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誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。
未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています軽やかな仕上がりのピノ・グリージョは、フレッシュで柔らかな味わいです。
コストパフォーマンスが高く、デイリーワインとしてお薦めです。
パスクア社をはじめとするヴェネト州の生産者において世界的に最も輸出量の多いブドウ品種、ピノ・グリージョ。
土壌は石灰質土壌です。
軽いソフトなワインに仕上げるためにデブルバージュ(発酵前に澱引き)を行います。
発酵及び熟成はステンレスタンクにて行われます。
洋ナシやアプリコット、白い花の風味が感じられます。
穏やかな酸味と果実味のバランスに優れたワインです。
■商品詳細メーカー名：国分グループ本社内容量：750ml色：白味わい：辛口ブドウ品種：ピノ・グリージョ100％産地：イタリア生産年：2015年キャップ：スクリューアルコール度数：12％購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】8007880228205 SA1322 sa1322 AL1322 al1322 食品 しょくひん 飲料 いんりょう ワイン わいん 酒 さけ お酒 おさけ アルコール あるこーる アルコール飲料 あるこーるいんりょう お酒飲料 おさけいんりょう 酒飲料 さけいんりょう 国分 こくぶ こくぶん 国分グループ本社 こくぶぐるーぷほんしゃ 国分グループ こくぶぐるーぷ 白 しろ 白ワイン しろわいん ワイン白 わいんしろ パスクア ぱすくあ パスクアシリーズ ぱすくあしりーず れ・これっつぃおーに ぴのぐりーじょ・でって レ・コレッツィオーニ ピノグリージョ ぴのぐりーじょ ヴェネチィエ

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未成年者への酒類の販売は固くお断りしています洋ナシやフレッシュなアーモンドのアロマが印象的で口に含むと樽香やヴァニラのニュアンスを感じ、非常にまろやかな印象のワインです。
■商品詳細メーカー名：国分シリーズ名：ロシュ・マゼ内容量：750ml輸入元：フランス色：白味わい：辛口産地： ラングドック・ルーション生産年：2015年アルコール度数：12％キャップ：スクリューキャップ添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）購入単位：1本配送種別：在庫品一緒におつまみはいかが？【検索用キーワード】4901592911995　4901592911995 SA1291 sa1291 国分ロシュ・マゼシャルドネ 国分ロシュマゼシャルドネ 国分 こくぶん コクブン ロシュマゼシャルドネ ロシュ・マゼシャルドネ シャルドネ ワイン わいん 白ワイン ワイン白 ロシュマゼ白ワイン ロシュ・マゼ白ワイン フランス産白ワイン フランス産ロシュマゼ シャルドネワイン お酒 酒 お酒飲料 酒類 お酒飲料 飲料

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世界一のワイナリー【ドメーヌ・ポール・マス】が作るスタンダードクラス、クロード・ヴァルをお買い得特価に！これを機会に世界一を味わってみてはいかがでしょう？/その他のポール・マスシリーズはコチラ未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています天才ブレンダーとも言われる、ジャン・クロード・マス氏のワイナリー「ドメーヌ・ポース・マス」数々の金賞受賞、また世界一の証明「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するほどの、とにかくすごいワイナリー。
そんな彼の作るワインの哲学は「高品質であると同時に低価格であること」このクロード・ヴァルは当店大人気スタンダードシリーズ。
はっきり言ってこの味わいでこの価格は驚きです！安くて美味しいワインをお探しなら、これは必飲！【クロード・ヴァル　白】は南フランスの豊かな気候を表現した白ワイン。
柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、優しい酸に優しい喉越し。
毎日の食卓にピッタリです。
◆◇受賞歴◇◆・(2010年)英国TOP100 IGP 2011 金賞・(2008年)ギド・デザ・サン・メイヤー・ヴァン・ドペイ・ドック TOP100※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
■商品詳細メーカー名：ドメーヌ・ポール・マス色：白味わい：やや辛口ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン35％ ヴェルメンティーノ25％ シャザン15％ モーザック10％ ソーヴィニヨン・ブラン10％ シュナン・ブラン5％産地：フランス原産地呼称：I.G.P.ペイ・ドック生産年：2014内容量：750mlキャップ：スクリューキャップアルコール度数：12.37％添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】4997678407049　楽天 通販 ポールマス SA1098 金賞 入賞 金賞受賞 ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 白ワイン ワイン ドメーヌ・ポール辛口ワイン 柑橘系 お酒 アルコール しろわいん やや辛口 からくち スクリューキャップ フランス ラングドック ルーシヨン 750ml モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 2013年

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未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますピュリニー村に位置する畑から造られるワンランク上のブルゴーニュ・シャルドネ。
伸びのある綺麗な果実味としっかりとした酸のバランスが素晴らしい白ワインです。
■商品詳細内容量：750ml色：白味わい：辛口ブドウ品種：シャルドネ 100％産地：フランス ブルゴーニュ生産年：2018キャップ：コルクアルコール度数：13度購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】4997678136833 SA1677 AL1677 お酒 おさけ 飲料 いんりょう ドリンク 飲物 飲みもの ワイン お酒飲料 酒飲料 アルコール アルコール飲料 白ワイン 白 フランス フランス産 フランス白ワイン ブルゴーニュ ブルゴーニュワイン フィリップ ペルノ ベリカール コートドール

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未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますアンデシータのブドウは、栽培から醸造までの工程をヴィーニャ・カサ・シルヴァ社の監修下で造られているワインです。
全て手摘みで収穫されたブドウで造られたワインは、完熟した白桃やバナナの香りが感じられます。
口に含むとフレッシュかつ濃厚な口当たりで、パイナップルやトロピカルフルーツの香りが印象的です。
よく冷やすと爽やかさが引き立ちます。
※産地はヴィンテージまたはロットにより変更になる場合がございます。
■商品詳細メーカー名：国分グループシリーズ名：アンデシータ輸入元：国分色：白味わい：辛口ブドウ品種：シャルドネ100％産地：チリ格付け：DO.セントラル・ヴァレーまたはDO.コルチャグア・ヴァレー生産年：2016内容量：750ml×12本キャップ：スクリューアルコール度数：12.5％購入単位：1箱(12本)配送種別：在庫品【検索用キーワード】4901592915863　4901592915863 S04857 s04857 AL4857 al4857 食品 しょくひん 飲料 いんりょう 飲み物 のみもの ワイン わいん 酒 さけ お酒 おさけ アルコール あるこーる アルコール飲料 あるこーるいんりょう 白 白ワイン しろわいん しろワイン アンデシータ あんでしーた シャルドネ しゃるどね

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未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますボルドーで100年以上のブドウ栽培の歴史を誇るユング家が化学物質の使用を極力抑えた農法で生み出す白ワイン。
完熟した果実の風味を伴った繊細で滑らかな口当たり。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：シャトー元詰色：白味わい：辛口ブドウ品種：セミヨン70％ ソーヴィニヨン・ブラン30％産地：フランス原産地呼称：A.O.C.ボルドー生産年：2014内容量：750mlキャップ：プラスチックコルクアルコール度数：12.10％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678406103　楽天 通販 S01538 シャトー元詰 シャトー 元詰 シャトーデュバレイユ フランス ボルドー バレイユ セミヨン ソーヴィニヨンブラン ソーヴィニヨン 辛口ワイン 辛口 辛 からくちわいん プラスチックコルク コルク 白ワイン しろ 白 しろわいん ユング家 完熟 ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2012年 ヴィンテージ2012 2012 2012年

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未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますプロセッコ。
穏やかで快い果実風味のある特徴的な香り。
繊細で溌剌とした泡立ち。
程よいほろ苦さが食事と良くあいます。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：サンテロ色：白スパークリングワイン味わい：辛口ブドウ品種：グレーラ100％産地：イタリア原産地呼称：プロセッコD.O.C.生産年：NV内容量：750mlキャップ：コルクアルコール度数：11.24％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678451875　楽天 通販 S01530 サンテロ エクストラ ドライ シャルマ方式 ステンレスタンク イタリア ピエモンテ コルク 白 白ワイン しろ 辛口 辛口ワイン からくち グレーラ 当店人気 果実風味 ワイン わいん お酒 酒 アルコール 繊細 溌剌 程よいほろ苦さ 穏やか モトックス特集 ヴィンテージNV NV ヴィンテージ

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20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますシチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
◆◇受賞歴◇◆・（2012）ムンダスヴィニ2014 金賞・（2010）ムンダスヴィニ2012 金賞・（2009）ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
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■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ色：白味わい：辛口ブドウ品種：グリッロ80％ ヴィオニエ20％産地：イタリア原産地呼称：テッレ・シチリアーネI.G.T.生産年：2013内容量：750mlキャップ：コルクアルコール度数：13.00％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678425739　楽天 通販 S01513 フェウドアランチョ テッレ・シチリアーネ チリーリア グリッロ ヴィオニエ ステンレス マロ・ラクティック オーク樽 辛口ワイン 辛口 からくち トロピカルフルーツ トロピカル フルーツ アロマ 上質な酸 ミネラル ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2012年 ヴィンテージ2012 2012 2012年 コンクール 金賞受賞 金賞

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未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますテロワールにこだわり高品質なワインを産み出す1879年創業のワイナリー。
熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマ。
クリスピーな酸。
コクのある白ワインで程よいオーク香を持ちます。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：バルディビエソ色：白味わい：辛口ブドウ品種：シャルドネ100％産地：チリ生産年：2014内容量：750mlキャップ：スクリューキャップアルコール度数：13.40％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】7802180088907　楽天 通販 S01520 バルディビエソ シャルドネ100% チリ セントラル・ヴァレー ステンレス醗酵 辛口 辛口ワイン からくち テロワール 高品質 柑橘類 ワイン わいん お酒 酒 アルコール オレンジの皮 アロマ クリスピー オーク香 モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 2013年

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20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています熟したアプリコットや桃などの芳醇な果実のアロマ。
穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワイン。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ色：白味わい：辛口ブドウ品種：ピノ・グリージョ100％産地：イタリア原産地呼称：シチーリアD.O.C.生産年：2014内容量：750mlキャップ：コルクアルコール度数：12.92％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678441043　楽天 通販 S01505 フェウドアランチョ ピノグリージョ ステンレスタンク シチーリア イタリア 白ワイン 白 しろ ワイン わいん お酒 酒 アルコール ステンレスタンク コルク 辛口 辛口ワイン からくち アプリコット 桃 アロマ 芳酵な果実 フレッシュ モトックス特集 ヴィンテージ2012年 ヴィンテージ2012 2012 2012年

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未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますパイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい。
フレッシュ＆まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白。
◆◇受賞歴◇◆・（2009）ベルリン・ワイン・トロフィー 2010 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
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■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ内容量：750ml×12本色：白味わい：辛口ブドウ品種：シャルドネ100％産地：イタリア原産地呼称：シチリアD.O.C.生産年：2013キャップ：コルクアルコール度数：13.50％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678412401　楽天 通販 S01506 フェウドアンチョ シャルドネ100％ 白ワイン 白 しろ ステンレスタンク 一部オーク樽 辛口ワイン 辛口 からくち コルク パイナップル 青リンゴ アプリコット フルーツ フレッシュ まろやか 飲み応え十分 完熟果実 たっぷり 完熟 果実 ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 金賞受賞 金賞 2013年

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未成年者への酒類の販売は固くお断りしています白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。
ほんのりビター感。
◆◇受賞歴◇◆・（2011）ベルリン・ワイン・トロフィ 2012 金賞・（2009）ジャパン・ワイン・チャレンジ 2010 銀賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
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■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ色：白味わい：辛口ブドウ品種：グリッロ100％産地：イタリア原産地呼称：シチーリアD.O.C.生産年：2014内容量：750mlキャップ：コルクアルコール度数：13.00％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678406677　楽天 通販 S01504 フェウドアランチョ グリッロ ステンレスタンク 白ワイン 白 しろ コルク 辛口ワイン 辛口 からくち 白桃 ジャスミン フレーヴァー ボリューム ワイン わいん お酒 酒 アルコール シチーリア モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 金賞受賞 金賞 2013年 銀賞

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未成年者への酒類の販売は固くお断りしています異なる特徴をもつ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱とともに数ヶ月熟成させることから、すっきりと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。
和食との相性も抜群です。
◆◇受賞歴◇◆・（2010）パリ農業コンクール 2011 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
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予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：ラ・フォルジュ色：白味わい：辛口ブドウ品種：シャルドネ100％産地：フランス原産地呼称：I.G.P.ペイ・ドッグ生産年：2014内容量：750mlキャップ：コルクアルコール度数：13.50％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678586119　楽天 通販 S01496 ジャン クロード マス レ タンヌ ジャン・クロード ジャンクロード レタンヌ シャルドネ100％ 白ワイン しろ しろわいん 辛口ワイン 辛口 からくち わいん コルク ラングドック ルーシヨン フランス 爽快 すっきり 複雑味 アンウッディド 和食 モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 金賞受賞 金賞 2013年

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未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますクロード・ヴァル　ブランは南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。
柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味とやさしい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。
◆◇受賞歴◇◆・(2010年)英国TOP100 IGP 2011 金賞・(2008年)ギド・デザ・サン・メイヤー・ヴァン・ドペイ・ドック TOP100※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
■商品詳細メーカー名：ドメーヌ・ポール・マス色：白味わい：やや辛口ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン35％ ヴェルメンティーノ25％ シャザン15％ モーザック10％ ソーヴィニヨン・ブラン10％ シュナン・ブラン5％産地：フランス原産地呼称：I.G.P.ペイ・ドック生産年：2014内容量：750mlキャップ：スクリューキャップアルコール度数：12.37％購入単位：1箱(12本)配送種別在庫品【検索用キーワード】4997678407049　楽天 通販 S01490 金賞 入賞 金賞受賞 ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 白ワイン ワイン ドメーヌ・ポール辛口ワイン 柑橘系 お酒 アルコール しろわいん やや辛口 からくち スクリューキャップ フランス ラングドック ルーシヨン 750ml モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 2013年

今年の　還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
20年以上前のこの村名の白が出るのは非常に珍しく、これは欧米のトップ・レストランでオンリストされる造り手のもの。
熟成も感じられる色調で、若い白とは別の楽しさがあるはず。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのヴィンテージワイン　ギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 メルキュレ・ブラン [1999] Mercurey Blanc [1999年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドゥメセDemessey ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1999年ワイン】【ワイン1999年】【1999ワイン】【ワイン1999】【1999年産のワイン】【1999年産ワイン】【ワイン1999年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1999年生まれ】【1999年物】【平成11年物】【平成11年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュの白ワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。
その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。
多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。
もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。
また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。
特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。
（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。
当店の検索ボックスより[甘口　白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。
） 　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来る、濃いめの奥深い色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

2つのクリマをブレンドして造られた、エネルギーと深みを持ち合わせたフィニッシュが素晴らしい最初で最後の特別キュヴェ! サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。
1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。
当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。
モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。
マルクは2000年代前半に完全引退。
後を継いだのは3人の息子と一人娘。
その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。
2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。
「シャサーニュ・モンラッシェ 1er キュヴェ・2C」は、収量が激減した2021年に特別に造られました。
シャン・ガンとシュヌヴォット(Les Champs Gain,Les Chenevottes)の2クリマ(2 Climats)をブレンドして造られた最初で最後のキュヴェです。
酸味のあるレモンとオレンジピール、マーマレードが混ざり合い、エネルギーと深みを持ち合わせたフィニッシュに導く味わい。
Marc COLIN et Ses Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Cuvee 2C マルク・コラン エ・セ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ 1er キュヴェ・2C 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Marc Colin　/　ドメーヌ・マルク・コラン人気急上昇のサントーバンで最も偉大なドメーヌサントーバンはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの影に、文字通り隠された小さな村。
かつてはそのほとんどがコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュで瓶詰めされるほど、目立たぬアペラシオンだったが、近年、その真の価値が認められるようになり、コート・ド・ニュイのマルサネとともに人気に拍車がかかっている。
そのサントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。
1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。
当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて畑を広げ、現在は19ha。
サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。
モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。
またお膝元のサントーバンには8つの1級畑を所有。
もしもサントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの1級畑を並べて試すとよい。
現在、ドメーヌはマルクの3人の子供が中心となって運営。
実際は4人兄弟だが、長男のピエール・イヴはジャン・マルク・モレイの長女と結婚して独立。
ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレイを立ち上げた。
ブドウ栽培はリュット・レゾネで一部実験的にビオロジックが行われており、白ワインは次男のジョゼフが、ピュアさとエレガントさ、それに余韻の長さを追求して醸造。
赤ワインは三男のダミアンがフレッシュさと弾けるような果実味、シルキーなタンニンをモットーに醸造している。
長女のカロリーヌはダミアンとともに営業を担当。
3兄弟の結束がこのドメーヌの地位をさらに高めているようだ。
かつて、わたしが、このドメーヌを訪問した時、現在独立しているピエール・イヴ・コラン氏が主になってこのドメーヌを運営していました。
彼にお会いして色々なお話をさせて頂きました。
彼は最近のヴィンテージにはとても満足をしていて、特に1999、2000、2001、2002年と最高のワインが出来上がったと話してくれました。
1999は酸があり、糖分のとれたつまり太陽の恵みを十分に受けた年、2000はやはり天候に恵まれ、酸のしっかりしたミネラル分の強いもので、現在はまだ少し攻撃的でもう少し寝かせたいワイン、2001も最高のヴィンテージとなり、2002はもう何も言う事ないほど完璧に仕上がったと話してくれました。
2002年ヴィンテージは樽からほとんどのワインをテイスティングしてきました。
確かに素人の僕でも厚みと言うか、膨らみのある印象を受けました。
2002年のル・モンラッシェも飲ませて頂きました。
流石にこれだけは口から吐き出すのがもったいなくて、すべてを飲みました。
また2001年のモンラッシェの瓶も開けて頂き大感激でした。

キツネラベルでおなじみの「ベッカー醸造所」から、現当主フリッツさんが同じファルツの親友ゲックリンゲン村のトーステン・ドールさんと マイカンマー村のマティアス・スタッヒェルさん2人のブドウを使用して作る、新ブランドが誕生しました！ ゲックリンゲン村のリースリングを使用。
主な区画はVDP認定グラン・クリュ、ラインスヴァイラ?・ゾンネンベルク。
パイナップルを中心とした南国系の果実の旨味がぎっしり詰まっており、口に含んだ瞬間から、ジューシーな果実感が広がり、丸みのある酸が程よく全体の印象を引き締めます。
若者に親しんでもらえるように造られた優しいリースリング！ タイプ：白/辛口 生産地：ドイツ/ファルツ 品種：リースリング100％ 容量：750ml

ヴィラ・ヴォルフ　ピノ・グリ ステンレスタンクでの発酵・熟成。
開けたては爽やかだが、温度を上げながら空気と触れさすと、まろやかな果実味と少し甘みを感じさせるような蜜っぽい味わいに。
まろやかなのに重くない、品種の特性を生かしたコストパフォーマンス抜群の辛口。
ヴィラヴォルフ醸造所の白のベストセラー。
産地：ドイツ/ファルツ 品種：ピノグリ 容量：750mlVILLA WOLF ヴィラ・ヴォルフ ファルツ地方の醸造所をモーゼルの「Dr.ローゼン醸造所」のオーナー、エルンスト・ローゼン氏が買い取り見事復活させました！！ 現在ワインを造るのは1988年生まれのパトリック・モエレンドルフと1986年生まれのスミ・ゲバウアー。
パトリックはモーゼルのDr.ローゼンでワイン作りを学びました。
スミ女史はドイツ人の父と日本人の母の間に生まれ世界を旅した後、スミはワイン造りのキャリアを積むためにDr.ローゼンにたどり着きました。
二人は2011年よりこの醸造所を任せられました。
エルンスト・ローゼン氏から絶大なる信頼を得てそれを高品質な商品で実証しています。

グレープフルーツ、みかん、金柑のような良質な柑橘系果実の香りとミネラルの風味をたっぷり感じます。
ペトロール香は一切感じないモダンなスタイル。
口当たりは滑らかで、甘味、酸、ミネラルとのバランスに優れ、辛口でも果実の底力を感じるこれぞドイツのリースリングと納得できるワインです。
産地：ドイツ/ファルツ 品種：リースリング100％ 容量：750mlアルバート・グラス ALBERT GLAS 自然と伝統を重んじ、クリエイティブな発想を取り入れるワイナリー アルバート・グラス醸造所は、1958年創業。
風光明媚なワイン産地ファルツ地方の伝統ある家族経営のワイナリーです。
現在醸造を担当するのは、3代目当主のドミニク・グラス氏。
創業者である祖父のアルバート氏と幼少時代から畑に同行し、ドイツ国内においてVDP（高品質ワインの生産者で構成される協会）メンバーのワイナリーや、州政府が手掛けるワイナリーなどで3年間ブドウ栽培の修業を積みます。
その後、オーストラリア・リースリングのトップ生産者グロセットなど、6年余りの間、リースリングとピノ・ノワールに焦点を置いて、異なる国、地域、土壌で造られたワイン造りを学びました。
ワイナリーが位置するのは、気候もドイツでは最も温暖で、年間日照時間は1800時間、年間平均気温は11度と恵まれているファルツ地方。
ファルツの森を抱く山々と雄大なライン川に囲まれています。
同生産者はこの地に約20haのブドウ畑を所有。
品質と味わいのために機械は用いず、手摘みで選別しながら収穫。
またブラックラベルシリーズの熟成に用いるバリックは、畑のある地元の森から造られた樽にこだわるなど、常に自然との調和と伝統を重んじながら、クリエイティブな発想を取り入れてワインを生産しています。

ハーフボトルでこの価格…それでも手が出る至極の一本！ 通常辛口のスティルワインを造るナヴィーヌの畑の遅摘みブドウを使用して造られた極上の甘口ワイン！ 琥珀色。
杏や白葡萄のレーズンなどのドライフルーツに燻製香やたばこなどの香ばしい香り。
とろりとした豊かな甘さが広がりますが、甘さを支える酸が感じられますし、 何より染み出る様に広がるミネラル感が堪りません！！ そのおかげで甘さはどこまでも上品。
しなやかな液体からは芳ばしい風味がアフターまでしっかりと続きます。
抜栓してからも魅力は損なわれず、むしろより深みが増しているように感じられます。
たっぷりの時間の中で楽しんでほしい 至極の1本は見逃し厳禁です！！ DATA 品種 ビオ／白：シュナン・ブラン 味わい 容量 375ml 産地 フランス　ロワール

ハーフボトルでこの価格…それでも手が出る至極の一本！ 通常辛口のスティルワインを造るナヴィーヌの畑の遅摘みブドウを使用して造られた極上の甘口ワイン！ 琥珀色。
杏や白葡萄のレーズンなどのドライフルーツに燻製香やたばこなどの香ばしい香り。
とろりとした豊かな甘さが広がりますが、甘さを支える酸が感じられますし、 何より染み出る様に広がるミネラル感が堪りません！！ そのおかげで甘さはどこまでも上品。
しなやかな液体からは芳ばしい風味がアフターまでしっかりと続きます。
抜栓してからも魅力は損なわれず、むしろより深みが増しているように感じられます。
たっぷりの時間の中で楽しんでほしい 至極の1本は見逃し厳禁です！！ DATA 品種 ビオ／白：シュナン・ブラン 味わい 容量 375ml 産地 フランス　ロワール

ジャン・ブシャー　ドルンレースヒェン Q.b.A. 「眠り姫」白 産地　ドイツ／ラインヘッセン　 品種　ゲヴェルツトラミナー種　ムスカテラー種 容量　750ml 香り高いゲヴュルツ種と、ほんのりマスカット香のムスカテラー種のブレンドが見事な、やさしい上品な甘口のデザートワインです。
本当にフルーティで柔らかい味わいに思わず美味しいと感じます。
名前の由来も、Dornfelderの「Dorn」と、Rosenmuskatellerの「Rose」、そして小さな愛らしいものを意味するChenをくっつけて、ドイツ語で「眠り姫」を意味するDornroschenとなっています。
綺麗なプリント瓶もその魅力の一つです。
尚、ヴィンテージ表記がないのは、ジャン・ブシャー氏いわく「眠り姫は年をとらないから」だそうです。
　

樹齢は6-35年、ジーファースハイム村近郊の複数の畑のブドウをブレンドしてつくられる。
熟したリンゴや洋ナシに加え干し草やスイートコーンなどの要素が感じられるアロマ。
液体にはツヤ感と弾力感の双方があり、大変にジューシー。
この果実味を爽やかな酸味と豊富なミネラルが支え合い見事なバランスを生み出している。
力強く長い余韻も楽しめる。
ラインヘッセンのシルヴァーナーの魅力を知るきっかけとなる一本。
生産地：ドイツ/ラインヘッセン 品種：シルヴァーナ100% 容量：750mlヴァグナー シュテンペル Wagner Stempel ドイツ最大のワイン産地であり、夏暖かく冬は穏やかで雨も少ない恵まれたエリアであるラインヘッセン。
自然条件がほぼ完璧なため、昔からワインの名産地として名を馳せていたが、甘口ワインの「リープフラウエンミルヒ(聖母の乳)」の出現により、大量生産の産地というマイナスイメージに苦しんだ歴史的背景がある。
このイメージを払拭するのに重要な役割を果たしたのが「メッセージ・イン・ア・ボトル」と呼ばれる若い生産者たちのグループだ。
創立は2002年で、当初のメンバーはキューリンク・ジロー、クラウス・ケラー、ヴィットマン、ヴァグナー・シュテンぺルといった現在のラインヘッセンのスター生産者たちだ。
安ワイン産地のイメージが強い中で本格的な辛口を造っていた彼らは、周囲から注目されるようになり、次第に新聞の取材を受けるようになった。
徐々にメンバーも増え、活動の幅が広がった結果、ラインヘッセンのイメージを変えるきっかけとなっただけでなく、ドイツ中の若い生産者たちに大きな刺激を与えた。
その中でも特に功績を残したのがヴァグナー・シュテンぺルのダニエル。
なぜなら、彼は忘れられていた、あるいはかつては認められていなかったテロワールでも正確に解釈すれば素晴らしい品質のものになるということを世界中に証明したからだ。
飲み手を魅了するワイン ヴァグナー・シュテンぺルはラインヘッセンの最西部にあるジーファースハイム村に18haの畑を持つ。
この村は火山活動によって形成されたエリアの近郊にあるため、ラインヘッセンで唯一の火山性土壌となっている。
今でこそ名産地として知られているが、実はこの地はダニエルが1992年に一族のビジネスを受け継ぐまで良質なワイン産地としては知られていなかった。
彼がこの地に見つけたテロワールの優位性は、まず風化した流紋岩(石英比率の高い斑岩で、火山岩の一種)土壌のため収量がとても低いこと。
次に石が多く酸性で栄養分が少ないこと。
最後にローム質の表土がかなり薄い(50cm未満のところもある)ため、適度な保水力に加え、蓄熱性が高いことだ。
リースリング、特に古樹はとりわけこうした条件を好む。
こうした好条件の下、ブドウは有機栽培によって育てられ、酵母や亜硫酸を添加しないマストをステンレスタンクや伝統的なオーク樽で自然発酵させる。
こうして生み出される彼のワインは、ボリューム感がありながらも香りやフレーバーが上方向へ伸びるトーンの高さと、粒の細かいミネラルが造る鋭角的な印象が見事に調和しており、瞬く間に飲み手を魅了していった。
2004年には、プレミアムワイン生産者グループであるVDPのメンバーとなり、有名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンによって「新人賞」を与えられ、またゴーミヨ誌からは「彼のワインは本当に特別である」と絶賛される。
ワインの品質が素晴らしいことは言うに及ばないが、歴史的な観点から見てもラインヘッセンを語る上で決して外してはならないのがこのヴァグナー・シュテンペルだ。

2019年に購入した新しいグランクリュ。
ラインガウの最西・最北端にあたり、ミッテルラインの対岸のライン河沿いの南西向き斜面で、暖かな午後の日差しをしっかり受け、熟度も上がりますが、夜は寒くて長く、午前中はあまり日が当たらないこともあって、果実味と酸味が両立していることが特徴です。
土壌は粘板岩と珪岩で構成されており、リューデスハイムよりシンプルな構成になっています。
鮮烈な酸とミネラルを感じるワインです。
産地：ドイツ/ラインガウ 品種：リースリング100％ 容量：750mlGeorg Breuer　ゲオルク・ブロイヤー　ドイツ最高峰のリースリングワインほんの百年ほど昔。
世界で最も高価とされていたワイン。
それはボルドーでもブルゴーニュでもありませんでした。
当時世界中で愛されてやまなかった、食事によく合う最高の辛口ワイン、それはドイツワインの聖地ラインガウのリースリング種を使った辛口白ワインであった史実をご存知でしょうか。
その復権に真剣に取り組んだのが、ベルンハルト・ブロイヤーさん。
2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、 若き現当主テレーザ・ブロイヤーさんに見事に引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な夢は、着実に実を結びました。
見てください、この急斜面！！特級畑「ベルク・シュロスベルク（写真）」は最大斜度は60度を越えます。
真南向けで日当たりもよく、ライン河の照り返しを全面に受ける最高条件の畑です。
ここ数年、有機栽培の方にも力を入れており、粘板岩の風化土壌をしっかりと耕し、ハーブや雑草などを植えて緑化にも努めています。
断崖絶壁でのこのような作業は、もちろんとても重労働で、とても珍しいケースでもあります。
この畑での努力の結果、リースリング種からとても力強い辛口ワインができるのです。
粘板岩土壌からくるミネラルを十分に吸収し、爽やかながらも1本芯のあるドライな味わいに仕上げています。
また、選果にもこだわりがあり、少しでも過熟してしまったぶどうは、収穫の際に厳しくジャッジし、すべて捨ててしまいます。
ブロイヤーさんのワインの爽快で鮮烈な酸味はフレッシュなぶどうのみを使用したこだわりからくるものです。
リューデスハイム村のベルク・シュロスベルクこの特級畑から選りすぐられたブドウから作られたBerg Schlossberg Rieslingは毎年エティケットが変わるコレクション性の高いワインとなっています。
長期熟成型のこのワイン、10年は熟成させていただきたい感じ。
熟成したリースリングワインの複雑さと気品は本当に感動モノです。

生産者ジル ブートンGilles Boutonワイン名ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ガレンヌPuligny Montrachet 1er Cru La Garenneヴィンテージ2022容量750ml サン・トーバン村が誇る、揺るぎなきトップ・ドメーヌ ジル ブートン Gilles Bouton 「ジル・ブートン」は、ピュリニィ・モンラッシェの裏手に佇むサン・トーバンの集落ガメイ村で1878年から続く家族経営の老舗ドメーヌです。
年間平均6万本を生産していますが、そのワインのほとんどをドメーヌの門外不出、もしくはフランス国内の個人顧客向けに販売しており、ミシュランの星付きレストランにも提供されています。
5代目にあたるジル氏は、幼いころから祖父が当主を務めるドメーヌの倉庫や葡萄畑を遊び場にして育ったワインの申し子。
ボーヌ村の醸造学校を卒業しすぐにドメーヌへ入り、祖父の下で10年間修行を重ねた後、当主に就任しました。
当初4haだった所有畑は、現在、サン・トーバンをはじめ、ピュリニィ・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェなど全部で17haまでに拡張。
ジル氏の息子で6代目となる息子ジュリアンが栽培を担当し、ジル氏が醸造を担当しています。
（ちなみに、ドメーヌの入り口には、象徴的なロゴにも描かれているバラの花が植えられています。
）以前は昔ながらのスタイルで長期熟成型の重いワインを造っていたドメーヌでしたが、ジル氏の代である1995年以降からリュット・レゾネによる減農薬栽培を始め、土壌の状態に細心の注意を払うことでブドウの収量を自然に抑えるよう造り方を転換。
現在では、ピュリニィやシャサーニュの1級畑の平均収量よりも低く、40?50hl/haにまで抑えられています。
これらの取り組みにより、ワインはサン・トーバンの持つピュアでナチュラルなテロワールの個性をより一層反映したエレガントなスタイルへと進化しました。
醸造について、白ワインの発酵は培養酵母を加えず、定期的にバトナージュ（澱の攪拌）を行いながら、20?30％の新樽で12?15ヶ月間澱とともに熟成させます。
赤ワインも同様に発酵は培養酵母を加えません。
温度管理されたタンクで自然発酵させ、15?20日間ヴァッティング（混ぜ合わせる作業のこと）を行った後、30％の新樽で15ヶ月と18ヶ月熟成させます。
一般的に、ややマイナーな産地の印象がある傾向があるサン・トーバンですが、実は偉大な白ワインの産地として有名な「シャサーニュ・モンラッシェ」と「ピュリニィ・モンラッシェ」に隣接しており、造られるワインおよそ70％が白ワインということからも、まさに知る人ぞ知る「隠れたシャルドネの聖地」なのです。
なかでもモンラッシェに隣接する「アン・レミリー」やモンラッシェの丘に位置する「ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン」は、グラン・クリュの「シュヴァリエ・モンラッシェ」やプルミエ・クリュの「シャン・ガン」と地続きという、絶好のロケーションにあります。
このような特級や1級のワインに匹敵するはっきりとした骨格やミネラルを持つ素晴らしい味わいを持ちながらも、ピュリニィやシャサーニュに比べて価格が抑えられていることから、ブルゴーニュにおいて一番と言っていいほどのコストパフォーマンス誇るワインです。
ジル ブートン 一覧へ

生産者ジル ブートンGilles Boutonワイン名ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ガレンヌPuligny Montrachet 1er Cru La Garenneヴィンテージ2022容量750ml サン・トーバン村が誇る、揺るぎなきトップ・ドメーヌ ジル ブートン Gilles Bouton 「ジル・ブートン」は、ピュリニィ・モンラッシェの裏手に佇むサン・トーバンの集落ガメイ村で1878年から続く家族経営の老舗ドメーヌです。
年間平均6万本を生産していますが、そのワインのほとんどをドメーヌの門外不出、もしくはフランス国内の個人顧客向けに販売しており、ミシュランの星付きレストランにも提供されています。
5代目にあたるジル氏は、幼いころから祖父が当主を務めるドメーヌの倉庫や葡萄畑を遊び場にして育ったワインの申し子。
ボーヌ村の醸造学校を卒業しすぐにドメーヌへ入り、祖父の下で10年間修行を重ねた後、当主に就任しました。
当初4haだった所有畑は、現在、サン・トーバンをはじめ、ピュリニィ・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェなど全部で17haまでに拡張。
ジル氏の息子で6代目となる息子ジュリアンが栽培を担当し、ジル氏が醸造を担当しています。
（ちなみに、ドメーヌの入り口には、象徴的なロゴにも描かれているバラの花が植えられています。
）以前は昔ながらのスタイルで長期熟成型の重いワインを造っていたドメーヌでしたが、ジル氏の代である1995年以降からリュット・レゾネによる減農薬栽培を始め、土壌の状態に細心の注意を払うことでブドウの収量を自然に抑えるよう造り方を転換。
現在では、ピュリニィやシャサーニュの1級畑の平均収量よりも低く、40?50hl/haにまで抑えられています。
これらの取り組みにより、ワインはサン・トーバンの持つピュアでナチュラルなテロワールの個性をより一層反映したエレガントなスタイルへと進化しました。
醸造について、白ワインの発酵は培養酵母を加えず、定期的にバトナージュ（澱の攪拌）を行いながら、20?30％の新樽で12?15ヶ月間澱とともに熟成させます。
赤ワインも同様に発酵は培養酵母を加えません。
温度管理されたタンクで自然発酵させ、15?20日間ヴァッティング（混ぜ合わせる作業のこと）を行った後、30％の新樽で15ヶ月と18ヶ月熟成させます。
一般的に、ややマイナーな産地の印象がある傾向があるサン・トーバンですが、実は偉大な白ワインの産地として有名な「シャサーニュ・モンラッシェ」と「ピュリニィ・モンラッシェ」に隣接しており、造られるワインおよそ70％が白ワインということからも、まさに知る人ぞ知る「隠れたシャルドネの聖地」なのです。
なかでもモンラッシェに隣接する「アン・レミリー」やモンラッシェの丘に位置する「ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン」は、グラン・クリュの「シュヴァリエ・モンラッシェ」やプルミエ・クリュの「シャン・ガン」と地続きという、絶好のロケーションにあります。
このような特級や1級のワインに匹敵するはっきりとした骨格やミネラルを持つ素晴らしい味わいを持ちながらも、ピュリニィやシャサーニュに比べて価格が抑えられていることから、ブルゴーニュにおいて一番と言っていいほどのコストパフォーマンス誇るワインです。
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Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges Clos de l'Arlot 赤白合わせて4ha。
こちらはドメーヌ自慢のモノポール畑です。
採石場の跡地に植えられ、円形劇場のような形をしており、名前は区画の底に湧き出る泉から来ています。
ラズベリー、レッドカラント、チェリー、ストロベリーにフローラルな香りが混じりあった複雑なブーケに、口に含んだ瞬間に湧き出るエレガントで生き生きとした果実味が見事に調和した繊細でエレガントなミディアムボディの赤ワインです。
しなやかなタンニンが、心地よい長い余韻として残り、熟成のポテンシャルが感じられます。
様々なミクロクリマと複雑な土壌がこの畑の特徴です。
現在この畑では、赤2種類（一級クロ・ド・ラルロ赤と若木でデクラセした村名）、白2種類（一級クロ・ド・ラルロ白と若木でデクラセした村名）のワインが造られています。
一級クロ・ド・ラルロは、1939年から1954年にかけて植樹された、道路に近い、石灰質な泥灰土壌で育てられています。
赤白ともに良く熟成し、着実にかぐわしさと安定感を増してゆくとされる、ドメーヌの看板ワインで、非常に人気があります。
同じく、ラルロの看板ワインとして肩を並べるクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュは力強い男性的な味わいなのに対し、ロ・ド・ラルロはエレガントで繊細な女性的な味わいです。
是非、この違いも比較して楽しんでみてはいかがでしょうか？ 生産者ドメーヌ ド ラルロDomaine de l'Arlotワイン名ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラルロ ブランNuits Saint Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blancヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2021 - 2030Exhibiting notes of pear, green apple, toasted hazelnuts, fresh pastry and white flowers, the 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc is medium to full-bodied, layered and fleshy, with a rich but vibrant profile. It was bottled under Diam 10.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022) 変化の中に、伝統を継承するニュイ・サン・ジョルジュのPetit DRC ドメーヌ ド ラルロ Domaine de l'Arlot ドメーヌ・ド・ラルロは、1987年に、アクサ・ミレジム（保険会社）がジャン・ピエール・ド・ソメ氏と共同でドメーヌ・ジュール・ベランから、クロ・ド・ラルロ(4.0ha)、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ(7.20ha)の2つのモノポールと、クロ・デュ・シャポー(1.55ha)を買ったことがきっかけで始まりました。
ニュイ・サン・ジョルジュから南に2km程に位置するプレモーにドメーヌを構えています。
ジャン・ピエールは、ドメーヌ・デュジャックの創設者であるジャック・セイス氏に師事していたため、ドメーヌ創設当時から、デュジャックの影響を多く受けていました。
その後、1991年にはヴォーヌロマネ・レ・スショ（0.85ha）、ロマネ・コンティと道を挟んですぐ向かい側のロマネ・サン・ヴィヴァン（0.25ha）を購入し現在約14haのブドウ畑を所有しています。
ブドウ畑は2000年から部分的に、2003年からは完全にビオディナミが導入されており、テロワールをワインの味わいに生かすことが重視されています。
ジャン・ピエール氏の後、オリヴィエ・ルリシュ氏や、さらにドメーヌ・ド・ラルロの名声を高めたジャック・デヴォージュ氏（現在のドメーヌ・ランブレイの醸造責任者）などの素晴らしい醸造家に受け継がれた後、現在は厳しい選考の末、メゾン・アレックス・ガンバルで醸造責任者を勤め、フィリップ・コランやクレール・ノダンで修業していたジェラルディンヌ・ゴド女史がテクニカル・ディレクターとして2014年から起用されています。
2014年の醸造はジャック氏がジェラルディンヌ氏と合同で行った、ドメーヌ・ド・ラルロの中でも唯一無二のヴィンテージとなっています。
彼女はブルゴーニュ出身の微生物学者兼エノロジストで、前任者のジャック氏やアクサの責任者も彼女しかいないと太鼓判を押したほどの逸材です。
約30年間の間に様々な変遷があったドメーヌ・ド・ラルロですが、テロワールを最大限に引き出す作り方はどの時代も共通しているため、どの時代のワインにもエレガントなスタイルが継承されています。
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Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges Clos de l'Arlot 赤白合わせて4ha。
こちらはドメーヌ自慢のモノポール畑です。
採石場の跡地に植えられ、円形劇場のような形をしており、名前は区画の底に湧き出る泉から来ています。
ラズベリー、レッドカラント、チェリー、ストロベリーにフローラルな香りが混じりあった複雑なブーケに、口に含んだ瞬間に湧き出るエレガントで生き生きとした果実味が見事に調和した繊細でエレガントなミディアムボディの赤ワインです。
しなやかなタンニンが、心地よい長い余韻として残り、熟成のポテンシャルが感じられます。
様々なミクロクリマと複雑な土壌がこの畑の特徴です。
現在この畑では、赤2種類（一級クロ・ド・ラルロ赤と若木でデクラセした村名）、白2種類（一級クロ・ド・ラルロ白と若木でデクラセした村名）のワインが造られています。
一級クロ・ド・ラルロは、1939年から1954年にかけて植樹された、道路に近い、石灰質な泥灰土壌で育てられています。
赤白ともに良く熟成し、着実にかぐわしさと安定感を増してゆくとされる、ドメーヌの看板ワインで、非常に人気があります。
同じく、ラルロの看板ワインとして肩を並べるクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュは力強い男性的な味わいなのに対し、ロ・ド・ラルロはエレガントで繊細な女性的な味わいです。
是非、この違いも比較して楽しんでみてはいかがでしょうか？ 生産者ドメーヌ ド ラルロDomaine de l'Arlotワイン名ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラルロ ブランNuits Saint Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blancヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2021 - 2030Exhibiting notes of pear, green apple, toasted hazelnuts, fresh pastry and white flowers, the 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc is medium to full-bodied, layered and fleshy, with a rich but vibrant profile. It was bottled under Diam 10.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022) 変化の中に、伝統を継承するニュイ・サン・ジョルジュのPetit DRC ドメーヌ ド ラルロ Domaine de l'Arlot ドメーヌ・ド・ラルロは、1987年に、アクサ・ミレジム（保険会社）がジャン・ピエール・ド・ソメ氏と共同でドメーヌ・ジュール・ベランから、クロ・ド・ラルロ(4.0ha)、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ(7.20ha)の2つのモノポールと、クロ・デュ・シャポー(1.55ha)を買ったことがきっかけで始まりました。
ニュイ・サン・ジョルジュから南に2km程に位置するプレモーにドメーヌを構えています。
ジャン・ピエールは、ドメーヌ・デュジャックの創設者であるジャック・セイス氏に師事していたため、ドメーヌ創設当時から、デュジャックの影響を多く受けていました。
その後、1991年にはヴォーヌロマネ・レ・スショ（0.85ha）、ロマネ・コンティと道を挟んですぐ向かい側のロマネ・サン・ヴィヴァン（0.25ha）を購入し現在約14haのブドウ畑を所有しています。
ブドウ畑は2000年から部分的に、2003年からは完全にビオディナミが導入されており、テロワールをワインの味わいに生かすことが重視されています。
ジャン・ピエール氏の後、オリヴィエ・ルリシュ氏や、さらにドメーヌ・ド・ラルロの名声を高めたジャック・デヴォージュ氏（現在のドメーヌ・ランブレイの醸造責任者）などの素晴らしい醸造家に受け継がれた後、現在は厳しい選考の末、メゾン・アレックス・ガンバルで醸造責任者を勤め、フィリップ・コランやクレール・ノダンで修業していたジェラルディンヌ・ゴド女史がテクニカル・ディレクターとして2014年から起用されています。
2014年の醸造はジャック氏がジェラルディンヌ氏と合同で行った、ドメーヌ・ド・ラルロの中でも唯一無二のヴィンテージとなっています。
彼女はブルゴーニュ出身の微生物学者兼エノロジストで、前任者のジャック氏やアクサの責任者も彼女しかいないと太鼓判を押したほどの逸材です。
約30年間の間に様々な変遷があったドメーヌ・ド・ラルロですが、テロワールを最大限に引き出す作り方はどの時代も共通しているため、どの時代のワインにもエレガントなスタイルが継承されています。
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毎年色々な国のアーティストに依頼して、美しいアートラベルで私達を楽しませてくれるこのワインですが、今回はケルンを拠点とする女性イラストレーターの作品。
線画で古木や畑、ライン川、そしてグラスに注がれたワインを複合的にイメージしているとのこと。
果実味と酸のバランスが最高です。
産地：ドイツ/ラインガウ 品種：リースリング100％ 容量：750mlGeorg Breuer　ゲオルク・ブロイヤー　ドイツ最高峰のリースリングワインほんの百年ほど昔。
世界で最も高価とされていたワイン。
それはボルドーでもブルゴーニュでもありませんでした。
当時世界中で愛されてやまなかった、食事によく合う最高の辛口ワイン、それはドイツワインの聖地ラインガウのリースリング種を使った辛口白ワインであった史実をご存知でしょうか。
その復権に真剣に取り組んだのが、ベルンハルト・ブロイヤーさん。
2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、 若き現当主テレーザ・ブロイヤーさんに見事に引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な夢は、着実に実を結びました。
見てください、この急斜面！！特級畑「ベルク・シュロスベルク（写真）」は最大斜度は60度を越えます。
真南向けで日当たりもよく、ライン河の照り返しを全面に受ける最高条件の畑です。
ここ数年、有機栽培の方にも力を入れており、粘板岩の風化土壌をしっかりと耕し、ハーブや雑草などを植えて緑化にも努めています。
断崖絶壁でのこのような作業は、もちろんとても重労働で、とても珍しいケースでもあります。
この畑での努力の結果、リースリング種からとても力強い辛口ワインができるのです。
粘板岩土壌からくるミネラルを十分に吸収し、爽やかながらも1本芯のあるドライな味わいに仕上げています。
また、選果にもこだわりがあり、少しでも過熟してしまったぶどうは、収穫の際に厳しくジャッジし、すべて捨ててしまいます。
ブロイヤーさんのワインの爽快で鮮烈な酸味はフレッシュなぶどうのみを使用したこだわりからくるものです。
リューデスハイム村のベルク・シュロスベルクこの特級畑から選りすぐられたブドウから作られたBerg Schlossberg Rieslingは毎年エティケットが変わるコレクション性の高いワインとなっています。
長期熟成型のこのワイン、10年は熟成させていただきたい感じ。
熟成したリースリングワインの複雑さと気品は本当に感動モノです。

エコセール認証を取得したオーガニックワインです。
清々しい香りとトロピカルな風味。
やわらかな酸味と豊かな果実味が一体となって口いっぱいにひろがる、バランスの取れた味わいです。

エコセール認証を取得したオーガニックワインです。
清々しい香りとトロピカルな風味。
やわらかな酸味と豊かな果実味が一体となって口いっぱいにひろがる、バランスの取れた味わいです。