ワイン名 Bourgogone Blanc / Lou Dumont ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 ルー・デュモン 産地 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 ACブルゴーニュ アルコール度数 容量 750ml その他備考 【ACブルゴーニュなど】日本から単身渡仏した仲田氏は、ワインを造るという自らの夢を叶えて、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
「ブルゴーニュの神様」故アンリ・ジャイエ氏も絶賛したワインは、いまや日本を越えてアジアとフランスの架け橋となっています。
その仲田氏が造るこのブルゴーニュ・ブランは、ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵の後、マロラクティック発酵を行います。
日本人天才醸造家、仲田さんの「本気印」ブルゴーニュ・ブラン！そんじょそこらのワインとは違います！
6,091 円
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ワイン名California Roots chardonnay Californiaワイン種別白ブドウ品種シャルドネ シュナン・ブラン コロンバール生産者カリフォルニア・ルーツ生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考カリフォルニア・ルーツは、カリフォルニアのカルチャーに影響を受け立ち上げられた新しいブランド。
カリフォルニア・ルーツが目指しているのは、フレンドリーで飲んでいて楽しくなるようなワイン！ポップで鮮やかなラベルデザインは、品種の見分けが付きやすいという目的のほか、カリフォルニアの燦々と降り注ぐ陽気な太陽の明るさも感じさせます。
こちらでご紹介するシャルドネは、暖かいカリフォルニアの太陽の下で育った良質なブドウを100％使用。
畑はサスティナブルな自社畑（トリンケロ・ファミリー・エステーツ）で、環境に配慮したワイン造りも人気の理由のひとつです！クリーミーな桃のフレーバーと軽めのフィニッシュ。
一口飲むたびにまるでブドウ畑が目に浮かぶようなフレッシュさ！チーズや焼き立てパンとの相性もよく、「仲間と良い食事を囲んで楽しむ」というコンセプトにぴったりな、ハッピーなカリフォルニアワインです♪
1,518 円
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ワイン名Wines of Subsutance Chardonnayワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ワインズ・オブ・サブスタンス生産地などアメリカ ワシントン原産地呼称AVAコロンビア・ヴァレーその他備考有名ワイン誌でも特集で組まれるほど、世界的に人気を博すチャールズ・スミス。
その奇抜な風貌から「ワシントンの奇才」と呼ばれる彼は、数々のブランドを持っていますが、当初「アメリカで一番コスパの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る」コンセプトのもと、立ち上げられたのが、このワインズ・オブ・サブスタンスです。
このカベルネ・ソーヴィニヨンの成功（とてもコストパフォーマンスの高いワインで、おススメです！）の結果、ほかのブドウ品種にも広げ、いまではシングル・ヴィンヤード・シリーズをリリースするまでに至りました。
こちらのシャルドネは、コロンビア・ヴァレーのブドウを100％を使用。
フローラルなアロマに、メロンのたっぷりとしたアロマや香ばしいニュアンス、口当たりにはクリーミーな質感、りんごやレモンなどの果実味がいきいきと感じられ、豊かで満足感のあるシャルドネです。
ワシントンの奇才が作る、満足感たっぷりシャルドネ！ぜひお試しください！
3,212 円
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ワイン名 Wente Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ98％、ゲヴュルツトラミネール2％ 生産者 ウェンテ・ヴィンヤーズ 産地 アメリカ・カリフォルニア 原産地呼称 リヴァーモア・ヴァレー アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 いまのアメリカのワイン造りにおいて、歴史上重要なワイナリーの一つと言われるウェンテ。
その歴史は、アメリカ西海岸に金を求めて人々が集まった1849年まで遡ります。
いわゆる「フォーティーナイナーズ」の一人としてドイツからやってきたカール・ウェンテ氏は、1883年にウェンテワイナリーを創業、以後現在に至るまで120年以上愛され続けています。
彼の息子アーネスト・ウェンテ氏が、フランスから持ち帰ったシャルドネの苗はアメリカの地で慎重に栽培され、結果カリフォルニアの気候に合った「ウェンテ・クローン」として知られる程になりました。
禁酒法を乗り越えたウェンテのシャルドネは、現在のカリフォルニア・シャルドネの約8割のルーツと言われ、なんとコンクスガードやキスラーを始めとするカリフォルニア5大シャルドネも、このウェンテ・クローンが起源と言われています。
ウェンテを代表するこのワインは、樽熟成させたものとステンレスタンクで熟成させたものを同量ブレンド。
新鮮なリンゴのように爽やかでありながら、ヴァニラや樽の香りを感じられます。
徐々にタルトやトーストの様な香ばしさを感じさせ、非常に長い余韻が魅力的なシャルドネです。
2,178 円
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ワイン名 Jean Balmont Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ 生産者 ジャン・バルモン 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 アルコール度数 容量 750ml その他備考 ヴァン・ド・ペイ・ドック ●南仏産のシャルドネ100％使用パッションフルーツや柑橘系の果物の香り。
生き生きとした酸味にあふれ、様々な料理と合わせて楽しそうな辛口です。
1,485 円
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