AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALMEZZANE 　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴァルメッツァーネ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　ヴェネト 原産地呼称D.O.C.G. AMARONE DELLA VALPOLICELLA 品種コルヴィーナ40％　コルヴィーナ・グロッサ40%　ロンディネッラ20% ALC度数15.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 認証機関demeter、EU ◆発酵〜熟成 収穫から3ヶ月間陰干しし、40hlの木製発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵、約1ヶ月マセラシオン。
5〜25HLのフレンチオーク樽にて4年以上熟成。
◆商品説明 カシスやブラックベリー、ラズベリーなどの膨よかな果実香にドライフィグやレーズンなどのドライフルーツ、ダークチョコレート、バニラ、胡桃、葉巻など非常に複雑かつ官能的な香り。
ビロードの様に滑らかなストラクチャーが感じられ、濃密な果実味とともに自然な旨味が余韻まで長く口中に広がります。
濃厚さと優しさが共存した非常に満足感の高い味わいです。
◆専門誌評 ＜2012ヴィンテージ評価＞ ガンベロ・ロッソ2018…赤い2ビッキエーリ ドクターワイン…92点 ＜過去ヴィンテージ評価＞ ワイン・アドヴォケイト…93+点（2006）、93点（2009） ガンベロ・ロッソ…トレビッキエーリ（90,95,98,00,06,10） ＜ワイン王国掲載＞ 2010ヴィンテージがワイン王国84号特集「全73DOCG完全網羅」に掲載されました。
さらにテイスターの一人である内藤和雄氏のベスト10に選出され「緻密で、ずば抜けて完成度が高い。
アマローネで最も注目されている造り手です」と絶賛されております。
　CORTE SANT'ALDA 　コルテ・サンタルダ コルテ・サンタルダはヴェネト州の家族経営の生産者で、1986年に、オーナーのマリネッラ・カメラーニが家族が所有していた畑を引き継ぎワイナリーを設立しました。
ワイナリーのあるヴァッレ・ディ・メッツァーネ周辺は、6000万年前は海底にあった地域の為、土壌は豊富な石灰質を含み、またアルプスから吹く乾いた北風が畑を健康に保つ為、葡萄栽培に非常に適しております。
マリネッラは非常に強い向上心をもつ女性であり、ヴァッレ・ディ・メッツァーネのテロワールを最大限表現した葡萄を作る為、創立当初より様々な試行錯誤を重ねます。
まず、広大な土地を持つ大規模生産者しか行わないような精密な土壌の調査をし、15haの畑を13のクリュに分け土壌にあった品種に植え替えを行い、仕立ても徐々にペルゴラからギュヨとコルドンに変更、栽培でもビオ・ディナミを導入、2010年からはデメテールの認証を取得しております。
「この土地を託された私は、心を込めて自然を育み、時が来たら完全な形で地球に返したいと思います。
畑での全ての作業は自然のバランスを支えるためであり、人間がアンバランスの原因になりたくはありません。
決して簡単ではなく、結果の見えない困難な道ですが、私が選んだこの道を迷わず進んでいきたいと思います。
」 「私達の畑は草が高くなるまで生やしています。
短く刈り揃えられた草は美を求める人間の単なる好みであり、本当は必要ないと思います。
畑に生える草もまた自然の一部であり、色鮮やかでミントやルッコラ、カモミールなど様々な香りが感じられ、これが葡萄に対して悪影響だとは思えません。
」 と、マリネッラは語ります。
マリネッラの長年の献身的な栽培が認められ、ガンベロ・ロッソ2009年度版ではIl Viticoltore dell’anno (最優秀栽培家)の栄誉を受賞しております。
また、醸造でもマリネッラは様々な試行錯誤を行ってきました。
グラスファイバーのタンクや、様々なサイズのステンレスタンク、桜や栗などの木材を使った樽、さらには卵型やピラミッド型のセメントタンクやアンフォラなど、ありとあらゆる器具を導入し、自分の目指す方向性にあった醸造方法を模索し続けております。
唯一、創立当初から一貫していることは「丁寧な畑仕事から生まれた健康な葡萄のみを使い、醸造では余計な手を入れず自然の流れに任せ、葡萄が自己表現する手伝いをするだけ」という彼女のポリシーです。
コンサルタントにはヴェネトを中心に多数のワイナリーで活躍するビオ・ディナミ専門の醸造コンサルタント、フェデリコ・ジョットを採用しております。
◆2014ワインガイド掲載文抜粋 ＜ガンベロ・ロッソ2014＞ 「可能な限りの自然との調和を求め、私なりに精一杯努力しているだけです」とマリネッラは自分の哲学を語ります。
ここ20年でこのワイナリーは自然の尊重という面で非常に成長しました。
20haの畑はビオ・ディナミで栽培され、セラーでは必要最低限の作業を行い真のヴァルポリチェッラを造っています。
ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ・カンピ・マグリは、よくあるリパッソと違い、アマローネのような濃いワインでなく、上品なアロマと綺麗なリズムのある個性的なワインです。
＜ビベンダ2014＞ コルテ・サンタルダは1986年にマリネッラ・カメラーニによって創立されました。
忘れ去られた農園に力を注ぎ、見事復活させました。
畑は標高350m~600mにあり、南向きで傾斜は10~30度、石の多い石灰質土壌になります。
自然のバランスを保つため、ビオ・ディナミに則った栽培を選択しました。
今年もワインの質が高く、特にアマローネは5グラッポリまであと一歩でした。
チェリーを思い起こすような香りと森の下生えやポプリ、タバコの香りが上手く溶け込み、濃厚かつフレッシュで柔らかく、高いポテンシャルが窺えます。
＜エスプレッソ2014　　1つ星生産者＞ 四半世紀もの間ワインメーカーとして活躍しているマリネッラは、ヴァルポリチェッラの中心であるヴァル・ディ・メッツァーネで長い間一番輝いている生産者です。
しっかりと抽出を行い、テロワールの特徴の出た個性的なワインをいつも造っている。
コンサルタントのフェデリコ・ジョットと共に石灰質土壌の20haの畑をビオで栽培しています。
ワインは自然で、複雑でありながら素直な味わいです。
＜スローワイン＞ 「私にとってワインとは自己表現です」とマリネッラは語ります。
確かにそのとおりで、土地に対する深い愛情を感じる、正直な味わいのワインを造っています。
マリネッラは1986年にワイン造りを始めてから、長い間試行錯誤を続け、2003年にビオ・ロジック、2010年にはビオ・ディナミの認証を取得しました。
ワインにも彼女の性格が現れ、エレガントで分かりやすく、個性的です。
また、ワイン・アドヴォケイトでもその評価は高く、現テイスターであるモニカ・ラーナーは 「ヴァルポリチェッラの中でも、最も豪華で、熟成させる価値のあるワインを生み出す主力の造り手」 と絶賛しております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴァルヴァリオーネ サリチェ サレンティーノ 750ml [メモス/イタリア/赤ワイン/737-002]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスネグロアマーロの特徴である、かわいらしい果実のフレッシュ感と、樽熟成による豊かなスパイスの香りが調和した、飲みごたえ抜群の赤ワインです。
赤身肉との相性はもちろん抜群ですし、プーリアでは甲殻類などしっかりとした海の味わいとも合わせます。

Fontodi フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2019 サンジョヴェーゼの真髄を極めるトスカーナのトップ生産者フォントディの全てが集約された秀逸なるスーパータスカン。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・生産年2016年製 ・生産年2018年製 2019年もヴィンテージの特徴が集約された秀逸なワインで、トスカーナ地方の美しい陽射しを彷彿とさせる。
ジョヴァンニ・マネッティと彼が率いるチームは新たに2つのワインをポートフォリオに加えているが、フラッチャネッロは長年に渡って親しまれてきたワインであり、ヴィンテージを重ねるごとにその品質の安定性が高く評価されている。
このワインを100点満点の2016年ヴィンテージと比較試飲したが、おそらく主な違いは、このボトル（2019年）はタンニンがよりきめ細やかで、より親しみやすいところだろう。
リッチな凝縮感と幾重にも層を成すダークフルーツの風味が厚く広がり、心地良さを生む。
タンニンの強さは、綿密に調整されており、バリックでの熟成期間を年々短縮し、最終的にオークの大樽で6ヶ月間熟成させている。
実際、樽が置いてあるセラーは、大樽を置くスペースを確保するために最近、拡張された。
2019年は、2001年のバランスの良さと2013年のフレッシュ感を思い起こさせる。
いずれにせよ、2019年にはさらなる深みを感じる。
＜ワインアドヴォケイト誌2023/2/10掲載より抜粋＞※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フォントディ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ100% ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■樹齢：30年以上 ■畑：南西向き 畑の標高450-500M 土壌：石灰・粘土・片岩質 ■醸造・完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、自然酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。
■熟成：新樽を含むフレンチオークのバリック（18ヶ月）とキャスク（6ヶ月）で合計24ヶ月熟成。
その後1年瓶内熟成。
■飲み頃予想：2024 - 2050年 ■参考評価：パーカーポイント98点、ワインスペクテーター94点、ヴィノス94点、ジェームス・サックリン95点。
■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Fontodiフォントディ サンジョヴェーゼの伝道者 ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているワイナリー。
サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれました。
ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得しています。
設立は1968年。
歴史の古い生産者の多いトスカーナで短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティ氏のサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。
「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。
サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。
ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイ氏と共に、畑造りから始めました。
1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入しました。
ベルナベイ氏は「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。
多くの優れたワインを手掛けています。
ワイナリーがあるのはキアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。
丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がります。
標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗りやすく、完熟を待って手摘みをします。

ギフト対応 メドック格付け二級で、一級に迫るほど高い品質のワインである『スーパーセカンド』とも呼ばれています。
女性的で優雅な品のある味わいが特徴です。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称フォリアドゥ アレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン内容量750ml保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 15.0%Folie a Deux Sonoma Alexander Valley Cabernet Sauvignon　黒すぐりやチェリー、プラムの芳醇な香りにやわらかで凝縮したタンニンを感じます。
すっきりした酸味とのバランスも取れたカリフォルニア・ソノマ産赤ワインです。
【X】

ひとくち飲めば際立つバニラの香りが口内に広がり 食欲をそそります。
とてもバランスのとれたワインで、 ベルベットのような口当たりはまろやかな余韻を残します。
マトン料理、バーベキュー料理などによく合います。
産地：南アフリカ アルコール度数：15％ 品種：ピノタージュ100％ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいアンゴーヴ チョーク ヒル ブルー シラーズ／カベルネ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 オーストラリア 赤ワイン 4146000652]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。

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ゴンザレス ビアス アルフォンソ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/スペイン/アンダルシア/ワイン/辛口/420802]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシェリーの名門ゴンザレス・ビアス社が誇る（※）素晴らしい琥珀色が力強さを物語る辛口シェリーです。
香りも快い刺激を与えてくれるオロロソ・シェリー。
長い熟成の時を経て、ほんのりスパイシーな高級葉巻の香りが感じられます。
他のワインと比べてアルコール度数が高く、アペリティフとしても、スープや肉料理に合わせても楽しめます。
※シェリー販売数量No．1（2014NielsenReport）

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ご了承くださいルイ ジャド マルサネ ルージュ ドメーヌ ルイ ジャド 750ml[NL フランス 赤ワイン ブルゴーニュ ミディアムボディ 3522LJ32170J]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマルサネ村はコート・ドール県の北端、ディジョン市の郊外にあり、またジュヴレ・シャンベルタン村からおよそ5km北にあります。
ルイ・ジャド社のマルサネ・ルージュは濃厚な色を持ち、タンニンが豊富ですがとても柔らかい味わいです。
その繊細なブーケはイチゴやプルーン、黒スグリを思わせ、熟成するとムスク（麝香）の香りが表われます。
タンニンが豊富ですがとても柔らかい味わいです。

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
トレ ドンネ バルバレスコ セッラグリッリ ドンナ ミリア 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/赤ワイン/788-016]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス10月後半まで南向き畑で成熟させた葡萄は、温度管理したステンレスタンクで発酵。
発酵完了後、アリエ産のフレンチオーク(ミディアムトースト)の5hlのト ノーと、35hlの大樽で3年間熟成。
美しいガーネット、フルーツジャムとスミレのドライフラワー、スパイスの香り。
タンニンのざらつきを感じるが、威圧的ではなく、全体的にバランスよくまとまっており、心地よい余韻につながる。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ピッチーニ オリジンイタリカ アパッシメント IGTプーリア内容量750ml保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 15.0%Piccini Origines Italicae Appassomento IGT Puglia　オレンジ色に反射するルビーレッド色。
熟した果実とスパイスの香り。
強く複雑な味わい。
良質な舌触りとしなやかなタンニンを感じるミディアムボディの赤ワインです。
イタリア南部、プーリア産。
【X】

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
ご了承願います。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 ピノ・ノワール アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

キュヴェ・ナヴィス　2016　ル・マス・ダガリ ダークチェリー、ミュール、アーモンドの花、ボタン、甘草、プラリネ、生肉、鉄分の香り。
ワインは芳醇かつ滑らかでフィネスがあり、上品なコクと甘みのある果実味に洗練されたミネラルとキメ細かいタンニンがきれいに溶け込む！ 収穫日は8月26日〜9月8日と例年よりも1〜2週間早かった！収量は30hL/ha。
今回グルナッシュは半分全房、半分除梗して仕込んでいる！「ナヴィス」とはオック語で水源という意味。
天然水源のように自然なワインという意味を込めて命名した。
SO2は発酵中に20mg/L、瓶詰め時に20 mg/L添加。
フィルター有り。
料理：フォアグラのソテー、鹿フィレのグランヌヴール、牛ハラミのステーキ ブドウ栽培農家の家庭に育ったリオネルは4代目で。
2004年に父親の畑4 haを譲り受け新しくドメーヌを起ち上げる。
以前は、ディディエバラル、ティエリアルマン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるドメーヌを渡り歩き、ワインづくりを学んだ。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ラングドック 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ル・マス・ダガリ ぶどう品種 グルナッシュ65%、シラー25%、カリニャン10%

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。
1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。
ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
19世紀末にカッペラーノ医師が開発した薬酒。
一時は各生産者が生産していたが現在は希少。
十数種のハーブとキナの木の皮を別々にアルコールに浸しエキスを抽出、バローロに添加。
更に糖分を添加しタンクで熟成。
チェリーなどの赤系果実やハーブ、スパイスなどの香り。
やや高めのアルコール度数と糖分があり、デザート代わりの食後酒にも最適です。

＜商品情報＞ 品　名 シャトー ラ・コラ リヴザルト 1961 英　名 Mis en Bouteille au Chateau Chateau Pierrail Rouge 生産地 フランス 原産地呼称 AOCリヴザルト 格付け - 品　種 グルナッシュ 発　酵 熟　成 年間生産量 キャップ仕様 コルク 種　類 ワイン 色 赤 味わい その他 - 品　番 JAN ＜商品説明＞ リヴサルト自体はフランス・オリアンタル県を中心に古くから親しまれるフォーティファイドワインで、ローマの歴史を記述においては西暦初期にまで遡ります。
シャトー ラス コラスは、ピレネー山脈東部のトゥイールの町に 60 ヘクタールの敷地を持ち、長い年月をかけて手作業でのみ造られるこのグラン・ヴァンは、古ブドウのグルナッシュによって誕生します。
このシャトーのリブザルトは、酒精強化のあとに、デミジョンと呼ばれる5〜10ガロンのガラス瓶に入れられ、屋外で1年間放置され、マディラワインのような酸化させることによって、その芳醇な香りを生み出します。
また、リブザルトはフォーティワイドワインに分類され、長期熟成に耐えうる品質を持っているため、生まれ年のワインとしてのギフトにもお勧めで、その優雅な甘さは、食後にチーズと一緒に楽しんだり、シガーやパイプを燻らしながらゆっくりと楽しむのがおすすめです。
＜コメント＞ ＜受賞歴＞ ＜マリアージュ＞ ＜重要事項＞ ・有料にてギフトボックスのご用意もございます。
（こちらをクリック） ・贈答用のギフト包装、熨斗がけは無料です。
・お誕生日等で、ご指定日着希望の場合は備考欄にご記入下さいませ。
・商品のお届けには4?8営業日を頂いておりますが、お急ぎの場合は、できるだけご対応させて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。
・一部を除き、メーカー様よりお取寄の為、品切れの場合がございます。
詳細在庫につきましては、お問合せ欄よりご連絡下さいませ。
・商品画像はイメージにつき、デザイン変更やヴィンテージ切替などにより実際の商品と異なる場合がございます。
・クール便をご希望の場合は、ご注文時にクール便をご選択下さいませ。
なお、クール便の場合は、温度変化によってラベルなどに「皺（しわ）」がつく可能性がございますので、ご贈答用の場合はご留意くださいませ。
・開栓後は、冷蔵保存の上お早めにお飲みくださいませ。
輸入元：株式会社モトックス 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：

Masi マァジ セレーゴアリギエーリ ヴァイオアルマロン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2015 伝統的製法で作られる単一畑のアマローネ。
芳醇でスパイシーな力強い味わい。
20年以上の熟成が可能。
※こちらの商品は化粧箱無し商品、下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・生産年2013年製 古来からの製造法アパッシメント（ぶどうの陰干し）で造られるワイン。
濃い深紅色。
煮つめたプラムやよく熟したチェリーなどの甘く凝縮された香りは、桜の樽での熟成によるものです。
非常に力強く、骨格がしっかりしていますが、ヴェルヴェットのようになめらかでまろやかな味わいが特徴です。
20年以上の熟成が可能です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マァジ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、モリナーラ10％（セレーゴ・アリギエーリクローン/平均樹齢　33−38年） ■アルコール：15.5% ■内容量：750ml ■畑：サンタンブロージョ・ディ・ヴァルポリチェッラ地区にあるヴァイオ・アルマロンの単一畑（1353年に詩人ダンテ・アリギェーリの息子が購入した土地） ■合う料理：赤身肉、ジビエ、パルミジャーノなどのチーズ ■輸入者名：日欧商事株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Masi マァジ マァジ社は1772年ヴァルポリチェッラ地区に設立された初のワイナリ―で、ワイナリー名は”Vaio dei Masi”(マァジの小さな谷）に由来しています。
200年以上に渡りボスカイーニ家により運営され、現在のオーナー、サンドロ ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
今は、7代目のラッファエレとアレッサンドラが運営の中心となっています。
アパッシメントのスペシャリスト アロマや味わいを濃密にするための「アパッシメント製法」とは、竹製の棚の上でブドウを乾燥させる方法であり、これは、ヴェネトにおける伝統的な製法です。
21世紀にアパッシメント技術においてマァジ社が専門家であることが証明されており、アパッシメント技術を用いて造られる全てのMASIワインのバックラベルには、それを証明するロゴが印字されています。
アパッシメントは伝統的に黒ブドウにのみ施されました。
しかし、マァジ社は、1980年代後半に白ワインに、また、2014年にはスパークリングワインにも世界で初めてアパッシメントしたブドウを使用しました。
アマローネのエキスパートと呼ばれるマァジ社は、マッツァーノ、カンポロンゴ ディ トルベ、ヴァイオ アルマロンの3つのクリュを含めた5種類のアマローネを造っています。
各々の畑が違う微小気候と土壌を持ち、また、乾燥小屋も畑に隣接されているので、乾燥時の気候もワインに味わいに影響を及ぼしています。

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドメーヌ ジャン フルニエ マルサネ キュヴェ サン チュルバン ルージュ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 4140720085]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスドメーヌ・ジャン・フルニエはマルサネの中でも最も古いドメーヌの一つ。
その歴史は17世紀まで遡ることが出来る。
ジャン・フルニエは先代の父親の代よりリュット・レゾネを実践、息子のローラン氏が1999年よりリュット・アンテグレを実践、2003年先代が引退し、ローラン氏は一部、ビオディナミも実践し始めてる。
彼の葡萄栽培は凝縮された自然なものを目指しており、ワインにもヴィンテージ、セパージュ、テロワール、そして自分を表現したいと思っている。
ローラン・フルニエ氏はマルサネの若き旗手として、評価も高まり、注目を集め始めています。

テヌーテ・デットーリ Tenute Dettori 自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れない有機栽培ワインを造る テヌーテ・デットーリは、サルディーニャ州の北、センノリの小さなワイナリー。
19世紀よりワイン造りを続ける歴史ある生産者ですが、当時は生産量重視で地元の協同組合に葡萄を卸すだけの農家でした。
そんなデットーリに転機が訪れたのが2000年、現当主アレッサンドロがワイナリーを継いだ時でした。
「市場に従うのではなく、自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワインを造りたい」 そう考えた彼は、畑をすべて有機栽培に切り替え、醸造も人的介入を最小限に留める自然醸造へ転換し、自社での瓶詰めを開始しました。
そうして産み出された2000年ヴィンテージは、リリースされるやいなや、ヴェロネッリ誌2003年度版で、その年に試飲された約1万本の中からベスト25に相当するイルソーレを獲得。
またイタリア国内だけでなく、アメリカでもワイン・アドヴォケイトにて93点を獲得し、ロバート・パーカーより「驚異的な豊かさ、まるでシャトーヌフ・デュ・パプのようだ！」と絶賛され、瞬く間に世界中にその名を轟かせました。
その後もワイン・アドヴォケイトでは、2006ヴィンテージの96点を始め、90点台を連発。
イタリア国内誌でも、トレビッキエーリ、トレステッレなど、幾度も最高評価を獲得し続けております。
妥協のない葡萄作り、シンプルな醸造、単一畑の単一品種 デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20haを所有します。
標高は100m-200m。
石灰質を中心とした土壌にアルベレッロで仕立てております。
また、ミストラルと呼ばれる海風が畑を健康に保ちます。
一番若い葡萄でも樹齢は40年以上となり、古いものでは100年を超えるものもあります。
この、祖先から受け継いだ大事な葡萄畑を守るため、アレッサンドロは自身の信じるビオディナミの道を貫き栽培を行なっております。
彼の妥協のない葡萄作りの哲学がわかるエピソードがあります。
「2008年は畑にうどんこ病が広がり、どんどん葡萄がダメになっていきました。
身を裂かれる思いでしたが、その光景を見ても、私は化学薬品を使う選択はしませんでした。
畑に毒（化学物）を撒き、我々の土地を汚すくらいなら、その年の葡萄を全てダメにしてしまった方が、まだましだと考えたのです」 結果、2008年ヴィンテージで瓶詰めできたのはたったの2000本。
通常の生産量の1/20でした。
醸造では、人的介入を極力排除するため、非常にシンプルです。
グラヴィティ・フローで設計されたセラー内で、発酵から熟成まですべてセメントタンクにて行います。
熟成後は無濾過、無清澄、またSO2は、最小限の添加にて瓶詰めします。
デットーリではすべてのキュヴェを単一畑から、単一品種のみで生み出し、自身の畑のテロワールを、ありのまま表現する事を信条とします。
トゥーデリ、テノレス、デットーリの3つのカンノナウはすべて同じ醸造工程を取り、テロワールの違いを明確に表しております。
「土地の伝統、テロワールを最大限に表現する、自由なワイン」 「私はサルディーニャ全域で表記できる、DOC カンノナウ・ディ・サルディーニャという名称を使用しません。
私の3つのカンノナウの畑ですら全くテロワールが異なるのに、数百キロも離れた土地のカンノナウが同じ味わいのはずがないでしょう？　もともとは崇高な理由で導入されたDOCの格付けですが、現在はそこそこのワインを売るためだけの手段となってしまったので、我々の信頼とワインの評判を守るため、DOCよりも地域の限定されたIGTロマンジャとしてリリースしています」 「私の行動のすべての根源は、私のワインにこの土地のテロワールを余すところ無く反映したいということです。
デットーリのワインはビジネスやマーケティングの奴隷ではなく、この土地の伝統、テロワールを最大限に表現する、自由なワインです」と語ります。
Information 透明感のあるルビー。
イチゴやチェリーなどの赤い果実や花のエレガントな香りに鉄系のミネラル香。
自然な甘味を感じるコクのある果実の味わい。
上品な酸がバランスを保ち、綺麗な酸とともに余韻までバランスよく流れます。
手作業にて収穫。
除梗後セメントタンクにて12日間のマセラシオン。
同容器内にて熟成36ヶ月。
SO2を必要最低限（25mg/l）添加し、無濾過、無清澄にて瓶詰め。
生産地 イタリア サルディーニャ州 商品名 デットーリ 作り手 テヌーテ・デットーリ 格付・認証 I.G.T. ロマンジャ ROMANGIA 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カンノナウ100%、樹齢：100年以上、収量：12hl/ha ガイドブック 参考評価：ドクター・ワイン…97点（2011）、ワイン・アドヴォケイト… 96点（2005）95点（2004）94点（2009）、アドヴォケイト＃216掲載サルデーニャ赤最高得点（2009）、ガンベロ・ロッソ…トレ・ビッキエーリ（2004） 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

マルサラ・グランシェフは、オードブルからデザートまで、マルサラワインを使用する様々な伝統的イタリア料理に使用できます。
柔らかくかすかにスパイシーな味わいを持っているため、料理そのものの味を変えてしまうことなく、豊かな風味を加えるのに役立ちます。
フローリオ社は、海運業で成功を収めたシチリア人のヴィンチェンツォ・フローリオにより1833年に設立されました。
現在は、マルサラ・ワイン製造者としてトップシェアを誇り、アメリカ、イギリス、フランス、日本をはじめとする世界35カ国に向けて輸出をしています。
マルサラの熟成期間1年以上のものは『fine（フィーネ）』と表記されます。
『グラン・シェフ』の名の通り、主に料理用として使われてます。
肉料理のソースなどに幅広く活用します。
【選べる配送方法】　【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：白、中辛口 ■アルコール度数：17% ■生産地：イタリア、D.O.C.マルサラ ■品種・原材料：グリッロ・カタラット-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

　Provenance Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley プロヴィナンス　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン93％、マルベック4％、プティ・シラー3％ ALC度数15.2% 飲み頃温度16?18℃ ◆栽培 　開花期に遅い春の雨が降り、結実が例年より軽かった。
その結果、卓越した凝縮感と風味と複雑なアロマの保持が実現した。
穏やかな秋の気温が果実の自然な完熟を促し、タンニンがゆっくりと調整され、理想的な糖度を持つ収穫となった。
2019年は、長期熟成での変化を楽しめる素晴らしいヴィンテージとなった。
ブドウの供給元 23% ラザフォード、19% カリストガ、20% ダイヤモンド・マウンテン、2% その他のマウンテン・フルーツ、2% オークヴィル 、34% ナパ・ヴァレー ◆醸造 樽熟成： フレンチオーク樽で18ヶ月熟成（新樽比率35％） 夜間の収穫、選果、ステンレスの発酵タンクで3日間の華氏50度にて低温浸漬。
タンクで15日間、平均発酵温度は華氏85?88度。
マロラクティック発酵のために小樽でフリーランと極軽くプレスを行う。
酵母 A33、8時間間隔で1日3回ポンプオーバー。
◆商品説明 エスプレッソ、ブルーベリー、完熟チェリーのノートが鼻に抜ける。
シルキー且つボリュームのある口当たり、ブラックベリーとカカオの表情豊かなフレーバー。
きめ細かいタンニンが果実の層を支え、滑らかなテクスチャーと複雑さが共存。
フィニッシュの余韻は長い。
Wine Enthusiast: 93 points James Suckling: 93 points 　Provenance Vineyards プロヴィナンス・ヴィンヤード 　プロヴィナンス・ヴィンヤードは1999年にスタートし、瞬く間にナパ・ヴァレーのカベルネ・ハウスとして高い評価を得ました。
イタリア出身の創業者一族は、 "プロヴィナンス"、つまり正真正銘の起源を持つ真の高級ナパワインを生産するというビジョンを持ち成功を収めました。
その後いくつかの企業が経営を引き継ぎ、2021年11月ローダイでアレン・ロンバルディを経営するロンバルディ家がこのブランドを継承することとなりました。
　アレン・ロンバルディは東海岸出身のトーマス・アレンがカリフォルニアで上質なブドウ畑を探し見つけたローダイの畑を購入し立ち上げたワイナリーです。
彼らはプロヴィナンスの豊かな歴史や時代を超越したスタイル、その力強い成長の可能性に惹かれ、個のワイナリーを継承しました。
これまで以上に多くの世界中のナパワインの愛好家に、このワインのすばらしさを語り続けます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ピノ・ドニス　2018　アレクサンドル・ギゲル 2017年より、ガメイとシュナン・ブランの畑を手に入れ、現在3.15hを所有。
馬で畑を耕し、極力手を加えない、自然農法 を取り入れ、ワインづくりをしているアレクサンドル。
畑以外にも放牧や、他の野菜等にも取り組みをしている生産者です。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 アレクサンドル・ギゲル ぶどう品種 ピノ・ドニス

[3月9日] 最大の発見■マイケル・デヴィッドに続け？ロダイよりまたしても脅威のニューカマーあらわる！二年連続ロダイ王者。
【Oak Ridge Zinfandel "Ancient Vine Reserve" 2019】 ＊　　二年連続 Lodi Winery of the Year　　＊ △ 大反響御礼！お陰様で楽天登録「全世界」のジンファンデル種（総計253本）の中から【第一位】に選ばれました！【二冠達成】（※世界総合／加州セントラルコースト　各赤部門一位：2016年3月29日（火）更新分） ◎3月9日まで、全く知りませんでした…この造り手。
まずは上記看板画像をご覧下さい。
日本ではお目にかかれぬボトルも含め、あれこれ並んでいますが…実はこれ、全てロダイ産の、全てジンファンデルで、更に言えば、全て同じワイナリーが手掛けている作品だったりします。
彼らの名は 『オーク・リッジ・ワイナリー』。
そんなロダイ・ジンのスペシャリストであるオーク・リッジと出会ったのは、2016年3月9日に恵比寿ウェスティン・ホテルにて開催された、「グランド・テイスティングTOKYO」でのこと。
見慣れぬジンがあるな…と飲ませて頂き、その旨さに感激。
なんだこの造り手は…と驚きつつも取り扱いを即決して帰り、調べてみたところロダイ・ジンの求道者と知り、レベルの高さにも納得した次第です。
グランド・テイスティングはワイン・インスティテュートにより主催される、カリフォルニア・ワイン系としては国内最大規模の試飲会です。
出展ボトルは膨大な数になるため、残念ながらその全てを飲むことはできませんでしたが、少なくとも試飲させて頂いた中では "この日いちばんの発見" となりました。
足長の高級ビロードように滑らかにして厚みのある量感。
ネクターとも言える際立つ粘性は圧巻。
しかしながら多彩な道中を経てアフターに現れる天女の羽衣のような美しさや繊細さが最高のエンディングを演出。
この口中で展開される完璧なワイン・ストーリーは、何年か前にご案内させて頂いた、『ロバート・ビアレ・スペンカーVyd.』 を彷彿とさせます…と言ったらホメ過ぎでしょうか。
でも、Great!!であることは間違いありません。
▼オーク・リッジ（Oak Ridge Winery）カリフォルニア・ワインの生産量のうち、およそ50％がこの地域で生産されている…というセントラル・ヴァレー。
中でも中心的サブ・アペラシオンであり、同時にいまカリフォルニアで最も勢いあるワイン産地の一つがロダイです。
ワイナリーが50しかないのに栽培農家数が750軒もあるように、これまでは大手ワイナリーへの果実供給源という側面が強かったセントラル・ヴァレー。
しかし近年ではそんなグロウワーがワイナリーに転身したり、或いはロダイに点在する古くからある高樹齢の畑に目をつけた造り手たちが続々と進出するなどし、そのポテンシャルを引き出された素晴らしいワイン達が次々と誕生しています。
そんな状況の中、2014年、2015年とここ二年連続で立て続けに【ロダイ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】（'14年がニューヨーク・IWCにて、'15年がベルリン・IWCにて）に輝く噂の新興勢力があります。
それこそが『オーク・リッジ・ワイナリー』。
前例に漏れず、ここもワイナリーや畑自体は1930年代からありましたが、2002年に共同で買収したマッジオ家、レイノルズ家、ドンデロ家という三つのファミリーの手により生まれ変わり、「ロダイ版セバスチャーニ」ではないですが、数多のブランドを一斉展開。
2015年に開かれた「ワイン・シカゴ・2015」では、参加ワイナリーの中から【People Choice Award Best Winery at the Event】に選出されるなど、俄かに注目を集めています。
現在10レーベルほどが存在するオーク・リッジ系ワイナリーのうち、最上級に位置づけられるハイグレード・レンジが『オーク・リッジ』。
大元のワイナリー名称を冠するだけあり、彼らのフラグシップ的存在です。
◎ヴィンテージが2019年になりました。
【2022.2更新】 （※未試飲につき、以下に前作コメントを残します。
）　濃厚でありながらフォーカスのきいた旨味が感じさせるのは、ゴージャスにして大きな大きなスケール。
しかし甘みはあくまで上品で、どっしりとした重厚な果実の旨味に、ジンファンデルとしてはたっぷりある酸味と多量なタンニンが見られ、濃厚世界の中でバランスを取り、（アミノ酸系の）エキスをたっぷり抱えた壮大な旨味を創り出しています。
心地よい樽にフラワリーでなおかつフィニッシュにはエレガントさや純粋さも。
濃厚なだけではない、濃厚な旨味のクドさを残しきらない造りが素敵です。
香りには漢方薬やハッカ、青梅などの強い個性があり、そのまま味わいに通じているのでこの点ばかりは好き嫌いがあるでしょうが、ジンファンデル好きには特有の旨味として感じられるでしょう。
ゴージャスさ＋エレガントさ＋個性の共演が見られる、上質なロダイを代表する古木ジンファンデルです。
●口内で展開されるジン・ストーリーをお楽しみ下さい。
■168本完売！　24本追加いたしました。
■ロダイ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2015（Berlin IWC） ■ロダイ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2014（NY IWC）　

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)樫の小樽で熟成した複雑味の感じられるポート1790年に設立された、ポートワインとシェリーの老舗メーカーです。
ポルトガルの学生のマントをはおり、スペインのつば広の帽子をかぶった「ドン」のキャラクターは、世界中で愛されています。
ほんのりとレンガ色がかったルビー色。
赤い果実をドライフルーツにした香りとシナモン、メープルシロップの風味が感じられる。
リニューアルにより掲載品とラベルが異なる場合がございます。
予めご了承ください。
■Sandeman Tawny Porto■ポルトガル：ドウロ■赤■容量：750ml■甘口■アルコール度：19.5％▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

■ワイン名 大型ボトル・ヴォルヴェール(ボルベール)・シングル・ヴィンヤード[2016]年・大型マグナムサイズ・1957年樹齢のスーパーV.Vのテンプラニーリョ100％を手摘み100％・フレンチオーク樽100％(しかも新樽100％)で驚異の14ヶ月熟成・自社畑産テンプラニーリョ100％・ボデガス・ヴォルヴェール元詰・D.Oラマンチャ・底上げ重厚ボトル・1.5L・1500ml・正規品 ■英語表記 VOLVER Single Vineyard [2016] (Tempranillo 100%) D.O. La Mancha Bodegas VOLVER M.G Size ■商品番号 0400001007655 ■ワインについて スペイン フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョ100％ファン大注目！珍しいスペインD.Oラマンチャから、テンプラニーリョ100％の大型マグナムサイズ！平均樹齢50年以上の古樹のテンプラニーリョ100％で造られる究極辛口赤ワイン！スペイン権威評価誌ペニンガイド誌2014年版では、このワイン、ずばりヴォルヴェールの2011年が驚異の高得点で大注目！ロバート・パーカー自らこのワインの2010年に90点、2011年91点、2012年で90点の3年連続90点オーバー！！ワインスペクテーター誌でも2014年が90点の高評価！ペニンガイド誌でも93点の高評価！スペインの栽培醸造家ラファエル・カンサレスがこの地で古樹のテンプラニーリョの個性を最大限に引き出すため、フィンカ・ロス・フンカレスと呼ばれる28haの単一畑から、最も質の高いテンプラニーリョ、しかも驚異の1957年植樹のV.Vのテンプラニーリョ100％を手摘み100％！フレンチオーク樽100％でしかも新樽100％で驚異の14ヶ月熟成！口当たりは柔らかく、完熟していて濃縮していて、口の中をうめ尽くすような風味と構造のある味わいの、アルコール度数驚異15％のフルボディ辛口赤ワインが、しかも大型マグナムサイズで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 ボデガス・ヴォルヴェール元詰 ■ブドウ収穫年 2016年 ■生産地 スペイン / ラ・マンチャ / D.O.ラマンチャ ■内容量 1500mlボデガス・ヴォルヴェールは、ホルフェ・オルドネーズとラファエル・カニサレスの共同生産・共同所有によるものです。
このワイナリーはDOラマンチャの東に位置し、この地域の最も優れたテロワールを所有しています。
畑の面積を増やし続け、今では総面積は95ヘクタールとなっています。
標高660メートルに位置し、平均樹齢が40年です。
下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大深さ1メールにまでわたる)は、鉄分と粘度質、石灰岩を豊富に含みます。
ブドウ樹1本からの収穫量は大変少なく、1本あたり1kgから2kgしかとれません。
この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。
スペインの栽培醸造家であるラファエル・カニサレスはこの土地で育つテンプラニーリョの個性を最大限に引き出すよう努力をしています。
畑を厳選した上で、最も質の高いテンプラニーリョのブドウのみが手摘みされます。
ヴォルヴェール シングルヴィンヤード 2016年 ■ 葡萄品種：テンプラニーリョ100％ ■ 栽培面積：フィンカ・ロス・フンカレスと呼ばれる28haの単一畑 ■ 樹齢：平均50年以上 ■ アルコール度数：驚異15％ ■ 熟成：フレンチオーク樽100％でしかも新樽100％で驚異の14ヶ月 古樹から採れたテンプラニーリョは、非常に収穫量が低く、凝縮した深みのある果実の味わいと独特なテロワールの特徴がよく引き出されています。
マロラクティック発酵を使い古した木樽で行うことによって、非常に甘みのあるタンニンを備えたワインに仕上がります。
【ボデガス・ヴォルヴェールについて】 ボデガス・ヴォルヴェールは、ホルフェ・オルドネーズとラファエル・カニサレスの共同生産・共同所有によるものです。
このワイナリーはDOラマンチャの東に位置し、この地域の最も優れたテロワールを所有しています。
畑の面積を増やし続け、今では総面積は95ヘクタールとなっています。
標高660メートルに位置し、平均樹齢が50年以上です。
下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大深さ1メールにまでわたる)は、鉄分と粘度質、石灰岩を豊富に含みます。
ブドウ樹1本からの収穫量は大変少なく、1本あたり1〜2kgしかとれません。
この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。
スペインの栽培醸造家であるラファエル・カニサレスはこの土地で育つテンプラニーリョの個性を最大限に引き出すよう努力をしています。
畑を厳選した上で、最も質の高いテンプラニーリョのブドウのみが手摘みされます。

《古樹からの粒選葡萄　手間暇かけた逸品》南方おおらか系フルボディが売れ筋の当店。
店主まーちゃんもおおらか系が好きなので、そんなタイプをたくさんご紹介しています。
だから「ボルドーのカベルネはちょっと固くて・・」という方も多いでしょう。
が、ボルドーはカベルネばかりではなく、メルロー主体のものも多くあります。
で、メルロー主体ボルドーは南方おおらか系好きのストライクゾーンにも入ると思います。
しっとり大人っぽい味わいが飲みたい時にお薦めしたい1本。
樹齢30年から120年の古樹による凝縮された葡萄を粒選りして造られています。
《硬軟バランスとしなやかさに高級感あり》少しガーネットがかった濃い赤紫。
熟した赤い実のような甘い果実香、柔らかく香ばしい樽香、バニラ香が入り混じっています。
アタックから大きく口中に広がる豊かな果実味。
メルローの柔らかな甘みを含んだたっぷり果実味を主体に、カベルネ・フランの軸。
この硬軟バランスとしなやかさに高級感あり。
タンニンも豊富で存在感はありますが、角なく滑らかに溶け込んでいます。
力強くも美しい味わいです。
煮込み料理にもステーキにも。
おうちごはんがグレードアップする1本。
こだわりのオーガニック栽培。
粒単位での葡萄の選別。
後述のとおり、この価格のボルドーにして驚くほど手間暇かけて造られている逸品です。
《現代のグランクリュと呼びたいオーガニック・ワイン》シャトー・ロシェ・コルバンの葡萄畑はかつてシャトー・コルバン(サンテミリオン・グラン・クリュ)の所有地でしたが、1880年にフィリップの曾祖父、シャルル・デュランの所有となりました。
1986年に4代目のフィリップがシャトーを引き継ぎ、自然環境を尊重しながら近代化を図り、さらなる品質向上のために力を注いでいます。
畑は10.5haで小高い丘の西側の斜面。
粘土石灰質土壌で非常に日当たりが良く、水はけの良い斜面という葡萄栽培に理想的な条件。
約85％がメルロ、15％がカベルネ・フラン。
平均樹齢は45年。
15％は樹齢70年以上の古木、最古の区画はなんと樹齢140年。
2019年から新たにマルベックの栽培もスタート。
オーガニック栽培。
化学肥料、除草剤は一切不使用。
(除草剤30年間不使用)2020年にオーガニック認証を取得。
通常の畑作業はフィリップと娘のジュリエット、従業員一人だけで行っています。
経験と意欲のある少人数のチームで葡萄を常に観察、厳しくチェック。
収穫時期には約30人の収穫人のチームを編成し、1週間から10日間ほどかけて作業。
《こだわりの粒単位選別が美しいワインの秘訣》葡萄が完熟した状態で手摘み収穫。
葡萄を傷つけないよう10kgの小型ケースを使用。
手摘みにすることで、畑で葡萄を選別が可能となります。
セラーの選果テーブルでも選別、除梗後にも粒単位で選別と計3回もの選別作業を行います。
こうして選び抜いた最高の葡萄だけを使用することで、高品質なワインを造り出しています。
醸造は2015年から徐々にSO2添加を減らしています。
2019年VTは15mg／L。
除梗後、破砕せず粒の状態でメルロとカベルネ：フランを別々に醸造。
発酵前に短いコールド・マセラシオンを数日行う(果皮と果肉から色素やタンニン、アロマなどの要素をよりやさしく抽出、種子からの荒いタンニンの抽出を抑える)発酵：28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間。
熟成：3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月。

シャトー クーストゥール サン ジャック 2005 赤 シャトー クーストゥールシャトークーストゥールサン・ジャック2005赤 AOCカノン・フロンサック 伝統的なワイン造りをしているので長期熟成型のワインです。
香りは腐葉土やトリュフ。
フルボディで果実味の中にスパイスを感じます。
新樽で熟成。
Technical sheet ワイン名 シャトー クーストゥールサン・ジャック 2005 生産者名 シャトー クーストゥール 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ85%カベルネフラン15% アルコール度数 15% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

商品説明商品名 STEFEN 1624 Refrontolo Colli di Conegliano D.O.C.G.750ml ステフェン1624　レフロントヨ　コッリ　ディ　コーネリアーノ　DOCG　750mlワイナリー名De Stefaniデ・ステファニ社種別 赤ワインブドウ品種名 マルツェミーノ　100％内容量750ML賞味期限無し保存方法 8度から15度の安定した冷暗所にて保管ください原産国名イタリア輸入者 ディヴィーノ株式会社 イタリア フルボティ 赤 ワイン 長期熟成 贈り物 ギフト ヴェネト州 プレゼント ギフト 父の日 母の日 誕生日 クリスマス お中元 お歳暮 イタリア 記念日 御祝い グレラ デステファニ ヴェネト 州

Les Rocheuses Chateau le Reyシャトー ル レイ （詳細はこちら）生産者：サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する12haのドメーヌ。
カスティヨン・コート・ド・ボルドーのドメーヌでありながら、サンテミリオンとの堺目に位置し特に優れたテロワールの畑を有しており、一カ所にまとまった畑は12haに広がります。
2016年にヴィニョーブルKのピーター・クォックとジャン＝クリストフ・メイルーを含め、3名の友人がシャトー・ル・レイを購入し、ブルゴーニュと同様な発想で、テロワールごとのキュヴェをコンセプトに、ヴィニョーブルKならではの高質なワイン造りに取り組んできました。
野生の黒果実にブルーベリーやイチゴを連想させるアロマとスパイスのヒント。
ミネラリーかつフレッシュでバランスよく、クリスピーな赤果実と心地良い塩味が魅力的な一本。
畑：サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する畑。
6区画のうちNo.5とNo.6の区画を使用。
南向き。
石灰岩質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢30年。
HVE認証のサステイナブル農法。
成熟具合に合わせて、区画ごとに収穫。
醸造・熟成：畑とワイナリーで選果後、区画ごとに、小型のステンレスタンクにて醸造。
タンニンを和らげるために、樽（20 40％新樽使用）にて12カ月の熟成。
醸造・熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。
750mlメルロ カベルネフランフランス・ボルドー・コート地区カスティヨン コート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

カベルネソーヴィニヨン　2019　ハーテンバーグ 夜明け前の涼しい時間にブドウを全て手摘みで収穫。
フリーランジュースと、ソフトプレスしたジュースのみを使用。
70％をフレンチオーク（新樽60％、2年目の樽40％使用）でマロラクティック発酵し、15ヶ月熟成。
濃い色調。
トリュフ、森の土、タバコ、鉛筆の芯、カシス、プラム、ブラックベリーなど果実の香り。
果実味豊かでジューシー、柔らかな酸味でなめらかな味わい。
全体に綺麗にまとまっているエレガントなワイン。
程よく細やかな渋みが続き、余韻も長い。
熟成ポテンシャル：20年。
料理：ビーフシチュー、牛フィレ肉のステーキなど。
　 1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワインの生産者。
ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
南アフリカの生物多様性保護プログラム（BWI）にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体（NGO））の支援も行っている。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ハーテンバーグ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン ※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。

カベルネソーヴィニヨン　2019　ハーテンバーグ 夜明け前の涼しい時間にブドウを全て手摘みで収穫。
フリーランジュースと、ソフトプレスしたジュースのみを使用。
70％をフレンチオーク（新樽60％、2年目の樽40％使用）でマロラクティック発酵し、15ヶ月熟成。
濃い色調。
トリュフ、森の土、タバコ、鉛筆の芯、カシス、プラム、ブラックベリーなど果実の香り。
果実味豊かでジューシー、柔らかな酸味でなめらかな味わい。
全体に綺麗にまとまっているエレガントなワイン。
程よく細やかな渋みが続き、余韻も長い。
熟成ポテンシャル：20年。
料理：ビーフシチュー、牛フィレ肉のステーキなど。
　 1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワインの生産者。
ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
南アフリカの生物多様性保護プログラム（BWI）にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体（NGO））の支援も行っている。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ハーテンバーグ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン ※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。

カベルネソーヴィニヨン　2019　ハーテンバーグ 夜明け前の涼しい時間にブドウを全て手摘みで収穫。
フリーランジュースと、ソフトプレスしたジュースのみを使用。
70％をフレンチオーク（新樽60％、2年目の樽40％使用）でマロラクティック発酵し、15ヶ月熟成。
濃い色調。
トリュフ、森の土、タバコ、鉛筆の芯、カシス、プラム、ブラックベリーなど果実の香り。
果実味豊かでジューシー、柔らかな酸味でなめらかな味わい。
全体に綺麗にまとまっているエレガントなワイン。
程よく細やかな渋みが続き、余韻も長い。
熟成ポテンシャル：20年。
料理：ビーフシチュー、牛フィレ肉のステーキなど。
　 1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワインの生産者。
ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
南アフリカの生物多様性保護プログラム（BWI）にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体（NGO））の支援も行っている。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ハーテンバーグ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン ※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。