 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berton Vineyards Found Stone Cabernet Sauvignonバートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。
ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。
オーク香も心地良く、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼コクのカベルネ！ 渋みしっかり！ バートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨンBerton Vineyards Found Stone Cabernet Sauvignon 濃く、コク、人気の赤高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。
ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。
オーク香も心地良く、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。
リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 発酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク 受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・（2019） チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2019 金賞・（2017） チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード2018金賞 バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
ファンド・ストーンはお買い得！2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。
ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。
評論家の高い注目を集めているブランドです。
1,446 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Velenosi S.R.L. LUDIヴェレノージ ルディ 商品詳細 ワイン名の「ルディ」とはラテン語で「チャレンジ」の意味で、ヴェレノージの挑戦し続けるスタイルを象徴したワインです。
濃いルビーレッド。
魅惑的なスパイシーで熟した果実の香り、さらにオーク樽からの香りがあります。
ソフトでたっぷりとしていて、しっかりとした構成があるため、熟成してさらに良くなります。
地元のレストランでも、1軒に1本しか卸さないという幻のワインです。
ボトルの絵は、アンリ・マティスの絵画「ダンス」を参考にしています。
味わい 品種 モンテプルチャーノ85%、メルロ7.5%、カベルネ・ソーヴィニヨン7.5% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ヴェレノージのスタイルである”挑戦”を象徴 1軒に1本しか卸さない希少トップキュヴェ ヴェレノージ ルディVelenosi S.R.L. LUDI 熟していて柔らかく、力強い味わいワイン名の「ルディ」とはラテン語で「チャレンジ」の意味で、ヴェレノージの挑戦し続けるスタイルを象徴したワインです。
濃いルビーレッド。
魅惑的なスパイシーで熟した果実の香り、さらにオーク樽からの香りがあります。
ソフトでたっぷりとしていて、しっかりとした構成があるため、熟成してさらに良くなります。
地元のレストランでも、1軒に1本しか卸さないという幻のワインです。
ボトルの絵は、アンリ・マティスの絵画「ダンス」を参考にしています。
樽も選りすぐったこだわりある1本畑は、標高200〜270mのアスコリ・ピチェーノに近い斜面にあります。
土壌は石灰岩の混じる粘土質。
10月半ばの早朝か夕方に収穫し、小さなトレイに入れて低温に保ちながらワイナリーへ運びます。
除梗してから、温度管理とルモンタージュが出来る100hLのステンレスタンクで発酵。
醸しは約28日間です。
厳選したフランスのメーカーの新樽で18〜24ヶ月熟成させます。
メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンにはライトローストの樽を、モンテプルチャーノはミディアムローストの樽を使っています。
出来上がった樽から選りすぐって、ブレンドします。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ヴェロネッリ 3星／94pt(2016)・ルカ マローニ 98pt(2016)・ガンベロ ロッソ 2グラス(2016)・ヴィノス 92pt・サクラアワード ゴールド(2016) ヴェレノージ Velenosi S.R.L. イタリアワインガイドで12年連続最高評価を獲得 25歳のエルコレと20歳のアンジェラが、親の跡を継がずに自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えて、マルケ州の僅か9haの畑から始めたワイナリー。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
今ではマルケワインを牽引する生産者として評価され、イタリアワインガイド「ガンベロ・ロッソ」では最高評価のトレビッキエリを12年連続で獲得。
家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界55ヶ国に輸出する程の生産者となりました。
幅広いラインナップ全てが高水準爽やかな白ワインから力強い赤ワイン、コクのあるスパークリング、国際品種から超マイナーな土着品種まで、非常に幅広く造られたワイン全てが高水準です。
なぜなら全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけているからです。
特にエントリーレベルのワインは、幅広い人々が最初にヴェレノージのワインを知るきっかけとなる”名刺”のようなものだと考えており、全く手が抜かれることなく価格以上の品質を表現します。
8,304 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Poggio Le Volpi Baccarossa Lazio IGTポッジョ・レ・ヴォルピ バッカロッサ 商品詳細 深いルビーレッド色。
ソフトでパワフル、ビロードの様な口当たり。
凝縮感のある味わいは2001年に初リリースされたと同時に脚光を浴び、現在ローマを中心にラツィオを代表する赤ワインとして有名です。
バリックで12ヶ月間以上熟成。
肉やチーズを使ったパイ、ジビエや赤身の肉のロースト、熟成したチーズと共に。
味わい 品種 ネーロ・ブオーノ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼数々のベストセラーを生み出す大人気生産者 ポッジョ・レ・ヴォルピ 2001年にリリースされ瞬く間に脚光を浴びたワイン ポッジョ・レ・ヴォルピ バッカロッサPoggio Le Volpi Baccarossa Lazio IGT ■商品情報 深いルビーレッド色。
ソフトでパワフル、ビロードの様な口当たり。
凝縮感のある味わいは2001年に初リリースされたと同時に脚光を浴び、現在ローマを中心にラツィオを代表する赤ワインとして有名です。
バリックで12ヶ月間以上熟成。
肉やチーズを使ったパイ、ジビエや赤身の肉のロースト、熟成したチーズと共に。
■生産者情報 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社ですが、その息子フェリーチェが1990年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。
約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方米に及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
5,860 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudo Arancio Sangioveseフェウド・アランチョ サンジョヴェーゼ 商品詳細 ブラックチェリーやスミレなどのチャーミングなアロマ。
素直な果実味に、樽熟成に由来するバニラなどの複雑なニュアンス。
幅広いシーンで楽しめる万能なサンジョヴェーゼです。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチーリア州 輸入者 株式会社 モトックス 大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番21号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼幅広いシーンに。
万能サンジョヴェーゼ ピザにベストマッチ フェウド・アランチョ サンジョヴェーゼFeudo Arancio Sangiovese 万能なテーブルワイン ブラックチェリーやスミレなどのチャーミングなアロマ。
素直な果実味に、樽熟成に由来するバニラなどの複雑なニュアンス。
幅広いシーンで楽しめる万能なサンジョヴェーゼです。
ワインは自然の産物 「ワインは自然の産物」。
フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
発酵：ステンレスタンク／主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：ステンレスタンク 6カ月（70%） オーク樽熟成 6カ月（30%、225L、フランス産） （獲得ヴィンテージ）受賞・高評価獲得歴 フェウド・アランチョ Feudo Arancio 濃いだけじゃない！ 唯一無二の次世代シチーリア！ 理想とするスタイル・信念”料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン”、フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
太陽の恵みと海風の贈り物 シチーリア島という恵まれた環境であり、イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
1,806 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Bonacosta Valpolicella Classicoマァジ ボナコスタ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 商品詳細 熟したチェリーやプラムを思わせる熟した果物の香りが心地よく、しっかりとした構成がありながら、フレッシュ感のあるバランスのとれた味わい。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼スミレ、バラのかおる赤ワイン 輝きのあるルビー色 マァジ ボナコスタ・ヴァルポリチェッラ・クラシコMASI Bonacosta Valpolicella Classico しっかりした飲みごたえ熟したチェリーやプラムを思わせる熟した果物の香りが心地よく、しっかりとした構成がありながら、フレッシュ感のあるバランスのとれた味わい。
木樽で6ヶ月間熟成9月中旬にモリナーラ種とロンディネッラ種を、9月下旬にコルヴィーナ種を収穫。
厳選された酵母を使用して25-28℃で20日間発酵させます。
スキンコンタクトをコルヴィーナ種16日間、その他は10日間行った後、ワインはマロラクティック発酵を経て、スラヴォニアオーク樽（60-90hl）にて6ヶ月間熟成されます。
コルヴィーナ種の20％はアリエ産の新樽およびスラヴォニア小樽にて熟成されます。
瓶内熟成1ヶ月。
マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
4,760 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ca'Rugate Valpolicella Superiore Campo Laveiカ・ルガーテ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・カンポ・ラヴェイ 商品詳細 カンポは「草原」の意味で、畑のある丘陵地域を指します。
単一畑からのワインです。
標高は400〜410m、南西向きです。
土壌は粘土石灰質で、ミネラルを豊富に含んでいます。
また、色が白いので太陽の光を反射し、より温められ、葡萄が成熟しやすくなります。
仕立てはギヨーです。
10月初めに収穫します。
全体の60％の葡萄は除梗し、すぐに発酵させます。
残りの40％を約3ヶ月陰干しします。
葡萄は乾燥させると通常の30〜35％にまでなります。
12月末に、乾燥させた葡萄を発酵させ、先に発酵させたワインとブレンドして12ヶ月バリックで熟成させます。
ルビー色で、ベリーやブラックベリー、チェリー、赤いカラントのブーケ、樽での熟成によるスパイシーなアロマがあります。
良質のタンニンと、さらに素晴らしい柔らかさが感じられます。
パワフル＆エレガントなワイン。
「フレッシュなワインとアマローネをブレンドしたコンビネーションのワイン。
ベビーアマローネ」とミケーレは話していました。
味わい 品種 コルヴィーナ40%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼通常のヴァルポリチェッラとアマローネをブレンドした、ベビーアマローネ 樽での熟成によるスパイシーなアロマ カ・ルガーテ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・カンポ・ラヴェイCa'Rugate Valpolicella Superiore Campo Lavei ■商品情報 カンポは「草原」の意味で、畑のある丘陵地域を指します。
単一畑からのワインです。
標高は400〜410m、南西向きです。
土壌は粘土石灰質で、ミネラルを豊富に含んでいます。
また、色が白いので太陽の光を反射し、より温められ、葡萄が成熟しやすくなります。
仕立てはギヨーです。
10月初めに収穫します。
全体の60％の葡萄は除梗し、すぐに発酵させます。
残りの40％を約3ヶ月陰干しします。
葡萄は乾燥させると通常の30〜35％にまでなります。
12月末に、乾燥させた葡萄を発酵させ、先に発酵させたワインとブレンドして12ヶ月バリックで熟成させます。
ルビー色で、ベリーやブラックベリー、チェリー、赤いカラントのブーケ、樽での熟成によるスパイシーなアロマがあります。
良質のタンニンと、さらに素晴らしい柔らかさが感じられます。
パワフル＆エレガントなワイン。
「フレッシュなワインとアマローネをブレンドしたコンビネーションのワイン。
ベビーアマローネ」とミケーレは話していました。
■生産者情報 「カ・ルガーテとは、ルガーテの丘の頂近くにある家」・・Ca'は家の意味で、そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。
「こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り」・・年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収穫量は地域の規定の140hL/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
「複数のワインがトレ・ビッキエーリ、赤ワインでも最高評価」・・20年で20のトレ・ビッキエーリを獲得して、同じ年に2つの獲得が2回あります。
1つのワインが何度もトレ・ビッキエーリを獲得することはよくあるのですが、複数のワインが最高評価を得ることが、他の生産者と違うところです。
またヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきた結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、更に「ガンベロ・ロッソ2017」で、'12VTのアマローネがトレ・ビッキエーリを獲得しました。
ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。
5,371 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Barbaresco Riserva Dionisoアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルバレスコ・リゼルヴァ・ディオニソ 商品詳細 リゼルヴァのために厳選した葡萄から造ったワインです。
骨格がありながらソフトな、いわゆる「サロット・スタイル」の味わいがこのワインにも十二分に感じられます。
葡萄は9月の末に収穫します。
15％の葡萄を、2ヶ月アパッシメントさせます。
発酵前にコールド・マセレーションを行い、その後、29度以下に温度管理しながら10日間発酵させます。
ステンレスタンクで2ヶ月、その後70hLの樽で30ヶ月熟成させます。
一部のワインを数ヶ月だけ225Lのアメリカンオークとフレンチオークの樽で熟成させ、後からブレンドします。
その後、ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
輝きのあるルビーレッド。
はっきりと分かるスミレのアロマの中に、かすかになめし皮のニュアンスがあります。
口に含むとリコリス、スパイス、チョコレートの要素。
柔らかなタンニン、非常に長い余韻があります。
ディオニソは、ワインの神バッカスのことです。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼リゼルヴァのために厳選した葡萄を使った、骨格がありながらソフトなワイン スミレのアロマの中に、かすかになめし皮のニュアンス アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルバレスコ・リゼルヴァ・ディオニソAzienda Agricola Roberto Sarotto Barbaresco Riserva Dioniso ■商品情報 リゼルヴァのために厳選した葡萄から造ったワインです。
骨格がありながらソフトな、いわゆる「サロット・スタイル」の味わいがこのワインにも十二分に感じられます。
葡萄は9月の末に収穫します。
15％の葡萄を、2ヶ月アパッシメントさせます。
発酵前にコールド・マセレーションを行い、その後、29度以下に温度管理しながら10日間発酵させます。
ステンレスタンクで2ヶ月、その後70hLの樽で30ヶ月熟成させます。
一部のワインを数ヶ月だけ225Lのアメリカンオークとフレンチオークの樽で熟成させ、後からブレンドします。
その後、ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
輝きのあるルビーレッド。
はっきりと分かるスミレのアロマの中に、かすかになめし皮のニュアンスがあります。
口に含むとリコリス、スパイス、チョコレートの要素。
柔らかなタンニン、非常に長い余韻があります。
ディオニソは、ワインの神バッカスのことです。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。
6,838 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ironstone Vineyards Ironstone Petite Syrahアイアンストーン・ヴィンヤーズ アイアンストーン プティ・シラー 商品詳細 プティット・シラー主体の珍しい赤ワイン。
新鮮なベリーやチョコレートのフレーバーがシダの木やバニラ香と共に現れ優しく舌の上を滑ります。
程良いタンニンが魅力です。
味わい 品種 プティット・シラー主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼プティ・シラー主体の珍しい赤ワイン アイアンストーン・ヴィンヤーズ アイアンストーン プティ・シラーIronstone Vineyards Ironstone Petite Syrah 珍しいブドウ、プティット・シラープティット・シラー主体の珍しい赤ワイン。
新鮮なベリーやチョコレートのフレーバーがシダの木やバニラ香と共に現れ優しく舌の上を滑ります。
程良いタンニンが魅力です。
肥沃なロダイで育まれたみずみずしい果実1850年代から主要なワイン用ブドウ栽培地域として発展してきたロダイは、カリフォルニア全体のブドウ生産量のうち18％を占めています。
昼夜の寒暖差があり、海風が吹き抜ける涼しく乾いた地中海性気候はみずみずしい果実由来の、豊かな果実味をもったワインを育みます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）サンディエゴWIC 2021 プラチナ＆94点（2018）サンディエゴWIC 2021 金賞（2019）ロサンゼルス ワイン コンペティション 2019 金賞 95points（2017）サクラ・アワード2018 金賞（2016） アイアンストーン・ヴィンヤーズ Ironstone Vineyards 100％自社畑 こだわりのあるブドウ栽培から生まれる優れたカリフォルニアワイン 2019年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。
カリフォルニアのピュアな果実味を最大限に表現することをモットーにワインを生み出しています。
また、醸造過程ではアメリカスギの大きな木製タンクを使用し、木の風味をワインに移すとおもに、タンニンを滑らかに、凝縮感を表現することに成功しています。
自然に優しく人にやさしい農法 サステーナブル農法長期的な農業プログラムを実践しており、納価と社会の質を高める農法を目指しています。
近隣環境の質を注視し農業が依存している資源の基盤を高めることはもちろん、経済的な持続可能性も視野に入れた総合的な経営をされています。
すべて自社ブドウにこだわっているからこその取り組みです。
2,674 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vesevo Beneventano Aglianicoヴェゼーヴォ ベネヴェンターノ・アリアーニコ 商品詳細 収量を制限したアリアーニコを使います。
ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。
ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。
力強くも落ち着きがあり、料理との合わせ易さも魅力です。
味わい 品種 アリア?二コ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼どっしりとした果実味ときれいな酸 料理と合わせやすい1本 ヴェゼーヴォ ベネヴェンターノ・アリアーニコ Vesevo Beneventano Aglianico 落ち着きのあるアリアーニコ収量を制限したアリアーニコを使います。
ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。
ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。
力強くも落ち着きがあり、料理との合わせ易さも魅力です。
収量を抑え、やや過熟にした濃厚葡萄を使用タブルノ山の北東と北西に二ヶ所ある標高200mの畑です。
全体の40％に、収穫を1週間遅らせた少し過熟気味の葡萄を使います。
除梗して、注意深く破砕します。
26度で10-15日間醸しを行います。
大樽で6-8月熟成させます。
収穫量を抑えて造られるこのアリアーニコは、芯まで黒紫色と言えるほどしっかりした色調になります。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 93pt(2019)・ヴェロネッリ 2星(2019)・ルカ・マローニ 94pt(2017)・ビベンダ 3房(2011)・ベルリナー・ワイン・トロフィー ベスト・イタリア・ワイン・トロフィー(2011) ヴェゼーヴォ Vesevo ファルネーゼがカンパーニャで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがカンパーニャで手掛ける生産者。
ヴェゼーヴォとは、ヴェズーヴィオ火山のラテン語名。
畑は火山性土壌の急斜面にあり、水はけが良く葡萄栽培にとても適しています。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
品質にこだわり、毎年フランスの樽メーカーを訪問して、一番良い木材を選び、樽の焼き具合も自分達で決めています。
また、500年前の雪の貯蔵用の洞窟を利用した熟成用セラーを使用。
非常に涼しく、季節を問わず16〜18度程に保たれていて熟成に最適な環境です。
3,179 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barahonda Carro Organicバラオンダ カロ 商品詳細 スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、お手頃価格の赤ワイン。
濃厚な色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスが上手く溶け合っています。
味わい 品種 モナストレル 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-48 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン” モナストレルのエキスパート バラオンダ カロBarahonda Carro Organic 力強い味わい、且つ飲みやすいスペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、お手頃価格の赤ワイン。
濃厚な色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスが上手く溶け合っています。
マロラクティック発酵、ステンレスタンク発酵ステンレスタンク醗酵、マロラクティック醗酵も行う。
酸味の角がとれ、力強くも舌触りの良い味わいを実現しています。
バラオンダ Barahonda 小さなD.O. イエクラの宝石「モナストレル」を4世代に亘り育む家族経営のワイナリー ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。
そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。
次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1991年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。
ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。
代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。
これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。
しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
1,950 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Luigi Righetti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Villa Righettiルイジ・リゲッティ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・ヴィッラ・リゲッティ 商品詳細 マラーノ、フマーネ、ネグラール、サンタンブロージョ、サン・ピエトロ・イン・カリアーノの各村で産する葡萄を使用しています。
9月に収穫した葡萄は、除梗しやわらかく破砕します。
ステンレスタンクで温度管理しながら8〜10日間発酵させます。
翌年の2月、出来上がったヴァルポリチェッラを、糖分とアルコールが残っているアマローネの搾りかすに入れ、再度発酵（リパッソ）させます。
さらに別のタンクのアマローネの搾りかすの上で2度目のリパッソを行います（メトド・リゲッティ）。
全体の50％をフレンチオークの大樽、残りの50％をフレンチオークのバリックに入れ、12ヶ月熟成させます。
深みのある赤色。
リパッソによる力強く、スパイシーで複雑なアロマがあります。
しっかりとボリュームがあり、ほどよい酸と洗練されたタンニンが感じられます。
非常に調和のとれた味わいです。
「私が造る最高のヴァルポリチェッラ」とジャンマリアは話していました。
味わい 品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ75％、ロンディネッラ15％、ソノ他ノ土着品種10％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼上級ワインの澱で再発酵。
リパッソ製法による深みがあります。
リパッソによる力強く、スパイシーで複雑なアロマ ルイジ・リゲッティ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・ヴィッラ・リゲッティLuigi Righetti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Villa Righetti ■商品情報 マラーノ、フマーネ、ネグラール、サンタンブロージョ、サン・ピエトロ・イン・カリアーノの各村で産する葡萄を使用しています。
9月に収穫した葡萄は、除梗しやわらかく破砕します。
ステンレスタンクで温度管理しながら8〜10日間発酵させます。
翌年の2月、出来上がったヴァルポリチェッラを、糖分とアルコールが残っているアマローネの搾りかすに入れ、再度発酵（リパッソ）させます。
さらに別のタンクのアマローネの搾りかすの上で2度目のリパッソを行います（メトド・リゲッティ）。
全体の50％をフレンチオークの大樽、残りの50％をフレンチオークのバリックに入れ、12ヶ月熟成させます。
深みのある赤色。
リパッソによる力強く、スパイシーで複雑なアロマがあります。
しっかりとボリュームがあり、ほどよい酸と洗練されたタンニンが感じられます。
非常に調和のとれた味わいです。
「私が造る最高のヴァルポリチェッラ」とジャンマリアは話していました。
■生産者情報 「毎年安定した品質」・・カンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。
借りている畑は、6つの村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。
95歳になった父ルイジは、足腰は弱っていますが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。
記憶力が良く、「1965年の収穫は〇月〇日だった」といった具合に、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。
「トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は2〜3割安い」・・1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。
ほぼあきらめかけた気持ちで、出展していないルイジ・リゲッティを訪問しました・・・。
その結果は、これらのワインを私どもがご紹介することで、お分かりいただけるでしょう。
品質にお墨付き・・2018年8月に来日した際、「日本に届くまで1ヶ月以上経っているのに、イタリアにいる時と味が変わっていないのは素晴らしい」とジャンマリアは話していて、現地と遜色ない状態で提供出来ているとお墨付きをもらいました。
3,613 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） フォンタマラ カベルネ・ソーヴィニヨンFontamara Cabernet Sauvignon 商品詳細 輝きのある濃厚なルビーレッド、熟した果実の香りの中にスパイスやハーブのニュアンスを感じることができます。
心地よいタンニン、長い余韻を楽しむことができるワインです。
味わい 原材料名 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア アブルッツォ州キエーティ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼独特のミクロクリマを活かす、こだわりの醸造 濃厚でスパイスのニュアンス、長い余韻を楽しめる赤 フォンタマラ カベルネ・ソーヴィニヨンFontamara Cabernet Sauvignon ■商品情報 輝きのある濃厚なルビーレッド、熟した果実の香りの中にスパイスやハーブのニュアンスを感じることができます。
心地よいタンニン、長い余韻を楽しむことができるワインです。
■生産者情報 スピネッリ社は1973年に創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリによって設立された家族経営のワイナリーです。
良いワインは自らが生きる土地への英知と愛から生まれるということを信念に、家族の歴史、そしてアブルッツォのテロワールに深く根ざしたワイン造りを行い、常に世代から世代へと受け継いでいます。
80年代には、生産性が劇的に向上し、ブドウの選択からワイン醸造、ボトリングまで、生産のすべての工程を厳密に監修。
スピネッリ社のワインは「品質の保持」をモットーに、販売網の拡大とともに更に洗練されていきます。
90年代初頭、最先端の建築と技術を駆使して造られた設備を導入し、高品質と大量生産の両方を達成する企業という、創業者自らの人生を費やした計画を遂に実現させました。
畑はアブルッツォ州のマイエッラ山塊とアドリア海の間に位置しており、キエーティ県のフレンターネとメディオ・サングロの丘の間の地域は、ブドウの栽培に特に適しており、イタリアで最も重要なワイン生産地帯の1つに数えられる。
粘土・石灰質の土壌に恵まれ、その一方では海、他方ではマイエッラの山々に近いために生み出された、独特のミクロクリマを持つ素晴らしいテロワールに恵まれています。
1,734 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Frescaripa Bardolino Classicoマァジ フレスカリパ・バルドリーノ・クラシコ 商品詳細 口中かぐわしいハーブやウッドのアロマが感じられます。
通常のバルドリーノよりしっかりしたストラクチャーがありながら、フレッシュで飲みやすいエレガントなワインです。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼「涼しい斜面」で育まれた赤ワイン フレッシュで飲みやすいエレガントなワイン マァジ フレスカリパ・バルドリーノ・クラシコMASI Frescaripa Bardolino Classico 輝くルビーレッド色口中かぐわしいハーブやウッドのアロマが感じられます。
通常のバルドリーノよりしっかりしたストラクチャーがありながら、フレッシュで飲みやすいエレガントなワインです。
繊細なチェリーや花の香りモリナーラとロンディネッラは9月中旬に、コルヴィーナは9月下旬に収穫。
ソフトプレスの後、発酵は果皮とともにステンレスタンクで13日、その後果皮を除いて7日間、その後マロラクティック発酵が行われます。
熟成はスラヴォニア産のオーク樽にて3ヶ月。
マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
3,613 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Farnese Vini Rossorealeファルネーゼ ロッソレアーレ 商品詳細 レアーレは「国王の、王にふさわしい」と言う意味です。
とても濃いルビーレッド、フルーティな芳香が広がります。
濃縮したベリーやプラムを思わせるような果実味たっぷりの味わいです。
毎日の食卓で、気軽にいろいろなお料理に合わせて楽しんでいただけます。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼気軽に飲むための赤ワイン 果実味たっぷりサンジョヴェーゼ ファルネーゼ ロッソレアーレFarnese Vini Rossoreale 王のワインレアーレは「国王の、王にふさわしい」と言う意味です。
とても濃いルビーレッド、フルーティな芳香が広がります。
濃縮したベリーやプラムを思わせるような果実味たっぷりの味わいです。
毎日の食卓で、気軽にいろいろなお料理に合わせて楽しんでいただけます。
アブルッツォのサンジョヴェーゼはよりフルーティイタリア全土で栽培されるサンジョヴェーゼは、中でも特にトスカーナが有名ですが、隣のアブルッツォ州でも盛んに栽培される葡萄品種です。
アブルッツォ州の丘の斜面で造られたサンジョヴェーゼを使っています。
100％除梗します。
大型のステンレスタンク使って、24〜28度で発酵させます。
ファルネーゼ Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。
地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。
これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。
1,950 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Luca Ferraris Ruche di Castagnole Monferrato Opera Primaルカ・フェラリス ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・オペラ・プリマ 商品詳細 「まったく新しい手法で造った、高品質なルケ」という意味を込め「オペラ・プリマ（第1作、最高作品）」と名付けました。
創業者である祖父マルティーノに捧げたワインです。
造るのが難しいので毎年出来るわけではなく、'13、'14VTは造っていません。
ルケにはピノ・ノワールとの類似性があると感じ、偉大なブルゴーニュに匹敵するようなワインを造ろうと考え、まずは最高の葡萄が出来る畑を選ぶことから始めました。
単一畑「ブリッコ・デッラ・ジョイア」の葡萄を使います。
アスティ側の南向きの斜面で、標高は285m。
トゥーフォと呼ばれる火山灰が堆積して固まった凝灰岩土壌で、樹勢が強くなりません。
非常に日当たりが良いため、葡萄はしっかりと色づき、糖度の高い、粒が小さく凝縮されたものになります。
畑を厳しく管理、グリーンハーベストを行い、収穫量を半分まで落とします。
機械が入ることの出来ない急斜面のため、手摘みで収穫します。
厳しく選別し、温度管理したロータリーファーメンターで発酵、35〜45日間醸しを行い、マロラクティック発酵させます。
品種の持つ個性を隠してしまわないよう、500Lのフレンチオークのトノー（新樽40％）で24〜32ヶ月熟成させます。
さらに12ヶ月瓶熟してからリリースします。
バックラベルにはボトルナンバーを印刷しています。
ラベルデザインは、ワインがブルゴーニュスタイルであることを意味します。
味わい 品種 ルケ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼収量を半分まで落とし、ルケの長期熟成のポテンシャルを証明するキュヴェ 糖度の高い、粒が小さく凝縮されたぶどうを使用 ルカ・フェラリス ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・オペラ・プリマLuca Ferraris Ruche di Castagnole Monferrato Opera Prima ■商品情報 「まったく新しい手法で造った、高品質なルケ」という意味を込め「オペラ・プリマ（第1作、最高作品）」と名付けました。
創業者である祖父マルティーノに捧げたワインです。
造るのが難しいので毎年出来るわけではなく、'13、'14VTは造っていません。
ルケにはピノ・ノワールとの類似性があると感じ、偉大なブルゴーニュに匹敵するようなワインを造ろうと考え、まずは最高の葡萄が出来る畑を選ぶことから始めました。
単一畑「ブリッコ・デッラ・ジョイア」の葡萄を使います。
アスティ側の南向きの斜面で、標高は285m。
トゥーフォと呼ばれる火山灰が堆積して固まった凝灰岩土壌で、樹勢が強くなりません。
非常に日当たりが良いため、葡萄はしっかりと色づき、糖度の高い、粒が小さく凝縮されたものになります。
畑を厳しく管理、グリーンハーベストを行い、収穫量を半分まで落とします。
機械が入ることの出来ない急斜面のため、手摘みで収穫します。
厳しく選別し、温度管理したロータリーファーメンターで発酵、35〜45日間醸しを行い、マロラクティック発酵させます。
品種の持つ個性を隠してしまわないよう、500Lのフレンチオークのトノー（新樽40％）で24〜32ヶ月熟成させます。
さらに12ヶ月瓶熟してからリリースします。
バックラベルにはボトルナンバーを印刷しています。
ラベルデザインは、ワインがブルゴーニュスタイルであることを意味します。
■生産者情報 「甘口しか造れなかったルケから辛口ワインを造る」・・ルカは、農業の学位を取得して卒業した後、ワイナリーを引き継ぎ、老朽化したセラーを立て直し、設備を一新しました。
それまでルケは、最後まで発酵させる技術がなかったため、甘口でした。
彼はバローロやバルバレスコを育てる過程を応用して、低温発酵や、酵母の改良などを経て、辛口を造れるようになっていきました。
「唯一無二の品種ルケ」・・1.カスタニョーレ・モンフェラートの7つの村でしか生産されていません。
2.バラに似た強い香りと味わいに特徴があります。
アルコールが高く、タンニンが豊富です。
3.栽培が非常に難しく、労力やコストがバルベーラの4倍かかります。
果皮が薄く、収穫期が早いので、腐敗のリスクが高くなります。
4.プリマ・オペラを造ることで、ルケが長期熟成出来ることを証明しました。
「ラベルは教会の古いモザイクから」・・エミリア・ロマーニャ州のラヴェンナは、モザイク美術の宝庫と呼ばれ、初期キリスト教建築群はユネスコの世界遺産にも登録されています。
そこで6世紀頃に描かれたとされる古いモザイクからとっています。
6,838 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCGバローネ・リカーゾリ ブローリオ キアンティ・クラッシコ 商品詳細 濃いルビーレッド色。
優れた個性と力強さを持つ。
サクランボやリコリス、スミレや熟れた黒イチゴの印象を伴う力強く濃厚な香り。
複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。
後味に戻ってくる熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地よく印象的。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ80％、メルロー15％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トスカーナ州ガイオーレ・イン・キャンティ 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼キアンティの生みの親 875年から受け継がれるリカーゾリ男爵のワイナリー 通常のキアンティとは一線を画す！リカーゾリ・キアンティの真髄 バローネ・リカーゾリ ブローリオ キアンティ・クラッシコBarone Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCG ■商品情報 濃いルビーレッド色。
優れた個性と力強さを持つ。
サクランボやリコリス、スミレや熟れた黒イチゴの印象を伴う力強く濃厚な香り。
複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。
後味に戻ってくる熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地よく印象的。
■生産者情報 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。
伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
4,760 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barahonda Barahonda Barricaバラオンダ バラオンダ バリカ 商品詳細 スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。
果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。
味わい 品種 モナストレル 75％／シラー 25％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-50 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン” モナストレルのエキスパート バラオンダ バラオンダ バリカBarahonda Barahonda Barrica 酸味と渋みのバランス◎スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。
果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。
オークで4−6カ月発酵ステンレスタンクで発酵後、オーク樽にて4から6カ月の期間発酵を行う。
さらに瓶内で6から8カ月にわたって熟成。
リッチな味わいに仕上がっています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ムンダス・ヴィニ2019 金賞 バラオンダ Barahonda 小さなD.O. イエクラの宝石「モナストレル」を6世代に亘り育む家族経営のワイナリー ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。
そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。
次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1993年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。
ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。
代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。
これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。
しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
2,312 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barone Cornacchia Cerasuolo d'Abruzzo Superioreバローネ・コルナッキア チェラズオーロ・ダブルッツォ・スペリオーレ 商品詳細 畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります。
土壌はで石の多い石灰岩質土壌です。
栽植密度は3,700本〜4,000本/ha。
収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。
収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。
8度で24時間置き、澱下げをします。
アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。
輝きのある濃いチェリーレッド。
チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな強いアロマがあります。
口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。
心地よいフレイバーがいつまでも続きます。
味わい 品種 モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼輝きのある濃いチェリーレッド フルーティーでフローラルな強いアロマ バローネ・コルナッキア チェラズオーロ・ダブルッツォ・スペリオーレBarone Cornacchia Cerasuolo d'Abruzzo Superiore ■商品情報 畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります。
土壌はで石の多い石灰岩質土壌です。
栽植密度は3,700本〜4,000本/ha。
収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。
収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。
8度で24時間置き、澱下げをします。
アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。
輝きのある濃いチェリーレッド。
チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな強いアロマがあります。
口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。
心地よいフレイバーがいつまでも続きます。
■生産者情報 「100％コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.の指定区域から」・・コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」・・・2012年にエノロゴのゴッフレード・アゴスティーニをコンサルタントに迎え、栽培、醸造の両方において品質向上のために様々な事を行いました。
また、新たなフィルターシステム、ボトリングライン、空気圧プレス、水平式発酵タンク（ロータリーファーメンター）を購入するなど品質のために投資をしました。
さらに以前よりも頻繁に樽やタンクからの分析を行い、それぞれのワインに合ったブレンド行うようにしました。
これらの改革により、伝統的なバローネ・コルナッキアの個性は守りつつ、よりバランスが良く、さらに進化したワインを造ることが可能になりました。
「飲み頃になってから出荷」・・稲葉では、意図的にリリースを遅らせてもらっています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」・・稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。
稲葉が初めてバローネ・コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。
そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。
25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニュに無くてはならないものとなっています。
2,312 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Tre IGT Rosso Toscana 商品詳細 “トレ”はキャラクターがあり、リリース後すぐに飲んで楽しめるワインです。
3種の品種・3種の畑のブドウからつくられます。
エレガントで質感があり、どんなお料理にも合わせやすいワインです。
セパージュ サンジョヴェーゼ80％、メルロー10％、カベルネ・ソーヴィニョン10％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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4,335 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） PLANETA La Segreta il Rossoプラネタ ラ・セグレタ・ロッソ 商品詳細 濃く鮮やかなルビー色、赤スグリ、桑の実、ほのかにスパイシーでミントのようなアロマ。
熟した野生の果実、バランスの取れた豊かなハーブの味わい、タンニンは柔らかでスムースで非常に多彩な個性を与えています。
味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ、メルロー、シラー、カベルネ・フラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼"秘密”という名の赤 パーカーポイント連続高得点獲得 プラネタ ラ・セグレタ・ロッソPLANETA La Segreta il Rosso コストパフォーマンス◎濃く鮮やかなルビー色、赤スグリ、桑の実、ほのかにスパイシーでミントのようなアロマ。
熟した野生の果実、バランスの取れた豊かなハーブの味わい、タンニンは柔らかでスムースで非常に多彩な個性を与えています。
様々な料理との相性が良いデイリーワイン それぞれのブドウは品種別に温度管理された150hlのステンレスタンクで10-14日間発酵（発酵温度25℃）。
ステンレスタンクで貯蔵。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・パーカーポイント 86P (2007, 2012), 87P (2008)・ワインスペクテイター 87P (2012), 86P (2013, 2014, 2015)・サクラ・アワード ゴールド賞 (2017, 2019) プラネタ PLANETA イタリアを代表する世界的ワイナリー プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、510年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、16つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
3,324 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Villa Puccini Negroamaro Puglia IGT ヴィラ・プッチーニ ネグロアマーロ・プーリア 商品詳細 プーリア地方、そのなかでもイタリアの地図の“かかと”に位置するサレントでのみ栽培されるブドウ品種。
厳しい選果の後、伝統的な醸造方法によって造られます。
温度管理可能なステンレスタンクで発酵され、瓶内熟成されることで更になめらかでソフトな口当たりに仕上がっています。
色調は紫色の反射のある深い赤。
赤系ベリーやスパイスの特徴的な香り。
フルーティーでスパイシー、凝縮感のある香りが、やわらかでしなやかなフィニッシュへと続きます。
トマトソースのパスタ、ローストした肉、サラミや熟成したチーズなどに合います。
味わい 品種 ネグロアマーロ・デル・サレント100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼イタリアの“かかと”サレントのみで栽培される品種 赤いベリー、スパイスの特徴的な香り ヴィラ・プッチーニ ネグロアマーロ・プーリア Villa Puccini Negroamaro Puglia IGT ■商品情報 プーリア地方、そのなかでもイタリアの地図の“かかと”に位置するサレントでのみ栽培されるブドウ品種。
厳しい選果の後、伝統的な醸造方法によって造られます。
温度管理可能なステンレスタンクで発酵され、瓶内熟成されることで更になめらかでソフトな口当たりに仕上がっています。
色調は紫色の反射のある深い赤。
赤系ベリーやスパイスの特徴的な香り。
フルーティーでスパイシー、凝縮感のある香りが、やわらかでしなやかなフィニッシュへと続きます。
トマトソースのパスタ、ローストした肉、サラミや熟成したチーズなどに合います。
生産者情報 フィレンツェ出身のカステッラー二家は、ダンテの時代（13〜14世紀）から市政に携わる一族で、当時からワイン生産を行っていました。
20世紀初頭より彼らのワインは広く世界中に輸出されていますが、年月が流れ、世紀が変わっても、記憶に残るワイン造りをしていこうという気持ちは変わりません。
カステッラーニ家のワイン造りの根底にあるのは、「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学です。
現在の当主、ピエルジョルジオ・カステッラーニ氏はピサ大学を卒業後、カステッラーニ社で栽培と醸造の責任者を務め、モダンな消費者の好みに合う、代表的なトスカーナワイン生産を作り上げようと長年研究してきました。
2,024 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barone Ricasoli Chianti DOCGバローネ・リカーゾリ キアンティ 商品詳細 色彩は濃いルビーレッド。
グラスの中にスミレを思わせる花の香りを伴ったワイン香と、クローブやコショウ、チョコレート、野生のサクランボのスパイス香が感じられる。
口に含むとキアンティらしいミネラル感、うま味がありタンニンはチョコレートを連想させる。
爽やかな飲み口を生む酸のバランスに優れた味わい。
余韻が長く後口すっきりで、食が進む。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トスカーナ州ガイオーレ・イン・キャンティ 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼キアンティの生みの親 875年から受け継がれるリカーゾリ男爵のワイナリー これぞキアンティ！程良いミネラル感で食事との相性抜群 バローネ・リカーゾリ キアンティBarone Ricasoli Chianti DOCG ■商品情報 色彩は濃いルビーレッド。
グラスの中にスミレを思わせる花の香りを伴ったワイン香と、クローブやコショウ、チョコレート、野生のサクランボのスパイス香が感じられる。
口に含むとキアンティらしいミネラル感、うま味がありタンニンはチョコレートを連想させる。
爽やかな飲み口を生む酸のバランスに優れた味わい。
余韻が長く後口すっきりで、食が進む。
■生産者情報 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。
伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
2,746 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG ブランカイア キャンティ・クラシコ・リゼルヴァDOCG 商品詳細 ラッダインキャンティのポピ、カステッリーナインキャンティのブランカイアの自社畑で造られる最良のサンジョヴェーゼを使用しています。
1/2新樽、1/2古樽で熟成させ、16ヵ月の樽熟成、8ヵ月の瓶熟成となります。
味わい セパージュ サンショヴェーゼ80％ カナイオーロ20％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トスカーナ 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼女性醸造家の率いる急成長を遂げたワイナリー キャンティは専門誌でNO.1獲得！更にワンランク上クラスとなるリゼルヴァ ブランカイア キャンティ・クラシコ・リゼルヴァDOCG Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG ラッダインキャンティのポピ、カステッリーナインキャンティのブランカイアの自社畑で造られる最良のサンジョヴェーゼを使用しています。
1/2新樽、1/2古樽で熟成させ、16ヵ月の樽熟成、8ヵ月の瓶熟成となります。
生産者情報 1981年にスイス在住のブリジット＆ブルーノ夫妻がカステッリーナ・イン・キャンティの「ブランカイア」と呼ばれていた畑を購入、その後わずか2年でキャンティ・クラシコを生産し、国際的に知られることとなるシンデレラ・ワイナリーです。
エノロゴにはキャンティクラシコの第一人者、カルロ・フェッリーニを迎えており、1998年には娘のバーバラが醸造に全面的に参加しています。
現在ではトスカーナを代表するワイナリーであり、国際的な評価も高く、世界中での人気を得ています。
また、ブランカイアのワインは、専門誌等で数々の高評価を得ています。
イル・ブルーはトレ・ビッキエーリ獲得の常連、ワイン・スペクテイターのキャンティ・クラシコ部門ではキャンティ・クラシコが2001年にNO.1に輝き、更に、イラトライアは2002、2003年に連続で同誌トスカーナ部門で1位となっています。
7,449 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Di Majo Norante Sangiovese Terre degli Osciディ・マーヨ・ノランテ サンジョヴェーゼ・テッレ・デリ・オシ 750 商品詳細 畑は標高50〜100mで、石灰質土壌です。
1ヶ月マセラシオンさせます。
マロラクティック発酵させ、骨格を与えるために古い大樽に3ヶ月入れ、さらに瓶で3ヶ月熟成させます。
美しいルビー色、すみれや野生のベリーの香り。
素晴らしい濃縮された果実味、バランスのとれたタンニンがあり、リッチでまろやか、エレガントさも備えています。
このワインを手に取ると目を引くのが、金色をあしらった「サン・ジョルジョ」（聖ゲオルギウスのドラゴン退治）のラベルで、とても高級感があります。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼聖ゲオルギウスのドラゴン退治の伝説を描いたラベルでお馴染みです 美しいルビー色、すみれや野生のベリーの香り ディ・マーヨ・ノランテ サンジョヴェーゼ・テッレ・デリ・オシ 750Di Majo Norante Sangiovese Terre degli Osci ■商品情報 畑は標高50〜100mで、石灰質土壌です。
1ヶ月マセラシオンさせます。
マロラクティック発酵させ、骨格を与えるために古い大樽に3ヶ月入れ、さらに瓶で3ヶ月熟成させます。
美しいルビー色、すみれや野生のベリーの香り。
素晴らしい濃縮された果実味、バランスのとれたタンニンがあり、リッチでまろやか、エレガントさも備えています。
このワインを手に取ると目を引くのが、金色をあしらった「サン・ジョルジョ」（聖ゲオルギウスのドラゴン退治）のラベルで、とても高級感があります。
■生産者情報 「モリーゼ州で最も重要な生産者」・・ガンベロ・ロッソを始めとしたイタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程モリーゼのトップ生産者として、その名前が挙げられています。
特に「ガンベロ・ロッソ」では、毎年のように最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しており、モリーゼ州唯一、10回以上最高評価を獲得した生産者です（現在14回）。
「アンティークな品種で新しいワイン」・・アレッシオは、土着品種を愛していて、アンティークな葡萄品種から、新しい味わい、そして楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。
ワインのスタイルは、リッチなのに重苦しくないワイン、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。
「妻への配慮から、全ての畑をオーガニック栽培に」・・アレッシオの妻が自然食品しか食べないので、彼女への配慮からビオに目覚め、2000年からオーガニック栽培を採用しました。
全ての畑がオーガニックとしてICEAの認証を受けていますが、表示はしていません。
「ラベルに描かれている蛸のような人間？！」・・ギリシャ神話に登場する「セイレーン」です。
上半身が人間の女性、下半身が鳥の姿（後世では魚の姿）の海の怪物で、歌声で航海中の人を惑わせたと言われます。
2,890 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Sallier de la Tour Syrah DOC Sicilia 商品詳細 国際的な人気品種を見事にシチリアのテロワールのもと表現した1本 はっきりとしたルビーレッド、ワイルドベリー、ハーブなどの香り、スパイシーなアロマを感じます。
調和のとれたなめらかなタンニンを味わえます。
フレンチオークで12ヶ月小樽熟成（新樽70％、2番樽30％）を経て4ヶ月熟成させています。
セパージュ シラー100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼
2,601 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barahonda Barahonda Monastrellバラオンダ バラオンダ モナストレル 商品詳細 スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100％の赤ワイン。
ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。
味わい 品種 モナストレル 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-49 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン” モナストレルのエキスパート バラオンダ バラオンダ モナストレルBarahonda Barahonda Monastrell まろやかで優しい味わいの赤スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100％の赤ワイン。
ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。
ステンレスタンク醗酵、瓶熟3-4カ月ステンレスタンク発酵後、瓶内にて発酵も行う。
モナストレル由来の果実味、ややスパイシーな香りを纏った仕上がりになっています。
バラオンダ Barahonda 小さなD.O. イエクラの宝石「モナストレル」を5世代に亘り育む家族経営のワイナリー ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。
そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。
次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1992年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。
ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。
代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。
これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。
しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
1,806 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bricco al Sole Primitivoブリッコ・アル・ソーレ プリミティーヴォ 商品詳細 プーリア州で栽培されたプリミティーヴォ種のブドウから造られました。
フルーティで濃縮感のある甘い香りで、タンニンもあり、しっかりとボディのあるワインです。
収穫されたブドウをソフトプレス後、約8〜10日間ステンレスタンク内でマセレーション。
温度管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵。
その後6〜8ヶ月ステンレスタンクで熟成し、数ヶ月の瓶内熟成。
ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞受賞。
味わい 品種 プリミティーボ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼北イタリアの「丘の頂上（＝ブリッコ）」の自然が生み出す品種そのものの個性 プーリア州の日当たりの良い丘で栽培される土着品種のプリミティーヴォを使用 ブリッコ・アル・ソーレ プリミティーヴォ Bricco al Sole Primitivo ■商品情報 プーリア州で栽培されたプリミティーヴォ種のブドウから造られました。
フルーティで濃縮感のある甘い香りで、タンニンもあり、しっかりとボディのあるワインです。
収穫されたブドウをソフトプレス後、約8〜10日間ステンレスタンク内でマセレーション。
温度管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵。
その後6〜8ヶ月ステンレスタンクで熟成し、数ヶ月の瓶内熟成。
ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞受賞。
■生産者情報 カンティーネ・ヴォルピ社は、1914年ピエモンテ州のトルトーナに創業。
現在は3代目のカルロ・ヴォルピが経営を担っています。
50年以上前から伝統的なワインを生産しており、20年ほど前に英国の大手コンサルタント会社であるボトルグリーン社と緊密に協力してオーガニックワイン製造プロジェクトを開始。
カンティーネ・ヴォルピ社が手掛ける「ブリッコ・アル・ソーレ」ラインは、オーガニックワインの生産にかなりの知識と経験を有するオーストラリアと英国生まれのワインメーカーのチームで構成されており、ブドウ畑とワイナリーは、ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチリアの各地に所有しています。
ワインの認証は、欧州連合（EU）の基準の遵守を保証するI.C.E.Aによって行われ、ブドウ畑、醸造プロセス、貯蔵およびボトリングなど生産の各段階において認定を受けています。
すべてのワインは、完全に自動化されたボトリングラインのあるピエモンテ州トルトーナのワイナリーに集められ瓶詰。
さまざまな地域から集積されるワインの貯蔵とロジスティックスにおいて効率的なトルトーナに施設をおくことで、最高品質を保証しています。
最新鋭の技術と高い品質管理能力により、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のワイン愛好家から支持されています。
2,457 円
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![]() ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bricco al Sole Primitivoブリッコ・アル・ソーレ プリミティーヴォ 商品詳細 プーリア州で栽培されたプリミティーヴォ種のブドウから造られました。
フルーティで濃縮感のある甘い香りで、タンニンもあり、しっかりとボディのあるワインです。
収穫されたブドウをソフトプレス後、約8〜10日間ステンレスタンク内でマセレーション。
温度管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵。
その後6〜8ヶ月ステンレスタンクで熟成し、数ヶ月の瓶内熟成。
ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞受賞。
味わい 品種 プリミティーボ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼北イタリアの「丘の頂上（＝ブリッコ）」の自然が生み出す品種そのものの個性 プーリア州の日当たりの良い丘で栽培される土着品種のプリミティーヴォを使用 ブリッコ・アル・ソーレ プリミティーヴォ Bricco al Sole Primitivo ■商品情報 プーリア州で栽培されたプリミティーヴォ種のブドウから造られました。
フルーティで濃縮感のある甘い香りで、タンニンもあり、しっかりとボディのあるワインです。
収穫されたブドウをソフトプレス後、約8〜10日間ステンレスタンク内でマセレーション。
温度管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵。
その後6〜8ヶ月ステンレスタンクで熟成し、数ヶ月の瓶内熟成。
ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞受賞。
■生産者情報 カンティーネ・ヴォルピ社は、1914年ピエモンテ州のトルトーナに創業。
現在は3代目のカルロ・ヴォルピが経営を担っています。
50年以上前から伝統的なワインを生産しており、20年ほど前に英国の大手コンサルタント会社であるボトルグリーン社と緊密に協力してオーガニックワイン製造プロジェクトを開始。
カンティーネ・ヴォルピ社が手掛ける「ブリッコ・アル・ソーレ」ラインは、オーガニックワインの生産にかなりの知識と経験を有するオーストラリアと英国生まれのワインメーカーのチームで構成されており、ブドウ畑とワイナリーは、ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチリアの各地に所有しています。
ワインの認証は、欧州連合（EU）の基準の遵守を保証するI.C.E.Aによって行われ、ブドウ畑、醸造プロセス、貯蔵およびボトリングなど生産の各段階において認定を受けています。
すべてのワインは、完全に自動化されたボトリングラインのあるピエモンテ州トルトーナのワイナリーに集められ瓶詰。
さまざまな地域から集積されるワインの貯蔵とロジスティックスにおいて効率的なトルトーナに施設をおくことで、最高品質を保証しています。
最新鋭の技術と高い品質管理能力により、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のワイン愛好家から支持されています。
2,457 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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