 ワイン名Estate Riesling / Wake Fieldワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者テイラーズ・ワインズ生産地などオーストラリア 原産地呼称GIクレア・ヴァレーその他備考世界最大の島と呼ばれ、広大な土地を持つオーストラリア。
チリやニュージーランドと一緒に、ニューワールドと呼ばれるワイン産地を盛り上げている、重要な産地です。
中でも、南オーストラリア州は、オーストラリアを代表するワインを生む銘醸地が集まる、一大産地！ オーストラリアの名門として誰もが知る、ペンフォールズや、ヘンチキなどもこの州本拠地を構えています。
オーストラリアと言えばやはり、シラーズが有名ですね。
南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーは、シラーズで造る高級ワイン産地として知られ、世界にその名を知られています。
では、もう一つオーストラリアで有名な品種と言えば、やはりリースリングですよね！ バロッサ・ヴァレーがシラーズで有名であるように、リースリングも銘醸地があります それが、 ●クレア・ヴァレー！です。
バロッサ・ヴァレーの北側に位置し、その素晴らしい景観から「オーストラリアで最も美しいワイン産地」とも評されます。
同じく銘醸地イーデン・ヴァレーと並び、リースリングの質の高さはオーストラリアでも随一。
夏場には暖かな日差しが降り注ぎ、夜間は涼しくなるという理想的な気候の中で高品質なワインを生み出します。
因みにリースリングと言えばドイツが有名ですよね。
ドイツでは甘口から辛口なものまで幅広く作られており、辛口の中でも少し残糖を感じる様な、ふくよかでいて非常に綺麗な酸をもつリースリングが多いのが特徴です。
それに比べると、クレア・ヴァレーのリースリングは基本的にはほとんど辛口。
ライムやトロピカルフルーツの香りに溌溂とした酸、豊富な日照量から果実味溢れる味わいのリースリングを生み出しているんです。
そんなクレア・ヴァレーから、今回ご紹介するリースリング。
造り手は、テイラーワインズ。
まだそこまでオーストラリアワインが認知されていなかった1960年代から、クレア・ヴァレーのポテンシャルを見出し、ワインを家族経営で造っているワイナリーです。
ワイナリーとしての歴史は決して長いとは言えませんが、ワイン造りの実力は相当なもの。
世界ワインライター＆ジャーナリスト協会が発表する「2017年 世界のトップワイナリー100」において… ●最も栄誉を与えられたワイナリーに選出！ されました！ この協会は、世界各国から集まった1800人以上にも及ぶワイン・ジャーナリストおよびワイン・ライターによって設立されたもので、世界50カ国で開催される年間75以上のインターナショナルワインコンクールの結果をもとにランキングを作成しています。
テイラー・ワインズは、その中でオーストラリアのペンフォールズやウルフブラス、チリのエラスリスなどを抑え、第1位のポイントを獲得したんです！ ワインライターやジャーナリストの集団ということは、ワインの味のみならず価格やブランド力を、消費者目線で公正に伝えるプロの集まり！協会設立の目的もそこにあります。
通常のコンクールとはまた一つ違う目線での、トップワイナリーに選ばれたのです。
彼らが造る、リースリング・エステートは銘醸クレア・ヴァレー産の自社畑リースリングを使用し、丁寧に圧搾。
醸造後、半年間熟成されます。
柑橘系フルーツに、オレンジや花の香り。
心地よい酸と味わいが非常にバランスよく表現されており、まさに偉大なクレア・ヴァレーのテロワールの特徴をそのまま表現したような味わいです。
過去には、世界のワインコンクールで何度も賞を獲得しているこのワイン。
ただ日本ではまだあまり流通していないので、一度お試し頂くのであれば今回が非常にチャンス！是非一度、銘醸クレア・ヴァレーが生む、一流生産者のリースリングを味わってみて下さい！ 世界のワインジャーナリストやライターが、No.1に選んだ生産者が造る絶品リースリング！ オーストラリアの銘醸クレア・ヴァレーから、まだ日本では出回っていないプレミアムデイリーワインが入荷しました。
是非一度お試しください！
1,980 円
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ワイン名 Living earth Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 リヴィングアース 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 ヴァン・ド・ペイ・ドック ●地球を汚さないためのオーガニックワイン、売上の一部は環境保護団体SFJに寄付されています！「地球のことを少しでも考える機会が生まれれば」という考えのもとにリリースされたリヴィング・アース。
環境保護を真剣に考えるインポーター（輸入業者）さんが、同じ考えを持つフランス・ラングドックの若い生産者と共に造ったオーガニックワインです。
京都のデザイン専門学校に通う19歳の女子学生によるラベルのデザインは、地球のイメージとワインの味わいを表現しています。
白桃やパッションフルーツの香り、華やかでふくよかな温かみのある味わいのシャルドネ。
2,266 円
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 ワイン名Edelzwicker Tradition / Turckheimワイン種別白ブドウ品種混植混醸生産者トゥルクハイム生産地などアルザス 原産地呼称AOCアルザスその他備考アルザスらしい味わいを、お手頃価格で楽しめる！ 高貴品種のブレンドで造る「エーデルツヴィッカー」が新入荷！ ドイツとの国境付近に位置し、山と川に囲まれた美しい景観を持つ フランス・アルザス地方。
かつてはドイツ領だった背景から、ドイツの文化も息づいているアルザスは、フランスの他の地方とは異なる独自の個性を持つワイン産地です。
アルザス地方は、ドイツと似て辛口の白ワインの生産が盛ん！アルザス全体の生産量のうち9割以上を白ワインが占めています。
品種はリースリング、ピノ・グリ、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネールなど「高貴品種」と呼ばれる品種のほか、ピノ・ブラン、シルヴァネールなども栽培されています。
アルザスのワインは、ほとんどが単一品種で仕立てられ、ラベルには品種名が表記されている物が多いです。
しかし今回ご紹介するワインは、 アルザスでは珍しいブレンドワイン である… ●エーデルツヴィッカー！ エーデルツヴィッカーは、複数の白ブドウ品種を混醸（初めから異なる品種を混ぜて醸造すること）もしくはアッサンブラージュ（醸造後にブレンドすること）して造るワインが名乗れる名称で、 エーデル（Edel）＝高貴な ツヴィッカー（Zwicker）＝ブレンド という意味を持っています。
元々は単にツヴィッカーと呼ばれていたそうですが、ただの「ブレンド」だけでは安価なイメージがついてしまう…。
そこで、日常消費用の安ワインと区別する意味や、国際品種ではなくアルザスの高貴品種を使用していることを表現するために 「高貴な」を意味する「エーデル」という言葉を付け足し「エーデルツヴィッカー」という名称になった のだそうです！ エーデルツヴィッカーは、現地アルザスではどの食卓にもあるようなカジュアルで親しみやすいワイン！元々は販売用ではなく自家消費用に造っていた生産者も多く、そのため1000mlのタイプも多く流通しています。
そんなアルザスの家庭でも親しまれている定番白ワイン。
この度、ドラジェで自社輸入することとなり、スタッフ皆でお味を確かめてみたところ… 〜テイスティングコメント〜 透明感のある淡い黄色の色調に、白い花や白桃のような香り。
口に含むと、 柔らかい果実味に程よい酸味が重なって、絶妙なバランスの良さを感じます！ 余韻に残るほのかな渋み・苦味が後味を引き締め、優しいのに芯はしっかりている…そんな印象。
現地の人が毎日食卓に置いておくというのも納得の味わいです！ 酸味が強すぎると酸っぱい…けれど、酸がなさすぎるとぼやけた味わいになってしまうところ、このエーデルツヴィッカーは絶妙なバランスでまさに万人受けする味わい！ アルザス入門にぴったり の1本となっています！ しかも、このワインを手掛けている協同組合トゥルクハイムは、人口4000人にも満たない小さな村にありながら、500haものブドウ畑を持ち、7つのグラン・クリュも所有する優良生産者組合。
「ギド・アシェット」や「ゴー・ミヨ」などでアルザス最良の生産者と紹介され、 ロバート・パーカーの「ワインバイヤーズガイド」でも3ツ星生産者として掲載されるほどなんです！ アルザスのワインは、市場相場的にもやや高めになる傾向があり、有名生産者のワインはスタンダード・キュヴェでも2000円を超えてくるものがほとんど。
こちらのエーデルツヴィッカーも、協同組合とは言えあのロバート・パーカーが高く評価する優良生産者が手掛けたものということで、それなりのお値段になるのかと思うところですが… ●1650円！ （税抜1500円） という、 お手頃価格 でのご案内が実現いたしました！ アルザス最良生産者と紹介され、パーカー3ツ星評価の優良組合が手掛けるワインを、この価格で楽しめるのは嬉しすぎます！ アルザスワイン初心者の方はもちろん、これまでアルザスワインを愛飲してきたという方も納得の味わい。
きれいな酸味は和食にも合わせやすい ので、ぜひ家飲み白ワインの定番に加えてみてください♪ 現地でも広く愛飲される、まさに「アルザス入門」の味わい！ 高貴品種のブレンドの妙を楽しめるエーデルツヴィッカー、ぜひお試しください！
1,650 円
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ワイン名Marques de Turia Bianco / Vicente Gandiaワイン種別白ブドウ品種マカベオ ソーヴィニヨン・ブラン 生産者ヴィセンテ・ガンディア生産地などスペイン 原産地呼称DOバレンシアその他備考1885年創業のバレンシア州最大のワイナリー「ヴィセンテ・ガンディア」。
約90か国へワインを輸出する世界的ワイナリーです。
また、最も権威のあるスペインワインガイドブック「ギア・ペニン」でも、品質と価格が最も優れているワイナリーに選ばれた、実力ある造り手です。
こちらの白ワインは、「品質が高いワインでありながら、手頃な価格であること」、つまりは「究極のコストパフォーマンス」を追求するヴィセンテ・ガンディアの造る、最もリーズナブルなラインの白ワイン。
りんごや白桃など、瑞々しいフルーツのアロマ。
柑橘を思わせるフレッシュな酸味と果実味のバランスが良く、フルーティな飲み心地です。
いろいろなお食事とも合わせやすい、普段づかいにぴったりの1本です。
よく冷やしてお召し上がりください。
1,199 円
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ワイン名Meursault 1er Cru Charmes / Faiveleyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者フェヴレ生産地などブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称ムルソー・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュブルゴーニュ地方のスーパースター、ロバート・パーカー5つ星生産者でもあるグランメゾン「フェヴレ」。
ブルゴーニュ随一の広大な自社畑を持つことでも知られるフェヴレは、ブルゴーニュ好きにはたまらない、幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。
シャルムはムルソー1級畑「御三家」の一つ。
よく熟したピーチ、グレープフルーツ、洋梨に、アカシアの蜂蜜やヘーゼルナッツのフレーバー。
香りも味わいも芳醇でリッチなのが特徴的です。
21,978 円
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ワイン名Touraine Amboise Blanc Clos du Pavillon / Domaine Dutertreワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者ドメーヌ・デュテルトル生産地などロワール トゥーレーヌ原産地呼称AOCトゥーレーヌその他備考トゥーレーヌは、全長1000キロに及ぶロワール川の東側に位置する広大なAOCです。
中世からの古城も多く、風光明媚な観光地としても非常に名高い場所です。
比較的温和な気候の中で、ソーヴィニョン・ブランやシュナンブランを中心に、白のみならず赤ワインやスパークリングワインも生産しています。
今回、ご紹介する生産者ドメーヌ・デュテルトルは、19世紀後半に設立された老舗のドメーヌです。
トゥーレーヌにある6つのサブ・アペラシオンの中でひと際評価の高い、アンボワーズの設立に尽力した生産者の一人です。
アンボワーズは、レオナルド・ダ・ヴィンチが晩年を過ごしたとして知られ、周辺の10からなるコミューンが集まって出来ています。
その中で、デュテルトルが所有する畑、クロ・デュ・パヴィヨンは4haの単一畑です。
南向きで良質なシュナンブランを多く生み出します。
ワインはシトラスや洋ナシ、白桃の香りが感じられ、切れ味の良い酸と豊富なミネラルが長く感じられるワインです。
2,200 円
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![]() ワイン名Touraine Amboise Blanc Clos du Pavillon / Domaine Dutertreワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者ドメーヌ・デュテルトル生産地などロワール トゥーレーヌ原産地呼称AOCトゥーレーヌその他備考トゥーレーヌは、全長1000キロに及ぶロワール川の東側に位置する広大なAOCです。
中世からの古城も多く、風光明媚な観光地としても非常に名高い場所です。
比較的温和な気候の中で、ソーヴィニョン・ブランやシュナンブランを中心に、白のみならず赤ワインやスパークリングワインも生産しています。
今回、ご紹介する生産者ドメーヌ・デュテルトルは、19世紀後半に設立された老舗のドメーヌです。
トゥーレーヌにある6つのサブ・アペラシオンの中でひと際評価の高い、アンボワーズの設立に尽力した生産者の一人です。
アンボワーズは、レオナルド・ダ・ヴィンチが晩年を過ごしたとして知られ、周辺の10からなるコミューンが集まって出来ています。
その中で、デュテルトルが所有する畑、クロ・デュ・パヴィヨンは4haの単一畑です。
南向きで良質なシュナンブランを多く生み出します。
ワインはシトラスや洋ナシ、白桃の香りが感じられ、切れ味の良い酸と豊富なミネラルが長く感じられるワインです。
2,200 円
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