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Marsanne Vin de France les Vignes d'A C t Domaine Yves Cuilleronドメーヌイヴキュイユロン（詳細はこちら）グラニット土壌のマルサンヌ100％。
ステンレスタンクで発酵の後樽、フードル、ステンレスタンクでそれぞれ6ヶ月熟成を行いブレンドします。
750mlマルサンヌフランス・その他・コートデュローヌVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEマルサンヌヴァンドフランスヴィーニュダコテドメーヌイヴキュイユロンMarsanne Vin de France les Vignes d'A C t Domaine Yves Cuilleron生産者情報ドメーヌイヴキュイユロン Domaine Yves Cuilleronクラッシックとモダンを巧みに融合し、コート・デュ・ローヌ地方のパイオニアとして、この地の特徴を素直に表現した造り手。

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌイヴキュイユロンマルサンヌヴァンドフランスヴィーニュダコテ 2022 白ワインマルサンヌフランス 750ml
3,377 ～

Marsannay Blanc Le Clos Monopole Domaine Rene Bouvierドメーヌルネブーヴィエ（詳細はこちら）ブーヴィエがクシェ村に単独所有する3ヘクタールの畑。
『ニュイのシャルドネ』が持つ涼やかなミネラル感を表現する為に圧搾時には一切除梗せず、600Lの大樽で発酵させ（新樽比率30％）、18ヶ月熟成をする。
フレッシュな香りに白い花のニュアンスと炒立てナッツを思わせる華やかさがあり奥行きと繊細さを感じる。
口に含むと砂混じりの粘土質の痩せた土壌由来のミネラル感や塩味と共にクリーンな広がりや厚みを感じられる。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コ－ト　ド　ニュイ・マルサネマルサネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズマルサネブランルクロモノポールドメーヌルネブーヴィエMarsannay Blanc Le Clos Monopole Domaine Rene Bouvier生産者情報ドメーヌルネブーヴィエ Domaine Rene Bouvier20世紀初頭にアンリ・ブーヴィエにより設立されたドメーヌ。
現在は孫のベルナールが引き継ぎ、オスピスで『5名の有望な若手生産者』に選出されるなど注目の生産者。
彼はワインを造り出してすぐ、ヴィンテージにすら左右されない個性となる『区画(lieux-dit)ごとのテロワールの重要性』を理解し畑(Climat)ではなく区画ごとの特徴をピノやシャルドネ等のぶどう果に反映させる様、日々の畑作業に心を砕いている。
早過ぎず遅過ぎず、そのぶどうが表現できる最高の熟度で収穫し、ピュアでバランスの良いワインを醸す為には、その成長を見守り、じっくりと耐え忍ぶ事が必要だ。
ぶどうの生育に介入するのではなくその“魂”を理解することがポイントなのだ。
2009年、所有する全ての畑でEcocert認証取得済み。

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌルネブーヴィエマルサネブランルクロモノポール 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml
6,908 ～

Cotes du Jura Chardonnay la Grande Chaude Granグラン（詳細はこちら）La Grand Chaudeは「熱い女性」いう意味の畑名。
200～300年前から存在する畑で、昔、この畑で働く農夫にやる気を出してもらうよう畑に女性を呼んで作業を見てもらっていたというエピソードに由来。
750mlシャルドネフランス・ジュラサヴォワ・コートデュジュラコートデュジュラAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】グランコートデュジュラシャルドネラグランドショード 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml リュット・レゾネ
4,400 ～

Chablis Premier Cru Montmain Jean Paul ＆ Benoit Droinジャンポールエブノワドロワン（詳細はこちら）モンマンの畑は、シャブリの街の南西、ヴァイヨンの南の丘に広がっています。
フルショームと同じく力強いワインです。
35～40％を樽で約10ヶ月熟成します。
残りはタンクを使用。
他のワインよりミネラル感が少なくボリュームがあるので、樽を多く使っています。
柑橘系でリッチな味わい、まろやかな口当たり、滑らかで熟した果実の香りがあります。
「食事に合わせて飲むのであれば、モンマンのようなタイプが良い。
ヴォグロよりもミネラルは少ないが、より太くリッチ。
分かり易いスタイルで多くの香りがあるので、レストラン向き。
」とブノワは話しています。
35～40％樽、残りをステンレスタンクで10ヶ月熟成750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリプルミエクリュモンマンA.O.C.白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉シャブリプルミエクリュモンマンジャンポールエブノワドロワンChablis Premier Cru Montmain Jean Paul ＆ Benoit Droin生産者情報ジャンポールエブノワドロワン Jean Paul ＆ Benoit Droinブノワ　ドロワンは、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はラ　ロッシュとドーヴィサで研修しました。
’99年にレ　クロを目の前にした新しいドメーヌになってから父ジャン　ポールと一緒に働き始めました。
ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してより果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すために樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルとなっています。
以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月間休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。
他の生産者のように酒石をとるために0℃以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4～5℃で長時間置いてゆっくり取り除きます。
ブノワによるクリュの畑ごとの特徴は、ヴォグロ：力強い　　　　　　ヴァイヨン：ミネラル+力強いモンマン：ミネラルと力強さ、ヴァイヨンにリッチさが加わるモンテ　ド　トネル：ヴァイヨンと似ていて、ボディがある。
より高いミネラルがある　　モン　ド　ミリュ：フローラル、ピーチ、梨ブランショ：フィネスとミネラル。
　　　　ヴァルミュール：リッチでふくよかな果実味。
ヴォーデジール：ミネラルと果実味、ヴァルミュールより繊細。
ブノワが求めるのは「ミネラル感とシレックスの風味が感じられるシャブリらしさのあるもの。
それは世界のどこを探し手もシャブリにしかないものだから。
」です。
多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。
1698年からワイン造りブノワ　ドロワン　（14代目）　　ラ　ロッシュ、ドーヴィサで研修、‘99年からワイン造りに参加 26．5ha　　シャブリ　10ha、プルミエ　クリュ　11ha、グラン　クリュ　4ha、プティ　シャブリ1．5ha 除草剤等に化学薬品を使わず、草を生やすことで葡萄の根にストレスを与え生産量を減らし、特別オーガニックな肥料なども必要としなくする気をつけているのは、糖度ではなく酸で、バランスを一番大切にしている細部にわたって改良して造らせた特注のタンクは、発酵温度の変化に膨張によるワインの漏れや収縮によるワインの酸化を防ぎ、今では商品化されてボルドーやシャンパーニュでも使われ、見学者も訪れます国内45％（通常20％以下）　国内での評価の高さがうかがえる国内にある26の3ッ星レストランのうち、パリの「ル　プレ　カトラン」、「ル　ブリストル」などその約半数に卸している。
世界中のフォーシーズンズ　ホテルにも納品。
プレスした葡萄は、すぐ樽に入れて発酵、MLを行う。
2年樽を使用。
発酵後に入れると樽のいやな部分が目立つ。
アリエ産、トロンセ産。
「ブルゴーニュ　オジョルディ48」に『ヌーヴェル　ジェネレーション（新世代）』として写真入りで紹介同じシャブリのピクも「今一番いい生産者はドロワンだろう」と言っている。
【VT】‘09年は酸が少なく、若飲みタイプ、’10年は酸が豊富で偉大な年ブノワ　ドロワンによる近年のワインには、彼のさらなる技の熟達、新しいクリュを加えるなど飽くことのない探求心が表現されている。
今や彼のワインは、シャブリの中で最も興味深いワインのひとつになった。
また、とてつもなくリーズナブルであることは言うまでもない。
ドロワンは自らの判断で、生産量の3分の1をフランス国内市場で販売している。
これはシャブリでいえば比較的高い比率といえる。
デヴィット　シルドクネヒト　　「ワイン　アドヴォケイト179」

[クール便]【6本?送料無料】ジャンポールエブノワドロワンシャブリプルミエクリュモンマン 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
10,307 ～

Chablis Grand Cru Hommage a Louis Jean Paul ＆ Benoit Droinジャンポールエブノワドロワン（詳細はこちら）これまで「レ　クロ」としてリリースしていたワインで、このヴィンテージは「オマージュ　ア　ルイ」と名付けてリリースしました。
ドロワン家のプライドを色濃く体現した限定グラン　クリュです。
樽40％、タンク60％で8～10ヶ月熟成させます。
力強く堂々とした風味、人を圧倒するパワーを持つ、将来性豊かなワインです。
今回、異例のグランクリュをリリースのきっかけとなったのは、レクロとヴァルミュールの境目に位置するある1つの区画でした。
10 代目の当主ルイドロワンは1920 年に、レクロとヴァルミュールの境目に位置する、ある区画を取得しました。
その区画は、当時の証書の説明には「レクロのリューディ」と書かれており、シャブリのAOC が認定される以前から、常にレクロにブレンドされていました。
しかし、後のINAO の格付けの際、ナポレオン時代の格付けに倣ってヴァルミュールに分類されたという事実もありました。
そうした背景がある中、これまで1度もその区画の葡萄をレクロにブレンドし「レ　クロ」としてリリースすることに対して禁止事項はありませんでした。
しかし、数年前にこの件についてフランス行政側が問題視しはじめたのです。
ドロワン家は必要なすべての書類を提示し、異議を唱えてきました。
INAO はその主張に反論はせず、同意の意思を示しましたが、厳格なシャブリのグランクリュに関わる問題であるがために、手続きに時間を要しているのが現状です。
ドロワン家はこの区画からの葡萄をブレンドしない「レクロ」をリリースすることも可能でしたが、それは彼の信条に逆らうことになります。
そこで現当主のブノワは「自分達のレクロ」を造り続けることにしました。
そして、この区画を取得したルイに経緯を表し、グランクリュ「オマージュアルイ」としてのリリースを決めたのです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリグランクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

[クール便]ジャンポールエブノワドロワンシャブリグランクリュオマージュアルイ 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
21,054 ～

Riesling (Vin De C pages) Eric Romingerエリックロマンジェ（詳細はこちら）フルーツの熟した感じが強いが、非常に上品で綺麗な酸味とのバランスが良い。
750mlフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

[クール便]【6本?送料無料】エリックロマンジェリースリング 2021 白ワインフランス 750ml
3,773 ～

Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes Climat Domaine Robert Denogentドメーヌロベールドゥノジャン（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌロベールドゥノジャンプイィフュイッセ V.V. クリマ 2019 白ワインシャルドネフランス 750ml
7,546 ～

Menetou-Salon Morogues Blanc Domaine Pell ドメーヌペレ（詳細はこちら）標高の高い7つの区画のアッサンブラージュ。
冷涼ながらも日光に恵まれるという地理的状況とキンメリジャン質の土壌がもたらす白い花や柑橘類の豊かでピュアな香り。
繊細で透明感に溢れ、柑橘類の香りの後にミネラルが口中を覆う。
ブレのない焦点が定まったワイン。
750mlソーヴィニョンブランフランス・ロワールメヌトゥーサロンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定ドメーヌペレメヌトゥーサロンモローグブラン 2022 白ワインソーヴィニョンブランフランス 750ml
4,576 ～

Chablis Grand Cru Vaud sir Jean Paul ＆ Benoit Droinジャンポールエブノワドロワン（詳細はこちら）熟成には、50％が新樽、1年、2年樽を使用しています。
比較的薄いレモンイエロー、ヴァニラ香がしっかりと感じられました。
フレッシュなため、わずかにミントの香りもします。
既に丸みをおびていて、非常にしっかりした濃厚な厚みがあります。
余韻も長く、消えない程です。
グラン　クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってきます。
「非常に分かりやすく、ミネラリィでエレガント。
渓谷が狭く温かいので、ワインが早く開く。
」（ブノワ談）。
「ヴォーデジール」とは、「あなたの夢」という意味。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリグランクリュヴォーデジールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉シャブリグランクリュヴォーデジールジャンポールエブノワドロワンChablis Grand Cru Vaud sir Jean Paul ＆ Benoit Droin生産者情報ジャンポールエブノワドロワン Jean Paul ＆ Benoit Droinブノワ　ドロワンは、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はラ　ロッシュとドーヴィサで研修しました。
’99年にレ　クロを目の前にした新しいドメーヌになってから父ジャン　ポールと一緒に働き始めました。
ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してより果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すために樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルとなっています。
以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月間休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。
他の生産者のように酒石をとるために0℃以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4～5℃で長時間置いてゆっくり取り除きます。
ブノワによるクリュの畑ごとの特徴は、ヴォグロ：力強い　　　　　　ヴァイヨン：ミネラル+力強いモンマン：ミネラルと力強さ、ヴァイヨンにリッチさが加わるモンテ　ド　トネル：ヴァイヨンと似ていて、ボディがある。
より高いミネラルがある　　モン　ド　ミリュ：フローラル、ピーチ、梨ブランショ：フィネスとミネラル。
　　　　ヴァルミュール：リッチでふくよかな果実味。
ヴォーデジール：ミネラルと果実味、ヴァルミュールより繊細。
ブノワが求めるのは「ミネラル感とシレックスの風味が感じられるシャブリらしさのあるもの。
それは世界のどこを探し手もシャブリにしかないものだから。
」です。
多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。
1698年からワイン造りブノワ　ドロワン　（14代目）　　ラ　ロッシュ、ドーヴィサで研修、‘99年からワイン造りに参加 26．5ha　　シャブリ　10ha、プルミエ　クリュ　11ha、グラン　クリュ　4ha、プティ　シャブリ1．5ha 除草剤等に化学薬品を使わず、草を生やすことで葡萄の根にストレスを与え生産量を減らし、特別オーガニックな肥料なども必要としなくする気をつけているのは、糖度ではなく酸で、バランスを一番大切にしている細部にわたって改良して造らせた特注のタンクは、発酵温度の変化に膨張によるワインの漏れや収縮によるワインの酸化を防ぎ、今では商品化されてボルドーやシャンパーニュでも使われ、見学者も訪れます国内45％（通常20％以下）　国内での評価の高さがうかがえる国内にある26の3ッ星レストランのうち、パリの「ル　プレ　カトラン」、「ル　ブリストル」などその約半数に卸している。
世界中のフォーシーズンズ　ホテルにも納品。
プレスした葡萄は、すぐ樽に入れて発酵、MLを行う。
2年樽を使用。
発酵後に入れると樽のいやな部分が目立つ。
アリエ産、トロンセ産。
「ブルゴーニュ　オジョルディ48」に『ヌーヴェル　ジェネレーション（新世代）』として写真入りで紹介同じシャブリのピクも「今一番いい生産者はドロワンだろう」と言っている。
【VT】‘09年は酸が少なく、若飲みタイプ、’10年は酸が豊富で偉大な年ブノワ　ドロワンによる近年のワインには、彼のさらなる技の熟達、新しいクリュを加えるなど飽くことのない探求心が表現されている。
今や彼のワインは、シャブリの中で最も興味深いワインのひとつになった。
また、とてつもなくリーズナブルであることは言うまでもない。
ドロワンは自らの判断で、生産量の3分の1をフランス国内市場で販売している。
これはシャブリでいえば比較的高い比率といえる。
デヴィット　シルドクネヒト　　「ワイン　アドヴォケイト179」

[クール便]ジャンポールエブノワドロワンシャブリグランクリュヴォーデジール 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
17,919 ～

La Meute SAS Despagneデスパーニュ（詳細はこちら）セミヨン750mlセミヨンフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスラムートデスパーニュLa Meute SAS Despagne生産者情報デスパーニュ SAS Despagne1998年よりデスパーニュ家が所有し、天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームにより生み出されたシャトー・モンペラ。
世界各国のコンクールやワイン・ガイドにて数々の高評価を獲得しており、日本市場においては2004年、人気ワイン漫画【神の雫】に登場した事によって一瞬で市場から姿を消してしまった程の人気ボルドー・ワインです。
レザマン・ドゥ・モン=ペラとはシャトー・モン=ペラの生産者、ティボー・デスパーニュが『愛しあう夫婦や恋人たちのかけがえのない時間の傍らに置いてほしい』という思いを込め「Les Amants」=「恋人たち」と名付けたシャトー・モン=ペラの特別なキュヴェです。
レザマン・デュ・モン=ペラ・ルージュで使われる葡萄はモンペラの畑の中でも、「シャペル」と呼ばれる一番ポテンシャルの高い畑より収穫されます。
丘の斜面に位置し、崩れた斜面からは、ティボーがこの畑の特徴と語る「青い粘土質」が見えます。

[クール便]【6本?送料無料】デスパーニュラムート 2020 白ワインセミヨンフランス 750ml
6,248 ～

ChateauLa Mission Haut-Brion Blanc Grands Vins(France)シャトーラミッションオーブリオン（詳細はこちら）【畑について】白亜質の砂の岩床を砂利の多い粘土質土壌が覆う収穫】手摘み【醸造】温度管理された室内のオーク樽にて発酵【熟成】オーク樽にて9～12ヶ月間熟成、新樽比率40～50％1934年より「シャトー・ラヴィユ・オー・ブリオン」として販売してきた白ワインは、常にラ・ミッション・オー・ブリオンで醸造されており、2009年ヴィンテージから当初のラベルである「シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン」に戻すことが決定しました。
類なき風味の希少な白ワインです。
明るい緑を残した美しい黄色の色調。
レモンピールや白桃の果実の香りに、バーベナやカモミールなどのハーブ、燻香などが香ります。
すっきりして美しい酸が全体を引き締めていますが、タップリとしたフルボディの口当たりがとろりとしてしなやかです。
まだ閉じた雰囲気ですが、熟成を経て大きく華やかに開くでしょう。
リッチな伊勢海老やオマールなど甲殻類の料理、クリームソースを使用した魚料理、フォアグラ、熟成したチーズにも合います。
【評価】ワイン・スペクテイター95点、ワイン・アドヴォケイト94点750mlセミヨン、ソーヴィニョンブランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサックレオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]シャトーラミッションオーブリオンブラン 2016 白ワインフランス 750ml
114,400 ～

Bourgogne Aligote Sylvain Moreyシルヴァンモレ（詳細はこちら）柑橘系、白桃、繊細な花やハーブを思わせる香りがあり、ミネラル由来のほのかなスモーキーさが奥行きを感じさせます。
青リンゴやライムに加え、柑橘の皮などのフレッシュな印象。
きれいな酸味とクリーミーな質感があり長い余韻が印象的です。
750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】シルヴァンモレブルゴーニュアリゴテ 2020 白ワインアリゴテフランス 750ml
3,608 ～

Chateau Haut-Brion Blanc Chateau Haut-Brionシャトーオーブリオン（詳細はこちら）2．7haの畑からつくられるシャトー・オー・ブリオンの白ワインは、常にボルドーのトップ。
ジャン・ピエール・デルマ氏指揮の下、白ワインとしては長い樽熟成を経て、驚くほどふくよかで力強い、そして極めて希少なワインが生み出されます。
750mlソーヴィニョンブラン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサックレオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]シャトーオーブリオンブラン 2016 白ワインフランス 750ml
176,000 ～

Hermitage la Chapelle Blanc Domaines Paul Jaboulet Aineポールジャブレエネ（詳細はこちら）「20世紀最高のワイン」にも選ばれた、北ローヌの名門ポールジャブレエネ。
良年のみに極少量のみ生産される、幻のエルミタージュの白ワイン。
入手困難な1本です。
750mlマルサンヌフランス・コートデュローヌ・セプタントリオナルエルミタージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスエルミタージュラシャペルブランポールジャブレエネHermitage la Chapelle Blanc Domaines Paul Jaboulet Aine生産者情報ポールジャブレエネ Domaines Paul Jaboulet Aine創業1834年。
北ローヌに君臨し続ける名門中の名門！1834年アントワーヌジャブレ氏がこの地でワイン事業を興しドメーヌの輝かしい歴史が始まります。
その後息子達が6世代に渡りドメーヌを守り抜いてきました。
2000年にシャンパーニュのワイン実業家フレイ家の傘下に入りました。
2010年からはグラヴィティシステムを利用した最新鋭のセラーを稼働させました。
シャトーララギューヌから新たな醸造長が就任シャンパーニュの実業家フレイ家の傘下に入り、全てにおいて改革を実行してきたポールジャヴレ。
ボルドーのメドック格付け3級シャトーララギューヌから女性醸造責任者カロリーヌフレイ氏が就任。
ボルドー大学醸造学部でかの故ドゥニデュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトーララギューヌ、ブルゴーニュのシャトーコルトン、そしてポールジャブレエネと3つの醸造責任者として活躍しています。
フランステロワール歴史的偉産エルミタージュの丘フランスワインのテロワールの神髄を語る時絶対に忘れてはいけない丘があります。
タンレルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘です。
中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となり丘は大きく西と東に分かれます。
西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っています。
ベサールやメアルなど最良の区画が集まっています。
東側は標高が低くシルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く白ブドウに適した区画が多いのが特徴。
2016年ヴィンテージから全てのワインが有機認証を獲得！ドメーヌの揺らぎない信念である『良いブドウ無しに偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは畑を耕しブドウの樹を育てること。
』ドメーヌは一年を通じて畑での観察と手当を怠らずブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが2006年からはビオディナミを実践。
2016ヴィンテージからドメーヌの全ワインが有機認証を獲得！

[クール便]ポールジャブレエネエルミタージュラシャペルブラン 2021 白ワインマルサンヌフランス 750ml
44,000 ～

Chablis Premier Cru Vosgros Jean Paul ＆ Benoit Droinジャンポールエブノワドロワン（詳細はこちら）ヴォグロの畑は、シャブリの街の南南東にあります。
ドロワンの葡萄園面積は、0．5ha、平均樹齢は20年以上です。
ミネラルを保つために、熟成にはタンクだけで、樽は使用していません。
集約感があり、骨格がしっかりとした、まっすぐなワイン。
「若くても飲めるが、5年くらい熟成させるのが理想。
」とブノワは話していました。
ステンレスタンクで熟成750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリプルミエクリュヴォグロA.O.C.白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

[クール便]【6本?送料無料】ジャンポールエブノワドロワンシャブリプルミエクリュヴォグロ 2022 白ワインシャルドネフランス 750ml
8,965 ～

Bourgogne Cote d’or Blanc Cuvee Oligocene Patrick Javillierパトリックジャヴィリエ（詳細はこちら）ムルソー1級シャルムの下にあるペランという区画は、半分が村名、半分がブルゴーニュ。
ジャヴィリエの所有畑はブルゴーニュだが、村名区画とテロワールの差はないという。
たっぷりとしたボリュームもあり、素晴らしいフィネスを感じさせるブルゴーニュ・ブラン。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　コート　ドールブルゴーニュコートドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】パトリックジャヴィリエブルゴーニュコートドールブランキュヴェオリゴセーヌ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
5,720 ～

Carmes De Rieussec Chateau Rieussecシャトーリューセック（詳細はこちら）ソーテルヌの銘醸、シャトーリューセックのセカンドワイン。
貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。
シャトーリューセックの畑はシャトーディケムの隣にあります。
カルムはシャトーリューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。
華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。
2002年がファーストヴィンテージです。
375mlセミヨン、ソーヴィニョンブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区・ファルグソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトルシャトーリューセックカルムドリューセック 2021 甘口白ワインフランス 375ml
3,520 ～

Pouilly-Fuiss 1er Cru au Vignerais Domaine Merlinドメーヌオリヴィエメールラン（詳細はこちら）シャルドネ 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイイフュイッセプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌオリヴィエメールランプイィフュイッセプルミエクリュオヴィニュレ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
5,973 ～

Chateau d’Yquem Chateau d'Yquemシャトーディケム（詳細はこちら）1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはSE80%SB20%が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
375mlセミヨン、ソーヴィニョンブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区・ソーテルヌソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

[クール便]7月5日(金)以降発送予定ハーフボトルシャトーディケム 2014 甘口白ワインフランス 375ml
50,160 ～

Chateau Rieussec Chateau Rieussecシャトーリューセック（詳細はこちら）2019ヴィンテージより、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）の若きオーナーであるサスキア氏がボトルデザインを刷新。
そこには、ソーテルヌのイメージを変えたいという強い想いが込められています。
新しいデザインのシャトー・リューセックには、抜栓後も再び栓をして長く保管できるようにボトルネックに付属コルクが付いています。
外観は、ほのかに緑色がかった繊細な黄金色。
グレープフルーツやレモンタルト、パイナップル、マンゴーのアロマが、ライムリーフやジャスミンの爽やかなニュアンスを纏って、甘やかに香り立ちます。
口に含むと、砂糖漬けしたオレンジピールのアロマが広がる、濃密でリッチな味わい。
そこへスターアニスのニュアンスが加わることで、深みとフレッシュさが際立ちます。
そしてハチミツ漬けのナッツを思わせる余韻がいつまでも続く、気品高くも親しみやすい印象の1本です。
750mlセミヨン、ソーヴィニョンブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]シャトーリューセック 2019 甘口白ワインフランス 750ml
22,000 ～

Pouilly Fume Les Angelots Domaine Masson-Blondeletマッソンブロンデレ（詳細はこちら）数世代にわたってワインを作り続けて来た家族経営のドメーヌ、「マッソン・ブロンデレ」がつくるプイィ・フュメ。
プイィ・フュメの特長である薫製香や、シトラス、熟した黄色いリンゴなどの香り。
豊かなボディ、酸味が楽しめるワインです。
750mlソーヴィニョンブランフランス・ロワール・サントルニヴェルネプイィフュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルプイィフュメレアンジェロマッソンブロンデレPouilly Fume Les Angelots Domaine Masson-Blondelet生産者情報マッソンブロンデレ Domaine Masson-Blondelet数世代にわたってワインを造り続けて来た家族経営のドメーヌで、このACの最良のエリアに、南～南東向きの斜面に広がる21haの畑を所有しています。
畑の土壌毎にキュヴェをわけて4種類のプイィフュメを造っています。
ミッシェルとジャンーミッシェル・ブロンデレ夫妻、その二人の子供を含め11人のチームで丹念な畑仕事とワイン造りをしています。
現当主のジャンーミッシェル氏は醸造を専門的には学んでいないものの、INAOの栽培家代表メンバーであった時に栽培農家や醸造家との交流を通して多くのことを学びました。
現在ではプイィ・フュメ生産者協会の会長を務めています。
息子のピエール・フランソワ氏は栽培の勉強をした後、ラングドックやリューリー、ドイツ、ニュージーランドなどの他のワイン産地で経験を積み、現在ではドメーヌにおいて栽培・醸造の現場の指揮をとっています。
1980年には、地下3階のセラーを造り、ワインに負荷を掛けない重力を利用したワイン造りを採用。
また、栽培においても化学肥料や除草剤、殺虫剤の使用をやめ、環境や葡萄、飲み手や生産者に優しいワイン造りを行っています。

[クール便]【6本?送料無料】マッソンブロンデレプイィフュメレアンジェロ 2020 白ワインソーヴィニョンブランフランス 750ml
3,773 ～

Sancerre Les Chasseignes Domaine Fouassierドメーヌフアシェ（詳細はこちら）区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌフアシェ。
レシャセーニュは酸とミネラルのバランスが特徴です。
750mlソーヴィニョンブランフランス・ロワール・サントルニヴェルネ・サンセールサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌフアシェサンセールレシャセーニュブラン 2021 白ワインソーヴィニョンブランフランス 750ml
5,016 ～

Bourgogne L’incomprise Eric De Suremainエリックドシュルマン（詳細はこちら）シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　シャルドネブルゴーニュブランAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】エリックドシュルマンブルゴーニュランコンプリーズ 2014 白ワインシャルドネフランス 750ml
4,312 ～

Barsac Blanc Closiot Bonneau Chateau Closiotシャトークロジオ（詳細はこちら）セミヨン750mlセミヨンフランス・ボルドー・バルザック甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】シャトークロジオバルサックブランクロジオボノー 2019 甘口白ワインセミヨンフランス 750ml 自然派
9,350 ～

Alsace Grand Cru Gewurztraminer Pfersigberg Paul Ginglingerポールジャングランジェ（詳細はこちら）ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者。
ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの白ワインです。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスグランクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ポールジャングランジェアルザスグランクリュゲヴュルツトラミネールペルシベルグ 2020 白ワインゲヴュルツトラミネールフランス 750ml
4,488 ～

Le Vin Doux de Closiot Chateau Closiotシャトークロジオ（詳細はこちら）セミヨン、ミュスカデル、ソーヴィニョングリ750mlセミヨン、ミュスカデル、ソーヴィニョングリフランス・ボルドー・ソーテルヌバルザックVDF甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】シャトークロジオルヴァンドゥドクロジオ 2020 甘口白ワインフランス 750ml 自然派
4,675 ～

Collection GC-5 Quatre Cepages Brut Sas Des Champagnes Grande Charteシャンパーニュグランシャルト（詳細はこちら）蜜リンゴにフレッシュなカボスや青草、スパイスなどの香り。
細やかで美しい泡立ち。
豊かな酸と充実した果実味に柑橘やブリオッシュのような余韻が絡み合う複雑で優美なシャンパーニュです。
750mlピノノワール、ピノブラン、シャルドネ、ピノムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]シャンパーニュグランシャルトコレクション GC-5 キャトルセパージュブリュット NV 白ワインフランス 750ml
74,800 ～

Alsace Grand Cru Gewurztraminer Furstentum Vieilles Vignes Domaine Albert Mannドメーヌアルベールマン（詳細はこちら）認証機関Ecocertに認められたビオロジック農法（化学薬品や化学肥料に頼らない有機農法）と、ビオディナミ農法（土壌の活力を生かした有機農法）でつくられた、オーガニックワインです。
醗酵は、ステンレスタンクで、熟成もステンレスタンクにて9ヶ月かけて行います。
華やかな香りと豊かな果実味が特徴で、デリケートかつ繊細な味わいがあります。
バレリーナの様なしなやかさを持つ、女性的で繊細なスタイルのやや甘口ワインです。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスグランクリュAOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌアルベールマンアルザスグランクリュゲヴュルツトラミネールフルシュテントゥム V.V. 2019 白ワインゲヴュルツトラミネールフランス 750ml
5,984 ～

Montagny 1er Cru Montcuchot Cave Des Vignerons De Buxyカーヴデヴィニュロンドビュクシー（詳細はこちら）シャルドネ100％750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートシャロネーズ・モンタニーモンタニーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズモンタニープルミエクリュモンキュショカーヴデヴィニュロンドビュクシーMontagny 1er Cru Montcuchot Cave Des Vignerons De Buxy生産者情報カーヴデヴィニュロンドビュクシー Cave Des Vignerons De Buxyカーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーはコート・シャロネーズの約120件の生産者によって今から約80年前にビュクシー村で創立された生産組合です。
代々伝承してきた知恵やノウハウを持ちよりながら高いクオリティでワインを目指し、且つ環境に配慮した葡萄栽培を今日まで心掛けてきました。
自分たちの土地に対する愛情やワインの品質を向上させたいという情熱によりカーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーのワインはテロワールの特徴を活かしたワイン造りを行う事が出来る様になります。
更に現代的な醸造設備の取り扱いに長けた醸造の専門家としてアラン・ピエールを醸造家兼テクニカル・ディレクターとして迎え入れた事により栽培家達は「より畑仕事に専念」出来るようになっております。

[クール便]【6本?送料無料】カーヴデヴィニュロンドビュクシーモンタニープルミエクリュモンキュショ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,905 ～

Pinot Gris Mac ration Sans Sulfite Ajout Pierre Frickピエールフリック（詳細はこちら）日当たりの特に良い、2つの区画のブドウを使用。
口当たりはドライだが、酸化的な甘みのニュアンスがあり、良く熟した果実を使っているので、品種固有のアロマも濃く複雑。
ステンレスタンクでマセレーション。
大樽で7カ月間熟成。
750mlピノグリージョフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ピエールフリックピノグリマセラシオンサンシュルフィトアジュテ 2022 白ワインピノグリージョフランス 750ml
6,050 ～