1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 発泡鐃熟￥申鐃緒申鐃緒申鐃術ワ申 >> 鐃緒申屬匹鐃� 鐃緒申鐃緒申淵鵝Ε屮鐃緒申

Verdicchio Spumante Brut Casalfarnetoカサルファルネート（詳細はこちら）完熟した林檎や梨などの膨よかな果実香。
口中では溌剌とした泡とともにフレッシュな酸が感じられ、豊かな果実味とともにバランスよく広がります。
750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオデイカステッリディイエージDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズコスパ抜群のデイリー泡！革新派カサルファルネートが造るヴェルディッキオ100％スプマンテヴェルディッキオスプマンテブリュットカサルファルネートVerdicchio Spumante Brut Casalfarneto商品情報ヴェルディッキオ100％で造られたヴェルディッキオスプマンテブリュット。
完熟した林檎などのふくよかな果実香、花と白い果実の心地よい香りを感じ、味わいは繊細でフレッシュで、非常に柔らかくバランスが取れています。
『ワイナート』107号「イタリア地場品種主体スパークリングワイン」掲載「DOCヴェルディッキオディカステッリディイエージはスプマンテの生産も可能。
艶やかな果実味に細かい泡と鉱物感とほろ苦みで爽やか。
みりん的な印象もあるので、おせち料理にも。
一方でモモのタルトなどデザートも。
」【受賞歴】『ワイナート』107号「イタリア地場品種主体スパークリングワイン」に掲載同じ畑のブドウから収穫時期をずらして3つのタイプの異なる「ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエジ」を造る個性派ワイナリーカサルファルネート Casalfarnetoカサルファルネート社はイタリア・マルケ州、ヴェルディッキオ・カステッロ・ディ・イエージのエリアで1995年に創立されました。
標高300～400mに総面積60haの敷地を所有し葡萄畑だけでなくオリーブやマルケで有名なスイートピーの栽培も行っています。
1995年よりダニーロ・ソルストリ氏がカサルファルネートの醸造責任者となり1996年より瓶詰が始まりました。
違う区画で収穫された葡萄を用い異なるキャラクターのワインを表現する生産者は多い中、カサルファルネートでは同じ畑で栽培される葡萄から収穫時期をずらす事で異なる3つのキャラクターのワインを生み出します。
フォンテヴェッキア2006はガンベロ・ロッソがコストパフォーマンスに優れオスカーを与えたワインのみを集めた評価誌“ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ2008”にてEtichette da Oscar(オスカーの中でも特に優れたワインをエチケットとコメント付きで掲載)として紹介されました。

【6本?送料無料】カサルファルネートヴェルディッキオスプマンテブリュット NV スパークリング白ワインヴェルディッキオイタリア 750ml
1,738 ～

L'alliance Brut De Grassiドグラッシ（詳細はこちら）ユニブラン、セミヨン、ミュスカデル750mlユニブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドーヴァンムスー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ドグラッシラリアンスブリュット NV スパークリング白ワインフランス 750ml
1,672 ～

Mon Pierre Brut Cuvee Sparkling Wine California Weibel Family Wineryウェイベルファミリーワイナリー（詳細はこちら）明るい金色で、青リンゴやかすかな洋ナシ・パイナップルのアロマが感じられます。
細かい泡がリボン状にグラスの中に立ち上がり、口に含むと青リンゴのリフレッシュ感溢れるフレーバーが広がり、心地よい酸とかすかなイースト香も感じられ、香ばしさとかすかなココナッツのアロマが長い後味に続きます。
750mlシュナンブラン、コロンバールアメリカ・カリフォルニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

【6本?送料無料】ウェイベルファミリーワイナリーモンピエールブリュットキュヴェスパークリングワインカリフォルニア NV スパークリング白ワインアメリカ 750ml
1,386 ～

Cremant De Limoux Le Clos Des Demoiselles Domaine J.laurensドメーヌジロレンス（詳細はこちら）元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。
ドモワゼルの繊細で美しいスタイルは、キュヴェ（一番搾り）だけを使った贅沢な造りのたまものです。
750mlシャルドネ、シュナン、ピノノワールフランス・ラングドックルーション・リムークレマンドリムーAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ドメーヌジロレンスクレマンドリムールクロデドモワゼル 2021 スパークリング白ワインフランス 750ml
2,948 ～

Milady Cremant De Bordeaux Rose Sec Jean-Louis Ballarinバララン（詳細はこちら）赤ワインの銘醸地ボルドーの主要品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られたクレマン（発泡性ワイン）。
イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに果実感タップリの味わいが楽しめます。
750mlカベルネソーヴィニョンフランス・ボルドークレマンドボルドーAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】バラランミラディークレマンドボルドーロゼセック NV スパークリングロゼワインカベルネソーヴィニョンフランス 750ml サクラアワード2020 ゴールド
2,068 ～

M thode Traditionnelle Perles Des Rochettes Bernard Et Dominique Martinベルナールエドミニクマルタン（詳細はこちら）ナント地方独自のローカル品種、グロ・プラン種を主体に造られるヴァンムスー。
グロ・プランのフレッシュさとピュアな果実味、クリアな酸、きめ細やかな泡を感じられます。
750mlグロブラン、シャルドネフランス・ロワールヴァンムスー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

【6本?送料無料】ベルナールエドミニクマルタンメトードトラディショネルペールデロシェット NV スパークリング白ワインフランス 750ml
2,552 ～

Proyecto Cu4tro Cava Silver Clos Montblancクロモンブラン（詳細はこちら）ハイコストパフォーマンスで人気、3つ星レストラン御用達のクロ・モンブランが手掛ける、定番スパークリング。
750mlマカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

【6本?送料無料】クロモンブランプロジェクトクワトロカヴァシルヴァー NV スパークリング白ワインスペイン 750ml
1,705 ～

Quartet Anderson Valley Brut Roederer Estateロデレールエステート（詳細はこちら）品質を妥協無く追及するルイ・ロデレールが生み出す高品質スパークリングワイン375mlシャルドネ、ピノノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノアンダーソンヴァレーAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

【6本?送料無料】ハーフボトルロデレールエステートカルテットアンダーソンヴァレーブリュット NV スパークリング白ワインアメリカ 375ml
2,453 ～

Pinot Grigio Rose Vsq Spumante Brut La Jaraラジャラ（詳細はこちら）スグリや赤いベリー系の果実、ピンクグレープフルーツなどの香り。
ストロベリーを思わせる果実由来のほのかな甘みが感じられる味わい。
泡立ちもきめ細やかで果実の余韻が長く口の中で楽しめる、やさしい味わいのロゼスパークリング。
手摘み収穫後、48時間のマセレーションを行い色素を抽出した後、ステンレスタンクで1次発酵及び2次発酵を行います。
750mlピノグリージョイタリア・ヴェネトヴェネトIGT発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ有機栽培のプロセッコ生産者「ラジャラ」が造るクリーミーで余韻の長いロゼスプマンテピノグリージョロゼスプマンテブリュットラジャラPinot Grigio Rose Vsq Spumante Brut La Jara商品情報ブドウの質や醸造の力量が問われる単一品種スプマンテ通常スパークリングは味わいに複雑味を表現する為に、複数のブドウ品種をブレンドするやり方が一般的。
単一品種で造るスパークリングはブドウの質や醸造の力量がかなり問われますが、「ラジャラ」はリーズナブルながらこの難題を見事にクリアしています。
有機栽培でブドウの質を高めている「ラジャラ」の実力が如何なく発揮されていて、今やイタリアにおけるリーズナブルロゼスプマンテの新星となっています！機械を使わない手摘み収穫とビオロジック栽培「ラジャラ」はヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯の一角に40ヘクタールのブドウ畑を所有し、2000年にはビオロジックの認証を受けた生産者です。
手摘み収穫後、圧搾機内で48時間のマセレーションを行い色素を抽出した後、ステンレスタンクで一次発酵及び二次発酵を実施します。
アジアン料理と楽しめる非常にクリーミーで余韻の長い泡ブドウの果皮から自然に得られた薄紅色の淡い色調がとても綺麗です。
ストロベリーやラズベリーのチャーミングな香りとピノグリージョ種特有の白い花の香りと芳ばしいアロマが魅力的で、非常にクリーミーで余韻の長い泡が感じられます。
スパイスを使ったアジアン料理や香ばしいチキングリルと好相性です。
またサーモンやネギトロのような程よい脂身をもったお魚との相性も見逃せません。
【受賞歴】サクラアワード2016でゴールド獲得、デカンター2016年5月で90点生産者情報ラジャラ La Jaraビオロジックのプロセッコ生産者の先駆者的存在ラジャラの畑はコネリアーノとヴァルドッビアーデネ等を含む丘陵地帯の一角にあたる「グラーヴェディパパドポーリ」にほど近いところにあります。
オーナーのマリオン家は1891年よりこの土地を所有し、造るワインはすべて約40ヘクタールの自社畑のブドウから造られています。
現在、4代目の兄マッシモと弟パオーロの2人の兄弟が経営しています。
現当主のマッシモは、ワイナリーの改革を積極的に行い、20年前からすべての畑をビオロジックに転換（現在は一部ビオディナミ）。
ビオロジックのプロセッコの生産者としては、先駆者的なワイナリーです。
「ラジャラ」はピアーヴェ河を流れる小石の意味ワイナリー名の「ラジャラ」とはこの地方の方言で「小石」を意味しています。
このエリアは、近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と、シルト質を多く含む土壌から構成されています。
日がある間に熱を蓄え、夜はゆっくりとその熱を放出、そのおかげでブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれるのです。
さらに、石灰分も含むためブドウに繊細な味わいが加わっています。

【6本?送料無料】ラジャラピノグリージョロゼスプマンテブリュット NV スパークリングロゼワインピノグリージョイタリア 750ml
2,068 ～

Mama Mango Arioneアリオネ（詳細はこちら）ピエモンテで上質でスタイリッシュなワイン造りを行っている"アリオネ"の「マママンゴー」です。
モスカートビアンコのスプマンテに完熟マンゴーの天然果汁と果肉をブレンド。
完熟マンゴーの果肉が瓶底に沈むほど加えています。
アルコール分が6％と通常のワインよりも、かなり低い仕上がりです。
アペリティフや、フルーツやデザートのお供にぴったり！やや甘口でみずみずしい風味のフルーツスパークリングです！750mlモスカートビアンコ、マンゴー果汁イタリア・ピエモンテ発泡その他他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田南国果実の心地よい風味！ピエモンテの"アリオネ"が、モスカートビアンコのスプマンテに完熟マンゴーを加えたフルーツスパークリング「マママンゴー」！マママンゴーアリオネMama Mango Arione商品情報ピエモンテで上質でスタイリッシュなワイン造りを行っている"アリオネ"の「マママンゴー」です。
モスカートビアンコのスプマンテに完熟マンゴーの天然果汁と果肉をブレンド。
完熟マンゴーの果肉が瓶底に沈むほど加えています。
アルコール分が6％と通常のワインよりも、かなり低い仕上がりです。
アペリティフや、フルーツやデザートのお供にぴったり！やや甘口でみずみずしい風味のフルーツスパークリングです！マンゴーはインド産の厳選したものを使用ピエモンテ州のランゲとモンフェッラートの高品質なモスカートビアンコのみ使用。
収獲したモスカートビアンコからスプマンテを醸造して、マンゴー果汁を5％加えています。
マンゴー果肉にもこだわりがあり、インド産の化学物質は一切使用していない厳選したものを使用。
最高の供給元から生果肉の状態で入手しています。
やや甘口のみずみずしい味わい緑がかった強い麦わらの色調。
柑橘類とマンゴー、パッションフルーツのトロピカルな香り。
柑橘類とトロピカルフルーツの心地よい風味がバランスよく持続し、調和がとれています。
やや甘口のみずみずしい風味です。
5-7度ほどにキリッと冷やしてお楽しみ下さい！‘ほっ’と一息つける、そんなスパークリングワイン試飲会では参加者の方から、アルコール6％なのでお酒が苦手な方にお勧めしやすい、女子受けするワインとして、また年末スパークリング需要に使用したいなどの声を頂戴しました。
‘ほっ’と一息つける、そんなスパークリングワインです（インポーターの飯田社コメントより）。
スタイリッシュでキレイな味わいが魅力アリオネ Arioneピエモンテにおいて1970年以降、高品質ワインを産する主要生産者として高い評価を受けている「アリオネ」。
4世代に渡り、常に品質の向上のため技術革新を図り、ブドウ栽培から瓶詰め出荷まで家族経営で行なっています。
歴史的に高品質のワインを産するピエモンテ州の恵まれた土地、ランゲとモンフェラートに位置しており、クーネオ県ではカスティリオーネティネッラに、アスティ県ではカネッリにそれぞれ畑とワイナリーを所有しています。
優れたワイン産地として名高いランゲとモンファレットは古代に形成された砂と泥灰岩土壌で、大陸性の厳しい気候にも関わらず素晴らしいブドウが育成されています。
ネビオーロやドルチェット、この地域で良く知られているブドウ品種のモスカートやバルベラにも、スミレやバラの香り、そしてラズベリーなどフルーティな風味が醸し出されています。
市場のニーズに応える事に努力を惜しまず、上質でスタイリッシュなワイン造りと、現代の企業にとって重要なブランド育成にも努め、イタリア国際ワインコンクール「ヴィニタリー」で最優秀賞を受賞するなど数々の名誉にも輝く、国際的にも高い評価を受けています。
コストパフォーマンスに優れたバローロやバスバレスコ等市場のニーズに応えるべく様々なタイプのワイン造りを実践している意欲的なワイナリーです。

【6本?送料無料】アリオネマママンゴー NV 発泡その他イタリア 750ml
2,079 ～

Terre Verdiane Lambrusco Secco 1813 Cantine Ceciカンティーナチェーチ（詳細はこちら）紫がかったルビー色。
フレッシュでフルーティーなブーケでブラックベリーやプラムの香りが広がります。
ソフトでヴェルヴェットのような舌触りの飲み心地の良い辛口ランブルスコです。
パルミジャーノやパルマ産生ハム、サラミ、肉料理に合わせてお楽しみください。
残糖値約20g/リットル。
750mlランブルスコマエストリ、ランブルスコマラーニイタリア・エミリアロマーニャエミリアIGT微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社伝統と革新の融合でランブルスコをけん引するチェーチの大人気「テッレヴェルディアーネ」フルーティーでソフトな口当たり、食事のお供に最高の辛口ランブルスコテッレヴェルディアーネランブルスコセッコ 1813 カンティーナチェーチTerre Verdiane Lambrusco Secco 1813 Cantine Ceci商品情報伝統と革新の融合でランブルスコをけん引する造り手チェーチの人気ワイン「テッレヴェルディアーネ」の辛口ランブルスコ。
1990年代に初リリースされて以来、その品質の高さはもちろん、スタイリッシュなボトルデザインもあって大きな支持を集めています。
フレッシュでフルーティーなブーケ、ソフトな口当たりの辛口ランブルスコランブルスコマエストリとランブルスコマラーニのブレンドで造られます。
10月初旬に収穫後、ブドウをソフトプレス。
ブドウが持つ最大限の色とアロマを抽出するため果皮と共にマセレーション後、温度管理されたステンレスタンクで発酵させそのまま12～1月まで落ち着かせます。
その後、温度管理のもと二次発酵（マルティノッティ方式）を行います。
紫がかったルビー色。
フレッシュでフルーティーなブーケでブラックベリーやプラムの香りが広がります。
ソフトでヴェルヴェットのような舌触りの飲み心地の良い辛口ランブルスコです。
パルミジャーノやパルマ産生ハム、サラミ、肉料理に合わせてお楽しみください。
パルマ出身の偉大な作曲家ヴェルディに捧げる想いを込めた「テッレヴェルディアーネ」テッレヴェルディアーネは、チェーチのあるパルマ出身の偉大な作曲家ヴェルディへ捧げたワインです。
この土地で暮らし、作曲し、乾杯し、人生を楽しんだヴェルディのように、このボトルで乾杯してもらいたいというチェーチの想いが込められています。
生産者情報カンティーナチェーチ Cantine Ceci「カンティーナチェーチ」は1938年、オテッロチェーチによって設立されたワイナリー。
当時、地元で最高のトリッパが食べられると評判のトラットリアを経営し、地元の農家からブドウを買ってランブルスコを造り、自身のトラットリアで提供していたオテッロは、自分の畑でブドウを栽培し、自分たちのワインを造ることにしたのです。
オテッロの情熱は二人の息子ジョヴァンニとブルーノに受け継がれ、徐々に規模を広げ、ランブルスコを代表する造り手へと発展しました。
『エスプレッソ』や『ルカマローニ』などのワインガイドでも高評価を連発。
ランブルスコ部門でNo.1に評価されています。
現在はオテッロの孫世代のアレッサンドロ、マリアテレザ、マリアパオラ、エリザ、キアラがワイナリーを経営しています。
斬新なボトルとラベルデザインも話題で、角ばったボトルの「オテッロネロ」、斜めに置いても安定する「デカンタロッソ」、同郷の出身である大作曲家ジュゼッペヴェルディを讃えた「テッレヴェルディアーネ 1813」など人気のランブルスコを数多く造っています。
●カンティーナチェーチの突撃インタビュー(2021年4月22日)　伝統と革新の融合でランブルスコを牽引するイタリア屈指の造り手「カンティーナチェーチ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】カンティーナチェーチテッレヴェルディアーネランブルスコセッコ 1813 NV 微発泡赤ワインイタリア 750ml
2,739 ～

Prosecco Doc Rose Doc Spumante Millesimato Brut La Jaraラジャラ（詳細はこちら）ラジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
アルコール発酵は16-18°Cの定温で天然酵母を使用して発酵する(約10日間)。
その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行う。
シャルマ方式。
いきいきとして心地よい辛口のロゼプロセッコ。
キメ細やかな泡立ちで持続性もあります。
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
750mlグレラ、ピノネロイタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズチェリーやストロベリーの果実のニュアンス！ラジャラがグレーラとピノネロで造る心地よい辛口のロゼプロセッコプロセッコロゼスプマンテミッレジマートブリュットラジャラProsecco Doc Rose Doc Spumante Millesimato Brut La Jara商品情報1891年創業のラジャラがビオロジック農法のグレーラ90%とピノネロ10%で造る、チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのスッキリ系辛口ロゼプロセッコです。
ビオロジック農法で育てた2種のブドウをブレンドビオロジック農法で育てたグレーラとピノネロという2種のブドウをブレンドすることにより、異なる特徴の2つのテロワールが組み合わさって、酸味と風味のバランス抜群の心地よくフレッシュな辛口ロゼプロセッコに仕上がっています。
リンゴ、洋ナシ、ラズベリーのほのかな香りが漂う繊細なフローラルアロマ。
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
キメ細やかな泡立ちで持続性もあります。
ピザやパスタと一緒にカジュアルに楽しめるロゼスパークリングワインです。
アルコール度数も11％強と控え目なので食前酒としてもおすすめです。
プロセッコの中でも長い熟成期間ビオロジック農法で栽培したブドウを手摘み収穫してワイン造りを行っています。
プロセッコの生産は通常35-40日に対し、ラジャラでは約7ヶ月かけて生産する「ロングシャルマ」方式を採用しています。
酵母との接触期間も長くなるため、より複雑味のある味わいを持ったスパークリングワインとなります。
生産者情報ラジャラ La Jaraビオロジックのプロセッコ生産者の先駆者的存在ラジャラの畑はコネリアーノとヴァルドッビアーデネ等を含む丘陵地帯の一角にあたる「グラーヴェディパパドポーリ」にほど近いところにあります。
オーナーのマリオン家は1891年よりこの土地を所有し、造るワインはすべて約40ヘクタールの自社畑のブドウから造られています。
現在、4代目の兄マッシモと弟パオーロの2人の兄弟が経営しています。
現当主のマッシモは、ワイナリーの改革を積極的に行い、20年前からすべての畑をビオロジックに転換（現在は一部ビオディナミ）。
ビオロジックのプロセッコの生産者としては、先駆者的なワイナリーです。
「ラジャラ」はピアーヴェ河を流れる小石の意味ワイナリー名の「ラジャラ」とはこの地方の方言で「小石」を意味しています。
このエリアは、近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と、シルト質を多く含む土壌から構成されています。
日がある間に熱を蓄え、夜はゆっくりとその熱を放出、そのおかげでブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれるのです。
さらに、石灰分も含むためブドウに繊細な味わいが加わっています。

【6本?送料無料】ラジャラプロセッコロゼスプマンテミッレジマートブリュット 2021 スパークリングロゼワインイタリア 750ml
2,068 ～

Centinela Brut Blanc De Blancs Cono Surコノスル（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネチリ・アコンカグア・カサブランカヴァレーカサブランカヴァレーDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

【6本?送料無料】コノスルセンティネラブリュットブランドブラン 2015 スパークリング白ワインシャルドネチリ 750ml
2,849 ～

Rive Gauche Spumante Malviraマルヴィラ（詳細はこちら）アルネイスで造るスプマンテ。
ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月熟成。
加糖はせず、二次発酵はワインに残った糖分のみで行います。
白桃や白い花、ほのかなハーブの香り。
繊細できめ細かい泡立ちで、ミネラリーで心地よいドライな余韻のある味わい。
食前酒として、前菜からパスタ、魚料理や鶏肉と相性がいいです。
750mlアルネイスイタリア・ピエモンテ・ピエモンテ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社繊細な泡と心地よいドライな余韻！ロエロのテロワールを表現するマルヴィラが造るアルネイス100％高品質スプマンテリヴゴーシュスプマンテマルヴィラRive Gauche Spumante Malvira商品情報あのビルゲイツも3か月滞在したアグリツーリヅモを経営し、幸運を引き寄せるワインとして知られる「マルヴィラ」が、世界遺産にも登録された息をのむような景観のロエロのテロワールを表現したエレガントな高品質スプマンテです。
ノンドサージュ(加糖していません)ブドウは8月下旬から9月初旬に収穫され、ステンレスタンクで発酵を行います。
その後、4ヶ月酵母と共に温度管理して熟成させます。
加糖はせず、二次発酵はワインに残った糖分のみで行われます。
繊細な泡と心地よいドライな余韻白桃や白い花、ほのかなハーブの香り。
繊細できめ細かい泡立ち、ミネラリーで心地よいドライな余韻のある味わいが魅力です。
食前酒として、またはサラダ、鶏肉や魚介のパスタとよく合います。
生産者情報マルヴィラ Malviraロエロワインの品質向上に注力したマルヴィラ1950 年にジュゼッペダモンテ氏がマルヴィラを創立させました。
ジュゼッペ氏は先見の明がある人物であり、当時からロエロ地区ではすばらしいブドウが育つ畑があるにもかかわらず、放牧業や果樹栽培などが中心となっていました。
自分達はまだロエロの大地をワインに最大限に表現できていないと考え、ワイナリーを創立させ、バローロ地区やバルバレスコ地区と渡り合えるロエロワインの品質向上に力を注いできました。
ジュゼッペ氏の意志は息子たちであるマッシモとロベルトに受け継がれ、現在は、彼ら兄弟でワイナリーを運営しています。
今も昔も変わらぬ家族経営ワイナリーが順調に拡大し、新しい市場へ進出を続けているにもかかわらず、マルヴィラは家族経営を続けています。
マッシモはブドウ畑の責任者、ロベルトは醸造の責任者として働いています。
ロベルトの息子、ジャコモもワイナリー運営に携わっており、将来のマルヴィラを背負っていく新世代として、現在はアルバのワイン醸造学校を卒業しワイナリーの先頭に立って醸造をリードしています。
マッシモの4人の子供たち、ルチーア、フランチェスコ、ピエトロ、ジュゼッペはまだ幼いですが、ブドウ畑やワイン造りを身近に感じながら過ごしています。
紀元前の土壌が形成されているロエロマルヴィラはアルバから約12km、マルヴィラがワイナリーを構えるロエロ地区は豊かな土壌に織りなされた多様な歴史を持つ魅力溢れる大地で420平方kmに広がっています。
地名は14世紀に遡り、当時この地を統治していたロエロ伯爵家に由来しています。
ロエロの土壌の歴史は紀元前1000年に遡ります。
紀元前1000年には土地として形成されていたことが確認されていますが、かつては完全に海に覆われていました。
これがこの地の土壌をより砂質に、より石灰質にしている証しで、実際ブドウ畑では2mも掘り返すと今でも当時の化石や貝殻を見つけることができます。
出来上がるワインは上質のミネラル感が溢れていますロエロ地区最大の単一畑「トリニタ」所有している畑の総面積は42ヘクタールで中心になるのは1986年にマルヴィラが購入した14ヘクタールの単一畑「トリニタ」になります。
特にネッビオーロは畑の丘の上方にて、アルネイスは中ほどに栽培しています。
土壌はほとんどが砂粘土質、南西から東を向いたすり鉢形の畑です。
トリニタという名前は丘の上にある小さな礼拝堂にちなんでつけられました。
上品なスタイルを大切にする醸造醸造においては、50から100樽のフレンチ・オークの新樽を購入しています。
購入している樽は全て通常のバリックの2倍の大きさである450リットル樽を使い時間をかけて熟成させていきます。
純粋で上品なスタイルが信条のマルヴィラでは果実のエレガントさを大切にしている為、2009年から醸し期間も4週間から6週間と長期のコールドマセラシオンを行ないます。
ゆっくりゆっくりと抽出を行なうことでエレガント風味が損なわれないと言います。
カンティーナの温度は低く、コニャック地方の選ばれた樽で寝かせられたワインの熟成もゆっくりと進むそうです。
快適なアグリツーリズモを開設また、マッシモとロベルトの妻達であるフェデリーカとパトリツィアの協力により「ヴィッラティボルディ」というアグリツーリズモを2004年より運営しています。
「ヴィッラティボルディ」もトリニタのブドウ畑の中心に位置しており、快適な13部屋の宿泊施設とレストランで贅沢な時間が過ごせるように開設されました。
マルヴィラファミリー（スタッフも含めて）一人一人がこのモットーを基にワイン造りに携わっていることが、より純粋でより上品なロエロのワインを造っていると言っても過言ではありません。
アグリツーリズモはヨーロッパからのゲストが多いですが、近年では日本からのお客様も増えているそうです。
オーベルジュの料理の評判も良く、日本人のコック4名、日本人ソムリエ1名が在籍しているそうです。
（2015年10月現在）マルヴィラの名前の由来マルヴィラの名前の由来はピエモンテの方言で、Malは「良くない」を意味し、Viraは「回転」を意味します。
創立当時、ワイナリーは南向きに位置するのが一般的であったにもかかわらず、マルヴィラは北向きでした。
良くないと言われる位置づけから回転をすることにより、良い位置づけになるという思いを込めてマルヴィラという名前にしたそうです。
エチケットは回転を意味する「水車」がモチーフとなっています。
●マルヴィラの突撃インタビュー(2022年10月19日)　アルネイス最古の畑「レネジオ」の8割以上を所有！複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロエロ屈指の造り手「マルヴィラ」突撃インタビューはこちら＞＞●マルヴィラの突撃インタビュー(2015年10月29日)　ピエモンテのロエロ地区を代表する生産者マルヴィラ突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】マルヴィラリヴゴーシュスプマンテ NV スパークリング白ワインアルネイスイタリア 750ml
3,025 ～

Piemonte Moscato GATTI PIEROガッティピエロ（詳細はこちら）麦わら色の色調。
グレープフルーツを思わせる柑橘系の香り。
鼻から伝わるフレッシュな感覚に心が満たされます。
エレガントな味わいと上品な甘さのバランスが絶妙です。
750mlモスカートイタリア・ピエモンテピエモンテモスカートDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

【6本?送料無料】ガッティピエロピエモンテモスカート 2023 スパークリング白ワインモスカートイタリア 750ml
2,332 ～

Lambrusco Reggiano Amabile Donelliドネリ（詳細はこちら）ランブルスコの中でも濃い色合いとしっかりとした果実味が特徴のレッジャーノ。
心地よいタンニンとやさしい甘みが調和した中甘口の味わいは、ワインを飲み慣れていない方にもおおすすめです。
生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズとよく合います。
750mlランブルスコ、ランチェッロッタイタリア・エミリアロマーニャランブルスコDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ランブルスコのリーダー的存在ドネリが造る中甘口ランブルスコレッジャーノ！心地よいタンニンとやさしい甘みが調和ランブルスコレッジャーノアマービレドネリLambrusco Reggiano Amabile Donelli商品情報100年以上の歴史を誇るランブルスコのリーダー的存在ドネリが造る「ランブルスコレッジャーノアマービレ」です。
心地よいタンニンとやさしい甘みが調和した中甘口の味わいで、生ハムやサラミ、チーズと相性抜群です。
1世紀にわたって愛され続けるランブルスコF1チーム「フェラーリ」のスポンサーも務める国際的ワイナリードネリ Donelli1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断してから1世紀近く、今や彼の情熱が込められたスプマンテは爽やかで、世界中で愛されています。
また、ドネリ社はF1フェラーリのスポンサーなど、国際的なコラボレーションにも積極的なワイナリーです。
その縁で、新シリーズ、スカリエッティ・ボトルシリーズは生まれました。
フェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、フェラーリ車の名前にもその名が残っているセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたスタイリッシュなボトルが特徴です。

【6本?送料無料】ドネリランブルスコレッジャーノアマービレ NV 微発泡赤ワインイタリア 750ml
1,386 ～

Essential Purpura Reserva Brut Juve & Campsジュヴェカンプス（詳細はこちら）チャレロ、マカベオ、パレリャーダ各種のフリーランジュースのみを使用、瓶内熟成に平均24ヶ月かけています。
黄金の輝き、ソフトですっきりした口当たり、きめ細かな泡立ちと余韻の長さが特徴のワインです。
375mlチャレロ、マカベオ、パレリャーダスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ハーフボトルジュヴェカンプスエッセンシャルプルプラレゼルヴァブリュット 2018 スパークリング白ワインスペイン 375ml
1,705 ～

Cava Brut Nature Marques De Plataマルケスデプラタ（詳細はこちら）バレンシアの内陸部、無名の産地産地ウティエルレケーナで1965年に設立。
灌漑をせず伝統的製法で栽培され、収穫量は極めて限定されています。
超モダンなワイナリーと巨大セラーは、全て自動で温度&湿度管理され、分析研究室やボトリング工場も全てハイテク。
何千年ものワイン造りの伝統を誇る当地のユニークなテロワールを伝えるべく、最新の設備と一流のプロフェッショナルが持ちよるノウハウが結び付き、現代の市場で最も求められている味わいやトレンドを備えた高品質なワインを生み出しています。
ワインの質の高さは、権威あるワインコンクールで最高クラスの評価を得ていることからも証明されています。
ワールド・アソシエーション・オブ・ライター&ジャーナリスト・オブ・ワイン&スピリッツ(WAWWJ)の世界ランキングでバレンシアのワインメーカー第3位にまで登りつめました。
マカベオ40　%シャレロ30%　パレリャダ30%をブレンドしています。
750mlマカベオ　シャレロ　パレリャダスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

【6本～送料無料】マルケスデプラタカヴァブリュットナチュール NV スパークリング白ワインマカベオ　シャレロ　パレリャダスペイン 750ml
2,079 ～

Valdivieso Blanc De Blanc Vina Valdiviesoビーニャバルディビエソ（詳細はこちら）複雑に重なりあうアロマと酵母香。
熟成期間55ヶ月が魅せる本格派の瓶内二次発行スパークリング。
新鮮な柑橘果実の味わいとふくよかな熟成香が見事。
木目細やかな泡を持つ納得の泡。
750mlシャルドネチリ・アコンカグア・セントラルヴァレー・レイダレイダヴァレーDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ビーニャバルディビエソバルディビエソブランドブラン 2018 スパークリング白ワインシャルドネチリ 750ml
2,640 ～

Lambrusco Ancestrale Cavicchioliカビッキオーリ（詳細はこちら）生産者：1928年にウンベルトカビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
一次発酵の段階で瓶詰め、その間に発生した泡も澱も封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ。
豊かな果実味と奥行きのある味わいが魅力の、知恵と情熱を結集させて造り上げたワイン。
畑：セッキアとパナロのモデナの2つの川に挟まれた砂地の、ソルバーラ近辺での最上の畑。
醸造・熟成：一次発酵の段階で瓶詰め、糖分の添加は無し。
またデゴルジュマンも無し。
澱もそのまま閉じ込められているので、瓶内シュールリー状態。
限定生産。
受賞歴：2006 エスプレッソ　ヴィーニディタリア　2009　Lambrusco　of　the　Year NV エスプレッソ　ヴィーニディタリア　2008　4ボトル750mlソルバーライタリア・エミリアロマーニャモデナDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田　

【6本～送料無料】カビッキオーリランブルスコアンセストラル（王冠） 2012 微発泡赤ワインソルバーライタリア 750ml
2,640 ～

Marta Passerina Brut Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srlサンジョヴァンニ（詳細はこちら）フレッシュなリンゴやナシのアロマ。
柔らかい口当たりを演出する泡と、リンゴの密のような果実味。
繊細な酸がワインに溶け込んでおり、かわいらしい味わいのスパークリングワインです。
750mlパッセリーナイタリア・マルケマルケIGT発泡白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスマルタパッセリーナブリュットサンジョヴァンニMarta Passerina Brut Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl生産者情報サンジョヴァンニ Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl美しきオーガニックの畑から産まれる自然派ヴィーガンワインサンジョヴァンニは美しい自然と中世の壮大な面影の残る、マルケ州南部にあるオッフィーダ地区のワイナリーです。
オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に畑はあります。
オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。
ワイナリーは1990年に創設され畑は約35ヘクタールで全てオーガニック栽培です。
緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く日光で寒さが軽減されます。
このミクロクリマと石灰質土壌のおかげでブドウは完璧に成長し素晴らしい品質のワインが産まれます。
サンジョヴァンニが造るワインはヴィーガン認証を取得しています。
そもそも「ヴィーガン」（vegan）とは「酪農製品（タマゴ、牛乳、チーズ等の乳製品）を食べない菜食主義者」を表すためにつくられた言葉になります。
「食」という分野でヴィーガンの考え方が最も分かりやすい例ですが、身の回りのものから出来るだけ動物由来のものを避けることで動物の命を尊重するといったように「食」以外にもヴィーガニズムの考え方は多岐にわたります。
ワインの主原料はブドウで造られますが、醸造工程で清澄を行う為にゼラチンや卵白などの動物由来の成分を使用するケースが多くあります。
このような清澄剤のかわりに、鉱物由来の粘土や珪藻土を使ったり無清澄で造られたワインが「ヴィーガンワイン」と呼ばれています。
（輸入元資料抜粋）「グランクリュクラスの畑」と『ガンベロロッソ』でも高く称賛される美しきオーガニックの畑「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグランクリュに格付けされるだろう。
」と『ガンベロロッソ』でも評価されています。
それぞれの畑は傾斜が違いますが35ヘクタールのブドウ畑は全て有機栽培されています。
日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。
日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。

【6本?送料無料】サンジョヴァンニマルタパッセリーナブリュット NV スパークリング白ワインパッセリーナイタリア 750ml ビオロジック
2,266 ～

Fita Azul Attitude Reserva Bruto Vinhos Borgesヴィニョスボルゲス（詳細はこちら）芳醇で複雑な香り、セラーで熟成されたことによるビスケットの様な香りも感じられる。
しっかりとした骨格を感じさせるピュアでエレガントな味わいがブリュットらしい切れ味の良さと共に味わえます。
生産者のワイン造りに対する姿勢（Attitude）を表現するスパークリングワインです。
750mlゴウベイオ、マルヴァジアフィナ、コデガ、アリントポルトガル・トランスモンターノトラズオスモンテスVR発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ヴィニョスボルゲスフィタアズールアティチュードレゼルバブリュット NV スパークリング白ワインポルトガル 750ml
1,980 ～

Brut Spumante Garofoliガロフォリ（詳細はこちら）シャルマ方式によって造られた持続性のある洗練された発泡ワインです。
緑の輝きを持った麦わらイエロー。
若々しく凝縮感のあるブーケ、その中に少しだけ熟した白桃を思わせる果実感ある香りがあります。
すっきりとした辛口で、優美な味わいです。
食前酒や、魚介類を使った前菜、チーズ乗せのカナッペなどと合わせてお楽しみ下さい。
海老やカニなどの甲殻類を使ったお料理のお供にも最適です。
750mlヴェルデッキオイタリア・マルケ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー土着品種に誇りを持った造り手が贈るヴェルディッキオ100％で造るスプマンテブリュットスプマンテガロフォリBrut Spumante Garofoli商品情報ガロフォリ家がこの地でワイン造りとその販売を始めたのは1871年でした。
ガロフォリ社はこの地方の土着品種でイタリアを代表するブドウ白はヴェルディッキオ、赤はモンテプルチアーノを中心に栽培し醸造しています。
彼らはこの土地で生まれ、この気候と土壌で育まれてきたこれらの品種をこよなく愛して信じ、余計なものや無理な力を加えることなく最大限にその力を引き出し素晴らしいワインを作り続けています。
シャルマ方式によって造られた持続性のある洗練された発泡ワインです。
白くきめ細やかな持続性のある泡、熟れた白桃の風味をともなう、若々しく果実味あふれる凝縮感のある香りで、フレッシュ感あふれる非常に魅惑的な味わいです。
ヴェルディッキオにこだわりぬいた100年の歴史、本家伝統のワイナリーガロフォリ Garofoli設立1901年のヴェルディッキオの老舗ワイナリー。
それ以前からも現オーナーの曾祖父アントニオ　ガロフォリ氏はワイン造りと販売事業を営んでいました。
アントニオ氏の息子、ジョアッキーノ・ガロフォリ氏が父親の事業を会社として正式にスタート。
彼の息子、フランコとダンテと一緒に少しずつ拡大していきます。
二度の世界大戦以後、フランコの息子、カルロとジャンフランコがこの家族経営の事業に加わるようになり、父と叔父の片腕として発展。
戦後イタリアの空前の経済成長期と重なり、ワイナリー事業はどんどんふくらんでいきました。
事業拡大の中でもガロフォリは自分たちの道を見誤ることはしませんでした。
それは「質の追求」。
カルロ・ガロフォリは代々の知識を受け継ぎ、今ではヴェルディッキオ研究の第一人者と言われています。
ワインガイド『エスプレッソ』は「ヴェルディッキオが輝きを失いかけていた時代において、ガロフォリは畑でも醸造所においても質への追求の道をしっかりと歩んでいた、数少ないワイナリーである。
だからこそ、信頼という確かな名声を形成することができたのだ。
」と紹介しています。
●ガロフォリの突撃インタビュー(2006年5月29日)　元祖ヴェルデッキオ！伝統のガロフォリはこちら＞＞

【6本?送料無料】ガロフォリブリュットスプマンテ NV スパークリング白ワインヴェルデッキオイタリア 750ml
2,464 ～

Altemasi Brut Millesimato Ca'vitカヴィット（詳細はこちら）麦わら色にエッジにやや緑が差しています。
持続性のある極めて細かい泡立ちは真珠のようで、新鮮な様々な果実の香り、イースト香が絡み合う複雑な香り、ドライでフレッシュな味わいはバランスに優れ、しっかりとした骨格を形成しています。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノアルトアディジェトレントDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社シャルドネの長期熟成力を存分に表現！“山のスパークリング”トレントDOCの実力派カヴィットが36ヶ月以上の瓶内熟成で造るエレガントなブランドブランアルテマージブリュットミレジマートカヴィットAltemasi Brut Millesimato Ca'vit商品情報シャルドネの長期熟成力を存分に表現カヴィットがシャルドネ100％で造るエレガントなブランドブラン「アルテマージブリュットミレジマート」。
複数の畑のシャルドネをセレクションし、瓶内二次発酵で造るトレントDOCです。
山のスパークリング「トレントDOC」のテロワールのポテンシャルどおり、しっかりとした酸が特徴です。
瓶内熟成36ヶ月以上という長い時間をかけてエレガントなスタイルに仕上がっています。
20年以上の熟成も可能なブランドブランアルテマージブリュットミレジマートは、シャルドネの長期熟成力を存分に表現するスパークリング。
とても繊細でクリーミーな泡、果実由来の酸とミネラルが実に印象的です。
やわらかな味わいとともに美しい酸が広がっていく、とてもフレッシュな味わいになっています。
複雑味がありかつ親しみやすさもある、とても飲みやすいスパークリングです。
カヴィット社の中で最高品質のメトドクラシコ「アルテマージ」はエレガントさを表現するスパークリング生産者協同組合のカヴィット社は豊富なラインナップを揃えていますが、その中で最高品質のものがメトドクラシコで造るトレントDOC「アルテマージ」シリーズ。
醸造責任者のパオロトゥッラ氏は、アルテマージを造る上でエレガントさを表現することを大切にしています。
そのためにも原料となるブドウの品質が最も重要と考え、トレントDOC認定区域内の中から厳選しています。
畑はガルダ湖からアルプスに続く山岳エリアまで広がっているため、気候や土壌タイプはさまざま。
毎年毎年、その中からアルテマージにふさわしいブドウを選んで造っているのが「アルテマージ」です。
生産者情報カヴィット Ca'vitカヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合連合です。
アルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の畑の60％にあたる、約5,700haのブドウ畑を所有しています。
カヴィット社は、各栽培者や生産者に対して、ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な品質の向上に貢献するとともに、これらのワインの国内・海外市場への流通・販売・マーケティングを行っています。
全ての畑はピーカ（PICA=Piattaforma Integrata Cartografica Agri-vitivinicola）システムで管理され、区画ごとに畑の向きや土壌タイプ、気候条件等の特徴が一元管理されています。
ラヴィーナにあるカヴィット社の本部には、スティルワイン用醸造所、スパークリングワイン用醸造所があり、メンバーが製造する原料ブドウ・ワインの受け入れ・選別から、醸造・熟成・ボトリングまでを行っています。
カヴィット社の働きにより、各栽培者や生産者は、トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、さらに高い品質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています。
トップラインのスパークリングワインが「アルテマージ」ブランドで造る瓶内二次発酵トレントDOCです。
トレンティーノの様々なエリアの畑のシャルドネとピノネロを厳選し、エレガントさと飲み心地の良さ、そして長期熟成に向くスプマンテを造っています。
最上級キュヴェ「アルテマージリゼルヴァグラアル」は1998年以来、『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを13回獲得。
2010年版では年間最優秀スプマンテの栄誉にも輝いています。
●カヴィットの突撃インタビュー(2017年10月18日)　トレンティーノの畑全体の60％を所有する実力派生産者協同組合「カヴィット」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】カヴィットアルテマージブリュットミレジマート 2019 スパークリング白ワインシャルドネイタリア 750ml
3,212 ～

Piemonte Brachetto Gatti Pieroガッティピエロ（詳細はこちら）短いマセラシオンによる淡いルビー色の色調。
ラズベリーのような上品なアロマが広がります。
味わいにはフルーティーで複雑味があり余韻も長く楽しめます。
通常のスティルワインと比べアルコールも低く微発泡のやや甘口タイプなので、あまりアルコールに強くない方にもお楽しみ頂けます。
750mlブラケットイタリア・ピエモンテピエモンテブラケットDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

【6本?送料無料】ガッティピエロピエモンテブラケット 2021 微発泡赤ワインブラケットイタリア 750ml
2,640 ～

Franciacorta Extra Brut Animante Barone Pizziniバローネピッツィーニ（詳細はこちら）アカシアのはちみつ、アプリコット、ドライフルーツの香り。
フローラルでクリーミーな味わい。
20-30ヶ月の瓶熟成をへて出荷されます。
涼し気なミネラルにアプリコットやドライフルーツの香りが綺麗に重なります。
飲むとドライでキレの良さが光りますが、芯には確りと熟した果実味が存在し、クリーミーでキメの細やかな繊細な泡立ちと相俟って、クールでべた付かない豊かな飲み心地があります。
引き締まった美しいシェイプを持った純度の高い果実味が楽しめるバローネピッツィーニのエレガンスに満ちたスタンダードキュヴェです。
375mlシャルドネ、ピノネロ、ピノビアンコイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカンバローネピッツィーニの精神（アニマ）を最も表現！上質でクリーミーな泡、しっかりとした酸とミネラル、ドライで複雑味のある「アニマンテ」フランチャコルタエクストラブリュットアニマンテバローネピッツィーニFranciacorta Extra Brut Animante Barone Pizzini商品情報ロンバルディア州で1870年からの長い歴史をもつフランチャコルタの生産者「バローネピッツィーニ」が、有機栽培の29の畑のブレンドで20か月以上の瓶熟成で造る、“バローネピッツィーニの魂”を表すフランチャコルタ「アニマンテ」。
クリーミーで繊細な泡立ちと引き締まった美しいシェイプを持った純度の高い果実味涼し気なミネラルにアプリコットやドライフルーツの香りが綺麗に重なります。
飲むとドライでキレの良さが光りますが、芯には確りと熟した果実味が存在し、クリーミーで繊細な泡立ちと相俟って、クールでべた付かない豊かな飲み心地があります。
引き締まった美しいシェイプを持った純度の高い果実味が楽しめるバローネピッツィーニのスタンダードキュヴェです。
生産者情報バローネピッツィーニ Barone Pizzini1870年からロンバルディア州で歴史を持つ「バローネピッツィーニ」バローネピッツィーニはロンバルディア州で1870年からロンバルディア州で歴史を持つワインメーカーです。
農園を運営していたジュリオピッツィーニ男爵がフランチャコルタを造り始めたのは1971年の事でそれ以来、フランチャコルタのワイン生産発展に重要な役割を果たしてきました。
ジュリオピッツィーニ男爵の高齢により、1992年ワイナリーを売却後、地元出身の3人の共同経営者が引きつぎ、シルヴァーノブレッシャニーニ氏が取締役兼オーナーに就任しました。
土地への愛情とチャレンジ精神を持ち、就任後1994年に初めて収穫を行いました。
その4年後、1998年に有機栽培を始めました。
2001年に全ての畑において有機認証を取得しました。
「土壌を豊かにする」為の有機栽培バローネピッツィーニがブドウ栽培において有機栽培を採用している目的は「土壌を豊かにする」ことにあります。
有機栽培では、天然のもののみを使用し畑での作業は出来る限りシンプルに行います。
それにより、自然なブドウの生育サイクルが産まれてくるのです。
私たちの畑の総面積は55ヘクタール、フランチャコルタエリアでも北側、イゼオ湖のすぐ近くに位置しています。
それ以外に所有する北東部地区の畑も合わせて、プローヴィアディーゼオ、パッシラーノ、コルテフランカ、パッシラーノ4つの畑と、買ったばかりのカプリオーロ畑、計5つの畑を所有しています。
シルヴァーノ氏はミシュラン2つ星リストランテで活躍した元スターシェフバローネピッツィーニのオーナー、シルヴァーノブレッシャニーニ氏はワイナリーを購入する1年前の1991年までミラノのあるイタリアのミシュラン2つ星レストラン「アンティカオステリアデルポンテ」でシェフ兼ソムリエとして活躍、その後2つ星レストランでシェフ、イタリアのみならずアメリカのレストランでも働きました。
料理人が「素材」に徹底的に拘り抜くように、シルヴァーノ氏は「有機栽培のブドウ」に拘り抜き、純度が高く味わい豊かな美しいスタイルのフランチャコルタ造りを行っています。
2006年にカンティーナをリニューアル。
環境に配慮しエネルギーを使わないような造りに転換カンティーナは2006年にリニューアル。
有機栽培を進める流れでカンティーナも「サステナブル」いわゆる環境に配慮しエネルギーを使わないような造りに転換。
自然を尊重した造り、ブドウに負荷を与えない造りになっています。
「カンティーナは私達の哲学が盛りこまれたシンボル的存在」地下12メートルに貯蔵庫を造り、グラヴィティシステムによって、重力にそったワインの醗酵、醸造を行っています。
カンティーナをデザインしたクローディオガスパロッティ氏は「目に見えるのは一部分で、残りは地下にあり、そこに根を張っている、という意味でバローネピッツィーニのカンティーナはブドウ樹に似ています」と話してくれました。
カンティーナはバローネピッツィーニの哲学が盛りこまれたシンボル的存在と言えます。
フランチャコルタエリアで先駆けて有機栽培を実践。
そのノウハウを他生産者ともシェアしていくバローネピッツィーニが先駆けて有機栽培に取り組み、良い結果が出たことで他の生産者達も有機栽培に注目し始めました。
私たちはその取り組みの内容、技術、管理方法を他の生産者達にすすんでシェアしていきました。
それによりフランチャコルタの総面積の約70％が有機栽培に取り組むイタリア国内でも類を見ないDOCGエリアとなりました。
二酸化炭素排出削減で「UNI ISO14064-1:2006EA 01-03」認証取得カンティーナにはソーラーパネル設置し、使用する電力を賄う努力をしていますし、それにより二酸化炭素排出削減を行い、UNI ISO14064-1:2006EA 01-03認証取得しました。
イタリア国内のワイナリーでは初めての取得です。
このような活動は私たちの経験の中で学び、更に良い品質、結果をもたらすように取り組み続けています。
バックラベルにワイン情報を掲載透明性を持って私達が行っている活動や情報をウェブサイト等通じてお客様に開示していきたいと思っています。
その一つとして、ワインのボトルのバックラベルには関連するあらゆる情報（生産本数、標高、品種、残糖度）を掲載していますし、2008年以降ウェブサイトで、私達の全てのワインにおいて科学的分析を公表しています。
化学肥料や除草剤を使わない農法を行っていますが、更にお客様に安心してワインを飲んで頂く為にその分析結果を全て表示しています。
●バローネピッツィーニの突撃インタビュー(2017年11月16日)　元ミシュラン2つ星シェフが「有機栽培」にこだわりぬいて造るエレガンス溢れるフランチャコルタ「バローネピッツィーニ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】ハーフボトルバローネピッツィーニフランチャコルタエクストラブリュットアニマンテ NV スパークリング白ワインイタリア 375ml
3,212 ～

Zeroassoluto Igp Spumante Extra Brut La Jaraラジャラ（詳細はこちら）ラジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯の一角に40haのぶどう畑を所有し、2000年にはビオロジックの認証を受けた生産者です。
2010年から造り始めたゼロはステンレスタンクで7ヶ月間熟成させた後に出荷されるプレスティージュスプマンテで、残糖1.2g/Lのエクストラ・ブリュット、年間生産量は僅か6000本です。
750mlグレラ、シャルドネイタリア・ヴェネトスプマンテIGT発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズドサージュゼロ！ラジャラがビオロジック農法で造る超辛口ながらもクリーミーな泡立ちのブリュットナチュール「ゼロアッソルートスプマンテエクストラブリュット」ゼロアッソルートスプマンテエクストラブリュットラジャラZeroassoluto Igp Spumante Extra Brut La Jara商品情報1891年創業のラジャラがビオロジック農法でグレーラとシャルドネで造る糖分添加ゼロの超辛口でありながらクリーミーな泡立ちが特徴のすっきり系スパークリングワインです。
残糖分が1.2gの超辛口「ブリュットナチュール」愛好家におすすめDOCプロセッコの認証でないのは、残糖分が1.2g/Lとプロセッコを名乗るための下限値7g/Lを下回っている事。
超辛口でありながらクリーミーな泡立ちを持っておりどの料理にもよく合います。
プロセッコの中でも長い熟成期間プロセッコの生産は通常35-40日に対し、ラジャラでは約7ヶ月かけて生産する「ロングシャルマ」方式を採用しています。
酵母との接触期間も長くなるため、より複雑味のある味わいを持ったスパークリングワインとなります。
繊細なイーストのほのかな香ばしさのある香りと、白い花や柑橘系果実の香り。
繊細で細やかな泡立ちが特徴の、ドライな味わいながら長い熟成に由来する複雑味のあるアロマを持つスパークリングワインです。
生ハムやモッツァレラチーズとも良く合いますし、お寿司やお刺身との相性も抜群です！生産者情報ラジャラ La Jaraビオロジックのプロセッコ生産者の先駆者的存在ラジャラの畑はコネリアーノとヴァルドッビアーデネ等を含む丘陵地帯の一角にあたる「グラーヴェディパパドポーリ」にほど近いところにあります。
オーナーのマリオン家は1891年よりこの土地を所有し、造るワインはすべて約40ヘクタールの自社畑のブドウから造られています。
現在、4代目の兄マッシモと弟パオーロの2人の兄弟が経営しています。
現当主のマッシモは、ワイナリーの改革を積極的に行い、20年前からすべての畑をビオロジックに転換（現在は一部ビオディナミ）。
ビオロジックのプロセッコの生産者としては、先駆者的なワイナリーです。
「ラジャラ」はピアーヴェ河を流れる小石の意味ワイナリー名の「ラジャラ」とはこの地方の方言で「小石」を意味しています。
このエリアは、近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と、シルト質を多く含む土壌から構成されています。
日がある間に熱を蓄え、夜はゆっくりとその熱を放出、そのおかげでブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれるのです。
さらに、石灰分も含むためブドウに繊細な味わいが加わっています。

【6本?送料無料】ラジャラゼロアッソルートスプマンテエクストラブリュット NV スパークリング白ワインイタリア 750ml
2,068 ～

Grillo Spumante Brut Colpassoコルパッソ（詳細はこちら）コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「コルパッソ（丘の上への一歩）」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして“伝統”を伝えていきます。
グリッロ100％で造られるスプマンテ。
瑞々しい果実感とスッキリとした泡立ちがあり、幅広くお料理と楽しめる使い勝手の良いスプマンテです。
750mlグリッロイタリア・シチリア・トラパニ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE『サクラアワード2024』ゴールド賞！スッキリとした泡立ちで抜群の飲み心地！人気のコスパシチリア「コルパッソ」が土着品種グリッロ100％で造る高品質スパークリンググリッロスプマンテブリュットコルパッソGrillo Spumante Brut Colpasso商品情報土着品種グリッロ100％のスッキリとした泡立ちと飲み心地抜群のスプマンテ人気のコスパシチリア「コルパッソ」からスッキリとした泡立ちと飲み心地抜群のスプマンテが新たにリリースされました！使用するブドウはシチリアの土着品種グリッロ100％。
瑞々しいフルーティーな果実感とスッキリとした飲み心地の良さを兼ね備えた「高品質＆コスパ」が魅力の1本です！『サクラアワード2024』では、ゴールド賞を受賞しています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は、4023アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
デイリーの泡選びに迷ったら是非おススメしたいお買い得な一本イタリア料理は勿論、和食や中華にも幅広く料理と楽しめる使い勝手の良さと、この価格帯では群を抜く出来映えがあります。
泡選びに迷ったら是非おススメしたい一本です。
デイリーに楽しみたい泡として冷蔵庫に常備しておきたい魅力的な一本です。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得、サクラアワード2023でダブルゴールド獲得生産者情報コルパッソ Colpasso知識と探究を重ねた最新技術を融合させ「伝統」を表現したワイン造りコルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、「伝統」を表現したワイン造りを行っています。
コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる」コルパッソでは、高品質のぶどうができる斜面の中でもより標高が高い畑で上質のぶどうを栽培しています。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる。
セラーから生まれるのではない」という信念を持ち、土着品種の特徴をしっかりと持つぶどうを栽培、その全てを手摘みで収穫しています。
日常的にワインを楽しむ世界中のワインラヴァーに土着品種の素晴らしさを伝える“伝統”を守りながら革新を行い、上質なワインを日常的に楽しんでいる「丘の上」の人々にワインを届け、改めて土着品種の魅力を伝えます。
ワインラベルのデザインのベースは、シチリアの階段などでよく使用される「アラビア文化」の名残りのタイルから付けられています。
コルパッソ「丘の上への一歩」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして「伝統」を伝えていきます。

P3倍【6本?送料無料】コルパッソグリッロスプマンテブリュット NV スパークリング白ワイングリッロイタリア 750ml
1,903 ～

Vin Mousseux Grande Reserve Paul Extra Brut Bertrand Ambroiseベルトランアンブロワーズ（詳細はこちら）粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール（70%）とシャルドネ（30％）のアッサンブラージュ。
メトー・ド・トラディショネル。
ドザージュなし。
24ヵ月セラーで熟成。
果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。
ポールは末孫の名前。
750mlピノノワール、シャルドネフランス・ブルゴーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

【6本?送料無料】ベルトランアンブロワーズヴァンムスーグランドレゼルヴポールエクストラブリュット 2020 スパークリング白ワインフランス 750ml
2,904 ～

Brut Nature Josep Masachsジョゼップマザックス（詳細はこちら）バルセロナ近郊、ペネデスのモンサラ地区にある、1920年創業の名門老舗ワイナリー。
初代より100年以上家族経営で運営されています。
自社畑、契約畑からのブドウのみから造られており、フレッシュさとほどよい柔らかさを併せ持つ、独特の香りと味わいのカバに仕立てられています。
（ドザージュ：1g／L）750mlマカベオ、チャレッロ、パレリャーダスペイン・カタルーニャカヴァ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【6本?送料無料】ジョゼップマザックスブリュットナチュレ NV スパークリング白ワインスペイン 750ml
1,705 ～