【商品名】タケダ ワイナリー タケダ ワイナリー ルージュ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 日本 山形県上山市 Takeda Winery Takeda Winery Rouge タイプ 白ワイン 辛口 造り手 信州たかやまワイナリー【Shinshu Takayama Winery】 生産年 2022年 品種 マスカット・ベーリー A100% 容量 750ml ■商品情報山形県上山市蔵王連峰を間近に望む自然派ワイナリーが生み出した、食卓に彩りを飾るの軽やかな辛口赤。
「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、葡萄栽培・醸造に長けたタケダワイナリーだからこそこだわり抜いた日本固有の黒葡萄品種マスカット・ベリーAを100％使用。
柔らかな果実味とリラックスした味わいが魅力の1本です。
グラスに注ぐと木苺やいちごキャンディー、キャラメルを想わせる、マスカット・ベーリーA特有の甘やかなアロマが華やかに立ち昇ります。
アタックはとても軽やか。
鮮やかな赤果実のチャーミングな味わいに、心地よく爽やかな酸となめらかなタンニンのバランスはよく、甘くふくよかな余韻が続きます。
香り程の甘みはなく、採れたての葡萄を絞ったようなフレッシュな味わいという印象が強く残ります。
洋食全般にはもちろん、焼肉や焼き鳥などの醤油やみりんを使用したお料理との相性は抜群。
常温もしくは軽く冷やしていただくのがおすすめです。
【タケダワイナリーについて】 山形県蔵王連峰のふもと、上山市かみのやま温泉郷近くにあるワイナリー。
ワイナリーの前身となる「武田食品工場」は代々上山市で葡萄栽培をおこなっていたため、今から100年前の1920年よりワイン造りを開始しました。
当時、果実酒醸造免許を取得しワイン造りを行うことは大変画期的な試みでした。
2005年から日本ワイン業界では初の女性の葡萄栽培、醸造責任者となった上山市出身の岸平典子さんが、代表取締役を兼任しワイナリーを切り盛りしています。
岸平女史は大学で農芸化学を学んだ後、渡仏。
フランス国立マコン・ダヴァイエ醸造学校上級技術者コースをはじめ、ボルドー大学で醸造研究所テイスティングコース、ブルゴーニュやロワールのワイナリーでなどフランスの様々な場所でワイン醸造の技を磨いてきた経歴を持ちます。
葡萄栽培は愛媛の自然農業家、福岡正信氏が提唱する農法を手本とし、過剰な施肥を行わず、減農薬・無化学肥料を行っています。
またオーストリアやドイツで活動した農業家、バイオダイナミック農法の生みの親であるルドルフ・シュタイナーが提唱した循環型農業も取り入れ、葡萄栽培から醸造までの作業をできるだけ月の運行に従ってい、五感すべてを使って生み出されたワインは、和食に寄り添う優しい味わいとなっています。
※日本ワイナリーアワード2020 5つ星受賞■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■タケダ・ワイナリー Takeda Winery

【商品名】安曇野ワイナリー 安曇野ワイナリー メルロー 樽熟成 2018 750ml 赤ワイン 辛口 日本 長野県安曇野市 Azumino Winery Azumino Winery Merlot Barrel Aging タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 安曇野ワイナリー【Azumino Winery】【Domaine Chaud】 生産年 2017年 品種 メルロー100% 容量 750ml ■商品情報信州安曇野でボルドースタイルのワイン造りに挑戦する「安曇野ワイナリー」。
長野県で栽培された完熟メルローを100%使用し、古樽でじっくり13ヶ月間熟成。
樽香を纏うまろやかな果実味が魅力のミディアムボディ・赤です。
紫がかった明るいルービーの色合い。
ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実のアロマに、すみれ、メルローならではの土のニュアンス、樽熟成由来のスモーク香が重なるようにグラスから立ち昇ります。
口に含むと熟したブルーベリーの果実味とまっすぐに伸びた酸が心地よく広がり、ジューシーな印象。
穏やかなタンニンは優しく、バランスの良さを感じます。
余韻には樽香と豊かな果実味が舌に長く残り、ワインが持つ力強さが印象的です。
柔らかな渋みと酸味、果実味のバランスに優れた、高品質ボルドーワインを彷彿とさせる味わい。
ビーフシチューやステーキ、すき焼きなどのしっかりとした味つけのお肉料理に合わせていただくと、ワインのコクが程よく重なり、より一層グラスが進みます。
【安曇野ワイナリーについて】 2008年、長野県安曇野市に設立。
北アルプスを望む雄大な自然の中にある自社畑は3.3ha、年間製造量約8万本の中型ワイナリーです。
ボルド?スタイルのワイン造りにこだわり持ち続けており、栽培品種はシャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョンの4種類の葡萄品種を栽培しています。
醸造責任者の加藤彰氏は4年間の自衛隊勤務を経た後、ワイン業界に転向した異色の経歴の持ち主。
塩尻市と松本市のワイナリーにて営業・栽培・醸造を経験し、ワイナリー設立当初より醸造長を担っています。
川が流れる土手近くにある畑は、砂利質のとても水はけのよい土壌。
葡萄の樹が余分な水を吸い上げないため、梅雨の影響を受けません。
雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言わる中、安曇野ワイナリーならではの土壌の特徴がボルドー品種を育てるのにとても有利に働いています。
葡萄は完熟させてから収穫することに重きをおき、よりエキスが抽出されることを意識した醸造を行っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■安曇野ワイナリー Azumino Winery

【商品名】ル サンク ワイナリー ル サンク ワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン 2016 750ml 赤ワイン 辛口 日本 新潟県 Le Cinq Winery Le Cinq Winery Cabernet sauvignon タイプ オレンジワイン 辛口 造り手 ファビュラス【Fabulas】 生産年 2016年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報新潟県産カベルネソーヴィニヨン100%を使用した、優しく寄り添ってくれるフルボディ赤。
培養酵母を使用しステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で熟成後、無清澄で仕上げました。
醸造家、阿部隆史さんの誠実な人柄がそのままワインに映し出された、非常に綺麗で素直な味わいをお楽しみいただけます。
黒味がかった深いガーネット色の外観。
グラスに注ぐとカシスやブルーベリーの黒果実のアロマ、華やかさを演出するバラ、黒胡椒の香りが広がります。
口に含むと、ブラックチェリーの凝縮した黒果実の旨味とまろやかなタンニンが感じられ、優しい酸がた全体を整えます。
余韻には心地よいハーブの清涼感が続き、優雅な仕上がりとなっています。
どんどん飲み進めたくなる、日本人の舌に馴染むまろやかな味わいが魅力。
ビーフシチューやローストビーフにはもちろん、お醤油で味付けをした煮魚にもよく合います。
食卓を華やかに演出してくれる1本です。
【ル・サンク・ワイナリーについて】 1992年に新潟の砂丘地を開墾し県で初めての「カーブドッチワイナリー」が出来てから十数年経った頃、カーブドッチは「新潟をワイン産地にする」を目標にかかげ、ワイナリー経営塾を開講。
そこから新潟県に次々とワイナリーが誕生し、ルサンクワイナリーは2015年10月、県内で5番目に設立されたワイナリーです。
ルサンク（Le CINQ）のCINQは、フランス語で数字の「5」という意味です。
代表兼醸造家の阿部 隆史さんは、元々はIT業界に勤めていましたが、「何か違う、新しい事にチャレンジしてみたい」と考えていた矢先、フランス・ブルゴーニュ産の1本の白ワインに出会います。
「自分の手でこんなワインを造ってみたい！」と強く願うようになり、いくつかのワイナリーにてブドウ栽培や収穫の手伝いをしたり、農業短大の就農準備研修コースなどに参加し農業を学びました。
そんな中2013年10月、新潟ワインコーストで開催されるワインフェスタに訪れた際、新潟初のワイナリー「カーブドッチ」が募集していた、ワイナリー経営塾の話を伺い、入塾。
2014年から研修がスタートし、2015年6月には果実酒醸造免許の許可が見事下りました。
阿部さんは「トラディショナルでエレガントなワイン造り」に情熱を注ぎ、新潟の砂丘地からうまれた葡萄品種の特徴を生かした、優しい味わいの綺麗なワインを追求しています。
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■ル・サンク・ワイナリー Le Cinq Winery

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー こことあるシリーズ ピノ ノワール 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 日本 栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Kokotoaru Series Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 サントール・ワイナリー【Sant'Or Winery】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報北海道余市の契約農園で育った健全な葡萄を、ニューヨーク生まれの醸造家ブルース・ガットラヴ氏がで野生酵母を使用し造る「こことあるシリーズ 」のピノ・ノワール。
葡萄は低圧で搾り、一夜常温で寝かせた後沈殿後に澱引き、無清澄・無濾過にて瓶詰め。
葡萄にストレスをかけることなく自然の営みに沿って醸造した、フルーティで芯の太い味わいの赤ワインです。
紫がかった明るいルービーの色調。
グラスに注ぐとダークチェリーやレッドプラムの熟した果実香に、ピンクペッパーやトースト、バラの花の香りが折り重なり、注いだグラスから華やかに漂います。
口当たりは上品でスムース。
新鮮な野いちごを想わせる赤系果実の味わいに、細やかで豊富な酸、溶け込んだ滑らかなタンニンとのバランスは良く、心地よい渋みとスモーキーなニュアンスが感じられる余韻が長く続きます。
飲み疲れせずクラスが進んでしまうような親しみやすさと、ピュア果実味の繊細さを兼ね備えた上品な1本。
鮪のカルパッチョや煮アナゴ、きのこのリゾットなどによく合います。
今からお楽しみいただけるのはもちろんのこと、5年程経つと熟成により複雑実が増し深い味わいへと変化を遂げ、また格別の味わいをご堪能いただけるポテンシャルを秘めています。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

商品スペック 商品名タロット (2019) 原語Tarot 生産者シークレット・インダルジェンス 生産国アメリカ 生産地カリフォルニア ナパ・ヴァレー タイプ赤ワイン 年代2019 ボディフルボディ テイスト辛口 葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルド アルコール度数(%)14.50% 容量750ml サーブする温度17℃から20℃ 原産地呼称／等級 詳細 ※12種類の絵柄ラベル。
※ラベルはお選びいただけません。
テイスティングノート リッチで甘美なアロマがグラスから漂い、チェリー、ダークプラム、カシス、ドライハーブの含みを伴う。
フルボディ、滑らかでとても魅力的な味わいを感じ、桑の実、クレーム・ド・カシス、黒系果実ジャム、チョコレート、トーストしたオークのスパイシーな風味が口中を覆う。
きめ細かく洗練されたタンニンは素晴らしい骨格をもたらし、長く滑らかな後味が続く。
合う料理 クリスピーな皮の豚バラロースト、鴨のコンフィなどと合う葡萄品種 92%カベルネ・ソーヴィニヨン、6%メルロー、2%プティ・ヴェルド*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ジェブ・ダナック　93ポイント！ ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

商品スペック 商品名ザ・プリズナー ソノマ・コースト ピノ・ノワール (2021) 原語The Prisoner Sonoma Coast Pinot Noir 生産者ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー 生産国 生産地 ソノマ・カウンティ タイプ赤ワイン 年代2021 ボディミディアムボディ テイスト辛口 葡萄品種ピノ・ノワール アルコール度数(%)0.145 容量750ml サーブする温度 原産地呼称／等級 詳細 テイスティングノート力強く豊かな果実味を示し、黒果実のたっぷりとした濃厚さを感じる。
伝統にとらわれず造るレッド・ブレンドと同様、象徴的なスタイルで造るピノ・ノワール。
ピノ・ノワールとシラーをブレンドし、ブラックチェリーのアロマが開き、ほのかな松葉とトーストしたバニラを伴う。
口に含む度に深いブラックチェリーが際立ち、トーストしたバニラの風味が広がり、口中を満たし、長い余韻の後味が続く。
フレンチオーク樽での熟成により、ソノマ・コーストが生み出す赤ワインの風味を最大限表現している。
絶妙な味わいを持つカリフォルニアワイン。
合う料理チーズと好相性、またそのままでも愉しめる葡萄品種100% ピノ・ノワールサスティナブル認証ナパ・グリーン・ワイナリー認証 ザ・プリズナー ワイン カンパニーとは 100の生産者とのネットワーク ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーは1990年代後半にザ・プリズナーの最初のヴィンテージを造りました。
その後、ワインメーカーのジェン・ベロスとともに、このブランドの特徴である美しく、豊かで、熟した果実味と芳醇な口当たりを生み出すことのできる個性的な葡萄畑を見つけたのです。
その畑の多くは、禁酒法時代から受け継がれた乾燥農法の葡萄畑で、プリズナー・ワイン・カンパニーのファミリーである栽培家たちは重要な役割を担っているのです。
このブランドは、葡萄栽培の単一畑を持っていません。
ブレンドに使用する葡萄は、カリフォルニアでユニークな品種を栽培する小規模生産者に依頼しています。
ブランドは常にカリフォルニア中の葡萄農家と新しい関係を築いており、100の生産者とのネットワークは今後も拡大していきます。
フラッグシップはじめ13品種を展開 ナパ・ヴァレーのラザフォードで生まれたプリズナーは、あまり知られていない赤のブレンドから始まりましたが、10年も経たないうちに、このブランドはヒュネイアス・ヴィントナーズに売却されました。
2016年には、再び大手飲料コングロマリットであるコンステレーション・ブランズに売却されました。
前述の赤ワインブレンド「ザ・プリズナー」は、現在では「ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー」として、フラッグシップラベルをはじめ、13品種を展開するワイナリーブランドとなっています。
プリズナーは現在、コンステレーションが所有する100以上のブランドの1つであり、2017年には約16万5000ケースのプリズナーを生産し、当初の生産量から飛躍的に増加しました。
ハリウッド俳優やグラミー歌手もファン 1800年代にスペインの画家フランシスコ・デ・ゴヤが描いた1枚のスケッチをもとに、ブランドミッション全体を決定しました。
プリズナー・ワイン・カンパニーは、このスケッチからインスピレーションを受け続け、決して自己満足に陥ったり、ルールや伝統に縛られたりしないよう、常に注意を促しているのです。
プリズナーは、その伝統にとらわれないラベルとスタイルで一躍有名になり、ファンを獲得してきました。
ハリウッド俳優やグラミー歌手など多くのセレブも、プリズナーのワインを愛飲しています。
ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

【商品名】コンチャ イ トロ マルケス デ カーサ コンチャ ピノ ノワール 2020 750ml 赤ワイン 辛口 チリ コキンボ地方リマリ ヴァレー Conchay Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir タイプ ワインセット 辛口 造り手 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報やや濃いめのルビー色。
ストロベリーを想わせるチャーミングな香りがグラスからこぼれます。
ラズベリー、ブラックベリー、アメリカンチェリーをコンポートにして食べたような味わい。
口の中で優しくチャーミングな甘酸っぱさも膨らみます。
シルキータッチの程よいタンニンもあり、豊かな旨みが心地よい。
コンチャイトロが誇る1ランク上のピノ・ノワールです。
【コンチャ・イ・トロについて】 スペインの貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏がボルドーから葡萄の苗をチリに持ち込み、葡萄栽培に適したマイポ・ヴァレーで葡萄畑を開拓した事から、コンチャ・イ・トロの歴史は始まりました。
今やチリ最大のワインメーカーであり、ヨーロッパ、アメリカ、日本などにも輸出。
世界的なワインワインメーカーとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コンチャ・イ・トロ Conchay Toro

【商品名】コンチャ イ トロ マルケス デ カーサ コンチャ カベルネ ソーヴィニヨン 12本セット 2019 750ml 赤ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレーマイポ ヴァレー Conchay Toro Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・レオヴィル・バルトン【Chateau Leoville Barton】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報熟したカシスやプラムなどを思わせる果実感。
ミルキーなヴァニラの風味、シナモンや胡椒のスパイス感、やや強めのアルコール感を持つ、骨太で力強い味わい。
酸味は比較的緩やかですので、ワインの味わいを素直に感じることが出来ます。
凝縮した果実の旨みを存分にお楽しみいただける、コンチャイトロの1ランク上のカベルネ・ソーヴィニヨンです。
こちらのマルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニヨンをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【コンチャ・イ・トロについて】 スペインの貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏がボルドーから葡萄の苗をチリに持ち込み、葡萄栽培に適したマイポ・ヴァレーで葡萄畑を開拓した事から、コンチャ・イ・トロの歴史は始まりました。
今やチリ最大のワインメーカーであり、ヨーロッパ、アメリカ、日本などにも輸出をしており世界的なワインワインメーカーとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コンチャ・イ・トロ Conchay Toro

【商品名】ビカール ビカール デル スール カベルネソーヴィニヨン レゼルバ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレーマウレ ヴァレー Vicar S.A. Vicar Aves del sur Cabernet Sauvignon Reserva タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 クロ・デ・フ【Clos des Fous】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報カシスやブラックベリーの濃厚な果実のアロマと重なるように、ダークチョコレートやカカオの深くて甘い香りが漂います。
さらに、ほんのりとしたスパイス香も。
タンニンは滑らかでエレガントな口当たりが特徴。
オーク樽由来の芳香も心地よく広がっていき、余韻まで長く持続します。
自信を持ってお勧めしたい1本。
自宅にストックしておきたい、チリカベファン大注目の最強コスパワインです。
≪受賞歴≫ ※サクラアワード2017 金賞(2015年ヴィンテージ） ※ベリナー・ワイン・トロフィ2015 金賞(2013年ヴィンテージ) ※【20%OFF】ビカール デル・スール カベルネソーヴィニヨン・レゼルバ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ビカールについて】 1825年からスタートとした歴史ある家族経営のワイナリー。
チリのマウレ・ヴァレーに位置する畑では、豊富な日照量と温暖な気候・多様な土壌を活かした、果実味豊かな葡萄を栽培しています。
近年、驚きのクオリティーと価格で存在感のあるコスパワインを次々とリリース。
チリワイン界を揺るがす今注目のワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビカール Vicar S.A.

【商品名】ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Domaines Paul Mas La Forge Estate Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ポール・マス【Domaines Paul Mas】 生産年 2022年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報完熟したチェリー、スミレのブーケにバニラ、カモミール、シナモン、オーク樽由来の熟成香りも。
上品なアロマに、ジューシーな味わいが魅力のピノ・ノワール。
穏やかな飲み口で、タンニンは軽やか。
飲み口が大変良い辛口赤ワインです。
※サクラ・アワード 2014 金賞(2012年) 【ドメーヌ・ポール・マスについて】 ドメーヌを経営するマス家はフランスのラングドック・ルーション地方、カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年から葡萄栽培農家を営んできた家系です。
4代目を引き継ぐジャン・クロード・マス氏が、ボルドーの修行を終えて帰郷しポール・マスの当主となった1987年から、ドメーヌは徹底した「高品質＆低価格」のこだわりワイン造りへと、スタイルの変貌を遂げます。
2013年に全米の一流ソムリエが選ぶコンペティションで、『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を受賞。
リリースしたワインは、過去10年の数々のコンクールで200以上の金賞を受賞するという、輝かしい功績を納め続けています。
近年は2017年に『ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード』で、『フランスのベスト・プロデューサー賞』を受賞しており、その勢いはまだまだ留まる所を知りません。
世界のワインの新しい潮流を活かしながら自らの力を磨き、常に「コスパ」に優れたワインを生産し続けています。
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■ドメーヌ・ポール・マス Domaines Paul Mas

【商品名】コンチャ イ トロ マルケス デ カーサ コンチャ カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレーマイポ ヴァレー Conchay Toro Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 コンチャ・イ・トロ【Conchay Toro】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報熟したカシスやプラムなどを想わせる豊潤な香り。
ミルキーなヴァニラの風味、シナモンや胡椒のスパイス感、やや強めのアルコール感を持つ、骨太で力強い味わいです。
酸味は比較的穏やかなため、ワインの味わいを素直に感じることが出来ます。
凝縮した果実の旨みを存分にお楽しみいただける、コンチャ・イ・トロの1ランク上のカベルネ・ソーヴィニヨンです。
【コンチャ・イ・トロについて】 スペインの貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏がボルドーから葡萄の苗をチリに持ち込み、葡萄栽培に適したマイポ・ヴァレーで葡萄畑を開拓した事から、コンチャ・イ・トロの歴史は始まりました。
今やチリ最大のワインメーカーであり、ヨーロッパ、アメリカ、日本などにも輸出。
世界的なワインワインメーカーとなっています。
※【お得なケース買い】マルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニヨンの12本セットをお買い求めになりたい方はこちら■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コンチャ・イ・トロ Conchay Toro

【商品名】ジャン=クロード マス エステーツ&ブランズ ヴィニウス ピノ ノワール 2020 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates and Brands Vinus Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ【Jean Claude Mas Estates and Brands】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報明るいガーネット色からはイチゴやチェリーなどの果実味と、樽熟成からくるスパイスやヴァニラの香りが感じられます。
酸味はジューシーで、滑らかなタンニンとともにスパイシーな印象。
バランスの良い美味しさが楽しめます。
【ドメーヌ・ポール・マスについて】 南フランス ランドック地方のリムーカルカッソンヌ、ベゼナのブドウでワインを造っています。
「ヴィニウス」とは、生産者ジャン・クロード・マスの、自然の摂理に基づいたワイン造りと、それを可能にする自然環境への強い想いを象徴する空想の鳥の名前です。
彼はオーク樽熟成を基本としています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates and Brands

【商品名】クロ デ フ クロ デ フ トカオ 2014 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ 南部地方ビオ ビオ ヴァレー Clos des Fous Clos des Fous Tocao タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 コンチャ・イ・トロ【Conchay Toro】 生産年 2014年 品種 マルベック96%、サンソー4% 容量 750ml ■商品情報ロバート・パーカーやジャンシス・ロビンソンが高く評価するハイクラスの有機チリ産赤ワイン！ みずみずしいブルーベリーなど黒い果実のフレッシュなアロマに、スミレやラベンダーのニュアンスも加わり、凝縮された果実がはじけ溢れ出すよう。
力強い骨格、十分なミネラル感、引き締まった酸を持ち、洗練された鋭いタンニンが見事に調和しています。
この上ないバランスを持ち、エレガントさを兼ね備えた1本です。
摘み取られるブドウは1本の樹からたったの700g、年間生産量わずか3,600本という少量生産。
樹齢60年〜100年にも及ぶ樹から厳選された葡萄だけを使用して造られています。
≪受賞歴≫ ※ジャパンワイン・チャレンジ2017 金賞(2016年ヴィンテージ) ※海外ワイン専門誌「ジェームス・サックリング」 97点(2013年ヴィンテージ) 【クロ・デ・フについて】 「クレイジーな男ども」と「垣根」という2つの意味を持つワイナリー。
オーナー兼地学者であるペドロ・パッラ氏は、チリに本格的なテロワールの概念を持ち込んだ第一人者。
まだチリではテロワールに対する考え方が未発達であった時代、彼は深く地質について研究し、パリ国立農業研究所で地質学の博士号を取得。
地質学者の醸造家としてチリに帰還します。
ブルゴーニュのテロワール研究第一人者で醸造家のフランソワ・マソック氏も加わり、究極のテロワールをチリに見出したのがクロ・デ・フの始まりです。
現在パッラ氏は、アメリカ、イタリア、フランスを始め世界各国からコンサルタントとして招かれ、世界のテロワリストとしてその活躍が留まることはありません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クロ・デ・フ Clos des Fous

【商品名】ヴィーニャ アルマヴィーヴァ アルマヴィーヴァ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレー Vina Almaviva Almaviva タイプ赤ワイン 辛口生産地チリ セントラル・ヴァレー 造り手ヴィーニャ・アルマヴィーヴァ Vina Almaviva生産年2020品種カベルネ・ソーヴィニヨン68%、カルメネール24%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2%容量750mlブラックベリーやカシスの甘い香りが幾層にも広がりを見せる、アロマ豊かなワイン。
時間が経つにつれ、甘草やスパイスのニュアンス、バニラやナッツ、リコリスなどの芳香も感じられます。
フレッシュな酸と存在感を見せるタンニンが果実の甘さと融合し、見事なバランス。
長い余韻を感じながら、最後の最後まで堪能できます。
すぐに飲んでもお楽しみいただけますが、10年〜20年と長期熟成も可能な素晴らしいポテンシャルを持ち合わせたワインです。
【ヴィーニャ・アルマヴィーヴァについて】 ボルドー5大シャトーの一つ「シャトー・ムートン・ロートシルト」とチリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」がタッグを組み造りだしたのが「アルマヴィーヴァ」です。
チリでも秀逸したマイポ・ヴァレーのテロワールで育ったぶどうに、ボルドー最高峰の醸造技術が吹き込まれ誕生した脅威のワイン。
ボルドーと同じく詳細な区画管理制度を栽培から醸造に至るまで採用。
これまでの力強さと飲みごたえを得意とするチリワインとは一線を画した、アロマ豊かな深みのあるスタイルに変貌を遂げ、革新的なチリワインを生み出しました。
格付けが存在しないチリですが、まさに一級と呼ぶにふさわしい品質を造り、パーカーポイントで90点以上を常としています。
また、チリワインといえば単一品種が主だったのに対し、少量のブレンドを取り入れるボルドー方式を取り入れたことにより、ワインの味わいに奥行きと複雑味をもたらしています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・アルマヴィーヴァ

【商品名】ドメーヌ フォン シプレ フォン シプレ "G"（SO2無添加） 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーションコルビエール Domaine Fond Cypres Fond Cypres G タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・フォン・シプレ【Domaine Fond Cypres】 生産年 2022年 品種 グルナッシュ100% 容量 750ml ■商品情報ビオロジック農法で栽培された樹齢平均38年のグルナッシュ種(G)100％！ グロゼイユ、グリオット、フランボワーズのジャム、クレソンの香り。
ふくよかで甘みがあり、赤系果実のアロマが広がります。
果実味はしなやかでフレッシュ感があり、繊細なタンニンがボディを引き締め、ミネラルの旨味とうまく溶け合い絶妙なハーモニーを奏でます。
オススメのマリアージュは、鶏もも肉の蜂蜜スパイス焼き、フォアグラのソテーやエポワスチーズなど少し濃厚な味わいなもの。
SO2無添加で体にも優しく、骨格のある華やかな味わいを是非ゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。
【ドメーヌ・フォン・シプレについて】 前身はブルゴーニュ自然派の巨匠フレデリック・コサールとのコラボワインとして生まれた、シャソルネイ・デュ・スッド。
シャソルネイ・デュ・スッド誕生のきっかけは、フレデリック・コサール氏がトゥールーズの近くに住む家族に会いにいく途中、たまたま通りかかったブドウ畑に一目ぼれして、その所有者(ロドルフ氏)を探し訪ねたことから始まりました。
偶然見つけた古樹のグルナッシュ畑に強い波動を感じたコサール氏は、「すぐにでもこのグルナッシュでワインを造ってみたい」という期待のスイッチが入って止まなかったとか。
当時、ラングドック地方のミネルヴォワにあるCh.ミルモンのオーナーだったロドルフ氏は、2004年からフレデリック・コサールのアドバイスの下シャソルネイ・ドゥ・スッドの醸造を開始。
フレデリック氏のスタイルを完全に継承したロドルフ氏は、2015年、Ch.ミルモンを閉め、畑もカーヴもドメーヌ・フォン・シプレに移転したのを機に、単独で仕込む様になり、2018年、コラボを卒業し、フォン・シプレのワインとして初リリースを迎えました。
畑はACコルビエールにあり、北向きに位置することからワインに清涼感のある酸が残りやすいのが特徴。
気候は、冬に一定の降雨量がありますが、夏は日差しが強く乾燥する地中海性気候で、ブドウの他にオリーブなども栽培しているそうです。
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■ドメーヌ・フォン・シプレ Domaine Fond Cypres

【商品名】ビーニャ ファレルニア ヴィーニャ ファレルニア シラー グラン レセルバ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 チリ コキンボ地方エルキ ヴァレー Vina Falernia Vina Falernia Syrah Gran Reserva タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ヴィーニャ・エル・アロモ【Vina El Aromo】 生産年 2017年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報たっぷりの熟したプラムやブラックベリーの黒い果実の肉厚な香りに、ホワイトペッパーや鉄、スミレのニュアンス、トースト香も感じられ複雑な印象。
やわらかいタンニンがあり全体的にバランスが良く、余韻は長く続きます。
数多いチリ赤ワインの中でも多くの受賞歴をもつ、チリ・シラー。
ボリュームたっぷりの果実感をぜひお楽しみください。
≪受賞歴≫ ※デカンター・ワールドワイン・アワード2015 銀メダル(2012ヴィンテージ) ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015 銅メダル(2012ヴィンテージ） ※セレクシオン・モンデュアル・デ・ヴァン2015. 銀メダル(2012ヴィンテージ） ※第12回ワイン・オブ・チリ2014 銀メダル(2012ヴィンテージ） 【ビーニャ・ファレルニアについて】 チリ最北端の産地であるエルキ・バレーにある唯一のワイナリー。
イギリスを中心に世界中で注目を集め始めています。
創業者のフレサティ氏は、1995年に観光目的で初めてエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意。
それからというもの、数時間おきにエルキ・バレーの風速や湿度、気温などを毎日計測し、徹底的に地区の気候条件を調査。
2年間続いた調査後の1997年、ベストと思う場所に葡萄を植えました。
それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか作られていなかったこの地で、ワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。
その後は、チリの大学のアグロノミストのサポートもあり、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ・バレーが、計り知れないポテンシャルをもつ素晴らしいワインを生む地へ変貌を遂げました。
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■ビーニャ・ファレルニア Vina Falernia

【商品名】エミリアーナ ヴィンヤーズ エコ バランス オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン ヴァレ セントラル 12本セット 2021年 750ml 赤ワイン チリ セントラル ヴァレー タイプ 白ワイン 辛口 造り手 パパヤナコス【Papagiannakos】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー14% 容量 375ml ■商品情報フレッシュな果実のフレーヴァーに、スパイシーな香りが感じられます。
味わいは、凝縮感があり、バランスのとれた酸味と細やかなタンニンが心地よい。
若々しいブドウ樹のニュアンスを残し、ストレートでありながら、こまかなタンニンのおかげで、スムーズな口当たりです。
チリのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい、はじけるような果実味がとっても印象的な赤ワインです。
こちらのエコ・バランス カベルネ・ソーヴィニヨン ラペル・ヴァレーをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
※有機栽培ブドウから造られたワインが「エコ・バランス」です。
【エミリアーナ・ヴィンヤーズについて】 チリにおいて最大の有機による栽培畑を持つワイナリーです。
当ワイナリーの1117haのブドウ畑うち、約600haは有機栽培バイオダイナミックを、残りは有機栽培へ移行中の畑でブドウがつくられています。
2001年には、チリのワイナリーとして初の環境マネジメントシステムであるISO14001を取得しました。
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■エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards

【商品名】ベサ ガンマ オーガニック カルメネール レゼルバ 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ D.O.コルチャグア ヴァレー V.E.S.A Gamma Organic Carmenere Reserva タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ファルネーゼ【Farnese】 生産年 2021年 品種 カルメネール100% 容量 500ml ■商品情報スミレやバイオレット、黒胡椒、チェリー香りなど複雑でエレガントなニュアンス。
口中では口いっぱいに広がる、よく熟したタンニンと、引き締まった酸、ミネラルのトーンを感じます。
飲み応え抜群の赤ワインです。
※ビオロジックで造った赤ワインです(認証機関:IMO) 【ベサについて】 地上の楽園“チリ”で、そのブドウ生育に最適な環境に敬意を抱き、大地の力を見事に利用しオーガニック農法を行う「ベサ」。
自社エステート1200haでオーガニック、バイオダイナミック(一部認定)を実践し、自社畑のオーガニックブドウを使った同国最大規模の自然派ワイナリーの一つにまで成長しました。
ベサでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより発揮するため、白ブドウは冷涼なカサブランカ・ヴァレーで、また果実味溢れる黒ブドウは温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーを中心に造っています。
畑においては化学薬品を一切使わず、生態系のバランスに重きを置いています。
成長を続ける畑環境を完成させるためバイオダイナミック農法や持続可能な方法として知られるサステーナブル農法を導入しています。
これらの農法を実践することで、テロワールにより忠実な高品質なワインを生産しています。
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※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
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■ベサ V.E.S.A

【商品名】エミリアーナ ヴィンヤーズ エコ バランス オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン ヴァレ セントラル 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ セントラル ヴァレーラペル ヴァレー Emiliana Vineyards Eco Balance Organic Cabernet Sauvignon Valle Central タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 テッレ・ネーレ【Terre Nere】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー14% 容量 750ml ■商品情報フレッシュな果実のフレーヴァーに、スパイシーな香り。
凝縮感があり、バランスのとれた酸味と細やかなタンニンが感じられます。
若々しいニュアンスを残し、ストレートでありながら細やかなタンニンのおかげで、スムーズな口当たり。
チリのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい、はじけるような果実味がとっても印象的。
有機栽培ブドウから造られた「エコ・バランス」の溌剌とした味わいをお楽しみください。
※【20%OFF】エコ・バランス カベルネ・ソーヴィニヨン ラペル・ヴァレー 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【エミリアーナ・ヴィンヤーズについて】 チリ国内で最大の有機栽培畑を持つワイナリー。
自然のリズムやエネルギーと同調して農業を実践するバイオダイナミック農法を取り入れ、より優れたワインを造ることを第一の目標に掲げています。
2001年には、チリのワイナリーとして初の環境マネジメントシステムであるISO14001を取得しています。
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■エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards

【商品名】ヴィーニャ エル アロモ アロモ メルロー 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレーマウレ ヴァレー Vina El Aromo Aromo Merlot タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 テッレ・ダ・ヴィーノ【Terre da Vino】 生産年 2021年 品種 メルロー100% 容量 750ml ■商品情報やや紫がかったガーネット色。
黒系果実のアロマと若干のスパイス香、カシスの香りがしっかりと感じ取れます。
新鮮さがあり、良質な酸味とスムースなタンニン、リッチなテクスチャー、やわらかく続く余韻を楽しむことができます。
チリ・マウレ・ヴァレーの理想的な環境で育ったブドウの恵みを十分堪能できる辛口の赤ワインに仕上がっています。
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■ヴィーニャ・エル・アロモ Vina El Aromo

【商品名】エミリアーナ ヴィンヤーズ ノヴァス オーガニック ピノ ノワール ヴァレ カサブランカ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ アコンカグアカサブランカ ヴァレー Emiliana Vineyards Novas Organic Pinot Noir Valle Casablanca タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ポール・マス【Domaines Paul Mas】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報明るく鮮やかな赤色。
チェリーや煮詰めたイチゴなどの完熟した果実のアロマと、ほのかにバニラを想わせる甘い香りが漂います。
いきいきとした果実味主体の飲みやすい軽やかなタイプの赤ワインですが、優しい舌触りとしっかりとした骨格を持っています。
余韻に残るとげのない酸の美しさに、ピノ・ノワールらしい上品さが感じられます。
「ノヴァス」のワイン名は、惑星ノヴァスの誕生を古代の天文学者が幸運にも目撃したことに由来し、古代の人間が自然の行いを辛抱強く観察を続けた結果への賞賛を意味しています。
※【20%OFF】ノヴァス ピノ・ノワール カサブランカ・ヴァレー 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【エミリアーナ・ヴィンヤーズについて】 チリ国内で最大の有機栽培畑を持つワイナリー。
自然のリズムやエネルギーと同調して農業を実践するバイオダイナミック農法を取り入れ、より優れたワインを造ることを第一の目標に掲げています。
2001年には、チリのワイナリーとして初の環境マネジメントシステムであるISO14001を取得しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards

【商品名】エミリアーナ ヴィンヤーズ ノヴァス オーガニック ピノ ノワール ヴァレ カサブランカ 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ カサブランカ ヴァレー Emiliana Vineyards Novas Organic Pinot Noir Valle Casablanca タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 クロ・デ・フ【Clos des Fous】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報明るく鮮やかな赤色。
愛らしいチェリー香にやチェリーや煮詰めたイチゴ、仄かにヴァニラを想わせる完熟した果実のアロマ。
いきいきとした軽やかな果実味主体の飲みやすいタイプですが、優しい舌触りとしっかりとした骨格を持っています。
余韻に残るとげのない酸の美しさに、ピノ・ノワールらしい上品さが感じられます。
「ノヴァス」のワイン名は、ノヴァスの惑星の誕生を、古代の天文学者が幸運にも目撃し「ノヴァ」と呼んだところに由来します。
この「ノヴァス」は、古代の人間が自然の行いを辛抱強く観察を続けた結果への賞賛を意味しています。
葡萄畑に戻った昆虫や動物、草花が作る循環を行う環境の中、有機栽培で育てられた葡萄から丁寧に造られたワインです。
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【エミリアーナ・ヴィンヤーズについて】 チリにおいて最大の有機による栽培畑を持つワイナリーです。
当ワイナリーの1117haのブドウ畑うち、約600haは有機栽培バイオダイナミックを、残りは有機栽培へ移行中の畑でブドウがつくられています。
2001年には、チリのワイナリーとして初の環境マネジメントシステムであるISO14001を取得しました。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
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■エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards

【商品名】ピエール=オリヴィエ ボノーム ピエール=オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ 赤 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ロワールトゥーレーヌ地区 シュヴェルニー Pierre-Olivier Bonhomme Pierre-Olivier Bonhomme Vincoueur Vincul Rouge タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ピエール=オリヴィエ・ボノーム【Pierre-Olivier Bonhomme】 生産年 2022年 品種 ガメイ50%、カベルネ・フラン20%,、シラー15%、グルナッシュ15% 容量 750ml ■商品情報ミュールのジャムやラズベリーやグロゼイユ、コショウのスパイシーな香り。
果実味がピュアでフレッシュな酸とミネラルの旨味があり、アフターにやさしいタンニンの収斂味が味わいを引き締め、大変バランスの良い仕上がりです。
【ピエール=オリヴィエ・ボノームについて】 BONHOMMEは18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフのハーヴェストに参画し、そこでThierry Puzelaに才能を見いだされ、その後ティエリから共同経営者を前提にスカウトされました。
20歳〜22歳のとき、アンボワーズのワインスクールに通いながら、ティエリの元で学び、24歳でThierry Puzelaとネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を設立。
2014年末、Thierry Puzelaは自身のドメーヌ業に専念するため、ボノームとのネゴシアン事業から離れ、Pierre-Olivier Bonhommeが100%経営を引き継ぎ、現在に至ります。
ピエール=オリヴィエ・ボノームのワインは、清澄も濾過もしない為、どのワインも大量に細かい澱がありますが、ワインとして全く問題はありません。
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■ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme

【商品名】ベサ ガンマ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ セントラル ヴァレーラペル ヴァレー V.E.S.A Gamma Organic Cabernet Sauvignon Reserva タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 エミリアーナ・ヴィンヤーズ【Emiliana Vineyards】 生産年 2022年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 容量 750ml ■商品情報完熟した果実を想わせる凝縮された赤色が印象的。
イチゴや熟した果実の甘み、ほどよいタンニンが、やさしく舌を包み込んでくれます。
口当たりはシルキーで、フルーティーな余韻も魅力的。
コストパフォーマンスに優れたやさしさ満点のワインです。
IMO認定の有機ブドウで造られるチリ屈指の自然派ワイナリーの味わいをお楽しみください。
【ベサについて】 チリ国内最大規模の自然派ワイナリーの一つ。
広さ1,200haの畑を所有しています。
それぞれのブドウ品種の特徴をより発揮するため、白ブドウは冷涼なカサブランカ・ヴァレーで、黒ブドウは太陽がふりそそぐ温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーで栽培しています。
畑では化学薬品を一切使わず、バイオダイナミック農法(一部認定)を実施。
自然に寄り添った農法を取り入れることで、テロワールに忠実なワインを生み出してます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ベサ V.E.S.A

【商品名】ベサ ガンマ オーガニック カルメネール レゼルバ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ セントラル ヴァレーコルチャグア ヴァレー V.E.S.A Gamma Organic Carmenere Reserva タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ボウザ【Bouza】 生産年 2021年 品種 カルメネール100% 容量 750ml ■商品情報スミレやバイオレット、黒胡椒、チェリーの香りが複雑に交差し、エレガントな印象を受けます。
口いっぱいに広がるよく熟したタンニンと、引き締まった酸、ミネラルのトーンがバランスよく、非常に飲みやすい味わい。
有機ブドウを使用して造られているため体にも優しく、デイリーワインにお薦めの赤ワインです。
※【20%OFF】ガンマ オーガニック カルムネール レゼルバ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ベサについて】 チリ国内最大規模の自然派ワイナリーの一つ。
広さ1,200haの畑を所有しています。
それぞれのブドウ品種の特徴をより発揮するため、白ブドウは冷涼なカサブランカ・ヴァレーで、黒ブドウは太陽がふりそそぐ温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーで栽培しています。
畑では化学薬品を一切使わず、バイオダイナミック農法(一部認定)を実施。
自然に寄り添った農法を取り入れることで、テロワールに忠実なワインを生み出してます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ベサ V.E.S.A

【商品名】ラ ジブリオット ラ ジブリオット ジュヴレ シャンベルタン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン La Gibryotte La Gibryotte Gevrey Chambertin タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ラ・ジブリオット【La Gibryotte】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報目の詰まった高品質な香り。
味は適度な甘味があり、樽熟成からくるニュアンスとの絶妙のバランス。
後味はスッキリで心地よい酸とのバランスが絶妙で飲み飽きない。
口の中に果実味がふんだんに溢れるとてもジューシーなワイン。
ピノ・ノワールの繊細さ、エレガントさと共にこの土壌が持つ力強さ、ミネラル香も感じられるバランスの良く取れたワインです。
【ラ・ジブリオットについて】 ジュブレ・シャンベルタン村でトップの生産者として評価の高いクロード・デュガが新たなネゴシアンとして立ち上げたワイナリーです。
ドメーヌのワインが少量生産で入手しにくいため、気軽に良い品質を楽しんでもらえるワインという狙いのもとスタートしました。
経営はデュガの息子ベルトランと娘レティシア、ジャンヌが携わっています。
3人は若く活力にあふれており、父親のクロード・デュガが築きあげた伝統や卓越した技術のノウ・ハウを父から直接学び、ブルゴーニュで最高のワインを造り出す情熱に溢れています。
ワインは20〜30のサンプルの中から家族全員でブドウの持つ芳香と個性を重視して厳選し、ラ・ジブリオットのカーブにて注意深く樽熟成させます(ドメーヌで一度使用したもの)。
毎週こまめに行うウイヤージュ、手作業の澱引きなど、ドメーヌ・クロード・デュガの伝統的技術の恩恵をふんだんに受けて造られました。
近年、エレガントなピノ・ノワールが増え続ける中、彼らが仕込んだワインは、父が造り出すワインに負けず劣らず素晴しく高品質で、ジュブレ・シャンベルタンに必要なしっかりとした構造、並外れた芳香、凝縮感と今後の熟成を可能にするしっかりとした酸を背景に持っているのが特徴です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラ・ジブリオット La Gibryotte

【商品名】ドメーヌ ド ロラン ドメーヌ ド ロラン フィトウ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Domaine de Rolland Domaine de Rolland Fitou タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ド・ロラン【Domaine de Rolland】 生産年 2021年 品種 カリニャン60%、グルナッシュ30%、シラー10% 容量 750ml ■商品情報香りは独特、深い赤色、スミレ、シナモン、タイムのフレーヴァーに、刈ったばかりの草の強調されたアロマが特徴的。
味わいは、とても力強い味わいでありながら、滑らかな舌触り。
完熟した果実味とスパイシーさを楽しめる力強い味わいの辛口赤ワインに仕上がっています。
【ドメーヌ・ド・ロランについて】 山側にある人口がおよそ800人程の小さな村トゥシャンでワインを造っています。
この生産者は1850年から続いており、現在は6代目のルイ・コロメール(1955年生)が当主を務めています。
所有する22ヘクタールのヴァインヤードは除草剤や人工肥料を一切使用せず、葡萄の皮や種、枝や動物の糞やなどを肥料として使用しています。
2009年産のワインからは正式にエコセールの認証を受ける見込みです。
葡萄の平均樹齢は40年と長く、最も若いものでも15年、古いものは100年に至るといいます。
剪定は厳しく行い、1本の葡萄木に8房に制限し、収穫は手摘みで厳しく選別。
収穫量は30〜33hl/haまで落とされます。
こうして造られる彼らのワインはフィトウを代表する品質に仕上がります。
ヒュー・ジョンソン著ポケット・ワイン・ブック第8版では、フィトウの項目に申し分のない葡萄園として掲載されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ド・ロラン Domaine de Rolland

【商品名】ヴィーニャ アキタニア アキタニア カベルネ ソーヴィニヨン 2020 750ml 赤ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレーマイポ ヴァレー Vina Aquitania Aquitania Cabernet Sauvignon タイプ 白ワイン 中甘口(セミスイート) 造り手 丹波ワイン【Tamba Wine】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報シャトー・コス・デストゥルネルとシャトー・マルゴーの責任者が共同で手掛けるチリカベ！ 綺麗なルビー色、非常にエレガントなノーズで赤色果実やクロスグリ、スパイスの風味が加わっています。
滑らかな舌触り、柔らかで丸みを帯びたタンニン、熟した果実味を楽しむことができます。
【ヴィーニャ・アキタニアについて】 ヨーロッパの醸造技術とニューワールドの栽培方法を基に、チリで高品質ワインを生み出すことを目的に創られたワイナリーです。
ボルドー格付け第2級シャトー・コス・デストゥルネルの元オーナー、ブリュノ・プラッツ氏。
ボランジェの会長で醸造家でもあるモンゴルフィエ氏。
第1級シャトー・マルゴーの醸造責任者兼総支配人のポール・ポンタリエ氏。
そしてチリで活躍するフランス人農学者ソルミニャック氏というワイン界の錚々たる顔ぶれにより、良質なワインが造られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・アキタニア Vina Aquitania

【商品名】ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ ウィリアム フェーブル ラ ミシオン デ ピルケ カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ 2021年 750ml 赤ワイン チリ セントラル ヴァレー タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ【Vina William Fevre Chile】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% 容量 750ml ■商品情報深いガーネットの色調。
鼻を近づけると黒系果実の力強く、エレガントな香りが感じられます。
非常に濃厚でタンニンはやわらかく、バランスがとれた味わい。
コストパフォーマンスに優れた辛口のフルボディタイプの赤ワインです。
※【20%OFF】ウィリアム・フェーブル ラ・ミシオン カベルネ・ソーヴィニヨン 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリについて】 ブルゴーニュ・シャブリの造り手として伝説になったウィリアム・フェーブル氏が、新たなテロワールを求めて1991年にチリのマイポヴァレーに設立したワイナリー。
生産量を限定したワインを造りを行っており、畑の大部分は標高600メートルほどのマイポ・ヴァレー・アンデス山脈の麓ピルケにあります。
フェーブル氏の経験値と運営に参加したフランスのエノロジストチームのノウハウが結集し造られた良質ワインは、瞬く間に評判を呼び、国内外のコンクールで数多くの賞に輝いています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ Vina William Fevre Chile

【商品名】ビーニャ ファレルニア ヴィーニャ ファレルニア サンジョヴェーゼ レゼルヴァ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 チリ コキンボ地方エルキ ヴァレー Vina Falernia Vina Falernia Sangiovese Reserva タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 マス・ブラン【Mas Blanc】 生産年 2022年 品種 サンジョヴェーゼ100% 容量 ml ■商品情報ブラックチェリーやコーヒーを想わせるフレーヴァーに、熟したチェリーの風味が心地よく漂います。
渋みはやわらかく、手摘み100%のサンジョヴェーゼのスパイシーな特徴を見事に表現した味わい。
非常にバランスが良く、飲み口が心地よい辛口赤ワインです。
【ビーニャ・ファレルニアについて】 チリ最北端の産地であるエルキ・バレーにある唯一のワイナリー。
イギリスを中心に世界中で注目を集め始めています。
創業者のフレサティ氏は、1995年に観光目的で初めてエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意。
それからというもの、数時間おきにエルキ・バレーの風速や湿度、気温などを毎日計測し、徹底的に地区の気候条件を調査。
2年間続いた調査後の1997年、ベストと思う場所に葡萄を植えました。
それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか作られていなかったこの地で、ワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。
その後は、チリの大学のアグロノミストのサポートもあり、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ・バレーが、計り知れないポテンシャルをもつ素晴らしいワインを生む地へ変貌を遂げました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・ファレルニア Vina Falernia

【商品名】ビーニャ ファレルニア ヴィーニャ ファレルニア サンジョヴェーゼ レゼルヴァ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 チリ コキンボ地方エルキ ヴァレー Vina Falernia Vina Falernia Sangiovese Reserva タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 マス・ブラン【Mas Blanc】 生産年 2022年 品種 サンジョヴェーゼ100% 容量 ml ■商品情報ブラックチェリーやコーヒーを想わせるフレーヴァーに、熟したチェリーの風味が心地よく漂います。
渋みはやわらかく、手摘み100%のサンジョヴェーゼのスパイシーな特徴を見事に表現した味わい。
非常にバランスが良く、飲み口が心地よい辛口赤ワインです。
【ビーニャ・ファレルニアについて】 チリ最北端の産地であるエルキ・バレーにある唯一のワイナリー。
イギリスを中心に世界中で注目を集め始めています。
創業者のフレサティ氏は、1995年に観光目的で初めてエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意。
それからというもの、数時間おきにエルキ・バレーの風速や湿度、気温などを毎日計測し、徹底的に地区の気候条件を調査。
2年間続いた調査後の1997年、ベストと思う場所に葡萄を植えました。
それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか作られていなかったこの地で、ワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。
その後は、チリの大学のアグロノミストのサポートもあり、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ・バレーが、計り知れないポテンシャルをもつ素晴らしいワインを生む地へ変貌を遂げました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・ファレルニア Vina Falernia