 ヴィル・ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
そして、ワインの品質を高めているのは、イギリス人醸造家のスティーヴン・ドネリー氏。
アメリカのナパ・ヴァレーに就業後、イギリスやハンガリーをはじめ数々の国で30年以上の経験と実績を積み、ルーマニアの伝統と最新技術を絶妙に融合させたワイン造りを行っています。
夏冬の寒暖の差が激しくミクロクリマがバラエティに富んだ、ルーマニアの中でも特に優れたワイン地域 ルーマニアは東に黒海、中央にカルパチア山脈をもつ、変化に富んだ地形。
ムンテニア地方は南のドナウ川、北のモルドヴァとカルパチア山脈、西のオルト川に囲まれた地域です。
ブドゥレアスカは、古くはワラキアと呼ばれたムンテニア地方のプラホヴァ県にあります。
ここは伝統的にワインづくりが盛んなDOCデアル・マーレのエリア。
夏冬の寒暖の差が激しく、ミクロクリマがバラエティに富んでおり、ブドウづくりに最適な気候です。
ITEM INFORMATION リアルワインガイド2019旨安大賞（VT2018） 厚みのある果実感、心地よい酸 しっかりとした樽感のある味わい深い辛口 VIILE BUDUREASCA VINE IN FLAMES CHARDONNAY ヴィル ブドゥレアスカ ヴァイン イン フレイム シャルドネ ヴァイン・イン・フレイム・シャルドネは、ボルドーやブルゴーニュと同じ緯度線上にある、デアル・マーレ丘陵地で栽培されたシャルドネを100％使って造る、辛口の白ワインです。
リアルワインガイドVOL.68で旨安大賞を受賞。
「大量のミネラルのおかげで液体にはとろみがあり、その中には純度の高い酸もしっかり入っている。
そして、それらを大らかで豊かな果実が包みこみ、ひたすらたゆたゆ?と優しく流れていく、冬にピッタリのコク旨白(冷やし気味にすれば夏でもOK)。
いやあ、これはめっちゃ美味。
それがなんとこの価格。
これを旨安と言わずして何と言う！ってなもんです。
」と掲載され、表紙にも採用されました。
Tasting Note トロピカルフルーツの力強い香りに、バニラのニュアンスも感じられます。
厚みのある果実感と心地よい酸、しっかりとした樽感、コクのある味わい深い辛口白ワインです。
■アジア・ワイントロフィー2019/金賞受賞(VT2018) ■リアルワインガイド VOL.68 2019年 旨安ワイン?3000円以下の本当においしいワイン?/旨安大賞(VT2018) ■サクラアワード2022/ダブルゴールド受賞（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者ヴィル・ブドゥレアスカ 生産地ルーマニア/ムンテニア/デアル・マーレ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造オーク樽(40％ルーマニア・オーク樽使用)醗酵、ルーマニア・オーク樽(225L)熟成3ヶ月 提供温度12℃ 合うお料理タラのムニエルなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,566 円
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 ドメーヌ・シガラスは、エーゲ海に浮かぶサントリーニ島北部、イアの町に位置する醸造所。
この地の固有品種「アシルティコ」を世界的に有名にした、サントリーニ島の銘醸ワイナリーです。
醸造所は代々シガラス家によって運営されてきましたが、パリス・シガラス氏に引き継がれた1991年、テロワールに特化したブティックワイナリーとして、新しく生まれ変わりました。
この島の非常に貴重で多彩なテロワールに向き合い、古くから伝わるアシルティコ種に重きを置き、卓越したワインを生み出しています。
世界各地のコンペティションでは高い評価を獲得し、ワイン＆スピリッツ2016では、世界TOP100ワイナリーにランクイン。
ニューヨークやロンドン、香港、シンガポールなど、ワイン産業をリードする国々の著名なホテルやレストランでは、ドメーヌ・シガラスのアシルティコがギリシャ最高峰の白ワインとして提供されています。
ITEM INFORMATION ジャパン・ワイン・チャレンジ金賞受賞（VT2016） ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ ミネラル豊富でボリュームのある白ワイン DOMAINE SIGALASSANTORINI Assyrtiko ドメーヌ シガラスサントリーニ アシルティコ ドメーヌ・シガラスは、アシルティコ種を世界的に有名にした造り手。
サントリーニ・アシルティコは、アシルティコを100％使い、ステンレスタンクで醗酵・熟成させて造る白ワインです。
アシルティコ種は、サントリー島に古くから伝わる固有品種。
極限の環境で栽培されるため、平均収量わずか10hl/haという、世界最小の贅沢品種です。
Tasting Note ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
ミネラルが豊富でボリュームがあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせています。
高い酸が熟成を予感させます。
■ジャパン・ワイン・チャレンジ2017 (ギリシャ白ワイン部門) /金賞＆リージョナルトロフィー（VT2016） ■デキャンター /95点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・シガラス 生産地ギリシャ/エーゲ海の島々/サントリーニ島 生産年2022年 品 種アシルティコ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなる土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成3?9カ月 提供温度8℃ 合うお料理サーモンマリネなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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4,577 円
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 商品名 コノスル・オーガニック ソーヴィニヨンブラン 商品番号 411682 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 チリ 格付 - 生産者 コノスル社 タイプ 白・辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 容量（ml） 750ml×12 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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13,200 円
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 ヴィル・ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
そして、ワインの品質を高めているのは、イギリス人醸造家のスティーヴン・ドネリー氏。
アメリカのナパ・ヴァレーに就業後、イギリスやハンガリーをはじめ数々の国で30年以上の経験と実績を積み、ルーマニアの伝統と最新技術を絶妙に融合させたワイン造りを行っています。
夏冬の寒暖の差が激しくミクロクリマがバラエティに富んだ、ルーマニアの中でも特に優れたワイン地域 ルーマニアは東に黒海、中央にカルパチア山脈をもつ、変化に富んだ地形。
ムンテニア地方は南のドナウ川、北のモルドヴァとカルパチア山脈、西のオルト川に囲まれた地域です。
ブドゥレアスカは、古くはワラキアと呼ばれたムンテニア地方のプラホヴァ県にあります。
ここは伝統的にワインづくりが盛んなDOCデアル・マーレのエリア。
夏冬の寒暖の差が激しく、ミクロクリマがバラエティに富んでおり、ブドウづくりに最適な気候です。
ITEM INFORMATION 個性輝く実力派ルーマニアワイン リッチなオークのニュアンスがあり、 飲みごたえのある白ワイン Viile Budureasca Premium Fume ヴィル ブドゥレアスカ プレミアム フュメ 2004 年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞。
ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある。
歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わることにより、品質をさらに高めることに成功。
3種類のメジャー品種を均等にブレンドして造られるワイン。
ほんのりと樽感のある味わい。
Tasting Note カリンやトロピカル フルーツの果実味にオーク樽の繊細なタッチ。
パッションフルーツのクリーミーなニュアンスに凝縮感のあるバランスの取れた味わい。
長い余韻が楽しめます。
■サクラ アワード 2021 金賞（VT2019） ■ベルリン ワイン トロフィー 2020 金賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者ヴィル ブドゥレアスカ 生産地ルーマニア/D.O.C.デアル・マーレ 生産年2022年 品 種シャルドネ 34％、ソーヴィニヨン ブラン 33％、ピノ グリ 33％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造オーク樽 オーク樽熟成3?6カ月（225L、5000L、フレンチオーク、ルーマニアンオーク、アメリカンオーク、新樽比率10％） 提供温度12℃ 合うお料理海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め、サワラの西京焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,847 円
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 多くのマスター・オブ・ワインが賞賛するギリシャ最高峰ワイナリーの1つ「キリ・ヤーニ」 キリ・ヤーニのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「プタリ・ワイン」にあります。
「ブタリ・ワイン」は、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。
キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はこの「プタリ・ワイン」を経営するプタリス家の4代目として生まれ、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でもありました。
ヤーニス氏は地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培を経て「プタリ・ワイン」から独立しキリヤーニを設立。
ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」を中心に革新的なワイン造りを行い高い評価を集めるようになりました。
その後2000年代にはヤーニス氏の2人の息子、ステリオスとミハリスがワイン造りに参画し、テロワールを反映した上質なワインを追求すべく専門家と共に、品種や土壌、テロワールなど新たな分野での研究を開始。
今日、キリ・ヤーニが生み出す唯一無二の味わいは、マスター・オブ・ワイン(MW)であるジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、多くのMWがその品質を認めており、ギリシャにおいて最高峰のワイナリーの1つとして知られています。
ITEM INFORMATION マスカットの爽やかなアロマ 豊かな果実味、イキイキとした酸味 パセリやスパイスのアクセントも印象的な白 KIR YIANNIPARANGA White キリ ヤーニパランガ ホワイト キリ・ヤーニは、世界のワイン評論家やマスター・オブ・ワインが大絶賛しているワイナリー。
キリ・ヤーニ・パランガ・ホワイトは、ギリシャの固有品種ロディティスを主にして造る、ふくよかでアロマティックな辛口白ワインです。
ブドウは、標高700mにある痩せた砂ローム質土壌の畑で栽培。
ブドウの収穫量を少なくして、香りの豊かなワインを生み出しています。
Tasting Note マスカットの爽やかなアロマ。
柔らかな口当たりで、豊かな果実味とイキイキとした酸味のバランスが素晴らしい白ワイン。
パセリやスパイスのアクセントも印象的です。
商品仕様・スペック 生産者キリ・ヤーニ 生産地ギリシャ/ノーザン・グリース/マケドニア 生産年2023年 品 種ロディティス80%、マラグジア20% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂ローム質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成3カ月 提供温度8℃ 合うお料理ミョウガやセロリを使ったシーフード料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,767 円
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 多くのマスター・オブ・ワインが賞賛するギリシャ最高峰ワイナリーの1つ「キリ・ヤーニ」 キリ・ヤーニのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「プタリ・ワイン」にあります。
「ブタリ・ワイン」は、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。
キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はこの「プタリ・ワイン」を経営するプタリス家の4代目として生まれ、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でもありました。
ヤーニス氏は地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培を経て「プタリ・ワイン」から独立しキリヤーニを設立。
ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」を中心に革新的なワイン造りを行い高い評価を集めるようになりました。
その後2000年代にはヤーニス氏の2人の息子、ステリオスとミハリスがワイン造りに参画し、テロワールを反映した上質なワインを追求すべく専門家と共に、品種や土壌、テロワールなど新たな分野での研究を開始。
今日、キリ・ヤーニが生み出す唯一無二の味わいは、マスター・オブ・ワイン(MW)であるジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、多くのMWがその品質を認めており、ギリシャにおいて最高峰のワイナリーの1つとして知られています。
ITEM INFORMATION キウイやパッションフルーツの鮮烈なアロマ いきいきとした酸と熟した果実の丸みを持つ 食前酒にもおすすめの白ワイン KIR YIANNIKTIMA KIR YIANNISAMAROPETRA SAUVIGNON BLANC キリ ヤーニキティマ キリ ヤーニサマロペトラ ソーヴィニヨン ブラン キリ・ヤーニは、世界のワイン評論家やマスター・オブ・ワインが大絶賛しているワイナリー。
キティマ・キリ・ヤーニ・サマロペトラ・ソーヴィニヨン・ブランは、アミンデオンの畑のブドウで造っています。
畑はやせた砂質土壌で600mと標高が高いため、収穫量は約60hl/haと少ないですが、力強い芳香を持つ白ブドウを生み出しています。
低温浸漬を行い、16?18℃に温度管理されたステンレスタンクで醗酵。
熟成中はバトンナージュを行い、ワインの味わいに厚みを付けています。
Tasting Note キウイやパッションフルーツ、柑橘果実などの鮮烈なアロマ。
いきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせた口当たりで、とても爽やかな印象のワイン。
食前酒にもおすすめです。
商品仕様・スペック 生産者キリ・ヤーニ 生産地ギリシャ/ノーザン・グリース/マケドニア 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成3カ月 提供温度9℃ 合うお料理サラダ、シーフードなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,200 円
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 グリューバーは、オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在です。
1814年より農業を営み1950年代に葡萄栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーで、2001年より長男のエワルドがワイン醸造責任者として引き継ぎました。
その後、妹マリアと弟クリスチャンが参画。
現在は3名が協力し自然環境に優しい、フルーティーでエレガントなワイン造りを実践しています。
グリューバーが所有する畑は、250-320mの標高に80ha、昼夜の温度差も大きく、年中吹く北風があり冷涼な気候。
ワイナリーが位置するレーシッツはヴァインフィアテル地区の中でも個性的で優良な土壌を持っており、レス土壌やローム、花崗岩や黒土土壌で、主にローシッツ周辺この150区画で構成され、それぞれ丁寧に管理されています。
(一部の畑は、他の栽培農家と共同で管理) 2013年よりオーガニックへ転換しています。
エワルドは16歳で父親の農場で働いていた頃から、畑とセラーにおいて近代的で可能な限り最新設備を持ったワイン生産者を目指していました。
21歳でワイナリーで働くまでに、ワイン醸造の修士の他、オーストラリア・NZのワイナリーで多くの経験を積んで来ました。
現在は、醸造家としてのワイン造りは勿論、革新的な経営者として才覚を表しています。
妹のマリアはマーケティングやコマーシャル担当として、弟のクリスチャンは、栽培家として常に量より質をモットーに高品質の葡萄栽培に情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 柑橘系のフレーバーにエキゾチックな 果実味を感じる“キュート”なワイン 和食とも好相性のスッキリとした味わい GRUBER ROSCHITZ Green! PEPP Gruner Veltline グリューバー ローシッツ グリーン ペップ グリューナー フェルトリーナー グリューバーは若き兄妹が手懸ける注目のワイナリー。
ペップとは「キュートな」の意味です。
柑橘系のフレーバーにエキゾチックで果実味を感じる親しみ易い味わいです。
大陸性気候で標高250-350m。
平均樹齢は10?15年。
自然環境に優しく害虫や病気から葡萄を守る栽培を行い、収穫は9月末。
ステンレスタンク内20度の温度管理下で、2週間かけて発酵、濾過。
Tasting Note 爽やかな柑橘類にハーブ系の心地良い豊かな芳香。
柑橘類の程良い果実味の中にミネラル、ハーブ香、爽やかな酸が調和し、アフターのほのかなビター感が料理を引き立てます。
普段の様々な料理で、和食にも美味しく合わせていただけます。
商品仕様・スペック 生産者グリューバー・ローシッツ 生産地オーストリア 生産年2022年 品 種グリューナー・フェルトリーナー100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,540 円
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 チョカパリーヤは、ポルトガルのリスボンに位置するワイナリーで、16世紀から知られている非常に歴史の古い畑を所有しています。
元々は、ディオゴ・ダフというポルトガル王の忠臣でスコットランド出身の男性が所有するワイナリーでしたが、彼の子孫から現オーナーのタヴァレス・ダ・シルヴァ家が引き継ぎました。
45haの畑は、テージョ川に続く起伏のある丘陵地帯に広がり、すぐ近くの大西洋から大きな影響を受けることで、特別なテロワールを形成しています。
区画による様々な細かい違いはありますが、土壌は粘土・石灰質土壌。
白ワイン用のブドウ品種は北向きに、赤ワイン用の黒ブドウ品種は北西向きに植えられています。
最新の技術を取り入れながらも、先祖代々の知識や伝統を大切に自然を尊重したワイン造りを行い、この土地の特別なテロワールをよりよく反映したワインを生み出している生産者です。
ITEM INFORMATION 柑橘類やトロピカルフルーツの香り 潮風のようなミネラル感を持つ シーフードと相性抜群の白ワイン QUINTA DE CHOCAPALHAMAR DE LISBOA BRANCO チョカパーリャマール デ リスボア ブラン マール・デ・リスボアは「リスボンの小さな地中海」とも言われる、リスボンの目の前に広がる海を意味しています。
ラベルに描かれた魚はこの海に生息するトビハゼの一種、そしてキャップシールの縞模様は海岸線に点在する灯台をイメージしています。
認証は取得していませんが、化学肥料や農薬、除草剤などを極力使用しないリュット・レゾネ農法で栽培されたブドウを使用しています。
Tasting Note 輝くイエロー。
柑橘類やトロピカルフルーツなどのフレッシュでアロマティックな香り。
いきいきとした果実味と、潮風のようなミネラル感を持つ、さっぱりとした辛口白ワイン。
シーフードとは相性抜群で、サラダや軽めの肉料理などにも良く合います。
商品仕様・スペック 生産者チョカパーリャ 生産地ポルトガル/リスボア 生産年2022年 品 種アリント85%、ヴェルデーリョ15% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シスト土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵28日間（マロラクティック醗酵なし）。
ステンレスタンク熟成4カ月（シュール・リー）、瓶熟成2カ月。
提供温度10℃ 合うお料理牡蠣のソテーなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,245 円
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 辛口過ぎず甘過ぎず、シトラスやトロピカルなフルーツのような爽やかでフルーティーな味わい。
商品名イエローテイル シャルドネ YELLOW TAIL CHARDONNAYヴィンテージNV生産国/生産地オーストラリア 格付生産者カセラ・ワインズ・エステイト タイプ白/辛口葡萄品種シャルドネ100% 容量（ml）750ml×12※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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11,000 円
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 イタリア北部ロンバルディア州の首都ミラノからほど近いエリアで造られる高品質なスパークリングワイン、フランチャコルタのトップクラスの品質を誇る生産者がベラヴィスタです。
建材やヨット関連事業を手掛けるオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏がベラヴィスタを創設したのは1976年。
イタリア有数のワイン評価誌、『ガンベロ・ロッソ 2008年版』において年間最優秀ワイン醸造家に選ばれた醸造家兼マネージャーを務める、マネッティア・ヴェッツォーラ氏と共に、高品質のフランチャコルタを生み出し、イタリアトップクラスのレストランや世界のワイン愛好家から人気を集めています。
またその完成度の高さを認められ、イタリアオペラ最高峰のミラノ・スカラ座のオフィシャル・サプライヤーにもなっています。
ベラヴィスタが所有する畑は512.5haにも及び、使用するブドウは完全自社畑での栽培。
ブドウは有機肥料のみを使用して栽培し、収穫は区画ごとに最適なタイミングを図って、すべて手作業で行われています。
なんと50以上に選別されたブドウはロット別に、それぞれ別々の樽で発酵させます。
そして、フランチャコルタの規定よりも遥かに長い、最低4年、最長7年という熟成期間を設け、その間、職人の手による動瓶を行います。
すべてのキュヴェにおいて「完璧な調和」を目指す、ベラヴィスタ。
他の生産者やシャンパーニュのトップメゾンよりも何倍もの手間をかけて生みだされるフランチャコルタは、非常に繊細な泡を備えた熟成可能なワインであり、単なるスパークリングワインとは一線を画す、間違いなくイタリア最高峰といえます。
ITEM INFORMATION 複雑でしっかりとした酸味と味わい ベラヴィスタの“愛情”がたっぷりと 込められたフランチャコルタ BELLAVISTA FRANCIACORTA ALMA GRAN CUVEE BRUT ベラヴィスタ フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット ベラヴィスタのスタンダードキュヴェ「フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット」。
「アルマ」とは“愛情のこもった”という意味で、ベラヴィスタが持つ素晴らしいテロワールへの敬意を込めて付けられた名前です。
アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュットは約60種のワインを厳選して造られ、収穫から4年以上寝かせてから出荷されるという手の込んだ造りとなっています。
Tasting Note 輝くような麦わら色、焼いたパンやビスケットの香りが印象的です。
洋ナシなど甘く熟した果実とヴァニラの華やかなアロマ。
軽やかで強すぎない、きめ細かい泡が口の中に広がります。
フルーツの甘さや酸味、ヴァニラ、イーストなど多彩な要素をもった表情豊かで非常にバランスのよい仕上がり。
とても複雑でしっかりした酸味と、豊かな果実味が持続性のある味わいを構成しています。
・ワインアドヴォケイト 90点 ・スペクテイター 87点 ・ガンベロロッソ2009 2グラス獲得 商品仕様・スペック 生産者ベラヴィスタ 生産地イタリア/ヴェネト/ロンバルディア 品 種シャルドネピノ・ビアンコ&ピノ・ネロ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 合うお料理●バーニャカウダ（アンチョビ） ●海老と夏野菜のマリネ（柑橘系ドレッシング） ●魚介のフリット ●ガーリックシュリンプ ●ホタテのバター焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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4,538 円
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 現在世界で最も有名なシェリー・メーカーであるゴンザレス・ビアス社は、1835年当時若干23歳だったマヌエル・マリア・ゴンザレス・アンヘル氏によって創業されました。
シェリーの利き酒の名手であり、「ティオ・ペペ」の名前の由来ともなった彼の叔父・ドン・ホセ・アンヘル・デ・ラ・ペニャ氏の助力のもと、自分のシェリーを造って輸出するためのボデガ（酒倉）を購入したのが、その始まりでした。
初年度の輸出量は樽にして10樽程度のものでした。
しかし、わずか3年後には819樽にまでその業績を伸ばします。
その後イギリスのワイン販売代理業者ロバート・ブレイク・ビアス氏を共同経営者に迎えて事業は飛躍的に拡大。
社名も現在のゴンザレス・ビアスと改め、1862年には、女王イザベル2世がヘレスの町を訪問した際、王室御用達のメーカーとして「王家承認」を受けました。
1982年、ゴンザレス・ビアス社はスペイン随一のスティルワインの銘醸地リオハへ進出。
シェリーばかりでなく、スティルワインの生産も本格的に手掛けるようになりました。
1997年からは、フランス・ボルドー、メドック地区の第1級に格付けされるシャトー・マルゴーの醸造責任者（現ジェネラルマネージャー）、ポール・ポンタリエ氏が醸造アドバイザーとしてワイン造りに参加。
数あるリオハのワインの中でも特に注目を浴びる存在となっています。
ITEM INFORMATION 世界でもっとも有名なシェリーは 黄金色に輝く澄んだ 前酒に最適なスッキリとした辛口 Gonzalez Byass TIO PEPE sherry ゴンザレス ビアス ティオペペ シェリー ペペ叔父さんこと、ドン・ホセは、シェリーの利き酒の名手であり、甥のマヌエル・マリアを助け、ゴンザレス社の数あるワインの中から特に高品質なドライシェリーの樽を厳選していました。
マヌエルは、叔父が興味を示しそうなシェリーの樽にあらかじめ「ティオ・ペペ（ホセ叔父さん）のために」と記したといい、このことからその厳選されたドライシェリーはそのまま「ティオ・ペペ」という銘柄で販売されました。
Tasting Note 淡く黄金色に輝く優雅な色合いに、シェリー特有の香りが特徴です。
世界のレストランで、食前酒の定番として、また魚介類など料理を彩る辛口ワインとして選ばれています。
2?5℃にしっかり冷やして楽しんでください。
商品仕様・スペック 生産者ゴンザレス・ビアス 生産地スペイン/アンダルシア 品 種パロミノ100％ テイスト辛口 タイプシェリー/白 内容量750ml 提供温度2?5℃ 度数15.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,870 円
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 ポートワインは発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン（酒精強化ワイン）を言います。
ポルトガル北部を流れるドウロ河上流で造られ、ポート港から出荷されることにちなんで名づけられました。
サンデマン社はシェリーとポート・ワインで非常に有名なメーカー、1790年にジョージ・サンデマンがロンドンに創設したポート、シェリーの老舗です。
200年以上に渡り、世界中に高品質なポートワインを造り続けており、イギリス王室御用達のポートナンバー1ブランドとしても有名です。
また、サンデマン社はマーケティングに長けた会社で「樽に焼き印を押す」「社名のイニシャルを登録商標にする」「自社でボトリングして自社ラベルを貼って売る」といったことを、19世紀末に先駆的に始めました。
黒マントのシルエットというトレードマーク「ドン」は男性の黒いシルエットで、ポルトガルの学生マントをはおり、スペインのコルドバ帽をかぶり、赤いポートの入ったグラスを持っています。
1928年にデザインされたもので、ワインメーカーのトレードマークの走りとなっています。
ITEM INFORMATION 透明で甘く芳香性に富んだワイン ソフトな口当たりとしっかりとした味わい SANDEMANWHITE PORTO サンデマンホワイト ポート しっかりした、こくのあるワインでありながら、深いフレーヴァーとフィネスが備わるよう、現在でも伝統的な方法で造られています。
これはサンデマン社の膨大かつ多様なワインのストックから、種々のワインを、卓越した技術でブレンドすることによって得られるものです。
Tasting Note 透明で甘く芳香性に富んだワイン。
程よい甘さでかすかな花の香りと果実の香り。
トロピカルフルーツや蜂蜜、ナッツ等の香りも重なりあって甘さと穏やかな酸味のバランスの良さを感じます。
サテンのようにソフトな口当たりの後からしっかりした味わいが楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者サンデマン 生産地ポルトガル タイプポート・ワイン 内容量750ml 度数19.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,452 円
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 ヴィニョス・バーベイト社は、1946年、マリオ・バーベイト氏によって設立された、マデイラ島の代表的なワイナリーです。
マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあり、設立以来、マデイラ島では珍しい家族経営で伝統的な醸造法を受け継いできました。
ブドウは糖分の多い4種の高貴品種のみを使用し、伝統的なエストゥファ方式（人工加温熟成）を用いて、マデイラワイン独特の風味を生み出しています。
樽熟成はフレンチオークのみを使用。
3年で出荷される製品はクーバという大樽で、5?10年のものは450リットルの樽で熟成。
年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えながら熟成を深めていきます。
同社の自慢は、良質のヴィンテージワインを使って思い通りの品質に調整できるブレンド技術にもあります。
熟成200年近い貴重なワインを含む膨大な原酒ストックをもとに、マデイラワイン協会の厳しい分析を経たヴィンテージマデイラを、絶妙なブレンディング技術で造り出しています。
2008年には最新設備を備えた新ワイナリーをオープン。
醸造設備の刷新や熟成庫の向上、さらに生産環境の合理化を図ることで、さらなる品質向上と安定供給を可能にしています。
ITEM INFORMATION 食前酒やデザートワインにお勧め 芳醇な甘味が魅力のマデイラワイン MADEIRA BARBEITO SWEET マデイラ スイート マデイラワインは、シェリー、ポートワインと並ぶ世界三大酒精強化ワインの一つ。
ポルトガル領のマデイラ諸島で造られているものです。
足踏みでない機械式プレスで搾った後、発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加（酒精強化）。
3カ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で加熱処理を施し、その後さらに約2年間の樽熟成を行っています。
Tasting Note 口に含むと、ふくよかな甘味が広がります。
深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで、重厚な風味が感じられます。
デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなどにも人気のあるタイプです。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニョス・バーベイト社 生産地ポルトガル/マデイラ 品 種ティンタ・ネグラ100％ テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,728 円
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 ドメーヌ・シガラスは、エーゲ海に浮かぶサントリーニ島北部、イアの町に位置する醸造所。
この地の固有品種「アシルティコ」を世界的に有名にした、サントリーニ島の銘醸ワイナリーです。
醸造所は代々シガラス家によって運営されてきましたが、パリス・シガラス氏に引き継がれた1991年、テロワールに特化したブティックワイナリーとして、新しく生まれ変わりました。
この島の非常に貴重で多彩なテロワールに向き合い、古くから伝わるアシルティコ種に重きを置き、卓越したワインを生み出しています。
世界各地のコンペティションでは高い評価を獲得し、ワイン＆スピリッツ2016では、世界TOP100ワイナリーにランクイン。
ニューヨークやロンドン、香港、シンガポールなど、ワイン産業をリードする国々の著名なホテルやレストランでは、ドメーヌ・シガラスのアシルティコがギリシャ最高峰の白ワインとして提供されています。
ITEM INFORMATION サントリーニ島で最も高い地点にある 標高350mの単一畑 圧倒される存在感のフラグシップ Domaine Sigalas Santorini Kavalieros ドメーヌ シガラス サントリーニ カヴァリエロス 世界でも最も高貴な白ブドウの一つとして知られる「アシルティコ」はサントリーニ島原産の固有品種です。
非常に日照量が多いことから、ブドウは完熟し豊かな果実味を持ち比較的にアルコール度数も高くなりますが、同時に高い酸度を保持出来る非常に珍しいブドウ品種です。
柑橘類や白桃、蜂蜜の風味を持ちながらも、線が長く強い酸味がワインを引き締め、気品溢れる味わいを生み出す点で、世界有数の高貴な白ブドウとして知られています。
Tasting Note 特別な区画から生まれる、究極の熟成アシルティコ。
熟した柑橘類、ハーブやミネラルなどのアロマと引き締まった酸は円熟した今も健在で、熟成による進化が見られる魅力溢れる1本です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ シガラス 生産地ギリシャ/PDOサントリーニ 生産年2020年 品 種アシルティコ 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌火山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなる 醸 造ステンレスタンク ステンレスタンク18カ月 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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8,994 円
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 多くのマスター・オブ・ワインが賞賛するギリシャ最高峰ワイナリーの1つ「キリ・ヤーニ」 キリ・ヤーニのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「プタリ・ワイン」にあります。
「ブタリ・ワイン」は、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。
キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はこの「プタリ・ワイン」を経営するプタリス家の4代目として生まれ、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でもありました。
ヤーニス氏は地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培を経て「プタリ・ワイン」から独立しキリヤーニを設立。
ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」を中心に革新的なワイン造りを行い高い評価を集めるようになりました。
その後2000年代にはヤーニス氏の2人の息子、ステリオスとミハリスがワイン造りに参画し、テロワールを反映した上質なワインを追求すべく専門家と共に、品種や土壌、テロワールなど新たな分野での研究を開始。
今日、キリ・ヤーニが生み出す唯一無二の味わいは、マスター・オブ・ワイン(MW)であるジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、多くのMWがその品質を認めており、ギリシャにおいて最高峰のワイナリーの1つとして知られています。
ITEM INFORMATION サントリーニ島だけではない ふくよかさを兼ね備えた 豊潤な山のアシルティコ Kir-Yianni Assyrtiko Florina キリ ヤーニ アシルティコ フロリナ 北ギリシャ地方の気候は多種多様で、畑の位置や方向によっても異なる特徴を持ち合わせまたワインが生まれます。
ナウサやアミンデオンを含むマケドニア地域は山々に囲まれ、気候は冷涼な地中海性気候から冷涼な大陸性気候にまで及び、石灰岩質、砂質、粘土な様々な土壌環境、また畑の肥沃度も多様です。
更には畑の立地も平坦な地や丘陵地、或いは川べりや湖の近くなど、多種多様なテロワールの中でブドウが長期にわたり栽培されてきました。
中でもアミンデオン地区にはフィロキセラ前、約1世紀以上も古い畑も存在します。
フロリナは西マケドニア地方、標高600mの冷涼地区。
高い酸度と強いボディ、 ふくよかでミネラリック な白が生まれます。
Tasting Note 北ギリシャ、アミンデオン地区の山のアシルティコ。
濃厚で熟度の高い柑橘類のアロマとふくよかなボディを持ちます。
アクセントのミネラリックな塩味と高い酸味が全体をまとめます。
商品仕様・スペック 生産者キリ ヤーニ 生産地ギリシャ/PGIフロリナ 生産年2022年 品 種アシルティコ 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰岩土壌の上に砂質、ローム質土壌が広がる 醸 造収穫後24時間ブドウを冷やし、除梗・圧搾。
24時間低温でコールドマセレーション、ステンレスタンク。
（MLF無し） ステンレスタンク熟成 提供温度9℃ 合うお料理うなぎの白焼き、オイルパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,329 円
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 シャトー・デレスラは、ハンガリーのトカイ地方に位置するワイナリー。
その歴史はあまりにも古く、15世紀初頭、ハンガリー国王ジグモンドへ、農民が税金として納めたワインリストに記載されています。
上級貴族の所有や共産時代を経て、一旦見放されていたエステイトですが、2000年、シャンパーニュでパイパー・エドシックを成功に導いた名門ドラン家がそのポテンシャルに着目。
品質の向上と効率化を目指し、セラーの再建や最新技術・設備の導入、畑の改良などを行い、劇的な復活を遂げました。
醸造家は、アルゼンチンのアルタ・ビスタを始め、フランスのドメーヌ・ロレ、シャンパーニュのテタンジェなどで修業を積んだ、エデッィト・バーイ氏。
伝統と新しい技術を使い、自然・気候・土壌を写しこんだユニークなワインを造ることを理想としています。
テロワールを表現した独自のスタイルのワインを造り出し、高い評価を集めています。
ITEM INFORMATION サクラ・アワード金賞受賞（VT2016） きれいな酸と柔らかな口当たり 極甘口ワイン品種フルミントから造る辛口 CHATEAU DERESZLATOKAJI Furmint Dry White シャトー デレスラトカイ フルミント ドライ ホワイト シャトー・デレスラは15世紀初頭、ハンガリー国王への徴税表に記されていた古い歴史を持つワイナリー。
トカイ・フルミント・ドライ・ホワイトは、ハンガリーの代表的品種「フルミント」を使った白ワイン。
トカイ・アスーという極甘口ワインと同じ品種を使って辛口に仕立てています。
辛口ですが、温度が上がると、優しいやや甘口ワインのような一面も見せてくれるワインです。
Tasting Note きれいな酸と柔らかな口当たり。
非常にバランスが良く、ブドウの新鮮さが心地よい白ワインです。
しっかり冷えた状態ではレモンのような清々しい酸が際立ち、爽やか。
温度が上がると徐々に、りんごやみかんを想わせる芳醇な味わいに変化します。
■サクラ・アワード2018 /金賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デレスラ 生産地ハンガリー/トカイ・ヘジアリャ 生産年2022年 品 種フルミント85%、ハールシュレヴェリュ15% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌主に火山性土壌(安山岩、流紋、石灰華) 醸 造ステンレスタンク醗酵 提供温度10℃ 合うお料理菜の花の胡麻和えなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,285 円
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 ドメーヌ・デ・アットの生産者「ピエリック・ラロッシェ」は魅力的で、非常に才能のあるワインメーカーです。
彼のワイン造りは、ロバート・パーカー・チームからも「新たなシャプリ栽培者のひとり」と称賛されました。
デアットの畑は、シャプリの北部マリニー村に、プチ・シャブリ、シャブリ、レ・シャティヨン、プルミエ・クリュ・ロム・モールの畑を保有しています。
ピエリック・ラロッシェは2009年に農薬や除草剤の使用を中止して以来、出来る限り自然に近い栽培を行ってきました。
これにより、果実の品質が驚くほどに向上しました。
ワイン大国フランスで、最も歴史のあるワインガイド「ギド・アシェット」で、2010年のファーストヴィンテージが最高評価の三ツ星を獲得するなど、その品質は高く評価されています。
ITEM INFORMATION 辛口評価でプロからの支持が厚い ステファン・タンザーIWC誌 91点獲得 軽やかな口当たりながらもシッカリと 柔らかな果実味が感じられるシャブリ DOMAINE DES HATESCHABLIS ドメーヌ デ アットシャブリ マリニーの村、プルミエ・クリュを上った場所にある南東向きの日当たりの良い粘土石灰質土壌。
プレス後、24時間かけてデブルバージュを行い、アルコール発酵。
自然に任せゆっくりと行うため、通常2?3か月は要します。
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、11ヶ月間熟成させたのち少量のSO2を加え瓶詰め。
Tasting Note しっかりと熟成を待って収穫したデ・アットのワインには柔らかな果実味が感じられる。
イエローアップル、ヨード、砕いた石が表現豊かな香りとともに感じられる。
軽やかな口当たりながらもしっかりとした柔らかさがあり、柑橘や石のようなミネラリーなフレーヴァーへと導く。
レモンを思わせる余韻と上品な余韻。
■ステファン・タンザー （インターナショナル・ワイン・セラー） /91点（2012） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・アット 生産地フランス/ブルゴーニュ、シャブリ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,246 円
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 ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。
それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリを造り続けています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。
シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。
特級や一級畑を所有、ブドウの個性を尊重した造り ドメーヌの所有する畑はキンメリッジ泥灰土質で、南・南西向きの小高い丘に広がっています。
所有する畑の中に特級畑“レ・クロ”を始め“ボーロワ、フルショーム"といった一級畑があり、土壌の醸し出すミネラルの風味を活かし、ブドウの持つ個性を最大限に尊重するため、醸造にはステンレスタンクを使用しています。
ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木のみ使用し醸造したワイン）の一部には木樽を使用し、ミネラル感が若干抑えられた昔風のニュアンスのあるワインを造りあげています。
ITEM INFORMATION ミネラルを感じる、スッキリとした辛口 Domaine Alain GEOFFROY CHABLIS 1ER. CRU BEAUROY ドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ プルミエクリュ “ボーロワ” 日当たりのよい石灰質土壌の一級畑*ボーロワ"で造られる。
口当たりはまろやかでミネラル分を感じさせるスッキリとした辛口。
Tasting Note 味わい黄色がかった黄金色。
バニラ、スパイス、ドライフルーツ、フレッシュな果実の風味がわずかに感じられる複雑な香り。
リッチで繊細、スパイスの風味がわずかに感じられる。
ミネラル感と木樽から与えられた木の風味の複雑さがバランスよく溶け合った豊かな味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ ボーロワ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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4,180 円
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 ピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮し、同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍したロベルト・サロット氏。
それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産する工リアに購入し、質の高いワイン造りを行っています。
また、ロベルト氏は6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーも務めています。
ロベルト氏は「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」と考えており、プドウ畑に並々ならぬこだわりを持っています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法でプドウを育てており、自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていく事を目標としています。
「良いワインは畑から」の理念通り、ワイン造りに最適なロケーション、丁寧な畑管理、手間暇かけて育てられたブドウから造られるワインは確かな品質で多くの人々を魅了しています。
ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で90点を獲得(VT2016) 柑橘系のきりっとした風味と 完熟果実の甘みが見事に調和したガヴィ ROBERTO SAROTTO GAVI DEL COMUNE DI GAVI BRIC SASSI ロベルト サロット ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィブリク サッシ 平均樹齢40年のブドウから造られた、ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・ブリク・サッシ。
もとは海底の貝殻なども見られる石灰岩土壌の畑で、豊富なミネラル分はワインにもしっかりと含まれています。
長期熟成することで、新たな味わいを楽しめるガヴィは、ロベルト・サロットの名前を一躍世界に知らしめた銘品です。
Tasting Note ハーブを感じるアロマと凝縮されたブーケがあります。
柑橘系のきりっとした風味と完熟した果実の甘みの調和が素晴らしい味わい。
■ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018 /90点獲得（VT2016） ■ガンベロッソ ヴィーニディタリア2018 /赤2グラス（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者ロベルト・サロット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種コルテーゼ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩土壌 醸 造ステンレスタンク熟成2ヶ月、瓶熟成2ヶ月 提供温度7?14℃ 合うお料理アクアパッツァなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,024 円
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 シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30％。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。
アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。
英字表記Pavillon Blanc du CH Margaux生産者シャトー マルゴー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lマルゴーl lソービニヨンブランl
44,000 円
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カルパノ アンティカ フォーミュラは限りなく深くリッチな味わいを細部に渡り追求したプレミアム・ヴェルモットとして1786年に考案されました。
イタリアの優良産地の白ワインをベースに世界各地から集められたバニラ、サフラン、ニガヨモギなどの原料を使い、現在もアンティカ フォーミュラ（古のレシピ）をそのまま用いて作られています。
門外不出のその製法は今日においても後継者である3名にのみ継承され、『キング・オブ・ヴェルモット』としての誇りを守り続けています。
味わいのレイヤーが幾重にも折り重なるアンティカ フォーミュラは、ストレートやロックでは甘みと苦みの複雑で繊細なハーモニーを堪能することができます。
またカクテルに用いればその1杯に驚くほどの奥行きと輝きを与えることでしょう。
アンバーレッドの液面に映る当時から変わらない味わい。
200年のタイムトラベルをアンティカ フォーミュラでお楽しみください。
カルパノ アンティカ フォーミュラ アンバーレッド。
バニラのブーケ、シトラスやレーズンのようなドライフルーツの香りとアーモンドのナッティさ、クローブのスパイシーさが複雑なアロマを形成する。
凝縮した濃厚なドライフルーツのような甘さと円熟して角が取れた滑らかな苦み、そしてリッチなバニラの香りが鼻から抜ける。
オレンジ、デーツ、ココアビーンズ、サフランの多彩なテイストが絶妙に折り重なる。
4,158 円
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 Y by Yoshiki Chardonnay “Encore” California ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア 色白ワイン ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種シャルドネ100％ ALC度数13.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆熟成アメリカンオーク樽 ◆醸造責任者ロブ・モンダヴィ Jr. ◆ストーリー 2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売するほど大人気のシャルドネとなり、翌2019年も“アンコール” と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリースしました。
人気・品質の高さを証明することになったこのシャルドネ“アンコール” は、名実ともにY by YOSHIKI の代表作品となり、2019年ヴィンテージ以降のシャルドネも“アンコール” として受継がれていく事になりました。
淡いゴールデンカラーで、洋ナシ、りんご、ネクタリン等のデリケートなアロマが感じられます。
味わいは、白桃、トーストしたヘーゼルナッツ、バニラ、マンゴのフレーバーを持つミディアムボディで、二杯目が欲しくなる心地よいフィニッシュが続きます。
Y by Yoshiki ワイ・バイ・ヨシキ “When I compose a song, I write the score on a piece of paper, rarely do I use a musical instrument. I can hear everything in my head. It’s almost always complete. Wine to me is a song. My imagination flows with every sip and my mind is set free. Together with Rob Mondavi, Jr., Y was created out of my passion for wine and music.” - YOSHIKI 訳：「作曲をする時、私は五線紙に音符を書いていきます。
楽器は滅多に使いません。
頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。
そしてこの工程でほとんどが完成します。
ワインは私にとって音楽と同じです。
ひとくち口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。
“Y”は、ロブ・モンダヴィJr.と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。
」 2009 年に誕生した「Y by Yoshiki」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4 代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。
カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできた YOSHIKI は、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。
そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの 1 つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。
2009 年 2 月、ナパ・ヴァレーを訪れた YOSHIKI は、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。
その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドを行いました。
その時にブレンドした最初のヴィンテージである 2008 年カベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネは 2009 年の秋に日本でリリースされました。
このワインは YOSHIKI の個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。
その後、第二弾として 2016 年秋に新しくリリースされた 2011 年カベルネ・ソーヴィニョンと 2012 年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。
2017 年暮れにはそのワインが大注目され即完売。
日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。
そこでYOSHIKIはより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018 年夏、YOSHIKI がスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Yby Yoshiki California」を完成させました。
その後、2018 年の暮れにはナパ・ヴァレーの中でも特に銘醸地区とされるオークヴィルのブドウのみから造られ、YOSHIKI が「最高傑作」と呼んだ 10th Anniversary Special Edition「Y by Yoshiki Oakville Napa Valley」シリーズもリリースされました。
2019 年夏には、前年リリースしたシリーズ「Y by Yoshiki California」の新ヴィンテージが発売されました。
そして、2020 年、12 月、「Y by Yoshiki California」、「Y by Yoshiki Oakville」、両シリーズの新ヴィンテージの発売と同時に、新たなシリーズとなる「Y by Yoshiki Russian RiverValley」をリリースしました。
今迄カベルネ・ソーヴィニョンに親しむことの多かった YOSHIKI は、次々とカベルネ・ソーヴィニョンのワインをリリースしてきましたが、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じ、ロブにカリフォルニアでもブルゴーニュの名産であるピノ・ノワールのワイン造りが出来ないものか相談するようになりました。
そして遂に完成したのがこの「Y by Yoshiki Russian River Valley」シリーズとなりました。
今後は、「Y by Yoshiki California」、「Y by Yoshiki Oakville」、「Y by Yoshiki Russian RiverValley」の 3 シリーズで、毎年新ヴィンテージをリリースしていく事になるでしょう。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
申し訳ありません。
赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨンは完売中です。
6,300 円
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 果汁のフレッシュさを保つため、ぶどうを空気圧でプレスし、ステンレスタンクで発酵。
ライムやミントのような爽やかな香りの中に、甘草や切りたての草の香りのヒント。
ドライで繊細な味わいを楽しめます。
英字表記CHABLIS BENOIT TASSY生産者ブノワ タシィ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物安定剤（CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml ×6※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l lケースl l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリl lシャルドネl
17,820 円
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 商品名 ロス・ヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン Los Vascos Sauvignon blanc 商品番号 417009 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けになります 生産国/生産地 チリ／カサブランカ、他 格付け - 生産者 ロス・ヴァスコス タイプ 白/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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1,628 円
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フレッシュで酸味のある軽快な味わい。
白ワインの代表格であるシャルドネ種を使用。
リンゴやパイナップル、かすかにナッツの香りも感じられます。
いろいろなお料理とともにお楽しみください。
●白ワイン／やや辛口 ●VQA ●750ml ●13度 ●ブドウ品種：シャルドネ ●シャトー・デ・シャルム ●カナダ産（オンタリオ） ※ラベルのデザイン・アルコール度数等は、輸入の時期により変わる場合があります。
《シャトー・デ・シャルム》 オーナーのポール・ボスク氏は、フランスで生まれ、ブルゴーニュのディジョン大学でワイン造りを学びました。
5代にわたったブドウ作りの伝統と、氏の経験から数々の成功を収めています。
特にナイアガラ地方におけるビネフィラ品種のブドウの育て方を変えた先駆者として有名です。
〈シャトー・デ・シャルム〉のワインは、各国の品評会で数々のメダルを受賞しておりカナダ首相の公式晩餐会でも選ばれた逸品です。
《最高級ワインの証し》 VQAは、オンタリオ州で生産される高純度のブドウワインの品質を保証するものであり、 厳しいワイン製法の基準をクリアしたもののみが表示を認められる最高級ワインの証しです。
1,980 円
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 極寒のカナダで自然凍結したぶどうを手摘みして、希少な凝縮果汁を醗酵させた濃厚な甘さのアイスワイン。
ぶどうはナイアガラ半島の代表的なヴィダル種。
シリアルナンバー入りのアイスワインです。
●アイスワイン／甘口 ●375ml ●10度 ●ブドウ品種：ヴィダル ●バカナリアワイナリー ●カナダ産 ●箱付き ※ラベルのデザイン・アルコール度数等は、輸入の時期により変わる場合があります。
《厳寒期に生まれた奇跡のワイン》 偶然の産物、アイスワイン。
1794年の冬、ドイツのフランコニア地方を大寒波が襲い、凍ってしまったブドウで造られたワインが最初のアイスワイン。
その後、より寒さの安定したカナダでも造られるようになり、現在では世界最大のアイスワイン生産国に。
カナダを代表するワインとして多くの愛好家を魅了しています。
《自然凍結したブドウが美味しさの秘密》 真冬の厳寒期まで摘み残されたブドウは凍結と解凍を繰り返すことで、甘みと酸味が凝縮されます。
気温が−8℃以下の早朝に凍ったまま絞られますが、採れる果汁の量はごくわずか。
希少な濃縮果汁を数カ月かけて発酵させることで、フルーティーな香りとはちみつのようなまろやかな甘み、さわやかな酸味のあるアイスワインができ上がります。
《品種について》 カナダのアイスワインに多く使われるヴィダル種。
厳しい氷点下の気候から果肉を守る厚めの果皮が特徴で、その果汁は酸味が抑えられ、 はちみつやアンズのような重厚な甘さを持ち、カナダの高品質なアイスワインを造るためには欠かせないブドウです。
5,900 円
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 商品名 インドミタ グラン・レセルバ・シャルドネ INDOMITA GRAN RESERVA CHARDONNAY 商品番号 411830-12 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 チリ／カサブランカヴァレー 格付 - アルコール度数 -％ タイプ 白 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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14,520 円
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商品名 インドミタ グラン・レセルバ・シャルドネ INDOMITA GRAN RESERVA CHARDONNAY 商品番号 411830-12 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 チリ／カサブランカヴァレー 格付 - アルコール度数 -％ タイプ 白 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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