Vinudilice I Vigneriイ ヴィニェーリ (詳細はこちら)エトナ山でilice(イリーチェ)と呼ばれる樫木の生い茂る大きな森の中にある0.5haほどの小さな畑で生産されています。 畑には様々な品種の古木が混植されていて、そのまま混醸します。 エトナ山の北側斜面に植わっていますが、ブドウが生育できるほぼ限界の標高です。 ネレッロ マスカレーゼなどは熟さないため、植えられていません。 1900年頃に植樹。 標高1300メートルで西向きの火山性土壌。 マセレーションは行わず、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。 1500mlアリカンテ、グレカニコ、ミネッラ他イタリア・シチリアロゼ自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌエトナの畑を知り尽くす第一人者「サルヴォ フォーティ」樹齢100年以上、標高1300m、0.5haの希少な畑から生まれるロゼワイン!ヴィヌディリーチェ イ ヴィニェーリVinudilice I Vigneri商品情報エトナの畑を知り尽くす第一人者が樹齢100年以上、標高1300m、0.5haの畑で造るシチリアロゼエトナの村の特徴から優良畑、栽培までも熟知する「サルヴォ フォーティ」が2000年に設立した「イ ヴィニェーリ」。 そのイ ヴィニェーリが標高1300mの森の中にある0.5haほどの小さな畑で造るロゼワインです。 樹齢はなんと100年以上で、ブドウが生育できるギリギリの標高で生産されています。 独自のテロワールが引き出されたナチュラルな果実味「イ ヴィニェーリ」のワインは、ナチュラルな果実味が感じられる洗練された上品な味わいです。 その中にエキスがしっかりと閉じ込められています。 標高1300mの畑から造られるワインは世界でも類を見ないほど珍しく、エトナは世界でも稀なテロワールを持つ場所です。 世界のワイン専門家はブルゴーニュ、ランゲと並び世界3大テロワールの一つに挙げています。 生産者情報イ ヴィニェーリ I Vigneriエトナ大学で醸造学を研究するかたわらで、ベナンティやグルフィなどシチリア東部を代表するワイナリーのコンサルタントを長年務めたサルヴォ フォーティ氏が2000年に設立したワイナリー。 エトナ山の標高1200mにある2.5ヘクタールの自社畑にネレッロマスカレーゼ、カリカンテ、グレカニコと少量のフランス品種を栽培しています。 除草剤や殺虫剤は使用せず、エトナの家畜小屋から直接仕入れた羊の堆肥を用いるビオロジック農法でICEAの認証を取得しています。 醸造は500リットルの古樽で発酵させるという伝統的な方法で、二酸化硫黄の使用はごく少量。 サルヴォ氏は、「誰よりもエトナのワインを知る人」とまで言われる人物ながら、自身のワイナリーでワインを造っていることはあまり知られていません。 エトナの真髄を味わう上で最高の造り手と言えます。
【6本?送料無料】マグナム・大容量 イ ヴィニェーリ ヴィヌディリーチェ 2021 ロゼワイン イタリア 1500ml 12,265 ~
Pink Bang Rose Wine Art Estateワイン アート エステート (詳細はこちら)生産者:ワイン・アート・エステートは、注目のワイン産地、ドラマに本拠地を置くワイナリーです。 1993年にイヤニス・パパドポウロスが家族所有の畑を復活させ、友人と共に立ち上げました。 自社畑では、ボルドーブレンドを含め、多くの国際品種と共に代表的な土着品種が植えられています。 2009年に、ボルドーで学んだイヤニスの息子アキスがエノログとしてワイナリーに参加、サステイナビリティーと高品質をモットーに造られるワイン・アート・エステートのワインは、国内外で高く評価されています。 トウリガナショナル100%のワイン。 キャンディー、花や白桃の豊かなアロマ。 淡い色合いにも関わらず、フルボディのロゼ。 フレッシュな酸がバランスをもたらし長い余韻につながる。 畑:ミクロチョリとカリ・ヴリシ村の畑。 標高250 350m。 南向き。 涼しい北風の影響を受けるエリア。 昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。 石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢10年。 ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て。 植密度3,300本/ha。 収量45hl/ha。 有機農法(認証へ転換中)。 8月に収穫。 醸造・熟成:セニエ法によるロゼ。 1 2時間の果皮浸漬。 ステンレスタンクにて15 17℃で10日間の発酵。 培養酵母使用。 タンクにて1カ月の熟成。 受賞歴:2017 ベルリンワイントロフィー 2018 金賞 2019 ワインエンスージアスト 92pt ( 2021/04 ) 2020 ワインアドヴォケイト 90pt 金賞 Week1 ( 2021/07 ) 2021 チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン 2022 金賞750mlトウリガナショナルギリシャ・マケドニアロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田
【6本〜送料無料】ワイン アート エステート ピンク バン ロゼ 2021 ロゼワイン トウリガナショナル ギリシャ 750ml 3,586 ~
Zweigelt Rose Camel Farm Wineryキャメル ファーム ワイナリー (詳細はこちら)2014年『日本の農山漁村にある豊かな自然や、あふれる資源を貴重な財産として守り、美味しくて安心安全なものを自分たちの手で一から造り届け、農家の方々が長い歴史のなかで守り育ててきた知恵と技術を引き継ぎ、新たな担い手の育成や地域の活性化に一緒に取り組んでいく』という想いのもと、キャメルファームワイナリーは設立された。 ワイン造りの地として選ばれたのは北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた北海道余市町登地区。 夏の平均気温が20度という冷涼な土地で、ワイン用ブドウ栽培の適地として注目されている。 南北にまっすぐ貫く登川が開いた谷状の地形の土地で40年に渡りワイン用ブドウの栽培を行い、品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本毅氏よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート。 16.2haの畑にケルナー、シャルドネ、バッカス、ブラウフレンキッシュ(レンベルガー)、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルトレーベなど10種類を栽培。 この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド・コタレッラ氏が深く携わっている。 コタレッラ氏とは、環境や人へのサポート活動を通じて出会いがあった。 「日本特有の自然の恵みを世界に発信しようと思うなら、世界に誇れるワインを造ってみてはどうだろう。 ワインを通して日本の自然の素晴らしさを伝えられないだろうか。 そしてそれが地域を活性化することにならないだろうか」。 その想いに共感したコタレッラ氏の協力のもとキャメルファームワイナリー設立へと動き出した。 2017年、畑へ隣接するワイナリーが新設され、山梨やイタリアのワイナリーで研鑽を積んだスタッフの手により醸造を開始。 そして2018年秋、世界的にも類をみない、ブドウの木が雪の下で冬を越す冷涼な土地から、丁寧に土から造るワインを初リリース。 現在スタッフは10名。 ワイナリー長、伊藤 愛氏を中心とした栽培チームが可能な限り農薬を使用せず、徹底した栽培管理で育ったブドウを全て手摘みにて収穫し、丁寧に選果を行う。 隣接する醸造所に運ばれたブドウは、イタリアの銘醸地、エミリア・ロマーニャのサン・パトリニャーノで醸造長を務めたアンジェロ・トターロ氏を中心とした醸造チームが引き継ぎ、最新の技術と設備、情熱を駆使し、余市のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っている。 2019年にはイタリアの醸造家、ワイン業界関係者、ジャーナリストが一同に会する「イタリア醸造家連盟総会」にてキャメルファームワイナリーが紹介され、世界に向けての一歩を踏み出した。 また、コタレッラ氏がイタリアで進めるプロジェクト※WRT(Wine Research Team)の一員にも名を連ねる。 ベルリン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019にて「Japan Winery of The Year」を受賞するなど、誕生間もない造り手でありながら国内に止まらず、既に世界から熱い眼差しが向けられている。 美しく輝くサーモンピンク色。 苺や木苺など赤系果実のフレッシュな香りと白桃やスズランを想わせる華やかなアロマ。 ほのかに桜のニュアンスも感じられる。 口当たりは柑橘系果実の爽やかな酸味、苺や白桃のようなほのかな甘みと果実味が広がるフレッシュな味わい。 酸味とミネラル感が調和し余韻にレモンピールのような苦味が心地よく続くエレガントなロゼワイン。 750mlツヴァイゲルト 日本・北海道・余市ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズツヴァイゲルト ロゼ キャメル ファーム ワイナリーZweigelt Rose Camel Farm Winery想いを繋ぎ、北海道余市から世界へ誇れるワインをキャメル ファーム ワイナリー Camel Farm Wineryキャメルファームワイナリーは2014年『日本の農山漁村にある豊かな自然や、あふれる資源を貴重な財産として守り、美味しくて安心安全なものを自分たちの手で一から造り届け、農家の方々が長い歴史のなかで守り育ててきた知恵と技術を引き継ぎ、新たな担い手の育成や地域の活性化に一緒に取り組んでいく』という想いのもとに設立されました。 ワイン造りの地として選ばれたのは北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた北海道余市町登地区。 夏の平均気温が20度という冷涼な土地で、ワイン用ブドウ栽培の適地として注目されています。 南北にまっすぐ貫く登川が開いた谷状の地形の土地で40年に渡りワイン用ブドウの栽培を行い、品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本毅氏よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート。 16.2haの畑にケルナー、シャルドネ、バッカス、ブラウフレンキッシュ(レンベルガー)、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルトレーベなど10種類を栽培。 この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド コタレッラ氏が深く携わっています。 コタレッラ氏とは、環境や人へのサポート活動を通じて出会いがありました。 「日本特有の自然の恵みを世界に発信しようと思うなら、世界に誇れるワインを造ってみてはどうだろう。 ワインを通して日本の自然の素晴らしさを伝えられないだろうか。 そしてそれが地域を活性化することにならないだろうか」。 その想いに共感したコタレッラ氏の協力のもとキャメルファームワイナリー設立へと動き出したのです。 2017年、畑へ隣接するワイナリーが新設され、山梨やイタリアのワイナリーで研鑽を積んだスタッフの手により醸造を開始。 そして2018年秋、世界的にも類をみない、ブドウの木が雪の下で冬を越す冷涼な土地から、丁寧に土から造るワインを初リリース。 現在スタッフは10名。 ワイナリー長、伊藤 愛氏を中心とした栽培チームが可能な限り農薬を使用せず、徹底した栽培管理で育ったブドウを全て手摘みにて収穫し、丁寧に選果を行う。 隣接する醸造所に運ばれたブドウは、イタリアの銘醸地、エミリア・ロマーニャのサン・パトリニャーノで醸造長を務めたアンジェロ トターロ氏を中心とした醸造チームが引き継ぎ、最新の技術と設備、情熱を駆使し、余市のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っています。 2019年にはイタリアの醸造家、ワイン業界関係者、ジャーナリストが一同に会する「イタリア醸造家連盟総会」にてキャメルファームワイナリーが紹介され、世界に向けての一歩を踏み出しました。 また、コタレッラ氏がイタリアで進めるプロジェクト※WRT(Wine Research Team)の一員にも名を連ねる。 ベルリン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019にて「Japan Winery of The Year」を受賞するなど、誕生間もない造り手でありながら国内に止まらず、既に世界から熱い眼差しが向けられています。 ※WRT(Wine Research Team)科学的なリサーチから、次世代へ続く健康的で高品質なワインを造ることを目的としたプロジェクト。
【6本?送料無料】キャメル ファーム ワイナリー ツヴァイゲルト ロゼ 2022 ロゼワイン ツヴァイゲルト 日本 750ml 3,938 ~
Pixaca Bardissots Oriol Artigasオリオル アルティガス (詳細はこちら)カタルーニャのオリオル アルティガスの新プロジェクト「デル バルディソット」。 オリオルと親友ペップが、ペップの家の周辺で見つけたぶどう畑を借り、ユニークなワインを造る事がコンセプト。 淡いオレンジがかったロゼ色。 3つの品種から出る柑橘のニュアンス。 そしてザクロや小粒のベリー系の爽やかなアロマ、旨み果実味がジワジワと複雑に広がる。 高標高から生み出される爽やかなミネラルと酸が心地良い。 全房で10日間のスキンコンタクト。 ステンレスタンクにて11ヶ月間のシュール・リー熟成。 SO2無添加。 750mlパンサ ブランカ、スモール、ジャケ ブランスペイン・カタルーニャロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 オリオル アルティガス ピクサーカ デル バルディソット 2021 ロゼワイン スペイン 750ml 自然派 6,699 ~
Coco Oriol Artigasオリオル アルティガス (詳細はこちら)黒ぶどうと白ぶどうをブレンドすることにより、フレッシュな柑橘のニュアンスと果実な旨みを見事に表現している!野イチゴや梨、ブラックペッパーやリコリスのスパイス香りが漂う、フレッシュでソワフなロゼ!ガルナッチャは全房、パンサ・ブランカは除梗して一緒に5日間のスキンコンタクト。 ステンレスタンクにて11ヶ月間のシュール・リー熟成。 SO2無添加。 750mlパンサ ブランカ、ガルナッチャ ネグラスペイン・カタルーニャロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 オリオル アルティガス ココ 2021 ロゼワイン スペイン 750ml 自然派 4,829 ~
Syrnacha Barranco Oscuroバランコ オスクーロ (詳細はこちら)アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「シルナッチャ」です。 シラーとガルナッチャ(グルナッシュ)の混醸ワイン。 2品種の名前を併せてシルナッチャと命名されました。 小さな赤い果実の香りと味わい。 フレッシュさとミネラルをたっぷり含んだロゼワインです!糖分の上がり易いガルナッチャが入っているので、ふくよかな仕上がりに。 240本入荷です。 750mlシラー、ガルナッチャグルナッシュスペイン・アンダルシアロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ小さな赤い果実の香りと味わい!アンダルシアの自然派バランコ オスクーロが2品種を混醸させた、フレッシュでミネラル豊富なロゼシルナッチャ バランコ オスクーロSyrnacha Barranco Oscuro商品情報アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「シルナッチャ」です。 シラーとガルナッチャ(グルナッシュ)の混醸ワイン。 2品種の名前を併せてシルナッチャと命名されました。 小さな赤い果実の香りと味わい。 フレッシュさとミネラルをたっぷり含んだロゼワインです。 バランコ オスクーロの畑から収穫されたシラーとガルナッチャを使用。 すべてのブドウ畑は自然栽培で、除草剤、殺虫剤、合成肥料は使用していません。 収獲されたブドウは発酵後、フレンチオークの古樽で10ヶ月熟成されます。 SO2は無添加、清澄化と濾過はしていません。 ルビーの色を含んだオレンジの色調。 小さな赤い果実の香りと味わい。 フレッシュさとミネラルをたっぷり含んだエレガントなロゼワイン。 フィニッシュにわずかな苦味を感じます。 アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有する自然派の造り手バランコ オスクーロ Barranco Oscuro バランコ オスクーロは、スペイン南部アンダルシア州のアルプハラ地方の町、カディアールにある、父マヌエル、息子ロレンツォとロレンツォの奥さんルイーザで営むワイナリーです。 12haのブドウ畑を所有、畑は標高1200m-1368mと非常に高い位置にあり、片岩質の痩せた土壌で、収量は標高の高いところで1haあたり10hl(!)、標高の低いところで40hl程度。 畑から北に15kmほどの直線距離にシエラネバダ山脈の3000m級の山の頂上が、南に12kmほど行くと地中海、そして天気が良ければ約100km南にモロッコが見えるという場所にあります。 冬には雪が降り、雪解け水が山にしっかりと涵養(保水)されるため、雨が滅多に降らない夏もブドウの樹が極端な水分ストレスに陥ることなく生育できる環境です。 ブドウの生育期間中に雨が降らないので、農薬散布も基本的には行いません。 栽培する品種は、スペインのさまざまな土着品種にとどまらず、フランス系の品種なども植えており、基本単一品種で醸造、醸造のいかなる過程でも酸化防止剤を使用していません。 ワイナリーの総生産量で4-5万本ほどありますが、20種類近くのワインを造っているため、各ワインの生産量はごく僅か。 そして、ワイナリー&畑が原産地呼称地域外にあるので、ヴィンテージも使用ブドウ品種も明記することができず、ラベル上では隠語的な表記となっています。 ワイン名もブドウ品種名を彷彿とさせる皮肉のこもったものに。 白のスティルワインに関しては、全て醸し発酵を行なっています。 「空輸でサンプルワインを送ってもらったのですが、どれも素晴らしいいっ!!圧倒的な果実がありつつも、高い標高由来の酸の下支えがあって、高アルコール度数でも飲み心地は軽やか。 軽さを実現するために完熟前に収穫するなどといった、本末転倒な造りとは明らかに一線を画すテンションの高いワインたちです」(インポーターのヴィナイオータ社コメントより)
【6本?送料無料】バランコ オスクーロ シルナッチャ 2021 ロゼワイン スペイン 750ml 自然派 4,455 ~
Cerasuolo D'abruzzo Le Cince De Fermoデ フェルモ (詳細はこちら)文句なしなザクザク感が楽しめるロゼ。 750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータチェラスオーロ ダブルッツォ レ チンチェ デ フェルモCerasuolo D'abruzzo Le Cince De Fermo生産者情報デ フェルモ De Fermoボローニャ出身のステーファノ パペッティは、幼少期から歴史、食べ物、ワインに興味を持ち、18歳で運転免許を取るやいなやピエモンテやトスカーナのセラー巡りを始め、ソムリエのコースにも通い始める。 法学を学んでいた大学時代にアブルッツォ出身の奥様と知り合い結婚。 弁護士として働いていたある日、大規模な農場を営む彼女の実家のブドウ畑を見て感銘を受け、毎週末畑に通い始める。 2008年に畑の一部(1ha)を借りて自らブドウ栽培を開始。 2010年春に5トンのモンテプルチャーノを醸すことからワイナリーとしての活動を開始、2011年にはシャルドネ、2012年からプレスしたモンテプルチャーノのモストからチェラズオーロ、2013年からペコリーノの醸造も始め、農場全体の管理を任されることに。 農場の総面積は170ha(!!)、うちブドウ畑が17ha、オリーヴ畑が20ha、野菜、穀類、豆類や牧草、緑肥などが植わる輪作地が80ha。 全ての畑でビオディナミを実践。 ブドウに関しては、その年の最良の区画のものだけを自ら醸し、残りは全て売却。 醸造方法は極めてシンプルで、白とロゼ(チェラズオーロ)に関しては、収穫後房ごとバスケットプレスで圧搾、モストを樽ないしセメントタンクで醗酵させ、木樽で熟成。 コンクレーテは、4-5日間の全房醗酵を施した、果実味豊かなモンテプルチャーノ。 プロローゴは、セメントタンクで醗酵させたモンテプルチャーノをアルコール醗酵完了後にもセメントタンク内をワインで満たすことをせずに、液面が空気に触れた状態で乳酸発酵が終わるまで放置(その間2-3か月)、その後大樽で15-18ヶ月の熟成の後のボトリング。 ノンフィルター、酸化防止剤は澱引きのための樽の移し替えの時ないしボトリング時に最小限度の量を使用するのみ。
【6本?送料無料】デ フェルモ チェラスオーロ ダブルッツォ レ チンチェ 2019 ロゼワイン モンテプルチアーノ イタリア 750ml 自然派 モンテプルチャーノ 3,762 ~
Panda Lammidiaラミディア (詳細はこちら)ザクロ、チェリー、ライムなど小粒系果実の旨みがふんだんに詰め込まれている。 舌にギュギュっと旨みが残っていく凝縮感!!モンテプルチアーノはダイレクト プレス。 モスカートは3日間のスキンコンタクト。 ステンレスタンクにて熟成。 SO2無添加。 750mlモンテプルチアーノ ダブルッツォ、モスカートイタリア・アブルッツォロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ラミディア パンダ 2022 ロゼワイン イタリア 750ml 4,928 ~
Vino Rosato Out Piana dei Castelliピアーナ デイ カステッリ (詳細はこちら)ステンレスタンクで24時間のコールドマセレーションセメントタンクで醗酵、澱とともに8年間熟成ノンフィルター、ブドウは、標高375mに位置するヴェッレトリの北斜面、また標高730mに位置するセッローネの西斜面およびオレヴァーノ・ロマーノの東斜面で栽培される。 750mlモンテプルチアーノ、チェザネーゼイタリア・ラツィオ・ヴェッレートリロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ
【6本?送料無料】ピアーナ デイ カステッリ ヴィーノ ロザート アウト 2014 ロゼワイン イタリア 750ml 3,399 ~
FLOW PINK SOTA ELS ANGELSソタ アルス アンジェルス (詳細はこちら)野イチゴ、熟した赤りんご、黄桃などの香りにバラの花びらやラベンダーのようなフローラルなニュアンス。 イキイキとした酸に支えられた果実味、味わい深く、飲み心地のよいロゼ。 2018年はガルナッチャ主体(その年のブドウのできによりセパージュが変化)2019年はカリニェナ、メルロが主体。 ふくよかさと厚みが特徴。 750mlカリニェナ、メルロー、ガルナッチャスペイン・カタルーニャロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ソタ アルス アンジェルス フロウ ピンク 2022 ロゼワイン スペイン 750ml 自然派 3,454 ~
Rose California Y by Yoshikiワイ バイ ヨシキ (詳細はこちら)日本を代表するアーティストXJAPANのYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワインの造り手一族の4代目である、ロブ モンダヴィJr.とのコラボレーションで誕生したY by YOSHIKIの新作ロゼワイン「ロゼ カリフォルニア」が入荷致しました!非常に高品質で完璧に近い2023ヴィンテージのブドウを使用した、口当たり滑らかでシルキーな、長い余韻が残るロゼワインです!750mlバルベラ、ピノ ノワール等アメリカ・カリフォルニアロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLEX JAPAN YOSHIKIの大人気シリーズ「Y by Yoshiki」に新作ロゼワインが登場!並外れてフレッシュでピュア&エレガント!滑らかでシルキーな長い余韻のロゼワインロゼ カリフォルニア ワイ バイ ヨシキRose California Y by Yoshiki商品情報日本を代表するアーティストXJAPANのYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワインの造り手一族の4代目である、ロブ モンダヴィJr.とのコラボレーションで誕生したY by YOSHIKIの新作ロゼワイン「ロゼ カリフォルニア」が入荷致しました!非常に高品質で完璧に近い2023ヴィンテージのブドウを使用した、口当たり滑らかでシルキーな、長い余韻が残るロゼワインです!とても自然な流れで生まれた新作ロゼワインYOSHIKIがスマートカジュアルと呼んだ「Y by YOSHIKI California」シリーズに、新たにロゼワインが追加されました。 近年、世界的にも大人気のロゼワイン。 フランスではこの23年間で消費量は3倍になり、消費されるワインの4本に1本がロゼワインと言われています。 アメリカでもロゼワインの人気が高まっており、YOSHIKIもフレッシュで爽やかなロゼワインを楽しむようになり、ロブ モンダヴィJr.がYOSHIKIとロゼを造るのはとても自然な流れとなりました。 YOSHIKIが「スマート カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワイン2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKI と、ナパ ヴァレーのワイン造り手で一族の4代目であり醸造家のロブ モンダヴィ Jr. とのコラボレーションです。 ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、YOSHIKIとモンダヴィのパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。 このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 口当たりは滑らかでシルキーな長い余韻のロゼワインブドウはバルベーラ、ピノ ノワール等を使用。 収穫はフレッシュ感をキープするために夜間に実施。 ブドウはそのままプレス機に移され圧搾。 得られたジュースはステンレスタンクの中で発酵を始めるまで静かに保管。 発酵はブドウのフレッシュ感を表現するために、そしてアロマティックな香りをキープするために、ステンレスタンクで12度の低温で行っています。 赤いベリー、柑橘類、ミカン、白い花のアロマが感じられます。 口当たりは滑らかでシルキーで、長い余韻は柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが残ります。 ロブ モンダヴィJr. からのコメント「YOSHIKI は日本の音楽界の常識を破った人物だと思います。 YOSHIKI はステージ上の圧倒的な存在感を持つ人物と、柔らかな口調でこの上なく優美で優しい人間が並列で同居している人物です。 彼はクラシック音楽の教育を受けたピアニストであり、ロックバンドのドラマーであり、その時の状況により気品や雄弁さそして冒険心を持ってカメレオンのように変化する事が出来ます。 また、YOSHIKI はいつもユニークな物の見方をしています。 伝統に敬意を払いつつ、限界や枠を超える本来の願望も持ち、いつも心躍らせフレッシュであり続ける。 これは私がワインを造る時と全く同じ姿勢です(ロブ モンダヴィJr. 氏コメント)」ヴィンテージ情報非常に高品質で完璧に近い2023ヴィンテージ2023年のカリフォルニアは、過去10年以上で最も長い生育期のひとつとなりました。 生育期全体を通して穏やかな天候に恵まれたため、平均以上の収穫量が得られ、ブドウのハングタイムも長かったため、非常に高品質で完璧に近いヴィンテージとなりました。 2023年の生育期は、並外れてフレッシュでピュア、そしてエレガントなワインを生み出しました。 生産者情報ワイ バイ ヨシキ Y by YoshikiモンダヴィとYOSHIKIのコラボで実現したワイ バイ ヨシキX JAPANのリーダーのYOSHIKI氏(以下敬略称)がカリフォルニアワインのアイコンワイン、オーパスワンで世界に名を馳せるモンダヴィファミリーとのコラボレーションにより誕生した「Y by YOSHIKI」。 カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィファミリーを称賛し、彼らの造るナパヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。 2009年2月、ナパヴァレーを訪れたYOSHIKIは、マイケル モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にします。 その後、マイケル モンダヴィ ファミリー エステートでロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ ソーヴィニョンのブレンドを行いました。 その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008年カベルネ ソーヴィニョンとシャルドネは2009年の秋に日本でリリース。 このワインはYOSHIKIの個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。 日頃ワインを飲む際に、「もう少しこうだったら」という思いのあったYOSHIKIは自分の理想とするワインを造ってみたいと思うようになり、ロブとの出会いによってその想いが現実のものに近づいたのです。 オーパス ワンやルーチェを送り出したモンダヴィとのコラボフランスのロートシルトとのコラボによる「オーパス ワン」、トスカーナのフレスコバルディとのコラボによる「ルーチェ」など一大センセーションを巻き起こすようなワインを誕生させてきたモンダヴィファミリー。 YOSHIKIは、多忙な音楽活動の合間を縫うように何度となくナパにあるロブのワイナリーを訪ね、ロブもまたYOSHIKIのコンサートやディナーショーに来日するなどで築いていった親密な交遊関係をベースに何度もテイスティングや話し合いを重ね、2008年から10年以上の歳月をかけて、「ワイ バイ ヨシキ」はモンダヴィファミリーとのコラボレーションでプロデュースされました。 カリフォルニアのアイコニックワイン「スクリーミング イーグル」を超えられたらという夢カリフォルニアのアイコニックワインとして知られる「スクリーミング イーグル」や「ハーラン エステート」が好きだと言うYOSHIKIはいつかそれらのワインを超えられるようなワインが造れたらというのが夢。 「ワインは僕の生活の一部。 音楽を毎日聞くように、ピアノを毎日弾いてワインを飲んで人生の一部としてワインを楽しんでくれると嬉しい」とYOSHIKIは語っています。 ワインは音楽と同じ「作曲をする時、私は五線紙に音符を書いていきます。 楽器は滅多に使いません。 頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。 そしてこの工程でほとんどが完成します。 ワインは私にとって音楽と同じです。 一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。 “Y”は、ロブ・モンダヴィ Jr.と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。 」
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ワイ バイ ヨシキ ロゼ カリフォルニア 2023 ロゼワイン アメリカ 750ml Y by Yoshiki 4,840 ~
Merendendi Vintageヴァンタージュ (詳細はこちら)希少なアオスタのロゼ アオスタにはロゼワインはありません。 エリザベッタの祖父はサルディーニャ出身で、そこには沢山ロゼワインがあったのです。 自然発酵が終了したらステンレスタンクに移して9ヶ月熟成。 上澄みだけをボトリングして3ヶ月熟成。 粘土と岩が多いシャンバーブの古い畑の葡萄を使用。 通常のフレッシュで軽いロゼではなく、ストラクチャーがあり、力強く、個性があります。 高い樹齢の葡萄はロゼでも十分に土地の個性を汲み上げます。 尊大で傲慢なくらいのロゼワイン。 750mlPetit Rouge、シラーイタリア・ヴァッレ ダオスタロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
【6本?送料無料】ヴァンタージュ メレンデンディ 2021 ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 6,336 ~
Concrete Rosato De Fermoデ フェルモ (詳細はこちら)アブルッツォ州ロレート アプルティーノでシンプルな醸造を心掛けている自然派の造り手"デ フェルモ"の「コンクリート ロザート」です。 ビオディナミで育てたモンテプルチャーノを使用。 やや早摘みをしたブドウをセメントタンクで発酵&熟成しています。 清澄や濾過を行わず、SO2も必要最低限の添加です。 香りも味わいも元気溌剌でキュートなロゼワインです。 750mlモンテプルチャーノイタリア・アブルッツォロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ香りも味わいも元気溌剌でキュートなロゼ!自然派デ フェルモがビオディナミのモンテプルチャーノを醸造した「コンクリート ロザート」!コンクリート ロザート デ フェルモConcrete Rosato De Fermo商品情報アブルッツォ州ロレート アプルティーノでシンプルな醸造を心掛けている自然派の造り手"デ フェルモ"の「コンクリート ロザート」です。 ビオディナミで育てたモンテプルチャーノを使用。 やや早摘みをしたブドウをセメントタンクで発酵&熟成しています。 清澄や濾過を行わず、SO2も必要最低限の添加です。 香りも味わいも元気溌剌でキュートなロゼワインです!良かった区画のブドウのみ醸造、それ以外は全て他に売却デ フェルモのブドウ畑は海抜320mの粘土質土壌で広さは17ヘクタール、その年最も良かった区画のものだけを自ら醸造し、それ以外のものは売却するという贅沢なシステムになっています。 ブドウはビオディナミ農法で栽培。 出来るだけシンプルな醸造を心掛け、発酵や熟成にはセメントタンクや使い古しのトノーやスラヴォニア産の大樽を使い、清澄作業や濾過を行わずボトリングされます。 酸化防止剤は、澱引きのための樽の移し替え時ないしボトリング時に最小限度の量のみ使用しています。 セメントタンクで発酵&熟成ボトルには地元であるロレート アプルティーノにちなんで「L.A.」と表記しています。 ブドウはモンテプルチャーノを使用。 やや早摘みをしたブドウを除梗しバスケットプレスで圧搾。 果皮を1時間ほどモストに漬け込んだ後に、モストだけの状態にしてセメントタンクで発酵&熟成しています。 他のワインと同様に無清澄、ノンフィルターでボトリングしてます。 砂糖漬けのオレンジ、バラの花びらや野イチゴの香り。 ピュアでクリーンな味わいのロゼワインです。 香りも味わいも元気溌剌なキュート系当主ステーファノとしても、同じロゼワインのレ チンチェ(チェラズオーロ ダブルッツォ)との明確な差が生まれるかが、醸造テーマだったわけですが、レ チンチェは凛としたエレガント&キレイ系なのに対し、コンクリート ロザートは香りも味わいも元気溌剌なキュート系と、しっかりとキャラの違いが創出できている気がします(インポーターのヴィナイオータ社コメントより)。 生産者情報デ フェルモ De Fermoボローニャ出身のステーファノ パペッティは、幼少期から歴史、食べ物、ワインに興味を持ち、18歳で運転免許を取るやいなやピエモンテやトスカーナのセラー巡りを始め、ソムリエのコースにも通い始める。 法学を学んでいた大学時代にアブルッツォ出身の奥様と知り合い結婚。 弁護士として働いていたある日、大規模な農場を営む彼女の実家のブドウ畑を見て感銘を受け、毎週末畑に通い始める。 2008年に畑の一部(1ha)を借りて自らブドウ栽培を開始。 2010年春に5トンのモンテプルチャーノを醸すことからワイナリーとしての活動を開始、2011年にはシャルドネ、2012年からプレスしたモンテプルチャーノのモストからチェラズオーロ、2013年からペコリーノの醸造も始め、農場全体の管理を任されることに。 農場の総面積は170ha(!!)、うちブドウ畑が17ha、オリーヴ畑が20ha、野菜、穀類、豆類や牧草、緑肥などが植わる輪作地が80ha。 全ての畑でビオディナミを実践。 ブドウに関しては、その年の最良の区画のものだけを自ら醸し、残りは全て売却。 醸造方法は極めてシンプルで、白とロゼ(チェラズオーロ)に関しては、収穫後房ごとバスケットプレスで圧搾、モストを樽ないしセメントタンクで醗酵させ、木樽で熟成。 コンクレーテは、4-5日間の全房醗酵を施した、果実味豊かなモンテプルチャーノ。 プロローゴは、セメントタンクで醗酵させたモンテプルチャーノをアルコール醗酵完了後にもセメントタンク内をワインで満たすことをせずに、液面が空気に触れた状態で乳酸発酵が終わるまで放置(その間2-3か月)、その後大樽で15-18ヶ月の熟成の後のボトリング。 ノンフィルター、酸化防止剤は澱引きのための樽の移し替えの時ないしボトリング時に最小限度の量を使用するのみ。
【6本?送料無料】デ フェルモ コンクリート ロザート 2022 ロゼワイン モンテプルチャーノ イタリア 750ml 自然派 3,366 ~
Shiny Rose Gualdo Del Reグアルド デル レ (詳細はこちら)ティレニア海から内陸に10km。 80年代〜90年代に、スーパータスカンブームとともに、ボルゲリ・そしてこのスヴェレートも、高級ワイン産地として多くの投資が入ってきました。 グアルド デル レの周りにある、トゥア=リータや、モンテ=ペローゾ、そして現在は日本人オーナーが所有するブリッケッラなど、多くの新しいワイナリーが出来ました。 ロッシ氏の姿勢は、世界からの注目度が上がってきてからも変わらず。 「私は投資目的でワインを造っているのではない。 」代々積み重ねてきた畑作りを続けて、消費者に喜ばれるワインを造る事。 2011年にはスヴェレートがDOCGに認定され、サンジョヴェーゼ・カベルネソーヴィニヨン・メルロの品種がDOCGとして認められるようになりました。 過剰なブームが去った今こそ、スヴェレートのワインの真価が問われる時なのかもしれません。 歴史的にはアパッシメントされ、デザートワインとしてリリースされることが多いアレアティコ種を、オーナー・ロッシ氏の奥さんテレーザさんのアイデアによりチャーミングで辛口のロゼワインに仕上げました。 毎年2000本のみの生産の限定アイテムです。 750mlアレアティコイタリア・トスカーナ・スヴェレートコスタ トスカーナ ロザートIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アルトリヴェッロシャイニーロゼ グアルド デル レShiny Rose Gualdo Del Re生産者情報グアルド デル レ Gualdo Del Re「うちの畑に匹敵するのはトゥアリータとモンテペローゾだけ」いくつものスーパートスカンを生み出すマレンマ地区において、抜群のコストパフォーマンスを誇るグアルド デル レ。 ニコ ロッシ氏は、祖父の代からの家業であるブドウ栽培農家の生まれ。 そもそも、スヴェレート地区にはたったの2軒しかブドウを栽培している家はなく、ロッシ家はそのうちの1つ。 つまりスヴェレートでもっともブドウ栽培に適した畑を所有していることも意味しています。 ロッシ氏は「こんなにいい条件の畑は、うちと隣人でもあるトゥアリータとモンテペローゾだけ」「畑の手入れはスヴェレートで一番自信がある」と語っています。 「レ マッキオーレ」を唸らせたマレンマ地区最高のコストパフォーマンスなにしろマレンマといえば、トゥアリータもサッシカイアもオルネライアなどの有名なスーパートスカンが造られる場所です。 そんな高級ワイン産地において、グアルド デル レの価格設定はかなり抑えられたもの。 オーナーのニコ ロッシ氏は「投資目的でワインを造っているのではない」と明言。 このことは、マレンマ地区の他のスーパートスカンに比較して、20〜40%は低い価格設定をしていることからもわかります。 このコストパフォーマンスの良さは、『パレオ ロッソ』『メッソリオ』という、偉大なスーパートスカンを造るレ マッキオーレを立ち上げた、今は亡きエウジェニオ カンポルミ氏が『マレンマ地区で最高のコストパフォーマンスワインはグアルド デル レだろう』とうならせたほど。 この2人はワイン造りにおいてお互いに尊敬しあえる仲だったそうです。 そんなグアルド デル レのワインは本物志向のトスカーナのレストランやエノテカでも多く取り扱われる人気ワインです。 ビベンダ誌上でも特集された敏腕若手エノロゴ、バルバラ タンブリーニ女史ガンベロロッソでイタリアNo.1レストランを受賞した「ガンベロロッソ(注:名前は一緒ですが無関係)」ではオーナーお気に入りの定番アイテムとしてワインリストに名を連ねています。 グアルド デル レのエノロゴを務めるのが、ヴィットリオ フィオーレ氏の愛弟子で、ソムリエ協会のビベンダ誌上でも特集されたホットな若手エノロゴの一人、バルバラ タンブリーニ女史だということも話題のひとつ。 「畑と醸造所での3年間の研修」を経てエノロゴになった彼女はこのグアルド デル レがプロのエノロゴとして歩み始めたワイナリー。 こんな短期間でワインガイドに絶賛されるワインを次々と世に送り出したバルバラ女史の敏腕ぶりにも大注目です。
【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 グアルド デル レ シャイニーロゼ 2021 ロゼワイン アレアティコ イタリア 750ml 3,586 ~
Promenade d'Automne Vintageヴァンタージュ (詳細はこちら) 100%ガメイ。 葡萄は友人のステファノから購入。 彼らが保有する葡萄畑は非常に古く樹齢も高い。 代々家族で守り続けている葡萄畑。 全房の葡萄を、女性4人(もちろん当主のエリザベッタも)で足で潰す。 そこからワイン名は「4人女性の空の散歩」。 ファイバーグラスのタンクで10ヶ月間、ステンレスタンク2ヶ月間熟成。 2021年9月にボトリングし9ヶ月間瓶熟を経てリリース。 750mlGamayイタリア・ヴァッレ ダオスタロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
【6本?送料無料】ヴァンタージュ プロムナード ド トンヌ 2020 ロゼワイン Gamay イタリア 750ml 自然派 6,545 ~
Rose Of Pinot Noir Erathイーラス (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴンオレゴンロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズピノ ノワール ロゼ イーラスRose Of Pinot Noir Erath生産者情報イーラス Erath若くからブルゴーニュ・ピノの魅力にとりつかれたディック・イーラス氏が設立。 イーラス氏はアメリカ国内での同クラスのワインづくりを夢見て探求を続けた結果、たどり着いたのがオレゴンでした。 1972年に216ケースの ワインをリリースし、「シアトルワイン 醸造協会」の品評会で ゴールド・メダル受賞。 同年、材木商のキャル・ヌードセンとのパートナーシップ(88年に解消) により、76年ダンディー・ヒルズに畑を取得し、ワイナリー「イーラス」が誕生しました。 イーラス氏が高齢となったため、2006年からはサン・ミッシェル ワイン エステーツ(SMWE)の傘下に。 SMWEはイーラスが築き上げてきた哲学と品質を保ちながら、惜しみない設備投資を行ってきました。
【6本?送料無料】イーラス ピノ ノワール ロゼ 2021 ロゼワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml スクリューキャップ 3,696 ~
Irpinia Rosato Salvatore Molettieriサルヴァトーレ モレッティエーリ (詳細はこちら)モンテマラーノにある海抜400-450mの南東向きの畑で、砂利の混じった石灰質土壌。 樹齢は5-10年。 収穫は手摘み。 温度管理されたタンクで発酵させ、スティールタンクで4ヶ月間熟成させる。 その後、2ヶ月の瓶熟成を行う。 チェリーや赤系果実、花のような香り。 口に含むととてもフレッシュで、赤い果実の味わいが広がる。 食前酒やコース料理の最初の一杯として最適であるが、どんな料理にも合うワイン。 750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャイルピニアDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田イルピニア ロザート サルヴァトーレ モレッティエーリIrpinia Rosato Salvatore Molettieri生産者情報サルヴァトーレ モレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。 1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。 量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。 1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。 畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。 モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。 ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。 初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。 「チンクエ クエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。 ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。 2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。
【6本〜送料無料】サルヴァトーレ モレッティエーリ イルピニア ロザート 2021 ロゼワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派 2,552 ~
Colline Novaresi Rose Il Mimo Limited Cantalupoカンタルーポ (詳細はこちら)ブレクレマ、カレッラ、ヴァレラ区画のアッサンブラージュ。 標高は280 310m。 通常より2週間程遅積みの葡萄を使用。 マセラシオンは6-8時間。 その後時間をかけて優しくプレス。 その後、約1年間ステンレスタンクで熟成(2021年ヴィンテージは11月から翌年7月まで熟成)。 リリース前に数ヶ月間の瓶熟。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテコッリーネ ノヴァレージDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
【6本?送料無料】カンタルーポ コッリーネ ノヴァレージ ロザート イル ミモ リミテッド 2021 ロゼワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派 2,970 ~
Rose of Pinot Noir Eola-Amity Hills Cristom Vineyardsクリストム ヴィンヤーズ (詳細はこちら)近隣にあるラリー・ストーン・ヴィンヤード、スティリング・ヴィンヤード、自社畑のポール・ゲイリーとアイリーの区画から。 15分のスキンコンタクト、ゆっくりと圧力をかけながらプレスし、じっくりと果皮の要素を取り込んむ。 ステンレスタンクで発酵・熟成5ヶ月後、2022年2月瓶詰。 淡い色合いサーモン・ピンクのプレス・スタイル(白ワイン造り)ながら、チェリーなどの赤い果実のニュアンスと秀逸な酸とフレッシュさが印象的。 750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーエオラ アミティ ヒルズAVAロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン
【6本〜送料無料】クリストム ヴィンヤーズ ロゼ オブ ピノ ノワール エオラ アミティ ヒルズ 2022 ロゼワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml スクリューキャップ 4,840 ~
Rosato Deco Clara Marcelliクラーラ マルチェッリ (詳細はこちら)マルケの蔵元クラーラ・マルチェッリの大人気ロゼ。 モンテプルチアーノをセニエ方式で仕込んだもの。 ラズベリー系の果実と酸に、ふんわりとしたミネラルで食事が進む、万能型のロゼ。 750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 クラーラ マルチェッリ ロザート デコ 2021 ロゼワイン モンテプルチアーノ イタリア 750ml 自然派 3,850 ~
Sucamulla Vinyas d'Empremtaビニャス デンプレンタ (詳細はこちら)落ち着いたサーモンピンク色。 チェリーのようなフレッシュな果実味に、オレンジピールのようなほろ苦さ。 全て混醸造。 除梗(一部グラップ・アンティエール)、足で踏んでステンレスタンクで2日間マセラシオン。 発酵を開始してすぐにプレスし、液体のみで発酵を続ける。 ステンレスタンクにて7ヶ月間熟成。 SO2無添加。 750mlバルトロル、スモイ、マンドー、ガルセンク、ガルッ、マルバシアなど品種スペイン・カタルーニャロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ビニャス デンプレンタ スカムリャ 2021 ロゼワイン スペイン 750ml 自然派 4,532 ~
Rosato Cristiano Guttaroloクリスティアーノ グッタローロ (詳細はこちら)プリミティーヴォ、ススマニエッロ(圧搾したモストのみを使用)。 ステンレスタンクで醗酵、磁器製のアンフォラで4か月熟成。 750mlプリミティーヴォ、ススマニエッロイタリア・プーリア・プーリアロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ
【6本?送料無料】クリスティアーノ グッタローロ ロザート 2021 ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 3,762 ~
Vinudilice I Vigneriイ ヴィニェーリ (詳細はこちら)エトナ山でilice(イリーチェ)と呼ばれる樫木の生い茂る大きな森の中にある0.5haほどの小さな畑で生産されています。 畑には様々な品種の古木が混植されていて、そのまま混醸します。 エトナ山の北側斜面に植わっていますが、ブドウが生育できるほぼ限界の標高です。 ネレッロ マスカレーゼなどは熟さないため、植えられていません。 1900年頃に植樹。 標高1300メートルで西向きの火山性土壌。 マセレーションは行わず、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。 750mlアリカンテ、グレカニコ、ミネッラ他イタリア・シチリアロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌエトナの畑を知り尽くす第一人者「サルヴォ フォーティ」!樹齢100年以上、標高1300m、0.5haの希少な畑から生まれるロゼワイン!ヴィヌディリーチェ イ ヴィニェーリVinudilice I Vigneri商品情報エトナの畑を知り尽くす第一人者が樹齢100年以上、標高1300m、0.5haの畑で造るシチリアロゼエトナの村の特徴から優良畑、栽培までも熟知する「サルヴォ フォーティ」が2000年に設立した「イ ヴィニェーリ」。 そのイ ヴィニェーリが標高1300mの森の中にある0.5haほどの小さな畑で造るロゼワインです。 樹齢はなんと100年以上で、ブドウが生育できるギリギリの標高で生産されています。 独自のテロワールが引き出されたナチュラルな果実味「イ ヴィニェーリ」のワインは、ナチュラルな果実味が感じられる洗練された上品な味わいです。 その中にエキスがしっかりと閉じ込められています。 標高1300mの畑から造られるワインは世界でも類を見ないほど珍しく、エトナは世界でも稀なテロワールを持つ場所です。 世界のワイン専門家はブルゴーニュ、ランゲと並び世界3大テロワールの一つに挙げています。 生産者情報イ ヴィニェーリ I Vigneriエトナ大学で醸造学を研究するかたわらで、ベナンティやグルフィなどシチリア東部を代表するワイナリーのコンサルタントを長年務めたサルヴォ フォーティ氏が2000年に設立したワイナリー。 エトナ山の標高1200mにある2.5ヘクタールの自社畑にネレッロマスカレーゼ、カリカンテ、グレカニコと少量のフランス品種を栽培しています。 除草剤や殺虫剤は使用せず、エトナの家畜小屋から直接仕入れた羊の堆肥を用いるビオロジック農法でICEAの認証を取得しています。 醸造は500リットルの古樽で発酵させるという伝統的な方法で、二酸化硫黄の使用はごく少量。 サルヴォ氏は、「誰よりもエトナのワインを知る人」とまで言われる人物ながら、自身のワイナリーでワインを造っていることはあまり知られていません。 エトナの真髄を味わう上で最高の造り手と言えます。
【6本?送料無料】イ ヴィニェーリ ヴィヌディリーチェ 2021 ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 5,852 ~
Lupinella Rosa LaLupinellaラ ルピネッラ (詳細はこちら)キアンティの地で有機農法でブドウを育て、天然酵母とアンフォラなどでワイン醸造を行うラ ルピネッラの「ルピネッラ ローザ」です。 有機農法のサンジョヴェーゼを使用。 一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵させた後に、約5ヶ月熟成させています。 淡いピンクの色調で、白い花と柑橘系の繊細な香り。 酸味と果実の風味が豊かな、フレッシュな味わいのロゼワインです。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・キャンティ・ヴィンチI.G.Tロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 スリーボンド貿易淡いピンクの色合い&白い花と柑橘系の繊細な香り!ラ ルピネッラが有機サンジョヴェーゼを一部アンフォラで発酵させたフレッシュなロゼ!ルピネッラ ローザ ラ ルピネッラLupinella Rosa LaLupinella商品情報キアンティの地で有機農法でブドウを育て、天然酵母とアンフォラなどでワイン醸造を行うラ ルピネッラの「ルピネッラ ローザ」です。 有機農法のサンジョヴェーゼを使用。 一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵させた後に、約5ヶ月熟成させています。 淡いピンクの色調で、白い花と柑橘系の繊細な香り。 酸味と果実の風味が豊かな、フレッシュな味わいのロゼワインです。 一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵モンテスペルトーリ地区にあるレ マンドリエの畑で育てられたサンジョヴェーゼを使用。 畑で厳選されたブドウを手摘みで収穫。 柔らかなピンク色でデリケートな好みの色になるまでソフトプレス。 トスカーナの伝統的な手法に習い、マストの一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵。 マロラクティック発酵は行っていません。 ステンレスタンクにて約5ヶ月熟成しています。 酸味と果実の風味が豊かな、フレッシュな味わいのロゼ淡いピンクの色調。 白い花の力強くエレガントなアロマと柑橘系のノートが交互に現れる繊細な香り。 酸味と果実の風味が豊かな、芳しくフレッシュな味わい。 10-12ほどに冷やしてお楽しみ下さい。 生産者情報ラ ルピネッラ LaLupinellaラ ルピネッラの創業家ビトッシファミリーの家系は遠く1536年まで遡ることができます。 代々フィレンツェからほど近い村でさまざまなかたちで陶器造りに携わってきました。 1921年にグイド ビトッシが陶器ブランド「BITOSSI」を立ち上げ、戦後家業を継いだヴィットリアーノはビジネスを発展させます。 そんなヴィットリアーノが1970年代半ばにキアンティエリアの中心地、ヴィンチ村にルピネッラの土地を購入。 近現代には休耕地となっていたこの土地の可能性を信じ、かつてのように高品質なワイン作りを再興したいと考えました。 ワイン作りは当初家族用だけでしたが、1990年に彼の子供たちのマルコとチンツィアが土地に適したブドウを改植し、ワイナリーをリノベーションし本格的にワイン生産を始めます。 現在はマルコの妻マニュエラ マルツィと次の世代によって更なる改革が進められています。 畑はいずれもキアンティDOCG内の標高50m-270mの丘陵地、ヴィルジニオ川を見下ろす深い森に囲まれたモンテスペルトリに10ha(サンジョヴェーゼ他)と、サンタンサノのモンタルバーノの丘に2ha(トレッビアーノ)の合計12haを所有します。 冷涼な気候と鮮新世 (約530万年前から260万年前 )に形成されたブルーグレー色の小石の混ざった石灰粘土質土壌が、芳醇で力強く骨格のある長期熟成に適したワインを生み出します。 生物多様性を守るため、有機農法を取り入れ有機肥料や緑肥の使用や、全ての作業を手作業で行うなど、伝統や技術を大切にしています。 ワイナリー名の由来である「ルピネッラ」はこの地に自生するマメ科の植物で、土壌改良や緑肥としての働きや生態系を保つ役割を果たすなど、彼らにとって必要不可欠で象徴的な存在です。 醸造においては、コンサルタントに天才醸造家ルカ ダットーマ氏を迎え、彼の真骨頂であるオーガニックメソッドを活かしたワイン作りが行われています。 イタリア製アンフォラやセメントタンク、木樽などを目的に合わせて使い分け、また2022年からはすべての発酵を天然酵母で行うべく準備が進められています。 「土」から恩恵を受け創作活動を続けてきたビストッシ家。 遥か昔エトルリア人によってワイン作りの基礎が築かれ、ルネッサンス期にワイン文化が花開いた中心であるこの場所で、自然との調和を目指し「土」から「美」を創造し続けます。
【6本?送料無料】ラ ルピネッラ ルピネッラ ローザ 2021 ロゼワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 3,377 ~
Lupinella Rosa LaLupinellaラ ルピネッラ (詳細はこちら)キアンティの地で有機農法でブドウを育て、天然酵母とアンフォラなどでワイン醸造を行うラ ルピネッラの「ルピネッラ ローザ」です。 有機農法のサンジョヴェーゼを使用。 一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵させた後に、約5ヶ月熟成させています。 淡いピンクの色調で、白い花と柑橘系の繊細な香り。 酸味と果実の風味が豊かな、フレッシュな味わいのロゼワインです。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・キャンティ・ヴィンチI.G.Tロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 スリーボンド貿易淡いピンクの色合い&白い花と柑橘系の繊細な香り!ラ ルピネッラが有機サンジョヴェーゼを一部アンフォラで発酵させたフレッシュなロゼ!ルピネッラ ローザ ラ ルピネッラLupinella Rosa LaLupinella商品情報キアンティの地で有機農法でブドウを育て、天然酵母とアンフォラなどでワイン醸造を行うラ ルピネッラの「ルピネッラ ローザ」です。 有機農法のサンジョヴェーゼを使用。 一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵させた後に、約5ヶ月熟成させています。 淡いピンクの色調で、白い花と柑橘系の繊細な香り。 酸味と果実の風味が豊かな、フレッシュな味わいのロゼワインです。 一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵モンテスペルトーリ地区にあるレ マンドリエの畑で育てられたサンジョヴェーゼを使用。 畑で厳選されたブドウを手摘みで収穫。 柔らかなピンク色でデリケートな好みの色になるまでソフトプレス。 トスカーナの伝統的な手法に習い、マストの一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵。 マロラクティック発酵は行っていません。 ステンレスタンクにて約5ヶ月熟成しています。 酸味と果実の風味が豊かな、フレッシュな味わいのロゼ淡いピンクの色調。 白い花の力強くエレガントなアロマと柑橘系のノートが交互に現れる繊細な香り。 酸味と果実の風味が豊かな、芳しくフレッシュな味わい。 10-12ほどに冷やしてお楽しみ下さい。 生産者情報ラ ルピネッラ LaLupinellaラ ルピネッラの創業家ビトッシファミリーの家系は遠く1536年まで遡ることができます。 代々フィレンツェからほど近い村でさまざまなかたちで陶器造りに携わってきました。 1921年にグイド ビトッシが陶器ブランド「BITOSSI」を立ち上げ、戦後家業を継いだヴィットリアーノはビジネスを発展させます。 そんなヴィットリアーノが1970年代半ばにキアンティエリアの中心地、ヴィンチ村にルピネッラの土地を購入。 近現代には休耕地となっていたこの土地の可能性を信じ、かつてのように高品質なワイン作りを再興したいと考えました。 ワイン作りは当初家族用だけでしたが、1990年に彼の子供たちのマルコとチンツィアが土地に適したブドウを改植し、ワイナリーをリノベーションし本格的にワイン生産を始めます。 現在はマルコの妻マニュエラ マルツィと次の世代によって更なる改革が進められています。 畑はいずれもキアンティDOCG内の標高50m-270mの丘陵地、ヴィルジニオ川を見下ろす深い森に囲まれたモンテスペルトリに10ha(サンジョヴェーゼ他)と、サンタンサノのモンタルバーノの丘に2ha(トレッビアーノ)の合計12haを所有します。 冷涼な気候と鮮新世 (約530万年前から260万年前 )に形成されたブルーグレー色の小石の混ざった石灰粘土質土壌が、芳醇で力強く骨格のある長期熟成に適したワインを生み出します。 生物多様性を守るため、有機農法を取り入れ有機肥料や緑肥の使用や、全ての作業を手作業で行うなど、伝統や技術を大切にしています。 ワイナリー名の由来である「ルピネッラ」はこの地に自生するマメ科の植物で、土壌改良や緑肥としての働きや生態系を保つ役割を果たすなど、彼らにとって必要不可欠で象徴的な存在です。 醸造においては、コンサルタントに天才醸造家ルカ ダットーマ氏を迎え、彼の真骨頂であるオーガニックメソッドを活かしたワイン作りが行われています。 イタリア製アンフォラやセメントタンク、木樽などを目的に合わせて使い分け、また2022年からはすべての発酵を天然酵母で行うべく準備が進められています。 「土」から恩恵を受け創作活動を続けてきたビストッシ家。 遥か昔エトルリア人によってワイン作りの基礎が築かれ、ルネッサンス期にワイン文化が花開いた中心であるこの場所で、自然との調和を目指し「土」から「美」を創造し続けます。
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