ワイン名Pommery Millesimeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者ポメリー生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考辛口シャンパーニュの生みの親ともいわれるマダム・ポメリーで知られるグランメゾン。 そのポメリーが造り上げる「ミレジメ・グランクリュ」は、わずかなグランクリュの中でも厳選した7つのグランクリュを使用した上級品。 ヴィンテージの特徴とポメリースタイルを探究し味わうことのできるキュヴェです。 香りはリッチで最初にミネラルを感じます。 完熟した柑橘類や桃などのヒント、後からスパイシーなタッチも続きます。 洗練されたエレガントな口当たり、豊かなミネラルがシャープさも与えています。 長い余韻も魅力的です。 2008年はポメリーにとっては気候に恵まれ、ブドウの房が大きく、最良の健康状態で収穫できたとのこと。 アカシアのハチミツのような香り、程よい熟成感と若々しさのバランスが見事な状態です。
ポメリー ブリュット・ミレジム 箱入り [2008] <白> <ワイン/シャンパン> 12,980 円
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ワイン名Perrier Jouet Belle Epoqueワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ生産者ペリエ・ジュエ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ペリエ・ジュエは1811年に創設されたシャンパーニュメゾンです。 特徴的なのは何と言っても、大きなジャパニーズ・アネモネ(秋明菊)をあしらったボトルのデザイン。 こちらは19世紀アールヌーヴォーを代表するエミール・ガレによって描かれました。 ボトル自体が強い存在感を放っており、注がれる前から飲み手の期待感を刺激します。 柑橘類や花梨、白桃などの複雑でフレッシュさの香るアロマ。 清らかでクリーミーな口当たり、豊かな果実味と芯のある酸味が心地よく続きます。 また、ベルエポックはボトル1本を通してお愉しみ頂けるシャンパーニュです。 アペリティフ(食前酒)時のフレッシュさから始まり、温度の上昇に伴って芳醇さが次第に現れていきます。 その変化は飲み手に驚きと新鮮さを与え続け、食事の席を彩ってくれることでしょう。 ラグジュアリーな一時に、傍らにはシャンパーニュを。 ベル・エポックであればこその特別な体験をお楽しみください。
ペリエ・ジュエ ベル・エポック [2013] <白> <ワイン/シャンパン> 43,780 円
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ワイン名La Pasion Brutワイン種別泡白ブドウ品種マカベオ チャレッロ パレリャーダ生産者ラ・パシオン生産地などスペイン スペインのスパークリングワイン カヴァ 原産地呼称DOカヴァその他備考バルセロナから南に40キロほど行くと現れるペネデス。 カタルーニャ州のワイン造りにおいて欠かすことのできない生産地です。 夏は暖かく、冬は穏やかな典型的な地中海気候で日照量は豊富、年間降雨量は525ミリ(日本は1700ミリほど) ブドウ栽培にとって理想的な環境 と言えるでしょう。 DOカヴァに認定されているうちの90%以上がこの地区にあり、スパークリングワイン世界最大手フレシネやカヴァの創始者コドーニュが軒を連ねる、まさに・・・ ●カヴァの総本山! そんなペネデスで4世代に渡り家族経営を続けているワイナリーが造るのがこのラ・パシオン。 ブドウ畑に囲まれた生活を送り、育った創設者のジュセップ・マサックス・ジョラックは1920年に自らのワイナリーを興し、職人が造る伝統的なカヴァを作り始めました。 1977年には彼の孫たち、ジュセップとジョアンが生産を一新させ、品質への評価が高まり、次第に海外マーケットに活躍の場を広げていきます。 そんな彼らが造るこのラ・パシオンは すべて自社畑のブドウを手摘みで収穫して使われる とのこと。 ん?この作り方は? ●まるでレコルタン・マニピュラン! シャンパーニュの生産者形態のひとつ、自家所有のブドウ畑での栽培から醸造まで手掛けるこだわりの生産者のことをこう呼び、その個性とクオリティと希少性でシャンパーニュ界隈では流行っています! 厳密にいえば生産者全体のことを指すので少し違いますが、このラ・パシオンに限って言えばレコルタン・マニピュランそのもの! しかも 贅沢にもフリーランジュース しか使わないこだわりっぷり! どうりでおいしいわけだ! 〜テイスティングコメント〜 色調は青みがかった麦わら色。 フレッシュで生き生きとした果実の香りが特徴的。 グリーンアップル、洋ナシに加え、ドライナッツや焼きたてのパンのような香ばしい香りが感じられます。 味わいは凝縮した果実味、酸の調和の取れた味わい。 フレッシュな辛口のミディアムボディ。 魚介やキノコを使ったピンチョス、生ハム等前菜。 寿司や米料理などが合います。 実はこのカヴァ、試飲した当店ソムリエ集団が満場一致で自社輸入を決定した逸品! ということはつまり・・・ ドラジェでしかお買い求めいただけません! 超人気スパークリングワイン、カヴァの総本山で造るドラジェ独占輸入品! まるでレコルタン・マニピュランなこだわりの詰まった贅沢カヴァをお楽しみください! ワインセット カヴァ ラ・パシオン ブリュット 6本セット 家飲み まとめ買い 送料無料 <白> <ワイン/スパークリング>【沖縄・離島は別料金加算】 9,834 円
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ワイン名Sparkling Sauvignon Blanc / Ka Tahiワイン種別泡白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者カタヒ生産地などニュージーランド 原産地呼称ホークス・ベイその他備考「ニュージーランド」と聞いて、思い浮かべることといえば、どんなことでしょうか? 南半球の自然がいっぱいの国?人間よりも羊の数が多い国?ラグビー?オールブラックス? ワインの世界において、「ニュージーランド」といえば、ソーヴィニヨンブランがあまりにも有名です。 ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン、その特徴といえば、 なんといっても、フレッシュなパッションフルーツの香りと刈ったばかりの青草のようなグリーンな香り。 味わいもトロピカルフルーツをかじったような溌溂とした果実味と、生き生きとした酸が印象的です。 「ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン」といえば、スティルワインであることが多いのですが、 今回ご案内するのは、ソーヴィニョンブラン100%で造られたスパークリングワイン! 社内で試飲をしてみたところ、スタッフ全員の一致した意見は「ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン、そのままの味!」青りんごや柑橘類、ハーブの爽やかな香りに加え、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの香り。 そして、フレッシュな酸や果実味と、口中ではじける泡が心地よいスパークリングワインです。 そして、お値段はなんと市場最安級の1540円!(税込) 今回ご案内するスパークリングワイン、ニュージーランド北島東側のホークス・ベイにあるワインメーカーの「カタヒ」が造ったものです。 「カタヒ」はホークス・ベイにいくつか畑を所有していますが、このスパークリングワインは、オーガニック製品である証のひとつ「BIO-GRO(バイオグロ)認証」を取得した畑で造られたぶどうを使用したもの。 この認証機関である「BIO-GRO(バイオグロ)」、ニュージーランドの有機農業を振興するための団体で、オーガニック製品の国際的公認基準設定機関であるIFORAMの一員でもあります。 IFOAMの中でも特に基準の厳しい「BIO-GRO認証」。 この認証を取得する道は大変険しいもので、「バイオグロ認定有機生産基準」の審査に3年連続で合格し、その後も年一回の審査に合格しないと、すぐに取り消されてしまう認証なのです。 すなわち、「BIO-GRO(バイオグロ)認証」がある製品は、安全・安心の本物のオーガニック製品であるということ。 さらに「カタヒ」で、ワイン醸造の指揮を取るのは、2006年に「ニュージーランド ワインメーカー・オブ・ザ・イアー」の栄光に輝き、今なおニュージーランドのワイン業界に強い影響力を与える「ロッド・マクドナルド」。 彼は、醸造を始めた当初からホークス・ベイでワインを造り続けており、ホークス・ベイという土地を知り尽くしているといっても過言ではありません。 ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン、そのままのスパークリングワイン! しかも厳格な基準をクリアしたオーガニックワインにして、市場最安級の1540円(税込)で飲める機会をお見逃しなく! スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン [2023] カタヒ <白> <ワイン/スパークリング> 1,540 円
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ワイン名Rocca Dei Forti Proseccoワイン種別泡白ブドウ品種グレラ生産者トニ生産地などイタリア ヴェネト プロセッコ 原産地呼称DOCプロセッコその他備考イタリアで断トツ1位の売上を誇るスパークリング・ブランド! 「ロッカ・ディ・フォルティ」より、フレッシュ&フルーティーなプロセッコ! 泡の王様シャンパーニュ、スペインの人気銘柄カヴァを抑え、世界で一番売れているスパークリングワインといえば… イタリアのプロセッコ。 プロセッコは主にイタリアのヴェネト州で造られているスパークリングワイン。 近年プロセッコの人気上昇は目覚ましく、年間生産量も5億本を超える、まさに 世界で一番売れているスパークリングワイン なんです! プロセッコの魅力は、なんといってもその親しみやすさ。 シャンパーニュ・カヴァとは異なり、「シャルマ製法」と呼ばれるタンク内で二次発酵を行う製法により、フレッシュでフルーティーな果実味に溢れる味わいに!肩肘張らずに楽しめる「気軽さ」も人気の一因です。 日本で 「まずはビール」 というのと同じように、イタリアでは 「とりあえずの一杯はプロセッコ!」 というくらい、イタリア人にとって日常的なお酒なんです♪ プロセッコのブームと共に、「プロセッキアーモ!(プロセッコ飲みに行こう)」という言葉まで生まれています! そんなスパークリングワイン大国イタリア。 数え切れないほどのスパークリングワインメーカーがあるわけですが、その中で今回ご紹介する「ロッカ・ディ・フォルティ」は… ●イタリア小売市場で断トツのシェアを誇る人気ブランド! 1954年創業、イタリア中部アドリア海の沿岸、マルケ州に拠点を置くスパークリングワインのエキスパートであるトニ社が手掛けるロッカ・ディ・フォルティは、イタリア国内で圧倒的人気の銘柄で… ●売上本数・売上金額ともに他の人気銘柄を抑えて第1位! イタリア国内では知らない人がいないというほど、高い知名度とシェアを誇る大人気スパークリングワイン銘柄なのです! ?テイスティングコメント? 白桃や白い花のようなアロマ。 泡は柔らく優しい舌触りで、 果実を頬張ったかのようなフルーティーさ が特徴です。 フレッシュな果実味のあとに追いかけるようにほのかな甘みがあり、どんな食事にも合う柔軟さを持ったバランス◎の味わいです! 現地でも気軽に、あらゆる場で飲まれているプロセッコ。 食前酒?前菜、メインまで合わせるお料理を選ばない所も魅力。 カルパッチョやサラダ、フリット、火入れした魚介などあらゆるメニューと一緒にいただけます。 ドライすぎないやや辛口の味わいで、初心者の方でも素直に美味しいと思える爽やかなスパークリング!休日の昼間によく冷やしたプロセッコを開けると幸せ気分に浸れますし、家飲み用にストックしておくと「今日はビールじゃなくてスパークリングが飲みたいな…」なんていうときにも重宝します! 飲めばイタリアで大人気の理由がわかる! 食卓に常においておきたい万能プロセッコです! イタリア国内で売上断トツ1位の大人気スパークリングブランド! 日常使いにぴったりな高品質プロセッコをお楽しみください! ■ロッカ・ディ・フォルティ その他のワインはこちら!>> 【イタリアワインSALE】ロッカ・ディ・フォルティ プロセッコ NV <白> <ワイン/スパークリング>【泡】 1,672 円
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ワイン名Brut Rose / Duc de Valmerワイン種別泡ロゼブドウ品種テンプラニーリョ生産者デュック・ド・ヴァルメール生産地などフランスのスパークリングワイン 原産地呼称ヴァン・ムスーその他備考ドラジェ直輸入!当店でしか買えない、美しいロゼスパークリングワインをご紹介! 当社取り扱い商品でも、上位5位以内に常にランクインするほどの売り上げを誇り、当社ソムリエスタッフも自信をもっておすすめ出来るロゼ・スパークリングワインです! これまでの累計販売本数は、なんと42000本を突破!(2023年3月現在)。 驚異的な記録を打ち立てています! 生産地はワインの本場フランス!銘醸地ブルゴーニュの中心都市「ボーヌ」を拠点にワイン造りを行う「パトリアッシュ」が手掛けています! パトリアッシュは大手生産者の中でも珍しく、ブルゴーニュの上質スパークリングである「クレマン・ド・ブルゴーニュ」も手掛けるメーカー。 150年以上という長い歴史で培った技術で作り出すスパークリングワインは本場フランスでも定評があり、彼らが造るこのロゼ・スパークリングも当店で安定した評価を得続けています! ?味わいのコメント? 色調は、美しいチェリーピンク。 グラスに注ぐと、淡いロゼ色に無数の泡が煌めき非常にキレイで美しい外観を見せてくれます。 香りはアセロラやチェリーなどの赤系果実と、爽やか柑橘系フルーツのアロマが特徴です。 ブドウはテンプラニーリョを使っていることもあり、しっかりとした果実味に加え、フルーティでいて非常にドライなロゼ・スパークリングです! そして味わいはもちろん、このお手頃価格でご案内できるのもドラジェ直輸入だからこそ!メーカーとの直接取引でコストを削減し、高品質ながら家飲み用としてリピート間違いなしの価格でご案内が可能となりました! 家飲みやパーティ、お花見やバーベキューなど、あらゆるシーンに花を添える超おすすめロゼ・スパークリングです。 ●送料無料まとめ買いセットはこちらへ! ●デュック・ド・ヴァルメール白はこちらへ! デュック・ド・ヴァルメール ブリュット ロゼ NV <ロゼ> <ワイン/スパークリング> 1,837 円
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ワイン名Vardivieso Brutワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール生産者バルディビエソ生産地などチリ原産地呼称チリその他備考1879年、アルベルト・バルディビエソによって設立され、南アメリカで初めてスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー、バルディビエソ。 現在はチリ国内スパークリングワイン市場でTOPのシェアを誇り、品質・生産量共にチリ最高峰のスパークリングワイン生産者としての地位を確立しています。 醸造では、「全ては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にもバルディビエソが提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質の高いブドウのみを調達しています。 国際的な品評会や専門誌でも評価され、近年では2007年、2008年と連続でWAWWJ(※)の「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています!こちらは、フレッシュな酸と細やかな泡を楽しめるブリュット!青リンゴや白い花のアロマ、キリリとした果実味で毎日飲んでも飽きない心地よい味わいです!※World Association of Journalist & Writers of Wine & Spiritの略。 世界各国で行われたワイン・コンテストの結果を集め、「ワイン」「ワイナリー」の評価結果を年に一度ランキング形式で発表案内。 同時に、その年最も多くの賞を受賞したワイン&ワイナリーを表彰。
バルディビエソ ブリュット NV <白> <ワイン/スパークリング> 1,276 円
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ワイン名Vardivieso Brutワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール生産者バルディビエソ生産地などチリ原産地呼称チリその他備考1879年、アルベルト・バルディビエソによって設立され、南アメリカで初めてスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー、バルディビエソ。 現在はチリ国内スパークリングワイン市場でTOPのシェアを誇り、品質・生産量共にチリ最高峰のスパークリングワイン生産者としての地位を確立しています。 醸造では、「全ては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にもバルディビエソが提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質の高いブドウのみを調達しています。 国際的な品評会や専門誌でも評価され、近年では2007年、2008年と連続でWAWWJ(※)の「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています!こちらは、フレッシュな酸と細やかな泡を楽しめるブリュット!青リンゴや白い花のアロマ、キリリとした果実味で毎日飲んでも飽きない心地よい味わいです!※World Association of Journalist & Writers of Wine & Spiritの略。 世界各国で行われたワイン・コンテストの結果を集め、「ワイン」「ワイナリー」の評価結果を年に一度ランキング形式で発表案内。 同時に、その年最も多くの賞を受賞したワイン&ワイナリーを表彰。
バルディビエソ ブリュット NV <白> <ワイン/スパークリング> 1,276 円
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