 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） ジュ・レジストゥ・ア・トゥ ソフ・ア・ラ・タンタシオン（JE RESISTE A TOUT SAUF A LA TENTATION) 生産者（原語） セリエ・デ・シャルトリュ＆セバスチャン・シャバル （CELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL) 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（VDP） コート・デュ・ローヌ（Cotes Du Rhone） ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種（栽培比率） ルーサンヌ、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CTDR】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GOLD】【SKR】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ セリエ・デ・シャルトリュ＆セバスチャン・シャバル CELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL プロヴァンスとラングドックの間、コート・デュ・ローヌの首都コート・ダヴィニョンにある生産者です。
「フランス人はもちろん、世界中の人々が毎日飲みたくなるような、安くて美味しいフランスワインを作ること」を目標に、プロからワインを熱烈に愛するアマチュアまで、いろんなタイプの人々が情熱を持って運営しています。
もともとは自分たちの土壌（テロワール）を表現する、という他の生産者と同じ目標を抱きながらワインを作っていました。
しかし、ドメーヌの設備を改新する際、よりシンプルに、ワイン好きのため、素直に美味しいと思えるワインを作りたい、という思いのもと、再出発しました。
ガール川（世界遺産のポン・デュ・ガールがかかる川です）の周囲に広がる570ヘクタールもの土地は、温暖で和やかな気候のためブドウ栽培に非常に適しているため、古くはローマ時代の頃からワインが作られていました。
コート・デュ・ローヌ、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプなど、フランスを代表するワインが数多く作られています。
また、この地域特有の「ミストラル」と呼ばれる強い風のおかげでぶどう達は鍛えられ、病気にかかりにくくなります。
このセリエ・デ・シャルトリュでも、伝統的なローヌのワインを作っていますが、同じくらい力を入れて、この地域以外の品種も栽培しています。
カベルネ、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなど、 人気の高い品種をそれぞれの個性を しっかり表現しつつ造っています。
3,025 円
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 ⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュフランス ブルゴーニュ プティシャブリという呼称は、1944年に作られました。
シャブリの中でもより広域の区画を指すものですが、主に「シャブリ」は斜面・丘陵にあるのに対し、プティシャブリは平地と丘陵地の上の部分を占めます。
ドメーヌ・ジョルジュのプティシャブリは、家族経営ならではのこだわりで、他の畑（シャブリや1級畑）と同じように丁寧に作られています。
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ワイン名（原語） プティシャブリ（PETIT CHABLIS） 生産者 ドメーヌ・ジョルジュ（DOMAINE GEORGE) 原産国・地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称（AOC） プティシャブリ（PETIT CHABLIS） ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 シャルドネ 100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 ドメーヌ・ジョルジュのプティシャブリは、家族経営ならではのこだわりで、 他の畑（シャブリや1級畑）と同じように丁寧に作られています。
例えば、ぶどうの樹は短く剪定して、果実のなる量を抑えます。
こうすることで果実の味わいがぼやけることなく、土地の味わいをクリアに表現します。
畑は極力自然に近い農法＝リュット・レゾネで運営されており、 土壌の鋤き起こしをこまめに行うことで、根を土壌深くまで伸ばします。
シャブリの土地の特徴である白っぽい石灰質の土壌の深い部分から、 ブドウの樹は良質なミネラルを吸い上げることができます。
また、ドメーヌジョルジュの畑は樹齢が高いのも特徴です。
プティシャブリの畑であっても、75％が樹齢30年以上で占められています。
通常のブドウ栽培家は、生産量を増やすため20年以下の若い樹を使うケースが多いのですが、 ドメーヌジョルジュは醸造家でもあるため、味わいにも 深みを醸しだせるよう樹齢の高い樹を主に使用します。
【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【CBL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【KS-GV】【S-CH】【FSH】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ドメーヌ・ジョルジュ ブルゴーニュ シャブリ DOMAINE GEORGE BOURGOGNE CHABLIS フランス・ブルゴーニュ辛口白ワインの一大生産地として有名なシャブリ地区。
そのシャブリの中でも南寄りのクルジ村で、元々ブドウ栽培農家として協同組合にブドウを販売していましたが、1997年にそこから離れることを決意し、2004年に、現在ドメーヌの主力となっている息子のジョナサンとダヴィッドが自家元詰めを本格的に開始しました。
※それ以前は僅かに少量のみで、それも限られた顧客に分ける分のみでした。
2005年、2人の息子のうち兄のジョナサンがワイン造りに、弟のダヴィッドがセールスを担当しています。
いつも家族一丸となり意見をぶつけ合いながら、いろいろな挑戦しドメーヌを盛り上げています。
例えば、栽培はリュット・レゾネを行います。
具体的には、 化学肥料の廃止、除草剤を止め、極力畑仕事に従事すること。
本来このシャブリ地区では、冬は寒さが厳しく、夏は蒸し暑いためオーガニック栽培は不向きですが、ブドウ樹や環境のことを考えるとやはり化学肥料などはなるべく避けるべきであるという信念のもと、ブドウ造りを行っています。
また、ブドウ樹の樹齢も高く35年〜60年のブドウ樹もあります。
醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、 全てステンレスタンクで造られます。
そのため、ミネラルとフレッシュな果実味に溢れるシャブリ本来の個性が際立っています。
ブルゴーニュの中で最北の辛口白ワインの一大産地「シャブリ」。
今回は、このシャブリの南寄りにある小さな村「クルジ村」に本拠を構える家族経営の生産者「ドメーヌ・ジョルジュ」をぜひ訪問したいと思い、ブルゴーニュのボーヌ〜車を飛ばしてなんとか夕方までに到着しました！ ※でも大丈夫です。
この時期のフランスは、夜10時くらいまで明るいので十分畑なども見学できました。
まずAOCをシャブリを造る畑に到着！ すぐ近くに森があり、遠くから見てるとそうでもないのですが、近くから見上げると以外に傾斜のある畑でした。
冬は雪が積もるので、この傾斜の中、作業をするのが大変そうです。
そして、 やっぱりシャブリだけに、石灰質の多い土壌！ ※白い部分が石灰質土壌です。
さらにこんな大きなアンモナイトが この辺の畑から出てきました。
何万年も前は海だったというのも納得ですね。
そんな畑から出てきたアンモナイトは ワインのラベルにも描かれています！ 今回畑の見学のあとジョルジュファミリーが夕食をご用意してくれました！ もちろんジョルジュのシャブリと一緒に♪
3,575 円
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ワイン名（原語） シャルドネ 生産者 スズランワイナリー 原産国・地域 日本・山梨 ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 シャルドネ 100％ タイプ 白ワイン 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 山梨県富士河口湖町で栽培したシャルドネを使用し辛口でキレのある一本です。
【B-LR】【JP】【YMNS】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【MED】【S-CH】【V-202】Suzuran Wineryスズランワイナリー めて小池社長にお会いしたのは、ある雨の日、ワインショップに併設する「ぶどう酒食堂さくら」でのことでした。
たまたま東京にいらっしゃるときにお会いできることになり、その時はお店まで足を運んで下さいました。
ご挨拶して、まず話題になったのは「日本でのヨーロッパ系の品種を使ったワイン造り」について。
いろいろな海外の研究結果や事例を踏まえて、まるで大学教授の個人レッスン、といった状況でした。
雑誌（リアルワインガイド誌）にも出ていたブドウの栽培と緯度の話、どうやったら日本で良いブドウの実ができるのか、など、これまでの試行錯誤も含め、長いスズラン酒造の歴史を一挙に伺う形で第一ラウンド終了…。
「日本も海外も関係なく、ひたすらに良いワインを求める人。
」 これが第一印象です。
しかし、ただ懸命なだけでなく、考え方はとてもロジカルで、話や実践している方法の話はとても分かり易く、実際に栽培したことがない私たちでもなんとなく納得できる話が多いのも特徴でした。
実際に試飲した時、驚いたのは、スズラン酒造の赤ワインのクオリティ！ よく言われる「青臭さ」や、固さは全くなくて、余裕たっぷりという感じで、グラスから果実香が溢れます。
カベルネ、メルロ、プティヴェルド、シラー、そしてピノノワール。
いずれも品種の個性という以前に、ワインとしてとても美味しい！ 決して早飲みのワインではなく、飲みごろまで寝かせたワインは、適度な熟成感があって、今飲んで美味しい、という味わいが印象的でした。
そして、これが日本で出来たもの、と考えると何だかうれしくなってしまうのは私たちが日本人だからでしょうか。
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もう一つの発見は「シェンブルガー」という品種。
話によると、ドイツで作られた品種で、マスカット・ハンブルグとシュペートブルグンダー（ピノノワール）から生まれたそうです。
この品種を栽培するワイナリーは本場ドイツでもあまり多くないそうですが、このスズラン酒造のシェンブルガーは、華やかな香りとヴォリューム感のある味わいは、絶品でした！ シャルドネもすばらしい品質でしたが、ぜひこの珍しい品種「シェンブルガー」をお試しください。
日本ワインのポテンシャルを感じられる一本です！ 1905年創業の山梨の老舗ワイナリーです。
江戸中期より酒造業にたずさわり、明治の頃には宮内省陸軍の御用達をつとめました。
（屋号は、池田屋酒店(現在の代表者の3代前）当時の小池四郎兵衛氏です。
） 明治の中頃、小池四郎兵衛氏が、当時明治政府の官僚だった前田正名の説得を受け、 日本酒造りの傍ら、試醸した事がその後のワイン造りのきっかけとなりました。
政府より送られてきたドイツ人技師が小池家に滞在し、西洋風のワイン造りを伝えました。
その後品質を上げてゆき、試醸から数年後の明治38年には、宮内省へ納めるワインを作るまでになっていました。
その後戦争を経て、現在代表を努める小池律男氏が、一旦休止となっていたブドウ酒醸造を再開します。
2004年1月、ぶどう作りがワイン造りの基本と考えた小池社長は、ワイン製造会社を農業生産法人としました。
【名前の由来】 以前は小池家の家紋を合わせていたそうです。
（平成に入りリニューアルしたロゴにはその家紋はありません。
） その由来は、小池家の歴史を遠くさかのぼります。
先祖の分流に松平忠直に付せられた後、会津公に任えた人がいました。
その子孫は会津戦争に破れ斗南に移され、そして、北海道に移住していきました。
現社長小池律男氏の曾祖父が始めた農産加工の会社にスズランを付けたのは、北海道に渡っていった人たちの志を大事にしたからといわれています。
（すずらんは北海道の初夏を代表する花として有名です。
） 以前試飲したワインがどれも美味しくてお手頃価格だったので、興味津々で山梨県一宮町のワイナリーへ。
なのに、約束の時間に小池律男さんは畑に行っており不在。
しかし、小池さんの長女（ちなみに三姉妹）で専務でもある若葉さんに助けられ、無事に試飲開始。
ピノ以外の赤はどれも堂々たるボルドータイプで、これだけスキのない味わいを持つ日本の赤にはそうそうお目にかかれない。
しかも良心価格だし。
そして、急いで戻ってきてくれた小池さんが、これまた超魅力的な方。
美味しいワインをつくるには良いぶどうブドウを作るだけだが、重要となるのが「緯度」。
山梨県内に数か所ある自社畑は、それぞれ緯度が違い、品種に応じて植える場所を変えている。
なるほど、果実味が充実しているのはそのせいか。
収穫や醸造は基本的に家族総出で行う。
愛すべき小池ファミリーが、力まずサラリと、だけど見事に美味しいワインを作り上げている。
リアルワインガイド34号より
2,200 円
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ワイン名（原語）ペルレ・ブラン（PERLE BLANC） 生産者（原語）ヴィノヴァリ（VINOVALIE） 原産国・地域フランス・南西地方原産地呼称AOPガイヤックヴィンテージ2023年ぶどう品種ロワン・ド・ルイユタイプ白ワイン・辛口内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【FR】【SW】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【V-202】ヴィノヴァリ VINOVALIE
2,332 円
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ワイン名（原語） ブルゴーニュ・シャルドネ （BOURGOGNE CHARDONNAY） 生産者名（原語） ヴィニュロン・デ・テル・スクレット（VIGNERONS DES TERRES SECRETES) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称（AOC） ブルゴーニュ（BOURGOGNE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率） シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】ヴィニュロン・デ・テル・スクレット Vignerons des Terres Secretes VIGNERONS DES TERRES SECRETES | ヴィニュロン・デ・テル・スクレット ブルゴーニュ・シャルドネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 次世代の銘醸地を目指す、 今注目の南ブルゴーニュシャルドネ！ ブルゴーニュ南部から 和食に合う新入荷ピノノワール！！ 柑橘、リンゴ、スターフルーツや白桃を思わせる豊かな香り。
ほんのりハーブ、火打石の硝煙の香り。
口に含むと穏やかな酸味、果実の甘味がバランスよく、柔らかく広がります。
余韻にミネラルを感じる、爽やかな飲み口で飲み飽きません。
穏やかさの中に旨味があり、バランスの良いタイプ。
和食や、クリーム、バターを使った魚介料理などと良く合います。
和食に合う新入荷ピノノワール！！ 華やかな果実味、香り、穏やかな渋みのピノ・ノワールは和食と最高の相性を見せます。
赤紫蘇、チェリーを思わせる香り、リコリスを思わせる、穏やかな甘み、土の香り。
口に含むと穏やかな酸味、甘味のバランスが良く、僅かな渋みも感じます。
出汁を使い、素材の持ち味を生かした和食と良く合います。
野菜や肉料理はもちろん、イワシやサバなど、青背の魚の寿司、マリネなど少し香りが強いものとも良く合います。
●白ワイン・750ml ●ブドウ品種：シャルドネ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：ピノ・ノワール
3,036 円
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・シャルドネ（CHATEL BUIS BOURGOGNE CHARDONNAY） 生産者名 カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー（CAVE DES VIGNERONS DE BUXY) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 ブルゴーニュ ヴィンテージ 2022 ぶどう品種 シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー CAVE DES VIGNERONS DE BUXY CAVE DES VIGNERONS DE BUXY | カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・シャルドネ シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ミネラル感が冴える、 高コスパのブルゴーニュ・シャルドネ ブルゴーニュ好きにお勧めしたい、 本格派ピノ・ノワールの掘り出し物！ 【醸造】 フレッシュな果実味、そしてミネラル感を前面に表現するため、 発酵から熟成まで、一貫してステンレスタンクで醸造を行います。
【テイスティングコメント】 透明で、グレーを帯びた黄金色の輝きを思わせる色調。
香りは、最初フローラルな印象、セイヨウサンザシやアカシアの甘い香り。
続くように柑橘やリンゴを思わせる豊かなアロマ、フェンネルの香りを伴う ドライフルーツの香り。
口に含むと、生き生きとした酸味と果実味の刺激を感じ、 鮮やかでフレッシュな味わいがあります。
引き締めるような酸味とともに、 ワインのボリュームがミネラル感とともに感じられます。
フレッシュな果実味を味わうため、なるべく早めに味わうのがお勧めです。
【料理との相性】 シンプル上品な味わいなので、アペリティフとして楽しむのがおすすめです。
料理は、オニオン・タルトや白身魚のクネル（魚のすり身で作る伝統料理）、 タラのような、厚みがあり繊細な味わいの魚や、 ターキーの胸肉のローストなど、シンプルな味わいのメインともよく合います。
ソフトチーズ(カマンベール、クロミエなど)との相性も抜群です。
【醸造】 まずブドウのフレッシュな果実味を引き出すため、 ステンレスタンクを用いて発酵を行います。
その後、この土地で伝統的な木製の大樽にワインを移し 熟成させます。
【テイスティングコメント】 やや濃いめの、光沢のあるルビーの色調。
香りはグリオット（さくらんぼ）やスグリ、ラズベリーを思わせるさわやかな果実。
徐々に土っぽい香り、腐葉土、レザーの深みのある香りが現れます。
果実の甘みと、ピノ・ノワールの特徴である綺麗な酸味、 穏やかな渋みがアクセントに感じられます。
タンニンが落ち着くまで数ヶ月寝かせることによって、燻した香りや レザーのノートが加わります。
フレッシュな果実味を味わうため、熟成は3年程度までに留めるのがお勧めです。
【料理との相性】 牛肉のスペアリブの煮込みや子羊のもも肉のような赤身肉のグリル によく合います。
また、ブフ・ブルギニヨン（ブルゴーニュ風赤ワイン煮込み）、 鹿や野ウサギといったジビエともよく合います。
ソフトタイプのチーズ（カマンベールなど）、セミハード、ハードチーズ（ゴーダ、コンテ） とも素晴らしい相性を見せてくれます。
●白ワイン・750ml ●ブドウ品種：シャルドネ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：ピノ・ノワール
3,234 円
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ジーグラー・アルザス・リースリング（ZIEGLER ALSACE RIESLING）生産者名（原語）カーヴ ド ベブレンハイム（CAVE DE BEBLENHEIM）原産国・地域フランス・アルザス原産地呼称アルザスヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培比率）リースリング100％タイプ 白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-RIE】【V-202】【B-LR】ジーグラー （カーヴ ド ベブレンハイム） Ziegler（CAVE DE BEBLENHEIM）
2,563 円
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ワイン名（原語）ロリアン・勝沼甲州(-) 生産者（原語）白百合醸造(L'ORIENT SHIRAYURI WINERY) 原産国・地域日本・山梨原産地呼称GI YAMANASHIヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培比率）甲州タイプ白ワイン内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【JP】【YMNS】白百合醸造L'ORIENT SHIRAYURI WINERY白百合醸造のフラッグシップ！ 2019年デカンター誌 プラチナ賞受賞。
歴史ある「勝沼町産甲州ぶどう」のみを使用し、辛口で旨みの残るシュール・リー製法で醸造しました。
このワインは勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員会の厳しい検査に合格した品質保証ワインです。
※人気グルメ漫画「美味しんぼ」80巻、「神の雫」40巻に紹介されたワインです。
ワインへの想い・・・勝沼を世界へ。
ロリアン（L'ORIENT）は「東洋」を意味するフランス語で、 ヨーロッパに劣らぬ高水準のワインづくりを目指し名付けました。
50余年の伝統のなかで、ワインは「ローカル」であることの大切さをワインづくりの第一条件とし 地元を大切にし、おいしいワインづくりの基本として、 原料のぶどう栽培からワインづくりまで情熱を持って取り組んでいます。
葡萄を育む豊かな風土「勝沼」 ワインづくりとはシンプルだからこそ葡萄の良否が大切。
白百合醸造は、気候、地質ともに葡萄栽培に適した山梨県勝沼町に自社畑を持ち、 常に一貫性のあるワインを追求しています。
世界に通ずるワイン（より良いワイン）を造るためぶどう栽培に適した勝沼（甲府盆地）で、 生食用ぶどうに近い手間をかけた栽培法で風土に合ったぶどうを生産しています。
気候風土に合った品種を見極めるため、欧州系品種を少しずつ何種類も栽培する取り組みも行っています。
ワイン造りもまた農業 ぶどうづくりが農業であるように、ワイン造りもまた農業であると考え これまでも、そしてこれからも、勝沼を愛し、 勝沼で栽培されるぶどうを原料にしてベストなワイン造りを目指しています。
2,970 円
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 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）リースリング （RIESLING)生産者名（原語）レオン・マンバック（LEON MANBACH)原産国・地域フランス・アルザス原産地呼称アルザスヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培比率）リースリング100％タイプ 白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【B-BL】【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-RIE】【V-202】レオン・マンバック LEON MANBACH
4,081 円
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 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）甲州樽(甲州樽) 生産者（原語）白百合醸造(L'ORIENT SHIRAYURI WINERY) 原産国・地域日本・山梨原産地呼称-ヴィンテージ1994ぶどう品種（栽培比率）甲州100％タイプ白ワイン内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下白百合醸造L'ORIENT SHIRAYURI WINERY白百合醸造のフラッグシップ！ 2019年デカンター誌 プラチナ賞受賞。
歴史ある「勝沼町産甲州ぶどう」のみを使用し、辛口で旨みの残るシュール・リー製法で醸造しました。
このワインは勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員会の厳しい検査に合格した品質保証ワインです。
※人気グルメ漫画「美味しんぼ」80巻、「神の雫」40巻に紹介されたワインです。
ワインへの想い・・・勝沼を世界へ。
ロリアン（L'ORIENT）は「東洋」を意味するフランス語で、 ヨーロッパに劣らぬ高水準のワインづくりを目指し名付けました。
50余年の伝統のなかで、ワインは「ローカル」であることの大切さをワインづくりの第一条件とし 地元を大切にし、おいしいワインづくりの基本として、 原料のぶどう栽培からワインづくりまで情熱を持って取り組んでいます。
葡萄を育む豊かな風土「勝沼」 ワインづくりとはシンプルだからこそ葡萄の良否が大切。
白百合醸造は、気候、地質ともに葡萄栽培に適した山梨県勝沼町に自社畑を持ち、 常に一貫性のあるワインを追求しています。
世界に通ずるワイン（より良いワイン）を造るためぶどう栽培に適した勝沼（甲府盆地）で、 生食用ぶどうに近い手間をかけた栽培法で風土に合ったぶどうを生産しています。
気候風土に合った品種を見極めるため、欧州系品種を少しずつ何種類も栽培する取り組みも行っています。
ワイン造りもまた農業 ぶどうづくりが農業であるように、ワイン造りもまた農業であると考え これまでも、そしてこれからも、勝沼を愛し、 勝沼で栽培されるぶどうを原料にしてベストなワイン造りを目指しています。
16,500 円
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 タマーヒネ ミスティ・コーヴ・ワインズ ニュージーランド グレープフルーツやアプリコット、レモンゼスト（レモンの果皮の部分）などの活き活きとした果実の香りに、オートミールを思わせる、香ばしいアロマ。
口に含むと深みのある重厚感を覚え、骨格とシャープな酸味がワインに芯を与えてるかのような印象を受ける。
複雑だが、とても調和がとれている味わい。
余韻がとても長く感じられる。
今飲んでも十分美味しく、飲み頃は2030年まで続くだろう（Sam Kim ）ワインオービット95点（★★★★★） こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語）タマーヒネ（TAMAHINE) 生産者（原語）ミスティ・コーヴ・ワインズ（MISTY COVE WINES）原産国・地域ニュージーランド マールボロヴィンテージ2022年ぶどう品種ソーヴィニョンブラン100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【NZ】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-SB】【FSH】【V-202】ミスティ・コーヴ MISTY COVE
3,465 円
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 ⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら コート・デュ・ローヌ シュヴァリエ・ダンテルム白 セリエ・デ・シャルトリュ コート・デュ・ローヌ フランス ヴィオニエやルーサンヌ等、香り豊かでボリュームの出る品種で作られています。
魚介類全般にお勧めですが、鶏肉や豚肉等白身の肉料理ともお勧めです。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） コート・デュ・ローヌ ブラン シュヴァリエ ダンテルム （cotes du rhone blanc chevalier d'anthelme） 生産者（原語）セリエ・デ・シャルトリュ（CELLIER DES CHARTREUX) 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（VDP） コート・デュ・ローヌ（Cotes Du Rhone） ヴィンテージ 2023年 ぶどう品種（栽培比率） ルーサンヌ、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 金メダル 1個受賞 Concours des vins Gardois 【YSS】 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ Cellier des Chartreux セリエ・デ・シャルトリュ プロヴァンスとラングドックの間、コート・デュ・ローヌの首都コート・ダヴィニョンにある生産者です。
「フランス人はもちろん、世界中の人々が毎日飲みたくなるような、安くて美味しいフランスワインを作ること」を目標に、プロからワインを熱烈に愛するアマチュアまで、いろんなタイプの人々が情熱を持って運営しています。
もともとは自分たちの土壌（テロワール）を表現する、という他の生産者と同じ目標を抱きながらワインを作っていました。
しかし、ドメーヌの設備を改新する際、よりシンプルに、ワイン好きのため、素直に美味しいと思えるワインを作りたい、という思いのもと、再出発しました。
ガール川（世界遺産のポン・デュ・ガールがかかる川です）の周囲に広がる570ヘクタールもの土地は、温暖で和やかな気候のためブドウ栽培に非常に適しているため、古くはローマ時代の頃からワインが作られていました。
コート・デュ・ローヌ、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプなど、フランスを代表するワインが数多く作られています。
また、この地域特有の「ミストラル」と呼ばれる強い風のおかげでぶどう達は鍛えられ、病気にかかりにくくなります。
このセリエ・デ・シャルトリュでも、伝統的なローヌのワインを作っていますが、同じくらい力を入れて、この地域以外の品種も栽培しています。
カベルネ、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなど、 人気の高い品種をそれぞれの個性を しっかり表現しつつ造っています。
◎ 仲間と飲もう ◎ ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガールは、いわゆるガール地方の地酒！ プロヴァンスのイメージそのままに、社交好きな南フランスの人々は、よくワインを持ち寄って昼間も夜も食べて飲んでしゃべります！ そして彼らも好んで持ちよるのが、この地ワイン！ 海あり山あり、隣はイタリアという立地の南フランス。
当然ワインも魚介から野菜、肉、パスタまで、 様々な料理と相性抜群です。
だから南フランスの人たちは、 使い勝手の良い地ワインをよく飲むんですね。
日本でも、このごろ増えてきたホームパーティ（家飲みとも言う？） 初心者には何を選んだらいいのか見当もつかない、 そんな方にお勧めがこのワイン！ 地元の品種をいくつかブレンドして作るこのワインは、 クセがなくいろんな料理とマッチするよう、バランスを取りながらブレンダーが調整するため、 どなたにも飲みやすくて、 さらに料理と相性が良いのが特徴！ プロヴァンスのハーヴを使った鶏肉料理や魚料理、 野菜の煮込み（ラタトゥイユ）などは最高の相性です。
ボリュームがあって辛口の白やロゼはキンキンに冷やして、 赤はやや低めの温度で、いろんな料理と併せて楽しみましょう！ ◎利き酒しよう！◎ ＜目指せワインエキスパート!＞ 仲間とおいしくワインを楽しむ時間はとても素晴らしいもの。
最近は日本でもホームパーティやピクニックなど日常にワインのある賑やかなシーンが見られるようになってきました。
でも時々こんなことを考えませんか？ もし漫画のように「このワインはこのぶどうから造られているのかな？」 なんてピンときたら… ワインをもっと楽しめるかも。
何も大げさに、テストのようにテイスティングするのを お勧めするのではありません。
品種の持っている素直な香り、素直な味わいを何回か感じ続けると、 その中心となるエッセンスのようなものが徐々に分かってきます。
当店のソムリエやワインアドバイザー達も、 最初はやっぱり違いが分かりませんでした（泣） でも何度も続けるうちに、 次第に品種の特徴も分かるようになったんです。
このセリエ・デ・シャルトリュのラインナップには、 一つの品種を100％使ったワインが5種類 あります。
どれも当店スタッフが、「あ、いいかも」と思ったワイン、 そして「品種の特徴がよく出た」と感じたワインです。
普段飲みやホームパーティ、さらにソムリエ試験の勉強用に…と、 シーンを選ばずおすすめの旨＆安ワイン達です！
2,783 円
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 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）モンテ・アラヤ・ヴィウラ(MONTE ARAYA VIURA)生産者名（原語）ボデガス・メディエーヴォ（BODEGAS MEDIEVO)原産国・地域スペイン・リオハ州原産地呼称DOCaリオハヴィンテージ 2020年ぶどう品種（栽培比率）ヴィウラ100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下【B-LR】【SP】【RJA】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【SP-DO】【V-202】モンテ・アラヤ・ヴィウラ / ボデガス・メディエーヴォ MONTE ARAYA VIURA / BODEGAS MEDIEVO
1,793 円
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）リースリング・グラン・クリュ フランクシュタイン (RIESLING GRAND CRU FRANKSTEIN)生産者名（原語）レオン・マンバック（LEON MANBACH)原産国・地域フランス・アルザス原産地呼称アルザス・グラン・クリュ・フランクシュタインヴィンテージ2021年ぶどう品種（栽培比率）リースリング100％タイプ 白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【B-BL】【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-RIE】【GC】【V-202】レオン・マンバック LEON MANBACH
6,545 円
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） チスパス・ブランコ (CHISPAS BLANCO) 生産者 ロング・ワインズ（LONG WINES） 原産国・地域 スペイン カリニェナ 原産地呼称 D.O. カンポ・デ・ボルハ ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種（栽培比率） シャルドネ65%、マカベオ35% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】【B-LR】【SP】【NRT-OR】【ARG】【CRNA】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FR】【V-202】Long Wines / Chispas ロング・ワインズ / チスパス
1,639 円
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ワイン名（原語） シェンブルガー辛口 生産者 スズランワイナリー 原産国・地域 日本・山梨 ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 シェンブルガー 100％ タイプ 白ワイン（辛口） 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 国内のワイナリーでは1〜2件程しか栽培・醸造していない貴重なシェンブルガー種100％の白ワインです。
【B-LR】【JP】【YMNS】【T-WH】【T-DOSE】【T-MD】【T-FTY】【MED】【V-201】Suzuran Wineryスズランワイナリー めて小池社長にお会いしたのは、ある雨の日、ワインショップに併設する「ぶどう酒食堂さくら」でのことでした。
たまたま東京にいらっしゃるときにお会いできることになり、その時はお店まで足を運んで下さいました。
ご挨拶して、まず話題になったのは「日本でのヨーロッパ系の品種を使ったワイン造り」について。
いろいろな海外の研究結果や事例を踏まえて、まるで大学教授の個人レッスン、といった状況でした。
雑誌（リアルワインガイド誌）にも出ていたブドウの栽培と緯度の話、どうやったら日本で良いブドウの実ができるのか、など、これまでの試行錯誤も含め、長いスズラン酒造の歴史を一挙に伺う形で第一ラウンド終了…。
「日本も海外も関係なく、ひたすらに良いワインを求める人。
」 これが第一印象です。
しかし、ただ懸命なだけでなく、考え方はとてもロジカルで、話や実践している方法の話はとても分かり易く、実際に栽培したことがない私たちでもなんとなく納得できる話が多いのも特徴でした。
実際に試飲した時、驚いたのは、スズラン酒造の赤ワインのクオリティ！ よく言われる「青臭さ」や、固さは全くなくて、余裕たっぷりという感じで、グラスから果実香が溢れます。
カベルネ、メルロ、プティヴェルド、シラー、そしてピノノワール。
いずれも品種の個性という以前に、ワインとしてとても美味しい！ 決して早飲みのワインではなく、飲みごろまで寝かせたワインは、適度な熟成感があって、今飲んで美味しい、という味わいが印象的でした。
そして、これが日本で出来たもの、と考えると何だかうれしくなってしまうのは私たちが日本人だからでしょうか。
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もう一つの発見は「シェンブルガー」という品種。
話によると、ドイツで作られた品種で、マスカット・ハンブルグとシュペートブルグンダー（ピノノワール）から生まれたそうです。
この品種を栽培するワイナリーは本場ドイツでもあまり多くないそうですが、このスズラン酒造のシェンブルガーは、華やかな香りとヴォリューム感のある味わいは、絶品でした！ シャルドネもすばらしい品質でしたが、ぜひこの珍しい品種「シェンブルガー」をお試しください。
日本ワインのポテンシャルを感じられる一本です！ 1905年創業の山梨の老舗ワイナリーです。
江戸中期より酒造業にたずさわり、明治の頃には宮内省陸軍の御用達をつとめました。
（屋号は、池田屋酒店(現在の代表者の3代前）当時の小池四郎兵衛氏です。
） 明治の中頃、小池四郎兵衛氏が、当時明治政府の官僚だった前田正名の説得を受け、 日本酒造りの傍ら、試醸した事がその後のワイン造りのきっかけとなりました。
政府より送られてきたドイツ人技師が小池家に滞在し、西洋風のワイン造りを伝えました。
その後品質を上げてゆき、試醸から数年後の明治38年には、宮内省へ納めるワインを作るまでになっていました。
その後戦争を経て、現在代表を努める小池律男氏が、一旦休止となっていたブドウ酒醸造を再開します。
2004年1月、ぶどう作りがワイン造りの基本と考えた小池社長は、ワイン製造会社を農業生産法人としました。
【名前の由来】 以前は小池家の家紋を合わせていたそうです。
（平成に入りリニューアルしたロゴにはその家紋はありません。
） その由来は、小池家の歴史を遠くさかのぼります。
先祖の分流に松平忠直に付せられた後、会津公に任えた人がいました。
その子孫は会津戦争に破れ斗南に移され、そして、北海道に移住していきました。
現社長小池律男氏の曾祖父が始めた農産加工の会社にスズランを付けたのは、北海道に渡っていった人たちの志を大事にしたからといわれています。
（すずらんは北海道の初夏を代表する花として有名です。
） 以前試飲したワインがどれも美味しくてお手頃価格だったので、興味津々で山梨県一宮町のワイナリーへ。
なのに、約束の時間に小池律男さんは畑に行っており不在。
しかし、小池さんの長女（ちなみに三姉妹）で専務でもある若葉さんに助けられ、無事に試飲開始。
ピノ以外の赤はどれも堂々たるボルドータイプで、これだけスキのない味わいを持つ日本の赤にはそうそうお目にかかれない。
しかも良心価格だし。
そして、急いで戻ってきてくれた小池さんが、これまた超魅力的な方。
美味しいワインをつくるには良いぶどうブドウを作るだけだが、重要となるのが「緯度」。
山梨県内に数か所ある自社畑は、それぞれ緯度が違い、品種に応じて植える場所を変えている。
なるほど、果実味が充実しているのはそのせいか。
収穫や醸造は基本的に家族総出で行う。
愛すべき小池ファミリーが、力まずサラリと、だけど見事に美味しいワインを作り上げている。
リアルワインガイド34号より
2,750 円
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 シャルドネドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエールフランス ロワール 明るく、柔らかみのある黄色。
メロン、白いネクタリン、レモン、仄かにパイナップルのようなドライフルーツ、 トーストのような酵母の香りも感じられます。
ゆったりと香りが溢れてくるような辛口白ワインで、 酸味のアクセントを感じますが、時間と共に柔らかく丸みを帯びてきます。
適度なボリューム感もある為、バターやクリームとも相性が良いタイプ。
前菜はもちろん、クリームを使った魚料理や、 アスパラガス等野菜のグラタン、鶏肉の料理がお薦めです。
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※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャルドネ(CHARDONNAY)生産者（原語）ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール(DOMAINE DE LA VINCONNIERE)原産国・地域フランス・ロワール地方ヴィンテージ2022年ぶどう品種シャルドネ100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲み下さい。
保存方法要冷蔵 18℃以下※特徴： 自然派リュット・レゾネ（自然に極力近い栽培方法） 温度調節ができるタンクの中で圧搾し、その後バトナージュ（手作業でオールのような器具で撹拌すること） をします。
澱とワインを混ぜることで、次第にワインの味にコクが生まれ、口当たりも丸くなります。
【B-LR】【FR】【LO】【NTE】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-CH】【BC-TVS】【V-202】シャルドネ ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール CHARDONNAY DOMAINE DE LA VINCONNIERE 白ワイン（シャルドネ）ジャンル1位 2018/9/14更新 (集計日：2018/9/13) ・控えめですが芯の強い香り ・味わいには独特のコクがある ・そして料理と合わせ易く飲み飽きない ワインショップソムリエのオープンからずっと扱ってきた ロラン・ペロー氏のワインはなぜか飲み飽きしない美味しさで、 ワインショップソムリエのスタッフたちが日々愛飲する定番中の定番。
果実味と酸味のバランスを取るのが上手く、 澱や酵母を使って 奥深く余韻の長いワインを造る腕前はまさに匠の仕事です。
「ミュスカデでしっかりコクのあるワインを造る彼が、 もしブルゴーニュのようなシャルドネの白ワインを作ってくれたら・・・」 今回、そんな思いをかなえてくれた、 コストパフォーマンス高いシャルドネがとうとうリリースされました!! 爽やかさとコク、さらに豊かな香りも楽しめる1本。
テイスティングでソムリエ陣満場一致で選んだ、 本当にお薦めのデイリーシャルドネ、 ぜひお試しください。
Domaine de la Vinconniere ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール このドメーヌは、現在ロラン・ペロー氏が60haのブドウ畑を所有し収穫、醸造しています。
畑には、海からの影響があり、多量の日照時間、穏やかな気温、定期的な雨、かなり強い風をもたらし、水分の蒸発を促進します。
それは、ブドウの成長期間に吹き、ブドウの木を乾燥させ、病害の発生を抑えています。
ロラン・ペロー氏は、ブドウ樹とテロワールを尊重し、収量コントロールと品質の改良のためにリュット・レゾネ(極力自然に近い農法)の技術を用いています。
また、“テラ・ヴィティス”の認証を取得してします。
“テラ・ヴィティス”の認証は、環境に配慮したブドウの栽培方法を保障しており、規定により独立機関がトレーサビリティーを特定したり、証明したりします。
剪定方法は、ブドウの幹に10から12の芽を残したグイヨ・ナンテーズ法で行っています。
現代的な醸造（空気圧式プレス機、温度調節可能なステンレス製及びコンクリート製タンク）は、素晴らしい品質のミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーやグロ・プランと様々なキュヴェを、醸造することができるのです。
明るく、柔らかみのある黄色。
メロン、白いネクタリン、レモン、仄かにパイナップルのようなドライフルーツ、 トーストのような酵母の香りも感じられます。
ゆったりと香りが溢れてくるような辛口白ワインで、 酸味のアクセントを感じますが、時間と共に柔らかく丸みを帯びてきます。
適度なボリューム感もある為、バターやクリームとも相性が良いタイプ。
前菜はもちろん、クリームを使った魚料理や、 アスパラガス等野菜のグラタン、鶏肉の料理がお薦めです。
当店ソムリエ 田中直美 JSA認定ワインエキスパート
1,925 円
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） コート・デュ・ローヌ・ブラン （COTES DU RHONE BLANC) 生産者（原語） ドメーヌ・ド・クリスティア(DOMAINE DE CRISTIA) 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（AOC） コート・デュ・ローヌ（COTES DE RHONE） ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 ヴィオニエ50％、グルナッシュブラン20％、クレレット15％、ルーサンヌ15％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 <ワイン造りの特徴> ステンレスタンクで発酵の後、セメントタンクで6カ月間熟成させます。
野性酵母を使用し、複雑な味わいに仕上げます。
【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CTDR】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【PAPT】【BC-AB】【C-WY】【V-202】ドメーヌ・ド・クリスティア DOMAINE DE CRISTIA 明るく、輝きのある淡い黄金色。
ジャスミンやメロン、白いネクタリン、レモン、マンゴーや パイナップルのようなトロピカルフルーツの香り。
ゆったりと香りが溢れてくるような、ボリュームがあって 鷹揚な雰囲気の辛口白ワインで、 時間と共に香りが広がり、 柔らかく丸みを帯びた味へと変わってゆきます。
ボリューム感だけでなく、酸味も感じられる為、 バターやクリームとも相性が良いタイプ。
前菜はもちろん、クリームを使った魚料理や、 アスパラガス等野菜のグラタン、鶏肉の料理がお薦めです。
ぶどう品種：ヴィオニエ50％、グルナッシュブラン20％、 クレレット15％、ルーサンヌ15％ 原産地：AOCコート・デュ・ローヌ 栽培：ビオロジック（オーガニック認証あり） 土壌：粘土質と砂質の混じる土壌。
それぞれの土地に適したブドウ品種を栽培。
ワイン造りの特徴： ステンレスタンクで発酵の後、セメントタンクで6カ月間熟成させます。
野性酵母を使用し、複雑な味わいに仕上げます。
3,124 円
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 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）赤池幻酵母 甲州(赤池幻酵母 甲州) 生産者（原語）白百合醸造(L'ORIENT SHIRAYURI WINERY) 原産国・地域日本・山梨原産地呼称-ヴィンテージ2013ぶどう品種（栽培比率）甲州100％タイプ白ワイン内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下白百合醸造L'ORIENT SHIRAYURI WINERY白百合醸造のフラッグシップ！ 2019年デカンター誌 プラチナ賞受賞。
歴史ある「勝沼町産甲州ぶどう」のみを使用し、辛口で旨みの残るシュール・リー製法で醸造しました。
このワインは勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員会の厳しい検査に合格した品質保証ワインです。
※人気グルメ漫画「美味しんぼ」80巻、「神の雫」40巻に紹介されたワインです。
ワインへの想い・・・勝沼を世界へ。
ロリアン（L'ORIENT）は「東洋」を意味するフランス語で、 ヨーロッパに劣らぬ高水準のワインづくりを目指し名付けました。
50余年の伝統のなかで、ワインは「ローカル」であることの大切さをワインづくりの第一条件とし 地元を大切にし、おいしいワインづくりの基本として、 原料のぶどう栽培からワインづくりまで情熱を持って取り組んでいます。
葡萄を育む豊かな風土「勝沼」 ワインづくりとはシンプルだからこそ葡萄の良否が大切。
白百合醸造は、気候、地質ともに葡萄栽培に適した山梨県勝沼町に自社畑を持ち、 常に一貫性のあるワインを追求しています。
世界に通ずるワイン（より良いワイン）を造るためぶどう栽培に適した勝沼（甲府盆地）で、 生食用ぶどうに近い手間をかけた栽培法で風土に合ったぶどうを生産しています。
気候風土に合った品種を見極めるため、欧州系品種を少しずつ何種類も栽培する取り組みも行っています。
ワイン造りもまた農業 ぶどうづくりが農業であるように、ワイン造りもまた農業であると考え これまでも、そしてこれからも、勝沼を愛し、 勝沼で栽培されるぶどうを原料にしてベストなワイン造りを目指しています。
5,500 円
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）リースリング・ヌッスリーゲル（RIESLING NUSSRIEGEL）生産者名（原語）オリバー・ゼター（OLIVER ZETER）原産国・地域ドイツ・ファルツ原産地呼称クヴァリテーツ・ヴァイン ファルツヴィンテージ2021年ぶどう品種（栽培比率）リースリング100％タイプ 白ワイン・辛口内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【DEU】【PFZ】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-RIE】【SLIE】【GRV】【HER】【3ST】【V-202】オリバー・ゼターOLIVER ZETER
4,081 円
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 エーデルツヴィッカー コレクション カーヴ・ド・リボヴィレ フランス・アルザス ハーブ、シトラスや青リンゴ、レモンキャンディーを思わせる 活き活きとした香り。
はじめ酸味がやや強く感じるが、空気に触れさせることで、徐々に円みがでてくる。
魚介料理全般や、サラダ、アルザス伝統の漬物シュークルートにもよく合う。
しっかり冷やして、デキャンタなどに移しながら飲んでください。
家にデキャンタがなければ、徳利や冷酒入れのような小ぶりなものにワインを移し、それを氷の中で冷やす、という方法が手軽でお奨めです。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） コレクション・エーデルツヴィッカー （ COLLECTION EDELZWICKER） 生産者（原語） カーヴ・ド・リボヴィレ（CAVE DE RIBEAUVILLE） 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称（AOC） アルザス （ALSACE） ヴィンテージ NV ぶどう品種 シルヴァネール、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴルツトラミネール、ピノグリ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; 自然派（リュット・レゾネ） 複数品種をアッサンブラージュ（ブレンド）して作る、 アルザスワインでも珍しいワイン。
通常単一品種のみで作られることが多いアルザスですが、 このエーデルツヴィッカーは地元で親しまれている、 香り高くバランスの良い白ワインです。
様々な食事に合わせる デイリーワインとして、またアルザスワインの入門用としてお勧めです。
【YSS】 【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【E-OTH】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。
「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。
電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。
そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。
そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。
この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。
アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ（極力自然に近い栽培） が実施され、うち約10％の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。
カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。
今注目の自然派生産者！！ 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100％引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。
また、一部の畑では完全にビオ（オーガニック）栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。
因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。
※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
2,475 円
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャルドネ・ナパヴァレー(CHARDONNAY NAPA VALLEY) 生産者（原語）ナパ・ハイランズ(NAPA HIGHLANDS) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称ナパヴァレーヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培比率）シャルドネタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下ナパ・ハイランズNAPA HIGHLANDSナパヴァレー各地の銘醸畑から選び抜かれる葡萄を使用。
その優良葡萄の調達力こそナパハイランズを不動のブランドに押し上げた力の源です。
リーズナブルにナパヴァレーらしい豊潤な味わいを追求しています。
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。
ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールの葡萄を厳選しています。
サン・パブロ湾からの霧と冷風の影響を受けて涼しいカーネロスとオーク・ノールの葡萄をブレンド。
仏産新樽にて醗酵（6か月間バトナージュ（澱を撹拌）しながら熟成）、翌年初夏頃にマロラクティック醗酵終了後、数年使いの仏産樽で更に6か月熟成。
（樽熟成12か月）梨や青りんごの爽快な香りにトロピカルフルーツとハニーのニュアンスが混じる。
クリーミーな口当たり、十分なリッチさがあるが重すぎず、綺麗な酸と白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がります。
4,117 円
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語）ブレゾ・ブランコ・ゴデーリョ （BRESO BLANCO GODELLO） 生産者名（原語）ボデガス・イ・ヴィニェードス・メンゴバ （BODEGAS Y VINEDOS MENGOBA)原産国・地域スペイン・カスティーリャ・レオン州原産地呼称DOビエルソヴィンテージ 2019年ぶどう品種（栽培比率）ゴデーリョ100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【SP】【CTYL】【LEON】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【V-201】ブレゾ・ブランコ・ゴデーリョ / ボデガス・イ・ヴィニェードス・メンゴバ BRESO BLANCO GODELLO / BODEGAS Y VINEDOS MENGOBA
3,245 円
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 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）サンセール・ブラン アン・グラン・シャン キュヴェV(SANCERRE BLANC EN GRANDS CHAMPS CUV?E V ) 生産者（原語）アルフォンス・メロ(ALPHONSE MELLOT) 原産国・地域フランスロワール原産地呼称AOPサンセールヴィンテージ2020ぶどう品種（栽培比率）ソーヴィニョン・ブランタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下アルフォンス・メロALPHONSE MELLOTサンセール生産者の横綱といえば、「アルフォンス・メロ」。
レヴュー・デュ・ヴァン誌でもいつも★★★の三ツ星生産者。
ワイン好きなら何度も耳にするドメーヌです。
このキュヴェは、現地には存在しません。
ドメーヌと何度も話し合い、上級キュヴェを組み合わせて仕立て上げたNIPPONオリジナルワインなのです。
寿司や天ぷらの和食ミシュラン店の多くが採用しており、それぞれのお店で最も売れるワインです。
5,500 円
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語）レンスキ・リズリング(RENSKI RIZLING) 生産者（原語）ズラティ・グリツ(ZLATI GRIC) 原産国・地域スロベニア・ポドラウイエ原産地呼称Kakovostno vino ZGPヴィンテージ2019年ぶどう品種リースリング100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【SLV】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-RIE】【V-201】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ズラティ・グリツ ZLATI GRIC
4,400 円
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ワイン名（原語）レンスキ・リズリング(RENSKI RIZLING) 生産者（原語）ズラティ・グリツ(ZLATI GRIC) 原産国・地域スロベニア・ポドラウイエ原産地呼称Kakovostno vino ZGPヴィンテージ2019年ぶどう品種リースリング100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【SLV】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-RIE】【V-201】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ズラティ・グリツ ZLATI GRIC
4,400 円
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