1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃緒申錺わ申鐃� >> 鐃祝ュー鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃粛ルソ\鐃緒申

Oberhauser Brucke Riesling Auslese Gc Donnhoffデンホフ（詳細はこちら）2004年のドイツのヴィンテージは非常に良く、栽培シーズンは暖かい春に始まり、時折降った雨はブドウの木に水分を補給するのに役立ちました。
遅摘みのブドウはフェノールが熟し、深みのある凝縮したフレーバーと複雑さが生まれました。
2004年のドイツのヴィンテージは非常に良く、栽培シーズンは暖かい春に始まり、時折降った雨はブドウの木に水分を補給するのに役立ちました。
遅摘みのブドウはフェノールが熟し、深みのある凝縮したフレーバーと複雑さが生まれました。
オーバーハウゼンにあるブリュッケの区画は、優れた構造と凝縮感を持つ、個性的でエレガントなリースリングワインを生み出しています。
また、谷間に位置するこの場所は、寒さの中でブドウが樹上で凍るための完璧な条件が整っています。
750mlリースリングドイツ・ナーエ・ナーエナーエQmP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]デンホフオーバーホイザーブリュッケリースリングアウスレーゼゴールドカプセル 2004 白ワインリースリングドイツ 750ml
27,390 ～

Igt Puglia Bianco Spinomarino Fataloneファタローネ（詳細はこちら）プーリアで初めてプリミティーヴォ100％のDOCジョイアデルコッレを造った"ファタローネ"のIGTプーリアビアンコ「スピノマリーノ」です。
オーガニック栽培で育てた樹齢約30年のグレコ100％を使用。
自然酵母で発酵させた後に、ステンレスタンクとスラヴォニア産オーク樽で6ヶ月づつ熟成しています。
青リンゴ、パイナップルや蜂蜜の香り。
素晴らしいミネラル感とフレッシュさがこのワインの複雑性を高めています。
ライトかつドライな、飲んでいて楽しい仕上がりのプーリアビアンコです。
750mlグレコ100％イタリア・プーリアプーリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ素晴らしいミネラル感とフレッシュさ！ファタローネが有機グレコ100％から造る、飲んでいて楽しい仕上がりのプーリアビアンコ！プーリアビアンコスピノマリーノファタローネIgt Puglia Bianco Spinomarino Fatalone商品情報プーリアで初めてプリミティーヴォ100％のDOCジョイアデルコッレを造った"ファタローネ"のIGTプーリアビアンコ「スピノマリーノ」です。
オーガニック栽培で育てた樹齢約30年のグレコ100％を使用。
自然酵母で発酵させた後に、ステンレスタンクとスラヴォニア産オーク樽で6ヶ月づつ熟成しています。
青リンゴ、パイナップルや蜂蜜の香り。
素晴らしいミネラル感とフレッシュさがこのワインの複雑性を高めています。
ライトかつドライな、飲んでいて楽しい仕上がりのプーリアビアンコです。
ステンレスタンクとスラヴォニア産オーク樽で6ヶ月づつ熟成ブドウは1990年に植樹した樹齢約30年の、オーガニックで栽培されたグレコ100％を使用。
畑はジョイアデルコッレの領土内スピノマリーノ地区、ムルジャの丘にある標高365mで南-北向きの石灰質土壌。
10月前半にブドウを収穫。
ステンレスタンクで温度管理しつつ自然酵母で発酵。
その後ステンレスタンクで6ヶ月、スラヴォニア産オーク樽で6ヶ月熟成。
ボトリング後に6ヶ月貯蔵して落ち着かせてからリリースしています。
複雑性を高める素晴らしいミネラル感とフレッシュさ淡いグリーンを帯びた輝きのあるゴールデンイエローの色調。
春の花めいた繊細なブーケで、開花期のブドウや青リンゴ、パイナップルの香りに蜂蜜のトーン。
口に含むとアプリコット、黄色いスモモ、青いバナナ、蜂蜜の滑らかで心地よいバランスのとれた味わい。
素晴らしいミネラル感とフレッシュさがこのワインの複雑性を高めています。
揚げ物、サラダ、魚介類の前菜、グリルした野菜や魚によく合います。
ピザとの相性は抜群。
アペリティフにもピッタリです。
過熟気味な味わいや緩さはないので飲んでいて楽しい仕上がり「温暖化の影響かアロマが年々華やかになってきている。
ただ他のワインに見られる過熟気味な味わいや緩さはないので飲んでいて楽しい仕上がり。
アロマはライチ、パイナップル、白い花などトロピカルだが味わいはライトかつドライ。
よく冷やして（インポーターのラシーヌ社コメントより）」。
生産者情報ファタローネ Fataloneファタローネ（パスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリー）は、ジョイア・デル・コッレの南東に位置するガウデッラ地区でもっとも標高が高い、スピノマリーノの丘陵地にあります。
この丘陵地の標高は365mで、風通しと日当たりが良好です。
ブドウ畑の多くは、歴史ある「ファタローネ農園」を取り囲むように存在しています。
　このワイナリーの職人的栽培家としての伝統は、18世紀の終わりごろまで遡ります。
創設者であるニコラ・ペトレーラのプリミティーヴォに対する愛情は、世代から世代に、『自然を愛し敬うものは、神と自身を愛する』という言葉とともに受け継がれてきました。
　家族によって厳密に管理されたこの小さなワイナリーは、ICEA（倫理と環境のための認証協会）のコントロールのもとにビオロジック農法の実践に没頭していたのですが、それはライフスタイルのようなもので、ごく自然なことでした。
　1987年には、ファタローネというブランドのもとに初めてのボトリングを行うと同時に、プリミティーヴォ100％でDOC ジョイア・デル・コッレを醸造・ビン詰めした最初のワイナリーとなりました。
　1993年には、彼ら自身が抱いていた好奇心から、気品あるグレコ種による白ワインを造りました。
2007年、パスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリーは、DOCジョイア・デル・コッレの歴史のなかで、初めて垂直試飲会を開催しました。
10ヴィンテッジのジョイア・デル・コッレ・プリミティーヴォ・リゼルヴァが並べられ、このワイナリーがリリースするプリミティーヴォに、申し分のない熟成能力があることが自らの手によって証明されました。
現在、ファタローネの名を冠するワインは、主に海外にある、ドイツ、スイス、ルクセンブルク、日本、イギリス、デンマーク、アメリカなどの適した市場に向けて出荷されています。
　彼らの信条は、ブドウ樹を、人間と同等に扱い、彼らが欲しうるあらゆることを、可能な限り与え続けること、絶えず愛情に満ちた人の手によって、注意深く観察とケアを行うこと、また、温度管理された遮音の快適な環境におかれ、ワインの発展を促すための音楽療法の元、ワインは落ち着きと調和を備えると考えています。
　更に彼らは、ワインの成功は、ブドウ樹の根をベースにして築かれると信じている。
そのため、何も手を加えずにボトリングされる、ごく限られた量のワインのために、実ったブドウを醸造しているだけと言い、自分たちのワインが、この地域と大地、そして大地に関る人々を反映したものであることを願っているます。

[クール便]【6本?送料無料】ファタローネプーリアビアンコスピノマリーノ 2022 白ワインイタリア 750ml 自然派
2,552 ～

Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Auslese Schloss Saarsteinシュロスザールシュタイン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルグローセラーゲVDP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]【6本?送料無料】シュロスザールシュタインザールシュタインリースリングアウスレーゼ 1999 白ワインリースリングドイツ 750ml
13,200 ～

Orangiosauro Azienda Agricola Castello di Stefanagoアジェンダアグリコーラカステッロディステファナゴ（詳細はこちら）標高420mの西向きの畑。
有機栽培で育てらたシャルドネ80% リースリング20%を使用。
完熟したブドウを収穫し、除梗後に果皮と共にタンクに入れます。
果皮が沈むまでの約9週間、毎日手動でパンチングダウンを行い、圧搾後は大樽で2週間静置させ澱引きを行います。
無濾過、無清澄です。
長期マセラシオンによるしっかりとした骨格がベース、クリーンでありながら、アプリコットやハーブなどの複雑な香りが楽しめます。
750mlシャルドネリースリングイタリア・ロンバルディアパヴィアIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーションオルトレポパヴェーゼの自然派ステファナゴのオレンジワイン登場！2種の有機ブドウから仕立てた、アプリコットやハーブなどの複雑な香りのクリーンな味わい！オランジオサウロアジェンダアグリコーラカステッロディステファナゴOrangiosauro Azienda Agricola Castello di Stefanago商品情報アジェンダアグリコーラカステッロディステファナゴは5代目ジャコモバルファルディ氏、畑と醸造担当である弟のアントニオ氏が活躍するロンバルディア州、オルトレポパヴェーゼにあるワイナリーです。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません。
ワインは醸造過程で動物性由来の成分は使っていないヴィーガン対象です。
「オランジオサウロ」は新しく発売されたステファナゴのオレンジワインです！有機栽培のシャルドネとリースリングをブレンドしています。
しっかりとした骨格で複雑な香りでありながらクリーンな味わいです標高420mの西向きの畑。
有機栽培で育てらたシャルドネ80% リースリング20%を使用。
完熟したブドウを手摘みで収穫し、除梗後に果皮と共にタンクに入れます。
果皮が沈むまでの約9週間、毎日手動でパンチングダウンを行い、圧搾後は大樽で2週間静置させ澱引きを行います。
無濾過、無清澄です。
長期マセラシオンによるしっかりとした骨格がベース、クリーンでありながら、アプリコットやハーブなどの複雑な香りが楽しめます！数世代にわたる長年の努力によって築き上げられた家族経営の自然派ワイナリーアジェンダアグリコーラカステッロディステファナゴ Azienda Agricola Castello di Stefanagoステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。
城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモバルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行行っています。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10-40mm、白ワインで30-50mm）。
平均収穫量は33-40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。

[クール便]【6本?送料無料】アジェンダアグリコーラカステッロディステファナゴオランジオサウロ 2021 白ワインシャルドネリースリングイタリア 750ml
4,059 ～

Chardonnay Estate Vineyard Sonoma Coast Dumolデュモル（詳細はこちら）ワインメーカーアンディ・スミスが自ら設計し、通常の倍近く密植された100%自社畑のぶどうで造られます。
ヨーロッパスタイルの活気、ミネラルが前面に出た、力強さを持つワイン。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定デュモルシャルドネエステートヴィンヤードソノマコースト 2021 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
15,664 ～

Attico San Pietro lll Cru Goriska Brda Vicomte de Noue-Marinicヴィコントドヌマリニッチ（詳細はこちら）エネルギッシュなワイン。
ミネラル感とグレープフルーツのようなほど良い酸味があり、バランスが良く余韻が長い。
太陽のようなエネルギーで飲む人を驚かせ、また幸せにしてくれるワイン。
熟成は、ブルゴーニュ古樽で12カ月熟成後、ステンレスタンクでさらに12カ月。
ポンカ土壌(片岩状の砂岩、泥灰岩、石灰岩）。
樽発酵、野生の種酵母（スターター）と土着酵母。
750mlシャルドネスロヴェニア・プリモルスカ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】ヴィコントドヌマリニッチアッティッコサンピエトロ lll クリュゴリシュカブルダ 2020 白ワインシャルドネスロヴェニア 750ml リュット・レゾネ/ビオロジックに移行中
9,680 ～

Mtsvane Shalauri Wine Cellarsシャラウリ（詳細はこちら）天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約6週間（マロラクティック醗酵）　　　熟成：クヴェヴリにて果皮と共に6カ月、その後果皮を取り除いて更に6カ月　　　瓶熟：18カ月果実や花々の香しいアロマが広がります。
アーモンドやドライフルーツの香ばしい風味と複雑で深くフェノリックナ要素を持つアンバーワイン（オレンジワイン）です。
サービス温度は14度がお勧めです。
750mlムツヴァネジョージア・カヘティ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】シャラウリムツヴァネ 2020 白ワインオレンジワインムツヴァネジョージア 750ml
3,498 ～

Limited Series Orange Garden Borovitza Wineryボロヴィッツァ（詳細はこちら）ブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られるルカツィテリ100%のオレンジワイン。
厚みのある柑橘果実感にショウガやお茶を想わせるスパイス感と心地よい苦みを感じます。
750mlルカツィテリブルガリア・ドナウ平原ドナウプレーンPGI白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ボロヴィッツァリミテッドシリーズオレンジガーデン 2022 白ワインオレンジワインルカツィテリブルガリア 750ml ビオロジック
3,399 ～

Bernkasteler Lay Riesling Eiswein G.Loosen GmbHドクターローゼン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルグローセラーゲVDP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]ドクターローゼンベルンカステルライリースリングアイスワイン 2001 白ワインリースリングドイツ 750ml
31,460 ～

Chardonnay Sonoma Coast Failla Winesフェイラワインズ（詳細はこちら）フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマコーストソノマコーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

[クール便]【6本?送料無料】フェイラワインズシャルドネソノマコースト 2020 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
6,413 ～

Collio Friulano Primarul Venica & Venicaヴェニカエヴェニカ（詳細はこちら）モノセパージュ・レンジ 8月最終週に手作業で収穫。
徐行し、酸素が入らない特殊なステンレスタンクで12～14時間11度の低温で果皮浸漬。
発酵終了後、100％ステンレスタンクで5ヶ月熟成。
最初の2ヶ月は定期的にバトナージュする。
3月と5月の満月の日にボトリング。
できるだけ短い熟成期間でワインが閉じる前にボトリングすることでフレッシュな状態を楽しめる。
750mlフリウラーノイタリア・ヴェネト白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ヴェニカエヴェニカコッリオフリウラーノプリマル 2022 白ワインフリウラーノイタリア 750ml 自然派
3,993 ～

Breumel In Den Mauern Riesling Trocken Beelen Auslese M ller Catoirミュラーカトワール（詳細はこちら）リースリング375mlリースリングドイツ・ファルツ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]ハーフボトルミュラーカトワールブロイメルインデンマウエルンリースリングトロッケンベーレンアウスレーゼ 2007 甘口白ワインリースリングドイツ 375ml
39,710 ～

Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel G.Loosen GmbHドクターローゼン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルグローセラーゲVDP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]ドクターローゼンベルンカステルライリースリングアウスレーゼゴールドカプセル 1999 白ワインリースリングドイツ 750ml
21,010 ～

Vernaccia Di San Gimignano Vigna Ai Sassi Riserva Le Calcinaieレカルチナイエ（詳細はこちら）ヴェルナッチャの名手「テヌータレカルチナイエ」が1ヘクタールの単一畑「アイサーシ」のブドウで造るヴェルナッチャディサンジミニャーノのレゼルヴァです！シトラスと地中海ハーブのアロマティックな香り、ミネラル感のある複雑でエレガントな味わい。
1987年に植えられたヴェルナッチャ95％、1990年に植えられたシャルドネ5％を使用。
醸造は80％は3-5週間ステンレスタンク発酵、残り20％はバリックで発酵。
その後、澱とともに2年熟成。
ブレンドしてからボトリングを実施。
その後も1年瓶熟成させてから出荷しています。
750mlヴェルナッチャ、シャルドネイタリア・トスカーナ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌシトラスと地中海ハーブのアロマティックな香り！ヴェルナッチャの名手レカルチナイエが単一畑の有機葡萄で造る複雑でエレガントなクリュリゼルヴァ！ヴェルナッチャディサンジミニャーノヴィーニャアイサッシリゼルヴァレカルチナイエVernaccia Di San Gimignano Vigna Ai Sassi Riserva Le Calcinaie商品情報ビオロジック栽培で、高品質のヴェルナッチャを造り出す「テヌータレカルチナイエ」。
その規模1ヘクタールの単一畑「アイサーシ」のブドウを3年間熟成して造られるヴェルナッチャディサンジミニャーノのレゼルヴァです！シトラスと地中海ハーブのアロマティックな香り、ミネラル感のある複雑でエレガントな味わいです！澱とともに2年熟成+1年間瓶熟成してから出荷使用するブドウは1987年に植えられたヴェルナッチャ95％、1990年に植えられたシャルドネ5％を使用。
畑は東向きの石灰ローム質の石灰が豊富な土壌です。
醸造は80％は3-5週間ステンレスタンク発酵、残り20％はバリックで発酵。
その後、澱とともに2年熟成。
ブレンドしてからボトリングを実施。
その後も1年瓶熟成させてから出荷しています。
複雑でエレガントな包み込むような味わい鮮やかで力強い麦わら色がかった黄色の色合い。
複雑、厚みがあり長く続く、エキゾチックな果実のアロマティックな香り。
ふくよかでやわらかいアタック、フレッシュさ、複雑でエレガントな包み込むような味わい。
貝類や魚介類のお料理、魚のローストと相性抜群です！生産者情報レカルチナイエ Le Calcinaieサンジミニャーノの中心から3kmほどの場所に構えるテヌータレカルチナイエ。
オーナーのシモーネサンティーニはシエナの醸造学校を卒業後、1985年にワイナリーを創設、1986年に植樹を開始し、1993年に最初のワインの醸造を始めました。
1995年からは有機栽培をスタート。
2001年からは有機認証を取得した醸造を開始しました。
現在、スタンダードのヴェルナッチャとクリュ「ヴィーニャサッシ」、そしてキャンティコッリセネージ。
さらに国際品種を取り入れたスーパートスカンも造っています。
またスタンダードのヴェルナッチャが『ワインスペクテーター』の年間TOP100にも選出されています。
マルクデグラツィアはカルチナイエについて「フォンテレオーニとほかの数件の造り手とともにテヌータ・レ・カルチナイエは、ヴェルナッチャに高品質のワインが復活したことを示している。
高品質志向のヴェルナッチャという考えは、一世代前には誰も顧みなかったものである。
シモーネ・サンティーニは働き者で、一人でこのカンティーナをきりもりしている。
典型的なトスカーナ人らしいユーモアのセンス（鋭さ、軽さ、刺激）があり、彼が造るヴェルナッチャによく似ている。
彼のワインを見れば、サン・ジミニャーノがなぜ最初にDOCを得たかがわかる。
ソアーヴェ・オルヴィエートとともにヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノは、イタリアの白ワインの中で傑出しているという名声を裏付けるようなワインだからだ。
そのワインは華やかさと神経質さを併せもち、しっかりした骨格がありながら溌刺としている。
しかもアフターはなめらかでヴェルナッチャ酒の独特なほろ苦いアーモンドのタッチがある。
カルチナイエのヴェルナッチャはいわばコケティッシュな可愛らしい女性で、生産量は少ないが、もっと欲しくなってしまう。
ヴェルナッチャヴィーニャアイサッシは単一畑の産で、取れる量はもっと少ない。
こちらは一部樽発酵で、控えめで静かなおもむきがある。
シモーネ・サンティーニの赤ワインにぞっこん惚れた人も少なくない。
キャンティ・コッリ・セネージ（無清澄、無濾過）はサン・ジミニャーノの気候とテロワールが生み出すしなやかサンジョベーゼの素晴らしい実例であり、気取らない柔らかな、大変親しみのある味わいがする。
テオドーロはここの華である。
芳酵で凝縮した味わいのこのワインは、メルロとカベルネ、サンジョベーゼの混醸ワインで小樽熟成させた、見事な出来映えだ。
」と語っています。

[クール便]【6本?送料無料】レカルチナイエヴェルナッチャディサンジミニャーノヴィーニャアイサッシリゼルヴァ 2020 白ワインイタリア 750ml 自然派
4,884 ～

Pecorino Anfora Cirelliチレッリ（詳細はこちら）アルコール発酵を開始するためのアンフォレに移され、土着酵母で発酵を開始します。
そして、発酵させたワインから皮を分離して圧搾します。
また、ワインはアンフォラでマロラクティック発酵を自然に行います。
アンフォラの熟成期間は約12ヶ月です。
750mlペコリーノイタリア・アブルッツォアブルッツォ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社オーガニック生産者「チレッリ」がアンフォラ熟成で造る「ペコリーノアンフォラ」華やかなアロマが香る、フレッシュで風味豊かな味わいペコリーノアンフォラチレッリPecorino Anfora Cirelli商品情報アブルッツォのオーガニック生産者「チレッリ」がアンフォラ熟成して造る「ペコリーノアンフォラ」です。
黄色い果実味とフローラルなほのかな香り。
フレッシュで風味豊か、調和が取れた味わいです。
チーズや魚の前菜に最適です。
収穫したペコリーノを、アンフォラに入れてアルコール発酵を行います。
土着酵母で発酵を開始します。
そして、発酵させたワインから皮を分離して圧搾します。
アンフォラでマロラクティック発酵を自然に行います。
アンフォラの熟成期間は約12ヶ月です。
理想のワインを目指すべくたどり着いた「アンフォラ」フレンチェスコチレッリが、理想のワインを目指すうちに出会ったのが「アンフォラ」です。
シエナに住むアンフォラ職人と出会い、トスカーナの粘土から造られた「アンフォラ」を導入します。
ブドウが鉄や木材など馴染みの無いものに触れることなくワインに変わるのが最もストレスのない環境、それを実現できるのが唯一アンフォラでした。
フレンチェスコ氏は導入したアンフォラについて以下のように話します。
「イタリアの土の中からブドウ樹が育ち、ブドウができる。
そのブドウをイタリアの土の容器の中でワインに変えていく。
ブドウは土の中でワインに変わる。
アンフォラの内側は蜜ロウを塗っていない。
蜜ロウは少しずつワインに溶け出し味わいを変えてしまうから繊細さを消してしまう。
フリウリで使われるジョージア産のアンフォラは蜜ロウが使われているので繊細な品種だと蜜ロウの風味で品種個性が消えてしまう。
厚いテラコッタのアンフォラは蜜ロウで固める必要がなく、純粋。
何の香りもワインに与えない」生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコチレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。
最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。
ブドウの植樹から始めることとなります。
ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。
有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。
「自然の一部としての農業をやりたかった。
ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。
そして動物が必要。
それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。
更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。
そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。
肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。
優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。
彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。
IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。
ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。
そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。
チレッリは、これら二つのラインを造っています。

[クール便]【6本?送料無料】チレッリペコリーノアンフォラ 2021 白ワインペコリーノイタリア 750ml 自然派
4,290 ～

rziger W rzgarten Riesling Auslese G.Loosen GmbHドクターローゼン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルグローセラーゲVDP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]【6本?送料無料】ドクターローゼンユルツィガーヴュルツガルテンリースリングアウスレーゼ 2000 白ワインリースリングドイツ 750ml
15,180 ～

Gimmeldinger Schl ssel Rieslaner Beelen Auslese M ller Catoirミュラーカトワール（詳細はこちら）リースラーナー種ブドウからのベーレンアウスレーゼです。
ほぼ貴腐したブドウから醸されている、わずかな生産量の貴重なワインです。
ごく甘口で、フルーティーな酸が素晴らしいワインです。
375mlリースラーナードイツ・ファルツ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]ハーフボトルミュラーカトワールジンメルディンガーシュラッセルリースラーナーベーレンアウスレーゼ 2007 甘口白ワインリースラーナードイツ 375ml
20,020 ～

Tiraciatu Passito Moscato Il Mortellitoイルモルテッリート（詳細はこちら）モスカートのパッシート(甘辛口)です。
9月終わりまで収穫を待ち、畑で完熟させてから少し陰干しして醸造、パンテッレリーアのパッシートのような雰囲気もあり、やや甘味が抑制され、爽やかで柔らかな甘味がとてもチャーミングです。
500mlモスカートイタリア・シチリア・シチリアテッレシチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】500ml イルモルテッリートティラチャトゥパッシートモスカート 2022 白ワインモスカートイタリア
5,929 ～

Willamette Valley Chardonnay Resonance Vineyardレゾナンスヴィンヤード（詳細はこちら）フランス、ブルゴーニュの名門メゾン・ルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワイン。
畑を見出したジャック・ラルディエールの後任ギョーム・ラルジュが現在醸造を担っています。
デクヴェルト（ダンディー・ヒル）を含む自社畑とにウィラメット・ヴァレー地区で最上級に挙げられる幾つかの畑のブドウから造られています。
明るい金色で、白い花、レモンの皮、タンジェリンやアーモンド、ヘーゼルナッツ、ナツメグ、新鮮なブリオッシュの複雑な香りがします。
さっぱりとした口当たりで、いきいきとしたフレッシュな果実の印象とミネラルが感じられます。
750mlシャルドネアメリカ・オレゴン・ウィラメットヴァレーウィラメットヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

[クール便]【6本?送料無料】レゾナンスヴィンヤードウィラメットヴァレーシャルドネ 2020 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
7,073 ～

[クール便]【6本?送料無料】ドクターローゼンユルツィガーヴュルツガルテンリースリングアウスレーゼ 1999 白ワインリースリングドイツ 750ml
15,180 ～

[クール便]ハーフボトルミュラーカトワールジンメルディンガーシュラッセルリースラーナーベーレンアウスレーゼ 2005 甘口白ワインリースラーナードイツ 375ml
20,020 ～

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese G.Loosen GmbHドクターローゼン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルグローセラーゲVDP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]【6本?送料無料】ドクターローゼンヴェーレナーゾンネンウーアリースリングアウスレーゼ 2001 白ワインリースリングドイツ 750ml
15,180 ～

[クール便]ハーフボトルミュラーカトワールジンメルディンガーシュラッセルリースラーナーベーレンアウスレーゼ 2004 甘口白ワインリースラーナードイツ 375ml
21,230 ～

[クール便]【6本?送料無料】ドクターローゼンヴェーレナーゾンネンウーアリースリングアウスレーゼ 1999 白ワインリースリングドイツ 750ml
15,180 ～

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Fritz Haagフリッツハーク（詳細はこちら）リースリング375mlリースリングドイツ・モーゼルプレディカーツヴァイン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリングアウスレーゼフリッツハークBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Fritz Haagモーゼルのブラウネベルク村を代表する最高の生産者フリッツハーク Fritz Haagモーゼルの伝説的生産者ヴィルヘルム　ハーク1989年、初めてお会いしたヴィルヘルム　ハークが「私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです」と語ったことは、とても印象深く心に残っています。
それはつまり、自分のワインが誰にでも売れればいいとは決して思っていないということです。
私たちが彼のワインの輸入を開始した後、ヴィルヘルムは1993年に初出版された『ゴーミヨ　ドイツワインガイド』の1994年版で、第1回の「ワインメーカー　オブ　ザ　イヤー」に選ばれました。
また、VDP（ドイツの高品質なワイン醸造家の協会）の設立メンバーでもあり、1984年から2004年までの20年間にわたって会長を務めていました。
あるインタビューで「偉大なリースリングの個性を形成するのは何か？」と尋ねられた時、「お風呂みたいに飛び込みたくなるやつが最高さ！」と答えたエピソードは有名です。
私たちが訪問した際も、「モーゼルワインはエンジョイできるワイン。
暖かくなってきたらテラスに座って1本飲み終わってしまうようなものがいい」と熱く語っていました。
ヴィルヘルムのお気に入りは、その特徴が最も表現されているカビネットでした。
2005年にはワイナリーを息子のオリヴァーへと譲っていましたが、私たちが訪問すると、必ず出迎えてくれました。
特に印象的なのは、こちらの手が痛くなるくらいの力強い握手で、訪問したスタッフの思い出には必ずこのエピソードが残っています。
そんなヴィルヘルムが、2020年12月に惜しまれながらこの世を去りました。
彼のワイン造りの哲学は、2人の息子たちにそれぞれ受け継がれています。
長男トーマスはシュロス　リーザーで、次男オリヴァーはフリッツ　ハークで、ともに世界に名を轟かせる素晴らしいワインを造り出しています。

[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトルフリッツハークブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリングアウスレーゼ 2022 白ワインリースリングドイツ 375ml
5,203 ～

Erdener Pr lat Riesling Auslese G.Loosen GmbHドクターローゼン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルグローセラーゲVDP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]【6本?送料無料】ドクターローゼンエルデナープレラートリースリングアウスレーゼ 2007 白ワインリースリングドイツ 750ml
15,180 ～

PT Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GC Fritz Haagフリッツハーク（詳細はこちら）リースリング375mlリースリングドイツ・モーゼルプレディカーツヴァイン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリングアウスレーゼゴールドカプセルフリッツハークPT Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GC Fritz Haagモーゼルのブラウネベルク村を代表する最高の生産者フリッツハーク Fritz Haagモーゼルの伝説的生産者ヴィルヘルム　ハーク1989年、初めてお会いしたヴィルヘルム　ハークが「私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです」と語ったことは、とても印象深く心に残っています。
それはつまり、自分のワインが誰にでも売れればいいとは決して思っていないということです。
私たちが彼のワインの輸入を開始した後、ヴィルヘルムは1993年に初出版された『ゴーミヨ　ドイツワインガイド』の1994年版で、第1回の「ワインメーカー　オブ　ザ　イヤー」に選ばれました。
また、VDP（ドイツの高品質なワイン醸造家の協会）の設立メンバーでもあり、1984年から2004年までの20年間にわたって会長を務めていました。
あるインタビューで「偉大なリースリングの個性を形成するのは何か？」と尋ねられた時、「お風呂みたいに飛び込みたくなるやつが最高さ！」と答えたエピソードは有名です。
私たちが訪問した際も、「モーゼルワインはエンジョイできるワイン。
暖かくなってきたらテラスに座って1本飲み終わってしまうようなものがいい」と熱く語っていました。
ヴィルヘルムのお気に入りは、その特徴が最も表現されているカビネットでした。
2005年にはワイナリーを息子のオリヴァーへと譲っていましたが、私たちが訪問すると、必ず出迎えてくれました。
特に印象的なのは、こちらの手が痛くなるくらいの力強い握手で、訪問したスタッフの思い出には必ずこのエピソードが残っています。
そんなヴィルヘルムが、2020年12月に惜しまれながらこの世を去りました。
彼のワイン造りの哲学は、2人の息子たちにそれぞれ受け継がれています。
長男トーマスはシュロス　リーザーで、次男オリヴァーはフリッツ　ハークで、ともに世界に名を轟かせる素晴らしいワインを造り出しています。

[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトルフリッツハークブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリングアウスレーゼゴールドカプセル 2022 白ワインリースリングドイツ 375ml
8,965 ～

Erdener Treppchen Riesling Auslese G.Loosen GmbHドクターローゼン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルグローセラーゲVDP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]【6本?送料無料】ドクターローゼンエルデナートレプヒェンリースリングアウスレーゼ 1997 白ワインリースリングドイツ 750ml
15,180 ～

Chardonnay La Rinconada Vineyrad Tylerタイラー（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアサンタバーバラ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定タイラーシャルドネラリンコナダヴィンヤード 2017 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
7,920 ～

Chardonnay Santa Barbara County Tylerタイラー（詳細はこちら）ビエンナシードの選ばれた区画とサンタ・リタ・ヒルズの一部の優れた区画のぶどうをブレンド。
バランスが取れていて一歩引いているようで、緻密。
美しいシトラスの花、オーチャードフルーツ、ソルトブロック、そしてわずかな白い花のニュアンス。
ジューシーでフレッシュ、活き活きとした味わいが広がります。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアサンタバーバラ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定タイラーシャルドネサンタバーバラカウンティ 2017 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
5,984 ～