Meursault Les Forges Domaine De Bellene (Nicolas Potel）ドメーヌ ド ベレーヌ （ニコラ ポテル） （詳細はこちら）1966年に植樹のセレクション・マサルで選抜されたシャルドネが植わるムルソー村北側の緩やかな南向き斜面の区画で馬による耕作を行う。
毎年小さい果粒のぶどうを産み出すのが特徴で非常に高い熟度が得られグラマラスなスタイルのムルソーとなります。
熟成の樽は600Lと450Lを併用し、新樽比率は100%。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料
21,692 円
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 Gewurztraminer S lection De Grains Nobles Famille Hugelファミーユ ヒューゲル （詳細はこちら）1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されるアルザスを代表するワイナリーです。
このような希少ワインがつくられる為には幾つかの諸要因が重なり合わなければなりません。
特別な葡萄畑、古い葡萄の樹、完全な熟成、貴腐を促進させる朝もやに続く最大限の陽光等。
しなびた葡萄の一粒一粒が摘み採られそれから最善の注意をはらった醸造・熟成過程を過ごさせます。
その結果、出来たワインは信じられない程の繊細さと複雑さを持ち、その寿命はほとんど無限です。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
20,746 円
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 Les Arums De Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ （詳細はこちら）113haの所有畑のうち4haの区画でSB60％、SE30％、MU10％を栽培しています。
レ・ザルムとはラグランジュの池の畔に咲く（オランダかいう）という白い花を意味していますが、アロム（香り）高きワインであることも同時に暗示しています。
初めての収穫は1996年で、発酵・醸造ともに新樽比率80−90％で行い、高級感溢れる風味に仕上がっています。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドーボルドー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスレ ザルム ド ラグランジュ シャトー ラグランジュLes Arums De Lagrange Chateau Lagrange生産者情報シャトー ラグランジュ Chateau Lagrangeシャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。
1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。
しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。
1983年にサントリーが購入。
かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。
ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。
現在は、ブルーノ・エイナール社長と椎名 敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。
作付面積は117haで、その内赤用品種が113haとなります。
2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。
リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得しています。
また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン造りに転換しています。
1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。
3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添え木をして枝を広げます。
畑は105区画に区分され、区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫、選果台で選果が行われています。
2008年から醸造タンクを小型のものに入れ替え始め、2011年中に入れ替えが完了する予定です。
これにより105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となります。
そのため、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることや区画の特徴に合わせた醸造が可能となります。
5,456 円
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 Cairanne Blanc Haut Coustias Domaine De L'oratoire St. Martinドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン （詳細はこちら）収穫量は20hl／haに制限し、新樽、1年樽、2年樽を1／4ずつ使い10ヶ月間樽熟成させています。
上品でソフト、ボリュームもあり、誰をも虜にしてしまう不思議な魅力があります。
オー クスティアはロラトワール サン マルタン最上のキュヴェです。
750mlマルサンヌ、ルーサンヌ、ミュスカ、クレレット、ヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
5,203 円
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Riesling Vendange Tardive Famille Hugelファミーユ ヒューゲル （詳細はこちら）1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されるアルザスを代表するワイナリーです。
極めて希少なもので樹齢40年の葡萄から特上の年にのみつくられ、結果、素晴らしいものとなります。
ボトルの中で10年たった後このワインは、優美と繊細と本物の品質が合わさった、まさに交響曲といえます。
心のこもったソース付きの魚料理がぴったりマッチします。
750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
10,373 円
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc Domaine Claude Nouveauドメーヌ クロード ヌーヴォー （詳細はこちら）シャサーニュ モンラッシュのモルジョ区画のゲルシェール / Guerchere という畑からのブドウを使用。
丁寧な栽培、醸造からオーク樽香の中にミネラルやトースト香と混ざり合った白い花の複雑な香りが生まれる。
ミネラルとトースト香の混ざり合った白い花(アカシア、サンザシ)の香りとナッティ＆オイリーさのバランスが秀逸で最後にキュッと引き締まった上品なバランスのとれたワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社
16,973 円
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 Gewurztraminer Grossi La e Grand Cru Famille Hugelファミーユ ヒューゲル （詳細はこちら）1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されるアルザスを代表するワイナリーです。
スポーレンの中心部の8ヘクタールでブドウを栽培し、その90％をゲヴェルツトラミネールに特化しています。
この特異性は、粘度質土壌がいかにこの難しい品種に適しているかを考えれば当然の ことで、ゲヴュルツトラミネールにとって完璧な環境として見出されました。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザス グラン クリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社ゲヴュルツトラミネール グロシ ローイ グラン クリュ ファミーユ ヒューゲルGewurztraminer Grossi La e Grand Cru Famille Hugel
11,319 円
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Bourgogne Cote d'Or Blanc Vieilles Vignes Domaine Remi Jobardドメーヌ レミ ジョバール （詳細はこちら）ムルソー村名の畑に接している9つの区画から造られ、醸造も村名ワインと同じ手間をかけているため(新樽15%)ムルソー村名に限りなく近いストラクチャーを持っています。
柑橘系や白い花のような香りに凝縮した味わいがしみじみと口の中に広がります。
デカンタージュを行うことにより本来のポテンシャルをお楽しみいただけます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌブルゴーニュ コート ドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
9,493 円
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Gewurztraminer Estate Famille Hugelファミーユ ヒューゲル （詳細はこちら）1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されるアルザスを代表するワイナリーです。
北イタリアが原産のこのブドウ品種は、涼しい夜にゆっくりと熟すことで個性が最大限に表れる、アルザス地方の象徴です。
辛口ですが極めてアロマティックです。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
4,246 円
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Riesling Estate Famille Hugelファミーユ ヒューゲル （詳細はこちら）1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されるアルザスを代表するワイナリーです。
リースリングは白ワインのピノ・ノワール！この品種は私たちのブドウの中で最も気難しく、最も熟すのが遅い品種です。
辛口でエレガント、一番傾斜の激しい斜面の畑において、最も複雑なミネラルを備えた素晴らしい個性を表現します。
750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
5,192 円
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Riesling Classic Famille Hugelファミーユ ヒューゲル （詳細はこちら）1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されるアルザスを代表するワイナリーです。
全ての白ワインの内で最も高貴なもの。
リースリングは辛口で貴族的。
アルザスの気候と土壌がこの品種の秘めたものを最大限に発揮させます。
優雅で群を抜いた際立ち。
海産物料理、焼魚、煮魚はもちろんのこと、全てのアルザス郷土料理にぴったりの食通向けワインです。
750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
3,399 円
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 Macon Vergisson Sur la Roche Vergetヴェルジェ （詳細はこちら）ヴェルジッソン村の最高の畑がラ ロッシュである事は間違いない。
他の畑と異なり、北東斜面にある冷涼区画で崖の岩盤に貼りつく様に位置している。
その一番上の畑。
表土は白く石灰を多く含み痩せている。
ワインは一般的なマコンとは違って、ミネラルの厳しさや酸の硬さがあり、緊張感のある素晴らしい酒質750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・ヴェルジッソンマコン ヴェルジッソンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社マコン ヴェルジッソン シュール ラ ロッシュ ヴェルジェMacon Vergisson Sur la Roche Verget生産者情報ヴェルジェ Vergetブルゴーニュに「彗星のごとく現れた天才」（ヴィノテーク1998.3）ジャン・マリー・ギュファンス氏は1980年に突然、マコネ地区に登場したベルギー出身の醸造家。
マコネ地区でシャルドネの理想を求め、 1980年マコン・ピエールクロ2.3haを購入し、「ドメーヌ・ギュファン・エナン」を興し、またたく間にあらゆるワインジャーナリズムで絶賛され、ブルゴーニュの偉大な白ワインの造り手として名声を得ている。
彼の造る「香りと味わいがしっかりしていて、透明感があり雑味がないのに、複雑」「切れのいい後味で食事をひきたてる」ワインは、あらゆるワインジャーナリズムで絶賛されている。
100点満点のワイン評価で有名な、神の舌をもつといわれるロバート・パーカーはギュファン・エナン、ヴェルジェとも最高位の5つ星に評価し、「ワイン・アドヴォケイト」でも毎年100点満点90点以上に多数のワインが評価されている。
そのギュファン氏が1990年に立ち上げたのがネゴシアン・ヴェルジェで、マコン、コート・ドール、シャブリのブルゴーニュ全域で、ネゴシアンながらもブドウの実を購入して醸造するというユニークな方法でワインを生産。
7〜8月の間毎日畑を見て回り、ヴィエイユ・ヴィーニュを厳選し、酸度・糖度を自ら分析し、独自に収穫日を決め、手摘みしたブドウを小さな容器に入れて醸造所に運ぶ。
圧力式圧搾機を使用し、自然酵母で発酵。
ノンフィルターあるいは軽く濾過して瓶詰め。
マコネでは1998年までは出来のよい樽だけを選別した「テート・ド・キュヴェ」という名称でそのポテンシャルを表現してきたが、1999年からはギュファンスが隅々までを知り尽くしたマコネの村ごとのテロワールを見事に打ち出したワインのラインナップを実現。
コート・ドールでは南北50km百花繚乱たるテロワールのアペラシオンの特性をとても鮮やかに表現。
ヴェルジェの中でも最近特に評価・人気とも急上昇なのがモダンでクリーンなスタイルのシャブリ。
マコネ同様、1999年よりテロワールの特性を打ち出したワイン造りを行っている。
4,774 円
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 Pouilly Fuisse Haut de Roche Vergetヴェルジェ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィ フュイッセAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
7,150 円
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Pouilly Fuisse Les Vernays Vergetヴェルジェ （詳細はこちら）フュイッセ村は大部分がマール土壌で石灰質はほとんど無いが、ヴェルネ畑は石灰岩盤の上にある。
丘の中腹にあり西向きで強いミネラルが大きな熟成の可能性を与える。
バリック（25％新樽）で発酵、熟成。
8ヶ月間シュール・リー。
口中の始まりは太いが、美しい酸が一気に広がる。
アフターは完全にまっすぐで正確。
余韻は非常に長い。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィ フュイッセAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
6,490 円
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Marsannay Blanc Thierry Mortetティエリー モルテ （詳細はこちら）0.22ヘクタールの粘土石灰質の土壌で栽培しています。
ビオロジック農法で、グイヨ・サンプル仕立てであり、 密植度は10000本です。
平均樹齢は12年です。
収穫量は1ヘクタール当たり45〜50ヘクトリットルであり、手摘みで収穫しています。
天然酵母を用いて 25度に保ちながらマロラクティック発酵を10日間、円筒形タンク で行います。
熟成期間は樽で8ヵ月、タンクで2ヵ月行い、新樽率は25パーセント。
瓶詰め時のフィルターはろ過のみです。
平均年間生産量本数は1200本です。
表土がわずか5〜10センチというクーシェイ村の土壌から造られるマルサネ・ブランです。
白い花や小石を連想させる、ミネラリーなフレーバーです。
味わいにも緊張感があり、エレガントな仕上がりになっています。
熟成させ、シェーヴルチーズと合わせると素晴らしいワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
5,720 円
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Vendanges Tardives Gewurztraminer Marc Kreydenweissマルク クライデンヴァイス （詳細はこちら）750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
7,821 円
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Chassagne Montrachet Champ Derriere Caroline Lestimeカロリーヌ レスティメ （詳細はこちら）シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン・ノエル ガニャール。
ジャン・ノエルの娘で現当主のカロリーヌ レスティメが自身の名を冠して買いブドウから造るワイン。
村名畑の「シャン デリエール」の区画のブドウを使用。
リンゴやナシ、柑橘果実にミントのニュアンス。
クリスピーな酸がまっすぐでクリーンな印象のエレガントなワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
14,630 円
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Cotes du Rhone Villages Blanc Inopia Rotem & Mounir Saoumaロテム & ムニール サウマ（ルシアン ル モワンヌ） （詳細はこちら）ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン ル モワンヌがローヌに設立したワイナリー。
こちらは、シャトーヌフ デュ パプのオランジュ村に位置する畑の若樹から造られています。
南ローヌを代表する白ブドウをブレンドし、ふくよかでリッチな果実味とコクのある風味が魅力の出来栄え。
素材が持つ味を活かした魚料理や日本料理と相性抜群です。
750mlヴィオニエ、ルーサンヌ、グルナッシュ ブラン、クレレット、ブールブーラン、マルサンヌフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌ ヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
4,400 円
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 Meursault en Luraule Domaine Remi Jobardドメーヌ レミ ジョバール （詳細はこちら）ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
1991年から現当主のレミ ジョバールが引継ぎ、2005年より有機栽培に完全転換、2011年にエコセール認証取得しています。
「アン リュロール」は1級グットドールに隣接する村名畑。
樽で発酵、18ヶ月熟成(新樽率約20%)。
洋梨、オレンジの皮、白い花にバターを思わせる複雑で華やかな香り。
熟した果実にエネルギッシュで緻密な酸とチョーキーな塩味、そして長く続く余韻。
ムルソーに期待する厚みと深みがある洗練されたワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
20,702 円
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 Exile Blanc Lise et Bertrand Joussetリズ エ ベルトラン ジュセ （詳細はこちら）自然派ワイナリーが買いブドウで造るプロジェクト"エグジレ"。
リンゴや枇杷等のフレッシュでピュアな果実味と伸びやかな酸をもつ、飲み心地の良い白ワインです。
750mlシュナン ブラン、コロンバールフランス・ロワールVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスロワールの自然派ワイナリー「リズ エ ベルトラン ジュセ」ピュアな果実と伸びやかな酸が際立つ飲み心地の良さエグジレ ブラン リズ エ ベルトラン ジュセExile Blanc Lise et Bertrand Jousset商品情報ロワールの自然派が造る飲み心地抜群の白ワイン2004年にフランス ロワール地方に設立された自然派ワイナリー「リズ エ ベルトラン ジュセ」。
「エグジレ ブラン」は、シュナン ブラン50％とコロンバール50％で造られる逸品です。
リンゴやビワなどのフレッシュでピュアな果実味と伸びやかな酸をもつ、飲み心地の良い白ワインです。
粘土質石灰岩土壌、樹齢は40年の畑。
コンクリートタンク、及びオーク樽（天然酵母）で発酵を行い、熟成は6ヶ月間のコンクリートタンク、24ヶ月のオーク樽で行います。
年間生産本数3000本。
2023年9月にエグジレ ブラン2019年を試飲しました。
花、黄色い果実、ミネラル感が溶け合う香り。
クリーンであり複雑性があります。
口に含むと丸みを帯びたタッチで、香り同様の味わいに加えて、ややハチミツの要素もあります。
生産者情報リズ エ ベルトラン ジュセ Lise et Bertrand Jousset2004年、リズとベルトラン ジュセ夫妻によって、フランス ロワール地方に設立されたワイナリー。
二人はシュナン ブランへの情熱と自然への想いを共有しています。
当初から耕作は馬で行うなど、自然に優しい栽培を行っています。
また、人的介入を極力抑えた醸造を行いながらも、クリーンな味わいのワインを生み出しています。
共通の信念をもち、二人三脚でワイナリーを営む夫婦リズはフランス西部ニオール出身。
農家の家庭で伸び伸びと育ちました。
フランスやイギリスのレストランで働いた後、2010年にフランスの若手ソムリエコンクールで1位に輝き、ベルトランと出会います。
ベルトランはロワール県シャルトル出身。
6年間、軍人として働いた彼は、ブドウ栽培に興味を持ち、ミッシェル オジェ氏やクリスチャン コサール氏のもとでワイン造りを学びました。
シュナン ブランの可能性を引き出すモンルイ シュール ロワールロワール川を挟んでヴーヴレ対岸に位置しており、トゥファと呼ばれる石灰の混ざった粘土質の土壌が存在します。
シュナン ブランは非常に注意しなければ個性に欠けるワインになることもあるブドウ品種です。
ロワール川の恵みを受けたこの土地では、非常に表情豊かなワインが甘口から辛口、スティルからスパークリングと様々なスタイルのワインが、それぞれの個性や表情を携えて生み出されます。
シュナン ブランを愛するリズとベルトランの二人にとって、モンルイ シュール ロワールにワイナリーと居を構えることは当然の選択だったのです。
3,388 円
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 Sancerre D'antan Henri Bourgeoisアンリ ブルジョワ （詳細はこちら）1936年植樹の畑の最良区画のぶどうから造られるドメーヌを代表するキュ ソーウ゛ィニョン・ブラン100%。
収量を抑え、有機農法を実施。
4-6年のオーク樽で発酵後、澱とともに熟成。
清澄、濾過は実施しません。
月のサイクルに合わせて2度澱引き。
素晴らしいミネラル感、スパイシーな香りがあります。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
9,240 円
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Cuvee Friche Marc Sanchez Tohaマルク サンチェス トア （詳細はこちら）熟れたカリンや蜜リンゴを思わせ、どこか懐かしさの残るオレンジワイン。
酸は穏やかでスムースな飲み口ではあるが、抽出されたエキス感の濃さをしっかりと感じる！木樽にて12ヶ月熟成。
ノンコラージュ、ノンフィルター。
SO2無添加。
750mlモーザックフランス・ラングドック ルーション白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,928 円
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 La Vermentino, Cotes du Brian Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ （詳細はこちら）フランスでは珍しいヴェルメンティーノ主体で造られるワイン。
コンベットとラ シオードの区画の粘土石灰岩土壌。
樹齢は3年ほど。
醸造は砂岩のバレルと樽で行う。
スモーキーさがあり、火打石、フェンネル、カモミールや白い花の香りが混じり複雑。
十分に熟したブドウを収穫する事により、アルコールと素晴らしい酸があり、バランスの取れた味わいになっている。
とてもエレガントなワイン。
750mlヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーション・ラングドックコート デュ ブリアンIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田
3,773 円
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![]() La Vermentino, Cotes du Brian Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ （詳細はこちら）フランスでは珍しいヴェルメンティーノ主体で造られるワイン。
コンベットとラ シオードの区画の粘土石灰岩土壌。
樹齢は3年ほど。
醸造は砂岩のバレルと樽で行う。
スモーキーさがあり、火打石、フェンネル、カモミールや白い花の香りが混じり複雑。
十分に熟したブドウを収穫する事により、アルコールと素晴らしい酸があり、バランスの取れた味わいになっている。
とてもエレガントなワイン。
750mlヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーション・ラングドックコート デュ ブリアンIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田
3,773 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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