 ドイツで最も地位の高い畑といわれる「ドクトール」の所有者であり、「モーゼル村で一番の卓越した品質を誇る生産者」として認知されています。
クラシックなスタイルのエレガントできめ細やかなリースリングを生み出し、栽培面積が小さい為希少なワインとして人気を博しています。
アーモンド、砂糖漬けの柑橘類のフレーバー、しっかりとした酸味と非常にピュアで長いミネラルの余韻が続きます。
英字表記Graben Grosses Gewachs Wwe Dr H Thanisch生産者ターニッシュ生産国ドイツ地域1モーゼル地域2ベルンカステルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lベルンカステルl lリースリングl ワインについて ライムや青リンゴ、白桃の瑞々しいアロマにミント、ローリエ、セージなどのハーブのニュアンスがアクセントを添えます。
若いうちは直線的な酸とミネラルが印象的ですが、数年を経てぐっと深みが生まれ、味わいのスケールが広がります。
生産者について ベルンカステル村に1636年から続く歴史ある一族。
「モーゼルいちの品質を誇る生産者」として一目置かれ、18世紀には国王や貴族からも厚い信頼を得ていました。
ドイツ最高位の畑とされる「ドクトール」の所有者でもあり、ドクトールを筆頭に7.5haの畑をベルンカステル中心に展開しています。
モーゼル渓谷のもたらす特有の気候と粘板岩土壌のもたらす繊細でエレガントなスタイルが際立ちます. ドクトールはベルンカステルの街に隣接する3.21haの畑です。
14世紀後半、この畑のワインを飲んだことで病が治ったことから、「ドクトール=医者」と名付けられました。
南南西向きの急こう配で、日照に恵まれています。
樹齢は60年を超え、風化した粘板岩土壌により力強くも繊細なリースリングが生まれます。
他のモーゼルの畑と比べ面積も小さく、高品質かつ希少なワインです。
8,800 円
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 1859年から続くピュリニー モンラッシェ村に本拠地を置くドメーヌ。
現在は16のAOC、13haの畑を所有し、大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みで行われています。
3つのモノポールを単独所有しています。
洋梨や林檎、ライム、白い花にレモンクリームのニュアンスのあるフレッシュ感あふれる香り。
いきいきとして表情豊かでエレガント。
英字表記Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Jean Chartron生産者ジャン シャルトロン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サントーバンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl
14,300 円
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 スワリングすると、スイカズラとキウイのヒントがグラスから立ち上がります。
次第にマイヤーレモンの皮とトロピカルバナナのヒントはフルボディの口当たりと、よくなじんだオークのニュアンスと素晴らしいバランスをとっています。
100％樽発酵。
70％フレンチークの新樽で、シュールリーで7ヶ月熟成。
英字表記Palmaz Vineyards Amalia Napa Valley Chardonnay生産者パルマッツ・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l lケースl l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lナパl lシャルドネl ＜＜商品詳細 ＆ 単品購入はこちら＞＞
125,400 円
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 1910年創業。
希少なマメルティーノDOCを生産するシチリアのモダンワイナリー。
4代目のフローラ モンデロ氏が伝統を受け継ぎ、貴重な土着品種を守り続けています。
マメルティーノDOCは紀元前より良質なワイン作りの生産地としての歴史があり、古代ローマ時代にはジュリアス シーザーが自ら選んで振るまった“MAMERTINUM”から続くと記録が残されています。
マメルティーノDOC白は10ワイナリーのうち3ワイナリーのみ生産。
イエローの外観。
繊細でフレッシュ、フルーティな香り。
味わいはソフトでバランスが取れています。
英字表記FLORA Mamertino Bianco Sicilia Gaglio生産者ガリオ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種グリッロ60%、カタラット20%、インゾリア20%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lシチリアl lグリッロl lカタラットl lインゾリアl
3,850 円
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 ミュラートゥルガウとイタリアを原産地とするガルガーネガとをブレンドした、明るい小麦色の白ワイン。
優しく芳醇で濃厚な香り。
繊細な味わいが口の中に広がり、微発泡が優しく弾けてくれます。
英字表記Garganega Muller Thurgau Veneto IGT La Cacciatora生産者カルディローラ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・微発泡/辛口葡萄品種ガルガーネガ、 ミュラー トゥルガウ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lヴェネトl lその他品種l
1,188 円
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 コートドール、コートシャネローズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽で発酵熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。
桃、洋ナシやグレープフルーツに白い花の香りがあり、ヴァニラの香りがかすかに加わります。
心地良い酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで美しい余韻が楽しめます。
英字表記Louis Jadot Bourgogne Chardonnay生産者ルイ・ジャド社生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl l750mll lシャルドネl
3,608 円
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 うっすらと緑がかったレモンイエロー色。
マカベオ由来の新鮮で芳醇な香りとしっかりとした骨格を持ち、ミネラルを感じます。
ワイナリー、ボテガス アインソンはスペインの北、ピレネー山脈が一望できるアラゴン州にある、DOカンポ デ ボルハに位置します。
この地域は4000haのガルナッチャのブドウ畑が広がることで有名。
別名「ガルナッチャ王国」とも称されています。
この地域では赤ワインが主に造られており、白ワイン造りはたったの5%。
そのなか、ボテガス・アインソンは赤白どちらも品質で肩を並べる高コストパフォーマンスのワイン造りを行っています。
英字表記Biante Blanco White生産者ボテガス・アインソン生産国スペイン地域1カンポ デ ボルハタイプ・味わい白/辛口葡萄品種マカベオ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）内容量(ml)750ml ×12※画像はイメージです。
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l白l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lスペインその他l lカンポ デ ボルハl lその他品種l
7,980 円
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 南アフリカで最も有名で歴史のあるワイン生産者の1つで、ケープタウン南西部を見下ろす丘陵地帯のコンスタンシアにワイナリーがあります。
最も有名なのは、そのフラッグシップワインである、ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランから造られる自然な甘さのヴァン・ド・コンスタンスです。
この歴史的なヴァン・ド・コンスタンスは、19世紀のヨーロッパの宮廷で好まれ、チャールズディケンズやジェーンオースティンの文学にも登場します。
ナポレオン・ボナパルトが死の床で要求したことは有名です。
明るく中程度から深い金色の色合いで、スイカズラやレモンタルト、ドライマンゴー、ほのかなサフランの純粋な香りを。
かなり甘口ですが、べたべた感はなく、自然で無理のない酸味が豊かさのバランスをうまくとっています。
強烈でありながら香りがあり、自然に表現力豊かです。
英字表記VIN DE CONSTANCE生産者クライン・コンスタンシア生産国南アフリカ地域1コンスタンスタイプ・味わい白/極甘口葡萄品種ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン 100％内容量(ml)500※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l甘口l l500mll l南アフリカl lその他品種l
16,500 円
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 ◆セット内容◆ 750ml × 6本ポルトガル首都リスボンは大西洋沿岸に広がるポルトガル屈指のワイン産地で、少し前までエストレマドゥーラとして知られていました。
アルファシナとはリスボンの地元民を差し、エチケットにはリスボンを走るトラムが描かれています。
レモンの芯やライムなどのアロマにバランスの取れたボディ。
酸のバランスが良く、爽快な味わい。
レモネードのようなフレッシュでフルーティな余韻を感じます。
英字表記Alfacinha Vinho Regional Lisboa Vinho Branco生産者パラス ワイン生産国ポルトガル地域1リスボンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリント、フェルナォン ピレス添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤（アカシア）、酸味料内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l lケースl l辛口l l750mll lポルトガルl lリスボアl lその他品種l
6,468 円
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 ロバート パーカーらに絶賛され、非常に小規模で限られた数量しかワインを造っておらず、入手困難なワインとなっています。
シェーファーが最も大切にしていることは、他の国には無いスタイルであるという事です。
パリの星付きのレストランでもオンリストされています。
複雑な香りが、リースリングのピリッとした林檎とシトラスのアロマに奥行きを与えます。
濃厚で凝縮感がありながら爽快でさわやかなフィニッシュが長く続きます。
英字表記Graacher Riesling trocken Willi Schaefer生産者ヴィリ シェーファー生産国ドイツ地域1モーゼル地域2 グラーヒャー タイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl l グラーヒャー l lリースリングl
6,050 円
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 アルザス地方にテロワールの概念を初めて持ち込んだとされるマルセル ダイス。
世界各国で高い評価と人気を博しています。
創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有し、1997年からはビオディナミを採用。
濃厚な果実味とライチの華やかな香り、引き締まった酸が品種の個性を正確に表現しています。
英字表記Gewurztraminer Alsace Marcel Deiss生産者マルセル ダイス生産国フランス地域1アルザス地域2ベルクハイムタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ゲヴュルツトラミネール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lアルザスl lゲヴュルツトラミネールl
5,280 円
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 トロピカルフルーツやアプリコットのジューシーで豊かな果実味がいきいきとした酸とバランス良く調和し、樽熟成による甘やかなオークのニュアンスが、複雑さとまろやかさをもらたしています。
英字表記Bread&Butter Reserve Chardonnay生産者ブレッド＆バター生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lシャルドネl
4,980 円
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 よりブドウのアロマを抽出するために、数時間スキンコンタクト（果汁に果皮を浸漬させる）を行い、ステンレスタンクを利用し、ピュアな果実味を表現。
ピーチなどのトロピカルなフルーツのアロマとバラなどのフローラルなアロマ。
フレッシかつ調和のとれた味わいです。
■オーガニック認証■EUリーフ■SO2含有量■104mg/L■受賞歴■ルカ マローニ96点(20VTにて)英字表記MASSO ANTICO Verdeca Chardonnay Puglia IGT生産者シェンク イタリアン ワイナリーズ生産国イタリア地域1プーリア地域2IGT プーリアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴェルデカ70%、シャルドネ30%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lプーリアl lその他品種l
1,980 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
生産量が非常に少ない、希少キュヴェの限定品。
平均樹齢40年でありながら、フレッシュな果実味と上品な酸味がしっかりとした骨格あるスタイルを作り上げています。
英字表記Corton Charlemagne Grand Cru Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lアロース コルトンl lシャルドネl
31,320 円
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 リンゴ、洋ナシのようなフルーツのアロマに、バターや木の香り。
口中ははつらつとしており、まろやかでバランスがとれていて、豊かな味わいの白ワインです。
大容量サイズでお得にワインを楽しみたい方にオススメです。
※ケース出荷につき他の商品との同梱不可となります。
英字表記FRONTERA CHARDONNAY生産者コンチャ・イ・トロ社生産国チリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)1500※画像はイメージです。
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lケースl l白l l辛口l lチリl l1500mll lシャルドネl
6,380 円
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 30年以上デザートワインとしてオーストラリアのベンチマークであり続けている。
貴腐菌が繁殖しやすいノーブルワン専用の区画から収穫した高品質なセミヨンを使用。
リッチで贅沢なワインを造りだす為に貴腐ブドウの風味と甘みのレベルが調和した時点で収穫が確実に行われる様、畑は入念に観察されている。
現在も美味しく召し上がれますが、15?20年の熟成のポテンシャルを持つ。
カリン、イチジク、蜂蜜、クリームブリュレやマーマレードなどのリッチで甘美な風味を爽やかな酸が支え、きれいな余韻へと導く。
オーク由来のナッツの風味が心地良い層を作り、素晴らしい余韻とスタイルを持つワインに。
英字表記Noble One生産者デ ボルトリ生産国オーストラリア地域1ニューサウスウェールズ州地域2リヴェリナタイプ・味わい白/甘口葡萄品種セミヨン100％内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l甘口l l375mll lオーストラリアl lセミヨンl
3,520 円
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 マンダリンピールやグレープフルーツのニュアンスとリフレッシュ感のある酸味が心地よい仕上がり。
英字表記TWO RIVERS Convergence Sauvignon Blanc生産者トゥーリバース生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lニュージーランドl lマールボロl lソービニヨンブランl 『トゥーリバーズ』は、マールボロで生まれ育ったワインメーカー「デイビッド」により2004年に設立されたワイナリー。
世界的なワイン産地であるマールボロを育む2つの河川、「ワイラウリバー」と「アワテレリバー」から命名。
デイビッドはフランス、スペイン、コルシカ、アメリカ、チリで25ヴィンテージを経験し、それぞれの産地で学んだ知識を生まれ故郷であるマールボロへと持ち帰ります。
マールボロの多様な風景を投影するワイン造りを志向してワイナリーを立ち上げました。
ヴィンヤード トゥーリバーズのメインの自社畑「brookby Hill Vineyard」はマールボロの中でも特徴的なサザンヴァレーに位置します。
氷河土壌などの古い年代の土壌が広がり、砂利混じりの沈泥が主ですが、他のサブリージョンと異なり粘土質を多く含んでいます。
しっかりとしたストラクチャーと深みのあるテイストが特徴。
トゥーリバーズでは、斜面も効果的に使用できるこのヴィンヤードで、ピノノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ピノグリなど多様な葡萄品種の栽培に取り組んでいます。
THE WINE STUDIO 2019年に本格稼働を始めた トゥーリバーズ念願の自前の醸造所 です。
多くのワイナリーと同様、醸造設備を間借りしてのワイン造りを行ってきましたが、よりフレキシブルに安定したワイン醸造を志向して、マールボロエリアでも久し振りの新規醸造設備の建設を行いました。
巨大な最新のステンレスタンクに、コンクリートのエッグタンク、アンフォラなどが並べられ、クラシカルなワイン造りを尊重しながらも、新しい手法に常に挑戦する姿勢が見て取れます。
更なるトゥーリバーズの進化から目が離せません。
2,794 円
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 ライチやバラのような華やかな香りに、柔らかな口あたり。
ほのかな甘みと酸味が、ボリューム感のある味わいにバランスよく溶け合った、アロマテッィクなワインです。
食事はもちろん、リラックスしたい時にも楽しんでいただける優しい味わいです。
英字表記Lumiere Prestage class Mills生産者ルミエールワイナリー生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい白/甘口葡萄品種ミルズ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l甘口l l750mll l日本l l山梨l lその他品種l
3,080 円
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 太平洋から流れ込む霧の影響により、酸を維持しながらゆっくりと成熟したシャルドネを使用。
夜明け前に手摘みで収穫したブドウはをロット別にワイナリーに運ばれ、別々に醸造。
ワインの半分には酵母を添加しステンレスで発酵。
残りの半分は樽の中で自然発酵。
60％のマロラクティック発酵を行い、10ヶ月間熟成。
アプリコット、ネクタリン、焼きりんご、オレンジピール、ほのかなパンの香ばしい香り。
口に含むと、リッチな舌触りと凛とした酸味のバランスが秀逸。
驚くほど長いフィニッシュを持つ、濃密な果実のアロマとフレーバーが魅力的なワインです。
英字表記SEVEN RANCHLANDS CHARDONNAY SONOMA COUNTY Cline Family Cellars生産者クライン ファミリー セラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマカウンティタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl
3,630 円
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 モーゼルで最も古いワイナリーの一つであるメンヒホフ。
1177年に修道院の一部として建設され、1804年よりエイマエル家が家族で経営しています。
ロバートパーカーを始め、国内外の評論家から支持を集めており、メンヒホフこそがモーゼルの典型的なリースリングであると自負しています。
熟したリンゴやモモ、アプリコットのような香りと少しのスパイス香があります。
英字表記Grand Lay Riesling Trocken Q.b.A2010 Monchhof生産者メンヒホフ生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白l l辛口l lドイツl lモーゼルl lリースリングl l750mll
2,750 円
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 ノイジードル湖の東側には様々な種類の土壌があり、1km以内でさえ、砂質の石灰岩から腐葉土が多い黒土、その中間には砂利まで様々な土壌があります。
複雑でフルーティなワインを造るために、異なる土壌で育ったブドウをブレンドしています。
ソーヴィニヨンブランの典型的な青りんごやトロピカルフルーツのようなほんのり甘めの アロマにハーバルなニュアンス。
特徴的なのは白い花のアロマが非常に強いことです。
マンゴーやアプリコットなどの果実味があり、程よい酸とこっくりとしたテクスチャー。
ほんのり甘味を伴う 余韻が心地よい飲み心地です。
■オーガニック認証■EUリーフ、ビオギャランティー■SO2含有量■73mg /L■残糖量■7.8g/L 英字表記Hafner SAUVIGNON BLANC生産者ハーフナー生産国オーストリア地域1ブルゲンラントタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l lやや辛口l l750mll lオーストリアl lブルゲンラントl lソービニヨンブランl
2,200 円
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 熟したアプリコットと蜂蜜のブーケが優雅に広がり、鮮やかな柑橘系の香りが強調され、絶妙にバランスのとれたミネラルの余韻で終わります。
英字表記Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GC生産者フリッツ・ハーグ生産国ドイツ地域1モーゼル地域2ブラウネブルグタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l甘口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl ワインについて 完璧に美しく熟したブドウもしくは貴腐化したブドウのみを使用し造られます。
ミントやハチミツ、完熟リンゴ、桃、ミネラルの複雑で高貴なアロマ。
甘美な味わいは非常に洗練されフレッシュ、砂糖漬けのレモンピールのニュアンスとともに長くリッチな余韻を残します。
わずかな塩味が並外れたフィネスの中に遊びを効かせています。
生産者について 1605年からブラウネベルク村でブドウ栽培を続けてきた、地域で最も重要なワイン生産者とされるフリッツ・ハーク。
ロバート・パーカーにおいても「世界的なレベルに達するモーゼルワイン」「同価格帯でフリッツ・ハークのワインを超えるものはない」と絶賛されています。
リースリングのみにこだわり、完璧主義の栽培・醸造により辛口から甘美な貴腐ワインまで揺るぎないクオリティのキュヴェを生産しています。
畑は約19haに広がり、栽培品種は100％リースリング、ブドウ樹は主にデボン紀の粘板岩土壌に植えられています。
恵まれた日照と冷涼な気候、水はけの良い土壌というテロワールがとりわけリースリングに適しており、果実は美しい酸味を十分に保ったまま完熟することができます。
これによりフリッツ・ハークのワインは力強く秀でたバランスを備え、トップレンジは何十年もの熟成を可能とします。
ブラウネベルガー・ユッファーとブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアの2つのグローセ・ラーゲ(VDP最高格付)は特に有名です。
1806年にモーゼルのブドウ畑が品質毎にクラス分けされた際にはブラウネベルクの名が唯一第1位に輝きました。
とりわけゾンネンウーアはオランダ語で「日時計」を意味し、日光を最大限に浴びることのできる南斜面の優良な畑を指します。
フリッツ・ハークは先祖のひとりにブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアの畑の共同設立者を持ち、今もなお最大かつ最良の区画を所有しています。
この畑はフリッツ・ハークの代名詞であると同時に「デュセモンダー・ホフ」の名でも知られています。
VDPの設立メンバーであり20年間その会長も務めた偉大なるヴィルヘルム・ハーク氏の引退後、2005年からはオリヴァー・ハーク氏がワイナリーを率いています。
オリヴァー氏はナーエのデンホフやルヴァーのカルトホイザーホフといった名高いワイナリーで修業を積んだ実力者。
オリヴァー氏の継承後もロバート・パーカーで複数のキュヴェが100点を獲得、ゴー・ミヨのドイツ版では最高ランクの5房を獲得するなど、並ならぬ高品質を貫き続けています。
34,100 円
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 白ワインの名手として名高い3つのピヨ家の中でもロバート パーカー氏に「3つのピヨ家の中で最も秀逸なワインを生み出す」と絶賛される造り手がポール ピヨです。
1.52haの区画。
平均樹齢約40年。
空圧式の圧搾機で圧搾後、低温で10-12時間デブルバージュ。
シュールリーで12ヶ月熟成丁寧に造られた品格のある味わいのアリゴテで特有のフレッシュ感はありながら、飲みごたえもあります。
英字表記Bourgogne Aligote Paul Pillot生産者ポ?ル ピヨ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリゴテ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lその他品種l
4,950 円
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 プルミエクリュ ヴォージローにほど近いスラン川左岸南東の畑で採れたシャルドネを使用。
グレープフルーツや白い花のアロマ。
フィニッシュはまろやかで余韻にはソフトなミネラルが感じられます。
英字表記CHABLIS Roland Thevenin生産者ローラン テヴナン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2AOPシャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物安定剤（CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリl lシャルドネl
2,970 円
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 ドイツVDP格付け最上位のグロース・ラーゲの辛口白ワイングローセス・ゲヴェックス。
柑橘系のニュアンスを持つ熟したリンゴ、キンセンカ、ライチの繊細なアロマ。
ライチ、クルミ、キャンディー、アカシアの蜂蜜のニュアンス、生き生きとした酸味。
長期保存と熟成の可能性を持つ素晴らしいワインです。
ドイツの最北のワイン生産地ザーレ・ウンストルート。
リュッケンドルフは1950年代初頭に東ドイツへブドウ畑を押収され、40年間の時を経て1990年のドイツ統一の直後にリュッケンドルフ家へ返還されました。
ドイツワインは南部で盛んに生産され、ザーレ・ウンストルートでワイン造りはほぼ白紙のような状態。
ブドウの砂漠とさえ言われていました。
英字表記Karsdorfer Hohe Grate WeiBburgunder trocken GG Weingut Lutzkendorf生産者リュッケンドルフ生産国ドイツ地域1ザーレ・ウンストルートタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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9,900 円
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 みずみずしいグレープフルーツやライム、青りんごなど柑橘類とスパイスのアロマ。
旨みを伴う豊かなミネラル感と瑞々しく透明感のある酸が印象的。
ブドウは成熟度合により4回に分けて手摘みで収穫されます。
プレスされたジュースは野生酵母によってステンレスタンクで低温醗酵したものとフレンチバリックで少し高めの温度で樽醗酵したものとを最終的にブレンドします。
ウィーンのFalstaff誌が開催する「2013 International Gruner Veltliner Tasting」で、オーストリア以外の国で世界で最も優れたグリューナーに初めて選ばれました。
英字表記Hahndorf Hill Winery Gruner Veltliner GRU生産者ハーンドルフヒル生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2アデレード ヒルズタイプ・味わい白/辛口葡萄品種グリューナー フェルトリーナー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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3,500 円
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 黄金がかった麦わら色。
花や熟した桃の香り。
味わいはまろやかでベルベットのよう。
英字表記Cielo Chardonnay Cielo e Terra生産者 チェーロ エ テッラ生産国イタリア地域1ヴェネト IGTタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lヴェネトl lシャルドネl
1,298 円
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 カモミールのような花の香りと穏やかな酸味を感じる。
凝縮感があり、ボリュームが感じられる味わい。
穏やかながら長い余韻を楽しめる。
香りは黒糖、ドライアプリコット、アカシアの蜂蜜のような甘美な香り。
英字表記Tomi Noble dOr 2010生産者登美の丘ワイナリー生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング イタリコ100%内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
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27,500 円
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 パイナップル、アカシア、ほのかな洋梨の香り。
柑橘系果実、ライチとともに、いきいきとした酸が特徴的です。
土壌に由来するミネラル感、シュール・リーによるまろやかさ、複雑さも感じられます。
ジルベール＆ガイヤール 金賞(2021VT)英字表記Wild house Chenin blanc生産者ワイルドバーグ生産国南アフリカ地域1ウェスタンケープタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シュナンブラン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lシュナンブランl ll
1,200 円
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![]() パイナップル、アカシア、ほのかな洋梨の香り。
柑橘系果実、ライチとともに、いきいきとした酸が特徴的です。
土壌に由来するミネラル感、シュール・リーによるまろやかさ、複雑さも感じられます。
ジルベール＆ガイヤール 金賞(2021VT)英字表記Wild house Chenin blanc生産者ワイルドバーグ生産国南アフリカ地域1ウェスタンケープタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シュナンブラン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lシュナンブランl ll
1,200 円
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