 年代 造り手 NV 実質2004 ドメーヌ・スゴンデ・シモン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン クリュ シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ.L.スゴンデ・シモン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・キュヴェ“M”・ブリュット・セラー蔵出し・限定輸入品・R.M.生産者元詰(ニコラ・スゴンデ家)・アンボネ特級100％・重厚ボトル・AOCグラン・クリュ・特級・シャンパーニュ J.L. SECONDE SIMON Champagne Grand Cru Cuvee “M”(Melodie) Brut R.M. AOC Grand Cru Champagne 超限定！シャンパーニュ愛好家垂涎！あの超希少！入手困難！のRMシャンパーニュが長年の交渉の末！奇跡の少量入荷！(日本初輸入品)1866年、アンボネに創業の歴史あるR.Mシャンパーニュ！ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主のジャン・リュック氏とフランソワ・エグリ氏は大親友！高級シャンパーニュ クリュッグが創業以来絶対手放さないアンボネ原酒！！の供給者！畑はすべてグラン・クリュのアンボネ100%！しかもびっくりピノ・ノワールもシャルドネもすべて樹齢35〜40年のヴィエイユ・ヴィーニュ（シャンパーニュとしては非常に貴重！）しかも自然派リュット・レゾネ！しかも区画ごとに醸造されマロ発酵！すべてのシャンパン（ミレジメは除く）に約10〜50％のヴァン・ド・レゼルヴ（1983年以来毎年20％を足している「秘伝のタレ」のようなもの）をブレンド！しかも毎年生産分は、すべての販売先（何十年来の付き合いのシャンパン愛好家70〜80％、残りはすべてヨーロッパの愛好家）が決まっているため、非常に入手困難なR.Mシャンパーニュ！しかも大人気の息子の名を冠したスタンダードキュヴェ“ニコラ”より2年間長く熟成させた、その名もグランクリュの“キュヴェ・メロディー”！特級ピノノワール90％(残りシャルドネ10％)の本格派の究極キュヴェが、しかも現地数ヶ月前セラー蔵出しにて限定少量入荷！ J.L.スゴンデ シモン シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ“M” ブリュット セラー蔵出し 限定輸入品 R.M.生産者元詰(ニコラ スゴンデ家) アンボネ特級100％ 重厚ボトル AOCグラン クリュ 特級 シャンパーニュ 1866年創業当時からアンボネに 存在するR.Mシャンパーニュ！ あのクリュッグの創業当時から アンボネの原酒を提供！ あのクリュッグでさえ手放すことが できない究極R.Mシャンパーニュ！！ J.L. Seconde-SimonJ.L.スゴンデ・シモン と読みます。
「コ」ではなく「ゴ」になります。
1866年、アンボネーに創業したRMです。
1982年に、Jean-Luc Seconde ジャン・リュック・スゴンデさんが継承し、今日に至ります。
エノローグでもある息子さんのNicolas Seconde ニコラ・スゴンデと一緒に、父と子で運営しています。
ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主フランソワ・エグリとジャン・リュックさんはお友達です。
所有面積5haで、年間自社ビン詰め生産量は15,000本と、RMとしてもとても少ないです。
・・・というのも、ビン換算で年間60,000本相当のぶどうジュースを、クリュッグに販売しているためです。
クリュッグへの販売は、それこそクリュッグの創業当時頃からで、長年に渡るものです。
このRMは今日、クリュッグへの最大供給者です。
畑はすべてグランクリュ・アンボネーに所有しており、ピノノワールもシャルドネも樹齢35〜40年で、（シャンパーニュとしては）かなりのヴィエイユ・ヴィーニュを誇ります。
1996年から厳格なリュット・レゾネを開始し、シャンパーニュのリュット・レゾネ実践団体である「マジェスティール」に加盟しています。
（アンボネーの生産者ではじめての加盟でした。
） 醸造方針としては、シャプタリザシオンは基本的に行わない。
マロ発酵は行う。
区画ごとに醸造する。
また、ミレジムを除くすべてのシャンパンに、約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴをブレンドします。
このヴァン・ド・レゼルヴは、1983年ものが最初で、毎年20%を新たに継ぎ足しているもので、いわば「秘伝のタレ」のようなものです。
息子さんはエノローグとして多くのRMのコンサルティングをしているプロ中のプロです。
お父さんもさぞ心強いことでしょう。
販売先は、70〜80%がフランスの個人のシャンパン愛好家です。
残りがドイツ、ベルギー、イタリア、ルクセンブルグに輸出されています。
日本市場はうきうきワインのみの発売！！となります。
当店オーナー広瀬がシャンパーニュ・スゴンデ・シモン（R.M、アンボネーグラン・クリュ100％）を訪問！ ほとんどがクリュッグのアンボネ原酒になってしまうため、自社瓶詰めはわずか15,000本のみ。
フランスのレストランをはじめ上顧客の個人のシャンパン愛好家に70〜80％が直行！残りがベルギー、ルクセンブルク、イタリア、ドイツの4カ国のみに輸出されます。
今回の交渉により日本への年間の割り当ては当店（うきうきワイン）への数ケース（4種すべて）のみ！ 当店オーナー広瀬、当店モトムがスゴンデ・シモンを訪問！(2012年) ? Champagne Grand Cru Brut “Cuvee M” アンボネ産100％のピノノワール90%、シャルドネ10%のブレンド。
現在販売中のものは、2004年産が80%、ヴァン・ド・レゼルヴが20%。
スタンダードのキュヴェ・ニコラと比べて、2年長くビン熟成させています。
ドザージュは12g/l。
? 超限定！シャンパーニュ愛好家垂涎！あの超希少！入手困難！のRMシャンパーニュが長年の交渉の末！奇跡の少量入荷！(日本初輸入品)1866年、アンボネに創業の歴史あるR.Mシャンパーニュ！ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主のジャン・リュック氏とフランソワ・エグリ氏は大親友！高級シャンパーニュ クリュッグが創業以来絶対手放さないアンボネ原酒！！の供給者！畑はすべてグラン・クリュのアンボネ100%！しかもびっくりピノ・ノワールもシャルドネもすべて樹齢35〜40年のヴィエイユ・ヴィーニュ（シャンパーニュとしては非常に貴重！）しかも自然派リュット・レゾネ！しかも区画ごとに醸造されマロ発酵！すべてのシャンパン（ミレジメは除く）に約10〜50％のヴァン・ド・レゼルヴ（1983年以来毎年20％を足している「秘伝のタレ」のようなもの）をブレンド！しかも毎年生産分は、すべての販売先（何十年来の付き合いのシャンパン愛好家70〜80％、残りはすべてヨーロッパの愛好家）が決まっているため、非常に入手困難なR.Mシャンパーニュ！しかも大人気の息子の名を冠したスタンダードキュヴェ“ニコラ”より2年間長く熟成させた、その名もグランクリュの“キュヴェ・メロディー”！特級ピノノワール90％(残りシャルドネ10％)の本格派の究極キュヴェが、しかも現地数ヶ月前セラー蔵出しにて限定少量入荷！
9,152 円
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 年代 造り手 ? ヴーヴ・クリコ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・甘口・シャンパーニュ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴ・クリコ・ホワイト・ラベル・ドゥミ・セック・ハーフ・サイズ・正規輸入代理店品 Veuve Clicquot Ponsardin demi Sec AOC Champagne (Half Size) シャンパーニュファン大注目！ルイ・ヴィトン・グループによる、究極シャンパーニュのやや甘口！ヴーヴ・ホワイト・ドゥミ・セック！のハーフサイズ！『唯一無二のラベル』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコの超人気有名銘柄のホワイトラベル！！珍しい純白のシャンパーニュ！ウェディングケーキの定番！2人だけの約束のシーンに！！もちろんお祝いの引き出物などにも最適です！！ (ヴーヴクリコホワイトラベルドゥミセック) (ハーフサイズ) 『唯一無二の品質』という信念のもと 2世紀以上にも亘りひたすら優れた シャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコの 超人気有名銘柄のホワイトラベル！！ 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。
湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
ヴーヴ クリコについてヒュージョンソン氏は 「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！ ? ヴーヴ・クリコの代表的なブレンド構成どおり、ピノ・ノワールを主体にピノ・ムニエ、それにシャルドネが4分の1ほどとリザーヴワインが15〜25％ブレンドされています。
イエローラベルより少し多めのドサージュにより、豊かな風味でありながら爽やかな味わいです。
深い黄金色に輝く、美しい黄色をしており、繊細で、泡立ちは均一です。
完熟した果実(砂糖漬けの柑橘系果実やフルーツリキュール)を思わせる濃厚な香りに、ブリオッシュやトースト香がほのかに感じられます。
心地よいシルクのような滑らかさを保ちつつ、柔らかな酸味があり、口の中でまろやかに広がります。
マダム・クリコの時代に行っていたようにデキャンタージュをすると、さらにおいしくいただけます。
ホワイトラベルはデザートと一緒に味わうのに最適です。
ペイストリーやフレッシュフルーツを使ったデザート、柑橘系果実、あるいはドライフルーツは、このシャンパーニュの滑らかな味わいにとてもよく合います。
? シャンパーニュファン大注目！ルイ・ヴィトン・グループによる、究極シャンパーニュのやや甘口！ヴーヴ・ホワイト・ドゥミ・セック！のハーフサイズ！『唯一無二のラベル』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコの超人気有名銘柄のホワイトラベル！！珍しい純白のシャンパーニュ！ウェディングケーキの定番！2人だけの約束のシーンに！！もちろんお祝いの引き出物などにも最適です！！ ホワイト→純白→ウェディング→結婚式のウェディングケーキに最も合うシャンパンと言われています。
お祝いなどのギフトにも最適！！でもいつもすぐに売り切れちゃいます。
残念！！
5,588 円
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 ブドウ収穫年 造り手 ラングート 生産地 ドイツ ワインのタイプ 白 やや甘口 スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ トレッビアーノ55％/アイレン45％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアイス・キャット・スパークリングワイン(氷で楽しむ本格やや甘口スパークリングワイン)・ねこワイン・ドイツ産スパークリングワイン・アルコール度数10.5％ ICE CAT Sparkling Wine やや甘口スパークリング愛好家大注目！氷に注いで(オン・ザ・ロックで)飲むスタイルの大人気やや甘口スパークリングワイン！その名も「アイス・キャット」！トレッビアーノ55％にアイレン45％で造られるこのスパークリングワインは、鮮やかな柑橘類に白桃や青リンゴを思わせる柔らかく豊かなフルーツの香り！キラキラとした雪の結晶のような泡と共に、ほんのりとした優しい果実の甘味や爽やかな酸味がバランスよく口の中に広がります！フレッシュフルーティーな軽い飲み口の甘口でとても飲みやすく、また氷を入れることで爽やかな味わいがより一層際立つ、今、大注目のアイス・キャットが限定で少量入荷！ ラングート社は、1789年にフランツ・ヴィルヘルム・ラングートによって設立され、当時はモーゼル地方の一農園にすぎませんでしたが、今ではヨーロッパ最大のワイン生産者の一つとなっています。
こうして発展できたのは、確かな基盤を持ち、長年にわたり高品質なワインづくりにこだわってきたためです。
基幹ブランドである「Erben Wines」(エルベン)のErben Spatlese はドイツの白ワインでは、国内販売数1位。
ラングート社は、モーゼル地方のほか、ピースポーター・ゴルトトレプフェン、ベルンカステラー バドスチューベ、ヴェレナー・ゾンネンウァー、エルディナー・トレプヒェンといった有名な地方の畑も所有しています。
ラングート社のワインづくりは、ヨーロッパのテロワール重視の考え方と、新世界の品種重視の考え方、両方の良いところを融合させて作られます。
その結果、モーゼルのテロワールと、リースリングの上品さ、繊細さが合わさり、素晴らしい出来栄えとなっています。
アイス・キャット・スパークリングワイン 氷に注いで(オン・ザ・ロックで)飲むスタイルの大人気やや甘口スパークリングワイン！その名も「アイス・キャット」！ トレッビアーノ55％にアイレン45％で造られるこのスパークリングワインは、鮮やかな柑橘類に白桃や青リンゴを思わせる柔らかく豊かなフルーツの香りです。
キラキラとした雪の結晶のような泡と共に、ほんのりとした優しい果実の甘味や爽やかな酸味がバランスよく口の中に広がります。
フレッシュフルーティーな軽い飲み口の甘口でとても飲みやすく、また氷を入れることで爽やかな味わいがより一層際立ちます。
1,958 円
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 年代 造り手 ? セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセルジュ・マチュー・シャンパーニュ・キュヴェ“ピュール・ピノ”トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・蔵出し限定品・ハーフサイズ・R.M.・生産者元詰 Serge Mathieu Champagne Cuvee Tradition Blanc de Noirs Brut Domaine Serge Mathieu R.M. シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！オーブ最高のR.Mシャンパーニュ！アシェット・ガイド誌、ゴーミヨ誌、デュセール・ジュルべ誌、RVF誌、デカンタ誌、ロバート・パーカー氏4つ星で大注目！Michael Edward「シャンパン」では、マチューのブラン・ド・ノワールを味わえば「まるで小ボランジェ(スペシャル・キュヴェではなくグラン・ダネ)のようだ」と絶賛させた究極シャンパン！ブラン・ド・ノワール！世界ソムリエコンクールに優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にもその名が！又、3つ星レストラン「アルベージュ」の天才シェフのアラン・バッサール、パリの名門「アピシウス」のJ.P.ヴィガト、ランスの名門ミシュラン2つ星の「ボワイエ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといった、フランスを代表する多くのシェフが称賛の嵐を送っています。
オーブ最高の家族経営のR.Mシャンパーニュ！オーブが誇る卓越した2大R.M生産者の1軒！セルジュ・マチューから、平均樹齢35年のピノ・ノワール100％で2010年産85％、2009年産15％、ドサージュ8.6〜9.5g/Lの究極ブラン・ド・ノワールが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し！ひとり時間やソロ活、一人でちょっと飲むのにピッタリサイズ！一人飲みで大人気のハーフボトルが超限定入荷！ セルジュ マチュー シャンパーニュ キュヴェ“ピュール ピノ”トラディション ブラン ド ノワール ブリュット 蔵出し限定品 ハーフサイズ R.M. 生産者元詰 オーブ最高の造り手にして、 シャンパーニュの全生産者の中でも 最も高く評価されているRM！ セルジュ・マチューによる、 シャンパーニュファン垂涎の ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！ オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。
ブドウ栽培家としては7世代続く。
1958年からセルジュ・マチューとしてドメーヌを、1970年からはRMとして元詰を始める。
全年産量わずか5,000本のみ。
当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。
マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといったフランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送っています。
また、2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています（他はサロン'90など）。
しかしまずは、「オーブの魂」というべきピノノワール100%のスタンダードキュヴェ「ブリュット・トラディション」をお勧めします。
所在地 Avirey-Lingey 所有畑面積 11ha 栽培 厳格なリュット・レゾネ。
化学肥料、除草剤、殺虫剤は使用しない。
醸造 5年分のリザーヴワインを保有。
主な販売先 輸出70%、フランス30%(高級レストラン、個人客) 掲載実績 海外：Classement、Guide Hachette、Parker's Wine Buyer's Guide、La Revue du Vin de France、Figaro等多数 日本：「ワイナート」第21号P38 当店オーナー広瀬がドメーヌ・セルジュ・マチューを訪問しました！ 2011年9月、当店オーナー広瀬がセルジュ・マチューを再訪！ 当店モトムがセルジュ・マチューを訪問！ 以下ワイン王国特集記事より 真摯な畑仕事が生んだフレンドリーな味わいの ブラン・ド・ノワール 1970年、コート・デ・バール地区アヴィレ・ランジェ村に設立されたレコルタン・マニピュラン(自社畑で栽培したブドウだけで醸造を行い、販売する生産者)。
11ヘクタールの畑を所有している。
「シャンパーニュは技術で造るものではない。
葡萄に情熱を傾け、醸造は清潔と自然を重んじるべし」と考える醸造家ミシェル・ジャコブは化学肥料、除草剤、殺虫剤を使用しないリュット・レゾネ(減農薬農法)を実施。
? 2004年世界ソムリエコンクールの優勝者エンリコ・ベルナルドが、フランスの『フィガロ』誌上に発表したシャンパーニュ・トップ10にこのメゾンのプレステージラインを挙げたことでも知られている。
『セルジュ・マチュー・ブリュット・トラディション・ブラン・ド・ノワール』は平均樹齢35年のブドウを使用し、4年間の長期瓶熟製を行う。
「Wine Report」2009でも大注目！ 「Wine Report」2009でTom Stevenson氏がNew and Coming Producersのベスト10位の中のなんと第3位に、このセルジュ・マチューを上げ、さらにBest Value Producersのベスト10の第4位に(ちなみに1位はPalmer)このセルジュ・マチューを挙げています。
? シャンパーニュ・キュヴェ “ピュール・ピノ”トラディション・ ブラン・ド・ノワール・ブリュット ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。
平均樹齢35年。
現在販売中のものは2010年産85％、2009年産15％のブレンド。
ドサージュ8.6〜9.5g/L。
? シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！オーブ最高のR.Mシャンパーニュ！アシェット・ガイド誌、ゴーミヨ誌、デュセール・ジュルべ誌、RVF誌、デカンタ誌、ロバート・パーカー氏4つ星で大注目！Michael Edward「シャンパン」では、マチューのブラン・ド・ノワールを味わえば「まるで小ボランジェ(スペシャル・キュヴェではなくグラン・ダネ)のようだ」と絶賛させた究極シャンパン！ブラン・ド・ノワール！世界ソムリエコンクールに優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にもその名が！又、3つ星レストラン「アルベージュ」の天才シェフのアラン・バッサール、パリの名門「アピシウス」のJ.P.ヴィガト、ランスの名門ミシュラン2つ星の「ボワイエ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといった、フランスを代表する多くのシェフが称賛の嵐を送っています。
オーブ最高の家族経営のR.Mシャンパーニュ！オーブが誇る卓越した2大R.M生産者の1軒！セルジュ・マチューから、平均樹齢35年のピノ・ノワール100％で2010年産85％、2009年産15％、ドサージュ8.6〜9.5g/Lの究極ブラン・ド・ノワールが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し！ ひとり時間やソロ活、一人でちょっと飲むのにピッタリサイズ！一人飲みで大人気のハーフボトルが超限定入荷！
4,972 円
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 年代 造り手 ? ヴーヴ・クリコ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット・イエロー・ラベル・ハーフサイズ・正規品・AOCシャンパーニュ Champagne Veuve Clicquot YELLOW LABEL Half Size AOC Champagne シャンパーニュ愛好家注目！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！のハーフサイズが少量入荷！鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たり、小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして最高ですっ！！ (ヴーヴクリコイエローラベル) (ポンサルダンブリュット) (ハーフサイズ375ml) 『唯一無二の品質』という信念のもと 2世紀以上にも亘りひたすら優れた シャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコの 味とスタイルを代表するイエローラベル！ 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。
湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
ヴーヴ クリコについてヒュージョンソン氏は 「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！ ? イエローラベルは、まさに、ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。
ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。
また、魚料理にもよく合います。
特級格付と一級格付の畑を主体に、50種類にもおよぶ異なる畑のワインがブレンドされています。
毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため、リザーヴ・ワインが25〜35％使われています。
ピノ・ノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかにピノ・ムニエがまろやかさを加えています。
3分の1ほど使われているシャルドネのため、上品な口当たりで、エレガントで繊細な見事なバランスをつくりあげています。
テイスティングコメント 爽やかで辛口のイエローラベルは、強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。
バランスよく取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。
イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。
複数のヴィンテージの年のワインをブレンドすることにより、ヴーヴ・クリコのスタイルが表現されています。
ワインスペクテーター誌を始め、各ワイン誌高評価獲得！ ? シャンパーニュ愛好家注目！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！のハーフサイズが少量入荷！鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たり、小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして最高ですっ！！
3,920 円
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 ▼ 関連商品 リュイナール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・豪華ギフト箱入り・ リュイナール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ハーフサイズ・豪華ギフト箱入り リュイナール・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・豪華ギフト箱入り リュイナール・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・ハーフサイズ・豪華ギフト箱入り 年代 造り手 リュイナール・シャンパーニュ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュイナール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ハーフサイズ・豪華ギフト箱入り・正規代理店品・AOC・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut Gift Box Half Size シャンパーニュ愛好家大注目！1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール”に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ高評価！厳しい評価で知られるル・クラスマンは“ドン・ペリ”に次ぐ★星付き(シングルスター)でこのブラン・ド・ブランに高評価！ゴーミヨ誌も4つ星で高評価！ブラン・ド・ブランで大人気のルイナールのブラン・ド・ブランは、軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わいの究極辛口シャンパーニュ！のハーフサイズのギフト箱入りが少量入荷！ リュイナール シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ハーフサイズ 豪華ギフト箱入り 正規代理店品 AOC ブラン ド ブラン シャンパーニュ 創業1792年、 シャンパーニュ最古のメゾンが 生み出すシャルドネの芸術！！ 1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。
彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。
シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。
ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわり、8kmにもわたる地下のクレイエル（＝古代の石灰岩石切り場）でゆっくりと熟成させています。
このセラーは、フランス国家の歴史的建造物に指定されている唯一のクレイエルです。
その深さと石灰岩の性質が、一定した低い気温とシャンパンにとって最適な湿度をキープし、高品質な泡を生み出しています。
▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンはルイナールについて 家族経営の会社だったルイナールは、1963年にモエ・エ・シャンドンに買収されたが、以来巨大なLVMHグループ内で異色の存在となっている。
相変わらず滋味で、売り上げを伸ばそうとする気配も、量産化に踏み出す動きすらない。
むしろ顧客ターゲットを高級レストランや専門ワイン商に絞って、地道にノウハウを蓄積することに専念しており、とりわけフィネスをたたえた味わいを目指している。
もともとルイナールのシャンパンはシャルドネらしさが強く、それが全体的にまろやかで味のある、ふんわりとしたスタイルによく表れている。
リュイナールの醸造責任者と当店広瀬夫妻 ルイナール ブラン・ド・ブラン ■ 品種 シャルドネ100％ シャルドネのみから造られた、淡いゴールドに輝く気品溢れるブラン・ド・ブラン。
滑らかでバランスの取れた味わい。
繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストしたアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。
シャンパーニュ愛好家大注目！1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール”に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ高評価！厳しい評価で知られるル・クラスマンは“ドン・ペリ”に次ぐ★星付き(シングルスター)でこのブラン・ド・ブランに高評価！ゴーミヨ誌も4つ星で高評価！ブラン・ド・ブランで大人気のルイナールのブラン・ド・ブランは、軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わいの究極辛口シャンパーニュ！のハーフサイズのギフト箱入りが少量入荷！
7,480 円
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 ブドウ収穫年 造り手 パトリック・ペルトワ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 辛口 白 シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(メニル・シュール・オジェ村)・ブラン・ド・ブラン・R.M(生産者元詰)・蔵出し品・AOCシャンパーニュ・特級・ブラン・ド・ブラン・特級メニル・シュール・オジェ村100％・シャルドネ100％・自然派リュット・レゾネ Bernard Pertois Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Domaine Bernard Pertois (Le Mesnil sur Oger) 特級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級レストランもオンリスト！造り手は、ル・メニル・シュル・オジェに10世代以上続く名門R.M！全ての作品合計でも年間生産量20,000本というR.Mの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまう、知られようがなかった本物のシャンパーニュ(ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出展しません)！すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95％、オジェ5％のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100％の単一テロワールもの！スタンダードのブリュットでも4年間以上の瓶熟成を経てリリースされる超こだわり品！ずばりグラン・クリュ・特級(メニル・シュール・オジェ村)の名手が造る究極ブラン・ド・ブラン(平均樹齢25年のシャルドネ100％)100％！もちろんグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ95％、オジェ5％！しかもテット ド キュヴェ(一番搾り果汁100％)！ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ・R.Mシャンパーニュ！超希少年産17,000本のみ！瓶熟48ヶ月以上！ドサージュ4.5〜5.5g/lの本格派ブラン・ド・ブラン！本国以外では、ほとんど手に入らないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が超びっくりプライス！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ ペルトワ家は、ル・メニル・シュル・オジェに1650年から続くぶどう栽培家の家系で、1910年に現在のレコルタン・マニピュランの姿になったという名門です。
1992年から、今年55歳になるパトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。
所有面積は15ヘクタールですが、自社ビン詰めには4.5ヘクタールのグラン・クリュ（ル・メニル・シュル・オジェとオジェ）のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンや協同組合に販売してしまいます。
年間合計生産量は20000〜25000本です。
ぶどう栽培にはリュット・レゾネを厳格に適用し、原則的に化学肥料、除草剤、殺虫剤といった農薬は使用しません。
グラン・クリュのシャルドネの平均樹齢は25年です。
パトリック・ペルトワが自らのシャンパンに求めるものはずばり、「たっぷりとしたミネラル分」で、「もともと白亜土壌であるとはいえ、ミネラル分を得るためには、根を土中深くまで伸ばし、養分を吸い上げるしかありません。
だから私にとって、良いシャンパン造りイコール良い土造りなのです。
」醸造はコンパクトにまとまった清潔な醸造所でナチュラルに行われます。
すべてのシャンパンは、キュヴェ（一番絞り果汁）のみで造られます。
このRMは小さい畑区画をいくつも持っており、各区画の収量に対応した、様々な形の小型タンク（エナメル製とステンレス製）で区画ごとにきめ細かく醸造を行います。
生産量が少ないので、ほとんどの工程は手作業で丁寧に行われています。
彼の造るシャンパンは、生産量のほぼ全量をフランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、デンマークなどのシャンパン愛好家に直売されており、約1500人の熱狂的なリピーターがいるそうです。
「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには、一切出展しません。
今のままでも需要に対して生産量が足りないのです」という、筋金入りのグラン・クリュ RMで、実際私たちも、現地で飛び込み訪問をしてはじめて見つけられた次第です。
日本はもちろん本格的な輸出自体が初めてという、まさしく知られざる名品です。
約7年間熟成させてから発売する最上級品キュヴェ・プレスティージュにいたっては、年間2200本のみの割り当てです。
恰幅のいいパトリックさんですが、だてに太っているわけではなく、フランス柔道選手権に4回出場し、最高7位までいったという柔道家です。
品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、奥さんの方も同じフランス選手権に7回出場し、最高で4位までいったという屈強の女房でした。
そんな豪放なパトリックさんですが、「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面ももっており、おそらくこの辺が、彼の造るシャンパンに感じられる、スケール感の大きさと、いぶし銀の輝きを放つ精緻なフィネスの両立を可能にしているのでしょう。
27歳になる意欲溢れる息子レイナルドは、現在地のRMで修行中です。
やがてここも、ル・メニル・シュル・オジェを代表する新世代RMと呼ばれる日が来ます。
ベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・ グラン・クリュ・特級 ぶどう品種：シャルドネ100％ グラン・クリュ・特級・オジェ(メニル・シュール・オジェ村)の 名手が造る究極ブラン・ド・ブラン (平均樹齢25年のシャルドネ100％)100％！ もちろんグラン・クリュ・オジェ＆ メニル・シュール・オジェ100％！ しかもテット ド キュヴェ(一番搾り果汁100％)！ ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ・R.Mシャンパーニュ！ 超希少年産17,000本のみ！瓶熟48ヶ月以上！ ドサージュ4.5〜5.5g/lの本格派ブラン・ド・ブラン！
7,040 円
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 年代 造り手 [2018]年 グラハム・べック・ワインズ 生産国 地域 南アフリカ WO ロバートソン 村名 スパークリング シャルドネ タイプ 白・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラハム・ベック・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ロバートソン・ヴィンテージ[2018]年・(W.Oロバートソン)・シャルドネ100％・メドック・カップ・クラシック方式(瓶詰2次醗酵)・自然派・オーガニック・(South African Wine & Spirits Board 認証)・最低4ヶ月以上熟成・正規品 GRAHAM BECK Brut Blanc de Blancs [2018] Methode Cap Classique Graham Beck Wines シャンパーニュ辛口ファン大注目！第44代アメリカ大統領オバマ氏が歴史的な日に味わったと言われる南ア産最高峰シャンパン方式！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケット・ワインブック」で3つ星大注目！2009年ヴィンテージがパーカーポイント高評価！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏をして「ロバートソンとステレンボッシュのトップランクの葡萄園とワイナリー！洒落た発泡性ワイン」と大注目！パーカーポイント2012年驚異の91点獲得！南アフリカワインズTOP100入賞(2012)！NIKKEIプラス1何でもランキングNO.1獲得！初リリースから6年連続南ア産スパークリングTOP10に君臨するグラハム・ベック・ワインズによるブルゴーニュ品種の産地として有名なW.O.ロバートソンの素晴らしいテロワールから、手摘み100％のブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％）で、しかも南アが世界に誇る二次醗酵のカップ・クラシック方式！MLFなし(樽発酵50％、シャンパーニュ樽で10週間、翌年7月までシュール・リーで熟成)の、濃厚で心地よいイースト香が濃く、ほのかにライムやミネラルの爽やかなノーズ！刺激的でキメ細やかなムース状の、弾けるクリーミーな泡！エレガントなフィニッシュのシャンパンもビックリ！瓶熟なんと3年5ヶ月！の究極ヴィンテージ辛口スパークリングが少量で限定入荷！ (グラハムベック2018) (ブリュットブランドブラン2018) (ロバートソンヴィンテージ2018) (メドックカップクラシックグラハムベックワインズ) (南アフリカ白泡辛口スパークリング) “グラハム・ベック”勝利と門出の酒！南アフリカの新たな門出にマンデラ氏が杯をあげ、2009年オバマ氏が歴史的な日に味わった南ア産最高峰スパークリングブランド！！ 【生産者・グラハム・ベック】 ブルゴーニュ品種の産地として有名なロバートソンに83年に農場を購入し91年よりスパークリングワインの生産を開始した家族経営の醸造所です。
シャンパーニュのような歴史こそありませんが、量より質に拘り栽培技術・醸造技術の向上を徹底的に行いテロワールが反映された高品質なスパークリングワインで、これまで南アフリカで最も多くの賞を受賞してきました。
今回ご紹介のヴィンテージワインは、同収穫年のトップキュヴェだけを使用したフィネスとエレガンスが光るプレミアムワイン。
恵まれた日照量と造り手の情熱がシャンパーニュをも凌ぐ果実実とエレガンスを形成させます。
テロワールが見事に反映された、クリーミー且つムース状とも言えるキメ細やかな泡が魅力の渾身の作品です。
【オバマ氏が選んだ酒】 バラク・オバマ氏が第44代アメリカ大統領への立候補を決めた夜、妻のミシェルと共にお気に入りのレストランで飲んだワインがグラハム・ベックNVブリュット。
このワインの魅力に感動し、大統領に選ばれた時に祝杯をあげようとその場で6本注文したそうです。
そして歴史的な日、世界に向けてラント・パークで就任演説を行う前に、勝利の栓が抜かれました。
グレアム ベック ワインズGraham Beck Winesについてヒュージョンソン氏は ★★→★★★トリプルスターをつけ「鉱業界の大立役者、グレアム・ベックの所有する前衛的な葡萄園とワイナリー。
カップ・クラシック方式の瓶内二次醗酵（MCC）の発泡性ワインをつくり、その中にヴィンテージ入りのシャルドネのブラン・ド・ブランがある」と赤字で大注目! 醸造家 モエ・エ・シャンドンやマムなどで経験を積んだ南ア屈指の泡の巨匠 ピーター・フェレイラ氏 気候風土 気候：冷涼・半砂漠気（1月の最高30.9度、最低15.8度） 年間降雨量 220〜250mm 土壌 赤い頁岩と砂岩質のカルー土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる グラハム・ベック・ブリュット・ ブラン・ド・ブラン 2018年 ■ 品種： シャルドネ100％ ■ 土壌：赤い頁岩と砂岩質のカルー土壌の上に 肥沃な石灰質土壌が広がる ■ 飲み頃温度：8度■ 栽培面積：12ha ■ 樹齢：15年 発酵槽 50％シャンパーニュ樽 3カ月（新樽 7％）＆ステンレスタンク 14日。
MLF無し。
それそれのワインをブレンド、翌年の7月までシュールリーを行いボトリング。
最低48カ月熟成。
テイスティングコメント 濃厚で心地よいイースト香が漂い、ほのかにライムのさわやかなノーズが立ち上がってくる。
刺激的できめ細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長くエレガントなフィニッシュを持つ。
シャンパーニュ辛口ファン大注目！第44代アメリカ大統領オバマ氏が歴史的な日に味わったと言われる南ア産最高峰シャンパン方式！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケット・ワインブック」で3つ星大注目！2009年ヴィンテージがパーカーポイント高評価！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏をして「ロバートソンとステレンボッシュのトップランクの葡萄園とワイナリー！洒落た発泡性ワイン」と大注目！パーカーポイント2012年驚異の91点獲得！南アフリカワインズTOP100入賞(2012)！NIKKEIプラス1何でもランキングNO.1獲得！初リリースから6年連続南ア産スパークリングTOP10に君臨するグラハム・ベック・ワインズによるブルゴーニュ品種の産地として有名なW.O.ロバートソンの素晴らしいテロワールから、手摘み100％のブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％）で、しかも南アが世界に誇る二次醗酵のカップ・クラシック方式！MLFなし(樽発酵50％、シャンパーニュ樽で10週間、翌年7月までシュール・リーで熟成)の、濃厚で心地よいイースト香が濃く、ほのかにライムやミネラルの爽やかなノーズ！刺激的でキメ細やかなムース状の、弾けるクリーミーな泡！エレガントなフィニッシュのシャンパンもビックリ！瓶熟なんと3年5ヶ月！の究極ヴィンテージ辛口スパークリングが少量で限定入荷！
3,388 円
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 ブドウ収穫年 造り手 バルディビエソ 生産地 チリ/セントラル・ヴァレー ワインのタイプ 辛口 白 スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ/ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルディビエソ・ブリュット・スパークリングワイン・チリ・辛口・セントラル・ヴァレー・750ml Vina Valdivieso Brut Sparkling Wine Chili 高級スパークリングワイン愛好家大注目！チリ最高峰のスパークリングワイン生産者！インポーターさんのスパークリングワイン部門、一番人気を誇る最高コスパの辛口スパークリングワイン！1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーであるバルディビエソ！現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています！このバルディビエソ・ブリュットは、沿岸部のレイダ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレー、南部のビオビオ・ヴァレー、中央部クリコ・ヴァレー内のアンデス山脈側に位置するロントゥエ・ヴァレーなど、冷涼なエリアで育てられたシャルドネやピノ・ノワールを贅沢に使用！柑橘果実の風味や白い花のアロマを持ち、ふくよかな質感！キリッと引き締まった酸が魅力の心地よい泡が立ち上がる極旨辛口スパークリングワインが限定で少量入荷！ 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。
ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。
チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。
フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。
バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。
北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のブドウ生産者の天敵である害虫”フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然という恵まれた自然環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
また、国土を南北に区分する伝統的なブドウ産地の考え方に加え、近年では、これらのユニークな自然環境をより適切に反映させるため、国土を東西に区分する考え方も普及し始めています。
太平洋に面し海の影響を強く受ける西側のエリアをCosta（コスタ）、アンデス山脈の斜面に位置し、山の影響を受ける東側のエリアをAndes（アンデス）、そしてその間に位置する中央部の平地をEntre Cordilleras（エントレ・コルディリェラス、”2つの山脈の間”の意）としています。
バルディビエソでは、この新しいテロワールの概念も積極的に取り入れ、チリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。
バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
畑ではブドウにとって最高の成熟度合いを実現する為、厳格な管理プログラムを採用し、高品質ワインの産地として注目を集めるロントゥエ・ヴァレー（クリコ・ヴァレー内）に位置する自社畑のほか、自社が提唱する栽培方法を実践した70以上の農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを収穫しています。
スパークリングワインには、沿岸部のレイダ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレー、南部のビオビオ・ヴァレー、中央部クリコ・ヴァレー内のアンデス山脈側に位置するロントゥエ・ヴァレーなど、冷涼なエリアで育てられたシャルドネやピノ・ノワールを使用しています。
スティルワインには、クリコ・ヴァレー内サグラダ・ファミリアに所有する300haの自社畑「La Primavera（ラ・プリマヴェーラ）」のブドウをはじめ、マイポ・ヴァレーのChada（チャダ）やレイダ・ヴァレーのSan Andres de Huinca（サン・アンドレス・デ・ウニカ）等の畑で収穫された、信頼のおける契約農家のブドウを使用しています。
首都サンティアゴの南約220kmに位置する、クリコ・ヴァレー内サグラダ・ファミリアに所有する自社畑（300ha）。
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、シラー等、スティルワイン用の黒ブドウが栽培され、ワイナリーのスティルワイン生産量の約20％がこの畑で収穫されたブドウから造られています。
地中海性気候で水はけが良く、適度に肥沃な台地で、岩盤の上に広がるローム・粘土質の土壌が特徴です。
夏は特に理想的な気温条件となり、日中は30度程まで上昇しますが、夜には12度程度まで冷え込み、収穫されるブドウにフレッシュな果実感と美しい酸を与えます。
畑の中でも最も土地が痩せ、水はけの良い斜面にはバルディビエソの最上級のブドウが植えられています。
バルディビエソ ブリュット スパークリングワイン インポーターさんのスパークリングワイン部門、一番人気を誇る最高コスパの辛口スパークリングワイン！ 現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
このバルディビエソ・ブリュットは、沿岸部のレイダ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレー、南部のビオビオ・ヴァレー、中央部クリコ・ヴァレー内のアンデス山脈側に位置するロントゥエ・ヴァレーなど、冷涼なエリアで育てられたシャルドネやピノ・ノワールを贅沢に使用！柑橘果実の風味や白い花のアロマを持ち、ふくよかな質感！ キリッと引き締まった酸が魅力の心地よい泡が立ち上がる極旨辛口スパークリングワインが限定で少量入荷！
1,042 円
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 年代 造り手 ? シャルル・エドシック 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCロゼシャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルル・エドシック・シャンパーニュ・ロゼ・レゼルヴ・ブリュット・シャルル・エドシック社・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品 Charles Heidsieck Rose Reserve DX AOC Rose Champagne 大人気シャンパーニュ・辛口・ロゼ愛好家大注目！1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！！初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場！！しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にミレジメものの2002年以前(有名シェフ・カーヴだったダニエル・チボー(2002年死去)の手による)のボトルは、特にワイン誌でも高評価のためシャンパン愛好家にとって超希少品！パイパーが一般向けの味なら、シャルルは通向け！このロゼ・レゼルヴでRichard Juhlinの“A scent of Champagne”で★★★★4つ星獲得！しかもこのロゼ・レゼルヴで87点の高評価！Tyson Stelzerのシャンパーニュでも驚異の92点を獲得！ワインスペクテーター誌では93点(2014年11月号)の高評価で絶賛！ラローズ・シャンパーニュガイドでも★★★★4つ星でこのロゼ・レゼルヴでも★★★★4つ星の高評価！Vinous(旧インターナショナルワインセラー)でも91点(2015年1月)獲得で大注目！ピノ・ノワールとシャルドネとピノ・ムニエが3分の1ずつで、リザーヴワインが全体の20％(そのうち赤ワイン ピノ・ノワール100％が10％)ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版では★★★★4つ星をつけさせ「品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、すぐに見分けのつくスタイルに重さがおかれている。
美味で魅惑的なシャルル・エドシックのすべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」と絶賛し、このブリュット・レゼルヴに「甘味とフィネスのある信じられないようなブリュットで、心地よく美味しそうな丸みを備える。
大ブランドが産するブリュット・ノン・ミレジメの中でも最良の1本であることは確実」とこれまた激賞！ラズベリー、桃、アプリコット、シナモンの香りにミネラルが口中を満たす！クリスマススパイス(ナツメグ、シナモンスティック、クローヴ)主体のたっぷりとした個性！かすかにハチミツとバニラのフレーバーのある官能的でありながら優美と言われる究極シャンパーニュの辛口・ロゼが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ シャルル エドシック シャンパーニュ ロゼ レゼルヴ ブリュット シャルル エドシック社 AOCロゼ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 “A scent of Champagne”で4つ星獲得！ Tyson Stelzerのシャンパーニュでも 92点を獲得！WS誌で93点の高評価! ラローズ・シャンパーニュガイドでも4つ星! Vinousでも91点獲得！ ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で4つ星！ 1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！ 初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場！しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にミレジメものの2002年以前(有名シェフ・カーヴだったダニエル・チボー(2002年死去)の手による)のボトルは、特にワイン誌でも高評価のためシャンパン愛好家にとって超希少品！パイパーが一般向けの味なら、シャルルは通向け！ ピノ・ノワールとシャルドネとピノ・ムニエが3分の1ずつで、リザーヴワインが全体の20％！(そのうち赤ワイン ピノ・ノワール100％が10％)で造られる、 ラズベリー、桃、アプリコット、シナモンの香りにミネラルが口中を満たす！クリスマススパイス(ナツメグ、シナモンスティック、クローヴ)主体のたっぷりとした個性！かすかにハチミツとバニラのフレーバーのある官能的でありながら優美と言われる究極シャンパーニュの辛口・ロゼ！ シャルル・エドシックのオーナー、ステファン・ルルー氏がお食事会を開いてくれました！ 大人気シャンパーニュ・辛口・ロゼ愛好家大注目！1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！！初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場！！しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にミレジメものの2002年以前(有名シェフ・カーヴだったダニエル・チボー(2002年死去)の手による)のボトルは、特にワイン誌でも高評価のためシャンパン愛好家にとって超希少品！パイパーが一般向けの味なら、シャルルは通向け！このロゼ・レゼルヴでRichard Juhlinの“A scent of Champagne”で★★★★4つ星獲得！しかもこのロゼ・レゼルヴで87点の高評価！Tyson Stelzerのシャンパーニュでも驚異の92点を獲得！ワインスペクテーター誌では93点(2014年11月号)の高評価で絶賛！ラローズ・シャンパーニュガイドでも★★★★4つ星でこのロゼ・レゼルヴでも★★★★4つ星の高評価！Vinous(旧インターナショナルワインセラー)でも91点(2015年1月)獲得で大注目！ピノ・ノワールとシャルドネとピノ・ムニエが3分の1ずつで、リザーヴワインが全体の20％(そのうち赤ワイン ピノ・ノワール100％が10％)ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版では★★★★4つ星をつけさせ「品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、すぐに見分けのつくスタイルに重さがおかれている。
美味で魅惑的なシャルル・エドシックのすべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」と絶賛し、このブリュット・レゼルヴに「甘味とフィネスのある信じられないようなブリュットで、心地よく美味しそうな丸みを備える。
大ブランドが産するブリュット・ノン・ミレジメの中でも最良の1本であることは確実」とこれまた激賞！ラズベリー、桃、アプリコット、シナモンの香りにミネラルが口中を満たす！クリスマススパイス(ナツメグ、シナモンスティック、クローヴ)主体のたっぷりとした個性！かすかにハチミツとバニラのフレーバーのある官能的でありながら優美と言われる究極シャンパーニュの辛口・ロゼが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！
8,701 円
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 年代 造り手 カザル・ガルシア 生産国 地域 ポルトガル 村 D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ タイプ ロゼ・辛口・微発泡ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィーニョ・ヴェルデ・N.V・カザル・ガルシア・ロゼ(微発泡の緑のワイン)・DOCヴィーニョ・ヴェルデVinho Verde N.V CASAL GARCIA ROSE DOC Vinho Verde ポルトガル辛口ロゼワインファン大注目！フルーティな辛口ロゼワインファン大注目！ヴィーニョ・ヴェルデファン大注目！ポルトガル名産！その名のとおり“緑のワイン”！ヴィーニョ・ヴェルデとは、ポルトガル北部(ドウロ河とスペインとの北部国境のDOC地区)を流れるミーニョ川一帯に広がる地区！生産されるワインの約70％が白という一大白ワイン産地で、同じ名で知られるヴィーニョ・ヴェルデは「緑のワイン」という意味！かすかな微発泡が心地よい「さりげないそよ風のような爽やかで清々しいワイン」！ヴィーニョ・ヴェルデの珍しいロゼが遂に登場！造り手のカザル・ガルシアは、ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地域の優良なぶどう畑から厳選されたポルトガルの地場品種を使って生産！ヴィーニョ・ヴェルデは、他の生産国に類を見ないポルトガル特産の微発泡性ワインとして有名ですが、1939年に誕生した「カザル・ガルシア」は、ヴィーニョ・ヴェルデの世界No.1ブランドとして代名詞的な存在！花崗岩土壌、砂質土壌からのヴィニャン種にアザル種、ボラサル種で造られるこのロゼワインは、ラズベリーとイチゴの香りが華やかな、非常にフルーティーなワインです。
赤い果実の風味が鮮やかで、バランスのとれた酸味があり、後味は調和しており、柔らかな余韻が長く続く微発泡辛口ロゼワイン！まさに夏にぴったりの辛口ロゼワイン！オリーブオイルを使った料理、魚料理にぴったりで、日本の料理にも合わせやすいヴィーニョ・ヴェルデが限定少量入荷！(ヴィーニョヴェルデ) (カザルガルシア) (DOCヴィーニョヴェルデ) (ポルトガルロゼワイン辛口) (微発泡)ポルトガル名産！ヴィーニョ・ヴェルデ地域の名のとおり“緑のワイン”！ラズベリーとイチゴの香りが華やかで非常にフルーティーな微発泡辛口ロゼワイン！ カザル・ガルシアは、ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地域の優良なぶどう畑から厳選されたポルトガルの地場品種を使って生産されています。
ヴィーニョ・ヴェルデは、他の生産国に類を見ないポルトガル特産の微発泡性ワインとして有名ですが、1939年に誕生した「カザル・ガルシア」は、ヴィーニョ・ヴェルデの世界No.1ブランドとして代名詞的な存在となっています。
ヴィーニョ・ヴェルデ・N.V・カザル・ガルシア・ロゼ ■葡萄品種：ヴィニャン種、アザル種、ボラサル種■土壌：花崗岩土壌、砂質土壌 ■収穫・醸造・熟成：ヴィーニョ・ヴェルデ地域の選ばれた生産者から得られたぶどうは、低圧でプレスされ、温度管理された状態で発酵、清澄化されます。
瓶詰め前にろ過され、低温で保管されます。
花崗岩土壌、砂質土壌からのヴィニャン種にアザル種、ボラサル種で造られるこのロゼワインは、ラズベリーとイチゴの香りが華やかな、非常にフルーティーなワインです。
赤い果実の風味が鮮やかで、バランスのとれた酸味があり、後味は調和しており、柔らかな余韻が長く続く微発泡辛口ロゼワイン！ まさに夏にぴったりの辛口ロゼワイン！オリーブオイルを使った料理、魚料理にぴったりで、日本の料理にも合わせやすいヴィーニョ・ヴェルデ！ポルトガル辛口ロゼワインファン大注目！フルーティな辛口ロゼワインファン大注目！ヴィーニョ・ヴェルデファン大注目！ポルトガル名産！その名のとおり“緑のワイン”！ヴィーニョ・ヴェルデとは、ポルトガル北部(ドウロ河とスペインとの北部国境のDOC地区)を流れるミーニョ川一帯に広がる地区！生産されるワインの約70％が白という一大白ワイン産地で、同じ名で知られるヴィーニョ・ヴェルデは「緑のワイン」という意味！かすかな微発泡が心地よい「さりげないそよ風のような爽やかで清々しいワイン」！ヴィーニョ・ヴェルデの珍しいロゼが遂に登場！造り手のカザル・ガルシアは、ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地域の優良なぶどう畑から厳選されたポルトガルの地場品種を使って生産！ヴィーニョ・ヴェルデは、他の生産国に類を見ないポルトガル特産の微発泡性ワインとして有名ですが、1939年に誕生した「カザル・ガルシア」は、ヴィーニョ・ヴェルデの世界No.1ブランドとして代名詞的な存在！花崗岩土壌、砂質土壌からのヴィニャン種にアザル種、ボラサル種で造られるこのロゼワインは、ラズベリーとイチゴの香りが華やかな、非常にフルーティーなワインです。
赤い果実の風味が鮮やかで、バランスのとれた酸味があり、後味は調和しており、柔らかな余韻が長く続く微発泡辛口ロゼワイン！まさに夏にぴったりの辛口ロゼワイン！オリーブオイルを使った料理、魚料理にぴったりで、日本の料理にも合わせやすいヴィーニョ・ヴェルデが限定少量入荷！
1,097 円
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 年代 造り手 カザル・ガルシア 生産国 地域 ポルトガル 村 D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ タイプ 白・辛口・微発泡スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィーニョ・ヴェルデ・N.V・カザル・ガルシア・(微発泡の緑のワイン)・DOCヴィーニョ・ヴェルデ Vinho Verde N.V CASAL GARCIA DOC Vinho Verde ポルトガル辛口白ワインファン大注目！フルーティな辛口白ワインファン大注目！ポルトガル名産！その名のとおり“緑のワイン”！ヴィーニョ・ヴェルデとは、ポルトガル北部(ドウロ河とスペインとの北部国境のDOC地区)を流れるミーニョ川一帯に広がる地区！生産されるワインの約70％が白という一大白ワイン産地で、同じ名で知られるヴィーニョ・ヴェルデは「緑のワイン」という意味！かすかな微発泡が心地よい「さりげないそよ風のような爽やかで清々しいワイン」！造り手のカザル・ガルシアは、ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地域の優良なぶどう畑から厳選されたポルトガルの地場品種を使って生産！ヴィーニョ・ヴェルデは、他の生産国に類を見ないポルトガル特産の微発泡性ワインとして有名ですが、1939年に誕生した「カザル・ガルシア」は、ヴィーニョ・ヴェルデの世界No.1ブランドとして代名詞的な存在！花崗岩土壌、砂質土壌からのアリント種、ローレイロ種、トラジャドゥラ種で造られるこのワインは、ライムジュースのような淡いグリーンを帯びたクリアな色調。
青リンゴを想わせる繊細でフルーティーな香りで、口に含むと爽やかな微発泡が感じられ、新鮮な果実味を引き立てています。
軽やかでフレッシュな余韻も印象的な微発泡辛口白ワイン！まさに夏にぴったりの辛口白ワイン！オリーブオイルを使った料理、魚料理にぴったりで、日本の料理にも合わせやすいヴィーニョ・ヴェルデが限定少量入荷！(ヴィーニョヴェルデ) (カザルガルシア) (DOCヴィーニョヴェルデ) (ポルトガル白ワイン) (微発泡) (ポルトガルスパークリングワイン) ポルトガル名産！ヴィーニョ・ヴェルデ地域の 名のとおり“緑のワイン”！ かすかな微発泡が心地よい、 さりげないそよ風のような 爽やかで清々しくフルーティで、 まさに夏にぴったりの辛口白ワイン！ カザル・ガルシアは、ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地域の優良なぶどう畑から厳選されたポルトガルの地場品種を使って生産されています。
ヴィーニョ・ヴェルデは、他の生産国に類を見ないポルトガル特産の微発泡性ワインとして有名ですが、1939年に誕生した「カザル・ガルシア」は、ヴィーニョ・ヴェルデの世界No.1ブランドとして代名詞的な存在となっています。
ヴィーニョ ヴェルデ ■ 葡萄品種：アリント、ローレイロ、トラジャドゥラ ■ 土壌：花崗岩土壌、砂質土壌 ■ 収穫・醸造・熟成：ぶどうは新鮮な風味を保つため低温でプレスされ、果汁は温度管理の下、ステンレスタンクで発酵されます。
瓶詰め前にろ過され、低温で保管されます。
ライムジュースのような淡いグリーンを帯びたクリアな色調。
青リンゴを想わせる繊細でフルーティーな香りで、口に含むと爽やかな微発泡が感じられ、新鮮な果実味を引き立てています。
軽やかでフレッシュな余韻も印象的です。
オリーブオイルを使った料理、魚料理にぴったりで、日本の料理にも合わせやすいヴィーニョ・ヴェルデ！ ポルトガル辛口白ワインファン大注目！フルーティな辛口白ワインファン大注目！ポルトガル名産！その名のとおり“緑のワイン”！ヴィーニョ・ヴェルデとは、ポルトガル北部(ドウロ河とスペインとの北部国境のDOC地区)を流れるミーニョ川一帯に広がる地区！生産されるワインの約70％が白という一大白ワイン産地で、同じ名で知られるヴィーニョ・ヴェルデは「緑のワイン」という意味！かすかな微発泡が心地よい「さりげないそよ風のような爽やかで清々しいワイン」！造り手のカザル・ガルシアは、ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地域の優良なぶどう畑から厳選されたポルトガルの地場品種を使って生産！ヴィーニョ・ヴェルデは、他の生産国に類を見ないポルトガル特産の微発泡性ワインとして有名ですが、1939年に誕生した「カザル・ガルシア」は、ヴィーニョ・ヴェルデの世界No.1ブランドとして代名詞的な存在！花崗岩土壌、砂質土壌からのアリント種、ローレイロ種、トラジャドゥラ種で造られるこのワインは、ライムジュースのような淡いグリーンを帯びたクリアな色調。
青リンゴを想わせる繊細でフルーティーな香りで、口に含むと爽やかな微発泡が感じられ、新鮮な果実味を引き立てています。
軽やかでフレッシュな余韻も印象的な微発泡辛口白ワイン！まさに夏にぴったりの辛口白ワイン！オリーブオイルを使った料理、魚料理にぴったりで、日本の料理にも合わせやすいヴィーニョ・ヴェルデが限定少量入荷！
1,097 円
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 ワインのタイプ辛口 白 スパークリングワイン生産者ドメーヌ・ショオ生産地日本/山形県 愛媛県ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュスチューベン・ナイアガラ・メルロ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いRaiGyo 雷魚[2022]年・ドメーヌ・ショオ(小林ワイナリー)・RWG×AMZプレゼンツ・ロゼ・スパークリングワイン・辛口RaiGyo [2022] Domaine Chaud日本産ロゼスパークリングワイン愛好家大注目！リアルワインガイド×AMZプレゼンツ！贅沢に色々な品種を使用したクラフトビールようなボーダレス・ジャンルレスな辛口ロゼスパークリングワイン！造り手のドメーヌ・ショオ(小林ワイナリー)は、国産100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリー！土から考えてシンプルにワインを造ります！ドメーヌ・ショオは、小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌ！また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意！熱い心をもって1人1本飲めるそんなワインを造っています！飲みやすく、飲み飽きずワインだけでも良い&料理と合わせても良い！それは、香りは優しく気持ちよく味については「ダシ感」を大切にしています！植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しています！「瑞々しい旨味」それが1人1本飲みきれるワイン！小林氏の栽培に対する考え方は、「可能な限り自然な栽培を目指す。
農薬散布回数もギリギリまで減らしています。
更に、土を柔らかく保つ為、大型機械非導入。
全て人力作業。
除草剤不使用。
健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えます。
畑環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。
」！醸造に対する考え方は、「ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということ。
個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンス。
このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、ブドウのなりたいようになるのを手伝うという造り。
手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということ。
自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらい。
しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて最も大事で難しいこと。
この管理に日々、悩み勉強し努力しています。
」「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています！このRaiGyo 雷魚[2022]年は、山形県産と新潟県新潟市産のスチューベン＆ナイアガラ＆メルロを使用！発酵用に補糖！野生酵母！亜硫酸無！樽無！無濾過！発泡性濁り！このワインについてワイナリーのコメントは『22年は贅沢に多品種使用。
それぞれ造り方も凝っています。
醸し醸造でソーヴィニヨン・ブランのオレンジワインを造り、それをベースに、中央の膨らみをメルロのブラン・ド・ノワールで、バックのストラクチャーをカベルネ・ソーヴィニヨンのブラン・ド・ノワールで強化し、トップの香りをスチューベンで造りました。
さらに、わずかにナイアガラを足し香りを少し面白くしています。
旨み十分で、ソーヴィニヨン・ブランの皮からくるショウガっぽいスパイシーさもいい感じ。
まだまだ伸びそうですが、このタイミングで濁りの元気いっぱい噴き出る大人のファンタジー飲料をお楽しみくださいw冷蔵庫で良く冷やし、鍋やボウルの上で少しだけ王冠を開けてガスを少しずつ抜いて下さい。
5分はかかるかと思います。
それでももれますm(__)m』辛口ロゼスパークリングワインが完全数量限定でご案内！「高圧注意：必ず吹き出ます。
噴水のように吹きこぼれます。
鍋やボウルの上でそっと開けてください。
5分くらいかけて開ける感じです。
きちんと冷やせば問題なし！」とのこと！ひとり1本、飲めるワインを。
ドメーヌショオは新潟市の西海岸、角田山の麓に広がる砂地の土壌でぶどうの栽培、醸造を行う小さなワイナリーです。
わたしたちが目指すのはひとり1本飲めるワイン！やさしく飲みやすい味わいだけどなんだかユニークでちょっと不思議…？また一杯、もう一杯と飲みたくなる喉に引っかからない、心に引っかかるワインをつくりたいです。
ドメーヌショオは2011年に夫婦二人でスタートしたワイナリーです。
私（小林英雄）は幼少期をドバイで過ごし、お酒好きな両親と世界各地を旅するうちにお酒に興味を抱きました。
特に自然環境に大きく影響を受けるぶどうと微生物のはたらきによってできるワインに魅力を感じ、いつか自分の手でワインをつくりたいと思うようになりました。
大学、大学院の博士課程で微生物の研究をし、卒業後はワイナリーの経営のためビジネスコンサルティング会社へ入社。
あるプロジェクトで新潟に来た際カーブドッチと出会い、海が近く、幼いときから慣れ親しんだ砂の土地でワインづくりに挑戦することを決めました。
ドメーヌショオの「ショオ」は小林の「小(ショウ)」から。
またchaud（ショー)にはフランス語で熱い、あたたかいという意味があります。
小さな私たちですが、熱い気持ちで、飲んだ人の心をあたたかくするワインをつくりたいと思っています。
栽培への考え地中の微生物や小動物と植物の共生関係を大事にし、環境中のひとつの生き物としてぶどうをとらえる。
ドメーヌショオでは可能な限り自然な栽培を目指しています。
基本、全ての畑で無農薬を目指し、化学系殺菌剤は一切使用していません。
石灰硫黄合剤とボルドー液のみです。
それも極力散布回数を減らせるよういろいろと努力しています。
このエリアでは夏のコガネムシの食害がひどく、どうしてもダメなときは殺虫剤は使うこともあります。
なので、いまのところ、減農薬「リュット・レゾネ」になるかと思います。
もちろん除草剤は使いません。
健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えています。
葡萄をとりまく畑という環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。
醸造への考え目指すのは、自然でシンプルな醸造ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということです。
葡萄の個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンスで醸造しています。
このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、葡萄のなりたいようになるのを手伝うという造りをしています。
手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということです。
自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらいだと考えています。
しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて大事で難しいことだと考えています。
この管理に日々、悩み、勉強し努力しています。
「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。
0 1無除草剤砂地の地表5センチを大切に土造りをしています。
頻繁に草刈りをして、草の根をしっかり表層に残しています。
地表数センチの刈りこまれた草の層にカビや虫が住み、生物の多様性が広がることを期待しています。
そこから菌も増えて、刈った草や落ち葉、小さな生物の死骸などを土にかえします。
砂地は水を早く地下へ流します。
地表で出来た要素は水はけの悪い土と違い、すぐに水と一緒に地下へと浸みていきます。
表層に張り巡らされた雑草の根を避けて、ブドウの根は下の方でその要素を吸収出来ると考えています。
0 2減農薬こうして土を育て、畑という環境にいる生物相を豊かにして、ブドウにつく微生物や土壌菌・細菌（根粒菌、VA菌根菌、エンドファイト等含む）の種類と量を増やす努力をしています。
決して農薬を敵視してはいませんが、どうしても大量に撒くと、生息する微生物の種類と量に偏りが生じてしまいます。
そこで出来るだけ使わないようにいろいろと手間のかかる作業をしています。
0 3減肥料この環境で出来るだけ循環できるようにしているので、基本的にほとんど施肥しません。
ただ、この地の極相は砂浜です。
何もしないと砂浜に戻ります。
有機物を無機化する微生物も栄養素が必要です。
そこで、ほんの少しですが、土壌微生物に餌をあげるくらいの気持ちで、鶏糞や微量金属（数年に一度）をパラパラと撒いています。
僕らはブドウをこの畑から成果物として頂いていきますので、必ずその分、畑に要素が足りなくなります。
その分だけ返せるよういつも考えることにしています。
■ぶどう品種：スチューベン・ナイアガラ・メルロ ■発酵・熟成：自然酵母 醸し醸造でソーヴィニヨン・ブランのオレンジワインを造り、それをベースに、中央の膨らみをメルロのブラン・ド・ノワールで、バックのストラクチャーをカベルネ・ソーヴィニヨンのブラン・ド・ノワールで強化し、トップの香りをスチューベンで造られている。
わずかにナイアガラを足し香り、旨み十分で、ソーヴィニヨン・ブランの皮からくるショウガっぽいスパイシーさも。
濁りの元気いっぱい噴き出る大人のファンタジー飲料。
4,840 円
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 ワインのタイプ辛口 白 スパークリングワイン生産者ドメーヌ・ショオ 小林ワイナリー生産地日本/山形県・愛媛県ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハルシャル・シャルドネ＆その他に「青ミカン」[2022]年・ドメーヌ・ショオ(小林ワイナリー)・RWG×AMZプレゼンツ・青みかん微発泡白スパークリングワイン・瓶内二次発酵・辛口harusharu [2022] Domaine Chaud日本産スパークリングワイン愛好家大注目！リアルワインガイド×AMZプレゼンツ！今回で第3弾となる柑橘ワインプロジェクト！山形県産シャルドネをベースに愛媛の早摘み青ミカンジュースで瓶内二次発酵で醸造した微発泡スパークリングワイン！造り手のドメーヌ・ショオ(小林ワイナリー)は、国産100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリー！土から考えてシンプルにワインを造ります！ドメーヌ・ショオは、小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌ！また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意！熱い心をもって1人1本飲めるそんなワインを造っています！飲みやすく、飲み飽きずワインだけでも良い&料理と合わせても良い！それは、香りは優しく気持ちよく味については「ダシ感」を大切にしています！植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しています！「瑞々しい旨味」それが1人1本飲みきれるワイン！小林氏の栽培に対する考え方は、「可能な限り自然な栽培を目指す。
農薬散布回数もギリギリまで減らしています。
更に、土を柔らかく保つ為、大型機械非導入。
全て人力作業。
除草剤不使用。
健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えます。
畑環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。
」！醸造に対する考え方は、「ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということ。
個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンス。
このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、ブドウのなりたいようになるのを手伝うという造り。
手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということ。
自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらい。
しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて最も大事で難しいこと。
この管理に日々、悩み勉強し努力しています。
」「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています！このハルシャル・シャルドネ＆その他に「青ミカン」[2022]年は、山形県産シャルドネに青ミカンジュースを加えて醸造した微発泡スパークリングワイン！醗酵を少しのばす為の補糖、培養酵母、亜硫酸無、樽無、無濾過、ドライ濁り！このワインについてワイナリーのコメントは『「ハルシャル」は、もしかすると吹き出すかもしれませんので、良く冷やして静かに開けてください。
飲む前によく混ぜて濁らすとよりおいしくいただけます。
噴出さないように要注意。
今回で柑橘ワインプロジェクトも第3弾!山形県産シャルドネをベースに愛媛の早摘み青ミカンジュースで瓶内二次発酵の微炭酸ワインを造りました。
ミカンの妖精が迷い込んじゃったのかな？葡萄の周りをキラキラ・プチプチと飛び回っています。
迷子の妖精さんと一緒に葡萄とミカンを食べませんか。
』完全数量限定でご案内！ひとり1本、飲めるワインを。
ドメーヌショオは新潟市の西海岸、角田山の麓に広がる砂地の土壌でぶどうの栽培、醸造を行う小さなワイナリーです。
わたしたちが目指すのはひとり1本飲めるワイン！やさしく飲みやすい味わいだけどなんだかユニークでちょっと不思議…？また一杯、もう一杯と飲みたくなる喉に引っかからない、心に引っかかるワインをつくりたいです。
ドメーヌショオは2011年に夫婦二人でスタートしたワイナリーです。
私（小林英雄）は幼少期をドバイで過ごし、お酒好きな両親と世界各地を旅するうちにお酒に興味を抱きました。
特に自然環境に大きく影響を受けるぶどうと微生物のはたらきによってできるワインに魅力を感じ、いつか自分の手でワインをつくりたいと思うようになりました。
大学、大学院の博士課程で微生物の研究をし、卒業後はワイナリーの経営のためビジネスコンサルティング会社へ入社。
あるプロジェクトで新潟に来た際カーブドッチと出会い、海が近く、幼いときから慣れ親しんだ砂の土地でワインづくりに挑戦することを決めました。
ドメーヌショオの「ショオ」は小林の「小(ショウ)」から。
またchaud（ショー)にはフランス語で熱い、あたたかいという意味があります。
小さな私たちですが、熱い気持ちで、飲んだ人の心をあたたかくするワインをつくりたいと思っています。
栽培への考え地中の微生物や小動物と植物の共生関係を大事にし、環境中のひとつの生き物としてぶどうをとらえる。
ドメーヌショオでは可能な限り自然な栽培を目指しています。
基本、全ての畑で無農薬を目指し、化学系殺菌剤は一切使用していません。
石灰硫黄合剤とボルドー液のみです。
それも極力散布回数を減らせるよういろいろと努力しています。
このエリアでは夏のコガネムシの食害がひどく、どうしてもダメなときは殺虫剤は使うこともあります。
なので、いまのところ、減農薬「リュット・レゾネ」になるかと思います。
もちろん除草剤は使いません。
健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えています。
葡萄をとりまく畑という環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。
醸造への考え目指すのは、自然でシンプルな醸造ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということです。
葡萄の個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンスで醸造しています。
このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、葡萄のなりたいようになるのを手伝うという造りをしています。
手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということです。
自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらいだと考えています。
しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて大事で難しいことだと考えています。
この管理に日々、悩み、勉強し努力しています。
「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。
0 1無除草剤砂地の地表5センチを大切に土造りをしています。
頻繁に草刈りをして、草の根をしっかり表層に残しています。
地表数センチの刈りこまれた草の層にカビや虫が住み、生物の多様性が広がることを期待しています。
そこから菌も増えて、刈った草や落ち葉、小さな生物の死骸などを土にかえします。
砂地は水を早く地下へ流します。
地表で出来た要素は水はけの悪い土と違い、すぐに水と一緒に地下へと浸みていきます。
表層に張り巡らされた雑草の根を避けて、ブドウの根は下の方でその要素を吸収出来ると考えています。
0 2減農薬こうして土を育て、畑という環境にいる生物相を豊かにして、ブドウにつく微生物や土壌菌・細菌（根粒菌、VA菌根菌、エンドファイト等含む）の種類と量を増やす努力をしています。
決して農薬を敵視してはいませんが、どうしても大量に撒くと、生息する微生物の種類と量に偏りが生じてしまいます。
そこで出来るだけ使わないようにいろいろと手間のかかる作業をしています。
0 3減肥料この環境で出来るだけ循環できるようにしているので、基本的にほとんど施肥しません。
ただ、この地の極相は砂浜です。
何もしないと砂浜に戻ります。
有機物を無機化する微生物も栄養素が必要です。
そこで、ほんの少しですが、土壌微生物に餌をあげるくらいの気持ちで、鶏糞や微量金属（数年に一度）をパラパラと撒いています。
僕らはブドウをこの畑から成果物として頂いていきますので、必ずその分、畑に要素が足りなくなります。
その分だけ返せるよういつも考えることにしています。
■ぶどう品種：山形県産シャルドネ/ 青ミカンジュース■醗酵を少しのばす為の補糖、培養酵母、亜硫酸無、樽無、無濾過、ドライ濁り日本産スパークリングワイン愛好家大注目！リアルワインガイド×AMZプレゼンツ！今回で第3弾となる柑橘ワインプロジェクト！山形県産シャルドネをベースに愛媛の早摘み青ミカンジュースで瓶内二次発酵で醸造した微発泡スパークリングワイン！造り手のドメーヌ・ショオ(小林ワイナリー)は、国産100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリー！土から考えてシンプルにワインを造ります！飲みやすく、飲み飽きずワインだけでも良い&料理と合わせても良い！それは、香りは優しく気持ちよく味については「ダシ感」を大切にしています！植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しています！「瑞々しい旨味」それが1人1本飲みきれるワイン！小林氏の栽培に対する考え方は、「可能な限り自然な栽培を目指す。
」！このワインについてワイナリーのコメントは『「ハルシャル」は、もしかすると吹き出すかもしれませんので、良く冷やして静かに開けてください。
飲む前によく混ぜて濁らすとよりおいしくいただけます。
噴出さないように要注意。
今回で柑橘ワインプロジェクトも第3弾!山形県産シャルドネをベースに愛媛の早摘み青ミカンジュースで瓶内二次発酵の微炭酸ワインを造りました。
ミカンの妖精が迷い込んじゃったのかな？葡萄の周りをキラキラ・プチプチと飛び回っています。
迷子の妖精さんと一緒に葡萄とミカンを食べませんか。
』完全数量限定でご案内！
5,060 円
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 ブドウ収穫年 造り手 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCクレマン・ド・ダルザス ワインのタイプ 辛口 白 シャンパン方式 発泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・オーセロワ50%/ピノ・ブラン25%/リースリング15%/シャルドネ10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・アルザス(ダルザス)キュヴェ・キラク エクストラ・ブリュット・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・メソッド・トラディショナル(シャンパン瓶内2次発酵方式)AOCクレマン・ド・アルザス(ダルザス)自然派ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) Cremant d'Alsace Extra Brut Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン！自然派・ビオディナミ認証のクレマン・ダルザスファン大注目！当店大人気！あのお寿司に合う辛口白ワイン“ギョタク”のテール・デトワール元詰によるずばり！自然派クレマン・ド・アルザス！造り手はコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。
それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ。
」彼女いわく「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。
そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)まさに身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルス！2019年8月には従兄弟は別々の道を歩むことになり、ミットナットと言うドメーヌ名からクリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します！「Gault ＆ Millau」、「Guide Solar」、「Guide Hachette」等ワインプレスも大注目！Cremant d'Alsace Extra Brut！自家醸造のクレマン！地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10%のブレンド！粘土石灰質土壌！平均樹齢25年！収穫量は約60hl/ha！ステンレスタンクで醸造！シャンパーニュ方式！常に単一のヴィンテージで造られ、2年間以上ビン熟成！ドザージュは本格派の約5g/L！白桃、りんご、洋ナシを思わせる香り！きめ細かい泡が口の中ではじけます！すっきりした辛口でありながら、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます！★由佳さんオススメお料理：食前酒、食後酒として。
赤い果実のサラダ(苺、フランボワーズ)。
シャーベットなどに注いで素敵なデザートに。
(バックラベルのコメント)「キュヴェ名のKIRAKUには、私たちの2つの願いを込めました。
1つは、ワインを難しく考え過ぎずに、“気楽”に楽しんで頂きたいという願い。
もう1つは“喜楽”−お祝い事や記念日に、大切な方々と喜びを分かち合いながら、皆様で楽しんで頂きたいという願いです。
世界が喜びと楽しさに満ちあふれたものになりますように。
由佳＆クリスフトフ・ミットナット」アルザス究極辛口クレマンが蔵出し品の元詰で限定入荷！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。
早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。
2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。
以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。
「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。
それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。
「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。
そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。
2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。
仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。
（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。
クレマン・ド・アルザス(ダルザス)“キュヴェ・キラク“エクストラ・ブリュットぶどう品種：ピノ・オーセロワ50%/ピノ・ブラン25%/リースリング15%/シャルドネ10%このクレマン・ド・アルザス(ダルザス)“キュヴェ・キラク“エクストラ・ブリュットは自家醸造のクレマン！地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10%のブレンド。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢25年。
収穫量は約60hl/ha。
ステンレスタンクで醸造。
シャンパーニュ方式。
常に単一のヴィンテージで造られ、2年間以上ビン熟成。
ドザージュは約5g/l。
白桃、りんご、洋ナシを思わせる香り！きめ細かい泡が口の中ではじけます！すっきりした辛口でありながら、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます！★由佳さんオススメお料理：食前酒、食後酒として。
赤い果実のサラダ(苺、フランボワーズ)。
シャーベットなどに注いで素敵なデザートに
3,608 円
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 生産者チョーヤ内容量700ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【化粧箱入り】本格梅酒 TheCHOYA 熟成三年 700ml 15％ チョーヤ 梅酒■度数：15％■内容量：700ml紀州産南高梅100%使用。
最適な環境でじっくり3年間熟成させた独創的な味わい。
趣あるブランデーを思わせる重厚な香りと、まろやかでありながら複雑な余韻が特長です。
2016年・2017年 2年連続インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）金賞受賞。
2018年 ロンドン酒チャレンジ（LSC）プラチナ賞受賞。
2,598 円
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 生産者チョーヤ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いThe CHOYA Ume Salute 750ml 梅 サルーテ 無添加 梅酒 チョーヤ スパークリングワインイタリア産グレープワインと紀州産南高梅果汁をブレンドしたワインベースの発泡性ワイン梅酒。
上質な泡・華やかな香り・滑らかな舌触りが特徴で記念日はもちろん、日常の食卓を華やかに盛り上げてくれます。
●梅酒づくりは土づくりから日本有数の梅の産地、和歌山県田辺市年間を通して温暖な気候、実が付き始める頃に雨期を迎える恵まれた環境と水はけの良い土壌は梅にとって最高の環境です。
CHOYAは梅酒づくりに適した梅の実を育てるため減農薬や有機肥料など生産者の方と一緒に土づくりから取り組んでいます。
2月に白い花をつけた梅はミツバチなど自然のチカラによって実を結び、6月の梅雨の雨をいっぱいに吸ってその実をふくらませます。
日の当たった部分が紅く色づくのが南高梅の特徴。
果肉が厚く柔らかく、酸度も高いため梅酒や梅干しに適した最高級品種として知られています。
●高品質な梅をたくさんつかう梅にとって最高の環境で育った紀州産南高梅を砂糖と酒清のみで漬け込みます。
CHOYAの特長はその高品質な梅をたくさん使うこと。
長年の梅酒づくりの経験を活かし梅のおいしさや成分を引き出します。
●これがCHOYAの考え方ですCHOYAでは皆様にとって安心で、おいしく、健康に良い梅酒づくりを目指して、梅農家と一緒になり、梅酒に適した高品質な梅の栽培を研究してきました。
長年の時を経て実を結んだ完全有機の梅酒は、安心、安全なだけでは無く、梅そのものが持つ力を充分に引き出した梅酒です。
そのノウハウはCHOYAが造る全ての梅酒に反映されています。
■度数：5%■内容量：750mlチョーヤの歴史から生まれた新発想の発泡性ワイン梅酒！イタリア産グレープワインと紀州産南高梅果汁をブレンドしたワインベースの発泡性ワイン梅酒。
口に含んだ瞬間に広がるワインの爽やかな風味、完熟梅のフルーティーな香りと甘みのある味わいは、乾杯（サルーテ）ドリンクとして、食前酒、食中酒としてもお楽しみいただけます。
記念日はもちろん、日常の食卓を華やかに盛り上げてくれます。
1,100 円
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 生産者チョーヤ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】CHOYA YUZU チョーヤ ユズ 本格 ゆず酒 750ml 14％贅沢まるごと搾りゆず果汁16％!収穫したゆずは皮ごと贅沢に搾ります。
すり潰さずやさしく搾る事で、皮のえぐみの少ない、フルーティーなゆず果汁をたっぷり16％使用しました。
冷凍保管の鮮度を保ったゆず果汁!ゆず果汁は、搾汁後に冷凍保管します。
非加熱状態で保管する事で、フレッシュで爽やかな香りとフルーティーな味わいの詰まった、濃密ゆず酒に仕上がります。
酸味料・香料・着色料など無添加!贅沢なゆず本来のおいしさをお楽しみ頂く為に、味をごまかさずにつくりました。
四国産ゆずをまるごと搾った果汁16％配合四国産のゆずは香り高く、果肉の酸味が強いのが特長です。
収穫したゆずを皮ごとやさしく搾ることで、皮のえぐみの少ないまろやかでフルーティなゆず果汁に仕上がります。
搾汁後は冷凍し非加熱状態で保管することで、もぎたてのフレッシュで爽やかな香りとフルーティな酸味の味わいを保ちます。
ナチュラルで身体に優しいゆず酒ゆず本来の素材の美味しさを味わっていただきたい想いから、酸味料、香料、着色料、人工甘味料を無添加でつくりあげました。
パッケージには豊かな大地で育ったゆずの木のイラストをゆず酒のカラーに合わせることで、爽やかな香りとフルーティな酸味、まろやかな甘みを表現いたしました。
ニューノーマルの時代へロックやソーダ割りなどの定番の飲み方から、カクテルベースなど様々なアレンジでお楽しみいただけます。
外出自粛をされている方が多い中、これからのニューノーマルといわれる「おうち時間」にもおすすめです。
■度数：14％■内容量：750ml四国産ゆず果汁16%!濃厚本格ゆず酒！皮のえぐみの少ない、フルーティーなゆず果汁をたっぷり16％使用しました。
ゆず果汁は、搾汁後に冷凍保管します。
非加熱状態で保管する事で、フレッシュで爽やかな香りとフルーティーな味わいの詰まった、濃密ゆず酒に仕上がります。
贅沢なゆず本来のおいしさをお楽しみ頂く為に、味をごまかさずにつくりました。
2,054 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 アモス・バニェレス(SIN プロジェク) 生産地 スペイン/カタルーニャ/DOカヴァ ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ チャレッロ種100％ 内容量 750ml JANコード 4573461669186 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシン・カヴァ・チャレッロ・ヴィンテージ[2019]年・D.O.カヴァ・アモス・バニェレス・自然派・ビオロジック(SO2無添加＝ヴァンナチュール)・チャレッロ種100％(手摘み/40〜60年) SIN Cava Xarel-lo [2019] Amos Baneres D.O.Cava Biologic スペイン自然派・高級カヴァ辛口愛好家大注目！高級シャンパーニュ方式愛好家も大注目！大人気！シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット！しかも単一年産100%のヴィンテージ・カバ！しかもビギナーからベテランまで御用達の自然派・SO2無添加のヴァン・ナチュール！造り手はカタルーニャ・ペネデスでカヴァを造るアレックスと醸造家アモスがタッグを組んだSINプロジェクト(SIN プロジェクトはカタルーニャ地方ペネデスの土地で素晴らしいオーガニック栽培のグロワーであるアレックス・ライオスと、一切の添加物を使用しない醸造でかつテロワールをしっかりと表現した素晴らしいワインを造るアモス・バネレスによる新しいプロジェクトです。
広く清潔なセラーと広大で素晴らしい畑をもつアレックスと、ナチュラルワインの醸造のトップのアモスが手を組むことで、エントリーレベルのナチュラルワインとして素晴らしいクオリティと個性、手に取りやすい価格帯を表現しています。
アレックス一人でもアモス一人でもできなかった事です。
)このシン・カヴァ・チャレッロ・ヴィンテージ[2019]年・D.O.カヴァは、標高300m・東、西向きの粘土石灰土壌のチャレッロ種100％(手摘み/40〜60年)8月19日収穫/除梗後、空気圧式圧搾、50hlのステンレスタンクで発酵糖が残った状態で2020年1月20日瓶詰め！3週間ルミアージュしながら瓶内発酵・熟成！ドザージュなし！オーダーの毎にデゴルジュマン！無濾過・無清澄で造られるヴァンナチュールで畑の専門家と醸造家がタッグを組むプロジェクトSIN、酸とフレッシュさの追求で全体の2/3を早く収穫しプレス、遅めに収穫した完熟させたブドウは醸し、ステンレスタンクで発酵・熟成しました！エッジは綺麗なパープル、摘みたてカシスやプルーン、白胡椒の香り、ほんのりプチプチとしたガス、柔らかいアタックとタンニン、酸味とタンニンのバランスよく力強さのある逸品です！高級ヴィンテージ・カヴァが限定で少量入荷！ SIN プロジェクトはカタルーニャ地方ペネデスの土地で素晴らしいオーガニック栽培のグロワー であるアレックス・ライオスと、一切の添加物を使用しない醸造でかつテロワールをしっかりと表現 した素晴らしいワインを造るアモス・バネレスによる新しいプロジェクトです。
醸造はアモスによるもっと幅広いレンジのワインを造りたいと思っていたインスピレーションとアーティスティックな部分が反映されています。
彼らのワインの美しい特徴は、飲み易く品種の特徴を表現しつつ、直球な味わい、ピュアなフルーツが十分に感じられる所で、ペネデスの他のワインと の違いを見せ付けています。
SINの意味はスペイン語で、“それ以外ない”“無し”と言う意味です。
化学肥料無し、品種もブレンドなしの1品種、醸造は手を加えること無し、添加物無し、酸化防止剤ゼロ。
2018年はこのプロジェクトの初ヴィンテージでありながらも、通常の2倍近い雨量に見舞われたやや難しい年でした。
おかげでこのプロジェクトのより軽 くて、軽快でフレンチっぽいベジタルなワインを造りたいと思っていた彼らの目標により近づけたのかも知れません。
SINプロジェクトはよりシンプルに土地と品種の個性を表したワインだと思います。
シン カヴァ チャレッロ ヴィンテージ 2019 D.O.カヴァ アモス バニェレス 自然派 ビオロジック ヴァンナチュール チャレッロ種100％ ■ぶどう品種：チャレッロ種100％ ■発酵・熟成： ■土壌：粘土石灰土壌 ■標高：標高300m（東、西向き） シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット！しかも単一年産100%のヴィンテージ・カバ！ビギナーからベテランまで御用達の自然派・SO2無添加のヴァン・ナチュール！ 広く清潔なセラーと広大で素晴らしい畑をもつアレックスと、ナチュラルワインの醸造のトップのアモスが手を組むことで、エントリーレベルのナチュラルワインとして素晴らしいクオリティと個性、手に取りやすい価格帯を表現しています。
(手摘み/40〜60年)8月19日収穫/除梗後、空気圧式圧搾、50hlのステンレスタンクで発酵糖が残った状態で2020年1月20日瓶詰め！
2,327 円
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 年代 造り手 NV ファミーユ・ペラン家 生産国 地域 フランス ローヌ 村名 ヴァン・ド・フランス タイプ 白・辛口・スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ヴィエイユ・フェルム・スパークリング・レゼルヴ・ブリュット・にわとりラベル・(シャルドネ90％＆ユニ・ブラン10％)・(ヴァン・ド・フランス)・ぺラン家(シャトー・ボーカステルのペラン家) サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 La Vieille Ferme Sparkling Reserve Brut (Methode Contemporaine) Famille Perrin SAKURA Japan Women's Wine Awards 2020 Gold Medal フランス・ローヌ辛口スパークリング愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーが1970年から手掛けるラ・ヴィエイユ・フェルムの鶏(にわとり)ラベルにスパークリングワインがついに登場！シャルドネ種90％にユニ・ブラン種10％！ブレンド後ステンレスタンクで澱と共に熟成させ定期的にバトナージュを行います。
独自に開発した特殊なガス注入法でアルコール発酵時に発生した炭酸ガスを特殊な膜でろ過し細やかな泡沫をワインに注入しして造られる、石灰岩質の土壌からくる緊張感とミネラル感、そしてシャルドネのフレッシュさを持ち合わせ、ピーチのような白い核果の果実や澱と共に熟成することによりまろやかさとヘーゼルナッツ、ブリオッシュのような特徴が加わった大人気スパークリングワインが正規品で限定少量入荷！サーヴは5-7度で。
白身の肉やサラダ、クリームのデザートなどと良く合います。
(ラヴィエイユフェルムスパークリングレゼルヴブリュット) (ヴァンドフランス) (ぺラン) (フランス辛口スパークリング) (ラヴィエイユフェルム) (ファミーユペラン) シャトーヌフ・デュ・パプを代表する シャトー・ド・ボーカステルの ペラン・ファミリーが1970年から手掛ける ラ・ヴィエイユ・フェルムのにわとりラベルに スパークリングワインがついに登場！ ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“昔ながらの農家”という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。
コストパフォーマンスの高い日常ワインとしてフランス国内はもとより、ワイン先進国でも大変人気があります。
ラベルには昔飼っていた鶏がデザインされていますが、フランスの国鳥を描くことでフランスワインということを分り易く表現しています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・スパークリング・レゼルヴ・ブリュット ■ 葡萄品種：シャルドネ90％、ユニ・ブラン10％ ■ 醸造：ブレンド後ステンレスタンクで澱と共に熟成させ定期的にバトナージュを行います。
独自に開発した特殊なガス注入法でアルコール発酵時に発生した炭酸ガスを特殊な膜でろ過し細やかな泡沫をワインに注入します。
■ サービス温度：5〜7℃ 石灰岩質の土壌からくる緊張感とミネラル感、そしてシャルドネのフレッシュさを持ち合わせ、ピーチのような白い核果の果実や澱と共に熟成することによりまろやかさとヘーゼルナッツ、ブリオッシュのような特徴が加わっています。
白身の肉やサラダ、クリームのデザートなどと良く合います。
フランス・ローヌ辛口スパークリング愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーが1970年から手掛けるラ・ヴィエイユ・フェルムの鶏(にわとり)ラベルにスパークリングワインがついに登場！シャルドネ種90％にユニ・ブラン種10％！ブレンド後ステンレスタンクで澱と共に熟成させ定期的にバトナージュを行います。
独自に開発した特殊なガス注入法でアルコール発酵時に発生した炭酸ガスを特殊な膜でろ過し細やかな泡沫をワインに注入しして造られる、石灰岩質の土壌からくる緊張感とミネラル感、そしてシャルドネのフレッシュさを持ち合わせ、ピーチのような白い核果の果実や澱と共に熟成することによりまろやかさとヘーゼルナッツ、ブリオッシュのような特徴が加わった大人気スパークリングワインが正規品で限定少量入荷！サーヴは5-7度で。
白身の肉やサラダ、クリームのデザートなどと良く合います。
1,958 円
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 ■ ラ ヴィエイユ フェルム 赤白紅白2本飲み比べセット ■ ラ ヴィエイユ フェルム ヴァントゥー ルージュ2016年 ■ ラ ヴィエイユ フェルム リュベロン ブラン“リュベロン”2016年 年代 造り手 - ファミーユ・ペラン家 生産国 地域 フランス ローヌ 村名 ヴァン・ド・フランス タイプ ロゼ・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ヴィエイユ・フェルム・スパークリング・レゼルヴ・ブリュット・ロゼ・にわとりラベル・(グルナッシュ40％、サンソー40％、ピノノワール20％)・(ヴァン・ド・フランス)・ぺラン家(シャトー・ボーカステルのペラン家)サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 La Vieille Ferme Sparkling Reserve Brut Rose (Famille Perrin)SAKURA Japan Women's Wine Awards 2020 Gold Medal フランス ローヌ 辛口 スパークリング ロゼ 愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーが1970年から手掛けるラ・ヴィエイユ・フェルムの鶏(にわとり)ラベルにスパークリングワインがついに登場！グルナッシュ40％にサンソー40％、ピノ・ノワール20％をブドウを直接圧搾し、ブレンド後ステンレスタンク内で熟成させます。
独自に開発した特殊なガス注入法でアルコール発酵時に発生した炭酸ガスを特殊な膜でろ過し細やかな泡沫をワインに注入して造られる人気スパークリング・ロゼ！繊細なピーチを中心に官能的なラズベリー、野生のイチゴが広がります。
新鮮さ、酸、まろやかさが完璧なバランスで感じられる人気スパークリング・ロゼが正規品で限定少量入荷！5-7度でサーブして下さい。
燻製した魚やフルーツのデザートなどとも良く合います。
(ラヴィエイユフェルムスパークリングレゼルヴブリュットロゼ) (ヴァンドフランス) (シャトーボーカステル) (ロゼワイン辛口) (スパークリングワイン) シャトーヌフ・デュ・パプを代表する シャトー・ド・ボーカステルの ペラン・ファミリーが1970年から手掛ける ラ・ヴィエイユ・フェルムのにわとりラベルに スパークリングワインがついに登場！ 新鮮さ、酸、まろやかさが完璧なバランスで 感じられる人気スパークリング・ロゼ！ シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手がけるワインでファースト・ヴィンテージは1970年です。
ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“昔ながらの農家”という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。
コストパフォーマンスの高い日常ワインとしてフランス国内はもとより、ワイン先進国でも大変人気があります。
ラベルには昔飼っていた鶏がデザインされていますが、フランスの国鳥を描くことでフランスワインということを分り易く表現しています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・スパークリング・レゼルヴ・ブリュット・ロゼ ■葡萄品種：グルナッシュ90％、サンソー40％、ピノ・ノワール20％ 【醸造】ブドウを直接圧搾し、ブレンド後ステンレスタンク内で熟成させます。
独自に開発した特殊なガス注入法でアルコール発酵時に発生した炭酸ガスを特殊な膜でろ過し細やかな泡沫をワインに注入します。
テイスティングノート 繊細なピーチを中心に官能的なラズベリー、野生のイチゴが広がります。
新鮮さ、酸、まろやかさが完璧なバランスで感じられます。
5-7度でサーブして下さい。
燻製した魚やフルーツのデザートなどとも良く合います。
フランス ローヌ 辛口 スパークリング ロゼ 愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーが1970年から手掛けるラ・ヴィエイユ・フェルムの鶏(にわとり)ラベルにスパークリングワインがついに登場！グルナッシュ40％にサンソー40％、ピノ・ノワール20％をブドウを直接圧搾し、ブレンド後ステンレスタンク内で熟成させます。
独自に開発した特殊なガス注入法でアルコール発酵時に発生した炭酸ガスを特殊な膜でろ過し細やかな泡沫をワインに注入して造られる人気スパークリング・ロゼ！繊細なピーチを中心に官能的なラズベリー、野生のイチゴが広がります。
新鮮さ、酸、まろやかさが完璧なバランスで感じられる人気スパークリング・ロゼが正規品で限定少量入荷！5-7度でサーブして下さい。
燻製した魚やフルーツのデザートなどとも良く合います。
1,936 円
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 ブドウ収穫年 造り手 ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ“9”元詰 生産地 フランス/ジュラ地方/AOCクレマン/ド ジュラ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ジュラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定品・高級シャンパン 瓶内二次発酵方式・シャルドネ100％・ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ“9”元詰・ AOCクレマン・ド・ジュラ・自然派テラ・ヴィティス認定 Cremant du Jura Chardonnay 100% Domaine Baud Generation 9 AOC Cremant du Jura 高級シャンパーニュ方式辛口白愛好家大注目！高級クレマンファン大注目！ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)辛口愛好家大注目！フランス・ジュラ地方から素晴らしい高級シャンパン二次発酵方式・シャルドネ100％！造り手のドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ(9)はジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始。
2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています。
コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得）。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」！ずばりドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ“9”の究極クレマン・ド・ジュラ！スイスとの国境近く、ジュラ地方の小規模地区として有名なスタイリッシュな辛口白ワインとして知られるレトワール！この「l'etoile(星)」という愛のある名前を持つAOCから生み出される辛口白ワインは、同じジュラ地方のヴァン・ショーヌ、シャトー・シャロンと同じサヴァニャン種で造られるワインが有名ですが、このクレマン・ド・ジュラはシャルドネ100％！泥土石灰質土壌の平均35年のシャルドネ100％をステンレスタンクで醸造、さらに最低12ヶ月以上の熟成を経てリリース！しかもドサージュはわずか5gの本格派のブラン・ド・ブラン100％の究極クレマン・ド・ジュラが蔵出し限定品で少量入荷！ ジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始。
2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています。
コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得）。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」。
「パリで自然派ジュラワインのブームが起こったことをきっかけに、近年、ナチュール系のワイン造りに転換する生産者が増えてきました。
しかしその結果、どのジュラワインを飲んでも同じような味がするという声をあちこちで聞くようになりました。
僕は、父祖たちからの教えである「テロワールの個性をくっきりとワインに表現する」ことを守り抜き、子孫に伝えていきたいと思います」（以上、バスティアン・ボー）。
クレマン・ド・ジュラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン ぶどう品種：シャルドネ100％！ 「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、 植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、 そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方や それに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」 ずばりドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ“9”の 究極クレマン・ド・ジュラ！スイスとの国境近く、 ジュラ地方の小規模地区として有名なスタイリッシュな 辛口白ワインとして知られるレトワール！この「l'etoile(星)」という 愛のある名前を持つAOCから生み出される辛口白ワインは、 同じジュラ地方のヴァン・ショーヌ、シャトー・シャロンと同じ サヴァニャン種で造られるワインが有名ですが、 このクレマン・ド・ジュラはシャルドネ100％！ 泥土石灰質土壌の平均35年のシャルドネ100％を ステンレスタンクで醸造、さらに最低12ヶ月以上の熟成を経てリリース！
3,581 円
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 ブドウ収穫年 造り手 コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン社（Compagnie Francaise des Grands Vin = cfgv） 生産地 フランス/ロワール/AOCクレマン ド ロワール ワインのタイプ 辛口 白 スパークリング 内容量 750ml JANコード 3438931020991 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ロワール・デュック・ド・ヴェルジニー・限定輸入品 ・高級シャンパン二次発酵方式 (メソッド トラディショナル) AOCクレマン・ド・ロワール（コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン社) 高級泡 白 高級スパークリングワイン ワイン 辛口 750ml Cremant de Loire Duc de Versigny Brut (Methode Traditionnelle) compagnie francoise des grands Vins シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！フランス高級辛口クレマン(高級泡)愛好家大注目！本格高級シャンパン2次発酵方式のAOCクレマン・ド・ロワール！ロワールのワインは“パリジャンのワイン”と呼ばれます。
華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域！造り手の、CFGV社(コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン社)は1909年の創業以来、100年近くの歴史を刻んで今日に至っています！フランス国内に3ヶ所の製造拠点を持ち(ソミュールAOCにもワイナリーを傘下に持つ)、フランスでも最大手のスパークリング・ワイン専業メーカー！現在ではこの地域の白ワイン生産においてもリーダー的存在となっています！クレマン・ド・ロワールAOCは、「トゥーフォ」と呼ばれる石灰質土壌のシュナン・ブラン種にシャルドネ、カベルネ・フランを丁寧に収穫、シャンパーニュ地方と同じ方式でソフトに圧搾後、シャンパン方式で瓶内2次発酵！澱とともに9ヶ月以上ゆっくり熟成！デゴルジュマンの後10℃に保ったセラーでさらにゆっくりと熟成の後リリース！シュナンの持つ滑らかさと複雑でフレッシュな香りとシャルドネの持つ華やかな花やレモンやオレンジなどのフレッシュなフルーツのノートと口当たり、カベルネ・フランからくるフレッシュなハーブも特筆もの！マイルドで心地よいタンニンとリッチな果実のハーモニー！余韻はドライでクリーンな本格高級シャンパーニュ方式クレマン・ド・ロワールAOCが限定でインポーターさんとの協賛プライスで極少量入荷！ C.F.G.V.(Compagnie Francaise des Grands Vins)社は、1909年創立の歴史を持ち、フランスで高い販売シェアを誇るスパークリングワインメーカーです。
トゥールナン・アン・ブリー、ソミュール、ヴィッセンブールの計3ヶ所に工場を持ち、良質のワインを安定して供給しています。
C.F.G.V.のスパークリングワインのフルーティでエレガントな味わいは、アメリカ、イギリス、ドイツなど世界の60カ国以上に輸出され、各国において高い人気を集めています。
創業者の手によって生み出されたシャルマー方式という製法を用いてタンク内で2次発酵させる。
それにより、上品でフルーティーな特徴のある高品質のワインを安定して作り続けている。
「トゥーフォ」と呼ばれる石灰質土壌のシュナン・ブラン種にシャルドネ、カベルネ・フランを丁寧に収穫、シャンパーニュ地方と同じ方式でソフトに圧搾後、シャンパン方式で瓶内2次発酵！澱とともに9ヶ月以上ゆっくり熟成！デゴルジュマンの後10℃に保ったセラーでさらにゆっくりと熟成の後リリースしています。
クレマン・ド・ロワール・デュック・ド・ヴェルジニー 本格高級シャンパン2次発酵方式のAOCクレマン・ド・ロワール。
ロワールのワインは“パリジャンのワイン”と呼ばれます。
華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域。
造り手の、CFGV社(コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン社)は1909年の創業以来、100年近くの歴史を刻んで今日に至っています！フランス国内に3ヶ所の製造拠点を持ち(ソミュールAOCにもワイナリーを傘下に持つ)、フランスでも最大手のスパークリング・ワイン専業メーカーです。
シュナンの持つ滑らかさと複雑でフレッシュな香りとシャルドネの持つ華やかな花やレモンやオレンジなどのフレッシュなフルーツのノートと口当たり、 カベルネ・フランからくるフレッシュなハーブも特筆もの！マイルドで心地よいタンニンとリッチな果実のハーモニー！余韻はドライでクリーンな本格高級クレマン・ド・ロワール！
1,518 円
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 年代 造り手 N.V? エリック・ルイ 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC クレマン・ド・ロワール タイプ 白・辛口・高級スパークリングワイン シャンパン方式(瓶内二次発酵) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ロワール・ブリュット・ N.V・メソッド・トラディショナル(シャンパン瓶内2次発酵方式)・エリック・ルイ社・AOCクレマン・ド・ロワール・高級泡・高級スパークリングワイン・白・辛口 Cremant de Loire Brut Millesime N.V (Methode Traditionnelle) Eric Louis AOC Cremant de Loire フランス・ロワール産シャンパン方式(瓶内二次発酵方式)辛口クレマン愛好家大注目！サンセールやプイィ・フュメでも大人気！の造り手！R.V.F誌、アシェット・ガイド誌、ジルベール＆ガイヤール誌、デカンタ誌、ワインエンスージアスト誌、ワインスペクテーター誌他、多数のメディアが大注目！そのほとんどのワインが評価誌で高評価の人気造り手！サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営む名門ルイ家の4代目、エリック・ルイの手により1994年に継承されたドメーヌで、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった革新の推進により、ワインの品質を高め、国内外のワインメディアやフランスを始めとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになり、自社畑のサンセールにとどまらず、厳格なリュット・レゾネを実践する栽培家たちと契約栽培により、エリック・ルイ自身の手で醸造！！サン・テグジュペリの“星の王子さま”の中の「本当に大切なものは目に見えない。
」というキツネの有名なセリフに「栽培家、醸造家としての知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で“感じるもの”を大切にするようになりました。
」と彼自身が素直に述べるように、このクレマン・ド・ロワールもトゥーレーヌ地区、テゼ村のシリカ(珪石)質、粘土石灰質土壌の0.86haの自社畑100％の平均樹齢20年のシャルドネ80％、シュナン・ブラン20％を最低12ヶ月以上の瓶熟成！ドザージュは10g/Lで造られる人気クレマン！ラベルの絵もサン・テグジュペリ自身が描いた“星の王子さま”の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。
新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が友人であるエリックのために特別に描いたもの！ (クレマンドロワールブリュット N.V) (メソッドトラディショナル) (エリックルイ) (フランススパークリングワイン) (ヴィンテージ N.V) ワイン評価誌軒並み大注目の造り手！1860年からぶどう栽培を営む名門ルイ家の4代目エリック・ルイによる、シャンパン方式(瓶内2次発酵方式)で造られる大人気辛口クレマン・ド・ロワール！ サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営むルイ家は、1994年に家業を継承した4代目当主エリック・ルイの手によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
以降、実質的にはビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培への切り替え、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった改革を行ってワインの品質を高め、国内外のワインメディアや、フランスをはじめとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになりました。
また、自社畑を所有する「サンセール」にとどまらず、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、”近くて遠い”と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに」、ネゴシアン事業を開始。
彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。
転機は、初のわが子の誕生を待ちわびながら、小学生の時以来およそ20年ぶりに 『星の王子さま』 を読み返したことで訪れました。
「私も、いつの間にかこの物語に出てくる「おとなたち」になってしまったのではないかと、強く自問自答させられました。
本当に大切なものは目に見えない、というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての私に改めて大きな気づきを与えてくれ、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになりました」。
地元紙 『La voix du Sancerrois』 に、「エリック・ルイ 星の王子さまの子」という見出しで掲載された記事には、オープンマインドで子供のようにお茶目な彼のパーソナリティーや、ドメーヌを訪れてくれるお客様のために、テースティングルームを完全バリアフリーに改修したり、子供が遊べるスペースを新設したりといった 『星の王子さま』 再読後のエピソードが紹介されています。
また、2009年ヴィンテージから、サン＝テグジュペリ自身が描いた 『星の王子さま』 の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。
新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が、友人であるエリックのために特別に描いてくれたものです。
「ぶどうは、母なるぶどう樹から生まれる子供たちです。
私は、栽培家として醸造家として、父親の役割を果たしたいと思います。
やがて子供たちが大人になって、カーヴィストやソムリエといった、新しい家族のもとへ旅立って行く日まで」。
クレマン・ド・ロワール・ブリュット・ N.V■使用品種：シャルドネ80％、シュナン・ブラン20％■土壌：シリカ（珪石）質、粘土石灰質土壌■平均樹齢：約20年■ドザージュ：10g/L■熟成：12ヶ月以上の瓶熟成トゥーレーヌ地区、テゼ村のシリカ(珪石)質、粘土石灰質土壌の0.86haの自社畑100％の平均樹齢20年のシャルドネ80％、シュナン・ブラン20％を最低12ヶ月以上の瓶熟成！ドザージュは10g/Lで造られる人気クレマン！ラベルの絵もサン・テグジュペリ自身が描いた“星の王子さま”の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。
新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が友人であるエリックのために特別に描いたもの！ フランス・ロワール産シャンパン方式(瓶内二次発酵方式)辛口クレマン愛好家大注目！サンセールやプイィ・フュメでも大人気！の造り手！R.V.F誌、アシェット・ガイド誌、ジルベール＆ガイヤール誌、デカンタ誌、ワインエンスージアスト誌、ワインスペクテーター誌他、多数のメディアが大注目！そのほとんどのワインが評価誌で高評価の人気造り手！サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営む名門ルイ家の4代目、エリック・ルイの手により1994年に継承されたドメーヌで、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった革新の推進により、ワインの品質を高め、国内外のワインメディアやフランスを始めとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになり、自社畑のサンセールにとどまらず、厳格なリュット・レゾネを実践する栽培家たちと契約栽培により、エリック・ルイ自身の手で醸造！！サン・テグジュペリの“星の王子さま”の中の「本当に大切なものは目に見えない。
」というキツネの有名なセリフに「栽培家、醸造家としての知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で“感じるもの”を大切にするようになりました。
」と彼自身が素直に述べるように、このクレマン・ド・ロワールもトゥーレーヌ地区、テゼ村のシリカ(珪石)質、粘土石灰質土壌の0.86haの自社畑100％の平均樹齢20年のシャルドネ80％、シュナン・ブラン20％を最低12ヶ月以上の瓶熟成！ドザージュは10g/Lで造られる人気クレマン！ラベルの絵もサン・テグジュペリ自身が描いた“星の王子さま”の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。
新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が友人であるエリックのために特別に描いたもの！
3,168 円
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 年代 造り手 ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ元詰(ブノワ・ゴーティエ家) 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC ヴーヴレ・ブリュット タイプ 白・辛口・シャンパン方式 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴレ・ブリュット“バブル・キス”メソッド・トラディショナル(高級シャンパン二次発酵方式)・蔵出し・ドメーヌ・ブノワ・ゴーティエ家(ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ)元詰・AOCヴーヴレ・ブリュット Vouvray “Bubble's Kiss” Brut (Kiss Label) Domaine de La Chataigneraie (Benoit Gauthier) AOC Vouvray Bruttt キスマーク入りの高級スパーク(シャンパン方式)！！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！ロワール産高級辛口シャンパン方式！！ロワールでは信頼のおけるAOCとして定評！ロワール・ヴーヴレ・高級辛口ブリュット愛好家大注目！なんと！ついに！！フランス権威評価誌アシェットガイド誌2017年版においてこのバブル・キスが高評価獲得！シュナン・ブラン種100％のブラン・ド・ブラン！造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエが継承！多様なテロワールで構成される「ヴーヴレAOC」のシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに土壌・テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がける。
このバブルズ・キス・ヴーブレは、粘土質の平均樹齢30年のシュナン・ブラン種100％をシャンパン方式で造られる辛口のブラン・ド・ブランでドサージュは12g/L！白い花やオレンジ、スイカズラに砂糖づけのレモンの皮などの甘い香りに、シュナン・ブランらしい上品で凝縮感のあるミネラル感たっぷり果実味たっぷりに、キレのよい酸を感じさせる究極辛口ヴーヴレ・ブリュット！！しかもブラックのラベルに真っ赤なキスマークのインパクトのあるラベル！！(しかも王冠にもキスマーク入り)はクリスマスやバレンタインデーの贈り物にも最適です！もちろん現地セラー蔵出しで限定少量入荷！ (ヴーヴレブリュットバブルキスメソッドトラディショナル) (ブノワゴーティエ) (ドラシャテニュレ) (フランスロワール) アシェット・ガイド誌2017年版で 高評価獲得！各ワイン誌大絶賛！ 17世紀から続く歴史ある造り手による、 キレのよい酸を感じさせる究極辛口 ヴーヴレ・ブリュット！しかもブラックの ラベルに真っ赤なキスマークのインパクトの あるラベル！(王冠にもキスマーク入り)は クリスマスやバレンタインデーの贈り物に最適！ ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレについて 造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエが継承！ 多様なテロワールで構成される「ヴーヴレAOC」のシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに土壌・テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がける。
ヴーヴレ“バブルズ・キス” ブリュット ■ ブドウ品種：シュナン・ブラン種100％ ■ ドサージュ：12g/L 白い花やオレンジ、スイカズラに砂糖づけのレモンの皮などの甘い香りに、シュナン・ブランらしい上品で凝縮感のあるミネラル感たっぷり果実味たっぷりに、キレのよい酸を感じさせる究極辛口ヴーヴレ・ブリュット！ しかもブラックのラベルに真っ赤なキスマークのインパクトのあるラベル！(しかも王冠にもキスマーク入り)はクリスマスやバレンタインデーの贈り物に最適！ キスマーク入りの高級スパーク(シャンパン方式)！！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！ロワール産高級辛口シャンパン方式！！ロワールでは信頼のおけるAOCとして定評！ロワール・ヴーヴレ・高級辛口ブリュット愛好家大注目！なんと！ついに！！フランス権威評価誌アシェットガイド誌2017年版においてこのバブル・キスが高評価獲得！シュナン・ブラン種100％のブラン・ド・ブラン！造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエが継承！多様なテロワールで構成される「ヴーヴレAOC」のシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに土壌・テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がける。
このバブルズ・キス・ヴーブレは、粘土質の平均樹齢30年のシュナン・ブラン種100％をシャンパン方式で造られる辛口のブラン・ド・ブランでドサージュは12g/L！白い花やオレンジ、スイカズラに砂糖づけのレモンの皮などの甘い香りに、シュナン・ブランらしい上品で凝縮感のあるミネラル感たっぷり果実味たっぷりに、キレのよい酸を感じさせる究極辛口ヴーヴレ・ブリュット！！しかもブラックのラベルに真っ赤なキスマークのインパクトのあるラベル！！(しかも王冠にもキスマーク入り)はクリスマスやバレンタインデーの贈り物にも最適です！もちろん現地セラー蔵出しで限定少量入荷！
2,178 円
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 年代 造り手 カステルグループ 生産国 地域 フランス 村 フルーツ・フレーバーワイン タイプ 白・やや甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベリー・ピーチ・ブラン・ペシェ・数量限定輸入品・(ファミーユ・カステル)・(フランス産・やや甘口・白)・(フレッシュ・ピーチ・フレーバーワイン) Very Peach Blanc Peche (Famille Castel) 大人気フランス産！フルーツフレーバーやや甘口白ワイン！！これからの季節にキリッと冷やして最高！世界40ヶ国で大人気！のフルーツ・フレーバード・白ワイン！！フランス・プロヴァンス地方では、昔からロゼワインをピーチやグレープフルーツジュースと割って飲む習慣がありました。
これにヒントを得て生まれたのがこの「Very」！！フランスで大人気のフレーバードワイン！フランス産ワインをベースに高品質なフルーツシロップを加え、やさしい香りと爽やかな味わいにバランスよく仕上げられました！しかも造り手は、フランス大人気ボルドーワイン、あのバロン・ド・レスタックのオーナー、カステル・グループ！このベリーピーチは、フランス産のワインをベースにピーチのフレーバーを加えやさしい香りと爽やかな味わいに、フレッシュピーチを思わせる香りが人気の大人気白ワイン！冷たくキンキンに冷やしてお飲み下さい。
ベリー ピーチ ブラン ペシェ 数量限定輸入品 (ファミーユ カステル) (フランス産 やや甘口 白) (フレッシュ ピーチ フレーバーワイン) 大人気フランス産！フルーツフレーバーやや甘口白ワイン！！これからの季節にキリッと冷やして最高！世界40ヶ国で大人気！のフルーツ・フレーバード・白ワイン！！フランス・プロヴァンス地方では、昔からロゼワインをピーチやグレープフルーツジュースと割って飲む習慣がありました。
これにヒントを得て生まれたのがこの「Very」！！フランスで大人気のフレーバードワイン！フランス産ワインをベースに高品質なフルーツシロップを加え、やさしい香りと爽やかな味わいにバランスよく仕上げられました！しかも造り手は、フランス大人気ボルドーワイン、あのバロン・ド・レスタックのオーナー、カステル・グループ！このベリーピーチは、フランス産のワインをベースにピーチのフレーバーを加えやさしい香りと爽やかな味わいに、フレッシュピーチを思わせる香りが人気の大人気白ワイン！冷たくキンキンに冷やしてお飲み下さい。
1,188 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 グロンニェ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ(ミレジム) ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】グロンニェ・シャンパーニュ“スペシャル・クラブ”ミレジメ[2015]年・蔵出し秘蔵限定品・R.M・重厚ボトル・スペシャル・クラブ・ボトル・ドメーヌ・グロンニェ・AOC(ミレジム)シャンパーニュ・箱入 Grongnet Champagne Special Club Brut Millesime 2015 AOC Champagne Gift Box 入手困難！R.M・元詰シャンパーニュ愛好家大注目！ミレジムの単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかもスペシャル・クラブ・シャンパーニュ愛好家垂涎！アシェット・ガイド誌も大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのスペシャル・クラブの1996年ものが高評価で大注目！しかも希少！R.Mシャンパーニュ！の蔵出し限定品！造り手はコート・デ・ブランの南、エトージュ本拠地で1885年創業の名門R.M！その生産量の大半がモエ・エ・シャンドンにブドウで提供(直行！)残りのドメーヌ自社瓶詰め分もフランスの熱狂的な個人シャンパン愛好家に直行してしまうため、リリース直後に即完売！(発売前から予約殺到！)の入手困難R.M(生産者元詰)グロンニェ・シャンパーニュ！しかも貴重で大人気の限定品の“スペシャル・クラブ”！（「Special Club」は、RM（自家栽培したぶどうで自らシャンパーニュを造る独立系生産者）の振興団体「Club Tr?sors de Champagne」に加盟する26のRM（2013年1月現在）が、良年に限って仕込む「ミレジム」を、共通のボトル（昔のシャンパーニュのボトル形状に着想を得た独自の重厚ボトル）および共通のラベルデザインによって展開する特別プロジェクトです。
「ミレジム2004」のリリースに際し、16年ぶりにラベルデザインが一新され、よりシックでエレガントな外観となりました。
（同プロジェクトの最初のミレジムは1971年（！）で、1988年にラベルデザインが変わり、今回が3度目の改定となります）。
「グロンニェ」の作品は、ピノ・ノワール57%（ステンレスタンクで醸造）、シャルドネ43%（木製の大樽（33hl）で醸造）のブレンドで、マロラクティック発酵は行っておりません。
ドザージュは6g/l。
）しかもグロンニェさんのセラーから特別にお分けいただいた蔵出しの最高の状態の最高ヴィンテージ・シャンパーニュが限定で極少量入荷！ グロンニェ家は、コート デ ブランの南エトージュで1885年からブドウ栽培を始め、1950年からRMとして本格的に活動を開始しました。
家族経営を貫いており現在5代目セシル グロンニェによって運営されています。
地元エトージュに合計14ha セザンヌに小面積の畑を所有しており、すべての畑は斜面にあります。
生産量の半分をモエ エ シャンドンにブドウで販売し半分をドメーヌで自社ビン詰めしています。
年間生産量は5000ケース足らず。
生産量のほとんどが熱狂的な個人客にダイレクトで販売されてしまいます。
グロンニェがあるエトージュ村は、コート・デ・ブランの南、地域区分でいうとコート・ド・セザンヌに属します。
コート・デ・ブランと同様の白亜土壌ですがやや粘土質が加わり、豊富なミネラルや酸に加えて力強い果実味とコクをもったシャンパンが生まれます。
フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパン。
「子供の頃は家の醸造所にある木製プレスが遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を誇りに思っています。
」という彼女。
エレガントな見かけからは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもってシャンパン造りに打ち込んでいます。
2000人以上のパリジャンが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得。
グロンニェはコート・デ・セザンヌ地区唯一のレコルタン・マニピュランです。
このグロンニェ家のシャンパンはギィドアシェットで幾度となく激賞を受けています。
丁寧につくられたシャンパンの証明ともいえる繊細な泡が特徴!花やドライフルーツなどの香りに加え、アーモンドペーストやヴァニラを思わせる芳ばしい香りが混ざり合い複雑なアロマを醸し出します。
香りと同じ複雑な味わいが口の中にやさしく広がり、シルクのようにまろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。
長い余韻も特筆ものです。
グロンニェ “スペシャル・クラブ” ブリュット ミレジム2015年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール57%/シャルドネ43% ■発酵・熟成：ピノ・ノワール:ステンレスタンクで醸造）/シャルドネ:（木製の大樽（33hl）で醸造） ■ドザージュ：6g/l グロンニェ家のファミリー ストック(ご家族が来賓用に残していた極少量のシャンパンストック)を分少量お分け頂きました！ グロンニェ家のファミリー・ストックのミレジメを特別に少量分けていただけることになりました。
造ったのはセシルのお父さん、ギー・グロンニェさん。
スペシャル・クラブとは ご存知の方も多いと思いますが26軒の有力なR・M生産者が加盟するClub Tresors de Champagneというプロモーション団体があります。
ちなみに当店取り扱い生産者ではジャニソン・バラドン、グロンニエ、J.ラサール、ラルマンディエ・ベルニエ等の生産者が加盟しています。
この団体はR・Mのプロモーションの一環として優良年のミレジメに各生産者が共通の重厚ビンとラベルを使うという企画を行ってきました。
「重厚クラブビン」というのはこの企画で作られてきたのです。
9,416 円
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 ブドウ収穫年 造り手 Y by Yoshiki × シャンパーニュ・ポメリー 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 シャンパーニュ ワインのテイスト ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ JANコード 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いY by Yoshiki × シャンパーニュ・ポメリー・ブリュット・ワイ・バイ・ヨシキ シャンパーニュ・ポメリー・白・辛口・750ml Y by YOSHIKI x CHAMPAGNE POMMERY BRUT 超希少！高級シャンパーニュ愛好家大注目！「繊細かつ豊潤でエレガントなスタイル」まるで美しい音楽のように飲み手を魅了する1本！世界的アーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュ・メゾン ポメリーが設立した新しいシャンパーニュ・ブランド！2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップによりようやく両者が追及するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました！YOSHIKI氏は、世界的アーティストとしてだけでなく、大のワインラヴァーとしても知られる人物です！2009年に、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーのロブ・モンダヴィJr.氏とともに造り上げたワインブランド「Y by YOSHIKI」を設立！ポメリー社は、1836年に創業し史上初のブリュット(辛口)シャンパーニュを誕生させ、現在のシャンパーニュ・スタイルを確立した先駆者として 世界中で高く評価されている有名メゾン！YOSHIKI氏とポメリー社ともに、それぞれの分野で革新的な開拓者であり、影響力のあるレジェンド的な存在！両者の素晴らしい出会いにより生み出された、YOSHIKI氏初となるシャンパーニュブランドがこの「Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY」です！ブドウはシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用！最低42ヵ月以上瓶内熟成でリリースされるこだわり品！外観はグリーンの輝きを帯びた淡い黄金色！繊細な泡立ちと共に、柑橘や小さな赤い果実を思わせるフレッシュなアロマや、白い花、ブリオッシュなどの芳醇な香りが立ち上ります！口に含むとクリーミーで柔らかなテクスチャーと豊かな果実味が感じられ、エレガントかつ繊細な印象！果実味と緻密な酸、透明感のあるミネラル感が見事なハーモニーを奏で、最後には長い余韻が心地よく残ります！まさに「音楽の響きを思わせるような、長い余韻に魅了」される高級シャンパーニュがゴールドボトルに入って超限定で極少量入荷！ ワールドワイドに活躍する音楽家であり、そしてワインにおいても自身がプロデュースした「Y by YOSHIKI」を大成功させているYOSHIKI。
カリフォルニアワインとしては、日本最大級の売り上げを誇るワインの一つです。
1836年に創業し 史上初のブリュットナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させ、現在のシャンパーニュ・スタイルを確立した先駆者として 世界中で高く評価されているPOMMERY。
YOSHIKIとポメリーともに、それぞれの分野で革新的な開拓者であり、影響力のあるレジェンド的な存在です。
この両者の素晴らしい出会いにより生み出された、YOSHIKI初となるシャンパーニュブランドが「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」です。
X JAPANのリーダーでドラマー、ピアニスト、そして作詞・作曲を手掛ける音楽家として、世界的に活躍する YOSHIKIがプロデュースするワインブランド 「Y by YOSHIKI」（ワイ・バイ・ヨシキ）。
2009年、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインは、これまでに5シリーズをリリース。
カリフォルニアワインとしては、日本最大級の売り上げを誇るワインの一つである。
2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。
ブドウはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。
フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。
そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。
YOSHIKIとPOMMERYが音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー。
類まれなシャンパーニュが誕生いたしました。
Y by Yoshiki × シャンパーニュ ポメリー ブリュット ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 白 辛口 750ml ■ぶどう品種： シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ ■発酵・熟成：最低42ヵ月以上瓶内熟成 超希少！高級シャンパーニュ愛好家大注目！「繊細かつ豊潤でエレガントなスタイル」まるで美しい音楽のように飲み手を魅了する1本！世界的アーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュ・メゾン ポメリーが設立した新しいシャンパーニュ・ブランド！ 2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップによりようやく両者が追及するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました！ 繊細な泡立ちと共に、柑橘や小さな赤い果実を思わせるフレッシュなアロマや、白い花、ブリオッシュなどの芳醇な香りが立ち上ります！口に含むとクリーミーで柔らかなテクスチャーと豊かな果実味が感じられ、エレガントかつ繊細な印象！ 果実味と緻密な酸、透明感のあるミネラル感が見事なハーモニーを奏で、最後には長い余韻が心地よく残ります！まさに「音楽の響きを思わせるような、長い余韻に魅了」される高級シャンパーニュがゴールドボトルに入って超限定で極少量入荷！
19,800 円
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 Gosset Celebris 2008 / Champagne White Dry ゴッセ セレブリス 生産者 ゴッセ 生産地 シャンパーニュ地方 ヴァレ・ド・マルヌ地区アイ村 A O C シャンパーニュ アサンブラージュ 品種 シャルドネ ピノ・ノワール アイ、ブジー、クラマン等グラン・クリュの葡萄主体。
醗 酵 ボランジェ同様に第1次醗酵（アルコール発酵）の一部をオーク樽を用いシャンパーニュでも数少ない手法。
熟 成 10年の瓶内熟成 諸処理 ドザージュ 3g/L。
*ブドウ本来の持つ新鮮なな香味を残すためマロラクティック醗酵は一切行わない。
*澱引きはタンクの移し替えを中心に実施。
*ルミュアージュ（動瓶）をはじめ、瓶詰め、ろ過処理、セラーのパレット積に至るまで、全ての作業を熟練した職人の手作業で遂行。
タイプ 白の濃厚な発泡酒 特 徴 グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。
発酵はステンレスタンクで 18℃から始め約15日間のアルコール発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。
最低120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。
濃い黄金色の色調、繊細できめ細かい泡、トーストやナッツのような薫りに豊かな果実味が加わった古き時代のシャンパンのまろやかさと現代的な味わいが調和したエレガントなスタイル。
料理 チーズ 濃厚な味わいのソースやグランタン仕立てにした白身のシーフードや鶏肉などの料理によくあう。
評価 95P/100: Wine Advocate ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA95 ★ゴッセの宝石！★ ゴッセ セレブリス エクストラ ブリュット 2008年 750ml ギフトBOX入り ■ゴッセ■ ピエール・ゴッセが、1584年にアイ村に創設したシャン パーニュ最古の名門ハウスで、アイ村を中心に12haの 自社畑（ピノ・ノワールのみ）を所有しています。
アイ村の村長として村に貢献したピエール・ゴッセが、創立した年に自社ワイン（まだ現在のシャンパーニュのような発泡酒ではなく）を販売したと いう記録文書が、フランス国立古文書館に保管されています。
60代目の現当主の1984年には創立400周年を記念し、 「400周年記念キュヴェ」をリリースし、また、13代にわたって同族経営を行ってきましたが、1994年、ブドウ畑以外の経営権をレミー・コワントロー家に売却し、現在は、レミー・マルタンのグループの傘下にあります。
樽醗酵・手作業重視の創立当時からの伝統的な手法を順守し、ボランジェ同様、1次醗酵（アルコール発酵）の一 部をオーク樽を用いています。
現在年間50万本を生産していますが、そのうちの約25％ は自社畑のブドウで、残りは近隣の30ヶ村から長期契約を結び必要量を確保しています。
（・・・詳細＆一覧） ■セレブリス エクストラ ブリュット■ ゴッセの最高級シャンパンで、まさに「ゴッセの宝石」で、そのきめ細かく繊細な泡立ちは、シャンパーニュの中でも傑出した高いレベルの品質を示しています。
シャンパーニュ地方で最も優良な畑で収穫されたグランクリュのブドウだけを100％使用し、長期熟成の秀逸なヴィンテージ・シャンパンです。
グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。
発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。
最低120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。
ドザージュ3g/L。
31,900 円
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 品番・型番：MHD-601 賞味期間：90日以上 その他：※クール便でのお届けとなります。
内容：シャンパーニュ・ブリュット750ml／醸造地：フランス (カタログ番号：730）【お品物について】 ☆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ご進物の場合は、お届け先が20歳未満でないことをあらかじめご確認の上お申し込みください。
商品の特性上、ご注文内容確認のご連絡をさせていただくことがございますので、予めご了承ください。
■消費期間・賞味期間は製造、加工日を基準に記載しております。
お品物到着後の日持ち期間は配送日数などにより異なります。
■商品の画像はイメージです。
お使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
■在庫数僅少などの理由で、予告なく販売終了予定日前に商品の販売を終了する場合がございます。
■生産状況等により、掲載品・産地・表示内容が変更になる場合がございます。
【お届けについて】 ■こちらの商品は『中元ギフト』特集商品のため、『デパ地下スイーツ&グルメ』特集に掲載されている商品と同時にご購入いただいた場合、発送予定日または発送場所が異なるため、別便となります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■こちらの商品は《クール冷蔵便》でのお届けです。
■ご注文日により選択いただけるお届け希望日が異なります。
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※注文が集中した場合や配送地域、交通状況や天候状況等により、お届け目安より遅延が生じる場合がございます。
■配送指定日、および時間帯のご指定はできません。
■海外へのお届けはできません。
またご依頼主の住所が海外の場合、当社住所に変更させていただきます。
■お届け先をお届け不可地域をご指定いただいた場合、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。
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■当店で複数点の商品をご注文いただいた際、以下の場合は別便でのお届けとなります。
(1)配送形態(常温便・クール便)が異なる商品 (2)配送予定日が異なる商品 ※配送予定日が同一でも、その他の理由により別の便でお届けする場合がございます。
(3)産地直送商品をはじめ、発送場所の異なる商品を1か所のお届け先にご注文の場合 (4)のしのご用途・名入れが異なる場合 別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となります。
ご不明な点がございましたらお問い合わせください。
■別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となる場合がございます。
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■注文履歴に表示される配送状況ステータスにおいて、原則ご注文日〜翌日以内に『発送準備中』へ自動更新されます。
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【ご用途・梱包・手提げ袋について】 ■手提袋について 下記の場合のみ、ご持参になるための手提袋を商品と一緒に同送いたします。
(1)『ご依頼主（ご注文者・ご請求先）の住所・氏名』と『お届け先の住所・氏名』が完全に同一の場合 (2)同一の商品を同一のお届け先へ複数個数お届けする場合 ※クール便・産地直送商品の場合は、手提袋はお付けできません。
カートに入れる際のご注意をご確認ください。
※小田急百貨店の手提袋となります。
ブランド手提げはお付けできません。
※手提袋同梱の際、購入個数分の手提袋をお付けいたします。
■のしについて カートに入れる際の選択肢よりお選びください。
選択肢にないのしはお付けできません。
簡易包装にご協力ください。
のし紙は短冊型、内のしでお届けいたします。
※短冊簡易のしのイメージ画像はこちら＞ ■包装について 簡易包装にご協力ください。
全体を包まない簡易包装を推進しております。
産地直送商品・クール便の場合、二重包装はできないため、外装に直接お届け伝票を添付してのお届けとなります。
お届け先からさらに先様へお品物をご持参することは適していません。
カートに入れる際のご注意をご確認ください。
【お支払いについて-コンビニ決済/銀行振込-】 ■商品手配の都合上、コンビニ決済および銀行振込に最終支払期限は、7月25日（木）までとなります。
最終支払期限までにお支払いが確認できない場合、当店にてキャンセルとさせていただきます。
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その場合表記の最終支払期限が前倒しとなる可能性がございますため、ご注文後はお早めにお支払いください。
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（※写真添付推奨） ※モール管理システム上ご依頼主様の購入履歴は分かりかねますため、ご連絡いただく際は、注文番号をご指定いただき本文にて商品状態をお伝えください。
10,175 円
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![]() 品番・型番：MHD-601 賞味期間：90日以上 その他：※クール便でのお届けとなります。
内容：シャンパーニュ・ブリュット750ml／醸造地：フランス (カタログ番号：730）【お品物について】 ☆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ご進物の場合は、お届け先が20歳未満でないことをあらかじめご確認の上お申し込みください。
商品の特性上、ご注文内容確認のご連絡をさせていただくことがございますので、予めご了承ください。
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(3)産地直送商品をはじめ、発送場所の異なる商品を1か所のお届け先にご注文の場合 (4)のしのご用途・名入れが異なる場合 別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となります。
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【ご用途・梱包・手提げ袋について】 ■手提袋について 下記の場合のみ、ご持参になるための手提袋を商品と一緒に同送いたします。
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のし紙は短冊型、内のしでお届けいたします。
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【お支払いについて-コンビニ決済/銀行振込-】 ■商品手配の都合上、コンビニ決済および銀行振込に最終支払期限は、7月25日（木）までとなります。
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■領収書はご自身で発行可能です。
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