 販売者の名称及び所在地 株式会社ラップス 東大阪市大蓮東3丁目4番2号 酒類販売管理者の氏名 灘 勝一 酒類販売管理研修受講年月日 2020年12月10日 次回研修の受講期限 2023年12月9日 研修実施団体名 日本チェーンストア協会 ※20歳未満のお客様には販売できません。
2212（ヴェンティ・ドゥエ・ドディチ） ミラーナ （白ワイン・辛口） （750ml） 和食に合う！ 要らないものは加えないピュアな造りで 「出汁」のような深い味わい。
有機農法・天然酵母・酸化防止剤無添加・ろ過もしない。
栽培を手掛けるジャンカルロ自慢のブドウの良さを表現し、旨味たっぷりな白ワイン。
雑誌（あまから手帖など）に掲載される大阪の和食屋さんでもオンリストしていただけております。
【生産者情報】 ラツィオ州、ローマから東に1時間程車で移動すると、丘の上に位置する小さなコムーネ、オレヴァーノ・ロマーノに到着する。
ミラーナは、オレヴァーノ・ロマーノの南方、昔から小さなぶどう畑が広がるコッレ・ カニーノで、ジャンカルロ・ミラーナが営む小さな蔵元。
1962 年、ジャンカルロの叔父、ジョアッキーノがワイン造りを始めた当初、ローマ向けのバルクワインの生産を行っていたが、2009 年、 ジョアッキーノが営むそれぞれの畑の可能性（樹齢、勾配、日照、海抜高度）を見出し、自らぶどう栽培・ワイン造りを始めた サステイナブルなブドウ栽培を重要視するジャンカルロは、わずか 1.92ha の小さな畑で有機農法を採用、畑では銅剤および硫黄剤のみを使用することとした。
テロワールの最大限の表現を目指し、醸造もぶどう栽培と同じ哲学に基づき行われる。
酵母添加は行わ ず、発酵・熟成にはステンレスタンクを使用、SO2添加も行わない（ヴィンテージによっては微量を使用）。
数字からなるワイン名は、ミラーナ家の重要な出来事の日付に基づく。
【商品詳細】 2212（ヴェンティ・ドゥエ・ドディチ） ミラーナ （白ワイン・辛口） （750ml） 生産者:ミラーナ【Milana】 生産地:ラツィオ州 オレヴァーノ・ロマーノ ブドウ品種：マルヴァジア、モスカート、トレッビアーノ 土壌・畑：南東向き 海抜335m 砂質・シルト・火山性土壌 アルベレッロ及びコルドン方式 収量：2,500本/ha 植樹1954年、1990年 醸造：ソフトプレス 天然酵母 ステンレスタンクによる発酵 清澄無し フィルタリング無し 熟成：ステンレスタンク（8 ヶ月） 瓶内 亜流酸塩（SO2）：30mg/l 【送料につきまして】 送料 全国一律 650円 クール便 別途 300円(税抜き、個口毎) ※1個口はフルボトル750ml で12本程度になります。
※20000円以上お買い上げの場合は送料無料 ワインの発送につきまして、通常は常温便となります。
気温の高い時期は、劣化や液漏れを防ぐためクール便のご利用をお勧めいたします。
クール便をご希望の場合は、ご購入時にクール便希望（税別300円）をお選びください。
3,500 ～
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 産地イタリア ＞ ウンブリア生産者チェザリーニ・サルトーリ品種グレケット 90%、ソーヴィニヨン・ブラン 10%英字Grechetto Bianco Cesarini Sartori醸造ステンレスタンク発酵・熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8033908267314輸入元メイワ《グレケットについて》 チェザリーニ・サルトーリはウンブリア州の生産者。
全く違った職についていたジュゼッペとフィオリオ夫妻が、様々なワイナリーを訪れてワインづくりを学び設立しました。
化学薬品を使うことを避けたブドウ栽培とシンプルな醸造を目指しています。
サンジョヴェーゼやメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンにサグランティーノと様々な品種を栽培しており、つくるワインも多様です。
設備は最新式のものをそろえており、急速に温度を変化させることのできるステンレスタンクや、セラー内の湿度を保つシステムなど。
より良いワインをつくるための研究は余念がありません。
《このワインについて》 ウンブリア州でメジャーな白ブドウであるグレケットにソーヴィニヨン・ブランという珍しいブレンド。
低温発酵とこのブレンドにより、シンプルな醸造と手ごろな価格の割に素晴らしく複雑なアロマを感じられます。
《テイスティングノート》 様々な色の花にカモミール、バナナ、パイナップルのようなアロマ。
そのボリュームが非常に豊かでアロマティックです。
フレッシュで程よい酸味が全体をスッキリさせており、余韻にはアーモンドのような香ばしさも感じます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙14丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 ≪関連カテゴリ≫
2,640 ～
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 送料無料！6本セットでお届け♪ マイエッラ国立公園とアドリア海の間、海抜平均230mの主に粘土・石灰質土壌からなる丘陵地帯のトレッビアーノ100％。
?ワイン担当者コメント? トレッビアーノ・ダブルッツォ 100% 。
魚介系のあらゆる料理に合うと共に、繊細な肉料理との相性も良い。
前菜との組み合わせ用や食前酒にも最適。
商品名称: Spinelli Trebbiano ●産地: イタリア/アブルッツォ 州 ●内容量: 1500ml ●生産者: カンティネ・スピネッリ ●アルコール度数: 12% ●タイプ: 白 ●品種: トレッビアーノ・ダブルッツォ 100% ●熟成: ソフトな圧搾および温度制御したステンレス製タンク内での発酵 ●香り: 心地良いトロピカルフルーツの香りが、繊細なフローラルノートと融け合う。
●飲用温度: 10℃ 商品概要： 色は緑を帯びた輝きのある麦わら色系の黄。
良好なボディ、フレッシュさ、しっかりした風味を持ち、均整が取れている。
【ワイナリー情報】 仕事への没頭、尊敬、情熱： ヴィンチェンツォ・スピネッリが会社設立を決意してから、一体幾度の収穫期が巡って来たことでしょう。
40年以上の生産に携わってきた彼ですが、今なおかつてと同様、周囲にも伝播するようなエネルギーに動かされつつ、先頭に立って仕事を進め、持てる全ての時間を捧げるためにそこにいます。
仕事への没頭、敬意と情熱が彼を常に導いて来ました。
それらはまさに彼が息子たちに伝え、今では孫たちにも伝えようとしている意義そのものなのです。
当社は家族規模の会社です。
真に大切なもの全ては、我々の地に我々自身と共に根ざし、常に語り継がれてきた私たち家族の歴史の中にこそあります。
今日、この伝統の主な継承者はヴィンチェンツォの二人の息子たち、カルロおよびアドリアーノ・スピネッリです。
カルロ・スピネッリは先頭に立ち、顧客や代理店、インポーターとのやりとりから企業イメージへの配慮まで、多岐にわたる営業活動を指揮しています。
アドリアーノ・スピネッリは醸造学的な知識の継承者です。
会社の中で熟成槽や樽に囲まれて育った彼は今、決して容易でない技術責任者の役割を負い、生産と品質に結びつく全ての部分の監修を行っています。
国内でも最も高く評価されている醸造家の一人リッカルド・ブリギーニャ氏と共に業務に当たっています。
カルロとアドリアーノと共に、最近カルロの息子ヴィンチェンツォも加わりました。
特に海外での営業活動に新しい風を吹き込んでいます。
※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。
8,700 ～
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ヒューゲル社生産地フランス/アルザス/AOCアルザス ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ブラン種40%、ピノ・グリ種25%、ゲヴェルツトラミネール種20%、リースリング種15%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ジョンティ(ジェンティ)・ヒューゲル[2022]年・ファミーユ・ヒューゲル社・正規品・AOCアルザス・ブラン・ジェームス・サックリング驚異の91点獲得 Hugel et Fils Alsace Gentil“Hugel”2022 Hugel AOC Alsace フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベルで有名！(50年以上も前から世界中至るところで輝かせている。
)造り手は、1639年創業！12世代360年以上！にわたり「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門！ヒューゲル社による「ジェンティ」は、昔アルザスの高貴品種のブレンドとしてその名をはせていましたが、長い歴史の中で姿を消しました！現当主のエティエンヌ・ヒューゲルがその伝統を見直すべく1993年に復活させました！しかも2015年度のAN○国際線ビジネスクラス用ワインとしても採用！この2022年のジョンティでジェイムズ・サックリング驚異の91点の高評価！コメントは「非常にフレッシュで、スライスした洋ナシ、レモン、白桃のノートに加え、ホワイトペッパーのスパイスとカモミールのタッチがある。
ミディアムからフルボディで、鮮やかな酸とフェノールのタッチがある。
辛口。
ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%のブレンド。
」！ヒューゲル・ジェンティル2022年は、ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%のブレンドで造られます！ピノ・ブラン種からは微かなスパイスのニュアンスがあり、クリーミーでまろやかな味わいをゲヴェルツトラミネール種からは品種の甘くスパイシーな側面、ピノ・グリからは品種のボディ、リースリングからは品種の繊細さ、リースリング種からは品種のフルーティーなタッチを併せ持つアルザスの人気辛口白ワイン！(ある評論家いわく、ワイン愛好家には、このヒューゲル・ジェンティルはグラスの中でアルザスの万華鏡をお届けすることができる！)ヴィノム誌のコメントは『ブーケは若々しく爽やかで、青リンゴ、洋ナシ、ライチ、パッションフルーツ、バラ、そしてマスカットの軽いタッチの心地よいアロマを自発的に表現している。
口当たりは心地よい辛口で、味覚を目覚めさせ、喉の渇きを癒すのに十分で、滑らかで柔らかく調和がとれている。
』ジョンティには、ピノ・ブランのクリーミーでまろやかな味わい、ゲヴルツトラミネールのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、がグリルした魚介類、寿司、夏のサラダなどの料理にも非常によく合います！家族や友人との集まりに理想的なワインです！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！ ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100＆ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現すジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥグラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120ヵ国に輸出されています。
「ジェンティ」は、昔アルザスの高貴品種のブレンドとしてその名をはせていましたが、長い歴史の中で姿を消しました。
現当主のエティエンヌ・ヒューゲルがその伝統を見直すべく1993年に復活させました。
この度、2015年度のANA国際線ビジネスクラス用ワインとして採用されたように、エントリーレベルながらその品質は非常に高く評価されています。
■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6% フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベルで有名！造り手は、1639年創業！12世代360年以上！にわたり「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門！ジョンティには、ピノ・ブランのクリーミーでまろやかな味わい、ゲヴルツトラミネールのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、がグリルした魚介類、寿司、夏のサラダなどの料理にも非常によく合います！
1,640 ～
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 ■商品名アルザス・ジョンティ(ジェンティ)・ヒューゲル[2022]年・ファミーユ・ヒューゲル社・正規品・AOCアルザス・ブラン・ジェームス・サックリング驚異の91点獲得■英名Hugel et Fils Alsace Gentil“Hugel”2022 Hugel AOC Alsace■商品説明フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベルで有名！(50年以上も前から世界中至るところで輝かせている。
)造り手は、1639年創業！12世代360年以上！にわたり「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門！ヒューゲル社による「ジェンティ」は、昔アルザスの高貴品種のブレンドとしてその名をはせていましたが、長い歴史の中で姿を消しました！現当主のエティエンヌ・ヒューゲルがその伝統を見直すべく1993年に復活させました！しかも2015年度のAN○国際線ビジネスクラス用ワインとしても採用！この2022年のジョンティでジェイムズ・サックリング驚異の91点の高評価！コメントは「非常にフレッシュで、スライスした洋ナシ、レモン、白桃のノートに加え、ホワイトペッパーのスパイスとカモミールのタッチがある。
ミディアムからフルボディで、鮮やかな酸とフェノールのタッチがある。
辛口。
ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%のブレンド。
」！ヒューゲル・ジェンティル2022年は、ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%のブレンドで造られます！ピノ・ブラン種からは微かなスパイスのニュアンスがあり、クリーミーでまろやかな味わいをゲヴェルツトラミネール種からは品種の甘くスパイシーな側面、ピノ・グリからは品種のボディ、リースリングからは品種の繊細さ、リースリング種からは品種のフルーティーなタッチを併せ持つアルザスの人気辛口白ワイン！(ある評論家いわく、ワイン愛好家には、このヒューゲル・ジェンティルはグラスの中でアルザスの万華鏡をお届けすることができる！)ヴィノム誌のコメントは『ブーケは若々しく爽やかで、青リンゴ、洋ナシ、ライチ、パッションフルーツ、バラ、そしてマスカットの軽いタッチの心地よいアロマを自発的に表現している。
口当たりは心地よい辛口で、味覚を目覚めさせ、喉の渇きを癒すのに十分で、滑らかで柔らかく調和がとれている。
』ジョンティには、ピノ・ブランのクリーミーでまろやかな味わい、ゲヴルツトラミネールのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、がグリルした魚介類、寿司、夏のサラダなどの料理にも非常によく合います！家族や友人との集まりに理想的なワインです！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！■商品番号0108002005952■ワインのタイプ白・辛口■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%■生産者ヒューゲル社■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス ブラン■内容量750ml■注意文ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100＆ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現すジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥグラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120ヵ国に輸出されています。
「ジェンティ」は、昔アルザスの高貴品種のブレンドとしてその名をはせていましたが、長い歴史の中で姿を消しました。
現当主のエティエンヌ・ヒューゲルがその伝統を見直すべく1993年に復活させました。
この度、2015年度のANA国際線ビジネスクラス用ワインとして採用されたように、エントリーレベルながらその品質は非常に高く評価されています。
■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6% フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベルで有名！造り手は、1639年創業！12世代360年以上！にわたり「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門！ジョンティには、ピノ・ブランのクリーミーでまろやかな味わい、ゲヴルツトラミネールのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、がグリルした魚介類、寿司、夏のサラダなどの料理にも非常によく合います！
1,640 ～
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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の酒類のお申し込みはお受けできません。
※ワインのラベルに記載されております年代につきましてはご指定いただけません。
予めご了承ください。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。
ご了承ください。
【商品説明】果実の風味に柔らかな口当たりと、すっきりとした酸味が特徴の白ワイン。
【商品詳細】●メーカー：ルイスフェリペエドワーズ●産地：チリ セントラルヴァレー●分類：果実酒●色：赤●アルコール度数：13%●品種：シャルドネ【発売元、販売元又は製造元】三菱食品株式会社【広告文責】株式会社ザグザグ（086-207-6300）
8,280 ～
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 送料無料！6本セットでお届けします♪ やや緑がかった淡い黄色。
青リンゴや白い花の香りにほのかにアーモンドのニュアンス。
フレッシュで柔らかな口当たりで、心地よい酸と果実味のバランスが良い白ワインです。
グリルした魚貝類、ボンゴレビアンコやオイルベースのパスタ、フレッシュチーズなどと共に。
【SABBIONE Trebbiano d'Abruzzo】 ●産地: イタリア／アブルッツォ ●内容量: 750ml ●生産者:カンティネ・ピローヴァノ ●色・種類:白・スティル ●味わい:辛口 ●品種:トレッビアーノ 100% ●熟成:ステンレスタンク ワイナリー情報 【CANTINE PIROVANO／カンティネ・ピローヴァノ】 1910年設立。
100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。
今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。
品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。
また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社ブドウを中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。
標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。
品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。
5,400 ～
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 送料無料！人気のワインを6本セットでお届け♪永遠の都ローマの名を冠したフレッシュで香り高い味わいの白ワイン！ フラスカーティの造り手として名高いフォンタナ・カンディダ社ならではの、フレッシュで香り高い味わいの白ワインです。
永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン。
低温で12時間のマセラシオン後、ソフトプレス。
15?18℃で2?3週間発酵。
低温のまま澱と共に4ヶ月間静置。
その後、ブレンド。
【Roma Bianco】 ●産地: イタリア／ラツィオ州 ●内容量: 750ml ●生産者:フォンタナ・カンディダ ●タイプ:白ワイン ●飲み口:やや辛口 ●ボディ:ミディアム ●品種：パスタ、白身肉、魚料理、サラダ、ペコリーノチーズ、ブルスケッタ ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類 ●主な受賞歴: 2020年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2022年版 2020年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/金賞 2021年版 2016年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/金賞 2017年版 2015年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2017年版 ワイナリーの紹介 【FONTANA CANDIDA／フォンタナ・カンディダ】 創業1958年。
法王のワインと呼ばれるフラスカーティはローマを代表する白ワインです。
なかでもフォンタナ・カンディダ社は最大の生産者で、その名は全世界で知られています。
気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインの良さを最大限に表現する実力には定評があります。
7,680 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml×3本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー、シャブリを代表する造り手です。
ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。
ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンを含む750ml×3本セット内容・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・・・1本【WA92-94】・ドメーヌ・ローラン・トリビュー・ドゥビサ [2021] シャブリ・・・1本・ドメーヌ・トマ・モレ [2022] ブルゴーニュ・シャルドネ・・・1本・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・・・ドーヴィサが所有する1.35haの“ヴァイヨン”には，平均樹齢50年のブドウが植わる。
レモンやメントール，湿った石のノートが感じられ。
レモンやミネラルの香りがしっかりと広がる。
徐々に余韻が広がり，アフター・テーストは引き締まっている。
白い花、オレンジの皮、ナツメグ、ヨードの香りが炸裂する2022年のシャブリ1erクリュ・ヴァイヨンは、ミディアムからフルボディで、豊満で肉付きが良く、明るい酸と長く伸びやかで芳香のあるフィニッシュを持つ。
相変わらず表情豊かでチャーミングなスタイルは、よりミネラリーなセシェの分身のような存在だ。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
24,200 ～
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 白（オレンジ）・750ml ソーヴィニヨン・ブラン100％ 栽培、醸造：酸化鉄、マグネシウムを多く含む赤色の粘土質土壌。
除梗し、ステンレスタンクで1週間マセラシオン。
そのまま3ヶ月間熟成。
夕焼けのようなオレンジ色。
パッションフルーツの華やかな香りに、熟したラ・フランスのような旨み。
丸みのある酸と心地よいタンニンがバランスよく絡み合う！この地に昔から根付いている品種ソーヴィニヨン・ブラン。
粘土質が生み出すタンニンのおかげで長期熟成出来る品種で、そのポテンシャルを引き出す為にマセラシオンを選んだ。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。
3,850 ～
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 送料無料！人気のワインを6本セットでお届け♪ 白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れ、ほんのりビター感が残ります。
【Grillo】 ●産地: イタリア／シチリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:フェウド・アランチョ ●タイプ: 白ワイン ●味わい:辛口 ●品種:グリッロ 100% ●醗酵・熟成: 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成3カ月/瓶3カ月 ●キャップの仕様: コルク ●コンクール入賞歴: (2022)ムンダス・ヴィニ 2023 金賞 (2021)サクラ・アワード 2022 金賞 (2020)「ルカ・マローニ 2022」 92点、フランクフルト インターナショナル・トロフィー 2021 金賞 (2019)「ルカ・マローニ 2021」 91点 (2018)サクラ・アワード 2019 金賞 (2015)ジルベール&ガイヤール 2015 金賞、「ベーレベーネ 2017」 オスカー ●海外ワイン専門誌評価歴: (2020)「ルカ・マローニ 2022」 92点、(2019)「ルカ・マローニ 2021」 91点 ●国内ワイン専門誌評価歴: (2009)「ワイン王国 No.63」 5星/「ワイナート No.57」 ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Feudo Arancio／フェウド・アランチョ】 太陽の恵みと海風の贈り物 濃いだけじゃない！ 唯一無二の次世代シチーリア！ ●新シチーリアの旗頭、「フェウド・アランチョ」 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。
その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
●料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン フェウド・アランチョには、 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」 「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
●シチーリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
●多様な文化が混ざり合う土地、シチーリア 地中海の中心に位置するシチーリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたもの。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチーリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチーリアの文化をラベルからも感じるとることができます。
●ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだす「シャルドネ」の畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため収穫?醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力もあります。
● 「ワインは自然の産物」 「ワインは自然の産物」。
フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。
7,620 ～
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 ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。
心地よい爽やかな酸とミネラル フレッシュでフルーティー、親しみやすく、キャラクターあるワインです。
アップルやトロピカルフルーツ、ジャスミンの香りが感じられます。
【 Suavia Soave Classico DOC 750ml】 ●産地: イタリア／ヴェネト州 ●内容量: 750ml ●生産者:スアヴィア ●タイプ:白ワイン ●品種: ガルガネーガ ●その他: エチケットデザインが変更になることがございます。
★★ ワイナリー情報 ★★ 【Suavia (スアヴィア)】 ルモルトンのカルヴァドスは、パリをはじめフランス各地の高級レストランで高い評価を受けています。
ノルマンディ地方で収穫された48種類のリンゴと洋ナシでシードルとポワレを仕込み、その醸造酒を蒸留して得られる透明なスピリッツを、さらに樽で長時間に渡って熟成させて出来る琥珀色のブランデーがカルヴァドスです。
ラベルに年号が記されたカルヴァドスは蒸留された単一の年を意味し、熟成年数が記されたものは異なる樽のカルヴァドスをブレンドした際に最も若いものを基準に記されています。
ルモルトンのカルヴァドスは最低30％の洋ナシとリンゴのブレンドで、ジュースは完全に発酵するまで木樽に置かれます。
円柱形蒸留機で蒸留された後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれたときにやっと息を吹き返し、芳醇な芳香が人々を魅了します。
16,980 ～
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 クズマーノ シャマリス送料無料！人気のワインを6本セットでお届け♪ ?コメント? パレルモ県モンレアーレにあるモンテピエトローゾの畑（海抜400m）より。
商品名 Cusumano Shamaris Sicilia 生産者 クズマーノ 産地 シチリア州 種類/タイプ 白ワイン 品種 グリッロ100％ 容量 750ml 醸造・熟成 ステンレスタンクで4ヶ月間 商品情報 パレルモ県モンレアーレにあるモンテピエトローゾの畑（海抜400m）より。
ブドウが育つ大地の花やフルーツが香るこのワインには、シチリアの海と太陽を感じる。
ジャスミンや春に咲く白い花、夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを感じさせる。
フレッシュで風味が良く、上品な後味は次第にスパイスの印象へと変わる。
シャマリスとは輝く海の意味。
ワイナリー情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
備考 ーーーーーーーーーー
11,880 ～
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 送料無料！12本セットでお届けします♪ やや緑がかった淡い黄色。
青リンゴや白い花の香りにほのかにアーモンドのニュアンス。
フレッシュで柔らかな口当たりで、心地よい酸と果実味のバランスが良い白ワインです。
グリルした魚貝類、ボンゴレビアンコやオイルベースのパスタ、フレッシュチーズなどと共に。
【SABBIONE Trebbiano d'Abruzzo】 ●産地: イタリア／アブルッツォ ●内容量: 750ml ●生産者:カンティネ・ピローヴァノ ●色・種類:白・スティル ●味わい:辛口 ●品種:トレッビアーノ 100% ●熟成:ステンレスタンク ワイナリー情報 【CANTINE PIROVANO／カンティネ・ピローヴァノ】 1910年設立。
100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。
今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。
品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。
また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社ブドウを中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。
標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。
品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。
10,200 ～
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 Gascogne Blanc Domaine Alain Brumontドメーヌ アラン ブリュモン （詳細はこちら）辛口白で世界一に選ばれ、世界中を震撼させた白ワイン。
グレープフルーツ、青リンゴ、ライチの香り。
グロ・マンサンの豊富なアロマ、ソーヴィニヨン・ブランのさわやかな酸味、柑橘系の溌剌さ、トロピカルフルーツの複雑味が、バランスよく感じられます。
パイナップルや果物の蜜のフレーバーも感じられ、濃厚な舌触りです。
750mlグロ マンサン、ソーヴィニョン ブランフランス・シュッド ウエスト・ガスコーニュIGT白※コルクからスクリューキャップに仕様が変更されました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社ガスコーニュ ブラン ドメーヌ アラン ブリュモンGascogne Blanc Domaine Alain Brumont生産者情報ドメーヌ アラン ブリュモン Domaine Alain Brumontアラン ブリュモン氏 マディランはフランスでも古くからあるブドウ栽培地のひとつですが、知名度の高いボルドーの影に隠れ、長い間その真価は正当に評価されていませんでした。
アラン ブリュモンは、マディランワインの復活に全人生を賭けた人物であり、自分の所有するモンテュスとブースカッセの2つの畑には、マディランの土着品種であるタナを植え、色の深い濃厚な味わいのワイン造りに取り組みました。
彼の情熱は実を結び、見事に復活したワインは、今では多くの三ツ星レストランをはじめ、遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています。
なお、ブリュモン氏は、1991年フィガロ誌にて最高の生産者として選出され、のち1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高の勲章である“レジョン ドヌール”を授与されています。
1,419 ～
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 Sauvignon Antonuttiアントヌッティ （詳細はこちら）フレッシュで、青リンゴや柑橘、メロン、セージなどのハーブのようなニュアンスが感じられます。
酸味やミネラルからのほろ苦さも心地良く香りと味わいのバランスが良いです。
相性の良い料理は魚介料理、アスパラのリゾット、野菜のオムレツなどです。
750mlソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社クラシックなフリウリスタイルのワインを生み出すアントヌッティ！自社畑のソーヴィニヨンで造る、ほろ苦さが心地良いフレッシュでバランスが良い白ソーヴィニヨン アントヌッティSauvignon Antonutti商品情報クラシックなフリウリのスタイルのワインを造るアントヌッティアントヌッティはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区に位置します。
畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に約50ヘクタールを所有。
クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けています。
自社畑で栽培されたブドウは全てステンレスタンクで醸造。
白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられています。
このワインはソーヴィニヨン100％使用。
酸味やミネラルからのほろ苦さも心地良く香りと味わいのフレッシュでバランスが良い白ワインです。
2022年は『ルカマローニ』で95点を獲得しています！ステンレスタンクで発酵後、瓶熟成を経て出荷畑はフリウリ北西部の小石の多い沖積土壌。
植栽密度は1ha当たり4500本、収量は1ha当たり9-10tです。
ブドウは収穫した後、低温で果皮浸漬を実行。
プレス後、このワインの為に選ばれた酵母でステンレスタンクで発酵、その後タンクで3か月程度静置してボトリング。
その後6ヶ月程度の瓶熟成を経て出荷しています。
ほろ苦さも心地良く香りと味わいのバランスが良いワインフレッシュで、青リンゴや柑橘、メロン、セージなどのハーブのようなニュアンスが感じられます。
酸味やミネラルからのほろ苦さも心地良く香りと味わいのバランスが良いです。
魚介料理、アスパラのリゾット、野菜のオムレツなどと相性抜群です。
【受賞歴】ルカ マローニで95点(2022)、ルカ マローニで92点(2021)、ルカ マローニで95点(2020)、ルカ マローニで93点(2019)生産者情報アントヌッティ Antonutti一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者1921年にイグナチオ アントヌッティ氏によって創立されて以来家族経営のスタイルを貫いており、現在はイグナチオの孫娘アドリアンナとその夫リノを中心に、夫妻の3人の子供達(長男ニコラと次男リカルド、長女のカテリーナ)の家族全員がワイナリーの経営に関わっています。
ワイナリーはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区にあり、畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に3ヶ所、約50haを所有しています。
北側のバルベアーノにある約25haの畑は小石や砂利の土壌で、白ブドウのみが植えられています。
南側のクラウィアーノにある約15haの畑は粘土質土壌で、黒ブドウの栽培に適した場所です。
メドゥーナ、チェッリーナ、タリアメントという3つの川に囲まれ、数千年に亘り激しい水の流れによって山から運ばれてきた白亜質のカルシウムや炭酸マグネシウムなどのミネラルが谷の川床に堆積したフリウリ グラーヴェの広大な平野は、ブドウの生育に理想的な小石交じりの痩せた土壌です。
北側にそびえる2,000m以上のアルプス山脈は畑を冷たい北風から守り、南側約120kmにあるアドリア海からは穏やかな気候がもたらされます。
彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。
自社畑で栽培されたバラエティに富む土着品種と国際品種のブドウは全てステンレスタンクで醸造。
白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられる一方、赤ワインはオークの大樽（500Lのトノー）で熟成させる事により、ブドウ本来の個性と豊かなボディを兼ね備えます。
いずれのワインにも共通するバランスのとれた味わいは、人々を十分に楽しませてくれます。
彼らは現在も粛々と自らの仕事に取り組み、クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けます。
家族5人のチームは、この家族経営のワイナリーをフリウリのワイン生産者の頂点に押し上げるという、野心的なプロジェクトに挑んでいます。
●アントヌッティの突撃インタビュー(2024年6月19日) フリウリで100年以上の歴史を持つ家族経営ワイナリー「アントヌッティ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,332 ～
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 Ribolla Gialla Antonuttiアントヌッティ （詳細はこちら）フレッシュで白い花や柑橘、りんごの蜜のような力強いアロマ、酸味とミネラル感、ほろ苦さ、旨味のバランスとれた良い味わいです。
相性の良い料理は魚介のカルパッチョ、牡蠣のパスタ、野菜のグリルなどです。
750mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィエIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社酸味、ミネラル、旨味、ほろ苦さの絶妙なバランス！アントヌッティがイタリア国内で人気の高いフリウリの土着品種リボッラ ジャッラ100％で造るフレッシュ白リボッラ ジャッラ アントヌッティRibolla Gialla Antonutti商品情報一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者「アントヌッティ」が、イタリア国内で人気の高いフリウリの土着品種リボッラ ジャッラ100％で造る、酸味、ミネラル、旨味、ほろ苦さのバランス良い味わいが魅力の辛口フレッシュ白ワインです。
フリウリ東部のテロワール（小石がちな土壌）を表現しているワインワイナリーはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区にあり、畑はフリウリ東部、小石の多い沖積土壌の台地にあり、植栽密度は1ha当たり3500本、収量は1ha当たり8〜9tです。
北側のこのエリアのテロワール（小石がちな土壌）を表現しているワインで、イタリアでもここ数年人気が高まっています。
白い花やシトラス、りんごの蜜のような力強いアロマブドウは収穫後優しくプレスし、このワインの為に選ばれた酵母でステンレスタンクで発酵、しばらく静置の後瓶詰めし3か月程度瓶内熟成させます。
フレッシュで、白い花や柑橘、りんごの蜜のような力強いアロマ、酸味とミネラル感、ほろ苦さ、旨味がバランス良い味わいです。
魚介のカルパッチョ、牡蠣のパスタ、野菜のグリルとよく合います。
生産者情報アントヌッティ Antonutti一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者1921年にイグナチオ アントヌッティ氏によって創立されて以来家族経営のスタイルを貫いており、現在はイグナチオの孫娘アドリアンナとその夫リノを中心に、夫妻の3人の子供達(長男ニコラと次男リカルド、長女のカテリーナ)の家族全員がワイナリーの経営に関わっています。
ワイナリーはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区にあり、畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に3ヶ所、約50haを所有しています。
北側のバルベアーノにある約25haの畑は小石や砂利の土壌で、白ブドウのみが植えられています。
南側のクラウィアーノにある約15haの畑は粘土質土壌で、黒ブドウの栽培に適した場所です。
メドゥーナ、チェッリーナ、タリアメントという3つの川に囲まれ、数千年に亘り激しい水の流れによって山から運ばれてきた白亜質のカルシウムや炭酸マグネシウムなどのミネラルが谷の川床に堆積したフリウリ グラーヴェの広大な平野は、ブドウの生育に理想的な小石交じりの痩せた土壌です。
北側にそびえる2,000m以上のアルプス山脈は畑を冷たい北風から守り、南側約120kmにあるアドリア海からは穏やかな気候がもたらされます。
彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。
自社畑で栽培されたバラエティに富む土着品種と国際品種のブドウは全てステンレスタンクで醸造。
白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられる一方、赤ワインはオークの大樽（500Lのトノー）で熟成させる事により、ブドウ本来の個性と豊かなボディを兼ね備えます。
いずれのワインにも共通するバランスのとれた味わいは、人々を十分に楽しませてくれます。
彼らは現在も粛々と自らの仕事に取り組み、クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けます。
家族5人のチームは、この家族経営のワイナリーをフリウリのワイン生産者の頂点に押し上げるという、野心的なプロジェクトに挑んでいます。
●アントヌッティの突撃インタビュー(2024年6月19日) フリウリで100年以上の歴史を持つ家族経営ワイナリー「アントヌッティ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,332 ～
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 Soave Organic Casa Vinicola Sartori Spaカーサ ヴィニコラ サルトーリ （詳細はこちら）イタリア政府認定の有機ワイン。
化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。
凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。
750mlガルガーネガ、トレッビアーノイタリア・ヴェネト・ソアーヴェソアーヴェDOC白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス100年以上の歴史を誇るサルトーリの大人気ソアーヴェ！有機栽培によるガルガネガのピュアな魅力をストレートに楽しめるフルーティ＆フレッシュな味わいソアーヴェ オーガニック カーサ ヴィニコラ サルトーリSoave Organic Casa Vinicola Sartori Spa商品情報優れたコストパフォーマンスで高い支持を集めるサルトーリが造るソアーヴェ。
有機栽培によるガルガネガを使い、凝縮感のあるフルーティ＆フレッシュな味わいを楽しめます。
イタリア政府認定の有機ワインサルトーリのオーガニックワインは、CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されています。
畑では化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。
畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われています。
ブドウのピュアな魅力をストレートに楽しめるよう、醸造はステンレスタンクのみ。
程よい凝縮感のある果実味と穏やかな酸のスムーズな飲み心地のコストパフォーマンス抜群のソアーヴェです。
生産者情報カーサ ヴィニコラ サルトーリ Casa Vinicola Sartori Spaカーサ ヴィニコラ サルトーリは安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリーです。
1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4代目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
1,188 ～
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 Minaia Gavi del Comune di Gavi Nicola Bergaglioニコラ ベルガリオ （詳細はこちら）輝きのある麦藁色、濃厚かつ繊細でフルーティーな青りんごやトロピカルフルーツ、アカシアの花の香り。
しっかりとしたボディで調和の取れた持続性のある味わい。
クリュ畑の樹齢50年のコルテーゼ種から造られるミナイアは他のベーシックなガヴィとは一線を画しています。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社アビコ
4,389 ～
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 Pinot Grigio Antonuttiアントヌッティ （詳細はこちら）小さな花、フルーティーなりんごのようなアロマ。
白桃、洋梨のようなボリューム感がありながら、フレッシュでミネラルなドライな印象、酸味は穏やかで、アーモンドのような余韻が残ります。
エレガントでバランスが良いフードフレンドリーな万能ワインです。
750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社フリウリの歴史的生産者アントヌッティのクラシックライン！瑞々しい果実とエレガントな味わいのピノ グリージョピノ グリージョ アントヌッティPinot Grigio Antonutti商品情報クラシックなフリウリのスタイルのワインを造るアントヌッティフリウリで100年以上の歴史を持つ家族経営ワイナリー、アントヌッティのピノグリージョです。
伝統醸造ラマート（マセラシオン）はせずにフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられています。
ステンレスタンク100％で品種の個性が引き出された、フードフレンドリーな白ワインです。
瑞々しい果実が広がるフードフレンドリーなピノ グリージョ2024年6月にアントヌッティ社エレナ カッタロッシ氏にお話を聞きました。
「マセラシオンをしていないピノ グリージョです。
リンゴなどの青っぽいフルーティな香り、カリっとしたフレッシュな果実を表現したワインです。
ステンレスタンクのみで造っていて、各品種の個性が出るようにしています。
食事との相性が非常にいいのも特徴の一つです」2024年6月に試飲させていただきました。
淡い麦わら色。
青リンゴ、洋梨などを感じる瑞々しい果実の香り。
白い果実のクリーンな印象に加え、黄金リンゴのようなふくよかさも若干感じます。
柔らかい口当たりで、フレッシュかつしなやかな酸が広がります。
香り同様の要素を感じるエレガントでバランスに優れた味わいです。
ステンレスタンクで発酵後、瓶熟成を経て出荷畑はフリウリ北西部の小石の多い沖積土壌。
植栽密度は1ha当たり4500本、収量は1ha当たり9-10tです。
ブドウは収穫後、優しくプレス。
このワインの為に選ばれた酵母でステンレスタンクで発酵、しばらく静置の後、ボトリング。
その後6ヶ月程度の瓶熟成を経て出荷しています。
エレガントでバランスが良い味わい小さな花、フルーティーなりんごのようなアロマ。
白桃、洋梨のようなボリューム感がありながら、フレッシュでミネラルなドライな印象、酸味は穏やかで、アーモンドのような余韻が残ります。
エレガントでバランスが良いフードフレンドリーな万能ワインです。
魚介料理、パスタ、リゾット、フリットなどと相性抜群です。
【受賞歴】ルカ マローニで93点(2022)生産者情報アントヌッティ Antonutti一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者1921年にイグナチオ アントヌッティ氏によって創立されて以来家族経営のスタイルを貫いており、現在はイグナチオの孫娘アドリアンナとその夫リノを中心に、夫妻の3人の子供達(長男ニコラと次男リカルド、長女のカテリーナ)の家族全員がワイナリーの経営に関わっています。
ワイナリーはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区にあり、畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に3ヶ所、約50haを所有しています。
北側のバルベアーノにある約25haの畑は小石や砂利の土壌で、白ブドウのみが植えられています。
南側のクラウィアーノにある約15haの畑は粘土質土壌で、黒ブドウの栽培に適した場所です。
メドゥーナ、チェッリーナ、タリアメントという3つの川に囲まれ、数千年に亘り激しい水の流れによって山から運ばれてきた白亜質のカルシウムや炭酸マグネシウムなどのミネラルが谷の川床に堆積したフリウリ グラーヴェの広大な平野は、ブドウの生育に理想的な小石交じりの痩せた土壌です。
北側にそびえる2,000m以上のアルプス山脈は畑を冷たい北風から守り、南側約120kmにあるアドリア海からは穏やかな気候がもたらされます。
彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。
自社畑で栽培されたバラエティに富む土着品種と国際品種のブドウは全てステンレスタンクで醸造。
白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられる一方、赤ワインはオークの大樽（500Lのトノー）で熟成させる事により、ブドウ本来の個性と豊かなボディを兼ね備えます。
いずれのワインにも共通するバランスのとれた味わいは、人々を十分に楽しませてくれます。
彼らは現在も粛々と自らの仕事に取り組み、クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けます。
家族5人のチームは、この家族経営のワイナリーをフリウリのワイン生産者の頂点に押し上げるという、野心的なプロジェクトに挑んでいます。
●アントヌッティの突撃インタビュー(2024年6月19日) フリウリで100年以上の歴史を持つ家族経営ワイナリー「アントヌッティ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,332 ～
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 Gaia Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）フィアーノ ディ アヴェッリーノの生産地域の中でも、フィアーノ栽培の歴史のある村、ラピオとカンディダの標高450〜500mにある区画の、樹齢90年超のフィアーノを4日間の醸し醗酵の後、栗製の樽と桑製の樽で熟成。
フィアーノで造るもうひとつのワイン、トゥトゥには桜製の樽が使用されています。
ガイアとトゥトゥは同じ畑で獲れたブドウを使用しており、差は使用される樽の材質だけになります。
750mlフィアーノイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ自然派の人気者「カンジャル」の人気銘柄ガイア 豊かな香りとは裏腹な爽やかなアフターテイスト自由な発想が満載の楽しいワインガイア カンティーナ ジャルディーノGaia Cantina Giardino商品情報カンティーナジャルディーノはとにかく個性的です。
ブドウ畑を全く持たずに、そして借りもせずに買いブドウだけでワイナリーをスタート。
醸造家として大手ワイナリーで働いていたアントニオ デ グルットラは、家族や友達のためのワインを買いブドウで自家醸造をしていました。
その量も半端ではなく、毎年2000本程度は造ってたという話です。
しかし高級ワインのタウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状にとてつもない危機感を感じ、土地のブドウの木々と伝統を守るため、信頼のおけるブドウ栽培農家から市場価格よりも高額でブドウを購入し、ついにはワインを生産するようになります。
もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼し、より高品質のブドウを生産してもらっています。
すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。
土地への強い拘りは感じますが、カンティーナジャルディーノにはとても開放的で自由なセンスを感じます。
リリースされるワインのラベルも其々とても個性的で明るく、見ているだけでも飲み手を楽しくさせてしまいます。
フィアーノ ディ アヴェッリーノの生産地域の中でも、フィアーノ栽培の歴史のある村、ラピオとカンディダの標高450‐500mにある区画の、樹齢90年超のフィアーノを4日間の醸し醗酵の後、栗製の樽と桑製の樽で熟成。
山吹色に近い濁りのある明るい色合いです。
溌剌とした果実の豊かな香りですが、飲むと軽やかな酸味のあるスマートな飲み口です。
胡麻を使った野菜料理やポン酢を使ったお魚料理等とも相性が良く、幅広いジャンルの料理と楽しめるワインです。
生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。
それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。
タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。
樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。
もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。
すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。
5,346 ～
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 Kramori Vermentino di Gallura Superiore Sarajaサラーヤ （詳細はこちら）サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリー"サラーヤ"のDOCGヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ「クラモーリ」です。
樹齢18年のヴェルメンティーノ100％を使用。
80％はステンレスタンク、20％は軽くトーストしたトノー樽で熟成。
フレッシュな柑橘系果実や、フローラルなどの豊かな香り。
力強くまろやかな口当たりのスペリオーレです。
この年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ、『ルカ マローニ』で94点を獲得しています（2022ヴィンテージ）。
750mlヴェルメンティーノ100％イタリア・サルデーニャヴェルメンティーノ ディ ガッルーラDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社ガンベロロッソ最高賞！香り豊かで力強く、まろやかな口当たり ！サラーヤのヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ「クラモーリ」クラモーリ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ サラーヤKramori Vermentino di Gallura Superiore Saraja商品情報2022年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ、『ルカ マローニ』で94点を獲得！サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリー"サラーヤ"のDOCGヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ「クラモーリ」です。
樹齢18年のヴェルメンティーノ100％を使用。
80％はステンレスタンク、20％は軽くトーストしたトノー樽で熟成。
フレッシュな柑橘系果実や、フローラルなどの豊かな香り。
力強くまろやかな口当たりのスペリオーレです。
この年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ、『ルカ マローニ』で94点を獲得しています（2022ヴィンテージ）。
唯一無二のヴェルメンティーノの生産を可能にするガッルーラガッルーラは、そのなだらかで広い丘陵地帯と、類まれな美しさを持つ領土を描く緑が広がっています。
ガッルーラのテルティ、カランジャーヌス、モンティの間に、リンバラ山によって守られてきたサラーヤのブドウ畑が広がります。
ガッルーラの奥深い景観は、コルク樫の森と堂々とした花崗岩の巨石が交互に立ち並び、その姿はまるで彫刻のようです。
似ているようで異なる土壌が、ユニークな特徴を持つ、差別化された唯一無二のヴェルメンティーノの生産を可能にしています。
80％はステンレスタンク、20％は軽くトーストしたトノー樽で熟成畑はサルデーニャ州"ガッルーラ エリア"のテルティやカランジャーヌスにあります。
標高500mの南東向き、花崗岩起源の砂質ロームから粘土質と砂質の土壌。
ブドウは平均樹齢18年のヴェルメンティーノ100％を使用。
栽植密度はヘクタールあたり5500本です。
9月の最終週に手摘み収穫。
低温で除梗とソフトプレス。
80％は16-18度に設定されたステンレスタンクで、残りの20％は軽くトーストしたトノー樽で15日発酵。
マロラクティック発酵は行わずに、8ヶ月シュールリーを実施。
ボトリング後に2ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
香り豊かで力強く丸みのある味わいのスペリオーレワイン名の「クラモーリ」はサルデーニャ語でEsultanza（歓喜）の意味で、このワインの素晴らしさを表しています。
緑がかった黄色い麦わらの色調。
フレッシュな柑橘系果実やトロピカルフルーツ、桃のようなフルーツ、ジャスミン、フローラルなどの豊かな香り。
力強くまろやな口当たりで余韻には心地よい塩味が感じられる、ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレです。
【受賞歴】ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2022)、ルカ マローニで94点(2022)、ジェームズサックリングで90点(2022)、ルカ ガルディーニで94点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2021)サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリーサラーヤ Sarajaサラーヤは2019年にサルデーニャ州北部、オリビアの近く、テルティに設立された新しいワイナリー。
ぶどう畑は品種ごとに適した場所に所有しており、土壌と気候、品種の特徴を生かしたワイン造りを行っています。
醸造においては濾過、清澄、二酸化硫黄などすべてを最低限に抑え、可能な限り使用せず、必要な場合にのみ介入しています。
「Sa Raja」はサルデーニャ語で「サイン、象徴」などの意味を持ち、ラベルに描かれている「山」「海」を表現しています。
エノロゴはアンジェロ ガヤでの醸造経験を持つフェデリーコ クルタス氏。
彼とチームにより現在7種類のワインを醸造、年間生産本数は18万本程の小規模生産者ですが、年々イタリア国内外での評価が上がってきており、サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリーとして注目されています。
3,773 ～
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 UIVO CURTIDO Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）土着品種が25種類以上混ざる混植単一区画の中から、モスカテルのみを選び4ヶ月マセラシオン。
SO2無添加。
やや濁りのオレンジ色の外観。
夏みかんの様な爽やかな香り。
涼やかなミネラル感にキリっとした酸が心地よい。
ポートの産地ドウロで、こんなにも涼しげなオレンジがあるなんて。
750mlモスカテルガレゴポルトガル・ドウロ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社ポルトガル ドウロの自然派フォリアス デ バコが造る、涼やかなミネラル感にキリっとした酸を感じるオレンジワイン「ウィヴォ クルティド」ウィヴォ クルティド フォリアス デ バコUIVO CURTIDO Folias De Baco商品情報フォリアス デ バコはポルトガル ドウロにあるワイナリー。
現代醸造技術の知識も思慮深く使いながら、伝統を大事にワイン造りを行っています。
このワインはモスカテル ガレゴを使用。
涼やかなミネラル感にキリっとした酸を感じるオレンジワインです。
畑はドウロのシマ コルゴ地区、片岩と、花崗岩質に粘土が混ざる、土着品種が25品種以上混ざる混植単一区画の中から、モスカテルのみを選び、グラップ アンティエール（房ごと醸造）でセメントタンク内にて4カ月間のマセラシオン。
1月末にプレスしタンクで再度寝かせて、2月末瓶詰めしています。
SO2は無添加です。
やや濁りのオレンジ色の外観。
夏みかんの様な爽やかな香り。
涼やかなミネラル感にキリっとした酸が心地よい。
いわゆるオレンジワインによくある過度な抽出はなく、ポートの産地ドウロの涼やかなミネラル感にキリっとした酸を感じる、涼しげな印象のオレンジワイン。
『バッカス神の楽しい宴』という名前のポルトガル ドウロのワイナリーフォリアス デ バコ Folias De Baco幼いころからの夢を叶え、ついに独立フォリアス デ バコの当主ディアゴは、幼い時から祖父が畑で作業するのを見ていました。
当時から明確にぶどう栽培、ワイン造りをしたいと強く思っていました。
普通の高校に行く傍ら、農業専門校を並行で履修。
大学でも栽培、醸造、さらには農業エンジニアを勉強していました。
その後オレゴンで5年栽培、醸造経験を積み博士号を獲得。
満を持して、2007年にポルトガル ドウロへ帰り、祖父母が大切に守ってきた畑を自社畑として復活させました。
ワイナリー名のフォリアス デ バコとは『バッカス神の楽しい宴』という意味です。
現代醸造技術を使い、伝統の足踏みも人為的介入は最低限。
多くの場合グラップ アンティエール（房ごと醸造）でラガール（ドウロの伝統的な桶）で軽く踏んだり、ほとんど破砕せずに醸造。
現代醸造技術の知識も思慮深く使いながら、伝統を大事にしている。
野生酵母のみを使い、赤はドウロの伝統の混植混醸。
単一畑になんと25品種以上が植えられています。
畑は最標550m-700mの冷涼な環境 彼の畑はドウロのサブ ゾーン、シマ コルゴの最標550m-700mで、冷涼さも感じる場所です。
最高標高ではドウロ地域なのにポルト造りが認められていないほどの冷涼な環境。
表土の浅いシスト土壌で石がごろごろした畑や、花崗岩質土壌も一部にあり、ドウロの中でも最も痩せた土壌。
自然をリスペクトする栽培方法を行うことで、地元の人からは高品質ワインは造れないと思われてきたこの環境でこそ、自分の造りたい、フレッシュで、土地のミネラルを感じられるワインが造れるとディアゴは確信しました。
彼は現在も信じた道を邁進しています。
3,553 ～
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 Gris Pinot Grigio Lis Nerisリス ネリス （詳細はこちら）ピノグリージョ100％。
サン ロレンツォ地区の畑グリスより手摘みで収穫。
樹齢30年以上、海抜60m、石灰質砂礫土壌、1ヘクタールあたりの植密度は5200株。
トノー樽で22-24℃に保ちながら発酵。
熟成は発酵時と同じ樽を使ってバトナージュを繰り返しながら11ヶ月間寝かせ、後瓶詰めして12ヶ月間落ち着かせてからリリースします。
樽の風味が付き過ぎず健全に完熟したピノグリージョの特徴を残したまま味わいの幅の広さとアロマの広がりがあります。
さらに6-10年の熟成のポテンシャルを感じさせます。
冷やし過ぎずにお楽しみください。
750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアイソンツォ デル フリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーフレッシュさとボリューム感が見事に融合！フリウリの歴史的ワイナリー「リス ネリス」が造る、エレガントな樽熟白「グリス ピノ グリージョ」グリス ピノ グリージョ リス ネリスGris Pinot Grigio Lis Neris商品情報北はスロヴェニアとの国境に接し南にはイソンツォ川の川岸が広がるサン ロレンツィオ イソンティーノにある1879年創業の長い歴史を持つリス ネリス社。
このワインはピノ グリージョを樽熟成で仕上げています。
フレッシュさとボリューム感が見事に融合した白ワインです。
2019年は『ジェームズサックリング』92点、『ルカマローニ』90点を獲得しています。
健全に完熟したピノグリージョのエレガントな味わいとアロマ砂利の多い石灰質の土壌でグイヨーで仕立てられています。
収穫はサン ロレンツォ地区のグリスの畑より9月頃ブドウを選別し、手摘みで行われます。
発酵はトノー樽で22-24℃に保ちながら行います。
熟成はシュールリーで発酵時と同じ樽を使って10-11ヵ月間、しばらく落ち着かせた後、瓶詰めを行い、最低12ヵ月間瓶内熟成を行っています。
樽の風味が付き過ぎず健全に完熟したピノグリージョの特徴を残したまま味わいの幅の広さとアロマの広がりがあり、豊かなフルーツの香りにフィナーレにメントールのニュアンスも感じられます。
個性的かつエレガント、魚料理や白身肉によく合うワインです。
樽さらに6-10年の熟成のポテンシャルを感じさせます。
冷やし過ぎずにお楽しみください。
「ブドウ本来の味わいを助ける為に樽を使います」2019年5月にリス ネリス社のフェデリカペコラーリさんにお話を聞きました。
「ファーストヴィンテージは1989年です。
長期熟成に耐えられるブドウを目指して造りました。
平均樹齢30年のピノグリージョ100％でサン ロレンツォ地区の畑「グリス」から手摘みで厳選したブドウのみを使っています。
2〜3年使用した500リットルの旧トノー樽で醗酵、熟成を行います。
樽の味わいを付ける事がメインではなくブドウ本来の味わいを助ける為に樽を使います。
年産約4万本ほどです。
リリース当時は「ピノグリージョと樽は合わないのではないか」と周りから反対されましたね。
当時はフリウリの多くの生産者が樽熟成をさせない飲みやすいワインをつくっていましたから。
今思えば私達は新しい選択をして良かったと思っています。
」「リス ネリスの中で最も国際的に知られているワイン」この「グリス」はリリースした当初から反響が良く、国際的にも高く評価を受けるようになりましたね。
リス ネリスの中で最も国際的に知られているワインがグリスです。
グリスは畑名ですが、その由来は「グリッリ」（コオロギ）になります。
その昔この畑にはコオロギがとても沢山いて、コオロギが鳴きやまない事から付けられた名前です。
グリスは軽く20年耐える熟成能力を持ちます。
今ようやく味わいが開きつつあるのが2009、2010年あたりではないでしょうか。
」と話してくれました。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』92点（2019ヴィンテージ）赤リンゴ、スパイスの効いた洋ナシ、アプリコット、レモン、クローブ、ドライジャスミンの香り。
ミディアムからフルボディーで、クリーミーなテクスチャー。
層状で質感がある。
明るく、味わい深い。
すぐに楽しめます（2021年10月）【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2019)、ルカ マローニで90点(2019)生産者情報リス ネリス Lis Neris1879年創業。
家族経営を貫くフリウリ有数のワイナリーリス ネリス社は北はスロヴェニアとの国境に接し、南にはイソンツォ川の川岸が広がるサンテンロレンツォ イソンティーノにあります。
この土地は昔、東アルプスの氷河から流れ出た水によって侵食された台地で石灰質土壌を有します。
リス ネリスのワイン造りは4世代前の1879年に始まり、以来家族経営を貫くワイナリーです。
1990年代に入り4代目オーナーのアルヴァーロ ペコラーリ氏によって畑、醸造、熟成まで全過程において大きな改革を行い現在のリス ネリスのワインスタイルを築き上げフリウリでも有数の知名度を誇るワイナリーとなりました。
大胆な剪定と密植、そして低い収穫量によって生まれた完熟したぶどうからは、力強く濃厚でありながらもエレガントな味わいのワインが造られています。
フリウリの言葉である「リス ネリス」は「黒い女性」という意味1993年まで「フランチェスコ ペコラーリ」というワイナリー名でしたが、1994年に「リス ネリス」というワイナリー名に変更しました。
リス ネリスとは一般的なイタリア語の特徴とは異なるフリウリ独自の言葉で、創業時、一番最初に購入した区画に付けられていた名前です。
1700年代は個々の畑に名前をつけなければならず、当時の人間が呼んでいた畑名「リス ネリス」がそのまま地図中に残っていました。
歴史的に約500年間オーストリアの支配下にあったフリウリでは、イタリア語でもない、オーストリア語でもない独自の言語が発達していた歴史があります。
フリウリの言葉である「リス ネリス」は「黒い女性」という意味があり、畑で働いていたのは男性よりも女性が多く、その女性たちが黒い服を着ての作業をしていた事から付けられたと記録が残っています。
リス ネリスはGRIS、PICOL、JUROSA、NERIS と呼ばれる4つのブドウ畑を所有、全ての畑で苗木はこの地方らしく非常に狭い間隔で植えられています。
ブドウ一粒一粒に更なる力を与えるために大胆な剪定（間引き）が施され、ヘクタール当たりの収穫量は非常に低く押さえられています。
●リス ネリスの突撃インタビュー(2019年5月17日) プロフェッショナルも注目する優美で滑らかな深み！フリウリ有数の名門家族経営カンティーナ「リスネリス」突撃インタビューはこちら＞＞
6,292 ～
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 Fabula Falerno del Massico Bianco Fattoria Paganoファットリア パガーノ （詳細はこちら）アルコール発酵前にマイナス5度で2日間置きブドウの果皮を凍らせることで豊かなアロマを抽出して造る個性的な白ワイン。
少し残糖を残し、ほんのり甘みが感じられるスタイルに仕上げています。
麦藁がかった輝きのある黄色、野花やレモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマがあります。
持続性があり、とてもスムーズな口当たりです。
「ファーブラ（Fabula）」はラテン語で「物語」を意味します。
ワインを通じて自分達の哲学、ワイン造りの物語を伝えたいという思いからつけました。
ステンレスタンクで発酵、熟成。
750mlファランギーナイタリア・カンパーニャファレルノ デル マッシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉歴史的産地ファレルノ デル マッシコの新星「ファットリア パガーノ」が造る個性溢れる白ブドウを凍らせて華やかなアロマを抽出！蜂蜜っぽいニュアンスと柑橘系の絶妙ハーモニーファーブラ ファレルノ デル マッシコ ビアンコ ファットリア パガーノFabula Falerno del Massico Bianco Fattoria Pagano商品情報歴史的産地ファレルノデルマッシコの新星ワイナリーによるファランギーナローマ時代の歴史的産地ファレルノ デル マッシコに2001年設立した新しい造り手ファットリアパガーノが新入荷です！ファーブラ ファレルノ デル マッシコ ビアンコは、収穫したブドウを凍らせて、ブドウの華やかなアロマを引き出した、果実の甘さが漂う個性溢れる味わい。
蜂蜜っぽいニュアンスと柑橘系の爽やかさによる絶妙なハーモニーをお楽しみ頂ける白ワインです！海に近い火山の麓の斜面のミネラル豊富な土壌ファーブラが造られるのは、ロッカモンフィーナ火山の麓斜面。
ティレニア海からわずか5kmの場所に広がっています。
海と山に囲まれた風通しの良い土地で、日中は26〜27度、夜は7〜8度と昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。
これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。
さらに、火山由来の土壌にはミネラルを多く含むため、ワインはより深みのある味わいになります。
収穫後、アルコール発酵前にマイナス5度で果皮を凍らせてアロマを抽出ロッカモンフィーナ火山の斜面、標高270〜300メートルに広がる畑に植えられたファランギーナを10月中旬に選別しながら手摘みで収穫。
アルコール発酵前にマイナス5度で2日間おき、クリオマセレーションを行い、ブドウの果皮を凍らせることで豊かなアロマを抽出。
発酵と熟成はステンレスタンクで行い、ボトリング後4ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。
少し糖分を残し、ほんのり甘味が感じられるスタイルに仕上げています。
麦わらがかった輝きのある黄色、野花やレモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマがあります。
蜂蜜のニュアンスも感じられ、程よい甘みと酸のバランスが心地よく感じられます。
スムーズな口当たりで味わいが長く続きます。
ワイン名の「ファーブラ（Fabula）」はラテン語で「物語」の意味です。
ワインを通じて自分達の哲学、ワイン造りの物語を伝えたいという思いが込められています。
生産者情報ファットリア パガーノ Fattoria Paganoファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。
現在はアントニオの息子、アンジェロが中心となりワイン造りが行われています。
「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値を背負っていることをしっかりと自覚しています。
ファットリア パガーノも例外ではありません。
現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています。
」という彼らの言葉にワイン造りの哲学が表れています。
ワイナリーはカンパーニャの北西部、ナポリから27kmの場所に位置するカゼルタ県にあります。
畑は自家畑18haと契約畑5haの合計で23haです。
カリーノラにある2つのテラス状の畑からは、ガエタ湾やイスキア島、プローチダ島の素晴らしい風景を見渡すことが出来ます。
また、カリーノラ以外にアヴェッリーノ地区にも畑を所有し、フィアーノ ディ アヴェッリーノ、グレーコ ディ トゥーフォを生産しています。
ファットリア パガーノでは、樹齢70年の古い葡萄畑の近くに、新たに2002年、2003年、2004年に葡萄の植樹を行いました。
畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、標高270〜300mの場所、ティレニア海からわずか5km の場所に広がっています。
海と山に囲まれたこの場所は、風通しが良く、また昼夜の気温差が大きく（日中は26〜27度、夜は7〜8度）、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。
栽培はオーガニック、除草剤、殺虫剤は使用しません。
カリーノラのファレルノ デル マッシコの畑は2020年の収穫からEUのオーガニック認証が認められます。
アヴェッリーノの畑もオーガニックに転換中で数年後に認証を取得する予定です。
主に火山性の石灰質土壌で、細かい火山礫や圧密された石、火山灰が含まれています。
火山岩や凝灰岩、石灰岩が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ここから出来るワインに長期熟成の可能性をもたらします。
また地中に含まれる粘土は保水性が高く、葡萄の根はそこからゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がないというメリットがあります。
2,420 ～
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![]() Fabula Falerno del Massico Bianco Fattoria Paganoファットリア パガーノ （詳細はこちら）アルコール発酵前にマイナス5度で2日間置きブドウの果皮を凍らせることで豊かなアロマを抽出して造る個性的な白ワイン。
少し残糖を残し、ほんのり甘みが感じられるスタイルに仕上げています。
麦藁がかった輝きのある黄色、野花やレモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマがあります。
持続性があり、とてもスムーズな口当たりです。
「ファーブラ（Fabula）」はラテン語で「物語」を意味します。
ワインを通じて自分達の哲学、ワイン造りの物語を伝えたいという思いからつけました。
ステンレスタンクで発酵、熟成。
750mlファランギーナイタリア・カンパーニャファレルノ デル マッシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉歴史的産地ファレルノ デル マッシコの新星「ファットリア パガーノ」が造る個性溢れる白ブドウを凍らせて華やかなアロマを抽出！蜂蜜っぽいニュアンスと柑橘系の絶妙ハーモニーファーブラ ファレルノ デル マッシコ ビアンコ ファットリア パガーノFabula Falerno del Massico Bianco Fattoria Pagano商品情報歴史的産地ファレルノデルマッシコの新星ワイナリーによるファランギーナローマ時代の歴史的産地ファレルノ デル マッシコに2001年設立した新しい造り手ファットリアパガーノが新入荷です！ファーブラ ファレルノ デル マッシコ ビアンコは、収穫したブドウを凍らせて、ブドウの華やかなアロマを引き出した、果実の甘さが漂う個性溢れる味わい。
蜂蜜っぽいニュアンスと柑橘系の爽やかさによる絶妙なハーモニーをお楽しみ頂ける白ワインです！海に近い火山の麓の斜面のミネラル豊富な土壌ファーブラが造られるのは、ロッカモンフィーナ火山の麓斜面。
ティレニア海からわずか5kmの場所に広がっています。
海と山に囲まれた風通しの良い土地で、日中は26〜27度、夜は7〜8度と昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。
これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。
さらに、火山由来の土壌にはミネラルを多く含むため、ワインはより深みのある味わいになります。
収穫後、アルコール発酵前にマイナス5度で果皮を凍らせてアロマを抽出ロッカモンフィーナ火山の斜面、標高270〜300メートルに広がる畑に植えられたファランギーナを10月中旬に選別しながら手摘みで収穫。
アルコール発酵前にマイナス5度で2日間おき、クリオマセレーションを行い、ブドウの果皮を凍らせることで豊かなアロマを抽出。
発酵と熟成はステンレスタンクで行い、ボトリング後4ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。
少し糖分を残し、ほんのり甘味が感じられるスタイルに仕上げています。
麦わらがかった輝きのある黄色、野花やレモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマがあります。
蜂蜜のニュアンスも感じられ、程よい甘みと酸のバランスが心地よく感じられます。
スムーズな口当たりで味わいが長く続きます。
ワイン名の「ファーブラ（Fabula）」はラテン語で「物語」の意味です。
ワインを通じて自分達の哲学、ワイン造りの物語を伝えたいという思いが込められています。
生産者情報ファットリア パガーノ Fattoria Paganoファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。
現在はアントニオの息子、アンジェロが中心となりワイン造りが行われています。
「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値を背負っていることをしっかりと自覚しています。
ファットリア パガーノも例外ではありません。
現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています。
」という彼らの言葉にワイン造りの哲学が表れています。
ワイナリーはカンパーニャの北西部、ナポリから27kmの場所に位置するカゼルタ県にあります。
畑は自家畑18haと契約畑5haの合計で23haです。
カリーノラにある2つのテラス状の畑からは、ガエタ湾やイスキア島、プローチダ島の素晴らしい風景を見渡すことが出来ます。
また、カリーノラ以外にアヴェッリーノ地区にも畑を所有し、フィアーノ ディ アヴェッリーノ、グレーコ ディ トゥーフォを生産しています。
ファットリア パガーノでは、樹齢70年の古い葡萄畑の近くに、新たに2002年、2003年、2004年に葡萄の植樹を行いました。
畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、標高270〜300mの場所、ティレニア海からわずか5km の場所に広がっています。
海と山に囲まれたこの場所は、風通しが良く、また昼夜の気温差が大きく（日中は26〜27度、夜は7〜8度）、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。
栽培はオーガニック、除草剤、殺虫剤は使用しません。
カリーノラのファレルノ デル マッシコの畑は2020年の収穫からEUのオーガニック認証が認められます。
アヴェッリーノの畑もオーガニックに転換中で数年後に認証を取得する予定です。
主に火山性の石灰質土壌で、細かい火山礫や圧密された石、火山灰が含まれています。
火山岩や凝灰岩、石灰岩が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ここから出来るワインに長期熟成の可能性をもたらします。
また地中に含まれる粘土は保水性が高く、葡萄の根はそこからゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がないというメリットがあります。
2,420 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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