手摘みで収穫後、全房を優しくプレス。
ロット毎に発酵し、9月頃にブレンディングを決めます。
年によってリザーヴ比率は変わり、5−15％が使われ、ワインに複雑味を与えます。
最低36ヶ月の瓶熟期間を経てリリース。
クリーミーなムースのような口当たり。
エレガントでしっかりした骨格があり、クリスピーな酸と果実感やビスケットのようなニュアンスの複雑味のバランスが非常に良いです。
アルコール度数：12.0％ノーティラスは、1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。
グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。
原語表記：CUVEE MARLBOROUGH BRUT NAUTILUS ESTATE[NV]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール70％、シャルドネ30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,642 円
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 アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用し、リザーヴ比率は約40％。
瓶熟4年以上の贅沢な造り。
シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。
非常にきめ細やかな泡立ち。
白い花やレモン、ペストリーやフレッシュバターなどの複雑なアロマ。
滑らかな口当たりと気品溢れる風味。
適度なドサージュによりエレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。
原語表記：BLANC DE BLANCS WITH BOX 375ML CHAMPAGNE HENRIOT[NV]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： シャルドネ100％容量： 375mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 91点Awards： -
5,734 円
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スイカやベリーの瑞々しく華やかなアロマで心地よい泡とともに自然の甘みが柔らかく広がり、適度な酸が余韻を引き締める。
アルコール度6．5％で発酵を止め、果実の自然な甘みを生かしている。
生姜やミント、ライムなどを添え、カクテルとしても。
原語表記：Pizzini Brachetto (Crown Cap)[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/キングヴァレー品種： ブラケット100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,566 円
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アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用し、リザーヴ比率は約40%。
瓶熟4年以上の贅沢な造り。
シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。
非常にきめ細やかな泡立ち。
白い花やレモン、ペストリーやフレッシュバターなどの複雑なアロマ。
滑らかな口当たりと気品溢れる風味。
適度なドサージュによりエレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。
BLANC DE BLANCS 375ML / CHAMPAGNE HENRIOT[NV]Vineyard Locations: フランス/AOP シャンパーニュVarieties: シャルドネ 100％Bottle Size: 375mlCategory: 泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: 91点スペクテイター: 91点 Awards: -
5,734 円
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 アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
良年のみにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用して造るヴィンテージワイン。
ヴィンテージの特徴とエレガントなアンリオスタイルをバランス良く表現しています。
フレッシュなフローラル、バニラの香り。
骨格があり、口に入れると硬質で直線的な伸びを感じます。
ほのかにタンニン分を感じ、フレッシュでわずかにビターな余韻が長く続きます。
アルコール度数：12.0％原語表記：CHAMPAGNE HENRIOT BRUT MILLESIME 2014[2014]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： シャルドネ50％、ピノノワール50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームスサックリング：93点、デキャンター ワールド ワイン アワード2023：93点（銀賞）、インターナショナル ワイン チャレンジ2023 ：92点（銀賞）
14,608 円
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 アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。
リザーヴ比率約30%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。
アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
BRUT SOUVERAIN WITH BOX 375ML / CHAMPAGNE HENRIOT[NV]Vineyard Locations: フランス/AOP シャンパーニュVarieties: シャルドネ 50％ 、 ピノ ノワール 45％ 、 ムニエ 5％Bottle Size: 375mlCategory: 泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: 90点スペクテイター: 91点 Awards: -
4,414 円
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 爽やかでキリっと引き締まった酸を持つスパークリングワイン。
パッションフルーツやレモンの皮、グアバの香りが放ち、新鮮なライチや青リンゴ、柑橘類の刺激的な風味が魅力の1本です。
土壌：礫を含むロームシルト質土壌炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク 3カ月原語表記：Marlborough Valley Wines Marlborough Sun Sauvignon Blanc Bubbles[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,610 円
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シャンパン・ファミリーがニューメキシコ州の1200mの高地で手がける高品質スパークリングワインGRUETのセカンドラベル。
爽やかな風味が食欲をそそり、気軽に楽しめるスタイル。
冷涼なニューメキシコ州の畑を中心にカリフォルニア州やワシントン州などの他エリアの良質なブドウをブレンドした人気のアメリカン・スパークリング。
自社及ひ?契約畑 / 発酵 ：ステンレスタンク 熟成 ：瓶内2次発酵ニューメキシコ州を中心にカリフォルニアやワシントンなど各地のブドウをブレンドしバランス良い本格的原語表記：Domaine St. Vincent Brut[NV]ワイン生産地： アメリカ/ニューメキシコ品種： シャルドネ80％、ピノノワール20％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,918 円
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輝く美しい赤色のこのワインは、ブラケット種などの黒ブドウで造られた甘口スパークリングです。
果実のもつ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。
醗酵：ステンレス タンクにてシャルマ方式Santero F.lli & C. S.p.a. Rosso Degli Angeli[NV]Vineyard Locations: イタリア/ピエモンテVarieties: マルヴァジーアネーラ70％、ブラケット20％、フレイザ10％Bottle Size: 750mlCategory: 泡/赤/甘口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
1,760 円
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チリ屈指の名門が生み出すピノ ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。
チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
引き締まった酸と細かな泡を持つ上質なロゼスパークリングです。
シャルマ方式Vina Valdivieso Valdivieso Brut RoseNVVineyard Locations: チリ/セントラル ヴァレーVarieties: ピノ ノワール、シャルドネBottle Size: 750mlCategory: 泡/ロゼ/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
1,760 円
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モストフロールと呼ばれる第一搾汁100％の贅沢なカバ。
クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。
多くの星付きレストランに愛される高品質カバ。
土壌：砂質、粘土質瓶内二次醗酵 瓶内熟成：18−24カ月原語表記：Artiga Fustel Damia Cava Brut[NV]ワイン生産地： スペイン/カタルーニャ品種： シャレロ60％、マカベオ20％、パレリャダ20％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,950 円
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テロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。
オーク樽醗酵 オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な一本です。
土壌：白亜質メインの粘土、石灰質瓶内二次醗酵/大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成8カ月（225L、新樽は使用せず） デゴルジュマンまでの瓶熟期間：22ヶ月間原語表記：Champagne Christian Bourmault Christian Bourmault Cuvee Lettre a Terre Extra Brut[NV]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,262 円
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コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニョン トゥーレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。
ロワール川支流のシェール川右岸の南、南東向きの日当たりのよい畑。
手摘み収穫。
瓶内2次発酵、瓶内熟成24か月。
シャルドネ、ピノ ノワール、カベルネ フランをブレンドしますが、年により配合は異なります。
綺麗なサーモンピンク色。
軽快な赤系果実の香り。
果実味豊かでいきいきとした印象で骨格のある味わいが特徴的です。
アルコール度数：13.0％原語表記：DOMAINE MICHAUD CREMANT DE LOIRE ROSE[NV]ワイン生産地： フランス/ロワール/クレマンドロワール品種： シャルドネ、ピノノワール、カベルネフラン容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,992 円
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ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、40haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
アルコール発酵は16-18℃の定温で天然酵母を使用して発酵する(約10日間)。
その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行う。
シャルマ方式。
繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとしたブーケ。
品種由来の青りんごのような風味と、程よい酸が美しいドライな味わいに仕上げられたオーガニックプロセッコです。
原語表記：PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT LA JARA[NV]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト/プロセッコ品種： グレーラ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,200 円
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ドサージュを4gに抑えることで、より繊細なアロマとスパイスが心地よく感じられ、膨らみのある果実が優しく口内を覆う。
アペリティフに適したエクストラ・ブリュット。
村：モンターニュ・ド・ランス（ピノ・ノワール）、コート・デ・ブラン（ピノ・ムニエ、シャルドネ）一番搾りの果汁のみ使用。
ステンレスタンク発酵・熟成。
100％MLF。
瓶内熟成期間48ヶ月。
ドサージュ：4.0g/Lde Venoge Princes Extra Brut NVVineyard Locations: フランス/シャンパーニュAOCVarieties: ピノノワール35％、シャルドネ35％、ピノムニエ30％Bottle Size: 750mlCategory: 泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
10,956 円
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ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、40haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
二次発酵もステンレスタンクで行いますが、｢ロング シャルマ｣方式を採用し6カ月の長い期間をかけて行います。
これにより、オリと接触している期間が長いため豊かなアロマと複雑味ある味わいとなります。
ライチやパッションフルーツのエキゾチックな香りと繊細な赤い果実の風味。
凝縮感があり、僅かな果実の甘みが感じられ、バランスが取れたブラン ド ノワールのスパークリングワインです。
アルコール度数：12.0％原語表記：LA JARA MERLOT SPUMANTE BLANC DE NOIR[2021]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト品種： メルロ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,200 円
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ヨーロッパでBlanc de Noirsといえば黒ブドウ100％であるが、味わいの繊細さを保つために25％のシャルドネを加え、素晴らしいバランスとふくらみを持つ限りなく白に近い薄いサーモンピンク。
人気のスパークリング。
自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: 瓶内熟成24ヶ月ピノ・ノワール主体のコクと果実味、まろやかさのあるスパークリング。
エレガントな酸味が見事に風味のバランスをとっている。
原語表記：GRUET Blanc de Noir[NV]ワイン生産地： アメリカ/ニューメキシコ品種： ピノノワール75％、シャルドネ25％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,622 円
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※画像は別ヴィンテージとなっています。
アメリカのワイン愛好家達の間で話題になっている天才女性醸造家サマンサ・シーンが所有するブランドです。
サマンサはブルゴーニュへの旅行がきっかけとなり醸造の勉強を始めました。
世界で最も有名で高価なブルゴーニュ・ワインの裏側には、謙虚でアットホームな造り手たちの姿があり、そんな謹厳実直なワインの世界に魅了されました。
カリフォルニアに戻ったサマンサはPOEを設立します。
「カリフォルニアで造るブルゴーニュ・ワイン」という模造品ではなく、カリフォルニアのテロワールをしっかりと意識した魅力的で長期熟成可能なエレガントな単一畑のワインを限定生産することがモットーです。
原語表記：POE Blanc de Blancs Manchester Ridge Vineyard Mendocino Ridge[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,726 円
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 1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキ。
比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。
2019年収穫のブドウを使用。
シャルドネとピノ ノワールを主体にアリゴテ、ガメイをブレンドしたクレマン ド ブルゴーニュ爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味。
ミクルスキの実力を感じさせてくれるクレマンです。
アルコール度数：13.0％原語表記：DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI CREMANT DE BOURGOGNE[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ43％、ピノノワール32％、アリゴテ21％、ガメイ4％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,478 円
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コート・デ・ブランのブラン・ド・ブランに匹敵する、清々しくミネラリーな味わい。
繊細な気泡にクリーミーな泡立ち。
ピュアという表現がもっともふさわしい。
アペリティフに最適の1本。
原語表記：GRAND Cremant du Jura Extra Brut (New label)[NV]ワイン生産地： フランス/ジュラ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
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醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。
コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。
夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
美しい淡いピンクの色合い。
ベリー系の香りで口当たりは非常にキレが良くドライ。
優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導いてくれます。
原語表記：DOMAINE STE MICHELLE MICHELLE BRUT ROSE[NV]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： ピノノワール、ムニエ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,624 円
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 アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
良年のみにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用して造るヴィンテージワイン。
ヴィンテージの特徴とエレガントなアンリオスタイルをバランス良く表現しています。
フレッシュなフローラル、バニラの香り。
骨格があり、口に入れると硬質で直線的な伸びを感じます。
ほのかにタンニン分を感じ、フレッシュでわずかにビターな余韻が長く続きます。
アルコール度数：12.0％原語表記：CHAMPAGNE HENRIOT BRUT MILLESIME 2014 BOX[2014]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： シャルドネ50％、ピノノワール50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームスサックリング：93点、デキャンター ワールド ワイン アワード2023：93点（銀賞）、インターナショナル ワイン チャレンジ2023 ：92点（銀賞）
14,608 円
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 サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。
ドニとディディエの兄弟と彼らの息子達の4人で、畑でも、醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。
セパージュはシャルドネ50%、ピノ ノワール50%。
サン トーバン村の自社畑のブドウを使用し、シャンパーニュ方式、瓶内熟成18ヶ月で造られます。
柑橘系やリンゴの爽やかな果実のアロマ。
程よい酸と果実味がバランスよく、エレガント。
コストパフォーマンスに優れた1本です。
原語表記：CREMANT DE BOURGOGNE DOMAINE LARUE[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ50％、ピノノワール50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,244 円
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ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
アルコール発酵は16-18℃の定温で天然酵母を使用して発酵する(約10日間)。
その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行う。
シャルマ方式。
いきいきとして心地良い辛口のロゼ プロセッコ。
きめ細やかな泡立ちで持続性もあります。
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
アルコール度数：11.5％原語表記：LA JARA PROSECCO DOC ROSE SPUMANTE MILLESIMATO BRUT[2021]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト/プロセッコ品種： グレーラ90％、ピノネロ10％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,200 円
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単一年グランクリュ100％のトップキュヴェ。
クリーミーな泡とともにレモンやワイルド ストロベリーのチャーミングな果実が舌を覆い、純粋な果実がもたらす旨みとコク、しなやかな酸がフィネスに満ちた優雅な味わいを構成する。
2012年は今世紀屈指のグレートヴィンテージ、極めて良質な一番搾り果汁のみからMLFなしで造られ、評論家らにも高く評価される。
原語表記：de Venoge Louis XV Rose[2012]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： ピノノワール50％、シャルドネ50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
45,650 円
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ピノ・ノワールを5〜8時間マセラシオンして色付け。
淡いサーモンピンクの色調。
気泡はキメ細か。
フレッシュな香りでチェリーやラズベリーなど赤い果実のアロマが心地よく香る。
アタックも溌剌としてピュア。
アペリティフはもちろん、クグロフや赤い果実を使ったタルトなど、デザートにもぴったり。
原語表記：Joseph GRUSS et Fils Cremant d'Alsace Brut Rose[NV]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,182 円
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26年間の超長期熟成によるきわめて複雑で洗練された芳香と、奥行きのある旨み、熟成感が優雅に広がる。
1928年と並んで20世紀最高と評される1996年の特級畑一番搾り果汁のみから造られ、ルイ15世の戴冠300年となる2022年6月に5000本限定でデゴルジュマン、シリアルナンバー入りでリリースされた稀少性の高い究極のキュヴェ。
原語表記：de Venoge Louis XV (300eme Anniversaire du Sacre)[1996]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： シャルドネ50％、ピノノワール50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
73,040 円
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ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
二次発酵はステンレスタンクで行いますが、｢ロング シャルマ｣方式で6ヶ月の長い期間をかけて醸造されます。
オリと接触している期間が長いため豊かなアロマと複雑味ある味わいとなります。
繊細な香り、白桃などの果実や花のような香り。
ドライでいきいきとしていて、心地良い味わいが口の中に広がり、酸味も美しくバランスが良い味わいです。
アルコール度数：12.0%原語表記：LA JARA CHARDONNAY SPUMANTE BRUT NATURE[2021]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,964 円
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![]() ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
二次発酵はステンレスタンクで行いますが、｢ロング シャルマ｣方式で6ヶ月の長い期間をかけて醸造されます。
オリと接触している期間が長いため豊かなアロマと複雑味ある味わいとなります。
繊細な香り、白桃などの果実や花のような香り。
ドライでいきいきとしていて、心地良い味わいが口の中に広がり、酸味も美しくバランスが良い味わいです。
アルコール度数：12.0%原語表記：LA JARA CHARDONNAY SPUMANTE BRUT NATURE[2021]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,964 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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