【内容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【飲み頃温度】8〜10℃ 【タイプ】スティルワイン/白/辛口 【商品説明】爽やかでミネラル感のある白ワイン。
口に含むと桃や熟したメロン、洋ナシの果実味が口いっぱいに広がります。
舌平目のムニエル、ひよこ豆のペースト＆野菜スティック、カマンベールチーズによく合います。
ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。
ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。
またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。
11,998 ～
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【生産者】マーレ・マンニュム 【産地】シチリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【ブドウ品種】カタラット75％、ズィビッボ25% 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。
トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、日本食にも合わせられます。
酸味とフレッシュな味わいを生み出すため、ズィビッボの約30%を早めに収穫。
残りのブドウはアロマを最大限にいかすため、十分熟した8月末に収穫しています。
カタラットの収穫時期は9月中旬で、どちらも15kgのかごで手積みされます。
アルコール発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ここでもアロマを残すために低温（15℃）で発酵させます。
発酵のあとそれぞれのワインは週に2回バトナージュしながら澱とともに3〜4週間熟成。
その後ズィビッボとカタラットがブレンドされます。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
10,398 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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