安旨高品質！チリワイン時代到来！！ キリッと引き締まった辛口白ワイン。
銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。
トロピカルフルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。
綺麗な酸を持つワインはフレッシュでクリスピーな味わいが特徴です。
産 地 チリ・セントラル・ヴァレー 製 造 ビーニャ・バルティビエソ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
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13,490 ～
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イタリアでもトップクラスのワイナリー フリーランジュースをステンレスタンクにて低温で発酵させ造られた白ワイン。
緑色を帯びた麦わら色、フルーティな香り、酸味のバランスのとれたフレッシュな味わい。
“レ・リメ”とは「韻」の意味で、ハーモニーのとれたワインを表しています。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バンフィ ぶどう品種 シャルドネ、ピノ・グリージオ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口
25,414 ～
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フランス・スイスに接するイタリア最小の州 標高670m砂礫土壌の畑、ギュイヨー仕立て。
18?20℃に温度管理したステンレスタンクで10?12日間発酵、3?4ヶ月間寝かせてから瓶詰めされます。
産 地 イタリア・ヴァッレ・ダオスタ 製 造 アンセルメ ぶどう品種 ピノ・グリ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
21,648 ～
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注目のエトナ地区 ブドウが育つ大地の花やフルーツが香るこのワインには、シチリアの海と太陽を感じます。
ジャスミンや春に咲く白い花、次いで夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを感じさせます。
フレッシュで風味が良く、上品な後味は次第にイエローメロンやスパイスの印象へと変わります。
“シャマリス”とは輝く海の意味。
産 地 イタリア・シチリア 製 造 クズマーノ ぶどう品種 グリッロ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
2,338 ～
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香り高くミネラル感の強い白ワイン 所有畑の中で最も樹齢の高いブドウから造られます。
温暖な地方ならではのヴィオニエが持つ非常にエレガントな仕上がり。
ベルベットのような口当たり、ピーチ、杏、ケーパース、ローズマリーの印象が口いっぱいに広がり、活き活きとした酸とミネラリーでドライなフィニッシュが特徴です。
産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 ダレッサンドロ ぶどう品種 ヴィオニエ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
7,013 ～
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350年以上の歴史を誇る生産者 グラウブルグンダー（ピノグリ）の辛口。
柑橘、アーモンドや白い花の上質なアロマ。
ジューシーな口当たりに非常にピュアな果実感。
冷涼な産地ならではの透明感が自慢のワインです。
産 地 ドイツ・モーゼル 製 造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 グラウブルグンダー100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
2,338 ～
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後味が心地良いシャルドネ 澄んだ輝きのある色調で、柑橘類やエキゾチックな果実のフレッシュなアロマが香ります。
柔らかく丸みを帯びたフレッシュな味わいが特徴で全体的にバランスが良く後味はとてもフルーティです。
産 地 フランス・ロワール 製 造 マルキ・ド・グーレーヌ ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
1,234 ～
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 クリアーでキレのある味わい。
他に類を見ない傑出したシャブリです。
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
香りは洗練され、非常にエレガント。
凝縮間と力強さがあり、複雑な味わいの白ワインです。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ラ・シャブリジェンヌ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 12℃ その他 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。
1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。
「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。
生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。
ブドウ栽培は、全組合員がシャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。
土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないこと・・・。
環境、ブドウ樹、そして人に優しいブドウ栽培を心がけています。
収穫日はブドウの成分分析と試食によって区画毎に決められています。
組合員は、空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有。
収穫後できるだけ早く圧搾をし、マスト(ブドウ果汁)の状態でワイナリーに運びます。
そうすることで、ブドウ果実のまま移動させることによる品質の劣化が無いようにしています。
シャブリジェンヌ社では、得られたブドウ果汁から、シャブリ地区の土壌が持つポテンシャル、シャブリ地区のテロワールを最大限に引き出すことを重要視しています。
樽熟成に関しては、樽の風味をつけることが目的ではなく、あくまでもそれぞれのテロワールをより表現する為のものであると考えている為、注意深く行われます。
シャブリジェンヌ社は大変大きな醸造設備を有しています。
2000ヴィンテージからは新しくできた醸造所でワイン醸造が行われました。
これにより、アッサンブラージュのレベルを高めること、銘柄別で1ヴィンテージ分全ての量を一度にボトリングすること、必要な期間を熟成させること、などが実現し、最大の生産量を誇りながらも、高品質であることを実現可能にしています。
シャブリの土壌の特徴 ←シャブリジェンヌの醸造設備の一部 ■シャブリ好きの英国でトップシェアを誇るシャブリジェンヌ社 輸出市場でダントツの1位(2位である日本の約4倍！)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。
■有名レストランからも支持されるシャブリジェンヌ社のワイン 高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と三拍子揃ったシャブリジェンヌ社のワインは、ピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランからも支持されています。
■Les meilleurs vins de France 2011 シャブリで最も重要な生産者とも言え、フランス国内においてもトップクラスの生産者協同組合であり、マーケティング戦略、醸造技術のレベルが非常に高いことでも有名です。
■LES GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2011 シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。
ラインナップも非常に多く、すべてのアイテムにおいて、品質と価格のバランスがとれています。
13,558 ～
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 安旨高品質！チリワイン時代到来！！ キリッと引き締まった辛口白ワイン。
銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。
トロピカルフルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。
綺麗な酸を持つワインはフレッシュでクリスピーな味わいが特徴です。
産 地 チリ・セントラル・ヴァレー 製 造 ビーニャ・バルティビエソ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
うれしいグラスプレゼントセットはこちら♪
7,392 ～
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マコネー地区で定評のある協同組合。
シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り。
クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ・ブラン。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 カーヴ・ド・リュニー ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 その他 リュット・レゾネ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
12,144 ～
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12世紀の初め神聖ローマ皇帝と共にローマに下った従者の一人が、先行して良い酒を置く店の扉に“EST（ここにあり）”と書き皇帝に知らせる命を受けた。
彼がモンテフィアスコーネでこのワインに巡り会ったとき、あまりのおいしさに“EST! EST! EST!”と三度も繰り返して扉に書き知らせた、というのはあまりにも有名なお話。
トレッビアーノ・トスカーノ主体、ロッセット、マルヴァジア・ビアンカ・トスカーナ使用。
産 地 イタリア ラツィオ州 製 造 ビジ ぶどう品種 トレッビアーノトスカーノ主体 ロッセット マルウ゛ァジアビアンカ その他 辛口で切れの良い飲み口、フルーティーで全体のバランスが良く取れており、後味にはビター・アーモンドや白桃が感じられる。
1,870 ～
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ピエモンテトップクラスのワイナリー 金色味を帯びた麦わらイエロー色。
フローラルな印象の香は極めて上品で濃厚です。
それぞれの品種が見事に融合し、好ましいフレッシュさを伴った豊満で魅力的な辛口白ワインです。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ピコ・マッカリオ ぶどう品種 シャルドネ70％／ソーヴィニヨンブラン25％／ファヴォリータ5％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
33,789 ～
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お刺身、鮮魚、フレッシュチーズに合います 熟成はステンレスタンクのみ。
リンゴや梨、アカシアの花や新鮮な野菜やフルーツを感じます。
ブドウ品種本来の特徴を引き出すためあえて樽を使用していません。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ブライダ ぶどう品種 ナシエッタ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
19,536 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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