 よく一緒に購入されている商品ワイングラス ”kojitani travel17,270円カユース ”インパルシーヴォ” テンプラニーリ28,380円類似商品はこちらホースパワー ”ハイ・コントラスト・ヴィンヤー26,950円カユース ”インパルシーヴォ” テンプラニーリ28,380円タリー ”ローズマリー・ヴィンヤード” シャル8,800円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円タリー ”ビショップス・ピーク” シャルドネ 3,344円ホースパワー ”シュール・エシャラ・ヴィンヤー29,480円クレッシェア ”リッチー・ヴィンヤード” ソー16,280円ビーヴァン・セラーズ ”リッチー・ヴィンヤー13,068円マーカッシン ”マーカッシン・ヴィンヤード” 148,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WE94点！WA93点！JD97点！トップシラー生産者カユースの希少ワイン！ カユース ”カイユ?・ヴィンヤード” ヴィオニエ ワラワラヴァレー[2019] 【塩味を感じるミネラル感】魅力的なパイナップルタルトや洋梨にオレンジや白い花のニュアンス。
ピュアで新鮮な果実味を感じながらも味わいには深みがあり塩味を感じるミネラル感を備えています。
北ローヌの最高峰のヴィオニエに立ち向かえる数少ないワインと評されます。
スパイシーなアジアン料理、シーフード料理、様々なお肉料理まで幅広く ワイン名 カユース ”カイユ?・ヴィンヤード” ヴィオニエ ワラワラヴァレー 原語 Cayuse Vineyards Viognier Cailloux Vineyard ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オレゴン、ワラワラヴァレー 造り手 カユース・ヴィンヤーズ＜Cayuse Vineyards＞ ぶどう品種 ヴィオニエ100％ 熟成 コンクリート及びステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Wine Enthusiant 90点】 【2020 Wine Adovocate 94+点】 【2020 Jeb Dunnuck 94点】 【2019 Jeb Dunnuck 97点】 【2019 Wine Enthusiast 94点】 【2019 Wine Advocate 93点】 【2017 Jeb Dunnuck 95点】 【2016 Jeb Dunnuck 94点】 【2015 Wine Advocate 95点】 【2014 Wine Advocate 94点】 【2012 Wine Enthusiast 96点】 周りから狂人扱いされながらも石だらけの土地切り拓いた孤高の造り手 数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベールの長男に生まれたクリストフ・バロンのファミリーは1677年からフランスのマルヌヴァレーで土地を耕してきました。
クリストフは家業を引き継ぐつもりでいましたが、1996年4月の朝にオレゴン州とワシントン州の州境の近くにあるワラワラのソフトボール大の石が散在する野原をつぶさに見て、その計画は頓挫してしまいました。
そのテロワールは彼に祖国フランスのローヌ・ヴァレー南部とシャトー・ヌフ・デュパプの丸石を思い出させるものでした。
クリストフは1997年にその土地を購入し葡萄樹を初めて植付けました。
それを見た周りの人からは”気が狂っている”と言われたそうです。
ですがクリストフは最高の出来の葡萄を手にするには葡萄樹が困難な土地で苦闘する必要があることを理解していました。
彼はそこでワインを作る事を決め、ネイティブアメリカンの名前でフランス語の” 石”を意味するカイユー（ c a i l l o u x）に因んでカユース・ヴィンヤードと名付けました。
唯一無二のテロワールを証明するアメリカを代表する造り手に昇り詰める そのワインは2006年ヴィンテージでワインアドヴォケイトで初めての100点を獲得すると2007年、2008年に連続してワインエンスージアスト誌100点を獲得。
その後も100点を獲得し続け自身が展開する別ブランド、ホースパワーとオーカテゴリーでも100点を獲得し、通算8回もの100点を獲得するアメリカを代表するローヌ系品種の造り手となりました。
クリストフはビオディナミ農法を実践しその土地の特別なテロワールを証明したのです。
ワインスペクテイターはカユースを「もしも驚愕の新世界のテロワールを体験したいのならカユースを手に入れなさい」とまで称賛しています。
事実、飲んでみるとその味わいに驚きを隠せないはずです。
ワインアドヴォケイトの当時のレビュアーであったジェブ・ダナックは「これ以上はない天国のシラー」と表現しています。
そのワインは全て生産量が数百ケースの超少量生産。
メーリングリストにて販売されますが長蛇の列をなします。
カユースが手掛けるワインはどれも市場で見る事は困難ですが中でもカエルのラベルが特徴の超少量生産ワイン、バイオニックフロッグは市場で見つける事がまず不可能なほどカルト化しています。
17,380 ～
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 よく一緒に購入されている商品スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円シャトー エラ トカイ フルミント ドライ ハ1,892円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円カテナ アラモス オーガニック シャルドネ 1,980円ティー・エヌ・ティー シャルドネ ロダイ T.1,386円類似商品はこちらドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 1,562円ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリ1,859円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 2,497円ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリ2,970円ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブラ3,399円カテナ カテナ シャルドネ 375ml 白ワ1,782円チェレット モスカート ダスティ375ml 1,903円シャトー リューセック カルム ド リューセッ3,267円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,277円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット1,331円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドップ オ ムーラン ゲヴュルツトラミネール テール エピセ375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ゲヴュルツ（香辛料の意）の名の通り個性的な香りと味わい。
ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる、典型的な品種の特徴を持っています。
スパイシ−な料理や個性の強いチーズとの相性も良いワインです。
ワイン名 ドップ オ ムーラン ゲヴュルツトラミネール テール エピセ375ml タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 フランス 造り手 ドップ オ ムーラン ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール 100% アルコール 13.5% 容量 375ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 ドメーヌの歴史 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。
アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。
また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。
栽培・醸造 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。
ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。
手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。
それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。
ゲヴュルツ（香辛料の意）の名の通り個性的な香りと味わい。
ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる、典型的な品種の特徴を持っています。
フォアグラなどにも好適のワイン。
1,738 ～
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 よく一緒に購入されている商品ヘス ”シャーテイル・ランチス” シャルドネ 2,970円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円スピアー ソーヴィニヨンブラン ウェスタンケー1,573円類似商品はこちらスミスマドローン シャルドネ ナパヴァレー カ6,930円コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ32,780円コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ34,980円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円フロッグス・リープ ”シェール＆ストーン” シ7,645円シェーファー シャルドネ ”レッド・ショルダー10,890円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー ナパハ4,257円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WSTOP100入りも果たしたシャルドネ】 ヘス・コレクション シャルドネ ナパヴァレー 【清らかな酸味】 マンダリンオレンジやレモンにバニラビーンズやブリオッシュの繊細な香りが加わりアロマティック。
リンゴ、梨とほのかなトロピカルフルーツに、強調されたスイカズラの風味が広がります。
熟れた果実味にオーク樽の香ばしいブリオッシュの風味が溶け込み、清らかな酸味が最後まで長く残ります。
魚介のグリル・アイオリソース、フルーツサルサ、豚肉・温野菜のビネグレットソース ワイン名 ヘス・コレクション シャルドネ ナパヴァレー 原語 Hess Collection Napa Valley Chardonnay ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ヘス・コレクション・ワイナリー＜Hess Collection Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽19％）にて10ヶ月熟成 アルコール 14% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2008 Wine Spectator 91点】 ナパヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。
それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。
マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。
家族経営と安定した資金力による、質と量の実現 土地、雇用費、設備投資など、ナパヴァレーのワインを造るには多額の費用がかかります。
多くのナパヴァレーのワイナリーが大手資本グループの傘下に入るなか、ヘスは設立当初から一貫して家族経営により、ワインを造っています。
安定した財力と揺ぎない将来のビジョンにより、バランスのとれた質と量の生産が可能となっています。
今日、ナパヴァレー産のワインが高騰しているなか、ヘスは安定した価格で、良質なワインを送り出していることで広く知られています。
ヘスのワインは、全米レストランにおいてバイ・ザ・グラス・ワインの人気投票で毎年高い評価を得ています。
4,818 ～
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 よく一緒に購入されている商品ラック＆リドル ブランドブラン ノースコースト3,190円類似商品はこちらニールソン サンタ マリア ヴァレー ピノ ブ4,389円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ2,970円ニールソン モニュメント ピノ ノワール カ12,771円パッツ アンド ホール ソノマ コースト シャ6,732円スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ 4,389円ニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー 4,389円バイロン ニールソン バイ バイロン サンタ 4,741円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ニールソン サンタバーバラシャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 パイナップル、柑橘類、リンゴ、トロピカルフルーツのニュアンス。
クリーミーで、しっかりとした骨格、長い余韻。
ワイン名 ニールソン サンタバーバラシャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 バイロン ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 80%ステンレスタンク、20%フレンチ古樽にて10ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候を生かしたワイン造り ワイナリーの歴史 1984年ケン・ブラウン氏がサンタ バーバラ地区サンタ マリアAVAに設立しました。
サンタ バーバラは冷涼な気候のため、以前はブドウ栽培には向かないと考えられていましたが、1964年にウリエル・ニールソン氏がニールソン ヴィンヤードを開き、それ以降ワイン産地として根付いていきました。
当初サンタ バーバラで生産されていたのはトロピカルで樽香の強いシャルドネのワインが中心で、あまり良いピノ ノワールのワインは生産されていませんでした。
しかし、ブラウン氏はサンタ バーバラの冷涼な気候はブルゴーニュ品種の栽培に適していると考え、世界に通用するピノ ノワールとシャルドネのワイン造りを目標とし、ワイン生産を開始。
1989年にはニールソン ヴィンヤードを取得しました。
栽培・醸造 バイロンでは設立当初から自分たちの畑に合う栽培方法を考え、フランス、オレゴン、カリフォルニアなどから25種類以上のクローンを取り寄せ、より粒が小さく凝縮感を得られるものを厳選して植えています。
自社畑ではカリフォルニア平均の3〜9倍の1haあたり3,700〜10,000本という高密植を実践しています。
2003年にジョナサン・ナギー氏がチーフワインメーカーに就任することにより、さらに栽培方法が改善されていきます。
ブルゴーニュのように区画毎での管理を行い、ピノ ノワールだけでも170区画に分けています。
一部ではビオロジック農法を導入し、収穫も区画毎に手摘み収穫し、選果も行っています。
醸造所は重力に沿って醸造することによりブドウや果汁にストレスをかけないグラヴィティシステムを導入しています。
1964年に初めてサンタバーバラにブドウの木を植えたウリエル ニールソン氏の名にちなんだワイナリー。
イチジクやハチミツ、スパイス、赤リンゴなど多様な香り。
溌剌かつ濃縮感のある味わいです。
3,465 ～
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滑らかな質感とワインのボリュームが一体となり、クリーミーな舌触りとオーク樽の香ばしいトースト香が、魅惑的な余韻へと続きます。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜 ワイン名 ジャン・クロード・ボワセ ”クロワッサン” シャルドネ カリフォルニア 原語 Jean Claude Boisset Croissant Chardonnay California ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA＜Jean Claude Boisset Wines U.S.A.＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク（新樽15％）及びステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ブルゴーニュの巨人ボワセ・グループが手掛ける米仏融合のカリフォルニアワイン 「フランス・ワイン業界のヌーヴェル・ヴァーグ（新たな波）」1961年にブルゴーニュに設立された、若い造り手でありながら、急成長を遂げたボワセ・グループはこのように形容されます。
今やブルゴーニュ最大の生産者にまでなり、フランスの他地域、アメリカ、カナダ、イギリスと世界各国に畑やワイナリーを持ち、どの地でも一貫して自然栽培に注力しています。
その証拠にフランスのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレや、アメリカのデローチやレイモンドヴィンヤードなど、所有するすべてのワイナリーがオーガニック栽培とビオディナミ栽培を実践しています。
その根底にある哲学は、葡萄栽培家としての土地への感謝を持ちながら、その特徴を十二分に引き出したワイン造りでした。
「ネイティヴ・アメリカンに伝わることわざを耳にした時、その深い言葉に胸を撃たれました。
『我々は、先祖からこの大地を受け継ぎ所有しているのではない。
我々は、この大地を子孫から借りているのだ。
』特に葡萄畑が全ての元となっている、我々ワイン生産者にとって、この言葉は重く、強い意味を持ちます。
」当主のジャン＝シャルル・ボワセ氏はこのように語っています。
二人のスペシャリストがワインが持つコンセプトをテロワールの個性を反映させながら忠実に表現 ジャン・クロード・ボワセUSAの各ワインを手掛けるのは二人の醸造家です。
一人はカベルネ＆シャルドネのスペシャリストであるステファニー・プットナム女史。
カルトワインの一つとして名高いファー・ニエンテで8年間醸造家として働き、カリフォルニア最高峰のカベルネとシャルドネを手掛けました。
ステファニーが手掛けたワインはTOP100ワインに選出や「カベルネ・ソーヴィニョン・オブ・ザ・イヤー」にも選出されるなどカリフォルニアで屈指の醸造家の一人として知られています。
そしてもう1名がビオディナミ栽培＆ピノノワールのスペシャリスト、ブライアン・マロニー氏です。
ボワセグループのアメリカにおけるビオディナミ栽培の中核を担い、醸造ではブルゴーニュの巨匠ドメーヌ・ルロワで栽培・醸造に携わった栽培家、醸造家グレゴリー・パトリア氏の元で研鑽を積み、ブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュで醸造を任されてきたピノノワールのスペシャリストです。
この素晴らしい醸造家二人がそれぞれのワインが持つコンセプトをテロワールの個性を反映させながら忠実に表現しています。
クリーミーな質感とトースト香、クロワッサンをイメージしたリッチな味わいのシャルドネです。
▼▼▼ブレッド＆バター シャルドネ カリフォルニア▼▼▼ カリフォルニアらしさを追求する米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイン！ ▼▼▼ジャン・クロード・ボワセ ”タルトレット” ピノノワール カリフォルニア▼▼▼ 飲めばまさにベリータルト！ブルゴーニュの巨人ボワセが手掛ける米仏融合のカリフォルニアワイン！
3,278 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
ワイン名 ロバート ヴァイル リースリング トラディション375ml タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 11%未満 容量 375ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門。
引き締まった酸味と自然な甘みが優しい味わい。
2,277 ～
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらジョエル・ゴット ソーヴィニヨンブラン カリフ2,479円ライン 39 ソーヴィニヨンブラン カリフォル2,706円ダックホーン ソーヴィニヨンブラン ノースコー4,158円ザ・ペアリング レッド カベルネソーヴィニヨン4,499円ルート・コーズ ソーヴィニヨンブラン カリフォ2,002円ザ・ペアリング シャルドネ サンタバーバラ T4,499円ブレッド＆バター ソーヴィニヨンブラン カリフ3,047円ルイス・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ナパヴ8,470円フロッグス・リープ ソーヴィニヨンブラン ナパ6,028円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【TV番組で出演者一同を虜にした白ワイン！】 ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア 【華やかでエキゾチック！】 エキゾチックで魅惑的、レモングラスや生姜のなアロマがあります。
柑橘系のオイル、レモンの皮、レモン・カスタード、干し梨、カモミール・ティーに蜂蜜を入れたニュアンスがあります。
口に含むと豊満且つエネルギッシュで、フレッシュな印象です。
フルボディで、少量のセミヨンが際立っています。
太陽を感じるワインで、旨味を感じる余韻が広がります。
ホタテのグリル、ブイヤベース、タラバガニやロブスター ワイン名 ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア 原語 The Paring Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン主体 熟成 1/3 フレンチオーク新樽 1/3 フレンチオーク旧樽 1/3 ステンレスタンクで10ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【TV番組「あてなよる」 登場ワイン】 【2018 Vinous 90点】 【2017 Jeb Dunnuck 90点】 【2017 Vinous 90点】 【2016 Jeb Dunnuck 93点】 【2016 Vinous 90点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2013 Wine Advocate 90点】 【2012 Wine Advocate 90点】 【2011 Wine Advocate 90点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評しています。
第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。
ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。
つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。
事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。
ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。
ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。
2021年1月、2022年1月に放送されましたテレビ番組、極上のあてと酒でたのしむ大人のエンターテインメント「あてなよる」にて紹介されました。
銀座エスキスの支配人兼ソムリエの若林英司さんが進行し、タレントの辺見えみりさんが料理研究家の大原千鶴さんの提供するお料理と共にワインを楽しむ企画で、こちらのペアリングのソーヴィニヨンブランをまずテイスティングすると一同大絶賛となりました。
樽の効いたコクのあるシャルドネが大好きな辺見さんが思わず声が割れるほど美味しい！と称賛しました。
シャルドネ好きな方にシャルドネって言って飲ませてもシャルドネに間違うほどリッチな味わいと表現されるほど絶賛。
その後、瞬く間に市場では完売し姿を消してしまいましたが待望の再入荷となりました。
4,499 ～
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 よく一緒に購入されている商品ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円チャールズ・スミス ”カンフー ガール” リー2,607円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円レベル・リッジ ジンファンデル カリフォルニア2,860円類似商品はこちらアンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ア2,431円アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロ1,837円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 4,554円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム 15,939円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ アリゴ4,950円アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り）13,860円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ (4,554円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム(15,939円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エスコリャ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ヴィーニョ ヴェルデの代表的な土着品種3種のブレンドワイン。
柑橘類や桃、杏などのアロマ。
瑞々しくなめらかな口当たり。
従来のヴィーニョ ヴェルデとは異なる辛口スティルワインです。
ワイン名 アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エスコリャ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ポルトガル 造り手 アンセルモ メンデス ぶどう品種 ロウレイロ 40%、アヴェッソ 40%、アルヴァリーニョ 20% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ヴィーニョ ヴェルデを代表する造り手 ワイナリーの歴史 アンセルモ メンデス氏が1998年にモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。
モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできたアンセルモ メンデス氏は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。
そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。
当時はヴィーニョ ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモ氏は木樽での発酵やシュール リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。
彼の活躍はヴィーニョ ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。
栽培・醸造 ミーニョ地区の土着品種でもあるアルヴァリーニョ、リマ川沿いの歴史ある品種、ロウレイロ、ドウロ川沿いヴィーニョ ヴェルデ南部で造られるアヴェッソの3種の白ブドウと黒ブドウ1種を主に栽培しています。
白ブドウはすべて自社畑で、栽培時には丁寧な剪定により収量を制限。
ブドウが完全に熟したタイミングを見極めて収穫を行います。
醸造は非常に優しい力で果実をプレスし、低温で発酵。
白はすべてマロラクティック発酵を行わずに仕上げます。
アンセルモ・メンデスはポルトガルを代表する造り手。
微発泡のヴィーニョヴェルデではなくドライなワイン。
1,573 ～
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 類似商品はこちらボデガス プロトス プロトス ベルデホ 白ワ2,134円ボデガス プロトス プロトス エコロジコ テン2,332円ボデガス プロトス プロトス クリアンサ 赤3,806円ボデガス プロトス プロトス ロブレ 赤ワイ2,266円ボデガス プロトス プロトス グラン レセルバ9,900円ボデガス プロトス プロトス クラレテ ロゼ2,134円ボデガス プロトス セレクシオン フィンカ エ11,385円ボデガス エスメラルダ ティリア シャルドネ 1,749円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ボデガス プロトス プロトス エコロジコ ベルデホ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 パイナップルなどのトロピカルフルーツやハーブの香り。
適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にあるわずかな苦みが食欲を促します。
ワイン名 ボデガス プロトス プロトス エコロジコ ベルデホ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 ボデガス プロトス ぶどう品種 ベルデホ 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
DO名称を譲渡した由緒ある生産者 ワイナリーの歴史 1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。
1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。
設立当初は「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リベラ デル ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス」（ギリシャ語でNO.1の意）となりました。
以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行っています。
現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。
2008年にはポンピドゥーセンターなどの建築で知られるリチャード・ロジャース卿による新醸造所を建設。
約15,000もの樽保管が可能になり、より品質向上を追及しています。
DOリベラ デル ドゥエロではテンプラニーリョ種主体の赤、約60km離れたDOルエダでは、ベルデホ種100%の白ワインを生産しています。
栽培・醸造 標高750m〜900mに位置する畑は、南向きで石灰質を多く含む砂質土壌を持ちます。
総栽培面積は700ha以上に及びますが、すべて小ロットに分けて厳格に管理しています。
収穫はすべて手摘み。
樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ぶなど丁寧な対応をしています。
栽培区画全ての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類し、醸造ではそれぞれの区画に合った発酵タンクを使用しています。
ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまで追跡を可能にし、高品質のワイン造りに力を注いでいます。
ビオロジック認証のブドウを使用。
パイナップルなどのトロピカルフルーツやハーブの香り。
適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にあるわずかな苦みが食欲を促します。
2,134 ～
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 よく一緒に購入されている商品ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス3,960円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらカモミ シャルドネ ナパヴァレー Ca’Mom2,497円シャトー・モンテレーナ シャルドネ ナパヴァレ13,860円ダックホーン シャルドネ ナパヴァレー Duc5,090円ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャ8,140円リンカーン・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー4,480円ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー12,980円レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 満点5つ星！他を圧倒する最高のカーネロス・ナパ・シャルドネ！ トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァレー 【透明感とフルボディの調和】 青リンゴ、パイナップルやジャスミンのフローラルなアロマにナツメグやイチジク、芳ばしい樽のニュアンス。
すっきりとした軽快な味わいで洋ナシやレモン、ライムのフレッシュな風味に白桃やグアバ、バニラやトーストしたオークの風味が加わり調和のとれた風味が広がります。
しっかりとした酸味がありシトラス、ミネラル、スパイスの溌剌としたフィニッシュへ続きます。
ヒラメやカレイのグリルまたはソテー、鶏胸肉のローストチキン ワイン名 トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァレー 原語 Truchard Chardonnay Carneros Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 トルシャード＜Truchard＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（33％新樽）にて10ヶ月熟成 アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Restraurant Wine 満点5つ星】 【2015 Wine Spectator 90点】 ナパを代表するワイナリーに葡萄を供給するカーネロス地区のブドウを世界に知らしめたパイオニア トルシャードは、ナパ・ヴァレーの冷涼なカーネロス地区にある小さな家族経営のワイナリーです。
オーナーのトニーとジョアン・トルシャードは、数々の逆境と苦難を乗り越え、素晴らしいブドウ畑を作りあげ、40年もの間上質なブドウを育ててきました。
彼らは個性あふれるテロワールに愛情と努力を惜しみなく注ぎ、カーネロス地区のブドウ栽培のパイオニアとなりました。
トルシャードがブドウを供給するワイナリーはナパを代表する錚々たる顔ぶれです。
主たる所を挙げてもフロッグス・リープ、ファー・ニエンテ、ニッケル＆ニッケル、スターモント、メリーヴェルに加え100点生産者のシェーファーやカーター・セラーズまで多くの著名ワイナリーに供給しています。
なかでもナパにおけるビオディナミのパイオニアであるフロッグス・リープのシャルドネは100%トルシャードの葡萄から造られ、更にはナパで不動の人気を誇るファー・ニエンテの姉妹ブランドであるニッケル＆ニッケルはメルローとジンファンデルでトルシャードの名前を表記した単一畑のワインを造り、ロバート・モンダヴィを代表するナパヴァレー・シリーズもトルシャードのブドウでワインを手掛けています。
最高のブドウのみを使用し僅かの量を手掛ける元詰めワイン トルシャードは今でもブドウのほどんどを誰もが知るナパの有名ワイナリーに販売していますが、1989年にトルシャードは自身のワインを造るためのワイナリーを築き、自社の最高のブドウのみを使用したワインを造り始めました。
現在、生産量の30%ほどの最高品質のブドウから驚くほどリーズナブルなワインを造り出します。
その為、彼らのワインはすぐに完売してしまうほどです。
そのワインはワイン評価サイト「レストランワイン」よりシャルドネとカベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、シラー、ルーサンヌと多岐にわたる銘柄で満点評価となる5つ星を獲得しています。
これはトルシャードが最高品質の葡萄を生み出す葡萄栽培家の証明でもあります。
また、トルシャードは1人の醸造家が長きにわたり一貫してワインを手掛けているのもその素晴らしい品質を生み出す強みとなっています。
その醸造家はサル・デ・イアンニ。
ナパの老舗クヴェゾンでの葡萄栽培のスペシャリスト、エノロジストとして働き、高品質なシャルドネで名を馳せるオーストラリアのプレミアムワイナリー、ピエロの醸造家を経て1998年より20年間以上トルシャードのワインを手掛けています。
トルシャードのシャルドネはレストランワインのレビュアーで世界で初めてのマスターオブワインとマスターソムリエの両資格保持者ロン・ウィーガンドより「他を圧倒するほどの超お値打ちシャルドネ。
非常にしなやかでエレガントなフルボディのワイン。
とても長くかつ調和のとれたフィニッシュ。
」と絶賛されています。
満点5つ星を獲得し他を圧倒するほどの超お値打ちシャルドネと絶賛された2017年ヴィンテージを是非お楽しみください。
6,138 ～
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 よく一緒に購入されている商品アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア1,889円ランチ32 カベルネソーヴィニヨン モントレー1,837円類似商品はこちらアパーチャー・セラーズ カベルネソーヴィニヨン15,840円アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ9,878円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円ビーヴァン・セラーズ ピノノワール ペタルマギ15,400円パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛ける1940年代に植えられたシュナンブランの古樹から生まれたワイン アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノースコースト[デビル・プルーフ] 【アロマティックな深み】 マルメロ、アップルやストーンフルーツの香りに程よい樽香が重なり、深みが与えられています。
パッションフルーツ、ネクタリン、スイカズラの香りで明るく持ち上げられた酸味が、丸く滑らかな口当たりに変わります。
新鮮な魚介類、白身魚のムニエル、クラムチャウダー ワイン名 アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノースコースト 原語 Aperture Cellars Chenin Blanc North Coast ヴィンテージ 2020/2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 アパーチャー・セラーズ/デビル・プルーフ・ヴィンヤーズ＜Aperture Cellars/Devil Proof Vineyards＞ ぶどう品種 シュナンブラン100％ 熟成 50％フレンチオークおよび50％ステンレスタンクにて6か月熟成 アルコール 12.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Jeb Dunnuck 90点】 【2019 Wine Advocate 90点】 【2019 Jeb Dunnuck 90点】 【2018 Wine Advocate 91点】 数々の最年少記録を塗り替える若きライジングスター アパーチャー・セラーズとデビル・プルーフは若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイナリーです。
ボルドーのペトリュス、ナパバレーのカルトの絶対的頂点スクリーミング・イーグルやアルゼンチンのヴィーニャ・コボスなどでワイン造りの経験を積んだジェシーは2010年には25歳という若さでランカスター・エステートにアメリカで最年少のヘッドワインメーカーとして参画します。
手掛けたワインはロバート・パーカーが採点したすべてのワインで90点以上のスコアを獲得し、ランカスター・エステートはワイン・スペクテーター誌のトップ100ワインのリストにランクインされました。
ワインエンスージアスト誌からは「40歳以下の40人のテイストメーカー」に選ばれ、フォーブス誌の「30歳以下の30人」リストにもワインメーカーとして初めて選ばれました。
アパーチャー・セラーズはワインスペクテイターより「ライジングスター」に選ばれ、デビルプルーフは初リリース時にテイスティングパネルマガジンから、「カルトワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
そして遂に2018年ヴィンテージにてデビル・プルーフが全米マルベック初となるワインアドヴォケイトとジェブダナックより2誌同時に100点を獲得しました。
前人未到のボトル1本を100万ドルで落札される偉業達成 ジェシーは醸造に置いて葡萄を100％樽で発酵させます。
この工程は赤ワインでは非常に珍しく、かつ、とても手間のかかる作業となります。
樽発酵を行った赤ワインはタンニンがとても柔らかくなり力強く複雑なワインが生み出されます。
生み出されるワインは評論家からだけでなく愛好家からの人も絶大で2014年に友人と立ち上げたザ・セッティングのワインが2017年ナパバレーワインオークションでが35万ドルという記録的な価格で落札され、世界が注目しました。
そして2021年にはニューオーリンズで開催されたチャリティ・オークションで、ボトル1本のワインとしては過去最高額となる100万ドルで落札されるという前人未到の偉業を達成しました。
ラベルデザインに使われる写真は父親である写真家のアンディ・カッツのものです。
世界中の慈善活動の支援や様々な業界とのコラボレーションなども精力的に行う大注目のワイナリーです。
1940年代に植えられたシュナンブランの古樹を使用 しています。
シュナンブランの畑があるクラークスバーグと呼ばれる地区はサンフランシスコ湾からの“デルタブリーズ“と呼ばれる風が吹き渡り、自然と温かい日中と清々しい涼しい夜の気温差があるため、ブドウの生育期間が長く、果実がゆっくりと素晴らしい状態で熟していくことが出来ます。
7,568 ～
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ダックホーン ”デコイ” カベルネソーヴィニヨ3,190円ダックホーン ”デコイ” メルロー カリフォル3,190円類似商品はこちらダックホーン ”マイグレーション” シャルドネ4,752円ダックホーン ”デコイ” ジンファンデル カリ3,190円ダックホーン ”デコイ” ピノノワール カリフ3,190円ダックホーン ”デコイ” メルロー カリフォル3,190円ダックホーン ”デコイ” カベルネソーヴィニヨ3,190円 ダックホーン ”マイグレーション” シャルド26,268円ダックホーン ソーヴィニヨンブラン ノースコー4,158円ダックホーン ”デコイ” カベルネソーヴィニヨ17,028円エイリアス シャルドネ カリフォルニア カリフ2,431円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 旧定価4,620円→2,475円！樽をあまり使わないクリーンなシャルドネ ダックホーン ”デコイ” シャルドネ カリフォルニア 【トロピカルでクリーン】 オレンジの花、蜂蜜とクリーム・ブリュレのリッチなアロマ。
瑞々しいトロピカルフレーバーにクリーミーな口当たりがなめらかに口中に広がり、サッパリとした酸とふんだんな果実味を後味に感じます。
すっきりとしたシャルドネです。
ハムとチーズのスライダー、アヴォカドトースト、バッファローチキンディップ ワイン名 ダックホーン ”デコイ” シャルドネ カリフォルニア 原語 Duckhorn "Decoy" Chardonnay ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ダックホーン・ヴィンヤーズ＜Duckhorn Vineyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 10％フレンチオーク＆90%ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.9％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
ダックホーンで培われた秀でた品質をデコイによって更に磨きをかける 2017年にダックホーンのフラッグシップであるメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”がワインスペクテイターが発表するトップ100ワインにて第1位の栄誉を獲得いたしました。
2013年に東京で行われた新旧世界のメルロー比較ブラインドテイスティングでは旧世界がCH.ペトリュスだったのに対し、新世界はダックホーンのメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”が選ばれるなど世界のトップワインとしての評価を確立しています デコイはダックホーン・ブランドのワインを作る際に厳しい選別を受けて、普通なら使われるはずの葡萄を使って造られたセカンドに位置づけされたワインです。
現在は確立したひとつのブランドとして、ナパヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、現在はソノマの畑を中心に造られ、安定した品質には定評があります。
デコイのカベルネソーヴィニヨン2015年ヴィンテージがワイン＆スピリッツ誌よりイヤーズベストUSカベルネに選出されました。
ワイナリー方針により大幅な価格改定がありました。
この機会に是非お楽しみくださいませ。
2,475 ～
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 類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ7,623円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ9,207円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル7,425円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル9,504円ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデー5,346円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン2,475円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 レモンやレモングラスと熟れた果実を感じる香りに、ミネラルを思わせる風味と酸のバランスが爽やか。
丸みのある果実味豊かなシャブリです。
ワイン名 ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ セギノ ボルデ ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シャブリ北部の自社畑から生まれる果実味豊かな心地よいシャブリ ワイナリーの歴史 シャブリの北の玄関口であるマリニー村（1級畑フルショームの北・シャブリの中心から約7km）を拠点とする家族経営のドメーヌで、その歴史は1590年からと、シャブリでも最も古い歴史を持つファミリーのひとつです。
現在は13代目にあたる、ジャン・フランソワ ボルデ氏がドメーヌを担っています。
2002年に近代的な醸造施設を建設し、シャブリらしいミネラルや酸に加え、完熟ブドウから生まれるアロマの複雑さや果実味の豊かさを表現するワイン造りを行っています。
アンモナイトの化石のモチーフをデザインした印象的なエチケットが目印です。
栽培 スラン川右岸の南や南東向きの好条件の畑16haを所有。
キンメリジャンの土壌には、マサルセレクションによって代々植えられたブドウで、最も古いもので 樹齢100年以上のブドウ樹があります。
畑の耕作はできるだけ農薬を使用しない、リュット・レゾネ農法で、自然を尊び、生物学上のバランスのとれた環境で丁寧に栽培され、馬での耕作も取り入れています。
遅い収穫で熟度の高いブドウを使用しています。
栽培 圧搾後、低温デブルバージュを10日間行います。
長いデブルバージュによって、不純物をしっかり沈殿させ透き通った果汁を実現しています。
またアロマ豊かで複雑味、まるみのあるワインを造るためにシュール リー熟成を行い、醸造タンクはオリとより接触面が多くなり、ワインに旨みを与えるように珍しい横型のタンクを使用しています。
シャブリ特有の酸やフレッシュさだけでなく、アロマやブーケの複雑さのある果実味豊かなワインを探求しています。
シャブリらしい酸とミネラル感に加え、アロマの複雑さや果実味の豊かさ。
凝縮感のある味わい。
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 よく一緒に購入されている商品ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイ5,940円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,029円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円類似商品はこちらドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン ラ 4,411円ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 6,633円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ラ カボット コート デュ ローヌ ブラン 2,519円ドメーヌ ベルテ ボンデ コート デュ ジュラ5,247円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 透明感があり、ソーヴィニヨン ブランらしいハーブのような香り。
いきいきとした果実味に加え極めて上質でエレガントな酸味が広がります。
余韻は細くそして長く、繊細な香りと爽やかな酸味にいつまでも包まれます。
ワイン名 ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ デュ ノゼ ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
実直なワイン造りが反映された、伸びやかなワイン ドメーヌの歴史 ドメーヌ デュ ノゼはロワール河から少し離れたサンセールの街中から丘陵地帯を抜けたサント ジェムという村にあります。
フランス革命以前に先祖が持っていた土地を、現当主の祖父が1970年に買い戻し、土地を切り開いてブドウ畑にしました。
ブドウ畑にしていく作業はとても時間がかかり、すべての畑で植え付けが終了したのは2006年でした。
ドメーヌ名の"Nozay"とはラテン語の「くるみの木」という意味で、その名の通りドメーヌはくるみの木に囲まれています。
2代目フィリップ ド ブノワ氏の後を継いで息子であるシリル ド ブノワ氏が現当主となり、栽培・醸造を行っています。
シリル氏の母であるマリー エレーヌ夫人は、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのオーベル ド ヴィレーヌ氏の妹で、彼は甥にあたります。
彼の弟のピエール ド ブノワ氏は、「ドメーヌ ド ヴィレーヌ」の運営をまかされています。
栽培 所有面積は15ha。
以前からビオロジックを実践し、2011年AB（Agriculture Biologique）に申請し、2014年認証を取得。
畑はドメーヌ デュ ノゼの館を囲む急斜面にあり、貝殻や火打石を多く含む土壌です。
気象観測機を畑の複数の場所に設置し、降雨や土壌の温度などを計測し、過去のデータと照らし合わせて病害の予防などに役立てています。
醸造 フレッシュさを保つために、醸造はすべてステンレスタンクで行われます。
酵母はこの土地の野生酵母を培養して使用しています。
ワインに不要な圧力をかけずに0.0002ミリ以上の不純物を取り除く最新のフィルター機器を機械メーカーと共同で開発し、使用するなど、出来る限り果実味をそのまま生かした造りを行っています。
透明感があり、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブがかった香りがグラスから真っ直ぐに立ち昇ってきます。
口に含むと、香りからフレッシュな果実味に加えて、極めて上質でエレガントな酸味が広がります。
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 類似商品はこちらリトライ ”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円ナカムラ・セラーズ ”ノリア” シャルドネ サ5,390円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円マーカッシン ”マーカッシン・ヴィンヤード” 148,500円デュモル ”クロエ” リッチー・ヴィンヤード 18,018円マーカッシン マーカッシン ”スリー・シスター86,900円リヴァース・マリー シャルドネ ソノマコースト6,578円ダックホーン ”マイグレーション” シャルドネ4,752円ビーヴァン・セラーズ ”リッチー・ヴィンヤー13,068円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【100点獲得ワイン！カリフォルニア5大シャルドネ】 オーベール シャルドネ ”UV-SL・ヴィンヤード” ソノマコースト[2022] 【層をなす旨みと酸】 トーストしたパン、洋ナシのコンポート、キーライム、カモミールとオレンジ・フラワー・ティーのアロマ。
レモン・コンフィ、アプリコット・ジャム、クレーム・アングレーズの味わいが口の中をコーティングするようであり、一貫して海の波しぶきが感じられ、活き活きした酸が長いフィニッシュを創り出します。
この芳醇なワインがその全容を見せるまで更に10 年から15 年の熟成が待たれます。
少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠です。
クラブケーキ、アプリコットチキン、ミニロブスターのポットパイ ワイン名 オーベール シャルドネ ”UV-SL・ヴィンヤード” ソノマコースト 原語 Aubert Chardonnay UV-SL Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマコースト 造り手 オーベール・ワインズ＜Aubert Wines＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽80％）にて10ヶ月熟成 アルコール 15.0% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 James Suckling 99点】 【2021 Wine Adovocate 96-98点】 【2021 Vinous 95-97点】 【2020 James Suckling 97点】 【2020 Wine Adovocate 94点】 【2020 Wine Spectator 95点】 【2019 Wine Adovocate 96-98点】 【2019 Wine Spectator 96点】 【2019 James Suckling 97点】 【2019 Wine Spectator 96点】 【2019 Vinous 95-97点】 【2018 Wine Advocate 98点】 【2018 James Suckling 97点】 【2018 Wine Spectator 94点】 【2018 Vinous 94-97点】 【2017 Wine Advocate 99点】 【2017 James Suckling 99点】 【2017 Wine Spectator 95点】 【2017 Vinous 97点】 【2016 Wine Advocate 97-99点】 【2016 Wine Spectator 93点】 【2016 Vinous 96点】 【2016 Jeb Dunnuck 100点】 【2015 Wine Advocate 100点】 【2015 James Suckling 97点】 【2015 Vinous 95点】 【2014 Robert Parker 99点】 【2014 Wine Spectator 91点】 【2014 Vinous 97点】 【2013 Robert Parker 98+点】 【2013 Wine Spectator 92点】 【2013 Vinous 96点】 【2012 Robert Parker 96点】 【2012 Vinous 96点】 マーク・オーベールの造るカリフォルニア5本指に入るシャルドネとピノノワール マーク・オーベール氏は25年以上に渡り、コンサルタントとして活躍し、ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けてきました。
オーベール・ワインズを1999年に立ち上げ、10年間各地の設備を借りて作ってきましたが、2010年に満を持して長年の夢である自身のワイナリー設備が完成し、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールをつくっています。
彼が求めるシャルドネとは100%仏産樽発酵・熟成（高い新樽率）、贅沢なフルボディながらバランスがとれ、フィネスとエレガンスを体現するワインです。
オーベールのシャルドネはマーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネ、ピノノワールの頂点に位置し、全米で5生産者しか存在しないパーカー100点を獲得しています。
また、ピノノワールでも99点とパーフェクトスコア一歩手前の高得点を獲得しています。
シャルドネ・マスターと評される入手困難なワイン ワインスペクテイター誌からはカリフォルニア・シャルドネ・マスターとマーク・オーベールを単独で表紙に掲載し特集を組み、ピノノワールも素晴らしいカリフォルニア・ピノノワールの代表としてオーベールを紹介しています。
ワインスペクテイターは2018年TOP100ワインにてオーベールのシャルドネ”ラリー・ハイド”が白ワイン最高位となる第6位に選出しています。
アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっています。
UV は畑のオーナーだったソノマで最も有名な栽培家の1 人故ユリシス・ヴァルデスの頭文字で、SLはヴァルデス・ヴィンヤードの区画の一つStoetz(ストーツ) Lane(レーン)のことです。
ユリシスとマークは互いの能力を認め合う盟友で、ユリシスの栽培管理能力を信頼したマークはその独立創業を資本投資することで支えました。
UV-SL はソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあります。
海に近く、非常に涼しい地域です。
鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向くブドウを、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つブドウを作り出します。
オーベールの契約する区画ではそのユニークな土壌の特色を生かすように植樹されています。
この土壌の特徴と、オーベールが吟味したクローン・セレクションで芯のしっかりとした高品質なオーベール・ワインができあがります。
2015年ヴィンテージにてワインアドヴォケイト誌よりパーフェクトスコア100点を獲得いたしました。
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 よく一緒に購入されている商品ハンドレッド・エーカー ”アーク・ヴィンヤード97,108円類似商品はこちらマーカッシン マーカッシン ”スリー・シスター86,900円マーカッシン ”マーカッシン・ヴィンヤード” 110,000円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円リトライ ”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円ナカムラ・セラーズ ”ノリア” シャルドネ サ5,390円リヴァース・マリー シャルドネ ソノマコースト6,578円デコイ ”リミテッド” シャルドネ ソノマコー4,378円タリー ”ローズマリー・ヴィンヤード” シャル8,800円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” シャルドネ 34,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WA97点！世界全銘柄中で最多の100点獲得を誇るシャルドネ マーカッシン ”マーカッシン・ヴィンヤード” シャルドネ ソノマコースト[2011] 【RP100点シャルドネ頂点】ハニーサックル、オレンジ・マーマレード、白い花にマルメロのアロマが広がります。
驚くべき程に豊かさと強靭さを持ちながらも信じがたいほどに相反するエレガントさを備え、特徴的な偉大なミネラル感を備えています。
熟成にはトーストされた新樽を100％使用しているのにも関わらず樽の風味をほとんど感じないほどワインが備えている酒質の強さが分かります。
平目のムニエル ブラウンバターソース、蟹のビスク、地鶏のベアルネーズソース ワイン名 マーカッシン ”マーカッシン・ヴィンヤード” シャルドネ ソノマコースト 原語 Marcassin Chardonnay Marcassin Vineyard ヴィンテージ 2011年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 マーカッシン＜Marcassin＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100％）にて熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Robert Parker 100点】 【2012 Robert Parker 100点】 【2011 Wine Adovocate 97点】 【2010 Wine Adovocate 99点】 【2008 Robert Parker 100点】 【2002 Robert Parker 100点】 【2001 Robert Parker 100点】 【1998 Robert Parker 100点】 【1996 Robert Parker 100点】 ワインの女神ヘレン・ターリーが手掛ける世界全銘柄中で最多の100点獲得を誇るワイン アメリカで最も尊敬されているワインメーカー、ワインの女神と呼ばれるヘレン・ターリー女史が立ち上げた自身のワイナリー、カルト中のカルトワインです。
マーカッシンはフランス語で”若い猪”を意味しシャルドネとピノノワールに特化したワイナリーでブルゴーニュを愛してやまないヘレン・ターリー女史と夫であり栽培家のジョン・ウェットローファー氏が友人のアドバイスをもとにソノマコーストに適地を見つけました。
ワインコンサルタントとして様々なワイナリーのワインを手掛けてきたヘレン・ターリー女史はコルギン、ブラインアント・ファミリー、パルメイヤー、ピーター・マイケルとあらゆる品種のワインで輝かしい功績を収め、マーカッシンではシャルドネとピノノワールの両方でパーカーポイント100点を獲得し、シャルドネの100点は1986年のDRCモンラッシェ以来の快挙でカリフォルニア初の満点でした。
すでにシャルドネで7つの100点、ピノノワールで3つの100点を獲得し、シャルドネは世界全銘柄中で最多の100点獲得 を成しえています。
マーカッシンを味見することは、批評家の立場からすれば挑戦である。
なぜなら、このワインは批評を超えているのだから。
〜ロバート・パーカー〜 ロバートパーカー氏はワインバイヤーズガイドにて次のように評しています。
「マーカッシンのラベルのもとに、思わず引き込まれてしまいそうなワインが次々と出現している。
それだけでも十分に特筆に値するが、ヘレン・ターリー女史が、コルギン、ブラインアント・ファミリー、パルメイヤー、マルティネリほか、すべての顧客の為に作ったワインの並々ならぬ幅の広さも考えていただきたい。
未だかつて、このように稀に見る芸術的な偉大さを持った、多様なワインの一群を作り出した人物がいただろうか。
そして幸運な事に、ソノマコーストに約3．6ヘクタールの彼ら自身のブドウ畑を手に入れたため、モンラッシェに似た、硬質のミネラルに縁どられたシャルドネや、クロ・ド・ラ・ロシュに影響を受けた素朴なピノノワールを提供している。
マーカッシンを試飲することは、批評家の立場からすれば挑戦である。
なにせ、このワインは批評を超えているいるのだから。
」 ワインはメーリングリストで販売されウェブサイトもなく電話番号も公開されていません。
カルトの中のカルトワイン、マーカッシン。
希少なワインを是非お楽しみください。
148,500 ～
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長めの低温発酵によって繊細でフローラルなアロマが香り、口に含むとオレンジ、ヘーゼルナッツ、クレームブリュレが感じられます。
鶏胸肉の茸詰め、キャラメライズした洋梨をチーズフォンデュで、海老のビスク ワイン名 スリー・スティックス ”デュレル・ヴィンヤード” シャルドネ ソノマカウンティ 原語 Three Sticks Durell Vineyard Chardonnay Sonoma County ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマカウンティ 造り手 スリー・スティックス〈THREE STICKS〉 ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて10ヵ月熟成 アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Pinot File 2018 California Chardonnay All-Americans 選出】 【2019 Wine Spectator 94点】 【2019 Wine Enthusiast 96点】 【2018 Wine Spectator 93点】 【2018 Wine Adovocate 93点】 【2018 Vinous 93点】 【2017 James Suckling 94点】 【2015 Pinot File 95点】 【2015 Wine Enthusiast 94点】 【2015 Wine Spectator 91点】 【2015 The Wine Advocate 91点】 【2014 Wine Enthusiast 95点】 【2014 Vinous 94点】 【2013 Wine Enthusiast 90点】 数々のトップワイナリーと畑を所有しているオーナー個人が世界最高のワインを作ることを目的に生まれたブティックワイナリー プライス・ファミリー・ワインズの経営者として キスラー、ルトゥム、ゲリー・ファレル等、数々のトップワイナリーと畑を所有しているビル・プライス個人の「世界最高水準のカリフォルニアワインを造る事」を目的に2002年設立されたブティックワイナリーです。
最高の畑の一つにして主力であるデュレル・ヴィンヤードやギャップス・クラウンを始めとして自社畑から著名な20ものブランドへ葡萄を提供し、ワインスペクテイター誌が選出するTOP100ワインにて第1位獲得ワインを生み出すなど、いずれも高評価なワインを生み出しています。
そんな畑の中でも最も優れている葡萄が造られる区画をスリー・スティックスは選びワイン造りをしています。
生産量はわずか4000ケース。
大半はメーリングリストの顧客や全米トップのレストランへ販売されています。
アメリカ国内でほぼ消費されてしまうため輸出に振り分けられる量は極小。
日本への割り当て分は非常に貴重です。
ワインメーカーは全米史上初の100点ピノを誕生させたピノの代名詞と謳われるボブ・カブラル氏 初代ワインメーカーにシャトー・セント・ジーンのベテラン、ドン・ヴァン・スターヴェランを起用。
2014年からはソノマで「ピノの代名詞」と謳われるボブ・カブラルをワインメーカーとして招き 全権を委ねています。
ボブ・カブラルは過去100以上の95〜100点ワインを生みだすアメリカ屈指のワインメーカーです。
カルトピノノワールの代名詞ウィリアムズ・セリエムにて17年間ワインメーカーを任され、同ワイナリーにて全米史上初のワインエンスージアスト誌にてピノノワールで100点を獲得したワインを誕生させました。
また、2011年にワインエンスージアスト誌よりワインメーカーオブザイヤーを獲得するなど輝かしい実績を持ちます。
プライス・ファミリー・ワインズが所有する銘醸畑デュレルとギャップス・クラウンの葡萄でワイン造りを熱望していたカブラルはプライスとの出会いにより自身が思い描いていた最高のワインを生み出しています。
最近では全米一予約が困難とされるナパの名店「フレンチ・ランドリー」にも採用され、「NOBU」、「マイケル・ミーナ」、「オレオール」、「アラン・ウォンズ」等のミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。
また、フード＆ワイン誌2017年度ベスト・ソムリエの一人として取り上げられたエイガーン所属のチャド・ウォルシュも顧客の一人となっています。
ブティックワイナリー故に生産量が少ないスリー・スティックスですが、凄腕ワインメーカーのボブ・カブラルが醸造を手掛けている事により更に入手困難なプレミアムワインとなっています。
ピノノワールとシャルドネを専門としたピノファイル誌が発表する2018年California Chardonnay All-Americans、ファーストチームに選出されました。
また2018年のファーストチームにはスリースティックスのシャルドネが2本、ピノノワールが1本の合計3本が選出される快挙を成しえました。
15,015 ～
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 類似商品はこちらトレ デル ガル カバ ブリュット ロゼ ロ1,980円リョパール リョパール ブリュット レセルバ 3,168円リョパール エックスヴィート ブリュット グラ10,890円カテナ アラモス エクストラ ブリュット 1,936円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム 15,939円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 4,554円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット2,222円アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り）13,860円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円ラ ジャラ ゼロアッソルート スプマンテ エク2,222円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 長期瓶熟による深みのあるボディと酸がエレガントに調和。
マカベオ特有の青リンゴを思わせる爽やかな果実味を伴った、心地よい余韻が長く続きます。
ワイン名 トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 トレ デル ガル ぶどう品種 マカベオ 50%、パレリャーダ 35%、チャレッロ 15% 熟成 最長24ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
長い熟成から生まれるこだわりのカバ ワイナリーの歴史 “トレ デル ガル”とは 「雄鶏の塔」の意。
カタルーニャでは“雄鶏”は、明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来しています。
トレ デル ガルは、カバの一大産地、サンサドルニ ダ ノイアと、DOペネデスの拠点ビラフランカ デル ペネデスの中間にあるサン クガット セスガリゲスに位置しています。
それぞれの品種に最適な畑で栽培されたブドウを厳選し、ミクロクリマから生まれる酸と糖度のバランスがとれた味わいを実現しています。
栽培・醸造 自社畑トレ デル ガル エステート、マス ベルニッチ エステートどちらの畑も豊富な日照量と適度な降雨量に恵まれ、ブドウの樹の成長と果房の熟成に最適なミクロクリマで健全なブドウが育ちます。
そのため、長期熟成を可能にし、レセルバ最長24ヶ月、ロゼ18ヶ月の瓶内熟成を行うことで、複雑味のある味わいを実現しています。
カバには珍しく自社畑のブドウのみを使用し、最長24ヶ月熟成。
長期瓶熟由来の深みあるボディと酸がエレガントに調和。
品種特有のリンゴを思わせる爽やかな果実味。
1,980 ～
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口中では素晴らしく喉越しがよく、口いっぱいに豊かな味わいが広がり、程よい厚みに、綺麗な酸がみずみずしさと混ざり合い最初から最後まで感じられます。
ローストチキン、ロブスター・ホタテのグリル、モントレージャックチーズ ワイン名 ダックホーン ”マイグレーション” シャルドネ ソノマコースト 原語 Duckhorn "Migration" Chardonnay Sonoma Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 マイグレーション＜Migration＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽35％）にて10ヶ月熟成、MLF75％ アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Wine & Spirits 91点&Year’s Best Chardonnay】 【2012 2014年ANAファーストクラスオンリスト】 【2010 Wine Enthusiast 92点】 ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
また、2017年にダックホーンのフラッグシップであるメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”がワインスペクテイターが発表するトップ100ワインにて第1位の栄誉を獲得いたしました。
ダックホーンで培われた秀でた品質をマイグレーションによって更に磨きをかける ダックホーンが世界と並ぶピノノワールを造るために出来たブランドがゴールデン・アイです。
そしてブランドを立ち上げた折、セカンド・ワイン的存在としてスタートしたのがマイグレーションです。
ですがその品質から現在は、完全に独立したブランドとなり、涼しい気候の中でみずみずしい果実と綺麗な酸とバランスの取れたオークの風味を生かしたシャルドネとピノノワールを、有名なゴールドリッジ砂質ローム土壌の上に、海からの霧が葡萄樹を包むロシアンリバーヴァレーの葡萄から素晴らしいワインを造っています。
マイグレーションのシャルドネは2014年ANAワインセレクションにて、2000銘柄のエントリーの中からブラインドテイスティングにより選考され、2014年3月より1年間ANAファーストクラスにオンリストされています。
またその中でANAのオススメワインとしてシャルドネ品種で唯一紹介されています。
マイグレーションは旅立ちや渡り鳥の意味。
旅たちの贈り物としてもピッタリなワインです。
4,752 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 とてもアロマティックで舌の上で広がりを見せます。
生き生きとしていて、ルーサンヌとマル サンヌ特有のライチ、レモンの皮、グレープフルーツ、白い花、ミネラル、白桃や木に成る果 実のアロマがあります。
口に含むとフル・ボディでインパクトがあり、パイナップル、グアヴァ、 パッションフルーツ、塩味が感じられます。
パリパリ感が余韻にあり、とても繊細なワインの 表現です。
ワイン名 イングルヌック ”ブランカノー” ラザフォード ナパ ヴァレー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 イングルヌッ ぶどう品種 ヴィオニエ56%、マルサンヌ22%、ルーサンヌ22% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
イングルヌック・ヴィンヤードはグスタフ・ニーバムによって 1879 年に設立されました。
フィンランド人であるグスタフは巨大な富を活用し、ナパにヨーロッパのブドウの苗を持ち込みました。
その後、伝説のジョン・ダニエルの指揮の下、数十年かけて最も高い評価を得る事になるワインを造り上げました。
しかし、フランシス・コッポラとエレノア夫人が 1975 年に敷地の一部を購入する頃は、イングルヌックの名前も売却され、ワイナリーとしても崩壊していました。
コッポラ夫妻は 20 年をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、歴史あるイングルヌックのシャトーを改築しました。
イングルヌックは現在、昔と同じワイナリーに再現され、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活しました。
「ブランカノー」はイングルヌックのフラッグシップ・ワイン「ルビコン」のパートナーとして 1999 年に発売されたローヌ・スタイルの白ワインです。
自社畑で栽培されたルーサンヌ、マル サンヌ、ヴィオニエ種のブドウをブレンドして造られています。
畑は敷地内にあるマウント・ セント・ジョンの麓にある日陰の多い土地に位置する白ワイン用の 2.6ha 程の小さな畑で、生 産量も極少です。
これらのブドウ 3 種類は樹齢 10 年以上のブドウから収穫され、アロマやリッチな舌触り、複 雑なフレーバー等、ブドウの高樹齢を良く表現しています。
マルサンヌとルーサンヌはミネラ ル感や重量感とボディを与え、ヴィオニエはトロピカルフルーツやスパイスの凝縮したブーケ を与えます。
2015 年の生育期はブドウの pH と酸のバランスが優れていて、鮮明度が高いと同時にフレッシュ な印象があります。
12,375 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 カテナ アラモス オーガニック シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 フレンチオーク樽にて3-6ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
約1000m-1500mの標高にあるメンドーサの畑のブドウを使用し、強い日光、冷涼な夜、雪解け水の灌漑により仕上がるリッチで香り高いワイン。
1,980 ～
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 グレープフルーツやライムを思わせる柑橘香とまろやかな口当たり。
ラフィットグループならではのバランスの良さが際立ちます。
華やかな風味とフレッシュな味わいを楽しめる王道ボルドーです。
ワイン名 ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベート リザーブ ボルドー ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ バロン ド ロートシルト ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン 85%、セミヨン 15% アルコール 12.0% 容量 375ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドー格付けシャトーの知識と技で造られるコレクションシリーズ ワイナリーの歴史 ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。
現在5代目エリック ド ロスチャイルド男爵がオーナーを、クリストフ サラン氏がCEOを務めています。
フランス国内では、ボルドーのラフィット ロートシルト、シャトー デュアール ミロンを始め南仏に1ワイナリー、国外ではアルゼンチンとチリ、中国にワイナリーを所有しています。
その他に、デイリーに楽しむことができる手頃な価格のワインをと、自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
栽培 メドックとポーイヤックのキュヴェは自社畑のブドウとその近隣の契約農家から購入したブドウを使用。
ボルドーのキュヴェはアントル・ドゥ・メール、コート ド ボルドー、コート ド カスティヨン、コート ド フラン、コート ド ブライの中で、テクニカルチームが厳選したブドウから造られます。
醸造 エノロジストのディアヌ フラマン氏を中心に、ラフィットと同じように、樽香や凝縮感が強すぎず、ボルドーならではの果実の味わいとエレガンスを表現するようなワイン造りを行っています。
柑橘系の香り、ソフトで華やかな風味とフレッシュな余韻。
「男爵のお気に入り」の名に恥じない白ワイン。
1,276 ～
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 類似商品はこちらフリッツ サロモン グリューナー フェルトリー3,168円タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー4,455円フリッツ サロモン ブラウアー ブルグンダー 4,653円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円チェレット アルネイス ブランジェ 白ワイン3,520円トカイ オレムス マンドラス 白ワイン3,146円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 エキゾチックなパイナップルや蜂蜜を思わせる果実味に僅かに感じるハーブのニュアンス。
果実由来の甘みと柔らかい酸がエレガント。
バランスも良く、構成もあります。
ワイン名 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストリア 造り手 フリッツ サロモン ぶどう品種 グリューナー フェルトリーナー 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
徹底したビオディナミ農法で自然を反映したワイン ワイナリーの歴史 サロモン家は1863年から オーストリア ヴァーグラム地方に13世紀に建てられた教会を所有し、現在はワイナリーのほか、宿泊施設やレストランを併設して運営しています。
また教会の周りには農場として約100haを所有し、絶滅危惧品種のブロンド牛や鶏を飼育、野菜や果物もすべて ビオディナミで栽培しています。
現当主であるフリッツ サロモン氏は、30代半ばの若手生産者の一人で、所有地内の農園と同様にビオディナミ農法でブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
サロモン家はオーストリアで非常に有名な一族で、フリッツ サロモン氏の祖父は1930年代にオーストリアで初めて高級ワインを瓶詰した生産者の1人であり、叔父はオーストリアを代表する高品質のワインとして知られる「サロモン ウンドホフ」を経営しています。
栽培・醸造 ブドウ畑は、約20haを所有。
ブドウ畑も2010年よりDEMETER（デメテール）の認証を受けています。
農場では家畜の飼育もしているため、牛肥を使ったビオディナミの調剤も自宅で作るという徹底ぶりです。
同じビオディナミ農法を実践するオーストリアの生産者ニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。
パイナップルやハチミツを思わせる果実味に僅かなハーブのニュアンス。
果実本来の甘みと比較的柔らかい酸があり、エレガント。
畑の名はキルシュベルグに植えられたマルベリー（桑の木）に由来。
4,158 ～
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 よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,255円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円類似商品はこちらシックス・エイト・ナイン ”サブミッション”カ27,060円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 14,190円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション”カ13,530円シックス・エイト・ナイン厳選赤白6本セット S15,521円 ダックホーン ”マイグレーション” シャルド26,268円 ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリ31,548円シックス・エイト・ナイン厳選赤3本セット Si7,766円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”22,308円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 5秒で虜にさせられる千円台濃厚シャルドネ決定版！ 【送料無料】【12本まとめ買い】シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” シャルドネ カリフォルニア 12本セット 【凝縮果実とココナッツの樽感】 シトラスのアロマで始まり、白桃やリンゴ、ライムの花やレモングラスなど複雑なフレーバーが次々と現れます。
しっかりとした果実の甘みとココナッツのような樽感を感じ、すっとしたきれいな酸が豊かな味わいの中にあり、クリスプでかつエレガントなフィニッシュです。
帆立のゴマと生姜のドレッシングがけ、トマトソースのパスタ、サーモンのグリル ワイン名 シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” シャルドネ カリフォルニア 原語 Six Eight Nine Submission Chardonnay California ヴィンテージ ※現行ヴィンテージ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ＜689 Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク樽（新樽25%）で8ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※ヴィンテージ、アルコール度数、ブレンド比率につきましては上記と異なる場合がございます。
詳しくは現行商品をご確認ください。
5秒で虜にさせられる千円台濃厚シャルドネ決定版！ 長年経験を重ねてきたナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパをはじめとした銘醸地より入手が実現し、カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
カリフォルニアらしい芳醇でバランス感に優れたワインを手掛けています。
多くの愛好家を惹きつけるナパのワイン。
ですが、葡萄価格の上昇に伴い価格も高いのがネックとなっています。
そんな中で産まれたのがこちらの689です。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのワインは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現しました。
味わいも、カリフォルニアワインの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
ナパヴァレーやソノマだけでなく、パソロブレスやモントレーのブドウを使用、ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、”リッチで・明るく・調和の取れた”、ワインをモットーにワイン造りを行います。
幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラなものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように、”6-幸福・8-豊かさ・9-長寿”、の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験で出来ますようにとコンセプトが込められています。
689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。
『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。
ソノマ地方のロシアンリバーヴァレー、ナパヴァレーのカーネロス、モントレーのブドウを使用しています。
ややしっかりとした果実の甘みとココナッツのような樽感を感じるこちらのワインは滑らかな質感と甘みとともに複雑に絡み合う芳ばしく芳醇な味わい、長い余韻が魅力のワインです。
しっかりとした樽の風味のあるワインがお好きな方に大変お勧めのワインです。
また樽の風味でなく引き締める酸とバランスの良さが特徴で素晴らしい味わいがお楽しみいただけます。
28,380 ～
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 よく一緒に購入されている商品オレンジワイン ヴィンテロパー ”パーク・ワイ3,102円オレンジワイン ローガン・ワインズ ”ウィマー1,518円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円類似商品はこちらオレンジワイン ローガン・ワインズ ”ウィマー1,518円オレンジワイン ヴィンテロパー ”ホワイト・ラ3,278円ローガン・ワインズ ”ウィマーラ” リースリン1,738円オレンジワイン ヴィンテロパー ”パーク・ワイ3,102円ワインズ・オブ・サブスタンス カベルネソーヴィ2,838円プロフェッツ・ロック ピノグリ セントラルオタ5,797円シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,431円ジャイアント・ステップス ピノノワール ヤラヴ4,603円オレンジワイン カレスキー ”プレナリウス” 4,730円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 マセラシオン・カルボニックを行ったロゼのようなオレンジワイン！ [オレンジワイン]ローガン・ワインズ ”クレメンタイン” ピノグリ ニューサウスウェールズ 【スパイシーさとストラクチャー】 桃やアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。
マスのアーモンド焼き、鶏肉のクリームソース、ソフトチーズ ワイン名 [オレンジワイン]ローガン・ワインズ ”クレメンタイン” ピノグリ ニューサウスウェールズ 原語 Logan Wines Clementine Pinot Gris ヴィンテージ 2022年 タイプ オレンジワイン 飲み口 辛口 ライトミディアム 原産国・地域 オーストラリア、ニューサウスウェールズ 造り手 ローガン・ワインズ＜Logan Wines＞ ぶどう品種 ピノグリ100％ 熟成 ステンレスタンクにて3カ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【オレンジワイン】 旧世界とニューワールドの融合。
オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンスを持つワイン ローガン・ワインズはオーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500〜1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。
オーナーであるピーター・ローガン氏は醸造を、妻ハナはマーケティングを担当します。
そして、二人とともにワイン造りに熱いパッションを抱き同じ目標に向かい進んでいく素晴しいチームがローガンワインを産み出しています。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。
ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。
理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。
この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。
ウィマーラは価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。
ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。
このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。
天然酵母で果皮と共に醗酵し、一部全房のままマセラシオン・カルボニック（MC）を行っております。
MCはフランスのボジョレー地方でよく行われる醸造方法で密閉した状態で発酵タンク内に炭酸ガスを充満させる事により、色味や香りを抽出する方法です。
これによりこちらのワインは白ワインですがオレンジよりもロゼワインに近い色調となり、しっかりとしたストラクチャーのあるワインに仕上がっています。
2,310 ～
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 よく一緒に購入されている商品ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円類似商品はこちらティー・エヌ・ティー ジンファンデル ロダイ 1,386円ティー・エヌ・ティー カベルネ ソーヴィニョン1,386円ジェンファイブ Gen5 シャルドネ ロダイ 2,198円マイケル・デイヴィッド ”フリークショー” シ3,410円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円ティー・エヌ・ティー ピノ ノワール カリフォ1,386円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 果実味満載！ワイン王国満点5つ星最高評価ワイナリー！ ティー・エヌ・ティー シャルドネ ロダイ 【飲み応え抜群】 洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。
柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。
クリームコロッケ、若鶏のクリーム煮、クラブケーキ ワイン名 ティー・エヌ・ティー シャルドネ ロダイ 原語 T.N.T Chardonnay Lodi ヴィンテージ NV タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ロダイ 造り手 ティー・エヌ・ティー＜T.N.T＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 75%フレンチオーク及び25%アメリカンオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「ロダイ・ルール」認証付のサステイナブル＆ヴィーガンフレンドリーなワイン 「T.N.T」はアメリカでダイナマイトを指すトリニトロトルエン（TriNitroToluene）の略称です。
アメリカの人気アニメであるバッグス・バニーで、爆弾と言えば「TNT」と大きく書かれたダイナマイトや木箱がいつも登場します。
アメリカではほとんど人が子供の頃に「TNT ＝爆弾」である事を知るのです。
そしてこのTNTをワインに使う理由はまさに味わいそのものを指しています。
ワインでは果実味がとても凝縮している事に対しフルーツ爆弾と例える事がありますが、TNTはまさに味わいがフルーツ爆弾と呼ぶに相応しいからです。
昨今のエレガントな味わいに向かう方向とは真逆の完熟したブドウから造られる凝縮感たっぷりのワインを生み出しています。
その凝縮感に富んだワインを妥協なくこだわりを貫いて作るワインが TNTです。
カリフォルニアらしさを突き詰めたワインは日本国内でお値打ちワインとして絶賛 葡萄は太陽が燦々と降り注ぐロダイで栽培されたブドウを中心に、100％自社畑ブドウで造られた本格派です。
しかもロダイのテロワールの反映と環境保全の両立を目的とする公的なプログラムであるロダイ・ルール認証です。
このようにこだわった自社畑の葡萄を使用して造り上げるワインは日本でもお値打ちワインとして取り上げられます。
それはワイン王国が発表した特集「1000円台で見つけたピノノワール」でTNTのピノノワールが最高評価の満点五つ星超特選ベストバイワインに選出。
さらには2023年1月号で発表された「1000円台で見つけた年末年始大活躍ワイン」にて同じく最高評価の満点五つ星超特選ベストバイワインに選出の上に、巻頭掲載での受賞となりました。
各ワインの裏ラベルにはアメリカらしい少しクスっと微笑んでしまうユーモアあふれたワインの紹介があります。
是非裏ラベルもお楽しみください。
▼▼▼【送料無料】ティー・エヌ・ティー 飲み比べ4本セットはこちら▼▼▼
1,386 ～
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 類似商品はこちらドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円クレッシェア ”リッチー・ヴィンヤード” ソー16,280円メルカ ”メケラ ホワイト” ソーヴィニヨンブ28,380円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” シャルドネ 34,980円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 瞬く間に名声を獲得した新進気鋭のマイクロネゴシアン オリヴィエ・バーンスタイン コルトン・シャルルマーニュ[2018] 【力強く長い余韻】レモンに洋ナシ。
リンゴ、花、スパイスにほのかなバターのニュアンス。
リッチな味わいで時間をかけてミネラルのニュアンスがあふれ出てきます。
オークの香りはきれいに溶け込んでいて、力強さと余韻の長さが秀でています。
フォアグラ、スカンピのグリル、焼きタラバガニ ワイン名 オリヴィエ・バーンスタイン コルトン・シャルルマーニュ 原語 Olivier Bernstein Corton Charlemagne ヴィンテージ 2018年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 オリヴィエ・バーンスタイン＜Olivier Bernstein＞ ぶどう品種 シャルドネ 熟成 14ヶ月樽(新樽50％) で熟成 アルコール 13.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8?10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Spectator 94点】 【2018 Vinous 93点】 瞬く間に名声を獲得したブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアン 新星ネゴシアンとして著名なワイン評論家であるジャンシス・.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているのがオリヴィエ・バーンスタインです。
フランス、トゥーレーヌに生まれ、クラシック音楽専門の出版社を経営する家庭で育ち、音楽を通じて創造力やセンスを磨かれてきました。
鉄道会社に勤め世界中を旅するが、ワインメーカーになる夢を叶えるべくフランスに戻り、ボーヌで醸造学を修得しました。
その後2002年に8ヘクタールの畑をルーションに購入しワイン造りを始めました。
2007年に念願のブルゴーニュへ移り住み、プルミエ・クリュ、グラン・クリュに特化したネゴシアン「オリヴィエ・バーンスタイン社」を設立。
ファーストリリースから2年後には、アメリカでルフレーヴやドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）とともに販売され8年という短い歴史で、瞬く間にブルゴーニュのトップ生産者と方を並べる評価を得ました。
2022年にはワインオークションでロマネ・サン・ヴィヴァン2017のジェロボアム（3L）が、5万7000ポンド（924万円）で落札され、ロマネ・サン・ヴィヴァンのボトルとして史上最高値を記録しました。
これはドメーヌ・ルロワやDRCなどのトップ生産者と肩を並べている事を実証する落札となりました。
ブルゴーニュを代表するマイクロ・ネゴシアンの希少なワイン バーンスタインが仕込むキュヴェはどれも生産量が限られた希少なワインです。
樹齢の古い畑にこだわり、畑での作業も自らで行います。
コート・ド・ニュイの7つのグラン・クリュ（シャルム・シャンベルタン、マジ・シャンベルタン、シャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、クロ・ド・ヴージョ、ボンヌ・マールにクロ・ド・ラ・ロッシュ）に加え、プルミエ・クリュのジュヴレ・シャンベルタンのレ・シャンポーがあります。
その中には樹齢が80年を超えるものもあります。
全ての工程において一切の妥協を許しません。
醸造においては、一部ブドウの梗を残し丁寧に仕込みます。
樽の使い方も特別で、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワイン にあった樽の焦がし具合を見極めています。
118,800 ～
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 よく一緒に購入されている商品アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円フロッグス・リープ ジンファンデル ナパヴァレ7,205円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円類似商品はこちらフロッグス・リープ ”シェール＆ストーン” シ7,645円フロッグス・リープ ジンファンデル ナパヴァレ7,205円フロッグス・リープ ”エステート・グロウン” 12,936円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ルイス・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ナパヴ8,470円フロッグス・リープ メルロー ラザフォード ナ8,497円スカーレット by マクガー・ファミリー ソー6,506円ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソー15,147円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ニューヨークタイムスでプリンス・オブ・ワインと紹介された逸品！】 フロッグス・リープ ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー 【クリスピーと鉱物！】 柑橘の皮やレモングラスの古典的な香りに白い花とほのかな鉱物のニュアンス。
ソーヴィニヨンブランの特徴の典型的なミネラル感はたっぷりでしっかりとした酸がバランスよく、わずかに白桃やライチのような風味が感じます。
切れ味の良いスッキリとした味わいです。
牡蠣料理、蟹料理、鯛のセビーチェ ワイン名 フロッグス・リープ ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー 原語 Frog's Leap Sauvignon Blanc Napa valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 フロッグス・リープ・ワイナリー＜Frog's Leap Winery＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.4% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【オーガニックワイン】 【2010 Wine & Spirits 93点】 1981年ジョン・ウィリアムス氏とラリー・ターリー氏の共同でセントへレナに設立された家族経営ワイナリー。
ジョン・ウィリアム氏はスタッグス・リープの創立時の従業員第1号であった事と、19世紀頃、セントヘレナの町のすぐ北にカエルの養殖場があり、その歴史に敬意を評して、自らのワイナリーをそれに因んでフロッグス・リープと名付けました。
環境問題にもいち早く取り組んだオーガニック栽培の先駆者でもあります。
ビジネスライクに生産する事を目的としない為、生産量は10年前と変わらぬ6,0000ケース。
ワインは自然の産物を哲学にテロワールが優しく表現されています。
フロッグス・リープのワインの最も大きな特徴としてアルコール濃度が決して14％を超える事が無い点が挙げられます。
1981年に初リリースとなったソーヴィニョンブランは、ソーヴィニョンブランはこうあるべきという理想のスタイルを表現したものでした。
充分なスケール感をもったドライなスタイルで非常に上手く仕上がりました。
主張しすぎず、お料理のおともに最適なデリカシーを秘めていました。
そのワインは1982年のニューヨークタイムスで”プリンス・オブ・ワイン”という言葉をもって世界に紹介されました。
創業時からこれまで、同じスタイルでワインを造り続けています。
フロッグスリープのソーヴィニョン・ブランは100％ソーヴィニョン・ブランから造られますが、アルコール度数は低く、酸が通っていてクリスプで快活な印象のフレーヴァーを持ちます。
2001年にはラザーフォードのアペラシオンを発表し、2002年ヴィンテージからドライ・ファーム（無灌漑）のオーガニックの葡萄のみで造られています。
これまでの経験から、完璧に育てられた葡萄には醸造の段階で手を加えなければ加えないほど、素晴らしいワインができることを学びました。
映画「サイドウェイズ」にて鈴木京香演ずる田中麻有子が働いているワイナリーがこちらのフロッグス・リープ・ワイナリーです。
6,028 ～
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 よく一緒に購入されている商品ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,078円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,078円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” シャル2,310円ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円ワイン カリフォルニアワイン 白ワイン ジャン3,278円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円ブレッド＆バター ソーヴィニヨンブラン カリフ3,047円エイリアス シャルドネ カリフォルニア カリフ2,431円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ブレッド＆バターの生みの親が手掛ける常識を覆す驚愕の千円以下ワイン！ ベンド シャルドネ カリフォルニア 【豊かな果実味と樽感】 完熟した桃等のトロピカルな果実とリッチで芳ばしいオークのフレーバーが豊かに広がります。
力強くも酸のバランスのとれていてフレッシュ感溢れるシャルドネに仕上がっています。
熟成したチーズ、軽くグリルしたシーフード、ポレンタ、フライドチキン ワイン名 ベンド シャルドネ カリフォルニア 原語 Bend Chardonney California ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ベンド＜Bend＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiant ベストバイ】 ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン ベンドはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。
14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。
本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
カリフォルニアワイン専門ショップが自信をもってお勧めする本気の千円以下ワイン 優れた品質のカリフォルニアワインで千円以下を探すのは困難を極めます。
千円以下でのワインをリリースするには大規模な葡萄栽培が必要でカリフォルニアで大規模葡萄栽培を行うとどうしても葡萄が熟しすぎてしまい糖度が大きく上がってしまう為です。
葡萄の糖度があがり過ぎる事は比例して酸味の減少も意味します。
それは酸味が少ない果実の甘みがたっぷりな大柄なワインが出来上がる事に繋がります。
ですがダリオ氏がまたしてもやってくれました。
カリフォルニアらしい果実味がありながら酸味も備え、そしてバランスの良いオーク樽の風味を備えている千円以下のワインを作り上げたのです。
ワインエンスージアストはこちらのシャルドネにベストバイ評価を与えています。
ダリオ氏が手掛けるワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。
カリフォルニアワイン専門ショップが自信をもってお勧めする本気の千円以下ワイン。
驚きのコストパフォーマンスをお楽しみください。
1,078 ～
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 類似商品はこちらルイス・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ナパヴ8,470円ルイス・セラーズ ”キュヴェ・L” ナパヴァレ49,280円ルイス・セラーズ カベルネソーヴィニヨン ”リ32,780円フロッグス・リープ ソーヴィニヨンブラン ナパ6,028円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円スカーレット by マクガー・ファミリー ソー6,506円コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ34,980円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【樽の風味たっぷりの限定品！ナパヴァレーオークションで最高落札額を記録したワイナリー！】 ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2020] 【まろやかで旨味たっぷり】 白い花、グアバやライチ、レモン果皮など凝縮したトロピカルフルーツやフローラルなアロマが広がります。
まろやかで旨味の詰まった味わいは熟したレモン、ライムにジューシーなオレンジや炒ったマカダミア・ナッツなどの魅力的なスパイスが複雑に絡み合います。
自然な酸が溶け合ったリッチな白ワインです。
ロブスター、シェーブルチーズ、スモーク料理 ワイン名 ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2020] 原語 Lewis Cellars "Debbie’s Cuvee" Sauvignon Blanc Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ルイス・セラーズ＜Lewis Cellars＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 フレンチオークにて14ヶ月熟成 アルコール 14.9% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunnuck 93点】 【2017 Wine Spectator 90点】 ナパオークションで最高落札額を記録したナパらしい力強いスタイル ルイスセラーズのオーナー、ランディ・ルイスはフォーミュラ3のレーシングドライバーなど23年間にわたりプロのレーサーとして活躍しました。
引退後の1992年にルイス・セラーズを設立に当たって、彼のパートナーであり妻でもあるデビーの存在を抜きに語ることはできません。
彼女は、長年に亘りワインの流通や、サンフランシスコの老舗ワイン・バーの経営に携わってきました。
また、実家がサクラメントで100年の歴史を誇る農場を経営しており、幼い頃から果実栽培や農家としての生活に慣れ親しんできました。
彼女の助言とランディのワイン作りに対する熱意が認められ、家族経営の小さなワイナリーながら、2001年のプルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションでは、並み居るカルト・ワインを押さえて最高落札額を記録しました。
家族経営の小規模なワイナリーから生産されるワインは年間わずか9000ケース程です。
完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイルを得意とします。
ワインスペクテイター世界第1位を獲得 2013年1月よりワイン・メーカーはジョシュ・ウィダマン氏にかわりました。
ジョシュはUCデイヴィス校を卒業後に15年のキャリアを積み、ルイスに入社しました。
前職はパルメイヤーのアシスタント・ワイン・メーカーで、ワインの女神と呼ばれるヘレン・ターリー女史の系譜を受け継ぐエリン・グリーン女史から多くを学びました。
チムニー・ロック・ワイナリーに6年在籍した内の4年をアシスタント・ワイン・メーカーとして務め、その前はスタッグスリープ、グロリア・フェラー、チリのヴィーニャ・タラパカで修業しました。
2013年に栄誉を一つ手に入れます。
ワインスペクテイター誌が発表する世界のトップ100ワインにて"リザーヴ" カベルネソーヴィニヨンがトップ10入りの第9位に入賞しました。
そして2016年にこの家族経営の小規模ワイナリーにさらなる栄誉がもたらされました。
カベルネが2016年世界のトップ100ワインにて世界第1位を獲得いたしました。
オーナー、ランディの妻であった故デビーはソーヴィニヨンブランを愛していました。
そんなソーヴィニヨンブランを愛したデビーに捧げるこのワインは樽発酵、樽熟成を施しナパヴァレーらしいトロピカルフルーツがたっぷりでまろやかな旨味が詰まったワインに仕上がりました。
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まろやかで旨味の詰まった味わいは熟したレモン、ライムにジューシーなオレンジや炒ったマカダミア・ナッツなどの魅力的なスパイスが複雑に絡み合います。
自然な酸が溶け合ったリッチな白ワインです。
ロブスター、シェーブルチーズ、スモーク料理 ワイン名 ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2020] 原語 Lewis Cellars "Debbie’s Cuvee" Sauvignon Blanc Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ルイス・セラーズ＜Lewis Cellars＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 フレンチオークにて14ヶ月熟成 アルコール 14.9% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunnuck 93点】 【2017 Wine Spectator 90点】 ナパオークションで最高落札額を記録したナパらしい力強いスタイル ルイスセラーズのオーナー、ランディ・ルイスはフォーミュラ3のレーシングドライバーなど23年間にわたりプロのレーサーとして活躍しました。
引退後の1992年にルイス・セラーズを設立に当たって、彼のパートナーであり妻でもあるデビーの存在を抜きに語ることはできません。
彼女は、長年に亘りワインの流通や、サンフランシスコの老舗ワイン・バーの経営に携わってきました。
また、実家がサクラメントで100年の歴史を誇る農場を経営しており、幼い頃から果実栽培や農家としての生活に慣れ親しんできました。
彼女の助言とランディのワイン作りに対する熱意が認められ、家族経営の小さなワイナリーながら、2001年のプルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションでは、並み居るカルト・ワインを押さえて最高落札額を記録しました。
家族経営の小規模なワイナリーから生産されるワインは年間わずか9000ケース程です。
完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイルを得意とします。
ワインスペクテイター世界第1位を獲得 2013年1月よりワイン・メーカーはジョシュ・ウィダマン氏にかわりました。
ジョシュはUCデイヴィス校を卒業後に15年のキャリアを積み、ルイスに入社しました。
前職はパルメイヤーのアシスタント・ワイン・メーカーで、ワインの女神と呼ばれるヘレン・ターリー女史の系譜を受け継ぐエリン・グリーン女史から多くを学びました。
チムニー・ロック・ワイナリーに6年在籍した内の4年をアシスタント・ワイン・メーカーとして務め、その前はスタッグスリープ、グロリア・フェラー、チリのヴィーニャ・タラパカで修業しました。
2013年に栄誉を一つ手に入れます。
ワインスペクテイター誌が発表する世界のトップ100ワインにて"リザーヴ" カベルネソーヴィニヨンがトップ10入りの第9位に入賞しました。
そして2016年にこの家族経営の小規模ワイナリーにさらなる栄誉がもたらされました。
カベルネが2016年世界のトップ100ワインにて世界第1位を獲得いたしました。
オーナー、ランディの妻であった故デビーはソーヴィニヨンブランを愛していました。
そんなソーヴィニヨンブランを愛したデビーに捧げるこのワインは樽発酵、樽熟成を施しナパヴァレーらしいトロピカルフルーツがたっぷりでまろやかな旨味が詰まったワインに仕上がりました。
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