メルロ 55% / カベルネ ソーヴィニヨン 32% / プティ ヴェルド 8% / カベルネ フラン 5% 物凄い人気!! 早くも24本が完売!! さらに24本追加いたしました。
今回も早期完売必至です!! 是非とも、お早めにお求めください。
　　ラフィットの真髄を受け継ぐロスチャイルド家が、 　　　　　　　　世界屈指の大富豪とともに、 　　　　　　300年の歴史を誇る極上の畑に投資し、 　　　　　　　そしてル・パン造りし凄腕と、 さらにはユグノー派末裔の叡智を見事に集結させて出来た・・・　　 そんな物凄いワインが今回こ紹介のワインというわけです!!。
しかもその醸造は、ステンレスタンクで20-25日かけて発 酵し、フレンチオーク樽でマロラクティック発酵を行い、 ブレンド後フレンチオーク樽で実に17ヶ月の熟成と、 これがボルドーワインならば軽く5000円以上はするでしょう!!。
まぁ飲んでみてください!!。
これほどのワインが、美味しくないはずがありません!!。
その味わいたるや、 『口に含んだ瞬間に、そのキメの細かい口の中でサラサ ラと流れる心地よさ運んでくれる触感とともにプラムや チェリー、そして黒スグリやカシスを想わせる柔らかな 果実味が濃厚ルビー色の液体から広がり、まさに最高級 の凄腕が造ったことを見事に実感できます!!。
そしてそのあとに広がる桑の実を思わせる香りと、コリ アンダーや胡椒のニュアンスと土壌の風味は、まさに 300年の歴史を誇るユグノー派の風味そのもの!!。
そんな濃厚で柔らかい果実味と風土の香りが相まった、 本当に本当に素晴らしい味わいなんです!!!!!!』 これほどの完成度にして、2980円という価格ならば万人 が『欲しい!!』と思うのも当然でしょうし、この価格で これほどのポテンシャルに仕上げられるのは、世界屈指 の大富豪の南アフリカに対する愛情の何者でもないと、 心底感じます!!。
きっと、これで南アフリカが世界的に有名になれば・・ という夢がいっぱい詰まっているんだと思います!!。
この物凄いワインを知らずして、最高級・第一級格付け [シャトー・ラフィット]の超真髄を理解したとは絶対に 言えません!!。
ワインを愛するロスチャイルド家ならば こそ出来た感動の大作です!!。
わずか2980円で【まるでラフィット!!】 絶対に絶対に絶対に、空前の爆発的人気を誇るこの味わ い、しっかりと体験してみてください!!。
ルパート & ロートシルト・クラシック 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 南アフリカ 内容 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45% 空前の爆発的人気!! あのシャトー・ラフィットがわずか2980円で【まるでラフィット!!】 物凄いワインを造った!! 【あまりにも安い!!あまりにも美味しい!!】第一級ラフィットの常識を覆す物凄い安さ と物凄い味!! 試飲するほとんど全ての人が大絶賛とともに購入を繰り返し完売を連発!!今や話題大騒 然の味!! ラフィットの真髄を受け継ぐロスチャイルド家が世界屈指の大富豪とともに300年の歴史 を誇る極上の畑に投資し、 そしてル・パン造りし凄腕と、さらにはユグノー派末裔の叡智を見事に集結させて出来 た感動の大作!! 『キメの細かく心地よさ運んでくれる触感とともにプラムや黒スグリの果実味が広がり、まさに最高級の凄腕が造ったことを見事に実感できます!!』 [ルパート & ロートシルト・クラシック 2019] ルパート & ロートシルト・クラシック 2019 今や空前の爆発的人気!! 今や話題大騒然!! この物凄いワインを知らずして、最高級・第一級格付け [シャトー・ラフィット]の超真髄を理解したとは絶対に 言えません!!。
今やその価格たるや時価20万円を超える価格で 流通するボルドー最高峰メドック第一級格付け、しかも 筆頭に君臨する[シャトー・ラフィット]!!!!!。
なんとなんと、皆さん!!!!!!、 そんな[シャトー・ラフィット]を造りしロスチャイルド 家のエドモン・ド・ロートシルト男爵と、高級ブランド [カルティエ]、[ヴァン・クリーフ&アーベル]、[ピアジェ]、 [ダンヒル]、[ランセル]、[クロエ]、[モンブラン]など を所有する世界的大富豪がタッグを組んで造り上げた、 そんな物凄いワインを2980円という信じられない価格で 堪能することができるんです!!。
そのあまりに美味しさから、百貨店や専門店のワイン試 飲即売会にこのワインが登場するや否や、ほとんど全員 のお客様がティススティングして瞬く間に必ず注文し、 そのあまりの人気に各会場で完売を連発!!。
当店でも前回ご紹介時は、発売わずか1ヶ月で瞬く間に 468本が完売し、2007年は発売3か月で瞬く間に792本が 完売!!、立て続けに予想外の欠品状態が続いた・・・、 そんなそんな空前の爆発的人気となっているワインを、 いよいよ本日皆さんにご紹介させていただけるんです!!。
本当に皆さん、大変お待たせいたしました!!!!!!! あの【まるでラフィット!!】がやってきました!!!!!。
2980円にして、まさに【まるでラフィット!!】たる 物凄いコストパフォーマンスは勿論のこと、ロートシル トの名の付くワインが、わずか2980円で堪能できるなん てことは、今やあり得ないこと!!。
ワイン愛飲家の気持 ちを考えれば、この空前の人気も容易に理解できます!!。
本日、何があっても絶対にこの【まるでラフィット!!】 を買っていただいて、その多くのお客様が感動した、 この素晴らしいコストパフォーマンスを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
そして、2012年も素晴らしい出来となっています!!。
もう既に味わったというお客様も、このさらにグレード アップした味わいを是非とも味わってみてください!!!!!。
その名も [ルパート & ロートシルト・クラシック 2019]!!!!!! [ルパート & ロートシルト]は、フランスはボルドー[シ ャトー・ラフィット]のオーナー、ロスチャイルド家の エドモン・ド・ロートシルト男爵と、スイスの高級ブラ ンドグループで[カルティエ]、[ヴァン・クリーフ&アー ベル]、[ピアジェ]、[ダンヒル]、[ランセル]、[クロエ]、 [モンブラン]などを所有する「リシュモン社」のオーナー で、南アフリカの実業家として同国での慈善活動に多大 な貢献をしながら南アフリカ・ワインの近代化を牽引し てきたアントン・ルパート氏が合同で1997年に南アフリ カに創設したワイナリー。
なんと驚くことに、1690年にフランスからこの土地に移 住してきたユグノー派の修道士たちによって開拓された [フレデリックスベルク農園]の跡地にあって、まさに300 年以上前から最高の環境を享受する、この南アフリカ屈 指の土壌を自社畑として所有しているんです!!。
ロスチャイルド家の南アフリカ進出は、こうやって世界 屈指の大富豪との合弁によって、南アフリカ屈指の高級 畑を手に入れるところからスタートするという、物凄い ゴージャスなるコラボレーションで実現したわけですが、 これが気合の入り方が半端じゃないんです!!。
実に1986年にエドモン・ド・ロートシルト氏とアントン ・ルパート氏が共同でこの300年の歴史を誇る農場を買い 取り、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シャルド ネに植え替えてワイン造りを開始し、そのポテンシャル を高さを実感して、いよいよ苦節10年、1997年に「ルパ ート＆ロートシルト」として公式に創業したほど、この 地にどれほどの投資をしたんだろう・・・と思うほどの 力の入りようなんです!!。
しかも醸造コンサルタントに、あのシャトー・ル・パン を生み出したフランス最高の醸造家ミッシェル・ロラン 氏を迎え、さらにセラーマスターを務めるのは、この地 を開拓したユグノー派末裔のスコーク・ウィレム・ジュ ベール氏!!。
最もこの土地を知る彼が 『この屈指の畑で育ったブドウの品質をまっすぐワイン に伝える!!』 というポリシーのもと、このワインを造っているんです!!。
つまりつまり!!、 　　ラフィットの真髄を受け継ぐロスチャイルド家が、 　　　　　　　　世界屈指の大富豪とともに、 　　　　　　300年の歴史を誇る極上の畑に投資し、 　　　　　　　そしてル・パン造りし凄腕と、 さらにはユグノー派末裔の叡智を見事に集結させて出来た・・・　　 そんな物凄いワインが今回こ紹介のワインというわけです!!。
しかもその醸造は、ステンレスタンクで20-25日かけて発 酵し、フレンチオーク樽でマロラクティック発酵を行い、 ブレンド後フレンチオーク樽で実に17ヶ月の熟成と、 これがボルドーワインならば軽く5000円以上はするでしょう!!。
まぁ飲んでみてください!!。
これほどのワインが、美味しくないはずがありません!!。
その味わいたるや、 『口に含んだ瞬間に、そのキメの細かい口の中でサラサ ラと流れる心地よさ運んでくれる触感とともにプラムや チェリー、そして黒スグリやカシスを想わせる柔らかな 果実味が濃厚ルビー色の液体から広がり、まさに最高級 の凄腕が造ったことを見事に実感できます!!。
そしてそのあとに広がる桑の実を思わせる香りと、コリ アンダーや胡椒のニュアンスと土壌の風味は、まさに 300年の歴史を誇るユグノー派の風味そのもの!!。
そんな濃厚で柔らかい果実味と風土の香りが相まった、 本当に本当に素晴らしい味わいなんです!!!!!!』 これほどの完成度にして、2980円という価格ならば万人 が『欲しい!!』と思うのも当然でしょうし、この価格で これほどのポテンシャルに仕上げられるのは、世界屈指 の大富豪の南アフリカに対する愛情の何者でもないと、 心底感じます!!。
きっと、これで南アフリカが世界的に有名になれば・・ という夢がいっぱい詰まっているんだと思います!!。
この物凄いワインを知らずして、最高級・第一級格付け [シャトー・ラフィット]の超真髄を理解したとは絶対に 言えません!!。
ワインを愛するロスチャイルド家ならば こそ出来た感動の大作です!!。
わずか2980円で【まるでラフィット!!】 絶対に絶対に絶対に、空前の爆発的人気を誇るこの味わ い、しっかりと体験してみてください!!。

赤750m ピノ・ノワール100% 物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
2024.6.29 本日、そんな[ジャン・フィリップ・マルシャン]が造りし、 [オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ] と名の付く、まさに伝説のワインをご紹介いたします!!。
この畑が、とてつもなく物凄いんです!!。
13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュ!!。
しかも、わずか4080円という、驚愕の超破格で ご紹介することができるんです!!!。
そしてそして、このワインが物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 　　　　【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
しかも、 これまで実に、12度もこの最高評価誌に掲載されながら 大絶賛される、非常厳しい[ギッド・アシェット]の 審査員を、唸らせ続ける、とてつもなく物凄いブルゴー ニュなんです!!!。
その味わいたるや、 このワインを造りし凄腕[マルシャン]は、こんなコメント を残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 　旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 　位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 　良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した 　ブドウが収穫される。
　香りには、赤い果実の香りが広がり、 　ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスと 　チェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、 　フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく 　溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 ・・・・・・・・・・・・ 今や、これほどの破格で、これほどのブルゴーニュ ワインが飲めるなど、本当に絶対にありえないこと です!!!。
しかも、これほどの破格で、これほどの高評価を獲得 し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、 見当たりません!!!。
本日、絶対に、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、[伝説のラ・ターシュ]たる その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能ください!!!。
メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ 内容 ピノ・ノワール100% 驚愕の超破格[ラ・ターシュ]隣畑が4080円!!!!! 【[伝説のラ・ターシュ]が驚愕の超破格4080円!!!】 ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]真隣の伝説の畑で造られた[伝説のラ・ターシュ]!!! 【これほどの破格で、これほどの高評価を獲得し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、見当たりません!!!】 [ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が所有していた畑にして、実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、まさに[伝説のラ・ターシュ]たる物凄い畑!!!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、さらには、2006年には、最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を見事獲得!!! 『香りには、赤い果実の香りが広がり、ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスとチェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 [メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022] メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022 ・・・・・・・・・ 【[ラ・ターシュ]隣畑が4080円!!!!!】 【[伝説のラ・ターシュ]が 　　　　　　驚愕の超破格4080円!!!】 ・・・・・・・・・ 皆さん、 本日、とてつもなく物凄いワインが登場いたします!!。
いつも以上に、よーく読んでいただいて、 そして必ずやお求めいただいて、 その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!!。
実に、西暦1232年、 のちに[ロマネコンティ]、そして [ロマネ・サン・ヴィヴァン]と呼ばれることになる、 「ル・クルー・ド・サン・ヴィヴァン」の畑を手に入れ、 13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]。
本日、そんな[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュを、 わずか4080円という、驚愕の超破格でご紹介すること ができるんです!!!。
この[伝説のラ・ターシュ]たる、 このワインが本当に物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 　　　　【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
しかも、 これまで実に、12度もこの最高評価誌に掲載されながら 大絶賛される、非常厳しい[ギッド・アシェット]の 審査員を、長年唸らせ続ける、とてつもなく物凄い ブルゴーニュなんです!!!。
その味わいたるや、 このワインを造りし凄腕[マルシャン]が、 こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 　旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 　位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 　良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した 　ブドウが収穫される。
　香りには、赤い果実の香りが広がり、 　ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスと 　チェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、 　フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく 　溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 ・・・・・・・・・・・・ 今や、これほどの破格で、これほどのブルゴーニュ ワインが飲めるなど、本当に絶対にありえないこと です!!!。
しかも、これほどの破格で、これほどの高評価を獲得 し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、 見当たりません!!!。
本日、絶対に、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、[伝説のラ・ターシュ]たる その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!!。
その名も、 [メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022]!!!!! このワインを造りし、[ジャン・フィリップ・マルシャン] 家は、実に1813年まで、その歴史を遡ることができる、 伝説の凄腕で、モレ・サン・ドニで7世代にわたって継承 し、1983年、ジュヴレ・シャンベルタン村の中心部にあ る18世紀の古いワイン生産者の家を取得し、現在の当主 ジャン・フィリップ氏が、このドメーヌを継承しています。
所有する畑は、 シャンボールミュジニィの「レ サンティエ」、 モレ サン ドニの「クロ デ オルム」、 ジュヴレ シャンベルタンの「レ コンボット」 のプルミエ クリュの区画と、 特級グランクリュの「クロ ド ラ ロッシュ」、 「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン」 「シャルム・シャンベルタン」を筆頭に偉大なる畑の 所有者でもあります。
ジャン・フィリップ氏曰く、 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生 　産者でもない。
それを目指そうとは全く思わない。
　目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。
　お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い” 　ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。
」 と語りながら、その造りは 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にする ため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を 行う、まさに採算度外視的なワイン造りを行う、 素晴らしい凄腕なんです!!。
本日、そんな[ジャン・フィリップ・マルシャン]が造りし、 [オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ] と名の付く、まさに伝説のワインをご紹介いたします!!。
この畑が、とてつもなく物凄いんです!!。
13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュ!!。
しかも、わずか4080円という、驚愕の超破格で ご紹介することができるんです!!!。
そしてそして、このワインが物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 　　　　【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
しかも、 これまで実に、12度もこの最高評価誌に掲載されながら 大絶賛される、非常厳しい[ギッド・アシェット]の 審査員を、唸らせ続ける、とてつもなく物凄いブルゴー ニュなんです!!!。
その味わいたるや、 このワインを造りし凄腕[マルシャン]は、こんなコメント を残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 　旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 　位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 　良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した 　ブドウが収穫される。
　香りには、赤い果実の香りが広がり、 　ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスと 　チェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、 　フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく 　溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 ・・・・・・・・・・・・ 今や、これほどの破格で、これほどのブルゴーニュ ワインが飲めるなど、本当に絶対にありえないこと です!!!。
しかも、これほどの破格で、これほどの高評価を獲得 し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、 見当たりません!!!。
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ワイン名のSteady Stateは、定常状態(一定して変わらない状態)。
自然科学の各分野で用いられる概念だそうです。
ナパ・ヴァレーが、現在まで築き上げてきた安定した評判は将来も変わらず続く(Steady State)。
ナパで育ち、その伝統から多くを学ぶことに対するオマージュとして、このコンセプトを掲げています。
外観は全体的にルビーレッドでエッジはスミレ色。
フレッシュなカシスと熟したブラックチェリーの魅力的なアロマに、パウダリーなココアとアニスの香りが重なります。
口の中では、ビロードのようなシルキーなタンニンの官能的な口当たりを、ブラックベリー、モカ、リコリスの味わいが強調し、長いフィニッシュへと導きます。
ブドウは、ヴィンテージごとにセレクトしますが、主にナパヴァレーのオークノール、オークヴィル、ラザフォード、セント・ヘレナなどから、親交のある栽培家から葡萄を調達しています。
優しく除梗・選別した後、厳選した酵母でステンレスタンクで発酵。
果皮浸漬は3週間。
フレンチオーク樽熟成(新樽40％)しています。
■生産者グラウンデッド・ワイン・カンパニーについてグラウンデッド ワインカンパニーの使命は、伝統、土壌、そしてシンプルさを基盤とした、場所の感覚(テロワール）を呼び起こすワインを造ること。
信頼できるサスティナブルな畑からの葡萄を使用し、魅力的でクリーンで、バランスが良く、お手頃、且つ品質と経験を重視したテロワール主導のワインを生産するワインメーカーであるジョシュ・フェルプス氏自身のブランドです。
ジョシュ・フェルプス氏は、2010年にテイクン・ワイン・カンパニーを共同で立ち上げ、2015年には各界で活躍する 30 歳未満のイノベーターを表彰するForbes誌の「30 under 30」を受賞した注目の人物です。
また、父クリス・フェルプス氏もドミナスで12年間、ケイマスで7年間、スワンソン・ヴィンヤードで12年間ワインメーカーを勤め、現在は自身のワイン「アドヴィム」に加えイングルヌック等、いくつかのワイナリーのコンサルティング・ワインメーカーとして活動しています。
父クリス・フェルプス氏は、グラウンデッド・ワイン・カンパニーのワインメイキングを指導し、息子ジョシュ・フェルプス氏はアドヴィムをビジネス面で支えているそうです。
原語表記：Steady State Cabernet Sauvignon Napa Valley (GROUNDED WINE Co. )[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー20％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

クラージュ・ヴィンヤードはソノマ・カウンティのチョーク・ヒルの人里離れた谷を見下ろす火山性の急斜面に位置しています。
この地質学的に複雑な地域は、無数の尾根と谷で構成され、東のナイツ・ヴァレーと西のロシアン・リヴァー・ヴァレーを隔てる地形を形成しています。
オークやマドローネの木に囲まれた、この美しく険しい土地は、水はけの良い岩石質の火山性土壌と、ロシアン・リヴァー・ヴァレーから吹き込む午後の涼しい風の組み合わせで、ブドウの木とともに生長しています。
クラージュ・ヴィンヤードは、以前は、ワイルド・アイリス・ヴィンヤードと呼ばれて、1999年にドンとキャロリン・ヴォクト氏によって植えられました。
二人は、この場所が世界クラスのカベルネ・ソーヴィニヨンを育てる素晴らしい可能性を持っていることを知lっていました。
アルノー・ロバーツは、2003年以来、クラージュ・ヴィンヤードの同じ14の畝で作業し、この果実から信じられないほどの色の深さ、品種の風味、洗練された流線形のタンニンと酸を持つ、最もエレガントなカベルネが得られることを発見しました。
この畑のワインは、アルノー・ロバーツが造る3つのカベルネの畑の中で最も若いうちから親しみやすく、かつ長期熟成に耐える骨格を備えているように思われるとのことです。
クラージュ・ヴィンヤードは、15年以上にわたってアルノー・ロバーツのワイナリーで中心的な役割を担っており、ソノマ・カウンティのカベルネ・ソーヴィニヨンにとって意味のあるこの場所から、今後何年にもわたって成長し、さらに学んでいくことを楽しみにしているそうです。
■アルノー・ロバーツについてアルノー・ロバーツは、ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。
ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノー氏と、樽職人のネイサン・ロバーツ氏の2人の幼馴染みによるコラボ・ワイナリーです。
現在のカリフォルニアワインに強い影響を与えた「The New California Wine」には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。
更に、2012年にはアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、注目を浴びているコンビです。
ネイサン氏とダンカン氏は、珍しい品種の栽培や、通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等、カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。
ワインは土着酵母で発酵され、ほとんどは旧樽のみで熟成をし、ブドウ本来が持つフレーヴァーを重視します。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインのスタイルにおいて、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなワイン造り」をスローガンに、革命を起こそうとしている「ニュー・カリフォルニア」スタイルを代表する生産者です。
原語表記：Arnot Roberts Cabernet Sauvignon Clajeux Vineyard Chalk Hill[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/チョークヒル品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：96点

COBB(コブ)に初登場のAVAレベルのワイン。
日本市場が初めての登場となります。
AVA版でもエレガントな仕上がりとなっています。
■ワイン・レポート山本昭彦氏のコメントプレスしたバラ、ダークチェリー、オレンジの皮、単一畑の正確さ、フレッシュ感には及ばないが、熟したタンニンはスパイシーで、しっかりした骨組み。
ほろ苦みを帯びて、アーシーなフィニッシュ。
ゴールドリッジ土壌から。
アルコール度は14.2％。
全房発酵30％。
250ケース。
89点。
■COBB（コブ）についてCOBB（コブ）のオーナワインメーカーRoss Cobb(ロス・コブ)は、Williams Selyem（ウィリアム・セリエム）で修行したのち、Flowers（フラワーズ）やHirsch（ハーシュ）でワインメーカーを務めました。
これと重複して、2001年に自らのブランドCOBB（コブ）をスタートしました。
エレガントな味わいは、全米で最も予約の取れないミシュラン3つ星レストラン・The French Laundry（ザ・フレンチ・ランドリー）のワインリストでHighly Recommended（一押し）とされたのをはじめ、イギリスの権威あるDecanta誌で5つ星を与えられたり、フランスの有名樽メーカーのフランソワ・フレール主催品評会で、世界のピノ・ノワール・トップ32に選ばれるなど、本場ヨーロッパでも高く評価されています。
原語表記：COBB Pinot Noir Sonoma Coast[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・レポート山本昭彦氏89点

※画像は別ヴィンテージとなっております。
ボンド・クェラの特徴である、鮮やかで生き生きとした青系ベリーと石のようなミネラル感が香りたち、味わいは軽やかながら、複雑な奥行きを見せます。
2018年は、例年になく、果実はしっかりと凝縮し口の中に広がる統制の取れたタンニンは、デリケートながら大きくジャンプするかのように広く拡散していきます。
余韻には、継ぎ目がなく調和のとれた振動が長く続いていきます。
ボルドーに例えると、グラーブ/ペサック・レオニャンのシャトー・オー・ブリオンの薫り高さと品格が感じられるそうです。
クェラの畑は3.6ha、標高132-181m、南西向き急斜面、この地域に最後にあった火山活動で発生したトゥーファと呼ばれる火山灰が固まった礫や、小石が混ざる古い河床が隆起した土壌。
ナパ・ヴァレーの中心を見下ろすセント・ヘレナの東の丘陵にあり、2006年が初ヴィンテージ。
名前はドイツ語で「純粋な源」という言葉に由来。
1990年代に植樹。
5つの畑の中で一番早く葡萄が熟し、その特徴は潮風、オレンジの花、砕石のアロマ、ハーブのニュアンスが表れます。
■ボンドについてボンドは、ナパ・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨン品種で、様々なテロワールの違いを究極に表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。
明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーラン氏(ハーラン・エステイトも手掛けています)が、ディレクターのボブ・レヴィー氏とともに、20年以上のリース契約を結んだ 5つの畑(メルバリー、ヴァシィーナ、セント エデン、プルリバス、クェラ)からワインを造りつづけています。
この5つの畑は、25年をかけて、80以上の畑から慎重に選び抜かれた畑です。
ビル・ハーランが目指しているものは、ブルゴーニュのグラン・クリュと同品質・価値のワインを、品種をカベルネ・ソーヴィニヨンにかえて、ナパ・ヴァレーで造ることです。
「ボンド」ブランドのもと、同じ哲学、同じチーム、同じ水準で5つのワインは、それぞれにナパ・ヴァレーの素晴らしいテロワールを鮮明に描きだしています。
原語表記：Bond Quella[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95-97点ワイン スペクテイター： 96点Awards： -

※2020年のラベルにはボトリング前に濾過していない事を示すアンフィルターの記載をしたシールが付いています。
少し澱がありますので、抜栓時にはお気をつけください！日本人醸造家・私市友宏＆レベッカ夫婦が、カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーの高台にある幻ヴィンヤードの選りすぐりのピノノワールから造るワイン。
正規輸入元への入荷が60本のみの希少な逸品です！！■ワイン・メーカーのコメント幻ヴィンヤード伝統のディジョンクローン115と667をブレンドした、このピノノワールは芳醇なラズベリー、熟した生のチェリーの香り、味わいがあります。
マルベリー、ブラックプラムや土壌の香りと共にシナモンの香りがアクセントになっています。
口の中に濃厚なプラム、ザクロ、ブラックチエリーの味わいが広がります。
カルダモンやスミレの香り、味わいも感じられます。
きめ細かいタンニン、やわらかで熟したダークフルーツのフレーバーと共にヴェルベットのような滑らかな余韻へと誘います。
まさに典型的な幻ヴィンヤードのピノノワールです。
ビオデナミ農法を取り入れた畑のブドウならではの繊細な中にしっかりとした力強い味わいのあるピノノワールです。
ヴィンテージから10〜15年以上の長期熟成も楽しみなピノノワールです。
すぐお飲みになる場合はデキャンタ?ジュをお勧めします。
2011年より幻ヴィンヤードはカリフォルニアで、いち早くバイオダイナミックヴィンヤードの認証を受けております。
2020年は自然に振り回されたヴィンテージとなりました。
2月に暖かい日が続いたため、芽吹きが早く、降水量が極度に少ないことに左右されたヴィンテージです。
つまり収量は少なめですが、大変凝縮した味わいの実を付けました。
8月まではその季節らしい天候が続きましたが、乾いた稲妻の閃光が幻ヴィンヤードのあるソノマの北で山火事を発生させました。
幸運なことに、西からの風が煙を幻ヴィンヤードのヒルサイドから押し戻すように吹き抜けたため、ブドウを煙害から守る事が出来ました。
12時過ぎ真夜中に手慣れたクルーによって小さな房の濃いルビー色のブドウを収穫しました。
夜明けには、丁寧に除梗の準備が整いました。
数日間コールドソークをした後、自然酵母を用いマロラティック醗酵、新樽25％、残りは2年目のフレンチ・オーク樽を使い10カ月樽熟成しました。
出来る限りSO2の添加を控えた自然な造り、濾過無しのワインです。
フレンチオーク(新樽25％)で10か月熟成しています。
アルコール度数14.2％。
■マボロシ（幻）についてマボロシ（幻）は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。
フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍しました。
その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。
また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。
ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。
原語表記：Maboroshi Pinot Noir Biodynamic Maboroshi Vineyard Russian River Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アストンのエステイト・ピノノワールは、樽セレクションした特別なトップ・キュヴェ。
自社畑の葡萄のみを使っており、今までより更にアップグレードした深みと複雑性が顕著に現れています。
2018年は、全てのワインメーカーの夢が叶ったような素晴らしいヴィンテージ。
こういったワインを造りたいとワインメーカーが思う通りの栽培管理・収穫をすることが出来たそうです。
アストンでは、十分に長い生育期間が取れ、完璧に完熟した葡萄を収穫できました。
酸の保有も完璧で醸造前から望む通りのワインが出来ると確信できる稀有なヴィンテージとなりました。
グラスに注がれたワインは、赤紫の濃厚な色あいを示し、香りはブルーベリー、プラム、プルーンのようなピノ・ノワールには当てはまらない濃い系の香りが溢れます。
味わいは、濃厚ながら、奥行きと広がりがあり、口いっぱいにしなやかなタンニンが横にも縦にも広がっていきます。
ブラックベリー・ジャム、プラムなどの濃厚な黒系ベリーと、ベイキング・スパイスのナツメグが心地よく、たばこ、赤土を思わせる鉄っぽさ、ミント系ハーブ、トリュフのような個性的なニュアンスも現れてきます。
クリーミーでシルクのように滑らかな口当たり、フル・ボディで濃厚な果実味に、ディジョン・クローンの特徴が最大限に発揮されているが、今までのヴィンテージよりも、酸の取り込ませ方が見事で、濃厚なだけでない清涼感も加わっています。
ソノマ・コースト/アナポリスのテロワールの個性が更なる可能性を広げていくことに興奮を覚えます。
まだまだ将来が楽しみで生産者です。
■アストン・エステイトについてウルトラ・プレミアムなナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを造るシュレイダー・セラーズのオーナーであるフレッド・シュレイダーは、ウルトラ・プレミアムなピノ・ノワールを求めていました。
2000年より、シュレイダー・セラーズのワインメーカーに就任したトーマス・リヴァース・ブラウンが、2001年にソノマ・コーストの最北アナポリスに近い未開墾の土地をみつけ、フレッド・シュレイダーと共に共同経営者として「アストン・エステイト」を創業しました。
畑は、最北アナポリス地区にあり、海からは8km、二つの丘陵を越えた森林に囲まれた位置にあり、土壌はゴールドリッジ堆積土壌、水はけがとても良いです。
標高は約300m、栽培面積16ha、霧は、ぎりぎり畑にはかからず、涼しい風が入り込みます。
畑は、南西向き海を臨むが、日照量は十分で日中は非常に暑く、夜から朝にかけては気温が大きく下がります。
収量を極端に抑え、小粒で果皮が厚い粒となり、非常に凝縮した果実が得られます。
アストンの特徴の要素は、3つのディジョン・クローン（115、667、777）の個性が大きく現れます。
2021年に、ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンが、アストン・エステイトの単独オーナーとなりました。
今後、「トーマスは植替えを行うのか？」「造りは変えていくのか？」、他にはないアナポリス北（ソノマ・コースト最北）のテロワールがどのように表現されるようになるか楽しみです！原語表記：Aston Estate Pinot Noir Sonoma Coast (X Label）[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：93点

アパ−チャー・セラーズの単一畑SJ・ランチ・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン。
現地でもほとんど流通していない希少なワインです。
この畑は、ソノマ/アレキサンダー・ヴァレーのチョークヒルの頂上付近にあります。
7.9エーカーのこの区画はトーマスロードにある伝説的な著名なヴェリテ・ヴィンヤードに隣接した畑です。
大変なめらかで芳醇なこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、クローン337とクローン7を使用しています。
このクローンのブドウならではの素晴らしい味わいです。
火山性ローム土壌の畑から取れたブドウは大変しっかりとしたストラクチャーとタンニンがあります。
アパーチャーセラーズの単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンの中では最も長期熟成が楽しみなスタイルのカベルネとなっています。
凝縮したブラックフルーツのアロマに溢れ、抜栓直後は少し硬い印象がありますが、時間と共に深い、複雑で魅惑的な味わいがあり、どこまでも長い余韻が続きます。
温度調整可能なステンレスタンクで醗酵後、小ロットに分け上部の開いた樽にてパンチングダウン。
60ガロンのフレンチオークで22ヶ月樽熟(新樽90％)しています。
無清澄、無濾過。
■アパーチャー セラーズについてアパーチャー・セラーズは、ワイン醸造家ジェシー・キャッツ氏とその父、写真家のアンディ・キャッツ氏がソノマ/アレキサンダー・ヴァレーで立ち上げたワイナリーです。
アンディ氏の撮ったアーティスティックなラベルと若手ワインメーカーとして大人気のジェシー氏が造るワインのコラボレーションは瞬く間にカルト・ワインとしてワイン愛好家の注目を浴びています。
ワイン醸造家ジェシー・キャッツ氏は、ワインエンスージアスト誌の2013年「40歳以下の40人のテイストメーカー」に選ばれ、フォーブス誌が毎年、分野ごとに30人を選出する「30歳以下の30人」では2014年Food & Wine部門にワインメーカーとして選出されています。
また、ワイン・スペクテイター誌では2017年に「ライジングスター」として紹介され、デキャンター誌では、2018年に「Jesse Katz - Remember the name(ジェシー・キャッツ、この名前を覚えておけ！)」と特集されるなど注目を集める人物です。
アパーチャー セラーズが手掛けるワインは、ニューヨークをはじめ有名レストランにオンリストされている他、メーリングリストおよび、2020年7月、カリフォルニアのヒルスバーグ郊外に完成したモダンなテイスティングルームでしか手に入らない超カルト・ワインです。
また、ワイン醸造家ジェシー・キャッツ氏とその父、写真家のアンディ・キャッツ氏が、デビル・プルーフ・ヴィンヤーズというワイナリーも運営しており、そちらも入手困難なワインとなっています。
原語表記：Aperture Cellars Cabernet Sauvignon SJ Ranch Vineyard Alexander Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ペンフォールズ ビン407は、質の高いカベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうの収穫量が増えたことから製造可能となったワインで、1993年に、1990年ヴィンテージが初めて発売されました。
カベルネのグランジとも呼ばれるBIN707にインスピレーションを得たビン407は、品質の特徴と飲みやすさとともに、ストラクチャーと深みのある味わいを持っています。
カベルネ・ソーヴィニヨンのお手本ともいえる品種の特徴を明確に持つビン407は、ペンフォールズが得意とする複数の地区の畑からブレンドする技術を活かしたワインで、核となる熟れた果実の味わいをフレンチ・オークとアメリカン・オークが精妙にサポートしています。
スミレ、ラベンダー、青い果実、赤いリンゴの花の香りが漂います。
そして、デニッシュやクロワッサン、ライ麦パンの外皮などの香ばしさ、タイム、オレガノ、オリーブ、セーム皮、ニューバックの革が感じられます。
杉の香りはしますが、、オーク樽の存在感は果実味を尊重しています。
口の中では、ジューシーなレッドカラントのゼリー、フレッシュなルバーブが感じられます。
酸味は、バランスよく、洗練された黒鉛のようなタンニンがあり、オーク樽は果実味とよく調和しています。
フレンチオーク（27％新樽）とアメリカンオークのホグスヘッド樽（8％新樽）で12ヶ月熟成させています。
原語表記：Penfolds Cabernet Sauvignon Bin 407[2019]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -

スカイサイド レッド ブレンド 2018年は、赤スグリ、プラム、ブラックベリーの果実のアロマに、温かみのあるベーキング・スパイス、ココア、マウンテン・セージの魅力的な香りが続きます。
口当たりが良く、フルーツ、スパイス、繊細なオーク、チョコレートの風味が混ざり合いながら口の中を満たしていきます。
タンニンと酸味は優雅に調和し、長い余韻が楽しめます。
アルコール度数13.5％。
グリルしたサーモン、じっくりローストしたショートリブ、カレー風味のステーキなど、さまざまな料理と相性がよいです。
地域内に位置する複数の多様なエリアから最高のブドウを厳選することで、活気に満ち、バランスが良く、複雑性に富んだワインを造り出すことを目指しています。
カリフォルニアのノース・コースト(メンドシーノ、ソノマ、 レイク、ソラノ、ナパの5つのカウンティ)からブドウを調達しており、メンドシーノとソノマのブドウは、より濃い果実味、エレガントな花の香り、アロマに織り込まれたスパイスの香り、強いタンニンと程よい酸をもたらし、ブレンドの形成に貢献しています。
一方 、レイク、ソラノ、ナパのブドウは、より熟した果実味を持ち、アロマを引き立て、中盤の口当たりを良くし、全体の凝縮感を高めています。
これらの5つの産地は、うまく調和し、ノース・コースト内の多様な産地を示すニュアンスのあるブレンドに仕上がっています。
ワイン造りは、各区画ごとに丁寧に管理されたブドウ畑から始まります。
最適な熟度に達した区画から涼しい朝に収穫、除梗してタンクに移します。
ブドウは14〜18日間果皮浸漬で発酵させ、ロットごとに分け、1日2回ポンプオーバーを行います。
ワインは新樽30％のフレンチオークで10ヶ月間熟成しています。
スカイサイド レッド ブレンド 2018年は、今すぐ楽しむことも、収穫年から5年までは熟成させることも可能です。
原語表記：Skyside Red Blend North Coast[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： メルロー43％、シラー39％、カベルネソーヴィニヨン14％、マルベック3％、プティシラー1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

外観は深いルビー色を呈し、ダークブルーベリー、レッドプラム、ブラックベリーのアロマをベースに五香粉、サンダルウッド、ポプリを想起させる複雑なニュアンスが香ります。
焦点の定まったアロマに続いて、フレッシュなチェリー、ベリーリキュール、スミレのキャンディ、オールスパイス、ジュニパーなどの様々な風味が広がります。
きめ細やかなタンニンが、スパイスを帯びた長い後味を生みます。
このワインには、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに位置するゼナ・クラウン・ヴィンヤードのウォリアー・プリンセス・ブロックで栽培されたブドウが使用されています。
太平洋から吹く冷涼な風が上質な酸を湛えた果実を実らせます。
また、この畑特有の土壌が、複雑なアロマとしっかりとしたタンニン、コクを備えた味わいを生みます。
畑の土壌は、玄武岩に海洋堆積岩、沖積土が混ざりあった土壌。
フレンチオーク樽(新樽31％前後)で15ヶ月熟成しています。
アルコール：14.1％。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Pinot Noir Warrior Princess Block[2019]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点

日本人醸造家・私市友宏＆レベッカ夫婦が、カリフォルニア/ナパヴァレーのカベルネソーヴィニヨンから造るワイン。
正規輸入元への入荷が120本のみの希少な逸品です！！■ワイン・メーカー(私市夫妻)のコメント2019年も前年に続き理想的なブドウの生育期間がとれました。
春は、温暖な気候が続き、花の季節も順調、ブドウの房もきれいに粒ぞろいの実をつけました。
その後も、安定した暖かい日が生育期間を通して続き、心配するような熱波もなく、収穫を急ぐ必要もなく順調でした。
ゆっくり、しっかりと熟したブドウは複雑な味わいと深い色合いの果実となりました。
ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーのオークノルにあるメイヤー・ヴィンヤード。
大変良いカベルネ・ソーヴィニヨンの畑として有名な畑です。
今年も、このメイヤーヴィンヤードの美しいブドウを得ることが出来て大変感謝しています。
2019年のカベルネは、芳醇でフルボディ、ブラックベリーやエキゾチックなスパイスのアロマがあります。
綺麗なブラックベリーの味わいに、ダークチョコレート、バニラや、ほのかにオークの香りが重なり、口の中に広がります。
酸は高めで食事と良く合います。
良くバランスのとれたストラクチャーで、スムーズな喉越しです。
熟成と、共にさらに複雑な香り、味わいが期待されます。
きめ細かなタンニン、ブラックベリー、様々なスパイス、キャラメルをまぶしたバニラのような長い余韻が口の中に広がり、典型的なカベルネ・ソーヴィニヨンの良さを実感できます。
様々な種類のローストした肉、グリルした肉と合う事でしょう。
フレンチオーク(新樽20％)で18か月熟成しています。
アルコール度数14.6％。
■マボロシ（幻）についてマボロシ（幻）は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。
フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍しました。
その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。
また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。
ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。
原語表記：Maboroshi Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル レッド 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Tinto Seco　濃いチェリー色。
ラズベリーや赤スグリのアロマとバランスの取れた味わいのスペイン産赤ワインです。
【C】

"カルロ・ロッシ"のブランド名は、ラベルのイラストにもなっている実在の人物、カルロ ロッシ氏の名前に由来しています。
1974年にアメリカで初めて発売されて以来、その味と高品質により、現在世界約75ヶ国にて販売される世界有数のワールドワイドブランドとなっています。
オーストラリアの太陽をいっぱいに浴びて育った葡萄で作ったフレッシュ＆フルーティーな味わいはどんな料理とも相性がよく、日常のご褒美にぴったりです。
オーストラリア・レッドは、ブラックチェリーの香りと豊かな果実味を持った、まろやかな口当たりです。
商品名カルロ・ロッシ・レッド バッグ・イン・ボックス　3LCarlo Rossi　AUSTRALIA Redヴィンテージ NV 生産国/生産地 オーストラリア 生産者 カルロ ロッシ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 11.5% 容量 3L×4 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

"カルロ・ロッシ"のブランド名は、ラベルのイラストにもなっている実在の人物、カルロ ロッシ氏の名前に由来しています。
1974年にアメリカで初めて発売されて以来、その味と高品質により、現在世界約75ヶ国にて販売される世界有数のワールドワイドブランドとなっています。
オーストラリアの太陽をいっぱいに浴びて育った葡萄で作ったフレッシュ＆フルーティーな味わいはどんな料理とも相性がよく、日常のご褒美にぴったりです。
オーストラリア・レッドは、ブラックチェリーの香りと豊かな果実味を持った、まろやかな口当たりです。
商品名カルロ・ロッシ・レッド バッグ・イン・ボックス　3LCarlo Rossi　AUSTRALIA Redヴィンテージ NV 生産国/生産地 オーストラリア 生産者 カルロ ロッシ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 11.5% 容量 3L×4 　lBIB赤l　l辛口l　lオーストラリアl　lオーストラリアその他l　lBIBケース販売l　※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ベリー系の黒い果実のアロマときめ細かで熟したタンニンが特長。
コクがあるのに飲み飽きしないl、バランスのよい赤ワイン。
商品名 《箱ワイン》フロンテラ　フレッシュサーバーカベルネ・ソーヴィニヨン3L Frontera Cabernet Sauvignon Concha y Toro アルコール度数 12% 生産国/生産地 チリ 格付   生産者 コンチャ・イ・トロ社 タイプ 赤/辛口 葡萄品種   容量（ml） 3000ml×4 [ボックスワイン][BOX] ※画像はイメージです。
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ベリー系の黒い果実のアロマときめ細かで熟したタンニンが特長。
コクがあるのに飲み飽きしないl、バランスのよい赤ワイン。
商品名 《箱ワイン》フロンテラ　フレッシュサーバーカベルネ・ソーヴィニヨン3L Frontera Cabernet Sauvignon Concha y Toro アルコール度数 12% 生産国/生産地 チリ 格付   生産者 コンチャ・イ・トロ社 タイプ 赤/辛口 葡萄品種   容量（ml） 3000ml×4 【ボックスワイン】【BOX】 　lBIB赤l　lBIBケース販売l　l辛口l　lチリl　lカベルネソービニヨンl　※画像はイメージです。
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 元気いっぱいに育ったぶどうを選りすぐり、ポリフェノールたっぷりのワインに仕上げました。
* 容量: 1800ml* 商品サイズ: 幅 85 奥行 85 高さ300(mm)/重量1.800 (kg)* 成分: アルコール度数: 10%* 生産国: 日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

古木からブドウを収穫し、アメリカンオーク樽で発酵、熟成させたワインです。
ダークベリーの爽やかな酸味とトーストしたパンの香りも感じられる、バランスの取れたワインです。
時間の経過でフルーツの香りにチョコレート、ミントなどの香りが加わり、複雑でありながらもエレガントな余韻が楽しめます。
香ばしく焼き上げたお肉、鶏肉やラム肉なども合います！ご一緒にどうぞ。
INFORMATION 商品名 チャンキー・レッド・ジンファンデル ワイナリー マーレ・マンニュム 英語表記 CHUNKY RED ZINFANDEL 名称 赤ワイン 内容量 750mlx6本 ボディ フルボディ 生産地 イタリア　プーリア州 原材料（ブドウ品種） ジンファンデル（プリミティーヴォ） 格付け I.G.T. テイスト やや辛口 ALC度数 14％ 保存方法 高温、多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
弊社ではペーパーレス化の推進および、注文詳細などの情報漏洩防止の観点より、明細書の同梱を行っておりません。
明細書をご希望の場合は、お手数をおかけいたしますが商品購入ページにて、明細書の同梱の項目の「希望する（明細書あり）」をご選択ください。
また、領収書が必要な場合は、「購入履歴」の注文詳細よりWEB発行が可能となっておりますのでご利用下さい。
厳選！“肉料理”に良く合うフルボディ赤ワイン 古木からブドウを収穫し、アメリカンオーク樽で発酵、熟成させたワインです。
ダークベリーの爽やかな酸味とトーストしたパンの香りも感じられる、バランスの取れたワインです。
時間の経過でフルーツの香りにチョコレート、ミントなどの香りが加わり、複雑でありながらもエレガントな余韻が楽しめます。
香ばしく焼き上げたお肉、鶏肉やラム肉なども合います！ご一緒にどうぞ。
※ヴィンテージは最新のものを予定しておりますが、在庫状況によって変更になる場合がございます。
※またワインのラベルやキャップシール等のデザインなどが予告なく変更となる場合がございます。

カタルーニャより、ナチュラルワインにこだわりプレスもほぼ使用しないフランセスのワインが入荷！ フリサックはバルセロナから西へ170kmにあるCorbera d’Ebreという小さな村でナチュラルワインにこだわりプレスもほぼ使用せずワイン造りを行っています。
今回は、2品種をセメントタンクで発酵後、違うタンクに移し替えマロラクティック発酵と熟成を行いました。
やや憂いを帯びたピンクルビーの外観、プラムやフランボワーズの香り、整ったエキスに滑らかなタンニンと心地の良い酸、ジューシーでバランスの良い味わいがアフターまで続きます。
産地：スペイン／カタルーニャ 品種：ガルナッチャネグラ50％ カリニェナ50％（手摘み／平均26年 タイプ：赤／ミディアム 栽培：ビオロジック　フリサッチ カタルーニャ地方は、バロセロナもありスペインでも裕福な地方であり、リオハと並んで有名なプリオラートがありますが、このテッラ・アルタというDOをご存知の人はそんなに多くはありません。
基本的に地中海性気候ですが、山が多く標高の高い所に畑が多いので、高山気候の一面もあります。
年間雨量400mmと無農薬にはうってつけの病気になりにくい気候です。
　このワイナリーはCorbera d’Ebreという小さな村にあります。
下のクラスのカジュアルワインはポンプを使用しますが、上のクラスはポンプを使用しないで自然の重力だけで醸造します。
プレス機も出来るだけ使用しません。
基本的に上のクラスのワインはSO2を添加しません。
どのワインを試飲しても生き生きとしており、まだこんな素晴らしいワインが日本に未輸入だったのには、吃驚です！ （Dioney商品ページより）

赤750ml ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 生産地：アメリカ、オレゴン州州ウィラメット・ヴァレーAVA、ダンディ・ヒルズ 収穫量：45hl/ha (ブルゴーニュのプルミエクリュ〜グランクリュレベル） 樽：フレンチオークの小樽（新樽率は20％以下） 熟成期間：12〜15ヶ月 アルコール：14.1% クロージャ(栓)：コルク 大好評ありがとうございます!! 2014年ヴィンテージは限定132本入荷!! 2015年ヴィンテージは限定24本入荷!! そして待ちに待った2019年ヴィンテージを 24本入手致しました!!!!!! 2019年は【パーカー96点】を獲得している 素晴らしいヴィンテージです!! 2019年ヴィンテージは限定24本です!! アメリカが誇る傑作ピノ・ノワールを 是非ともお楽しみください!!!! ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1987年にアメリカ オレゴン州に、ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナ リーです。
ドルーアンファミリーの長女ヴェロニクが、 ワインメーカーを務め、本家ブルゴーニュのポリシーを 受け継ぎながら、新たなピノ・ノアールとシャルドネの 可能性を追求しています。
フィロキセラ耐性台木を用いてピノ・ノアールのディ ジョン・クローン5種で栽培開始。
この地方では当時自 根栽培が普通であり、ディジョン・クローンの導入も初 めてでした。
また周囲のワイナリーが通常4500本の中密植栽培をする 中、ブルゴーニュ並みの7500本の高密植栽培を行ってい ます。
ワイン用ぶどうの栽培地域として、オレゴンはピノ・ノ アールの栽培に、特に気候の面で大変適した土地です。
昼間はおだやかで、夜は大変涼しくなる理想的な気候の もとで、オレゴンのぶどうはその本来の特性を最大限に 発揮し、ワインは卓越したフィネスを持つものになります。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの自社ぶどう畑は、 ポートランドの南西約50kmに位置する、ウィラメット・ バレーの「レッド・ヒル」の南側斜面にあります。
現在、125エーカーの農地のうち、85エーカーにぶどう 樹が植えられています。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンでは、クローンの選 択、植樹密度、土の耕し方まで徹底的にこだわっています。
特筆すべきなのは、全米ではないにしろ、少なくとも オレゴンにおいては最高密度の密集栽培を行っている ことで、1エーカーあたり3110本（1ヘクタールあたり 7700本）のぶどう樹を植えています。
レッドヒルの標高は、コートドニュイとほぼ同じ260m で、気候もブルゴーニュと同じリージョン1です。
ぶどうは全量、手摘みで収穫され、果皮に自然に存在す る酵母により発酵が自然に始まります。
ワインはメゾ ン・ ジョゼフ・ドルーアンから来る、フレンチオークの 樽で熟成されます。
ブルゴーニュのドルーアン同様、新 樽はあまり使用せず、20％を上回る事はありません。
醸造責任者のヴェロニク・ドルーアンは、オレゴンを国 際的なピノ・ノアール産地として押し上げるきっかけと なり、今やオレゴンとブルゴーニュを結ぶシンボル的な 存在の醸造家です。
「ブルゴーニュのコピーを造ろうとは思わない。
でも、 シャンボール・ミュジニーが理想的なピノ・ノアールと して頭の中にある。
オレゴンもそこに近づきたいと願っ ている。
」 とヴェロニクは語っています。
1994年の天皇皇后両陛下の米国ご訪問時には、ホワイト ハウスでの大統領晩餐会でサーブされた栄誉を持ちます。
また、ある晩餐会でこの味に感激したヒラリー夫人か ら、わざわざ礼状が届けられ、大変うれしかったとヴェ ロニクは語ります。
ブルゴーニュの良さを最大限に発揮 しながら、オレゴンでしか表現できないソフトなエレガ ントさに驚かされます。
（輸入元の資料より）ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール・ロレーヌ　2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > オレゴン > ウィラメット・ヴァレーAVA > ダンディ・ヒルズ 内容 赤750ml ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 収穫量：45hl/ha (ブルゴーニュのプルミエクリュ〜グランクリュレベル） 樽：フレンチオークの小樽（新樽率は20％以下） 熟成期間：12〜15ヶ月 アルコール：14.1% 【パーカー96点】を獲得した米国オレゴン随一の絶品ピノ・ノワール!! これは時価50万円以上するロマネコンティのグラン・エシェゾーと同じ評価!!!!!! わずか7980円のピノ・ノワールが、その価格の50倍以上の至宝ワインに匹敵する素晴らしい評価を獲得!!!! 造り手は130年以上続くブルゴーニュの超名門メゾン[ジョセフ・ドルーアン]が米国オレゴンに設立した銘醸ワイナリー!!あのクリントン元大統領夫人から『晩餐会でこのような素晴らしいオレゴンワインを提供できたことは喜ばしい!!』と感謝状が届いたという、ホワイトハウスお墨付きの銘醸ワイナリー!!!! ブルゴーニュの偉大なるメゾンが米国オレゴンで造る限りなくブルゴーニュに近いエレガントで洗練されたピノ・ノワール!!【パーカー96点】を獲得した2019年号はすでに国内在庫完売!!ブルゴーニュとオレゴンを融合したその唯一無二の味わいをお見逃しなく!!!![ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール・ロレーヌ　2019] ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール・ロレーヌ　2019 気品溢れる高貴なブドウ品種、ピノ・ノワール!!!!!!! この気難しく栽培家泣かせのピノ・ノワールを 愛してやまないワイン愛好家の皆様に、 絶対に!!、必ず!!、手に入れていただきたい、 ブルゴーニュの至宝ワインに匹敵する、 至極のピノ・ノワールをご紹介します!!! その造り手は、130年以上続くブルゴーニュの 超名門メゾン!! ブルゴーニュで長年培ってきた伝統と技術を 最大限に駆使して、新大陸アメリカでワイン造りに 挑戦した、まさに、 　　『旧大陸と新大陸とのコラボレーション!!』 といえる、他では味わえない特別なピノ・ノワール です!! しかも!! 今回ご紹介する2019年ヴィンテージは、 『ワイン界の帝王』ロバート・パーカー氏の評価誌、 [アドヴォケイト]で、な、なんと 　　　　　　【パーカー96点!!】 　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ というもの凄い評価を獲得しているんです!!!!! 実は!!、 50万円以上で販売されている至宝ワイン、 ロマネコンティの[グラン・エシェゾー2019]も 【パーカー96点!!】を獲得しているんです!!!!!! 　 ということは!!!! まさに!!まさに!![グラン・エシェゾー]に匹敵する クオリティと美味しさでありながら、 なんと!!なんと!!超破格の≪7980円≫で堪能できる、 衝撃のヴァリューをもつ超破格のピノ・ノワール ということです!!!! オレゴンに『ピノ・ノワール王国』の礎を築いた ブルゴーニュの偉大なるメゾンが造る、この素晴ら しいピノ・ノワールを、今のうちにたっぷりと買い 占めてください!!!! それではご紹介します!!!! その名も、 [ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ 　　　　　　ピノ・ノワール・ロレーヌ　2019]!! 　　　　　　　******************** 　2019年のロレーヌ・ピノ・ノワールは、 　現状では若々しい味わいだが、 　ボトル熟成が進むにつれて落ち着いてくるだろう。
　それは火打ち石や岩のような風味で始まり、 　ブラックベリー、レッドチェリー、 　さらに濃厚でスパイシーな味わいが膨らむ。
　 　口当たりは絹のようで、凝縮した長く風味豊かな 　アクセントがより多くのことをほのめかしている。
　　　　 　　　　　　　　　　　　公開日　2021年12月17日 　　　　　　　******************** 世界でもっとも影響力のあるワイン評論家、 ロバート・パーカー氏のワイン評価誌、 [アドヴォケイト]で大絶賛と共に【パーカー96点!!】 を獲得した米国オレゴンの絶品ピノ・ノワールを 数量限定でご紹介します!! これは何が何でも、絶対に手に入れてください!!!! なぜならばっ!!、 実は時価50万円以上のブルゴーニュの至宝ワイン、 [ロマネコンティ・エシェゾー・グラン・クリュ　2019] も【パーカー96点】の評価がつけられており、 つまり!!、それは!!、 高額なブルゴーニュの至宝ワインと同じ評価を獲得した このオレゴン・ピノを、なんと!!なんと!!目を疑う≪7980円≫ で堪能することができる、とてつもなく凄いヴァリューを もつ驚愕のピノ・ノワールだからです!!!!!! [ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン]は、130年の歴史を 誇るブルゴーニュの名門中の超名門、[メゾン・ジョセフ・ ドルーアン]が1987年にアメリカ、オレゴン州に設立した ワイナリーです。
[メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]は日本の超有名フレン チレストランでは必ずといっていいほどオンリストされ ているブルゴーニュを代表する造り手の一つです!! そんな偉大なるメゾンが米国オレゴンで造るワインは、 ホワイトハウスご用達ワインの定番ワインとなっており、 あのヒラリー・クリントン元大統領夫人からは、 『このような素晴らしいオレゴンワインを提供できた 　ことは喜ばしいことです!!』 と書かれた感謝の手紙が送られてきたほど、ホワイト ハウスが認めたアメリカを代表する銘醸ワイナリーです!!!! そしてこの度ご紹介する[ロレーヌ・ピノ・ノワール]は、 トランプ元米大統領が就任後初めて国賓として迎えた フランスのマクロン大統領夫妻との晩餐会で採用され、 『米国が世界に誇る最高峰ピノ・ノワールの一つ』と して話題となりました!! 今や『ピノ・ノワール王国』として知られるオレゴン ですが、50年前はほぼ無名の産地でした。
世界中の ピノ・ノワール愛好家に知られるきっかけとなったの が、1979年にパリで行われた『ワイン・オリンピック』 でした。
1979年、レストラン・ガイド誌ゴーミヨの主宰でフラン スの最強ワインと、それ以外の世界から選抜したワイン のテイスティング競技が行われ、 なんと優勝したのが 米国オレゴンの造り手、アイリー・ヴィンヤーズのピノ・ ノワールだったんです!! この結果にフランスの生産者たちは憤り、なかでも最も 激しく燃えたのがロベール・ドルーアン氏でした。
そこ で1980年にリターン・マッチが開催されました!! 今度はドルーアンのジャンポール・ミュジニィが1位と なり、アイリー・ヴィンヤーズのピノ・ノワールは2位 となりました。
この結果を潔く認め、直ぐに娘のヴェロニクさんを オレゴンに向かわせたのが、ブルゴーニュを代表する 造り手、ドメーヌ・ドルーアンの先代社長ロベール・ ドルーアン氏でした。
そして1987年にオレゴン州きっての銘醸地、ダンディ・ ヒルズに位置するアイリー・ヴィンヤーズの隣に土地を 買い、[ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン]が設立されま した。
[ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン]を任されたヴェロニ クさんは、ブルゴーニュ大学でワイン醸造学の学位を 取得した才媛で、『ブルゴーニュ新世代の旗手!!』との 呼び声高い女性醸造家です!! ヴェロニクさんは、来日インタビューで、 『ブルゴーニュとの大きな違いは土壌と気候。
　ウィラメット・ヴァレーは色、タンニン、 　果実はよく熟するが、ビッグワインは避ける。
　エレガンスを重視して造っている。
』 と語っているように、オレゴンでもドルーアンのワイ ンスタイルである『エレガンスとフィネス』を重視し たワイン造りが行われています。
今回ご紹介する[ピノ・ノワール・ロレーヌ]は、ヴェロ ニクさんの長女の名前が付けられた、ドメーヌ・ドルー アン・オレゴンが造る最上級ピノ・ノワールです!! このワインは自社畑を32の区画に分け、全て別々に醸造 し熟成。
一年以上熟成しながら、それぞれのワインを テイスティングし、厳選された100個の樽をブレンド。
さらに4ヶ月間樽熟成と20ヶ月の瓶熟成を経てリリース される、究極にこだわり抜いた“オレゴン最高峰ワイン”、 それが[ピノ・ノワール・ロレーヌ]です!! こうして造られた[ピノ・ノワール・ロレーヌ]は、明る いルビーのように輝き、グラスからはチェリー、桑、 ブラックカラント、スパイスといった、うっとりしてし まうほど美しい香りが立ち昇ります。
全体的にしっかり した構造とビロードのようなタンニンが心地よく、繊細 さと芳醇さ、さらに複雑性を兼ね備えた魅力的なピノ・ ノワールです!!!!!!! これほど素晴らしいピノ・ノワールがわずか≪7980円≫で 堪能できるなんて、とてつもなくお買い得なワインです!! すでに2019年ヴィンテージは国内在庫が完売しており、 国内でこの2019年ヴィンテージを購入できるのは、 当店だけかと思います!!!! 限定24本のご紹介です!! ピノ・ノワールをこよなく愛する皆様!!! ブルゴーニュの偉大なるメゾンが、米国オレゴンで造る 傑作ピノ・ノワールを、急いでお買い求めください!!!!

鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
プリミティーヴォ50% ネグロアマーロ50% 容量 750ml 生産国 イタリア 地域1 プーリア タイプ 赤 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　lイタリアl　lプーリアl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
プリミティーヴォ50% ネグロアマーロ50% 商品名 コレッツィオーネ チンクアンタ COLLEZIONE CINQUANTA ヴィンテージ +5または+6キュヴェでお届け ※指定不可 生産国/生産地 イタリア/プーリア 格付 - 生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ タイプ 赤/重口 アルコール度数 14.5% 葡萄品種 プリミティーウ゛ォ　50％　/　ネグロアマーロ　50％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月【50周年を記念】して造られ始めた特別なワイン

  ■ワイン名 コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]年・ドメーヌ・ダンデゾン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・蔵出し品・古木のシラー種100％・オーナー・ティエリ・ヤンピエトロ氏・フルボディ ■英語表記 Cotes du Rhone Vieilles Vignes [2022] Domaine d'Andezon AOC Cotes du Rhone ■商品番号 0105001005990 ■ワインについて フランス・ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！エステザルク＆ダンデゾンファン大注目！牛のラベルが印象的、シリーズで絶大な人気を誇るシラー種100％！エステザルク生産者組合の花形的な存在！ドメーヌ・ダンデゾンのヴィエイユ・ヴィーニュ！リアルワインガイド誌で「旨安大賞」＆「表紙」を飾り、評論家からも高評価！さらに「アシェット・ガイド誌」「クラスマン誌」「RVF誌」も優良生産者として大注目！「デカンター」誌も「良心的な価格のローヌ」として過去に掲載！設立から50年以上変わらぬメンバー(メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売却！)1965年創業の生産組合、エステザルク醸造所！全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担！選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造！伝統的な造り方を今もなお続けるエステザルク醸造所の特徴は全てのコート・デュ・ローヌの赤ワインにシラーをブレンドしていること！(このワインは100％シラー種)マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成！ノンフィルターで瓶詰めされる驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わい！土壌は、同じダンデゾンのシニャルグより粘土質が多くなっています！このキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています！割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります！6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます！ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます！シラー種100％の攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています！コストパフォーマンス溢れる究極コート・デュ・ローヌが待望の牛ラベルで少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ　ダンデゾン元詰　(エステザルク生産者組合)　 ■ブドウ品種 シラー種100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ■内容量 750ml牡牛のラベルが目印の コート　デュ　ローヌの人気アイテム 「個性の異なる二つの村で葡萄栽培」 35haの畑は海抜200mに位置し、ワインは50％がドメーヌ名でリリース、残りはエステザルグ葡萄栽培者組合のワインにブレンドするか、ネゴシアンに売ってしまいます。
ヴァリギエール村とは別に、直線距離で約5kmのエステザルグ村にもダンデゾンの畑があります。
通常はヴィラージュのシラーとヴィエイユ　ヴィーニュの一部はこちらの畑からのものです。
ふたつの村は近いが気候は異なり、ヴァリギエール村の方が2週間程遅く摘み取ります。
タイプは、エステザルグがパワフル、ヴァリギエールはフルーティで果実味が特徴です。
畑では、必要に応じて、適切な処理を行っています。
基本は、除草剤を使わず、銅や硫黄を使用。
病気に罹った際には、薬を使うこともあります。
「雄牛のラベルはフルボディの象徴」 ラベルに牛が使われているのは、元醸造責任者のニックが牛が好きだったことと、ラベルを見て「雄牛＝フルボディ」というたくましいイメージを連想させるためだそうです。
Les Vignerons d'Estezarques: エステザルク葡萄栽培者組合 1965年に設立されたエステザルク葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。
自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。
全員が『Terra Vitis』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。
葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。
選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる全ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
「ギイド　アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス」などに掲載されています。
ドメーヌ　ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。
コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 ドメーヌ ダンデゾン元詰 フランス 赤ワイン ■ぶどう品種：シラー種100％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成 ■土壌：粘土質 設立から50年以上変わらぬメンバー(メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売却！)1965年創業の生産組合、エステザルク醸造所！全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担！選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造！ ノンフィルターで瓶詰めされる驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わい！ このキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています！割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります！6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます！ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます！シラー種100％の攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています！コストパフォーマンス溢れる究極コート・デュ・ローヌ！

  ■ワイン名 クネ・クリアンサ[2020]年・クネ・DOCaリオハ・ジェームス・サックリング驚異91点 ■英語表記 Cune Crianza [2020] Cune DOCa Rioja ■商品番号 0400001005477 ■ワインについて スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！造り手は、スペインの高級ワイン産地リオハに、エウセビオとライムンドのレアル・デ・アスア兄弟により1879年に設立されたCompania Vinicola del Norte de Espana(北スペインワイン会社)C.V.N.E.社！1879年創立当初、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」と印刷するところを、単純なスペルミスで印刷された「CUNE」が気に入り、それ以来「クネ」の名で親しまれ、創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ！C.V.N.E.社は、スペインで最初に電気の通った村のひとつであるHaro(アロ)を本拠地とし、リオハ・アルタとリオハ・アラベサ地区に4つのワイナリーを所有し、本拠地のリオハ・アルタにはC.V.N.E.社のはじまりであるこのワインCune(クネ)や最高峰フラッグ・シップのインペリアルを生産！4つのワイナリーの醸造家は、ほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務める！限定せずとも、結果としてほぼ女性で構成された醸造家チームの手掛けるワインは、エレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています！このクネ・クリアンサは、クネの果実味溢れるスタンダードワイン！この2020年でジェームス・サックリング驚異91点！ペニン・ガイド89点！ティム・アトキン89点高評価！樹齢30-40年のテンプラニーリョ85％、ガルナッチャ及びマスエロ15％をマロラクティック発酵の後、225Lのアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成で造られる傑作品！口当たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和！最高の味わいをもつ究極のコストパフォーマンスをもつ1本！スペインNo.1人気と言っても過言ではない大人気クネ・クリアンサの大人気ヴィンテージ[2020]年で待望の入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 クネ ■ブドウ品種 テンプラニーリョ85％/ガルナッチャ及びマスエロ15％ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 スペイン/リオハ/DOCaリオハ ■内容量 750ml「伝統と革新の融合。
歴史的価値を継承した、真のリオハ」5世代に亘る家族経営…1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.（クネ）社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、真のリオハワインを造り出しています。
スペインを代表する「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。
スペインで最初に電気の通った村の一つであるアロHaroにワイナリーを置くC.V.N.E.（クネ）社は、リオハ最大規模の生産者として、最高品質のぶどうを100％自社ワイナリーで醸造。
また、グラビティーシステムを含む最先端の技術と設備のもと、歴史的価値を継承しつつも、極めてエレガントな「最高のワイン」を造り続けています。
2004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも、フラッグシップワイン「インペリアル1994」がふるまわれる等、C.V.N.E.（クネ）社は、リオハを、スペインを代表するワイナリーです。
女性醸造家チーム…醸造家チームのほとんどが女性で構成されているC.V.N.E.（クネ）社。
若さ溢れるフレッシュな女性醸造家チームが、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
世界から寄せられる、最高の評価。
“スペインワイン革命”…C.V.N.E. （クネ）社のフラッグシップワイン「インペリアル」は、アメリカの人気ワイン誌「WINE　SPECTATOR」にて2013TOP100ワイン、No.1に選ばれました。
これは、スペインワインとして初の快挙、まさにスペインワイン革命です。
　パーカーポイントでも、多くのキュヴェが90点以上を獲得しています。
C.V.N.E.　＝　「クネ」　・・・？…創立当初1879年、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」といれるところを、単純なスペルミスで「CUNE」と表示されたことから、CUNEブランドが生まれました。
以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。
若き5世代目C.E.O　ビクトール・ウルティア・イバラ…1998年25歳の時に、銀行に勤務する傍らC.V.N.E.社の役員に就任。
先代社長であるおじルイス・バリェーホの引退に伴い、2003年にC.E.O.に就任。
19世紀、セラーのデザインをエッフェル塔をデザインしたギュスターヴ・エッフェル氏に任せ建設するなど、常に革新的なC.V.N.E.社の5世代目として、代々受け継がれるモットー「最高のワインを造ること」に加え「最高のワインを世界中の人に知ってもらうこと」を目標に加え、スペインを代表する真のリオハワインを造り続けています。
クネ クリアンサ 2020 クネ DOCaリオハ スペイン 赤ワイン 750ml ワイン 赤 辛口 ミディアムボディ ■ぶどう品種：テンプラニーリョ85％/ガルナッチャ及びマスエロ15％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵の後、225Lのアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成 ■平均樹齢：30〜40年 造り手は、スペインの高級ワイン産地リオハに、エウセビオとライムンドのレアル・デ・アスア兄弟により1879年に設立されたCompania Vinicola del Norte de Espana(北スペインワイン会社)C.V.N.E.社！ 樹齢30〜40年のテンプラニーリョ85％、ガルナッチャ及びマスエロ15％をマロラクティック発酵の後、225Lのアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成で造られる傑作品！ 口当たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和！最高の味わいをもつ究極のコストパフォーマンスをもつ1本！スペインNo.1人気と言っても過言ではない大人気クネ・クリアンサ！

  ■商品名キャンティ・クラシコ[2021]年・バディア・ア・コルティブオーノ元詰・DOCGキャンティ・クラシコ・ジェームス・サックリング驚異92点・ヴィノス誌91点・ワインアドヴォケイト誌90点 ■英名Chianti Classico [2021] BADIA A COLTIBUONO DOCG Chianti Classico ■商品説明高級イタリア愛好家大注目！高級キャンティ・クラシコ愛好家大注目！2000年もの歴史を守る名門のフラッグシップ！キャンティ・クラシコのスペシャリスト“バディア・ア・コルティブオーノ”が造るずばり究極キャンティ・クラシコ！造り手は、4種類ものキャンティ・クラシコを造る唯一のワイナリー！トスカーナでも他に類を見ないキャンティ・クラシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました！バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味！キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キャンティに建立されました！キアンティ地区ガイオーレ村のキアンティ地区で一番標高の高い場所に位置！東側にはアルノ渓谷が見渡せ、南西にあるモンティ・イン・キアンティの方向に向けて、キアンティのテリトリーの大部分を占めています！エステートの広さは、約924ヘクタール！その大部分は、このヴィッラを囲む美しい森！そして、18ヘクタールのオリーブ畑、64ヘクタールのブドウ畑を所有！ブドウ畑は特に著名なサブゾーン“モンティ・イン・キアンティ”に位置！バディアは1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換！認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI..C.E.A(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)によりオーガニックワインと認可され、裏ラベルには「オーガニック農法で栽培されたブドウから造られました」との表記が入りました！これにより2003年以降、バディアのエステート(自社畑)のブドウからだけ造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています！このキャンティ・クラシコは品のあるすばらしい個性を持ち、テロワールとその土地の伝統を最も良く表現！手摘みしたブドウの中でも良い状態のものを、ワイナリーにて慎重に選り分け造られるワイナリーの看板アイテム！ポッジーノ、ヴィニョーネ、モンテベッロ、アルジェニーナの畑の樹齢15年〜40年のサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノを土着酵母での発酵！パンチダウンをしながら 果皮と一緒にマセレーション3週間！製造年や15hl〜25hlのサイズの異なるフランス産、オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成！この[2021]年でジェームス・サックリング「煮詰めたイチゴ、赤甘草、ブラッドオレンジ、杉のノート。
ミディアムボディ。
明るくキビキビした酸味と風味豊かな後味。
有機栽培のブドウを使用。
」とコメントを残し驚異92点！ワインアドヴォケイト誌でも「サンジョヴェーゼ90％にカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノをごく少量ブレンドした、トスカーナ原産のオーガニック・ブレンド。
2021年のキャンティ・クラシコは、147,000本の大量生産で、マイルドなチェリーとドライ・ラズベリーに続き、アーモンド、青い花、ピートモスの香りがあり、親しみやすく飲みやすい。
ワイン造りは非常にシンプルで、自然酵母による発酵から始まり、大樽で短期間熟成させる。
特にこのクラシック・ヴィンテージでは素晴らしい価値が得られる。
」とコメントを残し、90点！さらにヴィノス誌91点高評価！はっきりとしたルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマ！酸味とタンニンのバランスがよくとれたドライな味わい！さっぱりとした飲み心地とミネラル感！ミネラルと赤いフルーツ、革、とそしてハーブを煎じたような味わいも感じ取れる！パスタ、米料理、鶏肉、豚肉、牛肉、そしてエスニック料理など、幅広い料理と相性抜群！キャンティ・クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア・ア・コルティブオーノの看板キャンティ・クラシコが高評価ヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011383 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ ■生産者バディア・ア・コルティブオーノ元詰 ■生産地"イタリア/トスカーナ/ガイオーレ・イン・キャンティ/ キャンティ・クラシコDOCG" ■内容量750【何世紀もの間、バディア・ア・コルティブオーノのブドウ畑はガイオーレ・イン・キアンティの最南に位置するモンティにありました。
マサル・セレクションが行われる我々のサンジョヴェーゼは、標高270-300mの畑で、石灰粘土質の土壌で育っています。
サンジョヴェーゼにカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ、マンモロ、フォリアトンダ、マルヴァジア・ネーラ、プニテッロ、サンフォルテという土着品種を加えることで、バディア・ア・コルティブオーノのワインに類稀な個性を生み出します。
【近年の気候変動に対応し、バディア・ア・コルティブオーノのユニークな個性を保つために、常に細心の注意を払い、畑のケアを行っています。
カバークロップや堆肥化、生物の多種多様性の拡大は、持続可能な真のオーガニック農法にとって、最も重要な要素です。
　これにより、土壌が健全になり、最終的にはブドウの品質と収量の向上、そして、畑で働く人々の健康と環境を守ることになるのです。
いきいきとした健康な土壌から生まれるワインは、いきいきした味わいになるのです。
【グラビティフローシステムを利用して、ブドウは丁寧に醸造されます。
パンチングダウンのピストンがソフトスキンコンタクトを保証し、品質の高いワインを造るためのすべてのプロセスはモニターされています。
【バディア・ア・コルティブオーノの下に広がる森に囲まれたモンティの斜面には、冷涼な気候と健全な環境によって恩恵を受けているオリーブ畑があります。
標高480-550mの斜面には、トスカーナの伝統的な品種のオリーブが育っています。
　そのオリーブから摂れるオイルはとてもフレッシュでハーブのアロマが特徴です。
収穫方法と収穫直後の圧搾により、辛みのある典型的なトスカーナのオリーブオイルの味わいが得られます。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ ■発酵・熟成：土着酵母での発酵、パンチダウンをしながら果皮と3週間マセレーション、フランス産・オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：15年~40年 ■収穫：手摘み このキャンティ・クラシコは、トスカーナの名門バディア・ア・コルティブオーノが造る看板アイテムだ。
ルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマがある。
酸味とタンニンのバランスが良く、ミネラルと赤いフルーツ、革、ハーブの風味が感じられる。
さっぱりとした飲み心地で、幅広い料理と相性が良い。
2021年は高評価を獲得し、キャンティ・クラシコの伝統を体現する逸品だ。

■ワイン名 ムートン・カデ ルージュ [2019]年 バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社 750ml （フランス ボルドー 赤ワイン） ■英語表記 Mouton Cadet Rouge [2019] Baron Philippe de Rothschild ■商品番号 0101181001203 ■ワインについて ボルドー愛好家大注目！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトを有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社の、ラベルも一新して生まれ変わったムートン・カデ！ムートンカデと言えば発売時の1930年にはムートン・ロートシルトのセカンドワインとして誕生したブランド。
現在では世界150カ国以上で愛されるリーディングボルドーワイン（現在は単独ブランドのACボルドー）！カンヌ国際映画祭や、パリ国立オペラ劇場などの公式ワインとしても扱われています。
誕生から80年以上経ち、より味わいもさらに美味しく、ラベルも一新して生まれ変わったムートン・カデ！3年もの歳月をかけてリニューアルされた新しいムートン・カデは、今までよりさらに高品質なブドウを使用。
高品質なコート・ド・ボルドー産の比率が45％へとアップ！熟成期間（リニューアル以前は12ヶ月でしたが18ヶ月へ変更）も長くなり、一部樽熟成。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドの契約農家のブドウを超厳選。
メルロー84％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン6％。
外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。
熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマ。
口当たりは非常にスムースで、シルクを想わせる滑らかな舌触り。
適度なミネラルと心地よい酸が感じられる。
フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わい。
余韻は長く、リッチでエレガントな洗練されたスタイル。
パワーアップしたムートン・カデ！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス / ボルドー / AOCボルドー ■内容量 750ml「ムートン・カデ」の生みの親であるフィリップ・ドゥ・ロスシルド男爵は、伝統を重んじる心と革新の精神、そして誰にも負けないワインづくりへの情熱を兼ね備えた、ワイン界の歴史に名を残す人物です。
世に世界恐慌の風が吹き荒れた1930年、20代を迎えたばかりだった男爵は、不況の中でも多くの人が楽しめる、高品質でありながらも手頃な価格のワインをつくろうと決心しました。
そして試行錯誤と努力の結果に生まれたのが、5大シャトーのひとつシャトー・ムートン・ロスシルド初のセカンドワイン「ムートン・カデ（フランス語で“ムートンの末っ子”の意）」でした。
「ムートン・カデ」が生まれる以前は、セカンドワイン、そしてブランドワインというカテゴリーは存在しておらず、このワインの誕生は、当時の人々を驚かせました。
また1930年のフランスは、裕福な層が楽しむ高級なシャトーワインと、一般層が飲むテーブルワインの2種類のワインしかない時代。
「ムートン・カデ」は、この2つの層の真ん中の中流階級にターゲットを絞り、高価なシャトーワインは購入できないが、テーブルワインでは満足できないといった人々のための良質なワインとして世にリリースされました。
つまり男爵は、オートクチュール（＝シャトー・ムートン・ロスシルド）とプレタポルテ（＝ムートン・カデ）という画期的なアイディアを誰よりも早くワインの世界に持ち込んだ人物だったのです。
「ムートン・カデ」は発売後、瞬く間に当時のフランスの大都市で大好評となり、主要なレストランで採用されていきました。
そしてその後の世界的なワインブームに乗り、欧米、アジアなどで次々と国際デビューを果たし、現在では、世界150カ国以上で販売されているベストセラーワイン、またボルドーを代表するワインのアンバサダー（大使）として、高い注目と人気を集めています。
一方こうした現在の「ムートン・カデ」の立役者となったのは、男爵の娘であるフィリピーヌ。
彼女は男爵の精神の情熱を受け継ぎ、バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社の経営者となり、2004年には、「ムートン・カデ」を現代人の好みに合う、より果実味が深く、ふくよかで表情豊かなワインへと変化させるなど、精力的なワインづくりを行っています。
さらに彼女の様々な活動により「ムートン・カデ」は、一段と名声を高め、カンヌ国際映画祭、ロラン・ガロス全仏テニス、ランコムトロフィー（ゴルフ）、パリ国立オペラ劇場など、世界的な文化・スポーツイベントや団体のオフィシャルワインにもなっています。
ムートン・カデ ルージュ 2019年誕生から80年以上経ち、より味わいもさらに美味しく、ラベルも一新して生まれ変わったムートン・カデ。
3年もの歳月をかけてリニューアルされた新しいムートン・カデは、今までよりさらに高品質なブドウを使用。
高品質なコート・ド・ボルドー産の比率が45％へとアップ！熟成期間（リニューアル以前は12ヶ月でしたが18ヶ月へ変更）も長くなり、一部樽熟成。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドの契約農家のブドウを超厳選。
メルロー84％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン6％。
外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。
熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマ。
口当たりは非常にスムースで、シルクを想わせる滑らかな舌触り。
適度なミネラルと心地よい酸が感じられる。
フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わい。
余韻は長く、リッチでエレガントな洗練されたスタイル。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 クネ 生産地 スペイン/リオハ/DOCaリオハ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ85％/ガルナッチャ及びマスエロ15％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクネ・クリアンサ[2020]年・クネ・DOCaリオハ・ジェームス・サックリング驚異91点 Cune Crianza [2020] Cune DOCa Rioja スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！造り手は、スペインの高級ワイン産地リオハに、エウセビオとライムンドのレアル・デ・アスア兄弟により1879年に設立されたCompania Vinicola del Norte de Espana(北スペインワイン会社)C.V.N.E.社！1879年創立当初、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」と印刷するところを、単純なスペルミスで印刷された「CUNE」が気に入り、それ以来「クネ」の名で親しまれ、創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ！C.V.N.E.社は、スペインで最初に電気の通った村のひとつであるHaro(アロ)を本拠地とし、リオハ・アルタとリオハ・アラベサ地区に4つのワイナリーを所有し、本拠地のリオハ・アルタにはC.V.N.E.社のはじまりであるこのワインCune(クネ)や最高峰フラッグ・シップのインペリアルを生産！4つのワイナリーの醸造家は、ほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務める！限定せずとも、結果としてほぼ女性で構成された醸造家チームの手掛けるワインは、エレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています！このクネ・クリアンサは、クネの果実味溢れるスタンダードワイン！この2020年でジェームス・サックリング驚異91点！ペニン・ガイド89点！ティム・アトキン89点高評価！樹齢30〜40年のテンプラニーリョ85％、ガルナッチャ及びマスエロ15％をマロラクティック発酵の後、225Lのアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成で造られる傑作品！口当たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和！最高の味わいをもつ究極のコストパフォーマンスをもつ1本！スペインNo.1人気と言っても過言ではない大人気クネ・クリアンサの大人気ヴィンテージ[2020]年で待望の入荷！ 「伝統と革新の融合。
歴史的価値を継承した、真のリオハ」5世代に亘る家族経営…1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.（クネ）社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、真のリオハワインを造り出しています。
スペインを代表する「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。
スペインで最初に電気の通った村の一つであるアロHaroにワイナリーを置くC.V.N.E.（クネ）社は、リオハ最大規模の生産者として、最高品質のぶどうを100％自社ワイナリーで醸造。
また、グラビティーシステムを含む最先端の技術と設備のもと、歴史的価値を継承しつつも、極めてエレガントな「最高のワイン」を造り続けています。
2004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも、フラッグシップワイン「インペリアル1994」がふるまわれる等、C.V.N.E.（クネ）社は、リオハを、スペインを代表するワイナリーです。
女性醸造家チーム…醸造家チームのほとんどが女性で構成されているC.V.N.E.（クネ）社。
若さ溢れるフレッシュな女性醸造家チームが、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
世界から寄せられる、最高の評価。
“スペインワイン革命”…C.V.N.E. （クネ）社のフラッグシップワイン「インペリアル」は、アメリカの人気ワイン誌「WINE　SPECTATOR」にて2013TOP100ワイン、No.1に選ばれました。
これは、スペインワインとして初の快挙、まさにスペインワイン革命です。
　パーカーポイントでも、多くのキュヴェが90点以上を獲得しています。
C.V.N.E.　＝　「クネ」　・・・？…創立当初1879年、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」といれるところを、単純なスペルミスで「CUNE」と表示されたことから、CUNEブランドが生まれました。
以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。
若き5世代目C.E.O　ビクトール・ウルティア・イバラ…1998年25歳の時に、銀行に勤務する傍らC.V.N.E.社の役員に就任。
先代社長であるおじルイス・バリェーホの引退に伴い、2003年にC.E.O.に就任。
19世紀、セラーのデザインをエッフェル塔をデザインしたギュスターヴ・エッフェル氏に任せ建設するなど、常に革新的なC.V.N.E.社の5世代目として、代々受け継がれるモットー「最高のワインを造ること」に加え「最高のワインを世界中の人に知ってもらうこと」を目標に加え、スペインを代表する真のリオハワインを造り続けています。
クネ クリアンサ 2020 クネ DOCaリオハ スペイン 赤ワイン 750ml ワイン 赤 辛口 ミディアムボディ ■ぶどう品種：テンプラニーリョ85％/ガルナッチャ及びマスエロ15％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵の後、225Lのアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成 ■平均樹齢：30〜40年 造り手は、スペインの高級ワイン産地リオハに、エウセビオとライムンドのレアル・デ・アスア兄弟により1879年に設立されたCompania Vinicola del Norte de Espana(北スペインワイン会社)C.V.N.E.社！ 樹齢30〜40年のテンプラニーリョ85％、ガルナッチャ及びマスエロ15％をマロラクティック発酵の後、225Lのアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成で造られる傑作品！ 口当たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和！最高の味わいをもつ究極のコストパフォーマンスをもつ1本！スペインNo.1人気と言っても過言ではない大人気クネ・クリアンサ！

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者バディア・ア・コルティブオーノ元詰 生産地"イタリア/トスカーナ/ガイオーレ・イン・キャンティ/ キャンティ・クラシコDOCG" 品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキャンティ・クラシコ[2021]年・バディア・ア・コルティブオーノ元詰・DOCGキャンティ・クラシコ・ジェームス・サックリング驚異92点・ヴィノス誌91点・ワインアドヴォケイト誌90点 Chianti Classico [2021] BADIA A COLTIBUONO DOCG Chianti Classico 高級イタリア愛好家大注目！高級キャンティ・クラシコ愛好家大注目！2000年もの歴史を守る名門のフラッグシップ！キャンティ・クラシコのスペシャリスト“バディア・ア・コルティブオーノ”が造るずばり究極キャンティ・クラシコ！造り手は、4種類ものキャンティ・クラシコを造る唯一のワイナリー！トスカーナでも他に類を見ないキャンティ・クラシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました！バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味！キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キャンティに建立されました！キアンティ地区ガイオーレ村のキアンティ地区で一番標高の高い場所に位置！東側にはアルノ渓谷が見渡せ、南西にあるモンティ・イン・キアンティの方向に向けて、キアンティのテリトリーの大部分を占めています！エステートの広さは、約924ヘクタール！その大部分は、このヴィッラを囲む美しい森！そして、18ヘクタールのオリーブ畑、64ヘクタールのブドウ畑を所有！ブドウ畑は特に著名なサブゾーン“モンティ・イン・キアンティ”に位置！バディアは1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換！認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI..C.E.A(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)によりオーガニックワインと認可され、裏ラベルには「オーガニック農法で栽培されたブドウから造られました」との表記が入りました！これにより2003年以降、バディアのエステート(自社畑)のブドウからだけ造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています！このキャンティ・クラシコは品のあるすばらしい個性を持ち、テロワールとその土地の伝統を最も良く表現！手摘みしたブドウの中でも良い状態のものを、ワイナリーにて慎重に選り分け造られるワイナリーの看板アイテム！ポッジーノ、ヴィニョーネ、モンテベッロ、アルジェニーナの畑の樹齢15年〜40年のサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノを土着酵母での発酵！パンチダウンをしながら 果皮と一緒にマセレーション3週間！製造年や15hl〜25hlのサイズの異なるフランス産、オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成！この[2021]年でジェームス・サックリング「煮詰めたイチゴ、赤甘草、ブラッドオレンジ、杉のノート。
ミディアムボディ。
明るくキビキビした酸味と風味豊かな後味。
有機栽培のブドウを使用。
」とコメントを残し驚異92点！ワインアドヴォケイト誌でも「サンジョヴェーゼ90％にカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノをごく少量ブレンドした、トスカーナ原産のオーガニック・ブレンド。
2021年のキャンティ・クラシコは、147,000本の大量生産で、マイルドなチェリーとドライ・ラズベリーに続き、アーモンド、青い花、ピートモスの香りがあり、親しみやすく飲みやすい。
ワイン造りは非常にシンプルで、自然酵母による発酵から始まり、大樽で短期間熟成させる。
特にこのクラシック・ヴィンテージでは素晴らしい価値が得られる。
」とコメントを残し、90点！さらにヴィノス誌91点高評価！はっきりとしたルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマ！酸味とタンニンのバランスがよくとれたドライな味わい！さっぱりとした飲み心地とミネラル感！ミネラルと赤いフルーツ、革、とそしてハーブを煎じたような味わいも感じ取れる！パスタ、米料理、鶏肉、豚肉、牛肉、そしてエスニック料理など、幅広い料理と相性抜群！キャンティ・クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア・ア・コルティブオーノの看板キャンティ・クラシコが高評価ヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！ 何世紀もの間、バディア・ア・コルティブオーノのブドウ畑はガイオーレ・イン・キアンティの最南に位置するモンティにありました。
マサル・セレクションが行われる我々のサンジョヴェーゼは、標高270-300mの畑で、石灰粘土質の土壌で育っています。
サンジョヴェーゼにカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ、マンモロ、フォリアトンダ、マルヴァジア・ネーラ、プニテッロ、サンフォルテという土着品種を加えることで、バディア・ア・コルティブオーノのワインに類稀な個性を生み出します。
近年の気候変動に対応し、バディア・ア・コルティブオーノのユニークな個性を保つために、常に細心の注意を払い、畑のケアを行っています。
カバークロップや堆肥化、生物の多種多様性の拡大は、持続可能な真のオーガニック農法にとって、最も重要な要素です。
　これにより、土壌が健全になり、最終的にはブドウの品質と収量の向上、そして、畑で働く人々の健康と環境を守ることになるのです。
いきいきとした健康な土壌から生まれるワインは、いきいきした味わいになるのです。
グラビティフローシステムを利用して、ブドウは丁寧に醸造されます。
パンチングダウンのピストンがソフトスキンコンタクトを保証し、品質の高いワインを造るためのすべてのプロセスはモニターされています。
バディア・ア・コルティブオーノの下に広がる森に囲まれたモンティの斜面には、冷涼な気候と健全な環境によって恩恵を受けているオリーブ畑があります。
標高480-550mの斜面には、トスカーナの伝統的な品種のオリーブが育っています。
　そのオリーブから摂れるオイルはとてもフレッシュでハーブのアロマが特徴です。
収穫方法と収穫直後の圧搾により、辛みのある典型的なトスカーナのオリーブオイルの味わいが得られます。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ ■発酵・熟成：土着酵母での発酵、パンチダウンをしながら果皮と3週間マセレーション、フランス産・オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：15年~40年 ■収穫：手摘み このキャンティ・クラシコは、トスカーナの名門バディア・ア・コルティブオーノが造る看板アイテムだ。
ルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマがある。
酸味とタンニンのバランスが良く、ミネラルと赤いフルーツ、革、ハーブの風味が感じられる。
さっぱりとした飲み心地で、幅広い料理と相性が良い。
2021年は高評価を獲得し、キャンティ・クラシコの伝統を体現する逸品だ。

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者バディア・ア・コルティブオーノ元詰 生産地"イタリア/トスカーナ/ガイオーレ・イン・キャンティ/ キャンティ・クラシコDOCG" 品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ミディアムボディ。
明るくキビキビした酸味と風味豊かな後味。
有機栽培のブドウを使用。
」とコメントを残し驚異92点！ワインアドヴォケイト誌でも「サンジョヴェーゼ90％にカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノをごく少量ブレンドした、トスカーナ原産のオーガニック・ブレンド。
2021年のキャンティ・クラシコは、147,000本の大量生産で、マイルドなチェリーとドライ・ラズベリーに続き、アーモンド、青い花、ピートモスの香りがあり、親しみやすく飲みやすい。
ワイン造りは非常にシンプルで、自然酵母による発酵から始まり、大樽で短期間熟成させる。
特にこのクラシック・ヴィンテージでは素晴らしい価値が得られる。
」とコメントを残し、90点！さらにヴィノス誌91点高評価！はっきりとしたルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマ！酸味とタンニンのバランスがよくとれたドライな味わい！さっぱりとした飲み心地とミネラル感！ミネラルと赤いフルーツ、革、とそしてハーブを煎じたような味わいも感じ取れる！パスタ、米料理、鶏肉、豚肉、牛肉、そしてエスニック料理など、幅広い料理と相性抜群！キャンティ・クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア・ア・コルティブオーノの看板キャンティ・クラシコが高評価ヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！ 何世紀もの間、バディア・ア・コルティブオーノのブドウ畑はガイオーレ・イン・キアンティの最南に位置するモンティにありました。
マサル・セレクションが行われる我々のサンジョヴェーゼは、標高270-300mの畑で、石灰粘土質の土壌で育っています。
サンジョヴェーゼにカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ、マンモロ、フォリアトンダ、マルヴァジア・ネーラ、プニテッロ、サンフォルテという土着品種を加えることで、バディア・ア・コルティブオーノのワインに類稀な個性を生み出します。
近年の気候変動に対応し、バディア・ア・コルティブオーノのユニークな個性を保つために、常に細心の注意を払い、畑のケアを行っています。
カバークロップや堆肥化、生物の多種多様性の拡大は、持続可能な真のオーガニック農法にとって、最も重要な要素です。
　これにより、土壌が健全になり、最終的にはブドウの品質と収量の向上、そして、畑で働く人々の健康と環境を守ることになるのです。
いきいきとした健康な土壌から生まれるワインは、いきいきした味わいになるのです。
グラビティフローシステムを利用して、ブドウは丁寧に醸造されます。
パンチングダウンのピストンがソフトスキンコンタクトを保証し、品質の高いワインを造るためのすべてのプロセスはモニターされています。
バディア・ア・コルティブオーノの下に広がる森に囲まれたモンティの斜面には、冷涼な気候と健全な環境によって恩恵を受けているオリーブ畑があります。
標高480-550mの斜面には、トスカーナの伝統的な品種のオリーブが育っています。
　そのオリーブから摂れるオイルはとてもフレッシュでハーブのアロマが特徴です。
収穫方法と収穫直後の圧搾により、辛みのある典型的なトスカーナのオリーブオイルの味わいが得られます。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ ■発酵・熟成：土着酵母での発酵、パンチダウンをしながら果皮と3週間マセレーション、フランス産・オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：15年~40年 ■収穫：手摘み このキャンティ・クラシコは、トスカーナの名門バディア・ア・コルティブオーノが造る看板アイテムだ。
ルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマがある。
酸味とタンニンのバランスが良く、ミネラルと赤いフルーツ、革、ハーブの風味が感じられる。
さっぱりとした飲み心地で、幅広い料理と相性が良い。
2021年は高評価を獲得し、キャンティ・クラシコの伝統を体現する逸品だ。