商品の紹介 その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチン・ワイナリー、ボデガ・ノートン。
標高の高い畑で収穫されるソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、グリューナー・ヴェルトリーナーをブレンドして仕立てるこちらの白は、各品種の特徴が調和した出来栄え。
魚介類を使ったお料理全般や、天ぷらと合わせてお楽しみください。
2022 ALTURA WHITE BLEND / BODEGA NORTON
3,080 円
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※ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
マプ・シリーズは、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリ有数の銘醸地、セントラル・ヴァレーで造っています。
こちらのソーヴィニヨン・ブランは、柑橘系の華やかなアロマと、爽やかでみずみずしい飲み口が魅力の白ワインです。
【送料無料】MAPU SAUVIGNON BLANC / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE [750ml x 6]
2,200 円
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 商品の紹介 1155年以上の歴史を誇る老舗ワイナリー シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
創立は862年と実に1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられています。
「世界老舗企業ランキング」※においては第7位にランクイン、リースリングに特化したワイン造りを行っている老舗中の老舗です。
その歴史は、カール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院（ワイン醸造所）にワイナリーを寄付したことから始まりました。
フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。
それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。
（左）シュタッフェルター・ホフのゲストハウス、（右）ヤン・マティアス・クライン氏 また、近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。
ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
そんな彼らは2013年に世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックにて、モーゼルの中でも上質なワインを生む産地であるクレフの「ベスト・プロデューサー」に選出。
彼らが生む多くのキュヴェは毎年様々な賞を受賞しており、モーゼルリースリングのスペシャリストとして揺るぎない地位を確立しています。
※2008年BankofKoreaの調査による設立年のランキング。
「日本企業の長寿要因および示唆点」という報告書の中で調査され、1位は日本の金剛組。
ブドウ本来のポテンシャルを活かした上質なリースリング ドイツの中でもモーゼルと言えば世界屈指のリースリングの産地であり、世界的にも急斜面のぶどう畑が最も多く分布している地域です。
大きな蛇行がいくつもあるモーゼル河付近の真南を向いた急勾配に位置しているため、日当たりに恵まれドイツでも最も温暖なゾーンの1つに数えられます。
中でもシュタッフェルターホフは、最高品質のワイン産地として知られているモーゼル渓谷の中部の急斜面に約9ヘクタールの畑を所有、そのうち75％にリースリング種を栽培しています。
彼らの畑は川沿いに位置するスレート土壌で構成され、急こう配の斜面に位置していることから、土壌は日中の太陽の熱を蓄え夜間に放熱。
気候も安定しており、冬は適度に寒く夏は心地よい暑さで、ブドウ栽培に適した降水量がある優良生産地です。
年間平均気温は約10度でブドウの育成期は4月から10月と長期間に渡るため、結果的にゆっくりと成熟、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感を備えた上質な果実が収穫されます。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、リースリングが持つ特有の果実味や香り、酸、ミネラル感が最大限に引き出されるように時間をかけて穏やかに圧搾。
低温でゆっくりと発酵を行い、アロマと複雑味をさらに引き出します。
このようにして仕立てられるシュタッフェルター・ホフのワインは、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感とフレッシュでいきいきとした果実の旨み、丸みのある酸を備えた上質な味わいと、高いコストパフォーマンスが魅力です。
低温発酵から生まれる複雑さと旨味が魅力 こちらの862・リースリング・トロッケンは、ワイナリー設立1150年を記念して造られたスペシャルエディション。
南東向きのスレート土壌の急斜面に植えられた、古樹からとれるブドウを使用しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。
低温でゆっくりと発酵行うことで、香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出しています。
ワインは明るいレモンイエローの色調。
グラスからは、白桃やグレープフルーツなどの華やかな果実のアロマに、ほのかにオレンジの皮や爽やかなハーブのニュアンスが漂います。
口に含むと感じられるフレッシュな果実味とミネラル感が魅力。
熟した果実の風味とともに繊細で透明感のある余韻が続いていきます。
辛口ですっきりとした味わいが魅力のリースリングには、サーモンのムニエルやカルパッチョ、お刺身などを始めとした魚料理は勿論、ザワークラウトなどの郷土料理とも相性抜群。
是非料理と一緒にお楽しみください。
2020 862 RIESLING TROCKEN / STAFFELTER HOF ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
3,520 円
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 商品の紹介 1155年以上の歴史を誇る老舗ワイナリー シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
創立は862年と実に1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられています。
「世界老舗企業ランキング」※においては第7位にランクイン、リースリングに特化したワイン造りを行っている老舗中の老舗です。
その歴史は、カール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院（ワイン醸造所）にワイナリーを寄付したことから始まりました。
フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。
それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。
（左）シュタッフェルター・ホフのゲストハウス、（右）ヤン・マティアス・クライン氏 また、近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。
ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
そんな彼らは2013年に世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックにて、モーゼルの中でも上質なワインを生む産地であるクレフの「ベスト・プロデューサー」に選出。
彼らが生む多くのキュヴェは毎年様々な賞を受賞しており、モーゼルリースリングのスペシャリストとして揺るぎない地位を確立しています。
※2008年BankofKoreaの調査による設立年のランキング。
「日本企業の長寿要因および示唆点」という報告書の中で調査され、1位は日本の金剛組。
ブドウ本来のポテンシャルを活かした上質なリースリング ドイツの中でもモーゼルと言えば世界屈指のリースリングの産地であり、世界的にも急斜面のぶどう畑が最も多く分布している地域です。
大きな蛇行がいくつもあるモーゼル河付近の真南を向いた急勾配に位置しているため、日当たりに恵まれドイツでも最も温暖なゾーンの1つに数えられます。
中でもシュタッフェルターホフは、最高品質のワイン産地として知られているモーゼル渓谷の中部の急斜面に約9ヘクタールの畑を所有、そのうち75％にリースリング種を栽培しています。
彼らの畑は川沿いに位置するスレート土壌で構成され、急こう配の斜面に位置していることから、土壌は日中の太陽の熱を蓄え夜間に放熱。
気候も安定しており、冬は適度に寒く夏は心地よい暑さで、ブドウ栽培に適した降水量がある優良生産地です。
年間平均気温は約10度でブドウの育成期は4月から10月と長期間に渡るため、結果的にゆっくりと成熟、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感を備えた上質な果実が収穫されます。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、リースリングが持つ特有の果実味や香り、酸、ミネラル感が最大限に引き出されるように時間をかけて穏やかに圧搾。
低温でゆっくりと発酵を行い、アロマと複雑味をさらに引き出します。
このようにして仕立てられるシュタッフェルター・ホフのワインは、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感とフレッシュでいきいきとした果実の旨み、丸みのある酸を備えた上質な味わいと、高いコストパフォーマンスが魅力です。
低温発酵から生まれる複雑さと旨味が魅力 こちらの862・リースリング・トロッケンは、ワイナリー設立1150年を記念して造られたスペシャルエディション。
南東向きのスレート土壌の急斜面に植えられた、古樹からとれるブドウを使用しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。
低温でゆっくりと発酵行うことで、香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出しています。
ワインは明るいレモンイエローの色調。
グラスからは、白桃やグレープフルーツなどの華やかな果実のアロマに、ほのかにオレンジの皮や爽やかなハーブのニュアンスが漂います。
口に含むと感じられるフレッシュな果実味とミネラル感が魅力。
熟した果実の風味とともに繊細で透明感のある余韻が続いていきます。
辛口ですっきりとした味わいが魅力のリースリングには、サーモンのムニエルやカルパッチョ、お刺身などを始めとした魚料理は勿論、ザワークラウトなどの郷土料理とも相性抜群。
是非料理と一緒にお楽しみください。
2020 862 RIESLING TROCKEN / STAFFELTER HOF ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2,090 円
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 商品の紹介 1155年以上の歴史を誇る老舗ワイナリー シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
創立は862年と実に1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられています。
「世界老舗企業ランキング」※においては第7位にランクイン、リースリングに特化したワイン造りを行っている老舗中の老舗です。
その歴史は、カール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院（ワイン醸造所）にワイナリーを寄付したことから始まりました。
フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。
それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。
（左）シュタッフェルター・ホフのゲストハウス、（右）ヤン・マティアス・クライン氏 また、近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。
ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
そんな彼らは2013年に世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックにて、モーゼルの中でも上質なワインを生む産地であるクレフの「ベスト・プロデューサー」に選出。
彼らが生む多くのキュヴェは毎年様々な賞を受賞しており、モーゼルリースリングのスペシャリストとして揺るぎない地位を確立しています。
※2008年BankofKoreaの調査による設立年のランキング。
「日本企業の長寿要因および示唆点」という報告書の中で調査され、1位は日本の金剛組。
ブドウ本来のポテンシャルを活かした上質なリースリング ドイツの中でもモーゼルと言えば世界屈指のリースリングの産地であり、世界的にも急斜面のぶどう畑が最も多く分布している地域です。
大きな蛇行がいくつもあるモーゼル河付近の真南を向いた急勾配に位置しているため、日当たりに恵まれドイツでも最も温暖なゾーンの1つに数えられます。
中でもシュタッフェルターホフは、最高品質のワイン産地として知られているモーゼル渓谷の中部の急斜面に約9ヘクタールの畑を所有、そのうち75％にリースリング種を栽培しています。
彼らの畑は川沿いに位置するスレート土壌で構成され、急こう配の斜面に位置していることから、土壌は日中の太陽の熱を蓄え夜間に放熱。
気候も安定しており、冬は適度に寒く夏は心地よい暑さで、ブドウ栽培に適した降水量がある優良生産地です。
年間平均気温は約10度でブドウの育成期は4月から10月と長期間に渡るため、結果的にゆっくりと成熟、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感を備えた上質な果実が収穫されます。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、リースリングが持つ特有の果実味や香り、酸、ミネラル感が最大限に引き出されるように時間をかけて穏やかに圧搾。
低温でゆっくりと発酵を行い、アロマと複雑味をさらに引き出します。
このようにして仕立てられるシュタッフェルター・ホフのワインは、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感とフレッシュでいきいきとした果実の旨み、丸みのある酸を備えた上質な味わいと、高いコストパフォーマンスが魅力です。
低温発酵から生まれる複雑さと旨味が魅力 こちらの862・リースリング・トロッケンは、ワイナリー設立1150年を記念して造られたスペシャルエディション。
南東向きのスレート土壌の急斜面に植えられた、古樹からとれるブドウを使用しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。
低温でゆっくりと発酵行うことで、香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出しています。
ワインは明るいレモンイエローの色調。
グラスからは、白桃やグレープフルーツなどの華やかな果実のアロマに、ほのかにオレンジの皮や爽やかなハーブのニュアンスが漂います。
口に含むと感じられるフレッシュな果実味とミネラル感が魅力。
熟した果実の風味とともに繊細で透明感のある余韻が続いていきます。
辛口ですっきりとした味わいが魅力のリースリングには、サーモンのムニエルやカルパッチョ、お刺身などを始めとした魚料理は勿論、ザワークラウトなどの郷土料理とも相性抜群。
是非料理と一緒にお楽しみください。
2020 862 RIESLING TROCKEN / STAFFELTER HOF ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
1,650 円
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 商品の紹介 1155年以上の歴史を誇る老舗ワイナリー シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
創立は862年と実に1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられています。
「世界老舗企業ランキング」※においては第7位にランクイン、リースリングに特化したワイン造りを行っている老舗中の老舗です。
その歴史は、カール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院（ワイン醸造所）にワイナリーを寄付したことから始まりました。
フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。
それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。
（左）シュタッフェルター・ホフのゲストハウス、（右）ヤン・マティアス・クライン氏 また、近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。
ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
そんな彼らは2013年に世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックにて、モーゼルの中でも上質なワインを生む産地であるクレフの「ベスト・プロデューサー」に選出。
彼らが生む多くのキュヴェは毎年様々な賞を受賞しており、モーゼルリースリングのスペシャリストとして揺るぎない地位を確立しています。
※2008年BankofKoreaの調査による設立年のランキング。
「日本企業の長寿要因および示唆点」という報告書の中で調査され、1位は日本の金剛組。
ブドウ本来のポテンシャルを活かした上質なリースリング ドイツの中でもモーゼルと言えば世界屈指のリースリングの産地であり、世界的にも急斜面のぶどう畑が最も多く分布している地域です。
大きな蛇行がいくつもあるモーゼル河付近の真南を向いた急勾配に位置しているため、日当たりに恵まれドイツでも最も温暖なゾーンの1つに数えられます。
中でもシュタッフェルターホフは、最高品質のワイン産地として知られているモーゼル渓谷の中部の急斜面に約9ヘクタールの畑を所有、そのうち75％にリースリング種を栽培しています。
彼らの畑は川沿いに位置するスレート土壌で構成され、急こう配の斜面に位置していることから、土壌は日中の太陽の熱を蓄え夜間に放熱。
気候も安定しており、冬は適度に寒く夏は心地よい暑さで、ブドウ栽培に適した降水量がある優良生産地です。
年間平均気温は約10度でブドウの育成期は4月から10月と長期間に渡るため、結果的にゆっくりと成熟、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感を備えた上質な果実が収穫されます。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、リースリングが持つ特有の果実味や香り、酸、ミネラル感が最大限に引き出されるように時間をかけて穏やかに圧搾。
低温でゆっくりと発酵を行い、アロマと複雑味をさらに引き出します。
このようにして仕立てられるシュタッフェルター・ホフのワインは、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感とフレッシュでいきいきとした果実の旨み、丸みのある酸を備えた上質な味わいと、高いコストパフォーマンスが魅力です。
低温発酵から生まれる複雑さと旨味が魅力 こちらの862・リースリング・トロッケンは、ワイナリー設立1150年を記念して造られたスペシャルエディション。
南東向きのスレート土壌の急斜面に植えられた、古樹からとれるブドウを使用しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。
低温でゆっくりと発酵行うことで、香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出しています。
ワインは明るいレモンイエローの色調。
グラスからは、白桃やグレープフルーツなどの華やかな果実のアロマに、ほのかにオレンジの皮や爽やかなハーブのニュアンスが漂います。
口に含むと感じられるフレッシュな果実味とミネラル感が魅力。
熟した果実の風味とともに繊細で透明感のある余韻が続いていきます。
辛口ですっきりとした味わいが魅力のリースリングには、サーモンのムニエルやカルパッチョ、お刺身などを始めとした魚料理は勿論、ザワークラウトなどの郷土料理とも相性抜群。
是非料理と一緒にお楽しみください。
2020 862 RIESLING TROCKEN / STAFFELTER HOF ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
7,150 円
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 商品の紹介 1155年以上の歴史を誇る老舗ワイナリー シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
創立は862年と実に1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられています。
「世界老舗企業ランキング」※においては第7位にランクイン、リースリングに特化したワイン造りを行っている老舗中の老舗です。
その歴史は、カール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院（ワイン醸造所）にワイナリーを寄付したことから始まりました。
フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。
それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。
（左）シュタッフェルター・ホフのゲストハウス、（右）ヤン・マティアス・クライン氏 また、近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。
ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
そんな彼らは2013年に世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックにて、モーゼルの中でも上質なワインを生む産地であるクレフの「ベスト・プロデューサー」に選出。
彼らが生む多くのキュヴェは毎年様々な賞を受賞しており、モーゼルリースリングのスペシャリストとして揺るぎない地位を確立しています。
※2008年BankofKoreaの調査による設立年のランキング。
「日本企業の長寿要因および示唆点」という報告書の中で調査され、1位は日本の金剛組。
ブドウ本来のポテンシャルを活かした上質なリースリング ドイツの中でもモーゼルと言えば世界屈指のリースリングの産地であり、世界的にも急斜面のぶどう畑が最も多く分布している地域です。
大きな蛇行がいくつもあるモーゼル河付近の真南を向いた急勾配に位置しているため、日当たりに恵まれドイツでも最も温暖なゾーンの1つに数えられます。
中でもシュタッフェルターホフは、最高品質のワイン産地として知られているモーゼル渓谷の中部の急斜面に約9ヘクタールの畑を所有、そのうち75％にリースリング種を栽培しています。
彼らの畑は川沿いに位置するスレート土壌で構成され、急こう配の斜面に位置していることから、土壌は日中の太陽の熱を蓄え夜間に放熱。
気候も安定しており、冬は適度に寒く夏は心地よい暑さで、ブドウ栽培に適した降水量がある優良生産地です。
年間平均気温は約10度でブドウの育成期は4月から10月と長期間に渡るため、結果的にゆっくりと成熟、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感を備えた上質な果実が収穫されます。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、リースリングが持つ特有の果実味や香り、酸、ミネラル感が最大限に引き出されるように時間をかけて穏やかに圧搾。
低温でゆっくりと発酵を行い、アロマと複雑味をさらに引き出します。
このようにして仕立てられるシュタッフェルター・ホフのワインは、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感とフレッシュでいきいきとした果実の旨み、丸みのある酸を備えた上質な味わいと、高いコストパフォーマンスが魅力です。
低温発酵から生まれる複雑さと旨味が魅力 こちらの862・リースリング・トロッケンは、ワイナリー設立1150年を記念して造られたスペシャルエディション。
南東向きのスレート土壌の急斜面に植えられた、古樹からとれるブドウを使用しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。
低温でゆっくりと発酵行うことで、香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出しています。
ワインは明るいレモンイエローの色調。
グラスからは、白桃やグレープフルーツなどの華やかな果実のアロマに、ほのかにオレンジの皮や爽やかなハーブのニュアンスが漂います。
口に含むと感じられるフレッシュな果実味とミネラル感が魅力。
熟した果実の風味とともに繊細で透明感のある余韻が続いていきます。
辛口ですっきりとした味わいが魅力のリースリングには、サーモンのムニエルやカルパッチョ、お刺身などを始めとした魚料理は勿論、ザワークラウトなどの郷土料理とも相性抜群。
是非料理と一緒にお楽しみください。
2020 862 RIESLING TROCKEN / STAFFELTER HOF ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2,640 円
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 商品の紹介 1155年以上の歴史を誇る老舗ワイナリー シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
創立は862年と実に1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられています。
「世界老舗企業ランキング」※においては第7位にランクイン、リースリングに特化したワイン造りを行っている老舗中の老舗です。
その歴史は、カール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院（ワイン醸造所）にワイナリーを寄付したことから始まりました。
フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。
それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。
（左）シュタッフェルター・ホフのゲストハウス、（右）ヤン・マティアス・クライン氏 また、近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。
ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
そんな彼らは2013年に世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックにて、モーゼルの中でも上質なワインを生む産地であるクレフの「ベスト・プロデューサー」に選出。
彼らが生む多くのキュヴェは毎年様々な賞を受賞しており、モーゼルリースリングのスペシャリストとして揺るぎない地位を確立しています。
※2008年BankofKoreaの調査による設立年のランキング。
「日本企業の長寿要因および示唆点」という報告書の中で調査され、1位は日本の金剛組。
ブドウ本来のポテンシャルを活かした上質なリースリング ドイツの中でもモーゼルと言えば世界屈指のリースリングの産地であり、世界的にも急斜面のぶどう畑が最も多く分布している地域です。
大きな蛇行がいくつもあるモーゼル河付近の真南を向いた急勾配に位置しているため、日当たりに恵まれドイツでも最も温暖なゾーンの1つに数えられます。
中でもシュタッフェルターホフは、最高品質のワイン産地として知られているモーゼル渓谷の中部の急斜面に約9ヘクタールの畑を所有、そのうち75％にリースリング種を栽培しています。
彼らの畑は川沿いに位置するスレート土壌で構成され、急こう配の斜面に位置していることから、土壌は日中の太陽の熱を蓄え夜間に放熱。
気候も安定しており、冬は適度に寒く夏は心地よい暑さで、ブドウ栽培に適した降水量がある優良生産地です。
年間平均気温は約10度でブドウの育成期は4月から10月と長期間に渡るため、結果的にゆっくりと成熟、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感を備えた上質な果実が収穫されます。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、リースリングが持つ特有の果実味や香り、酸、ミネラル感が最大限に引き出されるように時間をかけて穏やかに圧搾。
低温でゆっくりと発酵を行い、アロマと複雑味をさらに引き出します。
このようにして仕立てられるシュタッフェルター・ホフのワインは、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感とフレッシュでいきいきとした果実の旨み、丸みのある酸を備えた上質な味わいと、高いコストパフォーマンスが魅力です。
低温発酵から生まれる複雑さと旨味が魅力 こちらの862・リースリング・トロッケンは、ワイナリー設立1150年を記念して造られたスペシャルエディション。
南東向きのスレート土壌の急斜面に植えられた、古樹からとれるブドウを使用しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。
低温でゆっくりと発酵行うことで、香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出しています。
ワインは明るいレモンイエローの色調。
グラスからは、白桃やグレープフルーツなどの華やかな果実のアロマに、ほのかにオレンジの皮や爽やかなハーブのニュアンスが漂います。
口に含むと感じられるフレッシュな果実味とミネラル感が魅力。
熟した果実の風味とともに繊細で透明感のある余韻が続いていきます。
辛口ですっきりとした味わいが魅力のリースリングには、サーモンのムニエルやカルパッチョ、お刺身などを始めとした魚料理は勿論、ザワークラウトなどの郷土料理とも相性抜群。
是非料理と一緒にお楽しみください。
2020 862 RIESLING TROCKEN / STAFFELTER HOF ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2,420 円
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 ※ご注文時の注意点 ワインは湿度変化に弱いため、5月?9月ご注文分は、お客様の大切なワインを守るためにクール便にてお手配をいたします。
到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
この商品は1個口でお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますが、お届け時は別梱包となります。
こちらのワインセットのみのご注文の場合、明細書は同梱されません。
また、ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
商品在庫の関係上、各商品ページのリンク先と異なるヴィンテージが届く場合がございます。
予めご了承ください。
日差しが心地良い爽やかな季節に合わせて、すっきりとキレのある味わいの白ワインはいかがですか？今回は、様々なシーンで気軽に楽しんでいただける辛口白ワインだけをセレクトしたお得なセットをご用意しました。
ぜひこちらのワインセットで、春の充実したワインライフをお楽しみください！ このセットに含まれる商品 イキイキとした酸が魅力。
フレッシュなボルドー・ブラン。
レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド （フランス ボルドー） 通常価格 3,300円（税込） グレープフルーツなどの柑橘系果実や火打石の香り。
時間の経過と共に熟したアプリコットやハチミツを思わせる芳醇なアロマが感じられます。
イキイキとした酸を伴った果実味が魅力です。
【ブドウ品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン】 魚介料理と相性抜群！ミネラリーで爽やかなアルバリーニョ。
パソ・ダス・ブルーシャス / トーレス （スペイン） 通常価格 2,970円（税込） この商品はこちら エノテカスタッフが選ぶ、”ワイン屋大賞2023”にて、2年連続第2位を受賞した風味豊かな白ワイン。
レモンや白桃、繊細な白い花のアロマ。
瑞々しい果実味が広がり、海沿いのテロワールを反映したミネラル感や凛とした酸が味わいにアクセントを加えています。
【ブドウ品種：アルバリーニョ】 JS:ジェームス・サックリング 冷やして楽しみたい軽やかな口当たり。
イタリア白ワインの聖地で造られる1本。
サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ / サンタ・クリスティーナ （イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら パイナップルや青リンゴを思わせる果実のアロマにハーブの香り。
軽やかな口当たりで、フルーツをかじったような新鮮な果実味が印象的です。
華やかな余韻に魅了されます。
しっかり冷やしてお楽しみ下さい。
【ブドウ品種：ピノ・グリ―ジョ】 ハーブを思わせる清々しい香り。
ランチワインにも大活躍の白ワイン。
アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン / アラス・デ・ピルケ （チリ） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら ライムや白桃のアロマに芝やハーブの清々しいニュアンス。
ジューシーな果実味と豊かな酸が調和した、溌剌とした仕上がりです。
スッキリとした味わいはランチワインとしても大活躍すること間違いなしです。
【ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン】 品種由来の華やかさが際立つ、フルーティなリースリング。
セラー・セレクション・リースリング / シレーニ・エステーツ （ニュージーランド） 通常価格 2,200円（税込） この商品はこちら 熟したグレープフルーツや洋ナシ、カモミールを思わせる白い花の上品な香りが立ち上ります。
凝縮感のある果実の旨味とフレッシュな酸がバランスよく溶け合ったエレガントな印象の白ワインです。
【ブドウ品種：リースリング】 【送料無料】WHITE WINE 5BOTTLES SET WW4-1 [750ml x 5]
10,450 円
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 ※ご注文時の注意点 ワインは湿度変化に弱いため、5月?9月ご注文分は、お客様の大切なワインを守るためにクール便にてお手配をいたします。
到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
この商品は1個口でお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますが、お届け時は別梱包となります。
こちらのワインセットのみのご注文の場合、明細書は同梱されません。
また、ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
商品在庫の関係上、各商品ページのリンク先と異なるヴィンテージが届く場合がございます。
予めご了承ください。
日差しが心地良い爽やかな季節に合わせて、すっきりとキレのある味わいの白ワインはいかがですか？今回は、様々なシーンで気軽に楽しんでいただける辛口白ワインだけをセレクトしたお得なセットをご用意しました。
ぜひこちらのワインセットで、春の充実したワインライフをお楽しみください！ このセットに含まれる商品 イキイキとした酸が魅力。
フレッシュなボルドー・ブラン。
レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド （フランス ボルドー） 通常価格 3,300円（税込） グレープフルーツなどの柑橘系果実や火打石の香り。
時間の経過と共に熟したアプリコットやハチミツを思わせる芳醇なアロマが感じられます。
イキイキとした酸を伴った果実味が魅力です。
【ブドウ品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン】 魚介料理と相性抜群！ミネラリーで爽やかなアルバリーニョ。
パソ・ダス・ブルーシャス / トーレス （スペイン） 通常価格 2,970円（税込） この商品はこちら エノテカスタッフが選ぶ、”ワイン屋大賞2023”にて、2年連続第2位を受賞した風味豊かな白ワイン。
レモンや白桃、繊細な白い花のアロマ。
瑞々しい果実味が広がり、海沿いのテロワールを反映したミネラル感や凛とした酸が味わいにアクセントを加えています。
【ブドウ品種：アルバリーニョ】 JS:ジェームス・サックリング 冷やして楽しみたい軽やかな口当たり。
イタリア白ワインの聖地で造られる1本。
サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ / サンタ・クリスティーナ （イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら パイナップルや青リンゴを思わせる果実のアロマにハーブの香り。
軽やかな口当たりで、フルーツをかじったような新鮮な果実味が印象的です。
華やかな余韻に魅了されます。
しっかり冷やしてお楽しみ下さい。
【ブドウ品種：ピノ・グリ―ジョ】 ハーブを思わせる清々しい香り。
ランチワインにも大活躍の白ワイン。
アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン / アラス・デ・ピルケ （チリ） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら ライムや白桃のアロマに芝やハーブの清々しいニュアンス。
ジューシーな果実味と豊かな酸が調和した、溌剌とした仕上がりです。
スッキリとした味わいはランチワインとしても大活躍すること間違いなしです。
【ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン】 品種由来の華やかさが際立つ、フルーティなリースリング。
セラー・セレクション・リースリング / シレーニ・エステーツ （ニュージーランド） 通常価格 2,200円（税込） この商品はこちら 熟したグレープフルーツや洋ナシ、カモミールを思わせる白い花の上品な香りが立ち上ります。
凝縮感のある果実の旨味とフレッシュな酸がバランスよく溶け合ったエレガントな印象の白ワインです。
【ブドウ品種：リースリング】 【送料無料】WHITE WINE 5BOTTLES SET WW4-1 [750ml x 5]
2,420 円
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 ※ご注文時の注意点 ワインは湿度変化に弱いため、5月?9月ご注文分は、お客様の大切なワインを守るためにクール便にてお手配をいたします。
到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
この商品は1個口でお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますが、お届け時は別梱包となります。
こちらのワインセットのみのご注文の場合、明細書は同梱されません。
また、ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
商品在庫の関係上、各商品ページのリンク先と異なるヴィンテージが届く場合がございます。
予めご了承ください。
日差しが心地良い爽やかな季節に合わせて、すっきりとキレのある味わいの白ワインはいかがですか？今回は、様々なシーンで気軽に楽しんでいただける辛口白ワインだけをセレクトしたお得なセットをご用意しました。
ぜひこちらのワインセットで、春の充実したワインライフをお楽しみください！ このセットに含まれる商品 イキイキとした酸が魅力。
フレッシュなボルドー・ブラン。
レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド （フランス ボルドー） 通常価格 3,300円（税込） グレープフルーツなどの柑橘系果実や火打石の香り。
時間の経過と共に熟したアプリコットやハチミツを思わせる芳醇なアロマが感じられます。
イキイキとした酸を伴った果実味が魅力です。
【ブドウ品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン】 魚介料理と相性抜群！ミネラリーで爽やかなアルバリーニョ。
パソ・ダス・ブルーシャス / トーレス （スペイン） 通常価格 2,970円（税込） この商品はこちら エノテカスタッフが選ぶ、”ワイン屋大賞2023”にて、2年連続第2位を受賞した風味豊かな白ワイン。
レモンや白桃、繊細な白い花のアロマ。
瑞々しい果実味が広がり、海沿いのテロワールを反映したミネラル感や凛とした酸が味わいにアクセントを加えています。
【ブドウ品種：アルバリーニョ】 JS:ジェームス・サックリング 冷やして楽しみたい軽やかな口当たり。
イタリア白ワインの聖地で造られる1本。
サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ / サンタ・クリスティーナ （イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら パイナップルや青リンゴを思わせる果実のアロマにハーブの香り。
軽やかな口当たりで、フルーツをかじったような新鮮な果実味が印象的です。
華やかな余韻に魅了されます。
しっかり冷やしてお楽しみ下さい。
【ブドウ品種：ピノ・グリ―ジョ】 ハーブを思わせる清々しい香り。
ランチワインにも大活躍の白ワイン。
アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン / アラス・デ・ピルケ （チリ） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら ライムや白桃のアロマに芝やハーブの清々しいニュアンス。
ジューシーな果実味と豊かな酸が調和した、溌剌とした仕上がりです。
スッキリとした味わいはランチワインとしても大活躍すること間違いなしです。
【ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン】 品種由来の華やかさが際立つ、フルーティなリースリング。
セラー・セレクション・リースリング / シレーニ・エステーツ （ニュージーランド） 通常価格 2,200円（税込） この商品はこちら 熟したグレープフルーツや洋ナシ、カモミールを思わせる白い花の上品な香りが立ち上ります。
凝縮感のある果実の旨味とフレッシュな酸がバランスよく溶け合ったエレガントな印象の白ワインです。
【ブドウ品種：リースリング】 【送料無料】WHITE WINE 5BOTTLES SET WW4-1 [750ml x 5]
3,850 円
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![]() ※ご注文時の注意点 ワインは湿度変化に弱いため、5月?9月ご注文分は、お客様の大切なワインを守るためにクール便にてお手配をいたします。
到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
この商品は1個口でお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますが、お届け時は別梱包となります。
こちらのワインセットのみのご注文の場合、明細書は同梱されません。
また、ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
商品在庫の関係上、各商品ページのリンク先と異なるヴィンテージが届く場合がございます。
予めご了承ください。
日差しが心地良い爽やかな季節に合わせて、すっきりとキレのある味わいの白ワインはいかがですか？今回は、様々なシーンで気軽に楽しんでいただける辛口白ワインだけをセレクトしたお得なセットをご用意しました。
ぜひこちらのワインセットで、春の充実したワインライフをお楽しみください！ このセットに含まれる商品 イキイキとした酸が魅力。
フレッシュなボルドー・ブラン。
レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド （フランス ボルドー） 通常価格 3,300円（税込） グレープフルーツなどの柑橘系果実や火打石の香り。
時間の経過と共に熟したアプリコットやハチミツを思わせる芳醇なアロマが感じられます。
イキイキとした酸を伴った果実味が魅力です。
【ブドウ品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン】 魚介料理と相性抜群！ミネラリーで爽やかなアルバリーニョ。
パソ・ダス・ブルーシャス / トーレス （スペイン） 通常価格 2,970円（税込） この商品はこちら エノテカスタッフが選ぶ、”ワイン屋大賞2023”にて、2年連続第2位を受賞した風味豊かな白ワイン。
レモンや白桃、繊細な白い花のアロマ。
瑞々しい果実味が広がり、海沿いのテロワールを反映したミネラル感や凛とした酸が味わいにアクセントを加えています。
【ブドウ品種：アルバリーニョ】 JS:ジェームス・サックリング 冷やして楽しみたい軽やかな口当たり。
イタリア白ワインの聖地で造られる1本。
サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ / サンタ・クリスティーナ （イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら パイナップルや青リンゴを思わせる果実のアロマにハーブの香り。
軽やかな口当たりで、フルーツをかじったような新鮮な果実味が印象的です。
華やかな余韻に魅了されます。
しっかり冷やしてお楽しみ下さい。
【ブドウ品種：ピノ・グリ―ジョ】 ハーブを思わせる清々しい香り。
ランチワインにも大活躍の白ワイン。
アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン / アラス・デ・ピルケ （チリ） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら ライムや白桃のアロマに芝やハーブの清々しいニュアンス。
ジューシーな果実味と豊かな酸が調和した、溌剌とした仕上がりです。
スッキリとした味わいはランチワインとしても大活躍すること間違いなしです。
【ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン】 品種由来の華やかさが際立つ、フルーティなリースリング。
セラー・セレクション・リースリング / シレーニ・エステーツ （ニュージーランド） 通常価格 2,200円（税込） この商品はこちら 熟したグレープフルーツや洋ナシ、カモミールを思わせる白い花の上品な香りが立ち上ります。
凝縮感のある果実の旨味とフレッシュな酸がバランスよく溶け合ったエレガントな印象の白ワインです。
【ブドウ品種：リースリング】 【送料無料】WHITE WINE 5BOTTLES SET WW4-1 [750ml x 5]
3,850 円
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