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Chablis Grand Cru Preuses Louis Jadotルイジャド（詳細はこちら）750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリ、オーセールシャブリグランクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社シャブリグランクリュプルーズルイジャドChablis Grand Cru Preuses Louis Jadot生産者情報ルイジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイアンリドゥニジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエモンラッシェレドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌヴィーニュフランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロデズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンエルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

[クール便]【6本?送料無料】ルイジャドシャブリグランクリュプルーズ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
15,840 ～

Pouilly Fuisse Premier Cru Les Menetrieres Domaine J.a. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィフュイッセプルミエクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイィフュイッセプルミエクリュレメネトリエール 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
13,200 ～

Pouilly Fuisse Premier Cru Tournant de Pouilly Domaine J.a. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）ドメーヌJ．A．フェレが、トゥールナン・ド・プイイの畑で栽培されている平均樹齢50年のシャルドネから生み出すワインは、魅惑的な豊かな風味とともにミネラル感が全体を引き締める、余韻の長い白ワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィフュイッセプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイィフュイッセプルミエクリュトゥルナンドプイィ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
13,200 ～

Condrieu Andre Perretアンドレペレ（詳細はこちら）ヴィオニエ750mlヴィオニエフランス・コートデュローヌ・北部・コンドリューコンドリュー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定アンドレペレコンドリュー 2022 白ワインヴィオニエフランス 750ml
10,373 ～

Mercurey la Brigadiere Blanc Philippe le Hardiフィリップルアルディ（詳細はこちら）シャルドネ 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュメルキュレAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】フィリップルアルディメルキュレラブリガディエールブラン 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
4,400 ～

Bourgogne Cote d’Or Clos de la Chaise Dieu Blanc Philippe le Hardiフィリップルアルディ（詳細はこちら）シャルドネ 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　コート　ドールブルゴーニュコートドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】フィリップルアルディブルゴーニュコートドールクロドラシェーズデューブラン 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,872 ～

Chablis Louis Michelルイミシェル（詳細はこちら）シャブリで1850年より5代に渡ってワイン造りを行い、醸造にステンレスタンクを導入したパイオニアです。
土壌の異なる複数の区画のブドウをブレンドして造られるシャブリは、ピュアな印象です。
また、木樽を使用していないにも関わらず、複雑味を感じる奥行のある味わいが魅力です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ルイミシェルシャブリ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
4,576 ～

La Clarte de Haut Brion Blanc Chateau Haut-Brionシャトーオーブリオン（詳細はこちら）ソーヴィニヨンブラン、セミヨン750mlソーヴィニョンブラン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサックレオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社ラクラルテドオーブリオンブランシャトーオーブリオンLa Clarte de Haut Brion Blanc Chateau Haut-Brion生産者情報シャトーオーブリオン Chateau Haut-Brionグランクリュ1級

[クール便]【6本?送料無料】シャトーオーブリオンラクラルテドオーブリオンブラン 2017 白ワインフランス 750ml
14,960 ～

Savigny Les Beaune Blanc Domaine de Bellene (Nicolas Potel）ドメーヌドベレーヌ（ニコラポテル）（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サヴィニィレボーヌサヴィニィレボーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定ドメーヌドベレーヌ（ニコラポテル）サヴィニーレボーヌブラン 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
8,965 ～

Bourgogne Chardonnay V.V. Philippe le Hardiフィリップルアルディ（詳細はこちら）ドメーヌが所有するさまざまな村名畑のブドウをアッサンブラージュし、ブルゴーニュACにデクラッセしたもの。
もちろん、ブドウはビオロジック栽培。
このクラスでも小樽発酵している。
フレッシュな酸味と豊かな果実。
樽香も上品。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】フィリップルアルディブルゴーニュシャルドネ V.V. 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,520 ～

Chablis 1er Cru Mont De Milieu La Chablisienneラシャブリジェンヌ（詳細はこちら）生産者は全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目されています。
醗酵は25パーセントをオーク樽（228L）で、75パーセントをテンレスタンクで行います。
熟成（シュールリーにて）は30パーセントをオーク樽で15ヶ月（228L、新樽比率30パーセント）、70パーセントをステンレスタンクで15ヶ月かけています。
新鮮かつ芳醇なブドウ、高級な木の香りが立ち、洗練された味わいで素晴らしい質感を感じます。
オーガニック等の情報リュットレゾネサービス温度は12度がお勧めです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリプルミエクリュモンドミリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ラシャブリジェンヌシャブリプルミエクリュモンドミリュー 2019 白ワインシャルドネフランス 750ml
6,776 ～

La Clarte De Haut Brion Blanc Chateau Haut-Brionシャトーオーブリオン（詳細はこちら）ソーヴィニヨンブラン、セミヨン750mlソーヴィニョンブラン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサックレオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社ラクラルテドオーブリオンブランシャトーオーブリオンLa Clarte De Haut Brion Blanc Chateau Haut-Brion生産者情報シャトーオーブリオン Chateau Haut-Brionグランクリュ1級

[クール便]シャトーオーブリオンラクラルテドオーブリオンブラン 2015 白ワインフランス 750ml
22,880 ～

Vouvray Elle Est Pas Bulle La Vie Catherine et Pierre Bretonカトリーヌエピエールブルトン（詳細はこちら）「ナチュラル」粘土とシレックスが混じる樹齢40年、ヴルヌー・シュル・ブリンヌの畑のみを使用。
気温が低い早朝に収穫して冷たい状態の葡萄を収穫し、ソフトプレスして古バリックで2ヶ月間発酵。
その後、瓶詰めし、2次発酵（シャンパーニュ方式）。
11ヶ月間シュール・リー熟成。
ノン・ドサージュ。
酸化防止剤無添加。
750mlシュナンブランフランス・ロワールヴーヴレ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】カトリーヌエピエールブルトンヴーヴレイエレパビュルラヴィ NV 白ワインシュナンブランフランス 750ml 自然派
4,389 ～

Savigny Les Beaune Blanc Les Saucours Louis Chenuルイシュニュ（詳細はこちら）粘土石灰質の力強い土壌を持つ畑、レソクールから造られる白ワインです。
サヴィニーの村で一番近い低い位置にある畑で伝統的にシャルドネが植えられており、わずかですがピノブランも混植されています。
平均樹齢30年。
古樽で熟成。
果実のアロマが印象的でしなやかな果実味で爽やかな味わいです。
750mlシャルドネ、ピノブランフランス・ブルゴーニュサヴィニィレボーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ルイシュニュサヴィニーレボーヌブランレソクール 2021 白ワインフランス 750ml
5,632 ～

Chablis Premier Cru Mont e de Tonnerre Louis Michelルイミシェル（詳細はこちら）シャブリの歴史ある家族経営ドメーヌ。
最高の日照条件に恵まれた最上級の一級畑。
ピュアな果実味と豊かなミネラルが完璧に調和した味わい。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリプルミエクリュモンテドトネールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ルイミシェルシャブリプルミエクリュモンテドトネール 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
8,492 ～

Pinot Gris Grand Cru Moenchberg Marc Kreydenweiss (Nimes)マルククライデンヴァイス（詳細はこちら）マルククライデンヴァイスは、アルザスの代表的な生産者の1人です。
早い段階からアルザスで初めてビオディナミを導入した彼が目指すのは畑毎の個性がはっきり感じられるワインです。
特級畑メンヒスベルグは1097年からベネディクト派修道院がワインを造っていた歴史的畑。
この地のピノグリに10年の熟成がさらに力強さを与えました。
体の芯から揺さぶられるような迫力です。
ハチミツとジンジャーのフレーバー。
厚みのある甘口白ワインです。
750mlピノグリフランス・アルザスアルザスグランクリュAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ピノグリグランクリュメンヒベルグマルククライデンヴァイスPinot Gris Grand Cru Moenchberg Marc Kreydenweiss (Nimes)生産者情報マルククライデンヴァイス Marc Kreydenweiss (Nimes)オーナーである、マルククライデンヴァイス氏は、1948年に、4世紀にわたってアルザスに居を構える葡萄栽培家の家系に生まれました。
1971年、ストラスブールとコルマーの中間に位置するアンドローにドメーヌを設立しました。
1984年に品質の高いワインのみを造る決意をしましたが、1989年にビオディナミ農法と出会い、導入を決意、土壌は大きな活力を得て、バランス良く健康的で、高品質な葡萄を栽培できるようになりました。
現在は、13.5ヘクタールの自社畑を所有し、マルク氏の息子のアントワーヌ氏が管理・運営をしています。
気候はその土地固有な、マイクロ・クライメイトで、土壌学的にも卓越した潜在力が認められています。
葡萄の樹は果実を濃縮させるために短く切られ、果実は完熟したものを手摘みしており、かつ収量は低く抑えられたものになっています。
ステンレスタンクで醗酵の後、大樽で熟成。
タンク間の移動は、ポンプを使用せずに、自然の落差を利用してワインにストレスを与えないようにしています。
毎年変わるラベルは、展示会などで出会った有名無名の画家たちにワインを飲んでもらい、そのワインのイメージを描いてもらったものです。
栽培から醸造の全工程には、一貫した哲学と情熱がこめられています。

[クール便]【6本?送料無料】マルククライデンヴァイスピノグリグランクリュメンヒベルグ 2019 白ワインピノグリフランス 750ml 自然派
7,821 ～

Chablis Grand Cru Vaud sir Louis Michelルイミシェル（詳細はこちら）シャブリで1850年より5代に渡ってワイン造りを行い、醸造にステンレスタンクを導入したパイオニア。
特級畑ヴォーデジールは、シャブリ最上級の特級畑であり、最もエレガントなワインが造られます。
ステンレスタンクにて18ヵ月間以上熟成することで生まれる、上品な果実味に豊富な酸が綺麗に溶け合います。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリグランクリュヴォーデジールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ルイミシェルシャブリグランクリュヴォーデジール 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
15,092 ～

Pouilly Fume Triptyque Silex CAILBOURDINカイユブルダン（詳細はこちら）ソーヴィニヨンブラン 100%750mlソーヴィニヨンブランフランス・ロワール・トラシシュールロワールプイィフュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】カイユブルダンプイィフュメトリプティークシレックス 2019 白ワインソーヴィニヨンブランフランス 750ml リュット・レゾネ（土壌はビオ、葉についてはレゾネ）
6,688 ～

Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michelルイミシェル（詳細はこちら）シャブリで1850年より5代に渡ってワイン造りを行う、歴史ある家族経営のドメーヌ。
グルヌイユはシャブリグラン・クリュの中心部に位置する最小の区画です。
レ・クロ、ヴォーデジールと並ぶ最上級のグラン・クリュです。
重厚感溢れる圧倒的なスケールが特徴。
飲み応えのある1本です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリグランクリュグルヌイユAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ルイミシェルシャブリグランクリュグルヌイユ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
14,146 ～

Chablis 1er Cru Vaillon Cuvee Guy Moreau Domaine Christian Moreau Chablisドメーヌクリスチャンモロー（詳細はこちら）1814年創業のネゴシアン、J.モローエフィスの5代目クリスチャンモローが2002年に立ち上げたドメーヌ。
クロデゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者として名声を築いています。
2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。
テロワールを尊重することを信念に持ち、キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現したシャープでありながら懐深い味わいのワインを造っています。
ヴァイヨンの中でも1934年に先代のギィモローが植えた樹齢80年超のブドウのみ使用。
通常のヴァイヨンよりスケール感が大きく、独特の深みとシャブリのピュアネスが感じられる偉大なワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリプルミエクリュヴァイヨンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌクリスチャンモローシャブリプルミエクリュヴァイヨンキュヴェギィモロー 2018 白ワインシャルドネフランス 750ml
9,141 ～

Ladoix les Marnes Blanches Blanc FAIVELEYフェヴレ（詳細はこちら）グリーンを帯びた輝きのある淡い黄色。
フレッシュで花のアロマとブリオッシュをほのかに感じる。
味わいはリッチで力強く、トーストの香りの中に心地よいフレッシュさがある。
生き生きとしたまっすぐなワインで、素晴らしいテンションも兼ね備える。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ラドワ　セリニーラドワAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】フェヴレラドワレマルヌブランシュブラン 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
5,984 ～

Saint Aubin Blanc Louis Jadotルイジャド（詳細はこちら）サン・トーバンの畑は二つの地区に分けられますが、その一方はピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに境を接しており、質の良い白ワインが産出することで知られています。
ルイ・ジャド社では豊かな香りで、調和の素晴らしい白ワインを産出しています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サントーバンサントーバンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社サントーバンブランルイジャドSaint Aubin Blanc Louis Jadot生産者情報ルイジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイアンリドゥニジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエモンラッシェレドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌヴィーニュフランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロデズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンエルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

[クール便]【6本?送料無料】ルイジャドサントーバンブラン 2018 白ワインシャルドネフランス 750ml
7,920 ～

Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes Blanc Genot-Boulangerジェノブーランジェール（詳細はこちら）村内の3つの区画、合計0.56haのシャルドネから造られます。
ミネラルもあり、シャープな酸味と調和しています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・サヴィニーレボーヌサヴィニィレボーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】ジェノブーランジェールサヴィニーレボーヌブラン V.V. 2019 白ワインシャルドネフランス 750ml
5,280 ～

Grand Cru Les Clos Domaine Christian Moreau Chablisドメーヌクリスチャンモロー（詳細はこちら）モロー家の歴史は1814年に製樽業を営んでいたジャン・ジョセフ・モロー氏がネゴシアン“J・モロー・エ・フィス”社を設立したのが始まり。
クロ・デ・ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者としての名声を築いた。
その後、同社は1974年にハイラム・ウォーカー、 1985年にアライド・ドメックへと渡り、1997年にジャン・クロード・ボワッセの傘下に入った。
クリスチャン・モローを当主とするモロー家は歴代同社のワイン造りに携わってきたが、この時、品質に対する方針の違いからクリスチャン・モロー氏はJ・モロー社を退社することとなった。
しかし、彼が畑の所有権を保有していたため（モロー家は最初の売却時にブランド名と工場名は売却したが、畑の所有権は売却していなかった）、2001年まではJ・モロー社がリース権を行使し、販売を行っていたが、2002年ヴィンテージからはブドウがクリスチャン・モロー氏の手に戻り、ドメーヌ・クリスチャン・モローとして独自のワイン造りと販売を開始した。
この区画はレ・クロの丘陵の中腹部に3ha広がり、静謐な酸味と厚みのある果実の凝縮感が楽しめます。
1500mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリ・レクロシャブリグランクリュレクロAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズシャブリグランクリュレクロドメーヌクリスチャンモローGrand Cru Les Clos Domaine Christian Moreau Chablis生産者情報ドメーヌクリスチャンモロー Domaine Christian Moreau Chablis巨体の上に日焼けした丸顔と愛らしいクリッとした眼を載せたクリスチャンはシャブリの名物男のひとりだ。
若いころには父親のドメーヌを継ぐという既定路線に反発し、放浪の旅に出た。
旅先のカナダで生涯の伴侶を見つけ、思い出したころにようやく帰郷。
ドメーヌを継いだ後は、祖先が1904年に取得した｢クロデゾスピス｣などの銘畑を有しながらも拡大路線に走り、巨大資本もとりいれてシャブリ有数のネゴシアンに発展させた。
しかし路線対立から社長の座を降り、会社を完全に売却、悠々自適の生活を送っていた。
会社は売却したものの畑については家族名義で所有し続け、契約問題が解決後、満を持して2002年に｢ドメーヌクリスチャンモロー｣を興した。
2千人に満たないこの静かな村は、若かりし頃の彼には窮屈だったであろう。
そんな彼もドメーヌ再興後はワインづくりを息子のファビアンに譲り、自らは応援役に回っている。
ファビアンは父親と180度異なり細身で、繊細で内向的な表情を見せる。
父親のクリスチャンも｢ファビアンは研究熱心で、毎年さらによいものを造ろうという姿勢が強い｣と全幅の信頼を寄せる。
｢1ダースの生産者しかいない｣という手摘み収穫にこだわり、｢2人しかいない｣というテーブル上での選果を行う。
かつてシャブリは北の産地のシャープさを重視する｢ステンレス派｣とコート・ドール式の｢樽派｣に分かれた論争が盛んで、その父はステンレス派の代表だった。
現在ファビアンは樽発酵とステンレス発酵を併用し、シャブリのテロワールと複雑味の両立を追求している。
ほどよく豊かで厚みがあり、それでいてシャブリのアイデンティティを主張するミネラル感や酸の伸びやかさを備えるワインは、父の力強さと息子の冷静さを思い出させるのだ。
モロー家の歴史は1814年に製樽業を営んでいたジャン・ジョセフ・モロー氏がネゴシアン“J　モロー　エ　フィス”を設立したのが始まりです。
シャブリの名畑「クロ　デ　ゾスピス」を単独所有するなど、シャブリの第一人者としての名声を築きましたが、その後他社の傘下に入ることとなりました。
モロー家は歴代ワイン造りに携わってきましたが、品質に対する方針の違いから、現当主であるクリスチャン・モロー氏はJ　モロー　エ　フィスを退社しました。
しかし、モロー氏が畑の所有権を保有していたため、J　モロー　エ　フィスがリース・販売権が切れた2002年からモロー氏がドメーヌ　クリスチャン　モローとして独自のワイン造りと販売を開始しました。
現在は、息子のファビアン・モロー氏が中心となり、クリスチャン・モロー氏は彼にアドヴァイスをする立場となり、親子二人三脚でワイン造りを行っています。
約12.5haを所有し、内グラン　クリュが約5.5ha、レ　クロの中の優れた区画である「クロ　デ　ゾスピス」を単独所有しています。
以前からリュット　レゾネを実践、2002年からは徐々にビオロジックに移行し、2010年にはすべての畑がビオロジックとなりました。
収穫は手摘みで行われ、選果台をかねた収穫用の車を畑に横付けして、収穫と選果を同時に行っています。
マッサル・セレクションを実践していて、平均樹齢が80年近いヴァイヨン　ギィ　モローの区画から採取したクローンを使用しています。
また、平均収量50hl/haと収量を落とし、凝縮されてテロワールが見事に反映されたワインを造り出しています。
25～50hlの小さめのタンクで区画ごとに醸造。
発酵にはすべて天然酵母を使用しています。
ファビアンがワイン造りに参加してから、オーク樽を使って発酵されるようになりました。
オーク樽で発酵させる比率はグラン　クリュで約50%、プルミエ　クリュで約30%。
但し、新樽比率は2％と低く抑え、テロワールの特徴を隠してしまわないようにしています。

[クール便]マグナム・大容量ドメーヌクリスチャンモローシャブリグランクリュレクロ 2018 白ワインシャルドネフランス 1500ml
32,780 ～

Sancerre Domaine Serge Laloueドメーヌセルジュラルー（詳細はこちら）生産者：ドメーヌ・セルジュ・ラルーは、サンセールから5キロほど離れたトーヴネの町に位置する家族経営のワイナリーです。
1930年代にフランソワとシモーヌのラルー夫妻によって設立されました。
所有する20haのうち、15haはソーヴィニヨンブラン種を、5haは赤とロゼワイン向けのピノノワール種を栽培しています。
サンセールの特徴的なテロワールである、シレックスと呼ばれる粘土珪質の土壌から、ミネラルたっぷりの香り高いワインを造りだしています。
柑橘類、アカシア、キンセンカ等を思わせる複雑な芳香に爽やかなグリーンノート。
程よいボディ感もある心地よいワイン。
畑：南東向き。
粘土石灰質土壌。
樹齢27年。
栽培・収穫：リュット・レゾネ。
畑の半分は草に囲まれている。
醸造・熟成：選果後、空圧プレス機で搾汁。
低温で前清澄。
16?19℃でステンレス発酵、澱と接触させ3?4ヶ月の熟成。
清澄と濾過あり。
750mlソーヴィニョンブランフランス・ロワール・サンセールサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌセルジュラルーサンセール 2023 白ワインソーヴィニョンブランフランス 750ml
3,960 ～

Fiumeseccu Corse Calvi Blanc Domaine Alzipratuドメーヌアルジプラトゥ（詳細はこちら）コルシカ土着ブドウ品種のアッサンブラージュが造る個性的でフレッシュなな味わいをお楽しみいただけます。
花の香り、リンゴやアーモンドのアロマが特徴で、口中にミネラル感が広がる味わい。
750mlヴェルメンティーノマルヴォワジードコルス、ビアンクジョンティーレフランス・プロヴァンスコルスカルヴィAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌアルジプラトゥフィウメセックコルスカルヴィブラン 2022 白ワインフランス 750ml
4,169 ～

Apparente White Chateau Puech Redonシャトーピュエシュルドン（詳細はこちら）栽培　醸造：樹齢は10～30年。
粘土石灰質土壌。
ダイレクトプレス、コンクリートタンクでアルコール発酵。
ごく一部は使用済みのバリックで発酵、熟成させる。
SO2無添加。
ラフランスをかじっているような果実感＆エキスがパンパン。
少し還元しているが、と全く気にならない。
このアッサンブラージュでこの軽やかさ、心地の良い酸味がバランスをとってくれているソワフな1本。
750mlグルナッシュブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌフランス・ラングドックルーション・ラングドックヴァンドフランスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定シャトーピュエシュルドンアパラントホワイト 2021 白ワインフランス 750ml
3,751 ～

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Christian Moreau Chablisドメーヌクリスチャンモロー（詳細はこちら）モロー家の歴史は1814年に製樽業を営んでいたジャン・ジョセフ・モロー氏がネゴシアン“J・モロー・エ・フィス”社を設立したのが始まり。
クロ・デ・ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者としての名声を築いた。
その後、同社は1974年にハイラム・ウォーカー、 1985年にアライド・ドメックへと渡り、1997年にジャン・クロード・ボワッセの傘下に入った。
クリスチャン・モローを当主とするモロー家は歴代同社のワイン造りに携わってきたが、この時、品質に対する方針の違いからクリスチャン・モロー氏はJ・モロー社を退社することとなった。
しかし、彼が畑の所有権を保有していたため（モロー家は最初の売却時にブランド名と工場名は売却したが、畑の所有権は売却していなかった）、2001年まではJ・モロー社がリース権を行使し、販売を行っていたが、2002年ヴィンテージからはブドウがクリスチャン・モロー氏の手に戻り、ドメーヌ・クリスチャン・モローとして独自のワイン造りと販売を開始した。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリプルミエクリュヴァイヨンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌクリスチャンモローシャブリプルミエクリュヴァイヨン 2018 白ワインシャルドネフランス 750ml
7,766 ～

Chablis Grand Cru Valmur Domaine Christian Moreauドメーヌクリスチャンモロー（詳細はこちら）シトラスや青りんご、アニスなどのフレッシュなニュアンスがあり、非常にしっかりとしたストラクチャーがありながら、重すぎずバランスが取れたワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリグランクリュヴァルミュール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズシャブリグランクリュヴァルミュールドメーヌクリスチャンモローChablis Grand Cru Valmur Domaine Christian Moreau生産者情報ドメーヌクリスチャンモロー Domaine Christian Moreau巨体の上に日焼けした丸顔と愛らしいクリッとした眼を載せたクリスチャンはシャブリの名物男のひとりだ。
若いころには父親のドメーヌを継ぐという既定路線に反発し、放浪の旅に出た。
旅先のカナダで生涯の伴侶を見つけ、思い出したころにようやく帰郷。
ドメーヌを継いだ後は、祖先が1904年に取得した｢クロデゾスピス｣などの銘畑を有しながらも拡大路線に走り、巨大資本もとりいれてシャブリ有数のネゴシアンに発展させた。
しかし路線対立から社長の座を降り、会社を完全に売却、悠々自適の生活を送っていた。
会社は売却したものの畑については家族名義で所有し続け、契約問題が解決後、満を持して2002年に｢ドメーヌクリスチャンモロー｣を興した。
2千人に満たないこの静かな村は、若かりし頃の彼には窮屈だったであろう。
そんな彼もドメーヌ再興後はワインづくりを息子のファビアンに譲り、自らは応援役に回っている。
ファビアンは父親と180度異なり細身で、繊細で内向的な表情を見せる。
父親のクリスチャンも｢ファビアンは研究熱心で、毎年さらによいものを造ろうという姿勢が強い｣と全幅の信頼を寄せる。
｢1ダースの生産者しかいない｣という手摘み収穫にこだわり、｢2人しかいない｣というテーブル上での選果を行う。
かつてシャブリは北の産地のシャープさを重視する｢ステンレス派｣とコート・ドール式の｢樽派｣に分かれた論争が盛んで、その父はステンレス派の代表だった。
現在ファビアンは樽発酵とステンレス発酵を併用し、シャブリのテロワールと複雑味の両立を追求している。
ほどよく豊かで厚みがあり、それでいてシャブリのアイデンティティを主張するミネラル感や酸の伸びやかさを備えるワインは、父の力強さと息子の冷静さを思い出させるのだ。
モロー家の歴史は1814年に製樽業を営んでいたジャン・ジョセフ・モロー氏がネゴシアン“J　モロー　エ　フィス”を設立したのが始まりです。
シャブリの名畑「クロ　デ　ゾスピス」を単独所有するなど、シャブリの第一人者としての名声を築きましたが、その後他社の傘下に入ることとなりました。
モロー家は歴代ワイン造りに携わってきましたが、品質に対する方針の違いから、現当主であるクリスチャン・モロー氏はJ　モロー　エ　フィスを退社しました。
しかし、モロー氏が畑の所有権を保有していたため、J　モロー　エ　フィスがリース・販売権が切れた2002年からモロー氏がドメーヌ　クリスチャン　モローとして独自のワイン造りと販売を開始しました。
現在は、息子のファビアン・モロー氏が中心となり、クリスチャン・モロー氏は彼にアドヴァイスをする立場となり、親子二人三脚でワイン造りを行っています。
約12.5haを所有し、内グラン　クリュが約5.5ha、レ　クロの中の優れた区画である「クロ　デ　ゾスピス」を単独所有しています。
以前からリュット　レゾネを実践、2002年からは徐々にビオロジックに移行し、2010年にはすべての畑がビオロジックとなりました。
収穫は手摘みで行われ、選果台をかねた収穫用の車を畑に横付けして、収穫と選果を同時に行っています。
マッサル・セレクションを実践していて、平均樹齢が80年近いヴァイヨン　ギィ　モローの区画から採取したクローンを使用しています。
また、平均収量50hl/haと収量を落とし、凝縮されてテロワールが見事に反映されたワインを造り出しています。
25～50hlの小さめのタンクで区画ごとに醸造。
発酵にはすべて天然酵母を使用しています。
ファビアンがワイン造りに参加してから、オーク樽を使って発酵されるようになりました。
オーク樽で発酵させる比率はグラン　クリュで約50%、プルミエ　クリュで約30%。
但し、新樽比率は2％と低く抑え、テロワールの特徴を隠してしまわないようにしています。

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌクリスチャンモローシャブリグランクリュヴァルミュール 2018 白ワインシャルドネフランス 750ml
13,805 ～

Le Petit Haut Lafitte Blanc Chateau Smith Haut Lafitteシャトースミスオーラフィット（詳細はこちら）グラーヴの格付け、シャトースミスオーラフィットのセカンドラベル。
新樽50%で10カ月熟成。
よく熟した桃などを思わせる複雑味のあるアロマ。
ミディアムボディのテクスチャー。
ミネラルを思わせる要素も感じられ、バランスがよく取れたワイン。
750mlソーヴィニョンブランフランス・その他ペサックレオニャン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

[クール便]【6本?送料無料】シャトースミスオーラフィットルプティオーラフィットブラン 2018 白ワインソーヴィニョンブランフランス 750ml
7,546 ～