ピエモンテ州の銘醸が造る辛口リースリング。
麦わら色に淡い緑色のハイライト。
パイナップルやマンゴーなどのトロピカルなフルーツの香りが印象的で、心地よい酸が広がります。
生産者名: Ca'del Baio カ・デル・バイオ 商品名: Langhe DOC Riesling ランゲ リースリング ヴィンテージ: 随時要確認 原産国: イタリア 地方・地区: ピエモンテ > バルバレスコ 品質分類・原産地呼称: ランゲD.O.C. 品種 :リースリング 100% 醗酵: ステンレスタンク(マロラクティック醗酵無し) 熟成: ステンレスタンクにて8カ月熟成(定期的にバトナージュを行う)/瓶熟2カ月以上 ALC度数: 12.5％ キャップ仕様: スクリューキャップ 種類: スティルワイン 色: 白 味わい: 辛口 飲み頃温度: 10℃ ビオ情報: サステナブル農法 認証情報 :green experience
3,850 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑14.5haに導入。
AB認証取得。
キュヴェ名のマルグリット・アンヌはクリストフの母の名前。
ピノ ブランと表記していますが中身は100%オーセロワでピノ ブランよりミネラルを思わせる風味豊かで力強いワインとなります。
原語名： PINOT BLANC CUVEE MARGUERITE ANNE ヴィンテージ: 2013年 原産国名: フランス 産地名: アルザス 地域名: アルザス アペラシオン名: AOP アルザス 生産者名 :カミーユ ブラウン 色: 白 ブドウ品種: オーセロワ 100% 味わい: 辛口 認証名: ユーロリーフ、デメテール 農法: ビオディナミ / ビオロジック 認証ラベル表示: あり 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C
6,378 円
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 ●ワイン名：シャトー ぺスキエ シャルドネ SAKURA 生産国：フランス 地域：コート デュ ローヌ クラス：ヴァン ド フランス 葡萄品種：シャルドネ100％ 色：白 甘辛：辛口 アルコール度数：13 コメント：非常にバランスのとれた爽やかな飲み口。
白い花のような芳香と、良質なミネラルをたっぷり含んだ豊かな味わいのワイン。
和をイメージした風情ある桜の特別ラベル。
●ワイン名：マレノン レザール グリ ド グルナッシュ 生産国：フランス 地域：コート デュ ローヌ クラス：IGPメディテラネ 葡萄品種：グルナッシュグリ100％ 色：ロゼ 甘辛：辛口 アルコール度数：12.5 コメント：リュベロンのロックフェスティバルLez'artsの為に造られたロゼ。
紫がかった淡いピンク色、赤果実と柑橘系のアロマ。
優しいながらも、フレッシュで生き生きした口当たり。
●ワイン名：ラ カンパーニュ ソーヴィニヨンブラン (SC) 生産国：フランス 地域：ラングドック ルーシヨン クラス：IGPペイドック 葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン 色：白 甘辛：辛口 コメント：ブドウ畑は、地中海を望むソーヴィニヨンに最適な土地が選択。
フレッシュでフルーティー透明感のあるワイン。
4,399 円
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 ●ワイン名：シャトー ぺスキエ シャルドネ SAKURA 生産国：フランス 地域：コート デュ ローヌ クラス：ヴァン ド フランス 葡萄品種：シャルドネ100％ 色：白 甘辛：辛口 アルコール度数：13 コメント：非常にバランスのとれた爽やかな飲み口。
白い花のような芳香と、良質なミネラルをたっぷり含んだ豊かな味わいのワイン。
和をイメージした風情ある桜の特別ラベル。
●ワイン名：マレノン レザール グリ ド グルナッシュ 生産国：フランス 地域：コート デュ ローヌ クラス：IGPメディテラネ 葡萄品種：グルナッシュグリ100％ 色：ロゼ 甘辛：辛口 アルコール度数：12.5 コメント：リュベロンのロックフェスティバルLez'artsの為に造られたロゼ。
紫がかった淡いピンク色、赤果実と柑橘系のアロマ。
優しいながらも、フレッシュで生き生きした口当たり。
●ワイン名：ラ カンパーニュ ソーヴィニヨンブラン (SC) 生産国：フランス 地域：ラングドック ルーシヨン クラス：IGPペイドック 葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン 色：白 甘辛：辛口 コメント：ブドウ畑は、地中海を望むソーヴィニヨンに最適な土地が選択。
フレッシュでフルーティー透明感のあるワイン。
3,528 円
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 オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。
1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。
マンドラス(アーモンドの意)の区画と樹齢60年以上の畑からブドウを使用。
収量はわずか25hal/ha。
樽とステンレスタンクで発酵し、6ヶ月シュールリーでバトナージュ、その後樽と木桶で熟成。
元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリース。
フレッシュなミントやアーモンドのようなアロマとキレの良い酸味。
爽やかさとリッチさを兼ね備えた上質な味わい。
ヴィンテージ情報 2017年は過去10年で最も寒い冬で始まりました。
春と夏は平均気温に戻り、適度な雨もあって健全にブドウが育ちました。
9月の収穫期は乾燥し、理想的な状態で収穫を行うことができました。
原語名:MANDOLAS ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国名:ハンガリー 産地名:トカイ ヘジャリア 地域名:トカイ アペラシオン名:PDO トカイ 生産者名:トカイ オレムス 色:白 ブドウ品種:フルミント 100% 味わい:辛口 フルーティー アルコール度数:13.0% タイプ:スティルワイン ワインスペクテーター:90 [2019/09] ジェームスサックリング:92 [2019/06] ワインエンスージアスト: [2019/01] 92 / サクラアワード: ゴールドメダル [2021] ゴールド 農法:ビオロジック 栓の種類:コルク 飲み頃温度:6°C〜12°C
3,498 円
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 オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。
1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。
マンドラス(アーモンドの意)の区画と樹齢60年以上の畑からブドウを使用。
収量はわずか25hal/ha。
樽とステンレスタンクで発酵し、6ヶ月シュールリーでバトナージュ、その後樽と木桶で熟成。
元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリース。
フレッシュなミントやアーモンドのようなアロマとキレの良い酸味。
爽やかさとリッチさを兼ね備えた上質な味わい。
ヴィンテージ情報 2017年は過去10年で最も寒い冬で始まりました。
春と夏は平均気温に戻り、適度な雨もあって健全にブドウが育ちました。
9月の収穫期は乾燥し、理想的な状態で収穫を行うことができました。
原語名:MANDOLAS ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国名:ハンガリー 産地名:トカイ ヘジャリア 地域名:トカイ アペラシオン名:PDO トカイ 生産者名:トカイ オレムス 色:白 ブドウ品種:フルミント 100% 味わい:辛口 フルーティー アルコール度数:13.0% タイプ:スティルワイン ワインスペクテーター:90 [2019/09] ジェームスサックリング:92 [2019/06] ワインエンスージアスト: [2019/01] 92 / サクラアワード: ゴールドメダル [2021] ゴールド 農法:ビオロジック 栓の種類:コルク 飲み頃温度:6°C〜12°C
1,044 円
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 創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成。
完熟した優しい果実味と、ナッツやバニラを思わせるほのかな樽香をお楽しみ頂ける、バランスに優れた口当たり良い白ワイン。
原語名:BEAUNE DU CHATEAU PREMIER CRU BLANC ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:フランス 産地名:ブルゴーニュ 地域名:コート ド ボーヌ アペラシオン名:AOP ボーヌ プルミエ クリュ 生産者名:ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス 色:白 容量:750ML ブドウ品種:シャルドネ 100% 味わい:辛口 ふくよか アルコール度数:13.5% 格付け名・セカンド:プルミエクリュ 農法:サステイナブル 栓の種類:コルク
9,800 円
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 原語名: DR.THANISCH RIESLING QBA (SCREW) ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: ドイツ 産地名: モーゼル 地域名: モーゼル アペラシオン名: モーゼル 生産者名: ドクター ターニッシュ 色: 白 ブドウ品種: リースリング 100% 味わい: 中辛口 アルコール度数: 9.0% 栓の種類: スクリューキャップ 飲み頃温度: 6°C〜12°C 19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、エレガントなワイン造りの伝統を継承しています。
銘醸ドクトール(医者)畑の最大所有者。
スレート土壌の畑で収穫されたブドウを使用して醸造。
レモンの皮、カルダモン、ハーブ系の風味のあるオフドライの味わい。
いきいきとして、優しく甘やかな口当たりがバランス良く魅力的。
時間と共にスパイシーさと火打ち石のようなニュアンスが現れ、後味もエレガント。
4,125 円
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 ボデガス エスメラルダ社は、カテナ家が経営するアルゼンチンでも有数のワイナリー。
26-28度で12日間発酵、21日間のマセラシオンを経て6ヶ月間フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。
「ティリア」とはブドウ畑で働く農夫が木陰で休んだという菩提樹のこと。
熟したトロピカルフルーツ、ほのかな柑橘系果実や花を思わせる香り。
まろやかでリッチ、洋ナシやイチジクのジャムのような風味に、バニラなどのスパイス、いきいきとした酸のあるフルーティなワイン。
原語名:TILIA CHARDONNAY (SCREW) ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国名:アルゼンチン 産地名:メンドーサ 地域名:メンドーサ アペラシオン名:メンドーサ 生産者名:ボデガス エスメラルダ 色:白 ブドウ品種:シャルドネ 100% 味わい:辛口 フルーティー アルコール度数:13.5% 栓の種類:スクリューキャップ 飲み頃温度:6°C〜12°C
1,947 円
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 輝きのあるレモンイエロー。
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。
アフターには、ほんのりビター感が残る飲み心地のよいフルーティな辛口白ワインです。
コンクール入賞歴(2018)サクラ・アワード 2019 金賞 (2015)ジルベール&ガイヤール 2015 金賞 (2014)ベルリン ワイン・トロフィー 2015 金賞 (2011)ベルリン ワイン・トロフィー 2012 金賞 (2009)ジャパン ワイン・チャレンジ 2010 銀賞 海外ワイン専門誌評価歴 (2015)「ベーレベーネ 2017」 オスカー (2014)「ベーレベーネ 2016」 オスカー (2007)「ワイン・スペクテーター 2008」 ベスト・ヴァリュー 86点 国内ワイン専門誌評価歴(2009)「ワイン王国 No.63」 5星/「ワイナート No.57」
1,951 円
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オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。
アップル・ツリー・フラット シリーズ アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワインです。
カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。
◆Logan Wines Apple Tree Flat Chardonnay ◆ワイン種類：白ワイン◆テイスト：辛口 ◆ブドウ品種：シャルドネ 100％ ◆生産地：オーストラリア / ニューサウス・ウェールズ ◆生産者：ローガン・ワインズ ◆ヴィンテージ：随時要確認 ◆内容量：750ml
1,430 円
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 原語名 ：RIESLING KABINETT TROCKEN (SCREW) ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名 :ドイツ 産地名: ラインガウ 地域名: ラインガウ アペラシオン名: ラインガウ 生産者名: ロバート ヴァイル ブドウ品種: リースリング 100% 味わい: 辛口 フルーティー アルコール度数: 11.0% 栓の種類: スクリューキャップ 飲み頃温度: 6°C〜12°C 1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
期間中、当主自らこまめに畑に出て熟度をチェックし、選りすぐったブドウを使用。
500L、1000Lなどのステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクでバトナージュを4回行い4ヶ月熟成。
若い桃や柑橘系果実の力強く、食欲をそそるアロマ。
豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味。
若いうちから楽しめ。
僅かに残る残糖が様々な食事と好相性を発揮します。
5,500 円
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 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
カテナ家が所有する畑から、収穫される品種をアッサンブラージュ。
自然酵母を使い、18度で33日掛けて醗酵後、 フレンチオーク樽、シュール・リーで10ヶ月間熟成。
熟した白桃やかんきつ類を思わせるフレーバーと しっかりしたミネラルのニュアンス。
素晴らしいバランスを備えたワイン。
原語名:CATENA CHARDONNAY ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:アルゼンチン 産地名:メンドーサ 地域名:メンドーサ アペラシオン名:メンドーサ 生産者名:カテナ 色:白 容量:750ML ブドウ品種:シャルドネ 100% 味わい:辛口 樽しっかり ワインアドヴォケイト:91 [2019/11] ジェームスサックリング:92 [2019/03] その他評価情報:Tim Atkin [2019/05] 93 栓の種類:コルク
2,749 円
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 ■セット内容■ ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー ピエール ダモワ 2013 ジュヴレ・シャンベルタンを代表する作り手、ピエール ダモワのブルゴーニュ ブラン 原語名 BOURGOGNE BLANC LES RAVRY ヴィンテージ 2013 原産国名 フランス 産地名 ブルゴーニュ 地域名 ブルゴーニュ アペラシオン名 AOP ブルゴーニュ 生産者名 ピエール ダモワ 色 白 容量 750ML ブドウ品種 シャルドネ 100% 味わい 辛口 アルコール度数 12.5% タイプ スティルワイン ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー ピエール ダモワ 認証名 農法 リュットレゾネ 認証ラベル表示 栓の種類 コルク 飲み頃温度 16°C〜18°C 荷姿 ジュヴレ・シャンベルタンを代表する作り手の1人で、 銘醸畑「シャンベルタン クロ ド ベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。
フィサンの村名区画に隣接した「レ ラヴリー」区画の契約農家のブドウから造られています。
新樽15%ほど使用しています 熟成はほとんどをステンレスタンクで行っていますが、一部をオーク樽で熟成させることにより、バニラやトーストのニュアンスを感じる味わいです。
18,730 円
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 原語名: SOLITERRE ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ロワール 地域名: アンジュー・ソミュール アペラシオン名: AOP ソミュール 生産者名: ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ 色: 白 ブドウ品種: シュナン ブラン 100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.5% タイプ: スティルワイン 農法: ビオディナミ / ビオロジック 栓の種類: コルク 1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫、4時間かけ空気式圧搾機で圧搾。
4ヶ月間1,200Lのフードルで発酵。
澱と共に9ヶ月間熟成。
ソミュールでは珍しいシレックス土壌。
柑橘系果実の清々しい香りに白いスパイスや火打ち石のニュアンス。
リンゴや花梨の果実味と酸のバランスが良く、いきいきとした味わいのワイン。
3,300 円
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 原語名： CHABLIS ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ブルゴーニュ 地域名: シャブリ アペラシオン名: AOP シャブリ 生産者名: ドメーヌ エドモン シャルモー 色: 白 ブドウ品種: シャルドネ 100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.5% 農法 :リュットレゾネ 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。
2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。
標高280m、南西向きの斜面の畑。
平均樹齢約50年のブドウ。
タンクで野生酵母にて発酵、複雑さと深みを得るためにタンクで20ヶ月熟成。
清澄はせず、ごく軽くろ過をして瓶詰めします。
柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。
果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる風味のバランスが良く、爽やかでフレッシュ感溢れるワインです。
4,719 円
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 シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。
ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。
栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。
手摘み収穫後、ブドウを酸化から守るため窒素を充填した空圧式圧搾機で18時間におよぶスキンコンタクトを行い、圧搾。
デブルバージュ後ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵、8ヶ月熟成。
グレープフルーツやライムなどソーヴィニョン ブランを代表するアロマが広がり、きめ細かい酸味とふくよかな味わいが感じられます。
後味に残る心地よいミネラル分が味わいに複雑さと奥行きを与えています。
原語名: CHATEAU DE ROUQUETTE BORDEAUX BLANC ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: ボルドー アペラシオン名: AOP ボルドー 生産者名: シャトー ド ルーケット 色: 白 容量: 750ML ブドウ品種: ソーヴィニヨン ブラン 85% / セミヨン 15% 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.5% タイプ: スティルワイン 認証名: HVE 農法 サステイナブル 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C
2,803 円
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 シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。
ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。
栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。
手摘み収穫後、ブドウを酸化から守るため窒素を充填した空圧式圧搾機で18時間におよぶスキンコンタクトを行い、圧搾。
デブルバージュ後ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵、8ヶ月熟成。
グレープフルーツやライムなどソーヴィニョン ブランを代表するアロマが広がり、きめ細かい酸味とふくよかな味わいが感じられます。
後味に残る心地よいミネラル分が味わいに複雑さと奥行きを与えています。
原語名: CHATEAU DE ROUQUETTE BORDEAUX BLANC ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: ボルドー アペラシオン名: AOP ボルドー 生産者名: シャトー ド ルーケット 色: 白 容量: 750ML ブドウ品種: ソーヴィニヨン ブラン 85% / セミヨン 15% 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.5% タイプ: スティルワイン 認証名: HVE 農法 サステイナブル 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C
4,982 円
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 エルメスのオーナー一族、モメジャ兄弟が所有するシャトー。
取得以降多くの投資を行い、品質向上に努めてきました。
石灰質土壌で育った比較的若木のブドウから造られるブランでこのヴィンテージよりビオロジックの認証を取得。
総生産量は6,542本と少ない。
柑橘の香りに、濃厚な果実味、樽由来の複雑さ。
それでいて上品なバランスがとれているのがさすがの出来栄えです。
原語名: CHATEAU FOURCAS HOSTEN BLANC ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: ボルドー アペラシオン名: AOP ボルドー 生産者名: シャトー フルカ オスタン ブラン ブドウ品種: ソーヴィニヨン ブラン 70% / ソーヴィニヨン グリ 18% / セミヨン 12% 味わい: 辛口 アルコール度数: 15.0% 認証名: HVE3 農法: ビオロジック / サステイナブル 認証ラベル:表示 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C
6,600 円
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1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。
グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。
夜中のうちに手摘で収穫をし、優しくプレスした後、樽で発酵。
フレンチオークで新樽率は20% レモン、スイカズラ、ヌガーのアロマがあり、深みのあるフレーヴァーと爽やかながら長い余韻のバランスが非常に良いです。
原語名：CHARDONNAY (SCREW) ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:ニュージーランド 産地名:マールボロ 地域名:マールボロ アペラシオン名:GI マールボロ 生産者名:ノーティラス エステート 色:白 容量:750ML ブドウ品種:シャルドネ 100% 味わい:辛口 アルコール度数:13.5% 栓の種類:スクリューキャップ 飲み頃温度:6°C〜12°C荷姿
4,389 円
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アデガマインは2011年創設。
リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。
設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。
ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。
ヴィオジーニョは石灰質の多い最も良い区画に植えられています。
ステンレスタンクで発酵、バトナージュしながら6ヶ月間熟成。
ミネラルを思わせる豊かな風味、桃やプラムなどの果実の香り。
溌剌とした酸と、塩気を感じるような余韻がある非常に複雑な味わいです。
原語名: VIOSINHO ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: ポルトガル 産地名: リスボン 地域名: リスボン アペラシオン名: IGP リスボン 生産者名 :アデガマイン 色: 白 ブドウ品種: ヴィオジーニョ 100% 味わい: 辛口 フルーティー アルコール度数: 13.5% 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C
2,750 円
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 アデガマインは2011年創設。
リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。
設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。
ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。
ヴィオジーニョは石灰質の多い最も良い区画に植えられています。
ステンレスタンクで発酵、バトナージュしながら6ヶ月間熟成。
ミネラルを思わせる豊かな風味、桃やプラムなどの果実の香り。
溌剌とした酸と、塩気を感じるような余韻がある非常に複雑な味わいです。
原語名: VIOSINHO ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: ポルトガル 産地名: リスボン 地域名: リスボン アペラシオン名: IGP リスボン 生産者名 :アデガマイン 色: 白 ブドウ品種: ヴィオジーニョ 100% 味わい: 辛口 フルーティー アルコール度数: 13.5% 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C
2,124 円
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アデガマインは2011年創設。
リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。
設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。
ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。
ヴィオジーニョは石灰質の多い最も良い区画に植えられています。
ステンレスタンクで発酵、バトナージュしながら6ヶ月間熟成。
ミネラルを思わせる豊かな風味、桃やプラムなどの果実の香り。
溌剌とした酸と、塩気を感じるような余韻がある非常に複雑な味わいです。
原語名: VIOSINHO ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: ポルトガル 産地名: リスボン 地域名: リスボン アペラシオン名: IGP リスボン 生産者名 :アデガマイン 色: 白 ブドウ品種: ヴィオジーニョ 100% 味わい: 辛口 フルーティー アルコール度数: 13.5% 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C
1,729 円
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ワイナリー名Vinos de Arganza S.L. ビノス・デ・アルガンサ ワイン名Seculo Godello セクロ ゴデーリョ ヴィンテージ---- 容量 750ml 原産国スペイン 地 方カスティーリャ・イ・レオン 地 区 村 品質分類・原産地呼称ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・イ・レオン 格 付 品種ゴデーリョ 100% 醸造・熟成 発酵：ステンレスタンクにてマロラクティック発酵 ALC度数12.50 % キャップ仕様コルク 種類白・辛口 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ コメント スペイン北西部、注目のビエルソの地元品種、ゴデーリョを使った白ワイン。
香り豊かで引き締まった酸を持つ、本格的な味わいが特徴です。
ビオ情報ビオロジック
2,485 円
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●ゲブリューダー・シュテッフェン 200年以上にも及ぶ伝統。
高いコストパフォーマンスが最大の魅力です。
トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。
1945年、ヨハン＆ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。
彼らの改革は、更に高い品質を目指すことこと、コストパフォーマンスを追求することでした。
伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインを産み出す出す家族経営の蔵として認知されています。
容量:750ml生産国:ドイツ地方名:モーゼル地区名ベライヒ・ベルンカステル 村名：ピースポートブドウ品種:リースリング100%
1,595 円
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 国立公園内の非常にクリーンな環境の中にあるワイナリー。
ブドウ畑はオーガニックの認証取得済みで、現在はビオディナミ農法へ転換中。
2007年からすべてのワインを自生酵母のみでの自然発酵を行っている。
ガンベロロッソ2015年版で、2012ヴィンテージが最高の白ワインに選ばれた。
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ステンレスタンクでの発酵後、シュールリーの状態で1年以上熟成させる。
カンゾウなどのスパイスや火打石の香ばしい香りがあり、複雑なアロマを持ったワイン。
美しい酸がありながらとろっとしたハチミツのような果実味を持ち、長期熟成に耐えうる力強さを持ったワイン。
原語名：VIGNA DEL CONVENTO DI CAPESTRANO TREBBIANO D'ABRUZZO ヴィンテージ：【随時要確認】 原産国名：イタリア 産地名：アブルッツォ 地域名：アブルッツォ アペラシオン名：DOC トレッビアーノ ダブルッツォ 生産者名：ヴァッレ レアレ 色：白 ブドウ品種：トレッビアーノ 100% 味わい：辛口 ふくよか アルコール度数：12.0% ジェームスサックリング93 [2017/08] 認証名：ICEA／農法：ビオロジック 認証ラベル表示：あり 栓の種類：コルク 飲み頃温度：6°C〜12°C
5,948 円
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 原語名： RIESLING CUVEE EUROPE ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: アルザス 地域名: アルザス アペラシオン名: AOP アルザス 生産者名: ドップ オ ムーラン 色: 白 ブドウ品種: リースリング 100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.0% 農法: リュットレゾネ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C 1574年創立の歴史ある醸造所。
1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。
1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。
リクヴィ-ル周辺のリ-スリングに最適な石灰質土壌から造られています。
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。
カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。
2,772 円
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原語名： RIESLING CUVEE EUROPE ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: アルザス 地域名: アルザス アペラシオン名: AOP アルザス 生産者名: ドップ オ ムーラン 色: 白 ブドウ品種: リースリング 100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.0% 農法: リュットレゾネ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C 1574年創立の歴史ある醸造所。
1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。
1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。
リクヴィ-ル周辺のリ-スリングに最適な石灰質土壌から造られています。
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。
カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。
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