Rose De Marsannay Domaine Clair Dau Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)マルサネ村のロゼワインはジョセフ・クレール・ダユ氏の功績と言われています。 ダユ氏はガメイからピノ・ノワール品種へのブドウの植え替を積極的に推進し、1919年にはピノ・ノワールからロゼを造り、成功。 ドメーヌ・クレール・ダユのフレッシュで果実味豊かないきいきとしたロゼ 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社
[クール便]【6本?送料無料】ルイ ジャド ロゼ ド マルサネ ドメーヌ クレール ダユ 2022 ロゼワイン ピノ ノワール フランス 750ml 4,224 ~
Tavel Rose La Reine Des Bois Domaine De La Mordor eドメーヌ ド ラ モルドレ (詳細はこちら)グルナッシュ、シラー、サンソー750mlグルナッシュ、シラー、サンソーフランス・コート デュ ローヌ・タヴェルコート デュ ローヌロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉タヴェル ロゼ ラ レイヌ デ ボワ ドメーヌ ド ラ モルドレTavel Rose La Reine Des Bois Domaine De La Mordor e生産者情報ドメーヌ ド ラ モルドレ Domaine De La Mordor eアヴィニョン市街から北西へ10km程、シャトーヌフ デュ パープからローヌ河を挟んで対岸、辛口ロゼワインで有名なタヴェルのコミューンの中に「ドメーヌ ド ラ モルドレ」は位置しています。 1986年にフランシス デロルムと息子のクリストフにより設立された家族経営のこのドメーヌは、南部ローヌ流域メリディアオナルに広がる58 haの畑を所有しています。 38に分かれた区画は8つのコミューンにまたがっています。 この30年の間で、クリストフ デロルムはドメーヌを大きく成長させました。 誠実であり情熱的で、先見の明があるこのヴィニュロンは、「大地の愛」によってテロワールを尊重することを選びました。 その結果、ワインは2013年からオーガニック認証、ドメーヌは2019年から農業の実践が自然の生態系の維持と環境への負荷を最小限に抑えることを保証する高環境価値HVE (Haute Valeur Environnementale) の最高レベル3の認証を受けています。 加えて、畑全体は2020年にビオディナミ認証デメテル (Demeter) の認証を受けています。 クリストフの自然や農業、全ての要素に対する誠実な向き合い方は、彼が育てた熟練したチームに支えられながら現在、妻マドレーヌと娘のアンブルが後を引き継いでいます。 これには惜しくも2015年に52歳の若さでこの世を去ったクリストフ デロルムがいました。 こうして、彼の哲学を受け継いだチーム、そしてマドレーヌとアンブルの2人は、最も素晴らしいワインを造るという主な目的を尊重しつつ、故人が心身を捧げてきた事業を維持することを決断しました。 南フランスの2つの地方、プロヴァンスとラングドックが交差する理想的な位置にある「ドメーヌ ド ラ モルドレ」は、近隣の様々なAOCの生産を可能にしています。 ドメーヌの所在地でもあるタヴェルを始め、シャトーヌフ デュ パープ、リラック、そしてコート デュ ローヌにヴァン ド フランスまで、更にはローヌ北部セプタントリオナルに位置するコンドリューの生産もされています。 「モルドレ」とは貴重な野鳥ベカスのニックネームクチバシの長い魅惑的な野鳥ベカス、ジビエでも最も貴重とされヤマギシとも呼ばれるこの野鳥を愛する情熱的な想いがドメーヌ名に命名されました。 「モルドレ」とはベカスのニックネームとされており、「ラ レーヌ デ ボワ」や「ラ ダム ルース」、これらの名前もベカスのニックネームであり各キュヴェの名前にされていることから、ベカスはドメーヌのシンボルとされています。 ドメーヌの品質とその環境の基軸は、自然本来の防御力と回復力など自然のバランスを尊重すること「ドメーヌ ド ラ モルドレ」の大きな誇りの一つは、例えば2002年9月 、2日間で600mmの降水量による洪水や2003年夏の猛暑など、異常気象に対峙しながらもブドウ畑に持続可能な生態系を再現したことが挙げられます。 様々なテロワールが持つ自然のバランスを研究し実践することは、ブドウ畑にとって虫や菌類、バクテリア、気候などの過度な影響に対する自然本来の防御力を持たせることが出来ます。 このように、「大地の愛」によって育まれたクリストフ デロルムの自然に対する尊重と、それを引き継いだマドレーヌとアンブル、そしてチーム「ドメーヌ ド ラ モルドレ」に関わる全ての人々が体現する品質とその環境がこのドメーヌの揺るぎない基軸です。
[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ ド ラ モルドレ タヴェル ロゼ ラ レイヌ デ ボワ 2022 ロゼワイン フランス 750ml 5,203 ~
Lundi Valentin Vallesヴァランタン ヴァルス (詳細はこちら)"Lundi" はアイスランド語で北の海に存在する鳥、ニシツノメドリのこと。 この鳥はとてもかわいい鮮やかな色をしていて、ワインと同じ色だったことからこのワインの名前に。 そしてフランス語の Lundi「月曜日」ともかけている。 植物に大切な月の影響も含め、月曜日からでもためらいなく飲んでしまうワインの意味も込めている。 本人も大好きで、「全てが感じられるワインだ!ミネラル感もあり、フルーツの果実も感じられ、なおかつ奥深く複雑な味わい。 」だと評している。 750mlグルナッシュ ノワール、サンソーフランス・ラングドック ルーションロゼ自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
[クール便]【6本?送料無料】ヴァランタン ヴァルス ランディ 2022 ロゼワイン フランス 750ml 6,050 ~
Remi Sedes rose Remi Sedesレミ セデス (詳細はこちら)22年よりサンプルムースからレミセデス ロゼに名称変更になりました。 熟れたクランベリーやチェリーの甘酸っぱさに、レミならではのピンクグレープフルーツのニュアンスも健在。 2022年は暑く乾燥した年で、例年以上に果実の密度が濃い!さらに、シュール・リー熟成を昨年の倍の8ヶ月間行った為リッチに仕上がりに。 ミュスカデを手放し、たった2.5haのガメイに全精力を注ぎ込んだレミだから生み出せる、渾身のガメイロゼ。 750mlガメイフランス・ロワール・ペイ ナンテコトー ダンスニAOCロゼ自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社熟れたクランベリーやチェリーの甘酸っぱい感覚!ロワールの新星レミ セデスがガメイで造る、コクのある味わいのSO2無添加ロゼレミ セデス ロゼ レミ セデスRemi Sedes rose Remi Sedes商品情報ガメイ界に激震を与え続ける、ロワールの新星"レミセデス"が造る「レミセデス ロゼ」です。 この22年より「サンプルムース」から名称変更になりました。 畑はグラップ アンティエールにある花崗岩質土壌。 収獲したガメイを4℃に設定した冷却室でゆっくりとダイレクトプレス。 グラスファイバータンクでマロラクティック発酵。 そのまま8ヶ月間シュール リー熟成しています。 SO2は無添加、コクのある味わいのロゼです!熟れたクランベリーやチェリーの甘酸っぱさに、レミならではのピンクグレープフルーツのニュアンスも健在。 2022年は暑く乾燥した年で、例年以上に果実の密度が濃い!さらに、シュール リー熟成を昨年の倍の8ヶ月間行った為リッチに仕上がりに。 ミュスカデを手放し、たった2.5haのガメイに全精力を注ぎ込んだレミだから生み出せる、渾身のガメイロゼ!(インポーターのBMO社コメントより)鮮烈デビューから進化し続ける、孤高のガメイ生産者レミ セデス Remi Sedesレミ セデスは2013年にペイ ナンテの地にドメーヌを設立。 同時に初ヴィンテージをリリース。 当主のレミは真面目で人懐っこくて、繊細な芸術肌。 出身はジュラ地方。 元々はプロのアコーディオン奏者でした。 子供の頃から自然の中での仕事に憧れを抱いていた彼は、農業大学で栽培を学びました。 その時に出会った妻がナント出身だったことから、ロワールへの縁が出来ました。 2004年からはボルドー孤高の自然派で400年以上の歴史のある「シャトー ルピュイ」で6年間働き、農協での経験も積んでいきました。 そんな彼がのめり込んだのは、ロワールの酸ののった美しいスタイルのワインだったのです。 ペイ ナンテの地はガメイと最も相性が良いとされる花崗岩土壌。 岩盤がむき出しとなった土壌から吸い上げた極上のミネラルに、繊細で伸びのある酸を生み出します。 ロワールの最高峰の畑に見られる黒い岩盤の火山岩も含まれます。 そしてプレ フィロキセラ(フィロキセラ前の自根のぶどう)も多くありました。 2022年に当初1.5ha育てていたムロン ド ブルゴーニュ種の畑は全て若手生産者に手渡し、今は2.5haだけのガメイに全エネルギーを注ぎ込んでいます。 栽培に関しては畑に優しく、また自身が腰を痛めたこともあり、畑は2頭の馬で耕しています。 馬は土を潰さず、ストレスを与えません。 彼は特にガメイの古木は馬でやらねばと考えていました。 「命を使って、命を育てる」よう心がけています。 また剪定に関しては、自然栽培の最先端ラングロールも同意見で、枝の先端(触覚)は切らないことをモットーにしています。 ビオディナミを取り入れ、全て手摘みで収穫。 畑で完全に選果を行う為、トリアージュ台(選果台)は使っていません。 手間暇をかけ、徹底してぶどうへのダメージを最小限に抑えるようにしています。 ナントのガメイの名手「パネオリ」からは、この地ならではのガメイの本質を得ました。 自然派総師ともいえるジャック ネオポールとも深い親交があります。 世界中で衝撃が走った、奇跡のワイン「サンプルムース」のデビューに続き、レミ セデスの進化はまだまだ止まりません。
[クール便]【6本?送料無料】レミ セデス レミ セデス ロゼ 2022 ロゼワイン ガメイ フランス 750ml サンプルムース 4,730 ~
Remi Sedes rose Remi Sedesレミ セデス (詳細はこちら)ピンクグレープフルーツのラベルでおなじみのサンプルムースですが、22年よりラベルが変更になりました。 香りは爽やかなグリーンノート。 味わいはピンク・グレープフルーツ味完全復活!フレッシュでちょっぴりのほろ苦さが口いっぱいに広がります。 750mlガメイフランス・ロワール・ペイ ナンテコトー ダンスニAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
[クール便]【6本?送料無料】レミ セデス レミ セデス ロゼ 2022 ロゼワイン ガメイ フランス 750ml 自然派 4,730 ~
Gemme Mas des Mesuresマス デ ムジュール (詳細はこちら)深い色合いのロゼワイン。 フレッシュなチェリーやピンクペッパー豊かな香り。 非常に繊細なタンニンが感じられ、飲み口が良く、生魚や和食など、広くお料理と合わせていただけます。 750mlアラモン、シラー、ミュスカ ア プティ グランフランス・ラングドック ルーションVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス
[クール便]【6本?送料無料】マス デ ムジュール ジェム 2021 ロゼワイン フランス 750ml 3,608 ~
Rose Sacre Sauvage Piper Heidsieckパイパー エドシック (詳細はこちら)赤ワインを約25%もブレンドすることで生まれる鮮烈な赤の色調と、果実味を表現したロゼ・ソヴァージュがカクテルと初コラボレーション。 パイパー・エドシックのレジス・カミュと、バトン・ルージュのジョセフ・ビオラットによって生み出されたカクテルレシピと、ドイツ製シュピゲラウのグラス4個が入ったギフトパック。 鮮やかな紅色、きめ細かい泡立ち。 黒スグリやブラックチェリー、イチゴを思わせる赤果実や、みかん、ブラッドオレンジといった柑橘系の香り。 口に含むとブラックチェリーやブラックベリー、ブラッドオレンジのはつらつとしたジューシーな味わいが広がります。 750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社
[クール便]【6本?送料無料】パイパー エドシック ロゼ サクレ ソヴァージュ NV ロゼワイン フランス 750ml 14,146 ~
Caprice De Clementine Rose Ch. Les Valentinesシャトー レ ヴァロンティーン (詳細はこちら)桃やイチゴのクリーンなアロマに清涼感あるシトラスのニュアンス。 軽やかかつふくらみある果実にフレッシュな酸。 白桃やレッドカラントが香るチャーミングな余韻。 この土地ならではの深いミネラル感を備えている。 750mlグルナッシュ、サンソーフランス・プロヴァンス・コート ド プロヴァンスコート ド プロヴァンスAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス
[クール便]【6本?送料無料】シャトー レ ヴァロンティーン カプリース ド クレモンティーヌ ロゼ 2023 ロゼワイン フランス 750ml 3,355 ~
La Folie Douce Vin de France Fontaine des Grivesフォンテーヌ デ グリーヴ (詳細はこちら)ブドウはビオロジックで育てた樹齢35年のメルローとセミヨンを使用。 メルローは7日間全房発酵後にダイレクトプレスしてしてセミヨンとブレンド。 その後グラスファイバータンクにて8ヶ月熟成を行っています。 深みのある色合いのロゼ。 プラムや巨峰の香り、微かに藁やメントールのような香りが広がります。 スモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめ、軽やかなタンニンが余韻に残ります。 750mlメルロー、セミヨンフランス・その他VDFロゼビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス紫果実のアロマとスモモのような甘酸っぱい果実味!南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がメルローとセミヨンで造る軽やかなロゼワイン!ラ フォーリー ドゥース フォンテーヌ デ グリーヴLa Folie Douce Vin de France Fontaine des Grives商品情報フランス南西地方のナチュラルワイン界、期待の新鋭ブノワ ペリッセ氏がメルローとセミヨンで造るロゼワイン「ラ フォーリー ドゥース」です。 プラムや巨峰などの紫系果実のアロマとスモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめます。 グラスファイバータンクで8ヶ月熟成ブドウはビオロジックで育てた樹齢35年のメルローとセミヨンを使用。 メルローは7日間全房発酵後にダイレクトプレス。 その後、別のキュヴェであるランヴォル ルージュ(メルロー100%)とセミヨンをブレンド。 その後グラスファイバータンクにて8ヶ月熟成を行っています。 スモモのような甘酸っぱい果実味深みのある色合いのロゼ。 プラムや巨峰の香り、微かに藁やメントールのような香りが広がります。 スモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめ、軽やかなタンニンが余韻に残ります。 トマトジュレのような味わいもありますので、前菜や蒸し鶏、生ハム、フレッシュチーズ、魚介のカルパッチョ、トマトソース系のパスタなどと是非合わせてみて下さい!
[クール便]【6本?送料無料】フォンテーヌ デ グリーヴ ラ フォーリー ドゥース 2022 ロゼワイン フランス 750ml ビオロジック 3,630 ~
Cotes Du Rhone Rose Charvinシャルヴァン (詳細はこちら)グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】シャルヴァン コート デュ ローヌ ロゼ 2022 ロゼワイン フランス 750ml 自然派 2,860 ~
Clos du Temple G rard Bertrandジェラール ベルトラン (詳細はこちら)ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。 ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 8haを7つに分けた区画ごとに、涼しい夜のうちに手摘収穫をし、それぞれ醸造。 低温発酵後、8-10度で24時間落ち着かせます。 澱につけたまま新樽で6ヶ月熟成。 ビオカレンダー果実の日にブレンドを実施。 熟したアプリコットや白桃、バラの花、グリーンペッパーのスパイスの香りに、フィニッシュにはタバコの香りがほのかに感じられます。 フレッシュなミネラルを思わせる余韻があります。 750mlサンソー、シラー、ヴィオニエ、グルナッシュフランス・ラングドック ルーションラングドック カブリエールAOPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ
[クール便]ジェラール ベルトラン クロ デュ タンプル 2021 ロゼワイン フランス 750ml 29,260 ~
Ceci n'est pas une blonde, Rose Andrea Calekアンドレア カレク (詳細はこちら)酸化防止剤無添加 早く摘まずに完熟させたグルナッシュとカリニャンを時間をかけてゆっくりダイレクトプレス。 この時に抽出されるアントシアニンで薄いピンク色を得ます。 ファイバータンク内で野生酵母のみで発酵。 醗酵途中でボトリングしてガスを残したもの。 糖分添加なし。 フレッシュな赤スグリやストロベリーのような可愛い美味しさ。 750mlグルナッシュ、カリニャンフランス・コート デュ ローヌロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】アンドレア カレク スシ ネ パ ユヌ ブロンド ロゼ 2020 ロゼワイン フランス 750ml 自然派 3,817 ~
Bourgueil Rose La Ritournelle Catherine et Pierre Bretonカトリーヌ エ ピエール ブルトン (詳細はこちら)ロワールの自然農法はここから始まったと言って過言ではありません。 マルセル・ラピエールに影響を受け、80年代よりビオロジックを導入。 青さのないカベルネ・フラン。 セニエによる「ア ヴィ・ド・ヴァン・フォール」やセミ・マセラシオン・カルボニックの「トリンチ」でこのブルグイユの歴史を変えたと言われています。 750mlカベルネ フランフランス・ロワールブルグイユAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】カトリーヌ エ ピエール ブルトン ブルグイユ ロゼ ラ リトゥルネル 2022 ロゼワイン カベルネ フラン フランス 750ml 自然派 3,531 ~
Sept Syllabes Rose Balazu Des Vaussieresバラジウ デ ヴォシェール (詳細はこちら)タヴェルの南、西、北の3つの畑。 グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラー、クレレットの7品種(Sept)が植えてあり、その葡萄をアッサンブラージュしたもの。 年により比率は変わります。 (なので Sept Syllabes なんです)ワイン造りは白と同様、ゆっくりと時間をかけてプレスし2ヶ月以上かけて自然に発酵。 2019ヴィンテージは2つのタンクのロゼがありました。 去年リリースされたロゼは小さいタンクで作られ、ムールヴェードル、サンソー、カリニャン、シラーの4品種のみのブレンド。 400本のみでした(美味しかったですね)シラーが多かったために濃い色調でした。 今年入港の2つ目のタンクは最初のロゼから6ヶ月後の2020年の10月にボトリングしたもので7種ブレンド。 シラーは少なめですので少し薄め。 酸化防止剤無添加。 (輸入元資料より)750mlグルナッシュ ノワール、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラー、クレレットフランス・コート デュ ローヌ・プロヴァンスコート デュ ローヌAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】バラジウ デ ヴォシェール セット シラブ ロゼ 2019 ロゼワイン フランス 750ml 自然派 3,630 ~
Tia Tia Le Pre Vertル プレ ヴェール (詳細はこちら)手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスし、2品種を一緒にファイバータンクで野生酵母のみでアルコール発酵。 引き続きタンクで、自発的なマロ発酵と熟成。 熟成後、無清澄・無濾過、SO2無添加で瓶詰め。 2022ヴィンテ−ジの収穫日はセミヨンが8/25、カベルネ・ソーヴィニョンが8/27。 総生産量1,500本。 アルコール度数12度。 2023年10月時点のSO2トータルは検出限界値(12 mg/l以下)で検出されず。 「Tia Tiaチア・チア」とは、フランス語で「鶫(ツグミ)」のことです。 ドメーヌの畑では、ブドウが成熟を迎える頃に、ツグミが実をついばみにやってくるそうで、その時の畑の風景と、発音の響きの良さから、このように命名したそうです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、セミヨンフランス・シュッド ウエストヴァン ド フランスVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社VIVIT
[クール便]【6本?送料無料】ル プレ ヴェール ティア ティア 2022 ロゼワイン フランス 750ml 3,300 ~
Pampille Pierre Goiseetピエール ゴワセ (詳細はこちら)手摘みで収穫したブドウを100%全房で、木製の古い手動式の垂直圧搾機で優しく破砕し、10 時間近くかけてゆっくりと圧搾。 無清澄で、野生酵母のみでグラスファイバーのタンクで自発的に発酵。 ブドウ以外の醸造添加物は一切加えずに醸造する。 その後、引き続きタンクでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。 無清澄・無濾過で瓶詰め。 SO2は醸造中は無添加。 ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に必要最小限のみ添加。 2022ヴィンテージの収穫日は9/17。 総生産量880本。 アルコール度数13.5度。 2023年7月時点のSO2トータルは19mg/l。 キュヴェ名のPampilleパンピーユとは、ピエールが10年間を過ごしたサンテティエンヌでの日々に対する回想で、『お祭り』の意味を込めて命名したそうです。 750mlメルローフランス・ロワールヴァン ド フランスVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社VIVIT
[クール便]【6本?送料無料】ピエール ゴワセ パンピーユ 2022 ロゼワイン メルロー フランス 750ml 3,498 ~
Bandol Rose Nuances Chateau De Pibarnonシャトー ド ピバルノン (詳細はこちら)ピバルノンの魂ともいえるベ・レールの区画の葡萄を使用。 1950年に植えた古木で、小石の大変多い土壌は馬で耕す。 熟成期間はスタンダードのロゼより長く6月の瓶詰。 味わいはまろやかな果実味。 フレッシュな果実、というよりはコンポートといった落ち着いた印象。 そこにスパイスの風味が加わり味わいに広がりがある。 酸もしっかりある。 開けたてはカラフェがお勧め。 アロマが開き、味わいの厚みが増す。 750mlムール ヴェードルフランス・プロヴァンスバンドールAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション
[クール便]【6本?送料無料】シャトー ド ピバルノン バンドール ロゼ ニュアンス 2020 ロゼワイン ムール ヴェードル フランス 750ml 6,336 ~
Bandol Rose Chateau De Pibarnonシャトー ド ピバルノン (詳細はこちら)所有面積:50ha 土壌:三畳紀 農法:リュット・レゾネ 密植度:5500本 平均樹齢:30年 収穫方法:手摘み 収穫量:35hl/ha 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:なし 発酵温度:16?32度 発酵樽タンク:ステンレスタンク 瓶詰め時のフィルターの有無:なし 味わいコメント:南仏といえばロゼ。 バンドールでもロゼの人気は高い。 ムールヴェードルにとサンソーを加えたシャトー・ド・ピバルノンのロゼは、南仏らしいハーブのアロマ。 乳酸発酵による減酸をしていないので、酸味もフレッシュだ。 ローズマリーやディルなどハーブをふんだんに使った魚介料理にぴったりのワイン。 750mlムールヴェードル サンソーフランス・プロヴァンス・バンドールバンドールAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション
[クール便]【6本?送料無料】シャトー ド ピバルノン バンドール ロゼ 2022 ロゼワイン ムールヴェードル サンソー フランス 750ml 5,280 ~
Paradisia Clos Presentクロ プレザン (詳細はこちら)造り手のソフィーにとっての、楽園(=Paradise)である、コルビエール地域ヘのオマージュ。 サンソーは高い酸を残すために、アルコール度数12度前後のタイミングで収穫し、カリニャンも赤ワイン醸造よりも早めに収穫する。 750mlカリニャン、サンソーフランス・ラングドック ルーション・ラングドックヴァン ド フランスVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ
[クール便]【6本?送料無料】クロ プレザン パラディジア 2022 ロゼワイン フランス 750ml 3,960 ~
Aurore Maison en Belles Liesメゾン アン ベル リー (詳細はこちら)シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。 心地良い果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。 1990年植樹のガメイを使用。 直接圧搾した後、ステンレスタンクで低温で発酵させ、樽で6ヶ月熟成。 濾過や清澄は行わず、亜硫酸も添加せずに瓶詰。 ストロベリーやレッドチェリーを思わせる香り。 酸と果実味のバランスに優れ、フレッシュな味わいが楽しめます。 750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌヴァン ド フランスVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズオロール メゾン アン ベル リーAurore Maison en Belles Lies生産者情報メゾン アン ベル リー Maison en Belles Liesメゾン・アン・ベル・リーはブルゴーニュのサン・トーバン村に位置するワイナリーです。 オーナーのピエール・ファナルは、元生化学者としての経歴を持つ人物で、化学者としての研究中にルドルフ・シュタイナーの提唱する「アントロポゾフィー(人智学)」の思想に出会い、ビオ・ディナミに傾倒します。 元々、ワイン造りを趣味としていたピエールは、80年代後半から90年代前半にかけて様々なビオ・ディナミ生産者を巡り、更に95年からはアルザスの大学で、アントロポゾフィーの研究の為招待され、3年間ビオ・ディナミについて深く研究します。
[クール便]【6本?送料無料】メゾン アン ベル リー オロール 2022 ロゼワイン ガメイ フランス 750ml 5,181 ~
Hono Pinot Gris Domaine Hurstドメーヌ ウルスト (詳細はこちら)HONOほのおはグラン・クリュBrandブラントで栽培されたピノ・グリを使用していますが、AOC規格外のワインのため、グラン・クリュを表記する事ができません。 キュヴェ名は、Brandブラント「燃える大地」の意味合いを持つ名前を、日本人スタッフの言葉から閃きを得て名付けられました。 ピノグリはSY’ROと同じ、マセレーション(醸しワイン)になります。 色調はロゼですが、AOCロゼアルザスは生産方法も品種も異なるため表記できません。 実際は今流行りのオレンジワインというものに属します。 しっかり冷やしてアルコール感を抑え酸を際立たせる飲み方から、常温で果皮由来の香りとアミノ酸を際立たせながら飲む事もでき、温度調整だけでも様々なタイミングで楽しむ事ができます。 750mlピノ グリフランス・その他VDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アグリ株式会社
[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ ウルスト ほのお ピノ グリ 2021 ロゼワイン ピノ グリ フランス 750ml 5,588 ~
Pure Rose Mirabeauミラボー (詳細はこちら)70% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault750mlグルナッシュ、シラー、サンソーフランス・プロヴァンスコート ド プロヴァンスAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社アルカン
[クール便]【6本?送料無料】ミラボー ピュア ロゼ 2022 ロゼワイン フランス 750ml 3,344 ~
Pure Rose Mirabeauミラボー (詳細はこちら)70% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault750mlグルナッシュ、シラー、サンソーフランス・プロヴァンスコート ド プロヴァンスAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社アルカン
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