樹齢75年にも達するアリゴテの古木から造られたワイン。
収穫は通常の摘み取りよりも1週間以上遅くに行われ、完熟したアリゴテは名前のとおり黄金色。
ワインもアリゴテにしては深い色調。
白い花にマルメロのキャンディのような香り。
味わいに奥行きがあり、並のアリゴテとは一線を画す。
Michel LAFARGE Bourgogne Aligote Raisins Dores[2011]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/レジョナルVarieties: Aligote Dore 100％Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
3,270 円
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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで｢5人の有望な若手生産者｣に選出されています。
マルサネ村の平均樹齢約45年のブドウを使用。
フレッシュ感を保つために600Lの樽とステンレスタンクで熟成させます。
フレッシュ感ある果実味。
バランスが良く、気軽に楽しめるブルゴーニュ シャルドネ原語表記：DOMAINE RENE BOUVIER BOURGOGNE CHARDONNAY[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,478 円
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1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
原語表記：WEINGUT ROBERT WEIL RIESLING TRADITION 375ML[2021]ワイン生産地： ドイツ/ラインガウ品種： リースリング100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,250 円
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ムルソーの老舗ドメーヌで現在はミシェル アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。
ムルソー1級畑シャルム。
原語表記：ROBERT AMPEAU MEURSAULT PREMIER CRU CHARMES[1995]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
36,520 円
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ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。
たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。
1?2年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール・ブラン・ソースやクール・ブイヨン仕立ての魚料理ととても相性がよい。
原語表記：Jean Yves DEVEVEY Rully La Chaume Blanc[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,502 円
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少し金色がかった黄色。
クルミやヘーゼルナッツのようなナッツ類の香り。
口に含んだ時のボリュームも程よく、バランスの取れたオーク感と気持ちがすっきりするような酸が感じられます。
ペアリング 魚、白身の肉、そしてパスタと愛用良し。
特にしっかりとした油分があるサーモン、鶏肉、貝類の料理との相性がよい。
最適な提供温度は10℃。
原語表記：Novas Organic Chardonnay Valle Casablanca[2022]ワイン生産地： チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,994 円
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「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用しており古木が中心となる。
ルーサンヌが主体で、グルナッシュ・ブランとクレレットをブレンド。
そして少量のブールブーランとピクプールでフレッシュさを与えている。
3分の2は樽熟成を行なっている。
より熟度の高い香ばしさを感じる、豊かで複雑性のある香り。
厚みがあるボリューム感に、酸とミネラルをバランスよく感じる。
原語表記：Chateau de NALYS Chateauneuf du Pape Chateau de NALYS Blanc[2019]ワイン生産地： フランス/ローヌ/南部品種： ルーサンヌ43％、グルナッシュブラン33％、クレレット15％、ブールブラン6％、ピクブール3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
12,782 円
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アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。
今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。
完熟を見極めて収穫し、、低温保管。
非常に優しい力で果実をプレス。
ステンレスタンクで発酵、3ヶ月バトナージュしながら熟成。
ロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。
柑橘系のフレーバーが長く続きます。
アルコール度数：12.5％原語表記：ANSELMO MENDES MUROS ANTIGOS LOUREIRO[2021]ワイン生産地： ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ品種： ロウレイロ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,892 円
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ライチやスグリ、パッションフルーツにキャラメルや焼きたてのパンの香り。
豊かな果実味を酸のストラクチャーとかすかなタンニンがドライに引き締め、長い余韻はクリーミーに滑らか。
ソーヴィニヨン ブランとセミヨンの手摘みブドウを発酵過程の後半からフレンチオーク樽発酵、10ヶ月間樽熟成。
原語表記：Moss Wood Ribbon Vale Elsa S[2020]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： ソーヴィニヨンブラン90％、セミヨン10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,822 円
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ダニエル ピカールが15世紀に造られたシャトーを1940年に入手し設立。
1992年から孫にあたるジャン・ピエール クルニュが担っており、現在ではシャサーニュを代表する造り手となっています。
シャサーニュ村にある粘土石灰質土壌の区画の樹齢40年のアリゴテから造られます。
ステンレスタンクにてシュール リーで約12ヶ月熟成させます。
マルトロワのアリゴテはシュール リーの熟成を得て、アリゴテらしいフレッシュさを持ちながら、複雑味と力強さをもつワインに仕上げられています。
原語表記：CHATEAU DE LA MALTROYE BOURGOGNE ALIGOTE[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： アリゴテ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,565 円
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創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
コート ドール地区からのブドウを主に使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
4年使用のフレンチオークで7-8ヶ月熟成爽やかな酸味、厚みのある果実味やミネラルを思わせる風味などのバランスがとれ、優れたコストパフォーマンスを実現しています。
アルコール度数：12.5％原語表記：BOUCHARD PERE ET FILS LES COTEAUX DES MOINES BLANC[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
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 ライム、レモン、青リンゴに加え白桃のようなピュアな果実感。
爽やかな酸味と余韻に残るハーブの香りが心地よい。
契約畑/発酵 、熟成：ステンレスタンクにて■ワイナリーについてナパやSFで大行列の人気ハンバーガーショップ Gott's Roadsideを経営し、日本でも多くの愛好家達に愛されているJoel Gottほかいくつかのワインブランドを手がけるジョエル ゴット。
南仏プロヴァンスでのワイン造りを経て、アメリカではワシントン州のチャールズ スミスとのジョイントCharles & Charlesで一世風靡したチャールズ ビーラー。
11歳で起業し様々なビジネスを手がけた後1999年よりワイン造りに転じたロジャー スコメーニャ。
カリフォルニアワイン一筋の人生を送る生粋の醸造家達とはひと味違う3人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名のカジュアルブランド。
様々なワイン造りや栽培のノウハウを持つ彼らは畑にもエリアにもこだわらず、ただひたすら良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求する。
原語表記：THREE THIEVES Pinot Grigio California[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ピノグリージョ77％、リースリング4％、フレンチコロンバール4％、ホワイトブレンド15％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,214 円
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 オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
原語表記：Jean Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes CdB Champs Perdrix Blanc[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,974 円
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透明感があり明るいペールイエロー。
グレープフルーツやライムのようなすっきりとした柑橘系の香りが、パイナップルなどの穏やかなトロピカルフルーツの香りと共に感じられます。
かすかにハーブの香りも。
味わいはバランスが取れていて、フレッシュでフルーティーなワインです。
テクスチャーはベルベットのように滑らかで、飲み心地の良い長く続く余韻もあります。
ペアリング クリームソースやバターで調理された魚貝類にぴったりです。
シーフードを使ったパスタ料理との相性もいいですし、アペリティフとしてチーズ原語表記：Natura Organic Chardonnay Chile[2022]ワイン生産地： チリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,540 円
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ヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村に15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。
伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つワインを実現しています。
このドメーヌの他のワインよりも熟成期間を若干短くしリリースされるコスパのよいアイテム。
ビオロジック農法で栽培され、手収穫されたテヴネ家所有の畑のブドウを使って造られています。
レモンの蜂蜜漬けやハーブなどの香りがあり、ほどよいボリュームのあるワイン。
アルコール度数：14.5％原語表記：DOMAINE DE LA BONGRAN MACON VILLAGES THEVENET QUINTAINE[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/マコネー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,656 円
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レモンや桃、オレンジの花の香りにほのかなオーク、ヘーゼルナッツが香ばしく、わずかにスモーキー。
まろやかで厚みのある口当たりで、しなやかな酸とミネラルが全体を心地よくまとめる。
優しく圧搾した果汁はそのままフレンチオーク大樽で自然発酵、澱とともに樽熟成。
原語表記：Main Divide Chardonnay S[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,182 円
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ピエモンテ州の銘醸が造る辛口リースリング。
麦わら色に淡い緑色のハイライト。
パイナップルやマンゴーなどのトロピカルなフルーツの香りが印象的で、心地よい酸が広がります。
土壌：石灰質、砂質ステンレスタンク（マロラクティック醗酵無し） ステンレスタンクにて8カ月熟成（定期的にバトナージュを行う）/瓶熟2カ月以上原語表記：Ca'del Baio Langhe DOC Riesling[2021]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
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3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
最大発酵温度は19度。
24時間のマセレーションを行う。
フレンチオークで14ヶ月熟成。
フレッシュな柑橘の香り、しっかりとしたミネラルを思わせる味わい。
滑らかな口当たりに熟した果実やバニラの味わい。
余韻は長く、バランスの良い酸。
アルコール度数：14.0％原語表記：BODEGA CATENA ZAPATA ANGELICA ZAPATA CHARDONNAY ALTA[2019]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,660 円
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 ■テイスティング・コメント明るく透明感のある色合い。
グレープフルーツとレモンのアロマが広がり、熟したパイナップルのニュアンスも感じられる。
ライトボディでありながらまろやかなテクスチャーで、爽やかな酸味と白桃とメロン風味が生き生きとしたフレッシュなフィニッシュへと導きます。
■ジラードについてジラードはこの40年以上に渡り、バランスを追求する事に専念してワインを造り続けてきました。
これはワイン造りの全てのステップに於いて、ナパ・ヴァレーの伝統やブドウに対する敬意を払いながら適切な選択や決断をし、丁寧にワインを造り続けてきた事により実現されているのです。
私達は、山間部とヴァレー・フロアー両方の長期契約栽培農家と共に働き、収穫時期の糖度と酸のレベルを見極めながら収穫時期を決定します。
最新設備を有するワイナリーでは革新的なテクニックを利用し、完熟したブドウの個性を上手く表現できるよう、発酵や樽熟成を行います。
ワイン造りの全ての段階を通じて妥協せずに品質を追及する姿勢が、数々の受賞歴を誇り、リッチでありながらバランスが取れ複雑味が溢れるワインスタイルを生んでいます。
原語表記：Girard Sauvignon Blanc Napa Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,195 円
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 ライブラリー ストックを特別に放出。
モントレーらしい冷涼感に程よい熟成感が加わり、この価格のシャルドネとしては別格のまろ やかで複雑な味わいを愉しめる。
契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:80％フレンチ、20％アメリカンオークにて10ヶ月■ワイナリーについてかつてセインツベリーのセカンドラベルとして知られたブランドがブロンコの傘下となり、複数の契約畑からバランスの良い高パフォーマンスのワインを造っている。
(スポット商品)原語表記：Garnet Chardonnay Monterey County[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,566 円
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弾けるようなグレープフルーツ、ネクタリンのアロマに樽の風味が香ばしい。
レモンやグレープフルーツの皮、核果のふくよかで活力ある果実が重層的に舌を覆い、余韻に伴うクリーンなミネラルが全体を優雅にまとめる。
手摘みブドウを全房圧搾しフレンチオーク樽で自然発酵、定期的にオリを撹拌しながら9ヶ月間熟成。
原語表記：Voyager Estate Chardonnay S[2020]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,942 円
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ムルソーの老舗ドメーヌで現在はミシェル アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。
ムルソー1級畑の中でも最高とも言われる高い評価の畑、ペリエール。
ペリエールらしいミネラルを思わせる風味を感じるワインですばらしい熟成感を楽しめます。
原語表記：ROBERT AMPEAU MEURSAULT PREMIER CRU PERRIERES[1997]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
37,433 円
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ムルソーの老舗ドメーヌで現在はミシェル アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。
ムルソー1級畑の中でも最高とも言われる高い評価の畑、ペリエール。
ペリエールらしい緊張感がある味わいで、完璧とも言える熟成感を楽しめる逸品。
圧倒的なボリューム感のある香りで口に含むと芳醇でまろやか。
アンズのような酸、発酵バターにヨード、ミネラルを思わせる風味も。
豪勢でふくよかながら、緻密で引き締まっている秀逸なワイン。
アルコール度数：13.5％原語表記：ROBERT AMPEAU MEURSAULT PREMIER CRU PERRIERES[1994]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
31,955 円
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19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、女性ならではの感性を活かしたワイン造りの伝統を継承しています。
銘壌ドクトール(医者)畑の最大所有者。
スレート土壌の畑で収穫されたブドウを使用して醸造。
レモンの皮、カルダモン、ハーブ系の風味のあるオフドライの味わい。
いきいきとして、優しく甘やかな口当たりがバランス良く魅力的。
時間と共にスパイシーさと火打石のようなニュアンスが現れ、後味もエレガント。
アルコール度数：10.0％原語表記：DR. THANISCH DR.THANISCH RIESLING QBA (SCREW)[2021]ワイン生産地： ドイツ/モーゼル品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
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 カリフォルニアらしいフルーツ感と適度な樽熟成からくる熟成感。
豊かな酸味が飽きさせず、食欲をそそる。
1977年創立当時から作り続けている伝統的なソーヴィニヨン ブラン。
カリフォルニアの太陽を思わせる果実味を持ちながらシャープな酸やハーブのニュアンスを併せ持ち、その卓越した味わいで愛好家達から愛され続けている。
自社及び契約畑/発酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンクにて■ワイナリーについてサンタ バーバラは海に向かって東西に山脈が走るカリフォルニアでもユニークな地形を持つ。
海に近いエリアは近年高級ピノ ノワールの産地として名声を得ているが、そこから少し内陸に入ったサンタ イネズ ヴァレーでは素晴らしい品質のソーヴィニヨン ブランが生まれる。
この地で40年以上にわたり高い評価を受け数々の賞を受賞したブランダーはオーガニックやバイオダイナミクスの手法により素晴らしいクオリティのブドウを育てている。
その見事なコストパフォーマンスで愛好家達から愛され続けているワインは果実味が強過ぎずフレッシュ過ぎない、バランスを重視したスタイルで特にスタンダードのソーヴィニヨン ブランは日本で長年人気を誇る。
トップキュヴェのau Naturelはこのエリアを代表するワイン。
現在敏腕ワインメーカーのファビアン ブラヴォが父から子へ、世代交代が進む家族を支える原語表記：BRANDER Sauvignon Blanc Los Olivos District[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタ バーバラ/ロスオリヴォスディストリクト品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,182 円
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 ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。
たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。
1〜2年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール ブラン ソースやクール ブイヨン仕立ての魚料理ととても相性がよい。
原語表記：Jean Yves DEVEVEY Rully La Chaume Blanc[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,942 円
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250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。
シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。
テロワールを表現することにこだわっています。
短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。
ステンレス発酵100％。
10ヶ月熟成しリリース。
1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。
土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。
ワンランク上の凝縮味と気品。
原語表記：DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,830 円
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 15世紀からワイン造りに携わる家系で、ジャン ラキエにより1961年ドメーヌ設立。
1990年に息子のフランソワ夫婦がドメーヌを引継ぎました。
ブルゴーニュ最大の赤ワイン生産地、メルキュレで高評価を得ています。
平均樹齢40年、面積0.71ha。
メルキュレ地区の北に位置している、冷涼で風通しの良い｢モントロン｣の畑から造られます。
12ヶ月間400Lか500Lの樽(20％新樽)でシュール リー熟成。
瓶詰め前にフィルターをかけます黄桃やグレープフルーツのような香り。
フレッシュさや豊かな果実味、シャルドネの繊細さを楽しむために比較的若いうち飲むのがおススメです。
食前酒として、そして軽い前菜に良く合います。
アルコール度数：13.5％原語表記：DOMAINE FRANCOIS RAQUILLET MERCUREY BLANC VIEILLES VIGNES[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ/メルキュレ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス：93点
6,025 円
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![]() 15世紀からワイン造りに携わる家系で、ジャン ラキエにより1961年ドメーヌ設立。
1990年に息子のフランソワ夫婦がドメーヌを引継ぎました。
ブルゴーニュ最大の赤ワイン生産地、メルキュレで高評価を得ています。
平均樹齢40年、面積0.71ha。
メルキュレ地区の北に位置している、冷涼で風通しの良い｢モントロン｣の畑から造られます。
12ヶ月間400Lか500Lの樽(20％新樽)でシュール リー熟成。
瓶詰め前にフィルターをかけます黄桃やグレープフルーツのような香り。
フレッシュさや豊かな果実味、シャルドネの繊細さを楽しむために比較的若いうち飲むのがおススメです。
食前酒として、そして軽い前菜に良く合います。
アルコール度数：13.5％原語表記：DOMAINE FRANCOIS RAQUILLET MERCUREY BLANC VIEILLES VIGNES[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ/メルキュレ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス：93点
6,025 円
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