Nature Soalheiroソアリェイロ （詳細はこちら）オーガニック栽培のアルヴァリーニョから造られます。
亜硫酸を添加せず、アルコール発酵とマロラティック発酵を行う。
フィルターをかけずにでボトリングすることにより、瓶内で澱が生じるが、この澱と微量のビタミンCを加えることで、亜硫酸無しで、ワインを酸化から保護し、安定的な熟成が期待できます。
色調・アロマともに濃厚でその香りと味わいにはミネラリティと果実味が感じられ、テイストは複雑で、マロラクティック発酵によるソフトでまろやかな口当たりが特徴です。
750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョ・ヴィーニョ ヴェルデDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
4,070 円
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Per El Blanc Domaine Saladinドメーヌ サラダン （詳細はこちら）ワイン名のペル・エルとは南フランス・プロヴァンス地方の言い方で「彼女のために」の意味。
元々は白ワインを造っていなかったサラダン家が、料理自慢の母親の得意料理が魚料理だったため、母親（彼女）の為に料理に合う白ワインを造り始めたのがきっかけ。
一つの畑に多品種を混植し一気に収穫し発酵。
言わば畑内ブレンドを実施。
750mlクレレット ロゼ、ブラン、ルーサンヌ、ブールブーラン、ヴィオニエ、マルサンヌ、グルナッシュ ロゼフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌ ヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
4,983 円
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Chablis 1er Cru Mont de Milleu Domaine Jean Colletドメーヌ ジャン コレ （詳細はこちら）グラン・クリュサイドの一級畑モン・ド・ミリューでの収穫後、ブドウは空圧式の圧搾機で搾汁、全体の30％はアリエ産228Lの新樽内で、残りの70％は600Lの“ドゥミ・ムイ”と呼ばれる木樽で発酵させ、それぞれ10〜11ヶ月間熟成させアッサンブラージュ。
その後ステンレスタンク内で7ヶ月間静置、メンブランフィルターで軽くろ過しボトリングされる。
果実味と酸に力があり、ミネラル感から来る芯のある強さを感じる。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
6,094 円
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 Chablis Domaine Costalドメーヌ コスタル （詳細はこちら）シャブリの名門、ドメーヌジャン・コレのセカンド・ワイン。
リーズナブルな価格でシャブリの味わいの本質、他の産地にないミネラル感と心地よい酸味を満喫出来る。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社シャブリ ドメーヌ コスタルChablis Domaine Costal生産者情報ドメーヌ コスタル Domaine Costalドメーヌ コスタルはシャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系ジャン・ コレのセカンドブランド。
シャブリらしいシャブリ、シャブリの典型とも呼ばれ、重厚なミネラル感と酸味を特徴とするジャン・コレのスタイルを余すところ無く伝えます。
しかもたいへんお求めやすい価格設定のシャブリです。
4,070 円
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Chardonnay River Junction Mcmanis Family Vineyardsマックマニス ファミリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）仏産＋米産樽（新樽と数年使い）にて約4-6ヵ月熟成、2/3はマロラクティック醗酵を終わらせ複雑さを加味する。
メロン、桃などのトロピカルフルーツ系のアロマと、樽熟成からくるヴァニラ、ヘーゼルナッツ、バターポップコーンのニュアンスが加わる。
味わいはリッチでクリーミー、樽の香ばしさが心地よい。
白身魚、甲殻類、豚のロースト。
クリーム・ソースなどと良い相性。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・セントラルヴァレー・リヴァー ジャンクションリヴァー ジャンクションAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
1,749 円
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 Ritchie Vineyard Chardonnay Rameyレイミー （詳細はこちら）ケント・リッチーによって1972年に植えられたウェンテクローンの区画。
ロシアンリヴァーヴァレー中部に位置するヴィンヤードはカーネロスに比べより冷涼な気候。
味わいはリッチさとフィネスが混在する。
冷たい霧がもたらすエレガントさ、熟成を思わせる複雑な風味ににクリーミーなニュアンスもあり、最高級シャルドネの風格を備えている。
フレンチオーク (20%新樽) にて20ヶ月熟成。
【生産者情報】デイヴィッド・レイミーはUCデイヴィスを卒業後ボルドーのCh.ペトリュスにて修業を積み、帰国後はマタンザス・クリーク、チョーク・ヒル、ドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティをその優れたセンスと経験で支え続けた。
1996年妻のカーラとともに自らのワイナリーを起ち上げると、彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ超一流のヴィンヤードオーナー達が次々と最高のブドウを提供、そのワインはまたたく間にカリフォルニア最高との評価を得た。
彼のスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにある。
デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしない。
常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍している。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
15,664 円
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Chablis Grand Cru Valmur Domaine Jean Colletドメーヌ ジャン コレ （詳細はこちら）グランクリュクラシック・シャブリを見事に表現するグラン・クリュ。
シャブリのグラン・クリュは僅か100ヘクタール。
ヴァルミュールはその中心部に位置する。
力強く長熟、そのスタイルはシャブリグラン・クリュのお手本。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ グラン クリュ ヴァルミュールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール ドメーヌ ジャン コレChablis Grand Cru Valmur Domaine Jean Collet生産者情報ドメーヌ ジャン コレ Domaine Jean Colletシャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。
ジャン・コレは1952年からワイン造りに携わり、1954年にはそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングし販売しました。
1979年に現当主 ジルが加わり現在のドメーヌ ジャン・コレ社となしました。
2008年からジルの息子ロマンが醸造に加わり2009年には醸造長に就任。
コレ家の代々受け継がれてきたワイン造りの伝統を大切に守りながら進化を続けています。
14,223 円
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 Pinot Grigio Auramadreアウラマドレ （詳細はこちら）洋ナシや蜜リンゴ、オレンジなどフルーツ満載の華やかな白。
余韻にはシチリアのレモンを思い起こさせる柑橘系の酸味も広がります。
キリっとした海のミネラルをタップリ含んだ味わいは冷やして魚介にぴったりのワインです。
750mlピノ グリージョイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社イタリア各地の大地の個性を表現する自然派「アウラマドレ」シチリアで造るフルーツ満載の華やかなピノ グリージョピノ グリージョ アウラマドレPinot Grigio Auramadre商品情報ミネラル感、フルーツ満載の華やかなピノ グリージョナチュラル＆クリーンな栽培と醸造でイタリア各地の個性を表現するアウラマドレ。
彼らがシチリアで造り上げたミネラル豊富なピノ グリージョです。
洋ナシや蜜リンゴ、オレンジなどフルーツ満載の華やかな白ワイン。
余韻にはシチリアのレモンを思い起こさせる柑橘系の酸味も広がり、キリっとした海のミネラルをたっぷり含んだ味わいは冷やして魚介にぴったりです！ 少し温度を上げて飲むと、今度は濃密に変化し、クリーム系や白身のお肉とよく合うワインに様変わりします。
ダイレクトプレス後、16度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。
細かい澱とともに最大8ヶ月熟成。
生産者情報アウラマドレ Auramadreアウラマドレ（Auramadre）。
「Aura」はそよ風、「Madre」は母を意味し、自然な農業を表す言葉として生まれたのがこのアウラマドレ。
イタリア各地の母なる大地の個性が育まれたワインを生産しています。
ナチュラルな栽培で、農薬や化学物質で歪めることなく、素直に土地の個性が味わいに息づいています。
クリーンな醸造により、母なる畑の個性が好ましくない臭いに覆われることもなく、ストレートに広がります。
本質的な味わいは、決して派手でなくはしゃぎすぎることもありません。
アウラマドレのワインは、どれも口に入れた瞬間、美しい綺麗な爽やかな果実を感じることができます。
2,365 円
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 Lisbonita Branco Casa Santos Limaカーサ サントス リマ （詳細はこちら）美しく輝く淡い黄色。
レモン、ライムやグレープフルーツを想わせる柑橘類のフレッシュなアロマに、わずかに桃を想わせるアロマも続く。
ミネラルやハーブ、ホワイトペッパーのアロマも感じられる。
口当たりは優しく、ほどよい果実味に生き生きとした酸が溶け込む。
余韻に続く穏やかな苦みが心地良い、溌剌とした白ワインです。
750mlソーヴィニョン ブラン、フェルナォン ピレス、アリント、ヴェルデーリョ、モスカテルポルトガル・リスボン・リスボンIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズリスボニータ ブランコ カーサ サントス リマLisbonita Branco Casa Santos Lima首都リスボンに居を構える、4代続く家族経営のワイナリーカーサ サントス リマ Casa Santos Limaカーサ サントス リマはポルトガルの首都リスボンに居を構える4代続く家族経営のワイナリーです。
1930年代後半より本格的に醸造を開始。
2013年には最新技術を取り入れたワイナリーを新設し、リスボン、ドウロ、ヴィーニョ ヴェルデ、アレンティージョ、アルガルヴェに350ha以上の畑を所有。
意欲的にコストパフォーマンスに優れたワイン造りを行っている注目の生産者です。
オフィスやワインショップ、ワイナリーのある本拠地は、リスボンから北にわずか45kmのアレンケルにある「キンタ ダ ボアヴィスタ」に置かれています。
このワイナリーはサントス リマ家が5代にわたって所有しており、高品質のワインを生産するための理想的な条件を備えています。
カサ サントス リマは、赤ワイン、白ワイン、バラ、スパークリング、フリサンテス、レヴェ、そしてデザートワインまで、5つの産地から毎年生産しています。
このように様々な銘柄を取り揃えることで、国内外の市場での活躍につながり、毎年継続的かつ持続的な成長を遂げている理由の一つになっています。
現在リスボン地方の認証ワインの50％以上を生産しており、ポルトガルワインの主要な輸出業者でもあります。
1,144 円
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Acores Branco Niepoortニーポート （詳細はこちら）ポルトガル最高峰のピコ山の高地（標高650m）の畑で栽培されたブドウを使用。
火山のマグマのようなエネルギーを感じさせる。
濃密で粘度があり、濃縮された果実味、塩味、ミネラル感、めまいを覚えるような力強さを感じさせられる。
このワインはアソーレス諸島のピコ島、ポルトガル最高峰のピコ山の高地（標高650m）の畑で栽培された3種のブドウ品種から造られている。
最高峰を意味するPicoの様にこの地で最高のワインを造りたいとの思いから始まったニーポートの新たな挑戦。
ピコ島の高地の畑で栽培された3種のブドウは手摘み収穫され全房の状態で搾汁。
搾汁後12時間の静置の後、マストはステンレス製の発酵槽に移動される。
発酵槽の75％は縦長、25％は横長の形状のステンレスタンク。
発酵後、同じタンク内で22ヵ月間、一部は木樽で熟成を行う。
750mlヴェルデーリョ、アリント ドス アソーレス、テランテス ド ピコポルトガル・アソーレス・ピコピコDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
8,129 円
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Quinta do Ribeirinho Sercialinho Luis Patoルイス パト （詳細はこちら）セルシアリーニョ種とはマデイラ島のセルシアル種とアルヴァリーニョ種の交配種。
バイラーダでのみ造られ、ルイス・パトがほぼ独占的にワイン造りを行う。
フレッシュでフルボディ、複雑な味わいを持つ白ワイン。
柑橘系の香、ミネラル感、心地よい酸味が見事にバランスして長い余韻を楽しめる。
多くのワイン愛好家にとって素晴らしい発見、そして記憶に残る味わいのワインとなることだろう。
40年以上の熟成のポテンシャルがある。
750mlセルシアリーニョポルトガル・ベイラ アトランティコバイラーダDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
10,164 円
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 Al Qasar Ralloラッロ （詳細はこちら）シチリア州マルサラに拠点を置く1860年創業のワイナリー"ラッロ"の「アル カザール」です。
ブドウはシチリアの土着品種ジビッボを使用。
花や桃、アーモンドなど多層的な香り。
丸みと上品さを備えたエレガントな味わいです！前2019年は『ガンベロロッソ2021』でトレビッキエリを獲得しています！750mlジビッボイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社花や桃、アーモンドなどの多層的なアロマ！マルサラの老舗ラッロが土着品種ジビッボで造る、丸みと優美な酸を備えたエレガントな白「アル カザール」アル カザール ラッロAl Qasar Rallo商品情報『ガンベロロッソ2021』にてトレビッキエリ獲得の実績！シチリア州マルサラに拠点を置く1860年創業のワイナリー"ラッロ"の「アル カザール」です。
ブドウはシチリアの土着品種ジビッボを使用。
花や桃、アーモンドなど多層的な香り。
丸みと上品さを備えたエレガントな味わいです！前2019ヴィンテージは『ガンベロロッソ2021』でトレビッキエリを獲得しています！地中海諸国で栽培されてきた非常に古い品種「ジビッボ」ワイン名の「アル カザール」とは、アラビア語で"要塞・城"という意味で、ジビッボがアラビア地方よりシチリアに渡ってきた品種であることにあやかって名づけられました。
ジビッボは甘口ワインに使用されるモスカートのシノニムで、何世紀にもわたっていくつかの地中海諸国で栽培されてきた非常に古い品種です。
2008年に植樹されたオーガニックのジビッボを使用ラッロは「良いブドウは良い畑から」をモットーに、全ての畑でオーガニック栽培を実施しています。
このワインはシチリア西部のアルカモ海沿いに、2008年植樹されたジビッボを使用。
畑は海抜250mの南向きと南東向きの斜面にある、ローム質の土壌。
8月に手摘みで収穫されたブドウは優しく圧搾され、ステンレスタンクにて15-16℃に保ちながら、8日間かけて発酵。
熟成はステンレスタンクで6ヶ月実施。
ボトリングの後1ヶ月の熟成を経てリリースされます。
口いっぱいに広がるアロマティックな風味明るい黄金色の外観。
エルダーフラワーやオレンジ、洋ナシの香りに、熟したピーチや香ばしいアーモンドのアロマが感じられます。
丸みを帯びた辛口で、ジューシーな果実味とともに、アロマティックな風味が口いっぱいに広がるがの特徴。
優美な酸と溶け合った後、エレガントな余韻が長く続きます。
お料理は天ぷらやスモークサーモン、ブルーチーズなどと良く合います！【受賞歴】ルカ マローニで93点(2020)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2019)「良いブドウは良い畑から」を掲げる、シチリアの老舗ラッロ Rallo1860年創業、当時は甘口ワイン「マルサラ」の醸造がメイン事業シチリアの中でも西部で、豊かな自然環境を自らのアイデンティティ?として表現する老舗ワイナリー「ラッロ」。
"良いブドウは良い畑から"をモットーに、ブドウ畑の質の向上に注力しており、現オーナーであるヴェスコ家の所有となってから全ての畑をオーガニック栽培に転換し、ビオアグリチェルトの認証を取得しています。
彼らの歴史は1860年、ディエゴ ラッロ氏がマルサラにてワイナリーを創業したことから始まります。
当時は甘口ワインを中心としたマルサラの生産をメインに担っており、マルサラが世界的ブームとなった19世紀後半には、主要生産者のひとつとして活躍していました。
1997年にワイン造りを再開マルサラのブームが過ぎ去るとともにワイナリーも徐々に衰退してしまい、ワイナリーは1989年に一度閉鎖。
1997年、シチリアワインにおいてラッロ家が築いた重要な歴史を継承するため、アルカモの優良区画に30haの畑を所有していたヴェスコ家がワイナリーを購入し、ワイン造りが再開されました。
ワイナリー取得後、ヴェスコ家は「良いブドウは良い畑から」をモットーに、2007年にはすべての畑でオーガニック栽培を導入。
ワイナリーが位置するマルサラを中心に、標高250-600mの丘陵地帯が広がるアルカモや、シチリア島よりさらに南に浮かぶパンテッレリア島など、様々な畑でシチリアの伝統品種を栽培しています。
名醸造家カルロ フェッリーニ氏を2年間招聘ラッロが評価される理由は、畑やブドウ栽培の技術が優れているというだけではありません。
醸造においてもより良いワイン造りを目指すべく、2012年にガンベロロッソやイタリアソムリエ協会のベスト エノロジスト、ワイン エンスージアストのワインメーカー オブ ザ イヤーの3冠を達成した名醸造家、カルロ フェッリーニ氏を醸造コンサルタントとして2年間招聘しました。
トレ ビッキエリを8年連続で獲得した、フレッシュでエレガントな味わいオーナーのアンドレア ヴェスコ氏とともに、ワイン造りの技術を研鑽し続けた結果、香り高いアロマやフレッシュでエレガントな味わいを表現した現在のスタイルを確立。
白ワインにおいては、フルーティーな香りや味わいを表現するために、醸造過程においてステンレスタンク内に窒素充填などを行い、できるだけ酸素と触れさせない醸造を行っています。
その味わいは評価誌でも大きく取り上げられ、イタリアのワインガイドであるガンベロロッソが年に一度発行するヴィニ ディ イタリアの2014年版で、ビアンコ マッジョーレ2012年が最高評価であるトレ ビッキエリを獲得。
その後も多彩な白ワインで、2014年版-2021年版まで連続でトレ ビッキエリを獲得し続けました。
2,552 円
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 Chablis 1er Cru Vaillons S cher Domaine Jean Colletドメーヌ ジャン コレ （詳細はこちら）ドメーヌの次代を引き継ぐロマン・コレがヴァイヨンの一区画「セシェ」のブドウで造ったスペシャル・キュヴェ。
ブドウは軽く絞った上澄みのみを使用し、30％を小樽、70％をステンレスタンクで発酵・熟成し、アッサンブラージュ。
ノン・フィルターでボトリング。
ボリュームはあるが透明感のある美しいシャブリ。
インターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞受賞の世界も認める実力派ワイン。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ セシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社シャブリ プルミエ クリュ セシェ ドメーヌ ジャン コレChablis 1er Cru Vaillons S cher Domaine Jean Collet生産者情報ドメーヌ ジャン コレ Domaine Jean Colletシャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。
ジャン・コレは1952年からワイン造りに携わり、1954年にはそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングし販売しました。
1979年に現当主 ジルが加わり現在のドメーヌ ジャン・コレ社となしました。
2008年からジルの息子ロマンが醸造に加わり2009年には醸造長に就任。
コレ家の代々受け継がれてきたワイン造りの伝統を大切に守りながら進化を続けています。
7,722 円
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 Grillo Agramante Biodynamic Sicilia BIB Lunagaiaルナガイア （詳細はこちら）忠実なプレパラシオン（天然成分の調合剤）を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のグリッロ アグラマンテ バッグ イン ボックスです。
ブドウはビオディナミやオーガニック栽培で育てたグリッロを使用。
ミネラル感がありジューシーでまろやか。
鮮やかで風味豊かな白ワインです。
気軽にたっぷりと楽しんで頂ける3000mlのボックス白ワインです！3000mlグリッロイタリア・シチリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴォガジャパンミネラル感があり、まろやかでジューシー！ルナーリアの姉妹ブランド、ルナガイアが造る、鮮やかで風味豊かなグリッロ「アグラマンテ」3000mlバッグ イン ボックス！グリッロ アグラマンテ ビオディナミック シチリア BIB ルナガイアGrillo Agramante Biodynamic Sicilia BIB Lunagaia商品情報忠実なプレパラシオン（天然成分の調合剤）を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のグリッロ アグラマンテ バッグ イン ボックスです。
ブドウはビオディナミやオーガニック栽培で育てたグリッロを使用。
ミネラル感がありジューシーでまろやか。
鮮やかで風味豊かな白ワインです。
気軽にたっぷりと楽しんで頂ける3000mlのボックス白ワインです！手摘みで収穫したグリッロを自然酵母を使って自然発酵ブドウはカタッラットとジビッボの2品種を交配したイタリアの土着品種グリッロを使用。
プレパラシオン（天然成分の調合剤）を使用したビオディナミやオーガニックで栽培。
手摘みで収穫したブドウは除梗されソフトプレスで圧搾。
制御された温度 (14-16℃) のステンレスタンクで自然酵母を使って自然発酵。
タンクで4か月シュールリーを行い。
ボトリング後は最低2ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
ミネラル感のある鮮やかで風味豊かな白ワインサイダーアップルやシトラスブラッサム、ベルガモットやマンダリンの果実、ジャスミン、ミント、セージ、 ホワイト ストーン フルーツの素敵なアロマが広がります。
ジューシーでまろやかで、熟した白桃、グレープフルーツ、サイダー アップルのテイスト。
ミネラル感があり、 フルーティーノートの後の余韻には塩味を感じます。
全体的に鮮やかで風味豊かな白ワインです！「ルナ ガイア」シリーズのエチケット「ルナ ガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）をモチーフにしています。
人形劇の芸術「パペットオペラ」は、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。
「アグラマンテ」のエチケットには、物語の中でアフリカの王であり、 シャルルマーニュ軍の最も激しい敵対者「アグラマンテ」が描かれており、ワイン名もこの人物から名付けられました。
生産者情報ルナガイア Lunagaiaシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、ルナーリアの姉妹ブランドブランド名はLUNARIAとBIOGAIAとを組み合わせたLUNAGAIAとなり、HAPPY MOONという意味があります。
産地は、トラーパニ近郊のマザラ渓谷の中心部、サレミ地区にあります。
醸造家はルナーリアと同じくカミロ ズッリ氏。
ボトリングはルナーリアの施設でボトリングされています。
自然酵母、100%手摘みで忠実なプレパラシオンにより本来の宇宙と大地のパワー、純正な本来のぶどうの力を自然の力により最大化した特別なシチリアワインを生み出します。
（写真は醸造責任者カミロ ズッリ氏）「ルナ ガイア」シリーズのエチケット「ルナ ガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）をモチーフにしています。
人形劇の芸術「パペットオペラ」は、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。
それぞれのエチケットに描かれた物語をお楽しみください。
4,312 円
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 Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Jean Colletドメーヌ ジャン コレ （詳細はこちら）収穫し搾汁されたブドウはステンレスタンクで発酵、“1/3をフードル（かみなり）”と呼ばれる8,000Lの木樽、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで8ヶ月間熟成。
収穫の翌年7月にアッサンブラージュされボトリングされる。
小樽熟成のワインが加わることにより更に複雑な味わいを表現している。
ヴァイヨンも自生酵母使用のため近年は発酵期間が長くなりそのためボトリング時期も遅くなる傾向にある。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン ドメーヌ ジャン コレChablis 1er Cru Vaillons Domaine Jean Collet生産者情報ドメーヌ ジャン コレ Domaine Jean Colletシャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。
ジャン・コレは1952年からワイン造りに携わり、1954年にはそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングし販売しました。
1979年に現当主 ジルが加わり現在のドメーヌ ジャン・コレ社となしました。
2008年からジルの息子ロマンが醸造に加わり2009年には醸造長に就任。
コレ家の代々受け継がれてきたワイン造りの伝統を大切に守りながら進化を続けています。
5,896 円
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 Linda Vista Vineyard Chardonnay Six Clovesシックス クローヴズ （詳細はこちら）信州北アルプス山麓のリンゴ農家に生まれた平林園枝は幼い頃から美しい自然に囲まれ親戚が味噌醤油や酒造りを行っていたこともあり、"発酵"が常に身近にある環境で育った。
成人し米国に渡りニューヨークでの商社勤務時代にワインの素晴らしさに魅せられ醸造家となることを決意した彼女は、UCデイヴィスで醸造学を修め2011年に卒業、NZのクスダ・ワインズ、チリのモンセカーノ、ソノマのリトライ、ナパのマサイアソンを始めエレガントでフード・フレンドリーなワインを手掛ける多くの一流生産者達の元で経験を積んだ。
2017年、これまでの集大成として最初のワインをリリース。
そのコンセプトは、"繊細な味覚を持つ日本人にも愛されるカリフォルニアの風土を表すワイン"。
初ヴィンテージにはその土地固有の風土を鏡のように映すと言われるシャルドネを選んだ。
ものづくり精神の継承の意味を込め北陸の薬屋であった先祖の屋号”六丁字”にちなみ"Six Cloves"と名付けたそのワインは丹精込めて仕上げられ、口中に沁み込むような美しい酸と果実味のバランスを持つ素晴らしい味わいを持つ。
契約畑 / 発酵: フレンチオーク 熟成: フレンチ&ハンガリアンオーク (25%新樽) にて10ヶ月 750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
7,326 円
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![]() Linda Vista Vineyard Chardonnay Six Clovesシックス クローヴズ （詳細はこちら）信州北アルプス山麓のリンゴ農家に生まれた平林園枝は幼い頃から美しい自然に囲まれ親戚が味噌醤油や酒造りを行っていたこともあり、"発酵"が常に身近にある環境で育った。
成人し米国に渡りニューヨークでの商社勤務時代にワインの素晴らしさに魅せられ醸造家となることを決意した彼女は、UCデイヴィスで醸造学を修め2011年に卒業、NZのクスダ・ワインズ、チリのモンセカーノ、ソノマのリトライ、ナパのマサイアソンを始めエレガントでフード・フレンドリーなワインを手掛ける多くの一流生産者達の元で経験を積んだ。
2017年、これまでの集大成として最初のワインをリリース。
そのコンセプトは、"繊細な味覚を持つ日本人にも愛されるカリフォルニアの風土を表すワイン"。
初ヴィンテージにはその土地固有の風土を鏡のように映すと言われるシャルドネを選んだ。
ものづくり精神の継承の意味を込め北陸の薬屋であった先祖の屋号”六丁字”にちなみ"Six Cloves"と名付けたそのワインは丹精込めて仕上げられ、口中に沁み込むような美しい酸と果実味のバランスを持つ素晴らしい味わいを持つ。
契約畑 / 発酵: フレンチオーク 熟成: フレンチ&ハンガリアンオーク (25%新樽) にて10ヶ月 750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
7,326 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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