今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ヴーヴ クリコは下記のような呼ばれ方もしています。
ヴーヴクリコ/ヴーヴ・クリコ/ブーブクリコ/ブーブ クリコ ITEM INFORMATION 祝いのギフトに人気のアイテム デザートと一緒に味わいたい 甘口のシャンパン Veuve ClicquotPonsardin demi Sec ヴーヴ クリコポンサルダン ドゥミセック ホワイト ラベル ホワイトラベルは、純白のイメージから結婚式のお祝いに人気のシャンパン。
ペイストリーやフレッシュフルーツを使ったデザート、柑橘系果実、あるいはドライフルーツは、このシャンパーニュの滑らかな味わいにとてもよく合います。
繊細なフルーツのアロマと爽やかな甘みのハーモニーがもたらす口当たりの柔らかさは、デザートから食後酒としても最適です。
マダム・クリコの時代に行っていたようにデキャンタージュをすると、さらにおいしくいただけます。
Tasting Note 深い黄金色に輝く、美しい黄色をしており、繊細で、泡立ちは均一です。
完熟した果実(砂糖漬けの柑橘系果実やフルーツリキュール)を思わせる濃厚な香りに、ブリオッシュやトースト香がほのかに感じられます。
心地よいシルクのような滑らかさを保ちつつ、柔らかな酸味があり、口の中でまろやかに広がります。
商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ テイスト甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ヴーヴ クリコは下記のような呼ばれ方もしています。
ヴーヴクリコ/ヴーヴ・クリコ/ブーブクリコ/ブーブ クリコ ITEM INFORMATION 単一年度の出来の良いブドウだけで つくられる特別なロゼ・シャンパン グラスを彩るサーモンピンクが魅力的 Veuve Clicquot Ponsardin Brut Vintage Rose ヴーヴ クリコ ポンサルダン ブリュット ヴィンテージ ロゼ ヴーヴ・クリコの顔ともいうべき「イエローラベル」の輝きと活力に満ちたスタイルを受け継いで、新たに誕生させたヴィンテージのロゼ・シャンパーニュです。
特別に優れた作柄年である、ヴィンテージ年につくられるシャンパーニュ。
ヴィンテージと同じブレンドに、ブージィの自社畑から収穫された赤ワインが10?15％加えられています。
Tasting Note フレッシュなアロマとラズベリー、野イチゴ、チェリー、ブラックベリーなどの赤い果実の瑞々しい香りとの調和がとれた、グラスを彩るサーモンピンクが魅力的。
フルーティで、ロマンティックな気分に包まれた後、ドライフルーツやビスケットのようなアーモンド、アプリコットなどの香りが広がります。
ジビエ料理、香辛料の効いた魚料理、マグロの刺身、そして上質なお肉とよく合います。
商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2015年 品　種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ヴーヴ クリコは下記のような呼ばれ方もしています。
ヴーヴクリコ/ヴーヴ・クリコ/ブーブクリコ/ブーブ クリコ ITEM INFORMATION 芸術ともいえるブレンドの技 鮮明なボディとさわやかな口当たり 他の追従を許さないヴーヴ・クリコの顔 Veuve ClicquotPonsardin Brut ヴーヴ クリコポンサルダン ブリュット イエロー ラベル シャンパーニュ・メゾンの真価は、ノン・ヴィンテージのブリュット・シャンパーニュの質で評価されます。
ノン・ヴィンテージのシャンパーニュには、芸術ともいえるブレンドの技がよく現れるからです。
ヴーヴ・クリコは、リザーブ・ワインもふくんだ50ものキュヴェがブレンド。
すばらしいブレンドの技で、他の追従を許さないクリコ・スタイルを毎年変わることなくつくりあげています。
Tasting Note ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
ピノ・ノワールが醸し出す引き締まったボディーを、ピノ・ムニエの軽いタッチが新鮮さを加えています。
さらに、シャルドネが「イエロー・ラベル」にバランスのとれた優雅さと繊細さを与えています。
他の追従を許さないクリコ・スタイルを引き出しています。
商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール、シャルドネピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ヴーヴ クリコは下記のような呼ばれ方もしています。
ヴーヴクリコ/ヴーヴ・クリコ/ブーブクリコ/ブーブ クリコ ITEM INFORMATION 単一年度の出来の良いブドウだけで つくられる特別なロゼ・シャンパン グラスを彩るサーモンピンクが魅力的 Veuve Clicquot Ponsardin Brut Vintage Rose ヴーヴ クリコ ポンサルダン ブリュット ヴィンテージ ロゼ ヴーヴ・クリコの顔ともいうべき「イエローラベル」の輝きと活力に満ちたスタイルを受け継いで、新たに誕生させたヴィンテージのロゼ・シャンパーニュです。
特別に優れた作柄年である、ヴィンテージ年につくられるシャンパーニュ。
ヴィンテージと同じブレンドに、ブージィの自社畑から収穫された赤ワインが10?15％加えられています。
Tasting Note フレッシュなアロマとラズベリー、野イチゴ、チェリー、ブラックベリーなどの赤い果実の瑞々しい香りとの調和がとれた、グラスを彩るサーモンピンクが魅力的。
フルーティで、ロマンティックな気分に包まれた後、ドライフルーツやビスケットのようなアーモンド、アプリコットなどの香りが広がります。
ジビエ料理、香辛料の効いた魚料理、マグロの刺身、そして上質なお肉とよく合います。
商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2015年 品　種ピノ・ノワール、シャルドネピノ・ムニエ タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ヴーヴ クリコは下記のような呼ばれ方もしています。
ヴーヴクリコ/ヴーヴ・クリコ/ブーブクリコ/ブーブ クリコ ITEM INFORMATION 気軽に楽しめて、若々しくフレッシュな 魅力あふれるピンクのヴーヴ 特別な赤ワインを加えた美しいロゼ Veuve ClicquotPonsardin Brut Rose ヴーヴ クリコポンサルダン ブリュット ロゼ ローズ ラベル イエローラベルのように広く愛されるノン・ヴィンテージのロゼ・シャンパーニュをつくりたい、という想いをこめて、ローズラベルは2004年春に発売されました。
マットピンクのラベルが印象的なローズラベルは、ヴーヴ・クリコのスタイルを守りながらも、気軽に楽しめる、若々しくフレッシュな魅力あふれるロゼ・シャンパーニュです。
Tasting Note イエローラベルと同じく、ピノ・ノワールをベースにシャルドネとピノ・ムニエをブレンドし、これにピノ・ノワールから造る特別な赤ワインを加えて美しいロゼを仕上げています。
サーモンピンクの輝きに、豊かでエレガントな香り。
新鮮な赤い果実のアロマに続いて、ドライ・フルーツやペストリー菓子の香ばしさが続きます。
みずみずしく、フルーティーで調和がとれた味わいでバランスがよく取れていています。
商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール、シャルドネピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ヴーヴ クリコは下記のような呼ばれ方もしています。
ヴーヴクリコ/ヴーヴ・クリコ/ブーブクリコ/ブーブ クリコ ITEM INFORMATION 芸術ともいえるブレンドの技 鮮明なボディとさわやかな口当たり 他の追従を許さないヴーヴ・クリコの顔 Veuve ClicquotPonsardin Brut ヴーヴ クリコポンサルダン ブリュット イエロー ラベル シャンパーニュ・メゾンの真価は、ノン・ヴィンテージのブリュット・シャンパーニュの質で評価されます。
ノン・ヴィンテージのシャンパーニュには、芸術ともいえるブレンドの技がよく現れるからです。
ヴーヴ・クリコは、リザーブ・ワインもふくんだ50ものキュヴェがブレンド。
すばらしいブレンドの技で、他の追従を許さないクリコ・スタイルを毎年変わることなくつくりあげています。
Tasting Note ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
ピノ・ノワールが醸し出す引き締まったボディーを、ピノ・ムニエの軽いタッチが新鮮さを加えています。
さらに、シャルドネが「イエロー・ラベル」にバランスのとれた優雅さと繊細さを与えています。
他の追従を許さないクリコ・スタイルを引き出しています。
商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール、シャルドネピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ガルデの理想的なブレンドから造られたロゼシャンパーニュです。
フレッシュな赤いベリー主体にオレンジピールや胡椒のようなスパイスのある親しみやすく、爽やかな印象の香りです。
しっかりとした骨格に力強さがあり、バランスのよい味わいです。
ブレンドする赤ワイン(全体の10%)はオーク樽で1年間熟成されています。
◆受賞歴◆ギド・アシェット2019　1ツ星ゴー・ミヨ 2019　14.5/20◆受賞歴◆サクラワインアワード2021 ゴールド受賞英字表記Gardet Brut Rose生産者ガルデ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村シニー・レ・ローズタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ45%、シャルドネ10%内容量(ml)750mlドサージュ8g/L熟成期間36ヶ月※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ヴーヴ クリコは下記のような呼ばれ方もしています。
ヴーヴクリコ/ヴーヴ・クリコ/ブーブクリコ/ブーブ クリコ ITEM INFORMATION 芸術ともいえるブレンドの技 鮮明なボディとさわやかな口当たり 他の追従を許さないヴーヴ・クリコの顔 Veuve ClicquotPonsardin Brut ヴーヴ クリコポンサルダン ブリュット イエロー ラベル シャンパーニュ・メゾンの真価は、ノン・ヴィンテージのブリュット・シャンパーニュの質で評価されます。
ノン・ヴィンテージのシャンパーニュには、芸術ともいえるブレンドの技がよく現れるからです。
ヴーヴ・クリコは、リザーブ・ワインもふくんだ50ものキュヴェがブレンド。
すばらしいブレンドの技で、他の追従を許さないクリコ・スタイルを毎年変わることなくつくりあげています。
Tasting Note ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
ピノ・ノワールが醸し出す引き締まったボディーを、ピノ・ムニエの軽いタッチが新鮮さを加えています。
さらに、シャルドネが「イエロー・ラベル」にバランスのとれた優雅さと繊細さを与えています。
他の追従を許さないクリコ・スタイルを引き出しています。
商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

今も偉大な女性と呼ばれるマダム・クリコは、性格の強さとビジネスセンスによって、嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュ・ハウスへと発展させました。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
1772年の創業以来、2世紀半以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、カ強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。
ヴーヴ クリコは下記のような呼ばれ方もしています。
ヴーヴクリコ/ヴーヴ・クリコ/ブーブクリコ/ブーブ クリコ ITEM INFORMATION 気軽に楽しめて、若々しくフレッシュな 魅力あふれるピンクのヴーヴ 特別な赤ワインを加えた美しいロゼ Veuve ClicquotPonsardin Brut Rose ヴーヴ クリコポンサルダン ブリュット ロゼ ローズ ラベル イエローラベルのように広く愛されるノン・ヴィンテージのロゼ・シャンパーニュをつくりたい、という想いをこめて、ローズラベルは2004年春に発売されました。
マットピンクのラベルが印象的なローズラベルは、ヴーヴ・クリコのスタイルを守りながらも、気軽に楽しめる、若々しくフレッシュな魅力あふれるロゼ・シャンパーニュです。
Tasting Note イエローラベルと同じく、ピノ・ノワールをベースにシャルドネとピノ・ムニエをブレンドし、これにピノ・ノワールから造る特別な赤ワインを加えて美しいロゼを仕上げています。
サーモンピンクの輝きに、豊かでエレガントな香り。
新鮮な赤い果実のアロマに続いて、ドライ・フルーツやペストリー菓子の香ばしさが続きます。
みずみずしく、フルーティーで調和がとれた味わいでバランスがよく取れていています。
商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ブルゴーニュ・ド・ヴィーニュ・アンヴェール協同組合は30年以上前の1981年に設立されました。
現在35のワイナリーが参加しており、レ・ヴィニュロン・ド・マンセもその一つです。
創設者は技術的な事や葡萄栽培、醸造、販売に至るまでを全て1度に行う事は難しいと考えていました。
販売は販売会社任せ、葡萄畑仕事やカーブの仕事などのそれぞれの専門分野に集中出来るよう、ブルゴーニュ・ド・ヴィーニュ・アンヴェール協同組合の設立に至りました。
レ・ヴィニュロン・ド・マンセは マコネー地区の約80のワイン生産者が参画 1929年に設立されたレ・ヴィニュロン・ド・マンセはトゥールニュとソーヌ川から数キロの美しい田園地帯の中心部に位置しています。
ワイナリーのテロワールは、ブドウ園、牧草地、森が密集するマコネーの丘の開放的でなだらかな風景の上にあります。
現在、約80のワイン生産者の生産をグループ化しており、140ヘクタールのブドウ園が8つのコミューンに広がっています。
ワイナリーでは、シャルドネ、ピノノワール、アリゴテ、ガメイなど、ブルゴーニュのすべてのブドウ品種を栽培しています。
丁寧な作業で造られたワインは 非常に優れた品質で、国内外から高い評価 レ・ヴィニュロン・ド・マンセのカーヴには選択したブドウ園の区画からブドウを個別に醸造するための施設があります。
ブドウに負荷が掛からないよう丁寧にカーブまで運ばれ、優しく圧搾され、アルコール発酵の後壜詰め瓶内2次発酵の工程を経て最低13ヶ月〜36ヶ月の熟成期間を経てワインは造られます。
産地の特性を把握し、最大限に引き出したレ・ヴィニュロン・ド・マンセのワインは、非常に優れた品質で、国内外から高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION クレマンコンクールにて金賞を受賞! 優れた品質で国内外から高評価を受ける 産地の特性を最大限に引き出したクレマン LES VIGNERONS DE MANCEY CREMANT DE BOURGOGNE BRUT RESERVE レ ヴィニュロン ド マンセ クレマン ド ブルゴーニュブリュット レゼルブ ブルゴーニュ・ド・ヴィーニュ・アンヴェール協同組合は30年以上前、1981年に設立されました。
現在35のワイナリーが参加しており、レ・ヴィニュロン・ド・マンセもその一つです。
ドメーヌでの現地醸造、熟成、ボトリング。
葡萄畑の管理の仕方、醸造方法など、全てにこだわりを持って取り組んでおり、テロワールを尊重したワインが造られています。
産地の特性を把握し、最大限に引き出したワインは、非常に優れた品質で、国内外から高い評価を得ています。
Tasting Note シャルドネがフルーティさやエレガントさをもたらし、ピノノワールが厚みと繊細さをもたせ、アリゴテがフレッシュさと香り、ガメイがフルーティーさを 補完する。
フレッシュで落ち着きがありフルーティで華やかな味わい。
商品仕様・スペック 生産者レ ヴィニュロン・ド・マンセ 生産地フランス/ブルゴーニュ 品　種シャルドネ40％、アリゴテ10％ピノ・ノワール40％、ガメイ10％ タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰石、粘土質土壌 醸　造ステンレス発酵の後、瓶内2次発酵の工程を経て13カ月間熟成。
提供温度5-6℃ 合うお料理アペリティフ、フレッシュサラダ、デザート ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブルゴーニュ・ド・ヴィーニュ・アンヴェール協同組合は30年以上前の1981年に設立されました。
現在35のワイナリーが参加しており、レ・ヴィニュロン・ド・マンセもその一つです。
創設者は技術的な事や葡萄栽培、醸造、販売に至るまでを全て1度に行う事は難しいと考えていました。
販売は販売会社任せ、葡萄畑仕事やカーブの仕事などのそれぞれの専門分野に集中出来るよう、ブルゴーニュ・ド・ヴィーニュ・アンヴェール協同組合の設立に至りました。
レ・ヴィニュロン・ド・マンセは マコネー地区の約80のワイン生産者が参画 1929年に設立されたレ・ヴィニュロン・ド・マンセはトゥールニュとソーヌ川から数キロの美しい田園地帯の中心部に位置しています。
ワイナリーのテロワールは、ブドウ園、牧草地、森が密集するマコネーの丘の開放的でなだらかな風景の上にあります。
現在、約80のワイン生産者の生産をグループ化しており、140ヘクタールのブドウ園が8つのコミューンに広がっています。
ワイナリーでは、シャルドネ、ピノノワール、アリゴテ、ガメイなど、ブルゴーニュのすべてのブドウ品種を栽培しています。
丁寧な作業で造られたワインは 非常に優れた品質で、国内外から高い評価 レ・ヴィニュロン・ド・マンセのカーヴには選択したブドウ園の区画からブドウを個別に醸造するための施設があります。
ブドウに負荷が掛からないよう丁寧にカーブまで運ばれ、優しく圧搾され、アルコール発酵の後壜詰め瓶内2次発酵の工程を経て最低13ヶ月〜36ヶ月の熟成期間を経てワインは造られます。
産地の特性を把握し、最大限に引き出したレ・ヴィニュロン・ド・マンセのワインは、非常に優れた品質で、国内外から高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 赤ワイン用ブドウであるピノとガメイを使用 2年から3年の長期熟成を経て生まれる デリケートで奥行きのある香りと味わい LES VIGNERONS DE MANCEY CREMANT DE BOURGOGNE BLANC DE NOIRS レ ヴィニュロン ド マンセ クレマン ド ブルゴーニュブラン ド ノワール ブルゴーニュ・ド・ヴィーニュ・アンヴェール協同組合は30年以上前、1981年に設立されました。
現在35のワイナリーが参加しており、レ・ヴィニュロン・ド・マンセもその一つです。
ドメーヌでの現地醸造、熟成、ボトリング。
葡萄畑の管理の仕方、醸造方法など、全てにこだわりを持って取り組んでおり、テロワールを尊重したワインが造られています。
産地の特性を把握し、最大限に引き出したワインは、非常に優れた品質で、国内外から高い評価を得ています。
Tasting Note マンセイ地区140ヘクタールに渡って広がる畑で収穫されたブドウを使用した、奥行きのある香り。
デリケートでエレガントな味わい。
商品仕様・スペック 生産者レ ヴィニュロン・ド・マンセ 生産地フランス/ブルゴーニュ 品　種ピノ・ノワール90％、ガメイ・ノアール・ア・ジュ・ブラン10％ タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰石、粘土質土壌 醸　造ステンレス発酵の後、瓶内2次発酵の工程を経て24?36カ月熟成。
提供温度5-6℃ 合うお料理アペリティフ、野菜の油炒め、中華料理、デザート ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブルゴーニュ・ド・ヴィーニュ・アンヴェール協同組合は30年以上前の1981年に設立されました。
現在35のワイナリーが参加しており、レ・ヴィニュロン・ド・マンセもその一つです。
創設者は技術的な事や葡萄栽培、醸造、販売に至るまでを全て1度に行う事は難しいと考えていました。
販売は販売会社任せ、葡萄畑仕事やカーブの仕事などのそれぞれの専門分野に集中出来るよう、ブルゴーニュ・ド・ヴィーニュ・アンヴェール協同組合の設立に至りました。
レ・ヴィニュロン・ド・マンセは マコネー地区の約80のワイン生産者が参画 1929年に設立されたレ・ヴィニュロン・ド・マンセはトゥールニュとソーヌ川から数キロの美しい田園地帯の中心部に位置しています。
ワイナリーのテロワールは、ブドウ園、牧草地、森が密集するマコネーの丘の開放的でなだらかな風景の上にあります。
現在、約80のワイン生産者の生産をグループ化しており、140ヘクタールのブドウ園が8つのコミューンに広がっています。
ワイナリーでは、シャルドネ、ピノノワール、アリゴテ、ガメイなど、ブルゴーニュのすべてのブドウ品種を栽培しています。
丁寧な作業で造られたワインは 非常に優れた品質で、国内外から高い評価 レ・ヴィニュロン・ド・マンセのカーヴには選択したブドウ園の区画からブドウを個別に醸造するための施設があります。
ブドウに負荷が掛からないよう丁寧にカーブまで運ばれ、優しく圧搾され、アルコール発酵の後壜詰め瓶内2次発酵の工程を経て最低13ヶ月〜36ヶ月の熟成期間を経てワインは造られます。
産地の特性を把握し、最大限に引き出したレ・ヴィニュロン・ド・マンセのワインは、非常に優れた品質で、国内外から高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION フレッシュで活気のある香り 繊細かつエレガントな味わいは 海の幸によく合う辛口のクレマン LES VIGNERONS DE MANCEY CREMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANC レ ヴィニュロン ド マンセ クレマン ド ブルゴーニュブラン ド ブラン ブルゴーニュ・ド・ヴィーニュ・アンヴェール協同組合は30年以上前、1981年に設立されました。
現在35のワイナリーが参加しており、レ・ヴィニュロン・ド・マンセもその一つです。
ドメーヌでの現地醸造、熟成、ボトリング。
葡萄畑の管理の仕方、醸造方法など、全てにこだわりを持って取り組んでおり、テロワールを尊重したワインが造られています。
産地の特性を把握し、最大限に引き出したワインは、非常に優れた品質で、国内外から高い評価を得ています。
Tasting Note 活きの良いワインで、フレッシュな香り。
繊細でデリケートな味わい。
泡は繊細で長続きしエレガント。
商品仕様・スペック 生産者レ ヴィニュロン・ド・マンセ 生産地フランス/ブルゴーニュ 品　種シャルドネ90％、アリゴテ10％ タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰石、粘土質土壌 醸　造ステンレス発酵の後、瓶内2次発酵の工程を経て18?24カ月熟成 提供温度5-6℃ 合うお料理アペリティフ、海の幸、デザート ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴァンジーニは1890年創業以来、代々家族で経営を行っている生産者です。
現在は亡きカルロ・ヴァンジーニ氏の後を引継いで、三人に子供たち、長男のアントニオ、長女のミケーラ、次男のピエールパウロがワイナリーを運営しています。
ワイナリーは北イタリア、ロンバルディア州の南にあるオルトレポ・パヴェーゼの標高約300?400m。
東西に延びる丘陵地帯で石灰質土壌のサンダミアーノ・アル・コッレ地域に27haの畑を所有しており、約7割の面積でピノ・ネロ種を栽培しています。
この地は充分な日照量と昼夜の寒暖差が大きいことからプドウの酸度が保たれ、香り豊かでバランスの取れたワインができます。
またピノ・ノワールの名醸地であるブルゴーニュの緯度と同じ45度線に位置し、ピノ・ネロの栽培地として非常に理想的な環境なのです。
エノロゴにフランチャコルタやトレンティーノで活躍するチェーザレフェッラーリ氏を起用。
「シャルマルンゴ方式」も用い、複雑な味わいとシャルマ方式の特徴であるフレッシュ感の両方を兼ね備えた味わい豊かなスプマンテを生産しています。
ITEM INFORMATION 複雑な味わいとフレッシュ感を兼ね備えた エレガントで秀逸な味わい 和食などとも相性の良い辛口スプマンテ Vanzini Pinot Nero Spumante Extra Dry ヴァンジーニピノ ネロ スプマンテ エクストラ ドライ ヴァンジーニは1890年創業以来、代々家族で経営を行っている生産者です。
北イタリア、ロンバルディア州のオルトレポ・パヴェーゼ、サン・ダミアーノ・アル コッレ地域でピノ・ネロ種を栽培。
サン・ダミアーノ・アル コッレ地域はブルゴーニュに比肩する隠れた名醸地と言われています。
ヴァンジーニは、長期間の醗酵方法『シャルマ・ルンゴ方式』も用いて9ヶ月間の二次醗酵を行い、複雑な味わいとシャルマ方式の特徴であるフレッシュ感の両方を兼ね備えた味わい豊かなスプマンテを生産しています。
Tasting Note 明るい麦わら色。
西洋ナシやリンゴを思わせる爽やかで穏やかな香りが立ち上ります。
味わいはピノ・ネロ種由来のエレガントさと辛口仕立ての旨みのある繊細かつ豊かな余韻が感じられます。
イタリア料理は勿論、寿司や和食とも相性の良さを魅せる懐の深さを持っています。
商品仕様・スペック 生産者ヴァンジーニ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種ピノ・ネロ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質・粘土質土壌 醸　造シャルマ・ルンゴ方式、9ヶ月間の二次醗酵、3ヶ月の瓶内熟成。
提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、イタリア料理、寿司、和食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴァル・ドッカは、ヴェネト州、そしてプロセッコを代表するワイナリー。
1952年創業の名門でありながら、2018年イタリア国内家庭用売上No.1（2018年IRIデータ）を誇ります。
602軒のぶどう農家で構成される協同組合によるワイナリー経営で、原料となるぶどうを丹精込めて育て上げています。
イタリアワインのDOCG格付けの区分の中でも、高級畑な位置付けられているカルティッツェから生み出されるプロセッコをはじめ、DOCG・DOC格付のプロセッコ、さらにデイリースパークリングワインまで、全てが自信作でありながら幅広い商品を発売しています。
2019年7月の第43回世界遺産委員会で、コネリアーノとヴァルドッビアーデネのプロセッコ栽培丘陵群(Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene)がイタリアで55番目の世界遺産に登録されました。
自然が織りなす厳しい丘陵と澄み切った水に恵まれたこの土地でつくられる、宝石のようなプロセッコはイタリアワインのDOCGにランク付けされています。
そして、そのヴァルドッビアーデネDOCGにおいて全体の10％弱の生産・販売量を有することからも同社の品質の高さが証明され、消費者からの信頼を勝ち取っています。
ITEM INFORMATION フローラルで芳香なブーケ エレガントで優しい酸味と 果実の甘味が絶妙なバランス VAL D&#39OCA Prosecco DOC Extra Dry Blue Millesimato ヴァル ドッカ プロセッコ DOC エクストラ ドライ ブルー ミレジマート プロセッコに使用されるぶどうは、グレーラ種が主体となっています。
爽やかで優しい酸味が特長です。
収穫されたぶどうはステンレスタンクで2次発酵させるシャルマ法を用いて、ゴールドの輝きを持ったプロセッコになります。
熟成期間が短く、ぶどうのフレッシュさ・繊細さ・優しい味わい。
酸味も優しいので、乾杯はもちろん、和食、その中でもシーフードによく合います。
Tasting Note フローラルで芳香なブーケ、そしてエレガントで優しい酸味と果実の甘味がバランスよく、口の中に広がります。
■DECANTER ASIA2016/銅賞 ■サクラアワード2017/銀賞 商品仕様・スペック 生産者ヴァル・ドッカ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種グレーラ種主体 テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、シュリンプカクテル、生牡蠣、魚介のマリネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ヴァル・ドッカは、ヴェネト州、そしてプロセッコを代表するワイナリー。
1952年創業の名門でありながら、2018年イタリア国内家庭用売上No.1（2018年IRIデータ）を誇ります。
602軒のぶどう農家で構成される協同組合によるワイナリー経営で、原料となるぶどうを丹精込めて育て上げています。
イタリアワインのDOCG格付けの区分の中でも、高級畑な位置付けられているカルティッツェから生み出されるプロセッコをはじめ、DOCG・DOC格付のプロセッコ、さらにデイリースパークリングワインまで、全てが自信作でありながら幅広い商品を発売しています。
2019年7月の第43回世界遺産委員会で、コネリアーノとヴァルドッビアーデネのプロセッコ栽培丘陵群(Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene)がイタリアで55番目の世界遺産に登録されました。
自然が織りなす厳しい丘陵と澄み切った水に恵まれたこの土地でつくられる、宝石のようなプロセッコはイタリアワインのDOCGにランク付けされています。
そして、そのヴァルドッビアーデネDOCGにおいて全体の10％弱の生産・販売量を有することからも同社の品質の高さが証明され、消費者からの信頼を勝ち取っています。
ITEM INFORMATION フローラルで芳香なブーケ エレガントで優しい酸味と 果実の甘味が絶妙なバランス VAL DOCA Prosecco DOC Extra Dry Blue Millesimato ヴァル ドッカ プロセッコ DOC エクストラ ドライ ブルー ミレジマート プロセッコに使用されるぶどうは、グレーラ種が主体となっています。
爽やかで優しい酸味が特長です。
収穫されたぶどうはステンレスタンクで2次発酵させるシャルマ法を用いて、ゴールドの輝きを持ったプロセッコになります。
熟成期間が短く、ぶどうのフレッシュさ・繊細さ・優しい味わい。
酸味も優しいので、乾杯はもちろん、和食、その中でもシーフードによく合います。
Tasting Note フローラルで芳香なブーケ、そしてエレガントで優しい酸味と果実の甘味がバランスよく、口の中に広がります。
■DECANTER ASIA2016/銅賞 ■サクラアワード2017/銀賞 商品仕様・スペック 生産者ヴァル・ドッカ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種グレーラ種主体 テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、シュリンプカクテル、生牡蠣、魚介のマリネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、チリ国内のスパークリングワイン市場でそのシェアを65％にまで伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。
ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。
チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。
フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。
バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリは、北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境。
世界のブドウ生産者の天敵である害虫“フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然に恵まれた、世界屈指のワイン産地です。
バルディビエソでは、このテロワールの概念も積極的に取り入れチリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。
ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
ITEM INFORMATION 繊細かつ上品な味わい 驚愕のグレートバリュー・スパークリング VALDIVIESOExtra Brut バルディビエソエクストラ ブリュット 繊細かつ上品な味わいながら、ほどよいボリューム感をもつこのスパークリングは、さっぱりとした魚料理やシーフード料理だけでなく、ホワイトソースを使ったクリーミーなお食事との相性も抜群です。
瓶内二次発酵方式、瓶内熟成24ヶ月。
Tasting Note グレーを帯びた淡いイエロー。
気泡はきめ細やか。
グレープフルーツなどの柑橘類や青りんごのコンポート、白い花や蜜蝋、ミネラルなどのほのかな香りが調和し爽やかな印象。
アタックは柔らかく、泡の刺激はなめらかさと爽やかさを与えている。
アフターもフレッシュ。
「カタドール・ワイン・アワード2012」銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者バルディビエソ 生産地チリ 品　種シャルドネ、ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、チリ国内のスパークリングワイン市場でそのシェアを65％にまで伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。
ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。
チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。
フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。
バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリは、北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境。
世界のブドウ生産者の天敵である害虫“フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然に恵まれた、世界屈指のワイン産地です。
バルディビエソでは、このテロワールの概念も積極的に取り入れチリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。
ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
ITEM INFORMATION シャルドネ由来の爽やかな柑橘アロマ 引き締まった酸が魅力の辛口 VALDIVIESOBrut バルディビエソブリュット シャルドネとピノ・ノワールを用いて造られたこの1本。
キリット冷やして飲みたい、美味しさです。
バルディビエソ社は、チリ鉱山の落盤事故の33名の救出劇の際、彼らの健闘と無事を祝い、スパークリング100本を贈ったのだとか。
彼らは生還の喜びをバルディビエソのスパークリングで実感したそうです。
Tasting Note シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマを持ち、キリッと引き締まった酸が魅力の辛口スパークリングワイン。
商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・バルディビエソ 生産地チリ 品　種シャルドネ、ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理●もつ鍋（もつ、ニラ）　●焼売　●餃子　●春巻き　●ナッツ　　　　　　　 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、チリ国内のスパークリングワイン市場でそのシェアを65％にまで伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。
ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。
チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。
フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。
バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリは、北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境。
世界のブドウ生産者の天敵である害虫“フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然に恵まれた、世界屈指のワイン産地です。
バルディビエソでは、このテロワールの概念も積極的に取り入れチリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。
ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
ITEM INFORMATION ピノ・ノワールをふんだんに使った ハイコスパなロゼ・スパークリング VALDIVIESOBrut Rose バルディビエソブリュット ロゼ ロング＆ベストセラーを誇る「ブリュット」の姉妹品。
ピノ・ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。
チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
引き締まった酸と細やかな泡を持つ上質なロゼ・スパークリング。
Tasting Note 美しいピンク色。
ごく軽いチェリーやイチゴのようなフレイバー。
クセがなく白ワインに近い味わい。
オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘果実の爽やかな甘酸っぱさに加え、キウイっぽいニュアンスもあり、果実味主体の大変飲みやすいロゼです。
「カタドール・ワイン・アワード2013」金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者バルディビエソ 生産地チリ 品　種ピノ・ノワール、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、チリ国内のスパークリングワイン市場でそのシェアを65％にまで伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。
ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。
チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。
フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。
バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリは、北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境。
世界のブドウ生産者の天敵である害虫“フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然に恵まれた、世界屈指のワイン産地です。
バルディビエソでは、このテロワールの概念も積極的に取り入れチリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。
ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
ITEM INFORMATION 長期熟成が魅せる本格的な味わい バルディビエソのフラグシップ・ボトル VALDIVIESOBlanc de Blanc バルディビエソブラン ド ブラン バルディビエソのフラッグシップ・スパークリング・ワイン。
バルディビエソ社は、チリ鉱山の落盤事故の33名の救出劇の際、彼らの健闘と無事を祝い、スパークリング100本を贈ったのだとか。
彼らは生還の喜びをバルディビエソのスパークリングで実感したそうです。
Tasting Note 複雑に重なりあうアロマと酵母香。
長期熟成が魅せる本格派の瓶内二次発酵スパークリング。
新鮮な柑橘果実の味わいとふくよかな熟成香が見事。
木目細やかな泡を持つ納得の泡。
商品仕様・スペック 生産者バルディビエソ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2018年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴァルドのワイン造りの歴史は1926年に遡ります。
元々は、プロセッコDOCGの本拠となっているヴァルドッビアーデネの企業家たちが、Società Anonima Vini Superiori（優れたワインを造る無名会社）を共同で立ち上げたのが始まりです。
1930年代に現オーナーのボッラ家がこのワイナリーを入手すると、ワインの品質が飛躍的に高まりました。
真摯にワイン造りを続け、1951年に社名をヴァルドに改名。
当時のオーナーであるセルジョ・ボッラ氏は、イタリア国内のみならず海外市場のマーケット拡大にも注力し、ヴァルドのプロセッコ、ひいては、ヴァルドッビアーデネ・プロセッコを世界中に紹介するという目標を掲げ邁進してきました。
現在は自社畑に加え、代々続く契約栽培農家からもブドウの供給を受け、地域に根差した生産体制を続けています。
ヴァルドでは創業以来、ステンレスタンクによる90日間にも及ぶ長期二次発酵を貫き、きめ細やかな泡立ちを実現。
また発酵期間中、タンク使用による適時な澱引きを繰り返すことにより、雑味のないクリアな口当たりに仕上げ、ヴァルドッビアーデネのテロワールを表現しているのです。
ITEM INFORMATION 持続性のある泡、果実と花の香り わずかにミネラルを感じる後味 調和がとれた心地よい辛口スパークリング VALDO Prosecco DOC Brut BIOLOGICO ヴァルド プロセッコ ブリュット ビオロジコ 標高80mの南向き斜面で栽培されたブドウを9月中旬に手摘みで収穫し、ソフトプレス後、18℃のステンレスタンクで一次発酵。
二次発酵はシャルマー法。
3ヶ月間タンクで静置、ボトリング後瓶内熟成します。
Tasting Note 緑色の反射を持つ麦わら色。
持続性のある泡、デリケートな果実と花の香りがあります。
調和がとれた心地よい辛口で、うまみがあり、後味にわずかにミネラルを感じます。
大きめのボウルのグラスで香りをお楽しみください。
■EU有機（オーガニック）認証 商品仕様・スペック 生産者ヴァルド 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml 土　壌石灰質、粘土質 醸　造3ヶ月間タンクで寝かせた後、ボトリングし瓶内熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒として。
魚料理、リゾット、寿司、刺身 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Gruppo Italiano Vini（G.I.V.）は、ワイン生産と販売・プロモーションにおいて、イタリアで最初の、そして世界でも最大規模を誇るワイナリーグループです。
ワイナリー数は全18ワイナリー。
メリーニ、カステッロモナチ、フォンタナカンディタなど大手のメーカーも所属しています。
小規模メーカー、大規模メーカー両者のアドバンテージを併せ持っているのが大きな特徴で、総生産量のうち約60％がドイツ、英国、米国、カナダ、フランス、日本などに輸出されています。
何世紀もワイン造りの伝統がある土地、イタリア半島のなかでも特にワイン造りに優れた土地、また、自社畑に囲まれた土地に、イタリア各地のグループワイナリーが点在しており、G.I.V.では、世界中にイタリアワインの価値を広め、高めることをミッションとして掲げています。
また、土壌の研究、実験にも投資を行い、さらなるクオリティを追求しています。
ITEM INFORMATION ブランチにピッタリなフリッツァンテ クリーミーな発泡感が爽やかなワイン Cantina D'autore Le Vacanze Chardonnay Frizzante カンティーナ ダウトーレ レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ イタリア最大のワイナリー・グループG.I.V.に属するカンティーナ・ダウトーレが100％シャルドネから造られたフリッツァンテ（イタリアの微発泡ワイン）です。
「レ・ヴァカンツェ」とは、「バカンス」の意味。
その名の通り爽やかな味わいが素晴らしい休暇を演出してくれます。
Tasting Note レ ヴァカンツェは、1?2.5気圧のフリッツァンテ(微発泡)。
強すぎず程良いクリーミーな発泡感が最高です。
前菜や魚料理との相性も抜群で、口の中をそのつどさっぱりとさせ、次のひとくちをさらに美味しくさせてくれます。
食前酒にも最適です。
商品仕様・スペック 生産者G.I.V（カンティーナ・ダウトーレ） 生産地イタリア/ヴェネト 品　種シャルドネ テイストやや辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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Gruppo Italiano Vini（G.I.V.）は、ワイン生産と販売・プロモーションにおいて、イタリアで最初の、そして世界でも最大規模を誇るワイナリーグループです。
ワイナリー数は全18ワイナリー。
メリーニ、カステッロモナチ、フォンタナカンディタなど大手のメーカーも所属しています。
小規模メーカー、大規模メーカー両者のアドバンテージを併せ持っているのが大きな特徴で、総生産量のうち約60％がドイツ、英国、米国、カナダ、フランス、日本などに輸出されています。
何世紀もワイン造りの伝統がある土地、イタリア半島のなかでも特にワイン造りに優れた土地、また、自社畑に囲まれた土地に、イタリア各地のグループワイナリーが点在しており、G.I.V.では、世界中にイタリアワインの価値を広め、高めることをミッションとして掲げています。
また、土壌の研究、実験にも投資を行い、さらなるクオリティを追求しています。
ITEM INFORMATION ブランチにピッタリなフリッツァンテ クリーミーな発泡感が爽やかなワイン Cantina D'autore Le Vacanze Chardonnay Frizzante カンティーナ ダウトーレ レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ イタリア最大のワイナリー・グループG.I.V.に属するカンティーナ・ダウトーレが100％シャルドネから造られたフリッツァンテ（イタリアの微発泡ワイン）です。
「レ・ヴァカンツェ」とは、「バカンス」の意味。
その名の通り爽やかな味わいが素晴らしい休暇を演出してくれます。
Tasting Note レ ヴァカンツェは、1?2.5気圧のフリッツァンテ(微発泡)。
強すぎず程良いクリーミーな発泡感が最高です。
前菜や魚料理との相性も抜群で、口の中をそのつどさっぱりとさせ、次のひとくちをさらに美味しくさせてくれます。
食前酒にも最適です。
商品仕様・スペック 生産者G.I.V（カンティーナ・ダウトーレ） 生産地イタリア/ヴェネト 品　種シャルドネ テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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わずか30ヘクタールばかりの畑で、長年”幻のぶどう”を栽培してきたピニョル家と、スペイン最高のメルローと言われるスーパースパニッシュ”カウス・ルビス”を擁するペネデスのトップワイナリー、カン・ラフォルス・デルス・カウスのエステーベ家。
両家が手を結び、栽培・醸造を一貫させた相乗効果として、従来のカヴァとは次元が異なる真のテロワール・カバが誕生しました。
これが『1+1=3』（ウ メス ウ ファン トレス）“1+1=2”ではなく“3”になるという探究です。
「栽培に、ノウハウとかはありません。
すべてを完璧にやるだけ」「この世のものではないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、1日4時間睡眠でほとんど栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
ITEM INFORMATION 素晴らしく華やかでフローラル フルーツ感満タンの爽快な辛口 U mes U fan TresBrut Nature ウメス ウ ファン トレスブルット ナトゥーレ 「ナトゥーレ」とは「ナチュラル」のことで、シャンパン製法で言うところの「ノン・ドゼ」に当たります。
スパークリングワインの甘口辛口を左右する「補糖」と呼ばれるドサージュ作業を全く行わず『自然のまま』に瓶詰めされた極辛口タイプです。
「ナトゥーレ」は補糖を行わなくても糖分が1.5g/lあり、ブドウの自然な甘みが優しく感じられます。
Tasting Note 素晴らしく華やかなフローラル。
フルーツ満タンの爽快な辛口スパークリング。
商品仕様・スペック 生産者ウ・メス・ウ・ファン・トレス 生産地スペイン/カタルーニャ 品　種パレリャーダ40％チャレッロ32％、マカベオ28％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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わずか30ヘクタールばかりの畑で、長年”幻のぶどう”を栽培してきたピニョル家と、スペイン最高のメルローと言われるスーパースパニッシュ”カウス・ルビス”を擁するペネデスのトップワイナリー、カン・ラフォルス・デルス・カウスのエステーベ家。
両家が手を結び、栽培・醸造を一貫させた相乗効果として、従来のカヴァとは次元が異なる真のテロワール・カバが誕生しました。
これが『1+1=3』（ウ メス ウ ファン トレス）“1+1=2”ではなく“3”になるという探究です。
「栽培に、ノウハウとかはありません。
すべてを完璧にやるだけ」「この世のものではないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、1日4時間睡眠でほとんど栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
ITEM INFORMATION 素晴らしいコストパフォーマンスと絶賛! 雑誌でも注目された家飲み最適カヴァ U mes U fan TresBrut ウ メス ウ ファン トレスブルット その味や品質に対するコストパフォーマンスの高さにも定評があり、ワイン評論家のロバート・パーカー氏からは89点、「インターナショナル・ワイン・セラー誌」のステファン・タンザー氏からも88点と高評価を得ています。
日本でも「dancyu」「一個人」「an an」といった人気雑誌の特集で取り上げられ、人気を集めたスパークリングワインです。
Tasting Note きめ細かな泡立ちによるシルキーな舌触りとともに、いきいきとした柑橘系の香りが広がります。
リンゴやナツメグ、ミネラル、ナッツにハチミツなどが混じった複雑味のあるアロマが長く続き、フルーティーな余韻。
軽やかな口当たりで、どんなお料理にも合わせやすく、まさに普段の家飲みに最適です。
商品仕様・スペック 生産者ウ・メス・ウ・ファン・トレス 生産地スペイン/カタルーニャ 品　種チャレッロ45％パレリャーダ30％、マカベオ25％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION 洗練されたアロマと調和のとれた 心地よい味わいが魅力的なプロセッコ TORRESELLAPROSECCO EXTRA DRY トッレゼッラプロセッコ エクストラ ドライ ブドウの個性を存分に表現した高い品質を誇るワイン生産者として認められるトッレゼッラの手掛けたプロセッコ。
プロセッコ・エクストラ・ドライは、DOCプロセッコエリアのグレーラ種を使用して造られます。
醗酵は14?16℃に温度管理をして、18?20日間行われます。
Tasting Note 優しい麦わらイエロー。
洗練されたアロマと調和の取れた心地よい味わいが魅力的なエクストラドライ。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ ヴェネト 品　種グレーラ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造14?16℃に温度管理して18?20日間醗酵。
提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION シトラスや赤い実のアロマを伴う 華やかなブーケとフレッシュな口当たり 魅力的な凝縮感のある味わい TORRESELLA PROSECCO DOC ROSE BRUT MILLESIMATE トッレゼッラプロセッコ ロゼ ブリュット ミレッジマート ブドウの個性を存分に表現した高い品質を誇るワイン生産者として認められるトッレゼッラの手掛けたプロセッコ・ロゼ。
Tasting Note 上品な淡いピンク色。
シトラスや赤い実のアロマを伴う華やかなブーケ。
フレッシュな口当たり。
魅力的な凝縮感のある味わいが、生き生きした泡によりライトな飲みやすさにつながる。
繊細なアロマを伴う心地よいフィニッシュ。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種グレーラ、ピノ・ネロ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理食前酒、イタリアの伝統的な前菜、野菜や魚ベースのお料理、スパイシーなアジア料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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Jacques Selosse Exquise Sec チェリーの香りが漂う愛らしいアロマティックなシャンパーニュ。
丸くジューシーで、密に織り込まれた味わいは、甘いチェリーのフレーバーがあり、芳醇かつエレガント。
没入的なフィニッシュを備える非常に複雑なセックです。
生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名エクスキューズ セックExquiseヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2020 - 2040The NV Exquise Sec is a Blanc de Blancs sourced in Avize and Cramant and assembles the vintages 2009, 2010 and 2011. Bottled in July 2012 and disgorged in October 2017 with a dosage of 24 grams per liter, this is a lovely, aromatic Champagne with cherry notes on the nose. Round and juicy on the densely woven palate, with sweet cherry flavors, this is a very aromatic, elegant, very well structured and complex Sec with an immersive finish. Tasted at the domaine in April 2018.(238, The Wine Advocate 1st Sep 2018) 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。
セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。
ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。
一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。
有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。
彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。
総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。
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ベッカヴェント・スプマンテ・キュヴェ・ブリュットは、エミリア・ロマーニャ州で最大規模の生産者協同組合が手掛ける、品質と価格のバランスに優れたスパークリング・ワインです。
クセがなく、キレのある後味で、お刺身やお寿司の他にも、牡蠣のフライや天ぷら、お鍋、煮物といった普段のお料理にもよく合います。
ITEM INFORMATION クセがなく、キレのある後味で お刺身やお寿司、天ぷらの他 普段のお料理にもよく合うスプマンテ BECAVENTO VINO SPUMANTE Brut ベッカヴェント スプマンテ キュヴェ ブリュット 厳選した貴重な白ブドウで造る優秀なスパークリング・ワイン。
Tasting Note 抜栓すると素晴らしい気泡が立ち上がり、花の香りが広がります。
クセがなく、ほんのりと果実味の甘みが鼻に抜けていく余韻、キレのある後味。
商品仕様・スペック 生産者ベッカヴェント 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ 品　種トレッビアーノ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 合うお料理お刺身やお寿司の他にも、牡蠣のフライや天ぷら、お鍋、煮物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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躍動感溢れるハーモニー 2012年はワイン醸造家にとって天候の矛盾に悩まされる一年でしたが、数々の課題を克服し素晴らしいヴィンテージが誕生しました。
気候の力強さと寛大さによって、驚くほど多様性に満ちた素晴らしい香りの風景を形作りました。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2012のアッサンブラージュは強烈さ、秘められた緊張、極度のコントラストを内包したユニークな構造で、コントロールされたエネルギーのリズムに共鳴しつつ酸味と苦味が見事に表現されています。
これこそはじけるハーモニーなのです。
（公式サイトより）洋梨、柑橘類のコンフィ、バタートースト、ヨード、ナッツの複雑なブーケ。
フルボディでリッチかつ筋肉質、柔らかいムースと塩気のある余韻を備えた力強いシャンパーニュです。
生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2022 - 2042The 2012 Dom Pérignon is developing very nicely on cork, exhibiting a complex bouquet of pear, confit citrus fruits, honeycomb, buttered toast, iodine and nuts framed by a deft touch of youthful reduction. Full-bodied, rich and muscular, with a layered core of fruit and a pillowy mousse, it's a vinous, vibrant Champagne that concludes with a saline finish.(Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate, 1st Sep 2022) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。
メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。
各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。
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ヴィニェディレオは、エマヌエーレとジャンフィリッポの兄弟が2000年に立ち上げたブランドで、トレ・カステッリは、彼らの父レオナルドが1990年にマルケ州スタッフォロ村に設立したワイナリーです。
この辺りは昔からヴェルディッキオの栽培が行われてきた歴史ある地域。
畑は斜面で非常に風通しが良く、砂と石灰岩の土壌で昼夜の気温差も大きく、ブドウの育成に最適です。
収穫には、クリーンなモスト（ぶどう果汁）を手に入れるため、気温の低い夜間に最も良いタイミングで素早く収穫できるよう機械摘みを導入。
プレスの工程も窒素を使って酸化を防いでいます。
昼間に収穫されたモストは黒ずんでしまうため、ワインの品質の高さの80%は、このナイトハ―ヴェストによるものと考えています。
また「畑にも人間と同じく個性がある」との考えから、畑ごとや区画ごとに細かくワインを仕込めるよう、中を3段に分けたステンレス発酵タンクを特注。
ブレンドとテイスティングの作業は毎回兄弟だけで行うなど、徹底した品質重視のワイン造りを行っています。
ITEM INFORMATION 熟した白い果実のアロマ、心地よい酸 ヘーゼルナッツの香ばしい余韻が続く ヴェルディッキオ100%の珍しいスプマンテ VIGNEDILEOVINO SUPUMANTE Brut Verdicchio ヴィニェディレオヴィーノ スプマンテ ブリュット ヴェルディッキオ ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット・ヴェルディッキオは、珍しいヴェルディッキオ100％のスプマンテです。
スパークリングワインに使うブドウは高い酸が必要なため、通常よりも15日から20日ほど早く収穫しています。
大きな密閉耐圧タンク内で二次発酵をさせるシャルマ方式を採用し、きめ細かく持続性のある泡が立ち上がるスプマンテに仕上げています。
熟成は6ヶ月間行っています。
Tasting Note 輝きのある麦わら色。
熟した白い果実のアロマ。
非常にフレッシュな口当たりでバランスがとれており、きりっとした心地よい酸が感じられる味わい。
ヘーゼルナッツを想わせる香ばしく心地のよい余韻が続くスプマンテです。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニェディレオ（トレ・カステッリ） 生産地イタリア/マルケ 品　種ヴェルディッキオ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造シャルマ方式、6ヶ月熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ヴィニェディレオは、エマヌエーレとジャンフィリッポの兄弟が2000年に立ち上げたブランドで、トレ・カステッリは、彼らの父レオナルドが1990年にマルケ州スタッフォロ村に設立したワイナリーです。
この辺りは昔からヴェルディッキオの栽培が行われてきた歴史ある地域。
畑は斜面で非常に風通しが良く、砂と石灰岩の土壌で昼夜の気温差も大きく、ブドウの育成に最適です。
収穫には、クリーンなモスト（ぶどう果汁）を手に入れるため、気温の低い夜間に最も良いタイミングで素早く収穫できるよう機械摘みを導入。
プレスの工程も窒素を使って酸化を防いでいます。
昼間に収穫されたモストは黒ずんでしまうため、ワインの品質の高さの80%は、このナイトハ―ヴェストによるものと考えています。
また「畑にも人間と同じく個性がある」との考えから、畑ごとや区画ごとに細かくワインを仕込めるよう、中を3段に分けたステンレス発酵タンクを特注。
ブレンドとテイスティングの作業は毎回兄弟だけで行うなど、徹底した品質重視のワイン造りを行っています。
ITEM INFORMATION 熟した白い果実のアロマ、心地よい酸 ヘーゼルナッツの香ばしい余韻が続く ヴェルディッキオ100%の珍しいスプマンテ VIGNEDILEOVINO SUPUMANTE Brut Verdicchio ヴィニェディレオヴィーノ スプマンテ ブリュット ヴェルディッキオ ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット・ヴェルディッキオは、珍しいヴェルディッキオ100％のスプマンテです。
スパークリングワインに使うブドウは高い酸が必要なため、通常よりも15日から20日ほど早く収穫しています。
大きな密閉耐圧タンク内で二次発酵をさせるシャルマ方式を採用し、きめ細かく持続性のある泡が立ち上がるスプマンテに仕上げています。
熟成は6ヶ月間行っています。
Tasting Note 輝きのある麦わら色。
熟した白い果実のアロマ。
非常にフレッシュな口当たりでバランスがとれており、きりっとした心地よい酸が感じられる味わい。
ヘーゼルナッツを想わせる香ばしく心地のよい余韻が続くスプマンテです。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニェディレオ（トレ・カステッリ） 生産地イタリア/マルケ 品　種ヴェルディッキオ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造シャルマ方式、6ヶ月熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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