 類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ10,890円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,494円ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 6,633円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,697円カミーユ ブラウン ピノ ブラン キュヴェ マ2,805円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ12,078円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ2,970円ローラン ファヨール クローズ エルミタージュ3,685円ドメーヌ デ コニェット ミュスカデ セーヴル2,475円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン キュヴェ エクセランス [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 トロピカルながらフレッシュ感ある果実味ときれいな酸に塩味と程よい苦みがバランスをもたらして、まるみがありエレガントな味わいです。
ワイン名 ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン キュヴェ エクセランス タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ローラン ムートン ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 400Lの樽にて8ヶ月熟成。
（新樽25%使用） アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ドメーヌ概要 ドメーヌ ローラン ムートンはジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。
4代にわたりワイン生産に携わってきましたが、ドメーヌ元詰めを始めたのは1976年、先代のジェラールの時代から。
2002年からローランがドメーヌに参画し、現在ではドメーヌの中心を担っています。
ジヴリ村名、1級とレジョナルの畑を12ha所有。
赤は果実味と存在感のあるタンニン、きれいな酸とのバランスがよく、ストラクチャーがしっかりとして力強いシリアスな印象のワインを生み出しています。
ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっています。
2021年版ベタンヌ+ドゥソーヴでは3つ星を獲得し、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。
■畑について 伝統への敬意を払い、リュット レゾネで栽培。
ブドウ樹が健康的に根を張り、豊かで多様な生態系の土壌になるよう定期的に畑を耕しています。
また理想的な熟度を得るために、収量を制限しています。
■醸造について ブドウは全て手摘みで収穫し、畑で選果。
醸造は厳格さと清潔さを大切にしており、醸造施設はどこを見てもピッカピカ。
区画ごとの輪郭がクリアに表現できるよう、醸造は小型のタンクを使用。
オーク樽を適切に使用し、繊細な熟成を実現しています。
ジヴリ南側に位置する2つの村名区画のブレンド。
まるみがありエレガントな味わいです。
5,346 ～
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15,048 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味。
親しみやすい豊かさ。
ワイン名 ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイッセ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ブシャール ペール エ フィス ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 4年使用のフレンチオークにて8ヶ月間(新樽5％)熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
コート ドールのテロワールを忠実に再現 ドメーヌの歴史 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
栽培 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
醸造 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすいワイン。
5,940 ～
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クリーンでピュアなこのワインは、ストーンフルーツのニュアンスで締めくくられ、テラスなどで食事や家族、友人と一緒に楽しむのに理想的なワインです。
さつまいものスープ、蜂蜜で仕上げたサーモン、シーフードにリンゴを合わせたサラダ ワイン名 ボーグル・ヴィンヤーズ シュナンブラン クラークスバーグ 原語 Bogle Vineyards Viognier ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、クラークスバーグ 造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ＜Bogle Vineyards＞ ぶどう品種 シュナンブラン100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
究極の家族経営葡萄栽培家兼ワイナリー 1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。
その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。
これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。
ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
極めつけは発酵や熟成時の醸造です。
ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。
シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。
さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。
シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。
赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
これだけのこだわり抜いた造りを千円台から購入できるワインに使用するのは他に類を見ません。
だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
こだわり抜いたワインは全てにおいて外さない ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第1位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
1968年に現当主の祖父が初めて植えた白ワイン用ブドウがシュナンブランです。
彼らはこのブドウを育て続け、「未来に残すべき遺産ヘリテージ」として共有し合えることを光栄に思っています。
このワインはクラークスバーグの土壌、生育期間、気候に完璧に適しており、6世代にわたって故郷”ホーム”と呼んできた場所を見事に表現しています。
2,530 ～
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 よく一緒に購入されている商品サイクルズ・グラディエーター シャルドネ カリ1,848円サイクルズ・グラディエーター ピノノワール 1,848円サイクルズ・グラディエーター プティシラー カ1,848円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” メルロ2,310円ジェラール ベルトラン シジエム サンス ルー1,749円類似商品はこちらジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラ1,045円ジェラール ベルトラン シジエム サンス ルー1,749円ジェラール ベルトラン シジエム サンス ルー1,045円ジェラール ベルトラン シャトー ロスピタレ 5,940円ジェラール ベルトラン ナチュラリス シャルド2,288円ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シ2,475円ジェラール ベルトラン ヘリテージ ピクプール2,310円ローラン ファヨール クローズ エルミタージュ3,685円ファヨール フィス エ フィーユ クローズ エ3,168円ジェラール ベルトラン グリ ブラン オーガニ2,332円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。
ワイン名 ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ジェラール ベルトラン ぶどう品種 シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン ブラン、グルナッシュ ブラン アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
南仏、自然派ワインの巨人 ワイナリーの歴史 父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。
ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。
多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
栽培・醸造 ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。
買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。
白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。
1,749 ～
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 類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ2,805円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラ6,930円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シ7,128円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。
いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。
ワイン名 ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ピエール ラベ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 350Lと450Lの樽（新樽20%）にて18ヶ月熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 クロ ド ヴージョの最大の所有者(5.48ha)であるシャトー ド ラ トゥールのオーナー、フランソワ ラベが父、ピエールから引き継いだラベ家の ドメーヌがドメーヌ ピエール ラベ。
コート ド ニュイとコート ド ボーヌに約10ha所有。
1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミも実践。
手摘みで収穫されたブドウはクロ ヴージョの壁の内側に建つシャトー ド ラトゥール内にあるセラーに運ばれ、醸造しています。
白も赤もじっくり熟成させてから瓶詰めを行い、エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。
■畑について 良いワインは完璧なブドウからという信念のもと、良いブドウの源である良い土壌環境を保つために、除草剤や殺虫剤、化学物質は使用していません。
1992年以来ビオロジックで栽培し、2015年からビオディナミも実践しています。
今までは認証はとっていませんでしたが、2018年からビオロジックの認証取得の手続きをはじめ、2021年ヴィンテージからは認証取得の予定です。
■醸造について ブドウは全て手摘みで収穫。
醸造は野生酵母で行い、SO2も醸造中は使用せず、瓶詰め時のみ使用しています。
白は圧搾後、ブルゴーニュで一般的な228Lではなく、少し大きい350-450Lの樽にて発酵、熟成。
新樽はブルゴーニュACで20-30％、ムルソー村名で35-50％使用し、18-20ヶ月熟成させます。
赤は全房を使用して発酵。
2018年までは全房100%、2019年は60-70%全房を使用しコンクリートタンクにて発酵。
228Lの樽で熟成。
新樽はブルゴーニュACで10-30％、ジュヴレ村名で30-40％使用し、18-20ヶ月熟成させます。
清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。
熟した果実の香り、いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。
6,930 ～
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 よく一緒に購入されている商品シーグラス リースリング セントラルコースト 2,607円インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン2,607円グラハム・ベック ブリュット ロゼ 南アフリカ3,234円類似商品はこちらアイ. ブランド＆ファミリー ル・プティ・ペイ3,762円ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード6,138円パックス ”ファヌッキー ウッド・ロード・ヴィ5,445円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円シーグラス ロゼ モントレー・カウンティ イン2,376円タトーマー ”ヴァンデンバーグ” リースリング5,445円タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー4,455円アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円キャッスル・ロック ピノ・ノワール モントレー2,970円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 アイ. ブランド＆ファミリー ラ・マレーア ”クリスティ・ヴィンヤード” アルバリーニョ モントレー カウンティ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 アイ. ブランド＆ファミリー ラ・マレーア ”クリスティ・ヴィンヤード” アルバリーニョ モントレー カウンティ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ラ・マレーア ぶどう品種 アルバリーニョ アルコール 13.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ラ・マレーアはスペイン語で「潮の流れ」を意味します。
昨今のカリフォルニア（特にモントレー地方）において、果実味と樽が全面的に出過ぎていてテロワールが感じられるワインが少ないと感じたイアンが、自身のワインで「流れ」を変えたいと考える決意が、このワインの名前になっています。
全体の 2/3 は全房でプレスを行い、1/3 は 3 日間ス キンコンタクトを行いました。
後者をクリスティ・ヴィンヤード土着の Pied de Cuve(野生の種酵母)にて発酵をスタートさせます。
ステンレスタンクにて低温 で発酵を行い、ブドウ本来のミネラルとアロマ、そしてフレッシュ感を保ちます。
MLF は行わず、澱と共に 4 ヶ月間熟成をし、濾過後に瓶詰めをしました。
アルバリーニョらしさと、強風が吹き込む Salinas Valley らしさが全面的に感じ られるワインです。
4,158 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。
果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる 風味のバランスがよく、爽やかでフレッシュ感あふれるワインです。
ワイン名 ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ エドモン シャルモー ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 タンクにて20ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 ドメーヌ エドモン シャルモーはブルゴーニュの北、グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。
2世紀以上前からシトリでブドウ栽培に関わってきた家系で、1950年からエドモン シャルモーはドメーヌに参画し、60年代に畑が4haに拡大した頃からドメーヌ元詰めを始めました。
現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っており、所有畑は18ha。
個人客への販売が75%を占め、なかには何世代にも渡って、代々購入してくれる顧客がいるほど。
顧客に喜んでもらえる高品質のワインを生産することを目的として、ブドウ栽培に専念しています。
いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワインを生み出しています。
■シトリについて シャブリの町から南西に12kmの所に位置する シトリ村はブドウが植え られた斜面の下にうずく まるように村があります。
古くからブドウ栽培を 行っており、土壌はシャブリと同じキンメリジャン 土壌。
1993年にブルゴーニュ シトリがアペラシオンとして認められました。
■畑について 「ワインは畑で生まれるのであって、セラーで生まれるのではない」というポリシーの下、より良いブドウを得るために除草剤は使用せず、土壌の微生物を活性化するために有機肥料を使用するリュット・レゾネで栽培。
厳しい剪定や厳しい摘芽を行い、収量を制限しています。
収穫前の選別で成熟度や健康状態が良好でない房は取り除きます。
区画ごとにブドウの成長を厳しく観察し、糖度と酸度の分析を行い、さらに試飲をして健康状態をチェックしています。
■醸造について 空圧式の圧搾機でやさしく圧搾。
区画によって、タンクもしくは樽で醸造します。
異なるテロワールの個性を表現するために、発酵は野生酵母のみで行います。
テロワールのフィネスと表現を維持するために、キュヴェによって20-24度の間で温度を維持しながら、長く、あまり激しくないアルコール発酵を心掛けています。
ブルゴーニュ アリゴテ、ブルゴーニュ シトリとシャブリは複雑さと深みを得るために長期熟成(18-20ヶ月)、サシーは果実味とフレッシュさを保つために熟成は約8ヶ月で早めに瓶詰めします. 果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる 風味のバランスがよく、爽やかでフレッシュ感あふれるシャブリ
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円類似商品はこちらジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,200円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 オーパスワンの隣のお値打ちワイナリー！ アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ 【積み重なる果実味】 ネーブルオレンジやマイヤーレモンなどの柑橘にブラウンシュガーのアクセントを感じます。
口に含むと、熟した赤い梨、ふじりんごのジューシーな風味がたっぷりと広がり、すっきりとした酸味とバランスのとれた重厚な味わいが楽しめます。
クレームブリュレとバニラの繊細な風味がフィニッシュ全体に心地よく広がっていきます。
サーモンのグリル、チキンピカタ ワイン名 アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ 原語 Annabella Sonoma County Chardonnay ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 マイケル・ポザーン・ワインズ＜Michael Pozzan Wines＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて12ヶ月熟成 アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
オーパスワンの隣で地道にコツコツとワイン造りを続ける家族経営ワイナリー ナパヴァレーの中心地オークヴィル。
そうそうたるカルトワインがひしめき合うナパの超一等地、最も有名なカリフォルニアワインともいえる、あのオーパスワンの隣にワイナリーを家族経営で地道にまじめにコツコツとワイン造りを続けている一家があります。
マイケル・ポザーン・ワインズです。
オーナー兼ワインメーカーのマイケル・ポザーンの祖先は19世紀中頃からイタリアのピエモンテで葡萄及びワイン造りに携わってきており、一族は同じ場所で小さなワイナリーを経営しています。
祖父の時代にカリフォルニアに移民をし、ソノマの地で葡萄作りを始めました。
幼いころから祖父の葡萄作りを見て育ったマイケルはナパとソノマの厳選したブドウ園から選んだ葡萄を使い、スタイリッシュなワインを造り出しています。
家族経営ワイナリーを支える強力なコンサルタント・ワインメーカーはモリー・ライマン女史。
ソノマの名門セハスチャーニでキャリアをスタートしたモリーは数々のカルトワインを手掛ける100点醸造家フィリップ・メルカ、そしてワインのファーストレディーと呼ばれる同じく100点醸造家にしてトップ女性醸造家ハイジ・バレットなどナパを代表する最高峰の醸造家と共にワインを手掛けてきました。
フィネスを大切にし細部まで行き届いた味わいのワインを造ります。
有名グロッサーリが全量買い取った逸話が物語るその秀でた品質の証明 アナベラのワインにはその素晴らしい品質を証明するある逸話があります。
それは高級食材とデリカテッセンで有名なディーン＆デルーカ最大のワイン売り場面積を持つナパヴァレーにあるサンタヘレナ店での出来事です。
ある日、ワインバイヤーがワインの選定の為に試飲を行いました。
そのワインを飲んだところすぐに決断いたしました。
全てのワインを全量買い占めて販売したいと。
その後、ワイナリーに全量を買い占めたいというオファーをしたという逸話があります。
アナベラはラテン語の”AMABILIS”—愛すべき?という言葉から来ています。
また、マイケル・ポザーンが尊敬していた祖母の名前でもあります。
アナベラシリーズはナパヴァレーの中からマイケルが厳選した畑のぶどうのみを使用したワイン。
ナパの優れたワインをこの価格で見る事はとても稀な事です。
アナベラ シャルドネは、2020年に発生したナパヴァレーを襲った山火事の影響で、ナパの葡萄の収穫量が不十分でした。
そのため、ナパヴァレーのアナベラ シャルドネが生産できなくなっています。
2020年ヴィンテージは代替えでソノマカウンティの葡萄を使用し、生産されました。
2,640 ～
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 よく一緒に購入されている商品カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”4,785円類似商品はこちらカレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”22,308円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”27,720円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”4,785円カレラ ジェンセン ピノノワール CALERA29,700円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円カレラ ジェンセン ピノノワール CALE49,500円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【カレラのマウントハーランの上級キュヴェがブレンドされている日本限定キュヴェ！】 カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション” シャルドネ セントラルコースト 【軽やかコク調和】 自社畑のマウント ハーランのぶどうが5％ブレンドされたこのワインはオレンジの皮や洋ナシの香りが真っ先に現れます。
次第に濡れた石を思わせるミネラル感やレモンの皮、オークの香りも感じられます。
フィニッシュは非常に絹のようにしなやかですが、芯の強さも感じられます。
シーザーサラダ、ガーリックシュリンプ、ローストチキン ワイン名 カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション” シャルドネ セントラルコースト 原語 CALERA Josh Jensen Selection Chardonnay Central Coast ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【セントラルコースト・シャルドネに自社畑のぶどうをブレンドしたスペシャルキュヴェ】 ＜セントラルコースト シャルドネの経歴＞ 【2011 Wine Advocate 90点】 【2010 Wine & Spirits 91点】 【2009 International Wine Cellar 89点】 【2008 Wine Advocate 90点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
カレラのジョシュ・ジェンセン・セレクションはカレラ自慢の自社畑マウント・ハーランのぶどうと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のぶどうから造られるスペシャル・キュヴェです。
3,877 ～
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 よく一緒に購入されている商品クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円スティムソン エステート セラーズ シャルドネ2,134円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,025円類似商品はこちらドメーヌ・セント・ジョージ メルロ カリフォル1,683円ドメーヌ・セント・ジョージ カベルネ ソーヴィ1,683円スモーキング・ルーン ”ステールバード アンオ1,958円送料無料 ワインセット ドメーヌ・セント・ジョ3,366円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円レイミー シャルドネ フォート・ロス・シーヴュ7,920円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード6,138円ジョエル・ゴット シャルドネ バレル・エイジド4,158円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフォルニア[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフォルニア タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ドメーヌ・セント・ジョージ ぶどう品種 シャルドネ アルコール 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ドメーヌ・ セント ・ ジョージはソノマの中心にあるヒールズ ・ バーグ近くのロシアン ・ リヴァ ・ ヴァレーに程近い丘に建つ伝統あるワイナリーです。
カリフォルニアの自然美、そしてワイン生産の伝統を受け継ぐ商品が造られています。
ワイン用の最初の葡萄は1928 年に植えられ、ワイナリーは 1934 年に設立されました。
以来、 ドメーヌ ・ セント ・ ジョージは 60 年以上も素晴らしい多様性と品質を兼ね備えたヴァリューあるプレミアムワイン を生産しています 。
現在はLISA システム農法（ Low Impact Sustainable Agriculture 、環境への負荷の少ない保全型農法）を実践し ています。
環境を保護しながら できる限り安全な農業を行い、土壌の健康と生産力の維持に努めています。
29年間醸造責任者を務めているボブ・ フレッドソンはソノマ ・ カウンティ ・ワイナリー協会のパーソン ・ オブ ・ ザ ・ イヤーにも選ばれ、品種の個性を そのまま魅力的に表現する醸造家です。
彼が長年造り続けるワインは「レストラン ・マガジン」のトップ100ワインブランドに選ば れました。
1,683 ～
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 よく一緒に購入されている商品カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円スター・レーン カベルネソーヴィニヨン ハッピ8,613円類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ ピノ グリージョ カリ1,562円カリフォルニア・ルーツ ソーヴィニョン ブラン1,562円マサイアソン ”タンデュ” ヴェルメンティーノ3,564円トルシャード・ルーサンヌ インポーター直送品 5,445円キャッスル・ロック ソーヴィニヨン・ブラン カ1,980円スモーキング・ルーン ソーヴィニョン ブラン 1,958円ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフ1,683円ロンバウアー ソーヴィニヨン・ブラン インポー5,148円ボー・リヴァージュ シュナン ブラン クラー3,861円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ファーディナンド ガルナッチャ ブランカ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 熟した赤リンゴなどの柑橘類の香り、カリフォルニアらしい心地よい酸味が特徴です。
ワイン名 ファーディナンド ガルナッチャ ブランカ ヴィンテージ 現行年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ファーディナンド ぶどう品種 ガルナッチャ・ブランカ 熟成 古樽にて12ヶ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
コングスガードのGMが内陸のスペイン伝統品種でごく少量造る滋味深いワイン オーカ゛ニックウ゛ィンヤート゛。
カリフォルニアに似た地中海性気候を持つスヘ゜イン原産のカ゛ルナッチャ・フ゛ランカを使った爽やかて゛味わい深い白。
3,762 ～
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 よく一緒に購入されている商品ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ブレッド＆バター ピノグリージョ カリフォルニ3,630円類似商品はこちらプロフェッツ・ロック ”ロッキー・ポイント” 5,797円プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンテ20,790円プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンテ16,500円シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,431円トマス・フォガッティ ゲヴェルツトラミネール 3,795円エラスリス ”マックス・レゼルバ” シャルドネ2,288円ラブ・ブロック ピノノワール セントラルオタゴ3,542円ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー ナパハ4,257円インヴィーヴォ ”マナ” ピノノワール マール2,332円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 世界初のシャンボール・ミュジニィのヴォギュエ醸造責任者フランソワ・ミエ氏とコラボしたワイナリー プロフェッツ・ロック ピノグリ セントラルオタゴ 【凝縮した豊かな風味】 ナシや白桃、柑橘類、マルメロ、やスパイスなどの華やかな香りが広がります。
ミネラルも感じられます。
アロマはそのまま口の中で幾重にも重なり、キリッとした酸と長い余韻でしめくくられます。
凝縮感した果実とミネラルが重なり合う風味豊かな味わいです。
6〜10年の瓶熟成も期待できます。
白身のお肉や、魚介、スパイスが若干きいたお料理と合わせて ワイン名 プロフェッツ・ロック ピノグリ セントラルオタゴ 原語 Prophet's Rock Pinot Gris ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、セントラルオタゴ、ベンディゴ 造り手 プロフェッツ・ロック＜Prophet’s Rock＞ ぶどう品種 ピノグリ100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019年第16回世界最優秀ソムリエコンクール出場 岩田渉さん今注目のオセアニアワイン】 【2017 Wine Advocate 90点】 【2016 Wine Advocate 91点】 【2014 Wine Spectator 90点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2013 Wine Spectator 90点】 醸造家は今後世界のワイン界をリードするとワインメーカーに選ばれた逸材ワインメーカーポール・プジョル氏 セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業したプロフェッツ・ロックは極限までニュージーランドの自然が詰め込まれた味わいです。
徹底したキャノピーマネージメントを行い、肥料は一切使わず、確認しただけでも地中3メートル以上伸びた根 から吸収した栄養分のみでブドウを生育しています。
酵母は自然酵母のみを使用して発酵させています。
醸造家ポール・プジョル氏。
フランス人の血を引くニュージーランド人です。
世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わった後、最終的にはここに辿り着きました。
英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンからいずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
世界初のヴォギュエ、フランソワ・ミエ氏とのコラボワインの誕生 マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ロワール・サンセールのアンリ・ブルジョワ、オレゴンのレックスヒル、アルザスのクンツバにて経験を磨きました。
クンツバでは醸造長を務めており、1795年創業以来、同族以外で醸造長を務めたのはポールが初めてです。
また、ブルゴーニュのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでは2009年ヴィンテージを手がけ、醸造長のフランソワ・ミエとはこれをきっかけに親交を深めています。
そしてワイン界を揺るがすニュースが発表されました。
ブルゴーニュを代表するシャンボール・ミュジニィのヴォギュエ醸造責任者フランソワ・ミエ氏とプロフェッツ・ロックが共同でワインを造る事になった のです。
フランソワ・ミエ氏がブルゴーニュ以外の土地でワインを造ったのはこれが初めて 、世界的に注目を集めるワインが誕生しました。
ワインは醸造用のポンプの一つまでブルゴーニュから輸入し、シャンボル・ミュジニーのドメーヌと同じやり方で醸造されました。
さらにヴォギュエでは人を指揮する立場のフランソワ氏が自ら仕込んでいます。
北半球フランスと南半球ニュージーランドの二人の醸造家が手を組んで造り上げたこのワインは、地球の反対側を意味する「アンティポード」という名がつけられました。
プロフェッツロックのピノノワールはミシュランガイド全世界版、トップ50のレストラン中、15以上のレストランでオンリストされる実力を誇ります。
どのワインもニュージーランドらしい果実味を備えながら過熟を避け、抑制されていて、緊張感があります。
ヴォギュエに通じる静けさと控えめなタッチのある造りです。
ニュージーランドとブルゴーニュの融合した目の離せないワイナリーです。
5,797 ～
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 よく一緒に購入されている商品アーサー・セラーズ ”ケイアールランチ” ピノ6,380円シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,257円ザ・ヒルト ”エステート” ピノノワール サン5,500円類似商品はこちらスポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ＆ソ7,920円トゥーミー by シルバー・オーク ”エステー5,280円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円ジラード プティシラー ナパヴァレー Gira6,072円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円ファウスト ”ファウスト” ナパヴァレー 2012,056円ルイス・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ナパヴ8,470円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WS91点！華やかなムスケをふんだんに使用したアロマ溢れるSB！ クインテッサ ”イルミネーション” ナパ＆ソノマカウンティ[ソーヴィニヨンブラン] 【華やかなアロマ】力強いアロマはピンクグレープフルーツ、メイヤーレモン、白桃、グアバ、オレンジブロッサムのアロマにハーブのニュアンスも感じられます。
白桃やレモンシャーベットのようなフレーバーとクリーミーなテクスチャーです。
味わいを支えるミネラルのニュアンスが魅力的です。
ホタテのバターソテー、ローストチキン、牡蠣の香草焼き ワイン名 クインテッサ ”イルミネーション” ナパ＆ソノマカウンティ 原語 Quintessa "Illumination" Napa & Sonoma County ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 クインテッサ＜QUINTESSA＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン 53%、ソーヴィニヨンムスケ40%、セミヨン7% 熟成 フレンチオーク（新樽6％）およびステンレスタンク、コンクリートタンクにて熟成 アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 James Suckling 96点】 【2021 Wine Adovocate 93点】 【2020 Wine Enthusiant 95点】 【2020 Wine Spectator 93点】 【2019 James Suckling 96点】 【2019 Wine Spectator 91点】 【2018 Wine Spectator 91点】 【2017 James Suckling 94点】 【2017 Wine Enthusiant 90点】 【2017 Wine Adovocate 91点】 【2016 James Suckling 94点】 【2016 Wine Spectator 90点】 【2016 Wine Adovocate 91点】 【2015 Wine Enthusiant 93点】 【2015 Wine Adovocate 90点】 【2014 James Suckling 93点】 【2014 Wine Adovocate 91点】 【2013 Wine Enthusiant 91点】 【2012 Vinous 90点】 ナパワインの真髄を追い求める自然派ワイナリー クインテッサは1990年にナパ、ラザフォードの畑をアグスティンとヴァレリアのヒュネーウス夫妻が受け継いだことから始まります。
アグスティン氏はチリ最大にしてNO.1ワイナリーであるコンチャ・イ・トロを大きく成長させた立役者です。
今ではお馴染みのコノスルやチリカベルネのアイコンワインであるドン・メルチョーもコンチャ・イ・トロが手掛けています。
アグスティン氏はナパでは日本でも大人気を博したフランシスカンワイナリーも所有していました。
クインテッサでは1990年の葡萄畑の取得から一貫したオーガニック栽培を貫いており畑には一度も農薬が使われていません。
現在はデメターからビオディナミの認証も取得しています。
ワイナリー内には多様な生態系が育まれ葡萄畑もその一部です。
葡萄畑にはカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックに加え、ナパではほぼ前例のないヒュネーウス氏の故郷に因むカルメネールも栽培されています。
このカルメネールがクインテッサの味わいのアクセントになっている事が独自の魅力でもあります。
クインテッサが目指す形を鉄壁の布陣がワインへ仕上げる 醸造にはオーパスワンの醸造を任されていたチャールズ・トーマス氏を迎えて以来、目覚ましい品質向上を遂げました。
現在はイタリアのテヌータ・デル・オルネライアでエノロジストを務めナパのスタッグリンやラッドなどで活躍したレベッカ・ワインブルグ女史が指揮を執ります。
そして仕上げには世界トップのワインコンサルタントであるミッシェル・ロランがブレンドします。
クインテッサはのワインは力強さではなく調和を大事にしたエレガントなスタイルです。
2019年には遂にワインエンスージアスト誌より100点を獲得。
独自の価値を確立するワイナリーです。
ソーヴィニヨンブランの亜種であるソーヴィニヨンムスケを使用。
これにより通常のソーヴィニヨンブランとは違う白い花や熟したネクタリンのような果実に溢れアロマティックで華やかな味わいを生み出しています。
9,460 ～
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 よく一緒に購入されている商品ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シ2,475円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円マス デル ペリエ オランジュ ヴォワレ オ6,534円類似商品はこちらアイ. ブランド＆ファミリー ラ・マレーア 4,158円アイ. ブランド＆ファミリー ル・プティ・ペイ3,762円アイ. ブランド＆ファミリー ル・プティ・ペイ4,554円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ1,881円ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフ1,683円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円シーグラス ロゼ モントレー・カウンティ イン2,376円スモーキング・ルーン ”ステールバード アンオ1,958円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 アイ. ブランド＆ファミリー ル・プティ・ペイザン ”ジャックス・ヒル” シャルドネ モントレー カウンティ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 アイ. ブランド＆ファミリー ル・プティ・ペイザン ”ジャックス・ヒル” シャルドネ モントレー カウンティ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ル・プティ・ペイザン ぶどう品種 シャルドネ アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ル・プティ・ペイザンはフランス語で「田舎者」を意味します。
これは、ル・プティ・ペイザンのワインが銘醸地ではなく、誰も知らない（田舎の）産地のブドウを使って造られるというコンセプトを謳っています。
また、イアンは見様見真似でワイン造りを学び、正式な醸造学の教育を受けていないことから、そんなサラブレッドでない（田舎から出て来たような）自分でも、しっかりとしたワインが造れるというアピールがワイン名に込められています。
3,762 ～
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 よく一緒に購入されている商品タリー ”ビショップス・ピーク” ピノノワール4,224円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円ヘス ”シャーテイル・ランチス” カベルネソー3,630円メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 類似商品はこちらアルタ・マリア シャルドネ サンタマリアヴァレ2,849円ダイアトム シャルドネ サンタバーバラ Dia6,930円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円ザ・ペアリング シャルドネ サンタバーバラ T4,499円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円ストルプマン ”パラ・マリア” シラー サンタ4,257円タトーマー ”ヴァンデンバーグ” リースリング5,445円タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー4,455円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 100点ワインアルバンの右腕作！ アルタ・マリア ソーヴィニヨンブラン サンタバーバラ 【爽やかなフィニッシュ】 弾けるようなグレープフルーツやキウイなどの爽やかな果実や刈ったばかりの芝生の香りが広がります。
トロピカルフルーツや柑橘系のフレーバーとしなやかに伸びる酸が味わいをバランスよくまとめています。
爽やかなフィニッシュが心地よいです。
エビの塩焼き、タラバガニやロブスター、白身魚のフライ ワイン名 アルタ・マリア ソーヴィニヨンブラン サンタバーバラ 原語 Alta maria vineyards Sauvignon Blanc Santa Barbara ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ 造り手 アルタ・マリア ヴィンヤード＜Alta maria vineyards＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン 100％ 熟成 ステンレスタンクにて8ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Enthusiast 90点】 9世代ものルーツを持つサンタ・マリア・ヴァレーのテロワールの表現者 1800年代開拓者であったのジェームス・オンティヴェロス先祖が1855年聖マリアの日にこの地にやってきたことから名づけられた「アルタ・マリア ヴィンヤード」。
現在9代目のジェームスがもつこの土地、ランチョ・オンティヴェロスはその一部分です。
周囲はオーボン・クリマなや高級ワイナリ?へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に囲まれています。
大学時代に共にワイン講義を受けたポール・ウィルキンズと共同し、2004年にアルタ・マリアを立ち上げます。
栽培家のオンティヴェロスと醸造家のウィルキンズは、サンタマリアヴァレーの素晴らしいテロワールを自分達の手掛けるワインにいかに反映させるかが最大のこだわりとしています。
ラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、まさに彼らの思いを表現しています。
ワインを手掛けるのは100点ワイン名を馳せる”アルバン”の右腕 ワインメーカーのポール・ウィルキンズはアメリカにおけるローヌ品種の先駆者、ジョン・アルバン氏と出会い、 1998年にはアルバン・ヴィンヤードで大学の卒業前にアシスタント・ワインメーカーまで上り詰めた辣腕です。
アルバン・ヴィンヤードで次々とパーカー100点を打ち出した輝かしいヴィンテージのワイン生産に携わった後に独立しオンティヴェロスと共にアルタ・マリアを始め、サンタマリアヴァレーのテロワールを丁寧に表現するピノノワールの生産をしています。
前ヴィンテージは現地で小売マーケットでの大量キャンセルによる一括現金化により6,050円の半額以下で購入可能出来るお値打ちワインとして人気を博しましたがヴィンテージ新たになり通常価格に戻る予定でした。
ですがまた嬉しいニュースが舞い込んできました。
ワイナリーでは葡萄畑を積極的に拡大を行っていました。
そこには銘醸畑であるバイロンのニールソン・ヴィンヤードやオー・ボン・クリマからも畑を購入しました。
それによって以前のクオリティそのままにワインの生産量を増やし価格を抑えたワインを作ることに成功したのです。
さらに輸入元の交渉もあいまって新定価を抑えることが出来、前ヴィンテージ同様の2千円台でのご案内が可能となりました。
新たなアルタ・マリアを是非お楽しみください。
サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・イネス・ヴァレーの秀逸な畑、プレスキール、ラ・プレサ、ブランリバーベンチ・ヴィンヤードのブドウから丁寧に作られたソーヴィニヨンです。
畑は全てサステイナブル認証を受けています。
2,849 ～
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 よく一緒に購入されている商品ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 〜しあわせワイン倶楽部のワインは様々な贈り物にご利用いただけます〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 しあわせワイン倶楽部取り扱いワイン カリフォルニアワイン カルフォルニアワイン ナパワイン アメリカワイン オレゴンワイン ワシントンワイン ニューヨークワイン ニュージーランドワイン オーストラリアワイン 南アフリカワイン 南アワイン チリワイン アルゼンチンワイン フランスワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 新世界 旧世界類似商品はこちらノーブル・ヴァインズ 446 シャルドネ モン2,699円ダイアトム シャルドネ サンタバーバラ Dia6,930円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円タリー ”ビショップス・ピーク” シャルドネ 3,344円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/05/08 更新 驚愕コスパ！コロナ渦における在庫調整により現地価格を大幅に下回る価格が実現！ ガーネット シャルドネ モントレー[2016] 【出色の味わい】熟した洋ナシ、レモンの皮、ハニーサックルの魅力的なアロマにほんのりとした熟成感が薫ります。
丸みのある柔らかいタッチでメイヤーレモンとフレッシュな桃の果実に樽由来の焦がした砂糖とカスタードクリームの風味が折り重なって広がります。
同価格帯において出色の味わいです。
ポーチドサーモン 、クリームパスタ、豚肉のグリル ワイン名 ガーネット シャルドネ モントレー 原語 Garnet Monterey County Chardonnay ヴィンテージ 2016年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 ガーネット・ヴィンヤード＜Garnet Vineyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 80％フレンチ＆20％アメリカンオークにて10ヶ月熟成 アルコール 13.8％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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“KINGS OF CARNEROS” カーネロスの名を世界に広めたワイナリー その昔、良質なピノノワール造りは難しいと言われたカリフォルニア。
ディック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そして政府認定葡萄栽培地域AVAに指定れたばかりのカーネロスに出会いそこが探し求めた土地であることを確信しました。
そして土地に合う苗木の調査行い品質向上を徹底的に追求しアメリカ屈指のブルゴーニュ品種の造り手となりカーネロスの地を世界に広めたのです。
ワインスペクテーターのマット・クレイマー氏はセインツベリーを「カリフォルニアではブルゴーニュのような繊細さとフィネスを備えたピノノワールを造ることはできないという古い主張を一人で打ち破った」と称賛しています。
セインツベリーのセカンドラベルとして人気を博したガーネットが独立 セインツベリーはカーネロスAVAが正式に認可された1983年にセカンドラベルとしてガーネットを生み出しました。
早くから楽しめるスタイルであったガーネットは長らく人気を博していましたが2011年に独立する事になります。
ガーネットはセインツベリーに長らく葡萄を供給し続けてきたシルヴァラード・ワイングロワーズの傘下となったのです。
シルヴァラード・ワイングロワーズはセインツベリーに30年近く葡萄を供給し続けてきており、ガーネットに使われる主要な葡萄もシルヴァラードのものでした。
その後シルヴァラードからワイングループのブロンコの傘下に加わりました。
新しく生まれ変わったガーネットは自社畑100％の葡萄を使用してより高品質なワインを生み出す事を目標に進化を続けています。
ワインメーカーはアリソン・クロウ女史。
アルゼンチンのワイナリー、ボデガス・サレンタインでは世界屈指のワインコンサルタントであるミシェル・ロランのもとでその腕を磨き、カリフォルニアではボニー・ドゥーンを手掛ける鬼才ランドール・グラハムと一緒にワイン造りを行ってきました。
その手に取りやすい価格で高品質なワインを体現するガーネットですがコロナ渦における在庫調整によりオールドヴィンテージが放出される事となりました。
少しずつ熟成感を見せ始めた2016年シャルドネと2013年ピノノワールです。
驚きなのはこれが長期でセラー保管されていたコストなどが反映されている訳ではなく現在販売されているワインの価格と変わらない価格で放出されたのです。
それを輸入元が一括で買い上げさらに当店もまとめて購入する事によって（現行品シャルドネ18ドル、ピノノワール20ドル）を下回る驚愕特価が実現いたしました。
その為、同じ価格帯のワインと比べ出色の出来となっています。
1,925 ～
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 類似商品はこちらスポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ＆ソ7,920円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,685円プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンテ16,500円スリー・スティックス ”ギャップス・クラウン・15,015円エラスリス ”アコンカグア・キュヴェ” ソーヴ1,485円熟成ワイン2000年 カリン・セラーズ ”キュ8,118円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ シャル8,217円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 V95点！史上最年少でのパーカー100点獲得醸造家！ ベッドロック ”キュヴェ カラタス” ホワイトワイン ソノマカウンティ 【重厚な果実味と香り立つスパイシーさ】 セミヨンから、和梨、柑橘類のニュアンスがよく表現され、口当たりがなめらかで重厚な果実味を内包されていますが、ソーヴィニヨンブランが加わることで、香り立つスパイシーさと爽快な酸が演出され、このワインを重くなりすぎず、切れ味良くしています。
若いうちに飲んでも十分に楽しめる豊かさとキレのある仕上がりです。
魚介類・甲殻類の刺身・カルパッチョや、てんぷら、春野菜の料理など ワイン名 ベッドロック ”キュヴェ カラタス” ホワイトワイン ソノマカウンティ 原語 Bedrock ”Cuv?e Karatas” White Wine Sonoma County ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマカウンティ 造り手 ベッドロック・ワインズ＜Bedrock Wines＞ ぶどう品種 セミヨン68％、ソーヴィニヨンブラン32％ 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて熟成 アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Vinous 95点】 【2019 Wine Spectator 92点】 【2016 Wine Adovocate 93点】 【2015 Wine Adovocate 94点】 ”ジンファンデルの父”ジョエル・ピーターソンを父に持ち、才能を遺憾なく発揮する神童モーガン・ピーターソン レーヴェンスウッドのジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳から英才教育を受けたモーガン・ピーターソンが造る新世代カリフォルニアワイン。
1981年生まれ、5歳からワインのブラインド・テイスティングでメルロとジンファンデルをききわけ、ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵に学びサンジャコモの葡萄でピノノワールを造り有名レストランでオンリストされるという天才ぶりを示したモーガン・トゥワイン・ピーターソン。
大人になってもその多才ぶりは健在、大学卒業後、ワイン・セールスをしっかりと経験し、カリフォルニア・ワインメーカーとしては初めてのマスター・オブ・ワインを取得しました。
最年少パーカー100点獲得醸造家となる 2007年に自身のワイナリー「ベッドロック」を創業し、「夢は大きく、でも生産量は少なく。
」こだわりのワインを造り上げ、2013年ヴィンテージにて2本のワインでパーカー100点を獲得、史上最年少での100点醸造家となりました。
ソノマ・ヴァレーの中心にあるレーヴェンズウッドのホーム・ヴィンヤードとして知られるピーターソン家が2005年に取得したソノマの中でも歴史をたどれば160年以上前までたどれる伝説の畑ベッドロック・ヴィンヤーズの葡萄を中心にアレキサンダーヴァレーのネルヴォ・ランチ、ロシアンリバーヴァレーのソディニ・ランチ。
他にはいくつかのソノマの有名畑とアマドール、コントラ・コスタの畑を使用しています。
平均樹齢は80年の古樹ばかりを使っています。
ワーツ・ヴィンヤードはモントレーから少し内陸部に入ったガビラン丘陵に位置します。
有名なカレラのマウント・ハーラン地区が西側に隣接しています。
石灰質と花崗岩の風化堆積した土壌で多くの土壌由来のミネラルが満載で、1963年植樹の古樹、低収量、自根、オーガニック栽培、ドライ・ファーミングなどが特徴の素晴らしい個性ある葡萄が作られています。
大手に吸収されることなくオーナーのパット・ワーツ氏がこだわりぬいて育てる畑です。
近年若手の醸造家がこの畑から希少なワインをリリースしています。
1892年の歴史的な現存する書類に苗木が畑に植樹されたと記録のある希少なセミヨンです。
モーガンはこのセミヨンを自社畑ベッドロックに植樹し育て上げてきました。
8,690 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 凝縮して力強いノートの後にエレガントで花のような香り。
メレンゲ、熟した果実、スグリ、ミネラルを思わせる複雑なアロマが次々と現れます。
まるでバレエを踊るかのようにいきいきとした風味が長く続きます。
ワイン名 アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り） タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 アンリオ ぶどう品種 シャルドネ 54%、ピノ ノワール 46% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
家族経営だからこそ実現できた贅沢な造り メゾンの歴史 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。
20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。
1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。
畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。
現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。
栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。
醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
良年のみにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用して造るミレジメ。
ヴィンテージの特徴とエレガントなアンリオスタイルをバランス良く表現しています。
2012年はアロマ豊かなヴィンテージ。
13,860 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュな酸とミネラルを感じる味わいの快活な印象のワインです。
ワイン名 ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ジャクソン ぶどう品種 アリゴテ 100% 熟成 5〜8年の樽にて約10ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ドメーヌ概要 1946年にアンリ ジャクソンによって創設されたドメーヌでドメーヌ ド シェーヴルモンとして知られていた。
元々は母方の祖父から引き継いだ畑だけだったが、1960年代からリュリー及びメルキュレの良い区画を購入し所有畑を拡大してきた。
1971年以降、息子であるポールがドメーヌを引き継ぎ、2006年よりポールの娘のマリーも畑と醸造に携わっている。
2015年にはポールの息子のピエールもドメーヌの仕事に参加。
昔から有名なレストランでの評判がよく、タイユヴァン、トゥール・ダルジャン、レオン・ド・リヨン、なかでもラムロワーズ（シャニーの3つ星）では25年以上もそのワインリストに名を連ねている。
■畑について リュリーを中心にメルキュレ、ブーズロンにも畑を所有。
リュット・レゾネ農法。
除草剤は使用せず、土を耕作することに努めている。
摘芽を行い、樹勢を調整して風通しが良く、病害虫が起きないように注意を払う。
収穫は手摘みで行い、選果台にて丁寧に選果し果実を選別する。
■醸造について ワイン造りのポリシーはできるだけ自然のままに、フィネス・果実味・骨格があり、エレガントさを持つワインを造ること。
これらのスタイルを持って、リュリーというアペラシオンにおいて、純粋でテロワールが良く現れ、かつ樽の熟成感のあるワインとなっている。
●白ワインの醸造 〜樽での長いアルコール醗酵〜 ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に圧搾する。
24時間のデブルバージュを経て、発酵には100％樽が使用される（うち新樽は20％）。
約18度で2ヶ月かけてアルコール発酵が進み、その後の熟成期間は約12ヶ月。
ウイヤージュとバトナージュは適時行い、澱引き・清澄の後、軽いフィルターを通して瓶詰めされる。
●赤ワインの醸造 100％除梗し、軽く潰されて50hlのステンレスタンクにて低温（15度）でのプレ・マセレーションの後、アルコール発酵へと移る。
発酵期間は28〜34度にて約15-18日間。
ピジャージュは伝統的方法で1日に1回行われる。
熟成は100％樽を使用（うち新樽は25％）。
樽熟成期間は約12ヶ月。
1回の澱引きと卵白による清澄を経て瓶詰め。
フィルターはかけない。
黄金のアリゴテから造られるフレッシュな酸とミネラル感のある味わいが快活なワインです。
5,346 ～
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 典型的な青リンゴやトロピカルフルーツの香り。
ミネラルを思わせる風味、溌剌とした酸があり、スパイシーさも感じるいきいきとしたワイン。
パワフルでジューシーなカジュアルリースリングです。
ワイン名 クレブス リースリング トロッケン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ドイツ 造り手 クレブス ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
フレッシュで活き活きした酸を味わう ワイナリーの歴史 元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年、現当主のユルゲン クレブス氏の父によりフラインスハイムにワイナリーを創設しました。
ユルゲン氏は2008年よりワイナリーに参加、2010年には彼が手がけた赤ワインが国内コンクールで表彰され国際的に注目を集めました。
また、VDP主催の才能ある若手醸造家向けプログラムにも参加し、若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも、ゴーミヨ誌で早くも2ブドウ獲得する実力派ワイナリー。
クレブスはカニのはさみが目印。
当主の名字であるKrebs＝カニ⇒はさみはブドウ栽培においても重要な役割を果たすことからシンボルとなりました。
栽培・醸造 ワイナリーのあるファルツは、ラインヘッセンの南部に位置し、ドイツで2番目に大きいブドウ栽培面積を持つエリア。
ドイツの中では比較的温暖で平均気温11度。
この地域にクレブスは、16haの自社畑を所有し、白ブドウ50％、黒ブドウ50％を栽培しています。
ステンレスタンクと木樽で発酵、熟成を行います。
若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。
青リンゴやトロピカルフルーツの香り。
溌剌とした酸、スパイシーで爽やかな味わい。
2,761 ～
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スパイスと柑橘類の香りがバランスよく折重なりオーク熟成からくるトースティーでクリーミーな風味が余韻まで持続します。
チキンカツ、シーフードグラタン、牡蠣のコンフィ ワイン名 ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション 100％” シャルドネ カリフォルニア 原語 Robert Mondavi Private Selection 100% Chardonnay California ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ロバート・モンダヴィ＜Robert Mondavi＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
カリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏が起こしたワイナリー ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。
創立者はカリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏です。
ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味で、その名のとおり風光明媚な美しい情景と、ナパヴァレーで唯一無二のテロワールを誇り、最高品質のカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブランを生む場所として、ナパヴァレーの理想郷といわれています。
アーチと大きなタワーをシンボルとしたミッションスタイルのワイナリーは、あらゆる人々を温かく迎え入れ、かつ、最高のワインを生み出すナパの名所です。
ト・カロン・セラーと呼ばれるワイナリーでは、重力を使った優しい醸造工程と、フレンチオーク樽による丁寧な熟成過程を経て、ナパヴァレーの魅力溢れるテロワールをワインに仕上げています。
自身のワイナリーの為ではなくナパ全体の地位向上に生涯を捧げる モンダヴィ氏は当時カリフォルニアのワインが世界に認知されていない時代に積極的に旧世界から技術を学びましたが、その知識を自分のものだけにはしませんでした。
出し惜しむことなくカリフォルニアのワイナリーへその知識を提供したのです。
ナパに最新技術を持ち込み、そして他のワイナリーへ技術提供をしナパ全土の技術向上の立役者もロバート・モンダヴィ氏です。
また、1979年にシャトー・ムートンのロートシルト家と提携しオーパスワンを産み出しカリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となりました。
現在の醸造責任者はジャヌヴィエーブ・ジャンセンズ女史。
2010年にワインエンスージアスト誌にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。
1978年よりロバート・モンダヴィ・ワイナリーにアシスタントワインメーカーとして参画しオーパスワンの醸造責任者を10年間務めた後モンダヴィワイナリーに戻り、現在まで20年以上醸造責任者を務めています。
造られるワインは彼女の長年の経験とセンスが生み出す芸術そのものと言えます。
プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトとしたブランドです。
「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィの意志を反映し、沿岸地域の秀逸なぶどう畑から生まれます。
ロバート・モンダヴィのナパ・ヴァレー・ワインと同じように、このロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションも、その産地の気候と土壌の特徴を最大限に表現しています。
カリフォルニアを世界の銘醸地にしたロバート・モンダヴィが造る大切な人とプライベートな時間を楽しむためのプレミアムワイン。
単一ブドウ品種100％で造る、品種本来の個性を表現するシリーズです。
2,420 ～
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このワインのフィネスと緊張感は、全く隙がなく完璧としか言いようがありません。
ラムの蒸し煮、豚肉の低温調理、根菜のシチュー ワイン名 ホースパワー ”シュール・エシャラ・ヴィンヤード” グルナッシュ ワラワラヴァレー 原語 Horsepower Vineyards Grenache The Tribe Vineyard ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 オレゴン、ワラワラヴァレー 造り手 ホースパワー・ヴィンヤーズ＜Horsepower Vineyards＞ ぶどう品種 グルナッシュ100％ 熟成 ニュートラルのパンチョン樽（600L）で熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Owenbargeen 98点】 【2018 Owenbargeen 100点】 【2017 Owenbargeen 99点】 【2016 Jeb Dunnuck 97点】 【2015 Wine Advocate 98点】 【2014 Wine Advocate 99点】 周りから狂人扱いされながらも石だらけの土地切り拓いた孤高の造り手 数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベールの長男に生まれたクリストフ・バロンのファミリーは1677年からフランスのマルヌヴァレーで土地を耕してきました。
クリストフは家業を引き継ぐつもりでいましたが、1996年4月の朝にオレゴン州とワシントン州の州境の近くにあるワラワラのソフトボール大の石が散在する野原をつぶさに見て、その計画は頓挫してしまいました。
そのテロワールは彼に祖国フランスのローヌ・ヴァレー南部とシャトー・ヌフ・デュパプの丸石を思い出させるものでした。
クリストフは1997年にその土地を購入し葡萄樹を初めて植付けました。
それを見た周りの人からは”気が狂っている”と言われたそうです。
ですがクリストフは最高の出来の葡萄を手にするには葡萄樹が困難な土地で苦闘する必要があることを理解していました。
彼はそこでワインを作る事を決め、ネイティブアメリカンの名前でフランス語の” 石”を意味するカイユー（ c a i l l o u x）に因んでカユース・ヴィンヤードと名付けました。
唯一無二のテロワールを証明するアメリカを代表する造り手に昇り詰める そのワインは2006年ヴィンテージでワインアドヴォケイトで初めての100点を獲得すると2007年、2008年に連続してワインエンスージアスト誌100点を獲得。
その後も100点を獲得し続け自身が展開する別ブランド、ホースパワーとオーカテゴリーでも100点を獲得し、通算8回もの100点を獲得するアメリカを代表するローヌ系品種の造り手となりました。
クリストフはビオディナミ農法を実践しその土地の特別なテロワールを証明したのです。
ワインスペクテイターはカユースを「もしも驚愕の新世界のテロワールを体験したいのならカユースを手に入れなさい」とまで称賛しています。
事実、飲んでみるとその味わいに驚きを隠せないはずです。
ワインアドヴォケイトの当時のレビュアーであったジェブ・ダナックは「これ以上はない天国のシラー」と表現しています。
そのワインは全て生産量が数百ケースの超少量生産。
メーリングリストにて販売されますが長蛇の列をなします。
カユースが手掛けるワインはどれも市場で見る事は困難ですが中でもカエルのラベルが特徴の超少量生産ワイン、バイオニックフロッグは市場で見つける事がまず不可能なほどカルト化しています。
クリストフは2002年に初めてワシントン州のワラワラヴァレーでビオディナミ農法を始めました。
クリストフが手掛けるホースパワーに使われる葡萄は除草剤、化学肥料、殺虫剤や殺菌剤を一切使わないで二頭の農耕馬を使って0.9m X 0.9mのスペースの狭さでフランス語で"シュール・エシャラ"と呼ばれる一本の杭に葡萄樹を一本縛り付けた株仕立ての葡萄畑を耕作しています。
クリストフが生まれ育った祖国フランスのシャンパン・ハウス、バロン・アルベールでは1957年まで葡萄畑の耕作のすべてを馬がしてきました。
ホースパワーはこの伝統、今ではほとんど失ってしまった職人気質のシンプルさとその目的に回帰することを表しています。
それはニューワールドに根付いたオールドワールドの窓であると言えます。
三つの畑のどこかで、来る日も来る日も聞こえてくる唯一の音はホースパワーの石ころだらけの畑を耕し、守り続けている伝統の蹄の響きです。
ホースパワーはワインアドヴォケイトでレビューが始まってから18本のワインに評価がついていますが未だに一度も95点を下回る点数がついたことが無く、これはホースパワーの類まれな高品質さを証明しています。
2016年ヴィンテージでジェブ・ダナックより100点を獲得しています。
自社畑のシュール・エシャラに2009年に植樹されたグルナッシュを使用したワインです。
現在最も信頼できるワシントンワインのレヴューサイトオーウェンバーグリーンより2018年ヴィンテージが100点を獲得しました。
レビュアーより「今年、これほどまでに味わいの複雑さを感じさせるワインに出会っていない。
」と最大級の評価を獲得しています。
29,480 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 パイナップル、柑橘類、リンゴ、トロピカルフルーツのニュアンス。
クリーミーで、しっかりとした骨格、長い余韻。
ワイン名 ニールソン サンタバーバラシャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 バイロン ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 80%ステンレスタンク、20%フレンチ古樽にて10ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候を生かしたワイン造り ワイナリーの歴史 1984年ケン・ブラウン氏がサンタ バーバラ地区サンタ マリアAVAに設立しました。
サンタ バーバラは冷涼な気候のため、以前はブドウ栽培には向かないと考えられていましたが、1964年にウリエル・ニールソン氏がニールソン ヴィンヤードを開き、それ以降ワイン産地として根付いていきました。
当初サンタ バーバラで生産されていたのはトロピカルで樽香の強いシャルドネのワインが中心で、あまり良いピノ ノワールのワインは生産されていませんでした。
しかし、ブラウン氏はサンタ バーバラの冷涼な気候はブルゴーニュ品種の栽培に適していると考え、世界に通用するピノ ノワールとシャルドネのワイン造りを目標とし、ワイン生産を開始。
1989年にはニールソン ヴィンヤードを取得しました。
栽培・醸造 バイロンでは設立当初から自分たちの畑に合う栽培方法を考え、フランス、オレゴン、カリフォルニアなどから25種類以上のクローンを取り寄せ、より粒が小さく凝縮感を得られるものを厳選して植えています。
自社畑ではカリフォルニア平均の3〜9倍の1haあたり3,700〜10,000本という高密植を実践しています。
2003年にジョナサン・ナギー氏がチーフワインメーカーに就任することにより、さらに栽培方法が改善されていきます。
ブルゴーニュのように区画毎での管理を行い、ピノ ノワールだけでも170区画に分けています。
一部ではビオロジック農法を導入し、収穫も区画毎に手摘み収穫し、選果も行っています。
醸造所は重力に沿って醸造することによりブドウや果汁にストレスをかけないグラヴィティシステムを導入しています。
1964年に初めてサンタバーバラにブドウの木を植えたウリエル ニールソン氏の名にちなんだワイナリー。
イチジクやハチミツ、スパイス、赤リンゴなど多様な香り。
溌剌かつ濃縮感のある味わいです。
3,465 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 完熟したリースリングと熟成由来の白い花や白桃、ブリオッシュの繊細な香り。
辛口ながらも丸みがあり、エレガントな味わい。
きめ細かく繊細な泡立ちを持つ上質なゼクトです。
ワイン名 ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクストラブリュット タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
厳選したブドウから、瓶内二次醗酵で造られる。
ルミュアージュも手作業で行われる、高品質のゼクト。
5,445 ～
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 類似商品はこちらWA100点 ヴェリテ ”ラ・ミュゼ” メルロ66,000円ヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ 66,000円ヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ 66,000円スポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ＆ソ7,920円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,685円スリー・スティックス ”ギャップス・クラウン・15,015円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円ラック＆リドル ブランドノワール ソノマカウン3,828円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ピーター・マイケルにて兄弟で醸造長を任されCA史上初の100点を連発するモルレ兄弟！】 モルレ（モレ） ”ラ・プロポーション・ドーレ” セミヨン・ブレンド ソノマカウンティ[2019] 【CA初のブレンド白100点】 熟したレモン、マスカット、ハニーサックルの香りが熟したアプリコットと新鮮な西洋花梨の甘い香りが混ざり合った濃厚なアロマが広がります。
シームレスな質感を持ちリッチでフルボディ。
蜂蜜に漬けた柑橘やエキゾチックなスパイス、ミネラルを伴うフィニッシュ、洗練され複雑、至上のワイン。
タラバガニ、サーモン、キャビアのワサビクリーム添えやチキン ワイン名 モルレ（モレ） ”ラ・プロポーション・ドーレ” セミヨン・ブレンド ソノマカウンティ 原語 Morlet Family La Proportion Doree ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 モルレ（モレ）＜Morlet Family＞ ぶどう品種 セミヨン65％、ソーヴィニョンブラン33％、ミュスカデ2％ 熟成 フレンチオークにて10か月熟成 アルコール 14.8％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Advocate 99点】 【2019 Jeb Dunnuck 99点】 【2018 Jeb Dunnuck 100点】 【2017 Wine Advocate 98点】 【2017 Jeb Dunnuck 98点】 【2014 Robert Paker 100点】（CA初のシャルドネ以外の白での100点） 【2013 Robert Paker 95点】 【2012 Robert Paker 98点】 【2011 Robert Paker 95点】 カリフォルニア、ソノマのトップに君臨するワイナリー、ピーター・マイケル。
今やソノマを代表する品種となったピノノワールとシャルドネで100点を獲得するだけでなく、全ての品種で最上位の地位を確立しています。
そのピーター・マイケルで、2001年から2005年まで醸造長を務めていたのがルック・モルレ氏。
2005年には兄のニック・モルレ氏に引き継ぎ、ニック氏は今もピーター・マイケルの醸造長を務めています。
モルレ兄弟はシャンパーニュの造り手一族に生まれ、ピエール・モルレ・エ・フィスという5世代続く シャンパンハウスの一族出身の兄弟です。
弟のルック・モルレは、ブルゴーニュやボルドーで経験を積んだのち、ナパに移住。
ニュートンではジョン・コングスガード氏に師事し、スタグリン、ピーター・マイケルで腕を振るいました。
兄のニックはマルゴー2級のシャトー・ラスコンブからカリフォルニアに移住しジョセフ・フェルプスで腕を振るいピーター・マイケルの醸造長を務めています。
そのモルレ兄弟が立ち上げたワイナリーがモルレ・ファミリーです。
ファースト・リリースとなる2006年ヴィンテージにて、2銘柄で最高パーカー94点を獲得し「DRCのリシュブールやグラン・エシェゾーを思い起こさせる。
」とまで称されるデビューとなりました。
2014年には、アメリカのオバマ大統領がフランスのオランド大統領をホワイトハウスでもてなした際にも、このモルレの白ワインが供されました。
さらにワインアドヴォケイト誌222号にて2013年ヴィンテージのカベルネフランがカリフォルニアワイン史上初めてのフランでのパーカー100点を獲得し、2014年のセミヨンとソーヴィニョンブランのブレンドワインの”ラ・プロポーション・ドーレ”でも同じくカリフォルニアワイン史上初めてのシャルドネ以外の白ワインでパーカー100点を獲得しています。
15年にはカベルネフランで2度目の100点を獲得すると共にシャルドネで100点を獲得しています。
その他、暫定100点をカベルネ、シャルドネ、ピノで各1本ずつ獲得しており、その勢いに留まることを知りません。
カリフォルニアの恵まれた気候条件から生まれる果実にエレガンスを同居させたモルレのスタイル、是非お楽しみくださいませ。
Chオーブリオンの白を彷彿とさせ、ワインを構成しているミュスカデを除けばシャトーディケムの”Y”に似ているとロバート・パーカー氏が絶賛したワインです。
36,300 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 シャトー フルカ オスタン ブラン シャトー フルカ オスタン ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー フルカ オスタン ブラン ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン 70%、ソーヴィニヨン グリ 18%、セミヨン 12% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
5,940 ～
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 類似商品はこちらスクライブ ”リースリング エステート” ソノ5,445円シャトー・モンテレーナ リースリング ポッター6,622円ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リー3,542円ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リー7,128円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円タトーマー ”ヴァンデンバーグ” リースリング5,445円イングルヌック ”ブランカノー” ラザフォード12,375円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ホール ソーヴィニョン ブラン ナパ ヴァレー4,257円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ダッシュ リースリング ポッター・ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 昼夜の寒暖差が大きいポッター・ヴァレーらしい、きれいな酸味が特徴。
やや辛口のリースリング。
ワイン名 ダッシュ リースリング ポッター・ヴァレー ヴィンテージ 現行年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ダッシュ・セラーズ ぶどう品種 リースリング 熟成 ステンレスタンクにて アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
フードフレンドリーなエレガントジンファンデル とリースリングを造る、仲睦まじいアメリカ人＆フランス人夫婦 メンドシーノのポッターヴァレーにあるオーガニック・ヴィンヤード、マクファデン・ファームのブドウを使い辛口に仕上げた高品質なリースリング。
4,554 ～
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 類似商品はこちらドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー5,742円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー6,039円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ9,603円クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー5,346円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドクター リースリング シュペートレーゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 黄リンゴや杏などの果実の豊かな風味。
鉱物的なニュアンスがあり、複雑な風味が層になって広がります。
イキイキとした酸と高い糖度が絶妙なバランスです。
ワイン名 ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドクター リースリング シュペートレーゼ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ドイツ 造り手 ドクター ターニッシュ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 7.5% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
●ドクター ターニッシュ家 1636年以降ベルンカステル村にその名が記録されており、1800年にはミドルモーゼルを代表する畑 ドクトール畑の最大の生産者と称された。
現在、ドクトール畑3haのうち約1haを所有。
（ドクトール畑の所有者はターニッシュ家とダインハート家、タウアーブルク家の3家） 19世紀、9代目当主の時にドイツ全土にその名を知らしめたが、死後、ワイナリーは夫人のカタリーナによって引き継がれ、以後 Wwe=｢未亡人｣の名を冠するようになった。
その後現当主13代目ソフィア・ターニッシュ・ジュピアー女史まで女性が当主を務め、ソフィアの娘クリスティーナも将来を継ぐべくワイナリー運営に携わっている。
●栽培 200年以上に渡り所有する銘壌ドクトール畑を守るため、環境には最大限に配慮したブドウ造りを行う。
適切な畝の幅を確保し、キャノピーマネージメントを行うことでブドウを健全に保つことができる。
ベルンカステルと言えば誰もが思い出す銘醸畑ドクターのシュペートレーゼ。
1000L伝統的な木樽で熟成。
9,900 ～
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 類似商品はこちらロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,950円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,277円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドク9,900円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー5,742円クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー5,346円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング シュペートレーゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 トロピカルフルーツやレーズン、グレープフルーツの力強い香り。
瑞々しくエレガントで、繊細さ、フィネスを持ち合わせています。
焦点の合った様々な要素が緊張感を持って調和した素晴らしいワインです。
ワイン名 ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング シュペートレーゼ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% 熟成 100L、500L、1000Lのステンレスタンクにて4ヶ月熟成。
アルコール 8.5% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
厳選した果実のみが有する自然の甘味が見事に凝縮。
あらゆる雑味を排除したクリーンな味わい。
9,603 ～
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![]() 類似商品はこちらロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,950円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,277円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドク9,900円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー5,742円クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー5,346円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング シュペートレーゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 トロピカルフルーツやレーズン、グレープフルーツの力強い香り。
瑞々しくエレガントで、繊細さ、フィネスを持ち合わせています。
焦点の合った様々な要素が緊張感を持って調和した素晴らしいワインです。
ワイン名 ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング シュペートレーゼ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% 熟成 100L、500L、1000Lのステンレスタンクにて4ヶ月熟成。
アルコール 8.5% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
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最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
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あらゆる雑味を排除したクリーンな味わい。
9,603 ～
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