畑：ワイルドフート・ヴィンヤード。
スタッグス・リープ・ディストリクトのほぼ中央部、シルバラード・トレイルの東に位置し起伏ある46haの丘(多くは原生林のまま)に、9ha植樹されている。
2011年に元スクリーミング・イーグルのオーナー、ジェーン・フィリップ女史が購入し、畑の創業者の苗字・フートと原生林に住むワイルド・アニマルに因んで「ワイルドフート」と改名。
所得後、ベストなクローンに改植し、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、少量のメルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランを植樹。
ビーヴァンが使うヴィクセン・ブロックは特別な個性が出るカベルネ・ソーヴィニヨンの区画。
醸造：除梗された葡萄は粒毎に非常に厳しく選果を行い、未熟・過熟の粒は全部より分けます。
フランス産新樽にて熟成(Darnajou, Taransaud)平均で2週に一回のペースでテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰のタイミングを計ります。
味わい：スタッグス・リープを特徴づける力強いタンニンとは別の特徴を兼ね備えたワイン。
薫り高い花の香り、様々なベリーがミックスした華やかな味わい、火山性土壌を思い起こさせる鉱物的な岩・石を感じさせる硬さ、柔らかい口当たりでブルー＆ブラック・ベリーの甘い果実感が印象的なしなやかなタンニンと果実のピュアさがエレガントな余韻となり非常に長く続きます。
Bevan Cellars Cabernet Sauvignon Wildfoote Vineyard Vixen Block Stags Leap District Napa Valley[2017]Vineyard Locations:　アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクトVarieties:　カベルネソーヴィニヨンBottle Size:　750mlCategory:　赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　91-93点スペクテイター:　-点 Awards:　-

スペシャル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ケイマスの造る最上級キュヴェです。
毎年、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの中から、最高の樽を選び、スペシャル・セレクションを生産しています。
非常に繊細でビロードのようなタンニンが特徴的で、リリース直後でも熟成させても楽しめます。
しなやかなフレーバーとダーク・フルーツの凝縮したストラクチャーを持つワインです。
スペシャル・セレクションは、過去のヴィンテージで、ワイン・スペクテーター誌のTOP100で「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に2度輝いた世界で唯一のワインです。
濃いルビーレッドに熟した果実と、クレーム・ド・カシス、牛革、オークなどのニュアンス。
口当たりは複雑かつ濃厚で、カカオ、チョコレート、色の濃いベリーを伴ったまろやかな風味が幾重にも広がります。
きめ細やかなタンニンが、全体を上品・贅沢にまとめ上げています。
ブドウは、一か所の場所や畑にこだわらずに、様々な土壌やミクロクリマの個性を取り入れて多様性を引き出すため、ナパ郡の8つの地域、16の区画にまたがりブドウを収穫しています。
水はけが良く、樹勢が程よく抑えられた土壌が選ばれています。
区画ごとに分けて醸造。
70もの異なる区画に分けられたワインを1つずつ丁寧にブラインド・テイスティングし、スペシャル・セレクションに相応しい最良の樽を選出しています。
■ケイマスについてケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつです。
1941年に、父のチャーリー・ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入し、そのうちの4haでブドウの栽培を開始し、1972年にケイマス・ヴィンヤーズを創設しました。
2001年から、息子のチャック・ワグナー氏がワイナリーを引き継いでからは、テロワールを表現することを強く意識。
カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。
そして、若樹のカベルネ・ソーヴィニヨンから、より凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15-25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。
収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培へと変革を遂げました。
こうしたブドウから造られるワインは、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりが魅力。
現地では、そのようなスタイルのワインを指して「ケイマス・スタイル」という言葉が生まれたほどで、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表するワインとして広く愛されるようになりました。
原語表記：Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このアカイボは、フランス/ボルドーの「デュルフォール・ヴィヴァン(メドック格付2級)」など著名なシャトーを複数所有するクレール＆ゴンザッグ・リュルトン夫妻がカリフォルニア州ソノマのトリニテ・エステートで造るワインです。
アカイボ(ACAIBO)という名前は、アメリカ先住民族の言語に由来しており、ACAは「魚と水」、IBOは「数字の3」を表しています。
3は彼らにとって思い入れのある数字で、彼らの3人の子供たち、アカイボに使用される3つのブドウ品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー)等を象徴しており、ラベルには3匹の魚が描かれています。
カリフォルニアの雄大な自然とボルドーの高い醸造技術の融合によって誕生したワインは、芳醇なアロマを備えた豊かな果実味、力強いながらもきめ細やかなタンニンを持つクラシックなスタイルを特徴としています。
畑(1998年植樹、標高228m、土壌は火山岩を含むシルト質粘土)は、有機農法を採用し、テロワールの個性を生かした持続可能な農業を実践しています。
ブドウの樹は傾斜のある段丘状の畑に広がっており、ブドウの木と自生の花々の間にカバークロップ(被覆作物)を植え、土壌の浸食を防ぎ、ブドウの生育に望ましい昆虫の生息地を造り出しています。
手摘みで収穫。
小ロットずつ醸造。
温度管理機能の付いたステンレスタンクに入れ、数日間低温浸漬し、アルコール発酵。
その後、樽でマロラクティック発酵を行います。
ボルドーワイン用のフレンチオーク樽(フランス中央部産の高級オークを使用)で長期熟成しています。
熟成には、上質なフレンチオークを使用し、焼き具合の異なる樽を組み合わせることで複雑で繊細な風味に仕上げています。
アルコール度数14％。
■ワイン・アドヴォケイト(パーカー)「93点」紫がかったルビー色の中程度〜濃い色調。
スミレやチョコレートボックス、温かいブラックチェリーやカシス、スギのアロマに牛脂、鉄製の鍋、エキゾチックなスパイス、新樽由来の上品なスパイスのニュアンスが香る。
芳醇なアロマに加えてミネラル感、果実の風味が広がる。
ミディアム〜フルボディの重層的な味わいで、やや噛み応えのあるしっかりとしたタンニン、絶妙なフレッシュ感があり、長い余韻が続く。
飲み頃2020〜2032年。
(2019/12/20掲載)■ジェームス・サックリング「94点」ブラックベリーやブルーベリーのアロマにスミレなどの花のニュアンスが香る。
石やダーク・マッシュルームの香りも仄かに漂う。
ミディアム〜フルボディで、シルクのような滑らかさと力強さを備えたタンニン、クリーミーな質感を持つ心地よい味わい。
今がちょうど良い飲み頃。
(2022/3/3掲載)■アカイボについてアカイボは、フランスのボルドー/メドックに著名なシャトーを複数所有するクレール＆ゴンザッグ・リュルトン夫妻がカリフォルニア州ソノマのトリニテ・エステートで造るワインです。
夫妻ともに名門ワイナリーの家系に育ち、現在、デュルフォール・ヴィヴァン(メドック格付2級/マルゴー)、フェリエール(メドック格付3級/マルゴー)、オー・バージュ・リベラル(メドック格付5級/ポイヤック)、ラギュルグ(マルゴー)の4つのシャトー所有し、ボルドーワインの名門一族として知られています。
リュルトン夫妻は、このような素晴らしいシャトーを所有しながらも、新しい土地で自分たちの手によって唯一無二の個性が表現されたワインを造りたいという長年の夢を実現させるため、2012年に新しいプロジェクトをスタートさせました。
子供たちを連れてカリフォルニアへ渡り、ゴンザッグの父、リュシアン・リュルトンのアドバイスを受けながらブドウ栽培に適した最良の土地を探し求め、最終的にソノマ州のチョーク・ヒルの中心に広がる10ヘクタールの土地にたどり着きました。
チョーク・ヒルは、偉大なカリフォルニアワインの産地であるロシアン・リヴァー、ナイト・ヴァレー、アレキサンダー・ヴァレーに隣接し、バランスの良い秀逸なワインを生み出しています。
原語表記：Trinite Estate Acaibo Sonoma Valley[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン72％、カベルネフラン18％、メルロー10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点Awards： ジェームス・サックリング：94点、ワイン・エンスージアスト：90点

※このヴィンテージは、スクリューキャップです。
南オーストラリア/バロッサ・ヴァレーのシラーズ100％で造られる赤ワイン。
ダークプラムとブラックベリーなどの豊かな香りが感じられ、タールとグラファイトの香りにドライハーブとタバコのほのかな香りが続きます。
口の中では、ダークフルーツとしなやかなタンニンの骨格を持ち、コーヒー豆や杉のフレーバーが広がります。
ダークフルーツとホワイトペッパーのスパイスをたっぷりと感じるフィニッシュです。
バロッサ・ヴァレーのシラーズは、バロッサ・ヴァレーの北西に位置するマラナンガとセペルツフィールド、そしてバロッサ・ヴァレー南部のリンドック・ヴァレーの成熟した畑から収穫されたブドウを使用しています。
果実はコンクリートタンクで別々に醸造され、バスケットプレスされた後、4500Lのフレンチオークの大樽に詰められ、15か月間熟成され、無濾過・無清澄で瓶詰めしています。
■パウエル＆サンについてオーストラリアワインの大人気ワイナリー「トルブレック」のワイン・ビジネスをゼロから立ち上げた伝説の男「デヴィッド・パウエル」。
2013年にトルブレックを去ったパウエルは、2014年に息子のカラムと共にワイナリーを立ち上げ、パウエル＆サンと名付けました。
パウエル＆サンでも、以前と同じように、高い評価を受けるワインを造って続けています。
原語表記：Powell ＆ Son Shiraz Barossa Valley[2019]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

有機農法100％、カリフォルニアでは非常に珍しい石灰岩と花崗岩からなる土壌の畑ブロッソ・ヴィンヤードのピノノワールから、日本人醸造家・中村倫久氏が造る赤ワイン！！グラスからラズベリー、ザクロ、ダークチェリー、ラベンダーといったピュアで芳醇なアロマ、そして、杉、白コショウ、アニスなどの魅惑的なブーケが香り立ちます。
口の中では、滑らかな口当たりから、凝縮した赤系ベリーの味わいが層をなして広がり、新鮮な酸と個性的なミネラリティーが調和し心地よい余韻として残ります。
同時に、凝縮した、きめ細かなタンニンが酒質を支えると共に味わいに複雑性を与え、一層奥行きを深めています。
■ブロッソ・ヴィンヤードについてカリフォルニアのモントレー/シャローン地区は、モントレーの小さなブドウ栽培地区です。
カリフォルニアでは、非常に珍しい石灰岩と花崗岩からなる土壌と、標高550mという高地で知られています。
ノリアの3番目のピノノワールとなる、このワインは、シャローン地区にある数少ない畑の一つ、ブロッソ・ヴィンヤードで有機農法100％で栽培されたブドウから造られています。
山頂に位置する、この畑は360度のパノラマが広がり、まるで異次元のように感じられます。
そのような環境で育ったブドウから造られるピノノワールは、他とは異なる個性的な特徴をもちます。
凝縮感、鉱物的なミネラル、スパイシーな複雑性は、この特異なテロワールをストレートに表現し、日本食の持つ優美さと見事に調和しています。
ワインに使われるピノノワールのクローンは、マウント・エデン、114です。
■醸造について天然酵母を使用。
ステンレス・タンク75％、新樽25％で発酵しています。
フレンチオーク樽(新樽40％)にて16か月間熟成しています。
無濾過、無清澄。
原語表記：NAKAMURA CELLARS Noria Pinot Noir Brosseau Vineyard Chalone[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/シャローン品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

オーパス・ワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
フレンチオーク新樽で19か月熟成しています。
■オーパス・ワンについてオーパス・ワンは、シャトー・ムートン・ロートシルトの伝説的当主フィリップ・ド・ロートシルト男爵およびナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。
創立者たちの唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統と革新的な精神を融合させて、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。
オーパス・ワンは、偉大な芸術作品がそうであるように、彼らの情熱から誕生しました。
決して品質で妥協しないオーパスワンの唯一の目的は、ビジョンと情熱を何世代にもわたって表現していくことです。
原語表記：Opus One[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン78％、メルロー8％、プティ・ヴェルド6％、カベルネフラン6％、マルベック2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 97-99点ワイン スペクテイター： 95点Awards： -

元素周期表の様なラベルが印象的！サステイナブル農法で栽培されたピノノワールから造られる、お値打ち赤ワイン！！■生産者チャールズ・スミスによるコメント妖精のきらきらと光る粉の様なミネラルが、野イチゴ、ハイビスカス、ヒラタケを纏いグラスの中から舞い上がり、贅沢なお皿には、バラの花びら、レッドチェリー、オレンジの皮、ふかふかの土が敷き詰められこのエレガントなテーブルに並ぶ。
フレッシュでのびやか、そして長い余韻ーこれぞピノ・マジック！■畑についてブドウ畑は全て最新のサステイナブルな方法で農業を行っています。
・ゴールデン・ウエスト・ヴィンヤード(85％)ゴールデン・ウエストはワシントン州の歴史上、最大のピノノワールの畑です。
フレンチマン・ヒルズの西の端にあり、コロンビア川を見下ろす47度線上に位置しています。
ゴールデン・ウエスト・ヴィンヤードは標高約488mのサステイナブル農法による単一畑で、古代の石灰岩、砂、火山岩（ポマールと同じ緯度で水はけの良い土壌）に根ざし、コロンビア川によって緩和された温暖なマイクロクライメイトが特徴です。
この土地はまさに手付かずの宝石です。
以前は有機栽培のエンドウ豆やインゲン豆を植えていましたが、現在はここでは大地が表現する最も美しい姿(ピノノワール)を生み出しています。
・エバーグリーン・ヴィンヤード(15％)1998年にジェリー・ミルブラントによって植えられた、この畑は、コロンビア川の上の急な崖に沿っていてエンシャント・レイクスAVAに位置しています。
川の影響で冷涼な場所で、土壌は氷河期の洪水により堆積した玄武岩、砂利、シルト、カリーチ(石灰質堆積物)などで構成されています。
ミルブラント社の他の畑と同様に、エバーグリーンはサステイナブルで栽培されています。
この畑のブドウは、気品あるミネラルと素晴らしい酸のバランスを備えており、ワインメーカーがこぞって賞賛しています。
■醸造について収量は4.0トン/エーカー。
野生酵母使用。
発酵は全房30％、全粒70％にて、果皮と共に37日間置いたのち、フレンチオークの小樽で10か月間、澱と共に熟成しています。
■サブスタンスについてサブスタンスは、Kヴィントナーズを手掛けるチャールズ・スミスが手掛けるワイン・ブランドです。
化学記号のようなラベルが印象的なこのブランド「サブスタンス」は、立ち上げ当初「アメリカで一番コストパフォーマンスの高いカベルネ・ソーヴィニヨン」を目指して造られました。
現在では、メルローやソーヴィニヨンブラン、ピノノワールなど、他品種もも手掛けています。
原語表記：Substance Pinot Noir[2021]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：90点

ペンフォールズのマックスは、1948年〜1975年に初代チーフワインメーカーを務めた、ペンフォールズの伝説的な存在であるマックス・シューバートに敬意を表して造られたワインです。
卓越したものを絶えず追い求める彼の姿勢は、後継者に道を開くだけでなく、ペンフォールズの地位と伝統をはぐくみました。
鮮やかな深紅色。
典型的なカベルネ・ソーヴィニヨンの特長が存在しています。
土、葉のような香りと、ブルーベリー、ストロベリー、ザクロなどの果実の香り。
フレンチオークとアメリカンオークで熟成させているため、独特のヘーゼルナッツの風味を持ち、味わいに心地よいクリーミーさと重厚さを与えています。
しっかりとしたタンニンは、長さと躍動感があり、さわやかな酸味によって支えられています。
飲み頃は今〜2026年。
■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ！！1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。
創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
原語表記：Penfolds Max's Cabernet Sauvignon[2019]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア品種： カベルネソーヴィニヨン 91％、プティヴェルド 3％、シラーズ 3％、その他 3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カリフォルニアのアンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇るカベルネ・ソーヴィニヨン。
深い紫色がかったルビーの色調。
タバコのニュアンスを持つ赤いワイルドチェリーの香り、そしてダークフルーツとスパイスの香りが特徴的です。
味わいは、骨格がありながらも洗練されています。
中盤の密度とボリュームがストラクチャーを引き立て、美しく複雑なワインに仕上がっており、非常に長い余韻が感じられます。
■畑についてアンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーのいくつかの最良の畑のブドウのみを使用しています。
スプリング マウンテン、マウント ヴィーダー、ヨントヴィルにある自社畑産ブドウのブレンドには、ナパヴァレーの最高級カベルネソーヴィニヨンの魅力が詰まっています。
■醸造について夜間に手摘みで収穫されたカベルネソーヴィニヨンは、光学式選果機にかけられ、完璧で均一な熟度を保つために、一つ一つの果粒を検査します。
5日間の低温マセラシオンの後、7日間かけて発酵させます。
さらに複雑性を持たせるために、ワインは最長で20日間果皮と浸漬してから圧搾し、フレンチオーク樽(新樽比率25％)で18カ月間熟成させています。
アルコール度数14.0％。
■ニュートンについてカリフォルニアのアンフィルタード・ワインの第一人者であるニュートンは、1977年にピーター・ニュートン氏とスー・ファ博士によって、ナパ ヴァレーのスプリング・マウンテンに、どこよりも早く定着したワイナリーの1つです。
自然への畏敬を大切にしたサステイナブル(環境保全型)農法を採用し、自然と一体になったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味が、そのまま生きたワインを生み出しています。
原語表記：Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン94％、プティヴェルド3.7％、マルベック1.6％、カベルネフラン0.7％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ジェームス・サックリング：93点、ワイン・エンスージアスト：92点

赤750ml 100%カベルネ・ソーヴィニョン 100%フレンチオーク（新樽50%)で12ヶ月間熟 成。
非常に少ないご紹介となります。
これを逃すと、 二度と入手することは絶対に出来ません!! 是非とも、お早めにお求めください。
2024.6.18 このワインが本当に物凄いんです!!!。
全米でワイン販売を手掛ける、 大手オンライン・ワインショップ「Wine.com」が、 その年に最も売れたワインをランキング形式で発表する 【年間トップワイン100】で、見事、2018年、 [オーパス・ワン]を筆頭に、数々の超有名ワインを差し 置いて、ダントツの第1位となる、 　　　【最も売れた全米No.1最高峰ワイン】 の座を獲得!!!。
さらに、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、 ・・・・・・・・・・ 『私がこれまで長い間、 　　　様々なワインを味わってきた中で、 　 最高のお買い得ワインである。
』 ・・・・・・・・・・ と激賞し、 さらにさらに!!、 2018年ヴィンテージには、新進気鋭の評論家 ジェブ・ダナック氏は、こんな物凄いコメントとともに、 超激賞しているんです!!。
・・・・・・・・・・ 『このカベルネ・ソーヴィニヨンは素晴らしく、 　そして偉大なるカベルネ・ソーヴィニヨンのように、 　打ち負かすのは難しいお買い得である!!。
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　これはまさしく本物であり、 　　もしこれがナパからのものであれば、 　　　　　3-4倍の価格で販売されるものである。
』 　　　　　　　　　　　　(Jeb Dunnuck　4/11/2019) ・・・・・・・・・・ 実に、 【このワインを打ち負かすのは非常に難しい!!!】 【一万円以上ものワインと同等!!!】 と言わしめて、今も全米で最も売れている、 とてつもないカベルネ・ソーヴィニョン100%なんです!!!。
皆さん、こんなに物凄いワインを目の前にして、 飲まないなんてことがあっては、絶対にいけません!!!!。
是非とも、是非とも、 たっぷりと買い占めていただいて、 　　　【最も売れた全米No.1最高峰ワイン】 たる、そして、 【このワインを打ち負かすのは非常に難しい!!!】 【一万円以上ものワインと同等!!!】 と激賞される、その素晴らしい濃厚なる味わいを、 ゆったりとゴージャスに、たっぷりとご堪能ください!!!!。
ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > ワシントン 内容 100%カベルネ・ソーヴィニョン 100%フレンチオーク（新樽50%)で12ヶ月間熟成 オーパス・ワンより凄い!!!!【オーパス・ワンに圧勝!!!!】 【最も売れた全米No.1最高峰ワイン】に輝いた驚愕破格のカベルネ・ソーヴィニョン100%遂に入荷!!!! 見事[オーパス・ワン]を差し置いて、ダントツの第1位となる【最も売れた全米No.1最高峰ワイン】の座を獲得した、驚愕破格のカベルネ・ソーヴィニョン100%!!!! 【このワインを打ち負かすのは非常に難しい!!!】 【一万円以上ものワインと同等!!!】 実に、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、過去、9度もの【99点】をつけて激賞する全米屈指の超凄腕[チャールズ・スミス]が造りし、わずか2880円の驚愕破格のカベルネ・ソーヴィニョン100%!!! 『私がこれまで長い間、様々なワインを味わってきた中で、最高のお買い得ワインである。
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』 『このカベルネ・ソーヴィニヨンは素晴らしく、打ち負かすのは非常に難しい偉大なるお買い得である!!。
』 [ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン 2021] ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン 2021 【オーパス・ワンより凄い!!!!】 【オーパス・ワンより注文殺到!!!!】 ・・・・・・・・・・ 『私がこれまで長い間、 　　　様々なワインを味わってきた中で、 　 最高のお買い得ワインである。
』 (ロバートパーカーJr) 『このカベルネ・ソーヴィニヨンは素晴らしく、 　　打ち負かすのは非常に難しい 　　　　　　　　　　偉大なるお買い得である!!。
』 『もしこれがナパからのものであれば、 　　　　　　3-4倍の価格で販売されるものである。
』 　　　　　　　　　　　　(Jeb Dunnuck　4/11/2019) ・・・・・・・・・・ 遂についに、皆さんにごのワインをご紹介できる日が やってきました!!!!。
実に、全米でワイン販売を手掛ける、 大手オンライン・ワインショップ「Wine.com」が、 その年に最も売れたワインをランキング形式で発表する 　　　　【年間トップワイン100】 で、見事、2018年、[オーパス・ワン]を筆頭に、 数々の超有名ワインを差し置いて、ダントツの第1位となる、 　　　【最も売れた全米No.1最高峰ワイン】 の座を獲得した、驚愕破格のカベルネ・ソーヴィニョン 100%を、遂についに、ご紹介することができるんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 こちらを是非とも、よーくご覧ください!!!。
2014　K Vintners Syrah Cattle King 99点　70ドル 2014　K Vintners Syrah The Hidden Northridge Vineyard　99点　70ドル 2012　K Vintners Syrah Cattle King　99点　89ドル 2012　K Vintners Syrah Royal City　99点　130 - 140ドル 2010　K Vintners Syrah Royal City　99点　161ドル 2008　K Vintners Syrah Royal City　99点　161 - 260ドル 2007　K Vintners Charles Smith Old Bones Syrah　99点　225ドル 2007　K Vintners Syrah Royal City　99点　200 - 338ドル 2005　K Vintners Charles Smith Old Bones Syrah　99点　100ドル 実に、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、 過去、9度もの【99点】をつけて激賞する、アメリカは ワシントン州に君臨する、全米屈指の超凄腕[チャールズ・ スミスCharles Smith]が造りし、わずか2880円という、 まさに驚愕破格のカベルネ・ソーヴィニョン100%なんです!!!。
このワインが本当に物凄いんです!!。
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その名も [ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン 2021]!!!!! アメリカはワシントン州のワイン愛飲家ならば、彼の名 前を知らない人は、きっと一人もいないと思います。
チャールズ・スミスCharles Smith氏!!!!。
彼が造り出す、最高のワインでありフラッグシップであ る【K Vintners】は、これまで実に、世界最高の評論家 ロバート・パーカー氏が、過去、9度もの【99点】をつ けて激賞する、まさにアメリカ最高峰に君臨する、 超凄腕です!!!!。
彼の家族はカリフォルニア北部でワイン造りをしていま したが、彼はワシントン州のワラ・ワラに移り住み、 僅かな資金で【K Vintners】をスタートしました。
実にその前は11年間ヨーロッパでロックンロール・バン ドのマネージャーをしており、彼のワインは彼のロック ンロールのルーツにある興奮を放出しながら、真摯な 品質と価値観がワインづくりの基盤となっている、 まさに新進気鋭のとんでもない超凄腕です!!!。
そんなチャールズ・スミス氏が、 『アメリカで一番のコスト・パフォーマンスの 　　　　　良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!!!』 という、シンプルにして、極めて難しい、明確な発送か らから造られるワインで、わずか2880円という価格なが ら、使用されるブドウはすべてコロンビア・ヴァレー100% にして、 27% Goose Ridge Vineyard 20% Art Den Hoed Painted Hills Vineyard 17% Badger Mountain Vineyard 14% Frenchman Hill Vineyard 22% その他5つの葡萄畑 とすべて有名畑で収穫される、とてつもないカベルネ・ ソーヴィニヨンだけで造られる、本当にとんでもない、 カベルネ・ソーヴィニョンなんです!!!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!。
全米でワイン販売を手掛ける、 大手オンライン・ワインショップ「Wine.com」が、 その年に最も売れたワインをランキング形式で発表する 【年間トップワイン100】で、見事、2018年、 [オーパス・ワン]を筆頭に、数々の超有名ワインを差し 置いて、ダントツの第1位となる、 　　　【最も売れた全米No.1最高峰ワイン】 の座を獲得!!!。
さらに、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、 ・・・・・・・・・・ 『私がこれまで長い間、 　　　様々なワインを味わってきた中で、 　 最高のお買い得ワインである。
』 ・・・・・・・・・・ と激賞し、 さらにさらに!!、 2018年ヴィンテージには、新進気鋭の評論家 ジェブ・ダナック氏は、こんな物凄いコメントとともに、 超激賞しているんです!!。
・・・・・・・・・・ 『このカベルネ・ソーヴィニヨンは素晴らしく、 　そして偉大なるカベルネ・ソーヴィニヨンのように、 　打ち負かすのは難しいお買い得である!!。
　クラシックな黒と青のフルーツ、湿った土、スミレ、 　タバコの香りがすべて、このミディアムからフルボディ 　の傑作から溢れ、その味わいは、ピュアで完璧な 　バランスと活力を保っている。
　これはまさしく本物であり、 　　もしこれがナパからのものであれば、 　　　　　3-4倍の価格で販売されるものである。
』 　　　　　　　　　　　　(Jeb Dunnuck　4/11/2019) ・・・・・・・・・・ 実に、 【このワインを打ち負かすのは非常に難しい!!!】 【一万円以上ものワインと同等!!!】 と言わしめて、今も全米で最も売れている、 とてつもないカベルネ・ソーヴィニョン100%なんです!!!。
皆さん、こんなに物凄いワインを目の前にして、 飲まないなんてことがあっては、絶対にいけません!!!!。
是非とも、是非とも、 たっぷりと買い占めていただいて、 　　　【最も売れた全米No.1最高峰ワイン】 たる、そして、 【このワインを打ち負かすのは非常に難しい!!!】 【一万円以上ものワインと同等!!!】 と激賞される、その素晴らしい濃厚なる味わいを、 ゆったりとゴージャスに、たっぷりとご堪能ください!!!!。

赤750ml カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ24％、カベルネ・フラン16％ 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
ここ日本には100本ほどしかありません。
是非ともお早めにお求めください。
2024.6.7 [シャトー・モーカイユー]のオフィシャルページには、 今回ご紹介のこのワインについて、こう書かれています。
『毎年、このモーカイユーの全ての樽をブラインドで試 飲するが、フィリップ・ドゥルトと醸造家の卒業生と、 彼のスタッフは、No.8の樽の試飲という特別な瞬間を楽 む。
おもにラマルクに位置するガロンヌ河の非常に質の良い 砂利質土壌から造られるこのワインは、感覚を刺激する 特性が顕著に現れ、フィリップ・ドゥルトの指導で、彼 の最高のロイヤルカスタマー(上級顧客)用として瓶詰め される。
』 つまりつまり、オー・メドックはラマルク村にあるガロ ンヌ河沿いの特別な砂利質土壌の自社畑からできるこの ワインは、特別に美味しく、毎年のその出来がどのよう になるか、全員が注目し、そのプロが唸る味わいのワイ ンを特別に瓶詰めして最高のロイヤルカスタマーだけに 販売している・・・という物凄い秘蔵のワインなんです!!。
しかも今回ご紹介のヴィンテージは偉大なる2018年!! マスター・オブ・ワインの称号をも持ち 「世界で最も尊敬されるワイン評論家・ジャーナリスト」 と絶賛され、 現在では英国王室ワインセラーのアドバ イザーも務める、ジャンシス・ロビンソン女史が、 【『2018年は、最高品質のワインに事欠かない 　　卓越したヴィンテージとして記憶されるでしょう。
』】 と大絶賛する、歴史的超大当たり2018年ヴィンテージの 登場です!!。
そして全メドックにとって偉大なる歴史的超大当たり年 2018年ヴィンテージの、秘蔵のロイヤルカスタマー専用 大傑作が、3380円なんて、どっからどう見ても信じられ ません!!。
しかもフィリップ・ドゥルト自身の指導で瓶詰めされる あたり、最高級[シャトー・モーカイユー]同等もしくは それ以上の細心の注意とともに完成された・・・本当に 秘蔵のとんでもないワインです!!。
本当に本当に!!、何があってもこの素晴らしい味わい、 絶対に絶対に飲んでください!!。
この素晴らしい美味し さをたっぷりとご堪能ください!!。
迎合したような派手さはなく、本当に美味しいワインた るやこういう味だ!、ということを完璧に表現している かのような、そんな堂々たる味わいがあります!!。
『口に含むと、極めてまろやかに完成された果実味が、 タバコや葉巻のような風味を絶妙に漂わせながら、 柔らかく心地よく口の中を移動し、その余韻には、しっ かりとしたタンニンがサラサラと口の中を刺激しますが、 これが時間とともに果実味の中に溶け込み、感動の味わ いバランスを創り上げるんです!!。
』 最高のロイヤルカスタマー(上級顧客)用として瓶詰めさ れたワインをどうして入手できたのか、どうして日本に こんな凄いワインを輸入できたのか・・・、 今回ここ日本には100本ほどしか輸入されなかった、 極めて貴重な秘蔵の傑作です!!。
このワインがあれば、夜の食卓がまさに高級レストラン さながらの雰囲気を演出してくれること間違いありませ んし、舌の肥えた世界中のロイヤルカスタマーが愛飲す る、そんな最高級の味わいを皆さんも堪能できるんです!!。
こんなに素晴らしい2018年ヴィンテージをご紹介できる こともありません!!。
たっぷりとたっぷりと買い占めていただいて、 美味しい肉料理に合わせて、その見事なる美味しさを、 たっぷりと味わってください!!。
ル・オー・メドック・ド・モーカイユ 2018 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > オー・メドック > オー・メドック 内容 赤750ml カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ24％、カベルネ・フラン16％ 入手不可能です!! 【シャトー最高のロイヤルカスタマー(上級顧客)専用ワイン!!】4年ぶりに奇跡の入荷!! パーカー大激賞［モーカイユ］歴史的超大当り2018年ヴィンテージにして驚愕破格の3380円!! 【絶対に絶対に見逃してはいけません!!間違いなく過去最高の超掘り出しボルドーです!!】 その昔【7つの“クリュ・ブルジョワ”】と呼ばれ最高格付に君臨した物凄いシャトー!! ボルドー大学首席卒業の有名ティスター氏も『これは愛すべきワインだ!!』と唸った!! パーカーが激賞連呼!! 【最良のお値打ちワインの代表的存在!!】 【非の打ちどころなく造られ、批判すべきところはほとんどない!!】 舌の肥えた世界中のロイヤルカスタマーが愛飲する、そんな最高級の味わいを皆さんも堪能できるんです!! [ル・オー・メドック・ド・モーカイユ 2018] ル・オー・メドック・ド・モーカイユ 2018 皆さんーーーーーーー!!! 安くて美味しいワインをお探しの皆さんーーー!!!! そして、美味しいボルドーが大好きな皆さんーーー!!!!! 本日のご紹介は、何があっても絶対に絶対に絶対に見逃 してはいけません!!。
私もいつも常に安くて美味しいボルドーを皆さんにご紹 介したくて、まさに目を皿にして探しているんですが、 私的にも間違いなく、これは過去最高の安くて美味しい ボルドーワインの登場です!!。
このワインとの初めての出会いは、今から実に9年前、 ボルドー大学のティスティング部門を首席で卒業してそ の資格を有する有名ティスターさんが、現地ボルドーで 感激とともにこのワインを見事発掘してきたこのワイン を紹介され、 　　　　　『これは愛すべきワインだ!!』 　　　　『すっごいから是非飲んでみてよ!!』 と輸入前から彼が豪語していた逸品で、そんなプロをも 完璧に唸らせた、これ以上ない過去最高の安くて美味し いボルドーワインだったんです!!。
それもそのはず、 なんと、このシャトー最高のロイヤルカスタマー(上級顧 客)用として瓶詰めされた秘蔵の大傑作で、一般には リリースされない、極めて貴重なワインなんです!!。
【シャトー最高の 　　　　ロイヤルカスタマー(上級顧客)専用ワイン!!】 9年前も輸入当初は、あまりの人気に当店では一切売る ことも、触ることすらできなかったんですが・・・、 今回、ここ日本には100本ほどしか輸入されなかった中、 インポーターさんから当店に優先して分けていただける ことになり、何とか何とか皆さんにご紹介することがで きます!!。
しかも、 マスター・オブ・ワインの称号をも持ち 「世界で最も尊敬されるワイン評論家・ジャーナリスト」 と絶賛され、 現在では英国王室ワインセラーのアドバ イザーも務める、ジャンシス・ロビンソン女史が、 【『2018年は、最高品質のワインに事欠かない 　　卓越したヴィンテージとして記憶されるでしょう。
』】 と大絶賛する、歴史的超大当たり2018年ヴィンテージの 登場です!!。
なので今回も瞬く間に完売となること間違いありません!!。
何卒、いつも以上にお早めに、そして必ずや、この素晴 らしい味わいをたっぷりとご堪能いただければと思いま す!!。
その名も 　[ル・オー・メドック・ド・モーカイユ 2018]!!!!!!! そうです!! この名前を見て、ピンと来た方も沢山いらっしゃると思 います!!。
[モーカイユ]といえば、あのシャス・スプリーンやプジ ョーと並んで、メドック格付けシャトーに匹敵するとい われるボルドーはメドック・ムーリ地区のトップシャトー!!。
ボルドーの名門一家フィリップ・ドゥルト氏が所有し、 系列のシャト・モーカイユ・フェルタンは、1883年には 　　　　【7つの“クリュ・ブルジョワ”】 と呼ばれるクリュ・ブルジョワ級の最高格付けのひとつ として評価されており、当時より格付けシャトーに次ぐ 評価を得ていほどの物凄い畑をもったシャトーで、 そのポテンシャルを知ったボルドーの名門一家ドゥルト 家が買収し、自らが誇るシャトー・モーカイユ系列の シャトーとして見事に蘇らせた、そんなボルドー屈指の 凄腕が誇る伝統の偉大なるメドックです。
[シャトー・モーカイユ]といえば、パーカーさんのコメ ントを何よりご紹介せねばなりません。
・・・・・・・・・・・・・ モーカイユーは一貫して、メドックにおける最良のお 値打ちワインの代表的存在であった。
ここのワインはた くましく、生気に溢れるフィリップ・ドゥルトによって、 非の打ちどころなく造られている。
このシャトーに批判 すべきところはほとんどない。
モーカイユーの深みのある色、素晴らしい熟した果実の 凝縮感、良好なボディ、柔らかなタンニンがあり、10年 〜12年以上にわたって上品な熟成を見せるに十分なグリッ プとエキスを持っている。
1980年代はじめから、ワイン は最高50%の新樽で、残りは著名な格付けシャトーから 購入した2年樽で熟成されている。
10年間に及ぶ熟成能力を維持しながら、リッチで肥えた、 若いうちでも飲めるワインをつくるのは簡単ではない。
モーカイユーは、硬くてタニックなワインをもたらしか ねないムーリの土壌を手なづけることに、明らかに成功 したのである。
このシャトーは格別にエレガントで、高 い満足感が得られるワインを造ってきた。
そのワインは、 過小に低価格のついたごく少数のボルドーのひとつに数 えられる。
(BORDEAUX ボルドー 第4版より) ・・・・・・・・・・・・・ そうです!! 安くて美味しいボルドーをお探しの方なら、必ず一度は その名前を聞いたことがあるでしょう、本場メドックは ムーリ地区に君臨し、その実力は3級〜4級格付けと世界 中の評論家が大絶賛し、 今やメドック随一の品質を誇り、しかも数あるボルドー ワインの中でも、 　　　【最良のお値打ちワインの代表的存在】 【非の打ちどころなく造られ、 　　　　　　　　批判すべきところはほとんどない!!】 と断言する、愛飲家も注目するあの[シャトー・モーカ イユー]が造る、実は実は秘蔵の超ド級のお買い得ワイ ンなんです!!。
[シャトー・モーカイユー]のオフィシャルページには、 今回ご紹介のこのワインについて、こう書かれています。
『毎年、このモーカイユーの全ての樽をブラインドで試 飲するが、フィリップ・ドゥルトと醸造家の卒業生と、 彼のスタッフは、No.8の樽の試飲という特別な瞬間を楽 む。
おもにラマルクに位置するガロンヌ河の非常に質の良い 砂利質土壌から造られるこのワインは、感覚を刺激する 特性が顕著に現れ、フィリップ・ドゥルトの指導で、彼 の最高のロイヤルカスタマー(上級顧客)用として瓶詰め される。
』 つまりつまり、オー・メドックはラマルク村にあるガロ ンヌ河沿いの特別な砂利質土壌の自社畑からできるこの ワインは、特別に美味しく、毎年のその出来がどのよう になるか、全員が注目し、そのプロが唸る味わいのワイ ンを特別に瓶詰めして最高のロイヤルカスタマーだけに 販売している・・・という物凄い秘蔵のワインなんです!!。
しかも今回ご紹介のヴィンテージは偉大なる2018年!! マスター・オブ・ワインの称号をも持ち 「世界で最も尊敬されるワイン評論家・ジャーナリスト」 と絶賛され、 現在では英国王室ワインセラーのアドバ イザーも務める、ジャンシス・ロビンソン女史が、 【『2018年は、最高品質のワインに事欠かない 　　卓越したヴィンテージとして記憶されるでしょう。
』】 と大絶賛する、歴史的超大当たり2018年ヴィンテージの 登場です!!。
そして全メドックにとって偉大なる歴史的超大当たり年 2018年ヴィンテージの、秘蔵のロイヤルカスタマー専用 大傑作が、3380円なんて、どっからどう見ても信じられ ません!!。
しかもフィリップ・ドゥルト自身の指導で瓶詰めされる あたり、最高級[シャトー・モーカイユー]同等もしくは それ以上の細心の注意とともに完成された・・・本当に 秘蔵のとんでもないワインです!!。
本当に本当に!!、何があってもこの素晴らしい味わい、 絶対に絶対に飲んでください!!。
この素晴らしい美味し さをたっぷりとご堪能ください!!。
迎合したような派手さはなく、本当に美味しいワインた るやこういう味だ!、ということを完璧に表現している かのような、そんな堂々たる味わいがあります!!。
『口に含むと、極めてまろやかに完成された果実味が、 タバコや葉巻のような風味を絶妙に漂わせながら、 柔らかく心地よく口の中を移動し、その余韻には、しっ かりとしたタンニンがサラサラと口の中を刺激しますが、 これが時間とともに果実味の中に溶け込み、感動の味わ いバランスを創り上げるんです!!。
』 最高のロイヤルカスタマー(上級顧客)用として瓶詰めさ れたワインをどうして入手できたのか、どうして日本に こんな凄いワインを輸入できたのか・・・、 今回ここ日本には100本ほどしか輸入されなかった、 極めて貴重な秘蔵の傑作です!!。
このワインがあれば、夜の食卓がまさに高級レストラン さながらの雰囲気を演出してくれること間違いありませ んし、舌の肥えた世界中のロイヤルカスタマーが愛飲す る、そんな最高級の味わいを皆さんも堪能できるんです!!。
こんなに素晴らしい2018年ヴィンテージをご紹介できる こともありません!!。
たっぷりとたっぷりと買い占めていただいて、 美味しい肉料理に合わせて、その見事なる美味しさを、 たっぷりと味わってください!!。

赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン61% メルロー39% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.2.17 人気漫画『神の雫』にもそんなこのワインの物凄い底力 が紹介され、 【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 との台詞とともに登場し、ここ日本では大人気を博した もの皆さんの記憶に新しいかと思います!!。
さらに『神の雫』に登場する、お買い得ボルドーは、 [モンペラ][プピーユ][ピュイゲロー]といったボルドー 右岸の新進気鋭のシャトーが多い中、まさに唯一、伝統 の本場、ボルドー左岸オー・メドックの、しかも偉大な る第三級格付けが造りしワインとあって、その人気も 別格なものがありました!!。
本日、そんな[ル・オー・メドック・ド・ジスクール]の 偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテージを、 皆さんにご紹介することができるんです!!。
まぁまぁまぁ!!、 こんな素晴らしいワインを目の前にして、飲まないなん てことがあってはいけません!!。
2019年ヴィンテージといえば、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 ファーストワインである[シャトー・ジスクール]の2019 年ヴィンテージに対して、過去最高となる【95点】を つけながら、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ この2019年ジスクールはボトルの中で非常によく出来て おり、甘いベリー、チェリー、燃える残り火、ライラッ ク、スミレのアロマがグラスから漂い、控えめな新樽の 艶に囲まれている。
フルボディで、何層もの味わい層が あり、濃縮し、それは洗練され、香り高く、ビロードの ように継ぎ目のない輪郭と鮮やかな生き生きとした酸が あり、長く共鳴するフィニッシュで締めくくられている。
アレクサンドル・ヴァン・ベークと彼のチームは、この エステートを1970年以来の高みへと引き上げている。
これは、2019年のプリムール キャンペーンの偉大なる お買い得である。
2019年は、すべての作業がそれだけの価値があることを 示している。
これは、新しい時代の最高のジスクールで あり、探す価値がある。
(April 2022 Week 1, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・ 【『これは 　　新しい時代の 　　　最高のジスクールであり、 　　　　　　　　探す価値がある。
』】 【『これは 　　　2019年プリムールの 　　　　　偉大なるお買い得である。
』】 さらに新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏 は、まさにこのワインに過去最高となる【93点】を つけた、そんな、まさに、 この超お買い得【神の雫】ボルドーにとっても、 歴史的な過去最高の出来となった、2019年ヴィンテージ の偉大なる味わいを堪能できるんです!!。
これほど話題となる歴史的ヴィンテージの歴史的ワイン!!!。
今回、瞬く間に完売となること、絶対に間違いありませ ん!!!。
ですので、 絶対に見逃しなく、是非とも、この機会に、たっぷりと 買い占めていただければと思います!!。
【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 とコメントされた感動の味わい!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。
ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > オー・メドック > マルゴー 内容 カベルネ・ソーヴィニョン61% メルロー39% 『1970年以来、最高のものである!!!!』史上最高の【神の雫】希少限定入荷!!!! 偉大なる[ジスクール]が造りし超お買い得ワイン歴史的超大当たり2019年ヴィンテージが遂に入荷!! 【『これは新しい時代の最高のジスクールであり、探す価値がある!!』】 本場[オー・メドックAOC]にして、あの偉大なるメドック第三級格付に君臨する[シャトー・ジスクール]が造りし超お買い得ワイン!! 人気漫画『神の雫』[フランスVSイタリア対決]で最も象徴するワインとして紹介され、以来、大ブームを巻き起こした超お買い得【神の雫】ボルドー!!! 『ブラックベリー、チェリー、タールを伴うジューシーでフルーティーな赤。
それはミディアムボディで、ミディアムで噛み応えあるタンニンと風味豊かな余韻がある。
今も美味しいが、数年後には、さらに美味しくなるだろう。
熟成年数とともにさらに良くなる。
』 [ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019] ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019 ・・・・・・・・ 【『これは 　　新しい時代の 　　　最高のジスクールであり、 　　　　　　　　探す価値がある。
』】 【『これは 　　　2019年プリムールの 　　　　　偉大なるお買い得である。
』】 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・ 皆さん!!、本日登場の 　　[ル・オー・メドック・ド・ジスクール] という名前、愛飲家の皆様ならば、ご存知ない方は、 きっといらっしゃらないでしょう!!。
人気漫画『神の雫』第2巻の [フランスVSイタリア対決]で、 【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 という台詞とともに、その最も象徴するワインとして 紹介され、以来、日本国内で大ブームを巻き起こした、 まさに 　　　　超お買い得【神の雫】ボルドー!!! と呼ぶに相応しい、 本場[オー・メドックAOC]にして、あの偉大なるメドッ ク第三級格付に君臨する[シャトー・ジスクール]が造り し超お買い得ワイン!!。
実に、そんな[シャトー・ジスクール]自身が、 　【A perfect blend of 　　　　　　　Cabernet Sauvignon and Merlot】 ??カベルネ・ソーヴィニョンとメルローの 　　　　　　　　　　　　　　完璧なるブレンド?? と、このワインをコメントするほど、驚愕の安さで、 高級[オー・メドックAOC]が驚愕の品質が堪能できる、 まさに【メドック・お買い得最高峰】なんです!!。
本日、そんなこのワインの歴史的超大当たり2019年ヴィ ンテージを、3880円という驚愕の破格で皆さんにご紹介 することができるんです!!。
2019年ヴィンテージといえば、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 ファーストワインである[シャトー・ジスクール]の2019 年ヴィンテージに対して、過去最高となる【95点】を つけながら、 【『これは 　　新しい時代の 　　　最高のジスクールであり、 　　　　　　　　探す価値がある。
』】 【『これは 　　　2019年プリムールの 　　　　　偉大なるお買い得である。
』】 と大絶賛した、1970年以来、実に50年以上の年月の中で、 最高の出来とコメントされた、歴史的2019年ヴィンテー ジ!!!!。
さらに新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏 は、まさにこのワインに過去最高となる【93点】を つけた、そんな、まさに、 この超お買い得【神の雫】ボルドーにとっても、 歴史的な過去最高の出来となった、2019年ヴィンテージ なんです!!!。
これほど話題となる歴史的ヴィンテージの歴史的ワイン!!!。
今回、瞬く間に完売となること、絶対に間違いありませ ん!!!。
絶対に見逃しなく、是非とも、この機会に、たっぷりと 買い占めていただければと思います!!。
その名も [ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019]!!!!!! フランス・ボルドーはシャトー・マルゴーで有名なマル ゴー村にシャトーを構える、1855年制定のメドック格付 けでは第三級に格付けされた、まさにボルドーを代表す る[シャトー・ジスクール]。
そんな偉大なるシャトーが本場[オー・メドックAOC]で 造り出す、いわばジスクールの底力を示すかのような 普及版とも言うべきハイ・コストパフォーマンス・ワイ ンが、この[ル・オー・メドック・ド・ジスクール]で す。
世界最高の評論家パーカーさんは、この[シャトー・ジス クール]に対して、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・・・ シャトー・ジスクールの240haを超す広大なブドウ園 （ブドウ栽培地はその3分の1以下）は、ラバルドと呼 ばれるマルゴー・コミューンの最南部に位置している。
一時期荒れていたこのブドウ園は1952年タリ一族によ って息を吹き返し、品質・名声ともに蘇った。
豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級 で足を運ぶだけの価値はある。
シャトーは古い木々に 覆われた美しい公園の中にある。
1980年代から1990年代前半にかけて多くのワインの質 が低下したことを除けば、ジスクールのワインは、 深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い 色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンに よる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。
また1970年代においては、『はずれ年』でも、ジスクー ルは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのも のを上回っていた。
(ボルドー第4版より) ・・・・・・・・・・・・・・ まさにそんな、 【深みのある、光を通さないくらい濃い色や、 　あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる 　筋肉質でリッチな造り!!】 と評される豪華なる[シャトー・ジスクール]の、実に 隣畑で造られる、そんな偉大なる片鱗を、わずか3880円 で堪能できる、まさに物凄いお買い得ワインなんです!!。
人気漫画『神の雫』にもそんなこのワインの物凄い底力 が紹介され、 【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 との台詞とともに登場し、ここ日本では大人気を博した もの皆さんの記憶に新しいかと思います!!。
さらに『神の雫』に登場する、お買い得ボルドーは、 [モンペラ][プピーユ][ピュイゲロー]といったボルドー 右岸の新進気鋭のシャトーが多い中、まさに唯一、伝統 の本場、ボルドー左岸オー・メドックの、しかも偉大な る第三級格付けが造りしワインとあって、その人気も 別格なものがありました!!。
本日、そんな[ル・オー・メドック・ド・ジスクール]の 偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテージを、 皆さんにご紹介することができるんです!!。
まぁまぁまぁ!!、 こんな素晴らしいワインを目の前にして、飲まないなん てことがあってはいけません!!。
2019年ヴィンテージといえば、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 ファーストワインである[シャトー・ジスクール]の2019 年ヴィンテージに対して、過去最高となる【95点】を つけながら、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ この2019年ジスクールはボトルの中で非常によく出来て おり、甘いベリー、チェリー、燃える残り火、ライラッ ク、スミレのアロマがグラスから漂い、控えめな新樽の 艶に囲まれている。
フルボディで、何層もの味わい層が あり、濃縮し、それは洗練され、香り高く、ビロードの ように継ぎ目のない輪郭と鮮やかな生き生きとした酸が あり、長く共鳴するフィニッシュで締めくくられている。
アレクサンドル・ヴァン・ベークと彼のチームは、この エステートを1970年以来の高みへと引き上げている。
これは、2019年のプリムール キャンペーンの偉大なる お買い得である。
2019年は、すべての作業がそれだけの価値があることを 示している。
これは、新しい時代の最高のジスクールで あり、探す価値がある。
(April 2022 Week 1, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・ 【『これは 　　新しい時代の 　　　最高のジスクールであり、 　　　　　　　　探す価値がある。
』】 【『これは 　　　2019年プリムールの 　　　　　偉大なるお買い得である。
』】 さらに新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏 は、まさにこのワインに過去最高となる【93点】を つけた、そんな、まさに、 この超お買い得【神の雫】ボルドーにとっても、 歴史的な過去最高の出来となった、2019年ヴィンテージ の偉大なる味わいを堪能できるんです!!。
これほど話題となる歴史的ヴィンテージの歴史的ワイン!!!。
今回、瞬く間に完売となること、絶対に間違いありませ ん!!!。
ですので、 絶対に見逃しなく、是非とも、この機会に、たっぷりと 買い占めていただければと思います!!。
【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 とコメントされた感動の味わい!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。

赤750ml メルロー 75%カベルネ・ソーヴィニヨン 20%カベルネ・フラン 5% 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に300本が完売!! さらに36本追加いたしました。
即完売必至です!! 是非とも、お早めにお求めください。
2024.3.24 ナポレオンが1855年にボルドーの格付けを発表する前から、 [シャトー・ラフィット Chateau Lafitte]という名前を 継承し続ける、伝説の超お買い得[ラフィット]なんです!!。
現在は、あの［シャトー・ル・パン］を生み出した天才 醸造家ミッシェル・ロラン氏が、コンサルタントとして 参画し、実に250年を超える歴史を誇る、このシャトーは 今も進化を遂げて、その[シャトー・ラフィット]たる、 誇りの味わいをリリースし続ける、まさに伝説の凄腕です。
現在、[シャトー・ラフィット Chateau Lafitte] という名前は、 ●シャトー・ラフィット・ロートシルト(メドック第一級格付) ●シャトー・スミス・オー・ラフィット(グラーヴ第一級格付) この偉大なるボルトー最高峰に君臨する、 この両ワインと、そして本日登場のこの [シャトー・ラフィット Chateau Lafitte] この3本しかありません。
この先も、おそらくこの名前の使用許可を与えてもらえる、 ワイナリーは世界にひとつもないと思います。
そして今回ご紹介のこの[シャトー・ラフィット 2019]が 本当の物凄いんです!!。
有名評論家ジェームス・サックリング氏は、まさにこの ワインをティスティングして、こうコメントしています。
『桑の実、カシス、杉、月桂樹の葉、トーストした クルミ、そしてベーキングスパイスの華やかな香り。
フルボディで、しっかりとしたきめ細かいタンニン を持つ。
ストラクチャーがあり、チョーキーなテクス チャー。
しっかりとしたドライなタンニンのフレームに トーストしたオーク樽の特徴がある。
2024年以降が飲み頃。
。
』 そしてそして、このワインの独占輸入に成功した、 インポーターさんも、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・ 『プラム、黒果実、スパイス、チョコレートなどの香り 　が複雑に混ざり合う深味のある香り。
　口当たりは肉厚な完熟果実とフレッシュさを感じます。
　威厳のあるストラクチャーと美しいエレガンスを兼ね備えた、 　熟成のポテンシャルを感じさせるワインです。
』 ・・・・・・・・・・ 【【威厳のあるストラクチャーと 　　　美しいエレガンスを兼ね備えた、 　　　　熟成のポテンシャルを感じさせるワイン!!』】】 わずか3780円のこのワインに対して、 今や時価最高20万円もの、あの一級シャトーに匹敵する、 素晴らしい味わいがここにあるんです!!。
今回、このワインを輸入するインポーターさんが、 独占輸入に成功し、遂にこうやって皆さんにご紹介できるこ ととなりました!!。
しかも歴史的超大当たり2019年ヴィンテージです!!。
その驚愕破格のその感動の[シャトー・ラフィット]たる 素晴らしい味わいを、絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずや、たっぷりとご堪能ください!!。
シャトー・ラフィット 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > 右岸 > コート・ド・ボルドー 内容 メルロー 75%カベルネ・ソーヴィニヨン 20%カベルネ・フラン 5% [シャトー・ラフィット]が驚愕破格3780円!! 超破格[シャトー・ラフィット]独占限定入荷のご案内です!! わずか3本にしか許されない[シャトー・ラフィット]の名前を受け継ぐ伝説の超お買い得[ラフィット]!! このワインを造りしは、あの［シャトー・ル・パン］を生み出した天才醸造家ミッシェル・ロラン氏!! 実にその名前は、1763年シャトーを購入したレイモンド・ラフィット氏の名前に由来する物凄い歴史あるシャトーにして、 まさにナポレオンが1855年にボルドーの格付けを発表する前から、その名前を継承し続ける伝説の超お買い得[ラフィット]!! 『プラム、黒果実、スパイス、チョコレートなどの香りが複雑に混ざり合う深味のある香り。
口当たりは肉厚な完熟果実とフレッシュさを感じます。
威厳のあるストラクチャーと美しいエレガンスを兼ね備えた、熟成のポテンシャルを感じさせるワインです。
』 今やその味わいは、時価最高20万円もの、あの一級シャトーに匹敵する素晴らしい味わいがここにあります!! [シャトー・ラフィット 2019] シャトー・ラフィット 2019 【[シャトー・ラフィット]が驚愕破格3780円!!】 【わずか3本にしか許されない 　　[シャトー・ラフィット]の名前を受け継ぐ 　　　　　　　　伝説の超お買い得[ラフィット]!!】 本日、これほどに物凄い肩書きを持つ、 物凄いワインを、遂に皆さんにご紹介できる日が、 やって参りました!!!!!。
まさしく、その名は、 この世でわずか3本にしか許されていない、 【[シャトー・ラフィット Chateau Lafitte]】 と銘打つ、非常に貴重かつ、美味なる本格ボルドーワイ ンにして、 実にこのワインを造りしは、 あの［シャトー・ル・パン］を生み出した天才醸造家 ミッシェル・ロラン氏!!。
まさにまさに、そんな 【[シャトー・ラフィット　Chateau Lafitte]】 を、わずか3780円という超破格で、皆さんにご紹介する ことができるんです!!。
実に、[シャトー・ラフィット Chateau Lafitte] という名前は、 ●シャトー・ラフィット・ロートシルト(メドック第一級格付) ●シャトー・スミス・オー・ラフィット(グラーヴ第一級格付) この偉大なるボルトー最高峰に君臨する、 この両ワインと、そして本日登場のこの [シャトー・ラフィット Chateau Lafitte] この3本しかないんです!!。
誰しもが憧れ、そして、誰しもが造り出すワインに、 この名前を付けたいと夢見る名前ですが、非常に厳しい規制や、 商標裁判などによって、 これまで、そしておそらくこれからも、 この世でわずかこの3本にしか許されていない、 非常に格式高い名前なんです!!。
実にその名前は、 1763年シャトーを購入したレイモンド・ラフィット氏の 名前に由来し、以来ずっと同じ場所でワイン造りが行わ れている、物凄い歴史ある家族経営のシャトーで、 まさに、ナポレオンが1855年にボルドーの格付けを発表 する前から、その名前を継承し続ける、 伝説の超お買い得[ラフィット]なんです!!。
しかも、［シャトー・ル・パン］を生み出した天才醸造家 ミッシェル・ロラン氏の参画により、今やその味わいは、 時価最高20万円もの、あの一級シャトーに匹敵する、 品質を飛躍的に伸ばした素晴らしい味わいが ここにあります!!。
　【[シャトー・ラフィット]が驚愕破格3780円!!】 今回、このワインを輸入するインポーターさんが、 独占輸入に成功し、こうやって皆さんにご紹介できるこ ととなりました!!。
しかも歴史的超大当たり2019年ヴィンテージです!!。
その驚愕破格のその感動の[シャトー・ラフィット]たる 素晴らしい味わいを、絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずや、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [シャトー・ラフィット 2019]!!!!!! 1763年、ボルドーはAOCコート・ド・ボルドーにある、 このシャトーを購入したレイモンド・ラフィット氏の名 前に由来し、シャトー・ラフィットと名付けられました。
以来ずっとこの場所でワイン造りが行われている、歴史 ある家族経営のシャトーです。
1970年にオーナーとなったジュリエット・ムンガン氏が 畑の植え替えや醸造施設への設備投資を行い、その後、 2世代にわたり最新の技術を取り入れるなどの努力を行い 品質を飛躍的に伸ばした、品質重視のワイナリーです!!。
ナポレオンが1855年にボルドーの格付けを発表する前から、 [シャトー・ラフィット Chateau Lafitte]という名前を 継承し続ける、伝説の超お買い得[ラフィット]なんです!!。
現在は、あの［シャトー・ル・パン］を生み出した天才 醸造家ミッシェル・ロラン氏が、コンサルタントとして 参画し、実に250年を超える歴史を誇る、このシャトーは 今も進化を遂げて、その[シャトー・ラフィット]たる、 誇りの味わいをリリースし続ける、まさに伝説の凄腕です。
現在、[シャトー・ラフィット Chateau Lafitte] という名前は、 ●シャトー・ラフィット・ロートシルト(メドック第一級格付) ●シャトー・スミス・オー・ラフィット(グラーヴ第一級格付) この偉大なるボルトー最高峰に君臨する、 この両ワインと、そして本日登場のこの [シャトー・ラフィット Chateau Lafitte] この3本しかありません。
この先も、おそらくこの名前の使用許可を与えてもらえる、 ワイナリーは世界にひとつもないと思います。
そして今回ご紹介のこの[シャトー・ラフィット 2019]が 本当の物凄いんです!!。
有名評論家ジェームス・サックリング氏は、まさにこの ワインをティスティングして、こうコメントしています。
『桑の実、カシス、杉、月桂樹の葉、トーストした クルミ、そしてベーキングスパイスの華やかな香り。
フルボディで、しっかりとしたきめ細かいタンニン を持つ。
ストラクチャーがあり、チョーキーなテクス チャー。
しっかりとしたドライなタンニンのフレームに トーストしたオーク樽の特徴がある。
2024年以降が飲み頃。
。
』 そしてそして、このワインの独占輸入に成功した、 インポーターさんも、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・ 『プラム、黒果実、スパイス、チョコレートなどの香り 　が複雑に混ざり合う深味のある香り。
　口当たりは肉厚な完熟果実とフレッシュさを感じます。
　威厳のあるストラクチャーと美しいエレガンスを兼ね備えた、 　熟成のポテンシャルを感じさせるワインです。
』 ・・・・・・・・・・ 【【威厳のあるストラクチャーと 　　　美しいエレガンスを兼ね備えた、 　　　　熟成のポテンシャルを感じさせるワイン!!』】】 わずか3780円のこのワインに対して、 今や時価最高20万円もの、あの一級シャトーに匹敵する、 素晴らしい味わいがここにあるんです!!。
今回、このワインを輸入するインポーターさんが、 独占輸入に成功し、遂にこうやって皆さんにご紹介できるこ ととなりました!!。
しかも歴史的超大当たり2019年ヴィンテージです!!。
その驚愕破格のその感動の[シャトー・ラフィット]たる 素晴らしい味わいを、絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずや、たっぷりとご堪能ください!!。

メルロー 80%、カベルネ・フラン 15%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.6.11 最早、絶対に手に入れることはできないだろうと思われ ていた、2014年ヴィンテージの10年熟成もの【モン・ペラ】 が、本当に奇跡的に入荷し、そして、奇跡的にこうやって ご紹介できることとなりました!!!。
実に、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 過去最高の点数をつけた2014年ヴィンテージを、 この【モン・ペラ】を造りしデスパーニュ家が、 密かに自らのシャトーのセラーに保管し、 そして、10年間の熟成を経て、今年、遂にリリースして きた、とてつもない秘蔵の【モン・ペラ】なんです!!!。
その味わいたるや、これまで誰もが知らない、 見事なる、熟成味が加わった、素晴らしい味わいが ここにあるんです!!!。
・・・・・・・・・・・・ 『深い黒紫色で、焼きたてのブラックプラム、ブラック 　ベリー・パイ、チョコレートで覆われたチェリーの 　果実味に加えて、ドライ・ラベンダーとスモーク・ 　ミートのニュアンスが、妖艶なる落ち着いた熟成香 　とともに、グラスの中から静かに立ち昇ってくるん 　です!!。
　そしてフルボディのその味わいは、ドライハーブ 　を混ぜたブラックベリーのフレーバーが、10年熟成の 　熟成味とともに、ゆったりと広がり、ミネラルと、 　きめ細かいタンニンが、長い余韻となって、まさに 　妖艶に口の中を漂うんです!!!。
』 ・・・・・・・・・・・・ 爆発的人気を誇る、この【モン・ペラ】にあって、 これほど熟成年数を経た【モン・ペラ】をご紹介できる など、過去これまで、一切ありませんでしたし、 これから先も、これほど物凄い【モン・ペラ】を ご紹介できるなど、もう二度とないかもしれません!!!。
あまりにも有名になったこのワイン!!。
これだけの爆発的人気でも決して価格高騰しないで、 ほぼ同じ価格を守ってリリースし続け、 しかも、10年もの熟成を経ても、3280円という超破格 でリリースする、この造り手の精神は本当に凄いです!!。
必ずやこの伝説の味わいを飲んでいただいて、 しかも、シャトーのセラーで10年もの間、大切に保管・ 熟成されていた、その偉大なる味わいに、みなさん、 たっぷりと浸っていただければと思います!!!。
シャトー・モン・ペラ　2014 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > アントル・ドゥ・メール 内容 メルロー 80%、カベルネ・フラン 15%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% 幻の10年熟成【史上最高のモン・ペラ】が奇跡の入荷!!!!!! オーパスワンに勝った!!マルゴーに勝った!! ラフィットにも勝った伝説のワイン!! シャトー秘蔵の2014年ヴィンテージ10年熟成が二度とない入荷!!! しかもバーカー過去最高評価獲得の2014年ヴィンテージを、【モン・ペラ】を造りしデスパーニュ家が、密かに自らのシャトーのセラーに保管し、そして、10年間の熟成を経て、今年、遂にリリースしてきた、とてつもない秘蔵の【モン・ペラ】!!!! 【これぞ元祖・超お買い得ボルドー!!】あの『神の雫』を大ヒットに導いたワインはこれだ!! これだけの爆発的人気でも価格高騰しないこの造り手の超お買い得精神は凄い!! 『グランクリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている!!』 全世界が絶賛連呼する伝説のスーパーワイン!! [シャトー・モン・ペラ　2014] シャトー・モン・ペラ　2014 あの【モン・ペラ】が入荷してきました!!!!! しかもしかも!!!!、 最早、絶対に手に入れることはできないだろうと 思われていた、2014年ヴィンテージの10年熟成もの 【モン・ペラ】が、本当に奇跡的に入荷し、 そして、奇跡的にこうやってご紹介できることとなり ました!!!。
実に、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 過去最高の点数をつけた2014年ヴィンテージを、 この【モン・ペラ】を造りしデスパーニュ家が、 密かに自らのシャトーのセラーに保管し、 そして、10年間の熟成を経て、今年、遂にリリースして きた、とてつもない秘蔵の【モン・ペラ】なんです!!!。
まさに今や伝説のワイン!! これほど激しくここ日本で注目されるワインは、このワ インを差し置いて比類するものがない【モン・ペラ】!!!!!!。
爆発的人気を誇る、この【モン・ペラ】にあって、 これほど熟成年数を経た【モン・ペラ】をご紹介できる など、過去これまで、一切ありませんでしたし、 これから先も、これほど物凄い【モン・ペラ】を ご紹介できるなど、もう二度とないかもしれません!!!。
あまりにも有名になったこのワイン!!。
これだけの爆発的人気でも決して価格高騰しないで、 ほぼ同じ価格を守ってリリースし続け、 しかも、10年もの熟成を経ても、3280円という超破格 でリリースする、この造り手の精神は本当に凄いです!!。
必ずやこの伝説の味わいを飲んでいただいて、 しかも、シャトーのセラーで10年もの間、大切に保管・ 熟成されていた、その偉大なる味わいに、みなさん、 たっぷりと浸っていただければと思います!!!。
その名も [シャトー・モン・ペラ　2014]!!!!!!!! 多くのお客様には、このワインについて多くを語る必要 はもうないでしょう。
それほど、このワインが日本に登 場したときは、あまりにも衝撃的なデビューだったんで す!!。
ここ日本に上陸する前に、ヨーロッパ全土でこの凄い味 が注目され、 【パリ・コンクール　1998】　　　 金メダル 【パリ・コンクール　1999】　　　 金メダル 【ボルドー・コンクール　2001】 　金メダル フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌では、 2000年版?2002年版までの3年間連続して、 一級五大シャトーでも困難とされる、 　　　最高評価【最も心の残るワイン賞】 を3年連続獲得!!。
そしてそして圧巻だったのは、ドイツ専門誌【ヴァイン レーゼ】誌のボルドー2001年ヴィンテージのコンテスト で、 1.シャトー・モン・ペラ 2001　94点＋ 2.シャトー・ラフィット 2001　92点 3.シャトー・マルゴー 2001　　92点 と最高峰一級シャトーに圧勝!!。
そんなヨーロッパでの 凄い評価を皮きりに、世界中の評論家も大激賞の連呼!!。
『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン』 　　　　　(世界最高の評論家ロバート・パーカー氏) 『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較す ると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と 繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインのうちの一つ。
』 　　(ロンドンワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史) 『グラン・クリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的 な価格を持っている。
』 　(ロンドン最高評価誌デキャンター評論家ロジャー・ヴォス氏) まさに今から数年前、[シャトー・モン・ペラ]の名前が 一気に世界中を駆け巡ったわけです!!。
普通ならばこれ だけの名声を獲得してしまえば、過去、ルパン、ペトリ ュス、ヴァランドローが辿ってきたように、それを利用 して価格も高騰するのがボルドーワインの常だったんで すが、このワインに限っては、未だに当時の価格を維持 したまま、まさに伝説の味が堪能できる、素晴らしいワ インなんです!!。
そんな伝説のワインだけに、今や大ヒット人気漫画とな った『神の雫』で真っ先に登場した衝撃のワインとなり、 なんと『オーパスワンよりも美味しい!!』と作中で紹介 されたことで、さらにこのワインに火が付き、しかも 当時まだ読者数の少なかった『神の雫』自体も、一緒に なって一気に人気漫画としてスターダムを駆け上ってい きます!!。
まさに、間違いなく【モン・ペラ】効果です!!。
このワインを造りしデスパーニュ家は、これだけの名声 を獲得していても、毎年、全く手を抜くことなく、 樹齢30年のメルローを主体に収穫量を約35ha/hlにまで 抑える五大シャトー並の品質を維持し、それを贅沢にも 新樽100%で熟成!!。
さらに、今や時価20万円もの価格で流通するシャトー・ ル・パンの生みの親ミッシェル・ロラン氏が、醸造コン サルタントとして従事する徹底ぶり!!。
どう考えても採算が合わないのではないか!?、と思うほ どですし、これだけ世間から注目される中で、常に最高 の品質を維持し、その人気に全くの陰りが見えないのは、 やはりこのデスパーニュ家の真骨頂です!!。
しかも今回、 最早、絶対に手に入れることはできないだろうと思われ ていた、2014年ヴィンテージの10年熟成もの【モン・ペラ】 が、本当に奇跡的に入荷し、そして、奇跡的にこうやって ご紹介できることとなりました!!!。
実に、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 過去最高の点数をつけた2014年ヴィンテージを、 この【モン・ペラ】を造りしデスパーニュ家が、 密かに自らのシャトーのセラーに保管し、 そして、10年間の熟成を経て、今年、遂にリリースして きた、とてつもない秘蔵の【モン・ペラ】なんです!!!。
その味わいたるや、これまで誰もが知らない、 見事なる、熟成味が加わった、素晴らしい味わいが ここにあるんです!!!。
・・・・・・・・・・・・ 『深い黒紫色で、焼きたてのブラックプラム、ブラック 　ベリー・パイ、チョコレートで覆われたチェリーの 　果実味に加えて、ドライ・ラベンダーとスモーク・ 　ミートのニュアンスが、妖艶なる落ち着いた熟成香 　とともに、グラスの中から静かに立ち昇ってくるん 　です!!。
　そしてフルボディのその味わいは、ドライハーブ 　を混ぜたブラックベリーのフレーバーが、10年熟成の 　熟成味とともに、ゆったりと広がり、ミネラルと、 　きめ細かいタンニンが、長い余韻となって、まさに 　妖艶に口の中を漂うんです!!!。
』 ・・・・・・・・・・・・ 爆発的人気を誇る、この【モン・ペラ】にあって、 これほど熟成年数を経た【モン・ペラ】をご紹介できる など、過去これまで、一切ありませんでしたし、 これから先も、これほど物凄い【モン・ペラ】を ご紹介できるなど、もう二度とないかもしれません!!!。
あまりにも有名になったこのワイン!!。
これだけの爆発的人気でも決して価格高騰しないで、 ほぼ同じ価格を守ってリリースし続け、 しかも、10年もの熟成を経ても、3280円という超破格 でリリースする、この造り手の精神は本当に凄いです!!。
必ずやこの伝説の味わいを飲んでいただいて、 しかも、シャトーのセラーで10年もの間、大切に保管・ 熟成されていた、その偉大なる味わいに、みなさん、 たっぷりと浸っていただければと思います!!!。

ブランドが造る、このワインは、ナパ・ヴァレーの中でも数多くのプレミアム・ワインが造られる場所のひとつ「プリチャード・ヒル」にある自社畑「No.92 ヴィンヤード」のブドウ(ブレンド比率：カベルネフラン63％、カベルネソーヴィニヨン37％)から造られています。
ちなみに、ブランドの自社畑の周辺には、コルギン、オーヴィッド、ホウイ・ヴィンヤード（レアム・セラーズが買収）、マルティネスなどの有名なワイナリーや畑があります。
このワインは、ザクロ、クッキングスパイス(ナツメグ、クローブなど)、ドライローズの魅力的な香りが立ち上がり、ブラックチェリー、ブラックベリー、ミルクチョコレート、紅茶、緑茶、白檀などの風味が広がります。
凝縮感のある力強い味わい、口当たりは、とてもシルキーで、カベルネ・フランの特徴のまろやかで良くこなれたタンニンとメントール、たばこなどのニュアンスが口の中に溢れ、ドライで長い余韻が楽しめます。
長期熟成が期待できるワインです。
自社畑「ヴィンヤード No.92」は、ワイナリーの上(南・斜面上部）に位置する区画。
この区画から素晴らしいカベルネ・フランが生み出されます。
標高400m、ヘネシー湖を見下ろし、木々に囲まれた浅いボウルの様で、強い風や強い日差しから保護されています。
ヘネシー湖と南のサン・パブロ湾の両方から吹き込む涼しい風が日中の気温上昇を和らげ、カベルネ・フランにとって理想的な生育条件を作り出しています。
土壌のタイプは Aiken(エイケン土壌)と呼ばれる鮮やかな赤色が特徴的で、破砕火山岩が細かく堆積した粘土質土壌で、保水性に優れ、じっくりと葡萄を育むプリチャード・ヒル特有の土壌です。
醸造は、樽発酵及び小容量の温度管理されたステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク樽(新樽73％)にて23 ヶ月間熟成しています。
樽メーカーは、タランソー(T5-最高級樽5年乾燥材を使う)、エルミタージュ、シルヴァンなどをつかっています。
■ブランド・ナパ・ヴァレーについてブランド・ナパ・ヴァレーの創業者エド・フィッツ氏が2005年に土地を購入。
馬好きなエド氏の発想で馬蹄をかたどったロゴでワインを2009年初リリース。
ワイン・アドヴォケイト98点を2015ヴィンテージで獲得したり、プレミア・オークションでも高額落札が繰り返されるなど高い評価を受けていました。
しかしながら、2019年に売りに出され、それを購入したのが、現オーナーであるジム・ビーン＆クリスティーン・オサリヴァン夫婦。
二人は元アップル社のエクゼクティブでジム氏は、スティーヴ・ジョブス氏の右腕と言われた存在。
現在も IT 関連の投資会社や様々な団体を運営しています。
前オーナーにも増してワインへの大いなる情熱を持ち、現在まで3年をかけ、畑の見直し、スター・ワインコンサルタントの一人であるフィリップ・メルカ氏のアドバイスを受け、専任ワインメーカーにマット・ジョンソン氏を、COO・社長にナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリーの多くを立ち上げ、トップクラスまで引き揚げてきたジャネット・パガーノ女史を任命しました。
ブランドの再構築・ロゴ、ラベル、ワインのポートフォリオの見直しなど、様々な施策を重ねており、今後が期待される生産者です。
原語表記：BRAND Proprietary Blend Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネフラン63％、カベルネソーヴィニヨン37％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなっております。
クリストム・ジェシーの希少なバック・ヴィンテージ！ジェシーヴィンヤードは、1994年に植樹した最も勾配がきつい自社畑。
ジョリー、ニキアという火山性の土壌が混じる為、多様性に富み、複雑味あふれるワインとなります。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Jessie Vineyard[2010]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティーヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

リトライの本拠地である、冷涼なソノマ・コーストの各地の畑から集められた良質なピノ・ノワールをブレンドしたワインです。
繊細でバランスの良い味わいが口の中に広がります。
リトライのエレガントなスタイルを知るなら、まずこのワインから、お試しくださいませ！！■生産者コメントチェリー、ハックルベリー、ルバーブ、そして火打石や黒鉛の生き生きとした、まだ若々しいアロマのトーン。
非常に初々しさが残っており、酸も高い。
このソノマ・コースト ピノノワールは、セカンダリー・アロマ(発酵段階で生まれる香り)を表現するためには、もっと時間が必要ですが、プレイマリー・アロマ(原料ブドウに由来する香り)は魅力的です。
2021年ヴィンテージの深み、複雑さ、そして全般的な品質を垣間見せてくれます。
非常に有望です。
葡萄はカリフォルニア/ソノマ・コーストの契約畑。
醸造は、ステンレスタンク発酵、フレンチオーク(19％新樽)にて16ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.6％。
■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。
近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」（IPOB）を代表するメンバーであり（2016年にIPOBは解散）、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。
カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。
原語表記：Littorai Pinot Noir Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

艶やか、かつ、リッチなスタイルでありがながら、弾けるような若さを伴う優美なワインです。
ダークチェリーやヒマラヤ・スギ、トースト香を思わせるアロマが広がり、長い余韻に美しさが際立って感じられます。
天然酵母で自然発酵させ、フレンチオーク樽(新樽80％)で22ヶ月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
■マウント・ブレイヴについてマウント・ブレイヴは、ナパ・ヴァレー/マウント・ヴィーダーの頂上、標高1400〜1800フィート(426〜548m）の高地にあります。
マウント・ブレイヴの畑は、マウント・ヴィーダーAVA北部に位置し、2007年からジャクソン・ファミリーが単独所有しています。
マウント・ブレイヴの醸造責任者クリス・カーペンター氏は、UCデーヴィス校でブドウの栽培学と醸造学の両方で修士号を取得しています。
クリスは、1998年からナパの山脈地帯でワイン造りの経験を積み、これまでに彼の手掛けたロコヤ、カーディナルなどのワインは、ワイン・アドヴォケイト(パーカー)で95点以上の高得点を幾度も叩き出しています。
原語表記：Mount Brave Merlot Mt.Veeder Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/マウントヴィーダー品種： メルロー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ヴィノス：97点、ジェームス・サックリング：95点、ワイン・エンスージアスト：94点

アルマ・デ・カトレアは、ワインメーカーの「ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ」自身が手掛け、高い人気を誇るブランド「カトレア」のセカンド・ブランド！！グラスから溢れ出すカシス、ダークチョコレート、黒系ベリーのニュアンスが重なり、かっちりしたタンニンは渋すぎず、明るく若々しい酸が冷涼地赤ワインの特徴を良く表しています。
アルコール度数14.1％。
ブドウは、ソノマ・コーストの美しい丘陵地にある畑をブレンドしています。
ヴィンテージによって比率は変わるが、シラー主体です。
葡萄は10月になってから、それぞれの畑から夜の時間帯に収穫され、すぐにワイナリーに持ち込まれ、選果を行っています。
蓋つきのステンレス・タンクに入れ、数時間、低温で浸潤させることにより、果皮からの要素を果肉に浸透させた後、発酵を始め、日に2−3回のポンプオーヴァー(液循環)を行い、柔らかな抽出を心がけ、発酵温度は29.5℃を上回らないように注意します。
フリーラン・ジュースと残った葡萄はソフトに圧搾。
フレンチオーク樽(数年使い)で18か月熟成し、2021年1月7日に瓶詰めしています。
アルマ・デ・カトレアではDIAMコルクを使用。
コルクによる状態の悪いワインが発生することが無いように考慮しています。
■アルマ・デ・カトレアについてアルマ・デ・カトレアは、ワインメーカーの「ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ」自身が手掛け、高い人気を誇るブランド「カトレア」のセカンド・ブランドです。
アルマ(魂)・デ・カトレア(コロンビアの国花)は、ソノマを中心とした冷涼産地の選び抜かれた畑から造られ、家族や仲間と一緒に食事と共に楽しめるエレガントなワインを目指しています。
ビビアナ・ゴンザレス・レーヴはコロンビア出身、フランス・ボルドー、ローヌ、アルザス、ブルゴーニュ、南アフリカ、カリフルニアで修行し、現在はカリフォルニアに定住し、家族と共にワインを造っています。
ナパ・ワインで有名なパルメイヤーがソノマ・コーストで立ち上げたプレミアム・シャルドネ＆ピノ・ノワールのブランド「ウェイフェアラー」の立ち上げに栽培、醸造面で関り、パーカー97＋点を獲得するまで磨き上げたことで、2015年にサンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した注目の女性ワインメーカーです。
2017年からバルメイヤーでも醸造責任者と勤め、2018年の収穫・醸造を終えてから退任し、2012年より造っていた自身のブランド「カトレア」に専念しています。
原語表記：Alma De Cattleya Red Wine Sonoma[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種： シラー64％、カベルネソーヴィニヨン22％、メルロ14％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

大胆でジューシー、しなやかで力強いプティ・シラーとジンファンデルのレッド・ブレンド！！ダークプラム、スミレ、削ったカカオ、ブラックペッパーのアロマでグラスが満たされます。
深みがあり濃厚でたっぷりとした口当たり、完熟のダークチェリー、シナモン、エスプレッソのフレーバー。
余韻は長く、洗練された、なめらかなタンニンをソフトなオーク由来のバニラ香が包み込んでいます。
プティ・シラーは、カリフォルニアのブドウ栽培を行う地域でも最も古いシエラ・フットヒルズの標高の高い場所に位置する畑の古木(樹齢約60年)のブドウを使用。
また、ジンファンデルは、樹齢約40年ほどロダイのブドウを使用しています。
プティ・シラーは、アメリカンオーク樽/フレンチオーク樽(新樽30％)にて7か月熟成しています。
また、ジンファンデルは、アメリカンオーク樽/フレンチオーク樽(新樽30％)にて7か月熟成しています。
■スラムダンクについてバスケットボールの「マイケル・ジョーダンのスラムダンクみたいな凄いワインってどんなワインだろう？」。
このワインを手掛けたデヴィッド・グリーン氏とメイヤン・コスチスキー氏に、ふとよぎった疑問から生まれたのが、このワインです。
ちなみに、デヴィッド・グリーン氏は、30年以上カリフォルニア・ワインのマーケティングに携わり、ダナやジョエル・ゴットなど、多くのワイナリーのアドバイサーを務め、成功に導きました。
また、メイヤン・コスチスキー氏は、ワイン・エンスージアストによる「2019年度40歳以下のテイストメーカー40人」の一人に選ばれた注目の醸造家です。
原語表記：SlamDunk[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： プティシラー58％、ジンファンデル42％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このワインは、トップ・キュヴェのエステイト・ピノノワール(Xラベル)をセレクトした後に造られるセカンド的ワインです。
この2019年は、果実味たっぷりと言うわけではなく、果実と酸のバランスがとれ、畑の個性がしっかりと現れています。
ソノマ・コースト/アナポリスの特徴(赤い果実の凝縮と秀逸な酸がバランスする。
)がよく表現された仕上がりです。
色あいは、ノンフィルターを思わせるやや曇った、まさにバラの花の色。
香りは、赤系ベリー、ラズベリー、クランベリーや、オレンジ、紅茶、かすかに土っぽさとかつおだしのようなニュアンスが感じられます。
味わいにはフレッシュなラズベリー、ザクロの果肉のような赤系の甘酸っぱいさが広がり、ミディアムボディで複雑な要素が広がります。
赤土を思わせる微かな鉄分とミント・胡椒・ピリピリっとしたスパイシーさも併せ持ちます。
タンニンはシルキーで細かく溶け込み、素晴らしい酸が生き生きと感じられる。
絶妙なバランスが取れており、ディジョン・クローンの濃厚さを軽やかに仕上げる為に、ソノマ・コーストのエレガンスを加味したようなブレンドの技が際立っています。
■アストン・エステイトについてウルトラ・プレミアムなナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを造るシュレイダー・セラーズのオーナーであるフレッド・シュレイダーは、ウルトラ・プレミアムなピノ・ノワールを求めていました。
2000年より、シュレイダー・セラーズのワインメーカーに就任したトーマス・リヴァース・ブラウンが、2001年にソノマ・コーストの最北アナポリスに近い未開墾の土地をみつけ、フレッド・シュレイダーと共に共同経営者として「アストン・エステイト」を創業しました。
畑は、最北アナポリス地区にあり、海からは8km、二つの丘陵を越えた森林に囲まれた位置にあり、土壌はゴールドリッジ堆積土壌、水はけがとても良いです。
標高は約300m、栽培面積16ha、霧は、ぎりぎり畑にはかからず、涼しい風が入り込みます。
畑は、南西向き海を臨むが、日照量は十分で日中は非常に暑く、夜から朝にかけては気温が大きく下がります。
収量を極端に抑え、小粒で果皮が厚い粒となり、非常に凝縮した果実が得られます。
アストンの特徴の要素は、3つのディジョン・クローン（115、667、777）の個性が大きく現れます。
2021年に、ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンが、アストン・エステイトの単独オーナーとなりました。
今後、「トーマスは植替えを行うのか？」「造りは変えていくのか？」、他にはないアナポリス北（ソノマ・コースト最北）のテロワールがどのように表現されるようになるか楽しみです！原語表記：Aston Pinot Noir Sonoma Coast[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェブ・ダナック：94点

古き良きスタイルを標榜するロンバウアーならではの凝縮した果実感とアメリカンオークがもたらす豊かな味わい。
これぞ、ジンファンデルと思わせるリッチなスタイルながら、甘味を抑えた本格的な味わい。
チェリーやレッドプラムの生き生きとした果実のアロマが広がり、バニラ、ホリデー・スパイス、ラベンダーの香りが鼻をくすぐります。
プラムのフレーバーがラズベリージャム、モカ、クローブ、ホワイトペッパーの層とともに口の中に広がります。
中盤は、ソフトでクリーミー、上質なタンニンに縁取られ、長く豊かなフィニッシュで終わり、もう一口飲みたくなるような味わいです。
畑の産地は、アマドール(44％)、エル・ドラド(43％)、レイク(8％)、ナパ(5％)のブレンドです。
アメリカンオーク(10％新樽)とフレンチオークで15ヶ月熟成しています。
アルコール度15.9％。
■ロンバウアーについてロンバウアーは、1980年には最初のブドウであるカベルネ・ソーヴィニヨンを、スタッグス・リープ・ディストリクトから収穫し、ワインメーカーのボブ・レヴィ（ハーラン、ボンドなどで活躍）と共にシェーファーのワイナリーと自宅ガレージで最初のヴィンテージを醸造しました。
1982年、ロンバウアーはセント・ヘレナの所有地で自身のヴィンヤードを開拓。
自身最初のワインは1984年にリリースされた1980年のカベルネ・ソーヴィニヨンと1982年のシャルドネでした。
さらに、醸造施設を持たない生産者を支援するカスタム・クラッシュ・ビジネスを始めました。
1982〜2008年まで続け、今やカリフォルニアを代表するワイナリーに成長したドミナスやスポッツウッド、ダックホーン、メリーヴェール、コリソン、エチュードなどの拠点として、ロンバウアーの設立した醸造所は活躍していました。
2004年、ロンバウアーのシャルドネはワイン＆スピリッツ誌のRESTAURANT POLL RANKING(Wine&Spirits誌による全米ソムリエを対象に行われる年間人気ランキング)のTOP10に初めてランクイン。
それからは毎年のようにオンリストされています。
ナパ・ヴァレー興盛の時代を生き抜いたカーナー・ロンバウアーは、2018年に83歳で他界。
ナパ・ヴァレーのワインビジネスへの貢献、環境への取り組みは次世代へと継承され、現在も飲み手に愛されるワイン造りを生み出し続けています。
原語表記：Rombauer Zinfandel[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ジンファンデル98％、プティシラー2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

熟したチェリーやベリーの豊潤な味わいが長く続く素晴らしいワインです。
豊かで生き生きとした果物の香り、いちご、すみれ、プラム、紅茶のアロマにほのかにクローブが香ります。
風味豊かでシルキーな口当たりのしっかりとしたボディで、ワイルドチェリーとほのかなサンダ ルウッドの香りが複雑な後味をもたらす魅惑的なワインです。
■ブロック・ナインについてブロック・ナインは、クインテッサ、マウント・ヴィーダー、フランシスカン、国外ではチリのヴェラモンテ等、名だたるワイナリーでワインメーカーを務めたラリー・レヴィン氏が価格とのバランスに見合う本当に良質なピノ・ノワールだけを造る事にこだわり抜いて造るワインです。
ロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイトやワイン・エンスージアストもいち早く目を付け、低価格で味の評価が高いというベスト・バイという評価をつけています。
原語表記：Block Nine Pinot Noir CAIDEN'S Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ピノノワール90％、シラー10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

モリードゥーカーの「ザ・メートルディー」のラベルは、醸造学を学んだ大学時代、レストランのメートルディー(給仕長)として働いていたスパーキーがモデルになっています。
カベルネの豊かなアロマと奥深さを紫がかった深い赤色が表現しています。
チェリーやブラックベリーの香りが甘草やシガーボックス、モカへと変化し、甘い果実味を保ちながら、リッチで複雑な味わいを造り出しています。
ソフトで滑らかな口当たりで、2020ヴィンテージは特にバランスの良さを感じさせます。
畑は、南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイルにあるコッパーマインロード、ゲートウェイ、ロングガリーロード、そしてライアンロード ヴィンヤード、これらは全てサステイナブル農法を実践する畑です。
オーク樽(アメリカンオーク樽82％、フレンチオーク樽18％)(新樽42％)にて発酵・熟成しています。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
原語表記：Mollydooker The Maitre D[2020]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

桜ラベルが印象的な濃厚な赤ワイン♪ このサクラ シラーズは、日本限定で特別に限定数量を醸造しており、日豪友好の証である桜がラベルにはデザインされています。
熟したプラムや肉厚なベリー系果実に、樽由来のリッチなヴァニラの風味が感じられるクラシックな造りのシラーズです。
ブドウは収量を抑え、またその中でも選りすぐられた一部のブドウのみを使用しています。
発酵・熟成にはアメリカンオークを使用しています。
タンニンは非常に滑らか、果実味だけではなく複雑味としっかりとした余韻を感じられる、上質な赤ワインに仕上がっています。
サクラ シラーズの「桜ラベル」は、日本とオーストラリアの歴史に深く関わっています。
1944年、第二次世界大戦中カウラの地で捕虜になっていた日本兵約1000人が大脱走を企て、200名以上もの死者を出した事件がありました。
カウラの人々は事件で命を落とした日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深めるために日本庭園を作りました。
そして日本人墓地から日本庭園までの間に約2000本の桜を植え、毎年桜祭り（10月頃）が行われるようになりました。
国際理解を象徴する桜、それを後世に受け継いでいくためのサクラ シラーズなのです。
このカウラ捕虜収容所からの大脱走を題材にしたお話は、以前、日本テレビ開局55年記念スペシャルドラマ「あの日、僕らの命はトイレットペーパーよりも軽かった」 で放映されています。
また、漫画「ソムリエール 6巻」(le vin #33「それぞれの桜」)でも取り上げられています。
■ウインダウリ エステートについてウインダウリ エステートは、1988年に設立されたワイナリーです。
シドニーより車で西へ約5時間ほどの所に位置するニューサウスウェールズ州カウラ地区にあります。
ウインダウリ・エステートはカウラ地区、初のブティックワイナリーです。
ワイナリーは、1861年に建てられた歴史的建造物である製粉所（ミル）を改築し、セラードア・テイスティングルームとして現在使用されています。
やや温暖な気候で、四季があり、野鳥や野ウサギ・カンガルーがブドウ畑を駆け回る、そんな穏やかな土地です。
600ヘクタールもの広大な土地には、シャルドネやソーヴィニヨンブランを始めとする白ブドウ、シラーズやカベルネ・サンジョベーゼなどの赤ブドウと多種多様なブドウが植えられており、収穫された優良なブドウ（全体の40％）は自社ワインとして醸造し、残りの60％は大手ワイナリーに果汁を販売しています。
サクラ シラーズに関しては、現地の通常レンジには入っておらず、毎年、日本限定で特別に限定数量を醸造しているため、リリースと共に試したい、そんな1本となっています。
原語表記：Windowrie Estate Sakura Shiraz[2020]ワイン生産地： オーストラリア/ニューサウスウェールズ/カウラ品種： シラーズ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズは、オーボンクリマのジム・クレンデネン氏のプライベートブランドです。
自社畑ランチョ・ラ・クーナ・ヴィンヤードのピノノワール(クローン115)から造られる希少なワインです。
ランチョ・ラ・クーナは、小さな畑(約20エーカー)ですが、クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズにとっては重要な畑です。
ロス・アラモス・ヴァレーはAVA(アメリカ政府認定ブドウ栽培地域)がありませんが、AVAに値する素晴らしいブドウ産地です。
ロス・アラモス・ヴァレーは、高く評価されている2つのブドウ栽培地域(サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・イネズ・ヴァレー)の間に位置しています。
サンタ・マリア・ヴァレーの長く涼しい生育期間によるストラクチャーと、サンタ・イネズ・ヴァレーの温暖な気候による成熟と深みという、両方の長所を備えたブドウを栽培しています。
日中は暖かく、夜間は非常に寒いため、この地域の果実は驚くほどの凝縮感とバランスを実現しています。
水はけの良い土壌と様々な微気候が、多様な品種を育みます。
原語表記：Clendenen Family Vineyards Clone 115 Pinot Noir Rancho La Cuna[2013]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/ロスアラモス品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このウエストサイド・オブ・ザ・クレイドル(クレードル)は、自社畑ランチョ・ラ・クーナの小さな区画です。
ジム・クレンデネン氏は、ランチョ・ラ・クーナの、この特定の区画に、独自の個性と長い熟成能力を見出し、これらの葡萄を別々に収穫し、醸造することにしました。
急な斜面に位置する小さな区画ですが、果実は独特で、濃く、肉付きの良い、傑出した複雑性を持つピノを生み出す重要な場所です。
ランチョ・ラ・クーナは、小さな畑(約20エーカー)ですが、クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズにとっては重要な畑です。
ロス・アラモス・ヴァレーはAVA(アメリカ政府認定ブドウ栽培地域)がありませんが、AVAに値する素晴らしいブドウ産地です。
ロス・アラモス・ヴァレーは、高く評価されている2つのブドウ栽培地域(サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・イネズ・ヴァレー)の間に位置しています。
サンタ・マリア・ヴァレーの長く涼しい生育期間によるストラクチャーと、サンタ・イネズ・ヴァレーの温暖な気候による成熟と深みという、両方の長所を備えたブドウを栽培しています。
日中は暖かく、夜間は非常に寒いため、この地域の果実は驚くほどの凝縮感とバランスを実現しています。
水はけの良い土壌と様々な微気候が、多様な品種を育みます。
原語表記：Clendenen Family Vineyards Westside Of The Cradle Pinot Noir Rancho La Cuna[2013]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/ロスアラモス品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2018年は素晴らしい出来で、黒スグリのようで決して濃くないサラリとした、滑らかでコクのある質感にセイヴァリーな旨味。
やはり口内でぐんぐんと伸びてくる味はどこまでも終わることがなく、サトウ・ワインズの凄みを感じられるワインです。
2018年は「春がとても暑く、しかも夏も暑かった年。
さらに収穫前に雨も降り、非常にワイン造りという意味では難しかった年です。
」と佐藤さんが語るように簡単ではないヴィンテージでしたが、醸造家が「難しかった」と語る年ほど、信頼できる造り手からは素晴らしいワインが産まれることは皆さんもご存知のところかと思います。
サトウ・ワインズが造る2018年のピノノワール2種(ノースバーンとピサ・テラス)は間違いなくそれにあたります。
緩やかな北西向きの斜面に位置するセントラルオタゴ/ノースバーンの畑で、シストやクォーツといったミネラル豊富な堆積土壌。
佐藤夫婦の手によるビオディナミ栽培で収穫されたブドウは全て除梗され、野生酵母による醗酵およびマセレーション。
バスケットプレスされ、オーク樽で16ヶ月熟成(新樽なし)。
ボトリング前に15ppmの酸化防止剤を添加。
ノンフィルター、清澄剤不使用です。
■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。
佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。
造るならワインがいい。
」という想いです。
その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ（フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど）も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。
また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。
だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。
しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。
原語表記：Sato Pinot Noir Northburn[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カーニバルの様子がイメージされたラベルが目を引く濃厚シラーズ！！ カーニバル・オブ・ラブには「これぞ人生のあるべき姿、愛のカーニバル。
誰もがいたいと思い、誰も出たがらないと思う場所。
」という意味を込めているそうです。
■テイスティング・コメント色、味わい、香りと全てが濃厚で魅惑的です。
レッドチェリー、ブラックベリー、スパイスの効いた中東のお菓子のようなパワフルかつ繊細なアロマが広がり、ほのかにモカの香りも。
チョコレート漬けのチェリー、新鮮なプラム、リコリスのフレーバーが複雑性を加え、途切れのない美しいストラクチャーと余韻の長いフィニッシュを作りだしています。
■畑について南オーストラリアのサステイナブル農法を実践するマクラーレン・ヴェールのゲートウェイ・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
■醸造についてアメリカンオーク樽(新樽100％)にて発酵および熟成しています。
アルコール度数16.5％。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールで、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
また、ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りを果たしています。
原語表記：MollyDooker Carnival Of love[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェール品種： シラーズ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -

ナパ・ヴァレーの醍醐味が満載の1本！！濃い赤紫を帯び、グラスからカシス、ブラックベリー、ブラックチェリーなど黒系ベリーの香りがとびだしてきます。
樽発酵、熟成による香ばしいニュアンスがソフトに感じられ、ココアパウダー、焦がしたココナッツ、ヴァニラ、ベーキングスパイスなどが感じとれます。
味わいは、濃厚ながら、口当たりは滑らかで、フレッシュな酸と生き生きした果実味、ソフトなタンニンが印象的な仕上がりです。
畑は、2019年はナパ・ヴァレー5か所の畑をブレンドしています。
ナパヴァレーのオークノール地区の東側、シルバラード・トレイル沿いにある自社畑と、ラザフォード、ハウエル・マウンテンの東に隣接するポープ・ヴァレー、オークヴィル、ダイアモンド・マウンテンの契約畑の葡萄がつかわれています。
全体の17％をフレンチオーク新樽で醗酵、樽熟成。
残りの83％は、ステンレスタンクで醗酵後、数年使いのフレンチオークにて熟成しています。
両方とも、17か月間の熟成後、バランスをとってブランドしています。
2度の清澄後、ボトリングしています。
アルコール度数14.5％。
■エクスペリエンスロシアン・リヴァー・ヴァレーの出身の夫トラヴィスはカリフォルニアとニュージーランドで栽培と醸造を学び、イギリス出身の妻キャサリンの実家は飲料関連の仕事をしています。
二人はニュージーランドで出会い、ナパ・ヴァレーに本拠地を構えてました。
2009年の初ヴィンテージは契約農家から調達した葡萄で造り、その後、ナパ・ヴァレー/オークノールのシルヴァラード・トレイル沿いの自宅に隣接した、3haの自社畑(1991年植樹)を取得しました。
この畑を中心にナパ・ヴァレー各地の秀逸な葡萄をトラヴィスの人間関係で調達し、ナパ・ヴァレーらしい味わい、プライス・ポイントに合ったワインを造りだしています。
トラヴィス＆キャサリンの二人も、造るワインもより多くの経験(エクスペリエンス)を積んでこれからも成長していこうとしています。
原語表記：EXPERIENCE Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン98％、メルロー2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 87点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

ナパ・ヴァレーの醍醐味が満載の1本！！濃い赤紫を帯び、グラスからカシス、ブラックベリー、ブラックチェリーなど黒系ベリーの香りがとびだしてきます。
樽発酵、熟成による香ばしいニュアンスがソフトに感じられ、ココアパウダー、焦がしたココナッツ、ヴァニラ、ベーキングスパイスなどが感じとれます。
味わいは、濃厚ながら、口当たりは滑らかで、フレッシュな酸と生き生きした果実味、ソフトなタンニンが印象的な仕上がりです。
畑は、2019年はナパ・ヴァレー5か所の畑をブレンドしています。
ナパヴァレーのオークノール地区の東側、シルバラード・トレイル沿いにある自社畑と、ラザフォード、ハウエル・マウンテンの東に隣接するポープ・ヴァレー、オークヴィル、ダイアモンド・マウンテンの契約畑の葡萄がつかわれています。
全体の17％をフレンチオーク新樽で醗酵、樽熟成。
残りの83％は、ステンレスタンクで醗酵後、数年使いのフレンチオークにて熟成しています。
両方とも、17か月間の熟成後、バランスをとってブランドしています。
2度の清澄後、ボトリングしています。
アルコール度数14.5％。
■エクスペリエンスロシアン・リヴァー・ヴァレーの出身の夫トラヴィスはカリフォルニアとニュージーランドで栽培と醸造を学び、イギリス出身の妻キャサリンの実家は飲料関連の仕事をしています。
二人はニュージーランドで出会い、ナパ・ヴァレーに本拠地を構えてました。
2009年の初ヴィンテージは契約農家から調達した葡萄で造り、その後、ナパ・ヴァレー/オークノールのシルヴァラード・トレイル沿いの自宅に隣接した、3haの自社畑(1991年植樹)を取得しました。
この畑を中心にナパ・ヴァレー各地の秀逸な葡萄をトラヴィスの人間関係で調達し、ナパ・ヴァレーらしい味わい、プライス・ポイントに合ったワインを造りだしています。
トラヴィス＆キャサリンの二人も、造るワインもより多くの経験(エクスペリエンス)を積んでこれからも成長していこうとしています。
原語表記：EXPERIENCE Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン98％、メルロー2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 87点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点