 類似商品はこちらロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ9,603円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,950円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 1,562円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ロバート ヴァイル リースリング トラディション375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
ワイン名 ロバート ヴァイル リースリング トラディション375ml タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 11%未満 容量 375ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門。
引き締まった酸味と自然な甘みが優しい味わい。
2,277 円
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 よく一緒に購入されている商品ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨ2,198円ワイン カリフォルニアワイン 赤ワイン ジェン2,198円ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジ2,198円ティー・エヌ・ティー シャルドネ ロダイ T.1,386円マイケル・デイヴィッド ”フリークショー” シ3,410円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 モンダヴィ元醸造責任者が造るハイコスパ・ワイン・シリーズ ジェンファイブ Gen5 シャルドネ ロダイ 【滑らかでクリーミー】 洋ナシ、桃、パイナップルやマンゴーの香りとバター、トースト、バニラの香りが広がります。
味わいは丸みがありクリーミーでオークのニュアンス、心地よいミネラル感と酸味、長い余韻が楽しめます。
サーモンのムニエル、ポークソテー、バインミー ワイン名 ジェンファイブ Gen5 シャルドネ ロダイ 原語 Gen5 Chardonnay Lodi ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ロダイ 造り手 ランゲ・ツインズ・ワイナリー＜LangeTwins Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ98.62%、ゲヴュルツ1%、マスカット0.27%、アルバリーニョ0.7%、ソーヴィニヨンブラン0.3% 熟成 フレンチオーク（新樽25%）にて6ヵ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Wine Enthusiant Best Buy】 【2019 Wine Enthusiant 90点& Best Buy】 【2018 Wine＆Spirits Year’s Best U.S. Chardonnay】 【2018 Wine＆Spirits Best Buy】 【2018 Wine Enthusiant Best Buy】 【2017 Wine Enthusiant Best Buy】 【2015 Wine Enthusiant 90点】 カリフォルニアの父ロバート・モンダヴィのルーツであるロダイで150年以上もの歴史を持つ葡萄栽培家兼ワイナリー ジェン5はカリフォルニアのロダイ地区にあるランゲツインズ・ヴィンヤードが手掛けるワインです。
このロダイという地区、今では高品質な葡萄をお手頃な価格で作り上げることが出来る有名産地として知られていますが以前はあまり注目されていませんでした。
そのロダイの品質の高さを世に知らしめた人物がいます。
それがロダイが自身のルーツであり、カリフォルニアの父と呼ばれたロバート・モンダヴィでした。
ナパヴァレーで大きな成功を収めたロバート・モンダヴィは、日常的に楽しめる美味しいワインを造るという第2のビジョンを追求しました。
ロダイで育ったモンダヴィは、この地域がワイン用ブドウの栽培に最適であることを知っていて、そこから手頃な価格で高品質のワインを生産することができるようになりました。
そして1979年にワイナリーを興しその名前を近くの町の名前にちなんでウッドブリッジ・ワイナリーと名付けロダイのモンダヴィのワイナリーが誕生しました。
そして時を同じくしてランゲツインズ・ヴィンヤードを始めたラング家の歴史は今から150年以上前の1870年代に遡ります。
初めはロダイでスイカの栽培を始めました。
農場は年々成長し、1916年に最初のブドウ畑を購入。
その後、双子のラング兄弟が引き継ぎ、葡萄畑拡大して行きます。
葡萄畑の拡大とともに葡萄の供給をウッドブリッジやガロなどの巨大ワイナリーに供給しながら葡萄の品質を押し上げてきました。
そして現在は自分たちがロダイで育てた高品質な葡萄のみを使用したエステート（自社畑）・ワインとしてワインを手掛けていますがここにも葡萄農家の時から付き合いのあるモンダヴィのウッドブリッジが大きく関わっています。
ウッドブリッジの醸造責任者を長年務めた大御所醸造家デヴィッド秋吉氏が最高評価を受けるワインを生み出す ワインを仕込む醸造家は35年のキャリアを誇るカリフォルニアきっての大御所デヴィッド秋吉氏です。
デヴィット氏はウッドブリッジが立ち上げられた初めから参画し、醸造責任者として長年ウッドブリッジの醸造を仕切っていました。
またデヴィット氏とともに醸造を手掛けるのがカレン・バーミングハム女史です。
カレンはロバート・モンダヴィワイナリーやウッドブリッジで醸造を任されてた人物でウッドブリッジでもデヴィット氏とともにワインを手掛けてきました。
そのランゲツインズが自社畑の葡萄だけを使用して作るワインがジェン5です。
ジェン5は高品質な葡萄とロダイのテロワールを知り尽くしたランゲツインズの醸造チームによって素晴らしい評価を獲得しています。
ワインはワイン評価誌より毎年のようにお値打ちワインの証ともいえる「ベストバイ」と「年間ベスト」を獲得。
過去10年以内に30以上のベストバイ、年間ベストを獲得しており様々な品種のワインが素晴らしい評価を受けています。
すべての品種でロダイの高品質な葡萄の味わい、その葡萄を知り尽くした醸造チームが仕込んだ納得の味わいをお楽しみ頂けます。
2,198 円
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 よく一緒に購入されている商品オレンジワイン ローガン・ワインズ ”ウィマー1,518円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セ3,190円類似商品はこちらオレンジワイン ヴィンテロパー ”ホワイト・ラ3,278円サイドウッド ピノノワール アデレードヒルズ 3,773円バード・イン・ハンド ”ピノ・ロゼ” ピノノワ2,772円オレンジワイン ローガン・ワインズ ”ウィマー1,518円オレンジワイン カレスキー ”プレナリウス” 4,730円ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,166円ジャイアント・ステップス シャルドネ ヤラヴァ4,603円オレンジワイン マサイアソン リボッラ・ジャッ6,853円ホワイトホール・レーン シャルドネ ナパヴァレ7,590円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【規定外の発想で生まれるハイクオリティでスタイリッシュな自然派ワイン】 [オレンジワイン]ヴィンテロパー ”パーク・ワイン” ホワイト アデレードヒルズ 【薔薇とグレープフルーツ】 フレッシュな洋ナシや黄色い花にナッツキャンディーなどのアロマが広がります。
膨らみのある骨格は男性的でミネラルやスパイシーなリンゴやパイナップル、オレンジを想わせる味わいが長い余韻となって残ります。
満足度の高いオレンジワインです。
香草や香辛料の効いたタイ料理やベトナム料理 ワイン名 ヴィンテロパー ”パーク・ワイン” ホワイト アデレードヒルズ 原語 Vinteloper Park Wine White ヴィンテージ 2023年 タイプ オレンジワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 オーストラリア、アデレードヒルズ 造り手 ヴィンテロパー＜Vinteloper＞ ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100％ 熟成 フレンチオークにて7ヶ月熟成 アルコール 11.5% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【オレンジワイン】 醸造家で創設者のデイヴィッド・ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード・ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。
ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。
クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。
25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。
冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。
自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン・クリークとクレア・ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。
ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。
全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。
醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。
ヴィンテロパーのワインはその評価も高く、少量生産であることから入手困難なワインでもあります。
日本にご紹介できる数も限られており、毎年数量限定での入荷となっています。
ボウリー氏は、自身の直感に従ってワイン造りの道に入り、15年以上も異なるワイナリーで修行を積んできたベテラン醸造家です。
2008年自らのブランド「ヴィンテロパー」を立ち上げてからは、自身が追及するワインスタイルを完成させるため、クラフトビールやパン職人のように、小規模生産でワイン造りに取り組んでいます。
醸造には、培養酵母は一切使用せず、自然界に浮遊している天然酵母のみで自然に醗酵を行います。
醗酵後は折引きを行わず、清澄剤も無添加で、安定化させずノンフィルターでボトリングを行います。
酸化防止剤（SO2）は必要最小限の量のみ使用する、ナチュラルな造りのワインがヴィンテロパーの最大の特徴でもあります。
「パークワイン」シリーズは、ルールの無いワインです。
ヴィンテージによってブドウ品種も変わってきます。
白ワインは赤ワインと同じ醸造方法（果皮を一緒に醗酵）で、オレンジワインに仕上げます。
3,102 円
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 よく一緒に購入されている商品アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セ3,190円類似商品はこちらスポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ＆ソ7,920円トゥーミー by シルバー・オーク メルロー 9,658円スカーレット by マクガー・ファミリー ソー6,506円ルイス・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ナパヴ8,470円フロッグス・リープ ソーヴィニヨンブラン ナパ6,028円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソー15,147円トレフェッセン ドライ・リースリング エステー4,554円ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー ナパハ4,257円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ペトリュスの再来といわれる醸造チームが手掛ける！】 トゥーミー by シルバー・オーク ”エステート” ソーヴィニヨンブラン （ナパ＆ソノマ） 【高い完成度】 シトラスや洋梨、青リンゴの特徴を、ソーヴィニヨンブランらしい複雑でバランスの取れた形で表現した美しいワインです。
ジューシーで芳醇な果実の甘い香りに始まり、はちみつとシトラスの微かな味わいが口 に広がります。
フレッシュな辛口が心地よいワインです。
サーモンのマリネ・香草焼き、イチジクのベーコン巻きのグリル、フレッシュサラダ・ベーコンとエッグクロケットを添えて ワイン名 トゥーミー by シルバー・オーク ”エステート” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー 原語 Twomey by Silver Oak Esatate Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ＆ソノマ 造り手 トゥーミー・セラーズ＜Twomey Cellars＞ ぶどう品種 ソーヴィニョンブラン100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine&Spirits Year's Best New World Sauvignon Blanc】 ナパのカベルネ・ソーヴィニョンを代表する造り手シルバーオーク。
そのオーナー、ダンカン・ファミリーがカベルネ以外の品種の可能性を追求するためにナパのカリストガに立上げたワイナリーです。
ナパヴァレーのメルロ、ソーヴィニヨンブランに加え、アンダーソン・ヴァレーやロシアンリバー・ヴァレーのピノノワールも生産。
サステイナブル農法を取り入れシルバーオークと同様に食事に合わせやすい、品質の高い洗練されたエレガントなワインを造りだしています。
ワインメーカーはシルバーオークと同様にダニエル・バロンとピノワールはエリン・ミラーが手がけています。
現在のワインメーカーであるダニエル・バロンは元々ペトリュスで1982、1983 年のグレートヴィンテージを手がけ、ドミナスを立ち上げた人物で、1999年シルバー・オークの別ブランドとしてトゥーミー を設立から携わっています。
また、ペトリュスのワインメーカーを40年手がけたジャン・クロード・ベローも現在はシルヴァー・オークとトゥーミーで働いており、ペトリュスの再来とも言われています。
トゥーミーのメルローはペトリュスと同じクローンを使っています。
ボトルには22金を用い、中身も外観も素晴らしいものになっています。
サステーナブル農法の4つの自社畑のぶどうから造られます。
トゥーミーのソーヴィニョンブラン2015年ヴィンテージがワイン＆スピリッツ誌にて「Year's Best New World Sauvignon Blanc（ニューワールドのソーヴィニョンブラン年間ベスト）」に選出されました。
5,280 円
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 類似商品はこちらロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,950円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ9,603円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,277円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ロバート ヴァイル リースリング カビネット [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 控えめで、酸味とのバランスがとれた自然由来の甘味。
瑞々しい果実の風味。
可憐さをも感じさせる、心躍るような味わいのワインです。
ワイン名 ロバート ヴァイル リースリング カビネット タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 8.5% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門、ロバートヴァイル。
酸味と調和した甘味は可憐。
4,653 円
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 類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ2,805円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラ6,930円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シ7,128円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。
いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。
ワイン名 ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ピエール ラベ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 350Lと450Lの樽（新樽20%）にて18ヶ月熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 クロ ド ヴージョの最大の所有者(5.48ha)であるシャトー ド ラ トゥールのオーナー、フランソワ ラベが父、ピエールから引き継いだラベ家の ドメーヌがドメーヌ ピエール ラベ。
コート ド ニュイとコート ド ボーヌに約10ha所有。
1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミも実践。
手摘みで収穫されたブドウはクロ ヴージョの壁の内側に建つシャトー ド ラトゥール内にあるセラーに運ばれ、醸造しています。
白も赤もじっくり熟成させてから瓶詰めを行い、エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。
■畑について 良いワインは完璧なブドウからという信念のもと、良いブドウの源である良い土壌環境を保つために、除草剤や殺虫剤、化学物質は使用していません。
1992年以来ビオロジックで栽培し、2015年からビオディナミも実践しています。
今までは認証はとっていませんでしたが、2018年からビオロジックの認証取得の手続きをはじめ、2021年ヴィンテージからは認証取得の予定です。
■醸造について ブドウは全て手摘みで収穫。
醸造は野生酵母で行い、SO2も醸造中は使用せず、瓶詰め時のみ使用しています。
白は圧搾後、ブルゴーニュで一般的な228Lではなく、少し大きい350-450Lの樽にて発酵、熟成。
新樽はブルゴーニュACで20-30％、ムルソー村名で35-50％使用し、18-20ヶ月熟成させます。
赤は全房を使用して発酵。
2018年までは全房100%、2019年は60-70%全房を使用しコンクリートタンクにて発酵。
228Lの樽で熟成。
新樽はブルゴーニュACで10-30％、ジュヴレ村名で30-40％使用し、18-20ヶ月熟成させます。
清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。
熟した果実の香り、いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。
6,930 円
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 類似商品はこちらアーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円テイクン シャルドネ ナパ・ヴァレー インポー4,158円アーガイル ピノ ノワール ウィラメット ヴァ4,504円ジョーダン シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴ6,831円ジェイ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレ6,633円ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リ12,276円フェイラ・ワインズ ”チュイー” シャルドネ 10,395円フェイラ・ワインズ ”ヘインズ・ヴィンヤード”9,405円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 アーガイル・ワイナリー ぶどう品種 シャルドネ アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ブライアン・クローサーとローリン・ソールズが 1987 年に設立したワイナリーです。
ニューワールドのブドウ栽培北限緯度のオレゴンで、時間をかけて完熟するピノ・ノワールとシャルドネにポテンシャルを感じたのです。
2000 年にはワイン・スペクテーター誌において「オレゴン・プレミア・ワイナリー」に選ばれました。
現在、アーガイルはオレゴンの中でも最高のシャルドネとピノ・ノワールが育つと言われている、ダンディー・ヒルズとエオラ・アミティ・ヒルズをメインに畑を所有しています。
全てのブドウは手摘みされ、小さなバスケットに入れてワイナリーへ運ばれます。
ブドウは 4℃で一晩保存され翌日破砕されます。
低温で一晩置くことで完熟した果実の個性をブドウに蓄え、酸化を最小限に抑える事ができます。
3,861 円
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 類似商品はこちらフリッツ サロモン グリューナー フェルトリー4,158円タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー4,455円フリッツ サロモン ブラウアー ブルグンダー 4,653円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円チェレット アルネイス ブランジェ 白ワイン3,520円トカイ オレムス マンドラス 白ワイン3,146円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー ブリュン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系果実と完熟した黄色リンゴの凝縮感のあるふくよかな果実味。
元々の「Brunnberg (Spring hill)」という畑名の通り、丘陵地帯の泉の沢山ある場所で、この畑には最も高い樹齢の木が植わっています。
ワイン名 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー ブリュン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストリア 造り手 フリッツ サロモン ぶどう品種 グリューナー フェルトリーナー 100% 熟成 ステンレスタンクにて18ヶ月以上熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
徹底したビオディナミ農法で自然を反映したワイン ワイナリーの歴史 サロモン家は1863年から オーストリア ヴァーグラム地方に13世紀に建てられた教会を所有し、現在はワイナリーのほか、宿泊施設やレストランを併設して運営しています。
また教会の周りには農場として約100haを所有し、絶滅危惧品種のブロンド牛や鶏を飼育、野菜や果物もすべて ビオディナミで栽培しています。
現当主であるフリッツ サロモン氏は、30代半ばの若手生産者の一人で、所有地内の農園と同様にビオディナミ農法でブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
サロモン家はオーストリアで非常に有名な一族で、フリッツ サロモン氏の祖父は1930年代にオーストリアで初めて高級ワインを瓶詰した生産者の1人であり、叔父はオーストリアを代表する高品質のワインとして知られる「サロモン ウンドホフ」を経営しています。
栽培・醸造 ブドウ畑は、約20haを所有。
ブドウ畑も2010年よりDEMETER（デメテール）の認証を受けています。
農場では家畜の飼育もしているため、牛肥を使ったビオディナミの調剤も自宅で作るという徹底ぶりです。
同じビオディナミ農法を実践するオーストリアの生産者ニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。
柑橘系果実を思わせる完熟した果実の豊かな味わいと凝縮感。
元々の「Brunnberg（Spring hill）」という畑名の通り、泉の沢山ある丘陵の豊かな土壌、最も古い樹齢のブドウの木が植えられています。
3,168 円
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 よく一緒に購入されている商品クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらシックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 28,380円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション”カ13,530円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション”カ27,060円第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット?樽リ15,759円レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円ウェンテ ”ヴィンヤード・セレクション・モーニ2,633円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 5秒で虜にさせられる千円台濃厚シャルドネ決定版！ 【送料無料】【6本まとめ買い】シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” シャルドネ カリフォルニア 6本セット 【凝縮果実とココナッツの樽感】 シトラスのアロマで始まり、白桃やリンゴ、ライムの花やレモングラスなど複雑なフレーバーが次々と現れます。
しっかりとした果実の甘みとココナッツのような樽感を感じ、すっとしたきれいな酸が豊かな味わいの中にあり、クリスプでかつエレガントなフィニッシュです。
帆立のゴマと生姜のドレッシングがけ、トマトソースのパスタ、サーモンのグリル ワイン名 シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” シャルドネ カリフォルニア 原語 Six Eight Nine Submission Chardonnay California ヴィンテージ ※現行ヴィンテージ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ＜689 Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク樽（新樽25%）で8ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※ヴィンテージ、アルコール度数、ブレンド比率につきましては上記と異なる場合がございます。
詳しくは現行商品をご確認ください。
5秒で虜にさせられる千円台濃厚シャルドネ決定版！ 長年経験を重ねてきたナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパをはじめとした銘醸地より入手が実現し、カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
カリフォルニアらしい芳醇でバランス感に優れたワインを手掛けています。
多くの愛好家を惹きつけるナパのワイン。
ですが、葡萄価格の上昇に伴い価格も高いのがネックとなっています。
そんな中で産まれたのがこちらの689です。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのワインは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現しました。
味わいも、カリフォルニアワインの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
ナパヴァレーやソノマだけでなく、パソロブレスやモントレーのブドウを使用、ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、”リッチで・明るく・調和の取れた”、ワインをモットーにワイン造りを行います。
幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラなものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように、”6-幸福・8-豊かさ・9-長寿”、の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験で出来ますようにとコンセプトが込められています。
689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。
『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。
ソノマ地方のロシアンリバーヴァレー、ナパヴァレーのカーネロス、モントレーのブドウを使用しています。
ややしっかりとした果実の甘みとココナッツのような樽感を感じるこちらのワインは滑らかな質感と甘みとともに複雑に絡み合う芳ばしく芳醇な味わい、長い余韻が魅力のワインです。
しっかりとした樽の風味のあるワインがお好きな方に大変お勧めのワインです。
また樽の風味でなく引き締める酸とバランスの良さが特徴で素晴らしい味わいがお楽しみいただけます。
14,190 円
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 よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円マッケンジー・ミューラー ”ナパ・ジャズ” ナ4,928円類似商品はこちらハドソン ”オールド・マスター” カーネロス 24,750円トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円ホワイトホール・レーン シャルドネ ナパヴァレ7,590円シャトー・モンテレーナ シャルドネ ナパヴァレ13,860円ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 数多のトップワイナリーが熱望するナパ最高のシャルドネ栽培家元詰めワイン！ ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー[2021] 【濃密さと支えるミネラル】 石を感じさせるミネラル感とカリフォルニアらしい太陽の恵みをたっぷりと備えます。
レモンの皮、ジューシーなグリーンアップル、梨、桃などのニュアンスと共に、炒ったアーモンドやカラメルの風味があり、余韻にはもう一度、石のような硬いミネラル感を伴った長い余韻が続きます。
濃厚さと硬さの両方を兼ね備えた独特の個性をもつワインです。
ロブスターのバターソースがけ、鶏肉のポワレ、クリームベースのバスタ ワイン名 ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー 原語 Hudson Chardonnay Carneros Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、カーネロス 造り手 ハドソン・ワインズ＜Hudson Wines＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク (新樽60%) にて14ヶ月熟成 アルコール 14.7% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Wine Adovocate 94点】 【2020 James Suckling 94点】 【2020 Wine Spectator 94点】 【2019 Wine Adovocate 93点】 【2019 James Suckling 95点】 【2018 Wine Adovocate 94点】 数多のトップワイナリーが熱望するナパ最高のシャルドネ栽培家 ハドソンヴィンヤーズはナパ・ソノマの有名ワイナリーがこの畑のぶどうを調達し偉大なるワインを生み出すことで有名です。
オーナーのロバート・リー・ハドソンはブルゴーニュ、モレ・サン・ドニのジャック・セイスの元で修行をしているときに「世界的評価を受けるワインは、聖なる畑が生み出す偉大なぶどうから造られる」と確信し、カリフォルニアに戻り、サンタバーバラからメンドシーノまで最高の土地を探した中で1981年に見つけた「カリフォルニアの聖なる地」が、ロス・カーネロス・ナパに位置するこの畑でした。
回り込む丘の斜面に様々な区画が点在し、ナパの太陽を十分に浴びながら、サンパブロ湾からの冷たい霧と風の影響を受け、秀逸な酸が落ちずに、リッチで旨味が凝縮した果実を生み出します。
土壌、気候、台木、クローン、継穂、畑の管理など、どの要素を欠いても完璧なものは出来ません。
そしてハドソンに認められた僅かな造り手のみ葡萄の供給がありラベルに”ハドソン”の名前を冠することができます。
そのワイナリーとはそうそうたる顔ぶれでコングスガード、キスラー、オーベール、レイミーなどシャルドネで100点を生み出すナパトップのワイナリーが名を連ねます。
カリフォルニアトップのシャルドネとして名高いコングスガードのナパシャルドネに使われる葡萄の2/3以上はハドソンの葡萄が使われています。
またシャルドネだけでなくコングスガードはハドソンのシラーを使いヴィノスより100点を獲得しています。
畑の特徴を熟知した栽培家元詰めワインの完成形 ハドソン・ヴィンヤーズでは栽培する葡萄の80％となる大部分を他のトップワイナリーに卸していますが少量のみ自分たちの手元に残しワインを仕込んでいます。
その僅かだけ手元に残した自社畑から最高のブドウで造るワインがハドソン・ワインズです。
ワインを醸造するのはクリストファー・ヴァンデンドリーシュ氏です。
ルナ・ヴィンヤーズでアシスタント・ワイン・メーカーとして、ジョン・コングスガードに師事し、その後ブルゴーニュ、ボルドー、スペイン、アルゼンチンなど世界各所で修業を積み、現在はハドソン・ヴィンヤーズの個性をワインに反映させています。
ハドソン・ワインズの特徴は何と言っても畑の特徴を熟知した栽培家が元詰めするからこそ実現する価格以上の高品質なワインといえます。
コングスガードのナパシャルドネは大部分はハドソンの葡萄から造られ今や市場価格は2万5千円にもなります。
一方でハドソンのシャルドネは半額の1万円前半です。
しかもハドソンの初代ワインメーカーはコングスガードのオーナーであるジョン・コングスガードなのですからこれほど共通点のあるワインはありません。
その出来も素晴らしくロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトからパーフェクトに迫る99点を4度も獲得しています。
栽培家元詰めワインの完成形です。
少量生産の為、見つけたらすぐに入手するべきワインです。
12,980 円
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 よく一緒に購入されている商品熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円熟成ワイン2001年 ニコルス ”エドナ・ラン11,748円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ シャル8,217円類似商品はこちら熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円熟成ワイン2001年 ニコルス ”エドナ・ラン11,748円バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” シャルド4,950円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ シャル8,217円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円エイリアス シャルドネ カリフォルニア カリフ2,431円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ※ピゾーニも認める20年近い歳月が生み出す凝縮感のあるカリフォルニア希少古酒 [熟成ワイン2000年]ニコルス ”ソレイユ&テロワール” シャルドネ エドナヴァレー 【黄金のナッツ】 洋ナシ、アプリコット、いちじく、メロンやスパイスの香りが幾層にも重なるように感じられます。
その味わいはとてもしっかり力強く凝縮感にあふれています。
またその味わいに重なり合うような心地よいミネラル感があるのが特徴です。
キャラメル、バニラ、スモークやトースト香もあります。
果実味とミネラル感が複雑に交差する豊かな味わいのフルボディ、バランスのとれたワインです。
深み、酸ともに十分ではじけるような長い余韻をお楽しみいただけることでしょう。
シンプルなロブスターの料理、様々な和食と合わせて ワイン名 ニコルス ”ソレイユ&テロワール” シャルドネ エドナヴァレー 原語 Nichols Soleil ＆ Terroir Chardonnay Edna Valley ヴィンテージ 2000年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、エドナヴァレー 造り手 ニコルス・ワイナリー＆セラーズ＜Nichols Winery ＆ Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク樽70％、アメリカンオーク30％樽にて11ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【1997 Wine Enthusiast 91点】 醸造家からも羨望を受けるカリフォルニアのグランクリュ”ピゾーニ”からも認められるワイン ワイン・メーカーでありオーナーであるキース・ニコルス氏のワイン作りの情熱は、よりよいワインを目指して、その品質の向上に注がれています。
品質の向上に情熱を傾ければ傾けるほど、生産量がたいへん少なくなってしまう傾向は否めませんが、その頑固なまでのこだわりのあるワイン・メーキングの姿勢こそがニコルス・ワイナリーを語るうえでは欠かせないものとなっているのも事実です。
ワインに使われる葡萄は特級畑からの供給を許され、カリフォルニアのグランクリュと呼ばれ認められたものしか供給を受けれないピゾーニやタリーなど醸造家羨望の畑からも調達しているのはそれだけワイナリーが認められている証です。
飲み頃と判断するまで10〜20年以上もワイナリーで寝かせる妥協なきワイン造り ウルトラ・プレミアムの名が示すように原料となるブドウの選択から醸造方法至るまで、最高のものを追求しつづけています。
また常にニコルスのワインを飲みながら食事を楽しむ人々の姿をイメージしながらワインメーキングをするのがニコルス氏のスタイルです。
そのワインは他のワイナリーと一線を画すものがあります。
それは造ったワインをワイナリーで熟成させ10〜20年もの歳月を経て飲み頃と納得したものだけをリリースすることです。
特筆すべき点は味わいが枯れていない事です。
カリフォルニアらしい果実味を残しつつも熟成という時を経ることでしか生み出すことの出来ない神秘的な味わいを備えている、まさに唯一無二の味わいです。
カリフォルニアワインの多様性を是非お楽しみくださいませ。
9,680 円
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 よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン1,738円スピアー ソーヴィニヨンブラン ウェスタンケー1,573円類似商品はこちらダックホーン メルロー ナパヴァレー Duck7,480円ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ9,372円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円ナパ・グレン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ4,257円マッケンジー・ミューラー ”ナパ・ジャズ” ナ4,928円シェーファー ”リレントレス” シラー ナパヴ17,237円ハイランズ ジンファンデル オークヴィル ナパ7,304円ケイマス スペシャル・セレクション カベルネソ19,250円パルメイヤー ”ジェイソン” カベルネソーヴィ19,800円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【カルト的なファン層を作るジラードのプティシラー！】 ジラード プティシラー ナパヴァレー 【噛締める味わい】 インクの様に深い色合いのプティシラーはブラックチェリータルトやダークプラム、バニラやスパイスのアロマが持っています。
濃密な味わいは熟したブラックチェリーに噛み応えがあるほどのしっかりとしたタンニンと鮮やかな酸味がバランス良く絡みます。
余韻には柔らかでバニラとスパイシーな風味が広がります。
ローストポーク、ラムチョップ、北京ダック ワイン名 ジラード プティシラー ナパヴァレー 原語 Girard Petite Sirah Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ジラード・ワイナリー ぶどう品種 プティシラー97％、ジンファンデル3％ 熟成 85％フレンチ、15％ハンガリアンオーク（新樽45％）で熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2011 Wine Spectator 93点】 【2010 Wine Enthusiast 92点】 【2008 Wine Spectator 90点】 【2007 Wine Enthusiast 93点】 【2006 Wine Advocate 91点】 【2005 Wine Enthusiast 92点】 1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたジラード・ワイナリーでしたが、現在入手困難な超カルト・ワインとなっているジェリコキャニオンを造るワイナリー、ラッド・エステートに畑を売却したラッド・エステートの前身とも言えるワイナリー。
その後、ワイナリーを再度立ち上げた時に、現在のオーナーであり、カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏に買収され、新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを再開しました。
オーナーであるパット・ロニーはシカゴにある有名レストラン’パンプ・ルーム’のソムリエからワインのキャリアをスタートしました。
その後出身地であるカリフォルニアに戻りソノマにあるシャトー・セント・ジーンの社長などを経てこのジラード・ワイナリーを始めました。
シャルドネやカベルネベース等のワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティ・シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。
ジラードのプティ・シラーはカルト的なファン層を作りつつあるワインで最も早く品切れになってしまうものです。
非常に濃厚な果実味たっぷりタイプ、このワインを最大限に楽しむためにデキャンタージュをすることをお勧めします。
6,072 円
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 類似商品はこちらロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ9,603円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,277円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 若い桃や柑橘系果実の力強く、食欲をそそるアロマ。
豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味。
若いうちから楽しめ。
わずかに残る残糖が様々な食事と好相性を発揮します。
ワイン名 ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 11.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
近年、品質・名声ともに急上昇中のラインガウの名門です。
ヴァイルならではの美しい酸が特長の辛口。
4,950 円
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 類似商品はこちらタトーマー ”ヴァンデンバーグ” リースリング5,445円タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー4,455円タトーマー ピノ ノワール サンタ バーバラ 5,841円タトーマー ”スタインヒューゲル” リースリン4,158円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円マージュラム ”エム・ファイブ” サンタ バー3,916円マージュラム シバライト ソーヴィニョン ブラ3,366円ダッシュ リースリング ポッター・ヴァレー イ4,554円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 タトーマー ”キック・オン・ランチ” リースリング サンタ バーバラ カウンティ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 タトーマー ”キック・オン・ランチ” リースリング サンタ バーバラ カウンティ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 タトーマー ぶどう品種 リースリング アルコール 13.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。
カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。
そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。
リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。
6,435 円
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柑橘系果実やトロピカルフルーツのフルーティな香り。
滑らかな質感に爽やかな酸味、クリーンなフィニッシュが楽しめます。
牡蠣のグラタン、ムール貝のワイン煮、鯛の塩焼き、海老の塩焼き、焼餃子、イカスミのパスタ ワイン名 ミッシェル・トリノ ”コレクション” シャルドネ 原語 Michel Torino Coleccion Chardonnay ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 アルゼンチン、カファジャテ 造り手 ミッシェル・トリノ＜Michel Torino Estate＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジャテ」産のワイン。
葡萄園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。
1892年にこの地で葡萄の栽培を始めたミッシェル・トリノは、現在700haを超える葡萄園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジャテを代表する生産者の一つです。
アルゼンチンの至宝と呼ばれる産地「カファジャテ」を代表する生産者、ミッシェル・トリノがつくる「コレクション」シリーズ。
柑橘系果実やトロピカルフルーツのフルーティな香り。
爽やかな酸味が楽しめます。
1,166 円
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 類似商品はこちらハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エス5,346円送料無料 ワインセット ハーン・ワイナリー 9,850円タトーマー ”スタインヒューゲル” リースリン4,158円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート・6,435円ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィ4,950円シルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ポール・ラトー ”イーストオブエデン ピゾーニ14,828円ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リ12,276円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エステート・グロウン” シャルドネ サンタ ルシア ハイランズ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 この SLH シャルドネには柑橘類、リンゴ、そしてかすかに完熟した トロピカルフルーツやバニラが香ります。
フルボディで、口に含む と粘着性の舌触りと、バランスのとれた酸味を感じさせます。
味わ いはレモンやバニラがデリケートなバラ?の香りと一体となり、エ レガントで長い余韻へとつながります。
ワイン名 ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エステート・グロウン” シャルドネ サンタ ルシア ハイランズ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ハーン・ワイナリー ぶどう品種 シャルドネ アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
1970 年代にドイツ系スイス移民のニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリーです。
当初、カべルネを植樹し、ワイン造りを始めましたが、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受けるこの地域特性から、1980 年代に入りより冷涼な環境で力量を活気するピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。
1988 年、この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ（SLH）を AVA に認定してもらう活動を始め、遂に1995 年にAVA に認定されました。
現在、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。
今日、ハーン・ファミリーはモントレー・カウンティに6 つの自社畑を所有し、SLH に4 自社畑260ha、その南に広がるアロヨ・セコAVA に自社畑184ha の畑、合計444ha の自社畑を所有しています。
この内140ha はピノ・ノワールが植えられ、SLH 全体のピノ・ノワールの畑の12％を占め、一番のシェアーを持つワイナリーです。
また、この地域では一番豊富なクローンの種類を持ち、現在21 の異なるピノ・ノワールを栽培しています。
多様性のある土壌、気候、斜面の向きによる日照量、クローンの組み合わせが他には真似のできない素晴らしいピノ・ノワール造りを可能にし、そのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールの個性を表現しています。
この地域では、カリフォルニアの他のブドウ栽培地域より約25 日生育期が長くなり、その結果ブドウは豊富なフレーバー、深み、骨格等を持ち合わせ、凝縮感のある素晴しいワインを生み出します。
丁寧に収穫されたブドウは品質保持のためにさらに選別され、その 後圧搾し、すへ゛てのジュースがフレンチオークの小樽で発酵されま す。
発酵終了後は 11 か月間にわたり 3 週間に一度、手作業で澱を 攪拌します。
醸造家のポール・クリフトンはサンタ・ルシア・ハイ ランズのアロマ、フレーバー、舌触りを一番うまく表現している樽 を選別し、この SLH シャルドネを造りました。
4,504 円
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 典型的な青リンゴやトロピカルフルーツの香り。
ミネラルを思わせる風味、溌剌とした酸があり、スパイシーさも感じるいきいきとしたワイン。
パワフルでジューシーなカジュアルリースリングです。
ワイン名 クレブス リースリング トロッケン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ドイツ 造り手 クレブス ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
フレッシュで活き活きした酸を味わう ワイナリーの歴史 元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年、現当主のユルゲン クレブス氏の父によりフラインスハイムにワイナリーを創設しました。
ユルゲン氏は2008年よりワイナリーに参加、2010年には彼が手がけた赤ワインが国内コンクールで表彰され国際的に注目を集めました。
また、VDP主催の才能ある若手醸造家向けプログラムにも参加し、若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも、ゴーミヨ誌で早くも2ブドウ獲得する実力派ワイナリー。
クレブスはカニのはさみが目印。
当主の名字であるKrebs＝カニ⇒はさみはブドウ栽培においても重要な役割を果たすことからシンボルとなりました。
栽培・醸造 ワイナリーのあるファルツは、ラインヘッセンの南部に位置し、ドイツで2番目に大きいブドウ栽培面積を持つエリア。
ドイツの中では比較的温暖で平均気温11度。
この地域にクレブスは、16haの自社畑を所有し、白ブドウ50％、黒ブドウ50％を栽培しています。
ステンレスタンクと木樽で発酵、熟成を行います。
若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。
青リンゴやトロピカルフルーツの香り。
溌剌とした酸、スパイシーで爽やかな味わい。
2,761 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 タトーマー ピノ ノワール サンタ バーバラ カウンティ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 タトーマー ぶどう品種 ピノ ノワール 熟成 フレンチオーク旧樽にて 18 ヶ月熟成。
アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。
カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。
そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。
リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。
リタ・ヒルズ AVA の周辺にあるいくつかの畑のブド ウを使っています。
様々なクローンで植樹されたこれ ら畑はサステイナブル農法を採用し、Duvarita に関し てはビオディナミの認証を得ています。
収穫と醸造は クローン毎に手作業で行います。
全体の 50%は全房 で発酵しました。
これは、グラスから飛び出てくるよ うなアロマをワインに与える効果があり、舌触りも良 くなります。
醸造は、抽出し過ぎないように丁寧に行 います。
パンチダウンは一次発酵中に一日に一度だけ 行い、軽く優しくプレスします。
重力のみでワイン(果 汁)の移動をします。
全てのロットはフレンチオーク 旧樽にて 18 ヶ月熟成され、無濾過無清澄でボトリン グしました。
カリフォルニアらしさを全面的に出しながら、オール ドワールドのような美しさも感じられるワインです。
かろやかで飲みやすく、お食事とも合わせやすい仕上がりです。
5,841 円
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若いうちに飲んでも十分に楽しめる豊かさとキレのある仕上がりです。
魚介類・甲殻類の刺身・カルパッチョや、てんぷら、春野菜の料理など ワイン名 ベッドロック ”キュヴェ カラタス” ホワイトワイン ソノマカウンティ 原語 Bedrock ”Cuv?e Karatas” White Wine Sonoma County ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマカウンティ 造り手 ベッドロック・ワインズ＜Bedrock Wines＞ ぶどう品種 セミヨン68％、ソーヴィニヨンブラン32％ 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて熟成 アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Vinous 95点】 【2019 Wine Spectator 92点】 【2016 Wine Adovocate 93点】 【2015 Wine Adovocate 94点】 ”ジンファンデルの父”ジョエル・ピーターソンを父に持ち、才能を遺憾なく発揮する神童モーガン・ピーターソン レーヴェンスウッドのジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳から英才教育を受けたモーガン・ピーターソンが造る新世代カリフォルニアワイン。
1981年生まれ、5歳からワインのブラインド・テイスティングでメルロとジンファンデルをききわけ、ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵に学びサンジャコモの葡萄でピノノワールを造り有名レストランでオンリストされるという天才ぶりを示したモーガン・トゥワイン・ピーターソン。
大人になってもその多才ぶりは健在、大学卒業後、ワイン・セールスをしっかりと経験し、カリフォルニア・ワインメーカーとしては初めてのマスター・オブ・ワインを取得しました。
最年少パーカー100点獲得醸造家となる 2007年に自身のワイナリー「ベッドロック」を創業し、「夢は大きく、でも生産量は少なく。
」こだわりのワインを造り上げ、2013年ヴィンテージにて2本のワインでパーカー100点を獲得、史上最年少での100点醸造家となりました。
ソノマ・ヴァレーの中心にあるレーヴェンズウッドのホーム・ヴィンヤードとして知られるピーターソン家が2005年に取得したソノマの中でも歴史をたどれば160年以上前までたどれる伝説の畑ベッドロック・ヴィンヤーズの葡萄を中心にアレキサンダーヴァレーのネルヴォ・ランチ、ロシアンリバーヴァレーのソディニ・ランチ。
他にはいくつかのソノマの有名畑とアマドール、コントラ・コスタの畑を使用しています。
平均樹齢は80年の古樹ばかりを使っています。
ワーツ・ヴィンヤードはモントレーから少し内陸部に入ったガビラン丘陵に位置します。
有名なカレラのマウント・ハーラン地区が西側に隣接しています。
石灰質と花崗岩の風化堆積した土壌で多くの土壌由来のミネラルが満載で、1963年植樹の古樹、低収量、自根、オーガニック栽培、ドライ・ファーミングなどが特徴の素晴らしい個性ある葡萄が作られています。
大手に吸収されることなくオーナーのパット・ワーツ氏がこだわりぬいて育てる畑です。
近年若手の醸造家がこの畑から希少なワインをリリースしています。
1892年の歴史的な現存する書類に苗木が畑に植樹されたと記録のある希少なセミヨンです。
モーガンはこのセミヨンを自社畑ベッドロックに植樹し育て上げてきました。
8,690 円
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メイヤーレモン、和梨 、白桃、ライムの葉にグレープフルーツの皮が鮮烈に 香ります 。
ジューシーで瑞々しい梨 にパイナップル、 甘酸っぱい柑橘類が広がり、100％樽発酵熟成から来るブリオッシュやバニラが加わりリッチな風味が広がります。
ガーリックローストした豚肩肉、ポーチドサーモン、バジルソースパスタ ワイン名 ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー 原語 Brilliant Mistake Sauvignon Blanc Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ブリリアント・ミステイク＜BRILLIANTMISTAKE＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽40％）にて10か月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Adovocate 92点】 【2017 Wine Adovocate 93+点】 【2017 Jeb Dunnuck 91点】 次のナパヴァレーカルトとなる新鋭ワイナリー ブリリアント・ミステイクは2013年に創業した新しいワイナリーですがスタートから周囲を驚かせました。
3年目のヴィンテージとなる2015年のワインが2017年プレミア・ナパ・オークションにて3万ドルの高額落札（60本、1本約5万円）となったのです。
オーナーのジョンはフィラデルフィア出身で、カリフォルニアにはミュージシャンになるために移住、その後は別の職業で財を成し、妻・ステイシーとサンフランシスコ・ベイエリアに住みながら、セカンド・ハウスとしてヨントヴィルにも住み、ナパヴァレーでワインと食を楽しんでいました。
さまざまなワインイベントに参加しながら多くのワインオーナー、ワインメーカーと知り合いになり、ワインづくりへの情熱を高めていきました。
その時に知り合い、素晴らしいアドバイスをしてくれたのが100点ワインを連発するレアムのオーナーであるホアン・メルカード氏や、現代ナパカベ最高峰の醸造家と称されるトーマス・リヴァース・ブラウン氏でした。
ブリリアント・ミステイク（直訳で華麗なる間違い）という他にない個性を持った唯一無二なワインを生み出す ブリリアント・ミステイクという個性的で、誰もが忘れない名前です。
印象的なラベルは何がいいだろう？というときに、ステイシーの「一度決めてしまうともうすぐには変えられない。
いっそのことラベルはなしにしたら？」という逆転の発想からラベル無しの印象的なパッケージになりました。
ワインに使われる葡萄はナパヴァレーの銘醸畑から人脈を駆使して最高級の葡萄を調達。
2015年ヴィンテージからはナパヴァレーの中で誰もが羨む、ベクストファー・ヴィンヤーズの3つの畑から調達するという離れ業をやってのけました。
その後は畑名の表明は無くなりましたがそれに類する驚くべき畑の調達が実現しています。
ワインメーカーはフィリップ・メルカの片腕メイヤン・コスチスキが辣腕を振るいます。
メイヤン・コスチスキはダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグルなどで経験を積み、2014年にフィリップ・メルカに誘われ、アトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーとして仲間入りすると、その手腕を買われ驚くべきことにわずか2年後に醸造責任者に就任。
ワイン・エンスージアストによる『2019年度40歳以下のテイストメーカー40人』の一人に選ばれた素晴らしい才能を持つ醸造家です。
契約で畑名を明らかにできない為、公表はできませんがソーヴィニヨンブランとしては珍しいオークヴィルのナパヴァレー屈指の優良栽培家の葡萄が選び抜かれています。
15,092 円
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 よく一緒に購入されている商品ヘス・コレクション ”アローミ” カベルネソー7,920円類似商品はこちらドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドク9,900円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー6,039円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー5,742円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リー3,542円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ リースリング [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 レモンの皮、カルダモン、ハーブ系の風味のあるオフドライの味わい。
いきいきとして、優しく甘やかな口当たりがバランス良く魅力的。
時間と共にスパイシーさと火打石のようなニュアンスが現れ、後味もエレガント。
ワイン名 ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ リースリング タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 ドイツ 造り手 ドクター ターニッシュ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 10.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
●ドクター ターニッシュ家 1636年以降ベルンカステル村にその名が記録されており、1800年にはミドルモーゼルを代表する畑 ドクトール畑の最大の生産者と称された。
現在、ドクトール畑3haのうち約1haを所有。
（ドクトール畑の所有者はターニッシュ家とダインハート家、タウアーブルク家の3家） 19世紀、9代目当主の時にドイツ全土にその名を知らしめたが、死後、ワイナリーは夫人のカタリーナによって引き継がれ、以後 Wwe=｢未亡人｣の名を冠するようになった。
その後現当主13代目ソフィア・ターニッシュ・ジュピアー女史まで女性が当主を務め、ソフィアの娘クリスティーナも将来を継ぐべくワイナリー運営に携わっている。
●栽培 200年以上に渡り所有する銘壌ドクトール畑を守るため、環境には最大限に配慮したブドウ造りを行う。
適切な畝の幅を確保し、キャノピーマネージメントを行うことでブドウを健全に保つことができる。
19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナ以降、現当主のソフィアにいたるまで、女性ならではの感性を活かしたワイン造りの伝統を継承しています。
モーゼルらしさを存分に楽しめるターニッシュのエントリーワイン。
3,718 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュで、パイナップルやキウイのようなトロピカル・フルーツ、そして桃の香りがあり、そしてメロン、ライム、切りたてのリンゴの味わいがありま す。
生き生きとしてバランスのとれた酸の味わいがあるので、ヒラメや豚のフィレ肉、ヤギのチーズなどと相性が良いです。
ワイン名 ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート・グロウン” フュメ ブラン ナパ ヴァレー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ガーギッチ・ヒルズ・エステート ぶどう品種 ソーヴィニョン ブラン 熟成 フレンチオーク(旧 樽10%、90% 900ガ ロ ン( 約 3420L) のカスク(大樽)にて6ヶ月のシュール・リー熟成。
アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
1976 年、かの有名なパリのティスティングの結果を受けて、ミイェンコ「マイク」・ガーギッチの名が世に知れ渡ります。
フランスのトップクラスのワインとカリフォルニアワインのブラインドテイスティングが行われ、白ワインのトップに選ばれたのがカリフォルニア産の「1973年モンテレーナ・シャルドネ」でした。
カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなったこのワインを造ったその男こそが、マイク・ガーギッチでした。
その翌年、マイクはあの「ヒルズ・ブラザーズ・コーヒー」のオースティン・ヒルズとパートナーを組み、ナパ・ヴァレーにガーギッチ・ヒルズ・セラーを設立します。
1977 年の独立記念日のことでした。
もともとヒルズ氏は経営のスペシャリストであり、ナパ・ヴァレーのラザフォードの一等地にいくつもの畑を所有してた為、ワイナリーの資金源としてはもとより、ビジネス面でも細かく指揮を取ることが可能でした。
その一方でマイクは根っからの醸造家で、最高品質のワインを造ることだけに専念したのです。
息ぴったりの二人が生み出したリッチで複雑なシャルドネは、その後も世界各国の賞を受賞し、ワイン・ラヴァーの心を鷲掴みにする事となります。
このソーヴィニョン・ブランは、サンフランシスコ湾に近いナパ南端に位置するアメ リカン・キャニオンとカーネロスの畑で栽培しています。
粘土質の土壌は保水力が高 く無灌漑で栽培することができ、冷涼な天候がゆっくりとした成熟を促し、酸を保 ちます。
暖かい産地では得ることができない、いきいきとした味わいが特徴です。
ソーヴィニョン・ブランの 80% はムスケ・クローンで、エレガントでフローラル なアロマを与えます。
全ての畑は自然栽培で、人工的ではない有機認証を受けた 殺虫剤や除草剤のみを使用しています。
自然発生させる酵母を使うため、一部のブドウをフュードルと呼ばれる 900 ガ ロンのフレンチ・オークの大樽で、そして残りは通常のオーク樽で発酵させます。
その後、ワインは澱とともに旧樽で 6 ヶ月間熟成させます。
6,435 円
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活気に満ちた新鮮でみずみずしく、白桃やエルダーフラワーの芳香、トロピカルフルーツのニュアンスを感じます。
味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨンブランです。
中華（棒棒鶏、甘酢系の炒め物など）、鳥ささみの焼き鳥（塩）、しゃぶしゃぶ ワイン名 インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボロ 原語 Invivo Marlborough Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、マールボロ 造り手 インヴィーヴォ＜INVIVO＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 International Wine and Spirit Competition Asia 金賞】 【2018 China Wine and Spirits Awards 金賞】 【2018 New World Wine Awards 2018 金賞＆TOP50ワイン】 【2018 Women’s Wine and Spirit Awards 金賞】 当時30歳の若手醸造家が起こしたインヴィーヴォがソーヴィニヨンブランとピノで躍進を続ける インヴィーヴォ はマールボロとセントラルオタゴからワールドクラスのワインを生産するプレミアムワイナリーです。
ファーストリリースから非常に短期間のうちに、インヴィーヴォは世界市場に認められるワイナリーに成長しています。
2009年、2010年にはロンドンで行われた、International Wine and Spirits Competition(IWSC)にてニュージーランドワイン・プロデューサー・オブザイヤーに2年連続で輝きました。
2010年にはピノノワールがIWSCにて40人以上のマスターオブワインの審査員により、トップ3(Top 3 in the world)のピノノワールに選ばれました。
ソーヴィニヨンブランはデカンター誌にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、Decanter World Wine Award 2010においては、世界トップ10のソーヴィニヨンブランに選ばれました。
イギリスで行われたQuality Drinks Award 2010では、ソーヴィニヨンブランがホワイトワイン・オブザイヤーにも輝きました。
留まることを知らない評価からニュージーランドSB最高の造り手に成長 インヴィーヴォはそのユニークかつクリエイティブなマーケティングが評価され、Hospitality New Zealand Show 2009にてニュージーランドワイン産業において、もっとも大きなイノベーションを起こしたワイナリーとしてトロフィーを獲得しました。
2011年には424本のマールボロ産ワインのみで行われた「the marlborough wine show」にて最優秀ソーヴィニヨンブランと最優秀ワインの2冠に輝きました。
アジア最大級のワイン品評会「香港IWSC」に於いても、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨンブラン部門で最優秀ワインを受賞。
世界各国の注目は更に高まっています。
このピノノワールには産地名が入っていません。
それはマールボロ産のピノノワール80%とセントラルオタゴ産のピノノワール20%で仕上げてある為です。
マールボロらしいチャーミングな赤系果実の風味を中心に、セントラルオタゴらしいエレガントな風味が調和しています。
インヴィーヴォをお手軽に楽しめるマナシリーズはワイン王国にて5つ星超特選ベストバイワインに選ばれ、さらに第100弾企画で今まで5つ星を獲得したワインの中で今も千円台で買える292本の中から5つ星を決める「5つ星の中の5つ星」にて選出された29本の中に見事5つ星に選出されました。
さらにワインスタイル誌にてプロのワインテイスターによるブラインドテイスティング方式での「冬の赤ワイン王座決定戦2018」が開催されました。
選ばれたワインは計108本の中で最高得点を獲得し、1本のみ選ばれるベスト1ワインに選ばれました。
その評価に留まることを知らない造り手です。
次々と金字塔を打ち立てる現在ニュージーソーヴィニヨンブラン最高峰の造り手インヴィーヴォのスタンダードクラスのソーヴィニヨンブランです。
こちらも毎年のように多くの金賞を獲得しています。
2,376 円
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とろみのある飲み口は厚みがありボリュームがありますがフレッシュな果実味とキリッとした酸がバランスよくスッキリとした印象を受けます。
長い余韻にはバターの風味、上品なロースト香がフィニッシュまで続きます。
シーフードのマリネ、クリームソースのパスタ、鶏胸肉のグリル 白ワインソース ワイン名 フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクション” シャルドネ モントレー 原語 Francis Coppola Diamond Collection Chardonnay Monterey Country ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ＜Francis Ford Coppola Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて9ヵ月熟成 アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。
5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。
コッポラが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。
ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。
情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。
またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。
自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインを是非お楽しみください。
品種の個性を活かしアメリカでベストセラーとして人気を博す、ダイヤモンド・コレクション・シリーズ。
カリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。
的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。
3,267 円
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商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 豊かな陽光と冷たい海風を感じさせるバランスの良いシャルドネ。
ワイン名 ギャリー・ファレル シャルドネ ロシアン・リヴァー・セレクション ヴィンテージ 現行年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ギャリー・ファレル ぶどう品種 シャルドネ 熟成 フレンチオーク (30%新樽) にて8ヶ月 アルコール 13.3% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
キスラーのオーナーと女性醸造家により名門ワイナリーが復活 "伝説のパリ・テースティング"においてカリフォルニアが勝利した際、Ch.モンテレーナのワインに使われていたことで一躍有名になったバチガルピ・ヴィンヤードを始め、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの8つの高品質な契約畑から厳選したブドウのブレンド。
7,722 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。
柑橘系のフレーバーが長く続きます。
ワイン名 アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロウレイロ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ポルトガル 造り手 アンセルモ メンデス ぶどう品種 ロウレイロ 100% 熟成 3ヶ月熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ヴィーニョ ヴェルデを代表する造り手 ワイナリーの歴史 アンセルモ メンデス氏が1998年にモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。
モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできたアンセルモ メンデス氏は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。
そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。
当時はヴィーニョ ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモ氏は木樽での発酵やシュール リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。
彼の活躍はヴィーニョ ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。
栽培・醸造 ミーニョ地区の土着品種でもあるアルヴァリーニョ、リマ川沿いの歴史ある品種、ロウレイロ、ドウロ川沿いヴィーニョ ヴェルデ南部で造られるアヴェッソの3種の白ブドウと黒ブドウ1種を主に栽培しています。
白ブドウはすべて自社畑で、栽培時には丁寧な剪定により収量を制限。
ブドウが完全に熟したタイミングを見極めて収穫を行います。
醸造は非常に優しい力で果実をプレスし、低温で発酵。
白はすべてマロラクティック発酵を行わずに仕上げます。
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。
柑橘系のフレーバーが長く続きます。
1,837 円
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 類似商品はこちらシネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” ホワ79,200円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” グル83,600円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ165,000円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ149,600円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ149,600円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ165,000円ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン ”121,000円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 シネクアノンの希少白！ シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト[2014] 【魅惑的で妖艶】ミディアムゴールドの色調で、熟した桃、ハチの巣、パイナップル、花、柑橘類を思わせるリッチで重層的な風味を持ちます。
ピュアでエレガント、シルキーな味わいで、フルボディのリッチさがあり、柔らかなな質感と素晴らしい余韻が続きます。
海老のグラタン、サーモンのグリル、タンドリーチキン ワイン名 シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト 原語 Sine Qua Non Lightmotif White ヴィンテージ 2014年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 シネ・クア・ノン＜Sine Qua Non＞ ぶどう品種 ルーサンヌ47%、シャルドネ21%、プティマンサン14%、ヴィオニエ11%、マルサンヌ7% 熟成 41%フレンチオーク（新樽100%）、ステンレスタンク4％、卵型コンクリートタンク43％にて19ヶ月熟成 アルコール 15.4％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Advocate 97点】 【2014 Vinous 94点】 通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワイン シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。
自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。
手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。
ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。
アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。
また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出される アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。
複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。
2019年ヴィンテージからワイン名をスタンダードキュヴェを「ディステンタ」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、リザーブワインを畑名である「イレブン・コンフェッションズ」に統一されました。
ラベルだけが毎年変わります。
白もこのヴィンテージから同名となり、数字のIが付きます。
2014ヴィンテージの白ワインは「ライトモチーフ」と名付けこのように説明しています。
ライトモチーフとは、オペラや交響詩などの楽曲中において特定の人物に結び付けられ繰り返し使われる短い楽句のことです。
変奏、展開することにより、変化などを端的に、象徴的に示唆し、楽曲に統一感をもたらします。
これは私がワインを造るときにどう考え、どうキュヴェを組み立てるかのようです。
前に夜間飛行の便に乗っていた際、窓からたくさんの小さなライトが見え、それが面白いパターンのライトモチーフだと感じました。
またそこからワイン造りにおける、オリジナルのフレーズやメロディー、ハーモニーが頭に浮かびました。
抽象的な光で構成された素晴らしいその景色を写真に取り、同じく素晴らしい白ワインにその名前と写真を使おうと決めました。
2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、2014年はもう少し穏やかで、魅惑的で妖艶なものになりました。
77,000 円
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 類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,425円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン2,475円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,029円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュな酸とミネラルを感じる味わいの快活な印象のワインです。
ワイン名 ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ジャクソン ぶどう品種 アリゴテ 100% 熟成 5〜8年の樽にて約10ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ドメーヌ概要 1946年にアンリ ジャクソンによって創設されたドメーヌでドメーヌ ド シェーヴルモンとして知られていた。
元々は母方の祖父から引き継いだ畑だけだったが、1960年代からリュリー及びメルキュレの良い区画を購入し所有畑を拡大してきた。
1971年以降、息子であるポールがドメーヌを引き継ぎ、2006年よりポールの娘のマリーも畑と醸造に携わっている。
2015年にはポールの息子のピエールもドメーヌの仕事に参加。
昔から有名なレストランでの評判がよく、タイユヴァン、トゥール・ダルジャン、レオン・ド・リヨン、なかでもラムロワーズ（シャニーの3つ星）では25年以上もそのワインリストに名を連ねている。
■畑について リュリーを中心にメルキュレ、ブーズロンにも畑を所有。
リュット・レゾネ農法。
除草剤は使用せず、土を耕作することに努めている。
摘芽を行い、樹勢を調整して風通しが良く、病害虫が起きないように注意を払う。
収穫は手摘みで行い、選果台にて丁寧に選果し果実を選別する。
■醸造について ワイン造りのポリシーはできるだけ自然のままに、フィネス・果実味・骨格があり、エレガントさを持つワインを造ること。
これらのスタイルを持って、リュリーというアペラシオンにおいて、純粋でテロワールが良く現れ、かつ樽の熟成感のあるワインとなっている。
●白ワインの醸造 〜樽での長いアルコール醗酵〜 ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に圧搾する。
24時間のデブルバージュを経て、発酵には100％樽が使用される（うち新樽は20％）。
約18度で2ヶ月かけてアルコール発酵が進み、その後の熟成期間は約12ヶ月。
ウイヤージュとバトナージュは適時行い、澱引き・清澄の後、軽いフィルターを通して瓶詰めされる。
●赤ワインの醸造 100％除梗し、軽く潰されて50hlのステンレスタンクにて低温（15度）でのプレ・マセレーションの後、アルコール発酵へと移る。
発酵期間は28〜34度にて約15-18日間。
ピジャージュは伝統的方法で1日に1回行われる。
熟成は100％樽を使用（うち新樽は25％）。
樽熟成期間は約12ヶ月。
1回の澱引きと卵白による清澄を経て瓶詰め。
フィルターはかけない。
黄金のアリゴテから造られるフレッシュな酸とミネラル感のある味わいが快活なワインです。
5,346 円
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 よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円類似商品はこちらプレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円バレルバーナー "ダブル・オーク” シャルドネ2,970円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円ナーリー・ヘッド ”オールド・ヴァイン” ジン1,782円ワイン カリフォルニアワイン 白ワイン ジャン3,278円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 金賞4冠！スコッチ樽で熟成された濃密シャルドネ！ ナーリー・ヘッド ”ダブル・ゴールド バタリー” シャルドネ カリフォルニア 【濃厚でクリーミーな質感】濃厚なフルボディのカリフォルニア産シャルドネ。
完熟した柑橘類やリンゴ、パイナップルのフレーバーを持ち、バニラやハチミツ、バタースコッチの風味とクリーミーな質感を持ちます。
豚のスペアリブのオーブン焼き、スモークしたサーモンのグリル、香ばしい焼きリンゴ ワイン名 ナーリー・ヘッド ”ダブル・ゴールド バタリー” シャルドネ カリフォルニア 原語 Gnarly Head ”Double Gold Buttery” Chardonnay California ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ ＜Delicato Family Vineyards ＞ ぶどう品種 シャルドネ 主体 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオーク樽にて12カ月熟成 アルコール 13％ 容量 750ml 飲み頃温度 12〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 サクラアワード2021 金賞】 【2018 Sanfrancisco Int Wine compe 金賞】 【2018 Sunset Int Wine compe 金賞】 【2018 San Antonio Stock Show & Rodeo 金賞】 ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを幾度となく獲得する世代を超えて受け継がれる情熱 "シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。
今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。
畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞しました。
また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。
ナーリー・ヘッド ジンファンデルはアメリカでNO1の売り上げを誇る人気ワインです。
かつては禁止されていた2つのワインとスコッチへのオマージュから生まれたワイン 葡萄畑はサスティナブル農法に取り組み持続可能な農業を推進しています。
平均樹齢85年を誇る看板ワインのジンファンデルは常にワインコンペやベストバイTOP100などでランクインし注目を集めますが、ナーリーヘッドにはワイナリーが誇る特別なワインがあります。
1924年禁酒法が制定された時代につくられたワインへの敬意を払ったオマージュワイン、1924シリーズです。
1924年はアメリカで禁酒法真っただ中でしたがインデリカート家が初めてカリフォルニアにブドウ畑を作り、そのブドウを友人や隣人に販売した年でもあります。
またその当時もスピークイージーと呼ばれ密かにアルコール飲料を提供していたバーが存在しました。
そこでは秘密裏にアメリカへ運ばれその品質の高さから液体の金のような存在とされていたスコッチにプレミア価格がついて振舞われていました。
このワインはかつては禁止されていた2つのワインとスコッチへのオマージュから生まれたスコッチ樽で熟成されるリッチでフルボディのシャルドネです。
2018年ヴィンテージでは日本で開催されるワインコンペ、サクラアワード2021で金賞を獲得他、アメリカにおいても2つの国際コンペを含んだ3つの金賞を獲得し、合計金賞4冠という快挙を達成しています。
2,282 円
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フレッシュな果実味にスパイシーなバニラとナツメグのトーンを伴ったエレガントな味わいです。
クリーミーな質感があり、フィニッシュはリンゴと洋梨のガレットを思い起こさせるフレーバーが優雅でいつまでも続きます。
白身魚、貝料理、サラダ、様々なお料理に ワイン名 ボーグル・ヴィンヤーズ シャルドネ 原語 Bogle Vineyards Chardonnay ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ＜Bogle Vineyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 50％ステンレスタンク、50％フレンチオーク（新樽）にて9ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 San Francisco Chronicle Wine Comp クラス最高評価（1本のみ）】 【2014 2016年Wine & DpiritsベストバイTOP100 入賞】 【2014 San Francisco Chronicle Wine Comp ダブルゴールド＆クラス最高評価】 【2014 2015年度ANAビジネスクラスオンリスト】 【2011年ヴィンテージ 金賞獲得数5個】 【2010 Wine Spectator The 100 Outstanding Values of 2012 第1位】 【2010年ヴィンテージ 金賞獲得数5個】 【2010 Wine Enthusiast 89点】 【2009年ヴィンテージ 金賞獲得数4個】 【2008 Wine Enthusiast 88点】 【2008年ヴィンテージ 金賞獲得数5個】 究極の家族経営葡萄栽培家兼ワイナリー 1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。
その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。
これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。
ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
極めつけは発酵や熟成時の醸造です。
ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。
シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。
さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。
シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。
赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
これだけのこだわり抜いた造りを2千円から購入できるワインに使用するのは他に類を見ません。
だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
こだわり抜いたワインは全てにおいて外さない ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第1位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
シャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
2千円台のワインではありえない造りを追求したワインです。
2017年ヴィンテージが2019年1月に行われた全米最大の規模を誇るSFクロニクル・ワイン・コンペティションにて金賞やその上のダブルゴールドよりもさらに評価の高く同カテゴリーで1本しか与えられない最高評価のクラスベストを獲得いたしました。
コンペは値段ごとの階級に分かれていますがボーグルは出品した階級の中でも最も金額の低い金額での受賞となりまさに圧巻の結果です。
2,200 円
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![]() よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円類似商品はこちらアデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円ボーグル ”ジャガーナット” シャルドネ ソノ4,356円ボーグル・ヴィンヤーズ メルロー Bogle 2,420円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円ボーグル・ヴィンヤーズ ピノノワール カリフォ2,420円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円アルタ・マリア シャルドネ サンタマリアヴァレ2,849円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【こだわりの新樽100％！樽発酵！2019年米国最大ワインコンペ1本のみ選出クラス最高評価！】 ボーグル・ヴィンヤーズ シャルドネ 【コクと瑞々しさ】 特徴的なリンゴと洋梨のアロマとフレーバー。
フレッシュな果実味にスパイシーなバニラとナツメグのトーンを伴ったエレガントな味わいです。
クリーミーな質感があり、フィニッシュはリンゴと洋梨のガレットを思い起こさせるフレーバーが優雅でいつまでも続きます。
白身魚、貝料理、サラダ、様々なお料理に ワイン名 ボーグル・ヴィンヤーズ シャルドネ 原語 Bogle Vineyards Chardonnay ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ＜Bogle Vineyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 50％ステンレスタンク、50％フレンチオーク（新樽）にて9ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 San Francisco Chronicle Wine Comp クラス最高評価（1本のみ）】 【2014 2016年Wine & DpiritsベストバイTOP100 入賞】 【2014 San Francisco Chronicle Wine Comp ダブルゴールド＆クラス最高評価】 【2014 2015年度ANAビジネスクラスオンリスト】 【2011年ヴィンテージ 金賞獲得数5個】 【2010 Wine Spectator The 100 Outstanding Values of 2012 第1位】 【2010年ヴィンテージ 金賞獲得数5個】 【2010 Wine Enthusiast 89点】 【2009年ヴィンテージ 金賞獲得数4個】 【2008 Wine Enthusiast 88点】 【2008年ヴィンテージ 金賞獲得数5個】 究極の家族経営葡萄栽培家兼ワイナリー 1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。
その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。
これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。
ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
極めつけは発酵や熟成時の醸造です。
ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。
シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。
さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。
シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。
赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
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だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
こだわり抜いたワインは全てにおいて外さない ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第1位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
シャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
2千円台のワインではありえない造りを追求したワインです。
2017年ヴィンテージが2019年1月に行われた全米最大の規模を誇るSFクロニクル・ワイン・コンペティションにて金賞やその上のダブルゴールドよりもさらに評価の高く同カテゴリーで1本しか与えられない最高評価のクラスベストを獲得いたしました。
コンペは値段ごとの階級に分かれていますがボーグルは出品した階級の中でも最も金額の低い金額での受賞となりまさに圧巻の結果です。
2,200 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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