字表記Jean Luc Jamet Cote Rotie Terrasses生産者ジャン リュック ジャメ生産国フランス地域1コート デュ ローヌ地域2 ローヌ北部タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー（100%）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ポーイヤック格付け5級の威風堂々とした存在感。
ポーイヤックの力強さを持ちつつ、同アペラシオンの中では柔らかい質感を伴った味わいです。
英字表記CHATEAU HAUT-BATAILLEY生産者シャトー オー バタイエ生産国フランス地域1ボルドー地域2メドック地区　ポーイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン / メルロ / カベルネ フラン内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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伝統と革新が融合し進化し続けるワイナリー。
フリューブルグンダー（シュペートブルグンダーの突然変異)使用。
英字表記Sulzfelder Fruhburgunder Trocken Zehnthof Luckert生産者ツェーントホーフ ルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種フリューブルグンダー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lフランケンl　l2017年l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ミネラル豊富な石造りの段々畑に植わる、世界でも珍しいフリューブルグンダー(シュペートブルグンダーの突然変異種）のみを使用し造られます。
黒系果実が優勢でハーブや石灰、ほのかなカラメルの混じる力強いアロマ。
シルキーで洗練された質感、肉付きがよくスパイシーな温もりのある味わいです。
繊細なタンニンを備え、濃厚でアロマティックな余韻が長く続きます。
生産者について 「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。
完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。
ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。
18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。
土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。
ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。
これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。
醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。
白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。
赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。
瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。
生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。
世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。
ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。
オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。
キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。
低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。

HAKA（ハカ）とはニュージーランドの伝統的文化で、戦いの前の踊りのこと。
ラグビー W杯でも披露されていました。
伝統的な勇ましい踊りと同様に『飲む人すべてに元気になってもらいたい！』という願いが込めらています。
熟したプラムやダークチェリーなどのアロマが香る、 とても滑らかな口当たり。
商品名 HAKA MERLOT ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 ニュージーランド 格付 - 生産者 90 PLUS LTD タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 メルロー100％ 容量（ml） 750ml 　l赤l　l単品l　l辛口l　lニュージ?ランドl　lメルローl　l750mll　※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 深い色合いで官能的なクラレットはリッチでスパイスの薫り高く、しなやかなタンニンを持ち、洗練された個性を持つワインです。
長い生育期が凝縮感のあるワインを生み、フルボディで長い後味を持つワインを造りました。
ダイヤモンド・コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。
英字表記Francis Ford Coppola Winey Diamond Collection Claret生産者フランシス フォード コッポラ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニョン、プティット・ヴェルド、プティット・シラー、マルベック内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓濃い紫がかったルビー色。
マルベリー、ダークプラム、スパイスにモカが加わった香りが広がります。
味わいはリッチでまろやかさがあり、たっぷりとした果実感とスパイスのヒント。
タンニンはソフトなので、料理と合わせても、単品でも楽しめる万能さがあります。
英字表記5th Generation Barossa Shiraz Grant Burge生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2バロッサヴァレータイプ・味わい赤・辛口葡萄品種シラーズ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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日本産のカベルネ系交配品種2種から醸した滑らかなタンニン、果実味、酸のバランスが良い赤ワインです。
オリジナル品種の構成比率はカベルネ・ソーヴィニヨン50%、ブラウフレンキッシュ10%、ドルンフェルダー40%です。
英字表記Fermier VEGA生産者フェルミエ ホンダヴィンヤーズ生産国日本地域1新潟県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ドルサ（北海道 余市産）、カベルネ ミトス（北海道 余市産）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ロコヤ単独所有の畑W.S. Keyesで手摘みしたカベルネ ソーヴィニヨンを100％使用。
20ヶ月フレンチオークで熟成（新樽比率99％）、無濾過、無清澄。
「2016年のハウェル マウンテンは、5000万年前火山の噴火で形成されたナパヴァレーのベスト テロワールを決定づけている」と醸造責任者は言います。
■ワインアドヴォケイト■98点　scored by Robert Parker, Jr英字表記Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain生産者ロコヤ ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニア/ナパ ヴァレー地域2ハウェル マウンテン AVAタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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紫がかった濃い赤色。
外観から粘性が高いのがわかります。
野生の赤系果実のアロマ、バルサミコやローストのニュアンス、カカオやナッツ、下草のニュアンスも。
バランスが良く、フレッシュ。
フルーティーでバルサミコのノートが感じられる、発展的な味わい。
構成が素晴らしく、肉付きがよく、スパイス、トースト、リコリスなどを感じる複雑な余韻が続きます。
英字表記D.O. BINISSALEM-MALLORCA CRIANZA JOSE L. FERRER生産者ホセ L フェレール生産国スペイン地域1マヨルカ島地域2DOビニサレムタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マントネグロ、カベルネ ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、カレット、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lマヨルカ島l　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン■添加物■このワインは、ヨーロッパ市場や地元のレストランから、お客様からのクレームにつながるため、大量の澱が沈殿しないようにしてほしいとのニーズを受け、最小限のアカシアを使用しております。
アカシアは、100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎ、赤ワインの澱が大量に沈殿させない効果があります。
また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。

メドック全体でも非常に素晴らしい出来となった2014年のラトゥール。
野生のベリーやカシス、シガー、黒トリュフ、土、上品な新樽の香りが解き放たれます。
味わいは気が遠のくほど深く、筋肉質でスケールが広く、どこまでも続く深遠な余韻を残します。
パーカーポイント97+点英字表記CH.LATOUR生産者シャトー ラトゥール生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン89.9％、メルロー9.2％、少量のカベルネ・フラン、プティ・ヴェルド内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 高騰するブルゴーニュ注目の北部生産者「ターナック」。
レ マズロはプルミエクリュの制定が動きつつある昨今、最も昇格に近いと言われる区画。
気温の上がっていない朝に収穫し、丁寧に選果。
自然酵母のみを用い一切の人為的な醸造介入を行わずに、開放桶で最低限度のルモンタージュを行いながら発酵。
樽で15ヶ月熟成。
新樽率10%。
澱引きはポンプを使わず重力のみで実施。
英字表記Irancy Les Mazelots Domaine Ternynck生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい 赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ロバートモンダヴィとチリのエラスリスとのジョイントワイン。
凝縮感ある豊かな香りと、気品溢れる優雅な味わいを兼ね備えています。
英字表記Sena生産者セーニャ生産国チリ地域1アコンカグア・ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、プティ・ヴェルド、カルメネール、カベルネフラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lチリl　l2019年l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ロバート・パーカー93点、例年に比べカルメネールの比率が高い2019年。
スミレやバラのフローラルなアロマにオレンジピール、クリーミーで甘いスパイスのタッチが加わります。
味わいは素晴らしくフレッシュでピュア、継ぎ目がなくはっきりとした輪郭をもつ美しい仕上がり。
程よい酸があり、若い段階でも既に驚くほどエレガントで調和がとれています。
生産者について カリフォルニアの伝説的醸造家ロバート・モンダヴィ氏とチリのヴィーニャ・エラスリスのオーナーであるエドゥアルド・チャドウィック氏、2人のカリスマがチリ初の世界クラスのワインを造るため夢と努力を結びつけた集大成であるセーニャ。
当初は野心的と思われたプロジェクトですが、今では世界中が認めるウルトラプレミアムワインとして君臨しています。
拠点はアコンカグア、近未来的で壮観なボデガもさることながら、息を呑むような自然に囲まれた42haの畑はセーニャの真の財産です。
4年の歳月をかけて探し当てた畑は火山岩と黄土、砂利、粘土質の土壌から成り、水はけが良くミネラルも豊富です。
地中海性気候で夏は乾燥して日照に恵まれますが、太平洋に近いため気温は上昇しすぎません。
この恵まれたテロワールはごく自然に有機栽培を可能とします。
2000年代半ばから-はビオディナミ農法も実践し、動物を用いた耕作や自家製の堆肥を取り入れています。
表情豊かな畑では国際的なボルドー品種に加え、チリの魂を吹き込むカルメネーaルも栽培されています。
手摘み収穫されたブドウは小さな箱に入れて運ばれ、手作業で選別されます。
発酵は主に温度管理されたステンレスタンクですが、ごく一部フレンチオークの新樽も使用します。
マセラシオンは品種とロットの状態により6-33日。
熟成はフレンチオークの新樽で22ヵ月間かけて行われます。
非の打ちどころのない栽培・醸造環境のもと生まれるワインは2004年にベルリン・ワイン・テイスティングで1位を獲得。
全てブラインドで行われ、シャトー・ラフィットやシャトー・ラトゥール、サッシカイア、ソライアなどを抑えての見事な快挙でした。
2005年からはチャドウィック家の完0全所有となりましたが、先見の明を持つモンダヴィの精神は今でも至るところに息づいています。
2015年にジェームス・サックリングで100点満点を獲得、2018年にはデキャンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに輝くなど、革新と情熱は止まるところを知りません。

熟したチェリーに暖かみのあるトーンが感じられますが、高い酸によって優れたバランスとなっています。
10月に収穫され10日間醸しを行い、マロラクティック発酵を行います。
ステンレスタンクで数か月熟成。
英字表記DaBatie Langhe DOC Nebbiolo生産者ジァンニ・ガリアード生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2ランゲタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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シャトー・クラリスは最高級ホテルLe Bristol Parisの元社長ディディエ・ル・カルヴェス氏が、愛娘クラリスの名を付けた特別なシャトーで、天才醸造家として名高いステファン・ドゥルノンクール氏と共に手がける珠玉のワインです。
畑はピュイスガン・サン・テミリオン村の丘上にあり、海抜約80m。
谷を挟み東にあるサン・テミリオンの丘のCh.Ausoneと同程度の高さにあります。
衛星地区の村はサン・テミリオンより知名度が低いですが、実際にはサン・テミリオン上級畑に匹敵する土壌がある事が注目されています。
ワイン造りはテロワール重視で、過度な抽出を避けた新鮮さと果実味とフィネスを持たせる事であり、それは今日の消費者に支持されるスタイルでもあり、また著名な評論家からも高い評価を受けています。
英字表記Chateau Clarisse 生産者シャトー・クラリス生産国フランス地域1ボルドー地域2ピュイスガン・サン・テミリオンサンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ・フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1880年代から続くワイナリー。
ジョー・ワグナーがヘッドワインメーカーを務めています。
熟したイチゴ、クランベリー、焼きたてのジンジャーブレッドのニュアンス。
柔らかいタンニンとしっかりした酸味がバランスよく上品な味わいです。
商品名 Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 容量 750ml 生産者 コッパ― ケイン 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 サンタバーバラ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノ ノワール ※画像はイメージです。
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名もない荒地に過ぎなかったサルテアーノの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ ディ トリノーロ。
トスカーナの鬼才、故アンドレアフランケッティ氏が生み出したメルロー100%のワイン。
複雑で力強いスケール感と余韻を兼ね備えながら、非常にエレガントな1本。
サン テミリオンの高級なボルドーワインを彷彿とさせる気品のある味わいが楽しめます。
英字表記Palazzi Tenuta Di Trinoro生産者テヌータ ディ トリノーロ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2サルテアーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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世界各国より「ブルゴーニュ最高のワイン」と称賛されているメゾン。
土壌や気候だけにこだわるのではなく、月や太陽といった天体の位置によってブドウ畑を管理するという徹底ぶり。
牡丹、甘いプラム、スパイス、そして豊かな土壌の複雑なブーケ。
味わいは豊かでビロードのような味わいで、ふくよかな果実味と程よい酸がバランス良く調和しています。
英字表記Maison Leroy Pommard生産者メゾン ルロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ポマールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓テロワールを活かした造りで評論家より高い評価を受けています。
心地よいフレッシュなチェリーの香り、華やかなバラの花びらの香り、スパイスや天草のニュアンスを持っています。
香りと同様に口の中に広がるチェリーの甘味とフレッシュな酸味、適度なタンニン、エレガントでバランスが良く期待を裏切らないワイン。
各畑ごとに丁寧に手摘みで収穫し醸造します。
ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵を行い、伝統的なキャンティのオーク大樽にて1 年、スチールタンク、瓶熟合わせて9ヶ月の熟成。
◆オーガニック認証：EUリーフ◆SO2含有量：59mg/L◆受賞歴◆(2018VT)ジェームズ・サックリン91点ヴィノス　92点ルカマローニ 90点ロバート・パーカー90点 (2019VT) ジェームス・サックリン 91点 ヴィノス 92点 ファルスタッフ 93点 (2020VT) ワインアドヴォケイト 90点 ジェームス・サックリン 91点 ヴィノス 92点 ワインスペクテーター 90点英字表記Chianti Classico Rocca di Castagnoli生産者ロッカ・ディ・カスタニョーリ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティ クラシコ DOCGタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ、コロリーノ、カナイオーロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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青みがかった深い紫色。
カシス、レーズン、ブルベリージャムなどのアロマやフレンチオーク樽からくるタバコやチョコレートのニュアンスが感じられます。
柔らかく、絹のような口当たりに、タンニンがしっかり感じられ、骨格のしっかりした味わいに仕上がっています。
英字表記Zuccardi Q Malbec Familia Zuccardi生産者ファミリアズッカルディ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 除梗・破砕し48 時間低温浸漬。
この作業は鮮やかな色合いと立ち上るようなアロマを与えてくれます。
発酵中、一日に数回パンチダウンされ十分なフレーヴァーと丁度良いタンニンが抽出されます。
フレンチオーク樽で9 か月熟成。
イチゴやラズベリー、プラムが爽やかに口の中に広がり、その後、花のアロマやかすかなスパイシーさが後味に感じられます。
中程度のタンニンがワインに溶け込み、トーストした樽のニュアンスが果実の印象をさらに複雑にしています。
英字表記Francis Coppola Diamond Collection Pinot Noir Monterey生産者フランシス フォード コッポラ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2モントレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ラズベリーなどベリー系の赤い果実、アニスの香り。
果実味豊か、ほのかなスパイスに由来する爽やかさが感じられ、エレガントな味わいですが飲みごたえがあります。
50%フレンチオーク使用。
ジルベール＆ガイヤール 金賞（2021VT）英字表記Wild house Shiraz生産者ワイルドバーグ生産国南アフリカ地域1ウェスタンケープタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラーズ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ジュヴレ・シャンベルタンで100年以上の歴史を持つ名門ドメーヌ。
厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業で摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。
開放的で表情豊かに感じる赤いベリー系の果実ののびのびとした香りが魅力的。
味わいは非常にバランスが良く 、 飽和したタンニンと黒い果実に焦がしたオークの微かな香りが感じられます。
英字表記Gevrey Chambertin Cuvee De La Brunelle Joseph Roty生産者ジョセフ・ロティ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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樹齢60?85年の古樹のブドウを使用しています。
畑の面積は、1.5ha(Gevreyとbrochon村内の区画)で、粘土石灰質の土壌です。
15%新樽で16カ月熟成させます。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin VV Rouge 18生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)1500ml※画像はイメージです。
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ドメーヌ デュジェニーの醸造責任者が醸す、コルトン グラン クリュ。
アロース・コルトンの区画にある特級畑レ ルナルド。
70％新樽で15?16ヵ月熟成。
コケモモ、スグリの赤果実と甘草、胡椒などの香り。
野性的なニュアンスもありスパイシーな印象。
力強さが明確に感じられ、バランスも兼ね備えたワインです。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Corton Grand Cru les Renardes Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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アロース・コルトンの区画にある特級畑レ ルナルド。
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コケモモ、スグリの赤果実と甘草、胡椒などの香り。
野性的なニュアンスもありスパイシーな印象。
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ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Corton Grand Cru les Renardes Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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