早朝に手摘みし、ステンレスタンクにて自生酵母で発酵。
450Lの「ルソー・ピアノ」のフレンチオークで12か月熟成。
樽熟成中バトナージュは2週に1度行っています。
フィリップ・コランが造るブルゴーニュスタイルのシャルドネ。
複雑でフレッシュ、 ほのかなオークの香りがこのワインに贅沢な口当たりをもたらします。
英字表記Topiary Chardonnay生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lフランシュックl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
5,500 ～
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 シトラス系の爽やかなアロマにハーブや白い花のフローラルな香り。
活き活きとした酸味と心地よい苦味があり豊かな果実の風味のある味わい英字表記MACON VILLAGE LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マコネタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lマコネl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて コント・ラフォンが手がけるマコン・ヴィラージュは“エントリーレベル”と呼ぶには勿体無いほどの素晴らしさに満ちています。
ヴィレ・クレッセ、ウシジィ、ヴィレ、シャルドネ(畑名)、ブシエール、そして一部単一畑のブドウを格下げしブレンドしています。
花梨や洋ナシ、リンゴのアロマに続くバニラや紅茶、シナモンのヒント。
口中には瑞々しい果実味とともにシャブリのような明快なミネラルや仄かな焼きたてのパンの風味が現れます。
酸は高すぎず、マコンののどかな情景が浮かぶような美しいバランスを保っています。
生産者について “ムルソーの巨匠”、名声と限られた生産量により常に入手困難を極めるドメーヌ・デ・コント・ラフォン。
現当主である4代目ドミニク・ラフォン氏は世界中のワイン生産者、つまりプロ中のプロが選ぶデキャンター誌の「世界TOP30ワインメーカー」でそのひとりに選出されています。
レ・ゼリティエ・ド・コント・ラフォンはドミニク氏が1999年に設立した、マコネにおけるビオディナミワインのパイオニア的存在です。
マコネには世界屈指の風光明媚な畑が広がりますが、長らく量産重視の産地として商業的なワイン生産が行われてきました。
ドミニク氏はこのテロワールのポテンシャルを最大限に発揮させることを目指し、なだらかな丘陵地帯が秘める計り知れない可能性に投資しました。
はじめに標高が高く樹齢の高い区画を厳選し購入。
14haの自社畑はどれも非常に立地が良く、土壌は下層土に粘土を多く含み、高気温への耐性があります。
そして早々にすべての畑を“ラフォン流”のビオディナミ農法に転換しました。
熟成にはニュートラルな大樽のみを使用することで、テロワール由来の果実味とミネラル感を保つことに焦点を当てます。
ドミニク氏の信念と情熱によりエリティエは今日、見過ごされていたシャルドネのメッカにそびえ立つクオリティワインの道標となりました。
2006年、彼は長年の弟子であるカロリーヌ氏を醸造責任者に任命。
彼女のたゆまぬ努力とイニシアティヴのもと、高品質マコネの福音は広がり続けています。
3,960 ～
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 アンティノリの元醸造長でテスタマッタを生み出した天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がコンサルを務めていた南アフリカのブティックワイナリー。
淡い麦わら色。
柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、バラの香り。
味わいにはスパイスやナツメグの特徴が加わり、重量感と質感が余韻を生み出します。
バランスのとれたワインで、酸味もしっかり感じられます。
英字表記Tamboerskloof Viognier Kleinood生産者クレイノード生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィオニエ92%、ルーサンヌ8%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lステレンボッシュl lヴィオニエl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング クレイノードを見る
4,950 ～
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 伝統あるワイナリーのバッサーマン ヨルダンは1718年にピエール・ヨルダンによって設立され、アンドレアス ヨルダンによって高品質のワイナリーとして継続され確立されました。
キーゼルベルクはダイデスハイムの西、ハート山脈の斜面に位置し、粘土質からローム質の非常に変化に富んだ土壌です。
熟した洋ナシとスレートのアロマがあり、この贅沢なサテンの質感の製品は、ミネラル、ピリッとしたライム、海塩のシロップが口の中で溢れ、傑出した長い余韻を誇ります。
英字表記Deidesheimer Keieselberg Riesling Spatlese1998 Dr. von Bassermann Jordan生産者バッサーマン・ヨルダン生産国ドイツ地域1ファルツ地域2ダイデスハイムタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白l lやや辛口l lドイツl lファルツl lリースリングl l750mll
6,160 ～
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 淡いオレンジ色。
フレッシュな柑橘系果実に、ドライフラワーのアロマ。
いきいきとした心地良い酸味があり、フィニッシュにほのかなスパイスとレモンのニュアンスが感じられます。
●オーガニック認証：フランス農務省認証AB マーク取得英字表記Cedraia Organic Orange Wine生産者アライアンス・アキテーヌ生産国フランス 地域1ドルドーニュ県タイプ・味わいオレンジ・辛口葡萄品種セミヨン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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lオレンジワインl l単品l l辛口l lフランスl lセミヨンl l750mll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
1,540 ～
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 透明感のある淡いイエローの色調。
カシスの芽、シトラスフルーツ、ツゲ、白い花の力強いブーケ。
柑橘系の果実や白い花の豊かな香りとキレのある酸が魅力の、生き生きとしたボルドー ブランです。
■受賞歴■(2021VT)ジルベール＆ガイヤール2021金賞70ミリオン・ド・デギュスタトゥール金賞英字表記Chateau La Jalgue Bordeaux blanc生産者Ch ラ ジャルグ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン63%、セミヨン37%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl lセミヨンl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
1,518 ～
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 高騰するブルゴーニュ注目の北部生産者「ターナック」のブルゴーニュ・ブラン。
気温の上がっていない朝に収穫し、丁寧に選果。
空圧式圧搾機で圧搾したのち、自然酵母のみを用いて20?22度でアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
澱とともに12ヶ月熟成。
英字表記Bourgogne Chardonnay Grand Reserve Domaine Ternynck生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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4,400 ～
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 ムルソーのスペシャリストとして名高いコント・ラフォンがマコンの地で造るムルソーさながらのリッチな味わいの白ワイン。
ジューシーな果実味が特徴、ミネラル感溢れる一本。
英字表記-Macon Milly Lamartine19 Comte Lafon 生産国/生産地フランス/ブルゴーニュ マコネー 生産者レ ゼリティエ ド コント ラフォン タイプ白/辛口 葡萄品種シャルドネ 容量（ml）750ml l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lマコネーl lシャルドネl l750mll l2019年l ※画像はイメージです。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて ムルソーのスペシャリスト、コント・ラフォンがマコンで手掛ける単一畑キュヴェ。
ミリー・ラマルティーヌはドミニク氏が1999年に初めてマコネに開墾した畑です。
ライムやレモンのアロマに重なる魅惑的で美しいワイルドローズのニュアンス。
パレットにはフレッシュさとミネラルの特徴が最大限に引き立てられ、シトラスや黄プラムの風味に軽いウッディなタッチが絡みます。
印象的な広がりと密度の高さが余韻にまで感じられます。
生産者について “ムルソーの巨匠”、名声と限られた生産量により常に入手困難を極めるドメーヌ・デ・コント・ラフォン。
現当主である4代目ドミニク・ラフォン氏は世界中のワイン生産者、つまりプロ中のプロが選ぶデキャンター誌の「世界TOP30ワインメーカー」でそのひとりに選出されています。
レ・ゼリティエ・ド・コント・ラフォンはドミニク氏が1999年に設立した、マコネにおけるビオディナミワインのパイオニア的存在です。
マコネには世界屈指の風光明媚な畑が広がりますが、長らく量産重視の産地として商業的なワイン生産が行われてきました。
ドミニク氏はこのテロワールのポテンシャルを最大限に発揮させることを目指し、なだらかな丘陵地帯が秘める計り知れない可能性に投資しました。
はじめに標高が高く樹齢の高い区画を厳選し購入。
14haの自社畑はどれも非常に立地が良く、土壌は下層土に粘土を多く含み、高気温への耐性があります。
そして早々にすべての畑を“ラフォン流”のビオディナミ農法に転換しました。
熟成にはニュートラルな大樽のみを使用することで、テロワール由来の果実味とミネラル感を保つことに焦点を当てます。
ドミニク氏の信念と情熱によりエリティエは今日、見過ごされていたシャルドネのメッカにそびえ立つクオリティワインの道標となりました。
2006年、彼は長年の弟子であるカロリーヌ氏を醸造責任者に任命。
彼女のたゆまぬ努力とイニシアティヴのもと、高品質マコネの福音は広がり続けています。
5,500 ～
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 太平洋から流れ込む霧の影響により、酸を維持しながらゆっくりと成熟したシャルドネを使用。
夜明け前に手摘みで収穫したブドウはをロット別にワイナリーに運ばれ、別々に醸造。
ワインの半分には酵母を添加しステンレスで発酵。
残りの半分は樽の中で自然発酵。
60％のマロラクティック発酵を行い、10ヶ月間熟成。
アプリコット、ネクタリン、焼きりんご、オレンジピール、ほのかなパンの香ばしい香り。
口に含むと、リッチな舌触りと凛とした酸味のバランスが秀逸。
驚くほど長いフィニッシュを持つ、濃密な果実のアロマとフレーバーが魅力的なワインです。
英字表記SEVEN RANCHLANDS CHARDONNAY SONOMA COUNTY Cline Family Cellars生産者クライン ファミリー セラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマカウンティタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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3,630 ～
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 輝きのある黄金色のレ・トリュフィエールは、桃や金柑そしてミネラル感のある香りが爽やかです。
渇きを潤すようなすがすがしい酸に、口当たりは丸く、香り同様、黄色い果実のような味わいを感じられます。
英字表記Bourgogne Chardonnay Les Truffieres生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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2,970 ～
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 ボルドー白ワインの銘醸地グラーヴにあるワイナリーと提携し、百合草氏の完全監修によって造られるバリューワイン。
2.6ヘクタールの作付面積で平均樹齢25年のブドウから年間約1万本のみ生産される。
熟成は2年使用のフレンチオークで9カ月間。
色調は輝きのある綺麗な黄色。
香りは複雑で白い桃のようなフルーツの強いアロマを感じる。
白い花のブーケのハーモニー、ふくよかな柑橘系のフルーツとマンゴーやはちみつのような甘い香りも感じる。
口に含むと新鮮で濃厚なボリュームを感じ、アロマが口いっぱいに広がる。
バランスが良くアフターフレーバーも長い。
サービス温度は8度から10度くらいがおすすめ。
英字表記G by Yurigusa Blanc Graves生産者リサ ユリグサ生産国フランス地域1ボルドー地域22020タイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40%内容量(ml)750mlメーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl lセミヨンl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
2,508 ～
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 微発泡だけではありません！ポルトガルの「ヴィーニョヴェルデ」から芳醇な白ワインを入荷！ライムピールやレモネードを思わせる爽快なアロマ。
軽快な酸とミネラルが溶け込み、バランスの良い味わい。
■受賞歴■サクラアワード 2024（23VTにて） ダブルゴールド受賞サクラアワード2021（20VTにて）・ダイヤモンドトロフィー受賞・タイ料理に合うワイン賞英字表記Quinta D’Amares Loureiro生産者キンタ デ アマレス生産国ポルトガル地域1DOC ヴィーニョ ヴェルデタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ロウレイロ100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lロウレイロl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ◆受賞歴◆ サクラアワード 2024（23VTにて） ダブルゴールド受賞サクラアワード2021(20VTにて) ・ダイヤモンドトロフィー受賞 ・ダブルゴールド ・タイ料理に合うワイン賞 ◆受賞歴◆ サクラアワード2021ゴールド受賞！(18VTにて) ＜＜＜キンタ デ アマレス コンプリート4本セットはこちら＞＞＞
2,200 ～
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 造るのは2006年から8年間あのChオーブリオンで醸造家として活躍したフレデリック ベロ氏。
澄んだ輝きを放つ美しい黄金色で、レモン、アカシア、マンゴーやライチなどエキゾチックなフルーツが香ります。
ミネラル感溢れるワインで、フィニッシュには心地よいフレッシュさが感じられます。
■受賞歴■＜2020VT＞・1001デギュスタシオン 2020 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得・ジルベール＆ガイヤール2020 金賞受賞・70ミリオンドデギュスタトゥール2020 金賞受賞＜2021VT＞ ・1001デギュスタシオン 2022 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2022 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2022 金賞受賞 ＜2022VT＞ ・1001デギュスタシオン 2022 三つ星＆クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2022 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2022 金賞＆BEST BUY金賞 ダブル受賞 英字表記GRAND BELLOT BORDEAUX BLANC生産者フレデリック ベロ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 受賞歴 ＜2020VT＞ ・1001デギュスタシオン 2020 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2020 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2020 金賞受賞 ・ジルベール＆ガイヤール2021 金賞受賞 ＜2021VT＞ ・1001デギュスタシオン 2022 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2022 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2022 金賞受賞 ＜2022VT＞ ・1001デギュスタシオン 2022 三つ星＆クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2022 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2022 金賞＆BEST BUY金賞 ダブル受賞 受賞歴 ＜2019VT＞ ・1001デギュスタシオン 2021 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2020 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2020 金賞受賞 ＜2020VT＞ ・1001デギュスタシオン 2021 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2021 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2021 金賞受賞 ＜2021VT＞ ・1001デギュスタシオン 2022 三つ星＆クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2022 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2022 金賞＆BEST BUY金賞 ダブル受賞 グランベロ ボルドーワイン（スパークリング）はこちら＞＞＞
1,408 ～
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 空気圧式プレス機を利用し均一で負荷の強すぎない圧力で圧搾するため、上質な果汁が得られます。
上質なライムの花、ミント、アカシアハニー、リコリスなどのアロマ。
豊富なミネラルが感じられます。
英字表記CHABLIS F. Chauvenet生産者フランソワーズ ショーヴォネ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2AOPシャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物安定剤（CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ↓ 最安値に挑戦！シャブリセットもおすすめ ↓
2,970 ～
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 白い花の香りのあとに、ピーチやナツメグといったアロマティックな香り。
果実味が溢れ、酸はやわらかい。
心地よい甘みがあるので、ゴーダチーズもしくは軽いデザートにも合う。
商品名 イリュージョン アレンドルフAllendorf Illusion ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 ドイツ/ラインガウ 格付 V.D.Pオルツヴァイン 生産者 アレンドルフ タイプ 白/辛口 葡萄品種 ゲヴェルツトラミネール、シェーンブルガー、リースリング 容量（ml） 750ml l単品l l白l l辛口l lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl l750mll ※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
3,850 ～
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 エコサート認証のビオ農法。
手摘みで収穫。
辛口でフレッシュ、非常に密度の高いワイン。
フルーティーでイキイキとした印象。
はじめはトーストのような香りから、次第にピーチ、パイナップル、グレープフルーツといったフルーツの香りへ 変わり、フローラルなスタイルへと変化する。
バターやヘーゼルナッツのような香りも。
イキイキとした印象は、グレープフルーツと桃のフルーティーな香り、そして円く芳醇で、ボディもしっかりとしている。
余韻にはグレープフルーツの皮のような苦みを感じる。
◆受賞歴◆＜2017VT＞サクラワインアワード2021 ゴールド受賞 商品名リースリング グラン クリュ プレラーテンベルグ フェルナン エンジェルRisesling Grand Cru Praelatenbergヴィンテージ最新のヴィンテージでお届け生産国/産地フランス/アルザス生産者ドメーヌ フェルナン エンジェルタイプ・味わい白/辛口品種リースリング内容量(ml)750ml■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可） l白l l単品l l辛口l lフランスl lアルザスl l750mll lリースリングl l自然派l lビオl lBIOl lオーガニックl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
6,050 ～
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 シトラスとわずかに野菜のニュアンスでフレッシュ。
モンディアルコンクール2018金賞（16vt) 商品名 サンセール カイヨット ヴィルボワVillebois Sancerre Caillottes ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 フランス/ロワール 格付 AOP サンセール 生産者 ヴィルボワ タイプ 白/辛口 アルコール度数 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量（ml） 750ml l白l l単品l l辛口l lフランスl lロワールl l750mll lソービニヨンブランl ※画像はイメージです。
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6,600 ～
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 甲州の美味しさを引き出す「シュール・リー製法」で生み出される、金賞受賞歴多数のお手本的ワイン。
商品名 ルバイヤート 甲州 シュールリー 720ml Rubaiyat Koshu Sur Lie ヴィンテージ - 生産国/生産地 日本/山梨 格付 - 生産者 丸藤葡萄酒工業 タイプ 白・/辛口 葡萄品種 - 容量（ml） 720ml l白l l単品l l辛口l l日本l l山梨l l720mll l甲州l ※画像はイメージです。
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2,200 ～
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 トロピカルな香りとほのかに香る樽香。
程よい酸味が全体を引き締め、バランスの良い辛口に仕上がっています。
商品名 SALZ BERG Koshu SALZ BERG KOSHU ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 日本/山梨県 格付 生産者 塩山洋酒 タイプ 白/辛口 葡萄品種 甲州100％ 容量（ml） 720ml l単品l l白l l辛口l l日本l l山梨l ※画像はイメージです。
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2,300 ～
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 ブレッド & バターという名前はワイン造りに由来し、ブレッドはオーク材の種類、産地、生産者、焼きの度合い、オークの年齢、滓引きなど、すべてがこのワインのパンのような風味と質感を引き出す上で重要な役割を果たしています。
バターはマロラクティック発酵から生じるもので、リンゴ酸を乳酸に変えることで豊かなバターの風味が生まれ、ワインがよりクリーミーでソフトになります。
これらの要素が組み合わさることで、ブドウの複雑さを最大限に引き出し、テロワールを明確に表現しています。
商品名 ブレッド ＆ バター シャルドネBread & Butter Chardonnay ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 ブレッド&バター タイプ 白/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml l白l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl ※画像はイメージです。
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2,998 ～
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 St. Maddalena Sauvignon Mock Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）ハーブ、トロピカルフルーツ等の清涼感のある香り。
甘みの感じられるふくよかな果実味。
特に引き締まりのある伸びやかな酸が豊かで、清涼感を一層引き立てる。
満足感のあるボリューム。
750mlソーヴィニョン ブランイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス伸びやかな酸と満足感のあるボリューム！イタリア屈指の白ワイン産地アルト アディジェのボルツァーノが造る辛口ソーヴィニヨン ブラン「モック」サンタ マッダレーナ ソーヴィニヨン モック ボルツァーノSt. Maddalena Sauvignon Mock Cantina Bolzano商品情報アルト アディジェの優良ワインメーカー カンティーナ ボルツァーノカンティーナ ボルツァーノは”イタリア屈指の白ワイン産地”アルト アディジェの優良ワインメーカーです。
同社のワインは高品質かつリーズナブル。
イタリア国内でも高い評価を得ております。
このワインは標高550mに位置する畑「モック」の中でも、しっかりと畑での選果を行った品質の高いブドウから造られる、正統派のソーヴィニヨン ブランです。
伸びやかな酸が清涼感を一層引き立てる満足感のあるボリュームの辛口白ワイン。
ふくよかな果実味と引き締まった酸があり清涼感モック畑の樹齢約15年のソーヴィニヨン ブランを収穫。
発酵は主にステンレスタンク（10％のみオーク樽を使用）で行います。
その後5カ月間のシュール リーを実施。
ソーヴィニヨン ブランの特徴である野菜的なニュアンス、花のアロマ、柑橘系のフルーツの香りが繊細に広がります。
甘みの感じられるふくよかな果実味と引き締まった酸があり清涼感を一層引き立てています。
モックの畑を管理するプレッテル夫妻標高550mに位置するモックの畑。
この畑の管理をしているアグロノモ（畑の管理人）がプレッテル夫妻。
国際品種であるソーヴィニヨン ブランがまだこの地では注目されていませんでしたが1982年にモックの畑に初めて植えられました。
当時、ソーヴィニヨン ブランの苗木は非常に貴重でしたがプレッテル氏の兄がアルト アディジェのブドウの研究機関で働いていたため少量を分けてもらうことに成功しました。
苗木はロワールから来たもので、当時はソーヴィニヨン ブランは全く注目されていませんでした。
試しに植えたソーヴィニヨン ブランはすくすく成長ボルツァーノは寒いため、スキアーヴァと呼ばれる地品種が多く植えられていましたが、試しに50本のソーヴィニヨン ブランの苗木を植えました。
冬は雪の降るボルツァーノですが、ブドウの樹はすくすく成長していきました。
当時のブドウ樹は今も残っており、樹齢の高いソーヴィニヨン ブランがモックには使われています。
モックの名前は畑の傍にある家の名前から来ておりモック ホフ（ホフは家、建物の意）と呼ばれています。
生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。
300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。
ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
3,498 ～
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 淡い黄金色。
高原の草花の香り、アカシアやはちみつといった華やかな香り。
フレッシュで長いアロマのが楽しめる。
おすすめの料理：前菜やサラダ、牡蠣、サーモンやゴートチーズなど。
ダイレクトプレス、低温醸造し繊細なアロマを引き出す。
3ヶ月ステンレスタンクで熟成。
（平均樹齢10?50年） 商品名 コート デュ ローヌ グラン レゼルヴ ブラン シャトー ボーシェーヌCHATEAU BEAUCHENE GRANDE RESERVE Blanc AOC COTES DU RHONE ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/コート・デュ・ローヌ 格付 AOC コート・デュ・ローヌ 生産者 シャトー ボーシェーヌ タイプ 白/辛口 葡萄品種 クレレット25%、グルナッシュ・ブラン25%、ルーサンヌ25%、マルサンヌ20%、ブールブーラン5% 容量（ml） 750ml l白l l単品l l辛口l lフランスl lコート デュ ローヌl lローヌ南部l l750mll lその他品種l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
2,860 ～
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 St. Maddalena Pinot Bianco Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）色、香り、味わいどれもクリーンな印象。
青リンゴや洋ナシ、柑橘系のフルーティな香りにハーブのニュアンス。
適度なボリュームに豊かな酸とミネラル。
ニュートラルでアフターがドライ。
750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスピュア＆クリーン！キレのある辛口！アルト アディジェ「カンティーナ ボルツァーノ」のサンタ マッダレーナ ピノ ビアンコサンタ マッダレーナ ピノ ビアンコ ボルツァーノSt. Maddalena Pinot Bianco Cantina Bolzano商品情報常に高い品質を誇るアルトアディジェの生産者協同組合「カンティーナ ボルツァーノ」が、ピノビアンコ100％でつくる辛口ワインです。
香りも味わいもクリーンな印象のキレのある味わいをお楽しみ頂けます！イタリア北限の産地、アルトアディジェで育まれる豊かな酸とミネラル、青リンゴや洋ナシ、柑橘系のフルーティな香りにハーブのニュアンス、ドライなアフターが魅力的です。
約20％をマロラクティック醗酵することにより、まろやかさと適度なボリュームも加わっています。
カンティーナ ボルツァーノでは、「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的な発想の「成果主義」制度を導入しています。
この取り組みにより、彼らの品質への向上心は尽きることはなく、常に良質なブドウが集まることとなりました。
そのためカンティーナ ボルツァーノのワインは、色、香り、味わいに清涼感溢れるクリーンな印象がみられ、純粋にこの地で育ったブドウ由来の魅力が真っすぐと伝わってくる仕上がりとなっています。
生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。
300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。
ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
2,266 ～
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 Ribolla Gialla Think Yellow Primosic S.r.l.プリモシッチ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンクにてコールド マセラシオン後、18℃でアルコール醗酵(マロ ラクティック醗酵無し) 熟成：ステンレス タンク 輝きのある麦藁色。
若いリボッラ・ジャッラには若い芝生、熟れたリンゴ、アカシアの花の香りが現れます。
酸味が豊かでシトラスの香りと優しいミネラル感がアフターに残ります。
オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は8度がお勧めです。
750mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・ゴリツィアヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスオスラヴィア生産者協会のリーダー「プリモシッチ」が造る土着品種「リボッラジャッラ」和食にも合う豊かなミネラルと複雑な香りリボッラ ジャッラ プリモシッチRibolla Gialla Think Yellow Primosic S.r.l.商品情報フリウリ、ゴリツィア発祥。
この地を代表する土着品種「リボッラ ジャッラ」白ワインの銘醸地としても知られるフリウリ州。
中でも注目の地品種は、ゴリツィアが発祥とされているリボッラ ジャッラ。
イエローから、ゴールド系の豊かな色合い。
美しく輝くワインは繊細な花の香り、レモンの香り、リンゴ、アカシアの花のなど豊かな香りが含まれていてワインにはミネラルのニュアンスが強く出ると言われています。
リボッラ ジャッラの美しい香りを生かした単一品種のグラッパを造るメーカーやスパークリングワインを造る生産者も登場するほど素晴らしく、フリウリ州を代表する注目の土着品種です。
「より多くの方にリボッラ ジャッラの魅力を知って欲しい」ラディコン、ダリオ プリンチッチ、ラ カステッラーダ、イル カルピノらと共にオスラヴィア生産者協会に所属し、協会のリーダー的役割を担うプリモシッチが造る、カジュアルレンジのリボッラ ジャッラは黄色いビビットカラーのラベルが目印。
リボッラ ジャッラを表現するのに一番適した色合いを使い、より多くの方にリボッラ ジャッラの魅力を知って欲しいとのワイナリーの想いが込められています。
フレッシュでありながら複雑な香りほんのりとグリーンのトーンが混じる明るい麦わら色。
白い花のフローラルさ、レモン、ミネラルの清々しさがあり、ピュアでクリーンな印象です。
グラスを廻すと、リンゴやアカシヤの花のふくよかさが奥底から感じられ、フレッシュでありながら、複雑なインパクトが感じられます。
ポンカ土壌由来のミネラルと塩味を伴うキレのあるフィニッシュ飲むと、溌剌としたみずみずしい果実感と清らかなミネラル、中盤から広がる果実の厚み、旨みが軽やかに広がり、ブドウ品種の個性がしっかりと感じられます。
余韻にはポンカ土壌由来のミネラルと塩味を伴うキレのあるフィニッシュがあり、非常にバランスの取れた味わいがあります。
イタリア料理は勿論、刺身や寿司にも好相性です。
フリウリの土着品種「リボッラ ジャッラ」を是非お試し下さい。
ガンベロロッソ誌で高い注目を集めるコッリオの生産者プリモシッチ Primosic S.r.l.ラディコン、ダリオ プリンチッチらが所属するオスラヴィア生産者協会のリーダー的存在プリモシッチはスロべニアとの国境に近いゴリツィアの街から車で20分程進んだ丘の上にワイナリーを構えています。
現在は、ラディコン、ダリオ プリンチッチ、ラ カステッラーダ、イル カルピノらと共にオスラヴィア生産者協会に所属し、リーダー的役割と担っています。
コッリオで初めて瓶詰めワインを造った生産者プリモシッチはコッリオで最も早く瓶詰めワインを造った生産者としても知られていています。
ワイナリーには1967年に瓶詰めしたワインが今も残っています。
当時、瓶詰めされたワインはトカイ フリウラーノ種から造られていて、トカイと呼ばれていました。
ワインのボトルには、コッリオの生産者協会の証明書シールが貼られていますがビン詰めロットの番号をよく見ると「1番」になっています。
今なお素晴らしいワインを造り続けるプリモシッチ。
コッリオのワイン造りの原点はプリモシッチにあったと言っても過言ではありません。
ミネラル分を多く含む「ポンカ」土壌丘陵地のため段々畑が多いコッリオですが、このエリアには特徴的なPonca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なった、沖積土壌が多く見受けられます。
泥灰土と砂石が混じっていますが鉄分や石灰を含んでいます。
手で触るともろく砕けてしまうほど柔らかな土壌は水はけが良く、ミネラル分に富み地中深くまでしっかりと根が入るためブドウの生育に良い影響を与えています。
「農夫の知恵から産まれた」コッリオのオレンジワインコッリオのオレンジワインは「農夫の知恵から生まれたワイン」です。
そう語るのは、ワイナリーの2代目、マルコ プリモシッチ氏。
マルコ氏の曽祖父の時代、「コッリオの人たちはリボッラ ジャッラを使ってワイン造りを行っていましたが、ブドウの皮がしっかりしているため、プレスするとジュースがあたりに飛び散ってしまって困っていました。
そこで、ジュースが飛び散らないように赤ワインと同じように白ワインを造り、ブドウの皮をそのまま浸漬してワインを造ってみようと誕生したのが、現在のコッリオで造られるオレンジワインの起源です」と話しています。
オレンジワインは近年注目されるようになり、1980年代にグラヴナーを筆頭に生産が増えていきました。
当時は奇妙なワインの出現でイタリア国内市場でさえも返品されるケースも多かったそうですが、少しずつ市民権を得てきています。
より多くの方に知っていただきたいコッリオの農夫の知恵から産まれた特徴的なワインです。
またマルコ氏は「コッリオのオレンジワインは全てアンフォラで造っていると思われる方が結構多いのですが実はそれは違います。
」と話しています。
アンフォラはジョージア（グルジア）産まれたものですが、ジョージアからスロべニアに伝搬した歴史があり、グラヴナーのオーナーのヨスコ グラヴナー氏がコッリオでは先駆けて導入、世界に知られるようになりました。
グラヴナーとプリモシッチは徒歩で行けるほどのご近所さん、彼らは切磋琢磨しあう友人ですが、プリモシッチではアンフォラは使用せず、オレンジワインの発酵には開放式の木樽を使用しています。
醗酵中に2時間ごとに丁寧にパンチング・ダウンを行うことで、独特の色合いやマンダリンのキャンディのような香が広がるアロマ豊かでリッチなオレンジワインが産み出されています。
プリモシッチのオレンジワインは美しい上澄みワインを使った透明感ある味わいプリモシッチのオレンジワインは濁りがなく、透き通ったオレンジ色のワインに仕上がっています。
彼らはビン詰めの際にフィルタリングを一切していませんが、熟成の過程で、長期間樽の中で静置し上澄みだけをボトリングします。
その為、美しく透明感のあるワインに仕上げることができます。
濁りのあるオレンジワインも世界には流通していますが、ワインが持つ透明感を表現したいと考え贅沢に、美しい上澄みワインのみをボトリングして、出荷しています。
●プリモシッチの突撃インタビュー(2019年9月17日) ラディコンやグラヴネルとともにオスラヴィア協会を設立！イタリア初のオレンジワインDOCGを目指す「プリモシッチ」突撃インタビューはこちら＞＞
3,025 ～
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 Suelo Vivo Blanco Bodegas Azul y Garanzaアスル イ ガランサ （詳細はこちら）スペイン、ナバーラの砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリー、アスル イ ガランサの「スエロ ヴィヴォ ブランコ」です。
スペイン語で「生命の土（スエロ ヴィヴォ）」と名付けられたアスル イ ガランサのビオプロジェクトから生まれたワイン。
ビオロジックで栽培されたガルナッチャ ブランカを主体にモスカテルをブレンド。
果皮と共に10日間発酵させてから、コンクリートタンクで6ヶ月熟成しています。
オレンジピールや柑橘系の果実味を感じる爽やかなオレンジワインです。
750mlガルナッチャ ブランカ90％、モスカテル10％スペイン・ナバーラ・Carcastillo白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスオレンジピールや柑橘系果実の爽やかな風合い！自然派アスル イ ガランサが有機ガルナッチャ ブラン主体で造るオレンジワイン！スエロ ヴィヴォ ブランコ アスル イ ガランサSuelo Vivo Blanco Bodegas Azul y Garanza商品情報スペイン、ナバーラの砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリー、アスル イ ガランサの新しいナチュラルワインシリーズ「スエロ ヴィヴォ」 のブランコです。
ビオロジックで栽培されたガルナッチャ ブランカを主体にモスカテルをブレンド。
果皮と共に10日間発酵させてから、コンクリートタンクで6ヶ月熟成しています。
ジャスミンティーや白い花のアロマ。
モスカテル由来の華やかさがポイント。
オレンジピールや柑橘系の果実味を感じる爽やかなオレンジワインです。
自然発酵や最小限のSO2添加などで造られるナチュラルワインスエロ ヴィヴォ シリーズは、野生酵母での発酵、最小限のSO2添加、清澄剤不使用、ノンフィルターで造り上げられるナチュラルワインです。
ラベルデザインは畑に多く生息し涼やかに鳴く「コオロギ」をモチーフ。
姿は見えなくてもその存在を「聞く」ことが出来るのと同時に、畑の生物の多様性も確かに感じる事が出来ます。
スエロ ヴィヴォはスペイン語で「生命の土」の意味スエロ ヴィヴォとは、スペイン語で「生命の土」という意味をもちます。
その名の通り、アスル イ ガランサでは、設立当初から有機栽培やバイオダイバーシティ（生物多様性）の向上に取り組むほか、2017年からはリジェネラティブ農業（環境再生型農業）を導入。
土壌をただ健康に保つだけではなく、土中の生物や栄養分を増やすことにより、土壌や生態系の健康状態を回復することを目指して畑造りを行っています。
ビオロジック(認証：CPAEN)で栽培されたブドウを使用ブドウはビオロジック(認証：CPAEN)で栽培されています。
CPAENはスペイン ナヴァラ州の有機農産物に関するオーガニック認定団体です。
樹齢20年のガルナッチャ ブランカ90％、モスカテル10％を使用。
畑は5haの規模で粘土石灰質の土壌です。
夜間に収穫したブドウをコンクリートタンクにて果皮と共に10日間発酵。
その後コンクリートタンクで6ヶ月熟成しています。
ジャスミンティーや白い花のアロマ。
生き生きとした酸味、オレンジピールや柑橘系の果実味を感じる、爽やかなオレンジワインをお楽しみ下さい。
生産者情報アスル イ ガランサ Bodegas Azul y Garanzaスペイン北東部の砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリーワイナリーの設立は2000年です。
ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げました！設立の動機は非常にシンプル。
自分たちが理想とする自然なワイン造りを実践するということです。
醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。
醸造学校を卒業後それぞれ修業のために別の道を歩みブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みました。
その一方で自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。
そして2000年マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出しました。
有機栽培するにはこれ以上考えられない土地彼らはスペイン国内をくまなく探し周り理想の土地を探し求めました。
そしてついに理想の土地を見つけました。
国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス バルデナスレアレスの一端カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合がありました。
畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。
気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですがこのテロワールのお蔭でワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことが出来るのです。
学校卒業後幾つものワイナリーで研鑽を積んだダニエルワイン造りをするマリアとダニエルはバルセロナ近郊カバの聖地としても有名なサン サドゥルニ ダノイアの醸造学校で同級生でした。
ワイナリーを主導するのが写真手前のダニエルです。
醸造学校卒業後オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、 南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール マス プジョとプリオラートのマス デン ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。
この経験が、ボデガのワイン造りを支えています。
学校卒業後ブルゴーニュの名門で修業したマリア醸造学校卒業後は、ペネデスのロゼス ビラ、ナバーラのゲルベンス、ブルゴーニュのドメーヌ トラペ(!)にて修行を積んだマリア。
主に栽培を担当していますがワイナリーの柔らかくきれいなワイン造りは女性ならではの感性を活かしたマリアのアイデアも大いに影響しています。
有機栽培の実践畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地です。
ほとんど病気の心配がありません。
一般に乾燥したスペインですがナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。
しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上にピレネーの涼風もブドウを健康に保つことが出来るのです。
2012年からはナイトハーヴェスト2012年からは夜に収穫することにしました。
収穫する人々にとってこれは大変嫌な作業ですがこうすることでよりスムーズにワイン造りへと入ることができます。
夜間に収穫したブドウは約10度の状態でセラーに持ち込むことができるため低温のままゆっくりと醗酵が始まります。
こうすることでワインはさらにエレガントで繊細なスタイルになります。
ステンレスタンクは使わない発酵元協同組合の施設を買い取ってワイナリーを立ち上げたアスル イ ガランサ。
その理由はこの元組合の設備がコンクリートタンクだったからです。
4,000から20,000リットルの小さなタンクからなるこの横長のコンクリートタンクこそがワイナリーのスタイル、柔らかくてきれいなワイン造りに欠かせないものなのです。
国内外のワイン専門誌も注目している日本ワイン専門誌リアルワインガイド、ワイン王国で取り上げられたりインターナショナル オーガニック ワイン アワードでは特別金賞を獲得するなど注目度の高いボデガス アスル イ ガランサ。
バランスの良さでかなりの高評価をもらっています。
今後さらなる躍進が期待できるワイナリーです！
2,365 ～
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 Pieve Vecchia Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalinoファゾーリ ジーノ （詳細はこちら）光り輝く濃いイエロー。
滑らかな口当たりで、トロピカルフルーツのような甘み広がる味わい。
アフターにアーモンドのような香ばしさが広がる、個性豊かなワイン。
サービス温度は10度がお勧めです。
ステンレスタンクで醗酵後、トノーでマロラクティック醗酵。
オーク樽で16〜18ヶ月熟成（トノー500L、新樽比率70％）。
瓶熟6ヶ月以上。
750mlガルガーネガイタリア・ヴェネト・ソアーヴェヴェロネーゼIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスイタリア最高のオーガニック白ワインに選出！完熟果実のたっぷりとした質感と深み！究極のガルガネガを表現するためあえてソアーヴェを名乗らないファゾーリ ジーノ「ピエーヴェ ヴェッキア」！ピエーヴェ ヴェッキア ファゾーリ ジーノPieve Vecchia Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino商品情報ヴェネトの地で4世代にわたってワイン造りを続けるファゾーリ ジーノの人気ガルガネガ「ピエーヴェ ヴェッキア」です。
究極のガルガネガを表現するため、ソアーヴェの原産地呼称をあえて捨ててリリースする唯一無二のワインです。
有機栽培によるこのピエーヴェ ヴェッキアが『ムンダス ヴィニ ビオ 2023』で金賞受賞に加えてイタリア最高のオーガニック白ワインに選出されました！さらに『チャレンジ ミレジム ビオ 2023』でも金賞を受賞しています！（2019ヴィンテージ）あえてソアーヴェを名乗らない究極のガルガネガピエーヴェ ヴェッキアは、本来ソアーヴェを名乗る事が出来ますがソアーヴェの規格を超えた究極の味わいであることから、あえてIGTを名乗るようになりました。
他には無い唯一無二の個性を持つ素晴らしいガルガネーガです！樹齢約55年の古木が産み出す味わい畑はイッラージ谷、サンゼノ地区にあり、粘土質と小石が交じるの砂質の土壌です。
有機栽培にこだわり、1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、自然なワイン造りを行っています。
ピエーヴェ ヴェッキアに使うガルガネガの樹齢は約55年。
ブドウの収穫はタイミングを見計らって3回に分けて収穫します。
より複雑な味わいを出す為に手間と時間をかけてガルガネガの魅力を最大限に引き出しています。
オーク樽（新樽30％）で30か月間熟成ステンレスタンクで醗酵後、一部をマロラクティック発酵。
オーク樽（新樽30％）で30ヶ月熟成させます。
年産約9000本と生産量は多くはなく、人気のワインです。
グラスに引き込まれる豊かな香り濃いイエローの豊かな色調とトロピカルフルーツや杏、ハニーシロップの魅力的な香りに思わずグラスに引き込まれてしまいます。
涼しげなミネラルにライラックやセルフィーユの繊細なハーブのニュアンスが綺麗に重なります。
ピュアな果実感と絶妙に寄り添う樽熟の深い旨味飲むと、混じり気のないピュアな果実感は非常に深いタッチで広がり、ブドウの持つ自然な旨みが深く感じられます。
背筋に一本通った酸とミネラルがあり、南国果実の芳醇な果実感、バターやハニーシロップのような濃密感がありながらも、べたつかず、クリーンで優しいタッチで口中に広がる風味の豊かさに驚かされます。
樽は使っていますが、果実感は負けることは無く、このワインが持つエレガントさは保たれています。
完熟ブドウの見事な味わいがここにあります。
ソアーヴェの規格を超えた濃厚かつ旨口のガルガネーガ透明感がありがらも、旨み、コク、酸味が、高いレベルで全て綺麗に溶け合い、輝きと旨味、滑らかさ、素晴らしい飲み心地の一体感があります。
ソアーヴェをあえて名乗らず、IGTヴェロネーゼとしてリリースされる規格外の完成度の高い白ワインです。
10〜12度ぐらいであまり冷やしすぎず、大きめのグラスで飲めばワインの深みを存分にお楽しみ頂けます。
和食とも十分に調和する奥深い旨味ピアーヴェ ヴェッキアのテロワールが持つ素晴らしさを十二分に引き出した素晴らしいレベルにある自然派ワインです。
イタリア料理は勿論ですが、豚肉料理やチーズ、そして天ぷらや煮物といった和の食材が持つ奥ゆかしい旨味に非常に良く合います。
是非一度お試し下さい。
【受賞歴】ムンドス ヴィニ ビオ2023で金賞＆イタリア最高オーガニック白獲得(2019)、チャレンジ ミレジム ビオ2023で金賞獲得(2019)生産者情報ファゾーリ ジーノ Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino祖父の時代から受け継がれる高品質ワイン造り1925年ワイナリーを創業した祖父アマディオは、当時から自社畑で収穫されたブドウを用いた醸造を実践していて高品質なワイン造りを目指していました。
父のジーノはイタリア各地と海外での評価を高めつつ、ワイナリーの知名度を広げていきました。
祖父のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ、今も高品質のワインを造り続けています。
そして、1984年から有機栽培でワイン造りを、2006年にはビオディナミ農法に取り組み始めます。
健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを進めていきます。
ワイナリーの指針でもある「健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る」それは簡単な言葉に思えますが、収量の安定、畑への細やかなケアを考えると、これは実際には非常に難しい問題です。
しかしながら熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず、自然環境と調和したワイン造りを行っています。
自然と調和したビオディナミの畑自然の力は非常に強く、環境が豊かであればブドウの樹は健康で栄養をしっかりと蓄えてくれます。
ビオディナミの手法のお蔭で草木が健康に育つため、様々な生き物が畑には住んでいて豊かな生態系が産まれています。
これによって時が経つにつれ、土地と品種の特徴がワインに色濃く反映されていくようになり、味わい豊かなワインを生み出すことが可能になりました。
ブドウの状態を見計らい3回に分けた丁寧な収穫彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。
美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。
果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。
ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。
より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。
ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。
3,498 ～
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 Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Mastroberardinoマストロベラルディーノ （詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"の「ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ビアンコ」です。
ブドウはヴェスーヴィオ地域で育てられた、平均樹齢20年のカプレットーネを100％使用。
ステンレスタンクで20日程の発酵を行っています。
黄桃、洋梨、リコリスなどのミネラルを感じる香り。
バランスのよいストラクチャーがあり、味わいにもミネラルが感じられます。
ワイン名に「キリストの涙」という意味を持つ、カンパーニャを代表するDOC白ワインです！750mlカプレットーネイタリア・カンパーニャラクリマ クリスティ デル ヴェスヴィオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社名門マストロベラルディーノが希少な土着品種カプレットーネで造る白ワイン「ラクリマ クリスティ」バランスに優れた骨格とミネラル溢れる味わいラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ビアンコ マストロベラルディーノLacryma Christi del Vesuvio Bianco Mastroberardino商品情報タウラージの名門が希少な土着品種カプレットーネで造る白ワインタウラージの名門マストロベラルディーノが希少な土着品種カプレットーネで造る白ワイン「ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ」。
黄桃や洋梨、ミネラルを感じる香り。
バランスのよい骨格があり、味わいにもミネラルが感じられます。
アヴェッリーノ県ヴェスーヴィオに位置する、平均標高170メートル、ミネラル豊富な火山性土壌、平均樹齢20年のカプレットーネ100％を使用。
10月上旬に手摘みで収穫した後、16〜18度に温度管理されたステンレスタンクで20日間の発酵を行います。
ボトリング後に瓶内熟成を数ヶ月行います。
ワイン名の「ラクリマ クリスティ」はキリストの涙を意味しています。
カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。
マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。
創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。
そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。
現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が当主を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。
総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。
多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。
そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。
タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。
マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。
また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。
マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。
カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。
マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。
中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。
2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。
「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日) カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日) マストロベラルディーノ社 ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞
2,739 ～
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 Eligio Blanco Maria Bortolottiマリア ボルトロッティ （詳細はこちら）夕焼けのようなオレンジ色。
パッションフルーツの華やかな香りに、熟したラ フランスの旨み。
丸みのある酸と心地よいタンニンがバランスよく絡み合います。
優しい味わいながらも凝縮感の感じられる、しっかりとした味わいのオレンジワインです。
750mlソーヴィニョン ブランイタリア・エミリア ロマーニャコッリ ボロニェージ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社マリア ボルトロッティがソーヴィニョン ブランで造る最高のオレンジワイン「エリージョ ビアンコ」シンプルな醸造へのこだわりが生むナチュラルかつ凝縮感のある味わいエリージョ ビアンコ マリア ボルトロッティEligio Blanco Maria Bortolotti商品情報エミリア ロマーニャの自然派マリア ボルトロッティがソーヴィニョンブランで造るオレンジワイン「エリージョ ビアンコ」。
丸みのある酸と心地よいタンニンのバランスがとれた果実の旨みをギュッと感じる味わいです。
短いマセラシオンによって果皮からのエキスを美しく抽出エリージョ ビアンコのソーヴィニョンブランは、国際品種としてのソーヴィニョンブランではなく、何百年も前から根付いている土着のもの。
収穫後、1週間のマセラシオンを行いますが、1週間と比較的短くすることで果皮からのエキスを存分に、かつ美しく抽出しています。
マセラシオンの期間は1日に1度だけルモンタージュすることでバランスをとっています。
プレス後、プレスワインもタンクに移し、発酵。
澱と共に熟成させます。
夕焼けのようなオレンジ色。
パッションフルーツの華やかな香りに、熟したラ フランスの旨み。
丸みのある酸と心地よいタンニンがバランスよく絡み合います。
優しい味わいながらも凝縮感の感じられる、しっかりとした味わいのオレンジワインです。
生産者情報マリア ボルトロッティ Maria Bortolottiマリア ボルトロッティはエミリア ロマーニャ州の東端のコッリ ボロネージにあるワイナリー。
畑があるゾーラプレドーザの丘陵地帯はその付近でもっともブドウ造りに適した土地として1000年前の文献にも名前が記載されています。
当主のフラヴィオ ボルトロッティは1965年生まれ。
将来を見据えたフラヴィオが中心となり、1992年からオーガニック栽培を開始。
間もなくビオディナミコも始めます。
自然栽培にこだわるきっかけフラヴィオが自然栽培にこだわるきっかけは、醸造所と家が畑のど真ん中にあったから。
シンプルかつ明快。
その理由しかないから某有名な自然派ワイン蔵元のグループからも脱退したのです。
SO2量をラベルに書き、飲んでいただくお客様にもきちんと明記しています。
実際は書いてある量より遥かに少ないそう。
特筆すべき畑の特徴バルベーラが植わっている畑は何万年も太陽を浴び続けている古い赤土粘土質（石灰分は少量）で川の氾濫などによる侵食の影響を全く受けていない土地です。
緩やかな斜面で地表面も流されることがほとんどありません。
石灰質が少ないので根っこが地中深くまで伸びやすいのです。
最先端のワイン設備は一切ない。
実はオーナーのフラヴィオ氏は最先端の機械も複雑な醸造方法も知っているが自身は好まないので使いません。
なので醸造設備はいたってシンプルでこれだけしかないの？思うほど最先端のマシンとは縁遠いワイナリーです。
シンプルな造りが信条で酵母は全て天然酵母です。
酸化防止剤は年によって添加する量を調整します。
2009年のようなカビが見受けられた年だけは微量加えました。
葡萄果汁がワインになる時には必ず一定量のSO2が発生します。
その添加量をぎりぎりまで調整するのだそうです。
ラベルはフィロソフィーの塊りラベルのデザイナーは日本に憧れを持つマッティア カルタ（Mattia Carta)というアーティストです。
ワイナリーの収穫時にも仕事に来ていてワイン造りや自然界との関わり方に深い感銘を受けているそうで長い交流が続いているそうです。
3,454 ～
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 Altesino Bianco Toscana Altesinoアルテジーノ （詳細はこちら）アルテジーノが所有するモンタルチーノ北部の畑に育つシャルドネ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエから造られるフレッシュな白。
ユリなどの白い花、桃、カリンなどふくよかでかすかに甘い香りと柑橘系果実の爽やかなアロマが感じられ、イキイキとした酸と果実味、クリーミーで滑らかな口当たりが楽しめます。
ステンレスタンクだけで醸造しています。
750mlシャルドネ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社ブルネッロの老舗アルテジーノのデイリー白ワインシャルドネ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエのブレンドフレッシュな果実味とミネラルが調和したバランスの良い美味しさビアンコ トスカーナ アルテジーノAltesino Bianco Toscana Altesino商品情報1972年創業のブルネッロの老舗アルテジーノが造るデイリー白ワイン。
シャルドネ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエの3品種をブレンド、フレッシュな果実味と心地よい酸とミネラルが楽しめる、イキイキとした味わいの白ワインです。
アルテジーノは、モンタルチーノの中の異なるテロワールに5つの畑を所有していますが、白ワイン用のブドウはワイナリーのあるモンタルチーノ北部のアルテジーノ周辺の畑で造られています。
現在、アルテジーノでは化学的なものを一切使用せずに有機農法を実践しています。
収穫後、18〜20度で温度管理されたステンレスタンクで発酵後、約6ヶ月間熟成させます。
やや緑がかった輝きのあるレモンイエローの外観、桃やカリン、白い花やオレンジの花などの心地よい甘さのある香りが広がります。
爽やかな果実味、イキイキとした酸とミネラルがあり、クリーンな果実味をストレートに感じる飲み心地の良さ。
余韻にはアーモンドのニュアンス。
バランスのとれた、すいすいと飲める楽しく明るいワインです。
お魚料理に合わせて気軽にお楽しみください。
生産者情報アルテジーノ Altesinoアルテジーノは1414年からの農場を1970年にミラノの企業家であるジュリオ コンソンノが購入し、ワイン造りのみのカンティーナとなったことに始まります。
1972年に初めてのブルネッロを瓶詰め、1970年代から90年代に徐々に現在の畑を取得し、2001年に氏が亡くなるまで拡大を続けました。
その後、イタリアの有名な薬局会社「アンジェリニカ」を経営していたエリザベッタ ニュディ アンジェリーニが、所有していた薬局会社を売却し、ワインビジネスに着手、アルテジーノを取得しました。
彼女は、これまで造り上げてきたアルテジーノの考え方を踏襲し、事業は継承されました。
彼女はアルテジーノ以外にもモンタルチーノのカパルツォ、キャンティクラシコのボルゴスコペート、スカンサーノのラ ドーガ デッレ クラヴーレも所有、運営していますが、アルテジーノに関してはワイン造りに関するすべてを設立当時からの責任者であるクラウディオ バッスラに任せています。
クラウディオ バッスラの下、特にブドウ畑の改革に取り組み、現在所有する80ヘクタールの土地のうち44ヘクタールがブドウ畑（うち25ヘクタールがブルネッロ）で、化学的な農薬を一切使用せずにブドウを栽培しています。
現在まだオーガニック認定は取得していません。
というのも、緊急時に備えて万が一の際に農薬を使わなくてはならないような状況がある場合に備えてまだ、認定の取得を留保しているような状況のためです。
モンタルチーノは小高い丘を中心として東西南北に斜面を持つ地形ですが、アルテジーノの畑は、モンタルチーノの東西南北それぞれの斜面にモントソリ（5ha）、アルテジーノ(15ha）、マチナ(8ha)、ピアネッツィーネ(7ha)、ヴェローナ(9ha)の5つの畑を所有しています。
モントソリの畑は最も標高の高い450メートルにあり、土壌はガレストロ（泥灰岩）で、クリュブルネッロ「モントソリ」を造っています。
他の畑からのワインは最終的にブレンドされ通常のブルネッロが造られます。
モンタルチーノの北側と南側では天候もことなり、南側は気温が高いため、結果収穫も南は北に比べて10日ほど早い収穫となります。
南側はストラクチャーがしっかりとしていて、凝縮感があり、北側はエレガントなスタイルといった傾向があります。
エノロゴは設立時から勤めていたピエトロ ディベッラ氏が引退後、2006年からパオロ カチョルーニア氏が務めています。
パオロは、就任後大樽を取り換えたり、スキンコンタクトの時間を短くするなどの変更を行い、この年から香りがクリーンな感じに変化しています。
アルテジーノは、サンジョヴェーゼ種のワイン造りではモンタルチーノ地方でのリーダー的存在で、評論家のマット クレイマー氏にも「真に検討に値するブルネッロ」と高く評価され、ブルネッロ ディ モンタルチーノの優れた造り手として名を馳せています。
また、15世紀に建設されたパラッツォ アルテージ宮殿を所有するなど歴史のある土地にありながら様々な革新を成し遂げてきました。
1975年に“クリュ（＝単一畑）”の概念を世界で初めて使用し、1975年にブルネッロとしては最初の単一畑産ワイン「モントソーリ」をリリース。
1977年には、「ブルネッロ・ディ・グラッパ」を造った最初の生産者のひとつとなり、1979年には、当時他のイタリアワイン産地でもほとんど使用されていなかったフレンチオーク樽の使用を開始するなど、数々の新しい取り組みに意欲的に取り組んでいます。
●アルテジーノの突撃インタビュー(2015年7月3日) エレガントなスタイルのブルネッロに定評のあるブルネッロの老舗の造り手はこちら＞＞
2,739 ～
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 St. Maddalena Muller Thurgau Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）爽快で上品。
アロマティックで青りんご、洋ナシ、あんず、野草の花の香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わい。
750mlミュラー トゥルガウイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスミネラルとフレッシュな果実味のバランス！アルトアディジェの高い標高の畑が生む豊かなアロマ！爽快で上品なミュラー トゥルガウサンタ マッダレーナ ミュラー トゥルガウ ボルツァーノSt. Maddalena Muller Thurgau Cantina Bolzano商品情報常に高い品質を誇るアルトアディジェの生産者協同組合「カンティーナ ボルツァーノ」が造る豊かなアロマと新鮮な果実味が味わえるミュラートゥルガウです。
イザルコ渓谷の標高600から700メートルにあるサンタ・マッダレーナの畑から丁寧に収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵、熟成。
こうすることにより、ワインのフレッシュでアロマティックなニュアンスが創り出されます。
アロマティックで青リンゴ、洋ナシ、杏子、野草の花の香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わいです。
生産者協同組合の会員一人一人が誇りと愛情を持ってアルト アディジェの太陽をたっぷり浴びたブドウで造る爽やかな白ワインをぜひお楽しみください。
生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。
300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。
ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
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![]() St. Maddalena Muller Thurgau Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）爽快で上品。
アロマティックで青りんご、洋ナシ、あんず、野草の花の香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わい。
750mlミュラー トゥルガウイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスミネラルとフレッシュな果実味のバランス！アルトアディジェの高い標高の畑が生む豊かなアロマ！爽快で上品なミュラー トゥルガウサンタ マッダレーナ ミュラー トゥルガウ ボルツァーノSt. Maddalena Muller Thurgau Cantina Bolzano商品情報常に高い品質を誇るアルトアディジェの生産者協同組合「カンティーナ ボルツァーノ」が造る豊かなアロマと新鮮な果実味が味わえるミュラートゥルガウです。
イザルコ渓谷の標高600から700メートルにあるサンタ・マッダレーナの畑から丁寧に収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵、熟成。
こうすることにより、ワインのフレッシュでアロマティックなニュアンスが創り出されます。
アロマティックで青リンゴ、洋ナシ、杏子、野草の花の香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わいです。
生産者協同組合の会員一人一人が誇りと愛情を持ってアルト アディジェの太陽をたっぷり浴びたブドウで造る爽やかな白ワインをぜひお楽しみください。
生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。
300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。
ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
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