1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃緒申錺わ申鐃� >> 年鐃緒申 2006年

Gimblett Gravels Chardonnay Trinity Hillトリニティヒル（詳細はこちら）手摘みしたブドウをフレンチオーク大樽で自然発酵、14ヶ月間熟成後、澱とともにステンレス槽で5ヶ月間熟成。
栽培面積の90%が黒ブドウのギムレットグラヴェルズの数少ないシャルドネ。
柑橘や白い花のアロマ続いて、ナッツや火打石、樽の風味が優雅に層をなす。
適度な厚みと果実の凝縮感を清らかな酸がまとめ、しなやかにまとまりのある味わいのワインです。
750mlシャルドネニュージーランド・ホークスベイホークスベイ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定トリニティヒルギムレットグラヴェルズシャルドネ 2022 白ワインシャルドネニュージーランド 750ml スクリューキャップ
5,104 ～

Bourgogne Chardonnay Chanterevesシャントレーヴ（詳細はこちら）味わいコメント：マランジュ寄りのオート・コート・ド・ボーヌの一区画から。
グレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘系の香りに、白桃のような果実感。
酸味のバランスもよく、ソフトなタッチで、アフターに冷涼感溢れるミネラルの風味。
てんぷらや寿司など、和食に合いそうなブルゴーニュ・ブラン。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　シャルドネブルゴーニュ　シャルドネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】シャントレーヴブルゴーニュシャルドネ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
4,840 ～

Terre Siciliane Zibibo Valdibellaヴァルディベッラ（詳細はこちら）このワインはジビッボ100％を使用。
モスカートダレッサンドリア種のシチリア西部での呼び名はジビッボとして有名ですが、さらに彼らの地元であるカンポレアーレではZi bi b （ジビボー）と呼ばれ、豊かな果実味で満たされるワインが出来上がります。
このワインは収獲したブドウをステンレスタンクで発酵と熟成して造っています。
緑がかった麦わら色。
強烈でバランスのとれた、マスカット特有の香りと柑橘類や花のアロマが特徴的。
爽快な酸味のある、バランスのとれた長い余韻の白ワインです。
750mlジビッボイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌマスカット特有の香りと柑橘類や花のアロマ！シチリアの自然派ヴァルディベッラがオーガニックのジビッボから造る、バランスの良い爽快な味わい！テッレシチリアーネジビッボヴァルディベッラTerre Siciliane Zibibo Valdibella商品情報ヴァルディベッラはシチリア北西部パレルモにある小さな村カンポアーレにある1992年創業の比較的新しいワイナリーです。
オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。
「自身の土地から最大限生み出し、最大限与える。
そこで働くすべての人と自然をとりまく、現実を認識し、持続可能な農業を行う」をモットーに経営にあたっています。
このワインはジビッボ100％を使用。
モスカートダレッサンドリア種のシチリア西部での呼び名はジビッボとして有名ですが、さらに彼らの地元であるカンポレアーレではZi bi b （ジビボー）と呼ばれ、豊かな果実味で満たされるワインが出来上がります。
このワインは収獲したブドウをステンレスタンクで発酵と熟成して造っています。
緑がかった麦わら色。
強烈でバランスのとれた、マスカット特有の香りと柑橘類や花のアロマが特徴的。
酸味のある調和のとれた長い余韻の白ワインです。
生産者情報ヴァルディベッラ Valdibella1992年創業の新しいワイナリーシチリア北西部パレルモにある人口4000人にも満たない小さな村カンポアーレにあるワイナリー「ヴァルディベッラ」は1992年創業の比較的新しいワイナリーです。
オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。
畑の総面積は47ヘクタールでシチリアを代表する白ワイン用土着品種のカタラットを主に栽培しています。
腕利き3人による新たなプロジェクト「ヴァルディベッラ」はナポリ生まれのファブリツィオトーマス氏とトスカーナの自然派生産者「パーチナ」のステファーノボルサ氏、自然派ワイン販売会社コンサルタントのステファンギーセン氏の3人が1990年にトスカーナのキャンティで仕事を通じて意気投合して立ち上げた共同プロジェクトです。
「地元の生産者を巻きこんで、テロワールを尊重しながら、栽培から瓶詰まですべての段階をフォローする」という信念のもと、ナチュラルに造られるワインは『ウヴェダアグリコルトゥーラビオロジカ』より有機認証を受けています。

[クール便]【6本?送料無料】ヴァルディベッラテッレシチリアーネジビッボ 2022 白ワインジビッボイタリア 750ml 自然派
2,640 ～

Carmes De Rieussec Chateau Rieussecシャトーリューセック（詳細はこちら）シャトーリューセックのセカンドワイン。
シャトーリューセックの畑はシャトーディケムの隣にあり、面積は90ha、SE90%SB7%MU3%。
カルムはシャトーリューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。
華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。
2002年がファーストヴィンテージです。
750mlセミヨン、ソーヴィニョンブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】シャトーリューセックカルムドリューセック 2009 甘口白ワインフランス 750ml
5,280 ～

Assmannsh user H llenberg "Crescentia" Sp tburgunder Trocken Hessische Staatsweing ter Kloster Eberbachクロスターエーバーバッハ（詳細はこちら）VDP.ERSTE LAGE 750mlシュペートブルグンダードイツ・ラインガウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]【6本?送料無料】クロスターエーバーバッハアスマンズホイザーヘレンベルククレッセンティアシュペートブルグンダートロッケン 2019 白ワインシュペートブルグンダードイツ 750ml
5,665 ～

Scharzhofberger Riesling Auslese Egon Mullerエゴンミュラー（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルアウスレーゼ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

[クール便]エゴンミュラーシャルツホーフベルガーリースリングアウスレーゼ 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml
172,865 ～

Chardonnay Napa Valley Far Nienteファーニエンテ（詳細はこちら）白750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパナパヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズシャルドネナパヴァレーファーニエンテChardonnay Napa Valley Far Niente生産者情報ファーニエンテ Far Niente「Far Niente」「何もしない心地よさ」ファーニエンテはジョンベンソンによって1885年に設立されました。
彼は、1849年のゴールドラッシュでカリフォルニアに到来した、「フォーティナイナー」世代の一人であり、画家のウィンスローホーマーの叔父にあたります。
ベンソンは、クリスチャンブラザーズワイナリー（現CIA）やグスタフニーバムワイナリー（現イングルヌック）を手がけた建築家、ハムデンマッキンタイヤーを採用し、ワイナリーをデザインさせました。
ワイナリーは1919年まで繁栄を続けましたが禁酒法により運営停止、その後60年間、ほとんど手付かずのまま放置されました。
1979年、ギルニッケルがこのワイナリーと隣接する畑を購入し、3年間におよぶ修復工事が始まりました。
ワイナリーの建物は美しく生まれ変わり、後にアメリカ合衆国国家歴史登録財に指定されます。
「ファーニエンテ」という名前は、ワイナリーの建造物の正面に「Far Niente」と掘られた石材が建設当初から埋め込まれていたことに由来します。
これは、イタリア語で「何もしない心地よさ」を意味します。
ファーニエンテはシャルドネとカベルネソーヴィニョンのみに特化したワイナリー1982年、収穫されたシャルドネとカベルネソーヴィニョンの発酵が始まり、およそ69年ぶりにファーニエンテでの醸造が再開されます。
1979年から1982年までは、ワイナリーがリフォーム中だった為、収穫されたシャルドネは別の場所で醸造をし、販売しました。
ファーニエンテは、現在でもシャルドネとカベルネソーヴィニョンのみに特化したワイナリーです。
オークヴィルの西側の斜面に建てられたファーニエンテは重力移動式ワイナリーで、ワイン醸造のそれぞれの段階でブドウを丁寧に優しく扱います。
業界最高水準の醸造技術、こだわりのハウススタイル、自社畑でのブドウ栽培、社会的責任への取り組み等、ファーニエンテが世界で愛され続ける理由はここにあります。
現存する無傷で最古のカリフォルニアワインファーニエンテの過去と現在は1998年再結合しました。
その年、ファーニエンテスイートマスカットの1886年ヴィンテージがマリンカウンティの個人宅のセラーで発見されました。
そのボトルはオリジナルのラベルに、コルク、キャップシールがそのまま残り、現存する無傷で最古のカリフォルニアワインとされています。
セピア色のラベルには、ハンモックからブドウの房が溢れている様子が描かれていて、ベンソンの甥で画家だったウィンスローホーマーがデザインしたとされています。
ファーニエンテの現在のラベルは1979年にアーティストのトムロドリゲスによってデザインされました。
彼は姉妹ワイナリーのドルチェ、ニッケル＆ニッケル、オンルート、ベラユニオンのラベルのデザインも手がけています。
貴重なオールドヴィンテージも多数貯蔵ファーニエンテにはワイナリーが建てられた丘の斜面を掘削して作られたカーヴ（約3,700平方メートル）があります。
これは設立当初ジョンベンソンが夢見ていたプロジェクトであり、ギルニッケルがその夢を引き継ぎ、20年間かけて工事を行い完成させた物です。
現在このカーヴには、2,500ものフランス産オーク樽に眠るワインがリリースを待っています。
また、「カーヴコレクション」としてじっくりと熟成された後にリリースされる貴重なオールドヴィンテージも貯蔵されています。

[クール便]ファーニエンテシャルドネナパヴァレー 2018 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
26,719 ～

Habemus Etichetta Oro San Giovenaleサンジョヴェナーレ（詳細はこちら）濃いゴールデンイエローの外観。
アプリコットや白桃などの果実香にバターやカスタード、ガリークの香り。
リッチな果実味が口いっぱいに広がり、円やかな酸味、潮気を感じるミネラルが全体を引き締めます。
余韻は非常に長く、エルミタージュなどの高級ローヌ白に引けを取らない高級感のある味わいです。
ブドウはマルサンヌ50％　ルーサンヌ50％を使用。
新フレンチバリックにて発酵、その後、同容器のバリックで16ヶ月熟成と瓶内熟成6ヶ月を経て出荷されます。
750mlマルサンヌ、ルーサンヌイタリア・ラツィオ・ラツィオIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ“ラツィオのクルニ”サンジョヴェナーレがマルサンヌとルーサンヌで造る白「アベームスエチケッタオーロ」！白桃やカスタードのアロマ、リッチな果実味とまろやかな酸とミネラルが口いっぱいに広がる芳醇な味わいアベームスエチケッタオーロサンジョヴェナーレHabemus Etichetta Oro San Giovenale商品情報「クルニ」で世界に名を知らしめた造り手オアジデッリアンジェリのマルコカゾラネッティ氏がコンサルタントを務めるラツィオのワイナリー「サンジョヴェナーレ」がマルサンヌとルーサンヌで造る白「アベームスエチケッタオーロ」！リッチな果実味、ミネラリーで余韻の長い味わいがお楽しみ頂けます。
クルニのマルコカゾラネッティ氏の助言でローヌの品種を植樹サンジョヴェナーレは、ローマの北東60kmほどの距離にある、ラツィオ州ブレーラに位置。
オーナーのエマヌエーレパングラツィがこの土地に一目ぼれして畑を購入し、2005年に設立したワイナリーです。
コンサルタントには、プレミアムモンテプルチアーノ「クルニ」を造るオアジデリアンジェリのマルコカゾラネッティ氏に依頼。
サンジョヴェナーレのテロワールがローヌ渓谷と酷似していると気づいたマルコ氏の助言でシラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植樹しました。
品種の個性を表現した「アベームス」のエチケッタシリーズグルナッシュ、シラー、カリニャン、テンプラニーリョの4品種ブレンドで造る「アベームス（白ラベル）」に始まり、カベルネフラン100％の「アベームスエチケッタロッサ（赤ラベル）」、シラー100％の「アベームスエチケッタネーラ（黒ラベル）」、マルサンヌとルーサンヌで造る「アベームスエチケッタオーロ（金色ラベル）」、グルナッシュ100％の「アベームスエチケッタブル（青ラベル）」がリリースされています。
新フレンチバリックで発酵＆16ヶ月熟成マルサンヌ50％、ルーサンヌ50％から造られます。
新フレンチバリックにて発酵、その後、同じバリックで16ヶ月熟成。
さらに瓶内熟成6ヶ月を経てリリースされます。
リッチな果実味でミネラリーな余韻の長い味わい濃いゴールデンイエローの外観。
アプリコットや白桃などの果実香にバターやカスタード、ガリークの香り。
リッチな果実味が口いっぱいに広がり、円やかな酸味、潮気を感じるミネラルが全体を引き締めます。
余韻は非常に長く、エルミタージュなどの高級ローヌ白に引けを取らない高級感のある味わいです。
生産者情報サンジョヴェナーレ San Giovenaleサンジョヴェナーレはラツィオ州ヴィテルボ県ブレーラ村の生産者で、オーナーのエマヌエーレパングラツィ氏がこの地を訪れた際一目惚れし、2006年に、この地に畑を購入し設立されたワイナリーです。
このワイナリーは独自の栽培・醸造方法でいわゆる「プレミアムモンテプルチアーノ」などと言われるワイン「クルニ」で世界に名を知らしめた造り手オアジデッリアンジェリのマルコカゾラネッティ氏がコンサルタントを務めています。
栽培面積は10ヘクタールですべてオーガニック認定機関であるICEAより認定を受けた有機認定畑です。
土壌は小石が多く転がる粘土質土壌。
ティレニア海に近く、海風が畑を健康に保ちます。
ここのテロワールがローヌ渓谷と酷似していると気付いたマルコの助言により、シラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植樹しました。
畑はオアジデリアンジェリと同じく11,000本/haという高密植率。
最近植えた畑は、なんと43,000本/haという超高密度です。
葡萄の樹1本から1～2房しか収穫しない為1haあたり15hl程と非常に少ない収量です。
仕立てもオアジデリアンジェリに習い、虫除け効果のある松とユーカリの支柱を使いアルベレッロに仕立て、使用する肥料も海藻や蜂の巣から造ったものを使用。
醸造所に関しても太陽光発電などを行う、環境に配慮したワイナリーを建設。
地下が熟成用のスペースとなっており、重力のみでのワインの移動を可能にしています。
熟成に使うバリックは4年から5年乾燥させた上質な木材を使用しています。
（通常のバリックは2～3年乾燥させたものを使用。
）

[クール便]サンジョヴェナーレアベームスエチケッタオーロ 2020 白ワインイタリア 750ml
21,692 ～

Exceptional Harvest Bodegas Ximenez-Spinola S.l.ヒメネススピノラ（詳細はこちら）ペドロ・ヒメネス用の極上のブドウから造った世界でも類を見ない白ワイン。
深い琥珀の輝きと類まれなアロマは、例えようのない魅力を放っています。
750mlペドロヒメネススペイン・アンダルシア・カディスカディスVDLT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ヒメネススピノラエクセプショナルハーヴェスト 2021 白ワインペドロヒメネススペイン 750ml
3,685 ～

Gewurztraminer Roche Calcaire Id2 Zind-Humbrechtツィントフンブレヒト（詳細はこちら）ゲヴェルツトラミネール750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社ゲヴュルツトラミネールロッシュカルケールツィントフンブレヒトGewurztraminer Roche Calcaire Id2 Zind-Humbrecht生産者情報ツィントフンブレヒト Zind-Humbrecht1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナールフンブレヒトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌツィントフンブレヒトを設立しました。
現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲンドタンクロサンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグランクリュの畑が含まれています。
ドメーヌツィントフンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワインスペクテイター誌とロバートパーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。
12代目当主オリヴィエフンブレヒト／フランス初のマスターオブワインドメーヌツィントフンブレヒトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエフンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスターオブワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。
これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。
ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12～18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。
彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。

[クール便]【6本?送料無料】ツィントフンブレヒトゲヴュルツトラミネールロッシュカルケール 2021 白ワインゲヴュルツトラミネールフランス 750ml
5,280 ～

Riesling Heerkretz GG Wagner Stempelヴァグナーシュテンペル（詳細はこちら）へーアクレッツの名はジーファースハイム村南部にある火山活動でできた急こう配の崖を表している。
所有する中では最高の畑(GG)で、ブドウの樹齢は15-36年。
シトラスフルーツ、ハーブ、スパイスに白い花のアロマ。
塩味が効いたスパイシーなノートで始まり、砂糖漬けのジンジャーやマンダリンの皮にきめ細かいミネラルと美しい酸が折り重なる。
重厚感のあるフィニッシュと素晴らしく表現力に富んだ余韻は偉大なポテンシャルを感じさせる。
750mlリースリングドイツ・ラインヘッセン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

[クール便]【6本?送料無料】ヴァグナーシュテンペルリースリングヘーアクレッツ GG 2021 白ワインリースリングドイツ 750ml
9,141 ～

Enkircher Zeppwingert Riesling Immich-Batteriebergイミッヒバッテリーベルク（詳細はこちら）古樹にこだわる、イミッヒ・バッテリーベルクの所有する畑の中でも、最も樹齢の高い樹が植わる区画です。
奥深く厚みのあるミネラル、シャープながら口当たりの柔らかい酸味とのバランスが素晴らしいです。
750mlリースリングドイツ・モーゼル・エンキルヒモーゼル白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌエンキルヒャーツェップヴィンゲルトリースリングイミッヒバッテリーベルクEnkircher Zeppwingert Riesling Immich-Batterieberg1425年に端を発するモーゼル最古の醸造所の一つイミッヒバッテリーベルク Immich-Batteriebergイミッヒバッテリーベルク1425年に端を発するモーゼル最古の醸造所の一つです。
なかでも粘板岩土壌の急斜面にあるグランクリュには、樹齢80年以上の自根ブドウが今も多く残っています。
経験ゆたかで気鋭の醸造家ゲルノートコルマンが、2009年に経営と醸造責任者に抜擢され、ワインの品質が飛躍的に向上し、にわかに盛名を高めました。
バイオダイナミック農法で栽培し、ベーシックなキュヴェはステンレスタンク、村名ワイン以上は木樽をあてがい、添加物や醸造補助物質をいっさい用いず、野生酵母だけで醸造。
ブドウの品質に直結するワイン造りを目指しています。
リースリングは精妙で、エネルギー感を備えた自然な味わいが素直に伝わります。
シュペートブルグンダーは驚くほど上品で、単調とはほど遠い仕上がりです。

[クール便]【6本?送料無料】イミッヒバッテリーベルクエンキルヒャーツェップヴィンゲルトリースリング 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml 自然派
11,319 ～

Macon Terroir Lamartine (Maison) Cordier Pere et Fils (Maison)コルディエペールエフィス（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネマコンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

[クール便]【6本?送料無料】コルディエペールエフィスマコンテロワールラマルティーヌ 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,916 ～

Soave Classico Pieropanピエロパン（詳細はこちら）輝きを帯びた淡い麦藁色。
エレガントかつフレッシュな果実香でブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的です。
酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合います。
特に生やグリルした甲殻類にレモンを搾って食べるような料理などに最適です。
1500mlガルガーネガ、トレッビアーノディソアーヴェイタリア・ヴェネトソアーヴェクラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー高品質ソアーヴェの代名詞「ピエロパン」のマグナムボトル！伝統のクラシコ地区ならではのコクとミネラルを感じる本来の味わいソアーヴェクラシコピエロパンSoave Classico Pieropan商品情報ソアーヴェでもっとも尊敬されている造り手として知られる「ピエロパン」の常に高い評価を得るスタンダードソアーヴェです。
伝統地区ソアーヴェクラシコエリアの斜面地の一等地で造る、高品質ソアーヴェの代名詞としてその名を広く知られています。
前2020年はジェームズサックリングで92点を獲得しています！あえてDOCGを名乗らないクラシコ地区の造り手としての誇り世界でもっとも有名なイタリアの白ワインとして知られるソアーヴェ。
1967年にソアーヴェDOCが誕生した当時、このDOCの指定地区は全て現在のクラシコ地区だけでした。
クラシコ地区は全て丘陵地の火山性土壌で、ミネラル分が豊富な深みのある味わいになるのが特徴。
ピエロパンが所有する畑もすべてこのクラシコ地区の中にあります。
ところがソアーヴェの人気が高まるとともに、クラシコ地区以外の平野部で造られる軽いタイプのワインも「ソアーヴェ」として販売されるようになります。
こうして本来のソアーヴェとは全く異なる非常に軽いタイプものが、ソアーヴェという名前で爆発的に市場に出るようになり、クラシコ地区でミネラル豊富なコクのあるソアーヴェを造るピエロパンのような造り手はその状況に危機感を感じていました。
そして、ついにソアーヴェがDOCGに昇格することになった2002年、ピエロパンは5つのことを協会に要求します。
1．クラシコ地区だけをDOCGとすること2．使用できる品種はガルガネガとトレッビアーノディソアーヴェの2つの土着品種に限ること3．夏だけでなく冬の時期も認定機関から畑のチェックを受けること4．ソアーヴェ地区以外の瓶詰を禁止する5．エストラットセッコ（ワインの成分の濃さを計る基準値）の厳しい基準をもうけることDOCGでなくともソアーヴェのトップとして品質を追求し続けるピエロパンところが、この5つの要求は全く受け入れられず、却下されます。
それに反発したピエロパンは、あえてDOCGを名乗ることをやめ、現在に至っています。
たとえDOCGを名乗らなくとも、ピエロパンがソアーヴェのトップに君臨し続けていることは、品質を追求し続ける姿勢があるからこそ。
そして、ワインだけで楽しむのではなく食事と一緒に飲んでもらうことこそがワインの役割と考えて造り出されるその味わいからは、長い年月愛され続けるピエロパンの真髄を感じます。
生産者情報ピエロパン Pieropan1890年から4世代にわたる歴史を持つソアーヴェで最も尊敬される造り手ピエロパン。
「質の良いワインしか造らない」がモットーで、それは畑の選び方にも表れています。
所有する畑はソアーヴェ・クラシコエリアの斜面地の一等地にあり、「すべての仕事は畑から始まる」というのがレオニルド氏の持論です。
大量生産に走りすぎたことによる質の低下で、いっときソアーヴェ全体が陥った評判の低下を嘆き、不屈の精神で名誉回復に努めました。
ブドウ畑自体に重点を置くことへのこだわり、常にさらなる高品質を追求する姿勢、醸造工程の革新がピエロパンワインの個性を特徴づけています。
そして1999年にはアマローネを造るため、4代目に当たるアンドレアとダリオが中心にになったプロジェクトがスタート。
100年以上の白ワイン造りで得た経験と知識と情熱が、赤ワインにも向けられた今、ますます成長を続けています。

[クール便]【6本?送料無料】マグナム・大容量ピエロパンソアーヴェクラシコギフトボックス入り 2023 白ワインイタリア 1500ml ソアヴェクラッシコ
5,929 ～

Les Pezots Gaillac Blanc Dames de Sarrasiダームドサッラシ（詳細はこちら）フローセイユとアマランの畑の葡萄で造られます。
土壌は石灰岩とフリント（火打石）です。
畑の標高は280m～300m、樹齢は10～15年です。
石の多い土壌の個性が表現されたワインです。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、セラーに運んでからさらに選別し最も良い葡萄のみを残します。
野生酵母を使い、ステンレスタンクと樽（500L、新樽比率66％）で2～3ヶ月発酵させます。
熟成は樽で約12ヶ月行います。
750mlモーザック、ソーヴィニヨン、ミュスカデルフランス・シュッドウエスト・タルンガイヤックAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

[クール便]【6本?送料無料】ダームドサッラシレペゾガイヤックブラン 2022 白ワインフランス 750ml
4,037 ～

Crozes Hermitage Mule Blanche blanc Paul Jaboulet Aineポールジャブレエネ（詳細はこちら）クローズ・エルミタージュの自社畑ワイン。
サンザシやアカシアなどの花を想わせる芳しい香りの後に白桃や洋梨のようなフルーティーな香りが続きます。
しなやかで、丸味のあるバランスの良い味わいを、フレッシュな後味が爽やかな印象へと変えていきます。
750mlルーサンヌ、マルサンヌフランス・コートデュローヌ・北部・クローズエルミタージュクローズエルミタージュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスクローズエルミタージュミュールブランシュブランポールジャブレエネCrozes Hermitage Mule Blanche blanc Paul Jaboulet Aine生産者情報ポールジャブレエネ Paul Jaboulet Aine創業1834年。
北ローヌに君臨し続ける名門中の名門！1834年アントワーヌジャブレ氏がこの地でワイン事業を興しドメーヌの輝かしい歴史が始まります。
その後息子達が6世代に渡りドメーヌを守り抜いてきました。
2000年にシャンパーニュのワイン実業家フレイ家の傘下に入りました。
2010年からはグラヴィティシステムを利用した最新鋭のセラーを稼働させました。
シャトーララギューヌから新たな醸造長が就任シャンパーニュの実業家フレイ家の傘下に入り、全てにおいて改革を実行してきたポールジャヴレ。
ボルドーのメドック格付け3級シャトーララギューヌから女性醸造責任者カロリーヌフレイ氏が就任。
ボルドー大学醸造学部でかの故ドゥニデュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトーララギューヌ、ブルゴーニュのシャトーコルトン、そしてポールジャブレエネと3つの醸造責任者として活躍しています。
フランステロワール歴史的偉産エルミタージュの丘フランスワインのテロワールの神髄を語る時絶対に忘れてはいけない丘があります。
タンレルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘です。
中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となり丘は大きく西と東に分かれます。
西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っています。
ベサールやメアルなど最良の区画が集まっています。
東側は標高が低くシルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く白ブドウに適した区画が多いのが特徴。
2016年ヴィンテージから全てのワインが有機認証を獲得！ドメーヌの揺らぎない信念である『良いブドウ無しに偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは畑を耕しブドウの樹を育てること。
』ドメーヌは一年を通じて畑での観察と手当を怠らずブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが2006年からはビオディナミを実践。
2016ヴィンテージからドメーヌの全ワインが有機認証を獲得！

[クール便]【6本?送料無料】ポールジャブレエネクローズエルミタージュミュールブランシュブラン 2020 白ワインフランス 750ml
5,192 ～

Hautes Cotes de Nuits Blanc Philippe Et Vincent Lecheneautフィリップエヴァンサンレシュノー（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイオートコートドニュイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]【6本?送料無料】フィリップエヴァンサンレシュノーオートコートドニュイブラン 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml [ドメーヌレシュノー]
5,192 ～

Scharzhofberger Riesling Spatlese Egon Mullerエゴンミュラー（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルアール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

[クール便]エゴンミュラーシャルツホーフベルガーリースリングシュペートレーゼ 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml
59,719 ～

Enkircher Batterieberg Riesling Immich-Batteriebergイミッヒバッテリーベルク（詳細はこちら）イミッヒ・バッテリーベルクの「イミッヒ」は、1425年から醸造所を切り盛りしてきたイミッヒ家に由来。
そして「バッテリーベルク」は、19世紀半ば、モーゼル川沿いの急斜面を爆破して、ブドウ畑を造成した際の轟音を、砲兵隊Batterieの砲撃に例えたことに因んでいる。
そして2009年から、ザールのファン・フォルクセン醸造所で2003年まで醸造責任者だったゲルノート・コルマンが、参画。
9ヘクタールのブドウ畑の大半が、1868年のプロイセン王国政府の格付け地図で、グラン・クリュに格付けされています。
750mlリースリングドイツ・モーゼル・エンキルヒモーゼル白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌエンキルヒャーバッテリーベルクリースリングイミッヒバッテリーベルクEnkircher Batterieberg Riesling Immich-Batterieberg1425年に端を発するモーゼル最古の醸造所の一つイミッヒバッテリーベルク Immich-Batteriebergイミッヒバッテリーベルク1425年に端を発するモーゼル最古の醸造所の一つです。
なかでも粘板岩土壌の急斜面にあるグランクリュには、樹齢80年以上の自根ブドウが今も多く残っています。
経験ゆたかで気鋭の醸造家ゲルノートコルマンが、2009年に経営と醸造責任者に抜擢され、ワインの品質が飛躍的に向上し、にわかに盛名を高めました。
バイオダイナミック農法で栽培し、ベーシックなキュヴェはステンレスタンク、村名ワイン以上は木樽をあてがい、添加物や醸造補助物質をいっさい用いず、野生酵母だけで醸造。
ブドウの品質に直結するワイン造りを目指しています。
リースリングは精妙で、エネルギー感を備えた自然な味わいが素直に伝わります。
シュペートブルグンダーは驚くほど上品で、単調とはほど遠い仕上がりです。

[クール便]【6本?送料無料】イミッヒバッテリーベルクエンキルヒャーバッテリーベルクリースリング 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml 自然派
11,319 ～

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc le Clos du Chateau Domaine de Montmainドメーヌドモンマン（詳細はこちら）栽培/醸造：手摘みで収穫、100%除梗、2-3週間発酵後、樽(新樽率1/3)で18ヶ月熟成750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイブルゴーニュオートコートドニュイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌドモンマンブルゴーニュオートコートドニュイブランルクロデュシャトー 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
4,840 ～

Enkircher Steffensberg Riesling Immich-Batteriebergイミッヒバッテリーベルク（詳細はこちら）2009年から、ドクター・ローゼンをはじめ、ビショフリッヒ・ヴァインギューター、ファン・フォルクセンなどで醸造を手掛けた、ゲルノット・コルマン氏が、ワイナリーの運営から醸造まで手掛けるようになり、奇跡的な大復活を成し遂げました。
オーガニック栽培を実践し、除草剤や化学肥料は一切不使用です。
平均45hl/haと低収量で、力強く凝縮した果実味とミネラル、旨みの詰まった極上のワインが作られています。
赤スレート由来のスパイシーな、味わいが特徴的なリースリングです。
750mlリースリングドイツ・モーゼル・エンキルヒモーゼル白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌエンキルヒャーシュテッフェンスベルクリースリングイミッヒバッテリーベルクEnkircher Steffensberg Riesling Immich-Batterieberg1425年に端を発するモーゼル最古の醸造所の一つイミッヒバッテリーベルク Immich-Batteriebergイミッヒバッテリーベルク1425年に端を発するモーゼル最古の醸造所の一つです。
なかでも粘板岩土壌の急斜面にあるグランクリュには、樹齢80年以上の自根ブドウが今も多く残っています。
経験ゆたかで気鋭の醸造家ゲルノートコルマンが、2009年に経営と醸造責任者に抜擢され、ワインの品質が飛躍的に向上し、にわかに盛名を高めました。
バイオダイナミック農法で栽培し、ベーシックなキュヴェはステンレスタンク、村名ワイン以上は木樽をあてがい、添加物や醸造補助物質をいっさい用いず、野生酵母だけで醸造。
ブドウの品質に直結するワイン造りを目指しています。
リースリングは精妙で、エネルギー感を備えた自然な味わいが素直に伝わります。
シュペートブルグンダーは驚くほど上品で、単調とはほど遠い仕上がりです。

[クール便]【6本?送料無料】イミッヒバッテリーベルクエンキルヒャーシュテッフェンスベルクリースリング 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml 自然派
5,478 ～

Chateau d’Yquem Chateau d'Yquemシャトーディケム（詳細はこちら）1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはSE80%、SB20%が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
750mlセミヨン、ソーヴィニョンブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトーディケムシャトーディケムChateau d’Yquem Chateau d'Yquem生産者情報シャトーディケム Chateau d'Yquem特別第1級

[クール便]シャトーディケム 2019 甘口白ワインフランス 750ml
65,120 ～

Pilin Gavi Castellari Bergaglioカステッラーリベルガーリオ（詳細はこちら）ガヴィの畑を主体に一部タッサローロの畑の葡萄も使用。
祖父のニックネームをその名に冠したこのワインは収穫後約1か月間陰干ししてから仕込まれる。
小樽での発酵と熟成を経て造られた新たなテイストが魅力。
外観は鮮やかでやや金色を帯びた黄色。
しっかりとした粘性をもっている。
香りは完熟した白桃と杏の果実香が主体。
アカシアの蜂蜜やバニラの香りも微かに感じ取れる。
白胡椒のゆなスパイス香とミントの香りも微かに感じ取れる。
味わいは凝縮した豊かな果実味を感じる。
しっかりとしたボディを持つ。
滑らかでまろやかな酸味も十分に内包する。
後味にミネラルを感じる。
長い余韻を持つ。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ樹齢80年のコルテーゼを陰干しさせて造る重厚感あふれるガヴィピリンガヴィカステッラーリベルガーリオPilin Gavi Castellari Bergaglio商品情報ピエモンテの伝統的DOCG白ワイン「ガヴィ」に特化したこだわり派ベルガーリオのフラッグシップ。
樹齢80年のコルテーゼを陰干しして造る、長期熟成にふさわしい重厚感あふれるガヴィです。
「長期熟成できるガヴィを造りたい」という思いから誕生したピリン。
バリック醸造を採用するうえで必要だったのが強いコルテーゼを造ること。
コルテーゼはとても繊細なブドウなのでそのままだと樽に負けてしまい、ブドウ本来の個性を発揮することができません。
そこでベルガーリオは陰干しすることでブドウに力を与えようと考えました。
収穫後約1ヶ月間陰干し、そしてソフトプレスして果汁の最良の一番搾りだけを使って醸造。
発酵と熟成はすべてバリックで行っています。
輝くような黄金色、果実やはちみつのニュアンスの濃密な香り。
ふくよかな厚みのある味わいのなかに特徴的なミネラルが感じられる、バランスのとれた美味しさ。
フレッシュなガヴィとはまた違う、新しい魅力を発見することができる素晴らしいワインです。
生産者情報カステッラーリベルガーリオ Castellari Bergaglio代々ブドウ栽培農家だったベルガーリオ家は1979年に自らの名前でボトリングを開始、ガヴィに特化したこだわりのワイン造りをしています。
現当主のマルコには3つの明確な理念があります。
1つは伝統品種コルテーゼの可能性を追求すること。
次に彼らの生まれ育った大地の土壌の個性を尊重する事。
そしてこれまで4代にわたり培った経験の尊重と新しい栽培と醸造の技術の導入を図る事。
彼らのカンティーナの入り口には『ガヴィテカ』と記されたプレートがありガヴィにかける想いの強さをうかがい知ることができます。
4世代にわたってブドウ造りを行ってきたベルガーリオ家は現在12haのブドウ畑を2つのコムーネに分かれて所有しています。
ガヴィにある畑は石灰質中心のテッラビアンカの土壌。
一方少し北のタッサローロにある畑は粘土質のテッラロッサの土壌と、まったく異なる2つの土質で構成されています。
標高は約300mで平均樹齢は35年程度とかなり古く、中には80年を超える古木も少なくありません。
アグローノモのダヴィデフェッラレーゼを中心にきっちりとした収量管理を行っています。
カンティーナはシンプルながら作業効率を考えた清潔で近代的な設備を持っています。
当初ジャンカルロスカリオーネだった醸造家は現在、ロベルトジェルビーノが担い、異なる土壌、異なる樹齢の畑からテロワールを表現した7つのガヴィを造っています。
多様なガヴィを生産するうえで必要最小限の技術を用いながら、基本姿勢として品種個性とテロワールの再現を重んじ、シンプルな醸造過程を心掛けたワイン造りを行っています。
●カステッラーリベルガーリオの突撃インタビュー(2014年5月23日)　カステッラーリベルガーリオ社マルコベルガーリオ氏突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】カステッラーリベルガーリオピリンガヴィ 2021 白ワインコルテーゼイタリア 750ml
7,546 ～

Montagny 1er Cru Les Coeres Maison de MONTILLEメゾンドモンティーユ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・モンタニーモンタ二ー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】メゾンドモンティーユモンタニープルミエクリュレコエール 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
6,160 ～

Chardonnay Willamette Valley Cooper Mountain Vineyardsクーパーマウンテンヴィンヤーズ（詳細はこちら）醗酵：　天然酵母　48％ステンレス/52％木樽（新樽比率7％）。
MKL50％　　　熟成：52％フレンチオーク樽　11ヶ月（新樽比率　7％）平均年間生産量4800本ミネラル感豊かなシャルドネ。
リンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような果実味を持ちます。
オークの香りには嫌味がなく、ブドウ本来の果実と綺麗な酸が楽しめます。
オーガニック等の情報ビオディナミオーガニック認証機関Demeter サービス温度は11度がお勧めです。
750mlシャルドネアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーウィラメットヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】クーパーマウンテンヴィンヤーズシャルドネウィラメットヴァレー 2020 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
3,300 ～

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc les Jiromees Domaine de Montmainドメーヌドモンマン（詳細はこちら）圧倒的な厚みのあるボディは樽熟所以の印象ですが、樽の風味が強すぎず、この力強さと飲みごたえはただパワフルの一言です。
果実の成熟味も強く、花梨のジャムや蜂蜜を思わせます。
栽培/醸造：白色泥灰土の畑で栽培されたブドウを手摘みで収穫、100%除梗、2-3週間発酵後、樽(新樽率100％)で24ヶ月熟成750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイブルゴーニュオートコートドニュイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌドモンマンブルゴーニュオートコートドニュイブランレジロメ 2019 白ワインシャルドネフランス 750ml
6,160 ～

Saint Veran Lieu (Inter) Dit Vergetヴェルジェ（詳細はこちら）シャルドネ100％750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネサンヴェランAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社サンヴェランリュー（アンテル）ディヴェルジェSaint Veran Lieu (Inter) Dit Verget生産者情報ヴェルジェ Vergetブルゴーニュに「彗星のごとく現れた天才」（ヴィノテーク1998.3）ジャン・マリー・ギュファンス氏は1980年に突然、マコネ地区に登場したベルギー出身の醸造家。
マコネ地区でシャルドネの理想を求め、 1980年マコン・ピエールクロ2.3haを購入し、「ドメーヌ・ギュファン・エナン」を興し、またたく間にあらゆるワインジャーナリズムで絶賛され、ブルゴーニュの偉大な白ワインの造り手として名声を得ている。
彼の造る「香りと味わいがしっかりしていて、透明感があり雑味がないのに、複雑」「切れのいい後味で食事をひきたてる」ワインは、あらゆるワインジャーナリズムで絶賛されている。
100点満点のワイン評価で有名な、神の舌をもつといわれるロバート・パーカーはギュファン・エナン、ヴェルジェとも最高位の5つ星に評価し、「ワイン・アドヴォケイト」でも毎年100点満点90点以上に多数のワインが評価されている。
そのギュファン氏が1990年に立ち上げたのがネゴシアン・ヴェルジェで、マコン、コート・ドール、シャブリのブルゴーニュ全域で、ネゴシアンながらもブドウの実を購入して醸造するというユニークな方法でワインを生産。
7～8月の間毎日畑を見て回り、ヴィエイユ・ヴィーニュを厳選し、酸度・糖度を自ら分析し、独自に収穫日を決め、手摘みしたブドウを小さな容器に入れて醸造所に運ぶ。
圧力式圧搾機を使用し、自然酵母で発酵。
ノンフィルターあるいは軽く濾過して瓶詰め。
マコネでは1998年までは出来のよい樽だけを選別した「テート・ド・キュヴェ」という名称でそのポテンシャルを表現してきたが、1999年からはギュファンスが隅々までを知り尽くしたマコネの村ごとのテロワールを見事に打ち出したワインのラインナップを実現。
コート・ドールでは南北50km百花繚乱たるテロワールのアペラシオンの特性をとても鮮やかに表現。
ヴェルジェの中でも最近特に評価・人気とも急上昇なのがモダンでクリーンなスタイルのシャブリ。
マコネ同様、1999年よりテロワールの特性を打ち出したワイン造りを行っている。

[クール便]【6本?送料無料】ヴェルジェサンヴェランリュー（アンテル）ディ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml 自然派
6,292 ～

Salluvi Gavi Castellari Bergaglioカステッラーリベルガーリオ（詳細はこちら）タッサローロの畑のコルテーゼ主体に造られます。
しっかりとした果実味を持ち、フレッシュで溌剌とした酸味があり、ベルガーリオのスタイルを知る上でまさに最適なワイン。
サッルヴィはガヴィの住人を示す昔の呼び名です。
外観は縁に緑のトーンがある淡い麦わら色。
中程度の粘性があります。
白い花やレモン等の柑橘や青りんごの果実の香りで、かすかに白胡椒のニュアンスも感じます。
味わいはフレッシュで豊かな果実味と心地よい伸びのある酸味が心地よい。
フィニッシュに葉ミネラルを感じます。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴガヴィに特化した造り手ベルガーリオのスタンダードガヴィしっかりとした酸とミネラルのクラシカルな味わいサッルヴィガヴィカステッラーリベルガーリオSalluvi Gavi Castellari Bergaglio商品情報ピエモンテの伝統的DOCG白ワイン「ガヴィ」に特化したこだわり派ベルガーリオのスタンダードガヴィ。
ガヴィ村とタッサローロ村に所有する畑のコルテーゼをブレンドして造る、ガヴィらしいガヴィ。
手摘みで収穫後、ソフトプレスした果汁をコルテーゼのリッチなアロマを保つよう、低温でゆっくりと発酵させます。
白い花や青リンゴなどの若い果実の香り、酸とミネラルがしっかりとある味わいはとてもフレッシュ。
程よいコクも感じられます。
ガヴィの特徴を楽しめるとともに、ベルガーリオという造り手を知るのにも最適の1本。
フレッシュでクリーンな果実味をお楽しみください。
生産者情報カステッラーリベルガーリオ Castellari Bergaglio代々ブドウ栽培農家だったベルガーリオ家は1979年に自らの名前でボトリングを開始、ガヴィに特化したこだわりのワイン造りをしています。
現当主のマルコには3つの明確な理念があります。
1つは伝統品種コルテーゼの可能性を追求すること。
次に彼らの生まれ育った大地の土壌の個性を尊重する事。
そしてこれまで4代にわたり培った経験の尊重と新しい栽培と醸造の技術の導入を図る事。
彼らのカンティーナの入り口には『ガヴィテカ』と記されたプレートがありガヴィにかける想いの強さをうかがい知ることができます。
4世代にわたってブドウ造りを行ってきたベルガーリオ家は現在12haのブドウ畑を2つのコムーネに分かれて所有しています。
ガヴィにある畑は石灰質中心のテッラビアンカの土壌。
一方少し北のタッサローロにある畑は粘土質のテッラロッサの土壌と、まったく異なる2つの土質で構成されています。
標高は約300mで平均樹齢は35年程度とかなり古く、中には80年を超える古木も少なくありません。
アグローノモのダヴィデフェッラレーゼを中心にきっちりとした収量管理を行っています。
カンティーナはシンプルながら作業効率を考えた清潔で近代的な設備を持っています。
当初ジャンカルロスカリオーネだった醸造家は現在、ロベルトジェルビーノが担い、異なる土壌、異なる樹齢の畑からテロワールを表現した7つのガヴィを造っています。
多様なガヴィを生産するうえで必要最小限の技術を用いながら、基本姿勢として品種個性とテロワールの再現を重んじ、シンプルな醸造過程を心掛けたワイン造りを行っています。
●カステッラーリベルガーリオの突撃インタビュー(2014年5月23日)　カステッラーリベルガーリオ社マルコベルガーリオ氏突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】カステッラーリベルガーリオサッルヴィガヴィ 2023 白ワインコルテーゼイタリア 750ml
3,300 ～

Freakshow Chardonnay Michael Davidマイケルデイヴィッドワイナリー（詳細はこちら）フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合ったジューシーな味わい。
オーク由来のバニラ、ナツメグ、バターのヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。
飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。
フレンチ/アメリカン・バリック&ステンレスタンクで発酵、7ヶ月熟成(新樽58%)750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマロダイAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

[クール便]【6本?送料無料】マイケルデイヴィッドワイナリーフリークショーシャルドネ 2022 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
3,916 ～

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌドモンマンブルゴーニュオートコートドニュイブランレジロメ 2017 白ワインシャルドネフランス 750ml
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