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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
万全の人気を誇るワイナリー トロピカルフルーツの凝縮感のある香りが放出し、甘いアーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類の花へと変化。
ミネラルの印象も特徴的。
果実や花が口に広がり、口当たりは柔らかく、豊富なミネラルとフレッシュな味わいです。
余韻も非常に長くミネラルや果実をいつまでも感じられます。
食前酒としてはもちろんのこと、海の幸の前菜、魚をベースに調理したプリモ、主菜、フレッシュチーズやカルボナーラ・スパゲッティ等とよく合います。
産 地 イタリア・ラツィオ 製 造 ポッジョ・レ・ヴォルピ ぶどう品種 マルヴァジーア・プンティナータ100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口
13,200 ～
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古代から伝わる文化と最新の技術の融合 カルダーロとサロルノの海抜350〜500mの丘陵地。
有機物に富んだ粘土質を含む石灰質。
淡い麦わらイエロー。
イラクサ、ニワトコ、杏を思わせる濃厚な香りとフレッシュで質の良い味わい。
余韻が長い。
得にオニオンスープや、魚のオーブン焼き、エスカルゴ、アスパラガス料理に合います。
産 地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製 造 ケットマイヤー ぶどう品種 ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 辛口
32,314 ～
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自社畑にて栽培した葡萄を100％使用 新鮮なライムや個性的なトロピカルでハーブのニュアンスのあるアロマが広がります。
果実味あふれる新鮮で魅力的な軽やかな味わいで、風味豊かに気軽に楽しむことができます。
産 地 オーストラリア・ビクトリア 製 造 ディーキン・エステート ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 飲み頃温度 6〜8℃ 味わい 辛口
10,226 ～
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アロマティックな心地よい白 麦わら色を帯びた輝く淡い黄色。
ブドウの花やサクランボ、ニワトコ等のフレッシュでデリケートな香りです。
アロマティックな心地よい味わいの辛口白ワインで、リゾットや魚料理、白身のお肉、フレッシュチーズや、やや熟成したチーズ、ケークサレ、野菜のスープや卵料理に良く合います。
産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 モンテ・デル・フラ ぶどう品種 ガルガーネガ100％ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい 辛口
15,839 ～
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DOCワイン「グラヴィーナ」を相続、生産する唯一のワイナリー グラヴィーナのクリュ、ポッジョ・アル・ボスコの畑より。
標高600m、1991年植樹。
81年からクローンの選別、改良を行い10年間に渡る研究の結果生まれたワインです。
産 地 イタリア・プーリア 製 造 ボトロマーニョ ぶどう品種 グレコ・マスコリーノ／グレコ／マルヴァージア 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 辛口
26,400 ～
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万全の人気を誇るワイナリー トロピカルフルーツの凝縮感のある香りが放出し、甘いアーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類の花へと変化。
ミネラルの印象も特徴的。
果実や花が口に広がり、口当たりは柔らかく、豊富なミネラルとフレッシュな味わいです。
余韻も非常に長くミネラルや果実をいつまでも感じられます。
食前酒としてはもちろんのこと、海の幸の前菜、魚をベースに調理したプリモ、主菜、フレッシュチーズやカルボナーラ・スパゲッティ等とよく合います。
産 地 イタリア・ラツィオ 製 造 ポッジョ・レ・ヴォルピ ぶどう品種 マルヴァジーア・プンティナータ100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口
23,760 ～
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国際品種のソーヴィニョン、シャルドネと厳選した黒ブドウから造られる白ワインです。
新樽と2年目のフレンチオークのバリック（小樽）で熟成させました。
凝縮感や厚みのある味わいとボディを持ち、エレガントな風味とトロピカルフルーツやスパイスが感じられます。
“カ・ブリオーネ”は畑名です。
産 地 イタリア・ロンバルディア 製 造 ニーノ・ネグリ ぶどう品種 ソーヴィニョン、シャルドネ、キアヴェンナスカ、他 飲み頃温度 12〜14℃ 合う料理 濃厚なソースの魚料理、チーズ料理
26,255 ～
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古代から伝わる文化と最新の技術の融合 ヴァッレ・デル・アディジェとオルトレアディジェに沿った海抜350〜600mの丘陵地より。
多様ですが主に良質の粘土を含んだ、石灰質土壌。
淡い麦わらイエロー。
熟したゴールデンりんごやバナナのような繊細でフレッシュなブーケ。
ドライで程良い酸味があり、ボディーがしっかりしており非常に魅力的です。
前菜に最適で魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身肉に良く合います。
産 地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製 造 ケットマイヤー ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 辛口
3,116 ～
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収穫は気温の低い夜間に行います。
酸化防ぐため、プレスは空気に触れないよう、低温で行います。
プレスした果汁を低温で落ち着かせ、澱引きします。
澱引きしたクリアな果汁をステンレスタンクに入れ、低温で発酵させます。
きれいな澱とともにステンレスタンクで熟成させます。
バトナージュは行いません。
グリーンがかった輝きのある黄金色。
白い花の特徴的なアロマ、さらに桃や洋梨などの白いフルーツの香りが広がります。
口に含むと心地よい果実味が感じられ、長い余韻が感じられます。
産 地 フランス・ラングドックルーション 製 造 レ ヴィニョーブル フォンカリュ 品種 シャルドネ 味わい 辛口
13,900 ～
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自社畑にて栽培した葡萄を100％使用 外観は金色がかった黄色です。
黄桃などの厚みのある香りが立ち並び、細かい酸を多く含みながらも重厚なワインです。
産 地 オーストラリア・ビクトリア 製 造 ディーキン・エステート ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 6〜8℃ 味わい 辛口
1,087 ～
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オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。
産 地 スペイン・カタルーニャ 製 造 カサ・グラン ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール60％、モスカテル40％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 その他 ビオロジック ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
とにかく香りが最高！桃やマンゴーのジェラートのような香りにうっとりします(´▽`*)フレッシュさと柔らかさを持ち合せた白ワインです。
温度が上がってくると、香りも味も丸みをおびてきて、フルーツのやさしい甘さと、ほのかな香ばしさがふくらみます。
お気に入りの1本に追加決定♪♪ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●
1,543 ～
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クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100％使用。
温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま6ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。
前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
産 地 イタリア ピエモンテ州 製 造 カッシーナ・キッコ ぶどう品種 アルネイス100％ その他 グラスに注いだ瞬間、青リンゴのような瑞々しくて爽やかな香りが広がります。
酸味と果実味のバランスがよく、すいすいと飲めるワイン。
冷やした状態も美味しいのですが、個人的には室温の方がまろやかな甘味が感じられて好きです。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●
17,012 ～
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 実力No.1の自然派ワイン☆ デイリーワインにも最適です。
有機栽培のブドウを使い一部樽熟成をした飲み応えのある自然派のワイン。
100％シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。
産 地 フランス・ラングドック・ルーション 製 造 ジャン・クロード・マス ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。
16,870 ～
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古代から伝わる文化と最新の技術の融合 オルトレアディジェとバッサ・アテシーナの海抜300〜500mの南東から南西向き丘陵地より。
麦わらイエロー色。
熟れたリンゴを思わせる特徴的なフルーティーなアロマ。
ドライでストラクチャーが有り酸のバランスが良く余韻が長い。
蒸した貝類やボンゴレスパゲッティー、ズッキーニのグリルに合います。
産 地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製 造 ケットマイヤー ぶどう品種 ピノグリージョ100％ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 辛口
3,116 ～
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古代から伝わる文化と最新の技術の融合 ヴァッレ・デル・アディジェとオルトレアディジェに沿った海抜350〜600mの丘陵地より。
多様ですが主に良質の粘土を含んだ、石灰質土壌。
淡い麦わらイエロー。
熟したゴールデンりんごやバナナのような繊細でフレッシュなブーケ。
ドライで程良い酸味があり、ボディーがしっかりしており非常に魅力的です。
前菜に最適で魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身肉に良く合います。
産 地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製 造 ケットマイヤー ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 辛口
2,805 ～
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