白桃やリンゴ、柑橘類、パイナップル等のリッチなノーズを持ち、芳醇で熟度の高い果実味が口中に広がります。
高い酸も特徴で、軽やかな樽感と綺麗にまとまります。
土壌：深い赤色砂土壌、頁岩性下層土破砕 除梗後1晩おいてステンレスタンクと旧樽にて醗酵 醸造：ステンレスタンクと旧樽にて2カ月シュール リーを行う原語表記：Lievland Vineyards Lievland Old Vine Chenin Blanc[2021]ワイン生産地： 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン/パール品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,478 円
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スキンは個性溢れるワインです。
淡いゴールデンカラーで、洋ナシのフルーティなアロマに白コショウやアニスの香りが溶け込んでいます。
しっかりとした骨格と後味に塩味が感じられるワインです。
生ハムやサラミなどのシャルキュトリー等とよく合います。
10年以上熟成に耐える可能性有。
10-12°Cに冷やしてお飲みください。
原語表記：Bouchon Family Wines Skin Semillon Maule Valley[2020]ワイン生産地： チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー品種： セミヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,326 円
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ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。
たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。
1?2年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール・ブラン・ソースやクール・ブイヨン仕立ての魚料理ととても相性がよい。
原語表記：Jean Yves DEVEVEY Rully La Chaume Blanc[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,406 円
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クローン76と95から造られるこのワインは、多用途に使え、食事に合います。
香りとフレーバーに黄梨、レモンオイル、濡れた石、トースト、オールスパイスそしてリンゴの皮があり、まろやかみと複雑さを最初に感じると、一部のマロラクティック発酵から来る明るい酸が中盤にフレッシュさとキリッとしたミネラルを与えます。
フィニッシュは、軽い樽熟成が骨格とスパイスを与え、酸が長く続く満足のいく仕上がりです。
原語表記：King Estate Chardonnay[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,886 円
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完熟した桃や青リンゴにローストしたクルミ、スモークベーコン、火打石やトースト香が混じり、厚みのあるテクスチャーとともに複雑な風味が幾重にも重なって口中をふくよかに満たし、活力ある味わいがフィニッシュまで続く。
1985年に植え付けた自根の低収量ブドウを手摘みし、フレンチオーク大樽（新樽30％）で自然発酵、MLF後12ヶ月間熟成。
原語表記：Pegasus Bay Chardonnay S[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,350 円
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樽醗酵 樽熟成させた本格派シュナン ブラン。
果実味とオークのニュアンスが絡み合った複雑な味わいで、骨格の整った深い味わいです。
高い酸度と長い余韻も持つ高級感溢れる1本です。
土壌：重粘土、砂利質樽醗酵（一部MLF有） 225L＆400L＆700L バリックにて10カ月（新樽10％）原語表記：De Trafford Wines De Trafford Chenin Blanc[2020]ワイン生産地： 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン/ステレンボッシュ品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,074 円
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新鮮な青リンゴや洋梨の瑞々しい果実がレモンやライムなど鮮やかな柑橘の風味とともに口中に弾け、引き締まった酸が爽快で奥行きのある余韻に導く。
ブドウを圧搾後、果汁は24時間静置して澱引きし、ステンレスタンクで低温発酵、純粋な果実の風味とフレッシュさを引き出す。
原語表記：Pizzini Pinot Grigio S[2023]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/キングヴァレー品種： ピノグリージョ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,786 円
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高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌが1971年に自身のドメーヌとして始めました。
1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています。
2018年がファーストヴィンテージ。
ラブルセはリュリーの北に位置する1級畑で、白い粘土質土壌。
斜面最上部にあり、陽当たりが良く暑い畑です。
フードルの新樽で醸造、熟成。
涼やかな柑橘系果実とモモなどの果実にフローラル、ほのかにトーストのニュアンス。
口あたりは繊細で丸みがあり、エレガント。
レモンの皮を思わせる爽やかな香りが豊かに続きます。
アルコール度数：14.0％原語表記：DOMAINE DE VILLAINE RULLY 1ER CRU BLANC RABOURCE[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ/リュリー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
12,782 円
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第8の特級と話題になる区画。
1級だが、所有しているドメーヌは10軒程。
蜂蜜のような成熟果実のアロマ、口中ではエキゾチックフルーツが広がる。
ブーグロ、白い花を思わせる華やかなアロマ。
酸ははつらつとしてフレッシュさを出している。
果実の味わいは成熟感があり、エキゾチックフルーツを感じる。
原語表記：BILLAUD SIMON Chablis 1er Cru Vaulorent[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
9,166 円
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「アポテーケ」はモーゼルのトリッテンハイム村を代表する畑。
爽やかな酸味とフルーティな味わいが口いっぱいに広がるスッキリとしたやや甘口ワインです。
原語表記：Weinhaus Gebr. Steffen GmbH Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett[2019]ワイン生産地： ドイツ/モーゼル/ベライヒベルンカステル/トリッテンハイム品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,815 円
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白桃やリンゴといったフルーツの香りがたっぷりと楽しめます。
ふくよかさのある果実味と濃厚な舌触り。
僅かにタンニン分を感じ、丸みのある印象です。
土壌：砂利や小石を含む赤みがかった粘土質ステンレスタンク醗酵後、オーク樽醗酵/醗酵温度16−19℃、醗酵期間20−22日/MLFなし オーク樽9カ月（228L、澱とともに）/瓶8カ月以上原語表記：Vie di Romans societa agricola Dessimis Pinot Grigio[2022]ワイン生産地： イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア/フリウリイソンツォ品種： ピノグリージョ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,406 円
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80年代に偉大な評価を得た、クリュ ブルジョワ級では筆頭のシャトーの造る白。
1999年ヴィンテージから造り始められました。
原語表記：Blanc de Chasse Spleen[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： セミヨン、ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,646 円
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創業100周年にあたり、当時のデザイン 味わいが表現された記念ワイン。
フレッシュなリンゴのアロマが香り立ち、美しい酸とミネラル感を楽しめるシャブリ。
土壌：キンメリジャンステンレスタンク（MLF有） ステンレスタンク及びオーク樽にて澱とともに12カ月原語表記：La Chablisienne Chablis Cuvee 1923 Centenaire[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,326 円
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均等な温度配分が好印象的な年、特に暑い日はなく酸とアロマがしっかりとした果実が採れた。
収穫量は平年より16％低い9．21t／ha。
緑がかかった鮮やかな藁色で新鮮なグレープフルーツ、リンゴ、イチジクの香りがする。
またしっかりしたムスクも感じられる興味深いワインとなった。
ムスクの香りに関してはピンク色の葡萄の粒が原因だと思われるが、なぜ10年に限ってピンクの粒が多かったかは謎。
口当たりはマスカットや花の特徴が多い。
しっかりした酸と締まったタンニンが熟れたリンゴ、イチジク、洋ナシなど甘めの味にまとまっている。
原語表記：Moss Wood Semillon S[2010]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー品種： セミヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,350 円
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素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。
フレッシュな藁にマジパンの香り。
草原の草花、ほんのりスパイス。
口中に含むと引き締まった味わい。
クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。
まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。
2011年は素焼きの甕を使った初めての年。
フレンチオークとのコンビネーションは大成功。
PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay[2011]Vineyard Locations: ニュージーランド/カンタベリーVarieties: ChardonnayBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
9,166 円
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2020年のフェミナリーズ世界ワインコンクール金メダル受賞。
美しいミネラル感と緊張感、口に含むと火打石のアロマ、最後にはテンションと塩気が感じられる。
土壌は黒褐色の粘土石灰質土壌とシレックス原語表記：Geraldine LOUISE Montagny 1er Cru Les Chaniots Blanc[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,646 円
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極甘口。
柑橘やジャスミンの花の香りにトロピカルフルーツ、蜂蜜やショウガがリッチに層をなす。
コクのある果実を貫く溌剌とした酸とかすかな泡のタッチが、爽やかで活力ある余韻。
貴腐菌のついた房（30−50％が貴腐ブドウ）を厳選して低温発酵、醸造過程での自然の発泡をわずかに残して瓶詰め。
原語表記：Pegasus Bay ARIA Late Picked Riesling S[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,086 円
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パイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香り。
果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。
土壌：砂利や小石を含む赤みがかった肥沃な泥粘土質ステンレスタンク醗酵/低温マセラシオン8−9℃、醗酵温度16−19℃、醗酵期間18−20日/MLFなし ステンレスタンク8カ月（澱とともに）/瓶9カ月以上原語表記：Vie di Romans societa agricola Piere Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地： イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア/フリウリイソンツォ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,230 円
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12世紀以降シトー派によりクロスターエバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。
品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。
ラインガウの3大銘醸畑のひとつ。
甘味・酸味・果実味、すべてが凝縮された、素晴らしい出来栄え。
長い熟成の世界が期待されます。
グレープフルーツのような柑橘類や梨、アプリコットのような果実味と酸が調和された味わいです。
アルコール度数：7.5％原語表記：STEINBERGER RIESLING SPATLESE STAATSWEINGUTER KLOSTER EBERBACH[2017]ワイン生産地： ドイツ/ラインガウ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,930 円
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マスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。
味わいはドライだが、熟した白桃を想わせる厚みのある果実感と、レモンのようなフレッシュさも感じられる華やかな白。
土壌：粘土石灰質ステンレスタンク ステンレスタンク原語表記：Bodegas y Vinedos Fontana Oveja Blanca[2022]ワイン生産地： スペイン/カスティーリャラマンチャ品種： ミュスカアプティグラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,760 円
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アメリカンチェリーのような色。
ブラックベリーのような果実の香りが中心でその後タバコの葉や黒コショウのような複雑な香りを感じます。
口に含むと、まろやかでジューシーなワインにしてくれる滑らかなタンニンのバランスの良さを感じます。
ペアリング ラム肉や、チーズとチャイブを詰めたマッシュルームのオーブン焼き、チョコレート・トリュフなどとよく合います。
原語表記：Signos de Origen Organic Chardonnay Rousanne Valle Casablanca[2021]ワイン生産地： チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー品種： シャルドネ76％、ヴィオニエ9％、マルサンヌ8％、ルーサンヌ7％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,006 円
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レモンやライムにりんご、蜂蜜、白桃のアロマが香り高い。
口当たりは溌溂と軽快で、伸びやかな酸に支えられた果実の風味に瓶内熟成による香ばしさとほのかな甘さが複雑さを加え、余韻はドライ。
単一畑ブドウのフリーラン果汁をステンレス槽で低温発酵、澱とともに5ヶ月間熟成。
原語表記：Lawson's Dry Hills Riesling S[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,566 円
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フレッシュで純粋な果実味に伴うほのかな土っぽさが飲みごたえと味わいの奥行きとなり、テンションある酸とミネラルが全体をまとめている。
土着の2品種を手摘み、全房圧搾後、1946年製の1000Lターリャ（アンフォラ）で28日間かけて低温発酵、ステンレス槽で熟成。
大型のアンフォラを用いた醸造はアレンテージョ地方の中世からの伝統でもある。
原語表記：Fitapreta Branco de Talha[2020]ワイン生産地： ポルトガル/アレンテジャーノ品種： ロウペイロ70％、アンタォンヴァス30％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,590 円
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ラフィットのグループで貴腐ワインの名門｢シャトー リューセック｣が造る、個性豊かな辛口白ワイン。
グランヴァンに使われるブドウの樹から収穫されたブドウが一部使われています。
新樽率は20％。
アルコール度数：12.5％原語表記：CHATEAU RIEUSSEC R DE RIEUSSEC[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： ソーヴィニヨンブラン、セミヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,646 円
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バナナや百合などの甘く魅惑的なアロマ。
キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめます。
引き締まったボディを持つ高品質なシャルドネです。
土壌：砂利や粘土を含む赤みがかった土壌ステンレスタンク/低温マセラシオン8−9℃、醗酵温度16−19℃、醗酵期間18−20日/MLFなし ステンレスタンク8カ月（澱とともに）/瓶9カ月以上原語表記：Vie di Romans societa agricola Ciampagnis Chardonnay[2022]ワイン生産地： イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア/フリウリイソンツォ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,086 円
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熟したリンゴやオレンジピールのアロマに加え、はちみつやカモミール、吟醸香などのニュアンス。
フレッシュな酸の後に熟成感のある果実味が続き、柔らかな余韻がバランスを整えます。
ステンレスタンクにて野生酵母により一次醗酵 瓶内二次醗酵。
10年間瓶熟成。
（2023年にデゴルジュマン）原語表記：COCO FARM and WINERY Kita NOVO Reserve[2012]ワイン生産地： 日本/栃木/足利市品種： ピノノワール90％、シャルドネ100％（北海道余市産木村農園）容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
12,172 円
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ディック イーラスはブルゴーニュ ピノの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探した結果オレゴンに辿り着きました。
ダンディーヒルズを切り拓いた先駆者の系譜といえます。
手摘み収穫したブドウを全房でプレスし低温発酵。
マロラクティック発酵や樽熟は行わない、いきいきとしたスタイルに仕上げます。
フレッシュな果実味やいきいきとした酸味を生かしたスタイルです。
メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香りと青リンゴやレモン、バナナなどジューシーな風味が感じられます。
アルコール度数：13.2%原語表記：ERATH PINOT GRIS (SCREW)[2022]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,240 円
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リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質の白ワインです。
土壌：シスト、花崗岩ステンレスタンク ステンレスタンク6カ月原語表記：Coto de Gomariz Gomariz X Albarino[2022]ワイン生産地： スペイン/ガリシア品種： アルバリーニョ95％、トレイシャドゥーラ5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
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リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質の白ワインです。
土壌：シスト、花崗岩ステンレスタンク ステンレスタンク6カ月原語表記：Coto de Gomariz Gomariz X Albarino[2022]ワイン生産地： スペイン/ガリシア品種： アルバリーニョ95％、トレイシャドゥーラ5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
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