スキニー・レッグス・ナチュラルワイン・シュナン・ブラン　2015　カイル・ダン スワートランドの畑のシュナン・ブラン100%で造られています。
日照量が多い地域の花崗岩土壌、45年の高樹齢のブッシュヴァインで、力強いミネラル感を感じることができます。
手摘みで収穫、足踏みの全房樽発酵で2週間スキンコンタクトの後、フランス樽で12カ月熟成されます。
バーデンホースト・ファミリーで栽培や醸造のアシスタントを務めるカイル・ダンによる、自身初のオリジナルワインです。
2010年から構想を温めていたといい、毎年の試行錯誤から、ようやくのリリースとなりました。
「白ワインが好き」「スキンコンタクトがいいね」というシンプルな自身の好みと、製造の工程でも機械やケミカルなものは一切使用しない、という自然なワイン造りをフィロソフィーとしています。
手摘み、足踏み、自然酵母、清澄無し、フィルター無し。
正に手造りのワインと言えます。
スキニーレッグスという名前は自身の細い脚で造りました。
というコンプレックスとユーモラスな皮肉から名付けられています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 カイル・ダン ぶどう品種 シュナンブラン

Marrenon Inventa les Vallons Marrenonマレノン （詳細はこちら）生産者：マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
INVENTAはラテン語で「発見」を意。
リンゴのタルトのアロマにトーストのニュアンス。
バターのような優しい口当たり。
熟したカリンやフルーツペーストの風味が広がるパワフルで上質な味わい。
畑：2ha弱。
リュベロン山麓の穏やかな南斜面の最上級ミクロクリマ。
小石やガレの多い土壌。
栽培・収穫：平均樹齢30年。
10月第1週目に収穫。
醸造・熟成：新樽にて発酵・熟成。
バトナージュを行いながら24カ月のシュールリー熟成。
受賞歴：2017 フェミナリーズコンクール 2020 金賞 2017 ベルリンワイントロフィー 2020 金賞 2017 ワインエンスージアスト 91pt ( 2021/05 ) 2019 ムンダス　ヴィニ 2022 金賞750mlヴェルメンティーノ、グルナッシュブラン、ブールブーラン、ルーサンヌ、ヴィオニエフランス・コート デュ ローヌリュベロンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

商品データ 　■アルコール分：15度未満 　■酸化防止剤無添加 味の特徴 　■やや甘口の白単一醸造だから、ぶどうの味がそのまま。
保存料を一切使わないから、自然なやさしい味。
個性が、そしておいしさが生きています。
北米を原産地とするナイヤガラ種には独特の香りが強く、 好き嫌いがはっきりとわかれる品種。
従来、アメリカ系のぶどうはその香りが強いため、ワインには向いていない と言われていましたが、最近は、若い人を中心に、その香りが好まれる傾向に・・・ こちらも、将来が期待できる一本です。

フィノ　キンタ オズボーンフィノ　キンタ　15％ 瓶熟成5年のシェリー。
「キンタ」とは5番目を意味します。
(ポルトガル語のキンタ(畑)とは無関係。
) 無甘味、端麗で和・洋・中の料理によく合います。
香り高く軽快で、ナッツや柑橘系果実を思わせる味わい。
Technical sheet 生産者名 オズボーン社 種類 シェリー酒 品種 パロミノ 産地 スペイン　アンダルシア州プエルト・デ・サンタマリア地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所

味わい 辛口 アルコール度数 18％ 産地 スペイン ※こちらは箱無し商品です。
　箱無し商品の場合は、違う商品の箱や段ボール箱に 　入れて簡易包装でお届けいたします。
　ご了承をお願い申し上げます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ -PEMARTIN- 「ペマルティン」ブランドは、1810年、シェリー醸造における先駆的な存在として有名な“ジュリアン・ペマルティン”によって設立されたホセ・ペマルティン社をルーツとしています。
現在は、「フェデリコ・パテルニナ」というスペインのシェリー醸造の大手に引き継がれておりますが、「ペマルティン」と「ホセ・ペマルティン」の両ブランドに関しては、昔ながらの伝統的な製法にこだわり、造り続けられています。
アモンティリャード (白)　 Pemartin Amontillado 750ml ヘレスD.O.。
アモンティリャードは、フィノをより熟成させたタイプです。
琥珀色でナッツのような香りです。
口当りが良く、落ち着いた味わいで、様々な料理と合います。
500Lのアメリカンオーク樽で3年以上熟成しています。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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商品説明[甘味果実酒(シェリー・ポート他)]＞[ヴェルモット]16度　750ミリ1821年に設立されたドラン社は、アルプスの中心部にあるサヴォワ地方シャンベリーに位置します。
AOの称号を手にしたフランスで唯一のメーカーで、創設以来、天然の高山植物を使用し、オリジナルレシピを守り続けています。
ハーブに由来する複雑な香りと味わいが特徴。
熟したベリーとフレッシュなピーチの風味がバランスよく調和されています。
ベリー系のジュースやリキュールとよく合います。
　【DOLIN CHAMBERY VERMOUTH BLANC】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

品質にこだわるバーテンダーから圧倒的に支持されているプレミアムドライ・ヴェルモット。
●名称：甘味果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：-●アルコール分：18％●色：白●原産国：フランス●味わい：辛口●ぶどう品種：-●販売者：サッポロビール株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
トラミン アルト アディジェ ゲヴェルツトラミネール 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/750-111]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス収穫後すぐにモストを搾り、21℃に温度管理したステンレスタンクで発酵。
緑のグラデーションと、わずかに赤みがかった黄色をしており、マスカット、薔薇の花、スパイスやライチと香りが続く。
際立った香りと酸味、果実味とが相まってバランスが良い。
鋭く豊かな酸味と旨みを想起するミネラル、豊かな果実味、フレッシュ感が身上。

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カンティーナ ソロパーカ サンニオ フィアーノ セレツィオーネ オーロ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/709-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス麦わら色がかった黄色。
フローラルでフルーティな香りに、野生の草のようなグリーンの香り。
ドライな味わいでバランスが取れています。
食前酒。
魚介の前菜類、白身肉のお料理やパスタ料理各種と相性が良いでしょう。

EAST INDIA MADEIRA OLD RESERVE YEARS OLD FINE RICH やや深い琥珀色で、リッチな甘さとキレのよいフィニッシュとのバランスが絶妙。
チョコレートやティラミス等の苦味のあるデザート、フルーツを使ったデザートや カスタードプリンなど食後酒として合わせるのがお勧めです。
◆容量：750ml ◆原産国：ポルトガル ◆アルコール度数：19% マデイラ　マディラ　甘口ワイン　母の日プレゼント1870年創業のジュスティノ エンリケス社(JUSTINO HENRIQUE)の造る、バランスの取れたマデラワイン。

スリー ガールズ　シャルドネ　エステート グロウン　ロダイ [ グルテンフリー ] 2020 Three Girls Chardonnay Estate Grown Lodi 750ml 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント フォトジェニック ジャケ買い インスタ 映えThree Girls　スリー・ガールズ グルテン・フリー&ヴィーガン・フレンドリーなPOPでキャッチーなCAワイン！ スリー・ガールズは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。
女子会や友人や仲間との集まり、家族や恋人と様々なシーンで活躍すること間違いなし！プレゼントやギフトにも最適です。
ソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーヴァー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
シャルドネは、パイナップルやグアバのトロピカルなフレーヴァー、ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョンは、ブラックベリーやバニラのフレーヴァー、凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
スリー・ガールズ シャルドネ エステート・グロウン ロダイ [グルテンフリー] ワイン 豊かなパイナップルのトロピカルなキャラキター、グアバ、ほのかにレモンピールのフレーヴァー。
心地よいバニラの香りが余韻にあり、バランスのとれた酸と気品あるバターのようなテクスチャーが感じられます。
畑 こちらのワインには、カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。
ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。
ヴィンテージ ロダイ全域で萌芽が遅めだったので、2020 年のヴィンテージはやや遅いスタートで始まりました。
開花も遅くなった為、品種によっては収量も少なくなりました。
最終的には、フレッシュでいきいきとして いて、糖度が高くなりすぎることなく風味が高く質の高いブドウを 収穫することができました。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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購入時点でのデータと異なる場合もございます。

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イッルミナーティ コントログエッラ ビアンコ ダニエレ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/722-121]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイッルミナーティ家の先祖が始めた、ワイナリーで最も古い所有畑で、海抜約300mに位置します。
10月中旬収穫、白ブドウでは最後に当たります。
除梗・破砕後、15時間スキンコンタクトをし、温度管理した環境でスラヴォニア産の25hlの木樽で発酵、熟成します。
ボトリング後、約8-9ヶ月間セラーで熟成させます。
黄金色がかった麦藁色、深くリッチで、まろやかな味わいのこのワインは、赤に合うようなメインディッシュにこそ良くあいます。

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カザーレ デル ジリオ ラツィオ ビアンコ ヴィオニエ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/720-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス輝く黄色、白や黄色の小さな花、エニシダ、桃やアプリコットのフルーツと香りの要素が多い。
フルーティ、心地よい酸味があり、ミネラルがありバランスが良い。
オリーブオイルで頂くお魚、お刺身によく合います。

Monte del fra モンテ デル フラ クストーザ スーペリオーレ カ デル マーグロ 2020 イタリアワイン評価誌ガンベロロッソ最高賞3ビッキエーリ（グラス）の常連ワイン！コスパの良い爽やかな辛口白ワイン。
海抜100〜150mクストーザの美しい丘に位置するカ デル マーグロは面積7ヘクタール、樹齢平均40年以上の古い畑で、氷堆積土壌ベース、つまり石灰、粘土、砂利や砂の多い土壌が特徴。
緑色の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。
ほのかなヴァニラを伴う花畑やゴールデンアップルの香り。
コクのある爽やかな辛口白ワイン。
余韻も長く楽しめる。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モンテ デル フラ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2017年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：ガルガーネガ40%、トレッビアーノ10%、トレッビアネッロ15%、コルテーゼとインクローチョ マンツォーニ35% ■アルコール：15.5% ■内容量：750ml ■参考評価：ガンベロロッロ3ビッキエーリ（2008-2017） ■輸入者名：株式会社フードライナー ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Monte del fraモンテ デル フラ 1958年創業、様々な試みに挑戦する若手カンティーナ モンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。
以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。
またこの10年ほどでレーナ ディ メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。
ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カザーレ デル ジリオ ラツィオ ビアンコ シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/720-102]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス濃い麦藁色がかった黄色をしており、アカシアの花の香り、ピーチやバナナなどの温かい果実の香り。
余韻は長く、フレッ シュで大変バランスのとれたワインです。
魚のグリル、白身肉の煮込み等に良いでしょう。

Giovannini di Giorgio e Jacopo ジョヴァンニーニ GGG ビアンコ デル シッラーロ 2019 エミリア・ロマーニャの伝統品種アルバーナで造るオレンジワイン。
クリーンなアロマで凝縮感のある味わい。
色味は少し褐色のあるオレンジ色。
白い花、リンゴ、洋ナシなどの甘くて爽やかな香り。
豊かな果実味としっかりしたボディが口いっぱいに広がる。
心地良いミネラルが、全体のボディを引き締めた味わい。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ジョヴァンニーニ ディ ジョルジョ エ ヤコポ ■生産地：イタリア ＞ エミリア・ロマーニャ州 ■生産年：2019年 ■タイプ：オレンジワイン　辛口 ■原材料：アルバーナ100% (有機栽培ブドウ) ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■醸造：手摘み収穫後柔らかく圧搾し、スキンコンタクトしたまま5日間アルコール発酵。
■熟成：15か月間程セメントタンクにて熟成後、8か月瓶内熟成。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Giovannini di Giorgio e Jacopoジョヴァンニーニ・ディ・ジョルジョ・エ・ヤコポ 100%単一品種、化学肥料を一切使用しないで製造するこだわり ジョヴァンニーニ社は1965年から葡萄農園を家族経営で行い、所有総面積は17ha、Collinari Imolesi地区に属します。
以前は葡萄を栽培し、農協組合へ販売していましたが、息子であるJacopo氏が手伝うようになった2002年から自社ワインの瓶詰製造販売を始めました。
唯一、家族以外の人は醸造かであるMarchi Francesco氏だけ。
2003年にできたワインは、自分たちが思い描くワインそのものだったことから、彼と一緒に現在もワイン製造を行っています。
ジョヴァンニーニ社の考えはまず、100%単一品種で製造すること。
また、葡萄本来の味を最大限生かすために、樽熟成をせず、密閉されていないセメントタンク樽を使用するなど、伝統的な製造方法と熟成が必要だと信じています。
また、最近ではアルバーナが年々しっかりと熟成するため、それを和らげる味わいの試みとして、小さなアンフォラを作成するなど、新しい試みも始まっています。
(1)冬の時期の剪定は数本若枝を残し、冬の時点で想定される樹齢による胚芽を計算する。
(2)冬の剪定後若枝が枝分かれしたものを、どれを残すか検討し、選抜（第一回目の間引き）する。
新芽が生え始めたころに、一本の枝からどの新芽を残すか決めて、手作業で他の新芽を取り除く。
(3)葡萄の果実が胡椒のような粒になった時に、若枝をもう一度8cmほど剪定。
そうすることで、葡萄の業種区間を生み出す。
(4)葡萄房の近くの最も大きい葉を手作業で取り除く。
その際に、しっかりと育ち始めた葡萄の実の近くに生え始めた小さな葡萄もすべて取り除く。
空気の通りがよくなり、光をしっかりと吸収し、均一の熟成となる重要な過程となる。
(5)樹木から枝を1m2とし、1株に対し1kgの葡萄、1kgの葡萄・1.5cmの葉で、葡萄は何kg出来るかを計算する。
(6)ブドウ収穫では、熟成のタイミングを図る上で酸度だけでなく、PHやアルコールへと変化する重要な糖度が 、すべてバランスよく含まれているかをみる。
それは、果肉や果皮、ブドウの種が青っぽさを感じない事を含 む。
ブドウの開花時期や熟成の工程で、葉を取り除く作業はとても大事な作業といえます。
その時点で使用する虫除けとして、有機栽培で認められている銅か硫黄を水と混ぜて使用し、その他に緑肥農法として、ブドウの並木の間にソラマメを植えたり、大根の花には豊富な窒素が含まれているので、大根を植え細かく刻んで撒いたりしています。
ワインを作り出す上で最も重要なのは、健全なブドウを生育する肥沃な大地を保持すること。
その為に化学肥料は一切使用しない事が大事であるとジョヴァンニーニ社は考えています。

ワイン名 マルターディンガー ビーネンベルク ヴァイサーブルグンダー H ヴィンテージ 2022 原産国 ドイツ 地方 バーデン地域、ブライスガウ地区、マルターディンゲン村 ブドウ品種 ヴァイサーブルグンダー種（＝ピノ・ブラン種） 容量 750ml （6本） 種類 白ワイン 味わい 辛口 商品説明 【2024年度　フーバー バリック・クラブ　(辛口)　募集】 旧式のオリがたくさん出る特別なプレス機を使用。
そのオリとの十分な接触時間を取るため、225Lの子樽にて12ヶ月。
さらにオリと共にステンレスタンクにて10ヶ月。
熟成期間は実に合計22ヶ月！！ 十分に時間を与えられ、力強さよりもしなやかさを持ち、凝縮感がありながらもエレガントな仕上がりとなりました。
ユリアンさんとの絆から生まれた極上の白ワイン。
2024年11月頃に6本お届けいたします。
▼クール便をご利用の場合はクール便代330円を別途頂戴いたしますのでご了承ください。
▲ 注意 【注意】 代金引換決済・後払い決済不可となっております。
輸入販売元　ヘレンベルガー・ホーフ(株)より発送の為、当店発送商品と一緒にお買い上げの場合は別途送料がかかります。
在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
700口限定！！辛口・白 フーバー　バリック・クラブ会員募集  フーバーさんの会員限定特別仕様のワイン！ フーバー醸造所はドイツの南西部。
フランス、スイスとの国境線沿いに広がる黒い森(シュヴァルツバルト)の麓に位置します。
700年前にフランス、ブルゴーニュ地方のシトー派の僧侶に見出された伝説の地には当時からフランス系のぶどう品種が植わっており、海外にも輸出され、隆盛を誇ってきました。
ヴァイサーブルグンダー種(＝ピノ・ブラン)もその一つ。
2000年よりヘレンベルガー・ホーフとの深いつながりの中から生まれたこのワイン。
フーバーさんは赤ワインで世界的に有名ですが、実は生産量が少ないことから、白ワインに関しては瓶詰め前に全て予約にて完売いたします。
亡き先代当主ベルンハルト・フーバーさんの遺志をしっかりと引き継いだ若き新当主ユリアン・フーバーさんも「このワインには特別な思い入れがある」と気合十分です。
ドイツで最も権威あるワインガイドブック 「ゴー・ミヨ」にて 最優秀醸造家賞を受賞したフーバーさん。
今やフーバーワインは世界市場でも 入手困難といわれるまでになっています。
みんなでフーバーさんの樽のオーナーになろう！！ 今年の白は当主ユリアン・フーバーさんの想いがさらに詰まってます。
  新当主ユリアン・フーバーさん   お届けするワインは、 2022年 マルターディンガー ビーネンベルク ヴァイサーブルグンダー Hを6本 特別区画からの極上の辛口白ワイン 100％、VDP指定のグランクリュ区画 特性の樽にて通常ワインとは別に熟成 会員様特別仕様のワインです！！ 締切日：  2024年6月30日 お届け：  2024年11月頃予定  1口　税込価格￥33,000 限定700口限り　満口になり次第、募集を締め切らせていただきます。
一部地域（北海道・離島、遠隔地）は別途送料（税込￥660）沖縄は（税込 ￥770）を申し受けます。
************************************************************************************* 故ベルンハルト・フーバー氏　　　　　　　　借り受けている畑 畑はフーバーさんの醸造所もある、マルターディンゲン村にあります。
私たちが借り受けてからすぐのVDPの調査により、ビーネンベルク畑は特級畑の称号も得ています。
ぶどうは、アルザスからバーデンにかけて、地元品種として根付いているヴァイサーブルグンダー種（＝ピノ・ブラン種）。
フーバーさんは、命を懸けて造っているシュペートブルグンダー種（＝ピノ・ノワール種）の親戚にあたるこの品種にも並々ならぬ情熱を注ぎこんで栽培しています。
もともとフルーティで軽快なワインが造られることの多いこの品種ですが、フーバーさんは徹底した収量制限を行い、果実味豊富で凝縮感のあるぶどうに仕上げています。
その果汁を、新樽と古樽を使い分けて熟成させて、しっかりと風味を持たせた、まろやかな極上の辛口ワインに仕上げているのです。
そんな特別なワインに、フーバーさんのイニシャルでもあり、弊社のイニシャルでもある「H」の文字を刻み込んだ、まさにフーバーさんと弊社の絆のようなワインです。
(ヘレンベルガー・ホーフホームページより引用) ************************************************************************************* 輸入販売元　ヘレンベルガー・ホーフ(株) *************************************************************************************

スタッグスリープ ワインセラーズ　アヴィータ　ソーヴィニョンブラン Stag's Leap Wine Cellars AVETA Sauvignon Blanc 750ml 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口カリフォルニアワインの黎明期に、その真価を世界に知らしめた元祖スーパーワイン。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは1972年、スーヴェラン、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーで研鑽を積んだウォレン・ウィニアルスキ氏によって設立されたワイナリー。
設立のきっかけは、ウォレン氏が独立のために畑を探している際に出会ったネイサン・フェイ氏の造ったワインとの出会いでした。
ウォレン氏がそのワインに感銘を受けて、1970年に購入したフェイ・ヴィンヤードに隣接する畑こそが、今や伝説となったS.L.V.なのです。
ファースト・ヴィンテージは1973年。
このヴィンテージのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、 アカデミー・デュ・ヴァン主催のブラインド・テイスティングにおいて5大シャトーなどの著名なワインをおさえ見事1位を獲得。
「カリフォルニアのワインは、ワインですらない」と言われていた時代にあって、カリフォルニアワインの真価と、銘醸地となりうるのが伝統国だけではないことを世界に知らしめたのでした。
スタッグ・スリープ・ワイン・セラーズは2007年から、ワインスペクテーター誌で2009年ワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたワシントン州のワイナリー、サン・ミッシェル・ワイン・エステーツとイタリアワインを600年に渡り牽引し続ける名門、マルケージ・アンティノリが共同で所有しています。
彼らの技術力が加わり、評価は更に上昇。
近年では2013年にはロンドンで行われた ワイン＆スピリッツ誌が主催するコンペティションにおいてUSAワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを受賞 するなど、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは今なおアメリカのワインをリードする存在であり続けているのです。
＜1976年 パリ・テイスティング＞ 1976年5月、アメリカ独立200年を記念して、フランス　パリのインターコンチネンタルホテルで行われました。
この試飲会のテーマはカリフォルニアワインVSフランスワイン。
審査員となったのは、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌の編集長、ボルドー・グラン・クリュ協会事務局長、三ツ星レストランであるラ・トゥール・ダルジャンのシェフ・ソムリエ、そして73年から三ツ星に輝き、上昇レストランとして君臨したタイユヴァンの支配人、ジャンクロードブリナ氏というフランスワイン業界の重鎮が審査員。
フランス人のみの9名の説得力のある審査員がズラリ。
ブドウ品種を揃え赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネで執り行われたテイスティング。
結果は、格付けシャトーやルフレーヴ、ルーロー、ドルーアンなどのフランスのトップ生産者を押しのけ、無名のカリフォルニアワイン（シャトーモンテレーナとスタッグスリープ）が圧勝。
この結果は「パリスの審判(*)」と題され、世界を震撼させました。
当時、「ワインですらない」とさえ言われたカリフォルニアワインが起こした、このセンセーショナルな事件は、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズをプレミアムワインの仲間入りさせただけでなく、世界中のワイン生産者が国の垣根を越え切磋琢磨する機会を与え、ワイン産業をよりグローバルなものに変化させました。
*パリスの審判：イリオス王プリアモスの息子パリスがヘラ、アプロディテ、アテナの三美神のうち誰が最も美しいかを選ばされるギリシア神話。
これが発端となりトロイ戦争が勃発した。
昼夜の気温差が大きい気候と火山性土壌が生んだ特異なテローワル、スタッグス・リープ・ディストリクト。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの畑が位置するのは、 カリフォルニアで初めにAVAに認定されたナパ南東部のAVAスタッグス・リープ・ディストリクト です。
ネイサン氏はこの地がAVAに認定される以前からその独創的なテロワールに注目し、1961年に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植樹。
ナパにおいても優良なカベルネ・ソーヴィニヨンが育つことを証明しました。
ヴァカ山脈の麓に位置するスタッグス・リープ・ディストリクトは、 日中は温暖な一方で朝と昼下がりは海からの涼風が吹き込む、昼夜の気温差が大きい地域。
周辺のAVAであるヨーンヴィル、オークヴィルよりも収穫時期が2週間ほど遅いことによって、芯はありながらも質感の滑らかなストラクチャーを持つブドウが生まれます。
また、土壌は火山性の小石の混ざった痩せたローム土。
ヒルサイドほど岩が多く、表土の1mほど下には硬い粘土質の岩盤で構成されています。
これらの複雑な土壌が凝縮感のあるブドウを育み、土壌の滋味を蓄えた複雑味のあるワインを生み出すのです。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのワインメイキングの哲学は 「 バランス、複雑性、そしてハーモニーを備えたワイン 」です。
畑の管理を行っている栽培責任者のカーク・グレイス氏は、 自然の力を応用した病害虫対策 における第一人者です。
畑を区画毎に管理し、畝間にその土地に最適な草を植えることで土壌の改善や益虫を集め、さらには小まめなキャノピーマネジメントにより風通しを良くし、畑の健全化を図っています。
2013年から醸造を任されているのは、ワシントン州最高の赤ワインとして名高いコル・ソラーレの醸造責任者のマーカス・ノタロ氏。
重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用し、発酵時に出るブドウの搾りかすを取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りを心がけることで、ピュアな果実味と香りを最大限保持したワインを造り上げます。
品種独特のハーブ香と果実味、ワイナリーのスタイルを反映した力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワインです。
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カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア ヴィーノ ビアンコ ラ メラーラ 1.5L 1500ml [メモス/イタリア/白ワイン/729-109]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「黄緑色がかった淡い麦藁色をしており、青リンゴの香りと程よい酸味が爽や かな白ワインです。
フレッシュ、フルーティで、さっぱりとした飲み口が身上。
各種前菜、パスタ料理、甲殻類やお魚料理にかんきつ系を合わせて良いでしょう。
和食にも良く合いますので、デイリーワインとして最適です。

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カンティーナ ソロパーカ ファランギーナ デル サンニオ フェウド デュカーレ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/709-102]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス麦わら色がかった黄色。
トロピカルフルーツとフローラルな香り。
さわやかでドライ、バランスが長く余韻は長め。
各種前菜、魚のスープ、パスタやリゾットと相性抜群、白身肉のお料理、グリルした魚や野菜、モッツァレッラなどのフレッシュチーズと。

99 Solera Passito La Distesaラ ディステーザ （詳細はこちら）イタリアでは珍しいソレラ方式で造るパッシート。
さらっとしたほのかな甘口。
500mlトレッビアーノ、マルヴァジア、ヴェルディッキオイタリア・マルケパッシート白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ

商品名 Herederos de Argueso S.A. Conde de Aldama Raya Cortada 産国 スペイン、サンルーカル・デ・バラメダ 産地呼称・格付 生産者 エレデロス・デ・アルグエソ社 販売元 ボデガス・ジュステ 品種 パロミノ・フィノ　100% ヴィンテージ NV 醸造 ステンレス・スティールタンクで約10日間醗酵。
MLF　あり/2ヶ月間。
醗酵温度18?22度 熟成 1822年から修理/修復を重ね使い続けている500?オーク樽（アメリカ産） 熟成期間：最低5年。
製法　：　生物学熟成および酸化熟成 アルコール度 16．5％ 容量 500ml 生産本数 400本 栓 コルク、蝋の封印 タイプ ヴィノ・デ・リキュール表記、辛口 税法上の酒種 甘味果実酒 サービス 14℃?17℃／ now ?　 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 インポーター ス・コルニ研究を重ねて誕生。
大人の嗜みに相応しい プレミアムな果実酒 （シェリータイプ） 輝きのある琥珀色。
ナッツやクルミ、ヘーゼルナッツなどのトースティーで香ばしいアロマに、カカオやオークなどのほのかにスモーキーなニュアンス。
ドライで優しい酸味とさわやかな爽快感が絶妙なバランス。
奥行きのある味わいで、長い余韻が楽しめるエレガントな逸品。
大人の嗜みに相応しい果実酒は様々な料理とのマリアージュが楽しめる。
生ハム、魚介のフライ・グリル・蒸し料理、グリルチキンシーフードパエリア、スパイシーなエスニック料理などとどうぞ。
ボデガの自慢は何といっても創業以来約200年もの間、修理、修復を重ね使い続けている樽で熟成していること。
産膜酵母（フロール）はアルコール度数17％を超えると死滅して酸化熟成されるが、アルグエソが発見したいくつかの樽ではアルコール度数18%を超えてもフロールが残っており、その酵母（フロール）の元、一部は酸化熟成されつつも、また生物学的熟成に戻り、アルコール度数も16.5％まで落ち着きを取り戻すという前代未聞の現象を確認。
大学との共同研究を行い、今までに類のないシェリーのような味わい（2020年、現時点ではカテゴリーとしてのリキュール）が誕生した。

マコネでも最も優秀な造り手の一人「アンドレ・ボノーム」が手掛ける、とてもフレッシュな味わいの甘口ワイン！ 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。
ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。
アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。
「レ・グラップ・ドール ドゥミ・セック」は、通常の収穫時期の3週間後の「遅摘み」されたシャルドネから造られます。
熟成の最終段階にあるボトリティスや貴腐菌に侵される前のブドウで、黄金色や銅色をしています。
ワインは6ヶ月間、古い樽の中で天然酵母を使って発酵させます。
その後、瓶詰め前に2年間、樽の中で熟成させます。
残糖30g/Lの甘いワインですが、とてもフレッシュな味わいです。
DOMAINE ANDRE BONHOMME VIN DE FRANCE LES GRAPPES D'OR Demi Sec アンドレ・ボノーム ヴァン・ド・フランス・ブラン レ・グラップ・ドール ドゥミ・セック 生産地：フランス 原産地呼称：VIN DE FRANCE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：15% 味わい：白ワイン 甘口 アンドレ・ボノム　Andre BonhommeANDRE BONHOMME　/　アンドレ・ボノム 当店社長の昔からのお気に入り極上のマコン生産者! マコン・ヴィレのクオリティを向上させた先駆者アンドレ・ボノム 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。
ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。
アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な『コート・ドールのようなワイン』を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年?70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。
ドメーヌが所有する畑は13.0ha。
これは現在のボノムのチームで隅々まで目が届き手をかけられる理想的な範囲だそう。
今のところこれ以上畑を広げるつもりはオレリアンにはありません。
収穫は100%手摘みで行っていますがヴィレ・クレッセに現在ある30?35のドメーヌの中で手摘み収穫を行うのは4軒。
100%となると3軒だそうです。
いかにぶどうの収穫機が進歩しようとも人の目や舌に勝るものはなく、丁寧に手作業で作業を進めることを選択しています。
『ぶどうは1年育てた我が子のようなもので、大切に育ててきた子供たちを最後に傷つけるようなことは考えられない。
低い温度の時に健全で丸々としたぶどうを収穫し運べば酸化防止剤の使用は最小限に抑えられる。
』と、オレリアンは語っています。
■マコン・ヴィレのスペシャリストとして■ アンドレ・ボノムは広大な畑を所有しているわけではありませんが、そのキュヴェのバラエティは幅広いです。
オレリアンは祖父からの教えを守るだけではなく、それぞれのクリマ(区画)のぶどうの樹齢、区画や日当たり、位置により、その個性を反映させた新しいキュヴェをいくつかデビューさせています。
発酵は、天然酵母でステンレスタンク中心ですが、キュヴェにより木樽を入れる場合もあり、熟成期間はキュヴェごとにステンレスタンクと木樽を併用、熟成期間は様々です。
それ以外はあまり大きな変化を付けずに区画ごとの個性がはっきりと表現されるようにしています。
マコン・ヴィレのスペシャリストとして、自然に沿った手法でテロワールを表現しています。
■2024年4月18日 現当主オレリアン・パルテ氏がウメムラにご来店!■

商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/15.3度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光、振動などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。
原材料 ジンファンデル 100％ 製造元 ターリー・ワイン・セラーズ 商品説明 ターリー・ワイン・セラーズは30種類近くの非常に多くのワインをつくっており、特に単一畑からつくるジンファンデルとプティ・シラーに力を入れています。
その人気の理由の一つはワイン誌による高い評価で、特にワインアドヴォケイト誌で最高98+点を獲得。
当該ワインも2015年は未評価ながら、2016年以降は全て90点以上を獲得しています。
自社の全ての畑はカリフォルニアのオーガニック認証を受けているほか、発酵には自然酵母を使うなど、自然に近いワイン造りをおこなっています。

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クルタキス マスカット オブ サモス 750ml[メルシャン/ギリシャ/パトラ/白ワイン/甘口/420335]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエーゲ海サモス島で熟したマスカットの果実味を十分に引き出すことに成功した、甘口の白ワインです。
クルタキス社は、このカテゴリーのワインに定められているアルコール度数（15度以上）の最小度数である15度に仕上げることにこだわっています。
アルコール度数を低めにすることにより、凝縮した甘みが造られます。
よく冷やしてお召し上がり下さい。

ハルシオン　ヴィンヤード　シャルドネ　2012　スィ スィのレッドはご多分に漏れずマーガレットリヴァーの看板のも云うべきカベルネソーヴィニヨンを主体にしたトリプルブレンド。
但しメルロは使用せずマルベックとプティベルドがバランスを担っています。
マーガレットリヴァーを牽引して来たリーダー的存在のワイナリーとしてルーウィン　エステートの存在は誰もが知る所ですが、特にアートシリーズシャルドネは永年オーストラリアワインの愛好家のみならずワインリストに欠かせないレストランのマストアイテムとして君臨してきました。
乳酸発酵とバトナージュによって極限的にクリーミーに仕上がったスタイルは一世を風靡し瞬く間に綺羅星の如き舞台まで駆け上がりましたが、実は現地におけるシャルドネのスタイルは数年前から小さな変化が起き始めています。
乳酸発酵を行わず、澱の攪拌のみを行い酸を保つスタイルが現代的ワインのムーヴメントに合わせて行われるようになってきました。
シャルドネはもともとテロワールを反映しずらいブドウ品種の筆頭として考えられる傾向が強いブドウ品種の一つですが、こういったモダニズムとの迎合がスィにとって受け入れがたい現実であったそうです。
痩せたローム層に白泥岩と花崗岩が覆ったハルシオンヴィンヤードに植えられた樹齢35年のシャルドネは極限的にまで抑えられた収穫量が特徴。
もともと酸味が低いメンドーサクローンのポテンシャルを高めるにはそれしか方法がありません。
バスケットプレスでホールバンチプレスされたジュースをコンクリートのエッグタンクで野生醗酵。
ドミニクロランの「魔法の小樽」で12ヵ月の熟成をしています。
同地のシャルドネが本来持つ力の表現。
スィの目指す第一地点はそこにあります。
「自分が飲みたいものを造る」気持ちに突き動かされた結果に誕生した新たなる既成概念の破壊者。
それがスィです。
サラ　モリスとイーヴォ　ヤキモウィッツという二人が出会い、恋をして価値観を共有してきた人生の延長線上にスィは誕生しました。
芸術や建築、旅やサーフィン、時として義務的に発生する社会人としての責務を楽しみつつワインという魔法の液体に魅せられた二人は共に西オーストラリア　カーティン大学で醸造学と栽培学を学び暮らしてきました。
いったん二人は互いに離れ離れとなり、数年に渡り国内外で数多くのビンテージに参加。
最後に待ち合わせの場所として辿り着いたのはカタルーニャでした。
自分たちが進むべきビジョンを鮮明とした2010年。
故郷マーガレットリヴァーに30エーカーの土地を購入し（そのうち20エーカーがブドウ畑で1970年代に植えられた古樹が主体です）いよいよスィが始まったわけです。
バイオダイナミクスによるブドウ畑と周囲にある自然環境との共生。
日々畑で収穫する自分たちの野菜やハーブとスパイス。
コンクリートのエッグタンク。
アンフォラ。
フロールでの白ワイン熟成。
そして毎日の儀式のように楽しむサーフィン。
サラとイウォの挑戦はまだ始まったばかりですが、その卓越した品質と個性に世界が反応しており、現在ロンドンのワインシーンでは既に熱いムーヴメントの中心にあります。
「マーガレットリヴァーはボルドーに土壌も気候も酷似していてね・・・」なんて文句に飽き飽きしているそこの貴方。
呑むべきワインはスィです。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口：★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 スィ ぶどう品種 シャルドネ

ヴァン・ニュ・ブラン　2022　ドメーヌ・レ・ドゥー・テール 色合いは少し濁りのある淡いレモン色。
リンゴ、アカシア、青いパイナップル、ヴェルヴェンヌの香り。
ワインはピュアでボリュームがあり、鼻に抜ける桃やハーブのようなフレーバーが心地よく、白い果実のふくよかなエキスに滋味深くスパイシーなミネラルが溶け込む！ 収穫日は今までで一番早く8月19日、20日！収量は日照りによりシャルドネが35 hL/ha、ユニブランが25hL/haと少なかった！残糖3.86g/L！ワイン名は「ありのままの（裸の）ワイン」という意味があり、ヴァンサンのVinとエマニュエルのNuの2人の名前の一部を掛けている！SO2無添加！ノンフィルター！ 料理：ホタテのテリーヌ、ムール貝のクリーム煮、カワカマスのクネル マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルはドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンはDRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌの栽培醸造責任者の経験を経て2009年アルデッシュに自らのドメーヌを起ち上げる。
2011年に新たなカーヴを設置し、2015年、一部ワイン農協に売っていたブドウを全て取り戻し、さらなる躍進を目指す。
料理：芽キャベツの素揚げ、ホタテのカルパッチョ、金目鯛のアオサソース マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルはドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンはDRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌの栽培醸造責任者の経験を経て2009年アルデッシュに自らのドメーヌを起ち上げる。
2011年に新たなカーヴを設置し、2015年、一部ワイン農協に売っていたブドウを全て取り戻し、さらなる躍進を目指す。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ラングドック 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・レ・ドゥー・テール ぶどう品種 シャルドネ90%、ユニブラン10% ※商品画像の生産年は2019年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。

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ビドーリ フリウリ グラーヴェ ソ−ヴィニヨン ブラン 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/747-106]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス緑色がかった麦藁色、トマトの葉の香りなどハーブや緑の香りと、パッションフルーツ、グレープフルーツの香り。
生き生きと快活な印象、酸味が豊かで旨みがある味わい。
伊勢海老、オマールエビ、海老、サーモンや海の魚との相性は抜群です。

Falkenstein ファルケンシュタイン ゲヴュルツトラミネール 2021 「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している、本物のブドウ栽培家だ。
」とガンベロロッソ誌にて絶賛！ 最上の葡萄で造り上げる冠たるワイン。
日本初入荷のこのワインは、丘の中腹、海抜600mほどにある1.5haの段々畑から採れるブドウを使用しています。
ゲヴュルツトラミネールの特徴であるライチ香りやバラの花びらの華やかな香りに、クローブのスパイスやトロピカルフルーツの熟度の高い果実が幾重にも香ります。
また、フレッシュな酸味を兼ね備えており、抜け感が心地よいワインに仕上がっています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ファルケンシュタイン ■生産地：イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 ＞ ナトゥルノ村 ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ゲヴュルツトラミネール100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村。
海抜600-700m、全て南向きの1.5haの畑。
■収穫：手摘み ■醸造：アカシアの大樽で発酵。
オークに比べ、アカシアは非常にニュートラルでワインに余計なフレーバーを与えない。
■熟成：アカシアの大樽で10ヶ月熟成。
■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Falkensteinファルケンシュタイン アルトアディジェでは珍しい、家族経営の小さなドメーヌ ファルケンシュタインは、イタリア アルト アディジェの州都であるトレントから北へ65Km、オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村にワイナリーを構えています。
生産者協同組合の存在感が強いこの州において、400年超の長い間果樹園を経営していたプラッツナー家、その現当主フランツ＆ベルナドット夫妻が1995年にドメーヌを設立しました。
現当主は学生時代に修学旅行で訪れたオーストリアのヴァッハウでワインに目覚め、趣味としてブドウ栽培を始めました。
彼のワインへの情熱は増す一方で、1989年に妻のベルナドット氏と共にワイン造りのみに専念することを決意しました。
所有畑は全体的に南向きですが、海抜600〜950mという超高地で、原生岩がむき出しの非常に痩せた土壌であり、耕作に非常に手間がかかる厳しいエリアです。
ですが彼らは「ブドウは自分たちにとって赤ん坊のようなもの」と語るほど手間と愛情をかけてブドウ造りを行っており、その甲斐もあってかワインにはしっかりとした土壌由来のミネラルが備わっています。
プラッツナー夫妻は畑での仕事をほとんど全て手作業で行っています。
機械の使用はほんのサポート程度で、栽培時の草刈り機や根覆いのための土寄機、収穫したブドウをセラーへ運搬するためのトラクターと必要最小限。
なぜなら彼らは、大昔からの岩の多いこの土地は偉大なキャラクターの白ワインと繊細な赤ワインを造るのに理想的であり、自然なアプローチが一番であることを知っているからです。
ガンベロ ロッソ誌からは「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している数少ないワイナリーであり、本物のブドウ栽培家だ。
どの品種も甲乙つけがたい。
」「言葉数こそ少ないものの彼は本物のブドウ栽培者である」と絶賛されています。
品種の個性とワインのポテンシャルを活かすための強いこだわり 手塩にかけて育てたブドウを最大限活かすため、醸造においてイタリアではかなり珍しいと言えるアカシアの樹から作った大樽を白品種スタンダードアイテムの熟成に使用。
アカシアはオークに比べて非常にニュートラルで、ワインに樽由来のフレーバーを過度に与えないための選択です。
対して赤品種と上級アイテムにはフレンチオークの小樽やトノーを用いており、品種の個性とブドウのポテンシャルを最大限引き出すための工夫に余念がありません。
ファルケンシュタインのワインが驚くほどピュアでクリアなのは品種の個性を活かすという彼の強いこだわりの表れであり、さまざまな評価誌においてどの品種も高評価を獲得しています。
特にフラッグシップであるリースリングはガンベロ ロッソ誌の3(トレ)ビッキエリを10年連続で獲得するという快挙を成し遂げており、その結果、各方面から「イタリアNo.1リースリング生産者」と呼ばれているほどです。

【白】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】 【品種：マルサンヌ100％】 【アルコール度数：15％】【容量：750ml】 樹齢50?60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海 方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース（黄土） 土壌の「メゾン ブランシュ」の区画の畑主体です。
蜂蜜やメープルシロップ、アカシアの花の華やかなアロマ、 エレガントなオイリーさで早いうちから楽しむことが出来ます。
不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫が ブドウの栽培から監督を務める、 超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクション シャーヴがおくるコスパワイン！！ 『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ 　この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れない と言われ、　すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、 　　★★★　J．L．シャーヴ　★★★ 　世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では 　≪ギガル≫、≪シャプティエ≫　と　並び賞賛されています　（＾・＾）b 　当然のごとく、ロバート・パーカー氏も 　　　　5ツ星★★★★★の最高評価！！ 　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　　　息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、 　　　　　　　　間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る 　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　と絶賛のコメントです。
　しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。
　入手し難いアイテムです・・・（；^_^A 　そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！ 　ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠した 　ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた 　小規模なドメーヌを選抜。
　いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する 　ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保 　するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、 　絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。
　できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの 　ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！ 　濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された 　　　　　　　シルキーな舌触り！　＼(◎o◎)／ 　まさに　“魔術師”　と　呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！ 　 　J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは 　　　　　スペシャルな　お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ 珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ

【白】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】 【品種：マルサンヌ100％】 【アルコール度数：15％】【容量：750ml】 樹齢50?60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海 方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース（黄土） 土壌の「メゾン ブランシュ」の区画の畑主体です。
蜂蜜やメープルシロップ、アカシアの花の華やかなアロマ、 エレガントなオイリーさで早いうちから楽しむことが出来ます。
不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫が ブドウの栽培から監督を務める、 超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクション シャーヴがおくるコスパワイン！！ 『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ 　この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れない と言われ、　すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、 　　★★★　J．L．シャーヴ　★★★ 　世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では 　≪ギガル≫、≪シャプティエ≫　と　並び賞賛されています　（＾・＾）b 　当然のごとく、ロバート・パーカー氏も 　　　　5ツ星★★★★★の最高評価！！ 　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　　　息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、 　　　　　　　　間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る 　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　と絶賛のコメントです。
　しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。
　入手し難いアイテムです・・・（；^_^A 　そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！ 　ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠した 　ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた 　小規模なドメーヌを選抜。
　いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する 　ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保 　するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、 　絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。
　できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの 　ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！ 　濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された 　　　　　　　シルキーな舌触り！　＼(◎o◎)／ 　まさに　“魔術師”　と　呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！ 　 　J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは 　　　　　スペシャルな　お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ 珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ