15世紀からワイン造りに携わる家系で、ジャン ラキエにより1961年ドメーヌ設立。
1990年に息子のフランソワ夫婦がドメーヌを引継ぎました。
ブルゴーニュ最大の赤ワイン生産地、メルキュレで高評価を得ています。
平均樹齢40年、面積0.71ha。
メルキュレ地区の北に位置している、冷涼で風通しの良い｢モントロン｣の畑から造られます。
12ヶ月間400Lか500Lの樽(20%新樽)でシュール リー熟成。
瓶詰め前にフィルターをかけます。
黄桃やグレープフルーツのような香り。
フレッシュさや豊かな果実味、シャルドネの繊細さを楽しむために比較的若いうち飲むのがおススメです。
食前酒として、そして軽い前菜に良く合います。
アルコール度数：13.5%原語表記：DOMAINE FRANCOIS RAQUILLET MERCUREY BLANC VIEILLES VIGNES[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ/メルキュレ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,577 円
|
 セネカ湖の砂利の多い土壌で育てられる樹齢の高いアルザスクローンを使用した限定ワイン。
瑞々しい柑橘果実とミネラル感、エレガント且つシャープな味わいの辛口リースリングです。
除梗後一晩コールドソークし、翌日プレス。
ステンレスタンクへラッキングし72時間低温下で安定。
酵母添加し10−11.6度で醗酵（40日） ステンレスタンクにて7カ月シュールリー原語表記：Red Newt Cellars Riesling Tango Oaks Vineyard[2017]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,426 円
|
ピヨは樽職人のジャン・バティスト、畑を購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ99年に4代目のティエリー、2003年にクリステルが合流した家族経営のドメーヌです。
1.52haの区画。
平均樹齢約40年。
空圧式の圧搾機で圧搾後、低温で10-12時間デブルバージュ。
樽で発酵し、シュール リー熟成18ヶ月。
丁寧に造られた品格のある味わいのアリゴテで特有のフレッシュ感はありながら、もちっとした飲みごたえもあります。
アルコール度数：12.5%原語表記：DOMAINE PAUL PILLOT BOURGOGNE ALIGOTE[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： アリゴテ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,565 円
|
1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。
｢ワインの小川(Bach) ｣という意味の名前を持つドメーヌ。
ピノ グリ、ピノ ブラン、ピノ オーセロワの3種類のピノをブレンド。
凝縮された果実味の中にいきいきとした酸が魅力のエレガントな白ワインです。
原語表記：DOMAINE WEINBACH GRAND CRU FURSTENTUM PINOTS[2021]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： ピノグリ、ピノブラン、ピノオーセロワ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
13,238 円
|
青リンゴ、レモン、ほのかに蜂花粉が混じるフローラルなトップノート。
口に含むと豊かでたっぷりとし、爽やかでほのかに果実の芯、上品な余韻が残る。
慣習として、キュヴェの3分の1が樽発酵なのでワインに丸みをもたらし、アリゴテの典型的な鋭さとはやや異なる。
原語表記：LAFOUGE Bourgogne Aligote[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： アリゴテ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,886 円
|
あまりの絶景に「楽園」と名づけられた一級畑のリースリング。
フローラルなニュアンスに溢れた非常にフェニミンなスタイルでとてもエレガント。
土壌：粘土、砂質粘土、黄色い砂質土壌オーク樽醗酵（500L、1200L、2400L） オーク樽熟成9カ月（500L、フレンチオーク樽、1200L、2400Lドイツ産オーク樽、新樽は使用せず）原語表記：Weingut Von Winning Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Trocken Erste Lage[2022]ワイン生産地： ドイツ/ファルツ/ベライヒミッテルハート/ダイデスハイム品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,194 円
|
熟したリンゴのアロマに仄かなナッツのニュアンス。
ジューシーな口当たりと伸びやかな酸をもつバランスのよい白。
土壌：粘土石灰質ステンレスタンク（20％MLF） オーク樽（15％/新樽33％）とステンレスタンク（85％）にて3カ月原語表記：Domaines Paul Mas Cote Mas Chardonnay[2022]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/オック品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,650 円
|
輝く美しいゴールド。
濃厚な香りは熟れたアプリコットやセージ、アーモンドのようなニュアンス。
厚みのあるミネラルとしなやかな酸、凝縮された果実味が楽しめる上級の白ワイン。
土壌：砂質、粘土ステンレスタンク ステンレスタンク原語表記：Tenute Pieralisi S.r.l. Soc. Agr Monte Schiavo Pallio di San Floriano[2022]ワイン生産地： イタリア/マルケ品種： ヴェルディッキオ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,654 円
|
いきいきとしていて香ばしく、そして奥ゆかしいワインです。
フレッシュなパイナップルと、粉砂糖を振りかけたレモン・カード。
しなやかでいて、上品。
エキゾチックでありながら、まるで牡蠣のような塩味もあります。
長期熟成に向いていて、緊張感がありつつも、柔らかくみずみずしい果実感も感じられます。
枇杷、青りんご、カモミール・ティー、ショウガ、ライムの果皮、そしてアガベのニュアンス。
太平洋の冷涼な風のようなエネルギーをも感じさせるような完璧さもあります。
その土地と、ワイン造りに対する姿勢をも感じられる1本です。
原語表記：The Hilt Estate Chardonnay Sta. Rita Hills[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワインエンスージアスト：96点
6,086 円
|
早摘みしたリースリングを自然発酵させた低アルコールワイン。
白い花のアロマやピチピチとした柑橘類の風味とバランスの取れた爽やかな酸、甘さを持つフレッシュで美しい白ワインです。
15Brixで収穫。
除梗 破砕後数時間スキンコンタクト。
ステンレスタンクにて3日安定化し、ラッキング。
天然酵母で醗酵（低温で1カ月）/一部MLF ステンレスタンクと一部木樽（15％）でシュール?リー（1年）原語表記：Living Roots Wine & Co. Session Rizz[NV]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,238 円
|
ジュランソンで突出した実力をもつドメーヌ コアペが造る辛口の白。
フレッシュで複雑なアロマにスパイスのヒント。
果実味が口いっぱいに広がり美しい余韻を楽しめます。
土壌：珪素粘土質ステンレスタンク熟成 4カ月原語表記：Domaine Cauhape Geyser[2022]ワイン生産地： フランス/南西地方/ジュランソン品種： プティマンサン30％、グロマンサン30％、カマラレ30％、クルビュ5％、ローゼ5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,094 円
|
フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。
果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。
土壌：石灰質、粘土ステンレスタンク（MLF有） ステンレスタンク熟成原語表記：Cave de Lugny Macon-Villages[2022]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/マコネー/マコンヴィラージュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,434 円
|
花梨を想わせる果実香に金木犀、ジャスミンを想わせる魅惑的なアロマ。
厚みのある果実味と整った綺麗な酸、優しい旨味を持ちます。
蜜や紅茶も現れる美しい余韻が長く続きます。
土壌：シレックス主体コンクリートタンク、及びオーク樽（天然酵母/MLF有） ステンレスタンク 12カ月/ オーク樽（600l） 10カ月原語表記：Lise et Bertrand Jousset Premier Rendez-vous[2021]ワイン生産地： フランス/ロワール品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,130 円
|
LA CUNA DE LA POESIAは「詩人が生まれた場所」という意味で、スペイン最初の詩人と言われるゴンサロ デ ベルセオ(12-13C)の生家がワイナリーの近くにあったとされることに由来。
ブドウの収穫、プレス後、低温で管理し、大きなステンレスタンクで15-16度で発酵。
樽熟や瓶熟は一切行わずリリース。
青リンゴやレモンのパイ、熟した桃を思わせる香り。
新鮮な柑橘系果実の味わいは、口中を爽やかに包み込み、美しくまろやかな余韻も感じられます。
アルコール度数：13.0％原語表記：ARTIGA FUSTEL LA CUNA DE LA POESIA VIURA (SCREW)[2022]ワイン生産地： スペイン/リオハ品種： ビウラ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,925 円
|
標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、有機 ヴィーガン認証取得のオレンジワイン。
熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに滑らかなタンニンと酸を感じます。
土壌：砂、粘土、石灰質ステンレスタンクにて21日間果皮と共に醗酵原語表記：Dominio de Punctum 20000 Leguas[2022]ワイン生産地： スペイン/カスティーリャラマンチャ品種： シャルドネ、ヴィオニエ、ビウラ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,925 円
|
グレープフルーツや黄桃、ナッツ香や塩味のあるヌガーのアロマを放ちます。
クリーミーで複雑且つ、奥行きのある味わいでクリスピーな酸が長い余韻を美しく仕上げます。
土壌：白いケイ土が砂岩と粘土質土壌の上に広がる天然酵母にてオーク樽醗酵（MLF有） フレンチオーク樽 8カ月（500L、20％新樽）原語表記：STARGAZER Tasmania Chardonnay[2022]ワイン生産地： オーストラリア/タスマニア/コールリヴァーヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,858 円
|
黒ブドウのピノ ノワールから造られた辛口白ワイン。
赤果実のニュアンスとマイルドでフレッシュな酸味が特徴です。
土壌：砂質性粘土（サメの歯が出土）ステンレスタンク、ステンレスタンクにてMLF ステンレスタンク14カ月原語表記：Weingut Tesch Deep Blue Trocken[2021]ワイン生産地： ドイツ/ナーエ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,578 円
|
トロピカルフルーツを髣髴とさせるアロマティックな白ワイン。
バラのようなニュアンスと洗練された口当たりでエスニック料理との相性も抜群です。
土壌：粘土石灰質、砂利質、花崗岩の混ざった石灰熟成：ステンレスタンク熟成 7カ月原語表記：Domaine Albert Mann Alsace Gewurztraminer[2022]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： ゲヴュルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,986 円
|
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで｢5人の有望な若手生産者｣に選出されています。
13世紀から存在する歴史あるクリュで、平均樹齢30年、0.6haの区画を所有。
ブドウは4時間かけてゆっくりとプレスし、発酵には樽を使用。
熟成は600Lの樽で18ヶ月間。
白い花、白桃やアプリコットなどの果実の香り。
きれいな酸の中に豊かな果実味がしっかり感じられるリッチで丸みのある味わい。
アルコール度数：13.0％原語表記：DOMAINE RENE BOUVIER MARSANNAY CLOS DU ROY BLANC[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/マルサネ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
11,869 円
|
銘醸畑ゴルトトレプフェンのリースリングから「時間をかけた丁寧なワイン造り」をコンセプトに生まれるワイン。
大樽醗酵、約1年の大樽熟成を経たワインは滑らかで柔らかな味わいです。
土壌：スレートオーク樽（1、000L、旧樽） オーク樽12カ月（1、000L、ドイツ産オーク、旧樽）原語表記：Fio Wine Teppo Riesling Mosel[2020]ワイン生産地： ドイツ/モーゼル品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
|
限定の単一畑シリーズのシャルドネ。
瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素も持ち、力強く男性的な見事な質感を持つシャルドネです。
土壌：割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層フレンチオーク（全房プレス/天然酵母/MLF醗酵） フレンチオークで澱と共に10カ月（500L、新樽比率30％）原語表記：Shaw + Smith Lenswood Vineyard Chardonnay[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
9,078 円
|
メロンや白桃、アイスティー、リンゴの花の香りを持ちます。
グレープフルーツやパイナップル、リッチな蜜を持つ洋ナシを想わせる果実味があり、酸の乗った軽快な口当たりが魅力です。
土壌：粘土質土壌ステンレスタンク ステンレスタンク原語表記：Pine Ridge Vineyards Chenin Blanc-Viognier[2023]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種： シュナンブラン80％、ヴィオニエ20％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,874 円
|
非常にふくよかでリッチなスタイルで、リンゴやマルメロを想わせる芳醇な香りに溢れ、余韻も長くとても心地よい。
土壌：粘土石灰質ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成 10カ月原語表記：Domaine Albert Mann Alsace Pinot Gris Cuvee Albert[2021]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,734 円
|
カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。
2019年が初ヴィンテージ。
グロ マンサン、ユニ ブラン、ミュスカ アレクサンドルの3品種を使用したオレンジワイン。
除梗し、3ヶ月タンクで発酵とマセレーション。
その後タンクと、樽、大樽で6ヶ月熟成させます。
熟した花梨にトロピカルフルーツやオレンジピールが香り。
豊かな果実味と軽やかなタンニン、フレッシュ感のある口当たりでバランスが良く、カジュアルに楽しみたいオレンジワイン。
アルコール度数：12.5％原語表記：MAS DEL PERIE SKIN CONTACT[2022]ワイン生産地： フランス品種： ユニブラン、グロマンサン、ミュスカダレクサンドリ?容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,652 円
|
ローラーベルクの南に位置する石灰質土壌のケーニヒスシルド。
若いうちは慎ましい自然の花のようなブーケを持ち、まろやかでフィネス溢れるスタイルです。
土壌：レスとロームの混ざった石灰質ステンレスタンク ステンレスタンク10カ月原語表記：Weingut Tesch Langenlonsheimer Konigsschild Riesling Trocken Qualiteaswein[2021]ワイン生産地： ドイツ/ナーエ/ベライヒナーエタール/ランゲンロンスハイム品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,886 円
|
濃厚なフルボディのカリフォルニア産シャルドネ。
完熟した柑橘類やリンゴ、パイナップルのフレーバーを持ち、バニラやハチミツ、バタースコッチの風味とクリーミーな質感を持ちます。
土壌：赤い粘土ローム質土壌ステンレスタンク、MLF フレンチ＆アメリカンオーク樽12カ月〈旧樽/223L）原語表記：Delicato Family Vineyards 1924 Double Gold Buttery Chardonnay[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： シャルドネ主体容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,566 円
|
サヴァティアノ種を亜硫酸無添加で醸造。
フェノリック且つ程よい酸味を有し、複雑なアロマと風味を持ちます。
塩味やナッツ香がアクセントのナチュラルな白ワインです。
土壌：石灰岩を母岩に持ち、炭酸カルシウム豊富な白い粘土質、マール土壌破砕 プレス後スキンコンタクト7日間、ステンレスタンクにて自然醗酵2カ月 ステンレスタンクにて2カ月シュールリー（SO2無添加、無濾過、無清澄）原語表記：Georgas Family Savatiano Black Lable[2022]ワイン生産地： ギリシャ/セントラルグリース品種： サヴァティアノ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,754 円
|
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインです。
「ペアリング」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来します。
若々しいソーヴィニヨンブランで、このレベルの複雑さを誇るものはほとんどありません。
香りは美味しくエキゾチックで、レモン、メロン、白桃がグラスから飛び出す様。
ワインのレーザー光線のような酸が口中をリフレッシュさせ、すっきりとさせてくれます。
暖かい夜のパティオに最適なワインです。
。
原語表記：The Paring Sauvignon Blanc California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,326 円
|
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインです。
「ペアリング」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来します。
若々しいソーヴィニヨンブランで、このレベルの複雑さを誇るものはほとんどありません。
香りは美味しくエキゾチックで、レモン、メロン、白桃がグラスから飛び出す様。
ワインのレーザー光線のような酸が口中をリフレッシュさせ、すっきりとさせてくれます。
暖かい夜のパティオに最適なワインです。
。
原語表記：The Paring Sauvignon Blanc California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,326 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
